Как укрыть голубику на зиму в подмосковье: Садовая голубика посадка и уход в Подмосковье.

Садовая голубика посадка и уход в Подмосковье.

Климат Подмосковья идеально подходит для выращивания голубики. Но садоводу лучше знать, как правильно ухаживать за данной культурой.

Ягоды голубики выращивают как продукт питания или для приготовления лекарственных средств. Она улучшает обмен веществ, регулирует работу сердечно-сосудистой системы, благотворно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта.

 

 

Лучшие сорта для климатической зоны Подмосковья

На практике доказано, что для климатической зоны Подмосковья подходят ранние и средние сорта, имеющие короткий вегетационный период, устойчивые к перепадам температур и заморозкам. Рассмотрим некоторые сорта наиболее подходящие для Подмосковья.

 

 

Дюк

Относится к наиболее морозоустойчивым сортам. Кусты характеризуются как сильнорослые и прямостоячие. Для сорта характерна высокая урожайность и стабильность плодоношения.

Саженцы сорта Дюк в нашем Садовом центре

Вызревает в ранний срок.

Полностью вызревшие ягоды среднего или крупного размера, без склонности к измельчанию.Вызревание происходит дружно, сбор проводится в 2-3 приема. 

Поверхность ягоды светло-голубая, с небольшим по размерам околоцветником. Мякоть ягоды приятная, сладко-кисловатая, с незначительной терпкостью, которая может усиливаться в процессе хранения урожая. Ягоды с сухим отрывом, что позволяет осуществлять механизированную уборку урожая.

Блюкроп

Сорт выведен в США в начале 20 века, в Россию завезен в 1953 году. Блюкроп относят к среднеспелому сорту, который вступает в пору плодоношения в последней декаде июля. Хорошо переносит засуху и заморозки, устойчив к болезням. Высота растений достигает 150-190 см, размер ягод – до 20мм. Урожайность составляет до 9 кг ягод с одного растения.

Выбрать саженцы голубики сорта Блюкроп

В период сортоиспытания хорошо перенес температуру -25 градусов, а отдельные растения выдерживали отрицательные температуры до -34.

 

Данный сорт имеет десертное направление, ягоды обладают нежным ароматом и сладким, насыщенным вкусом с содержанием 13% сахара.

 

Патриот

Сорт имеет американские корни, выведен в 1976 году. Это наиболее популярный сорт среди садоводов. В Московской области в пору плодоношения вступает во второй декаде июля и относится к раннеспелым сортам. Ягоды имеют матово-синий окрас до 12-15 мм в диаметре. Ягоды хорошо переносят транспортировку.

Купить саженцы сорта Патриот

Высота кустов достигает 180 см и имеет слабоветвистые побеги. Сорт имеет повышенную устойчивость к корневым гнилям, фитофторозу и раку стебля. Патриот хорошо переносит морозы до -40 градусов. Урожайность до 7 кг с одного растения, а отдельные кусты дают до 9 кг ягод.

 

 

Нортленд

 

Родина данного сорта – США штат Мичеган. Нортленд относится к низкорослым сортам, высота растений достигает 120 см с прямыми, раскидистыми побегами. Ягоды созревают в середине июля, достигают 16 мм в диаметре. Одно растение дает до 4,5 кг ягод, а отдельные экземпляры до 8. Относится к морозостойким сортам, но слабо переносит засуху.

 

Нортблю

 

Данный сорт выведен в Америке и относится к среднеранним гибридам. Растения этого сорта отличаются способностью переносить низкие температуры – до -35 градусов. Стебли голубики способны вырастать до 0,8 м в высоту.

 

Ягоды созревают в конце июля, имеют отличные вкусовые качества и аромат. Плоды крупные до 3 г, имеют синий окрас, мякоть плотная, сладкая с кислинкой.

 

Посадка голубики

 

Саженцы голубики необходимо высаживать на хорошо освещенных участках, которые имеют, кислую реакцию почвы. Если почва не обладает кислотностью от 3,5 до 5 ее нужно подкислить. Для этого грунт поливают раствором лимонной кислоты (2 ч. л. на 8 л воды), или 9% раствором уксуса (100 мл на 10 л воды).

 

Грунт должен быть перекопан и освобожден от камней и сорняков. Участок должен быть защищен от ветра, голубику рекомендуют высаживать возле заборов и хозяйственных строений.

 

Лучше всего приобретать саженцы в контейнерах и длинной черенков не менее 50 см. Такие саженцы имеют лучшую приживаемость. Высаживать голубики можно в лунки, траншеи или гребни. Независимо от способа перед посадкой саженцев нужно приготовить специальный субстрат, которым будут заполняться траншеи или лунки.

 

Для приготовления субстрата необходим торф и песок в равных соотношениях. На одно ведро смеси добавляется по 50 г хвойных опилок, измельченной хвои и суперфосфата.

На подготовленном участке необходимо сделать заданное количество лунок при этом, учитывая, что низкорослые сорта высаживаются 50 см в ряду и 150 см между рядами. Среднерослые высаживаются 100 см в ряду и 200 см в междурядье и высокорослые 150 см в ряду и 300 см между рядами.

 

Лунки копаются глубиной 40-45 см, на дно которых выкладывается ранее приготовленный субстрат, саженец вынимают из контейнера, и аккуратно расправляя корни, сажают в грунт. Оставшееся пространство лунки или траншеи заполняют послойно субстратом и обычной землей. После чего слегка притрамбовывают и обильно поливают, после чего саженцы голубики необходимо мульчировать – засыпать на 3-5 см опилками хвойных пород или кислым торфом.

 

Существует также осенняя посадка. При таком методе существует опасность поражения молодых саженцев заморозками, поэтому осенью высаживают голубику лишь в том случае, когда точно известно, что зима будет мягкой и снежной.

 

 

 

Уход за голубикой в Подмосковье

 

Правильный уход, своевременные подкормки и регулярный полив благоприятно сказываются на росте и плодоношении голубики.

 

Очень важно не допускать пересыхания грунта в период формирования почек и плодоношения. Корни голубики залегают на глубине до 30 см, поэтому этот слой почвы должен быть всегда влажен. Поливают голубику из расчета 2 ведра воды на 1 кв. м. участка.

 

После высадки саженцев в открытый грунт, полив в зависимости от погодных условий производят утром и вечером. По истечению 3 недель постепенно снижают частоту поливов, доводя до 2-3 раз в неделю. В периоды зноя и засухи необходимо орошать растение полностью.

 

Приведенный режим полива является ориентировочным и самостоятельно регулируется по желанию садовода. Частота полива во многом зависит от состояния грунта и растения. Также необходимо следить, чтобы вода не застаивалась в дренаже. Это может привести к загниванию корней и гибели растений.

 

Для хорошего роста и развития саженцу необходима воздушная почва, поэтому по мере просыхания необходимо рыхлить корку почвы и удалять сорняки. После рыхления и полива почву мульчируют хвойными опилками или соломой. Оптимальный слой мульчи 5-15см. Эта процедура уменьшает испарение влаги из почвы.

 

Своевременные подкормки это залог стабильного урожая, поэтому голубику 3 раза в год подкармливают. Первую подкормку делают весной до начала набухания почек. Под каждое растение вносят по 30 г нитрофоски, 20 г калийной соли и 20 г серы, все ингредиенты перемешиваются с грунтом.

 

Вторая подкормка производится в середине или конце мая. Под каждое растение необходимо внести 25 -30 г азофоски. Осенью необходимо внести фосфорно-калийные удобрения из расчета 50-60 г на одно растение.

 

После внесения удобрений их необходимо перемешать с грунтом и обильно полить. Также нужно помнить, что внесение органических удобрений крайне неблагоприятно сказывается на росте и развитии голубики.

При достижении растениями возраста в 2-3 года их необходимо обрезать. Главная цель обрезки состоит в удалении двухлетних веток, которые уже отплодоносили, также необходимо прорежать и удалять поломанные и больные ветки.

 

По достижению растением возраста 5-6 лет проводят вторую обрезку, формируя при этом крону куста.

 

По рекомендациям специалистов голубику нужно обрезать два раза в год. Осенью делается предварительная обрезка. Удаляются поломанные, больные и невызревшие ветви. Также необходимо прищипывать сильно растущие однолетние побеги. Этот прием способствует скорейшему вызреванию побегов.

 

Весной в середине апреля проводят основную обрезку, которая заключается в удалении поломанных и подмерзлых черенков. Также удаляются прошлогодние отплодоносившие черенки.

 

Защита от вредителей и болезней

 

Любые растения голубики, независимо от сорта подвержены грибковым, бактериальным или вирусным заболеваниям. Самыми распространёнными являются:

• Рак стебля – первым признаком поражения является возникновение красных пятен на листьях кустарника, которые увеличиваются и становятся коричневого цвета. Стебли покрываются язвами и отмирают. Необходимо постоянно обрезать и уничтожать пораженные побеги. Также необходимо обрабатывать кроны кустарников фунгицидными препаратами «Фундазолом» и «Топсином». Необходимо провести 3 обработки через каждые 7 дней до цветения. Потом провести еще 3 обработки после окончания вегетационного периода и сбора урожая.
• Серая гниль – поражает растения, которые находятся в местах избыточной влажности.
  Зеленые части пораженных растений приобретает сперва бурый или красный оттенок через некоторое время становятся серыми и отмирают. Необходима своевременная обрезка и устройство дренажа, также нужно обрабатывать стебли препаратом «Эурапен».
• Монилиоз. Если у растения поникшие листья это явный признак монилиоза. В случае такого заболевания помогает «Топаз». Раствором этого препарата необходимо обрабатывать стебли голубики.
• Физалоспороз. Это заболевание поражает молодые черенки растений. Болезнь особенно прогрессирует в конце лета или начале осени. Черенки покрываются красными набухшими пятнами. Единственный способ борьбы это удаление и уничтожение больных побегов.
• Гниль плодов или антракноз. Это грибковое заболевание, которое поражает листья с плодами голубики. Пораженные части растений увядают, затем начинают загнивать, а на их поверхности образовываются оранжевые споры. Борются с грибковыми заболеваниями с помощью фунгицидов. Лучше всего себя зарекомендовали «Топсин» и «Эупарен». Каждую осень и весну необходимо проводить профилактические обработки препаратом «Роврал» или бордоской смесью.

 

Это основные заболевания голубики и они излечиваются с помощью своевременных обработок растений фунгицидными препаратами. Из вредителей голубику чаще всего атакуют: почковый клещ, тля и цветоед. В качестве борьбы используют инсектициды, раствором которых опрыскивают пораженные растения.

 

Подготовка голубики к зиме в условиях Подмосковья

В снежные зимы растения голубики легко выдерживаю 25 градусов мороза, однако, в бесснежные ветреные зимы она может подмерзнуть. Чтобы избежать подобных случаев растения подвергают дополнительному утеплению. Для этого ставятся металлические дуги вдоль рядов, и на них накидывается мешковина или другой нетканый материал.

 

К зимним мероприятиям также относят обрезку и мульчирование почвы.

 

Существуют также факторы, которые влияют на зимостойкость голубики. В первую очередь это кислотность почвы и его сдвиг в любую сторону от 3. 5 до 5 влечет за собой резкое падения морозоустойчивости культуры из-за угнетения растений и замедленного развития.

 

Поздняя осенняя или ранняя весенняя существенно снижают зимостойкость голубики. Обрезку в Подмосковье желательно начинать проводить в середине апреля до распускания почек.

 

Плавильные подкормки оказывают значительное влияние на морозоустойчивость голубики. Например, переизбыток азота может сильно снизить стойкость к морозам. Поэтому азотные удобрения применяют до середины июля, чтобы исключить обильный рост молодых побегов осенью.

 

Размножение голубики

Существует 2 типа размножения голубики, это половое, с помощью семян. Второй тип – вегетативное, когда размножение происходит частями растения. Размножение семенами применяют селекционеры для выведения новых сортов. Этот тип размножения может занять несколько лет, поэтому в домашних условиях половое размножение голубики применяют редко.

 

При выращивании из семян берут спелую ягоду, которая полностью соответствует сортовым признакам и не имеет признаков заболеваний. Ягоду высушивают и извлекают семена. Их хранят до весны. В середине апреля семена высевают в грунт на глубину не более 15 мм. Регулярно поливают и мульчируют. Саженцы голубики, начиная со второго года жизни можно регулярно подкармливать.

Вегетативные способы размножения голубики пользуются популярностью, один из них это размножение отводками. Для получения саженцев необходимо в начале лета на кусте голубики выбирать гибкие и сильные ветки, затем прокапывать канавки глубиной 5-10 см. Ветки голубики укладываются в канавки и прикрепляются шпильками. Стебли для лучшего корнеобразования процарапать вдоль чем-нибудь острым. Потом ветви прикапывают и держат грунт все лето влажным. Следующей весной можно выкапывать ветки и разрезать их на саженцы.

Другим отличным способом вегетативного размножения голубики – размножение черенками. Для этого приблизительно с 20 июня по 10 июля нарезают однолетние неодревесневевшие черенки, затем разрезают на черенки с 2-3 междоузлиями. В черенке оставляют только два верхних листа укороченных наполовину все остальные листья полностью удаляют. Перед высадкой в грунт саженцы рекомендовано замачивать в растворе корнеобразующих препаратов.

 

Еще один из способов это размножение одревесневшими черенками. Для этого заготавливают черенки с декабря по март. Необходимый размер черенков – 12-15 см. Черенки связывают в пучки и хранят до весны в погребе или холодильнике. Перед посадкой черенки на сутки погружают в раствор который способствует корнеобразованию.

Далее высаживать черенки необходимо в контейнеры с расстоянием 5 см в ряду и 10 см между рядами. Укоренение голубики происходит только при высокой влажности и температуре, поэтому контейнеры помещают в тепличку. Когда растения укоренятся и окрепнут, пленку на парнике снимают. Осенью, за 30-35 дней до наступления заморозков готовые растения голубики высаживаются на постоянное место.  

 

 

 

Частые вопросы о выращивании голубики в Подмосковье:

 

Когда цветет голубика садовая в Подмосковье?

В Подмосковном климате голубика зацветает в конце мая. Бутоны соцветий белые или бледно-розовые.

 

Когда созревает голубика в Подмосковье?

Ягоды голубики в Подмосковье начинают поспевать к средине июля, и сбор урожая продолжается 3-4 недели, бывают годы, когда сбор урожая идет до самых морозов. Несмотря на компактные формы растения голубики достаточно урожайны. С одного куста нередко снимают до 5-6 кг ягод.

 

Нужно ли укрывать голубику на зиму в Подмосковье?

Голубика является зимостойким растением – выдерживает морозы более 25 градусов, а отдельные экземпляры до -35 градусов. Эти характеристики отлично подходят Подмосковному климату, однако в периоды холодных и бесснежных зим кусты голубики могут подмерзнуть.

В эти периоды ветки голубики необходимо укрывать. Для этого устанавливаются металлические дуги поверх растений, и расстилается мешковина. Мешковину рекомендуют прикрыть хвойными ветками и притрусить снегом.

 

Когда сажать голубику в Подмосковье?

Высаживают голубику в Подмосковье весной или осенью, однако весной более предпочтительней, так как минимален риск поражения растений заморозкам. Начинать высаживать можно в середине апреля, когда окружающий воздух прогреется до 12-16 градусов.

 

Какая кислотность почвы нужна для голубики?

Голубика хорошо растет на участках с кислой почвой. Реакция должна быть 3.5 – 5 pH. Однако не все почвы в Подмосковье обладают такой реакцией. Если pH ниже, почву необходимо довести до соответствующего уровня. Для этого готовят раствор из 100 г уксуса на 10 л воды или поливают раствором лимонной кислоты 2 ч. л на 8 литров воды.

 

Как часто подкислять голубику?

Почву на участках где растет голубика рекомендовано подкислять 1 раз в 3-4 года.

 

Можно ли подкислять почву для голубики электролитом?

В случае недостаточно кислой почвы ее можно подкислить электролитом. Раствор 1мл электролита разведенный в 1л воды поменяет кислотность грунта с 7 до 5.

 

Выращивание ягод голубики в условиях Подмосковья дело не из легких. Это дело требует постоянного внимания к растениям. Только все соблюдения правил ухода, подкормок и обрезки приведут к стабильному и богатому урожаю.

 

  

Голубика посадка и уход в открытом грунте в подмосковье

Голубика – ягода невероятно полезная, благодаря своему богатому составу, она приобрела огромную популярность среди приверженцев здорового питания. Долгое время голубика считалась северной экзотикой, но благодаря работе селекционеров, которые вывели садовые сорта растения, эту ягоду теперь может выращивать на своем участке каждый. Для этого необходимо рассмотреть особенности садовой голубики, правила посадки и ухода, а также наиболее подходящие для выращивания в Подмосковье сорта.

Чем садовая голубика отличается от своей дикой родственницы?

Голубика диких сортов растет только в северном полушарии, ее можно встретить в Исландии, Великобритании, Северной Америке и в северных и дальневосточных регионах России.  Растение очень неприхотливо, и в природе предпочитает расти в болотистой местности. Легко выдерживает низкие температуры, поэтому прекрасно чувствует себя даже в тундре.

Неприхотливость и морозоустойчивость унаследовала и садовая голубика. Кроме того, некоторые характеристики растения селекционерами были улучшены:

1. Побеги стали более высокими (70 см вместо 25-30 см), а количество ягод на одном стебле увеличилось, что положительно сказалось на урожайности растения. Она достигает 12 кг с куста.
2. Домашние ягоды крупные и мясистые, в природе такого не встретишь.
3. Плодоносить садовые сорта начинают уже на 2-3 год, дикая же разновидность дает плоды только на 15 год жизни.
4. Выведенные сорта отличаются устойчивостью к вредителям и болезням.

Но кое в чем садовое растение уступает своему прародителю:

1. Полезность плодов. Ягода, выросшая в природных условиях, всегда будет содержать большее количество витаминов, чем домашняя.
2. Продолжительность жизни. Куст дикой голубики плодоносит более 50 лет, садовая же таким долгожительством похвастаться не может. Домашнее растение необходимо каждые 6 лет пересаживать с нарезкой новых черенков, иначе урожайность резко упадет и плоды помельчают.

В любом случае посадка голубики у себя в саду – мероприятие выгодное, особенно если учесть рыночную стоимость свежих ягод. Да и в уходе растение абсолютно некапризно.

Посадка садовой голубики весной и осенью

Успешность посадки зависит, прежде всего, от правильно выбранного места. Где сажать данное растение? Голубике нужно выбрать участок с хорошей освещенностью и защитой от ветра.

Многие садоводы ошибочно считают, что раз дикая ягода растет на болотах, то и в саду для растения нужно выбрать самое влажное и затененное место, например, под деревом. Но в таких условиях домашняя голубика если и не погибнет, то хорошего урожая точно не даст.

Обязательно проверьте уровень кислотности почвы. Растению требуется кислый грунт с показателями рН 3,5-4,5. Если ваша почва не отвечает требованиям, ее можно подкислить. Для этого подойдет коллоидная сера или аккумуляторный электролит (только серная кислота). 1 мл электролита, разбавленный в 1 л воды, понижает рН почвы на 2 балла.

Еще один важный момент – участок должен быть отдохнувшим, то есть в течение последних нескольких лет на нем не должно было что-либо выращиваться.

Для посадки подходит, как весна, так и осень. Но весенняя посадка предпочтительней, так как позволяет растению достаточно окрепнуть к зиме.

При высаживании голубики весной, нужно успеть сделать это до набухания почек. Для Подмосковья это середина апреля. Саженец лучше приобрести в горшке, его корневая система будет более жизнеспособна. До посадки горшок поместите в емкость с водой на 30 минут, после чего достаньте молодое растение, расправьте корешки и аккуратно очистите их от земли.

Посадка садовой голубики

Сама процедура посадки заключается в следующем:

1. Выкопайте яму 50 см глубиной. При посадке сразу нескольких растений, между лунками необходимо делать расстояние 50 см для сортов низкорослых и 1 метр для высокорослых.
2. Дно ямки взрыхлите и уложите туда торфяник, перемешанный с опилками и хвоей. Затем внесите серу в количестве 50 г и еще раз все тщательно смешайте. Таким образом, будут созданы идеальные кислые условия, в которых голубика будет активно развиваться.
3. Установите в лунку саженец, расправьте ему корешки и засыпьте грунтом.
4. Обильно полейте и мульчируйте с помощью хвойных опилок.

В дельнейшем саженцам требуется полив раз в 2 недели. При этом воду необходимо обогащать лимонной кислотой или яблочным уксусом (20 г на 5 л воды).

Если вы все же решили высадить растение осенью, то сделать это нужно за месяц до устойчивых холодов, то есть в течение октября. Технология осенней посадки включает все те же действия, только в конце еще требуется обрезка годовалого саженца. Секатором удалите слабые веточки, а крепкие укоротите в два раза.

Если вы приобрели двухлетний саженец, обрезку после посадки ему проводить не нужно.

При соблюдении всех условий, голубика быстро разрастется и уже нас следующий год порадует вас первым небольшим урожаем. А чтобы в дальнейшем урожайность достигла высокого уровня, растению необходимо обеспечить правильный уход.

Уход за взрослым растением, особенности выращивания

Уход за голубикой включает в себя стандартные процедуры.

Полив

Он необходим раз в 2 недели, даже если погода дождливая. А в жаркий засушливый период растение нужно увлажнять 2 раза в день – утром и вечером, когда солнечные лучи не слишком обжигающие. Норма воды – 1 ведро на куст.

Рыхление почвы

Его необходимо сделать несколько раз за сезон. При этом нужно учитывать, что корневая система голубики располагается близко к поверхности, около 20 см. Поэтому не стоит проникать в землю глубже, чем на 10 см.

Прополка

Сорняки мешают корневой системе получить питание в необходимом объеме, избавляйтесь от них регулярно.

Подкормки

Удобрения необходимо вносить в начале весны. Проще всего простимулировать рост растения с помощью суперфосфата, сульфата цинка, сульфата аммония, сульфата калия и сернокислого магния.

В первый год после посадки голубики достаточно использования минеральных удобрений, применяя их в начале весны

Азотные удобрения вносят в 3 этапа:

• в период набухания почек ранней весной;
• в первых числах мая;
• в начале июня.

Для голубики подходят только минеральные удобрения с кислой реакцией, органические будут для нее губительны.

Если внимательно наблюдать за растением, то оно само подскажет, в каких удобрениях есть потребность. Если весной листики приобрели красный оттенок, требуются фосфаты. Листва измельчала и поблекла – признак недостатка азота. Если верхние листья чернеют, в почве мало калия, а желтизна говорит о дефиците бора.

Обрезка

Чтобы урожай был каждый год, в период набухания почек необходимо проводить обрезку растения. Кустики, возрастом 2-4 года подлежат обязательной весенней обрезке, чтобы сформировался прочный остов, и во время плодоношения ветви не обломились под тяжестью плодов. Обрезке подлежат все ответвления с плодовыми почками. У растений от 4 лет удаляются все старые ветви и приросты у основания. Летом и осенью можно дополнительно избавляться от больных веточек. А у однолетних кустов необходимо весной удалить цветы.

Защита от вредителей и болезней

Голубика, чаще всего, подвергается атакам почкового клеща, тли и цветоеда.  Эффективной защитой от почкового клеща будет обработка кустов до распускания почек «Нитрафеном», согласно инструкции на упаковке. Для борьбы с тлей растение нужно несколько раз опрыскать «Конфидором» или «БИ-58». Обработку нужно начинать делать после набухания почек раз в 2 недели. Цветоеда помогут победить препараты «Инта-Вир» и «Фуфанон».

Среди заболеваний голубики можно выделить:

1. Серая гниль. Развивается при повышенной влажности. Помогает обработка ветвей «Эурапеном» (на 1 л 2 г средства). Для профилактики необходимо своевременно обрезать и пересаживать кустарники.
2. Монилиоз. Зараженная голубика выглядит так, как будто повреждена морозом. В первую очередь, необходимо убрать все пораженные части растения, после чего обработать его препаратом «Топаз», согласно инструкции.
3. Физалоспороз. Это небольшие красноватые пятна, которые появляются на молодых веточках. Чтобы остановить развитие болезни, обрежьте и сожгите все больные побеги.
4. Рак стебля. Начинается с появления маленьких красных пятнышек на листьях, которые со временем разрастаются и приобретают коричневый оттенок. А на побегах позднее начинают появляться язвы, которые тоже постепенно увеличиваются в размере. В качестве борьбы с заболеванием выступает своевременная обрезка и уничтожение больных ветвей, а также обработка фунгицидами – «Фундазолом» или «Топсином». Необходимо сделать 3 обработки до цветения (каждые 7 дней), и еще 3 после сбора урожая.

Подготовка к зиме

Голубика устойчива к холодам, и легко может выдержать до -35 градусов, но укрытие на зиму ей, все же, не помешает. Особенно это касается высокорослых растений, у которых во время бесснежной зимы могут вымерзнуть ветви.

Голубика устойчива к сильным морозам, но подготовка к зиме необходима

В качестве укрытия используется лапник, спанбонд, мешковина, либо любой другой материал, но только не полиэтиленовая пленка. Укрывной материал натягивается на каркас из дуг или колышков.

Бывает, что садовод произвел посадку по всем правилам, и должным образом ухаживает за растением, а урожая все равно нет, либо растение погибает. Причиной этого может быть неправильный выбор саженца, когда сорт не является адаптированным для произрастания в вашем регионе. Поэтому, далее рассмотрим, какие сорта голубики будут активно развиваться и плодоносить в Подмосковье.

Лучшие урожайные сорта голубики для Подмосковья

Для подмосковной дачи стоит выбирать высокорослые разновидности, легко переносящие неблагоприятные погодные условия. Для этого региона идеально подойдут американские урожайные сорта голубики.

Блюкроп

Садовая голубика Блюкроп

Среднеспелый сорт с урожайностью до 9 кг с куста. Куст прямостоячий и высокорослый, высота побегов достигает 2 м. Ягоды крупные, светлого голубого оттенка с терпким вкусом. Устойчив к морозам, может выдержать понижение температуры до 35 градусов. Также хорошо переживает засуху.

Патриот

Садовая голубика Патриот

Среднеранний сорт. Кусты вырастают до 1,5 метров. Ягоды очень крупные, приятного вкуса. Сорт высокоурожайный, склонен к перегрузке плодами и загущению, поэтому нуждается в частой обрезке. Самоопыляющийся, но при произрастании поблизости других сортов, возможно перекрестное опыление, что положительно сказывается на урожайности. Зимостойкость высокая (до -37).

Нортленд

Садовая голубика Нортленд

Сорт низкорослый (1-1,2 м), но с мощными и раскидистыми кустами. Отличается хорошим стабильным урожаем, созревающим к середине июля. С куста можно собрать до 8 кг плодов. Ягоды среднего размера, сладкие на вкус, подходят для длительного хранения. Небольшие компактные кустики имеют высокие декоративные свойства, при этом неприхотливы, и подходят для выращивания в северных регионах.

Нортблю

Садовая голубика Нортблю

Маленькие (0,6-0,9 м) и густые кусты ценятся не только за вкусные ягоды, но и за высокую декоративность. Плоды крупные, до 18 мм в диаметре, темно-синего цвета, созревание их заканчивается к началу августа. Обладают десертным вкусом и длительным сроком хранения. Устойчивость сорта к морозам хорошая, выдерживает до -35 градусов.

Любой из этих сортов будет прекрасно чувствовать себя в подмосковном климате, и при правильном уходе обеспечит вас обильными урожаями полезнейших ягод на многие годы.

Голубика сравнительно недавно появилась на наших садовых участках, ее выращивают в разных климатических поясах. Статья посвящена вопросам посадки и ухода за голубикой в Подмосковье.

Лучшие сорта голубики для Подмосковья

В климатических условиях Подмосковья успевают вызреть только ранние и среднеранние сорта. Предпочтение следует отдавать зимостойким сортам с повышенной морозоустойчивостью, не подверженным заболеваниям. Ниже приводим описание нескольких сортов, способных давать хороший урожай в условиях Подмосковья.

Таблица: сорта голубики, характеристики:

Сорт	Срок созревания	Морозоустойчивость, °C	Высота, м	Размер ягод, см
Блюкроп	Начало августа	-34	2,0	2,0
Джерси	Середина августа	-35	1,6 – 2,0	1,5
Нортленд	Июль, середина и конец	-40	1,0 – 1,2	1,5 – 2,0
Нортблю	Конец июля – начало августа	-35	0,6 – 0,8	1,5 – 1,8
Патриот	Середина июля	-34	1,0 – 1,4	1,5 – 2,0

Урожайность, с одного куста:

• Блюкроп, до 9 кг.
• Патриот, до 9 кг.
• Нортленд, 5 – 8 кг.
• Джерси, 4 – 6 кг.
• Нортблю, 1,5 – 2 кг.

Блюкроп

Высокорослый куст можно выращивать на шпалере. Цветет мелкими белыми цветами с зеленоватым оттенком. Растение нуждается в перекрестном опылении, требуется посадить хотя — бы 2 куста голубики.

Джерси

Высокорослому раскидистому кусту необходимо обеспечить подходящие условия для развития. Джерси стабильно приносит урожай сладких ягод с плотной кожицей, их можно перевозить и подвергать заморозке. Джерси – один из лучших опылителей.

Нортланд

Среднерослый густой куст с раскидистыми побегами высаживают на альпийских горках. Плоды с плотной кожицей не повреждаются при транспортировке и хорошо сохраняют форму при заморозке.

Нортблю

Низкорослый сорт предпочтителен для выращивания на небольших садовых участках. Ягоды вырастают мелкие, но отменного вкуса.

Патриот

У среднерослого сорта крупные и вкусные плоды с нежной кожицей, их рекомендуется обработать сразу после снятия с куста. Сорт самоплодный и урожайный.

Большинство сортов голубики самоплодны, но для увеличения урожая рекомендуется высаживать несколько сортов рядом. Все приведенные выше сорта относительно устойчивы к заболеваниям.

Когда сажать?

Сажать садовую голубику можно и весной, и осенью. В условиях Подмосковья эту процедуру лучше выполнить весной. За лето саженец окрепнет и у него будет больше шансов пережить зиму.

Весной саженец высаживают в грунт в середине апреля, пока не набухли почки. Осеннюю посадку планируют проводить за месяц до наступления устойчивых заморозков, в октябре. Если растение приобретено в контейнере, высаживать его можно в течение лета.

Выбор места и подготовка почвы

Для посадки голубики выбираем открытое место вдали от крупных деревьев. Оно должно быть защищено от сквозняков и освещено в течение всего дня.

Голубика плохо реагирует на предшественников. Желательно место, предназначенное для выращивания голубики, оставить под паром (не засевать в течение года).

У куста голубики корневая система по диаметру может превосходить ширину кроны. Для посадки следует зарезервировать территорию соответствующего размера: для низкорослого куста потребуется выделить 1 кв. м земли, для высокорослого – не менее 2 кв. м.

Голубика хорошо растет и развивается на кислых почвах с 3,5 – 5 pH. Почва должна быть рыхлой, торфяно-песчаной или торфяно – суглинистой. При посадке в глинистую почву необходимо обеспечить хороший дренаж, голубика не переносит застоя воды.

При высоком залегании грунтовых вод растение лучше высаживать на грядах из специально подготовленной почвы, в состав которой входят:

• торф – 3 части;
• садовая земля – 1 часть;
• песок – 1 часть;
• перепревшая хвоя.

Выбор и подготовка саженцев

Приобретать саженцы голубики лучше в специализированных магазинах и питомниках. Желательно покупать растения – двухлетки с побегами длиной 35 – 50 см в контейнерах.

Перед посадкой контейнер с голубикой следует поместить в воду на 15 минут – полчаса. Когда земля станет мягкой, осторожно извлеките растение и расправьте корни. Категорически не рекомендуется «переваливать» голубику из контейнера в посадочную яму, ее слабые корни не смогут самостоятельно расправиться, и растение будет плохо развиваться.

Как сажать?

Фото схемы:

Голубику сажают рядами в направлении с севера на юг. Между рядами оставляют расстояние не менее двух метров, чтобы растения полноценно развивались. Для лучшего опыления желательно рядом посадить кусты 2 – 3 сортов.

Инструкция по посадке:

1. Роем ямы для посадки диаметром 60 см и глубиной 50 см. Расстояние между ямами зависит от сорта голубики: для низкорослых – 60 см, для высокорослых – 150 см.
2. Рыхлим стенки и дно ямы, чтобы обеспечить хороший воздухообмен.
3. Укладываем на дно ямы субстрат, приготовленный из торфа, опилок, хвои и песка; добавляем 50 г серы.
4. Уплотняем субстрат.
5. В яме располагаем саженец, тщательно расправив его корни.
6. Осторожно досыпаем в яму субстрат, заглубляя на 3 см корневую шейку саженца.
7. Поливаем.
8. Поверхность почвы мульчируем хвоей, перепревшими опилками или торфом слоем в 12 см.

Уход после

При осенней посадке у годовалого саженца следует удалить все слабые побеги, остальные необходимо укоротить наполовину. Двухлетний саженец обрезать не нужно.

После посадки в течение всего вегетационного периода за голубикой ухаживают, применяя обычные агротехнические приемы:

1. У голубики корневая система расположена близко к поверхности. Рыхлим землю аккуратно на глубину не более 10 см.
2. Регулярно удаляем сорняки, которые ослабляют молодые растения.
3. После посадки следим, чтобы земля постоянно была влажной. Поливаем утром и вечером, в жаркую погоду опрыскиваем.
4. В первый год после посадки голубику не подкармливают, чтобы у нее лучше развивалась корневая система.
5. Молодые кустики голубики не обрезают. Допустимо ранней весной вырезать больные, слабые, обмерзшие и поломанные веточки.
6. С вредителями боремся традиционными способами. Перед зимовкой проводим стандартную профилактическую обработку для борьбы с болезнями.

Рекомендуемые в статье сорта зимостойки и морозоустойчивы, взрослые растения можно на зиму не укрывать. Молодые растения в год посадки желательно защитить от морозов:

• почву в прикорневой области мульчируем толстым слоем хвои;
• побеги пригибаем к земле и фиксируем при помощи скоб;
• накрываем куст сверху лапником.

Если обеспечить голубике условия, необходимые для ее нормального развития, в условиях Подмосковья кустарник будет приносить стабильный урожай вкусных и полезных ягод.

В статье подробно описан процесс посадки голубики садовой, перспективные сорта. Все тонкости ухода за ней в условиях Подмосковья, снабженные фото. Информация основывается на отзывах опытных садоводов, для удобства дополнена тематическим видео. Также в материале вы найдете важные мелочи, помогающие получить отличный урожай ягод.

Описание основных сортов и разновидностей

Голубика (Vaccínium) — вид растений, принадлежащих к семейству Вересковые. Представляет собой кустарник или полукустарник 30-180 см высотой. Порой голубику путают с черникой, однако посмотрев фото, становится понятно, что эти представители одного рода имеют ряд отличий.

Голубика — очень вкусная и полезная для всей семьи ягода

В природе вид весьма распространен, встречается почти во всех регионах, где климат холодный или умеренный. На территории нашей страны произрастает в тундре, в предгорьях Кавказа и Алтая, в лесостепной полосе, в заболоченных лесах, нередко — на болотах и по берегам рек. В средней полосе, в условиях достаточно короткого вегетационного периода, опасности морозных и бесснежных зим, следует выбирать раннеспелые морозостойкие виды. В настоящее время существует много форм, районированных для умеренных широт и в частности Подмосковья.

Сорт Блюкроп — очень ценный, известен с 1952 г. Формирует высокорослый куст, прямостоячие стебли достигают высоты 1,5-1,8 м. Крупные ягоды (до 2 см в диаметре) синие с голубым налетом, образуют небольшие грозди. Созревание наступает в конце июля — начале августа. Сорт демонстрирует отличную устойчивость к заболеваниям, засухам и морозам.

Сорт Блюкроп

Сорт Патриот ценится в первую очередь за отличные вкусовые качества ягод. Кусты высотой до 1-1,5 м (реже до 1,8 м). Созревание в Подмосковных условиях наступает в середине июля. Чуть приплюснутые плоды размером 1,5-1,8 см собраны в плотные кисти. Данный сорт морозоустойчив и невосприимчив к ряду заболеваний.

Сорт Патриот

Кроме перечисленных сортов, вблизи Москвы показывают отличные результаты:

• Ранкокас;
• Беркли;
• Блю Рей;
• Нортленд;
• Спартан.

Посадка голубики

Можно высаживать голубику на постоянное место и осенью, и весной, но предпочтительна именно весенняя посадка. Так молодые саженцы успеют окрепнуть и лучше перенесут первую зиму. Познавательно перед началом посадочных работ ознакомиться с видеоматериалами. Для кустарника выбирают открытый, освещенный участок, защищенный от сильных ветров. Голубика будет расти и в густой тени деревьев, но в таких условиях ягоды мельчают, их вкус ухудшается.

Совет. Голубика любит почву с повышенным уровнем кислотности. Большинство садовых культур чувствуют себя угнетенными на таком грунте. Обладателям дач и садов с закисленным субстратом и близким залеганием грунтовых вод стоит обратить пристальное внимание на данную культуру.

Идеальные почвы – торфяные, торфяно-песчаные или суглинистые, хорошо дренированные. Посадочную яму готовят глубиной 50-60 см, засыпают торф с добавлением опилок, хвои, песка. При необходимости подкислить, вносят серу, яблочную, щавелевую или лимонную кислоты.

По отзывам опытных садоводов, можно приобрести кислый торф без нейтрализации. Органику не добавляют. Выдерживают расстояние между кустами около метра. Очень важно аккуратно расправить корешки саженца, посадка не должна быть глубокой. Насаждения лучше замульчировать, для голубики предпочтительна травяная мульча, низовой торф или опилки.

Внимание! Ягоды голубики обладают уникальным свойством, в их составе не накапливаются соли тяжелых металлов и радиоактивные вещества. Поэтому ее плоды по праву считаются самыми экологически чистыми и абсолютно безопасными.

Уход, внесение удобрений и подкормок

Свежепосаженные молодые растения нужно тщательно пропалывать. Время от времени почву рыхлят, но не глубоко, поскольку корневая система поверхностная. Важный момент при возделывании голубики – это недопущение пересыхание земляного кома. Первое время после посадки нужно поддерживать почву в состоянии постоянной влажности. Но заболачивать участок нельзя: избегайте застоя воды. Неотъемлемый элемент уход за голубикой – обрезка. Проводить ее рекомендуется ранней весной, до начала сокодвижения. Процедура обрезки становится более понятной после просмотра видео.

Удобрять голубику следует минеральными веществами, органика плохо влияет на растение. В условиях Подмосковья требуется две весенние подкормки. Первую проводят во время набухания почек, вторую в конце мая. Чем старше кустарник, тем большую дозу комплексных удобрений под него вносят.

Голубика примечательна тем, что внешний вид растения явно сигнализирует о потребности в определенных веществах.

1. При недостатке азота замедляется рост, желтеют листья.
2. Если дефицит фосфора, то листовая пластина поднимается к стеблю и становится красноватый.
3. Когда высока потребность в калийных веществах, кончики листьев и побегов чернеют.
4. В режиме дефицита магния – края листьев краснеют.
5. При нехватке бора – молодые верхушки голубеют.

Наблюдая за состоянием растения, можно определить потребности и своевременно подкормить куст.

Для голубики очень полезно мульчирование

Размножение голубики садовой в Подмосковье

В условиях частного разведения голубику целесообразно размножать вегетативно. Одревесневшие черенки готовят еще зимой. Нарезают однолетние побеги 7-15 см длиной и хранят их в погребе или холодильной камере. Укоренение голубики не простой процесс, рекомендуется применять специальные стимуляторы, активирующие корнеобразование и делать это в тепличных условиях. В качестве субстрата подходит торф, смесь песка и торфа, можно добавить кору и опилки. Обязательно поддерживать высокую влажность. Не менее 60-ти дней черенки поливают, проветривают, при необходимости обрабатывают фунгицидами. Далее можно снять пленку, но обязательно орошать и проводить подкормки укоренившихся уже черенков.

Черенки голубики

Чтобы размножить голубику летом, зелеными черенками их не срезают, а обрывают так, чтобы сохранить на них частички вызревшей прошлогодней древесины (пятка). Делать это можно с конца июня по август. Нижние листья рекомендуется удалить. Как должен выглядеть жизнеспособный черенок видно на фото. Для улучшения укоренения применяются стимуляторы корнеобразования, такие как Корневин. Черенки лучше всего поместить в теплицу, где они образуют корешки уже через 45 дней. Требуется постоянный уход, включающий полив, прополки, проветривание и обработки агрохимическими препаратами. В начале осени пленку с теплицы снимают. На зиму насаждения укрывают. Хотя размножение голубики черенками весьма трудоемко, это самый перспективный метод.

Подготовленные к посадке зеленые черенки голубики

Но можно также получить новое растение с помощью отводок. Для этого побег укладывают на землю, пришпиливают и засыпают толстым слоем опилок. Не раньше чем через 2-3 года сформируются корни молодого кустарника.

Наиболее типичные болезни и вредители

Поражается грибковыми заболеваниями, такими как:

1. Рак стебля.
2. Серая гниль.
3. Монилиоз плодов.
4. Белая пятнистость листьев.
5. Двойная пятнистость листьев.

Для борьбы с этими неприятными явлениями нужно вырезать пораженные ветви и утилизировать их. Проводить обработки соответствующими фунгицидами. Иногда голубика страдает от вирусных и микоплазменных болезней. В этом случае растение придется полностью удалить, а почву продезинфицировать. Вредители редко нападают на голубику, только некоторые гусеницы и листовертки объедают ее. Но птицы способны сильно навредить, склевывая ягоды. Против пернатых можно попробовать натянуть над кустами тонкую сетку или агроспан.

Кольцевая пятнистость на листьях голубики

Хотя возделывание голубики довольно трудоемкий процесс, получение ценных ягод того стоит. Плоды используются в кулинарии (в том числе для приготовления компотов, джемов и варений), медицине, потребляются в свежем виде. Нужно помнить, что важно подкислять почву. Учитывая тонкости возделывания, описанные в статье, вполне можно получать богатый урожай.

Как правильно выращивать садовую голубику: видео

Садовая голубика в Подмосковье:  фото

Голубика — обширный род, включающий как высокорослые (под 2 метра), так и карликовые формы. В районах с недостатком тепла в летнюю пору и суровыми морозами в зимнюю наиболее перспективным культурным видом считается голубика обыкновенная, которая хорошо адаптируется к условиям климата.

Устойчива к холодам и воздействию грибков, но при этом имеет и свои недостатки, проявляющиеся в низком росте (до 1-го метра) и слабом урожае (до 1-го кг с куста). В наши дни активно изучаются сложные сорта голубики с целью их приспособления в различных географических зонах РФ.

Голубика обыкновенная произрастает в натуральном виде практически по всей территории РФ. Предпочитает освещенные участки и способна расти как на заболоченных местностях, так и на сухом горном грунте (при чем ей подходят даже очень бедные и кислые почвы), проявляя большую холодостойкость по сравнению, например, с черникой.

Кустарник сильно ветвится, имеет прямостоячие ветки с бурой либо темно-сероватой корой и зеленые побеги. Его цветки в форме колокольчиков до 6-ти см в длину поникают на верхушках веток прошлого года. Синие ягоды появляются каждый год, различные по форме, в основном вытянутые, спустя полтора месяца после зацветания.

Для голубики обыкновенной характерна долгая жизнь куста — приблизительно 100 лет. Она начинает приносить плоды, достигнув 11-18 лет, по 200 г на куст.

Голубика высокорослая — “сестра” голубики обыкновенной, растущая в Северной Америке в заболоченных и влажных местностях. Этот вид отличается более высокими ростом (до 2-х метров) и урожайностью (10 кг на куст в США, 0,5-7 кг — в наших условиях), в связи с чем на родине этот вид широко применяют и в промышленности, и в садах. Американцы ценят эту очень вкусную и красивую ягоду даже больше, чем черную смородину.

Голубика блюкроп — самый ценный и популярный сорт, характеризующийся созреванием плодов во второй половине лета и требованиями к сильной обрезке. Проявляет устойчивость к заморозкам, но слегка восприимчив к засухе, прекрасно размножается. Ягоды — габаритные, в форме шара, покрыты светло-голубым налетом, формируют кисточки и очень вкусны, как в естественном виде, так и после переработки.

Голубика патриот — очень богатый на урожай сорт раннего созревания. Во время обильного плодоношения урожайность может достигать 7-8 кг с одного куста. Большие мясистые плоды отличаются выдающимся вкусом, при этом сам куст относительно невысок и силен.

Эта голубика способна выдерживать морозы до -35℃, и ее гибкие ветви не переламываются под весом снега, в связи с чем она является наиболее предпочтительной для выращивания в восточных районах с трудными зимами. Сорт хуже приживается на тяжелом и влажном грунте.

Голубика дюк — также ранний и высокоурожайный сорт, но с меньшей в сравнении с предыдущим показателем морозостойкости — до -29℃. В хороших условиях выращивания достигает высоты 1,5-1,8 метра.

Для поддержания габаритности плодов этот сорт нужно регулярно обрезать — чаще, чем другие. Прелестные на вкус ягоды выровнены по размеру и подходят для замораживания. Голубику дюк, можно выращивать на крупных площадях.

Голубика спартан созревает поздно и характеризуется рыхлыми кустами с рослыми стеблями. Несмотря на трудности в размножении, связанные с небольшим количеством стеблей, сорт отличается стойкостью к холодам. Плодоносит в середине лета большими и очень вкусными светло-голубыми ягодами с обильным налетом, которые нужно собирать хотя бы раз в 7 дней для предотвращения осыпания.

Голубика торо — 2-метровый куст с крупными плодами и высокой урожайностью. Способен выдерживать холода до -30℃.

Голубика Нельсон — высока и широко раскидиста, созревает в последнем месяце лета. Обильно плодоносит большими ягодами в форме приплюснутого шара, которые могут долго висеть на кусте, не осыпаясь. Куст отличается высокой декоративностью.

Голубика нортланд — сорт раннего созревания, который полностью соответствует своему названию благодаря способности выдерживать холод до -40℃. Небольшие по высоте (1,2 метра) кустики, тем не менее могут похвастать стабильностью урожая довольно мелких (до 17-ти мм), однако от этого не менее вкусных плодов.

Голубика Чандлер — сильно ветвящийся сорт средне-позднего созревания. Диаметр вкусных уплощенных ягод может составлять до 3,5 см, в чем можно удостовериться во время обильной урожайности в конце первой половины лета.

Голубика Элизабет — один из наиболее ароматных и вкусных сортов, для которого характерен средний срок созревания. Кусты высотой до 1,8 метра дают плоды поочередно, продлевая возможность полакомиться свежими ягодами на целых 2 недели. Сорт отлично размножается, но это не относится к обедненным и щелочным почвам, где его развитие существенно затрудняется.

Голубика Чиппева очень зимостойка — ее показатель составляет -38℃. При этом сорт является самоопыляемым и может быть выращен в контейнере.

Голубика дарроу высотой 1,5-2,1 метра созревает во второй половине августа. Не отличается стабильностью урожая, однако с куста можно собрать от 4-х до 8-ми кг вкуснейших ягод. Плоды очень ароматны, достигают 2-х см в диаметре и легко лопаются.

Голубика Блюголд — сорт с высокой урожайностью, созревающий рано. Формирует полутораметровые раскидистые кусты, которые необходимо регулярно обрезать. 1,8-сантиметровые ягоды характеризуются глубоким синим оттенком с сизым поверхностным налетом, ярким ароматом и отменным вкусом, которые можно ощутить, начиная с середины лета.

За счет отличной зимостойкости сорт плодоносит даже в северных районах, при этом следует отметить одно его отличительное качество, заключающееся в быстром увядании плодов, в особенности, если речь идет о регионах с сухим и жарким летним климатом. По этой причине урожай нужно собирать вовремя, не допуская его перезревания и следующих за этим потерь вкусовых качеств и осыпания.

Голубика норд кантри представляет из себя крепкий карликовый гибрид, не превышающий высоты в 1 метр и дающий спелые плоды в середине лета. Сладковатые ярко окрашенные плоды с привлекающим ароматом собирают в количестве 2-2,5 кг с одного куста.

У сорта очень выражена стойкость к вредителям и холоду. Также он не прихотлив по части почвы и имеет восхитительное декоративное качество по наступлении осени окрашивать листву в прекрасные винные тона.

Голубика блюрей с характерным средним сроком созревания образует габаритные кисточки светло-синих плодов, которые начинают собирать в середине августа. Один куст приносит до 2,7 кг вкусных 1,7-сантиметровых в диаметре плодов. Сам куст вырастает до 1,8 метра в высоту.

Посадка голубики в саду предопределяет подготовку участка, не очень схожего по условиям с естественной средой обитания этого растения.

Дело в том, что “домашняя” голубика не любит застоя поверхностной воды, в отличие от диких экземпляров. Это означает, что может понадобиться дренаж, а еще лучше посадить голубику на возвышении — небольшой горке.

Полив рекомендуется осуществлять подкисленной водой, состоящей из 1-й чайной ложки лимонной кислоты, разбавленной в ведре воды. Голубике особенно нужна влага в период с середины по конец лета, когда созревают плоды, но здесь нельзя переусердствовать, по скольку это может вызвать загнивание корней.

В без дождливую осень не помешает провести влагозарядный полив, который насытит влагой весь корне обитаемый грунт, в случае с голубикой составляющий 40 см. Значит, нужно вылить порядка 60-ти литров воды под каждый куст.

Для голубики хорошо подойдет воздухопроницаемая, кислая (рН 3,8-5), рыхлая, торфяно-песчаная почва. На благоприятность условий произрастания голубики в конкретном грунте могут указать растения-индикаторы, которыми в данном случае являются хвощ, мята и щавель.

Указанный выше диапазон кислотности почвы крайне важен, так как, даже если уровень рН составит 6, голубика будет расти в замедленном темпе, что еще больше усугубляется на нейтральных и, тем более, щелочных почвах.

При возникновении необходимости пересадки взрослого плодоносящего растения, нужно в обязательном порядке произвести предварительное глубокое перекапывание грунта и проверить уровень кислотности почвы в месте, отведенном под пересадку.

Размеры посадочной ямы должны составлять не меньше 60х50 см, а дно и стенки следует тщательно разрыхлить. Для почвенной смеси рекомендуется применить около 50-ти г серы. Выполнив процедуру пересаживания, стоит позаботиться о защитите растения от солнечных лучей и очень обильно его полить.

Выращивание голубики целесообразно сочетать с внесением удобрений, основу которых составляют минералы, в то время как органика в больших количествах строго противопоказана.

Обычно, на каждое растение отводится по 50-60 г суперфосфата, 15-35 г магния и 1-2 г смеси микроэлементов. Азот важен в особенности, и им нужно подкармливать в 3 подхода — 40% весной (до раскрытия почек), 35% в начале мая и оставшиеся 25% по наступлении лета.

При чем, если мульча содержит свежие опилки, то азот нужно вносить в двойных количествах. Также полезен для голубики калий в виде сульфата, которого вполне достаточно в количествах 30-45 г на один куст.

Голубику высокорослую обрезают в начале весны либо осенью после опадения листьев. Омолаживать следует лишь те кусты, которые достигли возраста 6-7 лет, оставляя не меньше 5-ти 1-летних побегов.

Сильно разросшийся куст также необходимо проредить. Более высокие сорта голубики для стимуляции роста подрезают еще сильнее.

Зимостойкость многих сортов голубики настолько высока, что они без труда переносят холодные времена с температурой -25℃ и ниже. Более того, этот показатель можно еще увеличить, соблюдая пониженную дозировку азота при внесении подкормок, в особенности, когда закончится цветение — это предотвратит рост стеблей в конце осени.

Защита может потребоваться только позднеспелым сортам, ягоды которых могут повредиться при заморозках, и, чтобы этого избежать, кустики укрывают легким нетканым материалом. На случаи особо суровых бесснежных зим можно обвязать стебли лапником либо укрыть их мешковиной.

Размножение голубики семенным способом производится с помощью семян, добытых из хороших, полностью созревших ягод. После отделения косточек выполняют их просушку, а осенью засаживают на участок в неглубокие борозды.

До подрастания саженцев (через пару лет), ростки следует стабильно пропалывать, увлажнять и подкармливать, а после молодое растение пересаживают на постоянное место.

Размножение корневыми черенками начинается с подготовки их в конце осени. Отделив черенок от родителя, его помещают в песок и ставят в прохладном месте. Спустя 2 года при бережном уходе черенок превратится в хороший саженец, высадив который в открытый грунт, можно ожидать урожай уже на следующий год.

Наиболее частым заболеванием голубики признан рак стебля, вызываемый специфическим грибом. Характерным признаком такого поражения является появление мелких пятен красного цвета на побегах и листьях, которые, со временем разрастаясь, обретают овальную форму и коричнево-каштановый окрас.

Результатом может стать отмирание стебля. Особенно заметны проявления этой болезни летом, когда воздействие гриба вызывает появление на листве круглых коричневатых пятен с ярким ореолом малиново-красного оттенка. Чаще всего именно рак становится причиной гибели молодняка.

Предупредить его можно, не сажая голубику на переувлажненных участках и не внося чрезмерные количества азотных удобрений, а также стабильной обрезкой кустов и сжиганием зараженных стеблей.

В борьбе с этим заболеванием хорошо себя проявила обработка 0,2% раствором топсина и 0,2% раствором эупарена тремя опрыскиваниями с периодичностью в неделю до цветения и столько же после сбора плодов. Неплохие результаты дает двойное-тройное обрабатывание бордосской жидкостью весной перед распусканием листьев и осенью вслед за их опадением.

Если голубика не растет, проявляя признаки карликовости, это может свидетельствовать о том, что растение поражено одним из вирусных либо микоплазменных заболеваний. В данном случае требуется полное удаление больного экземпляра с последующим его сжиганием.

Своеобразность состава ягод голубики обусловлена наличием в них множества важных для человека витаминов, включая А, В1, В2, РР, К, Р и аскорбиновую кислоту. Особо также следует выделить антоцианы, которых голубика содержит в гораздо большем количестве в сравнении с черникой.

Эти соединения наделяют голубику противораковым и омолаживающим свойствами. Однако, людям, которые страдают болезнями желчевыводящих путей, прием ягод голубики в пищу не рекомендован.

«Финский» пирог с голубикой украсит своим присутствием любой стол, и, кроме этого не требует больших денежных вложений.

• 150 г голубики (в свежем либо замороженном виде),
• 150 г муки,
• 150 г миндаля,
• 100 г сливочного масла,
• 100 г творога,
• 100 г сахара,
• 200 г сметаны (жирность 20-30%),
• 1 яйцо,
• 3 яичных желтка,
• 1 щепотка соли и половина щепотки ванилина.

Чтобы получить тесто, нужно размельчить и засыпать в миску муку, творог, сливочное масло, миндаль и соль, затем перемешать их миксером и добавить яйцо. Полученное тесто следует вылить в формочку на бумагу для выпечки, проколоть в нескольких местах и поставить в холодильник на 40-60 минут.

Начинка готовится в тарелке на основе трех желтков, сметаны, ванилина и сахара и заливается на тесто, затем по ней разбрасываются ягоды голубики. В таком виде пирог отправляют запекать в духовке, разогретой до 180℃, в течение 30-40 минут. Застывшая начинка сообщит о том, что пирог готов, но перед употреблением в пищу ему необходимо немного остыть.

Варенье из голубики требует совсем немного ингредиентов:

Ягоды должны быть хорошо вымытыми, зрелыми, но не переспевшими. Их складывают в эмалированную емкость, дожидаться, пока сварится сладкий состав на основе воды и сахара.

После ягоды заливают горячим составом и дают смеси настояться в течение 2-х часов. Затем емкость с ягодами доводится до состояния готовности на горящей плите. Рекомендуется закупоривать банки с вареньем, пока оно еще горячее.

подготовка к зиме. Как укрыть садовую голубику и чем утеплить? Удобрения для осенней подкормки. Что делать с кустами осенью в сентябре и октябре?

Голубика входит в число немногих плодовых культур, которые не требуют особого внимания со стороны садовода. Однако минимальный уход этому растению все же требуется, особенно осенью. Это позволит культуре лучше подготовиться к зиме и добиться богатого урожая вкусных и душистых ягод на следующий сезон.

Нюансы обрезки

Уход за голубикой в осеннее время очень важен для полноценного роста, развития и активного плодоношения кустарника на следующий год. Одним из самых важных мероприятий становится обрезка. Если не уделить ей достаточно внимания, то это может привести к стремительному перерождению культуры в обычную дичку.

С наступлением весны появляется большое количество молодой поросли — она отбирает у растения питательные вещества и ослабляет культуру. Загущение приводит к тому, что плодоносящие ветки становятся тонкими, и это самым неблагоприятным образом сказывается на вкусовых характеристиках плодов.

К тому же густая крона привлекает большое количество грибков, насекомых-вредителей и прочих паразитов, поэтому голубика становится рассадником опасных инфекций.

Конечно, вырезать больные, слабые и травмированные ветви надо на протяжении всего периода вегетации. Весной обрезают замерзшие побеги, летом убирают лишнюю поросль. А осенью особое внимание уделяют санитарной, а также формирующей обрезкам.

Формирующая

Обрезку веток голубики производят для правильного формообразования куста. Эти работы нужно проводить после завершения плодоношения и прекращения сокодвижения. В средней полосе России это время приходится на вторую половину октября.

На этом этапе следует удалить все ветки, загущающие крону. Зоны спила при этом покрывают садовым варом — такая мера позволит защитить растения от попадания патогенной микрофлоры.

Очень важно завершить обрезку до первых холодов, иначе во время заморозков кустарник может пострадать.

Удалять молодую поросль необходимо уже с первого года развития голубики, поскольку отрастающие за это время корневые побеги отбирают у растения много силы. У голубики, высаженной весной, в осенние месяцы нужно спилить весь летний прикорневой прирост и молодые ветки. После проведения обрезки должен остаться саженец, состоящий из нескольких прямых столбиков высотой 35-40 см, все боковые ответвления также срезают.

Обрезка взрослого растения производится по следующей схеме:

• горизонтальные побеги спиливают до самой мощной ветки, растущей вертикально;

• удаляют растущие вниз и вглубь кроны побеги;

• отрезают верхушки ветвей, испорченные вредителями или холодами;

• удалению также подлежат все ветви длиной менее 30 см.

Омолаживающая

Побеги взрослых растений обычно срезают ради их омоложения. На этом этапе производится спил всех неплодоносящих старых веток, которые не дают урожая, но при этом забирают у куста большую долю полезных макро- и микроэлементов для своего роста. После омолаживающей обрезки новые ветки с наступлением весны активно пускаются в рост и дают большой урожай.

Внесение удобрений

В осеннее время любым ягодным культурам требуются подкормки. Задача внесения питательных удобрений в этот период заключается в том, чтобы помочь голубике хорошо перенести зиму и заложить молодые почки для последующего вегетационного сезона.

Голубику нужно удобрять с 2-летнего возраста. В осенние месяцы хороший эффект дают составы с калием и фосфором, подобная подкормка существенно улучшает вкус ягод. При этом на каждый куст обычно используют по 50 г суперфосфата и сульфата калия, неплохой результат дают монофосфат калия и сернокислый калий.

Как вариант, можно подкормить кустовую культуру готовыми минеральными составами, приобрести их можно в любом магазине для садоводов и огородников. Предпочтение нужно отдавать препаратам для вересковых растений — они подходят не только для голубики, но и для клюквы, калины, брусники, их используют для удобрения рододендронов, гортензий и азалий. В них содержится сбалансированный комплекс минералов, а также подкислитель грунта.

Для этой культуры наиболее востребованы следующие составы.

• «Флоровит» — препарат разработан специально для лучшего плодоношения голубики, кроме базовых минералов содержит медь, магний, цинк, а также железо.

• Bona Forte — состав для голубики и многих других лесных ягодников. Это препарат пролонгированного действия, его достаточно внести один раз в год.

• «Добрая сила» — подходит для голубики и прочих ягодных кустарников.

Помимо подкормки, осенью очень важно выполнить подкисление грунта. Для голубики не подходят нейтральные и щелочные субстраты. Лучше всего она развивается при рН на уровне 4-5.

Если параметры кислотности будут превышены, то голубика начнет болеть. Грунтовые микроорганизмы, соли и минералы будут недоступны для неё, поскольку в щелочной среде растения перестают впитывать полезные минералы.

Как следствие, приостанавливаются все ростовые процессы и увеличивается риск развития хлороза, фитофтороза, черной гнили, стеблевого рака и других опасных заболеваний.

Для подкисления почвы нужно вносить в почву специальные растворы.

На основе уксусной кислоты — 100 мл уксуса 9% столового разводят в ведре воды и расходуют из расчета 10 л на 3 м2 ягодника.

На основе лимонной кислоты — 1 ч. л. лимонки растворяют 4 л теплой воды и проливают предварительно увлажненную землю приствольной зоны из расчета 3 литра разведенного состава на 1 м2 посадочной площади.

Некоторые садоводы используют электролит для кислотных аккумуляторов либо концентрированную серную кислоту. Однако и в том и в другом случае предварительно необходимо провести pH-тест для определения точной дозировки препаратов.

В быту это не самый удобный способ, поскольку он требует специальных знаний и навыков. Если чуть превысить дозировку, то растение быстро погибнет.

Мульчирование

Любое растение очень важно мульчировать. Эта мера способствует уменьшению роста сорных трав, сохранению влаги в грунте и сглаживанию скачков температур. В качестве мульчи в осеннее время используют измельченную кору сосны либо хвойные иголки, реже в ход идет солома и древесные опилки. Защитный слой укладывают толщиной 7-10 см, каждый год его увеличивают ещё на 5 см.

В качестве альтернативы можно воспользоваться опавшими листьями. За зиму они сопреют и весной начнут работать как ценные удобрения. Если в качестве мульчи вы используете сидеративные культуры или скошенную траву, то всю растительную массу предварительно необходимо измельчить. А вот синтетический укрывной материал для голубики нежелателен, если зима будет теплой — корни растения начнут загнивать.

Полив

С наступлением осени количество и объем орошений уменьшают. В случае если на улице держится дождливая погода, отменяют вовсе. Для полива голубики подойдёт кислая вода с рН на уровне 4-5 единиц. Наиболее эффективен раствор, полученный из расчета 1 ч. л. лимонной кислоты на ведро воды.

За 2-3 недели до первых заморозков важно провести влагозарядный полив, он будет уберегать корешки от промерзания. Поливать ягодник лучше при помощи рассекателя — это предотвратит размыв субстрата и оголение корней. Количество воды должно быть таким, чтобы полностью напитать влагой слой почвы на 40-45 см. В среднем растению в возрасте 3-4 лет понадобится 2 ведра воды.

В зависимости от региональных погодных особенностей время проведения такого полива варьируются. В центральной и средней полосе чаще всего он приходится на вторую половину сентября, на юге России — на первую декаду октября. В северных областях влагозарядный полив лучше провести в самом начале первого осеннего месяца.

Обработка от болезней и вредителей

Как и любая другая плодово-ягодная культура, голубика часто подвергается заражению грибами и паразитами. Они могут вызвать серьезные болезни ягодника.

Рак стебля — самый распространенный враг голубики, который поражает растения, вне зависимости от природно-климатических зон и сортовых характеристик растения. Возбудитель окольцовывает побег и полностью уничтожает кору.

Усыхание стебля — проявляется в появлении выпуклых пятен на стеблях.

Двойная пятнистость листьев — в этом случае на листовых пластинках появляются тёмно-серые пятна с бордовой окантовкой.

Антракноз — вызывает множество пятен коричневого цвета, они покрывают листья, стебли и даже ягоды. Этот грибок не даёт возможности сохранить урожай.

Деятельность патогенов также часто приводит к загниванию корней стебля и фитофторозу. Большинство этих болезней дают о себе знать уже ранней весной, при температурах от 0 до 10 градусов, как только сходит снег. В это время растение ещё малоактивно, оно не вступает в вегетацию и потому практически не сопротивляется.

Чтобы не дать вредителям ни единого шанса, ещё осенью после опадания листьев необходимо обработать ягодник для профилактики поражений. Для этого нужны системные препараты, проникающие в клетки — наибольшей эффективностью обладает средство «Скор».

Если на протяжении вегетационного периода растение сталкивалось с пятнистостями разных типов, то перед уходом на зимовку необходимо использовать контактные фунгициды — они ликвидируют грибницы и споры на поверхности. Для профилактики грибковых, бактериальных и вирусных инфекций листьев, корневой системы и ствола в осеннее время используют бордоскую жидкость, железный либо медный купорос.

Укрытие

Голубику можно отнести к холодостойким культурам, она легко переносит морозы до -20 градусов. Однако, если регион отличается суровыми зимами, то лучше всего утеплить кусты. Кроме того, выживаемость голубики существенно сокращается, если зима стоит бесснежная. Поэтому в центральных и северных регионах опытные огородники советуют делать зимнее укрытие всегда.

Утепление производят поэтапно.

До наступления морозов побеги аккуратно распрямляют и пригибают к земле. Чтобы они не поднялись, их скрепляют шпагатом, либо фиксируют специальными шпильками.

Как только придут первые холода, голубику сразу нужно укрыть мешковиной или спанбондом. Плёнку для этого брать нельзя, поскольку в таких условиях растение будет преть и станет подвержено грибковым инфекциям.

Когда выпадет первый снег, его необходимо по-максимуму накидать поверх куста. Это создаст дополнительное утепление, а кроме того, обеспечит растение необходимой влагой в весеннее время.

Подготовка к зиме в разных регионах

В России оптимальным местом для выращивания клубники считается Подмосковье, хотя и там зима зачастую бывает довольно суровой. Потому пренебрегать теплым укрытием не стоит. Кусты обязательно пригибают к почве, покрывают холщовым полотном, либо закидывают сосновым лапником.

На Урале и в Сибири используют специализированные разновидности голубики, адаптированные для холодных территорий. Там лучше всего сажать гибридные сорта — «Канадская нектарная», а также «Дивная» либо «Таежная красавица». Кусты этой голубики могут вырастать до 80-90 см, их отличает высокая морозостойкость.

Все подготовительные работы в сентябре-октябре проводятся в типовом порядке. Там укрытие на зимовку необязательно, будет достаточно закрыть куст снегом, тем более что в этих местах осадки выпадают довольно обильно.

Климат поволжских районов не годится для культивирования голубики. Потому тут довольствуются привозными ягодами, а сами кустарники не высаживают.

Распространенные ошибки

Несмотря на то что голубика — весьма непритязательное в уходе растение, многие дачники ухаживают за ним неверно. Это понижает общие объемы урожая, и ухудшает пищевые характеристики плодов.

Перечислим самые распространенные ошибки при уходе за этой культурой на даче.

• Чрезмерный полив — приводит к заболачиванию грунта. Результатом такого орошения становится недостаток кислорода, его испытывают корни и потому часто промерзают зимой.

• Превышение предельной концентрации уксусной либо лимонной кислоты. Это вызывают гибель грибка микоризы, который важен для полноценного усвоения всех питательных макро- и микроэлементов.

• Чрезмерная загущенность кроны или высаживание куста в тени — вызывает ухудшение вкуса плодов и понижает сопротивляемость растения инфекциям.

• Отказ от питательных удобрений — ведёт к ухудшению декоративных характеристик кустарника, измельчению ягод и уменьшению объемов плодоношения.

• Использование в качестве питательных подкормок органических веществ — это существенно понижает урожайность.

• Неправильное рыхление — рыхление субстрата на слишком большую глубину вызывает повреждение корневой системы культуры, которая располагается близко к почве. Поэтому осеннее рыхление допускается не больше чем на 2-3 см.

Голубика на урале

Популярные сорта голубики и их особенности

Летом каждый из нас пытается восполнить свой организм витаминами, минералами и другими полезными веществами на весь год. Вкус лета — это вкус земляники, клубники, черники, голубики, ежевики. Рынки переполнены этими ягодами и можно полностью насладиться их неповторимым вкусом, ароматом.

За черникой и земляникой придётся идти в лес. А вот голубику, которая является близким родственником черники и относится к семейству вересковых, можно посадить у себя на участке и собирать неплохой урожай на протяжении летнего периода.

Голубика — вкусно и полезно

Основными причинами, из-за которых ягоду разводят на дачных участках, являются её лечебные качества. Что касается вкуса, то здесь она немного проигрывает чернике, но зато размер плодов напоминает больше спелую вишню.

Полезные свойства ягоды заключаются в гипоаллергенных свойствах, способности укреплять стенки кровеносных сосудов, нормализовать пищеварение, влиять положительно на состояние зрительного аппарата. Голубика содержит антиоксиданты и витамины, а также клетчатку, которая очищает кишечник.

По внешнему виду ветвистые кусты растения напоминают чернику. Обычно их высота не превышает 50 см, но встречаются сорта, высота которых может достигать трёх метров. Голубика неприхотлива, долговечна, стойкая к заболеваниям и вредителям. Урожайность культуры зависит от сорта. Улучшить её можно путём перекрёстного опыления. С одного куста собирают от 1,5 до 10 кг. Первые плоды появляются через 3–4 года после посадки.

Сорта голубики

При характеристике определённого сорта, обращают внимание на требование к условиям, размер ягод и предпочитаемый объём урожая. К лучшим сортам относятся те, что при оптимальных климатических условиях позволяют получить максимальное количество вкусных и крупных ягод.

Самые популярные сорта голубики

При выборе сорта нужно ссылаться на такие показатели, как:

• ожидаемый объём урожая;
• размер и внешний вид ягод;
• вкус;
• морозостойкость;
• требование к климатическим условиям;
• срок жизни кустов;
• стойкость к вредителям и болезням.

Все сорта голубики делятся на две основных группы: низкорослые и высокорослые. Выделяют ещё северные, южные высокорослые и среднерослые сорта, а также сорта подгруппы кроличий глаз.

Голубика низкорослая

Самыми популярными для выращивания в наших регионах считаются сорта низкорослой голубики, которые отличаются высокой морозостойкостью.

• Нотрблю. Культура представляет собой низкорослый куст, высота которого не превышает 0,9 метра. Период сбора урожая начинается в августе. С одного куста можно собрать от 1,2 до 2,5 кг плотных тёмно-синих, крупных ягод с хорошим вкусом, которые долго хранятся в сыром виде. Очень вкусные и полезные свежие ягоды. Также голубику можно использовать для переработки, приготовления из неё варенья, джемов, соков, или просто можно заморозить на зиму. Сорт выдерживает морозы до 35 градусов. Кусты могут выполнять дополнительно декоративную функцию на участке.
• Нотркантри. Мощный низкорослый куст с коротким вегетационным периодом. Уже в середине июля начинают созревать ягоды. С одного куста собирают до двух килограмм ягод. Плоды сладкие, светло-синего цвета, средней величины. Сорт не боится морозов, поэтому пригоден для выращивания в северных зонах. Ценят его также за декоративные качества.
• Чиппева. Высота кустов колеблется в среднем от 80 до 100 см. Светло-синие, крупные ягоды созревают рано, отличаются отменным сладким вкусом, что позволяет использовать их для приготовления пирогов, варенья, джемов, желе и других вкусностей. Как и предыдущие, этот сорт морозостойкий, с лёгкостью переносит суровые зимы, выдерживая морозы до 30 градусов со знаком минус.
• Нотрланд. Низкорослый мощный и раскидистый куст, высота которого в среднем около одного метра. Сорт ранний, плоды начинают созревать в середине июля. Регулярный хороший урожай — до 8 кг с куста. Плотные, голубые, средней величины ягоды отличаются приятным сладким вкусом, хорошо хранятся и отлично подходят для приготовления компотов, джемов, варенья, желе. Этот сорт голубики достаточно морозостойкий, подходит для выращивания в северных регионах. Компактный раскидистый невысокий куст гармонично украсит ландшафт территории, на которой растёт.
• Блюголд. В массовое производство сорт вывели в 1988 году. Высота полуразвесистых кустов не превышает 120 см. Плоды сладко-кислые, созревают дружно и быстро, после чего осыпаются. Механизированный сбор урожая не рекомендуется. Ягоды в правильных условиях сохраняются на протяжении длительного периода. Чтобы предупредить перегрузку ветвей, проводят прореживание и обрезание. Сорт голубики стойкий к низким температурам, выдерживает до 34 градуса со знаком минус.

Голубика высокорослая

Сорта голубики этой группы непригодны для выращивания в условиях холодных и морозных зим, но они обладают рядом преимуществ. Урожайность может достигать до 10 кг с одного куста. Ягоды высокорослых сортов более крупные, сладкие.

• Блюкроп. Один из самых лучших представителей как своей группы, так и культуры вообще. Известен с 1941 года. Высота прямостоячего сильнорослого куста колеблется от 160 до 200 см. С одного куста собирают 4–9 кг ягод. Растение выдерживает нехватку влаги, адаптируется к любой почве. На участках с повышенной влажностью растёт плохо, легко подвергается заболеваниям побегов. Светло-голубые плоды средне — большого размера, немного терпкие на вкус.
• Беркли. Высота раскидистого сильнорослого куста может достигать 2,1 метра. Опознать сорт можно по крупным листьям светло-зелёного цвета. Размножаются кусты легко, способны выдерживать морозы. Сбор урожая начинается во второй половине августа. Плоды довольно крупные (диаметр до 18 мм), светло-голубые с маленьким рубчиком. Ягоды сладкие, но плохо поддаются хранению и транспортировке. Растение хорошо переносит перепады температур, не требует особенного ухода, используется в качестве живой изгороди.
• Эллиот. Кусты растения прямостоячие, сильнорослые, высота их достигает двух метров. Плоды светло-голубые с маленьким околоцветником. Период созревания начинается в середине сентября и заканчивается в октябре. Ягоды среднего размера в свежем виде могут храниться до 12 недель. Улучшить урожайность можно при помощи обрезания кустов. Сорт не любит холодных, влажных участков, выдерживает морозы.
• Спартан. Высота сильнорослого прямостоячего куста — до 2 метров. Сорт известен в производстве с 1977 года. Период созревания начинается во второй половине июля. С одного куста собирают от 4,6 до 6 кг больших, плотных ягод светло-голубого оттенка, которые хорошо транспортируются и поддаются длительному хранению. Вкус ягод кисловатый, аромат — нежный и приятный. Рекомендуется употреблять плоды в свежем виде. Сорт не боится таких заболеваний, как мумификация ягод, отмирание ветвей.
• Бригитта Блю. Сорт относится к поздним. Куст растения достигает высоты в 2 метра. В середине августа начинают созревать первые ягоды. С одного куста собирают от 4 до 6 килограмм. Ягоды достаточно прочные, светло-голубого оттенка, до 15 мм в диаметре, на вкус — кисло-сладкие. Сорт характеризуется равномерным созреванием плодов, которые не осыпаются, хорошо транспортируются и хранятся.

Голубика среднерослая

Сорта этой группы ещё известны под названием полувысокорослые. Растения искусно выведены для выращивания в северных регионах, так как отдельные представители способны выдерживать температуру до 40 градусов ниже нуля.

• Патриот. Это один из наиболее популярных сортов голубики. Кусты довольно быстро растут, высота их не превышает 1,5 метра. Их внешним отличием являются негустые приподнятые ветви. Ягоды очень вкусные и ароматные, с плотной кожицей, упругие, плоские, крупные, светло-синие. Период созревания длится от июля по август. Этот сорт голубики признан многими садоводами, благодаря его высокой урожайности, ведь с одного куста собирают до 7 кг ягод. Растение устойчиво к морозам и распространённым заболеваниям.
• Дюк. Один из лучших сортов культуры. Высота прямостоячего сильнорослого куста колеблется от 1,5 до 1,8 метра. Отличается стабильной и высокой урожайностью, созревает быстро и дружно, поэтому сбор, желательно ручной, осуществляют в 2–3 приёма. Светло-голубые плоды приятны на вкус, сладковато-кислые, иногда немного терпкие. Хранение и транспортабельность ягод относительно хорошие. Раннее созревание сочетается с поздним цветением, что позволяет предохранить повреждение голубики весенними заморозками. Сорт морозостойкий, но на холодных и влажных участках растёт очень плохо.
• Чендлер. Кусты в высоту достигают 1,5 метра, они сильно разветвлённые, быстрорастущие, прямостоячие. Этот сорт голубики отличается крупными, голубыми, плотными ягодами, диаметр которых достигает 20 мм, высокой и регулярной урожайностью. Период созревания начинается в августе и длится до середины сентября.

Посадка и уход

Урожайность голубики, зависит от условий выращивания и ухода за ней. Растение любит солнечные места, защищённые от ветра, торфянистые, кислые почвы. Корни голубики уходят в глубину на 30 см. Чтобы обеспечить растение необходимыми веществами, можно использовать грунт из соснового леса с компостом и лиственным перегноем.

Нельзя подкармливать почву под голубику щелочными удобрениями (навозом, перегноем, древесной золой). Время посадки — поздняя осень или ранняя весна. Расстояние между кустами зависит от того, какого голубика сорта. Для низкорослых это 60 см, для высокорослых — 1–1,5 метра. Землю вокруг кустов после посадки рекомендуется замульчировать торфом, опилками или хвоей.

Для размножения голубики используют семена, отводки или черенкование. Последний способ считается самым надёжным. Здесь подойдут одревесневшие черенки, заготовленные с осени. При размножении семенами первый урожай можно получить через четыре года.

Чтобы голубика регулярно давала щедрый урожай, необходимо периодически подкармливать почву под ней. Растение не нуждается в органических удобрениях, поэтому используют преимущественно минеральные — суперфосфат, сульфат цинка, калия, аммония.

Голубику нужно регулярно поливать, особенно в жаркую погоду. Но, стоит помнить, что избыток влаги может привести к нехватке воздуха в корнях, в результате чего растение погибнет. Низкорослые сорта поливаются разве что в сухое, жаркое и не дождливое лето. Как правило, им хватает природной влаги. Высокорослые сорта в большей мере нуждаются в поливе. Для улучшения состояния голубики, почву нужно периодически рыхлить и мульчировать. Кроме того, культуру нужно обрезать и очищать, что делают осенью после сбора урожая или весной до начала вегетационного периода.

Очень важно выбрать подходящий сорт голубики, выбор которого зависит от климата местности. Так, в регионах с холодными суровыми зимами садят морозостойкие низкорослые или среднерослые сорта. Для регионов с мягкими климатическими условиями подходит любой сорт голубики.

Голубика, на садовом участке — это очень удачное решение. Культура не привередлива и нетребовательна, хорошо плодоносит и может выполнять декоративную функцию. Плоды голубики вкусные, сочные и полезные. В них содержится огромное количество витаминов и антиоксидантов, которые положительно влияют на состояние всего организма. Ягоды голубики употребляются в сыром виде рекомендуется людям, которые страдают от проблем со зрением. Плоды можно использовать для приготовления заготовок на зиму — варенья, желе, джемов, консервирование в собственном соку. Ягоды голубики хорошо хранятся в морозилке и холодной зимой станут отличной находкой, которая напомнит вкус лета.

ogorod.guru

Голубика садовая: выращивание, уход, фото

Любой садовод гордится своим приусадебным участком, хвастается выращенным экологически чистым урожаем. Попробуйте высадить голубику садовую, поделитесь первыми плодами с соседями. Гарантируем, от гостей не будет отбоя, и все вокруг будут умолять поделиться саженцами и секретами выращивания.

Описание

Голубика садовая — кустарниковое растение, плодами которого являются сочные ягоды насыщенного голубого цвета с сизоватым налётом, округлой формы. Внешне она очень похожа на чернику, только более крупная.

Мякоть ягоды тоже отличается. Она бесцветная, сладкая на вкус. В литературе встречаются такие названия, как голубика высокорослая или щитковая, высокорослая черника, вакцинум щитковый и даже голубика канадская (или американская).

Кустарники вырастают до 2-2.5 метров, есть множество побегов. Корневая система растения находится не глубже 15-17 см. Период цветения приходится на май. В это время кусты усыпаны розоватыми цветами, по форме напоминающими колокольчики. Уже в середине лета можно полакомиться первыми ягодами.

Полезные свойства

Тёмный цвет шкурки ягод обусловлен наличием природных антоцианов, благодаря которым организм покидают токсины и продукты распада. Голубика садовая является источником фитоэстрагенов (гормонов растительного происхождения), которые благотворно влияют на процесс пищеварения, способствуют укреплению стенок сосудов и лечат от сердечных заболеваний. Фолиевая и элаговая кислоты, которыми богаты плоды, обязательно должны присутствовать в рационе беременных женщин. Детям старше 1,5 лет можно употреблять ягоды в пищу.

Полезные вещества, входящие в состав голубики, способны восстанавливать зрение, снимать напряжение глаз при длительной работе за компьютером. В состав ягоды входят витамины А, В1, В2, К, Р и С, углеводы, пектины, множество минеральных веществ, микро- и макроэлементы.

Не стоит употреблять голубику, если есть проблемы с двенадцатиперстной кишкой или наблюдается обострение язвенной болезни желудка, гастрит. Ягоду исключают из рациона, если уровень глюкозы в крови понижен.

Требования

Выбирая растения для посадки на собственном приусадебном участке, современные садоводы отдают предпочтение наиболее ценным культурам. К ним относится и голубика садовая. Выращивание имеет свои особенности. В частности, для посадки кустов лучше выбрать хорошо освещённую площадку, защищённую от резких порывов ветра.

Лучше всего подходят кислые почвы (рН 3,7-4,9). Культура действительно требовательна в отношении земли. Если кислотность почвы (рН) достигает 5,5, то это сразу же отражается на количестве урожая. Когда рН достигает 6,5-6,7, куст расти перестаёт. Но и слишком высокая кислотность не годится. Так, при рН 2,9-3,2 кустарник становится восприимчивым к болезням и погибает.

Голубику можно посадить на месте, где до неё рос овёс или люпин. Важно следить за тем, чтобы земля для выращивания не была переувлажнена, глубина грунтовых вод — не более 55 см. В дикой природе кустарник произрастает на торфяно-болотистых почвах, но создать такие условия можно искусственно, если внести верховой кислый торф с биогумусом.

Голубика садовая: сорта

Высокорослый вид растения был искусственно выведен селекционерами в Северной Америке. Именно США до сих пор занимает лидирующее место по выращиванию этой культуры. Всего распространены 45-50 сортов, из которых самыми популярными считаются Блюрей, Веймут, Джерси, Ранкокас, Дикси, Беркли, Блюкроп, Гаррисон и другие. Такие виды, как Геерма и Гольдтраубе 53, были выведены в Европе.

Урожайность кустов увеличивается с каждым годом при условии соблюдения всех правил ухода, прикармливания и полива. Считается, что максимальное количество ягод (8-9 кг с куста) можно собрать на седьмой-восьмой год выращивания. Период интенсивного плодоношения длится до 16-18 лет. Если на вашем участке в скором времени «поселится» голубика садовая, сорта выбирайте особенно тщательно. Считается, что нужно отдавать предпочтения видам, которые характеризуются ранними и средними сроками созревания урожая. Это такие сорта, как Патриот, Спартан, Блуетта, Блур, Рубел, Блюкроп.

Голубика садовая: посадка и уход

Кусты высаживают по отдельности или рядами, используя двухлетние саженцы. Делать это лучше всего осенью. После определения места, где будет произрастать культура, для единичных экземпляров выкапывают лунки, стороны которых имеют длину от 60 до 80 см, глубину — около 70 см. Еслипосадка голубики садовойбудет осуществляться рядами, то подготовьте траншею. Её ширина и глубина также находятся в пределах 65-80 см. Расстояние между отдельными кустами и рядами — не менее 1,5 метров. Это позволит растению нормально расти и развиваться.

Перед тем как сажать голубику садовую, лунку наполняют определённым материалом, тип которого зависит от вида почвы на участке. Если земля песчаная, то на дно ямы укладывают слой глины (около 13 см). В качестве дополнительных и необходимых смесей можно использовать измельчённый мох, торфяно-песчаный состав с включением луговой земли (в равных долях), а также песок с добавлением верхового торфа (в пропорции 12:1). Допускается подкисление почвы поливной водой с разбавленной в ней органической кислотой. Однако этот вариант допустим лишь в том случае, когда есть возможность постоянно контролировать уровень содержания кислоты и качество земли.

Вокруг кустов выкладывают мульчу из перегнившей коры хвойных деревьев или самой хвои.

Такой приём позволяет эффективно удерживать влагу внутри почвы, а также препятствует появлению и размножению сорняков. Слой мульчи составляет не менее 7-9 см. Для создания оптимальных условий перегнившую хвою нужно обновлять или докладывать каждые 2-3 года.

Сложнее ухаживать за растением тем дачникам, у которых приусадебные участки находятся в южных регионах, где бывает невыносимо жарко и сухо. Если в таких условиях растётголубика садовая, уходнужно дополнить ежедневным опрыскиваниемкустов. Почву вокруг растения взрыхляют несколько раз в сезон, углубляясь не более чем на 6-7 см.

Подрезка

Ежегодно с кустарника удаляют старые, поломанные или больные ветви. Чаще всего эту процедуру выполняют ранней весной или зимой, когда растение ещё спит и движение соков замедлено. Удаление старых, неплодоносящих отростков, которые только загущают куст, способствует хорошему распределению питательных веществ в волокнах и позволяет повысить урожайность.

Если вы интересуетесь, как выращивать голубику садовую,то на этот этап ухода стоит обратить особое внимание. Все инструменты следует наточить и продезинфицировать, чтобы исключить заражение. Считается, что молодые кусты, плодоносящие не более 3-4 лет, можно не подрезать. При этом важно тщательно осмотреть голубику и удалить сухие или недоразвитые отростки.

Подрезайте побеги, на которых есть более 5 почек. Не нужно оставлять также слишком длинные ветки, ведь впоследствии они могут просто обломаться под тяжестью урожая. Большая часть молодых побегов должна оставаться нетронутой.

Размножение

Если на вашем участке уже растёт голубика, то совсем необязательно приобретать новые саженцы. Размножить культуру можно несколькими способами: с помощью семенного материала, одревесневших черенков или при делении корневой системы.

Спелые ягоды аккуратно истолките в кашицу и залейте стаканом воды. При этом хорошие, полноценные семена сразу оседают на дно. Их собирают и высаживают в ёмкости, наполненные песком. Хранить семена не нужно, они быстро портятся. Для прорастания контейнеры хранят в прохладном месте (в подвале, например). Размножение голубики садовой таким способом не получило должного распространения из-за того, что кусты дают плоды лишь через 6-7 лет после посадки в грунт.

Есть более простой способ размножения. Достаточно выделить несколько низкорастущих ветвей, пригнуть их к земле и присыпать опилками. Считается, что спустя пару лет у них появляется собственная корневая система, и они могут плодоносить, как самостоятельный куст. Но для этого ветку отделяют от основного растения и доращивают отдельно. Этот вариант размножения является более популярным и хорошо известен дачникам, у которых растёт голубика садовая. Посадка и уходв дальнейшем позволяют получить хороший урожай.

Также набирает популярность микроклональное размножение, которое происходит по следующей схеме: отбирают экспланты, выращивают и культивируют их в особой питательной среде, укореняют и адаптируют в почве.

Как выбрать посадочный материал

Если вы в ближайшее время планируете украсить приусадебный участок кустами голубики садовой, то стоит позаботиться о правильном выборе саженцев. Лучше всего обратиться в питомник или на выставку, организованную специальными садовыми обществами. Суть в том, что материал должен быть правильно подготовлен, чтобы радовать владельцев хорошим урожаем. Саженцы голубики садовойдля размножения выкапывают во второй половине октября. Вплоть до этого периода в корнях и стебле накапливаются питательные вещества, что делает растение крепким и полноценным.

Когда саженцы готовы к пересадке, накопленный крахмал переходит в сахар, и листья опадают. Поэтому ещё одним показателем хорошего материала является отсутствие листьев. У саженцев должны быть одревесневшие ветки, а их размер практически не должен отличаться от стандартов для данного сорта.

Кстати, отлично растёт и плодоносит садовая голубика в Подмосковье.Такие сорта, как Патриот, Блюкроп, Пионер, Нортленд, Торо, Спартан, Герберт, Ранкокас, прекрасно приживаются и зимуют в довольно суровых условиях. Некоторые садоводы отмечают, что кусты низкорослые, но на качестве ягод это никак не отражается.

Подкармливание

Необходимость подпитывать растения возникает тогда, когда есть недостаток питательных веществ в почве. Происходит это по разным причинам, которые зависят от района произрастания. Количество удобрений зависит также от возраста растения. В первый год кустарники не особо нуждаются в подкармливании. Двухлетнему кусту понадобится не более 1 столовой ложки «питания». Если голубика садоваярастёт на участке 3-4 года, то необходимо использовать 2-4 порции. Для пятилетних кустов «питание» назначают в количестве 7-8 столовых ложек. Правильный уход за растением старше 6 лет включает обязательную подкормку 16-ю ложками минеральных удобрений.

После посадки куст снабжают дополнительным «питанием» через 10-14 дней. Добавляют на 10 л воды по 1 чайной ложке суперфосфата и мочевины, а также столовую ложку сульфата калия. Готовым раствором поливают кустарники. Каждому растению необходимо до 10 литров состава. Такая подкормка позволит кусту голубики быстрее адаптироваться к почве, сделает его сильнее.

В дальнейшем удобрения вносят весной (в апреле) и в начале лета (в июне) в количестве, которое соответствует возрасту растения.

Как разгадать нехватку микроэлементов

Опытным садоводам хорошо известно, что по внешнему виду культуры можно легко догадаться, как она себя чувствует. Отсутствие или нехватка определённых минеральных веществ, как говорится, налицо.

• Листья приобретают жёлто-зелёный оттенок с вкраплениями красного цвета, падает урожайность, ягоды мелкие — голубика страдает от недостатка азота.
• Почернение и отмирание листьев и побегов свидетельствует о нехватке калия.
• Красный кант на листьях говорит, что растению недостаточно магния.
• Образование сетки жёлтых и зелёных прожилок является признаком нехватки железа.
• Садовода должно насторожить появление голубоватых листьев на верхушке, от которых страдает голубика садовая. Выращиваниетребует обязательной подпитки боросодержащими удобрениями. В противном случае кустарник может погибнуть.
• Листья тёмно-бордового цвета, прижатые к ветвям, — растению недостаточно фосфора.
• Если листья стали белыми, советуют обратить внимание на недостаток серы.

Внимательно осматривайте кустарник. Своевременная подпитка нужными удобрениями может спасти урожай и сохранить жизнь растению.

Чем болеет голубика

Как и любой другой живой организм, растения могут испытывать недомогания. Правда, если вовремя не принять меры, то болезнь может распространиться по всему кусту и погубить его.

Заболевание монилиозом выглядит как обморожение отдельных участков растения. Пораженные фрагменты собирают и сжигают.

Должны насторожить припухлости красного цвета, которые появляются на молодых побегах — это физалоспороз, недуг, который быстро распространяется. Кустарник советуют вырезать и сжечь.

Ягоды, цветы и ветви растения нередко поражает серая гниль.

Повреждённая голубика садовая (фото)нередко подлежит полному уничтожению. Правда, распространение болезни можно остановить, если вовремя обратить на него внимание.

Подготовка к зиме

Голубика устойчива к похолоданию и способна выдержать до -30° С в зимний период. Если зимой снега нет или его очень мало, то вероятность подмерзания кустов вырастает. Лучше подготовиться к морозам заранее, используя обычную мешковину. Ветки голубики аккуратно пригибают к земле и обвязывают проволокой или шпагатом, не затягивая слишком туго. Делать это нужно до наступления первых осенних заморозков. После того как температура установилась ниже 0° С, куст накрывают тканью. Полиэтиленовый материал использовать не советуют.

Хорошо также дополнительно защитить основание кустарника, плотно обложив его смесью из торфа и опилок. Выпавший снежок создаст дополнительную защиту голубике.

Устойчивыми к заморозкам считаются цветки кустарника, которые не погибают, даже если температура опускается до -7° С.

Лечебные свойства

Голубика садоваяможет избавить от многих недугов, если её правильно приготовить. Тем, кто страдает от частых ангин, можно посоветовать приготовить отвар из двух стаканов воды и пригоршни ягод. Настой кипятят 1 час и используют для полоскания горла.

Употребление свежего сока голубики (по полстакана в день) поможет при различных заболеваниях почек и печени.

Сердечникам полезно настоять листья и веточки голубики (1 столовую ложку) в стакане кипятка. Процеженный и охлаждённый отвар принимают трижды в день по 3 столовых ложки.

Диабетикам можно есть свежие ягоды трижды в день по 200-250 грамм. А из листьев и молодых побегов (1 столовая ложка), залитых стаканом воды, можно приготовить отвар, который кипятят 10-15 минут, пьют по полстакана в день.

Ягоды голубики обладают отличным противовоспалительным эффектом. И это свойство успешно используется в косметологии, а также в ежедневном уходе за кожей лица и тела. Можно измельчить ягоды в кашицу и выложить на очищенную кожу лица. Через 15 минут мелкие морщинки разглаживаются, покраснения бледнеют. При регулярном использовании кожа становится чище и свежее. Если обгорели на солнце, разомните ягоды голубики, выложите на чистую ткань и прикладывайте к повреждённым участкам кожи.

syl.ru

Как выращивать голубику (часть 1)

Целебные свойства, История

Для многих голубика — лесная ягода. Но это не совсем так. Уже в прошлом столетии появились сорта с крупными ягодами, которыми усыпаны кусты высотой со смородину. В Северной Америке и Европе такой голубикой засажены огромные плантации, и при этом спрос на нее превышает предложение. Чем же так хороша голубика и как ее выращивать в средней полосе, мы вам сейчас расскажем.

Болотная голубоглазка

Голубика топяная, или болотная, отлично приспособлена к различным климатическим условиям. В нашей стране ее можно встретить в тундре и Сибири, на Урале и Дальнем Востоке, в европейской части и альпийской зоне гор Кавказа. Растет она в мшистых болотистых местах, на торфяных и сфагновых болотах, в заболоченных разреженных лесах, кустарниковой и горной тундре, зарослях кедрового стланика, поднимается в горы на 3000 м над уровнем моря. Растение неприхотливое, долговечное, может плодоносить до 90 лет, если произрастает на заболоченной кислой почве.

Голубика — это самое распространенное название, которое было дано за окраску ягод, однако есть у нее и другие, такие как синика, болиголов, пьяника. Почему пьяника? Потому что любит селиться рядом с багульником болотным, от которого в жару исходит одурманивающий человека пряный запах.

Растение это многолетнее, природные кустики обычно не превышают 30 см, но сортовая голубика вырастает до 70 см. Побеги делятся на два типа: ветвления и формирования. Из находящихся под землей коротких побегов вырастают новые, молодые. Разветвленная корневая система расположена близко к поверхности. В отличие от других растений мочковатые корни не имеют волосков, которые всасывают воду и поглощают элементы питания из почвы. Это делают особые грибы, которые сожительствуют с корнем (микориза). Овальные листья мелкие, кожистые, голубовато-зеленые. Цветковые почки размещаются на верхушках веточек. Закладываются они за год до плодоношения, обычно это происходит в июле-августе. В первой половине мая раскрываются розовато-белые соцветия, состоящие из 2-7 цветков-колокольчиков.

В конце июля — начале августа на верхушках прошлогодних веточек созревают ягоды, темно-голубые с сизым налетом, но иногда встречаются и белые. Вкус у них приятный, сладко-кислый. После созревания сохраняются на кустике до октября. В природе первые ягоды появляются довольно поздно — в возрасте 11-18 лет, но у сортовой голубики гораздо раньше. При посадке саженцев в двухлетнем возрасте плодоношение начинается на 2-3-й год, а еще через 3-4 года урожай становится максимальным и держится на этом уровне почти 30 лет.

Сделано в Америке

Сегодня в садах и на плантациях многих стран выращивают не топяную, а высокорослую голубику, ее иногда называют американская черника. Работа по окультуриванию этого вида была проведена в начале XX века американским ботаником Ф. В. Ковиллом. К настоящему времени в США выведено более 60 сортов, площадь насаждений превышает 15 700 га. В Европе ее выращивают в промышленном масштабе в Голландии, Германии, Австрии, Польше. У европейцев ягода голубики пользуется повышенным спросом, поэтому ее плантации ежегодно увеличиваются.

В Советском Союзе ученые работали с высокорослой голубикой в Москве, Петербурге, Мичуринске, Костроме, Новосибирске, но до создания отечественных сортов и промышленного возделывания дело не дошло. До сих пор только на дачных участках ее успешно выращивают садоводы-любители. В последние годы по достоинству оценили голубику в Белоруссии, где под посадки уже занято 40 га, начали выращивать и в Украине.

Кстати! В Польше на базе Варшавской сельскохозяйственной академии каждый год проводится День голубики. Здесь собираются садоводы всего мира, работающие с этой ягодой.

От топяной высокорослая голубика отличается скороплодностью и, как можно понять из названия, размером куста. Высота его в пределах 1,3-2,5 м и ширина 1,5-2,5 м. Вырастает быстро, побеги формирования (их еще называют нулевые) появляются из подземных почек или размещенных у основания старых стеблей. За сезон отрастают на 0,5-1 м. На следующий год из пазушных почек побегов формирования прорастают побеги ветвления, длина которых 8-20 см. На верхушках и в пазухах верхних листьев закладываются цветковые почки, которые определяют урожай будущего года. Из ростовых почек, расположенных в пазухах нижних листьев, на будущий год развиваются побеги ветвления следующего порядка, которые короче предыдущих. Например, веточки 4-5-го порядков имеют длину всего 3-5 см. Листья крупные, продолговатые или округлые, темно-зеленые. Перед листопадом они становятся желто-оранжевыми или красными, украшая осенний сад.

Округлые цветковые почки размещаются на верхушках побегов, выросших в прошлом году, как и у топяной голубики. Крупные белорозовые колокольчатые цветки собраны по 6-10 штук в соцветия, расположенные на концах побегов и в пазухах верхних листьев. Пышное цветение начинается во второй половине мая и продолжается 3-4 недели. В опылителе растения не нуждаются, но урожайность повышается, если на участке высажено несколько сортов, цветущих одновременно. Опыление проводится пчелами, шмелями и другими насекомыми. Голубые или темно-голубые с сизым налетом ягоды созревают с середины июля до конца сентября, в зависимости от сорта и погодных условий. Они висят, не опадая, почти 2 недели, что удобно для уборки урожая. Ягоды крупные (диаметр 15-25 мм, вес 1-3,4 г), первые созревшие в кисти обычно больше последующих. Вкус кисло-сладкий, мякоть светлая, плотная, со светлым некрасящим соком.

Плодоношение начинается с четвертого года жизни, урожайность взрослого куста от 1,5 до 5 кг. При заботливом уходе куст способен одаривать ягодами 30 лет. Корневая система мочковатая, сильно разветвленная, главного корня не имеет. До 90% всех корней размещается в верхнем слое почвы на глубине до 15 см, остальные проникают вглубь на 45 см. Корни, как и у топяной голубики, питаются с помощью грибов. Как и топяная, высокорослая голубика будет радовать урожаем только на кислой почве (рН 3,5-4,5). Однако она более светолюбива, теплолюбива, не переносит длительного затопления, как и длительной засухи, в засушливые периоды лета нуждается в поливах.

При морозах 23-25 градусов подмерзает, однако даже после суровых зим кусты быстро восстанавливаются. На севере США и в Канаде, где высокорослая голубика подмерзает, выращивают низкорослую. От топяной она отличается прежде всего тем, что за основу для выведения сортов были использованы виды из горных местностей, которые скрестили с высокорослой голубикой. Это зимостойкие растения, плодоносящие кистями, в которых по 5-12 ягод. Вкус у них кисло-сладкий, но есть и сладкие сорта.

Основные достоинства низкорослых американских голубик — высокая зимостойкость, дружное созревание вкусных ягод, высокая урожайность, засухоустойчивость. К недостаткам следует отнести мелкие и мягкие ягоды. Но есть среди них и сорта с кустами, вырастающими более 100 см, которые дают обильный урожай крупных ягод. Такая голубика — идеальный вариант для выращивания на российских просторах.

Вкусная целительница

Голубика не только вкусная, но и полезная ягода. Вне зависимости от вида является диетическим продуктом питания, не вызывающим никаких аллергических реакций, в отличие от многих других ягод. Более того, она обладает способностью снимать аллергию, возникшую в результате применения различных лекарств.

Кстати! При болезнях сердца и диабете полезно принимать отвар из листьев голубики. Надо взять 1 ст. ложку листьев, залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения и подержать на слабом огне 10 минут. Через 20 минут процедить и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

В ягодах содержатся сахара, органические кислоты, дубильные вещества. Фенольные соединения голубики укрепляют капилляры, оказывают противовоспалительное и противосклеротическое действие. Лейкоантоцианы защищают от возникновения опухолей, а катехины усиливают эффективность рентгенооблучения при их лечении. Пектиновые вещества выводят из организма соли тяжелых металлов (свинец, кобальт, стронций и др.). В ягодах обнаружены витамины группы В, С, А, РР (никотиновая кислота). Есть в голубике и минеральные вещества — фосфор, калий, магний, натрий, кальций, кремний, алюминий, железо, марганец, медь, йод и др.

В официальной медицине голубику рекомендуют при энтероколите, катаре желудка, в народной — при дизентерии, цинге. Еще ягоды способствуют омоложению организма, улучшению памяти, зрения и координации движений. Отвар из листьев назначают при лечении сахарного диабета.

osadovod.ru

Голубика садовая для выращивания на приусадебном участке — Интернет журнал о саде и ландшафтном дизайне

Разнообразить ассортимент ягодников можно довольно экзотическими культурами. Например, голубика садовая в последнее время прочно удерживает лидирующие позиции благодаря своим эстетическим свойствам и высокому уровню урожайности. Но нужно обладать определенным багажом знаний, для выращивания на приусадебном участке с гарантией получения положительного результата. В этой статье рассказано про основные сорта садовой голубики, которые с легкость плодоносят при выращивании на приусадебном участке при организации правильного ухода и своевременного внесения специальных удобрений в грамотно подобранных пропорциях.

Существуют условия, в которых данная ягодная культура не только не развивается, но и гибнет. И эти аспекты стоит учитывать при планировании участка для разведения кустарника.

Многим голубика известна как великолепная лесная ягода, которая обладает бесчисленным количеством полезных свойств для здоровья человека. Сразу же стоит заметить, что лесные виды не пригодны для выращивания на приусадебном участке. Не стоит тратить свое драгоценное время для попытки их культивирования. Ничем хорошим это не закончится. Лучше всего сразу же приобрести саженцы подходящих сортов и высадить их в саду. Тем более, что гибриды отличаются большей урожайностью, крупными ягодами и устойчивостью ко многим болезням и вредителям.

Естественно, что садовая культура уступает по своей полезности лесным дарам, но не намного. Основной химический состав ягод совпадает. Лучшей приживаемостью на Урале и в Сибири обладают низкорослые сорта, которые прекрасно переносят суровые и снежные зимы. Но и высокорослая садовая голубика может с успехом возделываться даже в самых неблагоприятных климатических условиях. Для этого нужно её правильно подготавливать и укрывать на зиму.

Чем отличается садовая голубика? Фото прилагаются!

Прежде чем начать изучать эту ягодную культуру подробно, необходимо узнать историю её происхождения. Чем отличается садовая голубика от своих природных «диких» собратьев? На этой странице прилагаются фото садовых сортов, которые в первую очередь отличаются более высоким ростом побегов и большим количеством ягод на 1 стебле. Помимо этого стоит обратить внимание на размер ягод и урожайность с 1 куста.

Прототипом этой культуры является дикая топяная ягода, которая в живой природе произрастает на торфяниках и в болотистой местности. Распространенность по большому количеству регионов объясняется прекрасной устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания. Эти растения прекрасно себя чувствуют даже в условиях тундры, дополняя скудный ландшафт этой местности. В дикой природе один кустик может прекрасно расти и плодоносить более 50 лет. В культуре таких показателей достичь сложно, поскольку не происходит омоложение ветвистой части. Поэтому садовая голубика обычно пересаживается с нарезкой новых черенков не реже 1 раза в 6 лет. В противном случае урожайность катастрофически падает за счет уменьшения размеров ягод.

Народная мудрость тонко подмечала все полезные и удивительные свойства этой ягоды. Так, за её любовь к соседству с багульником культуру называют пьяникой. Это связано с тем, что в период созревания ягод обычно стоит жара, это условие способствует выделению большого количества специфических эфирных масел багульником. При их вдыхании у человека наступает состояние легкого опьянения. Само собой, что на следующий день болит голова, как с похмелья. Поэтому закономерно и еще одно название — болиголов. А вот народное название синика объясняется еще проще. Ягода выделяет характерный синий сок, который окрашивает руки, ткани и все, с чем соприкасается в синий цвет.

Чем еще отличается садовая голубика от своих диких собратьев помимо более высокого роста (70 см против 25-30 см в дикой природе)? Ну, хотя бы период вступления в плодоношение. В природе это ягода долгое время развивается, ей требуется не менее 15-ти лет роста и развития для того, чтобы дать первые ягоды. А вот с садовыми сортами все намного проще. Большая часть из них начинает давать умеренные урожаи уже на второй год после посадки. В полную силу кусты вступают спустя 3 года с момента посадки.

Посмотрите на фото садовую голубику — изящество и грациозность кустов, усыпанных гроздьями великолепных ароматных ягод:

Американская высокорослая голубика — идеальные сорта для Подмосковья!

При выборе сорта голубики садовой для Подмосковья следует обратить внимание на высокорослые разновидности, которые могут давать стебли до 1,5 метров высоты. Они отличаются высокой урожайностью и устойчивы к неблагоприятным условиям произрастания.

Высокорослая садовая голубика (американская) была культивирована более ста лет назад ботаником из США Ф.В. Ковилл. Обладает огромной зеленой массой и раскидистым мощным кустом. Взрослое растение может быть высотой до 2,5 метров. Для нормального развития кустарника требуется примерно 3 метра свободного пространства, именно столько составляет диаметр кроны куста.

Негибридные сорта высокорослой голубики для Подмосковья  при наличии насекомых опылителей дают гораздо боле богатый урожай. Это стоит учитывать при покупке саженцев. Если поблизости нет пасеки с пчелами, и в саду шмели являются не частыми гостями, то лучше всего отдать предпочтение гибридным разновидностям.

Период сбора урожая приходит на летние месяца — с 10 июля по 10 августа. Но при правильном уходе урожай можно собирать по мере созревания и до конца сентября. Естественно для этого нужно проводить регулярные подкормки и обильные поливы, чтобы у кустарника хватало питательных веществ для «налива» новых ягод. Это «удобные сорта», они прекрасно сохраняют зрелые ягоды на ветвях на протяжении 2-3 недель после полного созревания. Можно частично собирать урождай для употребления в свежем виде на протяжении длительного периода времени.

Выращивание культуры на приусадебном участке порой затруднительно за счет низкого уровня кислотности почвы. Дело в том, что корневая система голубики устроена таким образом, что может поглощать растворенные в воде питательные вещества только после их обработки специальными микроспорами грибковой культуры. А она в свою очередь может развиваться и расти только при высокой кислотности почвы. Требуется грунт с кислотностью реакции примерно в пределах от 3,0 до 5 pH.

Американская садовая голубика выдерживает низкие температуры при достаточном снежном покрове, требует дополнительного  укрытия на зиму. Хотя и обмороженные ветви очень быстро восстанавливаются. Гибель куста может наступить при длительно держащейся температуре ниже 30 градусов по Цельсию.

Полезные свойства садовой голубики бесспорны!

Полезные свойства голубики не нуждаются в дополнительной рекламе. Про способность восстанавливать зрение сказано и написано огромное количество слов. Про эти свойства постоянно твердят производители биологически активных добавок и любители здорового образа жизни.

Полезные свойства, безусловно, бесспорны, но вот сохраняются ли они при выращивании культуры в условиях приусадебного участка? Попробуем разобраться.

За основу возьмем научные исследования, которые показывают, что культура не обладает аллергическими свойствами, т.е. не вызывает аллергии ни у детей, ни у взрослых, даже при наличии предрасположенности. Еще одно уникальное свойство — возможность подавлять аллергическую реакцию, возникшую в ответ на введение некоторых лекарственных препаратов.

Возможность останавливать атеросклероз и восстанавливать эластичность сосудистой стенки обусловлена наличием в составе ягод фенольных соединений и органических кислот. Полезно употреблять в свежем виде при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта.

Огромное количество специфических витаминов приносит пользу при их дефиците в организме человека. В больших количества содержится аскорбиновая кислота, витамин РР и полный набор минералов. Среди них стоит отметить кремний и селен, железо и йод. Для больных сердечнососудистыми заболеваниями будут полезны калий и магний, которые содержатся в плодах в громадных количествах.

Доказано, что регулярное употребление голубики в свежем виде останавливается процесс старения и восстанавливает физиологическую структуру головного мозга. У пациентов нормализуется память и умственные способности.

Оптимальные сорта садовой голубики «Патриот», «Блюкроп» и другие (с фото)

Начинать выращивание любой культуры в саду и на огороде нужно с правильно подбора видов и типов. Существуют различные сорта садовой голубики, среди которых «Патриот» и «Блюкроп» отличаются наибольшей урожайностью и неприхотливостью к условиям произрастания. Оптимальные виды следует подбирать исходя из реалий местного климата. Чем больше перепад годовых температур и суровее зимы, тем более устойчивые сорта следует покупать для разведения.

Для Урала и Сибири можно порекомендовать в первую очередь гибриды местных сортов на базе топяной голубики. Они обладают высотой кустиков не более 80 см. Это позволяет им прекрасно переживать зиму в условиях плотного снежного покрова. Более высокорослые сорта следует на зиму пригибать к земле и укрывать лапником. На Урале и в Сибири прекрасно плодоносят такие сорта, как «таёжная красавица», «Дивная», «Юрковская», «Иксинская» и другие, которые можно посмотреть на фото: Американские сорта садовой голубики не отличаются таким разнообразием, и включают в себя такие распространенные виды, как «Нортблю» и «Нортленд». Реже встречается «Норткантри».

В Подмосковье великолепно себя чувствуют такие сорта, как «Патриот» и «Блюкроп» — они отличается ранними сроками плодоношения и высокими кустами, побеги вырастают до 2- метров. Также стоит обратить внимание на «Уэймут» и «Ранкокас», отличающиеся высокими урожая спелых ароматных ягод.

Для любителей крупной голубики, которая по диаметру ягод может соперничать с вишней, можно порекомендовать сорт «Блу Джайнт». Его плоды могут достигать 3 см в диаметре. А вот если есть желание собирать не традиционные синие, а розовые ягоды, то посмотрите на сорт «Роуз Шампейн».

Агротехника выращивания садовой голубики: посадка и уход

Для того чтобы полопать, нужно предварительно хорошенько потопать. Именно так гласит народная мудрость. Что уж говорить о труде огородника и садовода? Агротехника выращивания садовой голубики не представляет особого затруднения даже для начинающего садовода. Но вот знать определенные хитрости просто необходимо.

Выращивание садовой голубики начинается с выбора качественного посадочного материала. При покупке следует отдавать предпочтение саженцам от известных производителей. Желательно потребовать сертификаты соответствие и гигиенические свидетельства. Причем их нужно отсканировать и сохранить. Поскольку возместить моральный и материальный вред в случае, если через 3 года на участке вырастет не голубика, а скажем волчья ягода, сможете только при наличии подтверждающих покупку документов.

Посадка садовой голубики может осуществляться как ранней весной, так и в середине осени. Многие в вопросе определения оптимального срока зависит от климатических условий. Если присутствует раннее выпадение снежного покрова, то предпочтительная весенняя посадка, поскольку такие саженцы уйдет в зиму окрепшими, с мощной корневой системой и подвергнуться меньшему риску вымерзания.

Посадка и уход за садовой голубикой будут качественными только в случае правильного определения подходящего для культуры места на приусадебном участке. Он должен быть солнечным и в тоже время защищенным от ветров. Культура не переносит даже кратковременного затенения. В глуши сада среди плодовых деревьев она дает примерно на 60 % меньше урожай, да и вкус ягод оставляет желать лучшего.

Обязательная экспертиза почвы с целью определения её кислотности. При необходимости следует проводить закисление до достижения рН 3,5. Для этого можно использовать хвою и опилки хвойных пород древесины. Секрет успешного возделывания заключается в том, что посадка должна осуществляться на участке, где ранее не была обработана почва (не копалась и не засаживалась культурными растениями). Для выращивания в горшках и контейнерах также стоит набирать исключительно дерновую землю или грунт из-под хвойных деревьев.

Перед подготовкой посадочной лунки выкапывается ямка глубиной до полуметра. Затем в неё закладывается хвойный грунт и добавляется 2 столовые ложки серы (это вещество усиливает кислую реакцию почвы). После посадки саженца проводится регулярный полив не реже 2-х раз в неделю с добавлением на 5 литров воды 20 гр. лимонной кислоты. Её можно заменить уксусом, яблочным уксусом. Не стоит вносить удобрения в первые 2 года развития куста.

Посадка садовой голубики проводится на расстоянии между кустиками до полутора метров. Перед посадкой саженца необходимо освободить его корневую систему от плотного кома грунта. Для этого горшок опускаем в воду так, чтобы она покрывала его верхний край на 5 см. держим 5-10 минут. Затем вынимаем ком из горшка и с помощью воды очищаем всю корневую систему. Затем корни тщательно расправляем в подготовленной лунке с грунтом. Заглубление следует проводить на 5 см выше того места, в котором саженец произрастал в рассадном горшке. После посадки землю покрываем слоем мульчи, лучше взять хвою или свежий опил.

Размножение и уход за садовой голубикой (подходящие удобрения)

Регулярные прополки почвы с удалением сорняков — это важнейшее правило выращивания культуры. Никаких посторонних растений быть не должно, поскольку они угнетают рост микроспор, дающих питание кустику. Уход за садовой голубикой включает в себя регулярные рыхления почвы. При этом глубина рыхления не должна превышать 10 см, поскольку основная масса корневой системы развивается на глубине 20 см. Полив проводится не реже 2-х раз в неделю, даже в дождливую погоду. Это очень важное мероприятие, от него зависит скорость роста и развития культуры. В жару требуется обрызгивание кустов теплой водой для создания оптимального микроклимата. Делать это нужно в утренние или вечерние часы, чтобы избежать солнечных ожогов листьев.

размножение садовой голубики возможно несколькими способами. Наиболее длительный и затруднительный — посев семян. В этом случае дождаться урожая можно через 8-10 лет. Поэтому используются другие способы размножения — черенками и вегетативно. Для вегетативного размножения побеги пригибаются к земле и присыпаются землей для формирования корневой системы. Черенки нарезаются во время плановой обрезки кустарника. Укоренение черенков достаточно простое, но для этого в грунт досыпается небольшое количество земли из-под материнского растения.

Тотальная обрезка голубики с целью омоложения куста проводится в возрасте культуры старше 10 лет. Именно в этом периоде происходит измельчание ягод.

Выбирать удобрение для садовой голубики следует с осторожностью, исключая те, которые раскисляют почву. Они губительны для данной культуры. Органические удобрения исключаются полностью. А в дальнейшем стоит самостоятельно определять — каких минералов не хватает кустику. Например, если листочки становятся мелкими и блеклыми — вносим азот, а при покраснении листвы в весенний период необходимо добавить фосфора. При недостатке калия чернеют верхние части листвы, а в отсутствии бора появляется пожелтение.

Подкормки проводятся исключительно весной, двукратно. Вносится комплексное минеральное удобрение с килой или нейтральной реакцией. Для однолетнего кустика достаточно 1 столовой ложки. Каждый год возраста растения — удваиваем количество удобрений. Так, двухлетнему кустику нужно уже 2 столовые ложки удобрения на 1 раз подкормки, а вот для 3-хлетнего уже 4 столовые ложки. Вторая подкормка с таким же количеством удобрения проводится спустя 2-3 недели после первой.

Для укрытия садовой голубики на зиму не рекомендуется использовать полиэтиленовую пленку, она может приводить к гибели кустарника. Лучше всего использовать хвойный лапник. Сначала ветви пригибаются к земле и закрепляются проволокой. Затем накрываются нетканым материалом и плотно закапываются хвойным лапником. Укрытие проводится в середине октября, а снимается сразу же после схода снежного покрова.

LovGarden.ru

Голубика садовая. Сорта, посадка, выращивание и уход Фото+ВИДЕО | ВИНОГРАДНИК.by

• Самые популярные сорта голубики садовой

Голубика — вкуснейшая и очень полезная лесная ягода семейства брусничных известна и любима многими садоводами, но завоевывать наши сады начала сравнительно недавно.

Между тем, в Америке уже более пятидесяти лет назад вывели и с огромным успехом выращивают гибрид голубики — голубику садовую высокорослую. Садовая голубика отличается от лесной увеличенными размерными характеристиками как самих ягод, так и в целом урожая с куста. При этом удалось сохранить вкус, аромат и все полезные свойства лесной родственницы.

Современные сорта американской высокорослой садовой голубики могут соревноваться в размерах с черной смородиной и достигать, при правильном уходе, высоты 2,5 метра. Урожайность у них при этом будет, конечно, ниже чем у смороды, но давайте все же не забывать, что голубика — лесная ягода. Именно этим обстоятельством и обусловлены описанные ниже мероприятия по уходу и выращиванию голубики садовой.

Посадка голубики садовой +ВИДЕО

А начнем мы знакомится с технологией выращивания голубики, как всегда с посадки.

Выбор места, времени и схемы посадки голубики

Голубика не очень любит сквозняки и ветряные открытые площадки и намного лучше растет и плодоносит на затишных, спрятанных от господствующих ветров постройками или заборами, но при этом хорошо освещенных участках.

Поскольку изначально голубика это лесная ягода, она может расти и плодоносить в частичном затенении, но при этом ягода будет мельче по размеру и наберет меньше сладости, в сравнении с растениями находящимися в условиях полноценного солнечного освещения.

Саженцы голубики с закрытой корневой

Лучшем местом на участке для посадки голубики будут затишные участки с южной стороны построек или заборов.

Как и любые саженцы растений, голубику высаживают осенью или ранней весной до начала сокодвижения и открытия почек в растении. Преимущество отдают осенней посадке, при которой саженец успевает осенью адаптироваться и прижиться на новом месте, а весной сразу же трогается в рост. Саженцы с закрытой корневой системой (в емкостях с грунтом) можно высаживать в течении всего вегетативного сезона.

Лучше всего сажать голубику рядами, с расстоянием между растениями 1-1,5 м. у высокорослых сортов и 0,8-1 м. у низкорослых. Между рядами необходимо оставлять 2 и более метра. При такой схеме посадки растения получают наиболее качественное солнечное освещение и, соответственно, хорошо растут и плодоносят.

Для иллюстрации статьи здесь и ниже по тексту, предлагаю вашему вниманию видеоролики Татьяны Курлович — ведущего специалиста Национальной Академии Наук Беларуси:

Техника посадки голубики

Давайте посмотрим этот замечательный видео материал садовода Н. Фурсова, а потом выделим ключевые моменты посадки голубики: Основные моменты посадки голубики:

• Для хорошего опыления и плодоношения желательно садить минимум 2-3 сорта голубики.
• Посадка производится в предварительно подготовленные посадочные ямы шириной 70-80 см. и глубиной 40-50 см.
• Ямы заполняются верхним слоем (5-10 см.) грунта хвойного леса вперемешку с лесной подстилкой (сосновый опад, кора, небольшие ветки и мох-сфагнум), кислым низинным торфом и плодородной землей вашего участка. На тяжелых почвах необходимо добавить в посадочную яму немного речного песка для повышения воздушной проницаемости грунта.
• Применение при посадке органических удобрений не желательно, особенно это касается золы.
• Растение хорошо растет и плодоносит только на кислых почвах, оптимальная кислотность грунта посадочной ямы — рН 4,0. При более высоком рН нарушаются оптимальные условия жизнедеятельности микоризы (грибок, с которым тесно взаимодействуют корни голубики на протяжении всей жизни растения), у растения начинается хлороз, ухудшается обмен веществ и способность усваивания важнейшего для роста куста элемента — азота.
• в посадочную яму вносят азотные минеральные удобрения с большим содержанием серы (20-30 гр. на одно растение), специальные покупные закислители грунта. За неимением этого, проливаем почву посадочной ямы раствором столового уксуса (50 мл. на ведро воды) или раствором лимонной или щавелевой кислоты (5 гр. на ведро воды).
• Внимание! При посадке саженцев с закрытой корневой системой необходимо обязательно расправить корни внизу посадочного контейнера и придать им, при посадке, направление вниз и в сторону от растения.
• Место роста саженца в емкости или почве питомника (корневую шейку) при посадке заглубляем на 5-7 см.
• Слегка уплотняем грунт в месте посадки и обильно поливаем саженец.
• Обязательно мульчируем почву под саженцем сосновыми иголками или сосновыми опилками, при перегнивании которых, произойдет подкисление и обогащение почвы азотом и другими питательными элементами.

Состав почвы для выращивания голубики:

Обрезка голубики садовой +ВИДЕО

Голубика требует ежегодной регулярной обрезки для поддержания вегетативной зеленой массы растения в оптимальном для роста и плодоношения состоянии.Обрезку проводят, как и на плодовых деревьях, ранней весной или поздней осенью до начала сокодвижения и распускания почек на растении или после естественного листопада.

Первую формирующую обрезку растения проводят на третьем-четвертом году жизни куста, а в дальнейшем, после вступления куста в плодоношение, ежегодно проводят регулирующие обрезки. При достижении растением 8-10 лет, проводят омолаживающую обрезку.

Формирующая обрезка проводится на растении для формирования основных скелетных ветвей куста и приданию правильной и удобной формы его кроны. Для этого выбирают лишь наиболее мощные, равномерно и удобно расположенные в пространстве побеги. Все слабые, низко и густо расположенные побеги удаляют.

Регулирующая  и омолаживающая обрезки преследует цель получить на побегах равномерно и хорошо расположенные элементы плодоношения — соцветия и плодовые почки. Для этого:

• Удаляют, как и при формирующей обрезке, все поврежденные, слабые и неудобно расположенные побеги и ветви.
• Крупные ветви держат в кусте 5-6 лет, а затем удаляют на уровне почвы, не оставляя пеньков.
• В конце лета прищипывают верхушки сильно растущих побегов.
• Удаляют также пучки мелких ветвей на концах побегов.

Голубика садовая, выращивание и уход +ВИДЕО

Полив

Голубика очень влаголюбивое растение и нуждается в частых поливах при отсутствии естественных осадков, особенно это проявляется на легких почвах. Лучшие результаты дают посадки на капельном орошении почвы. Поливы проводят при пересыхании верхних слоев почвы на глубину более 4-5 см. Молодые растения и особенно саженцы голубики нуждаются в 2-3 поливах в неделю при жаркой сухой погоде. При низкой кислотности почвы в поливную воду раз в месяц добавляют покупные закислители грунта или 50-100 гр. столового уксуса на ведро воды.

Мульчирование

Обязательный элемент ухода за данным растением. Лучше всего мульчировать опилками хвойной древесины или хвойным опадом (опавшие в лесу иголки). Эти мульчирующие материалы не только удерживают влагу в почве, но и при перегнивании подкисляют ее.

Подкормка и удобрение голубики.

Многокомпонентные минеральное почвенные удобрения Florovit и Target для голубики.

Эти комплексные многокомпонентные удобрения предназначены именно для данной культуры и имеют в своем составе все необходимые для голубики элементы питания.

Килограммовой упаковки хватит на плантацию более 30 кв. метров. Отметим также, что данные удобрения имеют в своем составе закислители грунта

Сроки внесения удобрения:

• Первое внесение удобрения — в середине апреля.
• Последующие с промежутком в 4-5 недель.

Внесение азотных удобрения рекомендуется завершить до середины лета, так как древесина кустов должна успеть вызреть, чтобы перенести морозы. N (азот) способствует росту растений, но при внесении удобрений позже второй декады июня будет способствовать непрерывному росту куста, что будет способствовать подмерзанию отдельный веточек или всего куста зимой.

Удобрения вносятся как в жидкой форме (растворенными в поливной воде), так и в сухой с заделкой в почву приствольного круга на 2-5 см.

Готовим удобрение для голубики самостоятельно:

Желательно использовать сульфатные удобрения, так как они слегка подкисляют почву. Сделайте смесь минеральных удобрений в следующей пропорции:

• сульфат аммония — 90 грамм.
• сульфат калия — 40 грамм. НЕ хлористый калий!
• В одной столовой ложке без горки примерно 8-10 гр. удобрения, в спичечном коробке — 16-20 гр.

Полученную смесь вносят в почву приствольного круга растения с дозировкой:

vinogradnik.by

Читайте также:

Частые ошибки при выращивании садовой голубики

Часть проблем выращивания голубики садовой вызвана тем, что в рекламе фирм, торгующих посадочным материалом голубики, даны не точные указания по её выращиванию. Часто рекламируется голубика садовая, как растение для влажных затенённых мест. Голубика, конечно, может выдержать такие условия, но урожая садовод не получит.

Многие садоводы, считая, что голубика растёт на болоте, сами стараются посадить её в местах, где застаивается вода, есть затенение, или создают условия с повышенным увлажнением почвы, высаживают куст голубики под деревом.

Часть садоводов досконально изучила особенности этого растения и в точности следует рекомендациям. Но при этом не проверяется pH почвы и воды. Садоводы считают, что раз участок расположен на торфянике, значит почва кислая. Но при этом почва может быть недостаточно кислая (pH низинного торфа и торфа переходного болота равен 6,0 единицам, а голубике нужно 4,0-5,0, до 5,5 единиц, но не выше). Верховой торфяник — не лучшее место для голубики. Торф — холодная почва, весной он оттаивает на 10-14 дней позже, чем другие типы почв, а осенью на торфяниках раньше всего бывают заморозки. Кроме того, рост побегов голубики на торфяной почве затягивается до поздней осени. Молодые побеги не успевают одревеснеть и зимой обмерзают. Поэтому лучше выращивать голубику на смеси торфа с песком, опилками, хвоей.

Часть садоводов невнимательно изучила раздел о типах почвы, подходящих для голубики. В рекомендациях, как правило, говорится о песчаных почвах, супесях, торфяниках, т.е., почвах легко проницаемых водой и воздухом. Садоводы же устраивают «колодцы» с кислой почвой на глинистых участках не позаботившись о хорошем дренаже. В результате во время дождей или частых поливов в «колодце» накапливается вода, которая лишает корни воздуха, корневая система задыхается, отмирает, а затем погибает и весь куст. На глинистой почве голубику лучше высаживать не в яму, а на гребень. Полив нужен умеренный. Голубика одинаково чувствительна как к засухе, так и к избытку влаги; а точнее засуху она переносит легче, чем избыточное увлажнение.

Часто на участках голубика не погибает, но и не растёт, имеет светло-зелёную окраску листьев. Причиной такого явления служит недостаточное усвоение азота (либо его не хватает в почве, либо кислотность почвы выше 5,5 единиц и голубика не может усвоить азот, в первую очередь из-за того, что в таких условиях не работает микориза на корнях).

Чтобы избежать подобных ошибок, рекомендуем:

Высаживать голубику на солнечном, защищённом от ветра участке (100%-ная освещённость).

Проверять pH почвы и воды, которой поливаются растения и при необходимости подкислять их (можно использовать коллоидную серу, электролит для аккумуляторов (Внимание! Нельзя использовать другие кислоты кроме серной кислоты — h3SO4). Добавление 1 мл электролита к 1 л воды меняет её pH с 7,0 до 5,0. При поливе растений голубики таким раствором 1 раз в 7-10 дней можно добиться хорошего роста и плодоношения.

Ежегодно весной (апрель — май) вносить минеральные удобрения. На 1 взрослый куст вносят: 100 г сульфата аммония, 105-110 г суперфосфата, 40 г сульфата калия. Если почва вокруг куста замульчирована свежими опилками,  дозу азота удваиваем (т.е. вносим 200 г сульфата аммония). Кроме того, желательно внести сульфат магния (15-20 г) и микроэлементы (1-2 г).

Высаживать голубику на участок, где не бывает застоя воды, и поливать умеренно. Важно не допустить пересыхания верхнего слоя почвы (0-20 см), и в то же время не переувлажнить его. Воды голубике нужно не больше чем основным овощным культурам (картофелю, моркови, свёкле и др.).

Замульчировать поверхность почвы вокруг куста опилками слоем толщиной 5-8 см. Это позволит решить ряд проблем. Во-первых, слой мульчи позволит избавиться от сорняков, во-вторых, отрегулирует водно-воздушный и температурный режим верхнего слоя почвы (т.е. почва не пересыхает и не перегревается), в третьих, он улучшит освещённость куста, в четвёртых, поможет бороться с болезнями и т.д.

Если на вашем участке тяжёлая глинистая почва, то перед посадкой голубики на участке необходимо положить дренаж и только после этого готовить для голубики «колодцы». Или ещё проще — высадить голубику на гребень. Для этого вынуть слой почвы глубиной 5-8 см и распределить его вокруг посадочной ямки. Ямку заполнить верховым торфом или смесью торфа с песком, опилками, хвоей и др., так, чтобы образовался холмик. На верхушку холмика высадить куст голубики и поверхность вокруг замульчировать опилками. В результате лишняя вода будет стекать по поверхности почвы, а корни голубики будут получать воду и воздух в оптимальном соотношении.

Укорачивать сильные побеги после пересадки не нужно, это приводит к загущению куста. Высаживать лучше всего растения 2-3-летними саженцами с закрытой корневой системой. Они практически не страдают после пересадки и высаживать их можно хоть круглый год. Для получения регулярных урожаев и крупных ягод необходимо делать обрезку, которую начинают с 6-летнего возраста. Внизу куста вырезают все низкие, пустые ветви, загущающие куст. Затем удаляют ветви старше 7-8-ми лет (можно и 6-ти летние). Из крупных однолетних побегов оставляют 3-5 самых крепких и здоровых, остальные удаляют.

Расстояние между посадочными местами — около 1,5 м, между рядами — 3 м. Для рационального использования освещения ряды ориентируют с севера на юг. Если посадки создаются на участке, где ранее были высажены плодово-ягодные растения, кусты голубики высаживают не ближе 3-х метров от них (во избежание нежелательной конкуренции, прежде всего за влагу и свет). Расстояние от плодово-ягодных деревьев должно быть еще большим — 5 м.

Поверхность почвы вокруг куста целесообразно замульчировать слоем сосновых опилок 8-10 см. Мульча создает благоприятный температурный режим, способствует сохранению влаги в почве, а также препятствует развитию сорняков. Кроме того, в процессе разложения опилок происходит подкисление почвенного субстрата под растениями.

Уход за растениями

В первые годы после посадки уход за растениями заключается главным образом в регулярных поливах и прополке. Обрабатывать почву вокруг растений следует очень осторожно, на глубину не более 5 см, так как 90% корней голубики находится в верхнем 15-сантиметровом слое почвы. Лучшим способом ухода за посадками является ежегодное осеннее мульчирование приствольных кругов опилками хвойных пород слоем не более 2-3 см. Необходимо следить за тем, чтобы верхний слой почвы постоянно находился во влажном состоянии. Поэтому не реже 2-х раз в неделю растения необходимо поливать: 10 л на взрослый куст.

Голубика ежегодно нуждается в больших дозах азотных удобрений и в меньших – фосфорных и калийных. При недостатке азота желтеют листья, мельчают ягоды, слабо растут побеги. При посадке в весеннее время вносят 35-40 г сульфата аммония под растение. Чтобы получить хороший урожай в последующие годы, количество азотного удобрения увеличивают в соответствии с годовым ростом растения (примерно в 2 раза). Вместо сульфата аммония можно использовать аммиачную селитру (25-30 г/куст). Азот вносится в три этапа: 50% – в период распускания почек, 30% – в начале мая и 20% – в начале июня. Фосфор вносят в форме простого (50-60 г на растение) или двойного (25-30 г на растение) суперфосфата с заделкой на глубину 5-10 см. Калий вносят в форме сульфата калия (хлористый калий токсичен для растений) в дозе от 30 до 40 г на куст. Подкормки фосфорными и калийными удобрениями проводят в два приема: первый – рано весной перед началом роста (вносят 2/3 всей дозы), второй – в июне (вносят 1/3 дозы). Подкармливать голубику органикой – навозом, компостом, куриным пометом – не следует.

На очень кислых песчаных или торфяных почвах может периодически проявляться недостаток меди. Устраняют его опрыскиванием растений в период вегетации 0,1-процентным раствором сернокислой меди. 

На зиму желательно предусмотреть защиту от зайцев. Они очень любят объедать однолетние побеги. Для этого достаточно обложить кусты лапником.

При отсутствии снежного покрова и понижении температуры ниже -23… -25⁰С в зимний период необходимо укрыть кусты. Что касается зимостойкости голубики высокорослой, то сорт Эрли Блю считается одним из наиболее зимостойких. Без укрытия и при отсутствии снежного покрова кусты сорта Эрлиблю выдерживают морозы до -27⁰С. Другие сорта в аналогичных условиях могут обмерзать при -25⁰С. Если же растения голубики высокорослой укрыты снегом, то им не страшен и 40⁰-ый мороз. В суровые зимы не укрытые кусты высокорослой голубики могут обмерзать до уровня снега, но в летний период быстро восстанавливаются. Чтобы не рисковать садоводы могут попросту накрыть кусты спандбондом (или лутрасилом) и проблема зимостойкости решена.

Весной и осенью необходимо обрабатывать кусты фунгицидами для защиты от болезней. Рано весной нужно провести общую искореняющую обработку (поликарбацилом — 1%-й раствор; бордосской жидкостью, ровралом — 1%-й раствор). После распускания листьев нужно 3 раза с интервалом 7-10 дней опрыскать кусты 0,2% раствором одного из фунгицидов: топсин М, купрозан, эупарен, беномил, роврал и др. Осенью, после уборки ягод, также провести 3 обработки фунгицидами, а после опадания листьев — одну искореняющую обработку.

При соблюдении перечисленных условий успешное выращивание голубики гарантировано. Но возможны и ещё какие-то моменты, которые не были учтены в статье. Поэтому садоводы могут обращаться к нам за консультациями.

О пользе голубики

Свежие ягоды голубики являются хорошим противоцинготным средством, увеличивают желудочную секрецию и переваривающую силу желудочного сока. Рекомендуются при катаре желудка, энтероколитах, пиелите. В народной медицине отвар веток с листьями пьют при болезнях сердца; ягоды применяют при дизентерии; отвар листьев — как мягкое слабительное.

Употребление ягод голубики способствует повышению прочности и уменьшению проницаемости кровеносных капилляров, усвоению витамина С, регулирует работу некоторых желез внутренней секреции. Физиологически активные соединения, содержащиеся в ягодах голубики обладают сосудорасширяющим, противоатеросклеротическим, противоопухолевым и радиозащитным действием. Ряд соединений проявляет желчегонное, мочегонное, калилляроукрепляющее и противовоспалительное действие. В голубике в довольно значительном количестве содержится витамин К1, играющий очень важную роль в процессах свертывания крови. И, пожалуй, одним из самых важных свойств ягод голубики является их способность снимать аллергию, вызываемую применением различного рода лекарственных препаратов.

Голубику высокорослую — Блюкроп, Нортблю, Нортланд, Дюк, Патриот,  Торо, Ранкокос, Эрли Блю, Санрайз сейчас предлагают во многих питомниках, соорентироваться по ценам можно здесь.

ООО «Центр медицинской, социальной и производственной адаптации»
к.б.н. Т.В.Курлович, к.м.н. Ю.Д.Шарец

Ошибки при выращивании голубики садовой в Подмосковье

к.б.н. Т.В.Курлович, к.м.н. Ю.Д.Шарец Центр медицинской, социальной и производственной адаптации     В журнале «В мире растений» №4 за 2001год была напечатана статья о голубике садовой, в которой было описано это растение и даны рекомендации по его выращиванию. Но во время работы 8-ой международной выставки «Цветы — 2001» мы столкнулись с рядом проблем, которые возникли у садоводов при попытке вырастить это растение в своём саду.   Часть проблем вызвана тем, что в рекламе фирм, торгующих посадочным материалом голубики, даны не точные указания по её выращиванию. Например, в журнале «Садовод и фермер» №2,1999г., стр.37 рекламируется голубика садовая как растение для влажных затенённых мест. Голубика, конечно, может выдержать такие условия, но урожая садовод не получит.   Многие садоводы, считая, что голубика растёт на болоте, сами стараются посадить её в местах, где застаивается вода, есть затенение, или создают условия с повышенным увлажнением почвы, высаживают куст голубики под деревом.   Часть садоводов досконально изучила особенности этого растения и в точности следует рекомендациям. Но при этом не проверяется pH почвы и воды. Садоводы считают, что раз участок расположен на торфянике, значит почва кислая. Но при этом почва может быть недостаточно кислая (pH низинного торфа и торфа переходного болота равен 6,0 единицам, а голубике нужно 4,0-5,0, до 5,5 единиц, но не выше). Часть садоводов невнимательно изучила раздел о типах почвы, подходящих для голубики. В рекомендациях, как правило, говорится о песчаных почвах, супесях, торфяниках, т.е., почвах легко проницаемых водой и воздухом. Садоводы устраивают «колодцы» с кислой почвой на глинистых участках не позаботившись о хорошем дренаже. В результате во время дождей или частых поливов в «колодце» накапливается вода, которая лишает корни воздуха, корневая система задыхается, отмирает, а затем погибает и весь куст.   Часто на участках голубика не погибает, но и не растёт, имеет светло-зелёную окраску листьев. Причиной такого явления служит недостаточное усвоение азота (либо его не хватает в почве, либо кислотность почвы выше 5,5 единиц и голубика не может усвоить азот, в первую очередь из-за того, что в таких условиях не работает микориза на корнях).   Чтобы избежать подобных ошибок, мы рекомендуем:   Высаживать голубику на солнечном, защищённом от ветра участке (100%-ная освещённость). Проверять pH почвы и воды, которой поливаются растения и при необходимости подкислять их (можно использовать коллоидную серу, электролит для аккумуляторов (Внимание! Нельзя использовать другие кислоты кроме серной кислоты — h3SO4). Добавление 1 мл электролита к 1 л воды меняет её pH с 7,0 до 5,0. При поливе растений голубики таким раствором 1 раз в 7-10 дней можно добиться хорошего роста и плодоношения.   Ежегодно весной (апрель — май) вносить минеральные удобрения. На 1 взрослый куст мы вносим: 100 г сульфата аммония, 105-110 г суперфосфата, 40 г сульфата калия. Если почва вокруг куста замульчирована свежими опилками, мы удваиваем дозу азота (т.е. вносим 200 г сульфата аммония). Кроме того, желательно внести сульфат магния (15-20 г) и микроэлементы (1-2 г).   Высаживать голубику на участок, где не бывает застоя воды, и поливать умеренно. Важно не допустить пересыхания верхнего слоя почвы (0-20 см), и в то же время не переувлажнить его. Воды голубике нужно не больше чем основным овощным культурам (картофелю, моркови, свёкле и др.).   Замульчировать поверхность почвы вокруг куста опилками слоем толщиной 5-8 см. Это позволит решить ряд проблем. Во-первых, слой мульчи позволит избавиться от сорняков, во-вторых, отрегулирует водно-воздушный и температурный режим верхнего слоя почвы (т.е. почва не пересыхает и не перегревается), в третьих, он улучшит освещённость куста, в четвёртых, поможет бороться с болезнями и т.д.   Если на вашем участке тяжёлая глинистая почва, то перед посадкой голубики на участке необходимо положить дренаж и только после этого готовить для голубики «колодцы». Или ещё проще — высадить голубику на гребень. Для этого вынуть слой почвы глубиной 5-8 см и распределить его вокруг посадочной ямки. Ямку заполнить верховым торфом или смесью торфа с песком, опилками, хвоей и др., так, чтобы образовался холмик. На верхушку холмика высадить куст голубики и поверхность вокруг замульчировать опилками. В результате лишняя вода будет стекать по поверхности почвы, а корни голубики будут получать воду и воздух в оптимальном соотношении.   Для получения регулярных урожаев и крупных ягод необходимо делать обрезку, которую начинают с 6-летнего возраста. Внизу куста вырезают все низкие, пустые ветви, загущающие куст. Затем удаляют ветви старше 7-8-ми лет (можно и 6-ти летние). Из крупных однолетних побегов оставляют 3-5 самых крепких и здоровых, остальные удаляют. На зиму желательно предусмотреть защиту от зайцев. Они очень любят объедать однолетние побеги. Для этого достаточно обложить кусты лапником. При отсутствии снежного покрова и понижении температуры ниже -23? — -25?С в зимний период необходимо укрыть кусты.   Весной и осенью необходимо обрабатывать кусты фунгицидами для защиты от болезней. Рано весной нужно провести общую искореняющую обработку (поликарбацилом — 1%-й раствор; бордосской жидкостью, ровралом — 1%-й раствор). После распускания листьев нужно 3 раза с интервалом 7-10 дней опрыскать кусты 0,2% раствором одного из фунгицидов: топсин М, купрозан, эупарен, беномил, роврал и др. Осенью, после уборки ягод, также провести 3 обработки фунгицидами, а после опадания листьев — одну искореняющую обработку.   При соблюдении перечисленных условий успешное выращивание голубики гарантировано. Но возможны и ещё какие-то моменты, которые не были учтены в статье. Поэтому садоводы могут обращаться к нам за консультациями.

Лучшие сорта голубики садовой для Подмосковья

Дата публикации: 01.11.2018 18:01

Голубика Садовая (лат. Vaccínium uliginósum) — вид листопадных кустарников.  В отличие от черники, ее стебель почти доверху становится одеревеневшим. Вещества и соединения, содержащиеся в составе ягод голубики, оказывают антиоксидантное действие, что весьма эффективно при атеросклерозе, гипертонии, ревматизме, ангине. Они имеют капилляро-укрепляющий, противовоспалительный, желчегонный и мочегонный эффект, в ее ягодах обнаружены также витамины и микроэлементы, влияющие на окислительные процессы, работу ферментов пищеварительного тракта и свертываемость крови.

Корневая система мочковатая. Корневые волоски отсутствуют. Усвоение питательных веществ из почвы происходит с помощью микоризы. Голубика садовая хорошо растет и развивается на кислых почвах с 3,5 – 4 pH. Почва должна быть рыхлой, торфяно-песчаной или торфяно – суглинистой. При посадке в глинистую почву необходимо обеспечить хороший дренаж, голубика не переносит застоя воды. Посадка голубики может быть в течении всего вегетативного периода — весной, летом и осенью. Для кустарника выбирают открытый, освещенный участок, защищенный от сильных ветров. Голубика будет расти и в тени, но в таких условиях ягоды  становятся мельче, и их вкус ухудшается. После посадки, за голубикой ухаживают как за многими плодовыми деревьями и кустарниками. Корневая система голубики расположена близко к поверхности, поэтому, рыхлим землю не глубже 10 см. Если внимательно наблюдать за растением, то оно само подскажет, в каких удобрениях нуждается:

• Если листочки приобрели красный оттенок — требуются фосфаты
• Листва измельчала и поблекла – признак недостатка азота
• Верхние листья чернеют — в почве мало калия
• Желтизна говорит о дефиците бора

Голубика: уход в Подмосковье

Для голубики подходят только минеральные удобрения с кислой реакцией. Органические удобрения будут для нее губительны. Регулярно удаляйте сорняки вокруг кустиков. Полив должен быть умеренным. Следите, чтобы земля была влажной, а в особенно жаркую погоду можно дополнительно опрыскивать. Молодые кустики голубики садовой не обрезают. Более взрослый куст обрезаем ранней весной: вырезаем  больные, слабые, обмерзшие и поломанные веточки. Взрослую голубику садовую можно не укрывать на зиму. Молодые растения в год посадки желательно защитить от морозов. Перед зимовкой проводим профилактическую обработку для борьбы с болезнями и вредителями. Среди заболеваний голубики можно выделить:

1. Серая гниль. Развивается при повышенной влажности. Помогает обработка ветвей «Алирин + Гамаир» . Для профилактики необходимо своевременно обрезать и пересаживать кустарники.
2. Монилиоз. Зараженная голубика выглядит так, как будто повреждена морозом. В первую очередь, необходимо убрать все пораженные части растения, после чего обработать его препаратом «Топаз», согласно инструкции.
3. Физалоспороз. Это небольшие красноватые пятна, которые появляются на молодых веточках. Можно обработать «Фитолавином». Чтобы остановить развитие болезни, обрежьте и сожгите все больные побеги.
4. Рак стебля. Начинается с появления маленьких красных пятнышек на листьях, которые со временем разрастаются и приобретают коричневый оттенок. А на побегах позднее начинают появляться язвы, которые тоже постепенно увеличиваются в размере. В качестве борьбы с заболеванием выступает своевременная обрезка и уничтожение больных ветвей, а также обработка фунгицидами – «Фитолавин» , «Хорус», «Гамаир». Необходимо сделать 3 обработки до цветения (каждые 7 дней), и еще 3 после сбора урожая.

Голубика: описание видов

Северная высокорослая голубика. Сорта данной группы — это кустарники высотой от полутора до двух с половиной метров. Именно сорта северной группы пригодны для выращивания в нашем регионе в условиях умеренного климата. Эти сорта голубики садовой отличаются морозостойкостью, характерной для наших зим с морозами от -20 до -30 °С. Северные высокорослые сорта голубики преимущественно самоплодные. Но для лучшего плодоношения мы рекомендуем высаживать на участке несколько сортов. 

Полувысокорослая голубика садовая. Почти все сорта данной группы являются межвидовыми гибридами высокорослых сортов голубики и низкорослых видов. Кустарники этой ягоды редко вырастают выше полутора метров. Ягоды темно-синие ягоды со слабым восковым налетом. Диаметр плода варьирует от 10 мм (Northcountry) до 18 мм (Northblue). Вкус плодов от сладких – у сорта Northcountry, до кисло-сладких – у сорта Northblue. Некоторые сорта, например, Northblue и Polaris лучше плодоносят при перекрестном опылении. Морозостойкость полувысокорослых сортов голубики садовой несколько выше. Она хорошо зимует в морозные зимы от -25…-30 С. Ниже опишем некоторые сорта голубики, которые отличаются своей зимостойкостью и морозоустойчивостью.

Зимостойкие сорта голубики

Это американский сорт голубики садовой, выведенный в 1970х. Имеет компактный и плотный куст с многочисленными стеблями. Листья продолговатой формы, глянцево-зеленые с гладкой поверхностью. В сентябре кусты голубики желтеют, затем приобретают ярко-оранжевую окраску, что выглядит очень декоративно. Цветы голубики Pink Lemonade — бледно-розовые, колокольчатые, очень красивые. Голубика садовая Pink Lemonade относится к самоопыляющимся сортам. Однако, перекрестное опыление помогает получить ягоды большего размера и лучшего качества. Цвет ягод в начале созревания бледно-зеленый, затем на них появляются розовые пятна. В конце созревания ягоды голубики Pink Lemonade становятся полностью розовыми. Плоды среднего размера, плотные, очень сладкие и вкусные. Подходят для употребления в свежее виде, для приготовления десертов, используются как украшение. Время сбора урожая от средне-позднего до позднего. Первый урожай является самым высоким, затем вплоть до октября созревают единичные ягоды. В зимнее время привлекательны для птиц. Для максимального развития плодов требуется высокое солнечное излучение, поэтому мы рекомендуем посадку голубики на открытых светлых местах.

Голубика садовая Bluegold относится к среднеспелым сортам. Она имеет низкие кустарники до 1,2 м высотой. Кустики довольно раскидистые и с большим количеством стеблей, что требует обрезки. Ягоды голубики Bluegold среднего размера. Для них характерно ранее окрашивание, однако без набора сахаристости, также могут опадать до сбора урожая. Рекомендуется ручной сбор. Хорошо сохраняется при надлежащем охлаждении с контролируемой атмосферой. Ягоды голубики садовой Bluegold созревают в первой половине августа. Является важным сортом из-за позднего сезона созревания, отличается высокой урожайностью и хорошим вкусом. Неприхотлив, рекомендуется для начинающих садоводов, которые не хотят тратить время на уход и посадку голубики садовой.

Среднеспелый сорт голубики садовой Bluecrop по-прежнему является одним из основных для наших регионов. Он был выведен в Нидерландах, которые так же не отличается большим количеством теплых солнечных дней. Голубика садовая Bluecrop — наиболее известный и уважаемый сорт, с которым сравниваются все культурные сорта. Кустарники вырастают высотой 1,6 м. Для данного сорта характерны большие ягоды очень хорошего качества, подходят для ручного и механического сбора (особенно поздний урожай). Голубика Bluecrop отличается отличными вкусовыми характеристиками, подходит для употребления в свежем виде и хранения. Ягоды дает высокую урожайность до 4 кг с куста. Кусты растут быстро даже в условиях умеренной засухи. Голубика Блюкроп умеренно ранний сорт, высокоурожайный, подходит для коммерческого производства и домашних хозяйств. Предпочитает сухие почвы, в тяжелых и влажных почвах более восприимчив к заболеваниям стебля и корней. Один из самых устойчивых к весенним заморозкам сортов.

Голубика садовая Duke — ранний сорт. Кусты достигают 1,3-1,8 м в высоту и отличаются прямыми, широкими ветвями с жестким стеблем. Для хорошего и качественного плодоношения голубика Duke нуждается в регулярной обрезке. Данный сорт характеризуется ягодами среднего размера с хорошим вкусом, что особенно заметно после охлаждения. Кисти формируются на конце вертикальных стеблей. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Кожица ягод гладкая и упругая. Голубика Duke хорошо переносят транспортировку и заморозку. Голубика садовая Duke — ранний сорт для нашего климата. Ягоды созревают с середины июля и дает урожай на регулярной основе. Считается ценным сортом благодаря своей стабильной и высокой урожайности. Не подходит для чрезмерно влажных и холодных мест. Голубика Duke хорошо переносит механическую уборку урожая.

Голубика садовая Patriot ценится, в первую очередь, за отличные вкусовые качества ягод. Кусты высотой до 1-1,5 метров, реже до 1,8 м. Созревание в Подмосковных условиях наступает в середине июля. Голубика Patriot имеет чуть приплюснутые плоды размером 1,5-1,8 см собраны в плотные кисти. Данный сорт голубики морозоустойчив и невосприимчив к ряду заболеваний.

Эта голубика садовая относится к высокорослым среднеспелым сортам. Примечательно, что урожай голубики Toro можно собирать в два этапа. Это преимущество играет важную роль для тех, кто выращивает культуру с целью дальнейшей продажи. Голубика садовая Toro  отличается морозостойкостью и невосприимчивостью к болезням. Но для сохранения плодоношения кустарнику требуется ежегодная обрезка.

Садовая голубика Jersey (Джерси)

Высокорослому раскидистому кусту садовой голубики Джерси необходимо обеспечить подходящие условия для развития. Этот сорт голубики садовой стабильно приносит урожай сладких ягод с плотной кожицей. Их можно перевозить и подвергать заморозке. Один из лучших опылителей для других сортов голубики.

Садовый центр «Ароматная сосна» один из немногих плодовых питомников, который продает саженцы голубики садовой, пригодной для выращивания в Московской, Владимирской, Дмитровской, Ивановской и Ярославской области. В нашем каталоге вы найдете более 20 зимостойких сортов голубики, которые хорошо переносят заморозки и оттепели. Все сорта урожайные, с крупными сладкими ягодами. Если вы хотите вырастить у себя голубику, но не знаете, с чего начать, обратитесь к нашим консультантам по телефону +7 (919) 005-50-04. Они подскажут вам правильный кислотный баланс почвы, подберут нужные удобрения и составят календарь ухода и профилактики за молодыми саженцами. 

Как вырастить чернику. Это просто. Все, что Вам нужно знать.

Обновлено: 5 августа 2020 г.

Я всю жизнь был около растений черники. У соседа, выросшего в штате Мэн, было 30 кустов. Но чернику у соседа брать не пришлось. Рядом с городом было три или четыре места, куда можно было просто пойти и забрать их, потому что они одичали.

Фактически, во время депрессии, когда мой отец был ребенком, его семья зарабатывала на жизнь сбором и продажей черники для пирогов.В Мэне они были повсюду.

Когда я переехал в Нью-Гэмпшир, внизу по дороге была ферма, на которой вы можете сами выбрать себе дом. Но мне просто пришлось посадить свою.

Сейчас у меня шесть разных сортов, в том числе ягоды с низким кустом, которые вкуснее всего, но не очень «дают». Так что я кое-что знаю о чернике, в том числе о том, как сажать, кормить, поливать, обрезать, опылять и собирать.

Давайте поговорим о юридических словах. Эта статья может содержать партнерские ссылки.Это означает, что если вы нажмете кнопку и купите у моих партнеров, я бесплатно заработаю небольшую сумму денег для вас. Это никоим образом не влияет на мои рекомендации.

Начало работы, как выращивать чернику

Во-первых, чернике требуется пять или шесть лет, прежде чем она созреет для полноценного производства. Ускорить процесс можно, купив в питомнике двух- или трехлетние растения.

Существует три основных типа растений голубики: (1) низкий кустарник, (2) высокий кустарник и (3) кроличий глаз.

1. Втулка низкая. У них обычно более сладкие плоды, чем у других. Ягоды меньше, чем ягоды с высокими кустами, и растения обычно вырастают до двух футов в высоту. Ягоды тоже помельче. Чтобы наполнить тару, нужно много подбирать. Если вы живете в холодном месте, ягоды с низким кустарником очень зимостойки и переносят холодные зимы, особенно когда они покрыты снегом.
2. Втулка высокая. Эти ягоды больше, а кусты вырастают до шести футов и более.Они менее выносливы, чем невысокие кусты, но все же неплохо чувствуют себя зимой, если находятся в защищенном месте. Если вы хотите больше и больше ягод, возьмите высокий куст.
3. Rabbiteye. Эти кусты предназначены в первую очередь для более теплого климата. Кусты Rabbiteye могут вырасти до 25 футов и переносить более сухие почвы, но они достаточно выносливы только для Зоны 7 и выше. Лучшее в них то, что ягоды очень большие, поэтому не нужно слишком много собирать, чтобы их хватило на пирог. В последнее время появилась и другая голубика для теплого климата, помимо Rabbiteye.

Вы получите больше черники, если вырастите два разных сорта. Кусты выиграют от перекрестного опыления.

Как я уже упоминал, я выращиваю шесть разных сортов черники. Сорта черники, которые являются стабильными и мощными производителями, — это Northland high bush и Patriot high bush. Эти двое довольно хороши на вкус, но не так сладки, как дикая голубика с низким кустарником.

Посадка и состояние почвы

Чернику следует сажать так же, как любой другой куст или кустарник.Однако имейте в виду, что им нужна влажная, хорошо дренированная почва с pH от 4,5 до 5,2.

Если ваши тесты почвы показывают pH выше этого, вам следует серьезно подумать, стоит ли пытаться выращивать чернику на своей земле. Нелегко снизить pH вашей грязи и сохранить его таким.

Наверное, не стоит беспокоиться. Вырастите что-нибудь еще, что работает в вашей родной среде.

Выращивание черники в горшках — отличный способ решить проблемы с pH.

Если вы уже посадили чернику и подозреваете, что у вас проблемы из-за слишком высокого pH, одним из первых индикаторов будет красный цвет листьев летом.Если это случилось с вами, подумайте о том, чтобы вытащить растение и пересадить его в большой горшок.

Многие огородники, у которых pH почвы слишком высок для черники, выращивают их в больших горшках. Это делается для того, чтобы они могли успешно улучшить почву.

Если вы попробуете это сделать, не забудьте поставить горшки на зиму в очень защищенное место, потому что горшки не защищают корни от холода. Некоторые даже на зиму кладут горшки в домик из обруча.

В этом видео показано, как именно вырастить чернику в горшках.

Еще один важный момент: вы должны посадить как минимум два разных сорта, чтобы получить хорошее количество ягод. На кустах будет расти больше ягод, если они будут опыляться другим сортом.

Вы можете получить несколько ягод, если у вас только один сорт, но вы не сможете раскрыть потенциал растения. Еще лучше три или более разновидностей.

Кроме того, избегает ошибки, которую я совершил при первой посадке : я посадил ранние, средние и поздние плодоносящие сорта, как советуют многие эксперты.Проблема заключалась в том, что цветы разных сортов не цвели одновременно, поэтому перекрестное опыление оказалось не таким успешным, как мне хотелось бы.

Только когда я посадил больше разновидностей, которые одновременно цветут, я действительно начал получать много ягод.

Еще одна ошибка, которую я сделал, — посадил кусты слишком близко друг к другу и слишком близко к большим деревьям. Кусты в конечном итоге боролись друг с другом и деревьями за питательные вещества в почве.

Убедитесь, что вы сажаете кусты на расстоянии не менее пяти футов друг от друга.Если у вас есть комната, лучше дать им еще больше места, потому что они немного разрастутся. Чем больше места вы дадите корням, тем больше ягод вы получите.

Последнее, что нужно знать о посадке: вы должны сажать их на прямом солнце, но следите за тем, чтобы земля оставалась влажной летом.

Найти такое место непросто. Обычно, когда место находится на ярком солнце, летом становится довольно сухо.

Если на кустах закончится влага, ягоды станут морщинистыми и не будут иметь приятного вкуса.Так что постарайтесь найти хорошее место.

Уход за черникой

После посадки чернику вырастить чертовски легко. Вы хотите, чтобы территория вокруг растений была как можно более свободной от сорняков. Саженцы черники плохо борются с сорняками.

Мульчирование и кормление

Но не закапывайтесь в почву для возделывания, потому что корни находятся прямо сверху. Лучше всего сдерживать рост сорняков путем сильного мульчирования.

Сосновые иглы, дубовые листья и стружка сосны, дуба и болиголова служат отличной мульчей, поскольку они сохраняют кислотность почвы.

Я добавил большое количество сосновой и дубовой мульчи с некоторых деревьев, которые я срубил один год. Чернике это очень понравилось, так как она приобрела очень глубокий оттенок зеленого. Но они не дали тонны ягод.

Вероятно, это произошло из-за того, что в почве было слишком много азота из-за свежей мульчи. И только через несколько лет после этого они начали производить больше.

Из этого я понял, что вам не нужно много делать, чтобы подкормить чернику.Немного мульчи с низким pH — все, что вам нужно.

Обрезка

Ежегодная обрезка укоренившейся голубики с высоким кустом поможет увеличить урожайность. Лучшее время для обрезки — поздняя зима.

На самом деле не нужно обрезать, пока растения не вырастут. После этого обрежьте мертвые или сломанные трости, а также все ветки, которые трутся друг о друга.

Когда растениям исполнится около 20 лет (ха-ха, если вы дойдете до этого момента), вам нужно будет постепенно обновлять растение, срезая старую древесину и позволяя новым приростам взять верх.Мне еще не пришлось этого делать.

Если у черники есть хоть немного красного цвета на кольце в месте соединения стебля с розеткой ягоды, значит, она еще не полностью созрела.

— Пригородный фермер-любитель

Обрезка черники с низким кустом, с другой стороны, включает в себя срезание до половины старых побегов на землю каждый год.

Поскольку новые тростники не дают ягод, вы будете собирать урожай с оставшихся старых тростников. В следующем году уберите вторую половину и соберите урожай с помоложенных стеблей.

Полив

Кусты черники выигрывают от высокой влажности. Когда я рос в Мэне, был участок, который на самом деле рос на влажной земле, а летом высыхал. На том участке была тонна ягод.

Так что иногда полезно поливать растения черники. Нет никаких сомнений в том, что если вы поливаете, ваши ягоды, скорее всего, станут более пухлыми и, возможно, даже вкуснее.

Но у меня есть колодезная вода с высоким pH. Так что я позволил дождю поливать мои растения. Я боюсь, что вода из колодца временно изменит pH настолько, что пагубно повлияет на растения.

Если у вас городская вода и у вас засушливое лето, вероятно, вам стоит немного полить, чтобы ягоды не засохли.

опылители

Единственная другая область обслуживания — поощрение опылителей.

В моем районе маленькие дикие пчелы, кажется, делают большую часть работы. В основном это пчелы-поты. Вероятно, это связано с тем, что черника произрастает в этой местности, а местные пчелы очень давно питаются цветками черники.

Вам могут пригодиться ульи медоносных пчел в вашем районе.

Выращивание полевых цветов часто привлекает местных пчел, но не удивляйтесь, если чернику опыляют другие пчелы.

Цветок черники — своего рода специализированный цветок, поэтому не все пчелы справятся с этой задачей.

Когда выбирать

Определить, когда черника созрела, труднее, чем кажется. Они часто синеют за неделю до полного созревания.

Лучше подождать неделю после того, как они станут синими, прежде чем собирать их.Когда речь идет о сотнях ягод черники, созревающих в разное время, это легче сказать, чем сделать.

Настоящий секрет сбора черники — это посмотреть, где стебель встречается с розеткой. Если у черники есть хотя бы крошечный красный цвет в круге вокруг розетки, значит, она еще не спелая.

Статьи по теме, которые могут вам понравиться:

1. Выращивание органических яблонь
2. Как получить неограниченное количество бесплатных саженцев клубники на своем участке
3. Как выращивать огурцы в домике с обручем

Пригородный фермер-любитель является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Программа, предназначенная для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на amazon.ком .

Черника — Bulleen Art Garden

Важное примечание о наличии завода. Для вашего сведения на нашем веб-сайте есть сотни информационных бюллетеней. Не все растения будут доступны постоянно в течение года. Чтобы подтвердить наличие, позвоните по телефону (03) 8850 3030 и спросите о питомнике.

Эти долгоживущие листопадные или вечнозеленые кустарники можно выращивать исключительно из-за их декоративной ценности.Благодаря своим прекрасным розовым щетинистым цветам в форме колокольчиков и яркой желтой, оранжевой и красной осенней листве на кустарнике без шипов высотой от 1 до 2,4 м, они добавляют ценность любому саду.

Черника — идеальное плодоносящее растение для домашнего сада, связанное с азалиями и рододендронами, для них требуются аналогичные (но более кислые) условия выращивания: кислая (pH 4,5-5,5), хорошо дренированная почва, богатая органическими веществами, в солнечное положение (они могут принимать ограниченное количество тени, а в очень жарких регионах могут быть защищены от яркого палящего полуденного солнца).Их корни неглубокие и волокнистые, и не следует допускать их высыхания. Мульча идеальна для черники, потому что она защищает корни и борется с сорняками, а растения питаются органическими веществами и соответствующими почвенными микроорганизмами.

Не удобряйте чернику чрезмерно, достаточно дополнительного компоста и навоза (а не навоза) в течение всего вегетационного периода. Также полезны жидкие морские водоросли или рыбные эмульсии. Немного и часто лучше всего удобрять чернику.

Чернике требуется 750+ часов холода, в Мельбурне обычно 650 часов холода (в отдаленных пригородах — больше), поэтому мягкая зима может привести к плохому завязыванию плодов. Если вы находитесь в теплом месте, поищите чернику с низким уровнем охлаждения, например, Sunshine Blue.

Пчелы необходимы для хорошего завязывания плодов, так что рассмотрите возможность посадки компаньонов. Для хорошего созревания плодов голубике нужно хотя бы полдня на солнце и лучше всего защищать от сильных ветров, не допускать пересыхания почвы. Средний зрелый куст должен давать около 5 кг ягод.Созревают гроздья, но неравномерно. Они созревают в течение 5-6 недель, и вам нужно выбрать для сбора самые крупные ягоды в каждой грозди. Повторяйте этот процесс каждую неделю. Возможно, вам понадобится защитить ягоды от птиц сеткой.

Обрезка
Для черники листопадной: в первые два года удаляйте слабые и веретеновидные растения зимой, а весной удаляйте цветки, чтобы плоды не завязывались. На этом этапе вы хотите, чтобы растение вкладывало свою энергию в общую структуру корней и ветвей, а не в плодоношение.

Начиная с третьего года каждую зиму подрезайте, оставляя только сильные побеги и боковые ветви. Удалите перекрестно растущие веточки и любые низкие наросты вокруг основания, оставив одинокие вертикальные стебли от основания. Выбирайте для светлого дерева с длинными (не менее 3 дюймов) боковинами. Удалите пятнистую окрашенную короткую поросль. Если от 1/3 до 1/2 древесины не было удалено с помощью вышеперечисленных шагов, прорежьте боковые части плодоножки и небольшие ветки до тех пор, пока не будет достигнут баланс. Попробуйте посадить чернику на расстоянии не менее 1 метра друг от друга.

Выращивание в горшках
Используйте почвенную смесь для черники премиум-класса с азалией и камелией. Уровень pH будет подходящим, и вам понадобится превосходный дренаж, водоудерживающая способность и удобрения, обеспечиваемые почвенной смесью премиум-класса. Для черники не годится экономичная почвенная смесь. Их плотные тонкие корни нуждаются в почвенной смеси с открытой структурой, и без нее растение не проживет больше нескольких лет. В теплые месяцы мульчируйте верхнюю часть горшков, а через 3 месяца добавьте удобрение с медленным высвобождением (повторять каждые 3 месяца).Когда плоды завязываются и развиваются, полезно добавлять жидкие удобрения каждые несколько недель (это должно быть удобрение, а не тоник, как Seasol).
Поливайте регулярно, но не поливайте слишком много, проверяйте влажность почвы пальцем — влажной, но не мокрой. Старайтесь поливать почву, а не листву, это поможет предотвратить появление грибка. Следите за ржавчиной, если вы даже подозреваете ржавчину, используйте спрей от грибка на основе меди — не ждите.
Карликовые вечнозеленые сорта идеально подходят для горшечного выращивания.

Есть много разных ягод черники, которые дают плоды в разное время года. Хотя мы стараемся держать перечисленные ниже сорта на складе, некоторые из них недоступны в определенное время года.

Blueberry Burst
Самоопыляемый.
Раннее плодоношение. (С декабря по начало января)
Популярный сорт австралийской селекции, известный своими огромными хрустящими плодами. Очень сладкие фрукты могут достигать размера монеты в 2 доллара. Кусты полувечнозеленые и вырастают до 1 м, что делает их идеальными для горшков или небольших садов.

Blue Crop
Самоопыляемый.
Среднеспелое плодоношение. (конец января — февраль)
Bluecrop считается наиболее широко выращиваемой голубикой. Это очень продуктивное растение вырастает примерно до 2 метров в высоту. Он дает бледно-голубые, с хорошим вкусом, большие и твердые / хрустящие ягоды и урожай в течение длительного периода.

Blue Joy
Самоопыляемый.
Раннее плодоношение. (С декабря по начало января)
Blue Joy имеет компактный рост, красивый осенний цвет и большие вкусные плоды.Это черника раннего сезона, с отдельными плодами, созревающими в разное время, что продлевает сезон сбора урожая. Плод хорошо держится на кусте.

Голубая роза
Самоопыляемый.
Раннее и среднеспелое плодоношение. (Январь)
Очень популярный декоративный сорт черники с сильнорослым, прямостоячим ростом до 1,5 м. Обильно подрезайте.
Blue Rose дает много крупных плотных ягод черники в плотных гроздьях. Отличный аромат. Оставьте плоды на кусте для созревания.Используйте для еды в свежем виде, замораживания или приготовления пищи. Одна удобная особенность заключается в том, что черника сохраняет свою форму после разморозки — полезна в кулинарии и т. Д.

Brigitta
Требуется перекрестное опыление с другим средним или поздним сортом.
Позднеспелое плодоношение. (С марта по начало апреля)
Продуктивный и мощный, прямостоячий густой куст (до 2,4 м) с кивающими цветками колокольчика и бордовыми осенними листьями. Сажайте в богатую, рыхлую, кислую и влажную почву в защищенном месте. Твердые, очень крупные, светлые ягоды черники обладают прекрасным вкусом и превосходной лежкостью.Используйте для еды в свежем виде, замораживания или приготовления пищи.

Кэролайн
Самоопыляемый.
Позднеспелое плодоношение. (С марта по начало апреля)
Сильный, прямостоячий густой куст с кивающими цветами колокольчика и темно-бордовой осенней листвой. Созревает через 10 дней после Бригитты и продолжается 4 недели. Сажайте в богатую, рыхлую, кислую и влажную почву в защищенном месте. Дает большие плоды светло-голубого цвета, очень вкусные и ароматные (с нотками аниса). Используйте для еды в свежем виде (прибл.Через 1 неделю после сбора урожая), замораживание или приготовление.

Дарроу
Самоопыляемый.
Средне- и позднеспелое плодоношение. (С февраля по март)
Дарроу — твердые, светло-голубые, очень крупные ягоды черники. Они растут на кусте среднего размера (1,4 м) рыхлыми гроздьями и обладают насыщенным, насыщенным сладким вкусом. Подходит для употребления в свежем виде или замораживания.

Denise
Самоопыляемый.
Раннее плодоношение. (С декабря по начало января)
Превосходный и характерный вкус.Крупные очень круглые темные ягоды с красноватым оттенком в рыхлых гроздьях, хорошо держащиеся на кусте. Умеренно тяжелый производитель. Используйте для еды в свежем виде, замораживания или приготовления пищи. Сажайте в почву, богатую кислым гумусом. Обильно обрезайте, чтобы сохранить силу и качество плодов. Подходит для более теплых мест, куст вырастает примерно до 1,5 м.

Elliot
Самоопыляемый.
Позднеспелое плодоношение. (С марта по начало апреля)
Пряморослый рост до 1,2 м. Очень рыхлые грозди. Созревает от 10 дней до 2 недель позже, чем Brigitta.Красивая светло-голубая ягода среднего размера с ярко выраженным ароматом — отлично. Свежая еда, замораживание или приготовление пищи.

Jellybean
Самоопыляемый.
Новый сорт в Австралии. Исключительно красивая листва на аккуратном холмистом кусте. Зимой кусты в питомнике представляют собой чудесную смесь зеленых, красных и оранжевых листьев, летом в глянцевой зеленой листве есть оттенки красного. Выращивая максимум 60 см на 60 см и легко обрезая до меньшего размера, они идеально подходят для горшков или низких бордюров.Черника прекрасного темно-синего цвета и собрана большими гроздьями. Очень сладко и сочно. Урожай в середине лета.

Jenny
Самоопыляемый.
Раннее и среднеспелое плодоношение. (Январь)
Вырастает от 2 до 2,5 м в высоту. Отличается фантастической осенней окраской. Кислые плоды, которые, если оставить их на кусте, становятся очень сладкими и сладкими. Плоды могут продержаться на кусте весь февраль, если их защитить от хищников. Для более крупных ягод прорежьте цветы зимой.

Northland
Самоопыляемый.
Раннее и среднеспелое плодоношение. (Январь)
Раскидистый сильнорослый куст. Фрукты висят, не роняя, и становятся все более сладкими. Очень урожайный, с темными, очень сладкими плодами среднего размера. Свежая еда, замораживание или приготовление пищи. Переносит перепады температур, сильнорослый куст до 1,5м.

Персиковый сорбет
Самоопыляющийся.
Еще один новый сорт для Австралии, с великолепной листвой, демонстрирующей диапазон цветов от персикового до розового, от оранжевого до изумрудно-зеленого. В очень холодные зимы листья могут приобретать оттенки насыщенного фиолетового.Вечнозеленый небольшой аккуратный куст, опять же, отлично подходит в горшках или в качестве невысокого бордюра. Обильный урожай исключительно сладких ягод среднего размера, собранный в середине лета.

Pink Icing
Самоопыляющийся.
Весной листва приобретает потрясающие оттенки розового, смешанные с синим, темно-зеленым и лавандовым. В холодные зимы листья приобретают потрясающе переливающийся бирюзовый цвет. Это привлекательное и компактное растение дает рыхлые грозди сладких ягод и хорошо растет в контейнерах.

Sunshine Blue
Самоопыляющийся.
Раннее плодоношение. (С декабря по начало января)
Компактный вечнозеленый сорт, достигающий 1 м в высоту, что делает его хорошим выбором для горшков. Считается, что их легче выращивать из-за их размера, более высокой устойчивости к менее кислым почвам и низкой потребности в охлаждении. Растения рано плодоносят и дают массу мелких плодов с тонким цветочным ароматом.

ВО ВРЕМЯ САДА — Нью-Йорк Таймс

На этой неделе:

Хранить после листьев; разгребайте их перед снегопадом.. . . Выносливые луковицы весеннего цветения — тюльпаны, гиацинты, нарциссы и крокусы — можно сажать, пока почва обрабатываемая; полейте и накройте мульчей, чтобы способствовать быстрому росту корней. More Than Cranberries

Индейка на День благодарения не готово, пока не будут добавлены все добавки, в том числе клюквенный соус. Хотя участники праздника полностью осознают важность этой особой ягоды, садоводы могут не осознавать, что клюква — лишь один из членов важной группы растений.

Клюква является вакциной наряду с черникой, черникой, брусникой, морошкой и черникой. Группа идентифицируется по скоплениям крошечных колокольчиков, типичных для вересковых растений, у которых для роста должна быть торфяная влажная кислая почва. В этот очаровательный клан, насчитывающий около 150 видов, входят несколько вечнозеленых растений, образующих циновку, которые особенно привлекательны в качестве почвопокровных растений.

Большая часть коммерческого производства клюквы сосредоточена в Массачусетсе и Нью-Джерси, а некоторые площади находятся на северо-западе Тихого океана.Перед сбором урожая клюквенные болота затопляют, поэтому поздно формирующиеся ягоды защищены от замерзания. Кроме того, плавучесть облегчает механическую уборку урожая.

Но индейцы Кейп-Код никогда не считали этот решительный шаг необходимым. Они собирали ягоды на заболоченных болотах и ​​измельчали ​​их в сушеном оленине, чтобы сделать их основной пищей — пеммикан.

Есть несколько видов черники. И низкорослый (Vaccinium angustifolium), и высокорослый (V. corymbosum) в диком виде произрастают на Востоке, в некоторых штатах Среднего Запада и в восточной части Канады.Гибриды и сорта высокорослого кустарника являются основой домашних садовых и товарных культур, тогда как низкорослый кустарник менее известен и выращивается в штате Мэн для обработки.

Не менее привлекательными являются декоративные виды, особенно горная клюква (Vaccinium vitis-idaea), известная в Скандинавии как брусника. Карликовая разновидность, минус, особенно восхитительна, поскольку она образует маты из блестящих зеленых листьев при условии, что почва достаточно кислая и богата органическими веществами. Вопросы и ответы WALLFLOWER

Как британец, пересаженный, я хотел бы получить некоторую помощь в выращивании одного из моих любимых цветов: Wallflower, двулетнего растения.Как я могу помочь им пережить здесь зиму? В.Ф., Манхэттен.

Пересадите растения в холодную рамку или сильно мульчируйте; это может помочь. Некоторым садоводам удается сажать желтые цветы в помещении ранней весной и выращивать их как однолетние растения. Но в наше жаркое влажное лето растения обычно увядают. ПАРСНИПС

Два года назад я ел вкуснейший пастернак. В этом году у меня, несмотря на без каменную почву, образовалась дюжина тонких корней. Что случилось? В.Р., Манхэттен.

Плохие урожаи после успешного года обычно объясняются погодными факторами.Прошлым летом в середине сезона был прохладный влажный дождливый период, который, возможно, способствовал плохому урожаю. Большинство корнеплодов лучше всего растут, если у них стабильная погода в течение всего лета. Если после заморозков оставить в земле, крахмал в пастернаке превратится в сахар, и вкус станет более сладким. Мульчируйте ряды, чтобы предотвратить промерзание почвы. КУСТАРНИКОВЫЕ ФАСОЛИ / БАБЫ

В мае прошлого года я посадил кустовые бобы с хорошими результатами. Я пересаживалась в августе, и впервые появились слизни, которые уничтожили большую часть моего урожая. Что вызвало это? Р.M., Brooklyn, N.Y.

Если это был первый сезон, когда слизни появились в саду, считайте годы без них плюсом. Это похожее на улитку существо поедает практически любые суккуленты. Слизни размножаются во влажных местах и ​​прячутся под опадами листвы для кормления на ночь. Найдите теперь прозрачные овальные яйца и уничтожьте их. В следующем году будьте бдительны и устанавливайте ловушки для слизней или собирайте их вручную в сумерках. ОЛЕНЬ

Когда наступает зима и снег ложится на землю, олени поедают мои азалии, тисы и горный лавр. Что их отпугнет? Р.CA, Манхэттен.

Олень, выращивающий декоративные садовые растения, становится все более серьезной проблемой как в пригородах, так и в сельской местности. Нежные веточки и бутоны — хороший корм для оленей, живущих поблизости. Можно попробовать разные уловки: сетчатые мешки с человеческими волосами или цистерны, подвешенные на деревьях; репеллентные смеси, содержащие тирам или соусы из острого перца; Электрифицированные ограждения высотой 8 футов или полипропиленовые сетки, предназначенные для защиты фруктов, перекинутых через верхушки ценных кустарников. БОЛЬШЕ О КУДЗУ

11 ноября читатель спросил о выращивании кудзу на террасе в Нью-Йорке; в ответе говорилось, что виноградная лоза является неприятным сорняком и ее не следует сажать.Позор! Кудзу был завезен с Востока в качестве декоративной тенистой виноградной лозы и позже использовался для борьбы с эрозией. В глазах многих его поклонников плодовитость кудзу — это достоинство. Все, что может полностью покрыть большое автомобильное кладбище за месяц, не говоря уже о том, чтобы процветать на диете из шлакоблоков, ржавчины и моторного масла, является национальным достоянием. W.S.K., Манхэттен.

Вопросы задавайте в Garden News, The New York Times, 229 West 43d Street, New York, N. Y. 10036. Вопросы, представляющие общий интерес, будут опубликованы.

Генеральный прокурор Нью-Йорка требует дачи показаний Трампа в ходе расследования о мошенничестве

Карен Фрейфельд

ВАШИНГТОН (Рейтер) — Генеральный прокурор Нью-Йорка пытается под присягой допросить бывшего президента США Дональда Трампа в рамках расследования дела о гражданском мошенничестве в отношении его тезки бизнес, сообщил в четверг человек, знакомый с делом.

Генеральный прокурор Летиция Джеймс хочет, чтобы Трамп дал показания 7 января, когда она проверяет, не манипулировала ли Организация Трампа оценкой своей недвижимости, сказал этот человек, подтверждая сообщение в Washington Post.

В офисе Джеймса от комментариев отказались.

«Это еще одна политическая охота на ведьм», — сказал представитель Trump Organization в заявлении, назвав это «политическим преследованием», которое является «незаконным, неэтичным и … пародией на нашу великую государственную и правовую систему».

Гражданское расследование связано с более чем трехлетним уголовным расследованием, проводившимся окружным прокурором Манхэттена Сайрусом Вэнсом из отдела деловой практики Trump Organization, к которому Джеймс присоединился в мае.

В июле компания и давний финансовый директор Аллен Вайссельберг не признал себя виновным по уголовным обвинениям в том, что прокурор в офисе Вэнса назвал «широкомасштабным и дерзким» 15-летним налоговым мошенничеством.

«Это не является частью уголовного расследования», — сказал представитель окружного прокурора Манхэттена.

Трамп, республиканец, не обвинялся в совершении преступлений или правонарушений, и назвал расследования политически мотивированными.

Джеймс также объявила в четверг, что приостанавливает свою кампанию за пост губернатора Нью-Йорка.

«Я пришел к выводу, что должен продолжить свою работу в качестве генерального прокурора», — сказал Джеймс в твите. «В настоящее время ведется ряд важных расследований и дел, и я намерен завершить эту работу.

Джеймс, демократ, заявила, что будет баллотироваться на пост генерального прокурора Нью-Йорка.

История продолжается

Вэнс, также демократ, покидает свой пост в конце года после 12 лет работы в качестве окружного прокурора.

Гражданское расследование включает в себя сосредоточение на том, не завышала ли Организация Трампа стоимость некоторых объектов недвижимости для получения ссуд и налоговых льгот.

Расследование Джеймса началось после того, как бывший личный адвокат Дональда Трампа Майкл Коэн сообщил Конгрессу, что бывший президент также сдул стоимость других активов для снижения налогов на недвижимость.

В прошлом году сын Трампа Эрик, давний руководитель Trump Organization, был допрошен в ходе расследования Джеймса после того, как первоначально отказался от ее повестки в суд.

(Отчетность Карен Фрейфельд и Сьюзан Хиви; редактирование Дойны Чиаку, Марка Генриха и Дэна Греблера)

Как создать съедобный сад

Съедобный сад — это сад, в котором есть овощи, фрукты, травы, семена и цветы — практически все, что вы можете съесть! Если вы всегда мечтали создать у себя дома съедобный сад, есть несколько ключевых моментов, которые следует учесть перед тем, как приступить к посадке.Чтобы помочь вам начать работу, мы создали полное руководство по созданию съедобного сада.

Создайте свой съедобный сад

Прежде чем вы начнете сажать травы и овощи, важно продумать дизайн вашего сада и то, как он будет логически вписываться в ваш ландшафт. Вы должны задать себе следующие ключевые вопросы:

1. Насколько большим будет мой сад?

Одно из преимуществ съедобного сада — это то, что он может быть ЛЮБОГО размера.Съедобные сады одинаково эффективны на балконах квартир, как и на участках с приусадебными участками. Вы можете сажать растения в горшках, на грядках или прямо в землю — решать вам.

2. Какое место для сада лучше всего?

Вообще говоря, лучшее место для съедобного сада — это место, которое получает приличное количество солнца и имеет легкий доступ к воде. Это будет зависеть от типа растений, которые вы хотите выращивать. Например, если вы собираетесь выращивать виноградную лозу из маракуйи, лучше всего посадить ее перед северной стеной, которая получает много солнечного света и будет способствовать лазанию.Шпинат же любит тень.

3. Каково состояние вашей почвы?

Доверьтесь нам, когда мы говорим, что хорошая земля — ​​царь. Лучшая почва для создания съедобных садов — это хорошо дренированная почва, богатая органическими веществами и живыми организмами. Черви и компостирование здесь ваши друзья! Вы можете узнать больше о преимуществах компостирования здесь.

4. Потребуется ли дополнительная инфраструктура?

Некоторые садовники могут устанавливать навесы, теплицы, шкафы или скамейки для горшков, чтобы помочь в своих усилиях по садоводству.Если вы собираетесь построить инфраструктуру, подумайте, удалит ли она свет из вашего сада, а также положение инфраструктуры (то есть легкий доступ к саду и близость к нему?)

5. В чем я буду сажать свой съедобный сад?

В зависимости от вашего помещения вы можете сажать зерновые культуры и семена прямо в землю или использовать контейнер. Подходящие варианты контейнеров включают:

• Высокие грядки — их можно купить или изготовить по индивидуальному заказу
• Большие пластиковые или каменные горшки — убедитесь, что в них есть дренажные отверстия!
• Старые тачки

Выбор растений для съедобного сада

А теперь самое интересное — собирать растения для съедобного сада! Прежде чем приступить к посадке, спросите себя, что вы едите регулярно и что принесет вам пользу в саду? Хотите, чтобы вы готовили каждый день из свежих продуктов, или просто хотите добавить немного зелени в завершение этой сливочной пасты? Сажая продукты, которые вам нравятся, вы будете максимально эффективно использовать свой сад.
При выборе растений для съедобного сада необходимо учитывать климат того места, где вы живете, и сезонность. Например, бананы обычно выращивают в тропическом климате и, скорее всего, не будут расти в городских пригородах Мельбурна. Фрукты, овощи, зелень и семена также лучше всего растут в разное время года. Например, свекла отлично растет зимой, а базилик любит лето. Приобретая семена или саженцы, проверьте сезонность упаковки / ярлыка или поговорите с сотрудниками местного питомника.
Вот некоторые растения, которые вы можете включить в свой сад:

Цветы (отлично подходят к чаю)

• Гвоздика
• Ромашка
• Гибискус
• Лаванда
• Сальвия
• Роза
• Хризантема

Травы / семена

• Василий
• Розмарин
• Монетный двор
• Зеленый лук
• Шалфей
• Орегано
• Петрушка
• Тимьян
• Чили
• Лавровый лист
• Семечки подсолнечника
• Тыквенные семечки

Овощи

• Салат
• Помидоры
• Лук зеленый
• Шпинат
• Свекла свекла
• Стручковый перец
• Морковь
• Цветная капуста
• Лук-порей
• Кукуруза

Фрукты и цитрусовые

• Клубника
• Черника
• Лимоны
• Лаймы
• Абрикосы
• Инжир
• Маракуйя
• Киви
• Ревень

Голодный садовник создал фантастический ресурс, в котором указано лучшее время года для посадки семян в зависимости от вашего климата.Вы можете скачать это здесь.

Обеспечение процветания вашего съедобного сада

Теперь, когда вы спроектировали свой съедобный сад, выбрали растения и посадили их в почву — как обеспечить, чтобы они оставались живыми? Мы изложили некоторые из наших важных советов ниже:

• Компост! Вы можете узнать больше о преимуществах этого здесь
• Регулярно удаляйте сорняки, так как они будут конкурировать с вашими растениями за получение ценных питательных веществ
• Используйте органические удобрения (поговорите с местным питомником о том, какое удобрение лучше всего использовать в вашем саду)
• Используйте нехимические средства для защиты от вредителей (это особенно важно, поскольку вы будете есть растения в своем саду).
• Мульча — это поможет сохранить влагу в

Если растение умирает, не расстраивайтесь — создание съедобного сада может оказаться трудным и полезным.Вероятно, будет много проб и ошибок, особенно на ранних стадиях, которые помогут вам определить, какие растения будут лучше всего расти в вашем саду.