Если роза одичала что делать: Что делать если роза переросла в шиповник

Содержание

Борьба с розой, перерождающейся в шиповник: личный опыт

Другие записи про розы

Короля, как известно, делает окружение. Среди моря цветов, которые растут у нас в саду, имеются такие, что исключительно органично смотрятся с розами. Это могут быть как проверенные временем классические партнеры, так и и немного нетипичные, но…

Черенкование считается едва ли не самым простым способом размножения роз. Но мне почему-то оно никак не удается: из всех моих экспериментов прижился один-единственный черенок, да и то давно было… Что же я делаю не так? Как добиться успеха…

В последние 3 года весной и осенью я приобретаю  несколько сортов роз, от плетистых до чайных скромниц.

Всевозможные формы и размеры обитают теперь на моем участке, но многие из них объединяет общий признак — «веснушки», или так называемые красные…

Лепестки на постели, эфирное масло в любимом парфюме, омолаживающий экстракт в чудо-креме — королева сада и здесь вне конкуренции! Ее медовый запах во все времена ассоциировался с роскошью. Но все ли их величества так щедры? Бургундская роза…

Вопрос от нашей подписчицы: На розе побледнели листья, стали светло-зелеными. Чем подкормить растение?

Белоснежные цветки роз, словно облачка, парят над зелеными кустами. Они — само воплощение элегантности, романтичности и чистоты.

Но розы с чисто-белыми цветками — настоящая редкость! В своем или соседском саду вы наверняка обнаружите цветки с…

Смотрите все материалы про розы: Смотреть все

Роза превращается в шиповник: что делать и почему так вышло

Прекрасная принцесса внезапно превратилась в невзрачную колючую дикарку. Нет, это не краткий пересказ сюжета старой народной сказки, это суровая садовая быль, которая может случиться с любым владельцем цветника. Почему роза превращается в шиповник и как этого не допустить? Давайте разбираться.

Неспроста розу называют капризной королевой сада, а владельцев розариев считают едва ли не самыми мастеровитыми садоводами. Однако мастерство приходит с опытом, а, как известно, не ошибается лишь тот, кто ничего не делает. Одной из самых частых проблем, с которыми сталкиваются начинающие садоводы на своем тернистом пути к прекрасному розарию, является так называемое «перерождение» розы в шиповник.

Что такое «перерождение» розы в шиповник

Роза – культура достаточно теплолюбивая, поэтому выращивать ее в условиях отечественного климата с его резкими перепадами температур, которые могут случиться практически в любое время года, непросто. Конечно, в наши дни выведено большое количество сортов, способных переживать даже самые экстремальные зимы, к ним относятся, например, канадские розы.

Однако количество морозоустойчивых сортов значительно уступает числу их более капризных сородичей. Хорошо, если вам понравилась и, главное, у вас есть возможность высадить на своем участке именно такую розу. А если нет? Неужели придется расстаться со своей прекрасной мечтой только из-за того, что понравившийся сорт не слишком подходит для выращивания на вашем участке? Вовсе нет!

Адаптировать строптивую красавицу к непростым северным реалиям можно при помощи прививки менее выносливого сорта розы к его более приспособленному к условиям местного климата, родственнику. Чаще всего выбор падает на шиповник, растение, которое отличается редкостной живучестью и неприхотливостью.

Однако иногда происходит так, что в какой-то момент розы перестают цвести, а ветки кустарника загущаются активно растущими шипастыми побегами розы дикой. Это значит, что дикорастущий предок не согласился принять роль второй скрипки в вашей садовой симфонии и решил восстановить статус-кво. Поднакопивший силы корень шиповника начинает давать собственную поросль, затрачивая на это ресурсы, которые могли бы пойти на обеспечение питанием веточек розы.

Почему роза перерождается в шиповник

Жертвой «агрессивного поведения» шиповника может стать абсолютно любая роза. Все причины, по которым это происходит, можно разделить на две большие группы. К первой относятся ошибки, которые совершаются в процессе прививки, к ним относятся, например, несовместимость подвоя и привоя или неправильный выбор места для проведения процедуры, когда под привоем оставляют одну или несколько почек шиповника.

Ко второй группе можно отнести ошибки агротехники, из-за которых привой ослаб и потому не может дать достойный отпор «агрессору». Неправильная обрезка, перелив, нашествие вредителей или грибков – все это может привести к тому, что роза начнет погибать, хотя на жизнедеятельности подвоя «плохое» самочувствие культурной соседки отразится гораздо меньше или не отразится вовсе.

Как определить, что роза начала превращаться в шиповник?

Слева на фото шипы розы, справа – шипы шиповника

Перерождение розы в шиповник происходит медленно и незаметно, поэтому очень важно выявить и решить проблему на ранней стадии, не дожидаясь, пока ситуация усугубится настолько, что будет проще сделать перепрививку, чем «вернуть кустарник в чувство». Самое главное, не упустить момент и вовремя обнаружить захватчика, т.е. поросль шиповника. Неопытному садоводу может быть затруднительно отличить молодые побеги шиповника от веточек роз. На самом деле это не так сложно. Существует три наиболее характерных признака, по которым можно отделить зерна от плевел.

  1. Цвет молодых побегов. Прежде чем приобрести зеленую окраску, молодые побеги роз имеют хорошо отличимый красноватый оттенок, в то время как побеги шиповника «появляются» на свет уже зелеными.
  2. Длина шипов. у роз шипы заметно длиннее и распространены по стеблю гораздо реже, чем у шиповника;
  3. Форма и текстура листьев. У шиповника листья матовые и продолговатые, в то время как у роз они имеют восковой налет и более закругленный кончик.

Существует мнение, согласно которому «вычислить» шиповник можно по количеству листьев. Якобы их у дикого предка розы больше – не пять, а семь. Это утверждение появилось в советские времена, когда чуть ли не единственным доступным вариантом подвоя были сорта роз, привезенные из западных советских республик, где выращивали в основном сорта с пятью листьями. На самом же деле существуют розы с семью, а то и с девятью листьями! Очень важно изучить все отличительные особенности выращиваемого сорта, для того чтобы знать, являются ли для него нормой семь листочков в сложном листе.

Что делать если роза превращается в шиповник

Итак, сомнений быть не может – ваша роза вот-вот начнет или уже начала сдавать позиции перед своим более могучим предком. Не спешите доставать носовые платочки, чтобы оплакать утраченные надежды, лучше наденьте садовые перчатки (а с ними и суровое и решительное выражение лица) и подготовьте к принятию систематических и бескомпромиссных мер, а именно, к удалению нежеланной поросли.

  1. Аккуратно разгребите грунт у корня розы, освободив таким образом место, откуда пробилась поросль.
  2. Точно так же, как избавляетесь от пасынков томатов, выломайте все отростки шиповника. Если они слишком толстые для того, чтобы их можно было удалить руками, воспользуйтесь секатором, однако вырезайте побеги, чуть углубившись по корню.
  3. Обработайте места сломов толченым углем или специальным средством, которое используют для обработки мест срезов после обрезки, например, РанНетом или БлагоСадом и дайте слегка подсохнуть.
  4. Засыпьте ствол землей и хорошенько уплотните ее.
  5. Через 3-4 дня проведите внекорневую подкормку розы суперфосфатом (50 г вещества разводят в 1 л теплой воды и разбавляют в 10 л воды).
  6. Повторяйте процедуру до тех пор, пока шиповник не прекратит давать поросль.

Корневая система шиповника такая мощная, что может давать поросль на расстоянии до двух метров, а это значит, что вам придется осмотреть не только цветник, где располагается привитая роза, но и территорию в радиусе 2-3 м.

Соблюдение правил прививки и следование рекомендациям по уходу за вашими розами в сочетании с постоянными рейдами против нежелательной поросли сохранят ваши растения и уберегут их от перерождения в шиповник.

Почему роза превращается в шиповник и что делать?

Садовая роза — одна из самых сложных в выращивании культур. Растение обладает рядом биологических особенностей, поэтому любое нарушение агротехники может привести к необратимым последствиям.

Одно из них перерождение культурного растения в шиповник, процесс которого при своевременном обнаружении можно остановить.

В данной статье мы рассмотрим, почему роза превращается в шиповник, как понять, что началось перерождение и какие шаги можно предпринять для предотвращения перерождения.

Как отличить розу от шиповника?

Итак, как отличить розу и шиповник? Роза — культурная форма растений рода Шиповник. Большинство сортов и гибридов растения были получены в результате селекционных работ, а некоторые путем отбора из диких видов шиповника. Поэтому шиповник и роза имеют генетические и внешние сходства.

Схожесть молодых саженцев двух культур становится причиной ошибок во время приобретения, размножения или в начале перерождения.

Существует три основных признаков, по которым можно определить вид растения:

  • Листья. У розы они темно-зеленого окраса, плотные и кожистые со слегка округленными кончиками и с блестящей поверхностью. В основном у всех сортов на стебле образуются по 3-5 листьев. У шиповника листья светло-оливкового цвета, матовые и шероховатые с 5-7 листочками с заостренными кончиками.
  • Побеги. Молодые побеги имеют красноватый оттенок, а со временем приобретают зеленый окрас. У шиповника побеги зеленые и более тонкие.
  • Шипы. У розы они крепкие и редкие. Стебли шиповника полностью покрыты короткими шипами, также их можно обнаружить на черешках и чашелистиках.

В некоторых случаях различить два вида растения по этим признакам бывает сложно. Плетистые розы тоже имеют по 7 листочков, а некоторые сорта отличаются мелкими и частыми шипами. Поэтому основным признаком можно считать цвет молодых побегов. Знание сортовых особенностей растения поможет избежать многих проблем, поэтому при приобретении саженца нужно получить подробную консультацию.

Определить вид растения сложно только до периода цветения и одревеснения побегов. После образования бутонов и появления плодов у шиповника разница становится очевидной.

Розовый куст красного цвета на садовом участке

Почему роза превращается в шиповник?

Розу можно размножить разными способами: черенками или из другого вегетативного материала. Однако не все корнесобственные растения способны прижиться и выдержать суровые для культуры зимы средних и северных регионов.

Шиповник неприхотливое растение с мощными стержневыми корнями, адаптированными разным почвенным условиям и длительной засухе. У культуры высокие показатели зимостойкости, благодаря чему она спокойно развивается даже в самых суровых условиях. Поэтому растение часто используют в качестве подвоя к розе в питомниках и частных садоводствах.

Несмотря на то, что сам метод отличается относительной простотой и высокими показателями приживаемости, для привитого растения всегда остается риск перерождения в дикую форму.

Причина этого может крыться в неграмотности садовода и непорядочности производителей посадочного материала. Это приобретение саженца, у которого ниже места прививки остались почки шиповника. После посадки из оставшихся почек будут вырастать побеги шиповника, которые будут забирать питательные вещества. Культурные побеги, не получая должного питания в скором времени погибнут или перестанут развиваться.

Частой причиной перерождения становится неправильный подбор подвоя. Некоторые виды шиповника отличаются агрессивным ростом и способны образовывать поросль из корней, которые быстро подавляют рост культурных побегов.

Неправильная посадка саженца без заглубления места прививки приводит к быстрому ослаблению привоя, место которого быстро займут побеги более выносливого шиповника. Причиной может стать и нарушение агротехники: отсутствие окучивания или укрытия на зиму.

Отсутствие необходимых подкормок, поражение вредителями, грибковыми или вирусными болезнями могут привести к гибели розы, а на следующий год на ее месте прорастет шиповник.

Перерождение розы в шиповник часто происходит незаметно и может длиться долгое время. Поэтому при посадке привитого растения нужно наиболее внимательно присматриваться к внешним признакам. Исправить ситуацию гораздо легче на первых этапах процесса.

Цветы переродившейся в шиповник розы

Что делать, чтобы помешать розе переродиться?

Для того чтобы снизить риски появления проблемы, важно с ответственностью подойти к покупке саженца. Приобретать посадочный материал лучше в авторитетных питомниках или садовых центрах, где дополнительно можно получить консультацию по агротехнике.

Нужно осмотреть саженец, убедиться в отсутствии почек под прививкой, оценить побеги и листья по отличительным признакам.

При первых же признаках перерождения розы нужно приступать к быстрым действиям:

  • раскопать место прививки;
  • найти участок прорастания поросли;
  • срезать побеги шиповника у основания;
  • место среза обработать йодом.

Это не является окончательным решением проблемы. Процедуру придется проводить 2-3 раза за вегетационный сезон. Весной следующего года возможно повторное образование поросли, поэтому подобные мероприятия могут понадобиться на протяжении всей жизни розы. Поросль может появиться на расстоянии метра от ствола растения, его тоже нужно удалить.

Если сорт розы относительно зимостойкий, можно перевести ее на собственные корни. При этом важно знать, что такие кусты максимальной декоративности, достигнут на 3-4 год. Процедуру проводят весной после прогревания грунта. Для этого от ствола выкапывается траншея, в которую укладывают побег и закрепляют шпильками из проволоки.

Побег розы присыпают рыхлой и питательной почвой, оставляя верхушку снаружи в вертикальном положении. Для этого ее подвязывают к колышку. Весной следующего года укорененное растение отделяют и пересаживают на новое место.

Заглубление подвоя на 7-10 см при посадке саженца значительно снижает риски образования поросли шиповника. В некоторых случаях этот участок может обнажиться после поливов или дождей, поэтому потребуется окучивание. В последующем место привоя нужно тщательно оберегать любое повреждение может нарушить питание привитой розы.

Кусты с крупными бутонами розы

Уход за розой

Для предупреждения перерождения культурного растения в дикую форму нужно соблюдать ряд правил по уходу, особенно если роза склонна к этому. Это дополнительное питание и оберегание от воздействия негативных факторов.

Первую подкормку розы проводят во второй декаде апреля. Для этого используют азотные удобрения: аммиачную селитру или мочевину. Для этого 1 ст. л. препарата разводят в 10 л теплой воды. Норма для одного куста 1 л. Вторую подкормку делают в июне, в период закладывания бутонов. Для этого применяют растворы из органических удобрений: коровяка (1 :10) или куриного помета (1 : 20).

После завершения цветения растение подкармливают минеральным комплексом с равным содержанием фосфора, калия и азота. Финишное удобрение проводят в сентябре, для этого применяют калимагнезию (20 г).

Поливают розу отстоянной или дождевой водой. Процедуру проводят два раза в неделю в жаркую погоду. Расход на 1 куст 10 л. В пасмурные дни ориентируются на состояние грунта, не допуская чрезмерного пересыхания. Во время каждого полива нужно осматривать место прививки, оно не должно оголяться.

Ранней весной и после цветения проводится профилактическая обработка от болезней и вредителей. Для этого применяются универсальные препараты фунгицидного и инсектицидного действия. Мульчирование приствольного круга торфом или компостом будет подавлять рост сорных трав, регулировать баланс влаги в грунте, подпитывая корни полезными веществами.

Перед зимой куст розы нужно основательно укрыть.

Это мероприятие проводят в третьей декаде октября. Перед этим полностью удаляются все слабые и поврежденные побеги. Здоровые стебли укорачиваются на 1/3. Корни окучивают на 20 см, приствольный круг укрывают опилками и лапником. Для предупреждения подопревания весной, после потепления укрывные материалы снимают и проводят санитарную обрезку.

Основа появления определенной проблемы у любой культуры — неграмотность садовода или нарушение агротехники растения. Во время освоения нового растения в первую очередь нужно изучить все его биологические особенности, оценить свои силы, время и возможности. Тщательный и грамотный уход способен творить чудеса, даже при выращивании такого капризного растения как роза. Только от вас зависит, переродиться роза в шиповник или нет.

ᐉ Как понять что роза одичала

Строительный портал №1

27.03.2019 admin Комментарии Нет комментариев

Особенности плетистой розы, характерные только для этой группы

Известно немало случаев, когда в благоприятных условиях ветки плетистых роз нарастают свыше 10 м в длину

В период роста и цветения отличить плетистые розы от других сородичей совсем несложно.

  • Взрослые кусты отращивают длинные побеги.
  • Крона отличается гибкостью , во всяком случае, прирост текущего года. Что позволяет пригнуть плети для укрытия на зиму.
  • Большинство сортов имеют раскидистую крону и нуждаются в опоре.
  • Окраска листьев чаще темная, пластинки плотные. Хотя, зависит это от родительских сортов, участвовавших в гибридизации. Встречаются плетистые розы с мелкими и светлыми листьями.

Во время вегетации распознать плетистые розы проще всего. А что же делать, если у саженца всего пара небольших отростков без листьев, и те подрезанные? Тогда можно положиться только на цвет побегов. У большинства молодых кустиков они отрастают красного цвета. По этому признаку можно точно определить, что это не шиповник. Его новые веточки сразу приобретают светло-зеленый цвет (Читайте также статью ⇒ Лучшие сорта плетистых роз постоянного цветения).

Отличия от простой и кустовой разновидности роз

Выбирая плетистую розу, нельзя полагать только на цвет свежего прироста. Такой же может быть у другой разновидности роз, например, кустовой. Зато есть признак, который в большинстве случаев станет решающим фактором отличия плетистой розы от других групп. Это способ прививки.

Самый распространенный метод получить кустовую розу такого же сорта, это привить ее. Большинство производителей размножают кустовые розы:

  • Окулировкой, то есть прививкой почкой.
  • Копулировкой — приращиванием сортового черенка на подвой шиповника. И в одном и другом случае образуется ярко выраженный узелок – место срастания привоя и подвоя.

У кустовых роз такой «нарост» находится в корневой шейке. Именно в эту часть растения прививают почку при окулировке. Чтобы сорт не переродился, при посадке прививка всегда должна находиться в земле, особенно зимой. Это одна из причин по которой кустовые розы окучивают в холодное время года.

Плетистые розы размножают прививками редко, потому что они превосходно укореняются черенками и горизонтальными отводками. Вот почему они называются корнесобственными. Их отличительный признак – отсутствие узла срастания двух частей разных растений, как у привитых роз (Читайте также статью ⇒ Плетистые розы: размножение, посадка и уход).

Недостаток кустовых роз в том, что они могут превратиться в шиповник, если подвой «победит». Черенкованные растения гарантированно сохраняют сорт на всю оставшуюся жизнь. В этом их преимущество .

Поэтому, приобретая плетистую розу, скорее всего, вы не найдете следов прививки. Хотя бывают исключения из правил, некоторые длинно рослые гибриды иногда размножают «с помощью операции», если этого требует ее селекционное происхождение.

Все же самый распространенный способ получить новую плетистую розу, это снять с нее черенки или прикопать побег. Это полная гарантия сохранить сорт и не перепутать его с другим типом роз.

Индивидуальные особенности штамбов

Штамбовые розы определить проще всего. Их продают сформированные в один стволик с несколькими ветками. На каждой хорошо виден узел прививки.

Саженец плетистой розы имеет несколько побегов , даже если они небольшие.

Штамб (стволовой побег) — всегда один. Его создают несколько лет из кустового шиповника, отсекая все лишние ветки. Для этой цели чаще всего используют розу собачью (Rosa canina). До того времени, пока можно будет прививать сорт на штамб проходит 2 – 3 года.

Привоем может служить любой сорт, из какой угодно группы роз, совместимый с шиповником собачьим, в том числе и плетистая роза. В итоге сортовые побеги растут не от земли, а образуют крону искусственно созданного дерева.

Таким образом, роза становится и штамбовая и плетистая. Как правило, сорта с длинными побегами прививают на высокие штамбы, у которых крона начинается не ниже 1,5 м.

Ухаживать за такими розами сложнее всего. Зимой нужно укрыть прививку, которая находится довольно высоко. Вот почему осенью штамб наклоняют, так, что старые негнущиеся кусты приходится подкапывать. Без этого их не уложишь.

Планируя приобрести розу, лучше понаблюдать за ними во время укрытия. На питомниках, в первую очередь, укутывают штамбы, а затем все остальные типы роз.

Как не перепутать плетистую розу с шиповником

Весна дает больше шансов садоводу не перепутать сортовую розу с «дикой», когда перезимовавший саженец трогается в рост.

  • Прежде всего, внимательно рассматриваем отросшие побеги и вспоминаем о том, что у культурной розы они красные, а у шиповника ярко-зеленые.
  • По мере отрастания веточек, окраска меняется только у сортовых роз.
  • За равный промежуток времени молодых листьев на шиповнике появляется заметно больше.
  • На плетистых розах молодые листья красноватые, на шиповнике светло-зеленые.
  • Когда листья набирают силу, они становятся плотными и темными на культурных розах, а на шиповнике остаются тонкими и светлыми.
  • Больше всего отличаются шипы. На розе они крупные и редкие, у шиповника мелкие, но очень густые и колючие.

Иногда на питомнике можно наблюдать такую картину. Рядом с плотными красноватыми побегами из земли появляются тонкие, зеленые отростки. Это значит, что активизировался подвой, то есть шиповник, на который привит сорт. Такое явление больше характерно для привитых кустовых роз, чем для плетистых. Это еще один отличительный признак между разными типами.

В любом случае, если такая ситуация возникла от поросли нужно избавляться. Иначе шиповник подавит прививку, и сорт переродится.

За штамбовыми розами следить нужно еще бдительнее, у них может появиться не только корневая поросль, но и отростки на стволике. От них нужно избавлять безжалостно. В противном случае годы кропотливого труда пропадут даром.

Зато, это свойство шиповника никогда не проявится на корнесобственных плетистых розах.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Что делать, если роза превратилась в шиповник?

Почему роза перерождается

Известно, что размножить розу можно несколькими вегетативными способами, но только тот, кто пробовал осуществить это на практике, знает, насколько трудно в нашем климате ее вырастить с черенка или другого вегетативного материала. Даже если укоренение будет успешным, корнесобственные растения могут не выдержать суровую зиму средней полосы и Севера. Поэтому прививание культурных сортов на подвой из шиповника для таких регионов иногда является единственной возможностью выращивать эти удивительные цветы.

На шиповник можно прививать любые сорта: чайные гибриды, штамбовые, плетистые и прочие разновидности роз. Сам процесс прививания довольно прост. Берется небольшой черенок с одной или несколькими почками, прививается на молодой куст шиповника, а когда приживется, стебли шиповника обрезаются над местом прививки. Но при этом для культурной розы, выращенной таким способом, всегда будет существовать опасность обратного перерождения. Есть несколько причин, объясняющих, почему роза превращается в шиповник:

  1. Первая и самая банальная причина – это приобретение саженца, у которого в нижней части (под местом прививания) остались почки шиповника. Начинающему цветоводу бывает трудно выбрать качественный саженец, да и некоторые недобросовестные продавцы стараются продать такие экземпляры именно неопытным людям. Последствия покупки довольно неприятные: вместе с культурными побегами будут отрастать и «дикие». Вскоре все питательные вещества будет забирать эта поросль, а розе ничего не останется, как погибнуть и прекратить цветение от недостатка питания.
  2. Следующая причина – нарушение технологии выращивания. У хорошего саженца место прививки (утолщение, от которого отходят побеги розы) находится сразу над корнями. Это место необходимо оберегать от любых негативных факторов. При посадке место прививки следует углубить в почву на 7-10 см, а после посадки еще и окучить. Если этого не сделать, саженец будет расти слабым, а поскольку шиповник сильнее розы, то на месте культурных побегов вскоре начнут расти «дикие».
  3. Низкая приживаемость. Роза в любое время может заболеть, вымерзнуть или погибнуть от излишней влажности, а более выносливый шиповник пустит свои побеги на месте погибших.

Превращается роза в шиповник не сразу, поэтому не каждый цветовод успевает заметить тот важный момент, когда «дикая» поросль начала вытеснять культурную. За кустом продолжают ухаживать, как обычно, и каково же удивление, когда вместо роскошных бутонов появляются простые цветки шиповника. Чтобы этого не произошло, нужно научиться распознавать первые признаки, и не дать розе превратиться в шиповник.

Видео “Причины перерождения”

Из видео Вы узнаете, почему происходит перерождение из розы в шиповник.

Первые признаки

Конечно, нет ничего сложного в том, чтобы отличить взрослый цветущий шиповник от розы. Но как отличить побеги, когда они только начали отрастать – ведь именно в этот момент нужно начинать борьбу с «дикой» порослью. На начальном этапе роста побеги можно различить по следующим признакам:

  • окраске – у шиповника побеги зеленые независимо от сорта, а все оттенки роз – красноватые;
  • толщине – у шиповника ветки более тонкие, а у розы они мощнее и гуще облиственные;
  • по листьям – листья культурных сортов темно-зеленые, плотные, сверху глянцевые, у шиповника – мелкие, светло-зеленые, шероховатые или слегка опушены;
  • по шипам – на побегах роз шипы крупные и редкие, а на шиповнике – мелкие и густо расположены.

Это основные признаки подсказывающие, как отличить поросль шиповника от веток культурной розы. Можно также обратить внимание на форму листьев, количество простых листиков в одном сложном, но как показывает практика, это возможно, только если вы точно знаете сортовые особенности вашей розы. Поэтому не стоит терять время, а лучше как можно раньше начать исправлять ситуацию.

Как предупредить или исправить ситуацию

Первое, на что следует всегда обращать внимание, – это качество саженцев. Не покупайте растения в сомнительных местах, а покупая, сразу осмотрите саженец на предмет расположения места прививки, а также окраса стеблей. Помните, что оттенки шиповника – зеленые, а все оттенки роз – красноватые. К сожалению, бывают случаи, когда неопытному покупателю предлагают саженец шиповника вместо розы.

С саженцем, который уже посажен, нужно быть внимательным, поскольку его «одичание» может начаться неожиданно. Понятно, что лучше не допустить перерождения куста, чем потом решать эту проблему.

Отчасти предотвратить превращение саженца розы в шиповник помогут следующие мероприятия:

  • регулярное увлажнение и рыхление почвы вокруг куста;
  • удаление сорняков вокруг куста – не следует позволять сорным растениям забирать из почвы питательные вещества;
  • регулярные осмотры куста на предмет появления «дикой» поросли;
  • подкормки минеральными смесями.

Если куст все-таки пошел в «дикий» рост реанимировать его можно такими мероприятиями:

  • осторожно, чтобы не повредить корни, раскопать почву вокруг куста;
  • получить доступ к месту прививания розы;
  • обнаружить место прорастания поросли шиповника;
  • аккуратно ее выломать или срезать у самого основания;
  • места обрезки намазать йодом или другим дезинфицирующим средством.

Если уже такая проблема появилась, то заниматься вырезанием «диких» побегов нужно регулярно. В противном случае они очень быстро разрастутся, а роза начнет чахнуть – сначала уменьшится количество бутонов, затем они станут мелкими, и в итоге весь куст перестанет цвести.

Дальнейший уход

Розе, которая склонна к «одичанию», нужен более тщательный и особенный уход. Необходимо создать все условия для того, чтобы куст получал достаточное питание и не подвергался никаким негативным факторам со стороны:

  • следить, чтобы вокруг куста не появлялись сорные растения, и вовремя их удалять;
  • периодически рыхлить почву в приствольном круге – рыхлая земля лучше пропускает влагу и улучшает доступ кислорода к корням;
  • ранней весной проводить профилактическую обработку от болезней;
  • не менее 3-х раз в течение сезона подкармливать кусты минеральными удобрениями для цветов;
  • почву вокруг куста мульчировать тонким слоем торфа, компоста – все розы очень любят органику;
  • поливать отстоянной или дождевой водой – в жаркую погоду 1-2 раза/неделю, в пасмурные дни по мере необходимости;
  • вовремя проводить обрезки: весеннюю санитарную – до распускания почек, осеннюю – после окончания цветения (сентябрь – начало октября).

На зиму любую розу в наших широтах нужно укрывать. Перед этим нужно удалить под корень все старые, слабые и поврежденные побеги. Оставшиеся молодые ветки укоротить на четверть или треть (в зависимости от сорта).

Корни окучить на 20-30 см, укрыть сухой листвой, опилками или лапником. Если снега выпало мало, нужно использовать дополнительно укрывной материал.

Весной, после освобождения от укрытия, кусты тщательно осматривают и проводят санитарную обрезку.

Видео “Уход”

Из видео Вы узнаете, как правильно ухаживать за этим кустарником.

Почему у розы не 5, а 7 листочков? Означает ли это, что вы купили шиповник?

Добавление статьи в новую подборку

Многие садоводы уверены, что лист сортовой роза должен состоять из 5 листочков, другое же их количество означает, что вам продали шиповник. Так ли это на самом деле, и когда нужно бороться с «неправильной» порослью, опасаясь вырождения розы?

Современные садовые центры чаще всего продают розы без листьев, со стеблями, запаянными воском, да еще и в горшочках, где не видно место прививки. Яркая картинка на упаковке обещает вам саженец европейской селекции, но при посадке в грунт растение дает листья с семью долями. Что же вы купили и стоит ли срочно выкапывать цветок, чтобы вернуть его недобросовестному продавцу?

У какой розы 7 листьев

Для начала вспомните, розу какого сорта вы приобрели. Не секрет, что у многих флорибунд (Carte Blanche, Red Leonardo da Vinci), плетистых (Полька, Super Dorothy, Flammentanz, Rosarium Uetersen), почвопокровных (Lipstick) и шрабов (Caramella, Maiden’s Blush) лист может состоять из пяти, семи и даже девяти листочков.

Если вы приобретаете саженцы в питомнике, не стесняйтесь расспросить продавца и выяснить, чего вам ждать и что является нормой для роз этого вида. Если же кустик куплен в торговом центре или через интернет, изучите особенности сорта – поищите информацию о нем на сайтах о розах или почитайте специальную литературу.

Роза сорта Red Leonardo da Vinci может иметь 5, 7 и даже 9 листочков в сложном листе

Большее, чем вы привыкли видеть, количество листьев говорит в первую очередь о том, что в родословной вашей розы сильна память о диких предках. Даже самые красивые и окультуренные среди роз могут периодически выбрасывать несколько нетипичных листьев, не теряя при этом своей декоративности.

Как отличить розу от шиповника

С советских времен отличать розу от шиповника было принято как раз по числу листьев. Это связано с тем, что немногочисленные имевшиеся тогда сорта относились к срезным и поставлялись из Прибалтики. Все они имели пять листьев, были капризны и плохо переносили зиму. А вот шиповник, напротив, холодов не боялся и активно рос в самых суровых условиях. Теперь, когда розы могут обладать любым числом листочков от 3 до 9, обращать внимание стоит на другие признаки:

  • Побеги роз сперва красноватого цвета и лишь потом постепенно зеленеют; побеги шиповника сразу зеленые.
  • Шипы роз крупные и редкие; шипы на ветках шиповника мелкие, густо расположенные, растут не только на стеблях, но и на листьях, и рядом с соцветиями.
  • Листья роз яркие, глянцевые, плотные по структуре, с острым кончиком; листья шиповника мелкие, мягкие, матовые, шероховатые на ощупь, с закругленным кончиком.
  • Новые побеги роз начинают расти выше места прививки; ветки шиповника идут от корня, из-под земли.

Слева на фото лист розы, справа – лист шиповника

Что делать, если роза вырождается в шиповник

Нередко можно услышать, что культурная роза внезапно переродилась в шиповник, растеряла все признаки сорта, а затем и вовсе перестала цвести. Разберемся, как и почему это происходит.

Если ваша роза относится к привитым, то вероятность одичания есть всегда. Это может произойти потому, что шиповник – очень сильное растение, и подвой его весьма жизнеспособен. А вот окультуренные сортовые розы, напротив, слабы и чувствительны к малейшим изменениям условий в худшую сторону. Сильный корень шиповника способен дать собственную поросль, которая быстро вытеснит прививку, отберет у нее все силы, и роза выродится.

Слева на фото шипы розы, справа – шипы шиповника

Понять, что развитие растения пошло нежелательным для вас путем, довольно просто, если регулярно уделять своим розам внимание. Появившаяся из-под земли рядом (а порой и на расстоянии до 2 м) зеленая поросль с мелкими листьями и множеством шипов, говорит о том, что шиповник объявил вам войну. Такие ветви растут очень быстро и отбирают у розы все силы. За пару месяцев рядом с небольшой флорибундой может вымахать несколько полутораметровых веток толщиной в палец.

Если вы заметили, что рядом с розой появилась поросль шиповника, нужно экстренно принимать меры – само не пройдет.

  • Разгребите землю около корня розы так, чтобы освободить место, откуда идет поросль.
  • Выломайте все дикие отростки, как пасынки на помидорах. Если они уже очень толстые и не отламываются, воспользуйтесь секатором, однако срезайте ровно по корню, чуть углубляясь.
  • Места сломов обработайте толченым углем, насыщенным раствором марганцовки или йодом.
  • Засыпьте ствол землей, уплотните ее.
  • Через 3-4 дня устройте розе внекорневую подкормку суперфосфатом (50 г растворите в 1 л горячей воды, затем разведите состав в 10 л воды).
  • Повторяйте процедуру до тех пор, пока шиповник не израсходует все спящие почки.

Не обрезайте поросль над поверхностью земли, от этого она начнет куститься еще пышнее и вытянет из розы еще больше сил.

Какие розы не дичают

Застрахованным от подобной ситуации можно чувствовать себя лишь в одном случае – если все розы на вашем участке корнесобственные. Они не имеют шиповникового подвоя, сохраняют качества сорта и уж точно не одичают. Правда, представители этой разновидности очень нежны и плохо зимуют, поэтому нуждаются в усиленной заботе.

Выбирать корнесобственные розы стоит лишь, если вы живете в теплом климате с мягкими зимами, без резких температурных перепадов. К тому же, подобный принцип отбора существенно ограничивает вас в выборе сортов и лишает ваш сад многочисленных прекрасных цветов.

Итак, мы выяснили, что 7 листочков не всегда признак шиповника. Такая особенность может быть и у сортовой розы, но об этом вы должны быть осведомлены на стадии покупки. Ну а внезапные появления нетипичных листьев и веток говорят о вырождении розы и требуют немедленного вмешательства.

Источники:

http://stroyka.radiomoon.ru/kak-ponjat-chto-roza-odichala/

http://plodovie.ru/tsvetnik/roza-prevratilas-v-shipovnik-chto-delat-21652/

http://www.ogorod.ru/ru/outdoor/rose/13737/pochemu-u-rozy-ne-5-a-7-listochkov-oznachaet-li-eto-chto-vy-kupili-shipovnik.htm

8 основных ошибок в уходе за кустом

Не ждите шикарного цветения розы в первый год после посадки. Даже если саженец выпустит бутон, его рекомендуется удалить. Пусть куст окрепнет. Устраните эти 8 ошибок агротехники и ваш розарий до глубокой осени будет благоухать на зависть всем соседям!

Главные ошибки ухода за розами

№1. Недостаток питания. Розе необходима плодородная и рыхлая почва. На бедной почве без органики красивого цветения розы не дождётесь. О вариантах подкормок и дозировке мы подробно рассказали в статье “Чем подкормить розу до и после цветения“.

№2. Роза уже в почтенном возрасте и нуждается в обновлении.  Обновить старый куст розы можно при помощи такого питательного раствора:

  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 ч. л. нашатырного спирта
  • 1 чайная ложка сульфата магния
  • 5 литров воды

Этим раствором нужно опрыскать весь куст дважды с интервалом 10 дней. После такой обработки роза выпускает много бутонов.

№3. Недостаток света. Красавице розе жизненно необходимо солнце! В тени она наращивает зелёную массу, стремится к солнцу.

№4. Неправильная обрезка. Роза не цветёт, если её не обрезают или делают это неправильно. Старые кусты нуждаются в омоложении. Всем без исключения сортам роз любого возраста нужно проводить санитарную обрезку весной. Оставляют только крепкие здоровые ветки.

Засохшие бутоны на кусте – ещё одна причина, почему роза не цветёт. До августа после увядания цветка, его срезают над верхним пятилистником. При этом оставшаяся почка должна смотреть наружу. Такая обрезка стимулирует повторное цветение из этой почки.

С середины августа розы после цветения уже не обрезают после цветения, поскольку новые зелёные цветоносы не успеют одревеснеть до морозов и куст может плохо перезимовать. Вьющиеся розы цветут на прошлогодних побегах, поэтому если их коротко обрезать, они цвести не будут.

 

Увядший бутон розы обрезают над хорошо развитым пятилистником с почкой наружу

 

№5. Неправильный полив. Благодаря мощной и глубокой корневой системе розы считаются засухоустойчивыми. Но хотя бы раз в неделю её нужно поливать. Особенно в начале вегетации и в знойное засушливое лето. Нельзя поливать розу холодной водой из скважины, вода не должна попадать на листья. Холодная вода провоцирует грибковые болезни.

Роза любит обильный полив прямо под корень. Перед поливом землю вокруг куста рыхлят, делают бортики, чтобы вода не растекалась в разные стороны. Расход воды – 1 ведро на куст. В засуху воды понадобится в 2 раза больше. А если в ведре воды растворить литр настоя коровяка или любое комплексное удобрение, то роза отблагодарит пышным и ярким цветением.

После того, как вода впитается, землю вокруг куста припудривают золой и подсыпают мульчу. Зола послужит источником калия и фосфора, а также предупредит развитие грибков. Мульча сохранит влагу, защитит от сорняков, улучшит структуру почвы.

№6. Роза одичала. Это тоже результат неправильной обрезки и ухода. В наших розариях чаще всего растут привитые розы. У них от корня периодически появляются «дикие» непривитые побеги.  Если их сразу не удалить, они быстро станут лидерами и заберут на себя бОльшую половину питания, роза перестанет цвести и полностью «переродится».

Дикая поросль отличается от «благородного» побега листьями и большим количеством шипов. Листья у поросли мелкие и имеют другой оттенок. Коревую поросль оставлять ни в коем случае нельзя! Иначе потеряете весь куст. Чтобы удалить корнесобственный дикий побег, нужно откопать землю и отрезать прямо от корня. Поверхностное удаление дикой поросли только спровоцирует появление новых и усилит их.

pixabay.com

№7. Поражение болезнями и вредителями. Нашествие тли и грибковых заболеваний ослабила куст и роза перестала цвести. Поэтому ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ опрыскивание от грибковых заболеваний и вредителей роз в начале вегетации и раз в месяц летом является обязательным.

№8. Избыток удобрений. Если перестараетесь с азотными удобрениями, то роза порадует вас только тёмно зелёными мясистыми листьями, но не бутонами.

Чтобы исправить ситуацию, нужно внести золу или фосфорно-калийное удобрение. Мгновенного результата не будет, но куст реанимируется.

Советуем почитать как легко укоренить розу из букета.

Понравилась статья? Поддержите нас репостом в соцсетях!

Как отличить розу от шиповника по побегам?

Роза и шиповник относятся к одному семейству – розоцветных и имеют много общего. Их виды очень тесно переплетены между собой, и некоторые виды шиповника считают дикими розами и наоборот. Но все-таки эти растения отличаются друг от друга.

Содержание:

Изучаем отличия

Во время цветения растений, ответить на вопрос: «Как отличить розу от шиповника?» ничего не стоит, разница очевидна. Достаточно посмотреть на цветы: у роз множество лепестков, а у шиповника их всего пять. Кроме этого, шиповник приносит плоды, чего нельзя сказать о розе. Поэтому в конце лета разница между розой и шиповником на лицо, последнее растение отличают красные или оранжевые яркие ягоды.

Но если при посадке встает необходимость отличить побеги розы и шиповника? Назовем несколько признаков, по которым становится понятным, как отличить розу от шиповника по побегам.

4 отличия побегов розы и шиповника

  1. Роза выпускает красные побеги, которые потом зеленеют, у шиповника молодые побеги сразу зеленые.
  2. Роза имеет 3 – 5 листочков на веточке, у шиповника их 7, верхний не имеет пары.
  3. Цвет листьев розы темно-зеленый, листья твердые, крупные и глянцевые, шиповник имеет мелкие, светло-зеленые, матовые листья.
  4. Шипы роз редкие и крупные, шиповника – частые и мелкие. Порой шипами покрыты чашелистики и даже листья шиповника.

Если культурные розы привиты на шиповник, то от корней часто лезут побеги дикарей. Такая ситуация неприятна тем, что шиповник оттягивает на себя все питание и ослабляет культурку. Ведь мощность роста у него на порядок выше. В этом случае отгребают слой почвы под кустом на глубину отрастания побега, и срезают шиповник заподлицо с корнем. Иначе на срезе он начнет ветвиться, вместо одного выпустит множество побегов.

Подробно о шиповниках

В умеренной и холодной зонах дикорастущие розы, которые мы называем шиповниками, обычно цветут недолго – в мае-июне. А субтропические вечнозеленые дикарки цветут практически непрерывно. Плоды наши виды дают в августе-сентябре. Они сильно мясистые, сочные. Внутри плодов шиповника щетинистые ворсинки, которые как бы укутывают твердые плоды-орешки.

Шиповники в свободном росте вырастают чаще всего крупными кустами, до 2 м высотой. Ветви прямостоячие, слегка поникающие. Бывают стелющиеся виды, ветки которых могут цепляться за стволы деревьев и соседних растений. Так их побеги поднимаются достаточно высоко.

Бывают кусты в форме подушек, тогда рост их кустов низкий, густой. Во время цветения они очень декоративны. Цветки отличаются многочисленными тычинками и пестиками, лепестки могут быть белой, желтой, розовой, красной и малиновой окраски.

Окультуренные шиповники по международной ботанической терминологии называют парковыми розами. Их активно применяют в озеленении, у них очень удачный ландшафтный, приближенный к природе, облик. Один из нарядных шиповников – это морщинистая роза, или роза ругоза (Rosa rugosa), и созданные на ее основе гибриды (Hybrid Rugosa).

Ее можно узнать по морщинистым листьям и шиловидным густым прямым щетинкам и шипам вдоль побегов. Запах у нее приятный, душистый, но выражен слабо. Цветки немахровые, цветение продолжается все лето. Кусты очень долговечные и неприхотливы. Они хороши в бордюрах и живых изгородях, а также могут быть высажены одиночно и в группах. Основное преимущество для наших широт – морозоустойчивость в зимний период. В зиму их можно оставить без каких-либо укрытий.

Немного о розах

Наблюдая за розами, которые повсеместно популярны, можно и не заметить, что в последние годы многое изменилось, а накопленные изменения уже начинают активно приводить в порядок, классифицировать. Выделены в особые группы розы патио, почвопокровки. Появились плетистые миниатюрки, у которых необычные меленькие цветки и листья-крошки.

О новых сортах написано много статей, мы немного расскажем о формах цветков. По форме цветков розы делятся на 9 основных видов:

  • С конусовидным центром – бутоны классической формы, характерные для чайно-гибридных сортов, у которых лепестки свернуты в конус.
  • Пионовидная, или шаровидная форма – многочисленные лепестки вогнуты внутрь, прикрывают центр цветка.
  • Форма с рыхлым центром – неплотно сомкнутые лепестки образуют сердцевинку неопределенных очертаний.
  • Разваливающаяся форма – в конце цветения цветок изначально правильной формы разрыхляется, лепестки как бы вываливаются наружу, обнажая тычинки.
  • Чашевидная форма – многочисленные лепестки розы образуют чашечку, центр цветка не прикрывается.
  • Квадратная форма – внутренние лепестки создают как бы четыре сектора, расположенные радиально кнаружи цветка.
  • Помпонная форма – многочисленные короткие лепестки образуют округлое, почти шарообразное очертание цветка.
  • Плоская форма – цветок с многочисленными лепестками, слегка вогнутыми к середине цветка.
  • Розетковидная форма – весь цветок как бы стекает к середине, отмечается вогнутость, но сама форма его плоская с многочисленными короткими лепестками.

Изучая различия шиповника и розы, выделены четыре основных отличия по побегам. Дано краткое описание шиповников, приведены их декоративные качества для сада. В описании сортовых роз приведены их современная классификация по различиям формы цветков. Розы и шиповники – очень интересные культуры для приусадебного хозяйства, наблюдать за их ростом и цветением всегда приятно.

Что делать, если роза превращается в шиповник?. Статьи компании «Розалия»

Многие, особенно неопытные садоводы жалуются, что декоративный розовый куст через определенное время превращается в дикий шиповниковый. Каждый сор декоративной культуры имеет особенность дичать во время процветания. Для того чтобы решить этот вопрос, необходимо знать, что делать если роза превратилась в шиповник.

Почему роза переродилась в шиповник

Изначально нужно отличить их друг от друга. Во-первых, нужно уточнить, привит саженец розы на шиповник или он корнесобственный. У привитого саженца в нижней части стебля обязательно есть утолщение — место прививки. Стебель ниже утолщения может отличаться по цвету. У корнесобственных роз места прививки нет.

При своевременном удалении,можно избежать процветания нежной розы. Ведь в таком варианте придется полностью отрезать куст. При выращивании шиповника следует заранее подобрать правильный подход, чтобы избежать лишних проблем. Так как прививка обычно находится под землей. Поэтому побеги шиповника начинают расти из-под земли. Их нужно удалять сразу же после их возрастания.

Многие, конечно же, не знают об этом и часто задаются вопросом, как обрезать аккуратно розу, чтобы она не стала шиповником. Изначально следует раскопать грунт, где растет декоративная культура до самого места прививки и, соответственно, аккуратно вырезать побег до самого основания.

Как отличить розу от шиповника

Многих волнует вопрос, чем отличается декоративная роза от шиповника. Как правило, существует 4 отличия, которые позволят отличать саженцы розы от шиповника: Молодые побеги розы — темно-красные, постепенно они зеленеют и деревенеют. У шиповника, напротив, появляются молодые побеги ярко-зеленого оттенка. На листовой ветке розы три или пять листьев. На ветке шиповника листочков семь. Листья розы довольно крупные, гладкие, блестящие, темно-зеленого цвета. У шиповника листья светлее, мельче, имеют ярко-выраженную структуру и не блестят. Шипы у розовых побегов крупные и расположены на стебле редко.

Декоративные цветы сложно отличать друг от друга. Когда побег созревает, тогда легко распознать, ведь цвет роз становится коричневым. Однако, оттенок цветов зависит от сортов растения. Поэтому изначально нужно узнать, какой сорт декоративной культуры сажает цветовод.

Там где умеренная и холодная зона дикорастущая роза начинает цвести в конце мая. Однако, субтропический вечнозеленый дикарь может появиться в любое время года. Плоды отличаются тем, что они действительно мясистые и сочные. Внутри плодов шиповника щетинистые ворсинки, которые как бы укутывают твердые плоды-орешки.

Почему роза уходит в шиповник

Роза — это прежде всего культурная форма растения, принадлежащая роду шиповника и семейству розовых. Перепутать декоративную розу с шиповником не так уж и просто. Роза имеет цветки более большого размера, а также крупные лепестки. Например, дикий шиповник обычно растет с розовой окраской, а садовые формы могут обладать белыми или ярко-розовыми, цикламеновыми цветками. Следует отметить, что у шиповника образуется небольшой, круглый плод, его можно свободно использовать в пище.

Как правило, культурную розу превратить и вырастить на подвое, в качестве которого используются шиповник или роза канина. Некоторые цветоводы предпочитают сажать розы и затем выращивать их на собственных корнях

Многие люди часто задаются вопросом, как отличить розу от шиповника. Листья розы обычно окрашены в темно-зеленый цвет. Как правило, лепестки бывают твердыми и кожистыми, с глянцем и закругленным кончиком. У шиповника все наоборот, лепестки мелкие и шероховатые, отдает светло-зеленым или серо-зеленым оттенком. Их матовые листья с заостренным кончиком сложно перепутать с другими растениями. Кроме этого, нужно обратить внимание на шипы декоративной культуры. Они встречаются редкие и крупные. Учитывая все эти особенности, можно с легкостью отличить растения друг от друга

Некоторые цветоводы утверждают, что отличие декоративной культуры от шиповника осуществляется по количеству листьев. Но на самом деле процесс намного усложняется в том случае, когда нужно изучить плетистые розы. Они, в свою очередь, имеют семь листочков. После своевременного определения растения, можно найти способ, как бороться с с перерождением розы.

Многие сразу же впадают в панику и не знают что делать если декоративная роза переросла в шиповник. Изначально, нужно провести целый ряд оздоровительных процедур:

  • провести раскопку грунта, достать корневую систему;
  • своевременно определить место привоя розы на подвой;
  • аккуратно вырезать одичалый побег;
  • взять йод и намазать на все обломки и обрезки растения.

Иногда могут вырастить поросли в большом количестве. Из-за чего значительно усложняется процесс окультуривания. В данном случае нужно переходить на собственные корни. То есть цветовод должен приступить к удалению подвоя.

Как понять что роза перерождается в шиповник

Шиповник может быть подвоем для самых разнообразных сортов роз. Разновидность бывает: штамбовая, чайная, плетистая и др. Процесс прививания осуществляется очень просто. Для этого не нужно выбирать сорт декоративной культуры. Придется взять небольшой черенок с парочкой почек и привить его на молодой и здоровый куст шиповника. Если прививка приживается легко и быстро, можно срезать побег шиповника. Этот отросток может стать причиной обратного развития растения. Почему роза превращается в шиповник что делать в этом случае поможет совет опытного цветовода. Вместо розы может вырастить шиповник лишь в следующем случае:

Если была выполнена неправильная покупка саженца, тогда можно ожидать перерождение декоративной культуры в шиповник. Поэтому выбирать саженец нужно очень внимательно. Так как со временем появиться дикая поросль, а в будущем саженец погибнет.

Если роза переродилась в шиповник и цветовод не знает как исправить ситуацию, нужно изучить агротехнические технологии. Изучив особенности защиты место прививки от разнообразных неблагоприятных факторов, можно помочь растению в будущем цвести без лишних проблем.

Не каждый человек рождается профессиональным цветоводом. Важно отметить, что выявить первые признаки и изменения растущего цветка не так уж и просто. Необходимо лишь внимательно следить за процессом их роста и выполнять выше перечисленные действия.

Как правильно обрезать розу, чтобы она не стала шиповником

Популярный вопрос, почему розы обычно перерождаются в шиповник и что делать волнует многих профессиональных цветоводов и новичков. Специалисты делятся своими советами, чтобы помочь людям в решении проблемы.

Секрет №1 — прищипывают побег

В основном цветоводы сажают розы весной, поэтому их корни более крепкие. В этом случае начнет перерастать молодой побег. Именно в этот период нужно следить за их ростом. Если побег растет быстро, то нужно вовремя отрезать четвертый лист. Через некоторое время можно понять, что растет новый молодой куст. На этом кусте уже будут расти симметрично развитые побеги.

Секрет №2 — проводится обрезка

Летняя обрезка очень важная для роз — с ее помощью избавляются от слабых, больных, неправильно растущих веток. Удаляют и «слепые» побеги — те, на которых нет цветков, укорачивают побеги, загущающие куст. Помните, что густой куст легче поражают болезни.

Отцветшие цветки регулярно срезают — они придают кусту неухоженный вид. Срез делает над вторым или третьим листом сверху (он должен быть хорошо развитым пятилистником) на смотрящую наружу хорошо развитую почку, которая может дать качественный цветоносный побег. Располагают срез на 0,5 — 0,8 см выше почки.

В конце лета увядшие цветки перестают удалять. Если их удалять постоянно, то это вызывает рост побегов, что в августе уже нежелательно. У однократно цветущих парковых роз цветки оставляют, и к осени у них образуются декоративные плоды.

Секрет №3 — удаляется дикая поросль

У привитых роз ниже места. Они отличаются более мелкой светлой листвой и большим количеством шипов. Дикая поросль быстро растет, ослабляет растение и может привести к гибели привитой части. В результате вместо привитой розы ваш сад украсит куст обыкновенного шиповника.

Вырезать поросль нужно сразу, как только она появляется. Корневую шейку освобождают от земли и срезают поросль у основания. Если срезать на уровне почвы, то это только помогает рост побегов, и куст вместо одного даст несколько.

Важно! У штамбовых роз дикая поросль образуется не только от корня, но и от штамба (ствола). Особенно часто дикая поросль появляется у привитых полиантовых и миниатюрных роз, реже — у крупных кустарниковых.

 

Что делать если роза превратилась в шиповник

В первую очередь необходимо обратить особое внимание на качество саженца. Выбирая растение в неблагоприятных местах, можно столкнуться с этой проблемой, которая беспокоит многих людей. При выборе и осмотре саженца, нужно посмотреть на расположение места прививки. Кроме этого нужно проверить окраску стебля. Важный момент — оттенок шиповника всегда зеленый, а оттенок роз — красноватый.

Прежде чем осуществить покупку, необходимо изучить цвет побега и особенности листовой пластины. Помимо этого, предотвратить появление изменений поможет правильный уход. Как правило, своевременное и правильное выполнение всех необходимых агротехнических приемов, позволит избежать проблем с перерождением розы в шиповник. Поэтому каждый цветововод должен обязательно создать благоприятные условия для своего растения. Также нужно избегать инфицирования посадок патогенной микрофлорой и вредителями. При снижении устойчивости риска изменений.

Советы опытных цветоводов

Вырастить красивую розу на своем участке — непростая задача в условиях климата средней полосы. Резкие заморозки, перепады температуры, засуха и дожди, кислотная, истощенная почва — не те условия, к которым приспособлена королева цветов. В то время как далекий родственник этой прихотливой красавицы — шиповник, очень устойчив к холоду, заморозкам и засухе.

Прививка королевы цветов на шиповник достаточно несложный процесс, который справляется с несколькими этапов:

  • Роза, которая будет прививаться должна отцвести и быть с почками;
  • Из цветов необходимо нарезать черенки, на каждом должно быть по две почки, шипы обрезаются;
  • Корни кустарника тщательно очищают от земли, если останется хотя бы небольшое количество, земля может попасть на голую часть стебля и прививка не даст результатов;
  • На стебле делается надрез, горизонтальный разрез длиной не меньше двух сантиметров;
  • Надрез вставляют стебель с почкой без коры;
  • Фиксируется место, где в надрез вставлена ​​почка с помощью ленты. Корень с привитым стеблем помещаются в увлажненную почву.

В завершение следует отметить, что лучшее время прививки — лето, в редчайших случаях прививку можно сделать в феврале. За привитой розой необходимо бережно ухаживать, чтобы она прижилась и начала расти. Главные два правила — это обильный полив и тщательная очистка грунта от сорняка. Через год, когда саженцы станут достаточно крепкими, их выкапывают и пересаживают на то место, где она будет продолжать расти.

 

Как успешно избавиться от кустов шиповника

Знание того, как избавиться от кустов шиповника, дает вам два варианта: удалить их вручную или использовать гербициды. Существуют различные разновидности диких роз, такие как Rosa Carolina и Rosa multiflora, которые могут легко расти в регионах, находящихся под зоной 5–8. Это делает эти кусты часто встречающимися в разных местах и ​​могут легко повлиять на различные ландшафты.

Кто-то скажет, что дикие розы приветствуются из-за их красоты, но их размещение в саду может повлиять на другие растения.Из-за этого вам нужно научиться успешно избавляться от диких роз, чтобы они не отрастали снова. Если вы хотите обеспечить ухоженный сад, вы также можете рассмотреть возможность выращивания в теплице, поскольку управление дикими растениями невозможно при надлежащих методах работы в помещении.

Как легко избавиться от кустов шиповника

Вариант №1. Удаление вручную

Вода и чернослив

Первый вариант — удалить кусты шиповника вручную, и это может быть эффективным, если кустов еще мало.Чтобы облегчить перекопку, подготовьте кусты, полив их и удалив на следующий день. Полив шиповника облегчает процесс извлечения, потому что он не рискует повредить корневой ком, когда вы выкапываете их.

Помните, что, как и у сорняков, если некоторые части корня куста шиповника остаются, то позже они могут вырасти в новое растение. Будет полезно, если вы также подрежете кусты так, чтобы они находились всего на несколько дюймов над землей. Это особенно полезно, если кусты разрослись там, где будет сложно убедиться, что вы выкопали корневой ком.

Выкопать и утилизировать

После полива и обрезки обкопайте корневой ком с помощью острой лопаты. Садовники рекомендуют расстояние в 6 дюймов от основного стебля розы, чтобы рассчитать размер корневого комка. После того, как вы выкопали корневой ком, проверьте, нет ли остатков корней и удалите часть почвы для хорошей меры.

После того, как вы собрали кусты шиповника, вы можете сжечь или выбросить их вместо того, чтобы превращать их в компост. Компостирование извлеченных кустов может привести к заражению области корнями, которые могут прорасти в новые кусты.Более того, кусты могут снова вырасти на своем предыдущем участке, поэтому сразу же удаляйте новые приросты, как только вы их заметите.

Если вы не хотите сразу же прибегать к гербицидам, вы также можете рассмотреть возможность использования ткани для борьбы с сорняками. Это предотвращает рост новых растений из оставшихся побегов и срезов, поскольку предотвращает свет, который поддерживает развитие кустов шиповника.

Вариант №2. Гербициды

В некоторых случаях ручного удаления кустов шиповника недостаточно, особенно если вы замечаете, что они продолжают отрастать.Если кустов тоже много, возможно, вам будет удобнее использовать гербициды. Убийца сорняков должна хорошо работать против кустов шиповника.

По-прежнему необходимо уделять внимание проверке химического вещества, которое вы будете использовать. Убираете ли вы кусты шиповника в теплице или в саду, химические вещества могут повлиять на другие растения поблизости. Убийцы сорняков также часто оставляют на почве остатки, которые могут повлиять на следующие растения, которые вы будете выращивать в этом районе.

В целом, вы не должны бояться использования средства для уничтожения сорняков, если вы следуете инструкциям и заранее внимательно их читаете.Как правило, использование подходящей одежды и закрытие ближайших растений пластиковой пленкой должно быть безопасным для использования химикатов. Вы также должны проверить инструкции по применению и повторному нанесению химического вещества, чтобы убедиться в его эффективности.

Лучшее время для использования средства для уничтожения сорняков

Как правило, лучше всего использовать химикаты, когда день не ветреный или дождливый. Ветер может уносить химические вещества и влиять на другие растения, а дождь может смыть растения-убийцы сорняков. Чтобы уберечь себя от этих рисков, используйте химические вещества в конце лета.

Как избавиться от кустов шиповника зимой

Удаление кустов шиповника зимой может быть сложной задачей, потому что почва непригодна для выкапывания. Однако вы можете использовать убийцы пней с ноября по март. Процесс так же прост, как нанесение химиката на только что срезанный основной стебель.

Также лучше заранее обрезать ветви, чтобы легко найти основной стебель куста шиповника. Здесь концепция заключается в нанесении химического вещества на живую древесину, чтобы убить остальную часть розового куста.Некоторые садоводы также делают отверстия на основном стебле для облегчения проникновения химикатов.

Как только куст умрет, его можно выкопать. Ключевым моментом здесь является обеспечение того, чтобы убийца пней полностью уничтожил растение до его корней, чтобы даже если вы случайно оставили корни после выкапывания, куст не отрастил заново. Подождите несколько недель, прежде чем удалять корневую коронку и пень в этом районе, если вы хотите использовать их для пересадки.

Заключение

Розы, без сомнения, одни из самых красивых цветов, которые можно иметь в саду.Но иногда нужно научиться избавляться от кустов шиповника, если они влияют на гармоничный вид ландшафта. Вы также можете рассмотреть возможность выращивания в теплице, поскольку в помещении легче управлять и предотвращать появление диких кустарников.

Вы можете удалить кусты шиповника вручную, но убедитесь, что не оставляете корни на земле. С другой стороны, вам может потребоваться прибегнуть к химическим средствам для уничтожения сорняков, если вы заметите, что через некоторое время растения непрерывно отрастают.

Дикие розы

Рэй Аллен, основатель AmericanMeadows.com
Фотографии: Роджер Филлипс

Знаменитая группа растений с именем Rosa — одно из самых больших, самых любимых и самых запутанных семейств в мире.

Мифы

В дополнение к диким средневековым сказкам о любви и магии, роза имеет множество мифов, которые существуют и сегодня. Например, если вы действительно осведомлены о том, что такое «дикая роза», вы относитесь к крошечному меньшинству. Во-первых, та чудесная старая розовая пушистая роза, которую ваша бабушка называла «дикой», не была.Большинство роз, которые вы видите вокруг старых заброшенных домов, тоже не дикие. Они просто крутые. Поскольку розы подвергались гибридизации со времен Римской империи, существуют тысячи жестких, долгоживущих гибридов, которые, кажется, будут расти вечно.

Настоящие «дикие» розы

Ботанический термин для обозначения шиповника — «видовая роза», что означает именно то, что она говорит — вид, который встречается в естественных условиях, без помощи человека — настоящий «полевой цветок». Их более 100 по всему миру, некоторые из них выходцы из Северной Америки, многие из стран Востока и Европы.Все эти настоящие дикие розы одинарные, с ровно пятью лепестками — никогда больше, и почти все они розовые, с несколькими белыми и красными, и еще меньше, которые имеют оттенок желтого. (Кстати, сейчас существует более 20000 гибридов, и каждый год появляется около 200 новых.)

Североамериканские местные розы

Два самых распространенных вида роз: Rosa carolina, или Carolina Rose, распространенные в зарослях, и Rosa palustris, , обычно называемые «болотными розами», так как они растут на влажной почве.Оба представляют собой довольно маленькие, качающиеся кусты с эффектными 2-дюймовыми широко раскрытыми одиночными цветками с пятью ярко-розовыми лепестками. И оба произрастают на огромной территории от всего атлантического побережья на западе до Небраски.

Дальше на запад, Rosa blanda — плетистый кустарник с цветками от розовых до белых, обычно называемый «розой прерий». Он родом из Онтарио и Техаса, и на западе до Скалистых гор.

От Скалистых гор до каскадов очень выносливые фавориты — Rosa woodsii, или «Дикая роза Вуда».Вдоль верхнего побережья Тихого океана от Аляски до Калифорнии растет знаменитая дикая роза Rosa nutkana, известная как «Роза Нутка». И, конечно же, есть Rosa californica , уроженец западных районов Сьерра-Невады. Все эти жители Запада розовые. Есть и другие, и в каждом регионе есть свой фаворит.

Большинство местных роз Северной Америки очень похожи на большую фотографию выше, розовые с ровно пятью лепестками. Большинство местных розовых растений представляют собой небольшие кусты с тростями не более трех или четырех футов.

Наиболее часто используемые общеупотребительные имена

Если ваша тетя Сара, знавшая свои растения, сказала вам, что шиповник на ферме был «пастбищной розой», это нормально, но не ждите, что кто-то еще знает, что это значит. Пастбищная роза, прерийная роза, дикая роза, шиповник, эглантин, сладкий шиповник и шотландский шиповник — это лишь некоторые из очень распространенных названий диких роз, которые означают разные вещи в разных местах. (Вероятно, десять разных видов называют «пастбищными розами» в разных частях страны.)

Импорт диких роз

Чаще встречаются две дикие розы, которые широко используются в озеленении Северной Америки.

Роза Ругоза

R. rugosa

Это крутой колючий кустарник с темно-зелеными листьями с глубокими прожилками. Если они цветут (особенно в июне), вы увидите как красные, так и белые сорта, а в конце лета знаменитые бедра в форме яблока морщинистой формы выглядят весьма эффектно. Эти красивые кусты настолько крепкие, что их выращивают повсюду, от причудливых розариев до парковок у продуктовых магазинов.Родина ругоза — Дальний Восток, и ни соляной туман, ни сильный холод им ничуть не повредят. Фактически, они будут расти практически везде, где есть солнце, от северной Канады до наших южных пляжей.

Мультифлора Роза

Р. мультифлора

Это высокий кустарник с мелкими листьями и кустами однодюймовых белых одиночных роз в июне. Эта роза произрастает в Японии и Корее, но широко используется в США как «живой забор». Это был не такой уж большой забор, поскольку в наших центральноатлантических штатах он превратился в инвазивных вредителей.Он также очень распространен на побережье штата Мэн — красиво цветет, но сдерживать его — настоящая проблема.

Романс дикой розы

Конечно, розы, вероятно, являются символом любви №1 в истории человечества. У нас даже была «Война роз», не говоря уже о столетиях розовой парфюмерии, масел, лекарств и продуктов питания. Сегодня в США «дикая роза» конкурирует с фиалкой как наш самый популярный государственный цветок; оба являются символами нескольких государств. И хотя новые фантастические розы предлагают вам практически все, что вы пожелаете, по цвету или аромату, многие люди думают, что нет более чистой красоты, чем настоящая шиповник.

В конце концов, Эмили Бронте писала: «Любовь подобна шиповнику». И Роберт Бернс не написал свое самое известное любовное стихотворение о каком-то ярком, рукотворном, оранжевом и розовом творении, но ясно и просто заявил: «Моя любовь подобна красной, красной розе». (Прочтите знаменитое стихотворение Роберта Бернса ниже). Но, безусловно, Гертруда Стайн подытожила это лучше всего, со своей классической линией о несравненной красоте розы: «Роза — это роза — это роза». Она не писала: «Роза — это роза — это двухцветный гибрид.«

Что сегодня доступно для садоводов: чудесные «почти дикие» розы.

Есть несколько видов роз, которые можно купить в специализированных питомниках, но в целом садовники, которым нравится внешний вид шиповника, используют некоторые «новые» растения, которые обладают всеми хорошими качествами оригинала, но со всеми видами замечательных новых качеств. , слишком.

Во-первых, большинство видов роз цветут всего около двух недель в году. Это здорово, если вам посчастливилось быть там, но если вы пропустите это, вам придется ждать целый год, чтобы получить больше.Вот почему многие из новых «пейзажных» или «кустовых» роз сочетают в себе удобный размер кустов данного вида с чудесами повторного цветения. Многое из этого было сделано путем скрещивания со сказочными видами роз морщинистой с Дальнего Востока. В нем бесподобное сочетание крупных цветов, невероятной прочности даже при самых холодных температурах, и, что самое главное, оно повторяет цветение в течение всего сезона. Ни один другой вид роз не обладает всеми этими качествами.

Итак, сегодня «кустовые розы», такие как Carefree Beauty, Carefree Delight, Chuckles, и одна , на самом деле названная «Почти Wild» (фотография справа), все предлагают очарование и неприхотливость в уходе за дикими розами. с добавленными качествами невероятной морозостойкости и магией повторного цветения.Среди других популярных «беззаботных» роз — знаменитая «Bonica», а с недавних пор — серия «Knock Out». Это одни из самых беззаботных роз, но у них нет классического 5-лепесткового цветка шиповника.

Для пуристов ни один из них не является настоящими «полевыми цветами», но для большинства садоводов они являются чудом. И на любом лугу с полевыми цветами они легко занимают центральное место, когда цветут.


Моя любовь подобна красной, красной розе
Роберта Бернса (1759 — 1796)

O my Luve, как красная, красная роза
Это недавно появилось в июне:
O my Luve, как мелодия
Это сладко сыграно в мелодии!

Как прекрасна ты, моя красотка,
Я так глубоко в любви:
И я буду любить тебя еще, моя дорогая,
До тех пор, пока морская банда не высохнет:

До тех пор, пока море не высохнет, моя дорогая,
И скалы не растают на солнце;
Я буду любить тебя еще, моя дорогая,
Пока песок жизни текут.

И прощай, моя единственная Luve,
И прощай ненадолго!
И я приду снова, моя дорогая,
Это было десять тысяч миль.

Об этих знаменитых фотографиях Роджера Филлипса

Миллионы садоводов, владеющих его книгами-бестселлерами, сразу узнают, что фотографии на этой странице (кроме фотографии «Почти дикая») сделаны Роджером Филлипсом, известным британским фотографом цветов. Со своим партнером, писателем Мартином Риксом, г.Филлипс произвел революцию в способах фотографирования цветущих растений с его захватывающей техникой создания силуэтов. Книги Филлипса / Рикса, от роз до их довольно обширных томов о многолетних растениях, уникально полезны для визуальной передачи красоты, особенно сложных деталей цветов, бутонов, стеблей и листьев. Эти фотографии Phillips использованы с разрешения RogersRoses.

Плоды шиповника: когда, как и зачем собирать

Если вы любите ухоженный сад, я сэкономлю вам время: перестаньте читать.Но если вы тот, кто любит наслаждаться красотой и ароматом вашего сада, то вы попали в нужное место. Плоды шиповника не только привлекательны, но также вкусны и питательны.

В зависимости от того, где вы живете, плоды шиповника созревают в конце лета или в начале осени. Это стойкие плоды, то есть они остаются на растении, пока кто-то (или что-то) не снимет их. Нет ничего необычного в том, что прошлогодние сморщенные плоды все еще остаются на розовом кусте, когда распускаются новые цветы, хотя птицы или млекопитающие (в том числе люди-фуражиры) часто убирают плоды до того, как это произойдет.

Некоторые люди любят собирать плоды шиповника, как только они созреют (чтобы выиграть у нечеловеческих фуражиров?), А другие оставляют их на растении, чтобы подсластить. Выбор за вами, и, конечно, он, по крайней мере, частично будет зависеть от того, как вы хотите их использовать. Мы вернемся к этому через минуту, но вот почему вы должны в первую очередь собирать плоды шиповника.

Что такое шиповник? (а почему их называют бедрами?)

Давайте сначала ответим на второй вопрос.Ответ: не знаю. Судя по всему, слово «hiope» на Olde Englishe означало «сосуд с семенами шиповника». Я не считаю это особенно полезным. Но вы спросили.

Если вы выращиваете розы и сознательно убираете их, чтобы стимулировать их цветение, у вас не будет шиповника. Но если вы хотите вырастить плоды шиповника, позвольте цветам задержаться и опылится. Бедра начнут формироваться в течение недели после опыления. Если вы абсолютно не можете позволить увядшим лепесткам оставаться на растении, вы можете осторожно удалить их, как только увидите, что основание цветка начало набухать.(Эта опухоль превратится в бедро.) А если серьезно, это совершенно новый уровень ОКР.

Плоды шиповника — это красные / розовые / оранжевые плоды роз, которые богаты витамином С. Во время Второй мировой войны британцы давали женщинам и детям сироп шиповника в качестве витаминной добавки. (Я знаю это, потому что смотрю сериал « Вызовите акушерку ».) Плоды шиповника потрясающие, но не просто суйте сырое бедро в рот! Внутри каждого красного плода много мелких семян, окруженных множеством мелких волосков. Эти волосы использовались для изготовления оригинального порошка от зуда (помните, когда это рекламировалось в конце комиксов?), И они очень раздражают.

Когда собирать плоды шиповника и как их обрабатывать

Чтобы получить самые сладкие фрукты, подождите, пока не будут собраны заморозки. Это нужно делать, если вы делаете джем, желе, сироп или ликер. Это не так важно для супа или пикантных соусов. Из любой розы, не обработанной токсичными химикатами, получаются съедобные плоды, но в зависимости от того, что вы хотите делать со своими фруктами, вы можете сосредоточиться на более крупных плодах. Я использую плоды шиповника меньшего размера для желе и сиропа, так как разрезать и зачерпывать маленькие плоды утомительно.

Менее важно, как выглядят плоды шиповника, а важнее их вкус и запах. Самые вкусные плоды, которые я когда-либо собирал, были на шиповнике в Денвере весной, после того, как шиповник пролежал на растении долгую и суровую зиму. Они выглядели сморщенными и сухими… не совсем аппетитно. Но вкус был сладким и напоминал клубнику.

Если вы хотите приготовить мякоть, вам нужно очистить семена и волоски с каждого бедра, поэтому ищите крупные плоды, такие как плоды роз ругоза ( Rose rugosa ) или шиповника ( Rosa canina ).Разрежьте плод пополам, затем вычерпайте семена и волоски и выбросьте их. Очищенную кашицу выложить в кастрюлю и чуть залить водой. Готовьте на слабом — среднем огне, пока вода не впитается, а мякоть не станет мягкой. Пропустите мякоть через пищевую мельницу, затем используйте ее для приготовления фруктовой кожи, джема, ликеров, соусов и этой классической скандинавской кухни: супа из шиповника.

Если вы хотите приготовить желе или сироп, вы можете использовать целые плоды шиповника, без высевания семян. Так как плоды шиповника могут быть жесткими по текстуре, я люблю измельчать их перед приготовлением сока.Дайте им несколько бобовых в блендере или кухонном комбайне с небольшим количеством воды, затем переложите бедра в паровую соковыжималку или кастрюлю. Если вы используете кастрюлю, вам нужно будет добавить больше воды для приготовления фруктов, а затем процедить мякоть через пакет для желе в конце. Кроме того, используя метод кастрюли, я иногда готовлю мякоть второй раз, а затем объединяю две партии для получения максимального сока.

Плоды шиповника хорошо хранятся в морозильной камере. Если у вас есть дегидратор, вы можете высушить плоды и увлажнить их, когда у вас будет время поиграть с урожаем.Экономьте воду, которую вы используете для регидратации бедер… она может пригодиться в вашем рецепте. Когда у вас есть время готовить из плодов шиповника, держитесь подальше от медной или алюминиевой посуды. Медь может разрушить витамин С, а алюминий притупляет ярко-красный цвет фруктов.

Еще один осенний совет. Остановить Deadheading

Розы в моем саду начинают покорять, и я собираюсь позволить им.
Фото / иллюстрация: Пол Циммерман Розы Розы в моем саду начинают покорять, и я собираюсь позволить им.
Фото / Иллюстрация: Paul Zimmerman Roses

Здесь, в северной части штата Южная Каролина, уже витает падение. Кизил и сладкая камедь лидируют в параде осенних красок, ягоды начинают появляться на падубах, а белки стараются собрать как можно больше желудей для хранения на зиму.

Это также означает, что розы замедляются, чтобы подготовиться к зимнему сну. Это хорошо, так как это дает им возможность отдохнуть и подготовиться к большому шоу следующей весны.Хотя мы обсуждали прекращение использования удобрений, чтобы помочь им заснуть, вы можете сделать еще кое-что.

Остановить мертвую точку.

Прежде всего, что такое мертвый заголовок? Обрезка — это срезание старых соцветий для поощрения новых. Хотя розы, безусловно, снова зацветут, если вы не остановитесь, это правда, что они снова зацветут быстрее, если вы это сделаете. Обычно я просто отрываю старые соцветия, когда они заканчиваются, или делаю небольшой уход и меняю форму куста, когда я убираю с места.

Второе, что нужно знать, это почему вообще цветут розы? Цветение, потому что этот цветок — первая стадия розы, инстинктивно делающей то, что хочет делать все в природе. Воспроизведите себя. Роза устанавливает цветок, лепестки опадают, и за ними следуют так называемые бедра. Шиповник — это яркие, в основном оранжевые, ягоды, которые вы видите на розах там, где раньше был цветок. Внутри этих плодов розовые семена. Да, настоящие семена, из которых можно вырасти новые розы. И вот как размножаются розы.

Это означает, что когда вы убираете голову, роза еще не завершила свою «работу», и поэтому она даст еще один цветок в надежде, что она станет бедром. Только когда роза «сводит» бедра, она засыпает и делает перерыв. И это именно то, чего мы хотим поздней осенью в условиях настоящей зимы. Мы хотим, чтобы роза уснула.

Если мы продолжим обводку, роза инстинктивно попытается дать новые цветы. Опасность здесь в том, что для этого он проталкивает сок во внешние, самые нежные ветви.Внезапное замораживание могло заморозить сок. Когда жидкости замерзают, они расширяются, и это буквально разносит розу изнутри замораживающим соком, разрывающим стенки клеток. Осенью розы инстинктивно посылают сок в корни, поэтому опасности нет. Обрубка помешает этому процессу, и вы рискуете повредить розы.

Я понимаю, что все это звучит очень мрачно и мрачно, но это не так. Розы крепкие, и они могут пережить внезапное замораживание, даже если в стеблях остается немного сока.Но зачем рисковать только ради очередного цветения. Как и все другие аспекты ухода за розами, нашим розам будет намного лучше, если мы будем работать с их естественными ритмами, а не против них.

Дополнительным преимуществом того, что розы завязывают плоды, является то, что они являются отличным источником пищи для птиц зимой. Поощрение птиц оставаться в вашем саду означает, что они будут там весной, чтобы стать частью вашей армии, чтобы помочь бороться с тлей и тому подобным.

И поэтому я не теряю голову осенью.И призываем вас сделать то же самое.

Happy Roseing
Paul

У каждой розы есть шип?

Розы красные,

очень сладко пахнут.

Но шипы у них есть,

и это не так уж и красиво.

Вздох. Еще одна попытка поэзии провалилась. Но мы должны продолжать. Надо пробовать и пробовать!

Розы — не только предмет бесчисленных стихотворений, но и один из самых популярных и узнаваемых цветов в современном мире.Десяток из них может заставить вашу возлюбленную упасть в обморок в День святого Валентина!

Розы существуют очень давно. Родом из США, самый старый окаменелый отпечаток розы был найден на сланцевом месторождении в Флориссанте, штат Колорадо. Ученые считают, что ему 35 миллионов лет!

Розы были настолько популярны на протяжении многих лет, что садоводы вывели несколько тысяч различных сортов роз! На самом деле, по оценкам некоторых экспертов, сегодня в мире существует более 30 000 различных сортов роз.

Розы часто упоминаются в музыкальных текстах и ​​литературе. Они символизируют сильные эмоции, такие как любовь и романтика. В зависимости от цвета розы он может иметь множество значений.

Например, желтые розы символизируют дружбу. Белые розы символизируют чистоту и искренность. Самая популярная, красная роза, передает чувства романтики и страсти.

Нежные лепестки роз содержат масла, которые можно использовать для создания различных духов и ароматов. Вы когда-нибудь замечали, сколько духов пытаются имитировать сладкий естественный запах свежей розы?

К сожалению, почти все розы тоже имеют шипы.Или они? Хотя большинство людей используют термин «шип» для описания тех острых выступов, которые обрамляют большинство стеблей роз, ботаники на самом деле назвали бы их другим именем: «колючки».

С точки зрения ботаники, «шип» описывает острый, сильный выступ, который внедряется в древесную структуру стебля или ветвей растения. Шипы обычно нелегко отломать. «Колючки», с другой стороны, представляют собой небольшие выросты из внешних слоев растения, известных как эпидермис. Поскольку у них нет глубоких корней внутри растения, колючки намного легче отломать.

Если вы не ботаник, вы, вероятно, ничего не знаете о колючках, поэтому для целей нашего обсуждения мы назовем их шипами. Кусты, на которых обычно растут розы, могут представлять опасность для ничего не подозревающих рук, пытающихся схватить драгоценный цветок. Некоторые ученые предполагают, что у роз могут быть шипы, которые защищают их от съедания животными, которых привлекает их чудесный запах.

Но не у всех роз есть шипы. Большинство из них, но есть очень мало сортов роз без шипов.Есть также несколько сортов роз «почти без шипов», у которых просто меньше шипов, расположенных дальше друг от друга, чем у типичных роз. Эти виды роз отлично подходят для посадки вдоль дорожек или для использования в садах, за которыми ухаживают дети младшего возраста.

Ешьте сорняки и другие вещи

Розы имеют классические пять лепестков. Автор фото: Грин Дин

Не уверен, что нашел дикие розы, или они нашли меня.

В Мэне местная почва обычно представляла собой измельченный ледниковый песок или глина, представляющую собой разложившийся полевой шпат, или уступ.Не лучший выбор, если вы растение. У нас был песок, по уступу с тонким слоем верхнего слоя почвы. И в этом песке росли дикие розы, Rosa rugosa . Длинный и жилистый, с розовыми лепестками и ярко-желтыми центрами и шипами, множеством шипов. Однако я помню, как в детстве мне было трудно примириться с тем, что дикие розы в поле за домом были связаны с розами в цветочных магазинах. Они не особо были похожи друг на друга, но у диких роз был оттенок розового аромата. Я стал больше интересоваться розами, когда узнал, что волоски семян розы были изначальным зудящим порошком.

Бедра Rosa rugosa

Если вы читали мою серию о съедобных цветах, вы также знаете, что я когда-то доставляла цветы. Меня приняли в юридический институт, и мне нужна была работа, чтобы связать меня до начала занятий, поэтому я доставляла цветы. Какой потрясающий опыт! Я подумал, что это должна быть замечательная работа, потому что ты доставлял радость везде… неправильно… о, как неправильно. Удивительно, как много женщин отказывались от доставки цветов или относились к ним с большим подозрением. И, конечно же, были все эти доставки в похоронные бюро.Но самым интересным были розы. Они были большие, красивые и совершенно без запаха. Никто. Их разводили по размеру и цвету, и в процессе этого аромат исчез. Нам приходилось опрыскивать розы искусственным ароматом розы перед каждой доставкой. И … вы не опрыскивали розы в автофургоне и не распыляли на себя какие-либо брызги, иначе вы буквально несколько дней будете сильно пахнуть розами. Неудивительно, что у нас было несколько разных ароматов для спрея, чтобы великие и прекрасные гибриды разных родов пахли как оригинальные вещи.Роза, однако, была самой сильной и долговечной. (Между прочим, некоторые цветочные композиции, которые не были приняты, были сохранены, поэтому они увядали и умирали только для того, чтобы быть проданными для доставки к 40-летию.)

Лепестки роз для духов

Давайте начнем с вершины розы и спустимся вниз. Вкус лепестков зависит от вида, цвета и условий выращивания. Они могут быть как терпкими, так и сладкими, пряными. Более темные имеют более сильный вкус. Удалите белую часть лепестка. Это будет горько.Лепестки можно добавлять в салаты, десерты, напитки, использовать для приготовления желе или варенья и засахаривать. Лепестки роз используются для ароматизации чая, вина, меда, ликеров и уксуса. Розовое масло используется в парфюмерии, и для изготовления одной чашки требуется тонна лепестков. Розовая вода используется в кулинарии и используется для промывания глаз.

Шиповник — ложный плод

Шиповник — ложный плод. Если у вас настоящая роза, ее плоды съедобны, но они сильно различаются по вкусу и размеру. Мороз улучшает вкус. Сок свежего шиповника можно использовать как сладкий сироп.Мягкие плоды шиповника можно пропустить через пищевой пресс, чтобы удалить семена и их волоски. Если вы намочите эту прессованную массу, вы можете повторить процесс еще раз. Чтобы отжать сушеные бедра, необходимо увлажнить их. Полученное пюре темно-красное и вкусное. Из него делают сироп, джем, чатни и различные соусы. Сушеные плоды шиповника используются для приготовления фруктового чая с высоким содержанием витамина С, что примерно в 50 раз превышает содержание цитрусовых. В них также есть витамины A, E и K. Семена, настоящий плод розы, обладают мочегонным действием.Вы также можете измельчить полностью высушенные плоды шиповника в порошок для добавления в хлеб, печенье, торты и десерты. Теперь вы можете подумать : «Я просто съем шиповник целиком». Не ешьте необработанные плоды шиповника. Лучше пропустить обработанные плоды через фильтр, чтобы удалить семена. Помните зудящий порошок? Если вы потребляете необработанные плоды шиповника, вы можете получить то, что аборигены называют «болезнью зуда на дне», от волос на семенах.

У некоторых видов листья поедают, в основном в Европе и Азии.Съедобно приготовлены очень молодые побеги. Почки можно мариновать. Среди съедобных видов и их культурных сортов: Rosa acicularis , Prickly rose, Rosa arkansana , Low Prairie Rose, Rosa blanda , Labrador Rose, Rosa canina , Dog Rose, Rosa carolina , Pasture Rose, Rosa chinensis , Китайская роза, Rosa cinnamomea , Cinnamon Rose, Rose x demascena , Damask Rose, Rosa fraxinellaefolia , Ash-Leaf Rose, Rosa gallica , French Rose, Rosa gigantea , Manipur Wild Чайная роза, Rosa laevigata , Cherokee Rose, Rosa macrophylla , Bhaunra Kujoi, Rosa moschata , Musk Rose, Rosa multiflora , Multiflora Rose, Rosa nutkana , Nutka Rose, Rosa pimpinellifolia Rose, Rosa rugosa , Rugose Rose, Rosa villosa , Apple Rose, Rosa virginiana , Virginia Rose, Rosa woodsii , Wood’s Rose, Rosa Blaze, 9 0073 Blaze Rose, Rosa Bucbi , Carefree Beauty Rose, Rosa Rhonda , Rhonda Rose, Rosa Sea Foam , Sea Foam Rose, Rosa The Fairy , The Fairy Rose.

Роза — это мертвая латынь для розы. Оно происходит от индоевропейского санскритского слова «врод», что означает гибкий.

Рецепты

Напиток из лепестков роз
Лепестки 3 распустившихся роз
5 стаканов воды
1/2 ч. Л. лимонный сок
3 ст. сахар
Закипятить воду. В кипящую воду добавить лепестки роз и лимонный сок, выключить огонь и дать настояться 6-10 часов. Слить в кувшин. Откажитесь от лепестков. Добавьте сахар в розовую воду и перемешайте.Дайте остыть в холодильнике или морозильной камере. Служить.
рецепт от Maragrita’s International Recipes.

Сироп из лепестков роз
4 стакана лепестков роз
2 стакана воды
2 стакана сахара
красный пищевой краситель (по желанию)
Варите лепестки розы с водой и сахаром в течение одного часа. Добавьте капли красного пищевого красителя, чтобы получить желаемый цвет. Процедить через мелкое сито. Снова доведите до кипения и разложите по бутылкам, стерилизованным горячим способом. Рецепт с сайта ABC.net.au/Hobart

Чай с лепестками роз
1-1 / 2 стакана лепестков роз
3 стакана воды
мед по вкусу
Выберите свежие лепестки роз.Осторожно очистите цветок под проточной водой, затем поместите лепестки в кастрюлю. Залейте водой и кипятите 5 минут, пока лепестки не обесцветятся. Процедить в чашки и добавить мед по вкусу. Обслуживает 4.

Кожа шиповника. Фото: Wild Food Foraging.

Кожа шиповника

Время на подготовку: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 1 час 30 минут

Состав:

  • 4 чашки (1 литр) плодов шиповника

Подготовка:

Лучшее время для сбора плодов шиповника сразу после морозов.Отрежьте хвосты, когда собираете, или позже, когда доберетесь до дома. Разложите бедра на чистой поверхности и дайте частично высохнуть. Когда кожица станет сухой и сморщенной, разделите бедра и выньте все крупные семена. Если дать шиповникам слишком сильно подсохнуть, удалить семена будет сложно. Если не высохнуть, внутренняя мякоть будет липкой и прилипнет к семенам. После удаления семян дайте плодам полностью высохнуть перед хранением, иначе они не сохранятся. Хранить в небольших герметичных пластиковых пакетах.Они могут храниться в морозильной камере неограниченное время или несколько месяцев в холодильнике. Они богаты витамином С и их можно есть в любое время, когда вам нужна дополнительная энергия … или умеренно сладкие ореховые «конфеты».

Приготовление пюре:
Используйте мягкие спелые плоды шиповника (чем они спелее, тем они слаще). Для приготовления 2 чашек (480 мл) пюре требуется около 4 стаканов (1 литр) плодов шиповника. Удалите стебли и концы цветков. Промыть ягоды в холодной воде. Выложите их в кастрюлю и добавьте воды, чтобы они почти покрылись.Доведите до кипения и тушите 10-15 минут. Протрите через сито или ситечко. Все, что не прошло через сито, снова помещается в кастрюлю. Добавьте немного воды, чтобы она почти покрылась, если хотите более густое пюре, добавьте немного меньше. На этот раз нагрейте, но не кипятите так сильно. Это позволит растворить еще немного фруктов, чтобы они прошли через сито. Нажмите еще раз, а затем повторите процесс еще раз. К настоящему времени большая часть фруктов должна была пройти через сито, оставив только семена и кожуру, которые нужно выбросить.

Пюре для сушки:
Застелите противень 30 на 42 см полиэтиленовой пленкой. Этот противень для печенья вмещает примерно 2 стакана (480 мл) пюре. Равномерно распределите пюре или кожу фруктов по пластику, но не сдвигайте его полностью в стороны. Оставьте немного пластика для легкого удаления. Положите на карточный стол или стол для пикника на жарком солнце, чтобы он высох. Если пластик больше, чем лист для печенья, и выступает вверх по бокам, закрепите его прищепками, чтобы он не плюхнулся и не закрыл края кожи.Пюре должно сохнуть на солнце шесть-восемь часов.

Источник рецепта: Приготовление Аляски жителями Аляски (Книги Северо-Запада Аляски)

сортов, руководство по выращиванию, уход, проблемы и урожай

Представьте, что вы отправляетесь в свой розарий, чтобы отрезать несколько стеблей — не для любимой, а для обеденной тарелки. Это может показаться странным, но выращивание съедобных роз — это давняя традиция.

Розы всегда приходят на ум, когда я думаю о любви и страсти. Розы на День святого Валентина, свадебные букеты или для выражения соболезнования.Но есть розы?

Дело в том, что розы — это не просто красивое лицо — это съедобное растение. Вы можете употреблять лепестки, листья и плоды (плоды) по-разному, от чая с шиповником и жареных лепестков роз до жареных стеблей роз.

Лучшие сорта роз для употребления в пищу

Розы являются частью большого ботанического семейства. Они связаны с миндалем и вишней. Существует более 4000 названных видов роз, и они являются одними из самых популярных растений, выведенных селекционерами.

Старые сорта семейной реликвии лучше всего употреблять в пищу и выращивать шиповник. Многие из более новых гибридов были выведены для получения обильных цветков. Исключением являются розы Дэвида Остина, которые он разводит для кулинарных целей.

Ищите розы, выращенные на собственных корнях, а не привитые. Также учтите, что ароматные розы вкуснее.

Rosa ‘Blanc Double de Coubert’

Эта кустовая роза привлекательна, ароматна и хороша как для срезанных, так и для засушенных цветочных композиций.Он вырастает пять футов в высоту и три фута в ширину. Цветы распускаются летом и осенью. У него большие оранжево-красные бедра. Хорошо растет в зонах с 4 по 9.

R. Moyesii

Известным садоводом Дэвидом Остином создано несколько сортов шиповника. Они бывают разных цветов.

Герань имеет ярко-красные цветки, за которыми следуют красные плоды хорошего размера. Альба производит одиночные белые цветы с сильным старомодным ароматом розы.Он дает исключительно большие, ароматные, оранжево-красные плоды.

Щедрый садовник

Это английская плетистая роза, выведенная Дэвидом Остином. У него большие чашевидные цветы бледно-розового цвета. Цветки обладают сильным восхитительным ароматом.

Этот сорт устойчив к болезням, вырастает до 15 футов в высоту и обильно цветет. У него большие оранжевые бедра. Этот вид хорошо растет в зонах 4-11.

Lady of Shallot

Еще одна съедобная роза, выведенная Дэвидом Остином.Это английский кустарник. Это выносливая, сильнорослая и устойчивая к болезням роза. Цветки абрикосово-желтые, с чашевидными соцветиями.

В аромате есть нотки пряностей яблока и гвоздики. Он особенно хорош в качестве чая. Обладает густыми зарослями и хорошо себя чувствует на бедных почвах. Lady of Shallot идеально подходит для начинающих розариев и растет в зонах 4-11.

Дикие розы

Дикие розы могут быть на вашей земле или вы можете найти некоторые из них в общественных местах.Если да, то вам повезло. У диких роз особенно вкусные бутоны. Они также производят обильные бедра.

Дикие розы дают один круг цветков за сезон, поэтому, если вы собираете бутоны, оставьте их побольше, чтобы растение могло распустить цветы, а затем плоды шиповника. Обязательно собирайте пищу с растений, которые не обрабатывались пестицидами или гербицидами.

Посадка съедобных роз

Розы имеют неоправданную репутацию причудливых штанов растительного мира.Хотя они могут быть сложными, их определенно не следует вычеркивать из своего списка. Выращивание съедобных роз — стоящая задача.

Требования к солнцу

Выбирая место для посадки, ищите солнечный склон. Обычно горячий воздух движется вверх или вниз по склону. Это даст вашим розам полное солнце и хорошую циркуляцию воздуха.

Требования к почве

Розы лучше всего растут на слабокислых, хорошо дренированных садовых суглинках. Если у вас нет идеальной почвы, не проблема, добавьте много компоста и немного хлопковой муки.

Выбор растений

Ищите сорта, которые являются морозостойкими и устойчивыми к болезням. Покупайте у уважаемых поставщиков роз, которые предлагают гарантию на свои растения, таких как Дэвид Остинс, Джексон и Перкинс.

Кустарниковые и плетистые розы часто являются самыми старыми сортами, и их легче всего выращивать.

Когда сажать

Вы можете сажать розы в любое время в течение вегетационного периода, если они находятся в почве за 8 недель до первых заморозков.

Расстояние

Хорошая циркуляция воздуха жизненно важна и способствует росту сильных и здоровых растений.Розы склонны к появлению грибка и плесени. Правильный интервал и хорошее движение воздуха помогают бороться с болезнями листьев. Обратите особое внимание на рекомендуемое пространство для выращивания съедобных роз.

Уход за съедобными розами

Полив

Розы любят сохнуть между поливами. Обильно поливать утром. Не используйте полив сверху, потому что он вызывает грибковые заболевания.

Мульчирование

Мульчирование роз для сохранения влаги и охлаждения корней. Это также препятствует появлению сорняков, которые конкурируют с растущими розами за питательные вещества.

Внесение удобрений

Вы хотите удобрять органические, безопасные для пищевых продуктов удобрения, так как вы будете есть свои розы. Внесите первое удобрение за сезон, когда у вас появится несколько дюймов нового прироста. Прекратите удобрять за 8 недель до первых заморозков в вашем районе.

Проблемы и решения для выращивания съедобных роз

Розы, несомненно, подвержены множеству проблем. В выращивании съедобных роз хорошо то, что они не должны быть красивыми — они должны быть просто вкусными, поэтому некоторые проблемы можно игнорировать или решать минимально.

Тля

Тля поражает огромное количество растений. Вот как их обнаружить и как справиться с ними.

Паутинные клещи

Паутинные клещи обитают на нижней стороне листьев и высасывают жизнь из ваших розовых растений. Обычно вы узнаете, что они у вас есть, когда видите крошечные тонкие перепонки на своих растениях.

Обрызгайте розы струей воды, а затем нанесите масло нима, чтобы они не попали.

Растения для бутонов роз

Расточки для бутонов роз проникают в молодые бутоны роз и препятствуют их распусканию.Когда увидите их, снимите их со своих роз и обрежьте зараженные бутоны.

Розовые жуки

Розовые жуки — жуки, питающиеся цветами, плодами и листьями роз. Они скелетируют листья розы. Снимите их, если увидите, или вы можете накрыть растения укрытием в течение июня, когда они подкармливаются.

Японские жуки

У этих жуков красивые радужные оболочки, но они могут уничтожить розу, прогрызая дыры в листьях и цветках. Снимите их с растений и утопите в мыльной воде.

Botrytis

Этот гриб может препятствовать распусканию цветков и повреждать листья и тростники. Вы можете заметить нечеткий налет на растениях. Обрезайте и уничтожьте все зараженные части растения и держите розы подрезанными, чтобы у них была хорошая циркуляция воздуха.

Мучнистая роса

Мучнистая роса может коричневеть листья и обезображивать растения. Сначала вы заметите то, что похоже на присыпку детской присыпки на ваших растениях.

Обрезайте розы, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.Поливать по утрам у основания растений. Вы также можете опрыскивать растения смесью 1 чайной ложки пищевой соды и 1/2 чайной ложки растительного масла. Добавьте в литр теплой воды.

Черное пятно

Как следует из названия, черное пятно — это гриб, вызывающий темные пятна на листьях растений. Он распространяется через влагу и чаще встречается во влажных районах.

Следите за чистотой вокруг роз и подрезайте их, чтобы растениям хорошо циркулировал воздух.

Canker

Canker — это грибок, от которого тростники выглядят мертвыми или обесцвечиваются.Проникает в растения через ранки в тростниках и листьях. Он распространяется насекомыми, грязными инструментами и водой.

Подрезайте зараженные участки и содержите сады в чистоте и без сорняков. Вы также можете применить органический фунгицид на основе меди, если что-то пойдет не так.

Поедание роз

Садовые растения могут (и должны) выполнять несколько функций. Из роз получаются прекрасные образцы ландшафтного дизайна, они являются полезными поделками и делают замечательные блюда. Как и многие цветы, они обладают лечебными и кулинарными свойствами.

Конечно, они красивые, но лучшее в выращивании съедобных роз — это их съесть. Одно предостережение: не ешьте розы из цветочного магазина. Розы, продаваемые в коммерческих целях, были опрысканы многими химикатами, чтобы придать им идеальный «вид».

Урожай утром, когда сойдет роса. Это когда у них лучший аромат и вкус.

Листья

Вы можете использовать листья розы в чайных смесях или как шпинат. По вкусу он похож на черный чай, но, как и травяные чаи, не содержит кофеина.Собирайте листья в молодом возрасте, отрезая их от стебля. Вы можете использовать их в свежем виде или дать им высохнуть для использования в будущем.

Листья роз содержат полифенолы, которые являются источником антиоксидантов. Было обнаружено, что полифенолы снижают риск некоторых видов рака, болезней сердца и диабета 2 типа. Также считается, что розовый чай облегчает менструальные спазмы и боль.

Бутоны

Бутоны лопаются от аромата. Вы можете использовать их в чае, коктейлях, десертах или для приготовления чатни.Срывайте бутоны с куста роз незадолго до того, как они начнут распускаться. Это предотвратит распускание цветка, поэтому не забудьте оставить несколько цветов на растении, если хотите цветов.

Вы также можете высушить их, чтобы использовать позже. Выложите собранные бутоны роз в один слой на сетчатый лоток, чтобы они высохли в помещении в течение месяца, или используйте свой пищевой дегидратор на малой мощности в течение трех-пяти часов.

Бутоны розы имеют большое значение для придания аромата. На чашку чая вам понадобится всего один или два.

Лепестки

Лепестки роз сделают ваше блюдо привлекательным и привлекательным.Есть несколько забавных способов добавить лепестки в ваши блюда — это украсить десерты, мороженое и салаты.

Во Франции это популярный гарнир к сорбету. Греки добавляют их в мёд для получения прекрасного намазывания. Вы можете собрать лепестки, не срезая весь цветок. Это означает, что цветок продолжает расти и размножаться.

Плоды шиповника

Плоды шиповника — это плод розы и, как и яблоки, на самом деле являются набухшей частью стебля растения. Шиповник богат витамином С, а порция составляет 76% от средней рекомендованной дневной нормы для взрослого.Они также содержат витамины A и E.

Урожай, когда они равномерно спелые, красные или оранжевые, в зависимости от сорта. В отличие от яблок, розы продолжают плодоносить весь сезон до первых осенних заморозков.

Разрежьте плоды шиповника пополам, чтобы удалить семена. Вы можете есть их в сыром виде или использовать для приготовления чая, желе, уксуса и даже для приготовления отличного вина.

Готовим с розами

В этом видео демонстрируется приготовление восхитительного салата из лепестков роз:

Эти засахаренные плоды шиповника от Recipes From the Wild станут прекрасной и полезной закуской для детей.Их следует хранить в герметичном стеклянном контейнере в прохладном месте.

Уксус из лепестков роз

Из лепестков роз можно приготовить уксус для приготовления пищи или ухода за кожей. Снимает зуд от укусов насекомых. Разведите его в пропорции 50/50 с водой, чтобы распылить на солнечные ожоги, или используйте ватный диск, чтобы промокнуть прыщи.

Розовый уксус также является хорошей закуской для заправки салата на основе винегрета, которая вкусна к бобовым блюдам, салатам или рису.

Ингредиенты
  • 1/2 стакана лепестков роз
  • Белый или яблочный уксус
Шаги

Наполните банку для консервирования на 1/2 пинты лепестками роз.Налейте подогретый уксус на лепестки, пока он не окажется на расстоянии 1/2 дюйма от верхней части крышки банки.

Крышка с пластиковой крышкой для банки — не металлической, так как металл вступает в реакцию с уксусом и может испортить вкус.

Хранить в темном прохладном месте. Он продержится несколько недель.

Take Away

Тот факт, что большинство людей думает о розах как о декоративных цветах, не означает, что им не должно быть места в огороде. Выращивание съедобных роз полезно, потому что вы получите как красивый цветочный букет, так и вкусное угощение.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *