Из чего делают пчелы воск: особенности производства продукта пчеловодства, как собрать и хранить воск

особенности производства продукта пчеловодства, как собрать и хранить воск

Добавить в избранное

От пчёл люди получают не только мёд, прополис, пергу, но и другие уникальные продукты, например, воск. Это вовсе не отход пчелиного производства, как думают многие. Он нужен не только для самих насекомых, но и широко используется людьми.

ПоказатьСкрыть

Характеристика и состав воска

Этот пчелиный продукт — вещество со сложным биохимическим составом. Он также официально зарегистрирован как пищевая добавка. Продукт бывает белого, жёлтого и даже зелёного цвета — всё зависит от содержания в нём прополиса.

Важно! Человеческим организмом воск не усваивается, поэтому употреблять его в пищу нет смысла.

Его жуют по несколько минут и выплёвывают.

Состав этого уникального продукта ещё не до конца изучен. Он включает в себя порядка 300 химических элементов.

Обобщённо можно сказать, что он состоит:

• на 70% — из сложных эфирных веществ;
• на 15% — из углеводородных соединений;
• на 14% — из жирных кислот;
• остальное — вода.

В нём также есть различные спирты, витамины, примеси пыльцы, прополиса, мёда.

Свойства пчелиного воска

Пчелиный строительный материал имеет свои отличительные свойства:

1. В воде его растворить нельзя, но можно это сделать в спирте, эфирных маслах, бензине, парафине.
2. Он становится мягким при температуре +35°С.
3. Температура его плавления — +68°С.
4. Горит он при +300°С.

Знаете ли вы? Насколько воск качественный, проверяется плавлением — вещество с посторонними примесями начнёт изменять цвет или слоиться.

Как пчёлы вырабатывают воск

Многих интересует, где пчёлы берут воск. На брюшке молодых пчёл есть особые железы, которые располагаются попарно. Через поры этих желёз выделяется вещество, которое на поверхности застывает и образует твёрдые восковые пластины весом до 0,25 мг. Сам процесс очень сложный: пчела на 10-й день своей жизни начинает интенсивно употреблять мёд и пыльцу, чтобы накопить необходимое количество ферментов.

Для чего нужен воск в жизни пчёл

За сезон одна пчелиная семья даёт до 2 кг такого строительного материала, который используется для постройки сот. Он также имеет антибактериальные свойства, которые предохраняют не вызревший мёд от брожения. Благодаря ему нектар не плесневеет в условиях высокой влажности.

Как пчёлы делают соты из воска

Чтобы понять, откуда берутся соты и как их делают, достаточно понаблюдать на полосатыми труженицами. Соты — это пласты, состоящие из ячеек.

Их толщина составляет 25 мм. Пласты сот крепятся к потолку по вертикали вниз. Расстояние между ними составляет 10–12 мм — это даёт возможность насекомым не задевать друг друга. Начинают своё строительство труженицы с верха. Они зависают вверх головами, образуя цепочки.

Знаете ли вы? В Древней Греции из пчелиного воска делали детские игрушки, а также пробки для сосудов с напитками, обмазывали борта кораблей и доски для письма.

Первая пчела крепится лапками к потолку, а за её задние лапки цепляется следующая. Так образуется цепочка. Насекомые, которые выделяют воск, освобождаются и бегут вверх. Челюстями, при помощи ножек, они перемалывают его чешуйки. Затем их смачивают и смешивают с верхнечелюстными выделениями. Полученная смесь делится на маленькие части и закладывается в место постройки соты. Так постепенно образуется конструкция, которую мы привыкли видеть.

Какие функции выполняют соты

В зависимости от месторасположения, ячейки в сотах имеют разные назначения:

• пчелиные — в них выводят расплод, хранят мёд и пергу;
• трутневые;
• маточники — для вывода маток;
• медовые — вверху и по бокам.

Итак, кроме хранения мёда, соты пчёлы используют для размещения своих семей и выращивания молодняка.

Применение пчелиного воска

Люди с давних времён научились использовать этот пчелиный продукт в разных отраслях.

Сегодня его применяют в следующих направлениях:

• изготовление мыла;
• пропитка кожаной обуви и её полировка;
• косметология — крема, бальзамы;
• фармацевтика — свечи, мази, эмульсии;
• электротехника — датчики, изоляционные ленты;
• изготовление лакокрасочных изделий;
• в народной медицине.

Как правильно хранить

Хранится продукт очень хорошо. Главное: не держать его возле продуктов с резким ароматом, поскольку он легко вбирает внешние запахи. В качестве тары используют льняные мешки, стеклянную посуду, бумажные пакеты.

Пчёлы — это уникальные насекомые. Сложно найти ещё хоть одно живое существо, настолько полезное своим существованием. Всё, что они вырабатывают, в той или иной степени используется человеком. Это относится и к воску — продукту пчеловодства, широко применяемому во многих сферах жизнедеятельности человека.

Как образуется пчелиный воск?

Многие интересуются, как образуется пчелиный воск, сегодня мы с вами рассмотрим этот не простой процесс.

Как пчелы выделяют воск:

Итак, пчелиный воск вырабатывается у рабочих 5-12 дневных пчёл в специальных восковых железах (восковые зеркальца), расположенных на брюшке. Через поры этих желез воск просачивается наружу и потом застывает на восковых зеркальцах в виде полупрозрачных восковых пластинок. В среднем одна такая пластинка весит от 0,15 — 0,25 мг. В 1 кг воска 4 млн таких пластинок. Для того, чтобы выработать такое количество воска пчёлам необходимо съесть около 4 кг мёда и 2 сота с пергой. В среднем от семьи пчёл за сезон можно собрать от 0,5 до 1,5 кг воска. Только выделенный воск беловатого цвета, но со временем под влияние тонкого слоя прополиса и воздуха улья, он приобретает желтоватый оттенок, а после многолетнего использования сотов сильнее желтеет. Пчелы воск используют для строительства сотов, маточников, заделывания щелей в улье. Вот так образуется пчелиный воск.
 

                       

 

Какие виды воска бывают:

Пчелиный воск обычно подразделяют на несколько видов, это: пасечный, производственный и экстракционный, в зависимости от технологии переработки воскового сырья. Пасечный воск считается самым лучшим и применяет в лечебных целях. Производственный воск и экстракционный воск применяют в различных отраслях промышленности.

• Пасечный воск — вытапливается при помощи воскотопок: паровых, солнечных и др, преимущественно на пасеках; 
• Прессовый воск — получают при помощи прессования или отжима разваренного воскового сырья винтовыми и гидравлическими воскопрессами , в основном это промышленный способ. 
• Экстракционный воск — получают экстрагированием, имеет неприятный запах, излишнюю мягкость, используется только для технических целей.

Для получения воска используют восковое сырье – это повреждённые соты, восковые обрезки.

 

 

Пчелиный воск. Пчеловодство для начинающих

Пчелиный воск

Пчелиный воск – секрет восковых желез рабочей пчелы, расположенных на нижней части брюшка, он является вторым по значению (после меда) продуктом пчеловодства. Выделяют его только молодые пчелы в возрасте от 10–12 до 18–20 дней в виде тонких белых пластинок, каждая из которых весит всего сороковую часть грамма.

Восковыделение напрямую зависит от потребления пчелами меда и пыльцы, от силы медосбора. Когда нет белкового питания, т. е. пыльцы, пчелы не вырабатывают воск, поэтому выделение воска иногда сравнивают с отложением жира у животных при откармливании. Только матка и трутни воска не производят. При благоприятных условиях за год одна пчелиная семья может выделить 2–2,5 кг воска и только в исключительно благоприятных условиях до 3 кг. Чтобы получить 2 кг воска, пчелиная семья должна выделить и использовать в строительных работах более 8 миллионов восковых пластинок.

На отстройку одного сота пчелы расходуют примерно 140 г воска.

Воск представляет собой смесь более 300 химических соединений, его химический состав очень сложен и применяется пчелами для отстройки сотов и запечатывания ячеек с медом.

Основной частью его состава (70–75 %) являются 24 сложных эфира. Кроме них есть 12 свободных кислот (12–15 %), углеводороды (11–18 %). В воске содержится совсем немного минеральных веществ, воды, прополиса, смол и некоторых примесей пыльцы.

При комнатной температуре воск находится в твердом состоянии, при повышении температуры становится пластичным и плавится при температуре 63,5–63,7 градусов, а при 140–150 градусов начинает разлагаться.

Воск применяется повсеместно, и не только в православных храмах в виде свечек. Электротехника, металлургия, парфюмерия, медицина, полиграфия, авиация, автомобилестроение – везде он нужен. Более 50 отраслей промышленности не могут обходиться без него. Полноценного заменителя пчелиного воска в технологических процессах до сих пор найти не удалось.

Настоящий пчелиный воск белого, светло-желтого или желтого цвета с очень приятным медовым запахом. Чем светлее воск, тем выше его качество. Он не растворяется в воде, глицерине и холодном этиловом спирте. Зато быстрорастворим в эфире, скипидарном масле, хлороформе и бензоле.

Пчелиный воск является очень стойким продуктом и может храниться без изменений неопределенно долго. Ни время, ни сырость, ни свет, ни холод, ни жара не оказывают влияние на его качество. Его не разрушают ни плесень, ни мыши. Его находили без изменений после многолетнего пребывания в морской воде. В животном мире имеется единственное существо, которое питается воском – гусеница восковой моли. Она пожирает старое восковое сырье, но говорят, почти не трогает чистый, топленый воск, хотя в некоторых источниках утверждается, что при отсутствии старых сот с удовольствием уничтожает свежеотстроенные и даже вощину.

Наличие в воске каротина и витамина А делает его употребление полезным в питании и восстановлении тканей, главным образом кожных, а также при воспалительных процессах слизистой оболочки ротовой полости.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Из чего делается воск. Все о пчелином воске

Что такое воск? Воск – это твердые жиры, которые имеют свойство плавиться при высокой температуре. Это продукт пчел, точнее их восковых желез. Он вырабатывается, когда пчела больше не вырабатывает маточное молочко, затем начинает поедать нектар и пыльцу, благодаря которым производится мед. Вот после этого начинает вырабатываться пчелиный воск. Это очень сложный процесс для пчелы, потому что необходимо наличие неких ферментов. Цвет пчелиного воска на самом деле зависит от цвета тех сот, которые были переплавлены.

Вообще, выделяют 4 типа воска:

1. Пасечный
2. Прессовый
3. Экстракционный
4. Отбеленный

Пасечный пчелиный воск считается одним из самых лучших. Чаще всего свежий воск имеет кремовый или же белый цвет. Натуральный же имеет приятный запах, словно мед, который становится сильнее при нагревании. Также он сохраняет свой цвет и запах. Хранить его нужно в сухом и прохладном месте. Очень часто делают подделку вместо настоящего пчелиного воска путем добавления в него парафина, либо с другими добавками. Но в результате добавления меняются запах и качество. Также в составе пчелиного воска имеется небольшое количество воды. Но его основой являются сложные эфиры. У них нет запаха, их нельзя растопить в воде. Воск используют для различных целей, но его также можно сделать самому в домашних условиях своими руками. Рецепт этого средства зависит от того, для каких именно целей это нужно.

Видео: Воск для усов в домашних условиях просто и доступно каждому

Как приготовить воск своими руками?

Чтобы приготовить воск своими руками, нужно купить соты, они продаются в специальных магазинах. Нам не нужен мед, нам нужны соты, которые нужно растопить. Желательно сделать это на водяной бане, до того момента пока он не станет похожим на пластилин. Потом в ход идет рецепт своими руками с парафином. Вы берете парафин и мешаете это с воском и вазелином. Вы сами решаете делать его более мягким или же твердым. Это был один из рецептов своими руками, но в зависимости от цели, применение этого средства осуществляется разными рецептами. Также ванночки из парафина своими руками отлично воздействуют на кожу рук. Парафин отлично увлажняет кожу рук и уменьшает раздражение на коже рук. И это совсем не сложно будет приготовить ванночку для рук или ногтей из парафина. Прежде всего, нужно очистить кожу рук от загрязнений. Затем растворить парафин с помощью водяной бани. Такая процедура поможет вашей коже рук выглядеть красивее и моложе. Также это средство полезно для укрепления ногтей. Ведь состояние ваших ногтей может много сказать о вашем здоровье. Поэтому за состоянием ногтей нужно тщательно следить. Особенно популярны сейчас процедуры по укреплению ногтей с помощью воска. Воск – это довольно эффективное средство по уходу ногтей. Он помогает восстановить кутикулы, придать блеск ногтям и сможет активизировать рост ногтей.

Видео: Отливка воском в домашних условиях

Начинаем делать восковые свечи

Свеча – это изделия из воска, которые вызывает у каждого разные ощущения. Для кого-то это предмет романтики, для кого-то это вещь, о которой вспоминают, когда в доме нет света, но как ни крути, о свечах никто не забывает и они, наоборот, набирают популярности. Сейчас стало очень популярно делать такие изделия самим, своими руками. Как известно основателями такого вида деятельности были именно римляне. Такое изобретение было сделано для того, чтобы горел фитиль. Они брали свечи с собой в дорогу, и зажигали их у своих домах. Но как сделать свечу самому в домашних условиях? Для начала можно купить готовый воск в магазине в виде бруска. Либо же есть другой более интересный способ. Вы покупаете мед в сотах, мед нужно отделить, а воск сохраняете. Потом берете ровно столько, сколько вам нужно и уже начинаете отливать свечи. Но если вы отливаете свечи, то не забывайте, что посуду, в которой вы это делали, нужно смазать. Чтобы воск к ней не прилипал, когда вы делаете такие домашние свечи, не забывайте о фитилях. В зависимости от того, какой фитиль соответственно будет гореть свеча. Для свечи не нужно брать синтетические волокна. Также не используйте тонкую нить, так как свеча не будет гореть. Фитиль должен быть в центре свечи.

Вы можете выбирать любую форму для свечи, какая только вам понравится. Включайте воображение и делайте интересные формы. Только возьмите во внимание, что посуда должна выдерживать температуру, при которой нагревают свечу. Свечу можно окрасить восковыми мелками. Цветные свечи выглядят намного красивее. Вы можете сделать свечи ароматическими, добавив к ним капли эфирных масел – это есть интересный рецепт свечей.

Делаем воск для эпиляции

Каждая женщина заботиться о своей красоте. Но какими бы хрупкими существами не были женщины, им приходиться делать кучу дел и при этом иметь модельный вид. Не всегда хватает времени для похода в салон, поэтому женщины устраивают салон красоты дома, чтобы сохранить модельный вид своей внешности. Женщина всегда должна быть красивой и у нее всегда должны быть идеальные гладкие ножки. Одним из хороших способов иметь гладенькие ножки — это применение депиляции воском с помощью полоски. Его также делают в салонах, но если у вас нет времена для салона, можно сделать это дома. Конечно, вы можете купить специальный воск и полоски в магазине, но также вы можете приготовить рецепт его сами. Для этого нужно взять стакан сахарного песка, стакан такого средства, как мед и приблизительно пол стакана лимонного сока. Вам нужно растопить сахар, будто бы карамелизировать его. Затем добавьте другие ингредиенты. Если оно станет слишком густое, то нужно добавить воды. Важным моментом является то, что применение восковой депиляции лучше происходит, когда у вас длинные волоски, потому что короткие не получится вытащить с помощью полоски. Прежде чем делать эпиляцию, посыпьте кожу крахмалом. После этого воск будет приставать к волоскам, и вам будет не так больно. Для нанесения воска лучше всего использовать деревянную лопатку. Потом приложить полоски, подождать пока остынет, потом резко оторвать полоски. Если делать это резко, то болевые ощущения уменьшаться от применения полоски.
Кстати, воск можно хранить несколько недель в холодильнике. А применение воска может быть различным, не только с помощью полоски.

Видео: Как сделать эпиляцию воском в домашних условиях

Применения воска в косметологии

На самом деле применение пчелиного воска есть во многих косметических средств. Например, в помаде, разных кремов и многих других средств. Но не обязательно покупать такие средства, такой рецепт с легкостью можно приготовить в домашних условиях.

Очень популярными являются маски для лица. Применение таких масок уместно, если вы не желаете иметь морщины, в таком случае приготовьте маску из воска, также добавьте мед и лук – нужна перетопка этих ингредиентов.

Если у вас на лице есть черные точки, то для того, чтобы их убрать, можно наносить воск. Причем применение пчелиного средства осуществлять в чистом виде.

Воск является отличным средством, которое поможет в укладке ваших волос. Особенно рецепт полезный для сухих поврежденных волос. Он просто реанимирует их. А с жирными волосами ситуация намного сложнее, потому что вам придётся их чаще мыть. Например, такая маска прекрасно подойдет для тех, кто делал химическую завивку. Вам нужно поставить стружку на водяную баню, чтобы растопить ее. Затем добавьте 10 капель иланг-иланга. И пусть это застывает. Нанесите такую маску минут на 40, а потом смойте шампунь.

Такие маски намного полезнее, нежели те, которые мы покупаем в магазине. Они изготовляются из натуральных продуктов, в которых много витаминов и полезных веществ. Не забывайте находить время для своей красоты.

Теперь мы знаем, насколько широко используется рецепт воска в производстве. И что он есть в составе многих продуктов. Вы можете готовить его дома для того, чтобы украсить дом или для того, чтобы следить за собой.

• «Как вылечить ребёнка мёдом/ Глотов А.В., Кривцова Л.А., Молостова В.В., Реуцкий И.В. — М.:Эксмо, 2011. -352с.»
• «Апитерапия. / Хисматуллина Н.3. — Пермь: Мобиле, 2005. — 296 с.»
• «Апитерапия: продукты пчеловодства в мире медицины. / Омаров Ш.М. — Ростов н/Д: Феникс, 2009. — 351 с.»
• «Лечение пчелиным воском. / Лавренёв В.К. — М.: ООО ”Издательство АСТ”-Донецк:;Сталкер, 2004. — 45 с.»

C технической точки зрения воском называют различные натуральные или искусственно произведенные вещества, которые могут быть твердыми, пластичными или ломкими, и начинают плавиться при температуре выше 40 0 с. Существует воск 3 видов: животный, минеральный и растительный. Животный воск дают главным образом пчёлы. Минеральный добывают, а также получают из нефти, парафина. Растительный воск соскабливают с листьев или с других частей растений. С химической точки зрения речь идет о соединении эфиров жирной кислоты с многоатомными спиртами. Натуральный воск, каковым является и воск пчелиный, чаще всего содержит еще небольшое количество кислот, углеводороды, стерин и другие вещества. С давних нор воск использовался в первую очередь для изготовления ароматных свечей, для закрытия ран, при кожных заболеваниях и в косметических целях, а также как жевательный воск для внутреннего применения. Такое применение воска обусловлено тем, что он содержит также прополис и много «кожного» витамина А, как и целый ряд других веществ, которые тоже могут быть терапевтически активными.

Происхождение воска

Воск представляет собой продукт восковых желез пчел. С 12-дневного возраста летная пчела, прекратившая вырабатывать маточное молочко, поедает нектар, пыльцу и начинает вырабатывать воск. Воск образуется в особых железах, расположенных попарно на брюшной стороне, выделяется через мельчайшие поры восковых «зеркалец» и на их поверхности превращается в твердые восковые пластинки, каждая из которых весит от 0,18 до 0,25 мг. Процесс производства воска пчелой очень сложен и предусматривает наличие в организме достаточного количества ферментов. Пчелиная семья получает от 0,5 до 2,0 кг воска за сезон и использует его для строительства сотов и обустройства своего жилища. Воск растворяется секретом верхнечелюстных желез, поэтому в ячейках нет швов.

Только что отстроенные соты имеют светло-жёлтый цвет и стоят на 85-100% из воска. Со временем цвет сот меняется, через год-два они темнеют вплоть до тёмно-коричневого. Одновременно с этим меняется величина ячеек, они становятся меньше по объёму, а количество воска в соте уменьшается до 50-60%. Расплод в этих сотах вызревает мелким, сила семьи падает. Такие соты выбраковываются и идут на производство товарного воска.

Перед тем как в ячейки сот откладываются яйца или нектар, они полируются прополисом, пчелиный воск всегда содержит прополис.

Физические и органолептические свойства воска

Воск представляет собой плотное вещество. После расплавления сот он приобретает гомогенную твёрдую массу. Цвет его зависит от цвета переплавленных сот, он может быть жёлтым, зеленоватым, красным, белым и даже чёрным. Окраска сот в определённой степени зависит от вида пыльцы, которой питались молодые пчёлы. Цвет и другие качества товарного воска зависят также от особа его переработки. Выделяют 4 вида воска:

пасечный воск — он вытапливается или отжимается прессом непосредственно на пасеке, его относят к лучшим сортам;

прессовый воск — его получают промышленным способом при помощи винтовых и гидравлических прессов, его качество зависит от вида сырья и технического оборудования;

экстракционный воск — он получается из сырья методом экстракции бензином, имеет неприятный запах, излишнюю мягкость, значительную примесь жиров и смол, используется он для хнических целей;

отбеленный воск — он получается либо отбеливанием на солнце, либо химическим способом, обладает повышенной твёрдостью и хрупкостью на излом, применяется в промышленности.

Свежий сотовый воск чаще имеет почти белый или кремоватый цвет. Такой воск ценится выше.

Плотность воска 0,95-0,96 г/см3, поэтому он легко плавает в воде. Температура плавления варьирует от 62 до 68°С. Тугоплавкий воск считается наиболее качественным. Переплавка воска при более высокой температуре способствует образованию «воскового масла», которое используется в народной медицине при лечении заболеваний кожи.

Натуральный пчелиный воск имеет кристаллическую структуру, на изломе она однородная и зернистая, и обладает приятным медовым запахом, который усиливается при нагревании. Запах воска приятный — медово-прополисный или медовый. При температуре 47 разрушается его нормальная структура.

Воски, полученные из высококачественного сырья, безвкусны или имеют своеобразный слабый привкус. Вкус воска специфический, немного напоминает вкус мёда и прополиса. Он хорошо жуётся, во рту становится пластичным, к зубам не прилипает.

Пчелиный воск- инертный материал, с высокой пластичностью при температуре 32° С. Кусочки воска легко разминаются пальцами.

Пчелиный воск твёрд при комнатной температуре. Слиток воска имеет ровную, слегка вогнутую поверхность. При ударе по нему молотком или при падении слиток легко распадается на куски.

При нагревании и охлаждении тонкий слой воска не даёт трещин.

Воск горит светящимся пламенем без остатка и копоти, вот почему его предпочитают использовать в храмах. При нагревании воск преобразуется в пластичную массу, липнущую к пальцам.

Воск очень устойчив к внешним воздействиям, хорошо сохраняется на протяжении сотен лет, почти не меняя своих свойств. При длительном хранении на его поверхности образуется серовато-белый налёт, что является признаком чистоты воска. Этот налёт исчезает при нагревании до температуры +35…40°С. Известен случай, когда воск пролежал в земле 1100 лет и не изменился по физико-химическим показателям. Условия хранения — сухое, темное и прохладное помещение. Воск не теряет цвет и аромат, если он помещен в контейнеры из нержавеющей стали, стекла или пластика в оберточной бумаге.

Качество воска определяется по кислотному числу (16,7-29,6), числу омыления (87,8-107), эфирному числу (66-82), йодному числу и соотношению эфирного и кислотного чисел (3,5-3,9).

Натуральный пчелиный воск обладает выраженными гидрофобными (нерастворим в воде; от греч. «гидро» — вода, и «фобос» — боязнь) свойствами Он абсолютно нерастворим в воде, не растворяется также в глицерине, при комнатной температуре полностью нерастворим ни в одном из органических растворителей. Выше точки плавления воск растворяется в бензине, бензоле, толуоле, ксилоле, хлороформе, тетрахлорметане и сероуглероде. При температуре кипения воск растворяется в этиловом спирте.

Фальсификация воска возможна. В таких случаях воск смешивается с легко доступным парафином, реже с канифолью, стеарином и церезином. Эти добавки придают смеси новые качества, новый запах и вкус. Если слиток воска содержит парафин, то его поверхность приобретает вогнутую форму, от удара молотком в нём образуется лишь вмятина со светлыми краями, на разрезе слитка видны крупные кристаллы, срез будет блестящим, гладким, воск становится более хрупким, стружка, сделанная ножом, крошится, при размазывании кусочка такого воска ощущается жирность. При жевании кусочка смеси она легко прилипает к зубам, а в воде он быстро тонет.

Химический состав воска

Пчелиный воск- многокомпонентный продукт, содержащий свыше 300 веществ . По химическому составу он похож на жиры, но значительно богаче их. Основной компонент воска сложные эфиры.

Пчелиный воск содержит небольшое количество воды (от 0,1 до 2,5%), каротиноидов (12,8мг в 100г воска, в 100г моркови — 9мг) , красящих, ароматических и минеральных веществ, а также посторонние примеси — оболочки личинок, прополис, цветочную пыльцу, антибиотические вещества и др. В нем выделены и идентифицированы тритерпены (сквален и ланостерин), стеролы (холестерол и его эфиры) и субстанции, повышающие рост растений, такие, как мирициловый спирт (myricil), гиббереллин GA3 (gibberellin) и стероид рапсового масла.

Согласно пчелиный воск состоит из четырёх групп органических соединений, каждая из которых содержит несколько компонентов:

• предельные углеводороды — 10. 5÷13.5%;
• свободные жирные кислоты — 13.5÷14.5%;
• свободные жирные спирты — 1÷1.25%;
• сложные эфиры высших жирных кислот и высших жирных спиртов — 72.9%.

Углеводороды — органические соединения, состоящие исключительно из атомов углерода и водорода. Углеводороды считаются базовыми соединениями органической химии, все остальные органические соединения рассматривают как их производные. Предельные углеводороды (алканы) являются насыщенными углеводородами и содержат максимально возможное число атомов водорода. Общая формула Cn h3n+2 . Слово «алкан» того же происхождения, что и «алкоголь». Устаревший термин «парафин». Химически инертны, в воде нерастворимы.

Жирные кислоты и глицерин являются являются основной составной частью жиров животного и растительного происхождения. Жирный спирт — плотное матовое вещество, внешне напоминающее парафин. Впервые в истории высший жирный спирт был выделен французским химиком Шеврелем из головного жира кашалота. Сложные эфиры высших жирных кислот и высших жирных спиртов — воскообразные вещества, не имеют запаха, в воде нерастворимы.

Основу пчелиного воска составляют сложные эфиры (до 75%), образованные пальмитиновой, неоцеротиновой, и меллисиновой кислотами, цериловым и мелиссиновым спиртами. Большое количество эфиров предохраняют воск от вступления в химические реакции с другими веществами. Вот почему он может сохраняться очень многие годы, даже сотни лет. Кроме того в воске содержатся церотиновая, монтаниновая и олеиновая кислоты, цериловый и монтаниновый спирты. Церотиновая и мелиссиновая кислоты — наиболее активная часть воска; они могут вступать в реакцию с большинством металлов, а также с щелочами.

При взаимодействии свободных жирных кислот воска с некоторыми металлами образуются окрашенные соли. Так, при соприкосновении с железом воск приобретает бурую окраску; медь окрашивает воск в зелёный цвет; цинк, растворяясь в воске приобретает грязновато-серый цвет .

В воске лишь 21 соединение содержится в количестве большем, чем 1%, что составляет 56% воска. Другие 44% — различные соединения, которые, вероятно, придают воску характерную пластичность и низкую температуру плавления .

Группы соединений в пчелином воске .

Применение в промышленности

Воск широко используется в современной промышленности, без него не обходятся электротехники, полиграфы, деревопереработчики. Воск применяется в литейном, кожевенном производстве, в пищевой, стекольной, автомобильной и авиационной промышленности, в изготовлении многих лекарств. Без него не может обойтись парфюмерная промышленность, он входит в состав кремов, помад, туши для ресниц, питательных кремов, дезодорантов, гидрофобных мазей и кремов, защищающих кожу от воздействия воды, солевых растворов, кислот, щелочей. С помощью петролейного эфира из воска получают особое душистое эфирное масло, идущее на производство духов. Одна тонна воска даёт 5 кг этого эфира. По своим качествам он не уступает таким дорогим маслам, как розовое и жасминовое.

Человечество использует воск для своих нужд с давних времён. Из него готовили свечи для освещения жилищ и храмов. Его применяли для бальзамирования трупов. Позже стали делать муляжи, бюсты, восковые фигуры. Воск входит в состав красок для живописи, как в далёком прошлом, так и сейчас. На заре появления граммофонных записей также применялся воск. Благодаря этому мы сейчас можем слышать голоса Льва Толстого, Шаляпина, Блока, Маяковского, Качалова, Собинова и др. Воск и сейчас применяется в изготовлении анатомических препаратов и муляжей для обучения студентов медицинских учебных заведений.

О пользе меда знают многие. Но не одним им славится пчелиная пасека: труженицы-пчелки помимо этого продукта производят еще множество других полезностей. И сегодня речь пойдет об одном из них – о пчелином воске.

Что нам известно об этом продукте? Первое, что приходит на ум – это церковные свечи. На самом деле ароматный натуральный пчелиный воск с уникальным химическим составом применяется повсюду: в промышленности, в повседневной жизни, в косметологии и медицине.

Пчелиный воск – это удивительный продукт природного происхождения. Несмотря на все попытки, человеку пока не удается создать синтетический аналог пчелиного воска, который был бы способен так же активно воздействовать на здоровье человека, как продукт, произведенный пчелами.

Пчелам воск необходим для строительства сот, куда они впоследствии бережно складывают нектар. Но этим не ограничена сфера применения пчелиного воска. Замечательные свойства этого уникального продукта нашли применение в очень многих сферах народного хозяйства и в домашних условиях.

Как получают воск?

Воск вырабатывают преимущественно молодые пчелки с двенадцатидневного возраста. К этому времени они перестают выделять маточное молочко и активно поедают пыльцу и нектар. Чтобы пчела смогла производить воск, в ее организме должно содержаться достаточно ферментов.

В особых железах (расположены на брюшке насекомых) образуется воск, который начинает выделяться небольшими каплями через поры. За сезон семья пчел может выработать до 3-х килограммов воска и использовать его для обустройства своего улья и строительства сотовых ячеек.

Только что построенные новые соты на 85-100% состоят из воска. Ячейки сот перед закладкой в них нектара или яиц полируются прополисом, за счет чего воск обогащается еще и прополисом и приобретает желтоватый оттенок.

Через пару лет меняется цвет восковых сот (они приобретают более темные коричневые оттенки), а ячейки уменьшаются в объеме. Это влияет и на содержание воска в сотах (его количество уменьшается до 40-60%) и на качество расплода, который становится мельче, а пчелиная семья постепенно теряет силу. Соты, отработавшие свой срок, выбраковываются, и из них производится товарный воск.

Добывают чистый воск способом (или отжима прессом) прямо на пасеке из старых сот, срезанных восковых крышечек, восковых надстроек, остатков различных не восковых веществ в улье (оставшихся коконов после выхода расплода из ячеек, перги, испражнений личинок, остатков в ячейках меда). Чтобы удалить всю грязь и получить качественный воск, полученное сырье перетапливают, а затем процеживают не один раз. Затем воск, застывший в форме, извлекают и используют по назначению.

Читайте также: Как сделать свечи из пчелиного воска в домашних условиях?

Воск, добытый непосредственно на пасеке, считается лучшим. Другие его виды (в зависимости от способа переработки и качества исходного сырья) уступают ему по свойствам и качеству:

• прессовый воск, который получают промышленным способом;
• экстракционный воск (экстракция бензином), который излишне мягок, плохо пахнет, с большим содержанием смол и жиров, его чаще всего используется в химической промышленности;
• отбеленный воск (процесс отбеливания происходит либо химическим способом, либо естественным – на солнце), очень твердый, но хрупкий на излом, используется в промышленности. Чисто белый воск в природе встречается редко. Чаще он получается искусственно: его отбеливают, удаляя промышленным способом все примеси и одновременно разрушая содержащиеся в нем полезные вещества.

Характеристики воска

Воск пчелиный натуральный – вещество плотное с кристаллической структурой (зернистой и однородной на изломе). При комнатной температуре он твердый, но при повышении температуры становится пластичным и легко разминается в руках.

Качество воска зависит от температуры плавления (чем выше этот показатель, тем лучше). Тугоплавкий воск ценится больше и именно его чаще используют в народной медицине.

При горении воск не выделяет копоть (это свойство позволяет использовать его в производстве свечей для церквей и храмов).

Воск может долго храниться в прохладном сухом помещении, полностью сохраняя свои свойства. А в стеклянной посудине с плотной крышкой его аромат и цвет останутся неизменными длительное время.

Натуральный воск абсолютно не растворяется в глицерине, в воде и малорастворим в этиловом спирте. При нагревании хорошо растворяется в эфирных и жирных маслах, в бензине, в сероуглероде, скипидаре.

При взаимодействии с металлами может измениться цвет и качество воска. Не рекомендуется использовать для его перетапливания металлическую посуду.

Свежий сотовый воск имеет светлый оттенок (кремовый или почти белый). Он ценится больше всего. Позже под воздействием веществ, содержащих прополис, он желтеет.

Воск в сотах, отслуживших не один год, постепенно темнеет, приобретая темно-желтые, коричневые оттенки и даже черные. Чем соты темнее, тем меньше в них воска. Также на цвет воска влияют красящие вещества, находящиеся в прополисе и пыльце, частично в нем содержащиеся.

Состав воска

В составе пчелиного воска, по мнению ученых, насчитывается более 300 активных веществ и химических соединений. Важнейшие из них – сложные эфиры (основной компонент этого продукта), предельные углеводороды, небольшое количество воды, свободные жирные спирты и кислоты, каротиноиды, ароматические, минеральные и красящие вещества, витамины, примеси в виде остатков личинок, прополиса, пыльцы.

По химическому составу он похож на жиры, но более сложен. Эфиры, содержание которых доходит в нем до 75%, предохраняют воск от химических реакций при соприкосновении с другими веществами, что и обеспечивает этому веществу такой длительный срок хранения . Воск в отличном состоянии, сохранившим свои качества, находили даже в древних пирамидах Египта.

Читайте также: Бальзам для губ с пчелиным воском своими руками

Чем полезен пчелиный воск?

Воск – один из значимых продуктов на пасеке. Это объясняется отчасти тем, что добывается он в небольшом количестве. Но не только по этой причине он столь ценен. Его целебные свойства издавна изучались нашими предками. Хотя и сегодня точный состав и его свойства не изучены до конца. И мы часто применяем пчелиный воск в домашних условиях, пользуясь старинными рецептами, которые перешли к нам по наследству от наших прародителей.

Итак, где и как можно использовать пчелиный воск?

В творчестве и в быту

В Древнем Египте воск был необходим при жертвоприношениях и при захоронениях знати. А дощечки из дерева, покрытые слоем воска, наши предки использовали для письма задолго до изобретения бумаги.

Столетиями из воска изготавливают свечи для освещения церквей и жилищ. Его используют в составе лыжной мази, в составе цемента для склеивания гипса и мрамора, в мастике для прививок деревьев, в специальных карандашах, чтобы рисовать на стекле.

Художники издавна (и до сих пор) рисовали восковыми красками, отличающимися большой прочностью и красивым блеском. Это подтверждается находками при археологических раскопках и литературными источниками. Используется воск и при создании скульптур и в детском творчестве.

В промышленности и народном хозяйстве

Воск – это сырье для многих отраслей. Он применяется в электротехнике, в литейном деле, в текстильной, авиационной, парфюмерной, автомобильной, фармацевтической, лакокрасочной, полиграфической, химической промышленности и в других областях.

Народная и традиционная медицина

Представить народную медицину без рецептов на основе пчелиного воска просто невозможно. Целебные свойства этого пчелиного продукта, содержащего в своем составе воск, пергу, пыльцу и прополис, позволяют использовать его в медицине для питания кожи, волос и ногтей, заживления различных повреждений на коже, снятия воспалительных процессов, ослабления болей при ревматизме и артритах.

Этот натуральный природный антибиотик, обладающий бактерицидными и противовоспалительными свойствами, – отличное средство при простудных заболеваниях. Его используют как природный антидепрессант, для укрепления иммунитета, для улучшения обмена веществ.

Легендарные врачи древности: Авиценна, Плиний, Гиппократ – не обошли своим вниманием пчелиный воск.

Так, выдающий врач Средневековья Авиценна рекомендовал использовать этот продукт кормящим матерям для повышения лактации молока и как отхаркивающее и смягчающее средство при кашле и ангине.

Гиппократ предлагал больным ангиной прикладывать на грудь и шею теплые восковые компрессы.

Ученый Древнего Рима Плиний отмечал, что свежий воск считается самым полезным. Изучив его свойства, он выявил, что этот продукт способен вытягивать инфекцию из ран и залечивать различные повреждения и кожные болезни, а также согревать, смягчать и способствовать обновлению кожи.

Такие качества воска, как упругость, пластичность, мягкость, нерастворимость в воде, низкая температура плавления, относят пчелиный воск к числу незаменимых компонентов для многих фармацевтических и косметических препаратов, которые готовят на его основе, – это всевозможные мази, согревающие повязки, пластыри.

• Аэродром — приспособление, используемое пчеловодами во время вытряхивания пчел. Помогает пчелам войти в улей с земли
• Взяток — количество меда, приносимого пчелами за 1 день
• Вощина — тонкая пластинка воска, вставляемая в рамку пчеловодом для того, чтобы пчелам было легче выстраивать соты. «Фундамент» будущей суши
• Дымарь — устройство, используемое для усмирения пчел дымом
• Забрус — мёд, перемешанный с восковыми крышечками сотов, подлежащий дальнейший обработке
• Зимний клуб — состояние пчелосемьи во время зимы, когда пчелы не спят, а находятся в менее подвижном состоянии прижавшись друг к другу, сохраняя жизненные силы и тепло.
• Колода (она же борть) — улей, использовавшийся в древние времена для содержания пчел.Представляет собой полый ствол дерева
• Магазин — корпус улья, который ставится сверху. Пчелы заполняют его исключительно медом.
• Медогонка — устройство для откачки меда. Благодаря центробежной силе мед выкачивается из сот
• Медосбор — период сбора меда пчелами. Бывает основной, поддерживающий и т.п. Основной — когда пчелы приносят больше всего взятка (меда)
• Напрыск — нектар, который пчелы уложили в соты, ферментируют и высушивают для превращения его в мёд
• Нуклеус — маленький улей, служащий для содержания некоторого количества пчел и молодой матки до ее оплодотворения. Применяется при размножении семей и в матководстве
• Обножка — скопление пыльцы, собранной пчелой на своих задних ножках
• Печатка — способ покрытия медовых сот пчелами. Различается у разных пород, бывает мокрой и сухой в зависимости от того, касается мед восковых крышечек или нет.
• ПЖВМ — продукт жизнедеятельности восковой моли
• Пчелосемья — структурная единица пчелиного социума. Медоносные пчелы живут только семьями. Семья включает рабочих пчел, трутней и только одну матку
• Пыльца — это скопление пыльцевых зерен семенных растений
• Пыльцесборник (пыльцеуловитель) — устройство для отбора пыльцы у медоносных пчел
• Раскачка — жарг. Период откачки пчеловодом меда из рамок
• Распечатка — снятие восковых крышечек с ячеек сотов для изъятия мёда в центрифугах-медогонках
• Расплод — яица, открытые или закрытые восковыми крышечками личинки рабочих пчел и трутней
• РР — разделительная решетка, служит для ограничения движения матки по корпусам и магазинам
• Сушь — рамка с выстроенными сотами. Название происходит от того, что рамки после перекачки меда, как правило, высушиваются в помещении
• Трутень — насекомое мужского пола, жизненной задачей которого является оплодотворение молодой матки
• ТСМ — тихая смена матки — естественная замена пчелами старой матки новой, происходящая без роения,
• Улочка — расстояние между 2 рамками. Понятие употребляется при покупке-продаже рамочных пчелопакетов или ульев, когда указывают сколько улочек занято пчелами. Рамок в пакете всегда меньше на 1, чем улочек

Учёные долго пытались синтезировать воск искусственно, им удалось создать некую субстанцию со сходными свойствами. Спорить с природой невозможно: натуральный пчелиный воск не заменить ничем.

Из чего делают?

Воск образуется в особых железах молодых (не старше 20 дней) медоносных пчёл. Эти железы расположены попарно на брюшной стороне, вещество выделяется через мельчайшие поры восковых «зеркалец» и на их поверхности превращается в твердые восковые пластинки, каждая из которых весит от 0,18 до 0,25 мг.

Процесс производства воска пчелой очень сложен: на 10-12 день жизни пчела начинает усиленно питаться свежим мёдом и пыльцой, так как в организме должно накопиться достаточное количество ферментов. Пчелиная семья получает от 0,5 до 2 килограммов воска за сезон и использует его для строительства сотов и обустройства своего жилища. Благодаря антибактериальным свойствам воска мед не бродит до созревания, а пыльца не покрывается плесенью при повышении влажности в гнезде.

О том, как пчеловоды собирают из ульев воск, корреспонденту «АиФ-Челябинск» рассказал опытный пасечник, протоиерей Дмитрий Кадомцев : «Свой воск пчёлы используют для строительства сот: гнездовых и медовых. В гнездовых пчелиная матка откладывает яйца, созревают личинки. В медовых семья хранит запасы мёда. В каждый улей я устанавливаю 10-12 пустых рамок, на которых рабочие пчёлы будут строить соты. Молодой рой, у которого очень сильный инстинкт строительства, может за 3-4 дня отстроить 10 рамок. А в течение сезона одна пчелосемья может создать до 50 рамок. Они будут служить несколько лет, пока не потемнеют. Вот такие рамки я отбраковываю, обычно раз в 3-4 года».

Незаменимые всё-таки есть!

Ещё древние греки делали восковые куклы для детей, при письме использовали дощечки с восковым покрытием. Добавляли в краски растопленный воск и в горячем виде покрывали борта кораблей, чтобы защитить дерево от ветра, воды и солнца. Запечатывали воском пчелиным амфоры с продуктами. Воск пчелиный применяли художники, именно в Греции получила развитие популярная и сегодня энкаустика — восковая живопись.

Врачи древности, в том числе Гиппократ и Авиценна, воск пчелиный применяли для лечения больных. А где сегодня применяют пчелиный воск?

• Большое количество пчелиного воска, около 70% возвращается обратно, в отрасль пчеловодства, в виде искусственной вощины. Вощина — это восковые листы с выдавленными на них шестиугольниками — донышками ячеек, крепятся в улей и служат для постройки пчелами сотов.
• В медицине добавляют воск в мази, свечи, эмульсии для лечения кожных воспалений, ожогов, ран.
• В косметологии на основе пчелиного воска делают кремы, маски, помады.
• В парфюмерной промышленности — для изготовления мыла.
• В пищевой промышленности — для изготовления конфет, он оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие.
• В кожевенной промышленности — для пропитывания, полировки и окраски кожи. Благодаря водоотталкивающим свойствам воск пчелиный добавляют в кремы для обуви.
• В черной металлургии воском проверяют формы для отливания частей машин.
• В авиационной промышленности — для приготовления пропиточных и покровных эмульсий.
• В полиграфии — для производства плотных сортов бумаги.
• В радиотехнике и электронике — при изготовлении изоляционных лент, диэлектрических датчиков.
• В лакокрасочной промышленности — в изготовлении лаков, чернил, паст для мебели, литографических карандашей, добавляют в масляные краски.

Также широко воск применяется на оптических заводах, железнодорожном транспорте, в электротехнической, деревообрабатывающей, автомобильной, стекольной, текстильной промышленности.

Воск пчелиный Медок 40 г

Для пчел воск – это строительный материал. Из него они строят соты, в которые складывают мед, пыльцу, воду, выводят расплод. Производят воск молодые пчелы с помощью специальных желез – восковых зеркалец. Свежий воск светло-желтого цвета, по мере использования в улье темнеет, становится коричневым.

Состав пчелиного воска

Воск – многокомпонентный продукт, имеющий в своем составе более 300 веществ. Исследователи объединили компоненты воска в 4 группы, в каждой из которых несколько составляющих:

• сложные эфиры высших жирных кислот и высших жирных спиртов — 72.9%;
• свободные жирные кислоты — 13.5 — 14.5%;
• предельные углеводороды — 10.5 — 13.5%;
• свободные жирные спирты — 1 — 1.25%.

Сложные эфиры – это основной компонент воска. Они предохраняют его от химических реакций с другими веществами. Поэтому срок хранения воска неограничен. Воск в отличном состоянии находили даже в египетских пирамидах.

Пчелиный воск содержит большое количество витамина А, оказывает смягчающее, и противовоспалительное воздействие, прекрасно питает и защищает кожу. Эти свойства делают его ценной основой многих косметических средств (кремов, масок, бальзамов для губ, губных помад). Косметику на основе воска довольно легко приготовить в домашних условиях.

Воск образует на коже защитную пленку, при этом не забивая поры и не обезвоживая ее, а наоборот, сохраняет влагу. Антивозрастной крем на основе пчелиного воска замедляет старение и обезвоживание кожи, предотвращает появление морщин.

Способность воска к заживлению ран и регенерации кожи описал еще Авиценна. Эти свойства до сих пор используют в медицине. Многие предпочитают купить пчелиный воск и изготовить на его основе заживляющие мази и бальзамы, чем покупать в аптеке средства с непонятным составом.

Широко используется воск и в народной медицине. На его основе изготавливают мази от ран, для лечения пародонтоза, полиартрита, трофических язв, мозолей, геморроя, растяжений связок, трещин на пятках и т.д.

Применение:

— изготовление смягчающих и увлажняющих кремов для лица и рук, косметических масок, бальзамов, губной помады;

— изготовление мазей от ран, для лечения пародонтоза, полиартрита, трофических язв, мозолей, геморроя, растяжений связок, трещин на пятках и т. д.

— изготовление восковых свечей.

полезный органический продукт и чудесное средство для создания свечей своими руками

Пчелы – это воск, воск – это пчелы. Такой логический ряд выстраивается в голове при упоминании о воске, добытом из сладких сот. Так что же собой представляет этот весьма ценный и уникальный по своим свойствам продукт жизнедеятельности трудолюбивых насекомых? Как его правильно использовать при создании свечей, и каковы преимущества пчелиного воска перед другими «свечными» материалами?

Что за чудо-вещество — пчелиный воск? Пчелиный воск — это сложное органическое соединение, имеющее еще одно название: пищевая добавка Е-901. В состав воска входят такие элементы, как вода, углеводороды, эфирные составляющие, жирные кислоты, органические и минеральные вещества, а также витамины. Именно из пчелиного воска и состоят соты, на строительство которых трудолюбивые пчелы тратят немало времени и сил. В химии же пчелиный воск значится, как твердое вещество, имеющее цвет от белого до бурого и характерный запах меда. Воск становится пластичным уже при температуре 35 градусов. Плавление пчелиного воска происходит при нагревании до 65 градусов, а кипеть вещество начинает при 100 градусах. Воск нерастворим в воде, однако хорошо растворим в теплых спиртах и жирах (парафин, эфирные масла, бензин, скипидар). Широко воск используется в промышленности, медицине и, конечно, в изготовлении свечей! Кстати, его применение в свечном производстве известно еще с 15-го века — практически одновременно с изобретением самих свечей начали использовать и этот уникальный органический материал!

Преимущества пчелиного воска. Пчелиный воск – одно из тех немногих веществ, что практически не имеет недостатков. За исключением лишь того, что продукт – сильный аллерген. И все же, хороших сторон в пчелином воске – куда больше!

1. Бактерицидные свойства. Ни для кого не секрет, что пчелиный воск входит в состав множества медикаментов: от мазей – до обычных пластырей.
2. Легкость в обращении. Воск – довольно податливое вещество, мягкое и пластичное. А потому из него, подобно пластилину, можно вылепить немало интересных вещей. В том числе, и свечей;
3. Отсутствие нагара и вредных для человека веществ. Пчелиный воск – продукт экологически чистый и полезный. А еще – свеча из пчелиного воска и без ароматизаторов очень приятно пахнет.

Советы по использованию пчелиного воска. Воск легок и прост в обращении. И все же при его использовании необходимо соблюдать ряд рекомендаций.

• Перед заливкой воска в форму, саму форму необходимо смазать жиром либо обычным средством для мытья посуды. Так воск будет легче извлечь из формы после застывания;
• Кроме того, перед заливкой воска необходимо нагреть форму и обмотать ее полотенцем для сохранения тепла;
• Воск рекомендуется разливать по формам при температуре в 80 градусов и в один прием, во избежание неэстетичных швов на будущей свече;
• Восковую свечу не рекомендуется ставить остывать в холодильник. Под влиянием резкого перепада температур воск может потрескаться;

• При застывании воска по центру, вокруг фитиля, будет образовываться пустота – необходимо постепенно доливать расплавленный воск, дабы заполнить пустоту;
• Тонкие свечи из воска можно вынимать из формы, когда воск застынет лишь наполовину;
• Окрашивать свечи из пчелиного воска можно путем их обмакивания в расплавленный цветной воск, либо сделать это вручную, с помощью кисти и декоративных красок.

Понравилась статья? Посоветуй друзьям:

]]>

что это, состав, применение, отзывы

Воск для пчел является простым строительным материалом, в то время как для человека – это уникальный продукт, имеющий широкое применение. Он обладает массой полезных свойств, которые можно использовать себе во благо, если уметь с ним обращаться. В этой статье рассмотрено, что такое пчелиный воск, какой у него состав, польза, противопоказания, и где его используют.

Что такое пчелиный воск

Пчелиный воск – это продукт жизнедеятельности пчел, но откуда он берется? На самом деле пчелы не делают воск, а вырабатывают его. В тельце каждой пчелки имеются восковые железы, из них и вырабатывается специальный, жирноватый секрет. По мере необходимости насекомые выделяют этот секрет, строя соты и обустраивая свое жилище.

Пчелиный воск – это продукт жизнедеятельности пчел

Интересно!

Небольшая пчелиная семья за год вырабатывает до 3 кг воска, используя его в усовершенствовании и ремонте улья.

Чтобы получить качественный воск, пасечник сначала собирает необходимый восковый материал из сот, потом переплавляет его, чтобы убрать всю налипшую на нем грязь. Расплавленный воск наливают в формы, где он затем и застывает. Такой очищенный продукт и поступает в продажу.

Пчелиный воск бывает двух видов.

• Экстракционный – продукт, полученный из мервы посредством воздействия на нее растворителями органического типа.
• Вытопленный – воск, полученный посредством плавления сот в воскотопке.

Состав пчелиного воска

Ознакомьтесь также с этими статьями

О положительных качествах пчелиного воска свидетельствует его состав.

• Сложные эфиры содержатся в количестве 70-75%.
• Жирные кислоты, глицерин – 13-14%.
• Углеводороды – 10-14%.
• Жирный спирт – 1-1,25%.
• Вода – 0,1-2,5%.

Состав пчелиного воска

Также в составе этого вещества имеется более 300 химических элементов, витамины. В небольших количествах в составе есть пыльца, прополис и прочие остатки жизнедеятельности пчел.

Интересно!

Состав воска до конца не изучен. Этот продукт состоит из 284 соединений и только 111 из них на сегодняшний момент идентифицировано.

При +32°С воск становится пластичным, а при +60…+68°С – плавится. Продукт это инертный, расщепляется при нагревании в хлороформе, бензине, ацетоне, этиловом спирте. Окрас натурального продукта может быть от бледно-желтого до темно-коричневого или даже красного, но в продажу обычно поступает только светло-желтый или темно-желтый воск.

Применение воска

Спрос на пчелиный воск большой, потому что его использование многообразно.

• Большая часть этого продукта идет на производство вощины.
• Это важный компонент полировочных смесей для мебели, паркетного пола и т. д.
• Ингредиент для изготовления защитных мастик.

  Применение воска

• Подходит для производства выплавляемых моделей для литья.
• Некоторые виды сыра покрывают сверху воском, чтобы защитить от усыхания.
• В старину из него делали свечи, но и сейчас эта традиция никуда не исчезла.
• В косметологии это незаменимый компонент.
• Применяется пчелиный воск и в народной медицине.

Полезные свойства

Советуем к прочтению другие наши статьи

Для человека пчелиный воск очень полезен, если правильно его применять.

• Он снимает воспаления с ротовой полости, гортани и используется при насморке.
• Укрепляет десна.
• Снижает тягу к никотину у курильщиков.
• Лечит экземы, трофические язвы, лишай.
• Используется для заживления ран, ожогов, обморожений.

Важно!

Воск пригоден к употреблению, но в количестве не более 10 г/сутки. Так что если проглотить небольшой кусочек при использовании в лечебных целях, он не навредит здоровью.

Воск эффективен при артрозе, радикулите, полиартрите

В пчелином воске имеются природные антибиотики. Это антибактериальное средство, которое также эффективно при артрозе, радикулите, полиартрите, гайморите, ангинах. Оно может снять боль, улучшить кровообращение.

Вред и противопоказания воска

Вреда от пчелиного воска для здоровья, как правило, нет. Но при условии индивидуальной непереносимости он может навредить. Также нельзя его употреблять или использовать людям, склонным к аллергиям.

Нужно также учитывать, что если проглотить много воска могут появиться неприятные симптомы, указывающие на передозировку продукта в организме. Шелушение кожи, кожный зуд, крапивница и сыпь – наиболее частые симптомы.

Как отличить настоящий пчелиный воск

В продаже имеется как натуральный воск, так и искусственный. Второй вариант по сути тот же воск, но перед тем как отправить его в магазины, из продукта удаляют все полезные элементы для тех или иных целей. А остатки воска под видом натурального пускают в продажу. Вот только такой продукт вообще не несет пользы для здоровья. Как же тогда отличить натуральный пчелиный воск?

• Окрас должен быть темно-желтым или светло-желтым.
• Настоящий воск не тонет, если положить его в воду.
• При разминании пальцами не оставляет жира.
• Если надрезать его, на срезе появится матовый налет.
• Натуральный продукт не липнет к зубам или деснам.
• Запах у натурального продукта медовый или как у прополиса.
• В банке или в слитке подлинный воск имеет ровную форму, не вогнутую.
• При горении он не коптит и не дает остатка.

Интересно!

Если воск имеет зеленоватый цвет, это говорит о большом количестве прополиса в составе.

Окрас воска должен быть темно-желтым или светло-желтым

Чтобы наверняка приобрести качественный продукт, натуральный, рекомендуется покупать его на пасеке или на медовой ярмарке.

Как хранить воск

Пчелиный воск хорошо хранится. Он не окисляется и не усыхает, почти не подвергается химическим реакциям во время длительного хранения.

Нужно также учитывать, что это вещество хорошо вбирает запахи. Микроорганизмы им не интересуются, но вот мыши, крысы и восковая моль могут испортить ценный продукт, так что нужно от них его оберегать. Так что для хранения воск обычно кладут в герметичные емкости вроде банки, пластикового контейнера или деревянной кадки. Лучше всего он лежит при температуре +20 °С.

Домашние рецепты

Применение воска в косметологии и медицине объясняется не только его положительным воздействием на здоровье, кожу, волосы, но и тем, что он быстро впитывается. При его использовании делаются всевозможные маски, крема, мази, бальзамы и даже пластыри. В домашних условиях также можно сделать несколько полезных лечебных и косметических продуктов из воска.

Мазь на пчелином воске

• Мазь на пчелином воске

Для изготовления целебного средства потребуется смешать 25 г воска и 250 мл оливкового масла, а также половину варенного куриного яйца и варить на водяной бане около 20 минут. Полученную смесь сцеживают через марлю в банку и потом закрывают. Хранить ее нужно в прохладном месте.

Такой рецепт мази используется для исцеления открытых ран, нарывов, болей в горле и т. д. Если нужно вылечить, восстановить кожу, сустав, мазь используется 2-3 раза в день, наружно. Если необходимо вылечить болезнь горла, желудка или проблемы со стулом, то мазь принимают внутрь 1-2 раза в сутки, как простой бальзам.

Интересно!

При отравлении часто используется кусочек воска вместо угля и лечебных сорбентов.

• Компресс от болей в суставах и мышцах

В небольшом сотейнике растапливается чайная ложка воска. Потом огонь выключают, и к воску заливается 50 мл водки, 2 с. л. экстракта календулы. Смесь определяют на огонь и нагревают. Она должна быть очень теплой, но чтобы в нее можно было окунуть палец. Теперь этим средством пропитывают марлю или хлопковую ткань и кладут на больное место. А чтобы примочка не спадала, нужно ее примотать к телу целлофаном. Длительность процедуры – полчаса. При регулярных болях, примочки делают раз в день на протяжении 10 дней.

Компресс от болей в суставах и мышцах

 

• Рецепт мази от трещин на пятках

На 100 мл настойки прополиса берется 100 г воска и сок среднего лимона. Все ингредиенты перемешиваются. Из этой массы делаются небольшие лепешки. Именно их и нужно прикладывать к проблемным местам на 5-10 часов (можно примотать на ночь). Результат видно уже после первого использования, но в идеале проводится 3-5 процедур.

Выше были предложены домашние рецепты из воска для лечебных процедур. Но можно также делать полезные косметические средства из воска.

• Крем для лица увлажнит кожу и выровняет тон. Для крема смешивают по 100 мл оливкового и миндального масла и добавляют 50 мл растопленного воска. Рекомендуется капнуть пару капель витаминов E и A. По желанию можно добавить и эфирного масла, чтобы улучшить аромат.
• Маска для волос укрепит корни, снизит выпадение волос. Для приготовления маски размягчается 50 г воска и к нему добавляют отвар шишек хмеля (500 мл). Такую маску нужно наносить на 20 минут, а затем смывать под проточной водой.
• Бальзам для губ делается из чайной ложки пчелиного воска и такого же количества миндального масла. Также необходимо к этой смеси добавить 2 ч. л. масла какао. Полученную смесь растапливают и заливают в удобную баночку. Используется бальзам по мере необходимости.

Отзывы о пчелином воске

Польза пчелиного воска доказана наукой. А какие о нем отзывы:

• Наталья Коваленко: «Воск натуральный покупаю только у пасечников. У них он без добавок, примесей – чистый продукт. Использую дома для приготовления домашнего крема для рук. Достаточно только смешать косметическое масло и воск в пропорции 2:1, нагреть на водяной бане и средство готово. Такой крем удобен и для массажа и от сухости рук. Подойдет и от натоптышей, при этом жирных пятен вообще не оставляет».
• Валентин Бойко: «Когда были на пчелиной ярмарке, купили немного пчелиного воска. У меня уже много лет десна кровоточат, даже дорогущие пасты не особо помогали, поэтому решил попробовать народное средство. Разжевывал по небольшому кусочку воска ежедневно в течение 15 минут, на протяжении месяца. Но вообще можно и по 2 раза в день. Оставшийся воск можно проглотить, но я не рисковал никогда. Уже 5 месяцев прошло с тех пор, и десна не кровоточат. Так что буду продолжать использовать это средство раз в полгода для профилактики».
• Елена Хворостенюк: «Пчелиный воск помогает от многих проблем, но в моем случае я применяю его для увлажнения кожи. Из купленного воска варю крем для лица. Эффект от него восхитительный – морщинки пропадают, цвет выравнивается. А зимой он буквально спасает от мороза. Кожа не шелушится, не трескается – в общем, я им очень довольна».

Пчелиный воск – уникальный продукт пчеловодства. Он обладает массой полезных свойств, имеет много видов применения. Но в то же время – это сильный аллерген, имеющий ряд противопоказаний. Поэтому использовать его нужно с предельной осторожностью, тем более в лечебных или косметических целях.

Как пчелы делают воск?

Позвольте нам воскликнуть об этом

В течение многих лет, как они это делали, было загадкой. В конце концов, внимательное наблюдение пчеловодов и ученых дало нам объяснение. Несмотря на то, что это больше не загадка, производство пчелиного воска по-прежнему удивительно.

Между 10-м и 16-м днем ​​жизни у рабочих пчел вырабатываются восковые железы, которые созревают и становятся наиболее активными. Когда пчелы на этом этапе жизни потребляют мед, эти железы превращают сахар из меда в воск.Маленькие хлопья или чешуйки воска выделяются через восемь крошечных прорезей на нижней стороне пчелы (то, что мы можем представить как ее брюшко). Пчелы должны вместе потреблять около 6-8 фунтов меда, чтобы произвести всего 1 фунт воска.

Медоносные пчелы используют воск для создания сот, структуры улья. Пчелы берут недавно образовавшиеся хлопья воска со своего живота и превращают воск в идеальные шестиугольные ячейки. В этих ячейках матка откладывает яйца, а рабочие пчелы хранят пыльцу и нектар, которые превращаются в мед.

Пчелиный воск становится очень мягким при слишком высокой температуре и тает при температуре 149 градусов по Фаренгейту. К счастью, пчелы прекрасно умеют регулировать температуру и круглый год поддерживают в улье стабильную температуру 93-96 градусов по Фаренгейту.

Цвет пчелиного воска может варьироваться от белого до коричневато-черного с оттенками желтого, оранжевого и красного. Различия в цвете обусловлены включением масел пыльцы и прополиса. Гребень, используемый для расплода, со временем становится темно-коричневым.Цвет не имеет значения для качества воска.

Пчелиный воск и косметические товары

Пчелиный воск веками использовался в продуктах для здоровья и ухода за телом. Он обеспечивает незаменимые жирные кислоты, витамины и защитные свойства. Он не забивает поры и позволяет коже дышать. Используется в качестве основы в косметике, помогает обеспечить равномерное распределение ингредиентов.

Как естественный увлажнитель, пчелиный воск притягивает влагу из воздуха и удерживает ее на коже, помогая ей сохранять влагу с течением времени.Кондиционирующие свойства пчелиного воска питают кожу и обеспечивают защиту от непогоды.

Попробуйте сами!

Savannah Bee предлагает линию средств по уходу за телом на основе пчелиного воска, которые сделают вашу кожу мягкой, как мед:

Кусковое мыло из пчелиного воска

Бальзам для тела с розмарином и лавандой

Медовый лосьон для тела

Крем для рук с пчелиным воском

Пчелиный воск

Бальзам для губ с пчелиным воском и прополисом

Тинт для губ с пчелиным воском

Масло для тела с маточным молочком

Бальзам с пчелиным воском

Как пчелы делают ульи?

Рабочие медоносные пчелы строят ульи для хранения меда и кормят себя всю зиму, когда они не могут выйти на улицу, чтобы добыть себе пищу.Ульи медоносных пчел состоят из шестигранных трубок, которые имеют форму для оптимального производства меда, поскольку они требуют меньше воска и могут вместить больше меда. В некоторых ульях появляются выводки, которые со временем становятся темными из-за следов от коконов и дорожных пятен. Другие ульи медоносных пчел остаются светлыми.

Дикие медоносные пчелы устраивают ульи в расщелинах скал, дуплах деревьев и других местах, которые пчелы-разведчики считают подходящими для их колонии. Подобно привычкам одомашненных медоносных пчел, они строят ульи, пережевывая воск, пока он не станет мягким, а затем прикрепляют большое количество воска к ячейкам сот.Когда рабочие пчелы собираются вместе в улье, температура в улье остается от 30 до 35 градусов по Цельсию — температура, необходимая для контроля текстуры воска.

Хотя рабочие пчелы живут всего около шести недель, они проводят свою жизнь, выполняя задачи, которые помогают выживанию их колонии. Примерно в то время, когда рабочей пчеле исполняется 10 дней, у нее в брюшной полости развивается уникальная восковая железа. Рабочие добывают себе пищу и собирают нектар с разных цветущих растений.Когда они носят нектар в мешочке с пыльцой, он смешивается со специальным ферментом. Вернувшись в улей, рабочая пчела переносит нектар со своего языка на язык другого рабочего, где жидкость из нектара испаряется и становится медом.

Железы рабочих пчел превращают сахар, содержащийся в меде, в воск, который просачивается через маленькие поры пчел и образует крошечные хлопья воска на их брюшках. Рабочие жуют эти кусочки воска, пока они не станут мягкими и пластичными, а затем добавляют пережеванный воск в сотовую конструкцию.

Шестиугольные ячейки сот используются для содержания личинок и других выводков, а также для хранения меда, нектара и пыльцы. Когда пчеловоды извлекают мед из ульев, соты легко остаются нетронутыми, хотя пчеловоды также продают соты.

Дополнительная информация

Поведение медоносных пчел

Что собирают медоносные пчелы?

Что едят медоносные пчелы?

Опыление пчелами

Разница между медоносными пчелами и осами

Укус медоносной пчелы

Что еще делают пчелы помимо меда?

Пчелы производят много продуктов помимо меда — некоторые для того, чтобы накормить своих детенышей и свою королеву и обеспечить им уютный дом.Некоторые, чтобы уберечь от болезней улей.

Пчелиный воск

Пчелиный воск, сделанный из сот пчел, является самым чистым и натуральным из всех восков. На каждый фунт пчелиного воска, полученный от медоносной пчелы, пчела посещает более 30 миллионов цветов. Чтобы произвести один фунт воска, пчелы потребляют от восьми до десяти фунтов меда. Они выделяют пчелиный воск с нижней стороны своего живота, а затем используют этот воск для создания сот.

Самые молодые пчелы собираются в большие скопления, чтобы повысить температуру своего тела.Воскопродуцирующие железы под брюшком медленно выделяют полоски воска размером с булавочную головку. Другие рабочие пчелы собирают эти восковые чешуйки и переносят их в ту часть улья, где требуется новый воск. Пчелы используют около 6 фунтов меда для производства 1 фунта воска. Пчелы могут произвести 8 восковых хлопьев примерно за 12 часов, что дает вам представление о том, насколько терпеливо и усердно они строят соты для своих младенцев и еды.

Пчелиный хлеб

Пыльца «съедобного сорта» или «пчелиный хлеб» представляет собой смесь пыльцы растений и меда, которую пчелы формуют в гранулы и хранят в своих сотах.Пыльца растений может вызвать чихание и насморк и глаза, если у вас аллергия на нее, но люди едят пчелиный хлеб, чтобы это предотвратить.

Многие олимпийские спортсмены едят пергамент, чтобы укрепить свою иммунную систему, увеличить потребление кислорода, повысить работоспособность и помочь им быстрее восстановиться после тренировок.

Прополис Прополис или пчелиный клей — это смолистая смесь, которую медоносные пчелы производят путем смешивания слюны и пчелиного воска с экссудатом, собранным из почек деревьев, соковых потоков или других ботанических источников.Используется как герметик для нежелательных открытых пространств в улье. Прополис используется для небольших промежутков, в то время как большие пространства обычно заполняются пчелиным воском. Его цвет варьируется в зависимости от его ботанического источника, наиболее распространенным из которых является темно-коричневый. Прополис липкий при комнатной температуре и выше. При более низких температурах он становится твердым и очень хрупким. Считается, что он обеспечивает антибактериальную изоляцию улья для предотвращения болезней. Прополис также обладает прекрасными лечебными свойствами, и его можно добавлять в спирт для приготовления настоев для лечения различных заболеваний.

Маточное молочко

Маточное молочко — это корм для личинок пчелиной матки. Это кремово-белый цвет, очень богатый белками и жирными кислотами. Вырабатывается ротовыми железами молодых пчел. Каждой королеве для процветания требуется всего лишь чайная ложка маточного молочка.

-концы-

Опубликовано: 14 ^th октябрь 2019

Обновлено: 23 ^рд сентябрь 2020

Автор: Дайан Робертс

Как пчелы производят воск?

Легко забыть, сколько мы получаем от пчел.«Пчелиный апокалипсис» позволил большему количеству людей осознать свою роль в опылении и то, что на их долю приходится около 80 процентов нашей еды. Не говоря уже о том, что мы собираем их мед, который является одним из самых полезных (и вкусных) продуктов, которыми мы можем наслаждаться.

Вы когда-нибудь задумывались, насколько важен для нас пчелиный воск? Что еще более важно, вам не кажется, что это немного странно, что мы получаем воск от насекомых? Чем больше я об этом думал, тем страннее становилось. Как пчелы вообще делают воск? Вот что мы знаем.

Как производится пчелиный воск?

Пчелиный воск производят рабочие пчелы, и его производство напрямую связано с их биологией. Во-первых, у рабочих пчел есть восемь восковых желез, которые находятся парами прямо под их брюшком. Размер их желез определяется возрастом рабочего, и их способность производить воск ухудшается по мере того, как они становятся старше.

По этой причине воск в основном производят молодые пчелы. Когда рабочим от 12 до 18 дней, их восковые железы созревают и становятся наиболее активными.Эти железы перерабатывают мед и превращают содержащиеся в нем сахара в воск.

Мы не уверены, сколько меда должна съесть пчела, чтобы произвести воск, но было подсчитано, что за всю жизнь пчела съест около восьми фунтов меда и произведет чуть меньше фунта воска.

Первоначально воск представляет собой бесцветную прозрачную жидкость. Этот свежий прозрачный воск выделяется через поры пчелы. Он приобретает твердую консистенцию только тогда, когда реагирует на воздух. Точно так же он приобретает идентифицирующий цвет после смешивания с пыльцой или прополисом.

Когда воск застывает на брюшке, рабочие пчелы жевают его, пока он не станет достаточно мягким, чтобы образоваться плесень.

Было отмечено, что на производство пчелиного воска влияют различные факторы, в том числе:

• Сколько нектара необходимо хранить
• Размер колонии и наличие матки
• Плотность пыльцы в зоне
• Температура

Пчелы производят больше всего (и лучше всего) воска при более высоких температурах. Только колонии с маткой будут производить воск.

Почему пчелы делают воск?

Чаще всего пчелы производят воск, чтобы строить из него. Снаружи на пчелиные гнезда особо не на что смотреть. Обычно они выглядят как комковатый беспорядок плохо сформированной формы, который тает на любой поверхности, на которой он построен.

Однако внутри гнезда медоносных пчел — одно из чудес этого мира. Это короткое видео дает вам хороший обзор.

Пчелы используют воск, который они производят, для создания сот — сложных и невероятно точных смежных шестиугольных ячеек.Эти клетки используются для трех основных целей: для хранения нектара и меда, для хранения пыльцы и для содержания расплода (яиц и личинок).

До сих пор не совсем понятно, как пчелы конструируют их с такой точностью. Однако была выдвинута гипотеза, что пчелы инстинктивно выбирают шестиугольники, чтобы лучше сохранить пространство и воск.

Едят ли пчелы воск?

Пчелиный воск в основном состоит из жирных кислот и считается для нас выбором здорового питания. А как насчет пчел, которые его делают? Когда мы берем их соты, принимаем ли мы их пищу?

Не волнуйтесь, вы не волнуетесь, но если вы возьмете их мед, то это так!

Пчелы не едят воск.Они используют это для строительства и все. Тем не менее, многие пчеловоды были сбиты с толку своими пчелами , по-видимому, поедающими собственные соты.

Но все это недоразумение. Кажется, что пчелы едят воск (часто до такой степени, что они прогрызают дыры в ульях), когда они перерабатывают соты. Иногда пчелы повторно используют обрывки воска или восстанавливают уже выложенный воск.

Это просто еще одно средство сохранения энергии и парафина, но они его не переваривают.Они просто жуют воск, чтобы снова размягчить его, возможно, чтобы превратить его во что-то новое.

Какие пчелы производят воск?

Не все пчелы производят воск, но это также заблуждение, что это делают только западные пчелы. Скорее всего, это связано с тем, что воск производится пчелами семейства Apidae.

Медоносные пчелы ( Apis mellifera ) являются наиболее известными из этой группы, но в нее также входят шмели, пчелы без укусов, пчелы-плотники и пчелы-орхидеи.

Существует не менее 5700 видов Apidae; изрядная доля из 20 000 видов пчел.Это означает, что почти четверть всех пчел производят воск, гораздо больше, чем просто медоносные пчелы.

Тем не менее, существуют некоторые правила, связанные с производством воска. Только рабочие пчелы (самки) производят воск, и только в семьях, где есть матка. В этой группе рабочие производят воск только тогда, когда их железы находятся на пике. Как только они проходят расцвет, их восковые железы атрофируются.

Только пчелы делают воск?

Пчелиный воск, безусловно, самый распространенный (и самый популярный) воск животного происхождения, который мы можем найти, но есть и другие насекомые и существа, производящие воск.Сюда входят восковые щитовки, овцы (ланолин), лаковые клопы и даже кашалоты.

Пчелиный воск является фаворитом, потому что его относительно легко собирать, и он имеет для нас пищевую ценность. Кстати говоря…

Для чего используется пчелиный воск?

Я рассказал, для чего пчелы используют воск, но как насчет нас? Пчелиный воск был основным продуктом человечества на протяжении веков, и вы можете быть удивлены, сколько у него применений.

Чаще всего пчелиный воск используется для изготовления свечей.Говорят, что свечи из пчелиного воска превосходят другие восковые свечи, и многие убеждены, что они горят ярче и дольше, чем другие. Однако я не мог найти никаких доказательств, подтверждающих это.

Пчелиный воск или его побочные продукты также используются при изготовлении:

• Связующие и стабилизаторы в краске
• Операции (как костный воск, используемый для контроля кровотечения)
• Полироль для мебели
• Моделировочные воски
• Воски для серфинга
• Резец (для наклеивания ручек на ножи и столовые приборы)
• Бубны (валики для большого пальца)
• Сургуч
• Штампы
• Сырные покрытия
• Пищевые добавки
• Глазурь
• Жевательные резинки
• Жевательные резинки и блеск для губ
• Лосьоны и увлажняющие кремы
• Макияж (включая тени для век, подводку для глаз и румяна)
• Средства по уходу за волосами (особенно для ухода за дредами)
• Кожаная гидроизоляция
• Вощеная бумага
• Литографические чернила
• Бальзамы и мази
• Лекарства и противовоспалительные средства
• Красители для тканей
• Лак
• De ntal floss

… и это краткая версия.

Этично ли использование пчелиного воска?

Это полностью зависит от вас. Пчелиный воск — продукт животного происхождения, поэтому веганы не могут его использовать или употреблять в пищу.

Некоторые активисты-зоотехники будут утверждать, что сбор пчелиного воска жестоко по отношению к пчелам; Причина в том, что они много работают для этого, и нам негде помочь себе в этом. Другие, такие как PETA, больше говорят об ужасах коммерческих пчелиных хозяйств, где с пчелами плохо обращаются, чтобы они производили больше меда и воска.

Но у этой истории есть и другая сторона.Маленькие или местные пчеловоды обычно помогают пчелам и защищают их, а также проявляют особую осторожность, чтобы не навредить пчелам, с которых мы собираем наш мед и воск.

Примером может служить пчеловод Хиллари Кирни, которая заявила в интервью, что проблема связана с коммерческими пчеловодческими хозяйствами. В подобных случаях пчеловоды действительно помогают пчелам, поддерживая их колонии и ульи.

Я бы посоветовал отнестись к тому, что вы слышите, с недоверием. Не каждый пчеловод — чудовище, и не каждый защитник животных — святой.Иногда они упускают из виду более широкую картину. Без пчеловодов пчелиный кризис был бы намного хуже, чем он есть сейчас.

Заключение

Пчелиный воск — замечательный, полезный и здоровый продукт, который люди собирают сотни, а возможно, даже тысячи лет. Чаще всего местные пчеловоды обращаются к нему тактично и этично, но крупные корпорации могут стать проблемой.

Пчелы используют воск для постройки домов, хранения пищи и яиц и личинок.Это увлекательный процесс, который мы до сих пор не совсем понимаем. Разве не удивительно, как такая маленькая может быть такой умелой и умелой?

Пчелиный воск — American Bee Journal

Как пчелы используют пчелиный воск в улье

Производство пчелиного воска Swarm

Когда рой покидает родительскую колонию, отдельные рабочие пчелы наедаются медом, чтобы унести их к новому месту гнездования. Хотя этот мед служит для поддержания жизни роя во время переезда на новое место — от нескольких часов до нескольких дней — любой оставшийся мед переваривается и используется для производства пчелиного воска и создания необходимых сот.Пчелы роя обладают уникальной способностью производить новый пчелиный воск. Они предназначены для преобразования углеводов в меде в жидкий пчелиный воск, который они выделяют из четырех пар восковых желез на вентральной (нижней) стороне их живота. На каждом из сегментов с 4 по 7 есть по одной паре. По мере того, как происходит секреция, они висят цепями пчел. Когда он секретируется, жидкий воск немедленно затвердевает при попадании в воздух и образует восковую чешуйку, которая похожа на кольца дерева, под микроскопом они показывают слои воска, когда он выделяется.
Шипы на лапах пчелы перемещают эти чешуйки к ротовым аппаратам, где пчела может пережевывать чешуйку своими нижними челюстями и добавляет слюну, чтобы смягчить воск, чтобы эта и другие пчелы в улье могли работать с ним. Воск наносится вдоль линии, чтобы сформировать среднюю жилку гребня, а на него наносится дополнительный воск для создания гребня. Пчеловоды с натуральными сотами наносят каплю горячего пчелиного воска, чтобы создать желаемый рисунок соты. Другие пчеловоды используют стартовые полоски по той же причине. Обычно это полоски из чистого пчелиного воска длиной около дюйма, которые пчелам рекомендуется использовать в качестве отправной точки для создания сот.
При изготовлении сот вес пчел может вызвать некоторое искажение соты, в результате чего соты будут неправильной формы. Пчелы используют гравитацию в качестве стимула для построения вертикально прямых сот, выстраивая соты в соответствии с силой тяжести, поэтому любой улей, расположенный на неровной поверхности, будет производить соты асимметричной или необычной формы. Хотя многие пчеловоды знакомы с концепцией пчелиного пространства, ее необходимо выразить как поведенческий аспект пчел — это пространство, по которому пчелы могут проходить через противоположные соты без помех.Таким образом, у пчел разных размеров размер пчелиного пространства разный. Биологически пчелиное пространство — это толщина двух рабочих пчел. Неровный гребешок будет создан везде, где возникнут проблемы с этими отношениями.

Рабочие пчеловоды
Новые стаи пчелиных семей хранят свежий нектар и пыльцу в недавно построенных сотах, быстро увеличивая количество сот в течение первых нескольких дней в новом жилище. Кормят королеву, чтобы возобновить (если она действительно полностью прекратила) ее откладывание яиц, и очень скоро свежий нежный гребешок содержит участок рабочих яиц, окруженный пыльцой и созревающим нектаром.Королева будет откладывать яйца в клетки, пока нектар стимулирует дальнейшее производство воска; после того, как оригинальный мед, принесенный из родительского улья, израсходован, новая колония должна полагаться на поступающие источники пищи. К счастью, весенние и ранние летние рои обычно одарены обильным нектаром и пыльцой, поэтому большая часть сот, которые понадобятся колонии, будет произведена в течение следующих двух-трех месяцев. Выбор времени для образования роя не случаен, поскольку он позволяет колонии быстро развиваться в первые недели весны и участвовать в производстве роя, когда уровень феромона матки снижается, у королевы мало клеток, в которые она могла бы заложить (эти два фактора кажутся быть связанными), и королева кладет яйца в уже существующие чашки королевы в колонии.

Хранилище меда
После того, как производственная площадка будет создана на пчелином дереве или в другой дупле, пчелы построят дополнительные соты над и рядом с гнездом для расплода. Все эти клетки представляют собой клетки размером с рабочего во время первоначального создания колонии. Некоторые из начальных ячеек для хранения меда будут переданы для выращивания расплода и сохранят динамическую связь между двумя различными потребностями колонии по мере того, как колония расширяется и сокращает популяцию пчел в будущем.

Производство дронов и хранение меда
Не ожидается, что новый рой сам соберется в том же году, когда был произведен.Особенно, если старая королева из родительской колонии улетела с роем, возникнет сильное давление, чтобы заменить старую королеву, как только колония будет увеличена в размерах и силе, и появится хороший момент для дочери-королевы, чтобы взять на себя свои обязанности. . Обычно мы рассматриваем маток в первичных стаях как более старых маток, подверженных множеству факторов старения. Через месяц или два после того, как новый рой образовался, в относительно новой колонии нет ничего необычного в том, чтобы найти заменяющие матки или замещающие клетки.Это также связано с образованием ячеек размером с дрон по бокам и внизу зоны расплода рабочих. Несостоявшаяся матка может откладывать много неоплодотворенных яиц в эти более крупные клетки и обеспечивать снабжение другими колониями, испытывающими подобное скопление после роения.
Исследование естественных колоний показывает, что от 15 до 20 процентов клеток в «зрелой» естественной колонии будут размером с трутень, но редко бывает, что более 3-5% клеток трутня заполнены развивающимися дронами.Чем же может быть объяснено это несоответствие? Было показано, что клетки размером с дрон, которые вначале заметно крупнее, обеспечивают наиболее эффективное хранение меда для того количества используемого пчелиного воска.
Колонии, которым предоставлены негибкие шаблоны размером с рабочую ячейку для производства ячеек, почти всегда заканчиваются некоторыми дронами-гребнями, построенными перпендикулярно линии рамок, обычно прикрепляемых к пластиковым или восковым шаблонам. Хотя у такого поведения могут быть некоторые преимущества стабильности сот, это просто способ пчел отрегулировать доминирование рабочих клеток, чтобы приспособиться к некоторым клеткам дронов.Эти клетки могут использоваться, а могут и не использоваться для производства дронов в течение первого сезона, но я заметил, что большие первичные стаи, образовавшиеся в начале сезона, имеют больше времени для развития дронов в тот же сезон, во многом так же, как любая ранняя колония ядра будет производить дронов. время, когда он наполняет тело второго улья и запасы корма в изобилии.

Что такое пчелиный воск?

Химический состав
Поскольку пчелиный воск является основным строительным материалом улья, его химический состав является неотъемлемой частью функционирования улья.Тот же самый материал, место хранения пищевых ресурсов и развивающегося расплода, должен быть относительно нереактивным, поэтому нейтральный pH пчелиного воска (7) идеально соответствует потребностям. Продукт органических процессов, этот продукт создается из углерода, водорода и кислорода — трех элементов, взятых из меда и нектара, которые собирают пчелы, которые организованы в длинные углеродные цепи сложных эфиров жирных кислот и алифатических спиртов. Эти соединения и их соотношение варьируются от вида к виду, но сохраняют аналогичные химические свойства, включая низкую температуру плавления, что с точки зрения человека делает его очень полезным для лепки и придания формы после того, как он был собран и очищен.

Как пчелы производят пчелиный воск
Пчелы производят пчелиный воск, превращая свои запасы нектара и меда в соединения, которые становятся пчелиным воском. Компоненты пчелиного воска синтезируются в оеноцитах и ​​жировых клетках пчел при стимуляции ферментом эстеразой. Эти соединения выделяются через специальные железы на нижней стороне пчелы, о которых упоминалось ранее. Эта задача, выполняемая исключительно рабочими пчелами, легче всего выполняется рабочими пчелами моложе 17 дней.Восковые железы старых пчел атрофируются после того, как они начинают ежедневные полеты за кормом.

Роль цвета в пчелином воске
Новый пчелиный воск имеет более светлый цвет из-за отсутствия примесей. По мере использования пчелиного воска частицы из окружающей среды оседают в воске, и он окрашивается во время использования. Некоторые пчелы используют пчелиный клей, прополис, для выравнивания клеток, чтобы воспользоваться его лечебными свойствами, процесс, который также изменяет окраску воска. Некоторые источники нектара содержат натуральные пигменты, которые, кажется, включены в воск, и многие пчеловоды связывают определенные цвета воска в своей работе с определенными источниками нектара.Например, я считаю, что воск, полученный из цветов золотарника, имеет более глубокий желтый и более яркий оттенок, чем воск, полученный из нектара других видов растений.

Сбор пчелиного воска

Отделение от меда раздавливанием или давлением
В большинстве человеческих культур, которые развивались с использованием медоносных пчел в своей среде, мед собирали путем частичного или полного разрушения пчелиного гнезда, в зависимости от культуры. Племенные соты использовались для немедленного употребления в пищу, поскольку пищевая ценность свежих личинок и куколок быстро снижается, как только пчелы удаляются, и вторичные бактерии начинают разложение тел умирающих пчел.Большая часть соты расплода, которая содержит воск, съедается, и воск проходит через пищеварительную систему в качестве инертного материала. Пчелиный воск не имеет пищевой ценности для человека.
Но мед можно хранить в естественных и искусственных контейнерах и хранить либо в сотах, либо измельчать вручную, чтобы слить мед. От средневековой домохозяйки до современного мелкого пчеловода, самый простой способ собрать мед из нескольких ульев — это растолочь и слить жидкий мед из сот пчелиного воска.Некоторые пчеловоды до сих пор используют гребневые прессы для удаления меда. После того, как большая часть меда стечет с воска, его необходимо удалить. Некоторые используют тепло в пароварках или внимательно следят за небольшими порциями в микроволновой печи, чтобы отделить мед от воска. После того, как большая часть меда отфильтрована, многие берут пресную воду и смешивают комбинацию меда и пчелиного воска, чтобы смыть мед с воска. Жидкость сохраняется для использования в кулинарии (отлично подходит для овощей), в консервировании в качестве подсластителя вокруг фруктов, и часто регулируется с учетом содержания сахара для приготовления медового пива или медовухи.Я беру кусочки меда, снятые с верха и низа рамы, с внутренней крышки и т. Д., Кладу их на дуршлаг, растираю и сливаю мед, промываю разбитый воск небольшим количеством воды и использую эту воду для следующую партию моркови или сладкого картофеля я делаю. Его также можно использовать в летних холодных напитках в качестве подсластителя (сладкий ледяной чай с медом) и в горячих напитках осенью.

Покрытия создают особые проблемы
Побочным аспектом крупных операций по извлечению меда является то, что они создают большие объемы восковых покрытий, пропитанных медом.Различные коммерческие устройства, использующие нагревание с помощью резистивной проволоки, инфракрасные лампы и другие методы, разжижают воск, но при достаточно низкой температуре, чтобы мед не сгорел. Мед из промышленных плавильных установок для укупорки крышек часто бывает перегретым, и его необходимо хранить отдельно от основной массы меда. Мед из плавильного укупорочного устройства можно использовать в коммерческой и домашней выпечке в рецептурах, способных справиться с частичной кармелизацией меда, образующимся при нагревании.

Фильтрующий пчелиный воск
Пчелиный воск можно нагревать в пароварке или коммерческой воскоплавильной печи в соответствии со стандартными рекомендациями по безопасности.Воск можно заливать через плотную ткань, например, через старую спортивную рубашку, которая надежно закреплена или закреплена на контейнере. Жидкий воск можно пролить через простой фильтр, чтобы удалить частички грязи и загрязнения улья, которые естественным образом возникают в улье. Этот процесс может потребоваться повторить более одного раза, в зависимости от возможного использования воска. Одной фильтрации достаточно для пчелиного воска, который продается переработчику воска для переработки в восковую основу или другие продукты; этот воск будет дополнительно очищен.При работе с воском для рукоделия (батик, энкаустическая живопись, скульптура по выплавляемым моделям) убедитесь, что воск абсолютно чист от любых следов меда и любых следов других загрязнений.
Для шоу-воска вам, возможно, придется несколько раз отфильтровать воск, чтобы удалить даже немного грязи. Один человек, которого я знаю, использует низкую настройку электрической духовки и расплавляет небольшие партии воска над фильтром, так что воск капает в чистую стеклянную или металлическую форму внизу. После того, как воск полностью расплавлен и профильтрован, ему дают медленно остыть в духовке, чтобы предотвратить быстрое охлаждение, растрескивание или необычные эффекты в восковых блоках.Кажется, что этот человек всегда выигрывает главный приз в соревнованиях по воску, как в виде блока воска, так и в форме.
Написано при содействии Роберта Мьюира.
Полностью переработанное издание книги Дьюи М. Карона и Лоуренса Джона Коннора «Биология пчел и пчеловодство» Дьюи М. Карона и Лоуренса Джона Коннора доступно на сайте www.wicwas.com и у некоторых продавцов пчелиных книг. Копии будут доступны для продажи и получения автографов авторов на собрании Восточного пчеловодческого общества в августе.

Мы все любим пчелиный воск — но как пчелы его делают? — Основы пчеловодства

Знаете ли вы, что пчелы делают пчелиный воск из меда? Да, это правда! Как мы знаем, пчелы собирают нектар и мед, чтобы обеспечить пищу своей пчелиной семье.Когда они едят мед, их тела производят воск. Они жуют только что произведенный воск с небольшим количеством меда, и именно так пчелы строят свои соты. Но давайте углубимся в этот удивительный процесс, который делают эти замечательные существа, который так долго оставался загадкой!

Оценки показывают, что пчелы должны потреблять около 6-8 фунтов меда, чтобы произвести всего один фунт воска!

Одно из самых важных занятий пчел — это, безусловно, производство пчелиного воска. Как мы знаем, они живут в своих самодельных восковых сотах, которые по сути являются основой улья.В сотах пчелы хранят пыльцу и нектар, откладывают лишний мед на зиму и выращивают расплод.

Процесс производства пчелиного воска

Прежде всего, важно отметить, что не все пчелы в колонии производят воск. Это работа рабочих пчел. У них на брюшке появляются особые железы, вырабатывающие воск. Они наиболее эффективны между 10-м и 16-м днями своей жизни.

Пчелы производят воск, проходя следующие стадии:

1. Когда в колонии достаточно меда, рабочие пчелы могут начать производство воска.В начале жизни (до 5-6 дней) рабочие пчелы потребляют пыльцу. Пыльца богата белком, необходимым для развития жировых клеток. Кроме пыльцы, молодых рабочих пчел кормят и медом.
2. После этого, в возрасте около недели, у рабочих пчел в брюшной полости развиваются специальные железы, вырабатывающие воск. С увеличением секреторной активности в этой восковой железе стенки клеток становятся высокими и тонкими, и между ними появляются большие промежутки.
3. На следующем этапе старые рабочие пчелы покидают улей, чтобы собрать нектар.Когда они возвращаются, они доставляют нектар другим рабочим пчелам изо рта в рот. Этот процесс снижает влажность нектара с 70% до 20%, и это главный фактор, превращающий нектар в мед.
4. Наконец, чтобы получить весь мед, который могут предложить старые рабочие пчелы, молодые пчелы должны начать выделение воска. Воск вытесняется через маленькие поры и образует маленькие восковые хлопья на брюшке пчелы. Другие рабочие пчелы собирают эти восковые хлопья и начинают процесс жевания.Во время жевания пчелы добавляют слюнные выделения к воску, что делает его более мягким и готовым к дальнейшему использованию.

Основы на основе пчелиного воска

Пчелиный воск — это секрет, который производят молодые рабочие пчелы. Имея свойство быть твердым в диапазоне от 18 до 64 градусов по Цельсию, восковые соты помогают пчелам выжить в разное время года. Используя пчелиный воск, рабочие пчелы строят соты, ремонтируют существующие и закрывают отверстия ячеек. В самом начале восковые хлопья прозрачные.Они приобретают белый цвет только после того, как пчелы их пережевывают. Из-за пыльцы, когда пчелы вырабатывают новый пчелиный воск, он имеет желтый цвет. Чем дольше он остается, тем больше цветов меняет. От прозрачного до белого, желтого, золотистого и в конце — коричневого.

Подробнее о пчелином воске и его использовании.

Пчелиный воск — обзор | Темы ScienceDirect

22.10.1 Пчелиный воск

22.10.1.1 Источник пчелиного воска

Пчелиный воск — это воск естественного происхождения, производимый в ульях пчелами A.mellifera . Железы под брюшком пчел выделяют этот воск, который используется для создания сот. В брюшном сегменте пчелы (4–7) рабочих пчел есть восемь желез, вырабатывающих воск. Воск восстанавливается как побочный продукт при сборе и очистке меда [45].

22.10.1.2 Производство пчелиного воска

Восковые железы на нижней стороне брюшка молодых пчел выделяют маленькие восковые пластинки после кормления маточным молочком и участия в строительстве улья.Пчела соскребает их, пережевывает и пережевывает на податливые кусочки с добавлением слюны и различных ферментов.

Качество воска во многом зависит от способа производства. В основном, для экстракции парафина используются два метода — плавление и химическая экстракция, причем плавление используется чаще, поскольку химическая экстракция растворителем возможна только там, где требуется мелкомасштабное производство парафина, например, в лаборатории. Еще один недостаток химической экстракции состоит в том, что вместе с воском можно извлекать также органические парафиновые загрязнения.Таким образом, качество воска может быть снижено.

Плавление воска может производиться с использованием кипящей воды, пара, а также с помощью электрической или солнечной энергии. Однако пчеловоды могут производить неочищенный пчелиный воск, нагревая его на солнце 2–3 раза в день. Это простой и дешевый метод получения качественного воска [6,46].

22.10.1.3 Сбор и обработка воска

Воск обычно удаляется с покрытия во время экстракции меда. Таким образом получается высококачественный воск светлого цвета. Отделив новые белые соты от более темных, можно получить воск различного качества.Поскольку целые соты собирают, измельчают или прессуют, доля воска на килограмм меда (10–15%) будет намного выше, чем при пчеловодстве с рамным ульем, где урожайность составляет всего 1–2%.

Пчелиный воск в основном относится к воску, производимому пчелой A. mellifera . Однако пчелиный воск также можно получить от других видов пчел, включая A. dorsata , A. florea и A. indica . Воск выделяется брюшными железами и используется для изготовления сот для меда, которые являются домом для пчел и их личинок, а также хранилищем меда и пыльцы [47].

Для производства высококачественного воска предпочтительным методом является плавление медовых сот. Это может быть достигнуто путем кипячения гребней в воде в контейнерах из нержавеющей стали перед отделением чистого желтого воска от остатков гребня. Охлажденный и высушенный воск следует хранить в контейнерах из стекла, пластика или нержавеющей стали, чтобы избежать изменения цвета из-за загрязнения металлами [48].

22.10.1.4 Характеристики пчелиного воска

Первородный пчелиный воск сразу после выделения, обработки и формирования сот имеет белый цвет.По мере использования внутри улья становится темнее, так как пыльца, шелк и личинки случайно попадают в улей. Натуральный пчелиный воск на морозе ломкий. Температура плавления пчелиного воска непостоянна, поскольку состав немного меняется в зависимости от его происхождения. Он колеблется от 61 до 66 ° C. Его относительная плотность при 15 ° C составляет 0,958–0,970 г / см ³ , а его электрическое сопротивление находится в диапазоне от 5 × 10 ¹² до 20 × 10 ¹² Ом · м. Его коэффициент теплопроводности составляет 2,5 · 10 ⁻³ Дж · см / с · ° C · см ² .Значение омыления пчелиного воска составляет 85–100. Пчелиный воск инертен, обладает высокой пластичностью. Он нерастворим в воде и устойчив ко многим кислотам, но растворим в большинстве органических растворителей, а после нагревания — в спирте и жирных маслах [49,50].

22.10.1.5 Состав пчелиного воска

Состав пчелиного воска варьируется в зависимости от места производства (Европа, Азия или Африка), вида пчел и возраста воска [51]. Как правило, негидролизованный пчелиный воск содержит углеводороды (15%), сложные эфиры (71%), свободные кислоты (8%) и другие соединения (6%) [47].За прошедшие годы было проведено множество исследований пчелиного воска, и раннее исследование показало, что английский пчелиный воск содержит 14,45% церотовой кислоты и 88,9% мирицина [50]. Более позднее исследование показало, что пчелиный воск в основном содержит сложную смесь n -алканов, спиртов и кислот [52]. Два исследования индийского пчелиного воска показали, что он содержит в основном углеводороды, ненасыщенные, насыщенные и гидроксикислоты [53,54]. Взаимосвязь между свойствами и химическим составом японского пчелиного воска показала, что для хорошей пластичности важно присутствие высших спиртов и гидроксильных кислот [55].Состав пчелиного воска из Испании был определен с помощью высокотемпературной газовой хроматографии после обработки диазометаном с последующим ацетилированием и компонентов, идентифицированных как углеводороды (C ₂₁ –C ₄₁ ), свободные спирты, кислоты, сложные эфиры и гидроксильные кислоты. [56]. Алкиловые эфиры пчелиного воска после отделения от негидролизованного воска препаративной ТСХ были проанализированы с помощью газовой хроматографии и показали, что они содержат атомы углерода в диапазоне от C ₃₆ до C ₅₄ [57].Углеводородный состав пчелиного воска, собранного в светлых и темных сотах из Польши, показал, что основное различие заключалось в том, что более темные соты имели более высокое содержание всего n -алканов, включая алканы с четными и нечетными номерами [ 58].

Воск пчелиный чистый белый. По мере использования внутри улья становится темнее, так как пыльца, шелк и личинки попадают в улей. Натуральный пчелиный воск на морозе ломкий. Пчелиный воск инертен, обладает высокой пластичностью. Он нерастворим в воде и устойчив ко многим кислотам, но растворим в большинстве органических растворителей.Температура плавления пчелиного воска колеблется от 62 до 65 ° C. Его относительная плотность при 15 ° C составляет 0,958–0,970, кислотное число 17–24 мг КОН / г, число омыления 85–100 мг КОН / г [6].

22.10.1.6 Физиологические эффекты пчелиного воска

Он не оказывает прямого воздействия на людей или более крупных животных. Если смешать с лекарственными препаратами или ядовитыми приманками, он дольше сохраняет активные вещества и медленно высвобождает их. Он защищает от внешних повреждений, таких как коррозия и истирание, а также от потери влаги.Это хороший электрический изолятор, и при омылении бурой он позволяет смешивать очень стабильные и гладкие эмульсии для косметики. Обладает слабой противовоспалительной и антиоксидантной активностью [6].

22.10.1.7 Использование пчелиного воска

Пчелиный воск используется для изготовления восковых основ, а в коммерческих целях пчелиный воск находит множество применений, включая изготовление свечей, отливки металлов и моделирование, в косметике, пищевой промышленности, промышленных технологиях, текстиле, лаков и т. Д. и полироли [48]. Обнаружение фальсификации коммерческого испанского пчелиного воска показало, что это в основном парафины, коровий жир, стеариновая кислота и карнаубский воск [51].