Как садить лук: Как сажать лук на головку весной: подготовка, посадка, уход

Как сажать лук на головку весной: подготовка, посадка, уход

Репчатый лук уже давно не экзотика на дачном участке, скорее наоборот, странно, когда его нет. Несмотря на широкое распространение и популярность, далеко не все огородники умеют его выращивать.  Это достаточно капризная культура и любое отклонение в агротехнике приводит к ухудшению качества урожая. Чрезмерно «злой» лук вырастает при недостатке влаги в начале вегетации, мелкая головка формируется при загущенной посадке и на неправильную глубину, несоблюдение севооборота и нарушение правил ухода ведет к развитию заболеваний и сказывается на лежкости.

Часто дачники получают такой урожай, половина которого не сохраняется и до середины зимы, а другая половина годится только в борщ из-за выраженной остроты. Какие же особенности нужно учесть, чтобы правильно посадить лук и избежать многих проблем?

Содержание статьи:

Как подготовить участок для посадки?

Лук любит освещенные участки и не переносит низины с тяжелыми переувлажненными почвами. Хорошими предшественниками для него станут капуста, огурец и пасленовые. Эти культуры не имеют с луком общих вредителей и болезней, а поскольку их выращивание сопровождается внесением высоких доз органических и минеральных удобрений, то грунт остается еще достаточно питательным.

Также лук может идти после кабачков и гороха, но нежелательно занимать им участки, бывшие ранее под морковью, так как под эту культуру не вносят свежую органику, а лук требует плодородной почвы. Также участок после нее освобождается поздно, можно не успеть его подготовить  к новой посадке. Морковь после лука сажать можно, хороши совместные посадки и близкое расположение грядок (они отпугивают вредителей друг от друга).

Возвращать растение на прежнее место можно не ранее, чем через 3 года, а при высоком поражении болезнями — только через 5 лет. Посадка лука на головку весной должна осуществляться в рыхлую и умеренно влажную почву, поэтому с осени участок следует перекопать на штык лопаты, а весной только забороновать граблями и выровнять.

При необходимости с осени вносят компост или перегной и фосфорно-калийные удобрения. Для нейтрализации почвенного раствора на кислых почвах вносят мел или известь. Участки, где вносился свежий навоз, рекомендуется занимать луковыми только на 2 год.

На плохо прогреваемых участках с тяжелой глинистой почвой осенью нарезаются широкие гряды, на которые и будет осуществляться посадка.

Когда сажают лук на головку?

Точные сроки высадки определяются по складывающимся погодным условиям и температуре грунта. Лук — культура холодостойкая, но при посадке в холодный грунт он будет стрелковаться, что снизит качество урожая.

С другой стороны, процедуру нужно завершить, когда в почве еще имеется запас влаги, потребности в которой у лука в начале роста велики. Да и сравнительно длительный период вегетации этой культуры не прощает промедления.

Для Подмосковья весеннюю посадку рекомендуется проводить в первой декаде мая. По народным приметам оптимальное время определяют по началу цветения черемухи. Для Сибири и Дальнего Востока сроки смещаются на середину и конец мая.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал (севок), хранившийся теплым способом (18-20ºC при влажности 60-70%), не требует никаких процедур для активации ростовых процессов. За неделю до посадки его перебирают, выбраковывая высохшие, проросшие и гниющие луковички, и сортируют, разделяя на 2-3 фракции.

Самую мелкую фракцию (диаметр менее 1,5 см) рекомендуется посеять в более ранние сроки, так как он не дает стрелок. Севок из средней фракции (диаметр 1,5-2 см) дает самый хороший урожай, но при условии, что посадка произведена в достаточно прогретую почву. Крупные луковички (диаметр более 3 см) можно использовать для выращивания лука на перо или для получения репки на консервирование, так как они часто дают стрелки, что сказывается на лежкости.

Если посадочный материал хранился при пониженных температурах (на чердаке, в погребе и т. д.), то за 2 — 3 недели до посадки его необходимо перенести в теплое помещение и просушить (тару с севком можно просто поставить около батареи, но не очень близко).

Откалиброванный севок прогревают при температуре 40ºC в течение 8 часов для уничтожения внутренней инфекции (можно положить на батарею в картонной коробке). Перед посадкой луковички намачивают в горячей воде на 12-24 часа. Вместо воды можно использовать слабо концентрированный раствор комплексных удобрений.

Непосредственно перед посадкой посадочный материал в течение 15 минут обрабатывают бледным раствором марганцовки или фунгицидом (к примеру, медным купоросом). После обработки требуется промывка в чистой теплой воде.

Некоторые дачники подрезают у севка «хвостики» для ускорения прорастания. Однако такая процедура повреждает защитный барьер и открывает двери для инфекции, поэтому лучше обойтись намачиванием, что и так вдвое сократит время до появления всходов.

Техника посадки лука-севка

На выровненной грядке нарезают неглубокие бороздки. Расстояние между бороздками должно быть 15-20 см, чтобы было удобно ухаживать за растениями. Если почва не достаточно влажная, бороздки проливают водой. Лук хорошо реагирует на внесение в борозды древесной золы и песка.

В подготовленную грядку можно сажать обработанный севок. Луковички заглубляют донцем вниз до «плечиков», а затем присыпают землей, так чтобы сверху получился слой в 2 см. Поверхностные посадки дадут более ранние всходы, но получить при такой технике хорошую репку не получится.

Севок в ряду размещают на расстоянии в 6-10 см (в зависимости от сорта). Некоторые дачники советуют высаживать его уплотненно «змейкой» с целью получения с одной грядки не только луковиц, но и зелени. По мере роста растения в ряду прореживают, удаляя луковицы вместе с пером. Такой способ удобен на маленькой грядке, когда есть уверенность, что она будет прорежена своевременно.

Как вырастить головку из семян за один сезон?

Выращивание лука на репку в Нечерноземье, на Дальнем Востоке и в Сибири происходит в двухлетней культуре, т. е. сначала из семян получают севок, из которого на следующий год выращивают репку. В южных регионах и Средней полосе России некоторые сладкие и полуострые сорта и гибриды могут формировать товарную луковицу из семян за один сезон. Чтобы получить репку сразу из семян, нужно проводить ранневесенний и подзимний посев или использовать рассаду.

Если позволят погодные условия, то репчатый лук можно высеять уже в конце апреля сразу в открытый грунт. Чтобы ускорить прорастание семян, их необходимо поместить в теплую воду или раствор стимуляторов роста на 1-2   суток.

Посев лучше проводить на высоких грядах. Семена высевают на глубину около 2 см, ленточным способом с расстоянием между лентами в 20 см. Таким образом, если гряда шириной в 1 метр, то на ней можно уместить 4-5 рядочков. Всходы нуждаются в регулярном поливе и двукратном прореживании. Первый раз прореживают через несколько дней после массовых всходов, оставляя между растениями интервал в 2 см, а второй раз — в фазе 2-3 настоящих листьев с интервалом в 6 см.

В зиму семена высевают с конца октября до середины ноября. Подзимний посев отличается повышенной нормой высева (в 3 раза) и мульчированием посевов торфом. Всходы появляются раньше, поэтому и луковица вызревает раньше.

Через рассаду выращивают в основном сладкие салатные сорта. Посев на рассаду в обогреваемую теплицу проводят в начале марта. Возможно выращивание рассады и в домашних условиях, но только при достаточном освещении. При посеве в питательный грунт сеянцам требуется только регулярный полив. В открытый грунт высаживают растения в возрасте 55 дней (у них уже должно быть сформировано 3 — 4 настоящих листа). Для этого выбирают пасмурный день или вечернее время. Высаживают с междурядьем в 25 см, между растениями в ряду выдерживают по 6 — 8 см.

Лучшие сорта и гибриды

Репчатый лук очень чувствителен к продолжительности светового дня, поэтому для посадки нужно выбирать только районированные сорта или достижения местной селекции. Сорта, выведенные в северных регионах, на юге при коротком световом дне могут вовсе не сформировать луковицу. Создавая на огороде свою коллекцию фаворитов, включайте в нее представителей из разных групп. Острые сорта отличаются высокой лежкостью и урожайностью, полуострые и сладкие имеют хорошие вкусовые качества.

Гарантированный урожай можно получить, сажая старые местные сорта. В разных регионах народную славу получили Стригуновский, Ростовский местный, Бессоновский, Спасский, Мстерский, Погарский, Тимирязевский. Они районированы достаточно широко и известны у огородников по всей Средней полосе России и за ее пределами.

Из широко районированных острых сортов и гибридов стоит отметить Золотистый Семко, Центурион и Штутгартер ризен.

Золотистый Семко — раннеспелый с крупной округлой золотистой луковицей, которая формируется за один сезон сразу из семян; дает высокую урожайность; возделывается во всех регионах России.

Центурион — мало стрелкующийся гибрид со среднеранним сроком созревания; луковицы золотистые, среднего размера, слегка вытянутые; устойчив к болезням.

Штутгартер ризен — среднеспелый с крупными слегка приплюснутыми луковицами.

Полуострые сорта для Средней полосы России: Золотничок, Одинцовец, Спутник, Мячковский 300, Ред барон.

Золотничок — среднеранний с золотистыми округлыми луковицами.

Мячковский 300 — ранний высокоурожайный с приплюснутыми желтыми луковицами среднего размера; подходит для выращивания репки сразу из семян.

Ред Барон — ранний срок созревания; луковицы темно-фиолетового цвета, округлые, массой до 150 г.

Хорошие сорта и гибриды сладкого лука: Эксибишен, Ритмо, Комета.

Эксибишен — среднего срока созревания с крупными овальными луковицами желтого цвета; подходит для выращивания в однолетней культуре из семян; имеет высокую урожайность, но низкую лежкость.

Комета — позднего срока созревания с белыми крупными луковицами; устойчив к болезням и пригоден для длительного хранения.

Начинающим огородникам бывает трудно определиться, какой лук сажать на головку. Ведь здесь важны не только вкусовые качества и урожайность, но и лежкость и устойчивость к болезням. Более того, один и тот же сорт в разных почвенно-климатических условиях может показать разный результат. Поэтому подбирайте до 5 разных сортов, чтобы за 2-3 сезона выделить своих фаворитов.

Тонкости ухода за растениями

Молодые всходы нуждаются в регулярных (1-2 раза в неделю) и умеренных поливах с последующим рыхлением междурядий для восстановления аэрации корней. С началом формирования головки кратность поливов сокращают, а за месяц до уборки их не проводят вовсе для успешного вызревания луковицы. Однако при сильной засухе рекомендуется проводить дождевание небольшим объемом воды.

Для всходов серьезную угрозу представляют сорные растения, поэтому прополки должны быть своевременными. Не допускается окучивание растений и близкое рыхление. Сорняки в ряду удаляются вручную, чтобы не повредить луковицу со слабой корневой системой.

Многие дачники советуют проводить одну или даже две подкормки за сезон. Однако необходимости в них на плодородных почвах, заправленных с осени органикой, нет. На бедных почвах первую подкормку жидкими органическими удобрениями (конский навоз, птичий помет, коровяк) проводят примерно через месяц после посадки. Вторую подкормку проводят в период формирования репки, используя при этом фосфорно-калийные удобрения. Чтобы исключить ожог корней, подкормки проводят после увлажнения грунта и перед поливом.

Как сажать лук севок

Содержание

Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Сегодня я вам расскажу, как выращивается лук-репка из севка. Севок вы можете сами вырастить, но это головная боль. В принципе, можете купить. Это легче сделать, поскольку в сезон это не дефицит. Существует огромное множество различных сортов. Приобретя несколько сортов, посадив на своем участке, получив результаты, вы можете сделать выводы, какой же лук всё-таки растет лучше на вашем участке.

Итак, что нужно сделать, чтобы получить хороший большой здоровый урожай лука? Прежде всего, мы готовим почву как обычно. Все-таки лучше почву подготовить. Саму грядку подготовить с осени. Но редко у кого это получается.

Из чего должен состоять субстрат?

Итак, у нас весна на улице, мы заготавливаем хорошую грядочку. Если у вас суглинистая или глинистая почва, конечно, ее надо разрыхлить посильнее, добавив туда побольше торфа. Скажем, 2-3 ведра на квадратный метр, песочку ведра полтора обязательно речного, перегноя для питания. Но, опять же, перегной хорошо рыхлит почву, хорошо создает мягкую структуру, но, к сожалению, может перекормить лук. Поэтому больше, чем три четверти ведра на квадратный метр вашей грядки, не вносите, иначе лук начнет болеть, храниться долго не будет, хотя урожай может дать за более короткое время.

Кислотная реакция почвы должна составлять примерно 6,5 плюс-минус 0,5. Это значит от 6 до 7. Вот в этом интервале кислотности хорошо будет расти практически любой сорт лука. Можно внести еще и микроэлементы, просто комплексные микроэлементы внести по норме, которая написана на упаковках, и вы пополните свою почву всеми компонентами, необходимыми для лука.

На песчаной почве обязательно нужно внести тяжелую почву. Это глину, суглинок. Это обязательно нужно сделать, иначе лук будет плохо расти из-за того, что и влага, попадающая в почву, и питательные элементы будут просто проскакивать мимо растений. И они, не получив той порции питания, которую должны получить, будут развиваться медленно.

Как подготовить лук к посадке

Итак, перед тем, как посадить лук, мы его должны подготовить к посадке. Как же подготовить лук к посеву? Если у вас вдруг случайно свой севок, то его просто часов на 20 замачиваем в воде, предварительно полчаса обработав в растворе марганцовки: где-то чайная ложка на ведро воды. Это очень крепкий раствор, и больше получаса не надо обрабатывать. Можете обработать в растворе медного купороса. Примерно 2-3%-ный раствор вполне достаточно сделать, и в течение получаса выдержать луковицы в этом растворе. Если вы купили лук, то я вам очень советую обработать его горячей водой.

Что мы делаем? Берём полведра горячей воды температуры около 60-65 градусов. Засыпаем наш лук. Если, к примеру, вот эти верхушечки очень длинные, их можно обрезать. Можно обрезать, например, длинные кончики таким образом. Но я люблю больше обрезать вот так. Прям на уровне плечиков таким образом разрезали. Не бойтесь, что оголилось это местечко. Ничего страшного. Потому что эти поврежденные 2 чешуйки свежие все равно потом уйдут в покровные чешуи, так что ничего страшного луку не сделается.

Подготовленные таким образом луковицы мы обрабатываем в горячей воде. Наливаем примерно полведра горячей воды 60-65 градусов, засыпаем туда лук, и в течение получаса поддерживаем эту температуру, просто-напросто ковшичком подливаем горячей воды. Перемешиваем время от времени. Смотрим температуру градусником. Таким образом наш лук будет обработан и от болезней, и эта обработка не позволит луковицам давать цветочную стрелку. А это очень важно, потому что появившаяся цветочная стрелка обязательно ослабит луковицу до такой степени, что уже через 2-3 месяца после сбора луковицы погибнут.

Итак, обрезали, обработали, почву сделали питательную, рыхлую. Еще хотелось бы вам напомнить: ни в коем случае не выламывайте перышки, не рвите лук, не срезайте, тем более даже частично, надземную часть у лука, который вы выращиваете, на луковицу, иначе луковицы будут у вас маленькие, слабенькие и опять же храниться не будут.

Как высаживать подготовленный лук

Итак, давайте сейчас я покажу, как высаживать на грядку подготовленный лук. Приступаем к посадке лука. Нам нужно взрыхлить поверхность почвы там, где будем сажать. Обязательно, конечно же, прополоть. Желательно, чтобы грядки были расположены с севера на юг или, в крайнем случае, сами рядки посадки должны быть расположены с севера на юг. Лук очень любит хорошее освещение и прогрев почвы. Если какие-то культуры мы даже мульчируем по той причине, что они не любят перегрева почвы, то лук любит находиться при хорошем освещении, на солнышке. Кстати говоря, почему мы не можем вырастить сладкие южные сорта лука в средней полосе России? Потому что не хватает тепла.

Итак, на небольшом кусочке почвы я сейчас покажу, как производить посев. Например, у вас грядка вот такой ширины, примерно где-то 55-60 см. На такой грядке лучше посев производить вдоль грядки. Если вы грядку сделаете более широкую, в таком случае лучше все-таки сделать поперечные посадки луковиц. Они тогда будут лучше освещаться, и легче будет подобраться, чтобы сделать прополку и рыхление почвы, что очень необходимо при выращивании лука. Лук абсолютно не терпит сорняков и затенения, так что, подготовив почву, мы теперь делаем бороздочки примерно на расстоянии 15 см друг от друга.

Давайте сделаем такие продольные бороздки. Мы прорыхлили, убрали все корешки. Это обязательно. Видите, какая сухая почва. Дождей давно не было. Поэтому, конечно, надо ее пролить на большую глубину как можно глубже. Осуществляем полив и не только бороздок, но всю путь на грядке мы как следует проливаем. Подождали, пока вода ушла, еще полили буквально на штык лопаты, а то еще и больше, чтобы почва пропиталась влагой.

Итак, сделали бороздки. Сейчас водичка уйдет, подождем немножечко и приступим к посадке луковиц. Луковицы после термообработки в воде или просто, когда они около суток или даже хотя бы ночь полежат в водичке, обязательно должны немножечко так обвялиться, чтоб не были совсем мокрыми, чтобы было удобно их брать и высаживать. Вот мы взяли обработанный и слегка подсушенный лук и помещаем в почву. Почва рыхлая, поэтому можно просто вдавливать луковицу. Надо для каждой луковки делать какую-то луночку.

Вот так по макушечку мы заглубляем примерно через диаметр луковицы взрослой. Предположим, сорт подразумевает, что он будет в диаметре 8 см или 6 см. Вот через 6 см мы и делаем посадку. Если луковицам будет тесновато, то в этом случае они просто-напросто раздвинутся, ведь почву мы сделали рыхлую. Луку будет достаточно и света, и питательных элементов. Так что при такой посадке можно надеяться и быть уверенными, что мы получим очень хороший урожай.

Луковицы используются от 1,5 до 2 см в диаметре. Это как бы считается такой средний стандартный размер. Луковицы меньше сантиметра, как правило, высаживаются под зиму. Затем нужно слегка присыпать сверху земелькой и произвести полив. Но после полива мы должны обязательно присыпать поверхность рыхлой сухой землей, чтобы не было быстрого иссушения почвы. Запомните, что над плечиками луковиц должно быть где-то примерно 1,5, максимум 2 см.

Можно немножечко сбросить этой земли сюда. Влажной землей прикопали, потом берете вот эту хорошую почву и чуть-чуть сверху присыпаем поверхность влажной почвы. За счет этих комочков, за счет такой структуры происходит минимальное испарение влаги, поэтому очень важно обязательно мульчировать почву землей. Если нет земли, еще лучше просто речным песком присыпать. Отлично будет чувствовать себя лук.

Кстати, можно сделать выводы по поводу того, когда проливать почву. Это можно и нужно делать, когда до самой посадки еще хотя бы час – пару часов, чтобы земля немножечко просохла и чуть обвялилась. Тогда легче было бы делать эту операцию. Прикрыли почвой, не надо утрамбовывать ни в коем случае. И сверху мы опять посыплем.

Все, лук посажен. Никакого полива больше не нужно. У нас почва, можно сказать, насквозь мокрая, содержит много влаги. Таким образом лучок очень хорошо, быстро укоренится, встанет на свое место за счет корешков. Они либо подтянут луковицу глубже, если она вдруг оказалась не очень глубоко, либо оставят на месте в покое, если луковица будет себя чувствовать как бы на нормальной глубине. И таким образом сама луковица будет нормально развиваться в почве, и нам остается только следить за тем, чтобы не было вредителей, не было луковой мухи, не было бы жука журчалки.

Прополки и поливы

Поливы надо производить нечасто, но очень обильно. Тогда ваш лук вырастет замечательным. И, конечно же, перед тем, как будет полегать, увядать уже зеленая масса, что является признаком созревания лука, мы должны немножечко отсыпать почву от луковицы, также как мы делаем с чесноком. Примерно недели за две почву убираем от луковицы, оголяем плечики луковицы. И луковица до конца вызревает. Шейка у нее становится сухая, плотненькая, хорошенькая, а не мочалистая и влажная. Это самое главное при уборке лука.

Я надеюсь, что даже на таком маленьком кусочке почвы вы увидели, как нужно произвести правильную посадку, и осуществите вслед за нами точно такую же посадку, не совершая никаких ошибок.

Итак, дорогие друзья, прошло три недели с момента посадки, и вот что у нас появилось на свет. Сорняки, конечно появляются. Мы должны их немедленно убирать с грядки. Если почва на глубине примерно где-то 3-4 сантиметра суховата, даже не пачкается рука, конечно, мы обязательно должны производить полив. Иначе луковицы не будут развиваться. Сейчас самое начало роста. Обязательно требуется влага в полной мере. Это не значит, что должно быть болото, тем не менее растения влагой должны быть обеспечены.

Если вы увидите на луке насекомых, пожалуйста удаляйте их. Основным вредителем все-таки является красный жучок-журчалка, такой, знаете, в руки берешь, и он пищит очень сильно. Красный жучок с черной головкой. Их можно собирать руками. Ничего страшного. Можете попросить своих детей, они это с удовольствием сделают. Таким образом вы лишите свои растения этих неприятных товарищей.

Еще хотелось бы отметить, что не потребляйте перо для еды ни в коем случае. Отдельно где-то посадите севок, посадите крупные луковицы, там и рвите лук. Но здесь, сорвав несколько перышек, вы уменьшаете размер луковиц примерно в полтора раза. Так что, я думаю, что уж если вы посадили этот лучок, то и выращивайте тогда на именно хорошую луковицу.

Дорогие друзья, я думаю, что за лето вы еще произведете одну, максимум две подкормки, в зависимости от того, как интенсивно будет нарастать зеленая масса, будете проводить поливы и в августе месяце соберете замечательный урожай лука.

Ссылка на видео

Ссылка на видео «Как сажать лук севок»

Секреты посадки лука — севка: как удачно посадить на головку и на зелень

Так называют годовалый лучок, выращенный из семян (чернушки) и представляющий из себя маленькую луковичку.

Севок можно выращивать самостоятельно из семян или приобрести в садовых центрах и магазинах.

Как выбрать севок

Важно правильно выбрать качественный посадочный материал. Луковички не должны быть сморщенными, уже проросшими. В таком случае запас их питательных веществ уже пошел на перо, и хорошей репки не получится.

Также осмотрите их на наличие повреждений и гнили, это важно потому что из такого севка не получится хорошей луковой головки, она будет подвержена болезням, будет плохо расти, а то и вовсе может сгнить.

Здесь действует принцип: качество важнее дешевизны. Лучше приобрести хороший посадочный материал, чем  уцененный, но не отвечающий этим критериям.

Хороший севок небольшого размера, плотный, с блестящей гладкой, цельной и плотно прилегающей шелухой.

Когда сажать лук севок в открытый грунт

Самый популярный месяц для посадки лука это май. Конкретные даты зависят от вашей климатической зоны. В средней полосе России лук можно сажать в течение всего мая, пока сохраняется весенняя влажность почвы, которую лук очень уважает.

При посадке лука важнее даже не дата, а погодные условия и температура почвы. Не нужно торопиться с посадкой, если стоит холодная и влажная погода. Нужно дождаться теплых дней, когда почва прогреется не менее чем до 15-20 градусов тепла.

Если поспешить и высадить лук в холодную землю, то ни к чему хорошему это не приведет. Хоть лук достаточно неплохо переносит заморозки и холод, но характер у него из-за этого портится. Он непременно отомстит вам и, вместо хорошей репки и зелени, отрастит вам цветочные стрелки.

Поэтому лучше подождать устойчивой теплой погоды без дождей, чем остаться без урожая. Обращайте внимание не только на лунный календарь как истину в последней инстанции, но еще и на прогноз погоды, так вернее будет.

Что делать чтобы лук не пошел в стрелку

Еще до посадки важно знать, почему севок уходит в цветонос и как этого избежать.

Причиной того что лук стрелкуется служит неправильная температура хранения посадочного материала, отсутствие адаптации перед посадкой, нарушение правил ухода.

Объясним подробнее: лук-севок необходимо хранить при плюсовой температуре, потому что именно холод провоцирует лук на создание стрелок. Это сигнал к тому, чтобы запустить программу самосохранения и скорее дать потомство. Поэтому едва вы посадите такой севок, как он начнет выдавать цветоносы, чтобы быстрее дать семена.

Залогом большой и крепкой луковой репки является хранение в комфортных условиях, без холодного стресса.

Но что делать, если вы приобрели лук-севок в магазине, и о том как он хранился понятия не имеете? Не беда. Покупному луку необходимо устроить адаптационный период.

Для этого две недели после покупки выдерживаем лучок около батареи или в другом теплом месте. И далее храним перед посадкой только при комнатной температуре и в темноте, чтобы не начал прорастать раньше времени.

Если нет времени на прогрев у батареи или отопление уже отключили, то можно поступить следующим образом: устроить луку теплую ванну. В тазик с теплой водой (40-45) градусов выкладываем лук и оставляем часов на 8, периодически подливая теплую воду. После чего достаем головки, тщательно высушиваем его и храним при комнатной температуре до посадки.

Для посадки на репку выбирайте головки среднего размера, потому что крупные более склонны к стрелкованию и их лучше сажать на зелень. Не сажайте в холодную землю. По этой же причине следует избегать полива холодной водой.

Обработка и замачивание лука перед посадкой

Прежде всего, готовя севок к посадке, нужно его тщательно перебрать. Вооружитесь несколькими емкостями для сортировки.

Необходимо отбраковать все поврежденные и мелкие экземпляры, оставляем для посадки на головку луковички средней величины. На зелень подойдут крупные луковички, маленькие и даже проросшие. А вот пустые, сморщенные, пропавшие — выбрасываем.

Далее аккуратно ножницами срезаем у каждой сухой хвостик на макушке. Это простая операция поможет им быстрее и лучше прорасти. Ну нужно бояться, что в срез попадет инфекция, потому что севок перед посадкой будет обработан от болезней.

Замачивать ли лук перед посадкой? И чем лучше это делать? Давайте разбираться.

Конечно же нам интересно, чтобы севок наш вырос большим и при этом был защищен от болезней и паразитов. Поэтому обычно используется простая схема: сначала посадочный материал замачивается в стимуляторах роста, а чуть позже, непосредственно перед посадкой, обрабатывается защитными средствами.

Для питания луковицы, чтобы она росла большая, рекомендуют развести комплексное удобрение в воде (40-45 градусов) и замочить там лучок на всю ночь. Когда севок напитается полезностями, можно приступать к его защитной обработке и посадке.

Самые популярные рецепты:

— Замачивание лука в марганцовке. Делаем крепкий темно-розовый раствор марганцовки и замачиваем в нем луковички на 2-3 часа. После этого их нужно будет промыть под проточной водой, чтобы концентрированная марганцовка не повредила будущим молодым корешкам. Марганцовка предупреждает грибковые и бактериальные заболевания.

— Замачивание лука в солевом растворе. 1 ст. л соли развести в одном литре воды, погрузить в него луковицы на 2-3 часа. Соль так же препятствует гниению и заболеваниям.

— Замачивание в медном купоросе. 1 ч. л медного купороса на 10 л воды, на 10-15 минут. Медный купорос обеззараживает сеянцы и предохраняет их от заболеваний.

Это проверенные временем способы подготовки лука. Но время не стоит на месте, и мы хотим поделиться с вами новыми интересными рецептами, которые помогут комплексно защитить посадки. Один из таких рецептов — комбинированная обработка солью, марганцовкой и золой вместе, в одном растворе. Как его сделать смотрите ниже:

Обработка лука перед посадкой солью, марганцовкой и золой

На трехлитровую банку теплой (60 градусов) воды берем 2 ст. л с горкой соли + темно-розовый раствор марганцовки + 2 ст. л древесной золы. Замачиваем на 2 часа.

Лук посадка и уход в открытом грунте

Как мы знаем, лук нельзя сажать на то же место, где в прошлом году тоже находилась луковая грядка. Вероятность заболеваний в таком случае сильно возрастает, и таких посадок надо избегать.

Выбирайте место, где раньше были посажены томаты, морковь, картофель, бобовые, огурчики, кабачки, тыква, капуста. Земля после них сохраняет свою питательность, а лучку это необходимо для наращивания хорошей репки. Хорошие добрососедские отношения у лука с морковью, они отпугивают вредителей друг друга, поэтому можно сажать их рядышком.

Также он предпочитает, чтобы почва была не тяжелой, рыхлой и питательной. Места любит светлые, с хорошим дренажем, без застоя влаги.

Лучше готовить будущую луковую грядку заранее осенью, хорошо разрыхлить землю и внести перегной и компост. Весной, за одну-две недели до посадки, почву разрыхляем и проливаем органическими гуминовыми удобрениями. Подойдет Гуми Кузнецова.

Посадка лука на репку (на головку)

Готовим бороздки глубиной примерно 8 -10 см. Расстояние между ними не менее 15 см.

Проливаем их раствором Фитоспорина для обеззараживания. Можно использовать как порошок (1 ч.л на 10 л воды), так и пасту (1 ст.л разведенной пасты на 10 л воды).

В пролитые бороздки высаживаем наш севок на расстоянии 10 см друг от друга. Садим его что называется «по плечики», т.е. не только чтобы прикрыть корешки, а значительно глубже. Это нужно для того, чтобы луковица имела хороший контакт с почвой и не болталась, т.к. у нее еще не скоро появятся корешки.

Посадка лука на зелень (на перо)

Когда у нас нет цели вырастить репку, а хочется нам только зелени, то для экономии места предлагаем вам использовать посадку мостовым способом.

Это когда луковички высаживаются одна к одной очень плотно и не очень глубоко. При этом посадка в открытый грунт не обязательна, можно воспользоваться контейнером с землей. Либо выделить небольшое местечко на грядке.

Смешанная посадка на перо и на головку одновременно

Когда места у нас не очень много, а хочется и хороший лук вырастить и зелени покушать, то вам пригодится этот способ. Делаем бороздки как обычно, но севок высаживаем в них в шахматном порядке и достаточно часто.

С такой целью, что часть из этих сеянцев пойдет в рост на репку, а часть можно будет продергивать по мере роста не зелень и употреблять в свежем виде.

В остальном действия такие же, как и при классической посадке на репку (см. выше).

Уход за луком

Когда мы организовали хорошую грядку, на освещенном месте, с питательной рыхлой почвой, нам остается только вовремя пропалывать ее, чтобы сорняки не мешали росту культуры. Полив осуществляем после посадки раз в неделю.

Также луку необходимо частое рыхление почвы (междурядья и между посадками, особенно после дождя, чтобы земля не превращалась в корку) и подкормки.

В конце мая необходимо подкормить его азотосодержащими удобрениями, в середине июня — ему требуется уже калиевые удобрения и аммиачная селитра. Для тех, кто предпочитает обходится без химии, подойдут зеленые удобрения из сорняков и крапивы, биогумус и зола.

Эффективна также подкормка нашатырным спиртом: 2 ст. л нашатыря растворить в 10 л воды, поливать таким средством нужно на влажную землю, а не на сухую. Поэтому грядки предварительно увлажняем. Нашатырь отгонит вредителей и напитает ваши посадки необходимым азотом.

Такую подкормку делаем триджы с промежутком в 10 дней. И вы забудете о пожелтении лукового пера, а луковая муха и носа своего не сунет на ваши грядки.

Вот так дорогие друзья, в выращивании лука ничего сложного нет, у вас обязательно все получится.

посадка лука в апреле, мае 2021 года

Лук репчатый обычно выращивают за 2 года: сначала сеют семена, из которых в первый год вырастает севок, его сажают весной, и затем осенью второго года удается собрать большую репу. Но если посеять семена рано, вырастить полноценные луковицы можно и за год. Лук является очень полезным для организма человека за счет содержания большого количества полезных веществ. Именно поэтому практически на любом огороде и дачном участке можно встретить лук. Сажать лук можно под зиму или в весеннее время. Сегодня мы поговорим именно о том, как садить лук весной, и что нужно сделать, чтобы получить хороший урожай.

Как подготовить почву

Если вы собрались сажать лук в открытый грунт весной, подготовить его необходимо заранее, еще осенью. Место должно быть на возвышении, чтобы вода не застаивалась. Почву лучше выбирать суглинистую и нейтральную. На кислой почве лук расти не будет. Место должно хорошо освещаться, поскольку эта культура довольно светолюбивая. Следите, чтобы лук совсем не затенялся высокими деревьями или овощами. Многие овощеводы забывают об этом моменте, а в результате получают урожай хуже, чем ожидали.

Далее внесите на 1 кв.м. 5 кг перепревшего навоза или компоста. Не помешает также внести калий и фосфор из расчета 30 гр. на 1 кв.м. Перед вспашкой можно также внести свежую, сухую древесную золу (ведро на 5 кв.м.). Это не только поможет удобрить почву, но и снизит количество вредителей в ней.

Лучшей культурой–предшественником для лука будет картофель, дыня, томат, бобовые. На одном и том же месте лук не рекомендуется выращивать чаще, чем раз в 3–4 года.

Весной, когда почва немного оттает, вносят 1 ч.л. аммиачной селитры на 1 кв.м. Непосредственно перед посевом семян или посадкой лука–севка почву рыхлят на глубину до 12 см, грядку слегка утрамбовывают. Затем почву поливают теплой водой и накрывают пленкой на 2–3 дня до посева. Непосредственно перед посадкой почву нужно выровнять: на бугристом участке семена будут посеяны неровно, из-за чего всходы будут неравномерными.

Посев лука семенами весной

Семена лука, которые вы собрались высевать в марте или в апреле 2020, должны быть не старше 2 лет, а лучше всего использовать только что купившие семена. Прежде, чем приступать к посеву, семена замачивают в воде на 24 часа (при этом воду нужно менять через 3–4 часа). Семена, которые вы собирали сами или в качестве которых вы не уверены, рекомендуется протравить. Наиболее простой способ это сделать — 1% раствор марганцовки, в котором замачивают семена на 45 минут. После чего в течение 18 часов посевной материал замачивают в Эпине (2 капли препарата на 100 мл воды). Стоит отметить, что если семена были приобретены в специализированном магазине, их не нужно предварительно протравливать, поскольку производитель сделал это уже до реализации.

Посадка лука весной проводится, когда пройдут заморозки. Хотя культура эта довольно холодостойкая и способна пережить кратковременные понижения температуры, нужно дождаться, когда температура будет 2–3 °С выше нуля. В таких условиях семена лука начинают прорастать. При раннем посеве лука можно получить полноценный урожай луковиц, которые будут размером не меньше, чем при выращивании из лука–севка, но храниться он может не долго. Если посеять семена немного раньше, когда ночью еще ожидаются похолодания, посевы можно накрыть пленкой, которую снимают при появлении первых всходов.

Перед началом посева пленку нужно снять и полить грунт теплой водой. Наиболее распространенный способ посева семян — 3–4–строчными лентами, расстояние между рядками около 15 см. Сеют сами семена на расстоянии 1–1,5 см и на глубину 1 см. Для удобства процесса посева семена смешивают с просеянным песком. Посевы присыпают грунтом, также их можно замульчировать.

Высевать семена лука можно не только ранней весной. Часто делается это в несколько этапов. Второй посев проводят, когда почва прогреется до 10–12 °С. В это время первый посев уже даст хорошие всходы. В таком случае урожай будет состоять из луковиц среднего и маленького размера. Третий раз высевают семена в мае, когда почва прогреется до 15 °С и выше. Из таких посевов получают лук-севок, который можно высаживать на следующий год.

Рыхлить почву можно еще до того, как появятся первые всходы. Как только появится 1 настоящий листок, сеянцы нужно проредить, повторив процедуру, когда появится 2–3 листка. На этом же этапе можно провести первую подкормку органикой, например, раствором навозной жижи (1:15). Следующие подкормки можно провести так: на 10 л воды берут 1,5 ч.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Такая подкормка ускорит созревание луковиц.

Весенняя высадка лука и уход за ним

Нередко огородники не хотят заморачиваться с посевами, поэтому высаживают лук–севок, который выращен из семян и представляет из себя маленькую луковицу. Прежде, чем выяснить, когда сажать лук весной, нужно знать, как выбрать посадочный материал. Луковицы не должны быть проросшими, на них не должно быть повреждений и гнили, поскольку из таких экземпляров не вырастить здоровую луковицу. Если вы собираетесь купить посадочный материал, лучше выбирайте качественный, не уцененный, который отвечает всем требованиям. Севок, который подходит для посадки, плотный, с гладкой, блестящей шелухой.

В мае сажать лук–севок можно в любой климатической зоне Украины, но можно делать это и раньше. Для этой культуры важнее не дата, а погодные условия. Кроме того, многие огородники нередко обращаются к лунному календарю, чтобы получить более качественный и здоровый урожай. Так, по лунному календарю 2020 посадку лука весной на головку можно проводить в такие дни:

• Март — 8, 10, 16–19.
• Апрель — 5–7, 9–15, 17–22, 27–30.
• Май — 2–6, 9, 11, 12, 20–22, 29–31.

Что касается температуры почвы, для посадки севка это не ниже 12 °С. Не спешите слишком рано сажать севок в непрогретую почву. Рекомендуем обращать внимание не только на фазы Луны, но и на прогноз погоды. Сажать лук лучше в сухой день.

Как садить севок весной? После того, как вы отбраковали пустые и подгнившие экземпляры, у тех, которые пойдут на посадку, нужно срезать сухой хвостик. Так луковицы быстрее прорастут. Также, как и семена, севок перед посадкой можно замочить в растворе марганцовки на 2–3 часа (сделайте темно-розовый раствор). Также для этих целей подходит медный купорос (разведите 1 ч.л. в 10 л воды и погрузите луковички на 10 минут).

Для посадки луковичок нужно сделать бороздки глубиной до 10 см и с расстоянием в 15 см. Высаживают луковички на расстоянии 10 см друг от друга. Сверху посадки можно присыпать древесной золой для удобрения, а затем — грунтом.

Далее за севком, как и за посевами семян лука нужно ухаживать. Рекомендуется рыхлить почву, чтобы не образовывалась корка на поверхности почвы, которая затрудняет рост растений. Также нужно удалять сорняки, которые появляются даже раньше, чем первые всходы. Лук необходимо регулярно поливать 1–2 раза в неделю во время активной вегетации. Когда луковицы начнут созревать, полив нужно сократить до 1 раза в 2 недели. Если летом идут дожди, полив можно не проводить. За 3 недели до сбора урожая поливать лук не нужно.

Не менее важно подкармливать лук на протяжении сезона, поскольку культура хорошо отзывается на своевременное питание. Первый раз (через месяц после посадки севка) можно использовать перепревший коровяк (1:10) или куриный помет (1:15). Вносят удобрения из расчета 10 л на 1 кв.м. Повторно подкармливают лук через 3 недели после предыдущего раза аммиачной селитрой или сернокислым калием (15 г на 1 кв.м.). После чего грядку поливают. Также можно проводить обработку от вредителей: 1 ч.л. медного купороса, 35 мл жидкого мыла на 10 л воды. Рабочим раствором опрыскивают наземную часть лука. Когда листья начали полегать, а затем желтеть и высыхать, пришла пора собирать урожай.

Хотя и считается, что сажать лук (особенно севок) лучше под зиму, сделать это можно и весной. Если сделать это вовремя, урожай будет не хуже. Важно соблюдать простые условия посадки и ухода за этой культурой. А так как лук совсем непривередлив, собрать хороший урожай получится у любого огородника.

Сажаем лук-севок: инструкции по получению обильного урожая

В нашей стране репчатый лук сажают повсеместно, но способ выращивания зависит от климата региона. И если на юге товарную луковицу получают за один сезон от посева лука-чернушки, то в других климатических условиях принято высаживать лук-севок. Его получают из посева семян, а затем хранят севок до следующего года. Вырастить лук нетрудно, но частенько у неопытных огородников не всё хорошо получается.

Сроки посадки

Лук не очень требователен к теплу, а взрослые растения могут переносить заморозки до -8 ^оС. Длинный световой день способствует росту и созреванию луковиц, своевременному переходу растений в фазу покоя, поэтому сажать севок нужно в ранние сроки, чтобы он развивался в условиях длинного летнего дня. Однако почва к этому времени должна уже прогреться хотя бы до 10 ^оС, иначе риск того, что лук пойдёт в стрелку, сильно возрастает.

В отличие от теплолюбивых культур, со сроками посадки которых надо быть очень осторожным и где трудно давать чёткие советы, с луком всё предельно просто. В южных регионах севок высаживают в третьей декаде апреля, в средней полосе и более северных районах — в первой декаде мая.

Можно посадить лук и под зиму, если не ошибиться со сроками и понадеяться на снеговой покров: он хорошо сохраняет посевы от вымерзания. При такой посадке лук не поражает луковая муха, да и проще это сделать осенью: времени больше. Посадку проводят за 3–4 недели до устойчивых заморозков, то есть тогда, когда среднесуточная температура воздуха станет не более 5° С.

Выбор и подготовка почвы

Лук предпочитает лёгкие супесчаные и суглинистые почвы, не заплывающие чернозёмы. Хорошо растёт лук на умеренно влажных почвах с близким залеганием грунтовых вод, но плохо удаётся на заболачиваемых почвах и с повышенной кислотностью. Кислую почву обязательно известкуют заранее, за два-три года. Лук отзывчив на удобрения, однако свежий навоз вносить нецелесообразно, так как это способствует усиленному росту листьев и задерживает вызревание луковиц. Навоз вносят под предшествующую луку культуру.

Для выращивания лука нужно отводить открытые, хорошо освещаемые участки. Огородникам, имеющим на своём участке взрослые плодовые деревья, необходимо учитывать и то, что лук очень светолюбив и не переносит затенения даже от изгороди.

Лук должен расти на солнышке: малейшее затенение для него вредно

Гряды под лук необходимо подготавливать с осени с внесением под перекопку перегноя, торфа и других видов органических удобрений — по одному-два ведра на 1 м² с одновременным внесением нитрофоски — 60–80 г на 1 м². На тяжёлых почвах добавляют просеянный речной песок. Весной после поверхностного рыхления проводят перекопку садовыми вилами на глубину не более 15 см с одновременным внесением горсти древесной золы. Поверхность грядки слегка утрамбовывают.

Подготовка севка

Лук-севок получают выращиванием из семян, но мало кто из обычных дачников этим занимается, чаще всего севок покупают в магазине или на базаре. Обычно это делают уже весной, незадолго до высадки, но никто не мешает приобрести его ещё и осенью, правда, при этом возникнет ещё одна задача: сохранить. Лучшим посадочным материалом является севок 1-го класса: диаметром 15–22 мм, массой 2–3 г. Более крупный даёт большой процент стрелкующихся растений. Мелкие луковицы размером около 1 см можно высадить под зиму, в начале октября.

Часто севок продаётся неразобранным; перед посадкой его желательно откалибровать, чтобы мелкие луковички сажать с мелкими, а крупные с крупными

Как хранить севок до посадки в открытый грунт

Для зимнего хранения отбирают здоровый, хорошо очищенный от грязи и отсортированный по величине севок, загружают его на хранение слоем не более 15 см либо в небольшие холщовые мешочки. Хранят либо в холоде (при температуре около -2 ^оС), либо, наоборот, при комнатной температуре (около 18–20 ^оС).

Дело в том, что при 0…14 ^оС севок как бы готовится к быстрому прохождению всех ростовых процессов, в результате чего после высадки в грунт может дать массовое стрелкование растений, что приведёт к резкому снижению количества урожая и ухудшению его качества.

Ежемесячно при хранении лук просматривают, чтобы отбраковать загнившие и высохшие экземпляры. За несколько дней до посадки севок тщательно перебирают, удаляют все высохшие, непокрытые, заболевшие, повреждённые, а также уже проросшие луковицы. Если севок хранился при низких температурах, весной его надо прогреть в течение 10 дней при температуре около 30 ^оС. Для хранившегося в комнате лука прогревание не требуется.

Надо ли замачивать лук-севок перед посадкой

Посадочный материал перед посадкой освобождают от полусухих верхушек и замачивают в течение 1–2 часов при температуре 35–38 ^оС. В это же время можно воспользоваться раствором микроэлементов или только марганцовкой, с концентрацией раствора 1 г на литр воды. Некоторые огородники замачивают лук гораздо дольше, вплоть до двух суток.

При замачивании севка в воду стоит добавить немного марганцовки, но крепким раствор делать не надо

Кратковременное замачивание в горячей воде может решить сразу несколько задач. Перед самой посадкой лук в ведёрке можно залить на пару минут водой с температурой 65–70 °С, после чего окунуть на 1 минуту в холодную воду. Обработанный таким способом лук почти никогда не пойдёт в стрелку, но надо внимательно следить за временем и температурой.

Обработка перед посадкой от болезней и вредителей

После прогревания и замачивания севок часто обрабатывают различными питательными растворами. Для этого, например, в ведре воды растворяют 1 столовую ложку нитроаммофоски и опускают в этот раствор луковички на 8–10 часов. Удобно положить для этой цели севок в мешочек из редкой ткани. Затем проводят профилактическую обработку.

Этот мешочек с севком, не промывая, помещают на 5–10 минут в раствор медного купороса (1 чайная ложка на ведро воды). Вместо купороса для профилактики грибных заболеваний луковички часто обрабатывают хлорофосом (2 г на литр воды), после чего их ополаскивают чистой водой и слегка просушивают до сыпучести. Для предотвращения заражения луковой мухой весьма эффективен раствор берёзового дёгтя (для его получения столовую ложку дёгтя разводят в литре тёплой воды). И в хлорофосе, и в таком растворе луковицы можно держать до получаса.

Надо ли обрезать перед посадкой

Иногда можно наблюдать, как неопытные огородники режут «по живому», удаляя всю верхушку луковицы перед высадкой в грунт. Рекомендуется обрезать лишь сухой кончик шелухи на макушке, а также и засохший участок донца, но не задевать живую ткань. Впрочем, эта мера лишь помогает луковице тронуться в рост, но не является обязательной.

Видео: советы по подготовке севка к посадке

Как сажать лук-севок в открытый грунт: процесс пошагово и схема размещения

Сажают лук ленточным способом, с расстоянием между рядками 20 см на глубину 3–4 см. При этом желательно, чтобы сухой кончик шейки луковички выглядывал на поверхность почвы. Более глубокая посадка приводит к медленному росту, а также к плохому вызреванию луковиц. При мелкой посадке луковицы слишком оголяются, в результате чего в случае, жаркой, сухой погоды их рост приостанавливается.

Расстояние между растениями в ряду зависит от размеров севка: для мелкого (диаметром менее 1 см) – 4–6 см, среднего размера (диаметром 1–2 см) – 5–7 см, для самого крупного — вплоть до 10 см.

Лук сажают густо: так, чтобы выросшие к концу лета луковицы почти смыкались между собой

Сам процесс высадки севка в грядку состоит из простейших шагов.

1. Любым удобным инструментом (например, уголком мотыги) намечают борозды по выбранной схеме. Оптимальное направление — с запада на восток.

   Для бороздок у каждого огородника есть свой любимый инструмент

2. Если почва глинистая, на дно бороздок посыпают сантиметровым слоем песок, припудривают его древесной золой. Некоторые любители поливают это и разбавленным раствором Фитоспорина.

   Зола — прекрасное натуральное удобрение

3. Луковицы через необходимые расстояния сажают в бороздки, слегка вдавливая в землю (если уже есть корешки, их при этом надо не повредить). Высота посадки должна быть такой, чтобы после засыпки грунтом необрезанные верхушки луковиц лишь слегка возвышались над землёй (если же их перед посадкой обрезали — луковицы засыпаются целиком).

   Севок устанавливают вниз донцем, стараясь, чтобы он не опрокинулся

4. Луковицы засыпают грунтом, после чего грядку разравнивают тыльной стороной граблей (если макушки торчат наружу, то не тыльной, но очень аккуратно).

   Грядку выравнивают аккуратно, чтобы не повредить посадки

5. Посадки щедро поливают из лейки с ситечком.

   Для полива лука вода может быть любой температуры

В первое время, до появления зелени, ничего делать не надо. Однако если вдруг полезут сорняки, их необходимо выдёргивать вручную.

Видео: советы по посадке лука

Предшественники и совместимость

Лук хорошо растёт после почти любых овощей, но лучшими предшественниками для него являются огурцы, помидоры, капуста или картофель, то есть такие, под которые вносятся высокие дозы удобрений. Его не стоит сажать после подсолнечника, моркови, редьки, чеснока, а также всех разновидностей лука.

Размещают лук по соседству с грядками моркови. Эти два овоща защищают друг друга от вредителей. Кроме моркови, хорошими соседями являются свёкла, огурцы, помидоры, ранний картофель. Да для лука вообще почти нет нежелательных соседей. К таковым относят лишь горох и фасоль, а сам он не очень хорошо влияет на посадки капусты и других крестоцветных культур.

Лук всегда стараются посадить рядом с морковью

Обычные дачники нечасто занимаются посадкой лука-севка в открытый грунт для обеспечения себя на зиму: его легко купить осенью по невысокой цене. Однако вырастить небольшое количество «на первое время» и для употребления прямо на дачном участке — милое дело. Посадить лук-севок совсем нетрудно, поэтому отвести для него пару метров грядки, конечно же, стоит.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Народный способ вырастить репчатый лук

Некоторые садоводы-любители покупают семена лука-чернушки и самостоятельно выращивают из них лук-севок. Сортов лука-чернушки немного и, как правило, они старые и не отличаются всеми теми достоинствами, которые присутствуют в готовых луковичках элитных сортов лука-севка нового поколения.

Высевать их семенами – напрасная трата времени и сил. Гораздо лучше приобрести уже готовый высокосортный лук-севок и вырастить из него вкусный, сочный – бордовый, ярко-красный или золотисто-бронзовый репчатый лук, обладающий всеми достоинствами современных сортов и гибридов, и к тому же устойчивый к болезням луковичных культур.

При выращивании репчатого лука существует целый ряд тонкостей, без знания которых хорошего урожая не получить. В этой статье мы расскажем, как правильно вырастить репчатый лук из лука-севка, чтобы получить из него полноценный, здоровый урожай и расскажем о самых интересных сортах и гибридах этой культуры.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН РЕПЧАТЫЙ ЛУК

Репчатый лук – самый древний овощ на земле. Первые упоминания о нем датируются V веком до нашей эры. Его выращивали в Древнем Египте и Древней Азии. К нам он попал во времена монголо-татарского ига и «прижился» на всей территории страны.

На Руси репчатый лук использовали не только как приправу к пище, но и как сильное лекарственное средство, вылечивающее от многих недугов. И до сих пор целебные свойства лука ценятся очень высоко. Это определяется уникальным набором витаминов и полезных веществ, содержащихся в луковицах.

Там присутствуют: витамины – А, группа В, Е, С, РР, Н, К; микроэлементы и полезные вещества – калий, кальций, йод, медь, фосфор, цинк, натрий, магний, железо, цинк, селен, фтор, хром, марганец, клетчатка, сложные органические кислоты, антиоксиданты, природные антибиотики, фитонциды, ароматические и эфирные масла.

Без лука просто невозможно себе представить ни один суп, мясное, рыбное или овощное блюдо! А как он помогает при простудных и вирусных заболеваниях? Просто не овощ, а «палочка-выручалочка»!

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Чтобы получить крупные, сочные луковицы, севок необходимо сажать на хорошо освещенном солнечными лучами месте. Сроки посева – довольно ранние, так как лук – достаточно холодостойкая культура. Оптимально сажать севок в конце апреля – начале мая (по погоде), когда почва прогреется до +13 градусов.

Для лука важны культуры-предшественники. Лучше всего высаживать его после томатов, перцев, картофеля, огуречно-тыквенных культур. А вот после бобовых и чеснока расти он будет плохо. На одном месте лук выращивают не более четырех лет, иначе в почве накапливаются возбудители болезней луковичных. После лука хорошо посеять на этой грядке морковь (об этом мы писали в нашей статье «Как вырастить морковь»).

За сутки до посадки лук-севок замачивают в слабом растворе марганцовокислого калия или биостимулятора роста «Циркон». Непосредственно перед посадкой у каждой луковки обрезают верхний «хвостик», чтобы ускорить ее прорастание.

Почва луку нужна плодородная, легкая, хорошо проницаемая с нейтральной реакцией (рН 6,8 – 7,0). Сажают лук-севок рядами, проводя на грядках бороздки на расстоянии 40 см одна от другой. Луковки в бороздке располагают на расстоянии 7 см одна от другой, заглубляя их в землю так, чтобы на поверхности оставить «кончик» высотой 2 мм.

В зависимости от сорта, луковички прорастают на 10 – 12-й день. Они постоянно должны находиться во влажной почве, поэтому поливать (но не переливать) молодые посадки нужно регулярно. После поливов проводят слабое поверхностное рыхление, чтобы вокруг растений не образовывалась почвенная корка.

Для быстрого роста луку необходима первая азотная подкормка. Лучше всего использовать натуральную органику: настой сброженной травы или перепревшего навоза. Свежий навоз для подкормки лука применять категорически нельзя!

Через месяц после посадки растениям дают калийно-фосфорное питание (суперфосфат и сернокислый калий). Третий раз подкармливают фосфором и калием (азот исключают, иначе пойдет бурный рост зеленой массе в ущерб луковице) в июле – когда идет интенсивный рост луковиц.

Если грядка была хорошо заправлена удобрениями перед посадкой, то ограничиваются только двумя подкормками.

При выращивании репчатого лука нужно определиться – какие растения вы будете использовать для получения свежей зелени (пера), а какие – крупных луковиц. На тех, что предназначены для выращивания луковиц, зеленые листья обрывать категорически нельзя! Иначе лук вырастет мелким.

Когда начнется формирование луковиц, их необходимо оголить на 1/3 высоты. Это поможет репке хорошо созреть и сформироваться.

После того, как прекратится рост зеленой массы перьев, и они начнут желтеть, а луковицы приобретут характерный для данного сорта оттенок – их можно убирать.

Лук-репку промывают, обрезают корни и сухие перья и раскладывают на плотную бумагу или картон в сухом хорошо проветриваемом помещении. Через 3 недели на луковицах образуются новые чешуйки – золотистые или темно-красные. Это значит, что урожай можно закладывать на хранение.

ЛУЧШИЕ СОРТА ЛУКА-СЕВКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Вырастить качественный репчатый лук можно только из элитного посадочного лука-севка.

Предлагаем вам лучшие гибриды из нашей коллекции:

Экстра F1 – ранний, ярко-золотистый, очень крупный (до 800 г), круглый.

Комета F1 – золотисто-желтый, ранний, удлиненной формы (длина 15, диаметр 5 см).

Карминка – ранний, ярко-красный, удлиненно-овальный.

Премито F1 – среднеспелый, круглый, золотисто-бронзовый.

Сюрприз F1 – снежно-белый, ранний, сладкий, нежный, круглый.

Красная горка F1— среднеранний, ярко-красный, круглый, крупный (хранится до 10 месяцев).

Лорензос F1 – ранний, золотисто-бронзовый, круглый.

Соколик F1 – очень ранний, золотисто-коричневый, круглый.

Корунд F1 – ранний, темно-бордовый, круглый.

Бургос F1 – золотисто-желтый, ранний, круглый.

Кондор F1 – ярко-красный, ранний, сладкий, круглый.

Розовый фламинго F1 – ярко-розовый, нежный, круглый.

Эвейшн F1 – очень ранний, ярко-золотистый, нежный, круглый.

Каждый из этих гибридов обладает лучшими качествами современных сортов. Выберите понравившиеся вам, посадите и убедитесь в этом сами!

Как вырастить хороший лук? Выращивание лука на головку и на зелень

Содержание

— Без него и дача — не дача, и огород — как сирота, — именно так говорят дачники, когда речь заходит о луке. Востребованный, вкусный, немного дорогой и такой важный в каждом блюде, он прочно вошел в нашу кулинарию. И если есть маленький участок, то на нем обязательно найдется место посадкам лука. А вы задавались вопросом, как вырастить хороший лук? Мы знаем ответ на этот вопрос и поделимся своим опытом!

Лук на зелень

Как только сходит снег, на грядках начинают проклевываться зеленые росточки. Это зеленый лук, который дачники выращивают на перо. По вкусовым качествам он не уступает перьям с обычного лука, зато всходит раньше. Большинство компаний, занятых выращиванием лука на перо, создают тепличные условия для роста и развития. Обычному человеку вряд ли будет по силам вырастить такой лук, а потому придется искать альтернативу. Бесспорным лидером по урожайности, холодостойкости и вкусу является лук-батун. Его еще называют семилеткой: выращивать на одном месте его можно 4-7 лет (зависит от числа подкормок, типа почвы). Это он «просыпается» вместе с подснежниками и исчезает с грядок после первых морозов. Всего за один сезон можно снять 4-5 урожаев этого удивительного продукта. Самый вкусный лук вырастает ранней весной. Урожай в июле будет жестковат. Осенний по вкусовым качествам мало отличается от весеннего. Это растение не любит жару, что неизбежно сказывается на вкусовых качествах.

Высеваются семена ранней весной, когда только сходит снег с полей и земля немного оттаивает. На протяжении нескольких лет вы можете не беспокоиться о зеленом луке: нужны подкормка, прополка и … все. Никаких пересадок. Хотя практика показывает, что дачники рассаживают растения для увеличения урожая.

Растение не дает луковицы и не должно вырываться с корнем. Достаточно срезки. И тогда через месяц-другой вызреет новый урожай.

Лук на головку

Если вы хотите получить хороший урожай лука, то наверняка знаете, что на одном участке должно быть сразу несколько видов лука. Разная урожайность, вкусовые качества, размеры и прочие особенности сортов помогут добиться наилучших результатов. Лук на головку удобнее всего выращивать из севка. Его на рынке много и осенью, и весной. Сорта разные и по форме, и по цвету. К сожалению, большинство дачников отдает предпочтение луку сорта Штутгартен. Если участок был хорошо удобрен навозом, то вы получите огромный урожай. Размеры луковиц могут достигать 700-800 грамм! А это много… Очень много. Куда потом такой лук девать? Разве что перед соседями по даче хвастать, какой крупный удался лук! От силы за раз вы сможете использовать половинку или четверть луковицы для приготовления блюда. В итоге половина урожая оказывается невостребованной. И вкусовые качества сорта оставляют желать лучшего.

Как выращивать лук и сколько сортов купить на участок? Обязательно стоит посадить на участке лук продолговатой формы — он изумительно подходит для приготовления салатов на зиму. Белый и красный лук хороши для свежих салатов и овощных рагу. Но не переусердствуйте с посадками. Для небольшой семьи будет более чем достаточно купить по 150-300 грамм цветного лука-севка.

Выбираем севок

Лук-севок бывает разного размера. Перед дачниками всегда стоит дилемма: купить севок мелкий или крупный? В школе нас учили, что крупные семена всегда дают урожай лучше, так как в них заложен больший потенциал. Ради эксперимента посадите рядом севок крупный и мелкий. К моменту уборки урожая вы увидите, что лук получается одинакового размера. Зато с экономической точки зрения покупать мелкий севок гораздо выгоднее. В килограмме крупных семян вы найдете пару десятков луковиц, а в мелком их будет сотни!

Расстояние между луковицами

Чего только не пишут дачники! Одни говорят, что луку надо давать потенциал и сажать максимально далеко друг от друга. Некоторым кажется, что 15 сантиметров — это мало. На самом деле лук можно сажать густо, оставляя зазор до 10 сантиметров. Во-первых, тогда луковицы не будут вымахивать до исполинских килограммовых размеров. Во-вторых, если луку суждено быть урожайным в этом году, то его будет много вне зависимости от того, каким будет расстояние между луковицами. Если на участке мало места, можете смело оставлять зазор в 10 сантиметров: место сэкономите и  урожай получите.

Семейный лук

В былые времена он был невероятно популярен. Севок достать было сложно — только из семян вырастить, а потому люди предпочитали выращивать семейный лук. Для этого оставляли самые красивые и здоровые луковицы небольшого размера и постоянно следили, чтобы они не начали портиться. Весной, как правило, 22 мая, лук замачивался в растворе марганцовки на несколько часов, верхушка срезалась (чем больше срезано, тем больше будет зелени), и луковицы сажали на грядки. Сегодня процесс выращивания не поменялся, и традиции тоже остались, вот только популярность семейного лука упала. Урожайность у него небольшая, он довольно капризен и гораздо больше подвержен вредителям.

Примечательно, что крупный семейный лук встречается редко. Луковицы редко бывают больше 200 грамм весом. Вкус у него сладковатый, так что любители острого лука вряд ли оценят позитивно качества этого овоща. 

Похожие статьи

Как сажать лук — FineGarden

Добро пожаловать в Homegrown / Homemade, серию видеороликов с сайта FineGardering.com и нашего дочернего сайта FineCooking.com. Мы будем следить за садовником (Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), когда они сажают, поддерживают, собирают, хранят и готовят пищевые культуры.

Эпизод 1: Как сажать лук

Репутация лука трудно выращивать, поэтому вот несколько полезных советов. Лук можно начинать с семян или с наборов (крошечных луковиц).С семенами у вас есть больший выбор сортов, и вы можете выбрать сорта, которые подходят для вашего региона. (На севере многолетний лук сажают весной; на юге лучше всего сажать короткосезонный лук осенью.)

Начните выращивать семена, пересадите их в более крупные клетки и перед высадкой закалите их, поставив горшки на несколько дней на улицу. В саду луковые растения следует располагать в ряду на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга, а ряды — на расстоянии 1–2 футов. Посадите каждый примерно на 1/2 дюйма глубиной в небольшую ямку.После посадки обрежьте верхушки примерно на 4 дюйма.

Луку нужно около 2,5 см воды в неделю, поэтому, если погода сухая, вам нужно поливать.

---

Эпизод 2: Как ухаживать за луковыми растениями

По мере роста луковицы луковицы увеличиваются, и когда это происходит, пора «откопать». Вы просто отодвигаете почву от верхушек луковиц. Воздействие воздуха способствует укреплению бумажной кожицы и предотвращает гниение. Оставьте только нижнюю часть лампы соприкасаться с землей.

Эпизод 3: Как собрать и вылечить лук

Луку нужен длительный вегетационный период. Собирайте урожай ближе к концу лета. Достаточно легко собрать их, вытащив из земли. Самое главное — вылечить луковицы, то есть дать им высохнуть на воздухе в течение месяца с надетыми верхушками. Равномерно разложите луковицы по лоткам или сеткам и дайте им высохнуть на воздухе в прохладном сухом месте. Затем срежьте верхушки (оставив примерно дюйм позади), счистите грязь и храните до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать.

Эпизод 4: Как консервировать лук: карамелизированный лук

Иногда лук плохо лечится и начинает портиться. Если это произойдет, не отчаивайтесь; хорошие части могут быть спасены и превращены в карамелизованный лук, который можно сохранить в холодильнике или морозильной камере для использования позже. Сара показывает Даниэль, как нарезать лук однородными ломтиками (а также как правильно нарезать лук кубиками), а затем медленно готовить его на масле, пока он не станет золотисто-коричневым. Один из способов использовать карамелизованный лук — это быстро и вкусно приготовить французский луковый суп.

Рецепт: жареный лук, фаршированный прошутто и пармезаном

Луковая звезда в этом сытном блюде. Отрежьте верх и низ лука, затем очистите его. Обжарить в масле до мягкости, затем удалить сердцевину и наполнить смесью прошутто, пармезана, сливок и зелени. Печь.

Как сажать и выращивать лук

Allium cepa

Не знаю, как вы, но конец долгой и холодной зимы меня действительно беспокоит.

Здесь, на юге Вермонта, снег и лед продолжают падать даже после того, как весеннее равноденствие делает ее замечательный дебют, по-видимому, дразня тех из нас, кто жаждет залезть руками в почву и начать процесс пробуждения земли.

Посадка лука и других луковиц в самом конце зимы — одно из лучших лекарств от весенней лихорадки.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Когда фермеры и садоводы будут готовы начать, но на земле все еще будет мороз, многие будут проверять свои запасы семян, заказывать то, что им понадобится в наступающем сезоне, и готовить доступное пространство для выращивания в помещении.

География определяет период вегетации

В некоторых частях страны можно иметь последовательный вегетационный период без угрозы отрицательных температур или заморозков. В этих местах нет необходимости сеять семена в помещении, чтобы избежать сильного зимнего холода.

Садовник или фермер может сеять прямо в землю, будучи уверенным, что семена будут достаточно теплыми, чтобы прорасти и прорасти.

Если вам посчастливилось жить в регионе, где у вас достаточно мягкие зимы, чтобы никогда не было морозов или минусовых температур, вам очень повезло!

Для меня садоводство иногда кажется гонкой на время, чтобы увидеть, кто победит, я или эти суровые сезоны Новой Англии.

ЧАСТЬ I: Запуск рассады в помещении

Если вы похожи на меня и у вас зима, замораживающая землю и вызывающая низкие температуры, вы можете выращивать лук внутри из семян.Начните сеять семена примерно за 8-10 недель до последних заморозков.

Если вы выберете этот метод, вы должны предпринять несколько дополнительных шагов, чтобы получить здоровый и высокоурожайный урожай лука. Вам понадобится несколько дополнительных вещей, например, лотки для семян и хорошая почвенная смесь.

Я предпочитаю использовать Pro-Mix BX, доступен на Amazon . Это хороший универсальный почвенный раствор на основе торфяного мха , в который для хорошего дренажа добавлен вермикулит, а также перлит, известняк и микроскопические грибы, которые работают в симбиотических отношениях с растущими растениями.

Я считаю, что это очень адаптируемая среда для выращивания, способная обрабатывать различные растения и семена овощей.

Extra Strength 72 Cell и плоский лоток от Bootstrap Farmer

Что касается лотков для семян, то их легко найти в местном домашнем центре или в Интернете. Вы можете купить традиционные 6 упаковок, по 2-4 семян в каждой ячейке. Или вы можете купить плоские лотки с заглушками.

На Amazon доступно множество из них разных размеров в зависимости от ваших потребностей.Опять же, вы поместите 2-4 семени в каждую ячейку.

Вы также можете использовать переработанные контейнеры от салатных смесей или пластиковые контейнеры, которые можно взять домой из местного гастронома, сажая рядами от 7 до 10 семян в каждом. Выбор остается за вами.

Заполните выбранные вами лотки увлажненной почвой, немного утрамбовав почву. Посейте по 2-4 семени в каждую ячейку. Полейте и отложите в теплом, хорошо проветриваемом месте.

У меня есть оранжерея, пристроенная к южной стороне моего дома, которая позволяет мне получать прекрасный утренний и дневной свет, который сохраняет почву теплой, а семена — счастливыми.

Если вы хотите построить свою собственную теплицу, ознакомьтесь с этими идеями проектов своими руками от некоторых из наших любимых блоггеров.

Среднеклапанный пропагатор EarlyGrow, доступен на Amazon

Если у вас нет места для теплицы, подумайте о покупке пластиковых куполообразных крышек , как показано на фото выше, чтобы разместить их над лотками, или использования коврика для подогрева рассады, чтобы помочь размножению. Поливайте всякий раз, когда вы заметите, что почва кажется сухой.

Когда вы заметите прорастание, вы должны быть уверены, что с этого момента ваш лук будет получать достаточно света. В идеале, лук должен иметь 12 часов света и 12 часов темноты в день.

Зимой, когда солнце здесь, в Новой Англии, не слишком сильное, я использую флуоресцентные лампы, чтобы мои саженцы оставались счастливыми и здоровыми. Обязательно снимите купол и обогревающий коврик, так как теперь ваши растения готовы расти сами по себе.

Фото Лесли М.Г.

Вытяжки легко найти в любом строительном магазине, как и сопутствующие лампочки.Я предпочитаю люминесцентные лампы для растений и аквариумов, доступны на Amazon .

Они излучают холодный белый свет спектра, который больше подходит для вегетативного состояния растения, чем более теплый желтый свет, предназначенный для цветения.

После прорастания лук быстро растет на свету. Они вылезут из почвы и очень быстро вырастут в высоту, поэтому важно следить за ними.

Когда вы заметите, что ростки лука достигают примерно 5 дюймов в высоту, возьмите острые чистые ножницы и срежьте верхушки, оставив около 2 дюймов растения.

Обрезка ботвы сделает ваши саженцы более прочными и толстыми, что будет полезно при пересадке их в сад.

Фото Лесли М.Г.

Также обратите внимание, что вы можете использовать эти обрезки в салатах, супах и других блюдах. Они восхитительны!

Закалка саженцев

Между размножением и пересадкой лежит закалка. Обязательно убедитесь, что ваши саженцы будут достаточно сильными, чтобы выдерживать более низкие температуры, ветер и менее частый полив.

Пришло время переместить подносы на улицу на какое-то время, подвергая их воздействию элементов.

По возможности высаживайте растения на улице в защищенное место в периоды более приятной погоды, начиная с нескольких часов в солнечный день и заканчивая целым днем. Делайте это около недели, незадолго до того, как вы будете готовы к пересадке.

ЧАСТЬ II: Посадка без опасности заморозков

Если у вас мягкое время года, когда возможен прямой посев без угрозы замерзания земли, проливных дождей и низких температур, то вам не нужно беспокоиться о выращивании лука в помещении.Откажитесь от семян и рассмотрите возможность посадки лука-севка.

Наборы смешанного лука Stargazer Perennials

Лук-севок — это луковицы меньшего размера, которые были посажены очень густо и никогда не прореживались во время роста, чтобы получить более маленькие и сочные луковицы.

Собранные в конце лета и высушенные в течение примерно четырех недель или более, эти луковицы хранятся до тех пор, пока они не понадобятся для следующего вегетационного периода, когда они будут готовы для посадки в вашем саду.

Если вы собираетесь вообще сажать, выясните, в какой зоне устойчивости вы живете, и сажайте соответственно. В зависимости от вашего местоположения зоны зимостойкости указывают, когда вы можете уверенно приступить к посадке на открытом воздухе, чтобы растения могли выдерживать минимальную среднюю температуру.

Знание своей зоны выносливости чрезвычайно полезно для садовода, потому что это требует много предположений из уравнения. Найдите время, чтобы ознакомиться с на этой карте зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, чтобы избежать ошибок во времени.

ЧАСТЬ III: Посадка непосредственно в почву или пересадка из помещения

При прямом посеве лука-севка или пересадке рассады посадка лука на открытом воздухе является относительно простым процессом.

Пересадка на открытом воздухе примерно через 2–4 недели после последнего заморозка. Вам понадобится несколько инструментов, например:

• Лопата или лопата
• Колья или длинные прочные палки
• Шпагат или тонкий канат
• Репчатый лук или саженцы

Хотя это и не обязательно, я предпочитаю сажать рядами.Решите, сколько рядов вам нужно, чтобы вместить то количество лука, которое вы хотите посадить. Вам нужно оставить расстояние около 4-6 дюймов между саженцами и 12-18 дюймов между рядами.

Вставьте колышки в землю с обоих концов от того места, где вы планируете разместить каждый ряд. Прикрепите кусок бечевки к палке на одном конце, протяните ее к палке на другом конце ряда и закрепите.

Веревка и колья позволяют легко выкопать хороший прямой ряд, просто используя шпагат в качестве ориентира.

Используя лопату или любой другой инструмент, который копает землю, сделайте ряды примерно на 1-2 дюйма глубиной.

Иногда я просто наклоняюсь и провожу рукой по земле под каждой линией веревки, используя пальцы, чтобы составить ряд. Иногда я использую кончик лопаты с длинной ручкой или лопаты. Посмотрите, что лучше всего подходит для вас.

Сейте прямо в почву, сажая каждую луковицу примерно на 1 дюйм глубиной и на 4-6 дюймов от следующей луковицы в ряду. И не забудьте оставить от 12 до 18 дюймов пространства между каждым рядом, чтобы обеспечить подходящую среду для выращивания.

Если вы пересаживаете рассаду лука, вы можете посадить 2-3 саженца в пучок вместе, или вы можете разделить их и высаживать каждый по отдельности.

Некоторым садоводам нравится держать несколько штук вместе, так как они чувствуют, что это способствует росту. Другие предпочитают оставлять каждую отдельно. Это ваш выбор.

Делайте то, что считаете правильным, и из года в год записывайте свои успехи и неудачи. Я группирую свои саженцы в группы по 2 или 3 и получаю отличные результаты.

После того, как вы посадили весь лук, засыпьте ряды землей и слегка утрамбуйте. Не дави слишком сильно. Все, что вы сажаете в саду, требует передышки, даже семена.

Обозначьте свои ряды бирками для садовых колышков, чтобы знать, что там есть. Вы можете найти их в местном садовом центре или приобрести их на Amazon .

Рекомендуется также указать дату посадки на бирках, чтобы иметь представление о том, сколько времени на самом деле требуется для прорастания.

В дополнение к этому, я из года в год веду садоводческий журнал , в котором записываю все даты посадки. Это отличный ресурс, который нужно иметь в начале каждого вегетационного периода.

Часть IV: Выращивание и уход

Полив

После посадки полейте лук. Их не нужно замачивать. Просто убедитесь, что почва темная и влажная.

Поливайте ежедневно после посадки до появления всходов.После этого вы можете изменить график полива на один или два раза в неделю, в зависимости от того, насколько жарко и солнечно в том месте, где вы живете.

Если очень сухо, нужно продолжать поливать каждый день.

Просто добавьте мульчу

Когда они станут достаточно высокими, вы можете покрыть их толстым слоем мульчи, чтобы помочь удерживать влагу, а также уменьшить количество прополки, которую вам придется проводить.

Я использую солому, потому что она удерживает влагу и достаточно выдержана, поэтому мне не нужно беспокоиться о каких-либо насекомых, которые могут жить в среде, как это может быть сено.Последнее, что вам нужно на этом этапе, — это иметь дело с нежелательными посетителями-насекомыми!

Имейте в виду, что луку нужно гораздо больше времени для роста, чем некоторым другим культурам, поэтому вам придется немного поливать и прополивать их. Все, что вы можете сделать, чтобы сэкономить время и повысить эффективность своего сада, — это хорошо.

Удобрение

Лук нуждается в азоте, поэтому удобрять его каждые две недели удобрением с высоким содержанием азота, пока не начнут формироваться луковицы.

Куриный помет работает очень хорошо, как и другие виды удобрений, богатых азотом.9000 Nitro Big от Dr. Earth — хороший вариант, доступен на Amazon .

Dr. Earth 9000 Nitro Big Fertilizer

Внесение удобрений — важная часть процесса. Без достаточного количества азота ваш лук не будет расти должным образом.

Я смешиваю жидкие удобрения с водой в лейке и поливаю каждый ряд вручную. Это довольно медитативный процесс, и я люблю его!

Продолжайте удобрять каждые две недели за несколько недель до сбора урожая.Лук ценит азот на протяжении всего цикла выращивания.

Как долго до урожая?

От посадки лука до сбора урожая требуется от 3 до 4 месяцев. Если вы хотите зеленый лук, также известный как зеленый лук, собирайте его примерно через 3-4 недели после посадки севка.

В противном случае наберитесь терпения, поливайте, удобряйте и пропалывайте. Прежде чем вы это узнаете, красивый и пухлый лук будет выглядывать из-под земли коронками своих голов, чтобы показать вам, как они продвигаются.

Внимательно наблюдайте за ними, замечая, когда длинные зеленые ботвы начинают опрокидываться и ложиться, меняя цвет с зеленого на коричневый, указывая на то, что пришло время сбора урожая.

Самое прекрасное в луке то, что как только вы посадите его в землю и он приживется, что может занять около двух недель, с этого момента вы сможете собирать свежий.

Этот зеленый лук имеет более легкий и сладкий вкус, который прекрасно сочетается со многими рецептами.

В противном случае подождите, пока вы не увидите, как большие короны высовываются из земли, и не заметите, что зеленые луковые вершины шлепаются и начинают коричневеть. Это признак того, что они готовы к выбору.

Часть V: Сбор и хранение

Удалите лук руками, потянув за длинные зеленые и коричневые верхушки движением вверх от земли к небу.

На этом этапе вам не понадобятся никакие ручные инструменты, чтобы помочь вам в этом процессе, поскольку лук уже наполовину извлечен из почвы и готов к удалению.

Время от времени вам может понадобиться небольшая ручная лопата. Я люблю держать одну под рукой на всякий случай.

Разложите для просушки, не снимая длинных зеленых верхушек.

Сушка и отверждение

В сухую и солнечную погоду многие фермеры и садоводы собирают лук и оставляют его рядами на земле на срок до недели, позволяя солнцу и воздуху сушить его естественным путем.

Если у вас нет таких фантастических условий, соберите лук и отнесите его в хорошо проветриваемое место, например в сарай или какое-нибудь открытое помещение. Разложите лук на ровной поверхности, например на полу или решетчатых сушилках, чтобы он высох.

В любом случае, примерно через неделю луку потребуется дополнительное время для продолжения сушки. Этот процесс называется «лечением» и является важным этапом процесса хранения.

Если луковицы не высушить должным образом, они не смогут долго храниться, потому что оставшаяся влага приведет к их гниению.

После того, как я принесу свой лук из сада, я предпочитаю расстелить на полу в гараже большой брезент и разложить весь лук для лечения.Полотно дышит и пропускает воздух, необходимый для высыхания.

Некоторым садовникам и фермерам нравится класть их на пол сарая, гаража или сарая.

Вы также можете сушить лук на сушилке, которая обеспечивает достаточный поток воздуха вокруг лука, чтобы он мог сушиться должным образом. Это хорошо подходит для меньшего урожая.

Многие из моих друзей делают свои собственные сушилки и повторно используют их каждый год для выращивания различных культур в течение всего сезона.Они отлично экономят место и очень хорошо работают.

Время хранить свой урожай

Вы узнаете, что они готовы, когда срежете верхушку и заметите, что из разреза ничего не сочится.

Если они недостаточно высохли, из них вытечет молочно-белое вещество, говорящее о том, что луку нужно больше времени и его нужно продолжать лечить. Важно, чтобы лук был сухим. В противном случае влага внутри быстро загнивает ваш урожай.

После правильного высыхания вы можете начать процесс срезания верхушек, обрезки корней и упаковки лука в мешки для хранения.При правильном отверждении и хранении срок хранения некоторых луковиц, таких как Patterson или Red Wing, составляет 6 месяцев и более!

Избавление от грязи

Садоводство расслабляет и умиротворяет. Сад не делает различий и не отворачивается от вас. Он успокаивает даже самых жестоких из нас в самые тяжелые дни.

Я хожу в сад ежедневно, часто по несколько раз. Это мое посредничество и моя терапия. Я провожу время, прогуливаясь по рядам, замечая тонкие различия растений.

Иногда я беру стакан воды и книгу и часами сижу в саду и читаю. Часто, когда приходят друзья, первое, что они хотят посетить, — это сад. Честно говоря, ничего подобного нет.

Будьте внимательны, планируйте заранее и не торопитесь. Будьте терпеливы и бдительны.

Следуйте основным рекомендациям, изложенным в этой статье, и у вас будет прекрасный урожай лука, растущий в вашем саду, которым вы сможете наслаждаться, как в свежем виде, так и в течение нескольких месяцев.

Есть ли у какие-нибудь садовые секреты выращивания лука? Есть какие-нибудь советы или идеи? Добавьте свои комментарии ниже.

Мы будем рады услышать от вас!

Фотографии теплиц сделаны Лесли М.Г., © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Изображения продуктов через Stargazer Perennials, EarlyGrow, Bootstrap Farmer. Не в титрах: Shutterstock.

О Лесли М.Г.

Лесли М.Г. на всю жизнь любит все естественное.Она живет в сельской местности на юге Вермонта со своей женой, двумя собаками по имени Чарли и Руби и одним хитрым котенком по имени Макс. Она садовод, фермер, собиратель и писательница, которая любит сочетать все эти вещи, чтобы заработать жизнь в своем маленьком уголке мира. Когда в Новой Англии наступает вегетационный период, ее любимое занятие — это надеть комбинезон и отправиться в сад, где она может окунуться в каменистую и плодородную почву Вермонта и испачкаться. Ее второе любимое занятие? Срывайте сочные спелые помидоры с лозы и съедайте их один за другим.

Как выращивать лук — Выращивание овощей

Репчатый лук

Лук — один из самых популярных овощей для выращивания на приусадебных участках и одна из первых яровых культур. Их можно хранить зимой, что дает универсальный урожай. Они используются в огромном количестве кулинарных блюд, как сырых, так и приготовленных, и их довольно легко выращивать.

Подготовка площадки
При добавлении навоза или компостированного органического вещества добавьте за несколько недель до посева / высадки.
Вы можете аккуратно протереть почву, чтобы немного укрепить ее перед посевом.

Посев семян лука и посадочные наборы

Лук можно сажать семенами или сериями (небольшие, частично выращенные луковицы). Наборы более дорогие, но они, как правило, более надежны по своим результатам, а также требуют меньше работы — без прореживания и снижения риска луковой мухи.

Если посев из семян, то сеять в сеялки глубиной около 2 см с промежутком примерно 1 дюйм между семенами.При посеве рядами расстояние между рядами должно составлять примерно 30 см.

Перед посевом почва должна быть влажной, поэтому проверьте ее за день до посева и полейте, если почва высохла.

Если сажать лук-севок, то его можно сажать примерно в середине-конце марта (раньше, если используется клош / политуннель). Снова делите ряды на 30 см друг от друга. Свиноматки устанавливаются на расстоянии около 10 см друг от друга, так как они не требуют прореживания. Выкопайте небольшое отверстие для каждого набора и поместите набор в горловину вверх. Если снова засыпать почвой, кончик шейки должен быть только виден сквозь поверхность почвы.

Яровой лук (зеленый лук) можно сеять с апреля, и посев следует чередовать каждые несколько недель, чтобы обеспечить непрерывный урожай в течение всего вегетационного периода.

Позиция

Лук растет в большинстве климатических зон и устойчив к морозам.

Тип почвы

Лук растет практически на любой почве, от супесей до тяжелой глины. Почва должна быть твердой. Если у вас тяжелая почва, вы можете добавить в нее органический компост или навоз, чтобы улучшить ее влагоудерживающие свойства.

Лук предпочитает слегка кислую почву — pH 5,5-6,5 — хороший pH для выращивания лука.

Наборы для посадки лука

Для лука потребуется действительно плодородная почва с хорошей обработкой почвы и хорошим дренажем. Если у вас тяжелая влажная почва, мы рекомендуем использовать рваные грядки, чтобы избежать потенциальных заболеваний, вызванных влажными условиями. Избегайте использования свежего навоза. Луку понравится теплый солнечный участок. Выращивать лук из наборов намного проще, чем из семян, и он идеально подходит для новичков.Луковые наборы — это просто маленькие недозрелые луковицы прошлого года. Сажайте лук с начала марта до конца апреля. Красный лук с большей вероятностью прорастет (посеет семена), и посадка в апреле может снизить вероятность того, что это произойдет.

Когда у вас будет мешок с маленькими золотыми луковицами, вам нужно будет выбрать лучшие, чтобы сеять. Если вы сделаете это правильно, вы в конечном итоге выбросите почти половину наборов, так что имейте это в виду, решая, какое количество заказать.

Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать лучшее :

1. 1 Вы не хотите снимать, вы можете подумать, что у вас есть преимущество, но вы просто получите лампу очень плохого качества.
2. 2 Избегайте худых на вид.
3. 3 Выбросьте все, что имеет плесень или коричневые пятна на коже.
4. 4 Любые очень большие наборы с большей вероятностью дойдут до семян.
5. 5 Красивые, аккуратные, круглые и овальные луковицы дают отличный лук.

Посадка

Вставьте наборы примерно на 1 см в рыхлую почву на расстоянии примерно 10 см друг от друга с 25 см между рядами, оставив примерно половину луковицы, выступающей над почвой. Птицам нравится вытаскивать их из земли и разбрасывать по саду.Вы можете решить эту проблему, поместив на них сетку или козырьки в течение первого месяца, что я настоятельно рекомендую. Укрепите грядку перед посадкой, встав на деревянную доску или оставив почву для осаждения за пару недель до посадки. Если почва очень рыхлая, корни не держатся прочно, растение думает, что голодает, и может бежать к семенам (Болт). Если вы хотите проявить смекалку и в дальнейшем не пропалывать прополку, можно сажать через лист черного пластика. Распределите пластик по подготовленной кровати, сделайте отверстие, достаточно большое для каждого набора, и просто вставьте их.

Уход за луком

Теперь ваш лук должен хорошо укорениться, поэтому его можно будет безопасно удалить. Важно регулярно окучивать растения мотыгой, так как у лука нет листвы, чтобы подавить сорняки. Будьте осторожны при рыхлении, так как у лука очень мелкая корневая система, и вы можете повредить ее глубокими энергичными движениями. Регулярно рыхлитесь, чтобы бороться с сорняками и стимулировать рост растений. Один из лучших садовых инструментов, который вы когда-либо купите, — это мотыга с качающимся стремеником.Это очень эффективный старомодный инструмент, который действительно работает должным образом. Рыхление не только удаляет сорняки, но и разрушает поверхность почвы и создает тонкую текстуру или «пахоту». Хорошая обработка почвы позволяет воздуху и влаге проникать к корням растений, тем самым повышая их жизнеспособность.

Полив и мульчирование лука

Если лето выдалось жарким и засушливым, поливайте лук. У лука очень мелкая корневая система, поэтому он высыхает намного быстрее, чем другие растения.Это может привести к тому, что лук созреет рано, и у вас останутся маленькие луковицы. При поливе лучше тщательно пропитать участок на глубину 6 дюймов, а не поливать все время. Также лучше поливать рано утром, так как полуденный полив может быстро испариться. Вечерний полив оставит растения холодными и влажными на ночь, как если бы вы ложились спать в мокрой пижаме! Мульчирование лука с верхушками 10-12 дюймов также может помочь, так как мульча будет удерживать влагу.

Стебли лука

Обломайте все стебли цветов, которые могут появиться, это луковица пытается сорваться.Внутри лука образуется жесткий стебель, что делает его непригодным для хранения. Отрыв стебля не предотвратит этого, но остановит использование луком энергии луковицы для создания цветка. Луковица вокруг жесткого стержня все еще будет в порядке, но ее следует использовать, когда вы ее потянете.

Подготовка лука к сбору урожая

Лук ярового посева идеально подходит для хранения на зиму. Вы можете сказать, когда ваш лук готов, когда около 75% стеблей пожелтели и опрокинулись.На этом этапе некоторые стебли должны были начать желтеть и должны быть готовы к сбору урожая примерно через 2 недели. Если у вас был влажный год, стебли могут слишком долго оставаться зелеными и продлевать процесс созревания. Вы можете ускорить сбор урожая, немного потянув луковицы, чтобы сломать часть корней, примерно через 10 дней лук полностью вырастет.

Вредители и болезни

Распространенные вредители и болезни

Вполне возможно, что вы не пострадаете ни от одного из перечисленных ниже вредителей или болезней, но я включил их, чтобы вы знали, на что обращать внимание.

Луковая муха

Контрольные признаки — желтые поникшие листья. Это будет наиболее распространено на сухих почвах середины лета. Молодые растения погибнут, а старые не будут развиваться должным образом. Если вы поднимете растения и посмотрите на луковицы, вы найдете внутри белых личинок. Поднимите и сожгите сильно пораженные растения. Если у вас есть проблемы в вашем саду, лучше выращивать наборы из семян.

Угряный червь

Угрицы — крошечные черви, которые живут в почве и воздействуют на луковицу и стебель, искажая их.Из лука получатся мягкие луковицы, которые нельзя хранить. Строгий севооборот поможет снизить численность популяции. Звездчатка, вьюнок и майвейн также являются хозяевами для угря, так что ваша работа с мотыгой окупится! При сильном поражении не сажайте лук, горох, фасоль или клубнику в течение 4 лет.

Белая гниль

Белая гниль — наиболее серьезное заболевание лука, так как споры остаются в почве до семи лет. Симптомы включают желтые и увядшие растения, потяните их вверх, и вы обнаружите белую плесень на основании.Придерживайтесь строгого севооборота, чтобы избежать этого заболевания. Ложная мучнистая роса

Пушистая серая плесень покрывает листья, которые отмирают и сморщиваются на концах. Лук будет мягким и непригодным для хранения. Болезнь процветает во влажных условиях, поэтому, если у вас влажный сад, грядки помогут избежать этой проблемы. Обработка растений почвой для улучшения циркуляции воздуха также будет большим подспорьем.

NB : не перекармливайте лук, так как это вызывает более сильное поражение мягких тканей.

Сбор урожая

Лук готов к сбору урожая через неделю после того, как его ботва начала опадать и пожелтеть. Используйте вилку, чтобы вытащить лук из земли. Будьте осторожны, чтобы не повредить кожуру, так как это приглашает гниющие организмы атаковать мякоть лука.

Лук следует собирать в солнечный день, очищать от любой еще прилипшей к нему почвы и затем помещать на поверхность почвы, где они будут высыхать под воздействием солнца и ветра.. Оставьте лук на несколько дней (до высыхания ботвы).

Удалите ботву острым ножом примерно на 2 см выше вершины лука, чтобы организмы гниения не имели прямого доступа к луковице. Никогда не срезайте стебли лука до полного высыхания, иначе он сгниет. Если вы хотите хранить их свободно, подождите, пока стебли не станут сухими и бумажными, что произойдет примерно через 2 месяца после выдергивания.

Выбросьте любой лук с признаками гниения или повреждения, так как он может повредить здоровый лук, если он хранится.

Если вы хотите хранить лук зимой, вы можете вылечить его, повесив в хорошо проветриваемом месте, например, в сухом сарае. Сетчатые пакеты или веревки можно использовать для группирования и развешивания луковиц, и они должны висеть около 3-4 недель.

Зеленый лук можно собирать, когда он достигает 30-40 см в высоту, и его можно хранить в холодильнике до недели. Чтобы приготовить зеленый лук, просто удалите внешние листья и промойте.

Видео «Как выращивать лук»
Наш канал на YouTube набрал почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео по луку с Эндрю Дэвидсоном и профессиональным производителем органических продуктов Клаусом Лайтенбергером.Все наши видеоролики сняты в течение всего сезона, поэтому вы можете увидеть этапы посева, посадки, ухода за урожаем и сбора урожая.

Вы можете просмотреть наше видео про проращивание брокколи, щелкнув ссылку или значок Youtube.

Как сажать и выращивать лук

Компания Ball Horticultural Company

Зачем выращивать лук

Если вы любите лук в приготовлении пищи, освободите для него место в саду.Их несложно вырастить, им не нужно много места, они дают урожай даже в горшках. Изучите основы того, как сажать лук, и, возможно, вы сможете навсегда исключить его из своего списка покупок.

Начни с правильного лука

Секрет хорошего урожая жирных луковиц лука заключается в правильном выборе лука для вашего региона. Лук формирует луковицы в зависимости от продолжительности светового дня, и его продают как лук короткого, длинного или промежуточного дня.Эти категории основаны на широте.

• Длинный дневной лук лучше всего растет на широтах от 37 до 47 градусов (примерно в зоне 6 и ниже).
• Короткий дневной лук лучше всего растет на широтах от 25 до 35 градусов (Зона 7 и выше).
• Промежуточный лук перекрывает другие регионы, лучше всего растет на широтах от 32 до 42 градусов (зоны с 5 по 6).

Вы можете выращивать любой вид лука в любой зоне, но для достижения наилучших результатов откопайте луковую карту в Интернете.Вы можете найти их на большинстве сайтов продавцов семян.

Семена, наборы или рассада? Какая разница?

Семена требуют больше всего времени для сбора лукового урожая, и вам нужно будет разводить их в помещении. Сейте семена лука в помещении за 10 недель до последних средних морозов в вашем регионе. Разделяйте рассаду во время посадки.

Наборы — это маленькие луковицы, которые вы сажаете на полдюйма глубиной.Многие выращивают лук из сеток; они широко доступны для продажи. Одним из недостатков наборов является то, что луковицы, которые они производят, обычно не становятся такими большими. Это потому, что набору уже исполнился год. Живут лук два года. В первый год образуют луковицы; во втором они образуют семена. Саженцы предрасположены к переходу в режим цветения, потому что им уже исполнился год. Наборы также более восприимчивы к болезням. Если вы сажаете и наборы, и саженцы, разместите их в разных частях сада.

Саженцы (вверху), также называемые стартапами, представляют собой небольшие луковые растения, напоминающие крошечный зеленый лук. Вы можете купить их в местных садовых центрах или домашних магазинах или заказать их у производителей лука в Интернете. Сеянцы находятся на первом году роста и готовы к формированию луковиц.

Подготовьте почву

Дайте луку место на ярком солнце на рыхлой рыхлой почве с высоким содержанием органических веществ.Обогатите почву компостом или компостом, чтобы увеличить количество содержащихся в ней питательных веществ. Лучше всего лук растет на холмистых рядах (4 дюйма высотой) или на приподнятых грядках.

Как сажать лук

Заправьте лук в сад за 4–6 недель до последней средней даты заморозков. Посадите лук-севок глубиной 1/2 дюйма; саженцы, глубиной 1 дюйм. Избегайте слишком глубокой посадки, так как это снижает способность лука образовывать луковицы.

Саженцы диаметром с карандаш образуют лучшие луковицы. Выращивайте большие и маленькие, как зеленый лук. Разместите лук на расстоянии 4 дюймов для луковиц. Если вы хотите вырастить какой-либо зеленый лук, сажайте их на расстоянии 2 дюймов друг от друга, собирая урожай с каждого другого, чтобы создать идеальное расстояние 4 дюйма для луковиц. Можно сажать те, которые вы потянете, как зеленый лук, на глубину более 1 дюйма, потому что вы не хотите, чтобы образовалась луковица. Более глубокая посадка дает больше сочного белого стебля.

Полейте лук хорошо

Поливайте луковицы после посадки для осаждения почвы. В начале сезона кажется, что лук очень мало растет. Наберитесь терпения и ждите. Они будут расти.

Держите лук сытым

Лук нуждается в разных питательных веществах на разных этапах цикла выращивания.Начните вегетационный период с удобрения с высоким средним содержанием фосфора. Каждые три-четыре недели после посадки подкармливайте их продуктом с высоким содержанием азота (первое число выше). Многие садоводы предпочитают использовать водорастворимые удобрения, такие как рыбная эмульсия, чтобы дать луку необходимый азот. Прекратите удобрять, когда начнут формироваться луковицы.

Сорняки

Удалите все сорняки перед посадкой и держите их удаленными в течение вегетационного периода.Если вы используете мульчу для подавления сорняков, снимите ее с лука, когда начнут формироваться луковицы.

Ждать урожая

Когда лук готов к уборке, его зеленые ботвы становятся коричневыми и опадают. В солнечный день вытаскивайте лук рано утром. Дайте им полежать на грядке на солнышке два-три дня. Накройте луковицы верхушкой другой луковицы, чтобы не загореться.Не допускайте намокания луковиц на этом этапе. Роса в порядке; дождя нет.

Лечение урожая

Правильно посоленный лук хранится дольше всех. Под лечением подразумевается, что лук полностью высох от шейки (где стебель встречается с луковицей) до поверхности луковицы. Кожица лука становится сухой и похожей на бумагу. Когда ботва полностью высохнет, ее следует сразу же снять с лампочки. После того, как лук сушился на открытом воздухе в течение нескольких дней, переместите его в помещение, где он будет защищен от непогоды и обеспечит хорошую вентиляцию.Разложите их на экранах, чтобы они высохли. Когда луковицы полностью высохнут, обрежьте корни и либо закрепите, либо оплетите верхушки.

Магазин зимы

Положите лук в прохладное сухое место с хорошей циркуляцией воздуха. Заправьте луковицы в сетчатый мешок, чтобы увеличить контакт с воздухом. В прохладном месте (45 F) лук хранят от трех до 10 месяцев. Сладкий лук обычно плохо хранится, поэтому сначала съешьте его.

Как сажать лук из лука | Home Guides

Автор Hana LaRock Обновлено 27 ноября 2018 г.

Лук ( Allium cepa , зоны 5-10 USDA), также известный как обычный лук или репчатый лук, является основным продуктом питания на многих кухнях. Хотя лук вполне доступен в магазине, его также на удивление легко выращивать в домашних условиях. Если проявите терпение, можно вырастить лук из семян; для более быстрой альтернативы попробуйте вырастить их из лука, который у вас, возможно, уже есть под рукой.

Первые дела в первую очередь

Решите, сажать ли купленный или домашний лук-севок или проросший лук репчатый. Или попробуйте посадить и то, и другое и посмотрите, какой урожай будет лучше:

Наборы лука — это спящие луковицы диаметром от 1/2 до 1 дюйма, которые можно купить в садовых центрах, или вы можете вырастить свои собственные из семян. Эти крошечные луковицы выращиваются в контролируемых условиях, и вы можете использовать их для выращивания зеленого лука или, позже в период вегетации, луковичного репчатого лука.

Сухой лук репчатый продается отдельно и в пакетах на местном фермерском рынке или в продуктовом магазине. Попробуйте посадить проросшие луковицы или лук-шалот ( Allium cepa var. aggregatum , зоны 2–9 USDA). Как и у лука-севка, у продуктового лука появляются зеленые ботвы, которые быстро растут и могут использоваться в салатах и ​​в кулинарии. Если вы любите приключения и готовы ждать, возможно, вы сможете вырастить новый урожай сухих луковиц из проросшего лука, спасенного из вашей кладовой, но это ни в коем случае не гарантировано.

Наконечник

Луковые донышки, которые вы обычно срезаете, компостируете или выбрасываете, можно использовать, если они не заплесневелые или мягкие и все еще имеют свои корни. Посадите их в горшок корневой стороной вниз в увлажненную горшечную почву, поставьте горшки в окно, выходящее на запад или юг, держите почву влажной, но не сырой, и следите за появлением новых зеленых верхушек.

Почва и поправки

Лук может расти на многих различных типах почв, но для достижения наилучших результатов почва должна быть хорошо дренированной, богатой, суглинистой, свободной от сорняков и травы и слегка кислой.Если ваша садовая почва не идеальна, добавление большого количества органических веществ, таких как хорошо перепревший компост, измельченная кора или измельченные листья, может разрыхлить почву, если она слишком глинистая, или улучшить ее способность удерживать воду, если она слишком песчаная. . При необходимости добавьте 2-дюймовый слой компоста и вспахайте почву на глубину от 8 до 10 дюймов. Грабли, чтобы сгладить поверхность почвы, и полейте грядку перед посадкой. В качестве альтернативы сажайте лук в большие контейнеры или грядки, где вам будет легче контролировать качество почвы.

Что касается удобрений, то лук очень жадный. Внесите от 2 до 3 фунтов универсальных садовых удобрений, таких как 10-10-10, на каждые 100 квадратных футов вашей луковой грядки. Используйте грабли, чтобы заделать верхний слой почвы на 2–4 дюйма. Через две-четыре недели после посадки посыпьте 1 1/2 фунта универсального садового удобрения на 2-3 дюйма сбоку от каждых 100 футов ряда.

Наконечник

У лука неглубокие корни, и он плохо переносит сорняки. Чтобы повысить свои шансы на получение успешного урожая, вырывайте сорняки и травы по мере их прорастания, особенно сразу после посадки.Распространение 1-дюймового слоя органической мульчи, такой как обрезки сухой травы, вокруг растений помогает подавить рост сорняков и сохранить влажность почвы.

Когда и где сажать

Расположите грядку с луком в месте, которое получает полное солнце или, по крайней мере, шесть часов прямого солнечного света в день. Подождите четыре-шесть недель до последней ожидаемой даты заморозков, чтобы посадить лук-севок или продуктовый лук на улице. Если вы живете в районе, где погода мягкая круглый год, у вас есть возможность высаживать растения осенью или зимой.

Как сажать

• Луковые наборы: Создайте неглубокую борозду на подготовленной грядке и сажайте лук-севки верхушками вверх на расстоянии 4–6 дюймов или около 2 дюймов для зеленого лука. Аккуратно уплотните почву вокруг них, оставив только кончики выступающих над поверхностью. Оставьте от 12 до 16 дюймов между рядами.

• Проросший лук репчатый: Положите весь лук на подготовленную грядку в отверстие примерно того же диаметра и глубины, что и проросшая луковица.Засыпьте его землей так, чтобы только самая верхняя часть, где берут начало листья, выступала над почвой. Для зеленого лука сажайте луковицы на расстоянии 2 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 12–16 дюймов друг от друга. Если вы хотите поэкспериментировать с выращиванием большего количества луковиц, оставьте расстояние от 4 до 6 дюймов между посаженными луковицами.
  

Полив лука

После посадки полейте грядку на глубину 6 дюймов, используя капельное орошение, если это возможно. В дальнейшем луку необходимо около 2,5 см осадков или орошения в неделю.Когда вы поливаете, поливайте глубоко — достаточно, чтобы увлажнить почву на глубину примерно 6 дюймов. Не позволяйте луку сохнуть, пока он растет, но не топите его. Любая ситуация создаст стресс для ваших растений и снизит урожай. Чтобы предотвратить гниение, сократите полив луковиц, когда их ботва начнет желтеть.

Когда и как собирать урожай

Начинайте собирать листья зеленого лука, когда они будут высотой 3 или 4 дюйма. Отрежьте все, что вам нужно, стерилизованными ножницами или ручным секатором и тщательно вымойте листья перед их использованием.Когда вершины достигают высоты около 6 дюймов, зеленый лук готов к вытаскиванию.

Наконечник

До и после использования окуните лезвия ручного секатора или ножниц в изопропиловый спирт, чтобы предотвратить распространение болезней между растениями.

Луковицы готовы к вырыванию, когда их верхушки высыхают и опадают, обычно в период с середины-конца весны до начала лета, если посадить в начале года. Соберите их осторожно, взявшись за верхушки и осторожно потянув. Дайте им полежать на земле два-три дня, чтобы они высохли; затем переместите их в затененное место с хорошей вентиляцией, например, на крытую веранду, и дайте им застыть в течение 7-14 дней.Если обрезать лук перед хранением, оставьте около 2,5 см верхушек и корней лука.

Как сажать лук, чтобы получить большие луковицы

Узнайте, как сажать лук, чтобы собрать большие красивые луковицы. В этом посте рассказывается, когда и как сажать лук в саду.

Лук — это культура холодного сезона, и его можно сажать, как только почва станет обработанной; уже за 4 недели до первых морозных дней. В Манитобе средняя дата первого отсутствия заморозков — 24 мая, поэтому лук может улететь примерно 20 апреля, если почва будет готова.Даже если зеленые ботвы начнут торчать, лук может выдержать мороз или даже слой снега.

Зачем сажать лук рано?

Знаете ли вы, что лук фототермопериодический? Прикольное слово, а при чем тут посадка лука? Это означает, что лук чувствителен к свету и температуре, другими словами, для оптимального роста лук должен получать достаточно часов дневного света при правильной температуре.

Лук длинного дня (белый, желтый или красный кулинарный лук), который мы выращиваем здесь, в Манитобе, требует от 13 до 16 часов света в день во время формирования луковиц (с начала мая по июль).Нам нужно как можно раньше заложить лук в землю, чтобы соответствовать требованиям дневного света. Помните, что самый длинный день в году — 21 июня, и после этого световое время уменьшается.

Займитесь луком, как только почва будет обработана, а ночью температура будет выше -6 ° C (20 ° F), чтобы воспользоваться преимуществами этих долгих дней. Обычно я сажаю свой где-то между 20 апреля и 5 мая — в зависимости от температуры, температуры почвы, влажности почвы и т. Д.

Если вы когда-нибудь сажали лук и задавались вопросом, почему у вас луковицы такие крошечные, то, скорее всего, основной причиной является недостаток дневного света.

Как увеличить луковицу:

• Убедитесь, что они не затенены, как указано выше. Для выращивания больших луковиц луку требуется максимальное количество часов светового дня.
• Обеспечьте достаточное пространство между луковицами, 3-4 дюйма (даже если на пакете может быть указано 1 дюйм, как у меня).
• Удалите сорняки, которые могут бороться за свет и / или влагу.
• Обеспечьте достаточное количество влаги, особенно во время формирования луковиц — лук не будет выглядеть так, как будто ему нужна вода (то есть он не увянет), но он им нужен!
• Сажайте в начале сезона, чтобы лук получал достаточно светового дня.
• Посадите подходящий сорт для вашей местности — с длинным (северным), среднесуточным (центральным) и коротким (южным) днями. Купите местные и проверьте этикетку, чтобы убедиться, что ваши луковые наборы поступают из вашего региона — канадские луковые наборы, скорее всего, будут луком длинного дня, если специально не указано иное.
• Разрыхлите почву, чтобы почва не была слишком плотной для роста луковицы.

Как сажать лук

Легче всего выращивать лук из луковых «сеток» — недозрелых луковиц.Если вы предпочитаете начинать с семян лука, их нужно начинать прямо у дверей в начале года. Один маленький набор луковиц превратится в одну большую луковицу, поэтому сажайте столько наборов, сколько хотите собрать. Положите лук корнем вниз и заостренной стороной вверх в почву.

Когда сажать: Раннее, за 4 недели до последнего свободного от заморозков дня (с конца апреля до середины мая в Виннипеге) — когда почва пригодна для обработки

дней до созревания: 75-110 дней в зависимости от сорта, ботву зеленого лука можно собрать в течение 3 недель

Где сажать: Лучше всего солнце на хорошо дренированной плодородной почве

Как сажать лук: С острым концом вверх поместите наборы в почву и накройте 1 ″ (2.5 см) грунта. Не заходите слишком глубоко!

Расстояние между наборами: расстояние 3-4 ″ (8 см) друг от друга, чтобы у каждой луковицы было достаточно места для роста

Расстояние между рядами: интервалов между рядами; расстояние между рядами 12-16 дюймов (30-40 см)

Глубина комплекта: Глубина 1 дюйм (2,5 см)

Companion Seeding: Семенной лук рядом с капустой, брокколи, капустой, кольраби, брюссельской капустой, помидорами, сельдереем, морковью, свеклой, перцем, шпинатом, пастернаком, клубникой.Мне нравится сажать лук рядом с моей морковью в надежде, что лук отпугнет морковных мух — у меня их никогда не было, поэтому я поддерживаю это партнерство!

NON- Companions: Избегайте сажать лук рядом с фасолью, горохом, шалфеем и спаржей

Вот несколько случайных фотографий лука, растущего в нашем саду.

К концу июля лук перевернут и готов к уборке. Прочтите следующее:
Как собирать и лечить лук
Как хранить лук
Как обезвоживать лук
Как заморозить лук

Дополнительные советы по посадке сада

Как сажать кукурузу

Как сажать лук-порей

Как сажать морковь

Как сажать горох

Как сажать свеклу

Как сажать помидоры

Как сажать чеснок

5 лучших трав для вашего сада

Выращивайте свою собственную смесь приправ

Выращивайте свои собственные травяные чаи

Как вырастить чеснок

Когда сажать разные овощи

Зарегистрируйтесь, чтобы получать статьи от Getty на свой почтовый ящик.Вы получите такие рецепты, практические советы и полезную информацию о еде. Гетти — профессиональный экономист, спикер и писатель, ставящий хорошую еду на столах и в повестке дня. Она является автором бестселлера Манитобы «Поваренная книга по фруктам прерий», основательница Fruit Share, мама и овощной садовник.

Как сажать осенний чеснок и лук

Осень — идеальное время для посадки восхитительного урожая чеснока и лука в вашем саду! А теперь, сделав небольшую работу, вы будете вознаграждены обильным урожаем в начале следующего лета.

Хотя и чеснок, и лук можно сажать и выращивать как традиционные яровые культуры, ранняя осенняя посадка имеет ряд преимуществ.

Трудно превзойти вкус домашнего чеснока и лука. И эти две культуры оказались одними из самых простых для выращивания .

Во-первых, осенняя посадка позволяет каждому растению вырастить более крупную и прочную луковицу во время сбора урожая. Но что еще лучше, перезимовка этих двух культур также помогает улучшить аромат луковиц — как будто они оба уже недостаточно вкусны!

И давайте посмотрим правде в глаза, вкусного чеснока или лука, выращенного в домашних условиях, всегда под рукой.Фактически, мы используем по крайней мере один или оба продукта каждый день, будь то для свежих блюд или в качестве ингредиентов в проверенных и проверенных рецептах, таких как домашний чесночный соус для пасты или маринованные огурцы на ночь.

Посадка осеннего урожая чеснока и лука — это ежегодный ритуал на ферме. И тот, который дает восхитительный урожай и того, и другого следующим летом.

И именно поэтому так важен наш осенний урожай! Вот взгляд на то, как мы сажаем лук и чеснок, а также несколько секретов, которые мы узнали на пути к выращиванию успешного урожая.

3 больших секрета посадки осеннего чеснока и лука

№ 1 Посадите правильный путь — в нужное время!

При посадке осеннего урожая чеснока и лука важно получить луковицы вовремя. Для обоих это означает, что посадка должна дать от 6 до 8 недель роста до того, как наступят зимние холода, и они перейдут в состояние покоя.

Это время роста имеет решающее значение для обеих культур, так как оно позволяет им пустить корни для сильного роста весной.

Будь то лук или чеснок, всегда сажайте его кончиком вверх.

Здесь, на нашей маленькой ферме в Огайо, мы обычно сажаем в первую неделю сентября. Но где бы вы ни жили, просто отсчитайте от 6 до 8 недель, когда наступят ваши осенние заморозки / заморозки, и посадите соответственно.

Великая почва = Великий урожай

Для максимального роста важно, чтобы обе культуры имели плодородную, хорошо дренированную почву. Это не только позволяет луковицам расти больше, но и предохраняет их от гниения в иногда слишком влажных условиях поздней осени и ранней весны.

Перед посадкой осеннего чеснока или лука добавьте большое количество компоста на дно каждой посадочной борозды. Компост обеспечит как питательные вещества, так и улучшенный дренаж, который необходим для роста луковиц.

Обязательно добавьте большое количество компоста в посадочный ряд.

Для этого мы сначала выкапываем борозду, а затем добавляем около дюйма компоста на дно траншеи. Затем высаживаем луковицы в слой компоста. Это позволяет семенам быть окруженными живительными питательными веществами, когда они прорастают и растут.

И чеснок, и лук можно сажать рядами, но их можно сгруппировать ближе, чем вы думаете, независимо от того, как вы сажаете. В наших приподнятых рядах шириной 18 дюймов мы сажаем обе культуры шириной 3 дюйма в каждом ряду с интервалом 4 дюйма между луковицами.

Такая близость не только помогает экономить пространство, но и сводит к минимуму прополку и обслуживание. На одной грядке длиной 20 футов можно вырастить до 80 головок чеснока или лука.

При посадке допускается расстояние около 4 дюймов между луковицами.Это дает достаточно места для созревания луковиц в полный размер.

Что касается глубины посадки, мы сажаем луковицы чеснока на глубину 3 дюйма, а лук — на 2 дюйма. И помните при посадке — всегда сажайте заостренным концом луковицы вверх. Ссылки продукта: Chesnook Red Garlic Bulbs Yellow Onion Sets

# 2 Замачивание перед посадкой — Как посадить осенний чеснок и лук

Один из лучших способов получить хороший старт лука и чеснока — это замочить их перед посадкой.

Замачивание позволяет луковицам впитывать влагу перед тем, как они уйдут в землю. А без влаги луковицы просто не прорастут.

Для замачивания просто залейте 5 галлонов воды в ведро на ночь перед посадкой и вылейте луковицы. Обязательно используйте воду, которая не подвергалась обработке, так как она может повредить луковицы.

Простая задача замачивания луковиц может сократить время прорастания на неделю и более!

# 3 Мульчируйте эти культуры — Как сажать осенний чеснок и лук

И, возможно, самый большой секрет хорошего урожая — это мульчировать этот урожай! Он не только помогает защитить урожай зимой, но и защищает от конкурирующих сорняков.

Мульчирование имеет решающее значение как для борьбы с сорняками, так и для регулирования температуры почвы в холодные зимние месяцы.

После посадки положите тонкий слой соломы для мульчирования толщиной 1 дюйм поверх вашего урожая. После того, как посевы всходят, нанесите дополнительно 3–5 дюймов мульчи до наступления зимы.