Грядки с корнеплодами: Уродец на морковной грядке. Как получить «правильный» урожай

Корнеплоды

Корнеплоды

Без воды овощи не вырастут

Иногда на грядке можно заметить причудливо изогнутый овощ. Хозяин удивляется и показывает удивительное чудо знакомым. Но удивление проходит, когда таких овощей находится много. Такие овощи плохо хранятся и чистить их неудобно.

Читать далее Как вырастить хороший урожай моркови

Морковь, всеми любимый и популярный корнеплод. Выращенный на своём участке, этот овощ, порадует своими вкусовыми качествами. Тем более, можно быть уверенными, что это будет экологически чистый продукт.

Читать далее Свекла — витаминная бомба

Для улучшения иммунитета и здоровья в целом диетологи советуют употреблять сок со свеклы трижды в сутки перед едой.

Читать далее Секрет богатого урожая свеклы

Наиболее популярны среди садоводов сорта «Цилиндра», «Командор», «Египетская плоская», «Несравненная» «Багровый шар»

Читать далее Свекла. Особенности посадки и выращивания

Овощи, сами по себе, очень полезны, но если они выращены на грядке, то их польза увеличивается в разы. Свекла должна входить в регулярный рацион каждого человека. Овощ богат клетчаткой, витаминами С, В и Р, сахаром, минеральной солью и органическими кислотами. Свекла помогает работе кишечника, ее сок способен очищать кровь, применение в пищу помогает при вирусных заболеваниях.

Читать далее Поговорим о нашей любимой свекле: посев, выращивание, уход

Свекла – любимый корнеплод многих огородников. Но многие жалуются на то, что свекла плохо растет, получается мелкой, дает плохой урожай. Что же нужно сделать, чтобы избежать ошибок при выращивании свеклы?

Читать далее Посадка и уход за луком

. Перед посадкой хвостики луковиц обрезаются. Обрезанные головки замачиваются в соленой воде. Раствор делается так: одна ложка столовая соли, разводится в литре воды.

Читать далее Как выращивают редис весной и летом

Преимущество раннеспелых сортов заключается в том, что с момента посева до полного созревания у этих сортов проходит относительно мало времени (до 25 дней и меньше). Также они довольно холодостойки. Недостатки: они не так вкусны, как их более поздние собратья, и лежат ограниченное время, в среднем дней 10.

Читать далее Сорт редиса – Моховский

Тибетские монахи — сторонники редиса. По их мнению, этот овощ очищает организм человека от вредной слизи, которая накопилась за зиму.

Читать далее Тёплая грядка: её плюсы и что посадить

Третьей весной это будет идеальным местом для выращивания картошки, фасоли, моркови, свёклы, перца

Читать далее

Когда сеять корнеплоды: морковь, свеклу, редис

Для того, чтобы получить одновременно ранний и полноценный урожай моркови, свеклы, редиса и других корнеплодов, нужно правильно определиться со сроками посева этих овощей.

Мы получили от вас очень много вопросов, связанных со сроками и особенностями посева корнеплодов, а также с сортами, которые вы просите порекомендовать. Сегодня мы постараемся подробно рассказать вам, когда сеять корнеплоды.

Моя бабушка всегда говорила про морковь: «Посеешь в грязь – будешь князь». То есть надо сажать рано. Но когда? Земля ведь должна прогреться. Назовите правильные сроки посева моркови на грядку и посоветуйте ранние и среднеранние сорта моркови, которые можно потреблять, живя на даче.

Галина Веденеева, Московская обл.

Морковь – одна из самых полезных овощных культур.

Она содержит практически все известные витамины: А, В (полностью всю группу от В1 до В15, который называется пангамовой кислотой (он выполняет очень важные функции в организме человека, в том числе регулирует нормальную работу надпочечников и печени), С, D, Е, К, РР.

Морковь очень богата каротином. В ней также содержатся такие полезные микроэлементы, как железо, калий, натрий, магний, фосфор, цинк, медь, хром, фтор, селен и другие. В ней много аминокислот, сахаров, природных антибиотиков, антиоксидантов и других полезных веществ.

О том, как правильно вырастить морковь мы уже писали в своей статье, которая так и называется: «Как вырастить морковь».

Сегодня мы говорим о том, когда сеять морковь и другие корнеплоды.

Сроки посева целиком зависят от погоды. Если весна ранняя, то раннеспелые сорта моркови можно сеять после 20 апреля. В случае возникновения весенних заморозков, грядку накройте нетканым укрывным материалом. Кстати, желательно сделать это в любом случае до появления всходов.

А они, как правило, выходят из земли только через три недели, так что не торопитесь пересевать грядки. Морковь – довольно туговсхожая культура.

После посева моркови следите за ночными температурами. Они не должны опускаться ниже +8 градусов, иначе семена могут погибнуть!

Среднеспелые сорта моркови обычно высевают в начале мая (5 – 8 мая), а поздние – после 25 мая.

Самая ранняя и нежная морковка созревает через 2 месяца после появления всходов, самая поздняя – в конце октября. Среднеспелая морковь вызревает к концу июля – началу августа. Она сладкая, хрустящая, и может долежать до Нового года. Позднеспелая морковь спокойно долежит до следующего сезона.

При посеве учитывайте культуры-предшественники, которые в прошлом году росли на этой грядке. Не рекомендуется выращивать морковь после пастернака, сельдерея корневого, и корневой петрушки.

Семена моркови очень мелкие, поэтому садоводы, стараются облегчить себе ее посев следующим образом:

— смешивают семена с мелким хорошо просушенным песком в равных пропорциях и сеют эту смесь в бороздки;

— составляют смесь из мелких семян моркови и какой-то быстро всхожей культуры (например, салата). Салат быстро созревает, а морковь после его уборки и прореживать не нужно;

— за 2 недели до посева проращивают семена в сильно влажном марлевом мешочке. Когда семена проклюнутся, их пинцетом выкладывают в бороздки на грядки.

— ну и, наконец, – самый популярный способ: семена моркови с помощью картофельного клейстера наклеивают на ленты из туалетной бумаги, и просто выкладывают их на грядке и присыпают плодородной землей.

А теперь о самых вкусных, витаминных, сладких и устойчивых к погодным аномалиям, сортах и гибридах моркови из нашей коллекции:

Ранние и ультраранние:

Чудо-морковь – Лагуна F1, Нантик резистафлай F1, Престо F1, Маэстро F1.
Ультраранние – Ярославна F1, Курода шантанэ.
Ранние – Мадонна F1, Принцесса F1, Перпл Хейз F1.
Самые сладкие – Проминанс F1, Сахарная мечта F1, Ранняя сладкая F1.

Среднеранние:

Чудо-морковь – Болтекс, Болеро F1.
Среднеранние – Морелия F1, Маргарита F1, Вайт Сатин F1, Вероника F1, Корона F1, Белочка F1.
Самые сладкие – Медовый спас F1, Поздняя сладкая F1.

Спасибо вам большое за прекрасные саженцы плодовых культур и рассаду цветов. Семена овощей у вас не брал, так как выращивал огурцы, томаты, лук и картофель. И посадочный материал у нас весь свой. Больше увлекаемся фруктами, ягодами и цветами. В этом году хочу посеять как можно больше свеклы для дочки – она ее очень любит.

Скажите, пожалуйста, когда нужно сеять эту культуру и посоветуйте, какие сорта свеклы для летнего потребления мне у вас купить?

Андрей Калинин, г. Екатеринбург

Об агротехнике свеклы и ее полезных свойствах читайте в уже опубликованной статье: «Как вырастить свеклу?».

Семена свеклы, которые вы покупаете в пакетиках, — особенные. Это – семенные коробочки, каждая из которых содержит от двух до четырех семечек. Это нужно учитывать при посеве, увеличивая расстояния между растениями.

Сроки посева свекла определяются ее сортом (или гибридом). Скороспелые сорта созревают через 80 – 90 дней после всходов, среднеспелые – через 100 – 125 дней, поздние – через 130 – 145 дней.

Чтобы продлить время потребления свежей свеклы лучше посадить все три вида. Кроме того, позднеспелые сорта прекрасно долежат у вас до следующей весны.

Сроки посева свеклы в разных регионах различное. На юге ее сеют в конце марта – начале апреля. В более северных регионах (в том числе и в вашем) свеклу высевают в начале мая, когда земля на грядке прогреется до + 7…+8 градусов.

Чтобы ускорить этот процесс для любых овощей, огородные грядки сверху накрывают черной пленкой. Кстати, она еще поможет быстрее освободить землю от появляющихся сорняков, которые после снятия пленки, легко выполоть.

Температура воздуха при посеве должна быть не ниже +14 градусов.

Всходы свеклы появляются довольно быстро – на 5 – 6-й день. Культура эта – холодостойкая, и нормально переносит весенние почвенные заморозки до – 2 градусов.

Если весна очень холодная, сроки посева можно сдвинуть на неделю. Но тогда нужно сеять только ранние скороспелые или среднеспелые сорта.

Молодую свеклу можно использовать для приготовления борщей и салатов уже в июле. В первую очередь продергивайте те растения, которые загущают посевы.

А теперь о наших лучших сортах и гибридах.

Рекомендуем вам самые вкусные, сладкие, неприхотливые и устойчивые к болезням.

Скороспелая и среднеспелая:

Елизавета F1, Чудесница F1, Улыбка фортуны, Любушка F1, Дочь цилиндры F1, Детройт, Изабелла F1, Голубка F1, Мона, Аксинья F1, Болдор, Лукерья F1, Монти F1, Аваланч, Кардиал F1, Веселая смуглянка.

Гордость нашей фирмы – Чудо-овощи. Это самые-самые вкусные, выносливые, устойчивые к болезням сорта и гибриды. По срокам созревания – они, как правило, ранние и средне-ранние. Среди них есть и свекла. Очень рекомендуем вам посеять ее на своих грядках:

Чудо-свекла Ларка, Чудо-свекла Болтарди, Чудо-свекла Игл F1, Чудо-свекла Кестрел F1.

Самая сладкая:

Ультраранний гибрид Бетти F1, ранний сорт Кариллон.

Не могу понять, когда сеять такой корнеплод, как редиску. В прошлом году приехали на дачу только в конце июня. Посеяли раннеспелые сорта, а весь редис ушел в ствол. Ни одной редисочки не получилось? Почему. В позапрошлое лето сеяли в начале мая и столько редиса было – сладкого, хрустящего, пальчики оближешь! Объясните, в чем причина?

Татьяна Шарова, г. Пенза

О том, как выращивать редис на огороде, о его полезных свойствах и особенностях самой культуры мы уже подробно рассказывали в статье:

«Как вырастить редис на огороде?»

Редис – настолько неприхотливая культура с самым коротким сроком вегетации из всех корнеплодов, что весной можно получить до трех ее урожаев с одной грядки.

Но есть у этой культуры одна очень важная особенность: это растение короткого дня. Ее можно начинать сеять под пленку в середине апреля (если весна ранняя) – до конца мая.

За 18 – 20 дней урожай будет готов. В июне день становится слишком длинным для этой культуры, и она прекращает формировать корнеплоды, а начинает выпускать стрелку с семенами.

Можно попробовать вырастить редиску в августе, но только в закрытом грунте (например, в парнике). Но это будет уже не тот редис, что весной! И ночи уже холодные, и солнце не такое жаркое, а значит – и редиска уже не такая вкусная!

В вашей зоне редис обычно высевают после 5 мая.

Предлагаем вам самые ранние, вкусные и устойчивые к погодным аномалиям сорта редиса из нашей коллекции:

Наша коллекция:

Золотник F1, Малиновый шар F1, Рампух, Эскала F1, Черриэт F1, Стеллар F1, Виола, Каспар F1, Слава, Алый Парус F1, Багрец F1, Марс F1, Валери F1, Глориет F1, Донор F1, Альбена, Диана, Форум, Политез, Рондар F1, Белый клык.

Серия Чудо-овощи:

Селеста F1, Мелито F1, Диего F1, Чемпион, Молния F1, Рондеел, Дуро Краснодарское.

Самый сладкий:

Сахарная головушка F1

Остальные корнеплоды (репу, редьку, петрушку корневую) обычно сеют с 5 по 10 мая (по погоде).

Теперь вы знаете, когда сеять корнеплоды весной. Присылайте нам новые вопросы и мы обязательно на них ответим.

Посадка моркови весной: подготовка грядки, посев семенами

Выращивание собственного урожая моркови очень популярно среди собственников участков. Ведь морковь для нас не только основной источник каротина, способствующий улучшению зрения, но и приятный вкусный овощ, необходимый во многих блюдах. Чтобы корнеплоды были ровненькие и не подвергались нападению морковной мухи и других вредителей, рассмотрим, как заложить грядку и как правильно выполняется посадка моркови весной без применения химии.

Посадка моркови весной — основные агроприемы

Перед весенней посадкой моркови грядки накануне хорошо увлажняют, поливают Фитоспорином-М и гуматами. Экспозиция расположения морковной грядки – север-юг. После обработки грядку лучше накрыть старой пленкой или лутрасилом, чтобы не обветрилась. Затем делаются бороздки. Торцом доски просто раздвигают почву с прошлогодней мульчей, немного придавливая грунт посередине.

Семена перед посевом желательно замочить в теплой воде и сутки менять воду. Тогда всхожесть будет намного лучше, так как вымываются эфирные масла, тормозящие всхожесть у всех зонтичных. Перед посадкой семена следует просушить до сыпучести и добавить промытый песок. Тогда можно сеять щепоточкой, как будто солите суп. Глубина заделки семян – 1,5 см. После выпирания корнеплодов необходимо подгребать землю или добавлять перепревший компост.

Междурядье необходимо густо заполнять мульчей, она отлично сберегает влагу в почве и способствует накоплению конденсата. Полив моркови нужен только на первой стадии – в момент появления первых четырех листьев. Надо дать корнеплодам развить основной стержень. Поливать весной можно прямо по агроволокну, не снимая его. Иначе морковная муха поселится под тканью. В дальнейшем полив исключается полностью, даже в жару. Иначе вы вызовите растрескивание корнеплодов.

 

Морковная грядка

При посадке моркови ни весной, ни в дальнейшем, ни в коем случае не подщелачиваем почву. Нельзя добавлять известь, и тем более золу, иначе корнеплод разовьет множество корней, станет многоножкой. После посадки для защиты от мухи грядку можно укрыть лутрасилом до конца цветения вишен.

Почва нужна неплотная, влагопроницаемая с нейтральной или слабокислой реакцией. В плотной почве морковь мельчает, а если встречаются сильно плотные агрегаты, корнеплод искривляется, на нем появляются перетяжки и разветвления. Раскислять почву можно доломиткой или тертой яичной скорлупой. Скорлупа в избытке набирается в зимнее время, размолоть ее можно кофемолкой.

Избыток азота также вызывает ветвление корнеплода. Поэтому свежий навоз и неспелый компост не рекомендуются. Подкормки настоями сорняков ей тоже вредны. Лучше обходиться улучшением почвы через добавление компоста и мульчи. Ну и сидераты отлично повышают пористость грядки. В многочисленных опытах последователей природного земледелия замечено, что самый лучший размер корнеплода получается, если осенью на этой грядке росла масличная редька. Но и другие сидераты хороши, они все без исключения подготавливают рыхлую почву для посадки моркови весной.

Как бороться с морковной мухой на грядке

Так как морковь – холодостойкая культура, ее можно высеивать весной очень рано – при температуре +5 градусов. Иногда такие температуры держатся уже в марте, иногда в апреле. Но в любом случае ранний сев позволяет избежать нападения зонтичной листоблошки, которая летит уже при +8 градусах. Чтобы избежать поражения листоблошкой, делают также поздние посевы – в июне.

Для видимости рядков посадки моркови в бороздки хорошо добавлять семена салата. Тогда рядок будет хорошо виден и срезание сорняков будет легче. Их не следует выпалывать, особенно на ранней стадии роста моркови, так как ее нежные корни в этот момент чувствительны. И так как салат — скороспелая культура, к моменту образования хорошо видимой морковной ботвы салат уже уйдет на стол.

Если посевы моркови случайно получились густые, лучше их прореживать простым отщипыванием лишних растений, так как при выдергивании маленьких корнеплодов вы пораните рядом расположенную морковь. Она вырастет рогаткой или вообще многоножкой. Летом срезанную морковную ботву лучше отнести в компост, чтобы не привлекать вредителей запахом любимого лакомства. Осеннюю ботву после уборки урожая можно разложить на той грядке, где планируется выращивание тыквенных культур.

Хорошо сеять две бороздки моркови, а с краю грядки высадить бархатцы. В зависимости от ширины грядки можно делать и три бороздки, у нас – две. После бороздок моркови в середину грядки обязательно сеем лук. Либо совмещаем морковь с озимым чесноком, посаженным осенью.

Лук защищает морковь от откладывания яиц морковной мухи, и особенно в августе, когда появляются бабочки белянки. Также бархатцы дезориентируют муху своим запахами. Бархатцы также помогают аккумулировать на себе нематоду, у которых теряется способность размножения. Поэтому на следующий год эта грядка будет свободна от нематоды. Бархатцы лучше сажать когда минует угроза заморозков, они сильно теплолюбивы.

 

Рассмотренные приемы не слишком трудоемки для приусадебных участков и дач. Морковь – замечательный и легкий для возделывания овощ. Без нее немыслимо любимейшее блюдо плов. Просто не пытайтесь ее выращивать на сильно новых грядках, поухаживайте за ними пару лет, поулучшайте почву с помощью сидератов и компоста, тогда посадка моркови весной для вас станет настоящим удовольствием!

ТОП-5 секретов выращивания моркови на грядках

Одна из основных культур, которые сажают на своих участках все огородники – морковь. Простой, казалось бы, корнеплод, тем не менее, радует не всегда: всходит тяжело, бывает мелким и ветвистым, а разобраться с мельчайшими семенами и правильно их посеять получается после неудач и ошибок.  

В чем же секрет крупной сочной сладкой моркови на грядках?

Чем раньше, тем лучше

Морковь – холодостойкая культура, она не боится заморозков на почве и прекрасно себя чувствует практически при любой погоде. Кроме жары. Поэтому если вы перенесете посадку моркови на июнь, допустите ошибку. Морковь стоит сажать гораздо раньше.

Некоторые огородники также практикуют посев моркови под зиму. В середине ноября семена моркови отправляют в грядку, и чуть прикрывают ее ветками или соломой на случай сильных зимних бесснежных заморозков. Говорят, таким образом можно себя обеспечить собственной морковкой на столе уже в начале июня.

Большинство же дачников в средней полосе морковь сажают с конца апреля по конец мая. Это – наиболее оптимальные сроки, по мнению специалистов. Мало того, что поздно посаженной моркови будет сложно вырасти в условиях жары, так еще она и потеряет часть своих полезных свойств.

Морковь не терпит пересадки

Морковь нельзя пересаживать. Ее крайне сложно посадить равномерно, и когда всходы наконец появляются, необходимо прореживать появившиеся всходы, чтобы дать место и возможность развиваться другим. В этой ситуации неопытные дачники совершают одну и ту же ошибку: пытаются морковь пересадить с более густых грядок на пустые места.

Увы, вскоре становится понятно, что этот метод, кроме трудозатрат, ничего не дает. Такая морковь не способна вырасти и вскоре вянет.

Однако прореживать морковь необходимо обязательно. Иначе загущенные посадки приведут к формированию маленьких и слабых корнеплодов.

Удобрения, но не все!

Как и все культуры, морковь любит хорошие удобренные почвы. Правда, есть одно удобрение, которое морковь категорически не приемлет – навоз! Причем, удобрять навозом грядку моркови категорически запрещено не только непосредственно перед посадкой. Остатки этого удобрения с предыдущих посевов также могут нанести вред растению.

Летом, в период бурного роста, морковь хорошо время от времени обрабатывать печной золой. Она предотвратит некоторые заболевания корнеплода и отпугнут вредителей.

Обязательно поливать

Глядя летом на яркую зеленую листву моркови можно и не догадаться, что ей не хватает воды. Если стоит засушливая погода, морковь обязательно надо поливать. Лишь при наличии достаточной влаги можно рассчитывать на ее полноценный урожай.

Поливать морковь необходимо с самого начала заделки семян в почву до уборки урожая.

Не ожидать быстрых всходов

В народе существует мнение, что ожидать всходов моркови необходимо 40 дней. Действительно, морковь относится к числу наиболее туговсхожих культур. Бывает, что с момента заделки семян в почву проходит месяц, а то и больше. Зависит скорость всхода семян от погоды, глубины посева, влаги, о которой мы говорили выше, а также подготовки семян к посеву.

Ускорить всхожесть семян моркови можно предварительным их замачиванием в горячей воде. Например, можно за несколько дней перед посадкой начать опускать мешочки с семенами моркови под струю горячей воды и держать его там несколько минут. Такую процедуру стоит проводить 3-4 раза в день.

Можно также использовать различные ускорители роста и другие средства, стимулирующие рост растений.

Как вырастить вкусную и ровную морковь — Российская газета

Забытое открытие Грачева

Когда Санкт-Петербург еще был столицей Российской империи, жил там великий садовод Ефим Андреевич Грачев. На огород этого простого крестьянина-самоучки приезжали в Северную Пальмиру любоваться дынями, арбузами и виноградом величайшие светила науки — ходили, ахали и только руками разводили. После себя Ефим Андреевич оставил целую усадьбу с теплицами и грядками, множество интереснейших работ, которые не успел завершить, дневники и записки. Надо отметить, что садоводов старой школы отличала исключительная зоркость, гибкая логика и отменная память.

Однажды в семейном разговоре Грачев выдвинул абсурдную, на первый взгляд, теорию, что на вкус некоторых плодов влияет небесное электричество. Во всяком случае уже много лет он замечал, что в грозовое лето морковь становится значительно вкуснее. Кстати, именно Ефим Андреевич Грачев самолично, вернее, «саморучно» ввел в российскую огородную практику 36 сортов одной только моркови (не считая других культур).

Об этом разговоре как-то вспомнила одна из наследниц великого агронома и решила провести научный эксперимент. На поле с морковью были установлены громоотводы, от которых тянулись проволоки, закопанные в междугрядьях. Самое смешное заключается в том, что на «грозовом» поле морковь уродилась намного лучше и вкуснее, чем на остальных контрольных участках, но (по непонятным причинам) дальше с этой Грачевской идеей работать никто не стал. А жаль, тема «влияние электрического поля на рост растений» очень многообещающая, тем более что имея в теплицах растений» электрические розетки, нет нужды терпеливо ждать, когда в буквальном смысле слова «грянет гром».

Над вкусовыми качествами морковки работали даже античные овощеводы, а уж к средним векам Европа уже знала далеко не один сорт.

Сейчас моркови столько, что глаза разбегаются: белая, розовая, желтая, красная, бордовая, говорят, даже фиолетовую вывели. Форма и размеры — тоже на любой вкус: кому толстую короткую, кому длинную худую. Как ее правильно сажать и выращивать, мы поговорим чуть ниже, а сейчас несколько слов о том, как ее правильно есть.

Сырую морковку обычно очищают от кожицы, и совершенно напрасно, поскольку именно там, в корковой части корнеплода, содержится наибольшее количество полезных веществ, прежде всего фитонцидов. И еще одна рекомендация от великого доктора Пирогова. Светило отечественной медицины считало, что тертая морковка гораздо полезнее, чем отжатый от мякоти сок.

За что ее любят

Во время Второй мировой войны, когда британским ВВС приходилось все чаще и чаще совершать ночные авиационные налеты на гитлеровские позиции, пилотам выдавали каждый день по морковке. Надо думать, что в приказном порядке или под дулом пистолета заставлять кушать ее не приходилось. Почему-то морковь любят все. В Новом Свете она произвела не меньший фурор, чем в Европе американская кукуруза, картошка и подсолнечник вместе взятые. Индейцы, которые никогда в жизни не позволяли себе никакого воровства, залезали в огороды, чтобы полакомиться диковинными корешками.

Самое главное в этом оранжевом корешке — сочная сладость. Чем выше содержание сахаров — тем он вкуснее и желаннее, поэтому наша с вами задача вырастить его так, чтобы он не стал сухим и горьким, иными словами, правильно. Хотя доктор К.Петерсон из министерства сельского хозяйства США считает, что морковный вкус зависит исключительно от сорта, а не от огородника с его опытом, мастерством и семейными секретами, которые передаются из поколения в поколение. Вкус — дело, конечно, важное, но ведь на пути неопытных морковеводов могут возникать и такие проблемы, как ветвление корнеплодов, их растрескивание, да и было бы чему трескаться и ветвиться, у иных вершки получаются довольно пышными, а корешки — короткие «пеньки» или худосочные «хвостики».

Первое дело — почва! Она должна быть рыхлой и богатой, причем рыхлить ее надо на достаточную глубину. Вот, например, в старину голландские мастера грядок вывели сорт «Альтрингамский» с такими длинными корнеплодами, что их носили, положив на плечо, как ружья. Соответственно и выкапывать их из земли было не так-то просто. Проблему решили монахи из французского монастыря св. Валерии, которые сделали корнеплоды покороче, потолще и послаще. Кстати, этот старинный сорт «Валерия» и сегодня в почете у садоводов.

Но вернемся к агротехнике. Мы остановились на том, что почва должна быть рыхлой и вскопанной на достаточную глубину. Если растущий нежный корешок упрется в камушек или какое, то ему не останется ничего другого, как обогнуть его с двух, а то и с трех сторон. Как при этом будет выглядеть морковка, вы уже себе представили.

Хитрый овощ

Морковь — овощ хитрый и непростой. Так и жди от нее сюрпризов, которые она преподносит то на Севере, то на Юге, то на Западе, то на Востоке, и всякий раз ученые разводят руками, а овощеводы озадаченно чешут затылок.

Вот, например, в Хибинах как-то заметили, что в холодный сырой год морковь значительно слаще и сочнее, чем в теплый и сухой. Это было очень странно, поскольку хорошо известно, что в жарком и сухом Крыму корнеплоды не хуже, чем в прохладной Сибири или Зауралье. Ученым пришлось выезжать на поля с дневниками и лабораторными приборами. Оказалось, что действительно, в холодное лето 1966 года процент накопленного в корнеплодах сахара был в полтора раза больше, чем в теплое и сухое 1967 года! Сошлись на том, что таким образом защитная реакция позволяет растению уцелеть на Севере.

А сколько таинственных сюрпризов преподнесла ученым морковная муха — главный вредитель урожаев! Правда, у нас, в Сибири, на нее нашли остроумную управу: уже много лет сажают вместе с морковью лук. В итоге лук отгоняет от моркови морковную муху, а морковь от лука — луковую. Хотя в борьбе с этим вредоносным насекомцем есть и испытанные традиционные способы.

Прежде всего это сдвинутые сроки посева (либо сажайте в октябре «под зиму», либо попозже весной — в конце мая). Посевы лучше прикрыть нетканым материалом (типа лутрасила), а еще лучше использовать семена на ленте. В этом случае у вас отпадет необходимость прореживать посадки, а говорят, что именно эта процедура, во время которой далеко расходится соблазнительный морковный дух, привлекает прожорливую мушку.

Очень хорошо возделывать морковь на высоких грядках (мы не раз про них писали в своей рубрике). Во-первых, там легче обеспечить легкую, насыщенную кислородом почву, во вторых, слой «теплоизоляции» предохранит подземную часть урожая от холода, который идет из глубины, в-третьих, легче ухаживать и полоть сорняки. Считается, что идеальная почва для этой культуры — плодородный, хорошо дренированный суглинок, для чего его как следует перемешивают с компостом, песком, торфом или перепревшими листьями.

Если у вас слишком тяжелая глинистая почва — не отчаивайтесь, очень хорошие результаты дает внесение опилок (3 кг. на квадратный метр посева), замоченных в растворе мочевины (спичечный коробок на ведро воды). Будьте крайне осторожны с навозом. Он должен быть только хорошо перепревшим, к тому же излишки азота могут придавать корнеплодам горечь, шкурка становится твердой, они начинают трескаться и образовывать много «хвостиков».

Чтобы ей всего хватало

Недостаток некоторых элементов может существенно испортить нам урожай (например, при дефиците бария и марганца чернеет сердцевина), поэтому стоит сразу внести в почву все необходимое, по полному прейскуранту: двойной гранулированный суперфосфат (2 спичечных коробка на метр), сульфат калия (1 коробок), натриевую селитру (1 коробок), немного золы, доломитовую муку или известь-пушонку. Только не переусердствуйте с последними двумя, поскольку они раскисляют почву, а морковка любит, чтобы кислотность была чуть-чуть выше нормы (рН 6 — 6,5 при норме рН 7).

Когда посадочная площадь подготовлена, можно приступать к посеву. Семена замачивают на 4 суток и подсушивают, а потом предают земле на расстоянии 3-4 см. друг от друга и сразу же закрывают пленкой или лутрасилом так, чтобы расстояние от «пола» до «крыши» было не менее 2 см. Таким образом вы убиваете сразу двух «зайцев». Во-первых, под пленкой не образуется корка на почве, во-вторых, усложняете жизнь вражьему семени. Дело в том, что семена моркови всходят довольно медленно в отличие от семян некоторых сорняков, которые прорастают едва успев коснуться земли. Поэтому будьте максимально осторожны и бдительны при пропалывании сорняковой молоди, чтобы не выдернуть и часть только что наклюнувшихся морковных семян.

Есть, кстати, один древний способ, как избавить подрастающее племя от плохой компании. Его изобрели в те незапамятные времена, когда еще никто не знал, что означает мудреное словосочетание «гербицид избирательного действия», а поступали так: в середине мая выбирали жаркий солнечный день и поливали грядки чистым керосином, разбрызгивая его из пульверизатора. Мелкий керосиновый распыл представляет для сорняков смертельную опасность, а морковке вреда не причиняет. Через две недели, когда у наших всходов появятся вторые настоящие листочки, можно повторить карательную операцию, если сорняки погибли не все.

Еще один секрет моркови заключается в ее поливе. Он должен быть своевременным и в меру обильным. Если нарушите регулярность водных процедур, то сердцевина плода утолщается, а оболочка начинает трескаться. Поэтому, если случился такой период засухи (по уважительным причинам), то не заливайте сразу же по приезду грядки, чтобы загладить свою вину перед их обитателями. Полейте чуть-чуть. Постепенно увеличивая норму с каждым днем. Очень много секретов связано с уборкой и хранением корнеплодов, но об этом пока говорить рано — всему свое время.

советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители

Морковь — двулетнее растение семейства Зонтичные родом из Средиземноморья, Индии и Афганистана. Это культура с четырехтысячелетней историей. В Древнем Риме ее считали лакомством и наслаждались ею на празднествах. В Древней Греции употребляли как афродизиак и одновременно средство против зачатия. В средневековой Европе она считалась наилучшей едой для гномов, мечтавших обменять пучок корнеплодов в обмен на мешочек золота. И, наконец, в Англии времен Елизаветы i ее использовали в качестве украшения головных уборов придворных дам.

Ученые установили несомненную пользу моркови:

• растение очень полезно для поддержания остроты зрения;
• она регулирует белковые процессы обмена веществ и содержит редкий комплекс витаминов и минералов;
• в ней находится много бета-каротина, защищающего нас от ультрафиолетовых лучей и придающего коже гладкость и блеск;
• корнеплод стимулирует рост и регенерацию клеток;
• морковная кашица заживляет гнойные раны, ожоги и обморожения;
• морковный сок повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;
• ее употребление в пищу рекомендовано врачами при заболеваниях печени, почек и сердечно-сосудистой системы.

Как видим, есть все основания для выращивания рыжей красавицы-моркови на приусадебном участке!

Готовясь к посадке, имейте в виду, что морковь по времени созревания делится на ранние, средне- и позднепоспевающие сорта – все зависит от целей. Если хотите побыстрее набрать витаминов в новом году, сажайте ранние: «Барыня», «Нантская 4», «Сахарный пальчик», «Забава». Среднепоспевающие («Медовая», «Витаминная 6», «Олимпиец f 1», «Балеро f 1») порадуют отменным вкусом и полезностью. Поздние сорта («Красный великан», «Боядера», «Кравлена», «Флайови», «Московская зимняя», «Золотая осень») отлично подойдут для хранения на зиму.

Место

Морковь – убежденный солнцепоклонник, поэтому вам нужно заранее определиться с местом для грядок: оно должно быть незатененным, проветриваемым, без уклона и желательно на небольшой возвышенности, чтобы избежать подтопления талыми водами и дождями. Для моркови подойдет удобренная перегноем, рыхлая дренированная почва с показателем кислотности рН=5,7-6,8.  Идеально, если до нее на грядке росли лук, чеснок, картофель, капуста или огурцы. Посадка моркови после сельдерея, пастернака, петрушки и укропа крайне нежелательна. Перед посадкой вскопайте на штык лопаты место будущей грядки и внесите минеральные удобрения из расчета на 1 кв.м — 2 ст.л сульфата калия, 4 ст.л суперфосфата, по 3 стакана золы и доломитовой муки. Можно воспользоваться также комплексным минеральным удобрением PETER PEAT «NPK 15-15-15» линии MINERAL либо сформировать грядку из готового грунта PETER PEAT «Садовая земля» линии HOBBY. Оптимальная температура посадки в грунт семян +5-10°С (причем растение стойко переносит понижения температуры до — 2-4°С), но по-настоящему комфортно себя растение почувствует при +20°С и выше.

Посадка

Приобретите семена нужного сорта и подготовьте их к посадке, подержав сутки в жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян» или просто замочите их в теплой воде на 24 часа. Высадите семена моркови рядами или бороздками во влажную, прополотую и очищенную от сорняков почву так, чтобы будущие ростки отстояли друг от друга на 8-10 см, а ряды – на 20-25 см. Для этого делают углубления на 1,5-2 см, раскладывают семена, поливают их раствором марганцовки и накрывают непрозрачной пленкой. Через 5-6 дней появятся первые ростки, и пленку нужно будет снять. Морковь можно высевать весной или под зиму. Предзимний посев проводят в конце октября-начале ноября с первыми заморозками, за неделю до выпадения снега — правда, велик риск гибели семян.

Полив

В не дождливые дни летом не жалейте себя — поливайте морковь 2 раза в неделю по 8-10 л на кв.м. Через 2 месяца полив увеличьте до 20 л на кв. м, а сухой осенью — раз в 10 дней по 10 л на кв. м, иначе морковь будет вялой и горькой. До и после полива грядки нужно обязательно взрыхлять.

Подкормки

Во избежание накопления химикатов в корнеплодах до осени морковь достаточно подкормить два раза: спустя месяц после появления всходов, и — второй раз – еще через 2 месяца. Питательный раствор: 8 л воды + 1 ст.л нитрофоски + 2 стакана древесной золы + 20 г калийной селитры + 15 г мочевины + 15 г двойного суперфосфата.

Хорошо зарекомендовало себя жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: универсал».

Вредители и болезни

• Белая гниль (гниют семенники моркови) – нехватка фосфорно-калийных удобрений. Нарушены показания влажности в месте хранения.
• Серая гниль (на корнеплодах возникают бурые пятна с серо-зеленой плесенью) — неправильно произведена смена культур на грядке. Нехватка фосфорно-калийных удобрений. Нарушены показания влажности в месте хранения.
• Бактериальная мокрая гниль (корнеплоды заболевают у основания ботвы и превращаются в слизистую массу с отвратительным запахом) – удалите зараженные растения, внесите двойные дозы фосфорно-калийных удобрений, постоянно удаляйте сорняки.
• Фузариозная гниль (в местах поражения на корнеплодах мякоть имеет светлую, уплотненную в центре пятна ткань с небольшими пустотами) — при закладке на хранение пересыпьте ряды корнеплодов чесночной или луковой шелухой.
• Фомоз (гниют корнеплоды, семенники, всходы вянут и погибают) — прогрейте семена в воде перед высевом до 50°С в течение 15 мин. Прореживайте всходы, обработайте 1% бордоской смесью (0,8 л на 1 кв. м.). Для разделения слоев моркови в хранилище используйте песок или древесные опилки.
• Альтернариоз (листья темнеют, скручиваются и отмирают, поражаются черешки и корнеплоды) — вовремя удаляйте сорняки. Опрыскивайте всходы 0,5% раствором препарата «Ровраль».
• Ризоктониоз (серые подкожные пятна с красноватыми точками на корешках моркови, корнеплоды вянут, растрескиваются и ссыхаются) — проведите известкование почвы и выбраковку корнеплодов. Повысьте дозу калийно-фосфорных подкормок. Храните морковь при t — 1-2 °С и влажности 85 — 90%.
• Церкоспороз (на листьях образуются коричневые округлые пятна, а на черешках вытянутые язвы. При высокой влажности поверхность пораженных мест обрастает серым налетом) — своевременно удаляйте сорняки. Повышенная влажность грядок. Пересмотрите выбранные сорта моркови.
• Бурая пятнистость листьев (на уровне земли коричневые перетяжки на стеблях, молодые овощи быстро гибнут) —  перед высадкой обеззаразьте семена моркови в воде, нагрев их до 50°С в течение получаса. Перед высевом семян внесите в почву калий и фосфор. Опрыскивайте посевы овощей препаратами «Браво» и «Ровраль».
• Морковная моль (гусеницы моли перегрызают цветоножки, уничтожают цветки) — опрыскивайте цветущие растения настоем ботвы помидоров (3,5 кг измельченной ботвы на 10 л кипятка, выдерживаем препарат 2 дня). Перед применением процеживаем и добавляем 50 г хозяйственного мыла. Опрыскивать 2 — 3 раза в день с перерывом в 5 — 7 дней.
• Морковная муха (откладывает яйца в ранние всходы, вылупившиеся личинки внедряются в молодой корнеплод) — осенью глубоко перекопайте грядки. Перед высевом семена обработайте инсектицидами. Регулярно прорывайте посевы. Пройдитесь по посадкам табачной пылью с измельченной золой (10 г на 1 кв.м.) из расчета 2-3 обработки за 12 дней.
• Медведка (перегрызает стебли и корни, на грядках видны их глубокие норы) — сделайте приманку из прожаренной в масле кукурузы, которую обрабатываем препаратом БИ-58. Засуньте ее на глубину 2-3 см в норы насекомого. Как вариант, в борозды между грядками моркови заложите гранулы препарата «Медветокс» и обильно поливайте их водой —  они действуют 3 недели, за сезон сделайте 5-6 таких процедур.
• Слизни (едят листья и выедают норы в корнеплодах растений) — своевременно удаляйте сорняки и рыхлите почву. Обработайте грядки 30% водным раствором извести с древесной золой. В междурядьях рассыпьте гранулы метальдегида (30 г на 10 кв.м). Посадки моркови посыпьте сухой горчицей или молотым острым перцем.
• Озимая совка (зеленая гусеница, обгрызает листья и корнеплоды) — регулярно удаляйте  сорняки, опрыскивайте посадки отварами лопуха, тысячелистника. Ели не поможет, используйте препараты «Децис» (2 мл на ведро воды), «Арриво» (1,5 мл на ведро воды), «Фьюри» (2,5 мл на ведро воды).
• Жук-проволочник (его личинки прогрызают в плодах растений многочисленные ходы) — регулярно удаляйте сорняки, рыхлите почву и вносите аммиакосодержащие удобрения. При посадке моркови заделываем в почву гранулы препарата «Базудин». Опрыскивайте посадки препаратами «Актара», «Этонем-f».
• Листоблошка (зеленоватое насекомое с крыльями, высасывает сок растения) — опрыскивайте морковь настоем табака (0,5 кг табака на 5 л воды). Настаивайте препарат сутки, и, процедив, разведите его водой (2 л настоя на 10 л воды). К нему добавьте 30 г хозяйственного мыла. Обработка — 2 раза в неделю.
• Галловая нематода (червь 1-2 мм длиной, проникает в корнеплоды и образуют на них наросты, делая их несъедобными) — поврежденные корнеплоды удалите, грядки обработайте раствором антигельминтного препарата «Декарис» (1 таблетка на 1 л воды). После сбора урожая грунт обеззаразьте хлорпикрином или формалином.
• Тля (располагается на листьях, высасывает соки из тканей растений, ослабляет и деформирует их) —  обработайте грядки препаратами «Стрела», «Пропоксу», «Мевинфос», «Карбофос».

 

Нанская

Морковь Нантская: происхождение сорта, урожайность, отзывы

​Похожие статьи​

Не уступает современным импортным гибридам

​– позднеспелая морковь, идеально подходящая для зимнего хранения. Для полного созревания ей необходимо 125-135 дней. Масса одного корнеплода – около 160 г, длина – до 20 см.  ​

Происхождение сорта

​Борьба с вредителями и болезнями​

Районирование

​ежегодно на одной и той же грядке или после таких растений:​

Максимальные сроки вызревания

​Этот новый сорт моркови (сортотип Флакке) содержит на 35% больше бета-каротина, чем все остальные! Поверхность корнеплода гладкая, малиново-красная, сердцевина более насыщенного цвета, средняя длина 22 см.​

Чемпионство по содержанию каротина

​. Это морковь цилиндрической формы с закругленным кончиком, с длиной корнеплодов 20-22 см и диаметром 3-4 см. Мякоть сладкая, сочная и нежная. Ее можно использовать как для потребления в свежем виде, так и для переработки и хранения.​

Краткое описание сорта

​Улучшает функциональность желудка, печени и кишечника.​

Средняя урожайность

​Морковь столовая московская зимняя- это еще один вид зимнего корнеплода, отличающейся своей неприхотливостью и интересным вкусом. Зимние сорта моркови включают в себя и этот вид позднеспелого корнеплода. Морковь московская зимняя даёт 5-7 кг. урожая на один квадратный метр.​

Морковь Нантская: посадка и уход в течение летнего периода

​Самой важной характеристикой мини овоща является его особенность сохранения полезных свойств после обработки: варки, жарки, заморозки.​

​Самый популярный поздний сорт с красно-оранжевыми крупными корнеплодами массой до 220 г. Корнеплоды, несмотря на свой размер, отличаются нежной сочной мякотью и не растрескиваются.​

​морковка с коротким корнеплодом отличается самым коротким сроком вегетации, поэтому ее лучше использовать для раннего посева,​

Когда заканчивать ежедневный полив?

​Морковь Нантская является, пожалуй, самым известным российским сортом огненно-оранжевых корнеплодов. Нет такого огородника, который бы за свою жизнь хоть раз да не посеял на грядке представленные семена. Мало того, многие выращивают популярный сорт год от года, не переключаясь на новомодные импортные гибриды. С чем же связано такое постоянство?​

Существуют ли ранние сорта моркови Нантской?

​Флакке​

На каких почвах выращивать?

​Главный враг корнеплодов – морковная муха. Ее присутствие можно определить по наличию закрученных листиков. Лучшей защитой от вредителя является  правильный​

Предшественники на грядке

​петрушка;​

Как хранить овощ: рекомендации

​Сорт Без сердцевины Пралине​

fb.ru

Фиолетовая, белая и желтая морковка, а также самые лучшие сорта моркови

​Берликум-нантская​

Разбираемся в сортности

​Корнеплод избавляет от глистов и кишечных инфекций.​

​Морковь Балтимор – это гибрид, в основу которого лёг сорт нандрин. Один гектар земли способен дать около 150 тон урожая. Сорт не является кормовым, его вкусовые качества крайне высоки. Морковь Балтимор не подвержена заболеваниям, гниению и растрескиванию. Подобными характеристиками обладает исорт Ред Кор, посев которой не менее продуктивен.​

​Этот вид не отличается большими габаритами, а её вес не превышает 300 грамм. Морковь сентябрина рекомендуется для переработки, купорки и хранения зимой. Длина плодов колеблется в пределах 17-25 сантиметров. Говоря о том, какого цвета морковь, стоит заметить, что окрас овоща классический, насыщенно-оранжевый. Убирать морковь под зиму не стоит, она потеряет свои полезные свойства, структуру и вкус. Собирать сентябрину лучше всего вначале лета, спустя 7-9 недель после посева.​

​Возможно, сейчас морковь фиолетовая выглядит очень непривычно, но именно такого цвета корнеплоды выращивались до 16 века в Северном Иране, в Пакистане и в Афганистане. Культивировали морковку фиолетового цвета и в Египте еще за два тысячелетия до нашей эры, а в Римской империи была популярна белая морковь. Были известны также виды моркови желтого, зеленого, красного, малинового и черного цвета.​​круглые сорта моркови созревают довольно быстро, но урожайность их не слишком высока,​

На что полагаться при выборе сорта?

​В последнее время (особенно среди фермеров, выращивающих морковь на продажу) стали очень популярны заграничные гибридные семена, из которых вырастают корнеплоды идеального внешнего вида. Из таких семян легко вырастить морковь с красивой ровной поверхностью, без уродливых отростков, крупную, яркую, с повышенным сроком хранения. Однако те, кто пробовал сравнивать корнеплоды на вкус, приходят к единодушному мнению: морковь Нантская намного вкуснее, да и самого каротина в ней значительно больше. А вот по урожайности наши корнеплоды ничем не уступают импортным гибридным сортам, да и по лежкости посоперничают. Представленный сорт оранжевого «витаминчика» пригоден для сыроедения, консервирования и хранения вплоть до следующего урожая.​

• ​– представитель категории поздних сортов. К сбору урожая приступают через 100-120 дней после посева. Длина корнеплода достигает отметки в 30 см, средний вес колеблется в пределах 150-170 г.​
• ​уход за морковью.​
• ​укроп;​
• ​. Корнеплоды цилиндрические длиной около 20 см с изысканной оранжево-красной окраской и практически без сердцевины. Эта морковь (сортотип Нантская) отличается высокими вкусовыми качествами — сочная, нежная и очень сладкая. А ее насыщенная окраска говорит о повышенном содержании бета-каротина. Я думаю этот сорт должен заинтересовать любителей вкусного и здорового питания. Хорош данный сорт и для подзимнего посева.​
• ​. Это морковь имеет корнеплоды цилиндрической формы с острым кончиком. Они у сортов этого сортотипа длиннее и толще, чем это характерно для сортотипа Нантская. Корнеплоды обладают повышенной лежкостью, но менее вкусны, нежели морковь из вышеперечисленных сортотипов.​
• ​Рекомендована от малокровия. Для этого выжимается сок мясистых видов корнеплода и принимается в смеении с мёдом.​
• ​Сорта для Сибири должны быть холодостойкими и выносливыми. Лучшими считаются виды моркови Алтайская укороченная, Нантская 4 и Витаминная 6. Особо крупные сорта моркови в условиях холодного воздуха и влаги – вымерзают и, чувствуя себя не комфортно – не приживаются.​

​Морковь Нантская 4 – относится к среднеспелым сортам корнеплодов. Описывая нантскую необходимо указать на её высокие вкусовые качества, которые отмечают огородники и потребители. Сорт не бывает горьким и излишне мягким, отлично подходит для купорки солений и заморозки для хранения зимой. Таким образом, морковь Нантская 4 – считается одним из лучших и востребованных сортов в мире. Она сочная, сладкая и очень ароматная.​

​Видео про выращивание хорошего урожая моркови​

Самые популярные и самые лучшие сорта моркови

​если для вас важно рациональное использование грядок, отдайте предпочтение коротким сортам,​

​Морковь Нантская-4 (отзывы свидетельствуют о ее неизменной популярности), выведен селекционерами ВНИИ овощных культур в 1943 году путем семейственного, а также индивидуального отбора семян гибридов типа Нантская. В том же году сорт районирован для посадок по всему Советскому Союзу. И не имеет значения, в Узбекистане сеют данный сорт, либо в Эстонии: морковь будет отличаться хорошими всходами и высокой урожайностью.​

​Расскажу о своих «морковных секретах». Я уже много лет морковь сею только в гребни. От гряд отказалась полностью: на наших суглинках из них морковь по осени выкапывать нужно: ботва обрывается, корнеплоды ломаются. А в гребнях — одно удовольствие: полчаса, и весь урожай собран без малейшего усилия! Простора корнеплодам больше, вырастают они крупнее, и ухаживать за ними легче. Что касается ухода, самое сложное, по-моему — первое прореживание. Дальше проблем вовсе нет. Несколько раз за лето я морковку окучиваю (это заодно помогает и от сорняков избавиться), практически до самой уборки прореживаю. И вот здесь еще одна хитрость. У меня почти нет отходов при прореживании (самое первое — не в счет, там еще одна ботва). Сею достаточно густо, и по мере того, как корнеплоды растут, выдергиваю не самые мелкие, а наоборот — те, что покрупнее. Смысл в том, что выдернутая морковь благополучно отправляется не в компост, а в супы, салаты, заморозку, дочке похрустеть)) Ну, а те, что остались, на освободившемся пространстве моментально набирают массу. Благодаря такому методу у меня к осени в морозилке уже достаточный запас моркови — и отдельно, и в смесях с другими овощами и зеленью; убранный в конце сезона урожай отправляется в хранилище.​

​Насекомое появляется на загущенных, заросших сорняками или чрезмерно увлажненных грядках. Для борьбы с морковной мухой используют химические препараты: Интавир, Актеллик и другие. Морковь слабо подвержена заболеваниям. Чаще всего проблемы возникают с альтернариозом или фомозом. Значительно уменьшить риск развития заболеваний поможет обработка грядки 1%-ым раствором бордосски.​

​пастернак;​

​Гибрид Сахарная​

​Император​

​Предупреждает появление инфаркта миокарда.​

​Морковь лосиноостровская- это мечта фермера, который желает вырастить не только вкусный, но и крупный урожай. Данный сорт отличается высокой урожайностью и пригодностью к употреблению как людьми, так и животными. Высокое содержание каротина, порядком 21%, делае её по-настоящему выгодным сортом для выращивания. Сорт лосиноостровская идеално подходит для детского питания и соков.​

​Морковь Абако относится к семейству сельдерейных и очень зависима от постоянного полива и влажности почвы. Внутренняя окраска корнеплодов тёмно-оранжевая, сердцевина среднего размера. Морковь Абако отлично подходит для употребления в свежем виде и для термообработки.​

​Цвет морковки определяется содержанием тех или иных природных красящих веществ. Так, например, оранжево-красный цвет корнеплодам придает каротин, а насыщенным фиолетовым цветом морковь обязана​

​для выращивания на продажу стоит выбрать импортный сорт моркови – она получится гладкой, ровной и красивой,​

​Исходя из того, что люди привыкли выбирать семена, пригодные для выращивания во всех районах нашей необъятной родины, и складывается популярность того или иного сорта корнеплода. Такие виды чаще всего среднеспелые, что наделяет их как превосходными вкусовыми качествами, так и хорошей стабильной урожайностью и длительными сроками хранения. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что сорт моркови Нантская является универсальным вариантом вне зависимости от климатической зоны посева, ведь он отвечает сразу всем требованиям.​

​Узнала для себя, из вашей Яна статьи, много полезного о морковке — спасибо.)​

​  Среди многочисленных сортов моркови можно без труда подобрать оптимальный вариант и для весеннего, и для зимнего посева. Наиболее урожайными являются:​

​сельдерей.​

​F1 Лакомка​

Разноцветная морковь – в чем ее особенности?

​. Это морковь с корнеплодами конической формы с острым кончиком длиной до 25 см. У разных сортов вкусовые качества и степень лежкости заметно отличаются. Корнеплоды сортов моркови данного сортотипа могут быть как сильно сладкими, так и не очень, а также есть сорта, которые сильно ломаются при неаккуратной уборке.​​Представьте себе, оказывается,​

​Кормовая морковь используется преимущественно в рационе доманих животных. Подобный сорт обладает большими размерами и хорошо переносит засуху, что позволяет увеличить процент урожая.​​Морковь абако считается гибридом сразу нескольких сортов корнеплода. Она достигает в длину не более 20 сантиметров и обладает насыщенным оранжевым окрасом.​​антоциану​

​для домашнего употребления высаживайте отечественные сорта, поскольку в них больше содержание каротина, да и вкус ярче,​

orchardo.ru

​Сколько должно пройти времени с момента появления первых всходов до полного вызревания плодов? У среднеспелых сортов моркови этот период не превышает 4 месяцев. То есть после закладки семян в грунт должно пройти 120 суток — и морковь Нантская, фото которой здесь представлены, можно смело убирать на зиму. Если семена моркови Нантская высевались в начале мая, то с приходом осени в любой из погожих деньков приступают к сбору урожая. Затягивать с уборкой в надежде, что корнеплоды еще немного подрастут, наивно. Морковь зреет ровно столько, сколько ей отведено природой. Однако ничего страшного не произойдет, если ввиду тех или иных обстоятельств уборку овоща отложить до октября. Морковь уже не станет развиваться, но и не загниет даже в дождливую погоду. Ведь такой сорт, как морковь Нантская-4, отличается хорошей лежкостью и отлично противостоит гниению.​

​Понравилась двойная грядочка из моркови!.. а у меня никак не получается морковь, такая, как у вас на картинках… Я и сама знаю в чем причина, жалею прореживать семена, да и рядочки гуще сею… Все, насмотрелась на вашу красавицу-морковь, на следующий год сделаю все по науке!..​

​Аленка;​

​  Идеальными «предшественниками» этого корнеплода будут:​

​. Это самая сладкая морковь из всех существующих сортов и гибридов! Корнеплоды (сортотип Император) длиной 25 см, с гладкой поверхностью, темно-оранжевого цвета и маленькой сердцевиной.​

​Флакке​

Жетлая

​морковь​

​Кормовая морковь наиболее богата питательными веществами, витаминами и углеводами, что делает её идеальным сочным и питательным кормом для домашней утвари.​

Чёрная

​Оптимальной температурой взращивания этой разновидности считается температура в 15-20 градусов выше нуля.​

​– веществу, которое обеспечивает организму защиту от онкологических заболеваний.​

​дополнительное преимущество отечественных сортов в лучшей приспособленности к нашему климату.​

​Выращивая морковь регулярно, грех не воспользоваться моментом наступления пучковой спелости и не начать употреблять в пищу молоденькие корнеплоды прямо с грядки. Каротина в этом сорте очень много, а за зиму запасы ценного вещества в корнеплоде истощаются. Так когда же еще готовить свой организм к суровым и длительным холодам, обогащая его витаминами, как не летом? К тому же, проореживая молоденькую морковку, можно убить двух зайцев стразу: и получить максимальную пользу для организма, и освободить пространство для роста соседних плодов. Стоит отметить, что уже через 50 дней после первых всходов морковь Нантская-4 вызревает до пучковой спелости, а содержание каротина в плодах доходит до 20%.​

Сорт нантская

​Красивая на грядках морковь.  А у меня не получается. И сею во время, прополываю, прореживаю, хорошо растёт, поливаю, все процедуры выполняю, Как копать, коротышки, видно не нравится почва ей. Несколько лет не выращивал.  Прочитал коментарий MarinaGerasimenko, и решил попробовать в гребни посадить, двумя строчками, получится?​

​Тушон;​

Сорт королева осени

​помидоры;​

​Сорт Лосиноостровская 13​

Мини морковь

​. Сорта моркови данной группы имеют самые длинные и мощные корнеплоды. Они имеют удлиненно-коническую форму, достигают длины до 30 см и весят до 200-300 г. У некоторых сортов вырастают корнеплоды даже весом в 0,5 кг. Сорта этого сортотипа имеют большой вегетационный период и хорошо хранятся, но не так вкусны, как, например, морковь сортотипов Амстердамская и Нантская.​

​бывает не только оранжевого цвета и не только той конусовидной формы, к которой мы все уже привыкли.​

Сорт сентябрина

​Морковь Лакомка – вид ультраскороспелого корнеплода. Собирать урожай можно уже спустя 60 дней после первых пагонцев. Размер плода обычно составляет 15-20 сантиметров. Морковь Лакомка обладает сочной и нежной по структуре мякотью и замечательными вкусовыми качествами.​

Сорт Нантская 4

​Частой проблемой при выращивании этого вида есть растрескивание и нарушение целостности и формы плода. Проблема эта заключается не в семенах или сорте, а в недостаточной влаге почвы. Полив и дополнительное орошение обязательны для Абако.​

Сорт Абако

​По вкусовым качествам разноцветная морковь не слишком отличается, замечено только, что морковь желтая, белая  и фиолетовая слаще, чем оранжевая, и хрустит лучше. А ведь именно это и нравится детям! Поэтому, если вы желаете сделать витаминные салаты и горячие блюда более привлекательными для маленьких детей, попробуйте вырастить цветную морковь на своем участке! Тем более, в продаже можно найти семена Rainbow F1, из которых одновременно вырастают корнеплоды четырех цветов: оранжевого, желтого, белого и фиолетового.​

​Фото моркови​

​Итак, какими же внешними признаками может он похвастать? Корнеплоды имеют классическую оранжевую окраску, ровную цилиндрическую форму средних размеров. Многие уверены, что чрезмерная величина плода указывает на его жесткость. А ведь хозяйкам так нравится угостить ребенка сочной небольшой морковкой, либо использовать ее всю целиком, без остатка, для зажарки в суп. Поэтому, приобретая морковь в магазине, особо крупные корнеплоды зачастую игнорируются. Чего не скажешь об этом сорте. Морковь Нантская (отзывы садоводов свидетельствуют об этом) необыкновенно сочная и сладкая. Корнеплоды имеют практически идеальные размеры: длина не превышает 16 см, а средняя масса колеблется в диапазоне 100-150 г.​

​Морковь как в мультике «Маша и медведь», красивая, большая. У меня тоже пока не получается такую вырастить. Послушаю ваши советы, и возьму на вооружение.​

Сорт каротель

​Нантская;​

​огурцы;​

Сорт Шантане

​. Это довольно старый среднеспелый (80-100 дней) сорт моркови, который, тем не менее, пользуется большим спросом у дачников. Его оранжевые цилиндрические корнеплоды (длиной 15-18 см) отличаются повышенным содержанием каротина, поэтому они очень полезны и рекомендуются для потребления в салатах и приготовления детского и диетического питания. Морковь данного сорта обладает повышенной лежкостью, высокой урожайностью и устойчива к цветушности.​

​В этом многообразии сортов и гибридов моркови с одной стороны трудно определиться, что же нам выбрать, а с другой стороны такое количество сортов способно удовлетворить самый изысканный вкус.​

​Оранжевой она стала сравнительно недавно — в начале XVII века, а до этого времени в Египте росла фиолетовая​

Белая

​Морковь каскад отличный сорт, который подходит для кулинарных изысков. Используется этот корнеплод для корейской кухни и приготовления такого блюда, как морковь ча. Размер корнеплода средний, до 18 сантиметров в длину. А по весу морковь каскад не превышает 300 грамм. Относят каскад к подвиду оранжевая морковь. В хранении сорт не привередлив.​

​Морковь каротель имеет ряд особенностей вида и по многочисленным мнениям – лучшие семена. Корнеплод полностью погружен в почву и обладает высокой урожайностью. Внешне каротель имеет ярко-оранжевый окрас и коническую форму длиной в 7-15 сантиметров. Вес плода не превышает отметки в 200 грамм, но, несмотря на это, он очень сочный и содержит в себе большое количество клетчатки и каротина.​

Посевная

​Морковка — полезный и очень насыщенный на витамин А овощ, который выращивает практически каждый уважающий себя садовод. Именно корень этого растения особенно ценится сегодня. Ранее считалось, что корень абсолютно любых сортов моркови не имеет никаких свойств, а вот листья плода, обладающие неповторимым, душистым ароматом отлично подходили в качестве пряности.​

Сорт Император

​Перед покупкой вам нужно будет сразу определиться, с какой целью вы планируете выращивать морковь на своем участке? Если вам хочется как можно раньше побаловать своих близких свежим витаминным салатом, возьмите семена скороспелых сортов, тогда корнеплоды вы получите уже через 65-80 дней после высаживания семян. Среднеспелые сорта созреют примерно через 100-110 дней, а позднеспелые будут расти и созревать более 120 дней.​

​Итак, мы выяснили, чем же так привлекает садоводов представленный вид на протяжении уже многих и многих десятков лет. Пожалуй, среди всех сортов не найдется более универсального, вобравшего в себя так много положительных качеств. А какова же урожайность такого популярного растения, как морковь Нантская? Огородники с уверенностью и без всякого преувеличения констатируют, что вне зависимости от климатических особенностей они собирают до 6,5 кг сочного овоща с 1 м2 земли. Представьте только, что с маленького клочка грядки люди убирают более половины ведра корнеплодов. А если грядка большая, то урожай и вовсе исчисляется мешками. И это несмотря на средние размеры моркови.​

Красная

​Подскажите пожалуйста-сажать в гребни-это что?​

​Витаминная;​

​лук;​

Сорт Нандрин

​Для строгих прагматиков​

​Давайте вместе попробуем разобраться, что же нам нужно. Итак:​

Сорт канада f1

​морковь​

Сорт Витаминная

​Морковь без сердцевины – позднеспелый сорт, который отлично подходит для употребления в свежем состоянии. Размер корнеплода без ботвы составляет около 22-25 сантиметров. Плод гладкий, а его цвет однороден как сверху так и внутри.​

Московская зимняя

​Морковь каротель имеет наивысшие показатели урожайности, благодаря чему и является наиболее востребованным и потребляемым среднеранним сортом. Этот вид подходит для употребления в сыром виде, а также купорки и термической обработки.​

Сорт Балтимор

​Первая овощ был не оранжевым, а фиолетовым, и появился она в Афганистане. Лишь по истечению многих столетий, этот корнеплод под влиянием модификаций и искусственного скрещивания с жёлтыми корнями, превратился в оранжевый и сочный корень, знакомый каждому из нас.​

Сорта для Урала и Сибири

​Постарайтесь выделить в огороде место для нескольких сортов с разными сроками созревания, поскольку ранние сорта морковки обычно не отличаются высокой урожайностью и лежкостью, и зрелые корнеплоды у них менее сладкие, чем у сортов средних сроков созревания. А поздние сорта не только содержат больше сахаров, но и хранятся лучше всех. Не лишним будет также посадить хотя бы один сорт моркови под зиму.​

Сорт лосиноостровская

​Когда же начинать посев семян? Многие огородники так торопятся произвести все посадки, что не ждут, пока земля прогреется, и сеют морковь, как только земля освободится от снега. Это неправильно. Ведь семена не набухнут и не проклюнутся, пока температура грунта не достигнет 20 градусов. Таким образом, семена, заложенные слишком рано, будут просто лежать, и ждать своего часа. Оптимальное расстояние между рядками — 30 см. Чтобы повысить урожайность, нужно соблюдать дистанцию и не экономить на земле. Формировать бороздки под посев можно с помощью длинных деревянных реек, уложенных поперек грядки. Глубина посева — 1-2 см.​

Кормовая

​Как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать — поэтому порылась в своих фотоархивах и нашла снимок, на котором достаточно отчетливо видно, о чем речь:​

​Королева Осени;​

Лакомка

​чеснок;​

Каскад

​Если же вы человек занятой и вам некогда заниматься экспериментами, и вас больше интересует урожайность моркови, устойчивость к болезням, чтобы она хорошо хранилась зимой, то следует обратить внимание на следующие сорта:​

Без сердцевины

​Для любителей экзотики​

Медовая

​, в Римской империи — белая, в некоторых западных странах росла даже черная.​

Сорт Лагуна

​Морковь медовая отличается своей относительной новизной. Плоды корнеплода очень сочные и сладкие. Сердцевина тонкая и практически незаметная. Немаловажным моментом считается самое высокое содержание каротина.​

Наполи

​Сорт Шантане заслуживает отдельного внимания, так как является разновидностью , которая наиболее часто используется в салатах и овощных блюдах. Морковь Шантане оправдала доверие по отношению к себе своим ярко выраженным сахарным вкусом и долгосрочным хранением.​

Курода

​Прежде чем появилась современный овощ, который люди с удовольствием использовали в собственном рационе, прошел не один десяток сложнейших этапов. Морковь дикая- предок нынешней моркови, представляющий собой небольшого размера корешок, который не особо пригоден в пищу.​

Детская

​Популярные сорта:​

Анастасия

​После закладки семян бороздки слегка мульчируют рыхлой почвой либо другими сопутствующими материалами (по традиции наших бабушек — это могут быть опилки), обильно проливают и укрывают агроволокном. Многие садоводы используют укрывной материал при посеве сорта морковь Нантская-4. Отзывы использующих этот метод свидетельствуют о сохранении оптимальной температуры на поверхности почвы, а также об удержании живительной влаги и препятствии испарению с грядки. Через 10-14 дней можно ждать первых всходов, все это время периодически проливая грядку прямо поверх агроволокна.​

Дордонь

​Лучок растет на грядке, а вот морковь и свекла — на гребнях, как картошка. У нас гребни еще называют боровками. Кто картошку обрабатывает трактором, тому эти гребни-боровки трактор же и нарезает. А я предпочитаю обрабатывать вручную и гребни делаю мотыгой.   Единственное, что надо учитывать: такой способ подходит не для всех типов почв. На суглинках, на любой тяжелой, быстро уплотняющейся почве — это то, что надо. А вот на супесчаных и песчаных почвах грядки все же предпочтительнее: здесь гребни осыпаются, размываются при поливе. Да и нет нужды на легких почвах сеять в гребни, потому что земля так сильно не уплотняется, не мешает ни росту корнеплода, ни уборке.​

Крепыш

​Флакке.​

Цветная

​картофель;​

О чем говорит сердцевина овоща?

​Сорт Форто​

​Сторонникам всего нового и необычного прежде всего советую, конечно же, приобрести гибрид моркови необычной окраски​

Полезные свойства корнеплода

1. ​И за доказательством этого даже к историкам обращаться не стоит, так как изображение фиолетовых и желтых корнеплодов мы можем увидеть на ранних полотнах голландских мастеров, а первые оранжевые морковки на картинах художников того времени изображены очень бледными, в связи с тем, что они содержали в 3-4 раза меньше бета-каротина, чем современные сорта.​
2. ​Морковь Лагуна относится к сверхранним сортам корнеплода. Собирать её нужно уже на 60 – 65 дни, после появления первых всходов. Морковь Лагуна не имеет зелёных плечиков и отличается своим однородным оранжевым окрасом.​
3. ​Многие сорта моркови требуют тщательного ухода и частых дополнительных манипуляций. Морковь Шантане не нуждается в особом уходе, вам необходимо только часто поливать её и прореживать-это особенности сорта, которые и помогает ей со временем стать большой и сочной.​
4. ​История дикой моркови зарождается в далекой Азии и Европе, где её семена использовались в качестве лекарственного средства. Тысячи лет назад человечество не осознавало, что белый и неприятный на вкус корнеплод можно преобразить в сочный и питательный деликатес.​
5. ​Нантская​
6. ​После того, как всходы появились, укрывной материал можно убрать до лучших времен либо воспользоваться им в качестве защиты клубничных плантаций от дроздов. Теперь наступает время ежедневной поливки, подкормки, рыхления почвы. Именно для обогащения грунта кислородом нам необходимы столь широкие бороздки. Если морковь Нантская местами взошла слишком кучно, можно с осторожностью начинать избавляться от чрезмерной плотности всходов, прореживая их. Как только сеянцы окрепнут, для поддержания постоянной влажности на грядке междурядья обкладывают свежескошенной травой или сеном. Важно! Равномерная влажность почвы препятствует растрескиванию корнеплодов и неправильному их формированию. После достижения кучковой спелости корнеплоды прореживают так, чтобы оставить их в рядке на расстоянии друг от друга через 6-10 см. Необходимо следить, чтобы морковь не росла попарно, в противном случае произойдет переплетение.​
7. ​Марина скажите я вот насчет гребней хотела спросить, очень заинтересовалась, надоели грядки, а Вы  каждую гребню как бы один ряд делаете, и густо садите, а расстояние между гребнями какое делаете, и изначально делаете возвышенность или это они такие высокие из-за окучивания?​
8. ​ ​

ovosheved.ru

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

​капуста.​​. Это среднеранняя (105-110 дней) морковь (сортотип Нантская), которая имеет цилиндрические очень ровные корнеплоды длиной 18-20 см и отличный вкус. Данный сорт прекрасно растет во всех регионах, дает хороший стабильный урожай и отлично хранится.​​F1 Пурпурный эликсир​

​А вот с XVII века все человечество употребляет ставшую для нас уже привычной оранжевую​​Морковь Наполи – относится к Нантскому сортотипу. Плоды окончательно созревают к 60-70 дню после появления первых побегов. Весь урожай корнеплода является однородным по своей длине и величине. Морковь Наполи — это отличные вкусовые качества и целый набор полезных эллементов.​​Шантане вырастает яркого оранжевого цвета, плоды крупные, правильной формы. Правильно выращенная Шантане достигает внушительных размеров до 15 см. Шантане является среднеспелым и высокоурожайным сортом. Вегетационный период длится от 100 до 110 дней. Фермерами было неоднократно доказано, что урожайность с 1 га земли можно собрать до 65 тонн этой чудесной моркови.​

​Морковь дикая имеет мало чего общего с нынешними сортами моркови, однако благодаря множественным опытам и модификациям, человек смог добиться ошеломляющего успеха.​

​На фото Нантская морковь​​После того как достигнута кучковая спелость и произведено завершающее прореживание, можно не проводить ежедневные поливы, а ограничиться орошениями с интервалом 2 раза в неделю, однако производить их весьма обильно. Огородники высказывают мнение, что один обильный полив принесет больше пользы, чем 3-4 поверхностных. А как мы уже выяснили, мульчирование (обкладывание междурядий сеном и соломой) способно надолго сохранить влагу в глубинах грядки. Периодически необходимо проверять под мульчей степень твердости поверхности почвы. Морковь Нантская, как и все корнеплоды любит не только влагу, но и кислород. Поэтому, если необходимо рыхление, то его следует произвести, снова пролить грядку и снова замульчировать междурядья.​​Танюша, именно под корнеплоды гребни тяпкой нарезала сразу. Потом — да, они еще поднимаются за счет окучивания морковки. А так, технология примерно следующая: прошла в одну сторону, нагребая длинный холмик земли тяпкой, потом ему навстречу подгребаю такой же с другой стороны — в середине получается борозда, в которую и сею семена. Если земля еще влажная, большими комками ложится, тогда перед посевом макушку гребня все же рыхлю, чтобы эти комья разбить, иначе семена слишком глубоко проваливаются. Тогда потом просто ребром ладони бороздка поверх гребня прокладывается. Расстояния между гребнями — как при посадке картошки или даже чуть меньше, поскольку так много окучивать не надо, да и ботва у моркови не настолько обширная. Сею в один ряд, плотно. Потом один раз прореживаю сильно (вскоре после появления массовых всходов), а дальше уже даю морковке подрасти и выдергиваю по мере роста — практически все лето. Как вижу, что макушки из земли полезли — прохожу с тяпочкой вдоль гребня)) Вот и все «хитрости», наверное 🙂 Единственное — повторюсь: это не на всех почвах удобно. На суглинке — лучше не придумать, пожалуй. А вот супеси для такой технологии оказались неподходящими: гребни осыпаются, морковь оголяется. Неудобно поливать (разваливаются «насыпи»). В общем, под зиму я посеяла морковь на грядках. Здесь мне и грядки приходится делать огороженными — иначе «расплываются» к концу сезона.​

​Аленка​

​ ​

​Сорт Самсон​

​. Его корнеплоды имеют насыщенную пурпурно-фиолетовую поверхность, а мякоть и серцевину традиционного цвета. Длина корнеплода до 20 см. Готовность к уборке наступает через 65-70 дней от посева. Этот гибрид хорош для приготовления салатов и для маринования.​

​морковь​

Самые популярные сортотипы моркови

​Морковь Курода подразумевает собой толстые корнеплоды, яркого оранжевого цвета. Плоды не боятся жары, стреклования и болезней.​

• ​Белая морковь получила своё признание совсем недавно. Ранее данную культуру использовали как кормовую, не отваживаясь применять её в кулинарии. Своим белым цветом она обязана отсутствием красящего пигмента, который имеется у классических сортов.​​Во всём мире культивируются самые разные сорта моркови, разновидностей которых насчитывается более, чем 60 единиц. Каковы же отличия в подвидах этого полезного корнеплода?​

• ​Оранжевые корнеплоды цилиндрической формы, массой до 150 г, сортов Нантская-4 и Нантская-14 очень популярны среди отечественных огородников. Сочные сладкие корнеплоды очень рано созревают, и хранится морковь Нантская замечательно до самой весны.​​Разумеется, селекционеры не преминули вооспользоваться возможностью вывести раннеспелый сорт популярного вида. Для всех, кто хочет получить спелый сочный оранжевый овощ уже через 100 дней после появления первых всходов и вдоволь наслаждаться несравненным сладким вкусов и повышенным содержанием витаминов, существует сорт Нантская-3. Оранжево-красные цилиндрические корнеплоды могут достигать длины 20 см. Все лучшие качества вида сохранены и дополнены повышенной сладостью, которая делает овощ идеальным для детского питания. В последнее время широко распространена морковь Нантская улучшенная, которая имеет увеличенный срок годности. Отыскав забытый пакетик через 2-3 года после покупки, о хороших всходах можно не волноваться.​

• ​Мариночка!!! Спасибо огромное, у меня почва хорошая, и глины нет и песка тоже))) борозды держит форму тоже, поэтому хочу в этом году попробовать так))) а с таким подробным ответом уж точно буду пробовать!!!​​– ранний сорт моркови. Она приобретает товарный вид уже через 50 дней после всходов. Длина корнеплодов достигает 12-15 см, вес – до 145 г.​

• ​  Опытные огородники знают, насколько важен правильный срок посева. От этого напрямую зависит урожайность корнеплодов. Ведь время созревания разных сортов варьируется в значительных пределах. Кроме того, необходимо ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая.  Чтобы получить раннюю морковку, так называемую «пучковую продукцию», практикуют подзимние или весенние посевы скороспелых сортов. Правда, первый вариант возможен далеко не во всех климатических зонах. В суровые зимы семена вымерзают даже под толстым слоем укрывного материала. Поэтому лучше отдать предпочтение ранневесенним посевам. Их можно проводить сразу после того, как прогреется верхний слой грунта.  Возвратное похолодание негативно отразится на уровне «лежкости» корнеплодов и может спровоцировать активное образование цветочных стрелок. Но для пучковой продукции эти изъяны – не помеха. Именно поэтому скороспелые сорта можно высевать значительно раньше. Для хранения отлично подходят сорта моркови с длительным периодом созревания. Но их посев рекомендуется проводить после того, как установится стабильное тепло (15-18 °С). ​​. Это среднеспелый (110-115 дней) и высокоурожайный сорт (сортотип Нантская), который имеет крупные (длиной 20 см, массой до 200 г) цилиндрические корнеплоды ярко-оранжевого цвета. Мякоть у моркови сочная, хрустящая и очень сладкая. Сорт пригоден для длительного хранения и переработки, а также для потребления в свежем виде.​

• ​Обратите также внимание на​​.​

• ​Морковь детская – сладкий вид корнеплода с нежной структурой мякоти и приятным вкусом. Из неё очень часто делают пюре и морсы для малышей. Морковь детская отлично подходит для варки постных супов и добавки её в мясные изделия, приготовленные на пару.​​Белый корнеплод невероятно вкусен и полезен. Он имеет плотную структуру, внушительные размеры и прекрасно хранится. При выращивании необходимо учитывать несколько моментов- окучивание и полив. Как и любой другой сорт моркови, белая морковь не требует к себе щепетильного и трепетного отношения, но нуждается в стандартном уходе.​

Какую же морковь выбрать?

​Желтая морковь отличается от своих корневых сородичей не только цветом плода, но и полезными свойствами. Ксантофилл — вещество, которое способно предотвратить появление в организме человека злокачественных образований, опухолей и заболеваний сосудов и сердца.​

​Шантане​

​Мы уже говорили о том, что моркови требуется регулярное увлажнение и питание кислородом. Поэтому для посадки подойдут рыхлые легкие песчаные и торфяные, суглинистые почвы. А вот на тяжелых глинистых почвах большого урожая не дождаться. Почва должна быть рассыпчатой, в меру удобренной, чтобы корнеплод мог правильно формироваться, не встречая никаких препятствий в виде земляных комочков на своем пути в процессе роста. Все огородники время от времени сетуют на безобразные, неправильно сформированные, с множеством пальчиков корявые морковки. Чтобы этого не произошло, осенью можно высаживать на грядке озимую рожь, тем самым облагораживая почву.​

​Спасибо, Яна.Отличная тема​​ ​​  Предпосевная подготовка позволяет сразу выявить «бракованные» семена и ускоряет прорастание. Поэтому пренебрегать этим этапом не стоит. Тем более что процедура не требует практически никаких усилий. Для начала семена необходимо залить теплой водой. Через 10 часов весь «неликвид» всплывет.  Чтобы ускорить прорастание на неделю или даже больше, необходимо провести еще одну несложную манипуляцию. Семена размещают на влажном кусочке ткани или ваты и выдерживают так несколько дней. Температура воздуха должна варьироваться в пределах от 20 °С до 24 °С.  В таких условиях уже через три дня семена проклюнутся – появятся хрупкие корешки. Перед посадкой моркови необходимо выкопать бороздки и хорошенько их увлажнить. Они не должны быть слишком мелкими, чтобы сильные порывы ветра не разнесли семена по всему участку. Нельзя делать бороздки и чересчур глубокими. Иначе семена и вовсе не прорастут. Оптимальная глубина заделки колеблется от 2 до 3 см. Расстояние между соседними бороздками – не менее 15 см, между семенами – как минимум 2 см. ​

​Сорт Флакке.​​сорт Миникор​​Но недавно селекционеры вновь вывели сорт лиловой моркови, вернув тем самым первоначальный цвет корнеплоду, и в 2002 году в Америке и в Англии уже появилась в продаже лиловая морковь.​

​Морковь Анастасия – ещё один подвид Нантского сортотипа. Она обладает наивысшими вкусовыми качествами и приятным ароматом, без запаха сырости и земли. Морковь Анастасия пользуется большим спросом благодаря тому, что может храниться около 10 месяцев и не терять своих свойств.​​Морковь посевная – классический представитель всем известного овоща. Этот вид относится к двухлетним растениям и есть одним из видов дикой моркови. Если сравнивать урожайные сорта, то морковь посевная является одним из лидеров среди своих сородичей. Этот корнеплод по урожайности сравнивают с лучшими сортами картошки.​​Ещё один элемент, который содержат семена моркови — лютеин способен защитить сетчатку глаза от лучей солнца. Урожайность этого сорта моркови достаточно высока, если корнеплод был правильно полит и за ним был надлежащий ход, несмотря на её неординарный цвет.​

​Хотя по вкусу морковь Шантане немного не дотягивает до Нантской, но популярностью пользуется не меньшей. Удлиненно-конические правильной формы корнеплоды весят до 250 кг. Помимо высокой урожайности и однородности корнеплодов среднеспелый сорт Шантенэ отличается тем, что может хорошо расти  на достаточно тяжелых почвах.​​Овощные культуры должны кочевать по грядкам, совершая своеобразный круговорот. Это способствует борьбе с вредителями, живущими в почве. Очень хорошо огненный корнеплод себя чувствует засеянным на место, где в прошлом году пребывал картофель, бобовые, лук, огурцы и помидоры.​​Много читаю тут про разные типы почвы. В школе конечно учили их разновидности, но как узнать свою. Живем на побережье Азовского моря. Может кто подскажет? Спасибо​

​Тушон​

​ ​

​Этот сорт способен давать хороший урожай даже на тяжелых глинистых почвах. Корнеплоды имеют веретеновидную форму, слабо выраженные глазки и могут достигать длины до 30 см. Это среднеспелый (100-120 дней) сорт (сортотип Флакке), который рекомендуется для круглогодичного потребления в свежем виде и консервирования.​​(сортотип Амстердамская), который позволит вам получить в кратчайшие сроки миниатюрные (13-15 см), цилиндрические морковки с чрезвычайно нежным вкусом. Данный сорт рекомендую для раннего свежего потребления и цельноплодного консервирования.​

​Она, кстати, не менее полезна, чем оранжевая, так как если оранжевый цвет моркови придает сочетание бета-и альфа-каротинов, то фиолетовый — пигменты антоцианины, которые обладают антиоксидантными свойствами. Фиолетовые пигменты улучшают работу сердца и мозга, очищают кровь от жиров и холестерина.​​Дордонь – вид, отлично подходящий для возделывания механическим путём. Вкусовые качества этого сорта, между тем достаточно высоки.​

​Морковь император отличается от своих сородичей заострённой формой плода и более внушительными размерами — она достигает 25-30 сантиметров в длину. Этот сорт всё-таки очень отличается по вкусовым качествам и структуре плода.​ ​На разных континентах чёрная морковь считалась не только аналогом сахарного тростника, но и лекарственным растением, спасающим от множественных недугов.​​Нандрин​

​Несмотря на то что хранится морковь представленного сорта без проблем, соблюдать общие рекомендации не воспрещается. Давайте прислушаемся к сооветам бывалых огородников и выясним, как же они хранят свой внушительный урожай. Так, эксперты советуют перед закладкой овощей на хранение хорошенько промыть корнеплоды в нескольких водах, а потом просушить. Ботву срезают полностью, слегка захватывая кончик морковки, что предотвратит нежелательное повторное прорастание зимой при хранении. Чистые сухие корнеплоды упаковывают в темные полиэтиленовые пакеты и убирают в погреб.​​Марина, конечно, подскажем! У нас на эту тему целая статья есть: Как узнать тип почвы, и зачем это нужно. Там подробный «рецепт», как в этом вопросе сориентироваться; если что-то вызовет затруднения — спрашивайте, будем вместе разбираться))​

​– скороспелая морковь, которую можно использовать для приготовления блюд спустя два месяца после появления первых ростков. Средняя масса корнеплодов – 150 г, длина – 20 см.​

​  Для того чтобы морковка выросла сладкая и красивая, следует проводить регулярную обработку почвы. Первая прополка может потребоваться до момента прорастания семян. Соседство сорняков губительно сказывается на развитии моркови. Поэтому их необходимо ликвидировать сразу же после появления.  Почва на грядке всегда должна быть рыхлой. Уплотнение грунта и образование корки провоцируют искривление корнеплодов. Они могут вырасти крупными, но внешний облик будет совсем непрезентабельный. Поэтому рыхление почвы на грядке – обязательная процедура. Чтобы​

​Сорт Мо​​Интересен будет и сверхскороспелый (всего 65 дней от посева до созревания)​

​Антоцианы блокируют процессы окисления в клетках и снижают риск развития атеросклероза, уменьшают аллергические реакции, благотворно влияют на состояние кожи.​​Морковь Крепыш имеет крупный, мясистый плод размером до 20 сантиметров. Все плоды в урожае, чаще всего увесисты, имеют плотную и сочную структуру.​

​Так, морковь император некоторых видов имеет ярко выраженный сладкий вкус, а некоторая очень ломкая и буквально крошится в руках садовода. Вес моркови этого вида также очень разный, в среднем она весит от 200 до 550 грамм.​​Чёрная морковь отличается своим особенным жёлтым цветением, которое обладает потрясающим душистым запахом. Белая мякоть обладает приятным, насыщенным запахом ванили и отличается от других сортов моркови мягкостью и сочностью.​

​Масса крупных длинных корнеплодов среднеспелого гибрида Нандрин достигает 300 г. Морковь Нандрин славится своей безупречной выровненной формой, прекрасным вкусом и высокой урожайностью.​​Даже если вы давно уже определили для себя самые любимые и самые удачные сорта морковки, время от времени у вас, скорее всего, возникает желание попробовать какой-нибудь новый сорт. Кто-то начинает выращивать новые сорта моркови из любопытства, для разнообразия, или для сравнения с уже имеющимися сортами, кто-то – из стремления увеличить урожай или повысить устойчивость к распространенным заболеваниям, а кто-то находится в вечном поиске идеальной моркови по вкусовым качествам, внешнему виду и прочим не менее важным свойствам.​

​А у нас в прошлом году выросла вот такая морковка!​

​ ​

syperdacha.ru

Как вырастить крупную и сладкую морковку

​морковь выросла​​. Это позднеспелый, высокоурожайный сорт (сортотип Император) предназначен для длительного хранения. Он имеет конические корнеплоды длиной до 20 см с очень сочной, вкусной, ярко-оранжевой мякотью.​​сорт Полярная клюква​

Выбор места для грядки

​Также научно доказано, что они даже способны уменьшить вред от курения и излишнего пребывания на солнце. Эти пигменты окрашивают в пурпурно-фиолетовый цвет также свеклу, краснокочанную капусту, отдельные сорта базилика и листового салата.​​Цветные виды овощей особенно пользуются спросом в странах Европы. Синие, фиолетовые и даже чёрные корнеплоды ценятся на западе особенно высоко, благодаря своим индивидуальным характеристикам.​​Фермеры научились выращивать и красый сорт, который был привезён из Китая и Индии. Красный цвет корнеплода сигнализирует о высоком содержании в ней пигмента ликопена. Также красная морковь является безоговорочным лидером по содержанию каротина и прочих питательных веществ.​

• ​Хранение этого корнеплода не доставляет хлопот огородникам, которые решили выращивать чёрную представительницу этого вида на своём участке. Морковь столовая черного цвета холодоустойчива и может оставаться в промёрзшей земле без порчи самого чёрного корешка.​
• ​Фотография моркови Нандрин​
• ​Даже если вы давно уже определили для себя самые любимые и самые удачные сорта морковки, время от времени у вас, скорее всего, возникает желание попробовать какой-нибудь новый сорт. Кто-то начинает выращивать новые сорта моркови из любопытства, для разнообразия, или для сравнения с уже имеющимися сортами, кто-то – из стремления увеличить урожай или повысить устойчивость к распространенным заболеваниям, а кто-то находится в вечном поиске идеальной моркови по вкусовым качествам, внешнему виду и прочим не менее важным свойствам.​
• ​Я настолько была удивлена её размерами, что не смогла не сфотографировать. Для сравнения рядом положила самые большие кухонные ножи. Вес этих морковок был от 400 до 640 гр.  К сожалению не оставила пакетики от семян, но это точно были какие-то традиционные сорта, не гибриды. Посеяла дочь её где-то 10 мая. Предшествующей культурой был картофель, но сделали мы так не от больших знаний, а просто ещё никак с планировкой сада определиться не можем. Кстати в этом году грядки под морковку опять подсознательно запланировали на то место, где картофель рос. Выращивали мы её на грядках вместе с луком, чередовали ряд лука, ряд моркови. тк садовод я ещё не очень опытный и все советы брала из интернета. Ни луковой ни морковной мухой оба растения поражены не были, но такой способ посадки мне показался не очень удобным из-за того, что этим культурам необходимы различные удобрения и различный режим полива. Исходя из этого, хочу в новом сезоне по-прежнему  оставить оба эти растения на одной грядке, но попробовать рядки чередовать по 2.  Из удобрений я только один раз полила её настоем сброженной травы с добавлением одной столовой ложки сернокислого калия на ведро. Дважды дочка всходы прореживала. Во второй половине августа из-за такой величины пришлось уже весь урожай убирать, хотя обычно морковь у нас в конце сентября убирают. Это, конечно, получилось не очень удобно. Теперь придётся стараться и в этом году получить урожай лучше прежнего, тем более что и опыт потихоньку набирается.​

​Нантская​

• ​крупной, необходимо следить за уровнем загущенности посевов. Первое прореживание проводится сразу после того, как на растениях появятся настоящие листики. Расстояние между соседними морковками оставляют около 3 сантиметров. Если семена были посеяны негусто, то необходимости в первом прореживании нет. Когда появится две пары листиков, процедуру повторяют, увеличивая расстояние между соседними растениями в два раза.  ​
• ​Я постаралась кратко описать некоторые сорта и гибриды моркови и надеюсь, что эта статья поможет вам, мои дорогие читатели, сориентироваться в том многообразии семян моркови, которые представлены на рынке, и сделать правильный выбор.​
• ​(сортотип Парижская каротель) своей формой миниатюрных практически совершенно круглых корнеплодов, в которых содержится повышенное количество сахаров и сухих веществ. Этот сорт я думаю придется по душе не только детям, но и увлекающимся домашним консервированием хозяйкам.​
• ​Морковь также может быть и различных форм, например, таких как: конической, с острым кончиком, цилиндрической с закругленным кончиком, веретеновидной и почти круглой.​
• ​Сердцевинка может быть самых разных размеров и ширины, главное – это её цвет. Оранжевая и тёмно-оранжевая сердцевина говорит о спелом состоянии плода, а вот зелёная — о том, что она ещё не созрела.​
• ​Употребление этого овоща предупредит возникновение ряда сердечных и онкологических заболеваний. Эти корнеплоды имеют приятный вкус и они отлично хранятся, хотя и теряют половину питательных веществ за длительный срок хранения.​

​Семена моркови черноплодной лучше всего сеять ранней весной или в конце лета.​

Сроки посева моркови

​Самсон​

Подготовка и посев семян

​Существующее на сегодняшний день многообразие сортов и видов моркови способно удовлетворить любой вкус: импортные или отечественные; безупречно ровные и красивые или неказистые, но удивительно вкусные; длинные или короткие, с большим содержанием каротина и других полезных веществ; скороспелые или среднеспелые; морковки, отличающиеся хорошей лежкостью или высоким урожаем и т.д.​​А вот ещё способ. Кстати, тот же — гребень. Но уже, без целенаправленного прореживания. И про хранение — интересно: www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?action=articles;sa=view&article=13​

Уход за грядками с морковью

​морковь относится к категории среднеспелых. Полное созревание наступает не ранее, чем через 85-90 дней после посадки. Тупоконечные корнеплоды набирают вес до 165 г. Средняя длина – 16 см.​​Полив и внесение удобрений​​До скорой встречи, дорогие читатели!​​Любителям крупных корнеплодов можно предложить​​Большое количество сортов и гибридов моркови по форме и размерам корнеплодов подразделяются на сортотипы. Основными являются такие, как:​

• ​Полезный корнеплод отличается от переспевшего или недоспелого овоща рыхлой, водянистой или слишком твёрдой сердцевиной. Вкус такой внутренней части может быть горьким и отдавать прелостью.​
• ​Красная морковь выращивается так же легко, как и обычный огородный плод. Ей только необходимо регулярное окучивание и полив.​
• ​Морковь нантская — вид, который является примером классической моркови идеальной формы. Она достаточно мясистая, а её корень обладает ярко-оранжевым оттенком и гладкой, тонкой кожицей. По вкусовым характеристикам нантская считается самой приятной и приемлемой, а вес моркови колеблется в пределах 250 гр. Первые плоды можно собирать уже через 90-120 дней после того, как семена моркови дают первые небольшие пагонцы.​

​Чрезвычайно гладкими и ровными корнеплодами может похвастаться также среднеспелая морковь Самсон. Красно-оранжевые цилиндрические корнеплоды с тупым кончиком достигают массы 200 г, урожайность сорта высокая.​​Фото моркови​​Да, храню так морковь уже много лет… правда у меня нет погреба, только в холодильнике. Хранится очень хорошо подтверждаю​​ ​​Сочные, сладкие корнеплоды вырастают только у тех, кто не жалеет сил и времени на полив. Недостаток влаги – причина горечи и вялости моркови. Причем полив одинаково важен на всех стадиях развития растения. Глубина увлажнения должна соответствовать размерам корнеплода. Грядку взрослой морковки необходимо поливать так, чтобы вода промочила слой в 30 см. В течение сезона морковь достаточно подкормить два раза. Первое внесение удобрений стоит провести спустя 3-4 недели после появления всходов, второе – через пару месяцев. Удобнее всего вносить удобрения в жидком виде. Для этого на ведро воды добавляют на выбор:​

Сорта моркови

​Морковь – один из самых популярных корнеплодов на современных огородах. Ровные грядки с ажурными зелеными листьями украшают участки даже начинающих огородников. Но получить урожай красивых ровных корнеплодов удается только тем, кто придерживается правил​

• ​сорт Русский размер​
• ​Парижская каротель​
• ​Отличный ингридиент для самых разных диет. Она достаточно сытная, малокалорийная (всего 35 ккал) и конечно полезная благодаря клетчатке и каротину.​
• ​Морковь Нандрин относится к ранним сортам и приспособлена преимущественно для открытого грунта. Корнеплод отличается внушительными размерами(15-20 см) и хорошей лежкостью, что позволяет хранить корнеплоды весь длительный зимний период.​
• ​Также чемпионом нантского типа является среднепоздняя морковь самсон. Данный сорт славится у фермеров своей высокой продуктивностью и отменным вкусовыми качествами. Стоит отдельно отметить, что именно эта разновидность, как никакая другая подходит для свежего употребления и длительного хранения. Самсон отличается идеальной формой и внушительным весом (100-200гр.).​
• ​Несравненная​

​Помимо знакомой всем оранжевой морковки существуют также ярко-желтые, непривычно-белые и насыщенно-фиолетовые сорта моркови (фото вы можете посмотреть во вкладке). В Европе разноцветная морковка пользуется все большим спросом, ведь она позволяет необычно украшать блюда и привлекает внимание детей.​​спасибо)) Теперь, нам, главное — вырастить)) Хотя, в этом году, будем пробовать совместимые посадки. Но, растить в них, можно в гребень.​​Витаминная​​столовую ложку нитрофоски;​​выращивания моркови. ​​(сортотип Император). Морковь этого сорта на легких, плодородных почвах вырастает длиной не менее 30 см и массой до 1 кг. Несмотря на столь внушительные размеры, мякоть нежная, сочная и сладкая, сердцевина небольшая, а поверхность ярко-оранжевая, гладкая.​​. Это округлая, как редиска, морковь диаметром 3-4 см, очень нежная и сладкая. К тому же она самая ранняя и позволяет получить хороший урожай даже на слабоокультуренных и глинистых почвах, что является большим плюсом для этого сортотипа. По мнению специалистов, такая круглая морковь больше нравится детям.​​Укрепляет имунную систему.​​Корнеплод имеет ярко оранжевый окрас, плотную структуру и сладкий вкус. Данный сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, для салатов и переработки. Гибрид хорошо приживется в приусадебных участках, он также хорош для посева в фермерских хозяйствах.​​Морковь королева осени -наиболее популярный сорт среди огородников и фермеров. Королева осени заслужила такой спрос и повышенное внимание к себе не только за счет своих вкусовых качеств. Фермеры отмечают невероятную устройчивость к заболеваниям и к другим вредным факторам.​​Дружные всходы и высокий урожай обеспечивает среднепоздний сорт моркови Несравненная. Ярко-оранжевые корнеплоды имеют удлиненно-коническую форму с притупленным концом, мякоть твердая, с повышенным содержанием каротина.​​Видео про выращивание вкусной моркови​​а если дома посеять, вырастет? Добрый день, у меня вот такой вопрос. мне привезли семена из Австрии, круглая морковь, такую никогда не встречала. Есть ли смысл сажать её в условиях уральского климата, будет ли урожай.Фото с упаковки этой моркови.Спасибо.​​– среднеспелый сорт с высокой концентрацией каротина. Эта морковь готова к уборке через 110-120 дней после появления массовых всходов. Длина корнеплода – до 15 см, вес – до 150 г.​​два стакана древесной золы;​​ ​​Для гурманов​

Татьяна

​Амстердамская​

Нелика, Краснодар

​Тёртый плод налаживают на ожоги и гнойные раны.​

Валерий, Майкоп (Адыгея)

​Канада f1-популярный гибрид, который обладает отменными вкусовыми качествами, а также не подвержен к заболеваниям. Это высокоурожайный и среднепоздний сорт, заслуживший у огородников признательность и заинтересованность. Подобная морковь столовая отлично хранится, и за счет содержания большого количества каротина прекрасно подходит для приготовления соков.​

Ирина, Бендеры

​Эта разновидность отлично хранится и при этом не теряет своих полезных фито-качеств. Она достаточно крупная, правильной формы и очень питательна. Своим говорящим названием морковь королева осени обязана своим безоговорочным лидерством среди поздних видов моркови. Данный сорт достаточно неприхотлив в уходе и дает отличный урожай.​

Марина, Некрасовское

​Фотография морковки​

Танюша Баканова, г. Бердск

​Выбрать среди множества хороших сортов и гибридов наиболее подходящий, с учетом особенностей своего участка, не всегда легко. Поэтому, отправляясь за семенами в специализированный магазин или на рынок, ориентируйтесь на следующие правила:​

Марина, Некрасовское

​Зульфира, круглые корнеплоды обычно бывают у скороспелых сортов моркови (например, Раунд бэби, Пармекс и другие), поэтому они дают урожай и в холодном климате. Их даже можно выращивать в контейнерах, поскольку маленьким корнеплодам не требуется большого объема почвы. Но обычно такая морковь не слишком урожайна (и это понятно, если на площади грядки, где мы могли бы вырастить крупный, длинный корнеплод массой до 150-200 г, у нас вырастает крохотулька весом 40-50 г максимум). Поэтому сажают подобные сорта либо для детей, которым очень нравятся необычные морковки, либо для цельноплодного консервирования. Ну или просто для забавы)) Многие из нас любят эксперименты и сажают непривычные овощи не столько ради урожая, сколько из чистого интереса ​​ ​

Танюша Баканова, г. Бердск

​смесь 20 г калийной селитры, по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.​

Рус там Рус тут, Москва

​  Морковь следует размещать на хорошо освещенных участках. Выращивание в тени приведет к значительному снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств. Поэтому стоит выделить для моркови территорию, которая на протяжение всего дня находится под прямыми солнечными лучами.  Кроме того, необходимо учитывать севооборот – порядок выращивания культур на конкретном участке.  Нельзя​

Марина Долгова, Мариуполь

​Если вас больше интересуют вкусовые качества моркови и наличие в ней полезных веществ, советую обратить внимание на следующие сорта и гибриды:​

Марина, Некрасовское

​. Это морковь цилиндрической формы с закругленным кончиком, имеющая изящные длинные (до 15-17 см) и тонкие корнеплоды диаметром 2,0-2,5 см. Корнеплоды очень сочные, нежные, сладкие, с маленькой сердцевиной. Единственный недостаток этого сортотипа тот, что при неаккуратной уборке корнеплоды очень легко ломаются. Данная морковь имеет ранний срок созревания и для хранения не предназначена.​

Светлана, Россия

​Чистит кишечник. Корнеплод используют в качестве слабительного.​

Иван Иванов

​Морковь витаминная стала любимейшим корнеплодом отечественных огородников. Это обусловлено её потрясающими вкусовыми качествами и ароматом. Витаминная относится к ранним сортам морковки.​

Наташа, Россия

​Мини морковь совершенно не уступает крупным сортам в наличии полезных органических веществ, клетчатки и витаминов. Она отличается лишь своими скромными габаритами, за что её прозвали детской. Размер мини сорта обусловлен тем, что морковку собирают не дожидаясь полного созревания, самые большие корнеплоды могут достигать максимум 10-12 сантиметров.​​Королева осени​

Иван Иванов

​длинноплодные сорта наилучший урожай дадут на грунте с глубоким пахотным слоем;​

Зульфира, Уфа

​В Вашем случае, наверное, надежнее всего — почитать, что написано на упаковке. Там должна быть информация о продолжительности вегетационного периода и рекомендации по агротехнике. Но думаю, что и в уральском климате это австрийское диво порадует Вас урожаем.​

Марина, Некрасовское

​Королева Осени​

Зульфира, Уфа

​ ​​высаживать морковь​​Сорт Хелзмастер.​

7dach.ru

​Нантская​

Руководство по лучшим корневым овощам — Как вырастить корневые овощи

Carlosgaw

Если вы никогда раньше не пробовали выращивать корнеплоды, мы вас не виним. Поскольку они растут под землей, вы не сможете так легко увидеть свой прогресс, что может сделать процесс довольно пугающим. Но как только вы ознакомитесь с нашим удобным руководством по корнеплодам, вы поймете, что их не так сложно выращивать, как вы думаете. Идеальный пастернак всего в нескольких шагах!

Прежде чем мы начнем пачкаться (убедитесь, что у вас есть симпатичные садовые перчатки для этого!), Давайте поговорим о том, какие растения являются корневыми.Корнеплоды можно разделить на несколько категорий: стержневые корни растут вертикально вниз, с одним центральным корнем в центре и более мелкими корнями, отходящими от него. Несмотря на то, что на вид и вкус они отличаются друг от друга, морковь, свекла, пастернак, редис, репа и брюква — все они соответствуют этим требованиям. Сладкий картофель относится к категории клубневых корней, что означает, что это один увеличенный корень с побегами наверху (они цветут). У обычного картофеля клубневые стебли, потому что он также является увеличенным корнем, но без верхушки цветения.Мы думаем о луке и чесноке как о корнеплодах, потому что они растут под землей, но их более точно классифицируют как луковицы и состоят из слоев или сегментов, таких как гвоздика. Наконец, есть корень сельдерея, который представляет собой клубнелуковицу или, по сути, подземную систему хранения с бутонами.

Если это звучит как много информации, не волнуйтесь: Дэрил Бейерс, автор The New Gardener’s Handbook и инструктор по садоводству в ботаническом саду Нью-Йорка, здесь, чтобы объяснить, что вам нужно, чтобы вырасти 12 популярными. корнеплоды.Станьте перед этой статьей и читайте дальше. (Узнайте, как компостировать дома дальше!)

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Морковь

Для домашних поваров это одна из самых удобных вещей, которые можно вырастить. Перед тем, как сеять семена, разгребите почву, чтобы убедиться, что она рыхлая, а затем посадите семена там, где вы планируете держать морковь в росте все время. Эти дети плохо переносят передачи, поэтому им придется оставаться на месте.Вы можете вырастить гигантскую морковь, но помните, что чем меньше размер моркови, тем лучше вкус. Одним из основных преимуществ моркови является то, что если вы оставите ее на зиму, она зацветет в следующем году, а это означает, что семена будут бесплатными.

Солнце: Полное или частичное

Почва: Рыхлая и песчаная

2 Редис

Редис — отличная закваска из корнеплодов, потому что на самом деле ее очень легко вырастить из семян.Кроме того, если вы нетерпеливый тип (без суждений), вы сможете увидеть результат своего труда в короткие сроки, поскольку редис готов к сбору урожая менее чем через месяц после посадки. Поскольку это такие быстрые исследования, продолжайте сажать семена партиями, чтобы редис катился все лето. Но также не забывайте следить за ними. Они быстро созревают, и когда редис достигает своего расцвета, он становится не таким вкусным.

Солнце: От полного до частичного

Почва: Хорошо дренированный, со средним плодородием

3 Пастернак

Более крахмалистый родственник моркови, пастернак, прекрасно себя чувствует, поэтому сажайте его весной за несколько недель до перемены погоды.Если они переживут несколько заморозков, они действительно будут вкуснее после сбора урожая. Пастернак — своего рода противоположность редьке в том, что ему требуется много времени, чтобы полностью вырасти. Если вы надеетесь добавить немного пастернака в фарш на День Благодарения, вам нужно будет начать его использовать ранней весной.

Солнце: Полная

Почва: Хорошо дренированная

4 Лук

Лук попадает в категорию корневых растений «луковицы» вместе со своим другом чесноком (мы вернемся к этому позже).Лук нуждается в небольшом возвышении, поэтому сажайте его на приподнятых грядках с насыпью не менее четырех дюймов или выше. Их очень сложно вырастить из семян, поэтому мы предлагаем покупать их как рассаду и выращивать с этого момента. Одним из основных преимуществ выращивания лука является то, что он любит прохладную погоду, поэтому вы можете сажать его рано весной. Для них хорошо, когда на ранних этапах роста температура падает.

Солнце: Полное

Почва: Рыхлая и богатая азотом

5 Свекла

Просто свекла! Мы любим свеклу, потому что это еще одно растение, которое довольно легко выращивать, к тому же оно дает съедобные листья и корни .Сажайте свеклу ранней весной, чтобы она могла получать много солнца, потому что лучший цвет и вкус действительно дает солнечный свет, а также более прохладная погода. Следите за ними, чтобы отсеять конкурирующие растения, которые могут привести к ослаблению корней, и регулярно поливайте их для получения лучшего конечного продукта.

Солнце: Полное

Почва: Среднее

6 Репы

Репа по вкусу напоминает нечто среднее между редисом и капустой: она горькая и хрустящая (и великолепна в таких блюдах, как реповая запеканка).Листья и корни репы съедобны, так что это еще одна удача для вашего урожая. Дело в том, что репа плохо себя чувствует в жару, поэтому вы захотите посеять ее в конце лета и дать ей прорасти осенью, когда температура снизится. Вкус репы действительно улучшается, если она подвергается легкому морозу.

Солнце: Полная

Почва: Хорошо дренированная и рыхлая

7 Хрен

Хрен обладает сильным вкусом, поэтому неудивительно, что само растение тоже сильное.Это одно из немногих растений, не имеющих проблем с вредителями или болезнями, этот корень лучше всего высаживать весной. Просто обратите внимание, что хрен быстро распространяется и может захватить другие растения, которые вы, возможно, выращиваете, поэтому вам нужно внимательно следить, чтобы избежать доминирования в саду. Для еще большего аромата удалите верхние листья; корни станут больше и станут горячее на вкус. Большинство людей получат то, что им нужно, всего лишь из двух или трех растений.

Солнце: Полная

Почва: Богатая и хорошо дренированная

8 Корень сельдерея

Еще одно больное растение, корень сельдерея, прорастает через три недели или больше.Хорошая новость заключается в том, что он не нуждается в ежедневном поливе, поэтому вы можете посадить его ранней весной, а затем забыть о нем ненадолго, если вы находитесь в районе, где довольно часто идут дожди. Расстояние между растениями будет определять, насколько они вырастут, поэтому держите 18 дюймов между ними для более крупных корней и 15 дюймов или меньше для более мелких.

Солнце: Полное

Почва: Плодородная

9 Картошка

Картофель не так уж сложно вырастить, но он требует определенных навыков.Вам нужно будет сажать их окученными рядами, что означает, что вы сначала должны выкопать небольшие траншеи, а затем засыпать растение несколькими дюймами почвы, чтобы начать. Если не окучивать их и не создавать эти небольшие холмики земли, картофель получится горьким. Это растение для прохладной погоды, поэтому они отлично подходят как озимая культура в теплом климате и идеально подходят для весенней посадки до последних заморозков в более холодную погоду. Собирайте их рано, когда они маленькие, чтобы получить «молодой картофель» с мягкой кожицей.

Солнце: Полное

Почва: Прохладная, хорошо дренированная и песчаная

10 Сладкая картошка

Сладкий картофель нуждается в очень плодородной почве и его следует глубоко поливать во время засухи или засушливых периодов.Как и их картофельные собратья, им нужна рыхлая почва, чтобы у их клубней (увеличенных корней) было пространство для разрастания. Их также немного сложнее сажать, потому что их нужно размножать с помощью посадочных листов, которые представляют собой маленькие побеги, выращенные из зрелого картофеля (вы можете купить их в Интернете или в садовом центре). По общему признанию, эта посадка требует немного больше навыков, чем средний овощ, но дает некоторые восхитительные результаты.

Солнце: Полная

Почва: Хорошо дренированная и плодородная

11 Брюква

Брюква — это нечто среднее между репой и капустой. В сыром виде они имеют горьковатый вкус, но при приготовлении имеют вкусную сладко-пикантную нотку.Посадите этот урожай позднего урожая летом и собирайте урожай осенью: это еще одно растение, которое также становится вкуснее после нескольких заморозков. Убедитесь, что у них есть пространство (около 8 дюймов между каждым растением), чтобы корни могли полностью прорасти.

Солнце: Полное

Почва: Суглинистая

12 Чеснок

Это растение удобно использовать, потому что его легко выращивать, и многие домашние повара используют его постоянно.К счастью, вы можете сажать чеснок как весной, так и осенью, чтобы продолжать пожинать плоды. Чеснок лучше всего растет на приподнятых грядках (участки, свободные от сорняков, где может стекать вода), и для достижения пика требуется время: восемь месяцев или около того.

Солнце: Полное

Почва: Хорошо дренированная, без стоячей воды

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Какая грядка лучше всего подходит для моих корневых овощей?

Если это ваш первый огород, лучше начать с малого. Хороший размер сада в земле — 50-75 квадратных футов.

Корнеплоды, такие как редис, быстро прорастают и достигают зрелости в течение 30 дней после посадки. Другим требуется около 100 дней для созревания.Зная время, необходимое для достижения зрелости, вы можете спланировать сбор урожая.

Некоторым сортам крупнокорневой моркови требуется до 90 дней для созревания, в то время как мелкокорневые сорта созревают за 50 дней. Вы можете собрать урожай той же разновидности свеклы через 30 дней, чтобы насладиться молодой свеклой, или вы можете позволить ей созреть еще месяц и собрать полноразмерные корнеплоды.

Важно выбрать сорта, подходящие для вашего типа почвы. Если у вас тяжелая глинистая почва, попробуйте выращивать свеклу, редис и морковь с короткими корнями, например, «Дюймовочка» и «Мизинец».Рыхлая песчаная почва хороша для выращивания более длинных сортов моркови с крупными корнями, таких как Imperator и Atomic Red, а также репы и пастернака.

Кровати приподнятые

Грядки, приподнятые над землей, часто закрываются досками или другими жесткими материалами. Они могут быть более доступными для садоводов, пользующихся инвалидными колясками. Щелкните здесь, чтобы узнать, как построить приподнятую грядку.

Эта грядка идеально подходит для выращивания корнеплодов. Морковь, свекла, редис и пастернак процветают на богатой рыхлой почве, где им есть место для разрастания.Когда вы выращиваете растения на корни, важно иметь возможность выбрать питательную среду. Поднятые грядки можно заполнить идеальным типом почвы для любого выращивания. В почве всегда не должно быть камней и мусора, которые могут препятствовать росту корней или привести к деформации овощей.

Вырастить перечисленные ниже корнеплоды несложно. И вы сможете собирать не только съедобные корни, но и питательные зеленые ботвы, которые можно использовать в свежем виде в салатах или готовить.

Контейнеры

В интересах полного раскрытия информации, это мой любимый способ выращивания овощей. Я могу выйти на свою палубу и легко собрать свежие овощи.

Контейнерное садоводство — это интересный способ выращивать съедобные культуры практически в любом месте. Даже если у вас есть огород в земле, вы можете подумать о выращивании нескольких легкодоступных контейнеров со съедобными продуктами.

Картофель

Вы, наверное, слышали, что картофель называют окорочком, но знаете ли вы, как возникло это прозвище? Средневековые слова spyde и spad относились к примитивным инструментам для копания.Поскольку его использовали для посадки и выкапывания картофеля, сами клубни со временем получили название «окучивание».

Морковь

(Семейная реликвия парижской моркови

(Daucus carota var. Sativus) в моей горшечной сеялке)

Свекла

Свекла богата необходимыми витаминами, минералами и растительными соединениями, а некоторые из них обладают лечебными свойствами. Они от природы сладкие, но с низким содержанием калорий.

Редис

В одной чашке нарезанного редиса всего 19 калорий.Хрен — это один из видов удлиненной белой редьки; «Дайкон» — еще один вид, который часто используется в японской кухне. Его можно мариновать, сушить, натирать и жарить.

В Мексике ежегодный фестиваль Noche de Rabanos (Ночь редиса) проходит за 24 часа до сочельника. Мексиканские скульпторы создают вертеп из гигантской редьки.

(AlejandroLinaresGarcia, CC BY-SA 4.0, через Wikimedia Commons)

Зеленый лук

Один из самых простых в выращивании овощей. Вы можете определить разновидность зеленого лука, осмотрев нижнюю часть зеленых листьев, где они начинают белеть.Если поперечное сечение D-образное или с плоской стороной, это Allium cepa . Если круглая, это Alliium fistulosum .

Чеснок

Не нравится запах чеснока на пальцах? Есть простой способ избавиться от этого. Подержите руки под холодной проточной водой, затем возьмите предмет из нержавеющей стали и потрите им пальцы. Запах исчезнет.

Репа

По состоянию на 2020 год самая тяжелая репа, зарегистрированная и официальный обладатель Книги рекордов Гиннеса , весила 63 фунта.14 унций.

На юге листья репы часто готовят и едят как зелень репы.

Репа — это культура прохладного сезона, но она не требует длительного вегетационного периода. В мягком климате репу сеют либо ранней весной, либо в конце лета и развивают достаточно быстро, чтобы дать урожай до наступления экстремальных температур.

Сладкий картофель / батат

Ямс ( Dioscorea ) и сладкий картофель ( Ipomoea batatas ) — это не одно и то же.Ямс тесно связан с лилиями и травами. По сравнению со сладким картофелем, ямс более сухой и более крахмалистый.

Сладкий картофель относится к семейству ипомеи. Цвет кожуры варьируется от белого до желтого, красного, пурпурного или коричневого с белой, желтой, оранжевой или оранжево-красной мякотью. Сорта делятся на твердые и мягкие. Категория твердости остается твердой при приготовлении, тогда как мягкие сорта становятся влажными и мягкими. В Соединенных Штатах их часто называют бататом.

корень таро

В древнем фольклоре Таро был ребенком, который вырос в растение и в конечном итоге помог создать человечество.

Простой контакт кожи с сырым таро вызывает зуд, а потребление — раздражение горла.

Растениям таро для роста требуется значительная влажность, поэтому это растение является хорошим выбором для очень влажных или затопленных участков.

Листья таро содержат большое количество белка и обычно подаются вареными и смешанными с приправами.

Щелкните здесь, чтобы узнать о многих преимуществах корня таро для здоровья.

Грядки: требования к глубине грунта

Требования к глубине почвы для популярных овощей

Убедитесь, что есть достаточная глубина для корней растений, которые вы сажаете

В большинстве садов верхние 6 дюймов почвы содержат наибольшее количество питательных веществ, необходимых для роста растений.Это связано с тем, что большая часть роста корней в огородах происходит на этой относительно небольшой глубине. Питательные вещества, такие как компост и удобрения, добавляются в грядку сверху и слегка вспахиваются. Мульчу также «обрабатывают сверху» в течение всего вегетационного периода и постепенно разлагают в верхнем слое почвы, добавляя дополнительные питательные вещества.

Стержневой корень будет проникать глубже в почву, если в нем есть питательные вещества и вода, и это также приносит растению больше микроэлементов. Более крупные овощные растения пустят более глубокие корни.Когда растения могут пустить свои корни глубже, они с меньшей вероятностью упадут в ветреную погоду или если земля станет слишком влажной. Крупнолистные и мелкокорневые растения, такие как брокколи, брюссельская капуста и цветная капуста, по-прежнему будут нуждаться в столбиках, чтобы они оставались в вертикальном положении по мере созревания.

Знание средней глубины корней у садовых овощей поможет вам решить, где сажать каждую культуру и насколько глубоко нужно подготовить почву.

При подготовке грядки к посадке полезно знать глубину укоренения овощных культур, так как от этого зависит, где вы решите сажать определенные культуры и насколько глубоко подготовлена ​​почва.Например, в нашем саду мы можем сажать культуры с мелкими корнями, такие как салат, на грядках, где в недрах почвы больше глины и они плохо дренируют. Более глубокая глина не влияет на мелкие корни, и они получают дополнительную влагу. Растения с более глубокими корнями, такие как помидоры, не будут хорошо расти на такой глубине почвы.

Некоторые приподнятые грядки устанавливают на цементных террасах или на гравийных поверхностях, чтобы корни не заходили глубже, чем высота бортов грядки. В этих случаях особенно полезно знать требования к глубине почвы для различных овощных культур.Садоводы могут компенсировать это, построив более высокие грядки, чтобы оставить больше места для корней. В то время как приподнятые кровати обычно имеют высоту 8-12 дюймов, некоторые приподнятые кровати имеют стороны 3 ‘или выше. Эти более высокие грядки позволяют сажать более глубоко укоренившиеся культуры, даже если под грядкой нет почвы, но необходимо обеспечить дренаж, заблокировав грядку на дюйм или около того, или просверлив дренажные отверстия в нижней части бортов грядки.

Требования к глубине почвы для обычных садовых овощей

Мелкое укоренение 12 дюймов — 18 дюймов	Среднее укоренение 18–24 дюйма	Глубокое укоренение 24–36 дюймов +
Руккола	Фасоль, сухая	Артишоки
Брокколи	Фасоль, шест	Спаржа
Брюссельская капуста	Фасоль, чеснок	Фасоль, Лима
Капуста	Свекла	Бамия
Цветная капуста	Дыня	Пастернак
Сельдерей	Морковь	Тыквы
Пекинская капуста	Мангольд	Ревень
Кукуруза	Огурец	Кабачки зимние
Эндив	Баклажан	Сладкий картофель
Чеснок	Капуста	Помидоры
Кольраби, Бок Чой	Горох	Арбуз
Салат	Перец
Лук, лук-порей, чеснок	Брюква
Картофель	Кабачки летние
Редис	Репа
Шпинат
Клубника

Структура роста корней

У большинства овощей основная масса корневой массы находится в пределах шести дюймов верхнего слоя почвы.Почва должна быть легкой и хорошо аэрированной, чтобы корни могли получить доступ к доступным питательным веществам. Более глубокая почва обеспечивает дополнительные питательные вещества и микроэлементы, которые еще больше способствуют росту растений. Если позволяют почвенные условия, растения пустят корни глубже. При подготовке почвы для грядки «двойная перекопка» почвы аэрирует более глубокую почву и очищает ее от камней и мусора.

Как успешно выращивать корневые культуры

Морковь, пастернак, редис, хрен, свекла и многие другие вкусные корнеплоды можно легко выращивать на заднем дворе.Большинству корнеплодов не нужно много внимания. Давайте посмотрим на , как успешно выращивать корнеплоды .

Что такое корнеплоды?

Корни: Полное руководство по подземным суперпродуктам (суперпродукты на всю жизнь) Корнеплоды — единственная группа в огороде, которую вы должны подразделить, потому что, в отличие от других семейств, не все корнеплоды связаны между собой. В результате им потребуются разные режимы кормления, почва и борьба с вредителями.

Корнеплоды включают сельдерей, морковь и пастернак, принадлежащие к семейству Apiaceae (такие же, как сельдерей и петрушка).

В эту группу также входят:

• картофель (из семейства пасленовых)
• скорцонера (родственник одуванчика и ромашки)
• сальсифы (того же семейства, что и подсолнечник и свекла)

Корнеплоды можно разделить на 2 типа растений:

1. те, которые посылают в почву длинный стержневой корень
2. те, которые склонны к распуханию корней

Эти 2 типа корнеплодов требуют 2 способов подготовки почвы:

1. сильно перекопать и удобрить набухшие корневые растения
2. удалить камни и воздержаться от внесения навоза при укоренении растений

Список корнеплодов

Картофель составляет большую часть корневой группы, остальную часть составляют свекла, сельдерей, морковь, пастернак и два овоща, которые вы, возможно, не пробовали скорцонера и салсиф.

Вот несколько советов по выращиванию корнеплодов для начала.

Картофель наслаждается грядкой с большим количеством удобрений. Добавьте немного морских водорослей на дно желобов для семян картофеля в качестве тонизирующего средства для почвы и чтобы помочь отпугнуть насекомых от клубней картофеля. Вот как вырастить картофель.

Свекла — еще одно растение, которое хорошо растет в сильно питаемой почве, хотя оно не любит кислую почву. Поскольку навоз имеет тенденцию превращать почву в более кислую среду, если у вас есть и тестовый набор , стоит проверить PH.

Если у вас нет набора, посыпьте почву древесной золой: она сделает почву более щелочной и даст немного калия для здоровья и общего состояния вашего растения.

Любите свеклу? Вот 31 вкусный рецепт со свеклой!

Celeriac — единственный корнеплод, который можно сеять в лотках. Это потому, что для прорастания ему требуется длительный вегетационный период и тепло.

Посейте в лоток для размножителей в середине марта и высадите их в почву, богатую навозом, в самом солнечном месте.

Морковь, пастернак, скорцонера и сальсиф посылают длинный съедобный стержневой корень в землю, и чем прямее корень, тем легче его собрать и приготовить. Перед посадкой важно удалить камни из почвы, иначе вы получите деформированные овощи.

Эти стержневые корнеплоды не любят чрезмерно плодородную почву, поскольку она способствует расщеплению корней. Просто присыпание органических удобрений должно обеспечить достаточное количество питательных веществ.

Вот список овощей семейства крестоцветных.

Как успешно выращивать корневые культуры

Как подготовить почву для корнеплодов

Корневая группа включает картофель, свеклу и сельдерей, и для подготовки к этой части грядки лучше всего сильно закопать как минимум одну тачку, полную хорошо перепревшего навоза на квадратный ярд.

Грядку можно засыпать осенью, а — повернуть, — весной. Это действительно разрыхляет почву, делая ее свободным дренажем.

В качестве альтернативы, вы можете дважды выкопать эту область, выкопав траншею на одном конце грядки, засыпав ее навозом, выкопав траншею рядом с ней и используя содержимое этой траншеи для обратной засыпки первой, а затем засыпав ее навозом. вторую траншею с навозом, повторяя, пока не дойдете до конца грядки, где содержимое первой траншеи можно будет использовать для засыпки последней.

Эта богатая навозом почва является идеальной средой для выращивания основных корнеплодов, но слишком богата для растений типа стержневого корня.

Подготовка почвы для корневых овощей

Морковь, пастернак, скорцонера и сальсифик опускают в почву один длинный корень. Если почва слишком богатая, корни будут расколоться.

Не удобряйте эту область корневого грядки; вместо этого добавьте либо общее органическое удобрение . Но сначала удалите камни из кровати, чтобы создать среду без камней.

Если ваш участок очень каменистый, либо посадите коренастую морковь и пастернак, либо посмотрите нашу страницу о том, как выращивать морковь, чтобы получить несколько полезных советов по выращиванию на каменистой почве.

Как ухаживать за корнеплодами

Как только корнеплоды начнут расти, их нужно проредить. Сначала уменьшите интервал до половины, чтобы в конце сезона прореживать до полного интервала, чтобы получить миниатюрные сегменты свеклы и моркови, которые можно использовать в салатах. 😉

После того, как корнеплоды всходят, им больше не нужно ничего, кроме прополки и полива в сухую погоду.

Вредители и болезни корнеплодов

Свекла и сельдерей почти всегда без проблем: наслаждайтесь этими простыми в выращивании овощами.

Морковь и пастернак необходимо защищать от корневой мухи моркови. Вы можете сделать это, установив 8-дюймовый барьер вокруг морковной грядки. Более подробную информацию о морковной мухе вы найдете здесь.

Кажется, у картофеля есть враги на каждом углу. Под землей они подвергаются нападениям различных насекомых, а сверху — целому ряду болезней.

Не расстраивайтесь из-за этих проблем с картофелем. Если вы примете профилактические меры, большинства проблем можно избежать.

Посадите рассаду картофеля на грядку из морских водорослей. Соль помогает защитить почву от слизней и других туннельных насекомых. Морские водоросли действуют как тонизирующее средство, добавляя в почву необходимые минералы. Морские водоросли также являются важной частью системы севооборота, создавая азотфиксирующие бактерии в почве.

Прикрепить для сохранения на будущее

5 лучших овощей для выращивания на приподнятом грядке

Популярность и простота выращивания овощей на приподнятом грядке убедила многих новых зеленых пальчиков выйти и попытаться вырастить некоторые овощи.

Высокие грядки — фавориты садоводов по многим причинам. Во-первых, почву можно приспособить к вашим потребностям, так как вы будете засыпать грядки, а не использовать то, что уже есть. На почву в этих грядках никогда не наступают, а значит, она никогда не уплотняется. Это позволяет быстро слить лишнюю воду. Почва на этих грядках также быстрее нагревается весной, что продлевает вегетационный период.

Грядки на возвышенности прекрасно подходят для выращивания почти всего, но есть несколько настоящих звезд, которые возвышаются над остальными.Давайте посмотрим на пять лучших овощей для грядки.

1. Корнеплоды

Корнеплоды идеально подходят для грядки. Морковь, свекла, редис и пастернак цветут на рыхлой, свободной от камней почве, где им есть место для разрастания. Когда вы выращиваете растения на корни, важно полностью контролировать почву. Поднятые грядки могут быть заполнены идеальной почвой в соответствии с вашими потребностями; без камней, глины и мусора, которые могут препятствовать росту корней или привести к деформации овощей.

2. Листовая зелень

Зелень, такая как салат, шпинат и капуста, прекрасно себя чувствует на приподнятых грядках. Эти культуры для прохладной погоды нужно высаживать, как только вы сможете заделать почву лопаткой. Тот факт, что почва на грядках нагревается быстрее, чем земля, означает, что вы можете начать выращивать эти культуры раньше и получить несколько отличных урожаев до наступления лета. Еще одна причина, по которой листовая зелень идеально подходит для грядки, заключается в том, что она не любит мокрые корни. Благодаря быстрому истощению почвы на грядках вашим прекрасным салатам никогда не придется долго стоять в воде.

3. Лук репчатый

Есть три причины, по которым лук — идеальный овощ для выращивания на грядках. Они любят быстро дренируемую почву, им нужно много органических веществ, и им требуется длительный вегетационный период. По своей природе почва в приподнятых грядках может быть приспособлена к вашим потребностям, поэтому, если вы знаете, что будете сажать лук в грядку, вы можете обязательно добавить много компоста. Для созревания лука, выращенного из семян, может потребоваться более 100 дней. Если вы живете где-нибудь с четырьмя временами года, вы захотите дать этим малышам как можно больше времени в саду.Почва на грядке нагревается намного быстрее, чем земля, поэтому вы можете сажать раньше, давая возможность луку.

4. Помидоры

Помидоры — это тяжелые кормушки, которым для роста необходима почва, богатая питательными веществами. С приподнятой грядкой вы можете легко настроить почву в соответствии с вашими потребностями, добавляя дополнительный компост по мере заполнения грядки. Единственный недостаток выращивания томатов в приподнятых грядках заключается в том, что клеткам и кольям для томатов труднее стоять в рыхлой почве.

5.Картофель

Картофель не только хорошо растет на приподнятой грядке, но и намного легче собирает таким образом урожай. Эти растения извлекают выгоду из окучивания почвы вокруг побегов по мере их роста. В приподнятой грядке вы можете легко удержать холмы и даже создать грядку, которую можно добавлять по мере роста растений. Картофелю нужна рыхлая суглинистая почва, хорошо дренирующая. Лучше всего они растут, когда легко разрастаются в почве, а эта рыхлая почва предохраняет их от гниения. В приподнятой грядке у вас есть преимущество полного контроля над почвой.Картофель, выращиваемый на приподнятых грядках, как правило, дает более высокие урожаи с более крупными клубнями.

Это лишь некоторые из культур, которые хорошо растут на грядках. Хотя эти культуры будут расти легче всего, при тщательном планировании вы также можете добиться успеха при выращивании виноградных культур вертикально на решетках. Теперь, когда вы знаете, на что способна ваша приподнятая кровать, выходите и опускайте руки в грязь!

Как определить глубину корня овощей [таблица для печати] — Garden Betty

В чем секрет выращивания здоровых, сильнорослых растений в этом сезоне?

Подсказка: это не начинается с того, что вы видите над землей.

Глубина корней — это тема, которую не часто принимают во внимание, когда мы думаем о выращивании в контейнерах, строительстве высоких грядок или планировании системы орошения для нашего сада.

Но знание того, насколько глубоко уходят корни ваших растений, — одна из самых важных частей головоломки, особенно если вы работаете в ограниченном пространстве.

Мы склонны визуализировать, как наши растения растут с до или из , но перед тем, как пересадить этот первый саженец, нам нужно знать, насколько глубиной они пойдут под поверхность.

Почему важны глубина корня и глубина почвы?

Большинство растений будут расти в пределах разрешенного вами пространства. Они выживут при минимальной глубине почвы, но они будут процветать, если вы дадите им как можно больше места, чтобы их корни могли разветвляться и дышать.

На самом деле, если вы садовод в контейнерах, это исследование растений показало, что простое удвоение размера горшка позволяет растениям вырасти на 43 процента больше.

Так что забудьте эти 5-галлонные ведра для неопределенных томатных лоз — вы хотите, чтобы они были в полубочковых сеялках (не менее 15 галлонов) или больше для хорошего урожая.

Связанный: Как выращивать помидоры в горшках, как профессиональный садовод

Как говорится, Подкармливайте почву, а не растения — вам нужно сосредоточиться на создании сильных корней, а не только на здоровых стеблях и листьях.

Корни, которые растут глубоко в почве, лучше закрепляют растения в земле, увеличивают поглощение ими воды и втягивают больше питательных веществ и микроэлементов.

Знание глубины укоренения овощей может помочь вам лучше спланировать свой сад

Если вы готовите грядку для посадки , знание глубины корней растений, которые вы хотите выращивать, может помочь вам определить, насколько тщательно нужно подготовить почву.

Например, растения с мелкими корнями, такие как салат, могут лучше себя чувствовать в почве с высоким содержанием глины и плохо дренируемой.

Может показаться, что это противоречит общепринятой садоводческой мудрости, но после почти десятилетней работы с тяжелой глинистой почвой в моем старом саду я понял, что для этого есть время и место.

Связанный: Салат… Даже летом

Поскольку корни салата и другой листовой зелени остаются близко к поверхности, им нравится дополнительная влажность, они переносят менее частый полив и нуждаются в питательных веществах только в верхних 2–3 дюймах почвы, что сокращает объем подготовки почвы, которую вам необходимо делать каждый сезон — для этих видов растений подойдет простая подкормка.

С другой стороны, для томатов с сильным питанием и глубокими корнями требуется богатая, суглинистая, хорошо дренирующая почва, поэтому им полезен выдержанный компост и множество удобрений, выкопанных по крайней мере на 12 дюймов, где сосредоточена основная масса их корневой массы.

Связано: Секрет первоклассных помидоров в этом маловероятном удобрении

Глубина корня может помочь определить лучшую высоту для приподнятых грядок

Если вы устанавливаете приподнятые грядки поверх бетона или гравия, вам нужно знать глубину укоренения овощей, которые в них закладываются, поскольку они будут определять, на какой высоте вам нужно строить стенки грядок.

Приподнятые грядки, построенные над травой или грязью, обычно не должны быть больше стандартных 8–12 дюймов в высоту, потому что корни могут погружаться в подпочву (при условии, что ваши грядки открыты на дне).

Садоводы в засушливом климате могут использовать глубину корней для гидрозонирования

Глубина корня также полезна для гидрозонирования , особенно если вы живете в засушливой местности.

Гидрозонирование — это практика группирования растений с одинаковыми потребностями в воде для сохранения влаги и более эффективного полива.

Это означает, что вы сгруппируете все свои мелкокорневые растения на одной грядке, чтобы случайно не перегрузить их, и сгруппируете глубоко укоренившиеся растения вместе на другой грядке (на их собственной оросительной линии), чтобы не поливать их под водой. .

Гидрозонирование также пригодится, если вам нравится пересаживать посевы, выращивая полезные цветы и травы среди овощей или высаживая быстрорастущие культуры (например, редис) между рядами многолетних культур (например, брокколи).

Дело не только в глубине, но и в ширине

Хотя мы обычно думаем о корнях как о растущих вниз, важно помнить, что корни также растут сбоку, и учитывать это в наших грядках и контейнерах.

Например, растение огурца выпускает один стержневой корень на глубину от 3 до 4 футов. Однако большинство его корней выходят наружу примерно на 2 фута и сосредоточены чуть ниже поверхности почвы.

Вы также должны учитывать окончательную высоту зрелых растений, так как недостаточный объем почвы в контейнере может сделать их слишком тяжелыми.

Всегда следуйте рекомендациям по размещению на пакетах с семенами и бирках растений, чтобы обеспечить растениям достаточно места для роста.

Требования к глубине почвы для обычных садовых овощей, фруктов и трав

У некоторых овощей, таких как шпинат и яровой редис, очень мелкие корни, и для их успешного роста не требуется более 4–6 дюймов почвы. Но чем меньше размер сеялки, тем чаще нужно поливать.

Просто имейте в виду, что эти сорта не нужно сажать в контейнеры глубже 12 дюймов, так как вы только потеряете почву и пространство.

С другой стороны, такие растения, как лемонграсс (которые слипаются и быстро размножаются) и помидоры (у которых появляются придаточные корни вдоль стеблей), вырастут настолько большими, насколько вы позволите им, поэтому предоставление их корням большего пространства для блуждания даст более надежный урожай. .

Используйте приведенную ниже таблицу, чтобы определить глубину корней обычных овощей и трав, спланировать и подготовить свой сад, а также определить, какой глубины должны быть грядки или грядки.

Таблица глубины корней овощей Garden Betty’s

Скачать версию для печати в формате PDF (фава) (гобо) 9032 Чеснок 9032 9017 9032 9032 ) 9032

Мелкое укоренение (от 12 до 18 дюймов)	Среднее укоренение (от 18 до 24 дюймов)	Глубокое укоренение (от 24 до 36+ дюймов)
	фасоль Руккола	Артишоки
Базилик	Фасоль (полюс)	Спаржа
Черника	Фасоль (снэп)	Фасоль (лима)	Бобы (лима)
Брокколи	Канталупы	Кардон
Брюссельская капуста	Морковь	Окра
Капуста				Капуста		Капуста	Капуста	Капуста	Капуста
Селериак	Дайкон	Ревень
Сельдерей	Баклажаны	Сквош (зимний)
Шварцванный лук	Мускусные дыни	Сладкий картофель
Кинза	Горох (лущеный)	Помидоры
Помидоры
зелень
Кукуруза	Горошек (снег)
Эндив	Перец (острый)
Фенхель	Перец (сладкий)
имбирь	брюква
топинамбур	шалфей
капуста	кабачок (летний)		сквош (летний)						9033
л emongrass
латук
Мятный
горчица
Лук
орегано
Петрушка
Картофель
Редис (весенний)
Зеленый лук
Лук-шалот
Шпинат				9033 9033 9032		0327
Эстрагон
Тимьян
Куркума

Больше способов подготовиться к посадке в этом сезоне:

Это сообщение обновлено на основе статьи, изначально появившейся 27 февраля 2019 г.

Выращивайте собственные корнеплоды

Корнеплоды найдут свое место в каждом огороде. Они являются одними из первых и последних овощей, которые нужно собирать, и при надлежащем домашнем хранении у вас будет свежий запас всю зиму и всю весну.

Эти культуры также идеальны, потому что они занимают мало места и их можно собирать в течение длительного периода времени.

Они играли важную роль в ранней цивилизации Средиземноморья, Европы, Африки и Азии задолго до того, как наши предки научились выращивать себе еду.

Корнеплоды и луковицы для сада

Сегодня свекла, морковь, редис и лук (луковичные культуры) являются наиболее широко выращиваемыми культурами в садах. Пастернак, брюкву и репу, как и другие корнеплоды, легко выращивать, особенно на грядках с широкими рядами. Большинство этих культур морозостойки и будут продолжать расти, если за ранними заморозками последует теплая погода.

Свекла

Свекла бывает красной, белой или желтой и может иметь форму от сплющенной до длинной и цилиндрической.Сплюснутые или шаровидные виды с красной корневой системой наиболее популярны в домашнем саду.

Ботва свеклы — хороший источник витамина А, а корни — хороший источник витамина С. Ботвы можно готовить или подавать свежими, как зелень; корни можно мариновать для салатов или готовить целиком, нарезать ломтиками или кубиками. Свекольный сок — основной ингредиент русского борща.

Рекомендуемые сорта: Early Wonder, Detroit Dark Red, Red Ace, Cylindera, Little Ball, Sweetheart и Ruby Queen. Желтая свекла не дает таких качеств, как перечисленная здесь красная, но вы можете попробовать Burpee Golden.

Морковь

Морковь — популярный корнеплод. Немногие другие овощи могут сравниться с домашней морковью по содержанию витаминов и сладкому вкусу. Доступно множество отличных сортов. Морковь лучше всего растет на рыхлой, хорошо дренированной почве или на грядках.

Лук

Лук можно выращивать из семян, саженцев или севка. При использовании трансплантатов или наборов выбор разновидностей очень ограничен.

Доступны красные, белые или стандартные желтые сорта. Лучше всего держится желтый лук, за ним следуют красный и белый.Рекомендуемые сорта: (желтый) Ракета, Симко, Юла, Золотой Каскад; (Красный) Bennie’s Red, Carmen Tango, Italian Red Torpedo; (Белый) Blanco Duro, White Delight.

Вы также можете использовать такие сорта, как Buffalo, Keep Well, Top Keeper и Walla Walla Sweet для выращивания на зиму. Сажайте их в августе и собирайте урожай в июле следующего года.

Селериак

Сельдерей — это сорт сельдерея, у которого развивается корень, напоминающий репу. Это чаще встречается в Европе, чем в Америке. В основном он используется в качестве ароматизатора в супе, хотя его можно есть, как и любой другой корнеплод.

Семена довольно маленькие и требуют хорошо подготовленного семенного ложа, неглубокой посадки и очень тщательного контроля влажности до появления всходов.

Рекомендуемые сорта: Гигантская Прага, Мраморный шар и Ранний Париж.

Хрен

Корешки хрена покупаются и высаживаются вертикально, верхушками чуть ниже поверхности. Корни выкапывают до промерзания земли. Затем удаляют боковые корни, а более крупные хранят для посадки весной.

Основные корни после удаления боковых корней хранятся для употребления в пищу. Рекомендуемые сорта — Малинер Крен и Улучшенный Богемский.

Топинамбур

Топинамбур хорошо растет на плохой почве и может стать сорняком. Весной высаживают целые клубни и выкапывают урожай до того, как земля промерзнет. Клубни имеют тонкую кожицу и легко сморщиваются в сухой атмосфере.

Лучше всего они хранятся в почве, но они хорошо хранятся в корневом погребе, если они упакованы во влажные опилки.Рекомендуемые сорта — бразильский белый и бразильский красный.

Сладкий картофель

Сладкий картофель можно выращивать в более теплых регионах на экспериментальной основе. Закопайте корень сладкого картофеля в кастрюле или глубокой сковороде с влажным песком за шесть недель до последних заморозков. Поставьте сковороду в теплое окно. По мере прорастания ростков добавляйте больше песка, чтобы способствовать более глубокому укоренению.

Отделите эти побеги от корня и пересадите в сад. Используйте черную полиэтиленовую пленку, чтобы прогреть почву. Выкопайте картофель сразу после того, как заморозки убьют лозы и вылечите корни в течение пяти дней при температуре 85 F (29.4 C) и высокой относительной влажностью.

После этой обработки храните картофель при температуре 60 F (15,6 C) и относительной влажности 85%. Отверждение может производиться в ящиках, покрытых черной полиэтиленовой пленкой.

Сладкий картофель можно хранить в отапливаемом подвале, упакованном во влажные опилки. Рекомендуемые сорта: Сентенниал, Мэриленд Голден и Орлис.

Пастернак

Пастернак — выносливый, всесезонный однолетник, выращиваемый из-за его длинного конического корня, напоминающего белую морковь. Считается, что это озимый овощ, его вкус полностью не проявляется до тех пор, пока корни не будут подвергаться воздействию температур, близких к отрицательным, в течение двух-четырех недель осенью и в начале зимы.

Затем крахмал в корне пастернака превращается в сахар, в результате чего получается сладкий ореховый аромат. Рекомендуемые сорта: Improved Hollow Crown и All-America.

Редис

Редис — овощ в прохладное время года, который плохо приживается в жаркие летние месяцы. Их выращивают ради корнеплодов, которые обычно едят сырыми, отдельно или в салатах.

Редис хорошо подходит для небольших садов, цветников и контейнеров, потому что они могут расти в полутени, их легко выращивать и они быстро созревают.

Рекомендуемые сорта: Fuego, Cherry Bell, French Breakfast, Faribo White Snowball, Champion, Early White Globe, White Icicle и Early Scarlet Globe.

Репа и брюква

Репа — корнеплод из семейства горчичных. Репа обычно более распространена в садах, чем близкородственная брюква (также известная как шведская репа).

Хотя бывают белые и желтые формы каждого, большинство репы имеют белую мякоть, а большинство брюквы — желтые.Возможны как весенние, так и осенние посевы репы, но брюкву почти всегда высаживают летом для сбора урожая поздней осенью.

Репа и брюква дают огромные урожаи съедобных корнеплодов, которые можно заменить картофелем в своем рационе. Очень популярна зелень репы, которую готовят отдельно, смешивают с нарезанными кубиками или ломтиками корнеплода репы или используют в равных частях с зеленью горчицы.

Толстую ботву брюквы можно есть, но из-за ее грубой текстуры они менее предпочтительны, чем зелень репы.

Рекомендуемые сорта репы: Purple Top White Globe и Tokyo Cross Hybrid. Рекомендуемый сорт брюквы — American Purple.

Посевное ложе

Корнеплоды лучше всего растут на супесчаных и торфяных почвах. Добавление органических веществ может улучшить тяжелые глинистые почвы. Начинайте подготовку семенного ложа, когда вы сможете сформировать шар, который рассыпется на фрагменты среднего размера.

Смешайте пожнивные остатки и органические вещества в верхних 7-8 дюймах почвы. Это должно уничтожить текущий рост сорняков и обеспечить небольшую грядку гранулированного типа для пересадки.

Чрезмерно обработанная почва становится рыхлой и имеет тенденцию к образованию корки. Идеальный pH для роста корнеплодов составляет от 6 до 7, но корнеплоды хорошо себя чувствуют там, где pH почвы колеблется от 7 до 8.

Сроки посадки

Выбранные вами сорта корнеплодов должны иметь ранние сроки созревания. Их следовало разрабатывать для местных погодных условий.

• Свекла довольно морозоустойчива, и ее можно высаживать в саду за 30 дней до наступления безморозного периода на вашем участке.Хотя свекла хорошо растет в теплую погоду, всходы легче укореняются в прохладных и влажных условиях.
• Начинайте последовательные посевы с интервалом в три-четыре недели в июле, чтобы обеспечить постоянный приток свежей, нежной молодой свеклы. Сажайте пастернака одновременно со свеклой.
• Морковь обычно сажают вместе с морозостойкими овощами за две-четыре недели до последнего смертельного мороза весной, когда температура почвы составляет 50 F или выше.
• Репчатый лук . Сажайте другие морозоустойчивые овощи, как только почву можно будет обработать до хорошего семенного ложа. Чем раньше сажали, тем крупнее луковица. В западном Орегоне сажайте с апреля до середины мая; в восточном Орегоне сажайте в конце февраля или в марте.
• Редис можно сажать за шесть-восемь недель до последних смертельных заморозков. Посадку производите в короткие ряды каждые 10-14 дней. Сажайте в промежутках между медленно созревающими овощами, такими как помидоры, перец, брюссельская капуста и капуста.
• Репа высаживается одновременно со свеклой.
• Брюквы высаживают в начале лета.

Предложения по посадке

Свекла

Свекле для роста нужна прохладная почва. Морозостойкость у них умеренная. Весенние и осенние заморозки им не повреждают, но в жаркую погоду их корни могут затвердеть.

Семя свеклы на самом деле представляет собой комок сушеных фруктов или семян, содержащий несколько крошечных настоящих семян. Жара, засуха или образование корки на почве могут помешать прорастанию и всходам семян.

Последовательные посадки с интервалом в три недели необходимы для обеспечения непрерывного снабжения молодой свеклой. Свеклу следует посадить за две-четыре недели до последних смертельных заморозков.

Морковь

Для роста моркови нужна прохладная почва. Морозостойкость у них умеренная. Вы можете использовать шейкер для соли или перца, чтобы разбросать семена в ряду.

Поскольку саженцы моркови очень маленькие, некоторые садовники смешивают несколько семян редиса с семенами моркови, чтобы видеть ряд.

Чтобы предотвратить образование корки в почве, препятствующей прорастанию проростков, накройте семена легким слоем компоста (просеянного), скошенной травы, опилок или вермикулита.

Пленка из прозрачного пластика поверх семенного ложа ускоряет прорастание, нагревая почву, предотвращает образование корки и сохраняет почву влажной. Удалите пластик, как только появятся всходы.

Лук

Лук должен быть посажен так, чтобы дать от четырех до шести растений на фут ряда, в зависимости от потенциального размера сорта, который вы используете.Когда вы используете пересадку или набор, не сажайте слишком глубоко, так как это может повлиять на форму луковицы. Пересадка дает самые большие луковицы по сравнению с семенами, посаженными одновременно.

Пастернак

Семена пастернака медленно прорастают. Некоторые садовники бросают семена редиса через каждый дюйм, чтобы отметить ряды и помочь разрушить почвенную корку.

Редис и репа

Редису и репе нужна прохладная почва. У них отличная морозостойкость. Последовательные посадки можно производить каждые 10–14 дней, начиная с весны, как только почва будет обработана и до того, как ожидается, что дневная температура достигнет в среднем 80 F или выше.

Редис и репу также можно смешать с морковью, свеклой и пастернаком, чтобы обозначить ряды этих медленнорастущих овощей.

Брюква

Брюква следует сажать в июле и августе. Это позволит собирать урожай осенью.

Удобрение

Один фунт предпосадочного удобрения (например, 20-20-20) на каждые 100 квадратных футов достаточно для хорошего роста всех этих культур.

При желании вы можете основывать количество удобрений, которые вы вносите, на основании отчета об испытаниях почвы в испытательной лаборатории.

Расстояние между заводами

• Свекла должна располагаться на расстоянии 2-3 дюйма друг от друга; ширина ряда должна быть от 12 до 18 дюймов. Начните прореживание, когда листья свеклы станут примерно 6 дюймов в высоту, и используйте эту свеклу для зелени.
• Морковь должна располагаться на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга; ширина ряда должна быть от 14 до 24 дюймов. Начните прореживать морковь, когда она станет примерно 0,5 дюйма в диаметре, и используйте эту морковь для приготовления.
• Лук Растения должны иметь ряды от 12 до 14 дюймов с растениями на расстоянии от 2 до 3 дюймов в ряду.Когда вы выращиваете их из семян, засевайте и прореживайте растения, выдергивая их, когда у них есть один или два листа. Поскольку точка роста лука находится ниже поверхности почвы, обрезка растений на поверхности приведет к отрастанию.
• Пастернак следует сажать двумя-тремя семенами на дюйм ряда, чтобы обеспечить хорошую всхожесть. Тонкие саженцы на расстоянии от 2 до 4 дюймов друг от друга. Когда растения находятся слишком далеко друг от друга, корни становятся большими, а съедобная часть имеет древесную волокнистую текстуру.
• Редис следует прореживать на расстоянии 0,5–1 дюйма между растениями.
• Репу следует прореживать до 2–4 дюймов, если их высота составляет 4 дюйма.
• Брюкву следует разбавить на расстоянии 6 дюймов друг от друга, если они имеют высоту 2 дюйма.

Выращивание

При необходимости культивирование должно быть неглубоким, чтобы исключить другие растения-конкуренты. Глубокое культивирование вблизи растений разрушит большую часть корневой системы и снизит урожайность и качество.

Полив

Корневая культура Глубина корня в среднем до 6 дюймов.Их точка стресса для сельскохозяйственных культур составляет 60 процентов от общей водоудерживающей способности. Вы достаточно поливали, если можете прижать горсть земли к твердому шарику, и ваши отпечатки пальцев оставят отпечаток на шарике.

Ваша рука будет влажной, но не влажной, земля не прилипает к руке, а мяч податлив. При разбивании мяч должен расколоться или сложиться на осколки среднего размера.

Когда вы используете разбрызгиватели, поставьте несколько банок, чтобы было видно, когда вы налили примерно 1 л / 2 дюйма воды.

Насекомые

Эти насекомые могут быть проблемой:

• Свекла : петлители люцерны, совки, совки, блошиные жуки, двупочечные клещи, пестролистные совки и гусеницы зебры.
• Морковь : тля, морковная ржавчина, садовые симфиланы, проволочники, шестипочечные цикадки и слизни.
• Лук может быть поврежден личинками лука в начале сезона и трипсами позже.
• Пастернак относительно свободен от насекомых.
• Редис : капустная тля, реповая тля, личинки капусты, совки, совки, черные совки, моли ромбовидная, блошиные жуки и проволочники.
• Брюква : личинки капусты, тля, капустные черви и полосатые блошки.
• Репа : капустная тля, реповая тля, корневые личинки капусты, совки, совки, совки черные, моли ромбовидная, блошиные жуки и проволочники.

Болезни

• Свекла : дефицит бора, вьющаяся верхушка (восточный Орегон), гашение, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, пятнистость листьев и цистовая нематода.Если волнистый верх — проблема, вырастите Parma Globe или Parma Red Globe.
• Морковь : желтая астра, мягкая хлопчатобумажная гниль, отшелушивание, пятнистость листьев, фитофтороз, пестрый карлик, узловатая нематода, мягкая гниль и корневая гниль фиалки.
• Лук может быть поврежден ложной мучнистой росой и листовым грибком Alternaria. Хорошая обработка луковиц при сборе урожая и перед хранением помогает бороться с гнилью шейки ботритиса.
• Пастернак относительно свободен от болезней.
• Редис : черная гниль, желтый фузариоз.
• Брюква : черная корневая гниль и мучнистая роса.

Сбор урожая

Можно собирать урожай, как только корни станут размером с ваш мизинец. Это прореживание даст больше места для оставшихся растений. Уберите остатки до того, как они станут деревянистыми или не замерзнут осенью.

• Свекла можно собирать, как только корни станут достаточно большими, чтобы их можно было использовать. Ранний сбор урожая может проредить растения и оставить больше места для оставшихся растений.Мелкую свеклу с ботвой можно использовать для зелени. Свеклу можно выдергивать за корень через 8–9 недель после посева семян. Корни наиболее нежные, когда их диаметр составляет менее 2 дюймов
• Лук можно поднимать, когда верхушки опадают и начинают желтеть. Дайте высохнуть на поверхности в течение 10–14 дней, пока верх и шея полностью не высохнут. Храните в сетчатых мешках или коробках с решетками для обеспечения хорошей циркуляции воздуха. Хранить в сухом прохладном месте.
• Пастернак должен оставаться в земле до тех пор, пока его ботва не замерзнет поздней осенью.В это время корни можно собирать и хранить или оставить в саду для использования по мере необходимости. Садоводы, у которых нет складских помещений, часто мульчируют пастернак соломой или холмиком поверх кроны земли, чтобы их можно было копать всю зиму.
• Вы можете собрать урожай редиса , как только корни достигнут съедобного размера (от 1 до 2 дюймов), до того, как они станут жесткими и сочными. Обычно они созревают через 20-30 дней.
• Брюквы обычно собирают после того, как они достигают 3 дюймов в толщину.Они обладают долгосрочными качествами и могут быть оставлены в земле после того, как достигнут годного к употреблению размера, или выкопаны и хранятся в погребе.
• Репу можно собирать, как только корни достигнут съедобного размера (от 2 до 3 дюймов), до того, как они станут горькими, волокнистыми и содержательными. Обычно они созревают от 45 до 60 дней. Ранний урожай может проредеть, чтобы оставить больше места для оставшихся растений. Вытяните или срежьте верхушки над макушкой.

Хранилище

• Свеклу нужно собирать на хранение до того, как она станет деревянистой.Вытащите свеклу и срежьте верхушки, оставив от 1 до 1 1/2 дюйма верхушки над макушкой. Чтобы проверить, готовы ли корни к употреблению, отодвиньте почву от верхушки свеклы и проверьте ее размер. Храните как морковь.
• Морковь можно хранить в яме, погребе или в закрытом ряду. Температура хранения должна быть как можно ближе к 30 F. Влажность должна быть влажной. Срок хранения обычно осенью и зимой.
• Репу можно собирать, как только корни достигнут съедобного размера (от 2 до 3 дюймов), до того, как они станут горькими, волокнистыми и содержательными.Обычно они созревают от 45 до 60 дней.
• Пастернак следует хранить как свеклу и морковь.
• Брюква хорошо хранится в холодильнике, на открытом воздухе или в подземном погребе, как репа.
• Срок хранения репы можно продлить на осень и зиму, если оставить ее в земле и накрыть мульчей для предотвращения замерзания. Для хранения в яме температура должна быть как можно ближе к 32 F в условиях влажного воздуха.И репу, и брюкву можно окунуть в теплый воск, чтобы предотвратить потерю влаги.
• Срок хранения редиса ограничен 5-6 днями в холодильнике при хранении в полиэтиленовых пакетах с отверстиями для воздуха. Удалите с редьки верхушки на 0,5 дюйма и очистите корни перед хранением.