Индоутки разведение, содержание уход в домашних условиях, сколько держать на мясо
Индоутки, или мускусные утки, – особая порода птицы для домашнего выращивания, популярность которой растет ежегодно. Это объясняется их неприхотливостью в уходе, высокой продуктивностью и отличными вкусовыми качествами мяса.
Птицеводы отмечают высокую жизнеспособность птенцов, которая при создании хороших условий достигает 95-100%. Это намного выше, чем у других видов птиц.
Но разведение индоуток в домашних условиях подразумевает соблюдение определенных правил и рекомендаций. Начинающему птицеводу стоит заранее с ними ознакомиться.
Выращивание и разведение индоуток в домашних условиях
Разведение индоуток в домашних условиях подразумевает соблюдение определенных правил и рекомендацийМускусная разновидность, несмотря на свое близкое родство с обычной домашней уткой, значительно отличается от своих родственников.
Этот вид характеризуется короткой шеей, выпирающей грудной клеткой, мощными крыльями и длинными когтями на лапах. Преобладающим оттенком оперения является белый и черный. Характерное отличие внешнего вида – красные наросты вокруг глаз. Вес уточки достигает 3-3,5 кг, а селезня – 6 кг.
Птица набирает необходимую массу уже через 2 месяца. Диетические особенности мяса по своим показателям превосходит курятину. Яйца характеризуются высоким содержанием белка и каротиноидов.
Достаточно оборудовать сарай или любое другое помещение под их содержание. Допустимо выращивание уток в специальных клетках.
Индоутки не нуждаются в специальном водоеме.
Для купания нужно подготовить корыто, которое может также служить поилкой. Птицы отличаются всеядностью и высоким иммунитетом. Их неприхотливость позволяет получить максимальный результат при минимальных затратах.
Условия содержания индоуток
Для создания нормальных условий содержания необходимо придерживаться некоторых рекомендаций. Это поможет уберечь начинающего птицевода от серьезных ошибок.
Общие правила
Независимо от возраста существуют определенные правила, которые следует соблюдать на протяжении всего периода выращивания. Их игнорирование может негативно отразиться на иммунитете взрослых особей и молодняка.
Мускусная разновидность, несмотря на свое близкое родство с обычной домашней уткой, значительно отличается от своих родственниковОсновные правила содержания:
- Строгое соблюдение температурного режима не является необходимым. Утки устойчивы к колебаниям температуры.
- В помещении, где обитают птицы, должна быть оборудована вентиляция, так как затхлый воздух и высокая влажность негативно отражается на их здоровье.
- Подстилку нужно регулярно менять по мере ее загрязнения.
- Весь инвентарь следует периодически мыть, а остатки недоеденного корма вовремя убирать.
- Расселять следует из расчета 4 взрослые особи или 8 утят на 1 кв. м площади.
- Место для выгула необходимо очистить. Не должно быть гвоздей, битого стекла и других острых предметов, которые при проглатывании могут повредить зоб, а также проколоть лапы.
- В летний период нужно выкопать небольшие канавы или поставить широкий таз с водой, где птицы будут купаться.
- Каждый год стены помещения следует обрабатывать гашеной известью для дезинфекции.
- Для самок важно оборудовать гнезда для кладки яиц. Одного гнезда достаточно на три особи.
- Выпускать стадо рекомендуется не ранее 10 ч утра, чтобы самки смогли снести яйца.
Внимание! Индоутки могут перелететь через забор, поэтому им подрезают.
Требования к помещению
Для выращивания и дальнейшего разведения также важно правильно подготовить помещение. При круглогодичном содержании необходимо обустроить теплый птичник для холодного периода года.
Его высота не должна быть ниже 1,8 м, а расположение окон на уровне 1 м от пола. Температура не должна опускаться ниже 0 градусов. Для дополнительного утепления внутри стены обшить досками. Для несения яиц температурный режим должен поддерживаться в пределах 18-20 градусов.
В помещении оборудовать широкий насест на высоте 25 см от пола. Емкости для кормы должны быть высотой 10 см и шириной 25 см. Их длина рассчитывается по 5 см на 1 особь. Кормушек должно быть достаточно для одновременного кормления всего поголовья.
Для питья разместить глубокие емкости по типу корыта. Но их размер не должен подходить для купания, так как зимой это опасно.
Внимание! В птичнике должен быть предусмотрен искусственный свет, так как на период коротких дней потребуется дополнительное освещение из расчета 5 Вт на 1 метр площади.
Гнездо
Важным условием успешного разведения является обустройство гнезд для самок.
Можно использовать даже картонную коробку 35 см шириной и 45 см глубиной (ширина указана на 1 особь). На дно уложить натуральную подстилку (солома, опилки) высотой 15 см. И поставить гнездо в притененное место.
Рядом поместить поилку и кормушку. Гнезда должны быть отдельными для выводящих самок и высиживающих потомство. Подложить дополнительно 20 яиц следует, когда самка уже просидит 14 дней.
Совет! Важно оградить гнездо от проникновения чужих утят, так как утка может бросить кладку и начать ухаживать за ними.
Чем кормить индоуток в летний и зимний период
Птицеводы особо отмечают всеядность мускусной породы. Содержать ее не составит особых трудностей.
Основным условием успешного выращивания является свободный доступ к питью в течение года и купание в летний период. Ежедневный объем воды на взрослую особь составляет 500 мл.
Норма потребление жидкости, в зависимости от возраста уток:
Возраст (в днях) | Необходимый объем воды (в мл) |
до 7 | 100 |
8-14 | 150 |
15-21 | 250 |
22-28 | 300-350 |
Свыше 29 | 500 |
Кормить поголовье следует сбалансированным кормом. Нужно покупать специальный комбикорм или готовить питательную смесь самостоятельно.
Ее основой является ячмень, пшеница, овес, кукуруза, взятые в равном количестве. К корму добавить специальные пищевые добавки в виде премиксов, гороха, люпина и витаминных комплексов, что повысит его полезные свойства. Сбалансированное питание необходимо для полноценного роста и развития.
Кормить поголовье трижды в день. Десятую часть рациона должна составлять зелень. Зимой нужно давать травяную муку из бобовых культур и силос, а летом птицы смогут сами обеспечить себя травой при ежедневном выгуле.
Также рекомендуется домешивать в корм мясокостную и рыбную муку. А для молодняка добавлять специальные витамины в зависимости от возраста.
Мясокостная мукаОсобенности размножения и выведение потомства
Данная порода уток отлично разводится при создании благоприятных условий. Оптимально содержать несколько семей птиц, состоящих из 3-5 самок и 1 селезня. Рекомендуется брать уток одного возраста, но можно, чтобы самец был старше.
Внимание! Допускать родственных скрещиваний нельзя, поэтому селезня периодически следует менять.
Формировать семейство следует, когда самец достигает 20-дневного возраста , а до этого разнополых уток держать по отдельности. В естественных условиях кладка яиц для потомства происходит в конце марта, но чтобы ускорить этот процесс, нужно создать теплые условия, дополнительное освещение в вечернее и утреннее время.
Гнездиться индоутка начинает, если нанесет 15-20 яиц. Когда она окончательно усядется, ей следует дополнительно подложить еще 10 яиц.
Защитите гнездо от проникновения чужих утятДлительность выведения птенцов составляет 33-35 дней. Вылупившихся утят рекомендуется оставить с мамой на полчаса, а затем забрать под лампу. Когда все потомство появится, его нужно просушить и ночью подложить назад под самку. За один сезон самка выводит 40-60 птенцов.
Вес здорового утенка при рождении – 50-70г. При выращивании молодняка без мамы необходимо его держать под лампой в коробке, куда поместить корм и поилку, а также регулярно менять подстилку. В возрасте 2 недели утят делят на самок и самцов. Селезни быстрее развиваются, что угнетающе действует на остальных утят.
Выгул молодняка начинают при достижении 2-недельного возраста. Купание допускается в 1 месяц. Для кормления используют отварное яйцо, дробленое зерно, отруби, мелко порезанную зелень, молоко.
С 4 дней добавляют в рацион отходы мяса, а с 10-го дня – измельченную вареную картошку.
Внимание! В этом возрасте следует вводить витаминные добавки для полноценного развития молодняка.
Возможные болезни и вакцинация
Индоутки отличаются повышенной устойчивостью к заболеваниям, но некоторые болезни присуще этой породе.
Распространенные проблемы:
- Пухопероеды (внешние паразиты). Это насекомые длиной 1-5 мм. Наиболее опасными являются их прожорливые личинки. Питаются основанием перьев и пуха, верхним слоем эпидермиса и кровью из открытых ран. При их появлении птицы ведут себя беспокойно, местами лысеют и постоянно делают попытки избавиться от паразитов. Для борьбы с патологией нужно приготовить сухую ванну, в которую добавить 1 упаковку очищенной кормовой серы и песок. Этой смесью обсыпать поголовье и оставить в корыте для сухого купания.
- Катар зоба. Это заболевание развивается при использовании некачественного корма и в результате проглатывания постороннего предмета. Распознать патологию можно по увеличенному зобу, отказу от пищи, неприятному запаху изо рта и беспокойному поведению. Чтобы спасти птицу, необходимо взять ее за лапы, перевернуть вниз головой и помассировать воспаленный зоб. Рекомендуется сменить корм на мягкий молочный и обратиться к ветеринару.
Производительность индоуток
Выход мяса с тушки при 60-дневном откорме – 1,2-2,4 кг. Дольше держать птицу невыгодно, так как наступает период линьки, когда вес снижается.
Яйца индоуток в 1,5-2 раза крупнее куриных. Желток крупный, а белок плотной консистенции. Масса 1 яйца составляет 70-75 г. Ежегодная яйценоскость 1 самки – 100-120 яиц.
Сколько держать индоуток на мясо в домашних условиях
Индоутки достигают максимальной массы к 12-й неделе жизни. Живой вес самок составляет 2,4 кг, а селезня – 4,2-4,5 кг.
Стандартные сроки для забоя:
- самки – 77 дней;
- самцы – 84 дня.
В дальнейшем наступает линька, птица начинает терять вес. Если забой не прошел вовремя, то его проводят с 120-го по 130-й день. Птица после линьки больше обрастает жиром и мясо становится сочнее.
Преимущества и недостатки разведения
Выращивание этой породы имеет ряд преимуществ, позволяющих достичь максимального результата при минимальном уходе и затратах.
Основные плюсы:
- высокие вкусовые качества мяса;
- нетребовательность в уходе;
- крепкий иммунитет;
- возможность выведение молодняка дважды за сезон;
- не нуждаются в водоеме;
- не издают неприятные звуки;
- высокая продуктивность самца.
Также существуют и недостатки:
- непереносимость повышенной влажности;
- необходимость просторного помещения для содержания;
- способность перелетать через ограждения.
Плюсов гораздо больше, чем минусов, поэтому индоутки действительно заслуживают повышенного внимания птицеводов.
domaferma.com
Индоутка выращивание в домашних условиях для начинающих с фото | FermerOk.com
Мясо птицы все больше становится популярным особенно среди людей, вынужденных питаться диетическими продуктами, поэтому чаще на фермах стали появляться не только курицы, но и индоутка выращивание в домашних условиях за которыми не сложен.
Индоутки на домашней ферме
Особенность индоуток заключается в том, что они хорошо летают. Поэтому первое, о чем должен позаботиться заводчик, это о подрезке крыльев. Делать это нужно после каждой линьки, потому что, поменяв оперение, птицы снова могут встать на крыло.
Некоторые фермеры используют более кардинальный способ – у молодняка удаляется крайний сегмент крыла. Однако такая операция сопровождается трудностями. Дело в том, что молодые утята при виде крови звереют и начинают клеваться.
Поэтому есть и те фермеры, которые вообще не обрезают крылья уткам – но кормят их так, чтобы они не смогли улететь. Это основывается на весе птицы. Селезни в среднем в 2 раза крупнее уток и весят примерно 5-6 кг. Утки в свою очередь редко бывают больше 3 кг.
Из-за своего веса самцы вообще редко могут подняться в воздух, а хорошо кормленые уточки осиливают сделать пару кругов над фермой.
Птичник для индоуток
Птичник для индоуток делают достаточно просторным. Эти птицы плохо переносят тесноту и духоту. Допустимым населением считается три утки на квадратный метр площади. Также необходимо позаботиться и о воздушных окнах.
Мускусные утки нормально переносят и жару, и холод, но страдают от сырости. Поэтому необходимо чтобы птичник был защищен от дождей и находился немного над землей. Насесты для уток делают обычно из небольших бревен. Их закрепляют на стенах или складывают друг на друга.
В зимние периоды уткам нельзя купаться (подробно о купании чуть ниже). Из-за слаборазвитых сальных желез мокрая утка может простудиться. Также на зиму птичник нужно утеплять хвойным лапником. Некоторые фермеры утепляют его не только обкладывая стены снаружи, но и насесты внутри.
Для подстилки в птичнике можно использовать рубленое сено и опилки. Они являются хорошими адсорбентами и способствуют устранению запаха. Подстилку менять нужно регулярно, особенно если птичник большой и уток много.
Весной утки начинают гнездиться. Обычно это происходит в апреле, иногда в марте, если тепло. К этому времени индоуткам нужно подготовить гнезда. Их делают из деревянных ящиков или коробок из толстого картона. На дно насыпают сена и опилок для мягкости, а сверху укрывают мешковиной.
Период высиживания индоуток
Период высиживания у них начинается, когда в гнезде собирается 18-20 яиц. Иногда утки собирают яйца коллективно. Делают ли они это специально или просто путают гнезда – неизвестно. Во время высиживания у утки должно быть вдоволь еды возле гнезда и ванночка с водой. Вода необходима как для гигиены уток, так и для правильного развития яиц.
Высиживание обычно длится около 33 дней (± 3 дня), однако были случаи вылупления птенцов и через 40-45 дней. Зависит также от температуры. Если период высиживания уже начался, а температура резко снизилась, то количество дней может увеличиться. Когда все утята вылупились, утка-мама обязательно выводит их на улицу – похвалиться.
От одного выводка для дальнейшего разведения обычно оставляют 1 селезня и 3-4 уточек. Однако близкородственных скрещиваний лучше избегать. Можно меняться селезнями с другими фермерами, например.
Еще один период высиживания у уток осенью. Но если вы не заинтересованы в позднем выводке, то яйца лучше забирать из гнезд.
Опытные птицеводы рекомендуют уже у суточных малышей определять пол. Для этого нужно раздвинуть у утенка складки у заднего прохода.
Однако уже через неделю даже без ухищрений станет понятен половой признак.
Самцы в этом возрасте начинают шипеть и гоняться за братьями и другими обитателя птичьего двора.
В процессе шипения у селезней на голове вздымается хохолок из перьев. К тому же становится виден кожный пояс на голове, который находит на глаза. У самок мускусной утки такого нет.
Кормление индоуток
Кормление молодняка индоутки, содержание, разведение и уход в домашних условиях может быть осложнен тем, что мама детьми не занимается. Поднимать еду с земли и щипать траву они еще не умеют. Первое время утята могут есть только пищу, которая шевелится.
Поэтому тем фермерам, чьи индоутки не занимаются «воспитанием» потомства, приходится кормить суточных малышей хитростью. Хорошо сваренное яйцо мелко рубится, а затем по щепотке сыпется утятам на спину. Крошки катятся, детки их видят и хватают. Постепенно день за днем утятам к яйцу нужно подмешивать отруби, молоко, творог, зелень, овощи.
Подробнее читайте здесь: кормушки для птиц своими руками (оригинальных идеи)
Все это предварительно мелко рубить. Картофель уткам можно давать только после достижения ими 10-ти дневного возраста.
Взрослая индоутка в сутки съедает около 400 граммов корма и выпивает примерно литр воды. В качестве корма им отлично подходит зерно, смешанное с овощами. Зерно можно брать любое, к тому же индоутки не брезгуют отходами от зерна при обмоле и отшелушивании.
Также можно закупать уже готовые комбикорма. Взрослой птице они вполне подходят, это только молодняку нужно давать домашнюю пищу.
Эта птица очень любит купаться. Поэтому на их прогулочной площадке необходимо устанавливать емкости с водой или рыть специальные канавки. Купаться индоутке можно только в период тепла.
Во время холодов воду для купания нужно убирать. Когда утка высиживает яйца, на улицу она почти не ходит. Вот как раз для этого и предусматривают ванночку возле гнезда.
На выгул в теплое время суток птицу нужно выгонять после 10 утра. До этого времени утки чаще всего несутся. За полем для прогулок птицы необходимо тщательно следить. Мускусные утки крайне любопытны, а блестящие вещички любят как вороны.
Поэтому булавка, гвоздь или кусок проволоки, случайно оказавшиеся на поляне, могут быть проглочены. Это может стать причиной болезни или гибели птицы.
Также рекомендуется ставить во дворе корыто со смесью золы или песка с кормовой очищенной серой (1 пакетик серы на среднее по размерам корыто). Эта ванна является профилактической от паразитов – пухопероедов, которые могут стать причиной частичной или полной потери оперения птицы.
Видео — Индюки выращивание в домашних условиях
Напоследок стоит отметить, что продукты, получаемые от фермы индоуток намного полезнее, например, куриных. Яйца мускусной утки содержат меньше холестерина, мясо признано диетическим.
Поэтому фермы индоуток, содержание и разведение которых не требует особых знаний, а уход в домашних условиях заключается в правильном питании и выгуле, стали достаточно популярным бизнесом.
Объемы производства продукции из мяса индоутки в большинстве своем догнали объемы продукции из курицы.
fermerok.com
Мускусная утка — разведение в домашних условиях, содержание и инкубация, видео
Сельское подворье всегда наполнено разнообразной живностью. Разведение мускусных уток выгодно по многим причинам. Спокойные птицы в летний период половину корма добывают сами при вольном выпасе. Условиями содержания является маленький прудик и зелёная лужайка летом, тёплое зимовьё зимой. Убойный вес нагуливается до первой линьки, 13 недель.
Происхождение и особенности содержания породы
Древесных уток, а именно так они назывались у древних ацтеков, приручили они. Другие названия птица получила от людей:
- мускусная, за специфический запах от наростов вокруг глаз;
- шипун, за неумение громко кричать;
- индоутка – утка от индейцев.
Мускусная утка отличается невозмутимостью. У неё широкая грудь и короткие ноги. Крылья у птицы очень мощные с красивым оперением. Они могут быть белыми и шоколадными, бывают даже голубые и двухцветные, пестрые.
К достоинствам уток шипунов относят:
- неприхотливость в выборе кормов;
- они не устраивают шумные разборки с другими обитателями подворья;
- могут обходиться без водоёмов;
- редко болеют.
К требованиям, которые необходимо соблюдать в условиях содержания уток нужно отнести – не допускать сырости в помещении, и простор – квадратный метр на 3 особи. Но даже зимой по снегу птицы должны принимать солнечные ванны ежедневно по полчаса. К моменту кладки яиц в апреле необходимо досвечиванием создать им постепенно 16- часовой светлый период суток. Больше нельзя, проснется каннибализм по отношению к вылупившимся утятам.
Домашняя мускусная утка ценится за спокойный характер и неприхотливость в пище. За короткое время утята вырастают, и с трёх месяцев могут обеспечить семью нежным диетическим мясом. Взрослый селезень весит 6, уточка – около 3 кг. Они не жирные, имеют красное мясо.
Особенностью индоуток является способность глотать всё, что блестит. Они могут собрать острые осколки стекла, рассыпанные саморезы, а потом мучиться от непроходимости. Там, где ходят индоутки, должна быть чистота.
Яйца у индоуток крупные, до 85 г весом. Несутся они в два срока, весной и осенью. В период линьки утки отдыхают. Всего за год можно получить 70-100 яиц. Чтобы яйца оплодотворялись, на 4-5 самочек нужен один селезень. Мускусных уток разводят из весенней кладки, причём, чем раньше взяты яйца на высиживание, тем больше процент вывода. Высиживание продолжается 32-35 дней под наседкой. В инкубаторе необходимо соблюдать некоторые хитрости, чтобы получить меньше заморышей, но в нём выводится больше самцов, что хорошо для разведения утят на мясо.
Важно знать, летом мускусных уток устроит содержание в лёгком навесе с брёвнами для ночёвки. Зимой нужно иметь помещение с тёплой сухой подстилкой и насестами. Температура содержания должна быть не ниже 15, для утят выше 20 0 С. В тёплое время птицы должны клевать травку, все что в ней ползает и добывать в ближнем водоёме ряску, личинок, рачков. За счёт этого мускусная утка в домашних условиях съедает на 50% меньше положенного по рациону корма.
Условия получения приплода в домашних условиях
Для получения утят берут оплодотворённые яйца первых дней кладки. Необходимо отобрать полноценные по внешним признакам яйца. Они должны быть чистыми, характерной формы и примерно одного веса. Набирают на высиживание материал в течение 2 недель, хранят при температуре 110 С на боку. При этом, из более ранних яиц утята выклёвываются быстрее.
Насиживание выводка утками
При естественном разведении лучше всего отделить маточник. В подготовленное отдельное помещение заводят селезня и 3-4 уточки. Обязательно создаются укромные места и оставляются сухие листья или опилки.
Снесенные уткой яйца трогать нельзя. Птица сама знает, что нужно делать.
Мускусные утки – хорошие наседки, они садятся на гнездо, когда в нём накопится более 10 яиц. Срок развития эмбриона составляет 32-35 дней. За это время утка мать многократно переворачивает яйца, опрыскивает их водой, принесённой в клюве из корыта, снимает послойно толстую скорлупу, чтобы в камеру поступал воздух. При таких условиях выход из кладки составляет около 90%.
Первые вышедшие утята при разведении мускусной уткой, без помощи человека могут замёрзнуть или погибнуть от голода. Наседка продолжает сидеть, не обращая внимания на малышей. Их следует отсадить в тёплый ящик с обогревом лампами накаливания, дать возможность высохнуть и научить клевать. Утята могут хватать только пищу в движении. Поэтому крошки яйца, сваренного вкрутую, насыпают на спинки птенцам. Утята движутся, корм скатывается, и его в падении ловят малыши. Так они учатся есть в первые сутки.
Через 35 дней насиживания, яйца с неразвившимися эмбрионами убирают, и утка займётся выводком. Для этого подсохших и отогретых утят вечером снова подсаживают к утке. Утром она ведёт утят на подворье, а через неделю они уже будут купаться. Перед этим мама-утка заботливо смажет им пёрышки жиром, чтобы птенцы не промокли и не утонули.
Выведение утят в инкубаторе
В предварительно нагретый до 38 градусов инкубатор в горизонтальном положении укладывают самые большие яйца, через 5 часов – средние, ещё через столько же – мелкие. Два раза в сутки заложенный материал опрыскивают чуть розовым тёплым раствором марганцовки для охлаждения и ускорения обмена веществ. Влажные яйца протирают салфетками, снимая вместо наседки верхний слой толстой кожуры. Для охлаждения можно просто открывать крышку на 30 минут, якобы наседка ушла поесть.
Переворот яиц происходит автоматически или вручную. При этом для усреднения температуры развития, кладку нужно менять местами, перекладывая крайние яйца к центру. Температуру в камере постепенно понижают, перевороты делают на определённый градус, согласно таблице. Инкубация мускусных уток продолжается 32-35 дней.
После, выводок помещают в брудер и организуют уход. Особенно ответственные первые 10 дней. Утят приучают к корму постепенно. Не нужно бояться жидкого помёта, это особенность именно птенцов индоуток.
При разведении мускусных уток в домашних условиях нельзя неоперившихся утят подпускать к воде. Они намокнут и утонут.
Для выращивания самочек с пяти месяцев необходимо, вопреки природе, удлинять светлое время суток, постепенно подготавливая их к яйцекладке. К весне длина дня должна быть 16 часов. Тогда продуктивность самочек и их полноценное оплодотворение позволят получить сильное потомство мускусных уток при разведении в домашних условиях.
При выкармливании молодняка на мясо, нужно создать условия для быстрого роста. Экономически выгодно откорм вести 13 недель, или до наступления линьки. Когда птица теряет перо, набор веса прекращается. Из поголовья 60% гарантированно селезни, они к 13 неделям наберут по 3 кг веса. Оставшееся поголовье самочек можно будет переводить на зимнее содержание, и готовить к весеннему расплоду.
Тонкости разведения мускусных уток — видео
glav-dacha.ru
разведение, содержание и уход в домашних условиях
Утки – один из самых распространенных видов домашней птицы, который выращивают на своих подворьях птицеводы-любители. Кроме обычной пекинской породы, которую держат чаще всего, во дворах россиян можно встретить и других представителей семейства утиных. Спросом пользуется и мускусная утка, ее начали разводить с 80-х годов 20 века. Узнайте подробнее об этой породе птицы, которую еще называют индоутка, о ее разведении, содержании и уходе в домашних условиях.
Происхождение и описание породы
Мускусные утки – это одомашненный вид уток, происходящий от диких, обитающих в Мексике и Южной Америке. Их разводили еще индейские народы до прихода завоевателей. От обыкновенных домашних уток они сильно отличаются внешне, размерами тела, цветом и вкусом мяса, которое напоминает гусиное. Оно считается диетическим, как и жирная печень, которую также получают от этих птиц.
Домашние индоутки – крупные птицы с широким телом, сильными крыльями, короткой шеей и такими же ногами. Птицеводы отмечают такие их характеристики, как:
- неприхотливость в еде и к условиям, в которых они содержатся;
- невосприимчивость ко многим заболеваниям;
- способность обходиться без водоема и переносить холод.
Мускусные утки выносливы, отличаются скороспелостью и высокой продуктивностью.
Экстерьер мускусных уток специфичен и отличается от экстерьера пекинских уток. У них сильно выражен половой диморфизм, что выражается в заметной разнице в массе тела между селезнем и уточкой (вес взрослой особи соответственно 4,5-5,5 кг и 2,5-5 кг) и в окраске их оперения. У мускусных уток более длинные крылья и хвост и в нем нет перышек, по которым можно отличить самца от самок, как у других утиных пород.
У индоуток на лице и клюве есть характерные кожистые красные наросты, похожие на индюшиные, из-за чего их ошибочно считают потомками уток и индюков. Также у них сохранился инстинкт к полетам, что нужно учитывать при содержании этих птиц на своем дворе.
Согласно описанию породы в стандарте, мускусные утки должны выглядеть следующим образом:
- большая голова, с плоским покатым лбом, но круглой макушкой. На ней и на шее у селезней есть перья, которые могут подниматься вверх, когда он сердится, либо волнуется;
- средний по длине клюв, немного суживающийся к концу, но ровный. Кончик у него загнут, его окраска коррелирует с цветом перьев;
- большие глаза, их расцветка зависит от окраски оперения;
- лицо голое, красное, с кожистыми наростами, более выраженными у самцов, а не у уточек;
- сильная шея, немного S-образная;
- корпус вытянутый, широкий, горизонтально поставленный;
- очень широкая и длинная спина, расположенная почти горизонтально;
- полная и широкая грудь;
- длинные, высокопоставленные и хорошо прилегающие к туловищу крылья;
- длинный, округлый живот;
- хвост широкий и длинный, расположен на одной линии со спиной, на конце закруглен;
- голени прикрыты перьями с живота;
- длина плюсен средняя, их цвет коррелирует с окраской оперения;
- перепонки на лапках немного короче, чем у прочих уток;
- острые загнутые когти;
- жесткое оперение, хорошо прилегающее к телу.
Грубые недостатки, которые могут встречаться у мускусных уток: складка на животе, оперенное лицо, выступающий киль, нет специфических перьев на голове у селезней, примесь перьев других окрасов у однотонных уток, сильно неравномерный рисунок, пятна на плюснах и клюве у белых уток. Сюда же относятся кожистые наросты голубого цвета либо очень толстые или распространяющиеся на затылок.
Мускусные утки окрашены неодинаково в зависимости от пола, существует также ряд разновидностей окраса, например:
- белый;
- черный;
- голубой;
- дикий;
- дико-голубой;
- коричнево-дикий;
- белый с черным рисунком;
- белый с голубым рисунком;
- черно-белый.
По характеру мускусные утки спокойны, молчаливы, не крякают, как обычные утки, а только шипят (селезни), из-за чего их еще называют утки-шипуны. Самки крякают только тогда, когда их пытаются поймать.
Для выведения утят можно использовать инкубатор, а можно подкладывать яйца индоутки под них самих, так как они сами являются хорошими наседками и заботятся о новом поколении до того момента, как птенцы станут самостоятельными.
Утята индоуток отличаются жизнестойкостью и выносливостью, отход среди них в первые дни жизни минимальный.
Характеристики продуктивности
С 10-месячного возраста самки индоуток начинают нести яйца с бело-желтой скорлупой. Они несут их весь теплый сезон, продуктивность составляет 70-120 шт. Одно яйцо мускусной утки весит примерно 70-90 грамм. Они сохраняются свежими 2-2,5 недели после снесения, в течение которых можно собирать их для инкубации.
Мускусные утки, предназначенные на мясо, готовы к забою через 2-3 месяца. В трехмесячном возрасте практически 90% молодняка при хорошем откорме весят примерно одинаково. Вес одной индоутки в этом случае составляет примерно 4 кг. Процентный выход мяса мускусных уток на 8-10% больше, чем у пекинских. Мясо индоутки красного цвета, нежное, постное, в нем отсутствует характерный привкус, который присутствует в мясе водоплавающих птиц. Из-за низкой жирности его можно давать детям и всем, кому жирное мясо есть нельзя.
Достоинства и недостатки породы
Мускусные утки гораздо крупнее пекинских и быстрее растут. Они едят все, что им предложат, но не отличаются непомерной прожорливостью, как пекинские, не требуют каких-то особых условий содержания. На площадке для выгула им не нужно устраивать водоем для купания. Они отличаются довольно крепким здоровьем, не шумят и не крякают. Кроме мяса, мускусные утки дают яйца, перо и мягкий теплый пух, который можно использовать для набивки одежды, подушек и т. д.
Недостатки – цикличность яйцекладки (самки несутся весной и осенью), молодняк и взрослые особи пытаются летать, из-за чего им нужно обрезать крылья.
Разведение в домашних условиях
Получить мускусных утят можно самостоятельно. Инкубация яиц индоутки в инкубаторе занимает 35 дней, столько же суток утка высиживает яйца в своем гнезде. Интересно, что эта порода способна высиживать не только свои, но и яйца кур, прочих уток, гусей.
Инструкция по разведению индоуток в домашних условиях для начинающих представлена ниже.
Рекомендуем прочитатьФормирование семей
Для разведения мускусных уток целесообразно держать не одну, а несколько. В каждой из них 1 селезню нужно подобрать 4 или 5 уточек. Он может быть одного возраста с ними (но не младше 3 месяцев) или же старше примерно на 1,5 месяца.
До момента формирования утиных семей, птиц разных полов нужно содержать отдельно. Лучшее время для образования утиных семейств – апрель и май, когда самки отлично несутся, а самцы проявляют повышенную активность. Чтобы избежать близкородственного скрещивания, время от времени нужно приобретать новых селезней, не родственных уткам.
Естественное выведение утят
Стимуляция насиживания производится путем создания условий для гнездования (устройство гнезда, применение подкладов, незаметное изъятие снесенных яиц из гнезда). Готовящаяся к насиживанию утка дольше обычного засиживается в гнезде, избегает стада, занята его обустройством. Когда самка снесет примерно 14-17 яиц, их нужно положить обратно в гнездо, чтобы она начала их высиживать.
Индоутки сидят на яйцах больше месяца, а именно 33-35 дней – столько длится период развития утенка в яйце. В течение этого времени каждую наседку нужно кормить и поить. Возле них в обязательном порядке устанавливают таз с водой, чтобы они могли в нем купаться. Это необходимо, так как утиные яйца должны увлажняться, чтобы истерлась толстая жировая пленка, покрывающая яйцо. Если у индоуток нет возможности купаться, то нужно сбрызгивать яйца водой 1 раз в сутки начиная с 15 дня.
После того, как все утята вылупятся, их на 2-3 дня нужно забрать от матерей, а потом вернуть к ним обратно. Или можно и вовсе обойтись без самок и выращивать утят отдельно от них, тем более, что мускусные утки не считаются хорошими матерями. Утята же хорошо растут и без них, главное, чтобы в самом раннем возрасте они не находились в холоде и сырости.
С использованием инкубатора
Второй способ разведения мускусных уток – с использованием домашнего инкубатора. Для закладки в него можно использовать утиные яйца, снесенные за 10-15 дней до этого, но не более. Все они должны быть целыми, без трещин, известковых наростов, правильной формы и размера. Если они загрязнены, их можно осторожно протереть влажной тканью, но мыть нельзя. Яйца индоутки лучше размещать горизонтально, так мускусные утята выводятся гораздо лучше.
Период выведения можно разделить на 4 этапа, в течение которых нужно поддерживать такие условия:
- 1 неделя – t 38°С и влажность 70%, переворачивать яйца 4 раза в сутки, не охлаждать;
- с 8 по 14 день – t 37,8°С, влажность 60%, переворачивать от 4 до 6 раз, не охлаждать;
- с 15 по 25 день – температура и влажность те же, охлаждать по 15-20 мин дважды в сутки;
- с 26 по 28 день – t 37,5°С, влажность 85-90%, не переворачивать и не охлаждать.
Начиная с 15-го дня инкубации, яйца мускусных уток нужно 2 раза в сутки сбрызгивать водой из пульверизатора для того, чтобы охладить их и увлажнить. Когда все утята появятся на свет, их необходимо пересадить в специальный брудер, в котором они и будут подрастать.
Уход за утятами
Уход за мускусными утятами несложен, если, конечно, знать, как правильно это делать. Если обеспечить им достойные условия содержания, необходимый объем корма и воды, то уже спустя 3 месяца после выведения утят можно забивать на мясо.
Условия содержания
Утятам мускусной утки нужна жизненная площадь из расчета 20 голов на каждый кв. м птичника (для 2-3 недельных птенцов), для птицы более старшего возраста – по 6 селезней на 1 кв. м. и по 8 уточек на 1 кв. м.
Температура в постройке, где выращиваются мускусные утята, не должна быть ниже 30°С (в первую неделю жизни), что можно обеспечить, если установить над ними инфракрасную лампу. В последующие недели температуру можно постепенно снизить до 15°С. Понижение температуры ниже этого уровня ведет к перерасходу кормов и уменьшению продуктивности почти на 20%.
Сквозняков в птичнике быть не должно, особенно к ним чувствительны недавно вылупившиеся утята. Сырость тоже не приветствуется, влажность воздуха должна составлять 60-70%, не больше. Содержать мускусных уток нужно на подстилке из соломы, опилок, торфа и подобного. Сначала нужно застелить пол 10 см слоем материала, а затем время от времени менять его.
Кормление
Кормить утят индоутки в первые дни жизни можно вкрутую сваренным и очень мелко порезанным яйцом (1-й день). Только что вышедшие из яйца птенцы еще не умеют есть пищу самостоятельно и реагируют только на то, что движется. Потому яичную крошку посыпают им на спинки, крошки скатываются, и утята подбирают их. На второй день индоутят также кормят яйцом, но уже в смеси с отрубями, залитыми молоком.
В последующие дни малышам мускусных уток можно давать творожные мешанки с добавлением мелкораздробленного зерна, шпината и лука, вареных кухонных отходов, свекольной ботвы, картофеля. Обязательно нужно установить для них емкость с чистой водой, которую нужно менять каждый день.
Особенности содержания птиц
В деле выращивания индоуток есть и свои специфические черты, о которых нужно знать птицеводу. Мускусные утки обладают сильными крыльями и все еще сохранили желание летать, поэтому им нужно аккуратно обрезать перья на крыльях, чтобы они не смогли вылететь из вольера, в котором находятся на прогулке.
Мускусные утки не любят сидеть на земле, поэтому в птичнике для них нужно устроить насесты из бревнышек шириной примерно 18 см, установив их на расстоянии 20 см от пола и 35 см – от стен. Пол в утятнике (около 2/3 площади) лучше сделать сетчатый. Сетка должна располагаться на расстоянии 30 см от пола и крепиться шарнирно, чтобы было проще производить уборку в помещении.
В комплекс ухода за индоутками входит также обязательное проветривание птичника, особенно летом, так как затхлый воздух уткам противопоказан. При содержании индоуток зимой температура в помещении, где они находятся постоянно, не должна опускаться ниже 0°С, поэтому его нужно утеплить осенью или обогревать в холода.
Гнезда для индоуток можно соорудить своими руками из дерева, толстой фанеры и поставить в птичник. На каждые 3 утки достаточно 1 гнезда. Из них нужно выбирать яйца по мере того, как самки будут сносить их. Несутся они в основном утром. Недалеко о гнезда нужно поставить кормушки и полки. В поилках для индоуток всегда должна быть чистая свежая вода.
Водоем для купания им не требуется, но при содержании мускусных уток в вольере, можно поставить таз с водой или корыто, в котором птица при желании сможет выкупаться.
Кормление и рацион
Одно из важнейших условий правильного выращивания мускусных уток – это обеспечение их полноценным питанием. Кормить мускусных утят и взрослых птиц можно готовым комбикормом, специальным или если его нет – куриным, предназначенным для несушек. Его можно смешивать с отрубями и премиксами. Комбикорм нужно давать сухим, запаривать его нельзя.
Кормить мускусных уток можно и питательными мешанками из любого зерна (желательно кукурузного, которому индоутки отдают предпочтение), манной крупы, корнеплодов, овощей и огородной зелени, гороха, отрубей, свекольной ботвы, силоса. Зерна ячменя нужно перед раздачей замачивать в воде.
В мешанки для мускусных уток надо всыпать соль, мел, толченую скорлупу, мясную или рыбную муку, витамины с минералами (в составе премиксов). На таком рационе они быстро набирают вес и в 3 месяца уже вполне подготовлены к забою. Кормить индоуток, разводимых в домашних условиях надо 3 раза в день. Кроме еды, у них всегда должна стоять чистая вода и мелкий гравий в отдельной посуде, который необходим им для нормального пищеварения.
Отзывы владельцев
Владельцы индоуток довольны своим приобретением и оставляют положительные отзывы об этой породе.
Мускусные уточки гораздо лучше, чем пекинские. Он не так прожорливы, хорошо усваивают корм, не жиреют, но зато быстро растут. Не шумят, ведут себя спокойно. Утят уже в 3 месяца режу на мясо, тушки получаются крупными и тяжелыми.Валентина
Индоутками увлекаюсь уже несколько лет. Развожу своих утят, утки их без проблем высиживают. Птица эта не капризная, ест все подряд, особого отношения к себе не требует.Игнат
Мускусные утки живут у меня во дворе уже не первый год. Держу их рядом с другой птицей, с которой они неплохо уживаются. Предпочитаю их прочим уткам за их спокойный характер и вкусное, абсолютно нежирное мясо.Артур
Мнение эксперта
Ирина Титова
Эксперт по птицеводству
Задать вопрос экспертуРазведение индоуток давно освоили многие птицеводы-любители. От этой домашней птицы можно получить много мяса высокого качества, яйца – продукцию, которая ценится как диетическая и полезная пища.
ogorodgid.ru
Разведение индоуток в домашних условиях. Советы для начинающих
Что необходимо, чтобы заняться разведением индоуток в домашних условиях? Для начала надо понять: какую цель вы преследуете. Вы планируете выращивать птицу для себя или для продажи, для экономии средств или для получения экологически чистого мяса? Именно с такими вопросами надо разобраться начинающему птицеводу в первую очередь. «Тогда любое дело будет и в радость, и принесет пользу», — именно так считает наша читательница Светлана, которая поделилась своим опытом и советами по разведению мускусных уток с читателями блога.
Что мы узнаем в этой статье:
- С чего все начиналось? Первые действия и первый опыт.
- Когда индоутки начинают нести яйца?
- Помещение для уток. Температурный режим. Обогрев сарая.
- Какие условия для выгула?
- Нужна ли вода для купания?
- Чем пропоить утят от болезней?
- Чем кормить индоуток в домашних условиях первый месяц жизни?
- Чем кормить уток после месяца?
- Чем кормить индоуток зимой?
С чего все начиналось? Наши первые действия и первый опыт.
В этом году мы впервые начали заниматься разведением птицы в домашних условиях. Сейчас у нас есть бройлеры, куры мясо-яичных пород и индоутки. О выращивании бройлеров и несушек я рассказывала в прошлый раз.
Для справки: «Мускусные утки (индоутки) популярны среди птицеводов диетическим мясом (оно нежное и нежирное). Отличаются хорошим весом: к возрасту 5-6 месяцев утка набирает до 3 кг, а селезень до 4-5 кг. Яйценоскость у них небольшая – 70-120 яиц в год, но яйца крупнее и вкуснее куриных. И немаловажная особенность этой породы – это очень малошумные птицы. В народе их называют «шипуны», т.к. вместо привычных «крякающих» звуков они издают негромкие шипяче-воркующие звуки, абсолютно ненавязчивые.»
Наше поголовье пока что небольшое. Первый раз, весной этого года, мы взяли 10 штук, для получения первого опыта. Разведение индоуток в домашних условиях нам показалось несложным и выгодным, и это вдохновило нас на расширение поголовья. Тем более, что первые птенцы все оказались селезнями, т.к. брали мы суточных и проверить пол было невозможно.
Но все равно я считаю, что суточных брать выгоднее, т.к. с первых дней птица под нашим наблюдением и получает все необходимое для хорошего развития: и питание, и лекарства, и должный уход.
Когда индоутки начинают нести яйца?
Недавно одна утка в возрасте 7 месяцев снесла первые яйца. А в среднем утки начинают нести яйца в возрасте от 7 до 10 месяцев.
Многие новички интересуются: можно ли есть утиные яйца? и чем отличаются куриные яйца от утиных? Такие простые вопросы иногда возникают у читателей, а все потому, что не часто можно найти утиные яйца в продаже, в магазинах или на рынке. Многие делают вывод, что они несъедобные. Это заблуждение.
Утиные яйца заметно крупнее куриных. На фото это видно (в центре куриное яйцо).
Они вкусные и питательные и отлично подходят для любых блюд. Варить их надо ровно 15 минут (не больше, не меньше). Многие хозяйки замечают, что с ними выпечка получается лучше, чем на куриных.
Поэтому на еду их широко используют в кулинарии. Только не едят сырыми, т.к. выше риск встречи с сальмонеллой.
Помещение для уток. Температурный режим. Обогрев сарая.
Для молодняка достаточно важно, чтобы сарай был теплый и сухой, без сквозняков.
Летом в помещение должно быть не слишком жарко, а зимой не ниже +15 градусов — для птицы в возрасте до 30 дней. Более взрослую птицу можно держать в неотапливаемом сарае. В прохладные дни на ночь малышей мы заносили в дом.
У нас в сарае висит инфракрасная лампа, которая помогает поддерживать плюсовую температуру даже в морозные дни.
На пол можно насыпать солому или опилки толщиной не менее 7-10см. Мы сыпем сено толстым слоем, чтобы снизу прело. Это дополнительный источник тепла. Меняем его раз в месяц. Старую подстилку можно использовать как удобрение для огорода.
Как я уже отмечала в прошлый раз, уток необходимо держать отдельно от кур, чтобы они не обижали друг друга.
Какие условия для выгула?
Малышей мы держали в самодельных мини-загонах на улице, которые были со всех сторон закрыты мелкоячеистой сеткой, с целью защиты от хищников и коршунов. Пока ночи холодные, заносили в дом. Потом перестали. В жару все загоны перемещали в тень, под виноград, притеняли тканью.
Подросшие утки у нас свободно гуляют по двору, но можно выделить им загон вблизи сарая. Забор желательно делать высотой не менее метра.
Нужна ли вода для купания?
Водоем для индоуток не обязателен, в отличие от уток других пород. Даже в сильную жару они обходятся без воды. Главное, чтобы был навес и достаточная тень, где птица прячется от солнца. Поилки должны быть специальными, закрытыми, чтобы утки не полезли в них купаться.
Некоторые птицеводы вкапывают для птицы тазики с водой, на всякий случай, но со временем замечают, что это необязательно для данной породы. У нас во дворе лежит разрезанная покрышка, куда наливается вода, не больше ведра, уткам этого хватает.
Чем пропоить утят от болезней?
Содержание уток в домашних условиях предполагает соблюдение рекомендаций для профилактики болезней и падежа молодых утят. Кто-то пользуется народными средствами, разводит марганец в воде, но мы давали им специальные капли по графику, которые нам посоветовали продавцы с частного подворья. Название лекарств вы можете уточнить у своих продавцов или в ветаптеках. В вашем районе в наличии могут оказаться совсем другие.
Чем кормить индоуток в домашних условиях первый месяц жизни?
Мы до месяца кормили специальным обогащенным кормом для утят, в котором есть все необходимое для быстрого и полноценного развития молодняка.
Корм насыпаем в специальные кормушки, чтобы утки его не разбрасывали.
Важный вывод мы сделали, наблюдая за разной птицей: кормить птенцов надо правильно с самых первых дней.
Осенью нам отдали утку с подросшими утятами, которых хозяева кормили больше месяца чем придется. А я своих суточных с самых первых дней кормила сбалансированным кормом. Разница в развитии очень заметна: мои в месяц были как их в три месяца.
Я своим утятам дала хороший старт для роста, а отданные птицы его не получили. Когда они ко мне попали, им шёл уже второй месяц, поэтому дорогой корм давать им было бесполезно. Посмотрим, что из них вырастет и за какой срок. Что-нибудь да вырастет.
Чем кормить индоуток после месяца?
Где-то недель с трёх стала понемногу добавлять в корм дробленую кукурузу, пшеницу, ячмень, с целью приучить их постепенно к новому корму.
Индоуток кормлю по-другому. Еды должно быть вдоволь, в отличие от курей. У моих еда всегда стоит. Они гуляют, подходят к кормушкам и едят.
Сейчас покупаю отруби, самый дешёвый комбикормовый корм для поросят, так же добавляем дробленую кукурузу, ячневую крупу и пшеницу.
Все это завариваю. Можно даже немного поварить.
Пшеницы должно быть не больше 10% от всего корма. Это важно! чтобы мешанка оставалась рассыпчатой. Клейкая масса может забивать носовые ходы у молодняка и вызывать воспаление. А также, как подсказывают опытные птицеводы, если давать много пшеницы, утки могут упасть на ноги. Поэтому мы следим, что доля пшеницы не превышала 10%.
Можно в эту мешанку добавлять муку костную и рыбную, травы в любом количестве. Чем лучше кормите, тем вкуснее мясо.
Рядом с кормом ставим минеральные добавки: пищевой мел, ракушку, песок.
Из свежих витаминов добавляем: зелень, лук на перо, тертые овощи (кабачки, морковь, тыкву).
Но, кабачки дают только взрослой птице. Для молодняка они вредны, особенно молодые плоды.
Тыкву в следующем году будем выращивать побольше, т.к. нашей птице она понравилась.
Чем кормить индоуток зимой?
Кормление зимой не сильно отличается, если только в каши добавляем меньше зелени и овощей. Витаминной добавкой могут послужить овощи, которые хорошо хранятся в погребе: морковь, тыква. Да и траву утки всегда находят, гуляя по двору и за двором. В Краснодарском крае трава растет круглый год.
* * * * * * *
Надеюсь, эта статья прояснила многие вопросы новичков и была полезна. Спасибо Светлане за практические советы. Если что-то осталось неясным, спрашивайте в комментариях. Либо заходите в наши группы в соцсетях, Вконтакте и Одноклассники, и обращайтесь за советами к более опытным читателям.
Подготавливая статью, я прониклась симпатией к индоуткам, и появилось желание завести их в своем подворье, но только не для мяса, а для деревенского колорита и вкусных яиц. Кстати, прочла, что такая идея посещает и других сельских жителей. Они держат несколько уточек для любования этими красивыми нешумными птицами.
От себя хочу отметить, что приобретать молодую птицу выгоднее в частном подворье у людей, которые сами занимаются ее разведением. Они могут дать грамотную консультацию и полезные советы по индоуткам, по их разведению, содержанию и уходу в домашних условиях.
Перекупщики на рынке не всегда помогут вам с советами, т.к. сами мало разбираются в вопросах содержания птицы. Особенно эта подсказка актуальна для начинающих птицеводов. Хорошие и верные советы опытных людей – это лучшая опора в новом деле.
Если у вас уже есть утепленный сарай, либо специальный птичник, и есть желание попробовать себя в этом деле, пробуйте. Вы ничего не теряете. В Краснодарском крае зимы теплые, и это облегчает содержание, разведение и уход за индоутками в домашних условиях.
Другие статьи для начинающих птицеводов:
fruktoblog.ru
Разведение, содержание индоуток и уход за ними в домашних условиях
Индоутки, иначе именуемые мускусными утками, достаточно широко распространены в странах Европы благодаря отличному нежирному мясу. В естественной среде этих крупных птиц можно увидеть в Мексике и некоторых других странах Южной Америки. Отсутствие привередливости в еде и уходе, способность к выживанию делает этих замечательных птиц идеальными для выращивания в домашних условиях.Преимущества разведения индоуток дома
- Отличное мясо – нежирное, вкусное, диетическое, без специфического привкуса, свойственного мясу водоплавающих.
- Не нуждаются в водоеме. Обычное корыто – поилка с успехом заменит его: птицы будут употреблять здесь воду и учить маленьких цыплят плавать.
- Не требуют специальных условий для разведения.
- Не нуждаются в особом корме, на питании в летнее время можно неплохо сэкономить.
- Устойчивы к заболеваниям.
- Достаточно тихая птица, не создаст владельцам дискомфорт (не зря одно из ее названий – «немая утка»).
- Замечательные темпы прироста: за 2 месяца птенец достигает достаточного веса для получения необходимого количества мяса.
- Дополнительный продукт – яйца, богатые белком и каратиноидами.
Особенности мускусных уток
Индоутке присуща широкая грудь и небольшая шея, короткие ноги и мощные крылья. Средний вес селезня может достичь 6 кг (при длине до 90 см), утки – до 3-3,5 кг (длина 60 см). Окрас различен в зависимости от породы. На голове на уровне глаз и под клювом располагаются особые наросты красного цвета. У старых птиц они издают сильный мускусный запах, отсюда и название. На видео можно увидеть, как выглядят эти крупные представители пернатого мира.Разведение индоуток
Подготовка помещения
Несмотря на свою неприхотливость, мускусная утка не сможет ужиться с другими представителями животного мира, поэтому желательно соорудить для нее отдельный домик. Эту птицу просто идеально выращивать в домашних условиях! К выбору помещения для утятника следует подойти со всей серьезностью: оно должно быть достаточно теплым зимой, но нежарким в летний зной. Обязательно следует обеспечить проветривание и отсутствие влажности. Чтобы птицы друг друга не клевали, освещение не должно быть ярким, лампочку рекомендовано окрасить оранжевой или красной краской.
По возможности утятник можно разместить на дачном участке, или же во дворе частного дома. В этом случае идеальным вариантом станут легкие разборные конструкции. На время зимы жилище индоуток потребуется основательно укрепить.
Обустройство утятника зависит от размеров, которыми располагает начинающий птицевод. Если помещение внушительное, следует большую его часть застелить сеткой с некрупными ячейками, на которую плотным слоем расположить подстилку: опилки, солому. Очень важно тщательно утеплить пол, поскольку из-за особенностей строения лап индоутки очень чувствительны к холоду. Расчет необходимой площади для птиц несложен: на одну особь требуется 1,5 метра жизненного пространства.
Если же размеры жилища невелики, подойдет такой вариант: разместить индоуток по клеткам, расположенных одна под другой. Их можно смастерить самостоятельно (из дерева и металлической сетки) либо же купить готовые. Чтобы соблюдать чистоту в клетке, ее задняя стенка делается несколько ниже передней, чтобы экскременты птицы перемещались туда. Очень желательно обустроить мускусным уткам и двор для выгуливания: они обожают солнце и свежий воздух.
Когда само помещение готово, следует позаботиться о его оборудовании.
- Кормушки. На каждые пять индоуток необходима одна кормушка длиной метр и шириной 25 см;
- Поилки. Лучше выбирать неширокие варианты, чтобы утки не пробовали купаться в питьевой воде.
- Насест. Сложив несколько бревен одно на другое, можно получить замечательный насест для уток. Его следует размещать на некотором расстоянии от стены и сделать высотой не более 40 см.
- Гнезда. Для разведения индоуток следует рядом с поилками разместить гнезда; сделать их можно в картонной коробке или тазу: постелить на дно ветошь, солому. Птица отыщет гнездо, утеплит его пухом и снесет яйца. Количество гнезд зависит от величины стада: каждая утка должна иметь собственное.
- Отопительные приборы. Они потребуются для зимнего времени, использовать дополнительный обогрев следует достаточно рано, как только температура достигнет 5 градусов. Для этих целей подойдут калориферы, буржуйки, электрические лампы.
Приобретения птиц
Наиболее удачным решением станет приобретение молодой индоутки в год выводка. Через некоторое время она сможет порадовать владельца первым потомством.
Лучшее время для приобретения птиц – первая половина осени, когда молодняк уже сформировался в селезней и уточек. Важным шагом, от которого во многом зависит успех разведения, является выбор породы. Наиболее популярны следующие мускусные утки:
- белая;
- черно-белая;
- коричнево-белая;
- черная;
- голубая;
- белая с рисунком.
Все эти породы уток отличаются быстрым набором веса, поэтому идеальны для разведения на мясо. Для их содержания не потребуются крупные вложения или наличие опыта.
Выведение в инкубаторе дома – просто!
Режим инкубации делится на три периода:
- Первая неделя: температура 38 градусов, влажность 60 %.
- Дни 8-29: температура снижается до 37 градусов, влажность – до 45 %.
- Дни 30-34: температура остается на прежнем уровне, влажность следует увеличить до 75 %.
Если яйца разместить горизонтально, утята выводятся лучше, однако при вертикальном размещении в инкубатор их поместится больше.
Выращивание
Лучший старт для начинающих – 30 голов, однако если домашние условия не позволяют так широко развернуться, можно сократить число птиц. На каждые пять индоуток обязательно следует приобрести по одному селезню.Нестись индоутки начинают с апреля, количество яиц – порядка двадцати. Срок высиживания больше месяца, нередки случаи, когда он превышал и 40 дней! Вылупившиеся цыплята покрыты пухом, имеют вес до 70 грамм и самостоятельно стоят. У птиц очень развит материнский инстинкт: они отлично высиживают и заботятся о птенцах. Когда птица отлучается из гнезда, следует опрыскать кладку, что способствует улучшению газообмена в яйце. Выращивание из цыплят взрослых уток особого труда не потребует, главное – добросовестно ухаживать за пернатыми.
Срок забоя птиц можно определить, пользуясь примером французских ферм: селезень – через 85 дней и утка – через 70 дней.
Кормление
Мускусная утка весьма неприхотлива в еде, но кормить ее следует сбалансировано. Противопоказано давать птицам теплую или горячую пищу, основу рациона составляют злаки: кукуруза, ячмень, пшеница, овес. Не стоит забывать давать птицам овощи, зелень, добавки – дрожжи, отруби, жмых, мясо-костную муку, а иногда побаловать обожаемым птицами блюдом – каши с зеленью. Летом птицы с удовольствием полакомятся свежей травой. Суточная норма взрослой мускусной утки – литр воды и примерно 400 грамм корма. Как приготовить еду для птиц и кормить их, можно увидеть на видео.
Чтобы обеспечить яйцам крепкую скорлупу, в корм следует добавлять мел, измельченную скорлупу, ракушки. Обязательно в помещении для уток следует ставить емкость с мелким гравием: он необходим для пищеварительных процессов.
Особо важно организовать правильное кормление цыплят, поэтому оно описано подробно: суточных птенцов следует угостить сваренным вкрутую яйцом. Малыши могут есть только ту пищу, которая подвижна, поэтому корм насыпают на их спинки. На второй – третий дни уже можно давать смесь молока, отрубей и вареных яиц. Далее цыплят кормят мешанками из творога, измельченного лука и шпината, небольшого количества раздробленного зерна, с пятого дня добавляют в эту смесь мелко порубленные вареные остатки мяса. С десятого дня в рацион включается сваренный картофель.
Уход
Птицы не терпят затхлый воздух, поэтому проветривание должно войти в привычку заботливого хозяина. Помимо этого, регулярно необходимо проводить уборку подстилки. Также содержание предполагает регулярное сбалансированное кормление и обеспечение наличия чистой воды.
Утка любит прогуляться по свежему воздуху, поэтому следует организовать выгул. Летом мускусные утки могут прогуляться по свежей траве, а зимой для их нежных лапок следует на снег постелить толстый слой соломы. На видео можно посмотреть удачные примеры разведения и содержания этих птиц в домашних условиях.
Важно знать!
Если птицы начинают ощипывать перья друг другу, то это сигнал для владельца: так они пытаются компенсировать скудный рацион. Следует разнообразить его витаминами и зеленью.Суточным птенчикам обязательно следует удалить кончики крыльев, чтобы птицы не летали, далее обработать порезы марганцовкой либо перекисью водорода. Если же это сделать уже взрослым особям, они перестанут нести яйца.
Птицы могут случайно проглотить мелкий металлический предмет: заклепку, гвоздь, обломок проволоки, что вызовет гибель. Необходимо следить, чтобы подобные вещи не попадали в место обитания стада.
Содержание уток зимой имеет некоторую специфику. Птиц следует оберегать от переохлаждения. Конечно, они переживут крепкие зимние морозы и без особого ухода, но снизится продуктивность.
Содержание индоуток в домашних условиях – не особо хлопотное и увлекательное дело, позволяющее получить вкусное диетическое мясо как для домашнего потребления, так и для реализации.
zoolog.guru
разведение, содержание, уход в домашних условиях (фото) :: BusinessMan.ru
В последнее время птицеводов все больше интересуют мускусные утки (индоутки). Разведение, содержание, уход в домашних условиях этих птиц имеют некоторые особенности.
Общая информация
Что представляют собой индоутки? Разведение, содержание, уход в домашних условиях пока не так популярны в нашей стране. Мускусные утки отличаются от других пород, их можно отнести к переходному типу между гусями и утками.
Индоутки популярны благодаря своему нежирному мясу, хорошей яйценоскости и неприхотливости в содержании. Они ведут себя неагрессивно по отношению к другим птицам и не издают громких звуков. Мускусные утки не крякают, а шипят, что делает удобным их содержание недалеко от дома.
Для индоуток характерны следующие особенности:
- нежирное мясо;
- жесткое оперение;
- простой рацион преимущественно из зелени;
- способность летать и инстинкт к перелетам;
- сильный родительский инстинкт.
Отличительная черта мускусных уток – коралловые наросты у основания клюва, напоминающие шишку. По цвету оперения утки могут быть черно-белыми, коричневыми или белыми.
Для чего разводить индоуток
Чем могут быть полезны индоутки? Разведение, содержание, уход в домашних условиях интересны начинающим птицеводам и тем, кто хочет построить свой бизнес в области сельского хозяйства.
Индоутка, шипун, мускусная утка – это названия одного вида птиц. Первоначальное их название – мускусные, из-за характерного запаха. Индоутками птиц называют из-за нароста над клювом, похожего на нарост индюка. Шипунами – из-за издаваемых звуков.
Разводят уток ради мяса и яиц. Возможна продажа цыплят. Рассмотрим эти аспекты подробнее.
Мясо и яйца
Разведение индоуток в домашних условиях подходит для отечественного птицеводства. Они относятся в первую очередь к мясному направлению и могут давать хороший выход мяса по сравнению с другими породами. Мускусные утки при качественном кормлении быстро растут. Мясо нежирное, нежное.
Шипунов считают перспективными для ведения бизнеса. При хорошем уходе утята способны набрать минимальный убойный вес уже к тринадцатой неделе, и оптимальный для продажи — к двадцатой. Дольше 24 недель для продажи молодняк не держат, так как птица начинает жиреть. Для продажи используют и яйца уток.
В год мускусная утка может нести 80-110 яиц средней массой 70 гр. Птицы несут яйца всего два раза в год, осенью и весной, на протяжении нескольких месяцев.
Из-за сезонности продавать утиные яйца круглый год не получится. Но все же и на яйцах можно заработать. Мускусные утки в начале кладки весьма продуктивны, выводимость утят высокая, более 90%. Это хорошее инкубационное яйцо, которое стоит дорого.
На одного селезня должно приходиться 3-5 уток. Если их будет больше, то доля оплодотворенных яиц снизится. Если меньше, то самочкам будет тяжело из-за частых приставаний.
Самцы значительно крупнее самок, их вес составляет 5-6 кг против 3 кг у самок. Бывают случаи, когда селезни травмируют уток. Разведение индоуток в домашних условиях и для продажи будет происходить лучше, если выдерживать рекомендуемое соотношение 1 селезень на 3-5 самок.
Продажа утят
Мускусные утки – хорошие наседки, поэтому выгодна и продажа утят. Нужно знать, что высиживание мускусная утка начинает только после того, как в гнезде скопится значительное количество яиц, 15-20 штук. Высиживание длится 30-35 дней. Первых вылупившихся утят нужно сразу же забирать из гнезда, иначе утка не досидит оставшиеся яйца. Выращивать малышей лучше самостоятельно, так как шипуны достаточно рассеяны и попросту могут потерять часть утят.
Следует знать ещё о нескольких особенностях яиц индоутки. Разведение в домашних условиях в инкубаторе не так эффективно, как насиживание матерью. Также вне зависимости от метода высиживания в кладке более 60% птенцов будут селезнями. Это хорошая тенденция в случае выведения уток на мясо, так как они крупнее.
Преимущества
Разведение индоуток в домашних условиях для начинающих подходит, так как эти птицы неприхотливы. Шипуны выносливы, устойчивы к птичьим заболеваниям и могут обойтись без водоема. Индоутки не агрессивны к другим птицам, держатся на дворе особняком, не провоцируют драки.
Растут мускусные утки быстро, рано достигают готовности. По диетическим и вкусовым качествам мясо индоутки превосходит курятину. Оно нежное, мягкое, подходит для диетического питания.
Мускусные утки практически всеядны. Они поедают зелень, пищевые отходы, дождевых червей и других насекомых. Смертность у индоуток низкая, даже среди молодняка. Птицы устойчивы к различным заболеваниям. Половозрелыми шипуны становятся в возрасте 180-210 дней.
Помещение, оборудование и инвентарь
Что требуется таким птицам, как индоутки? Разведение, содержание, уход в домашних условиях потребуют некоторых финансовых затрат. В странах с теплым климатом или летом в умеренном климате птицы могут жить на свободном выгуле. В холодное время их нужно размещать в птичнике высотой не менее 1,8 метров. Окна располагают на высоте метра, их общая площадь должна составлять 10% от площади пола. На каждый метр утятника должно приходиться 2-3 особи, не больше.
В утятнике необходимо искусственное освещение 5 Вт на 1 кв. м. Стены нужно побелить. Пол может быть с подстилкой, сетчатый или комбинированный. Толщина прутьев сетки не менее 3 мм, располагать её нужно на высоте 25-30 см от пола. Лаз для уток на высоте 5-8 см от пола, 40х40см.
Температура в утятнике не должна опускаться ниже нуля. В период яйцекладки оптимальна температура 18-20 градусов. Индоутки боятся сырости, поэтому нужна хорошая вентиляция. Насест для уток нужен широкий, в виде лавки шириной 15-20 см на высоте 15-20 см от пола.
Кормушки должны располагаться так, чтобы все поголовье могло питаться одновременно. Высота кормушки – 10 см, ширина – 25 см, длина – минимум 5 см на каждую голову. Поилки рекомендуется использовать корытцеобразные, но небольшие, чтобы птицы не использовали их для купания, особенно в зимнее время.
В затемненном месте расположите гнезда из фанеры 40х50х50см с порожком не выше 10 см. Дно гнезда можно застелить деревянной стружкой или соломой, опилки не подойдут. На каждых 2-3 утки приходится одно гнездо.
На выгул уток выпускают во второй половине дня. Выгульный двор огораживается забором не менее двух метров. Если забор меньше, то птицам подрезают крылья. Емкость для купания должна быть не менее 15 литров. Индоутки не нуждаются в большом открытом водоеме, можно ограничиться небольшим прудом или канавкой.
Основы кормления
Разведение и содержание индоуток в домашних условиях считается несложным, в том числе и благодаря всеядности птиц. Но не стоит забывать, что для того, чтобы утки хорошо набирали вес и неслись, их питание должно быть сбалансированным. Птицы должны получать минеральные корма.
Если вас увлекают индоутки, разведение, содержание, уход, кормление в домашних условиях, то следует понимать, что этим птицам нужен постоянный доступ к воде. При этом учитывайте, что купаться им зимой нельзя, но при этом каждая утка может выпивать литр воды в сутки. Нужно продумать, какой будет поилка.
Кормить нужно три раза в день. Не менее 10% корма должна составлять зелень. Индоутки являются травоядными и траву нужно давать постоянно. Существуют два хорошо зарекомендовавших себя метода кормления индоуток.
Первый – это комбикорм с добавлением витаминов. К выбору корма нужно подойти ответственно, так как он должен полностью удовлетворять все потребности птицы в питательных веществах, витаминах и микроэлементах.
Второй способ – питание зерновыми с добавлением питательных компонентов. Зерновые комбинируются с сухими премиксами, кальцием, растительным белком (горохом, люпином). Сама зерновая смесь должна быть разнообразна по составу. Необходимый минимум – овес, ячмень, пшеница и кукуруза.
Необходима индоуткам и рыбная, мясо-костная мука либо молочные продукты, отходы рыбные и мясные. Премиксы необходимы в случае отсутствия полноценных кормов. Они улучшают рост, яйценоскость, увеличивают мышечную массу. Они могут быть как универсальными, так и специализированными, подходящими к конкретному виду и возрасту птицы.
В корм необходимо добавлять жирорастворимые или водорастворимые витамины. У молодняка, больных и ослабленных птиц потребность в витаминах более высокая. При воздействии стрессовых факторов потребность в витаминах возрастает в 2-4 раза.
Формирование семей
Выгоднее выращивать несколько семей индоуток одновременно. 3-5 самок и самец одного возраста или старше на 1,5 месяца (из предыдущей выращиваемой партии). Для того чтобы исключить близкородственное скрещивание, селезней нужно периодически менять на птиц из другого хозяйства.
Семью формируют из весенних утят по достижении самцами 20-недельного возраста. До этого их содержат отдельно. Шипунов можно скрещивать с другими видами уток, но такое потомство будет бесплодно.
Половой интстинкт у уток сезонный, поэтому весной оплодотворенность яиц намного выше, чем в конце лета. Яйцекладка начинается в конце марта, более ранний старт можно вызвать путем увеличения светового дня при помощи искусственного освещения. В течение года от каждой самки можно получить 100 яиц весом по 70 гр.
Выведение утят
Предназначенные для инкубации яйца ежедневно вынимают из гнезда и хранят в помещении при температуре 15 градусов. На каждом нужно проставить дату выемки. Для поддержания влажности возле яиц ставят емкость с водой. Хранить их нужно 15-18 дней, тогда они приобретут оптимальные инкубационные свойства.
Самка гнездится, когда снесено 15-20 яиц. Через 2-3 дня под наседку можно подложить ещё 20 яиц от других уток. За сезон можно получить от одной наседки 2-3 выводка по 20 утят в каждом.
Если на гнезде сидит несколько уток, то их нужно разделить перегородками. Чужих утят к наседке не допускают, иначе она сойдет с гнезда. Птенцы выходят из гнезда через 33-35 дней насиживания. На 30 минут их оставляют с матерью, после чего их уносят под лампу. После того, как все птенцы вылупятся и обсохнут, их можно вернуть к матери или продолжить выращивание без неё.
Выращивание утят
Как быстро растут индоутки? Разведение и содержание в домашних условиях мускусных уток имеет свои особенности. Здоровые утята весят 50-70 гр. Они хорошо стоят на ногах, пух желтый, блестящий.
Разведение, содержание, уход за индоутками в домашних условиях несложен, но за молодняком нужно следить особенно тщательно. Первые дни утят держат в картонной коробке, устланной крупной древесной стружкой или соломой. Обогревают малышей лампой с отражателем.
В двухнедельном возрасте селезней отделяют от уточек и держат отдельно. Это нужно делать из-за того, что самцы развиваются намного быстрее и будут подавлять слабых самок.
Подросших утят выращивают на глубокой подстилке или сетчатом полу. Плотность посадки 5-6 голов на метр до возраста 26 недель, 3-4 — после. На выгул утята выпускаются по достижении возраста 2 недели. Если малыши воспитываются отдельно от матери, то их нельзя купать до месячного возраста.
В качестве корма в первые дни используется вареное яйцо, молоко, отруби, творог, зелень, дробленое зерно. Уже на четвертый день можно давать мясные отходы, на десятый — вареную картошку. В первые 5 дней в воду добавляют витамины.
Сбыт и получение прибыли
Разведение и уход за индоутками в домашних условиях возможен не только для собственных нужд. На этом можно построить свой бизнес. Чтобы получить прибыль, держать нужно не менее 100 голов, но начать лучше с меньшего количества, чтобы вникнуть в тонкости ухода.
Проблем со сбытом возникнуть не должно, так как мясо индоутки вкусное, диетическое. Можно наладить сбыт в магазины и точки общепита. Для увеличения продаж обязательно используйте интернет. Разведение птиц нужно спланировать так, чтобы партия птицы была готова на убой каждый месяц. Небольшое хозяйство может приносить прибыль 250$ в месяц.
businessman.ru