Дюрок фото свиней: характеристика поросят, описание взрослых свиней мясной породы. Особенности разведения. Отзывы владельцев

характеристика поросят, описание взрослых свиней мясной породы. Особенности разведения. Отзывы владельцев

Свинья – одно из древнейших домашних животных. Главными преимуществами всех свиней можно считать их высокую плодовитость, быстрый рост и широчайшие кормовые возможности. На обширных пространствах Старого и Нового Света спонтанная селекция создала целый ряд малопродуктивных пород. В Европе же искусственный отбор на основе обыкновенного дикого кабана стал причиной появления сотен пород мясного и беконного типа.

В дальнейшем происходило смешение признаков животных, живущих не только в различных странах, но и на разных континентах. Одной из таких пород стал дюрок, появившийся благодаря американским фермерам, скрещивавшим свиней, завезенных из Англии и Испании, с привезенными из Африки одомашненными потомками африканских диких свиней.

Описание

Официально порода была зарегистрирована в 1883 году, как дюрок-джерсийская, так как сочетала черты выведенных в штате Нью-Йорк дюроков и выведенных в штате Нью-Джерси свиней джерси. Однако, как это часто бывает, упрощение наименования привело к сокращению второй половины названия породы. Во всем мире эти свиньи известны сейчас под не совсем точным именем – дюрок.

Второе название породы – американская красная свинья.

Дюроков невозможно перепутать с представителями других мясных пород: красно-бурый оттенок щетины непременно укажет на принадлежность поросят к этой породе. По мере роста животного его щетина темнеет, но никогда не утрачивает характерного оттенка, унаследованного от африканских свиней.

Согласно стандартам породы, оттенок щетины может варьироваться от золотисто-желтого (почти оранжевого) до темно-красного, никакие белые пятна не допускаются. Кроме окраски, щетину дюроков отличает густота и длина. Характеристики породы сочетают признаки европейских и африканских свиней.

Дюрок – довольно крупная свинья, длина тела животных может достигать 180 см. Форма тела, как и окрас, унаследованы от африканских предков. Представителей этой породы отличает выгнутая спина, несколько вздернутое вверх рыло, уши направлены вперед, а их кончики загнуты вниз.

Строение тела отличает выраженная мускулистость – признак, унаследованный от европейских свиней: сильные и крепкие ноги с массивными окороками, общая плотность тела. Вес хряка может достигать 360 кг, взрослые самки примерно на полцентнера легче. Уже в возрасте 8 месяцев самки готовы к спариванию. Порода отличается легкостью опороса.

В среднем количество поросят редко превышает десяток, при этом вес одной особи может доходить до 1200 г. Благодаря крупным размерам и довольно бережному отношению свиноматок к потомству выживаемость молодняка достигает 93%.

Уже в полгода поросенок может набрать вес в 100 кг, что позволяет отнести породу дюрок к так называемым скороспелым, то есть к быстро набирающим товарный вес.

Одной из признаков породы является высочайшее качество мяса. Именно такую свинину называют «мраморной». Конечно, раскрыть все возможности породы можно лишь при соблюдении близких к эталонным условий содержания и выкармливания.

Содержание дюроков не сопряжено с некоторыми неприятными особенностями поведения свиней (агрессивность, раздражительность, нетерпимость к другим домашним животным). Наоборот, эту породу отличает удивительно спокойный характер. Свиньи привыкают к хозяину и даже, улавливая его интонации, способны «понимать» отдельные команды. Дюроки редко капризничают и в отношении пищи.

Преимущества и недостатки

Как и всякое явление, порода дюрок, прошедшая длительную, тщательную селекцию, заключавшуюся в отборе наиболее продуктивных особей, не лишена целого ряда недостатков. Однако начать все же лучше с преимуществ животных этой породы.

• Спокойный характер сделал представителей породы дюрок весьма устойчивыми к различным стрессам. Это, безусловно, положительно сказывается на развитии организма свиньи, представители породы почти не подвержены типичным свиным болезням.
• Скороспелость – еще одно важное преимущество дюроков. Уже в полгода они достигают приемлемого для забоя веса. При этом свиньи отличаются высокой продуктивностью при невысокой требовательности к кормам.

Преимущества, безусловно, неоспоримы, нередко именно они играют в пользу этой породы при выборе объекта для разведения.

Однако, остановив выбор на этой замечательной породе, надо быть готовым к некоторым ее естественным недостаткам.

• Малая производительность. За один опорос свиноматка приносит не более 10 поросят (обычно 7-8). На фоне высочайшей плодовитости некоторых европейских пород, для которых нормой считается 12 и более поросят, это выглядит более чем скромно. Содержание дюроков в небольших хозяйствах в надежде получать доход от продажи подросших поросят может эти самые надежды не оправдать.
• Небольшое количество молока у свиноматок. Новорожденных поросят приходится выкармливать искусственно, что значительно увеличивает трудозатраты.
• Невысокая стойкость к простудам. Все-таки африканские корни этой породы, спасшие ее от целого букета инфекционных болезней, не смогли защитить от элементарного холода, не являющегося большой проблемой для пород европейской селекции. Простуда снижает иммунитет и открывает путь болезням, которые в здоровом состоянии были бы бессильны. Особенно опасна простуда для поросят, она легко переходит в осложнения, а развившееся на ее фоне инфекционное заболевание может постепенно распространиться на всех свиней хозяйства.
• Дюрок не сложен в содержании, но требователен к условиям выгула. Свиньи, не имеющие такой возможности, набирают излишний жир, что совершенно стирает одну из важнейших особенностей породы – качество мяса.

Особенности ухода

Порода дюрок отличается невысокой требовательностью к условиям содержания, однако, обязательными условиями должны быть сухость и тепло в свинарнике. Совершенно недопустимы сквозняки. Ввиду свойств породы, созданных благодаря влиянию наследственности африканских свиней, дюроки маловосприимчивы к большинству болезней домашних европейских свиней, но совершенно не выносят насморка, который без лечения может перейти в ринит.

Для всех мясных пород свиней весьма полезен выгул на свежем воздухе и дюроки в этом случае не исключение. Прогулки можно организовывать при положительных температурах начиная с апреля и до осенних холодов. Отлично подойдет для американских свиней просторный свинарник с возможностью свободного доступа к небольшому вольеру, где может произрастать естественная растительность.

Такой режим содержания позволяет в полной мере раскрыть потенциал породы в плане накопления мышечной массы. Также постоянные выгулы увеличивают устойчивость иммунной системы животных, и они при этом практически никогда не болеют.

Чем кормить свиней?

При оптимальном режиме кормления и высоком качестве кормов среднесуточный привес свиней породы дюрок может достигать примерно 900 г с накоплением неплохого слоя сала (до 18 мм). При этом затраты корма считаются относительно низкими (около 3,75 кормовых единиц). Высок и выход мяса с туши, в среднем – около 65%. Поскольку дюрок выводился, прежде всего, как мясная порода, для роста мышечной массы в рационе свиней должно быть несколько большее по сравнению с чисто беконными породами содержание белка.

Корма, богатые углеводами (крупы, соя, кукуруза), должны быть представлены в минимальном количестве.

Взрослый рацион питания рекомендуется вводить с трехмесячного возраста. Если животные выкармливаются на убой, то примерно за месяц до него, когда поросята достигнут веса около 100 кг, рекомендуется чаще давать картофель, но ни в коем случае не сырой.

Неплохой результат можно получить, используя в качестве источника белка рыбу, но во избежание появления неприятного рыбного запаха, за месяц до убоя рыбу необходимо полностью исключить.

Примерный рацион питания растущих поросят можно представить следующим образом. Мясо (рыба, молочные продукты или любой белковый концентрат) должны составлять до 200 г в сутки на каждый килограмм веса животного. Также растущим поросятам необходимо добавлять в корм соль, не менее 14 г на каждый килограмм веса. В корм необходимо добавлять кальций, он требуется для роста скелета.

Самым простым решением проблемы его нехватки может быть обычный мел. Уже при весе молодняка около 20 кг в рацион требуется добавлять картофель и сочные корма.

По мере роста животного количество соли должно также увеличиваться. Больше придется давать и растительной пищи. Растет и количество корма. Если 10-дневный поросенок потребует 50 г пищи, то животное месячного возраста должно получить в сутки не менее 250 г, а двухмесячной свинке потребуется уже около 900 г корма.

Для свиней всегда должна быть доступна питьевая вода. Если поросятам ее нужно не более 5 л в день, то взрослым бывает не достаточно и 15 л. Беременные и кормящие свиноматки нуждаются в еще большем количестве воды (до 25 л в сутки).

Хорошо сбалансированный рацион позволяет присутствовать корму в кормушке постоянно. При таком режиме у свиней не вырабатывается режим, но они получают возможность удовлетворять свою потребность в пище в любое время.

Некоторые животноводы считают, что такой режим питания избавляет животных от неизбежных стрессов, связанных с толчеей вокруг кормушки, во время которой обязательно формируются лидеры и аутсайдеры: те, кто хватает лучшую пищу, и те, кто регулярно недоедает. Действительно, такая форма подачи корма позволяет несколько снизить влияние социальных факторов на привес поросят, они растут равномерно и практически одновременно достигают товарного веса.

Приверженцы другого широко распространенного режима (нормированного) аргументируют свой выбор более рациональным распределением пищи при многоразовой, строго урегулированной по времени раздаче несколько раз в сутки в одно и то же время. Свиньи быстро привыкают к такому режиму, это позволяет более полно использовать ресурсы кормов, так как отходы сводятся к минимуму.

Вариантом нормированного режима можно считать так называемый ограниченный режим, при котором суточный рацион разделяется на компоненты (мясные корма, рыба, молочные корма, растительные сухие и сочные корма, картофель) и подается свиньям раздельно в определенное время. Выбор режима кормления определяется животноводом, прежде всего, в зависимости от его возможностей и по его усмотрению. Дюроки не капризны в отношении еды и быстро привыкают к предлагаемому человеком режиму питания.

Разведение

Хотя дюрок малопригоден для разведения в домашних условиях, тем не менее любители этой породы находят аргументы в пользу именно этого вида и часто на этот трудный путь встают осознанно. Конечно, если свиновод не готов к значительным затратам труда, времени, а часто и средств на выращивание поросят, лучше за разведение этой породы и не браться, тем более что коммерческую выгоду от продажи подросших поросят вряд ли удастся получить.

С точки зрения размножения у дюроков, в общем-то, особых проблем нет. Свинья становится половозрелой в возрасте примерно полугода. Но для успешного вынашивания потомства лучше дать ей подрасти хотя бы до 120 кг (10-11 месяцев). Организовывать случку следует при появлении признаков «охоты» у свиньи. Иначе, скорее всего, случки не произойдет.

Существует 5 наиболее явных признаков «охоты»:

• покраснение в области половых органов;
• обильное выделение из половых органов;
• изменение поведения;
• снижение аппетита;
• рефлекс неподвижности: при надавливании на круп свинья не стремится убежать, как обычно, а замирает.

«Охота» может длиться до 5 суток. Если в это время поместить свинью в одно помещение или вольер с хряком, то обычно происходит случка, оканчивающаяся беременностью. Беременность длится около 4,5 месяцев. В это время свиноматку нужно постараться оградить от любых стрессов, в идеале поместить в отдельный свинарник с возможностью выгула.

Зная время случки, можно примерно рассчитать срок опороса. В последнюю неделю выгул желательно прекратить. Признаком близкого опороса может послужить набухание в области половых органов, увеличение вымени и выделение молозива из сосков. Опорос может продолжаться от 1,5 до 6 часов.

Свиноматка приносит 7-9 поросят в помете, редко продуктивность может превзойти 10 поросят. После окончания родов свиноматку можно обмыть теплой водой. Ноздри и рот поросят также следует промыть от слизи.

Свиньи дюрок довольно легко скрещиваются с хряками других пород. Гибридные поросята хорошо растут и могут быть откормлены на забой.

Отзывы владельцев

Отзывы владельцев о породе дюрок весьма противоречивы, но в общем подтверждают описанные ранее достоинства и недостатки породы. Практически все, кто пытался когда-либо разводить дюроков, сталкивались с рядом общих проблем. Для свиньи бывает сложно найти хряка, так как в небольших частных хозяйствах дюроков, как правило, не держат. Хотя случка с ландрасом (широко распространенной в фермерских хозяйствах породой) происходит без особых проблем. Появившиеся от этого поросята наследуют многие черты матери.

Особые трудности доставит свиноводу выкармливание поросят. Практически все отважившиеся на разведение дюроков животноводы указывают, что уже на первом месяце ввиду малого количества молока у свиноматки поросят приходится докармливать из бутылочки, через соску, а это 5-6 раз в сутки. Процедура довольно трудоемкая, так как каждого приходится кормить индивидуально.

По отзывам более удачливых владельцев дюроков поросята очень быстро растут, и период выкармливания, несмотря на его естественную трудоемкость, все же не столь велик и пережить его вполне возможно. Уже на втором месяце свинки начинают активно питаться, и вскоре прикорм из бутылки становится не актуален. Важно в это время обеспечить их сочными кормами. И, конечно, создать приемлемые условия: теплый просторный и сухой свинарник и достойный выгул с рыхлой землей и естественным травяным покровом.

Если корма выращиваются в том же хозяйстве и ничего не стоят, выгоднее всего доращивать приобретенных поросят на забой. Для приплода в отечественных условиях лучше заводить не чистопородную свинью дюрока, а гибридную, в этом случае ее содержание может оказаться рентабельным.

Поддержание чистой породы в небольшом хозяйстве обойдется слишком дорого, так как хряка найти будет почти невозможно или за него придется отдать большие деньги.

Видео о свиньях породы Дюрок смотрите далее.

характеристика поросят, описание взрослых свиней мясной породы. Особенности разведения. Отзывы владельцев

Свинья – одно из древнейших домашних животных. Главными преимуществами всех свиней можно считать их высокую плодовитость, быстрый рост и широчайшие кормовые возможности. На обширных пространствах Старого и Нового Света спонтанная селекция создала целый ряд малопродуктивных пород. В Европе же искусственный отбор на основе обыкновенного дикого кабана стал причиной появления сотен пород мясного и беконного типа.

В дальнейшем происходило смешение признаков животных, живущих не только в различных странах, но и на разных континентах. Одной из таких пород стал дюрок, появившийся благодаря американским фермерам, скрещивавшим свиней, завезенных из Англии и Испании, с привезенными из Африки одомашненными потомками африканских диких свиней.

Описание

Официально порода была зарегистрирована в 1883 году, как дюрок-джерсийская, так как сочетала черты выведенных в штате Нью-Йорк дюроков и выведенных в штате Нью-Джерси свиней джерси. Однако, как это часто бывает, упрощение наименования привело к сокращению второй половины названия породы. Во всем мире эти свиньи известны сейчас под не совсем точным именем – дюрок. Второе название породы – американская красная свинья.

Дюроков невозможно перепутать с представителями других мясных пород: красно-бурый оттенок щетины непременно укажет на принадлежность поросят к этой породе. По мере роста животного его щетина темнеет, но никогда не утрачивает характерного оттенка, унаследованного от африканских свиней.

Согласно стандартам породы, оттенок щетины может варьироваться от золотисто-желтого (почти оранжевого) до темно-красного, никакие белые пятна не допускаются. Кроме окраски, щетину дюроков отличает густота и длина. Характеристики породы сочетают признаки европейских и африканских свиней.

Дюрок – довольно крупная свинья, длина тела животных может достигать 180 см. Форма тела, как и окрас, унаследованы от африканских предков. Представителей этой породы отличает выгнутая спина, несколько вздернутое вверх рыло, уши направлены вперед, а их кончики загнуты вниз.

Строение тела отличает выраженная мускулистость – признак, унаследованный от европейских свиней: сильные и крепкие ноги с массивными окороками, общая плотность тела. Вес хряка может достигать 360 кг, взрослые самки примерно на полцентнера легче. Уже в возрасте 8 месяцев самки готовы к спариванию. Порода отличается легкостью опороса.

В среднем количество поросят редко превышает десяток, при этом вес одной особи может доходить до 1200 г. Благодаря крупным размерам и довольно бережному отношению свиноматок к потомству выживаемость молодняка достигает 93%.

Уже в полгода поросенок может набрать вес в 100 кг, что позволяет отнести породу дюрок к так называемым скороспелым, то есть к быстро набирающим товарный вес.

Одной из признаков породы является высочайшее качество мяса. Именно такую свинину называют «мраморной». Конечно, раскрыть все возможности породы можно лишь при соблюдении близких к эталонным условий содержания и выкармливания.

Содержание дюроков не сопряжено с некоторыми неприятными особенностями поведения свиней (агрессивность, раздражительность, нетерпимость к другим домашним животным). Наоборот, эту породу отличает удивительно спокойный характер. Свиньи привыкают к хозяину и даже, улавливая его интонации, способны «понимать» отдельные команды. Дюроки редко капризничают и в отношении пищи.

Преимущества и недостатки

Как и всякое явление, порода дюрок, прошедшая длительную, тщательную селекцию, заключавшуюся в отборе наиболее продуктивных особей, не лишена целого ряда недостатков. Однако начать все же лучше с преимуществ животных этой породы.

• Спокойный характер сделал представителей породы дюрок весьма устойчивыми к различным стрессам. Это, безусловно, положительно сказывается на развитии организма свиньи, представители породы почти не подвержены типичным свиным болезням.
• Скороспелость – еще одно важное преимущество дюроков. Уже в полгода они достигают приемлемого для забоя веса. При этом свиньи отличаются высокой продуктивностью при невысокой требовательности к кормам.

Преимущества, безусловно, неоспоримы, нередко именно они играют в пользу этой породы при выборе объекта для разведения.

Однако, остановив выбор на этой замечательной породе, надо быть готовым к некоторым ее естественным недостаткам.

• Малая производительность. За один опорос свиноматка приносит не более 10 поросят (обычно 7-8). На фоне высочайшей плодовитости некоторых европейских пород, для которых нормой считается 12 и более поросят, это выглядит более чем скромно. Содержание дюроков в небольших хозяйствах в надежде получать доход от продажи подросших поросят может эти самые надежды не оправдать.
• Небольшое количество молока у свиноматок. Новорожденных поросят приходится выкармливать искусственно, что значительно увеличивает трудозатраты.
• Невысокая стойкость к простудам. Все-таки африканские корни этой породы, спасшие ее от целого букета инфекционных болезней, не смогли защитить от элементарного холода, не являющегося большой проблемой для пород европейской селекции. Простуда снижает иммунитет и открывает путь болезням, которые в здоровом состоянии были бы бессильны. Особенно опасна простуда для поросят, она легко переходит в осложнения, а развившееся на ее фоне инфекционное заболевание может постепенно распространиться на всех свиней хозяйства.
• Дюрок не сложен в содержании, но требователен к условиям выгула. Свиньи, не имеющие такой возможности, набирают излишний жир, что совершенно стирает одну из важнейших особенностей породы – качество мяса.

Особенности ухода

Порода дюрок отличается невысокой требовательностью к условиям содержания, однако, обязательными условиями должны быть сухость и тепло в свинарнике. Совершенно недопустимы сквозняки. Ввиду свойств породы, созданных благодаря влиянию наследственности африканских свиней, дюроки маловосприимчивы к большинству болезней домашних европейских свиней, но совершенно не выносят насморка, который без лечения может перейти в ринит.

Для всех мясных пород свиней весьма полезен выгул на свежем воздухе и дюроки в этом случае не исключение. Прогулки можно организовывать при положительных температурах начиная с апреля и до осенних холодов. Отлично подойдет для американских свиней просторный свинарник с возможностью свободного доступа к небольшому вольеру, где может произрастать естественная растительность.

Такой режим содержания позволяет в полной мере раскрыть потенциал породы в плане накопления мышечной массы. Также постоянные выгулы увеличивают устойчивость иммунной системы животных, и они при этом практически никогда не болеют.

Чем кормить свиней?

При оптимальном режиме кормления и высоком качестве кормов среднесуточный привес свиней породы дюрок может достигать примерно 900 г с накоплением неплохого слоя сала (до 18 мм). При этом затраты корма считаются относительно низкими (около 3,75 кормовых единиц). Высок и выход мяса с туши, в среднем – около 65%. Поскольку дюрок выводился, прежде всего, как мясная порода, для роста мышечной массы в рационе свиней должно быть несколько большее по сравнению с чисто беконными породами содержание белка. Корма, богатые углеводами (крупы, соя, кукуруза), должны быть представлены в минимальном количестве.

Взрослый рацион питания рекомендуется вводить с трехмесячного возраста. Если животные выкармливаются на убой, то примерно за месяц до него, когда поросята достигнут веса около 100 кг, рекомендуется чаще давать картофель, но ни в коем случае не сырой.

Неплохой результат можно получить, используя в качестве источника белка рыбу, но во избежание появления неприятного рыбного запаха, за месяц до убоя рыбу необходимо полностью исключить.

Примерный рацион питания растущих поросят можно представить следующим образом. Мясо (рыба, молочные продукты или любой белковый концентрат) должны составлять до 200 г в сутки на каждый килограмм веса животного. Также растущим поросятам необходимо добавлять в корм соль, не менее 14 г на каждый килограмм веса. В корм необходимо добавлять кальций, он требуется для роста скелета. Самым простым решением проблемы его нехватки может быть обычный мел. Уже при весе молодняка около 20 кг в рацион требуется добавлять картофель и сочные корма.

По мере роста животного количество соли должно также увеличиваться. Больше придется давать и растительной пищи. Растет и количество корма. Если 10-дневный поросенок потребует 50 г пищи, то животное месячного возраста должно получить в сутки не менее 250 г, а двухмесячной свинке потребуется уже около 900 г корма.

Для свиней всегда должна быть доступна питьевая вода. Если поросятам ее нужно не более 5 л в день, то взрослым бывает не достаточно и 15 л. Беременные и кормящие свиноматки нуждаются в еще большем количестве воды (до 25 л в сутки).

Хорошо сбалансированный рацион позволяет присутствовать корму в кормушке постоянно. При таком режиме у свиней не вырабатывается режим, но они получают возможность удовлетворять свою потребность в пище в любое время.

Некоторые животноводы считают, что такой режим питания избавляет животных от неизбежных стрессов, связанных с толчеей вокруг кормушки, во время которой обязательно формируются лидеры и аутсайдеры: те, кто хватает лучшую пищу, и те, кто регулярно недоедает. Действительно, такая форма подачи корма позволяет несколько снизить влияние социальных факторов на привес поросят, они растут равномерно и практически одновременно достигают товарного веса.

Приверженцы другого широко распространенного режима (нормированного) аргументируют свой выбор более рациональным распределением пищи при многоразовой, строго урегулированной по времени раздаче несколько раз в сутки в одно и то же время. Свиньи быстро привыкают к такому режиму, это позволяет более полно использовать ресурсы кормов, так как отходы сводятся к минимуму.

Вариантом нормированного режима можно считать так называемый ограниченный режим, при котором суточный рацион разделяется на компоненты (мясные корма, рыба, молочные корма, растительные сухие и сочные корма, картофель) и подается свиньям раздельно в определенное время. Выбор режима кормления определяется животноводом, прежде всего, в зависимости от его возможностей и по его усмотрению. Дюроки не капризны в отношении еды и быстро привыкают к предлагаемому человеком режиму питания.

Разведение

Хотя дюрок малопригоден для разведения в домашних условиях, тем не менее любители этой породы находят аргументы в пользу именно этого вида и часто на этот трудный путь встают осознанно. Конечно, если свиновод не готов к значительным затратам труда, времени, а часто и средств на выращивание поросят, лучше за разведение этой породы и не браться, тем более что коммерческую выгоду от продажи подросших поросят вряд ли удастся получить.

С точки зрения размножения у дюроков, в общем-то, особых проблем нет. Свинья становится половозрелой в возрасте примерно полугода. Но для успешного вынашивания потомства лучше дать ей подрасти хотя бы до 120 кг (10-11 месяцев). Организовывать случку следует при появлении признаков «охоты» у свиньи. Иначе, скорее всего, случки не произойдет.

Существует 5 наиболее явных признаков «охоты»:

• покраснение в области половых органов;
• обильное выделение из половых органов;
• изменение поведения;
• снижение аппетита;
• рефлекс неподвижности: при надавливании на круп свинья не стремится убежать, как обычно, а замирает.

«Охота» может длиться до 5 суток. Если в это время поместить свинью в одно помещение или вольер с хряком, то обычно происходит случка, оканчивающаяся беременностью. Беременность длится около 4,5 месяцев. В это время свиноматку нужно постараться оградить от любых стрессов, в идеале поместить в отдельный свинарник с возможностью выгула.

Зная время случки, можно примерно рассчитать срок опороса. В последнюю неделю выгул желательно прекратить. Признаком близкого опороса может послужить набухание в области половых органов, увеличение вымени и выделение молозива из сосков. Опорос может продолжаться от 1,5 до 6 часов.

Свиноматка приносит 7-9 поросят в помете, редко продуктивность может превзойти 10 поросят. После окончания родов свиноматку можно обмыть теплой водой. Ноздри и рот поросят также следует промыть от слизи.

Свиньи дюрок довольно легко скрещиваются с хряками других пород. Гибридные поросята хорошо растут и могут быть откормлены на забой.

Отзывы владельцев

Отзывы владельцев о породе дюрок весьма противоречивы, но в общем подтверждают описанные ранее достоинства и недостатки породы. Практически все, кто пытался когда-либо разводить дюроков, сталкивались с рядом общих проблем. Для свиньи бывает сложно найти хряка, так как в небольших частных хозяйствах дюроков, как правило, не держат. Хотя случка с ландрасом (широко распространенной в фермерских хозяйствах породой) происходит без особых проблем. Появившиеся от этого поросята наследуют многие черты матери.

Особые трудности доставит свиноводу выкармливание поросят. Практически все отважившиеся на разведение дюроков животноводы указывают, что уже на первом месяце ввиду малого количества молока у свиноматки поросят приходится докармливать из бутылочки, через соску, а это 5-6 раз в сутки. Процедура довольно трудоемкая, так как каждого приходится кормить индивидуально.

По отзывам более удачливых владельцев дюроков поросята очень быстро растут, и период выкармливания, несмотря на его естественную трудоемкость, все же не столь велик и пережить его вполне возможно. Уже на втором месяце свинки начинают активно питаться, и вскоре прикорм из бутылки становится не актуален. Важно в это время обеспечить их сочными кормами. И, конечно, создать приемлемые условия: теплый просторный и сухой свинарник и достойный выгул с рыхлой землей и естественным травяным покровом.

Если корма выращиваются в том же хозяйстве и ничего не стоят, выгоднее всего доращивать приобретенных поросят на забой. Для приплода в отечественных условиях лучше заводить не чистопородную свинью дюрока, а гибридную, в этом случае ее содержание может оказаться рентабельным.

Поддержание чистой породы в небольшом хозяйстве обойдется слишком дорого, так как хряка найти будет почти невозможно или за него придется отдать большие деньги.

Видео о свиньях породы Дюрок смотрите далее.

характеристика поросят, описание взрослых свиней мясной породы. Особенности разведения. Отзывы владельцев

Свинья – одно из древнейших домашних животных. Главными преимуществами всех свиней можно считать их высокую плодовитость, быстрый рост и широчайшие кормовые возможности. На обширных пространствах Старого и Нового Света спонтанная селекция создала целый ряд малопродуктивных пород. В Европе же искусственный отбор на основе обыкновенного дикого кабана стал причиной появления сотен пород мясного и беконного типа.

В дальнейшем происходило смешение признаков животных, живущих не только в различных странах, но и на разных континентах. Одной из таких пород стал дюрок, появившийся благодаря американским фермерам, скрещивавшим свиней, завезенных из Англии и Испании, с привезенными из Африки одомашненными потомками африканских диких свиней.

Описание

Официально порода была зарегистрирована в 1883 году, как дюрок-джерсийская, так как сочетала черты выведенных в штате Нью-Йорк дюроков и выведенных в штате Нью-Джерси свиней джерси. Однако, как это часто бывает, упрощение наименования привело к сокращению второй половины названия породы. Во всем мире эти свиньи известны сейчас под не совсем точным именем – дюрок. Второе название породы – американская красная свинья.

Дюроков невозможно перепутать с представителями других мясных пород: красно-бурый оттенок щетины непременно укажет на принадлежность поросят к этой породе. По мере роста животного его щетина темнеет, но никогда не утрачивает характерного оттенка, унаследованного от африканских свиней.

Согласно стандартам породы, оттенок щетины может варьироваться от золотисто-желтого (почти оранжевого) до темно-красного, никакие белые пятна не допускаются. Кроме окраски, щетину дюроков отличает густота и длина. Характеристики породы сочетают признаки европейских и африканских свиней.

Дюрок – довольно крупная свинья, длина тела животных может достигать 180 см. Форма тела, как и окрас, унаследованы от африканских предков. Представителей этой породы отличает выгнутая спина, несколько вздернутое вверх рыло, уши направлены вперед, а их кончики загнуты вниз.

Строение тела отличает выраженная мускулистость – признак, унаследованный от европейских свиней: сильные и крепкие ноги с массивными окороками, общая плотность тела. Вес хряка может достигать 360 кг, взрослые самки примерно на полцентнера легче. Уже в возрасте 8 месяцев самки готовы к спариванию. Порода отличается легкостью опороса.

В среднем количество поросят редко превышает десяток, при этом вес одной особи может доходить до 1200 г. Благодаря крупным размерам и довольно бережному отношению свиноматок к потомству выживаемость молодняка достигает 93%.

Уже в полгода поросенок может набрать вес в 100 кг, что позволяет отнести породу дюрок к так называемым скороспелым, то есть к быстро набирающим товарный вес.

Одной из признаков породы является высочайшее качество мяса. Именно такую свинину называют «мраморной». Конечно, раскрыть все возможности породы можно лишь при соблюдении близких к эталонным условий содержания и выкармливания.

Содержание дюроков не сопряжено с некоторыми неприятными особенностями поведения свиней (агрессивность, раздражительность, нетерпимость к другим домашним животным). Наоборот, эту породу отличает удивительно спокойный характер. Свиньи привыкают к хозяину и даже, улавливая его интонации, способны «понимать» отдельные команды. Дюроки редко капризничают и в отношении пищи.

Преимущества и недостатки

Как и всякое явление, порода дюрок, прошедшая длительную, тщательную селекцию, заключавшуюся в отборе наиболее продуктивных особей, не лишена целого ряда недостатков. Однако начать все же лучше с преимуществ животных этой породы.

• Спокойный характер сделал представителей породы дюрок весьма устойчивыми к различным стрессам. Это, безусловно, положительно сказывается на развитии организма свиньи, представители породы почти не подвержены типичным свиным болезням.
• Скороспелость – еще одно важное преимущество дюроков. Уже в полгода они достигают приемлемого для забоя веса. При этом свиньи отличаются высокой продуктивностью при невысокой требовательности к кормам.

Преимущества, безусловно, неоспоримы, нередко именно они играют в пользу этой породы при выборе объекта для разведения.

Однако, остановив выбор на этой замечательной породе, надо быть готовым к некоторым ее естественным недостаткам.

• Малая производительность. За один опорос свиноматка приносит не более 10 поросят (обычно 7-8). На фоне высочайшей плодовитости некоторых европейских пород, для которых нормой считается 12 и более поросят, это выглядит более чем скромно. Содержание дюроков в небольших хозяйствах в надежде получать доход от продажи подросших поросят может эти самые надежды не оправдать.
• Небольшое количество молока у свиноматок. Новорожденных поросят приходится выкармливать искусственно, что значительно увеличивает трудозатраты.
• Невысокая стойкость к простудам. Все-таки африканские корни этой породы, спасшие ее от целого букета инфекционных болезней, не смогли защитить от элементарного холода, не являющегося большой проблемой для пород европейской селекции. Простуда снижает иммунитет и открывает путь болезням, которые в здоровом состоянии были бы бессильны. Особенно опасна простуда для поросят, она легко переходит в осложнения, а развившееся на ее фоне инфекционное заболевание может постепенно распространиться на всех свиней хозяйства.
• Дюрок не сложен в содержании, но требователен к условиям выгула. Свиньи, не имеющие такой возможности, набирают излишний жир, что совершенно стирает одну из важнейших особенностей породы – качество мяса.

Особенности ухода

Порода дюрок отличается невысокой требовательностью к условиям содержания, однако, обязательными условиями должны быть сухость и тепло в свинарнике. Совершенно недопустимы сквозняки. Ввиду свойств породы, созданных благодаря влиянию наследственности африканских свиней, дюроки маловосприимчивы к большинству болезней домашних европейских свиней, но совершенно не выносят насморка, который без лечения может перейти в ринит.

Для всех мясных пород свиней весьма полезен выгул на свежем воздухе и дюроки в этом случае не исключение. Прогулки можно организовывать при положительных температурах начиная с апреля и до осенних холодов. Отлично подойдет для американских свиней просторный свинарник с возможностью свободного доступа к небольшому вольеру, где может произрастать естественная растительность.

Такой режим содержания позволяет в полной мере раскрыть потенциал породы в плане накопления мышечной массы. Также постоянные выгулы увеличивают устойчивость иммунной системы животных, и они при этом практически никогда не болеют.

Чем кормить свиней?

При оптимальном режиме кормления и высоком качестве кормов среднесуточный привес свиней породы дюрок может достигать примерно 900 г с накоплением неплохого слоя сала (до 18 мм). При этом затраты корма считаются относительно низкими (около 3,75 кормовых единиц). Высок и выход мяса с туши, в среднем – около 65%. Поскольку дюрок выводился, прежде всего, как мясная порода, для роста мышечной массы в рационе свиней должно быть несколько большее по сравнению с чисто беконными породами содержание белка. Корма, богатые углеводами (крупы, соя, кукуруза), должны быть представлены в минимальном количестве.

Взрослый рацион питания рекомендуется вводить с трехмесячного возраста. Если животные выкармливаются на убой, то примерно за месяц до него, когда поросята достигнут веса около 100 кг, рекомендуется чаще давать картофель, но ни в коем случае не сырой.

Неплохой результат можно получить, используя в качестве источника белка рыбу, но во избежание появления неприятного рыбного запаха, за месяц до убоя рыбу необходимо полностью исключить.

Примерный рацион питания растущих поросят можно представить следующим образом. Мясо (рыба, молочные продукты или любой белковый концентрат) должны составлять до 200 г в сутки на каждый килограмм веса животного. Также растущим поросятам необходимо добавлять в корм соль, не менее 14 г на каждый килограмм веса. В корм необходимо добавлять кальций, он требуется для роста скелета. Самым простым решением проблемы его нехватки может быть обычный мел. Уже при весе молодняка около 20 кг в рацион требуется добавлять картофель и сочные корма.

По мере роста животного количество соли должно также увеличиваться. Больше придется давать и растительной пищи. Растет и количество корма. Если 10-дневный поросенок потребует 50 г пищи, то животное месячного возраста должно получить в сутки не менее 250 г, а двухмесячной свинке потребуется уже около 900 г корма.

Для свиней всегда должна быть доступна питьевая вода. Если поросятам ее нужно не более 5 л в день, то взрослым бывает не достаточно и 15 л. Беременные и кормящие свиноматки нуждаются в еще большем количестве воды (до 25 л в сутки).

Хорошо сбалансированный рацион позволяет присутствовать корму в кормушке постоянно. При таком режиме у свиней не вырабатывается режим, но они получают возможность удовлетворять свою потребность в пище в любое время.

Некоторые животноводы считают, что такой режим питания избавляет животных от неизбежных стрессов, связанных с толчеей вокруг кормушки, во время которой обязательно формируются лидеры и аутсайдеры: те, кто хватает лучшую пищу, и те, кто регулярно недоедает. Действительно, такая форма подачи корма позволяет несколько снизить влияние социальных факторов на привес поросят, они растут равномерно и практически одновременно достигают товарного веса.

Приверженцы другого широко распространенного режима (нормированного) аргументируют свой выбор более рациональным распределением пищи при многоразовой, строго урегулированной по времени раздаче несколько раз в сутки в одно и то же время. Свиньи быстро привыкают к такому режиму, это позволяет более полно использовать ресурсы кормов, так как отходы сводятся к минимуму.

Вариантом нормированного режима можно считать так называемый ограниченный режим, при котором суточный рацион разделяется на компоненты (мясные корма, рыба, молочные корма, растительные сухие и сочные корма, картофель) и подается свиньям раздельно в определенное время. Выбор режима кормления определяется животноводом, прежде всего, в зависимости от его возможностей и по его усмотрению. Дюроки не капризны в отношении еды и быстро привыкают к предлагаемому человеком режиму питания.

Разведение

Хотя дюрок малопригоден для разведения в домашних условиях, тем не менее любители этой породы находят аргументы в пользу именно этого вида и часто на этот трудный путь встают осознанно. Конечно, если свиновод не готов к значительным затратам труда, времени, а часто и средств на выращивание поросят, лучше за разведение этой породы и не браться, тем более что коммерческую выгоду от продажи подросших поросят вряд ли удастся получить.

С точки зрения размножения у дюроков, в общем-то, особых проблем нет. Свинья становится половозрелой в возрасте примерно полугода. Но для успешного вынашивания потомства лучше дать ей подрасти хотя бы до 120 кг (10-11 месяцев). Организовывать случку следует при появлении признаков «охоты» у свиньи. Иначе, скорее всего, случки не произойдет.

Существует 5 наиболее явных признаков «охоты»:

• покраснение в области половых органов;
• обильное выделение из половых органов;
• изменение поведения;
• снижение аппетита;
• рефлекс неподвижности: при надавливании на круп свинья не стремится убежать, как обычно, а замирает.

«Охота» может длиться до 5 суток. Если в это время поместить свинью в одно помещение или вольер с хряком, то обычно происходит случка, оканчивающаяся беременностью. Беременность длится около 4,5 месяцев. В это время свиноматку нужно постараться оградить от любых стрессов, в идеале поместить в отдельный свинарник с возможностью выгула.

Зная время случки, можно примерно рассчитать срок опороса. В последнюю неделю выгул желательно прекратить. Признаком близкого опороса может послужить набухание в области половых органов, увеличение вымени и выделение молозива из сосков. Опорос может продолжаться от 1,5 до 6 часов.

Свиноматка приносит 7-9 поросят в помете, редко продуктивность может превзойти 10 поросят. После окончания родов свиноматку можно обмыть теплой водой. Ноздри и рот поросят также следует промыть от слизи.

Свиньи дюрок довольно легко скрещиваются с хряками других пород. Гибридные поросята хорошо растут и могут быть откормлены на забой.

Отзывы владельцев

Отзывы владельцев о породе дюрок весьма противоречивы, но в общем подтверждают описанные ранее достоинства и недостатки породы. Практически все, кто пытался когда-либо разводить дюроков, сталкивались с рядом общих проблем. Для свиньи бывает сложно найти хряка, так как в небольших частных хозяйствах дюроков, как правило, не держат. Хотя случка с ландрасом (широко распространенной в фермерских хозяйствах породой) происходит без особых проблем. Появившиеся от этого поросята наследуют многие черты матери.

Особые трудности доставит свиноводу выкармливание поросят. Практически все отважившиеся на разведение дюроков животноводы указывают, что уже на первом месяце ввиду малого количества молока у свиноматки поросят приходится докармливать из бутылочки, через соску, а это 5-6 раз в сутки. Процедура довольно трудоемкая, так как каждого приходится кормить индивидуально.

По отзывам более удачливых владельцев дюроков поросята очень быстро растут, и период выкармливания, несмотря на его естественную трудоемкость, все же не столь велик и пережить его вполне возможно. Уже на втором месяце свинки начинают активно питаться, и вскоре прикорм из бутылки становится не актуален. Важно в это время обеспечить их сочными кормами. И, конечно, создать приемлемые условия: теплый просторный и сухой свинарник и достойный выгул с рыхлой землей и естественным травяным покровом.

Если корма выращиваются в том же хозяйстве и ничего не стоят, выгоднее всего доращивать приобретенных поросят на забой. Для приплода в отечественных условиях лучше заводить не чистопородную свинью дюрока, а гибридную, в этом случае ее содержание может оказаться рентабельным.

Поддержание чистой породы в небольшом хозяйстве обойдется слишком дорого, так как хряка найти будет почти невозможно или за него придется отдать большие деньги.

Видео о свиньях породы Дюрок смотрите далее.

характеристика, фото, отзывы, описание породы

Разведение свиней мясного и беконного направлений чрезвычайно популярно среди современных животноводов. Сегодня мы расскажем о свиньях породы Дюрок, которые заслуженно считаются одними из самых ярких представителей этого типа.

Свиньи породы Дюрок (на фото) – яркие представители сельскохозяйственных животных мясного направления

Общие характеристики породы

Сначала предлагаем ознакомиться с основными характеристиками, приведенными в таблице:

Параметр	Характеристика
Животное	Свиньи (Sus scrofa)
Порода	Дюрок (Duroc)
Продуктивный тип	Мясной
Живой вес взрослых особей	Свинья в среднем 240-300 кг, хряк – 300-360 кг
Длина туловища	До 180 см
Многоплодие	В среднем 7-9 поросят (за 1 опорос)
Масть	От золотисто-желтой до темно-красной
Щетина	Густая, короткая
Среднесуточный привес	750-950 г
Затраты корма на 1 кг привеса	3,75 кормовых единиц
Период набора живого веса в 100 кг	170-180 дней
Мясные качества	Высокие
Выход мяса с туши	60-70%
Толщина слоя подкожного шпига	До 18 мм
Год регистрации в Государственном реестре РФ	1993
Регион допуска	Все регионы
Оригинаторы	ОАО Племенной свиноводческий завод «Гибридный» (Самарская обл.), ОАО «Омский бекон» (с. Лузино, Омская обл.), АООТ «Лазаревское» (Тульская обл.), Госпредприятие совхоз «Пермский» (п. Майский, Пермская обл.)

Происхождение и официальная регистрация

История выведения этих свиней насчитывает около двух столетий. Основу породы составил генетический материал гвинейских свиней, отличавшихся необычным коричневато-красным окрасом, и завезенных в США с африканского континента.

Своеобразная внешность представителей данной породы подтверждает их родство с далекими африканскими предками

Долгое время селекция велась стихийно: американские фермеры в разных регионах страны скрещивали потомков гвинейской свиньи с представителями пород, привезенных из Европы (английских беркширов, пиренейских свиней и т. д.), отбирая потомство с наиболее интересными для разведения признаками. Направленная племенная работа началась уже после того, как были выведены две основные породные линии: дюроки (из штата Нью-Йорк) и джерси (из Нью-Джерси). Животные, полученные в результате их скрещивания, обладали лучшими чертами обеих разновидностей и усиленными «беконными» характеристиками. Они были признаны представителями новой породы, которую официально зарегистрировали в 1883 году под названием «дюрок-джерсийская» (позже оно было вытеснено более коротким и удобным наименованием). В российский Государственный реестр селекционных достижений породу включили в 1993 году как допущенную к выращиванию во всех регионах страны.

Основные параметры и стандарты

Судя по фото и описанию свиней породы Дюрок, перепутать их с другими разновидностями невозможно. Это крупные, крепкие животные с густой короткой щетиной, покрывающей практически всю поверхность тела.

По стандартам масть животных может быть различной – от золотисто-желтой до темно-красной

Окрас унаследован от африканских предков. Масть варьируется от золотисто-желтого до темно-красного окраса. На теле могут иметься подпалины более светлых оттенков, но наличие чисто белых пятен породным стандартом не допускается. Животное имеет длинное тело (около 180 см), относительно небольшую голову и слегка выгнутую спину. Уши средних размеров, направленные вперед. Кончик уха резко загнут вниз (это породный признак). Рыло немного «вздернутое». Ноги высокие, крепкие. Окорока массивные. Вес взрослой женской особи достигает – 240-300 кг, хряка – 300-360 кг.

Молодые самки пригодны для случки, начиная с восьмимесячного возраста. По отзывам животноводов, у свиноматок этой породы практически не бывает проблем с оплодотворением. Они достаточно легко переносят роды, не нуждаются в помощи ветеринара.

Несмотря на солидные размеры, свинки, как правило, очень «деликатно» ведут себя с потомством: случаи травмирования новорожденных поросят крайне редки

Существенным недостатком породы признана невысокая плодовитость. За один опорос получается не более 10 малышей (в среднем 7-9), что считается нижним порогом продуктивности для домашних свиней. Кроме того, многие хозяева отмечают, что интенсивность лактации у свиноматок оставляет желать лучшего: в большинстве случаев поросят приходится искусственно прикармливать с первых недель жизни. С другой стороны, малыши рождаются крепкими; при грамотном уходе выживает до 93% юных дюроков.

Порода считается скороспелой. Среднесуточный привес составляет от 750 до 950 г, к полугоду поросята весят по 100-110 кг (оптимальная масса для забоя) при весьма умеренных кормозатратах – 3,75 кормовых единиц на 1 кг привеса.

Новорожденные поросята очень крупные – по 1200-1600 г

Выход мяса с туши составляет 60-70%, а толщина подкожного сала не превышает 1,8 см. Мясо правильно откормленных дюроков отличается высочайшими потребительскими качествами (так называемая «мраморная» свинина). Именно поэтому на сегодняшний день порода широко распространена и занимает второе место в мире по численности поголовья в хозяйствах, занимающихся товарным производством.

Особенности содержания животных

Для владельцев приусадебных хозяйств особенно важны характеристики свиней породы Дюрок, относящиеся к специфике их поведения. Эти животные очень спокойные, даже слегка флегматичные. Они мирно уживаются друг с другом, слушаются хозяина, легко переносят стрессовые ситуации и изменения условий содержания. Кормление свиней этой породы не представляет сложности, так как они не склонны привередничать или отказываться от пищи.

В свинарнике важно поддерживать чистоту, не допускать сырости и сквозняков

Американские красные свиньи достаточно неприхотливы, но в помещении, в котором они живут, должно быть тепло и сухо. Кроме того, свинарник необходимо часто проветривать. Дело в том, что эти животные устойчивы к большинству заболеваний свиней, но нередко болеют насморком, при отсутствии лечения переходящим в атрофический ринит. Поэтому свежесть воздуха и отсутствие сквозняков в помещении в данном случае имеют первостепенное значение. Как и другие «мясные» породы, эти свинки нуждаются в ежедневном выгуле с весны и до осенних заморозков. Лучшим помещением для их содержания является свинарник с возможностью свободного выхода на дворик, заросший травой. При полувыгульном режиме животные практически не болеют, хорошо набирают вес и формируют мышечную массу в соответствии с породными стандартами.

Оптимальным считается полувыгольный режим с возможностью свободного выхода животных на свежий воздух

В еде дюроки неприхотливы. В их рационе должны преобладать сочные корма (овощи, картофель, зеленая масса), а также пища с высоким содержанием белка (бобовые, жмых, молочные продукты, рыбные, мясные и кухонные отходы). Избыток зерновых и комбикормов обычно приводит к увеличению подкожного жирового слоя и ухудшению качества мяса.

Достоинства и недостатки

Несомненными достоинствами животных являются их устойчивость к стрессам, скороспелость, неприхотливость в еде, а также достаточно умеренные затраты при откорме и высочайшее качество мяса.

Дюроки неприхотливы к условиям содержания и рациону кормления

Однако, выбирая эту породу, хозяин подворья должен принимать во внимание и наиболее существенные недостатки свинок:

• небольшое количество малышей в один опорос. Считается, что разведение дюроков с целью продажи чистопородных поросят рентабельно только для крупных фермеров. Для владельца одной-двух хрюшек реализация молодняка невыгодна – она не только не дает прибыли, но даже не возмещает расходы на круглогодичное содержание свиноматок. При разведении в подсобном хозяйстве оптимальным вариантом может быть содержание взрослой самки с целью дальнейшего откорма приплода;
• низкая «молочность» свиноматок. Новорожденные поросята требуют повышенного внимания и постоянного прикорма. В противном случае они плохо растут, болеют и поздно переходят на «взрослые» корма, что отрицательно сказывается на качестве мяса;
• склонность к простудным заболеваниям. Свинарник должен быть очень тщательно защищен от сырости и сквозняков. Заболевшего поросенка нужно не только лечить, но и отделять от собратьев во избежание распространения инфекции;
• необходимость организации выгула, что возможно не на каждом подворье.

Племенным разведением Дюроков занимаются немногочисленные специализированные хозяйства, для домашнего откорма на мясо чаще используют помесных свиней

Приобретать поросят Дюрок с целью племенного разведения стоит исключительно в специализированных хозяйствах, готовых представить покупателю соответствующие документы.

Частные продавцы обычно реализуют потомство гибридных свиноматок, которые внешне соответствуют признакам породы и являются гораздо более выгодными для своих владельцев из-за высокой продуктивности. Покупка таких малышей имеет смысл, если вы не собираетесь выводить чистокровных свиней, а планируете заняться откормом на мясо, так как помеси дюроков (например, с ландрасами или другими породами) прекрасно подходят для этого и более удобны в содержании.

Отзывы животноводов

Ирина, 55 лет, Московская область

Несколько лет назад решила держать свиноматку и купила маленькую свинку Дюрок, соблазнившись информацией о спокойном нраве и неприхотливости породы. Насчет характера животного все оказалось правдой: свинка была на удивление мирная и совсем не капризная. Выгул с марта до октября я ей организовала. Хрюшка не болела, росла хорошо. А вот найти породистого хряка для нее не удалось (на частных подворьях их практически не держат). Пришлось обойтись хряком Ландрас. Ни со случкой, ни с родами проблем не было. Родились 7 поросят, крупных и красивых. А потом начались сложности: молока у матки оказалось так мало, что малышей пришлось прикармливать буквально с недельного возраста. При частоте кормлений 7-8 раз в сутки, это очень большая обуза. Кроме того, выяснилось, что и продажа молодняка невыгодна: экономически это имеет смысл только в том случае, когда опорос штук 12 или больше. В общем, промучилась я так три опороса, и от этой хрюшки отказалась. Заменила ее помесью, и не жалею. Поросят получается больше, а забот меньше. Правда, качество мяса при откорме заметно ниже, но зато без особых проблем.

Евгений, 48 лет, Самарская область

Поросята этой породы отлично растут и откармливаются (важно только следить, чтобы не простудились). В полгода весят больше 100 кг. Мясо постное, отличного качества, продается «влет». Кормозатраты невысокие. Правда, у меня и условия для содержания подходящие: свинарник теплый, с выходом на травяной выгул. Все сочные корма свои: выращиваю картошку, морковь, свеклу, тыквы с кабачками. В такой ситуации покупать поросят на откорм все-таки выгодно. А вот держать свиноматку этой породы совсем нерентабельно: хряка чистокровного ей не найдешь, да и приплод немногочисленный. Для получения молодняка на продажу лучше завести гибридную хрюшку (помесь с какой-нибудь «многоплодной» и сравнительно беспроблемной породой).

Андрей, 34 года, г. Хмельницкий

Хорошая мясная порода с быстрыми темпами роста и высокой конверсией. Хряки вырастают до 450 кг. Отлично подходят в качестве терминальных для окончательного трехпородного гибридного скрещивания, когда свинья Ф1 кроется Дюроком. Получается очень удачное потомство с высокими мясными качествами.

Видео

О породных особенностях, опыте разведения и содержания свиней Дюрок рассказывают следующие видеосюжеты:

Об авторе: Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Порода свиней Дюрок: фото, отзывы 

Из всех мясных пород мира наиболее популярны у свиноводов четыре.

Из этих четырех она чаще используется не в чистопородном разведении на мясо, а для выведения высокопродуктивных мясных кроссов. Это порода свиней дюрок, выведенная в США.

История породы

Происхождение породы достоверно не известно. Одна из версий указывает на гвинейских свиней как на одних из безусловных прародителей дюрока. В другой версии утверждается, что испано-португальских свиней рыжего окраса завез в Америку Колумб во время своего второго путешествия. В третьей версии считается, что коричневый окрас дюроки приобрели от прилития крови британских беркширских свиней. Сегодня беркширские свиньи имеют черный окрас, но во время создания свиньи дюрок среди беркширцев было много коричневых особей.

Были и другие «поступления» свиней красного окраса на территорию США. В 1837 году владелец кентуккийской фермы привез себе из Испании четырех красных свиней. В 1852 году несколько таких же свиней были завезены в Массачусетс, но владелец вскоре умер и его наследство было продано в несколько других штатов.

Считается, что современные свиньи породы дюрок происходят от двух линий мясных свиней: красной свиньи, выведенной в Нью-Джерси, и свиньи с названием «красный Дюрок», выведенной в Нью-Йорке (не городе, а штате). Нововыведенный кросс сначала даже называли джерсийским.

Красные джерсийские свиньи были крупными животными, характеризующимися быстрым ростом, крупным костяком, способностью быстро набирать вес и большими пометами.

Родоначальник красных нью-йорксих дюроков родился в 1823 году. Вепрь стал известен благодаря своему гладкому и качественному корпусу не менее, чем жеребец его хозяина.

Потомкам Дюрок передал имя, уже как породное, масть, быстрый рост, глубокий корпус, широкие плечи и мощные окорока и спокойный нрав.

Нью-йоркские дюроки были меньше джерсийских красных с более мелким костяком и лучшим качеством мяса. Такие показатели, как плодовитость, скороспелость и долговечность у дюроков не отличались от джерсийской линии.

В результате скрещивания этих двух линий и дополнительного прилития крови беркширских свиней красной масти, а также добавления в породу свиней темворс, получилась современная порода мясных свиней дюрок. Впрочем, участие темворсов в выведении дюроков находится под сомнением даже у американцев, так как достоверных документальных свидетельств этого не осталось.

При продвижении на запад переселенцы везли с собой и дюроков. Окончательно огранили породу уже в штатах Огайо, Небраска, Кентукки, Айова, Иллинойс и Индиана. Дюрок стал ведущей породой свиней для американских фермеров.

К тому же позже обнаружилась его способность к улучшению других пород свиней. В результате сегодня дюроков используют не столько для непосредственного производства мяса, сколько как терминальную породу при выведении промышленных мясных кроссов свиней. Особую ценность в этом производстве имеют хряки породы дюрок.

Описание породы

Характеристики современной породы свиней дюрок отличаются от тех, что были у прародительских пород и ранних представителей этой породы свиней.

Современные дюроки несколько мельче своих прародителей, так как работа над породой шла в направлении качества и максимального убойного выхода мяса.

На фото идеальный представитель породы Дюрок в понимании западных регистраторов.

1. Длинное бесшерстное рыло.
2. Висячие уши.
3. Длинная шея с короткой шерстью.
4. Крупные передние ноги с мощными пальцами.
5. Широкая грудная клетка.
6. Широкая мускулистая холка.
7. Длинный бок с хорошо оформленными ребрами.
8. По семь хорошо выделяющихся функциональных сосков с каждого бока. Большое расстояние между сосками.
9. Крепкий, хорошо сформированный крестец.
10. Длинные, широкие, мускулистые окорока.
11. Задние конечности спрямленные, с гибким упругим скакательным суставом.

Благодаря смешению многочисленных пород (вряд ли в выведении породу поучаствовали только две линии свиней) порода дюроков отличается довольно большим разнообразием окрасов. От золотисто-желтого, почти белого, до цвета красного дерева.

На фото дюрок белого окраса.

И противоположная граница окрасов – максимально темный дюрок.

Важно! Уши у дюрока всегда висячие.

Если вам предлагают дюрока со стоячими или полустоячими ушами, то неважно, какой он масти. В лучшем случае это помесное животное.

Современный дюрок – порода среднего размера. Вес взрослого хряка составляет 400 кг, свиньи – 350 кг. Длина корпуса у кабана может быть до 2 м. При строительстве свинарника подобный нюанс лучше учесть сразу, чтобы потом не пришлось все перестраивать.

Бывают хряки и покрупнее. Если верить автору видео, то на выставке представлен кабан весом 450 кг.

Мясо у дюроков с прослойками жира, что делает стейк из дюрока нежным и сочным. Именно это качество мяса сделало породу столь популярной сначала в США, а потом и во всем мире.

Особенности рациона

Как все представители своего вида дюрок всеяден. Но из-за быстрого роста мышечной массы поросята нуждаются в высокобелковой пище. Для откорма поросят можно использовать:

• горох;
• ячмень;
• пшеницу;
• отруби;
• овес;
• картофель;
• желуди;
• обрат;
• сыворотку;
• хлеб;
• отходы с кухни.

Не боящиеся аббревиатуры ГМО могут также давать сою. Вместо мяса, поросятам лучше давать кровяную или мясо-костную муку. Рыбная мука обычно присутствует в регионах, где построены рыбоперерабатывающие заводы. Она тоже подходит для откорма свиней. Можно договориться и о покупке по символической цене отходов рыбоперерабатывающего производства.

Важно! Если кормить свиней сырой рыбой, мясо будет иметь рыбный запах и привкус.

Кроме этого, в рацион свиней по возможности включают кормовую свеклу, перезревшие огурцы, морковь и кабачки. Люди такие задубевшие и жилистые овощи уже не употребляют, поэтому их можно купить в два раза дешевле. А свиньям будет в радость.

Рекомендуемый на многих сайтах силос давать не рекомендуется. Технология заготовки силоса предусматривает брожение, в результате которого в корме появляется избыток кислоты. Повышение кислотности в желудке ухудшает усвояемость других кормов. Кроме того, силос склонен к быстрому прокисанию.

Убойного веса в 100 кг поросята дюрока достигают к полугоду жизни. Если поросят выращивали не на племя, а на убой, то держать их дольше нет смысла.

Условия содержания породы

Так как выводились эти свиньи в относительно теплых Соединенных Штатах, то особой морозоустойчивостью они не отличаются, нуждаясь в теплом жилье зимой. При этом дюроки требовательны к условиям содержания, кроме тепла, им требуется свежий воздух, прохлада и отсутствие сквозняков. Соблюсти все условия без установок климатического контроля достаточно проблематично. Возможно, именно поэтому при всех своих достоинствах свиньи этой породы не получили широкого распространения в частных хозяйствах, оставаясь генетическим материалом для производства мясных кроссов на свиноводческих фермах.

Важно! При несоблюдении условия содержания дюроки склонны к заболеванию ринитом и конъюнктивитом.

В этом случае владельцам приходится осваивать профессию ветвельдшера, делая ингаляции для внутреннего очищения пятачков от слизи и гноя и закапывая в нос поросятам капли с антибиотиком. А ведь для этих процедур поросят еще надо суметь поймать.

С наступлением теплых дней свиней рекомендуют держать на улице.

В помещении станки устраивают, исходя из направленности содержания и размера свиньи. Для откармливаемой на мясо особи размер станка должен быть минимальным либо все они содержатся в общем пространстве, размер которого зависит от количества откармливаемых свиней. Если планируется разведение дюроков, то племенным хрякам и супоросным маткам отводят отдельные станки площадью 4-5 м².

В качестве подстилки используют солому или сено. Деревянный настил в роли пола лучше не использовать. Если свинье не отведен отдельный угол под туалет, то моча будет затекать под доски и там разлагаться. В результате выражение «воняет, как в свинарнике» станет совсем не образным.

Пол лучше сделать асфальтированным или бетонным и застелить его толстым слоем соломы. На фермах для свиней используют специальные металлические настилы с отверстиями. Но на ферме поддерживается стабильная температура около 25°С.

Разведение дюроков

На разведение свиней лучше брать на специализированных племенных фермах. Но даже тут надо хорошо разбираться в этой породе. При любом племенном разведении всегда есть определенный процент животных на выбраковку. При выращивании свиней на мясо можно не придавать значения тому, что животное выбраковано из разведения. Но если есть желание разводить качественных племенных свиней, надо хорошо смотреть, что тебе пытаются продать с фермы.

Племенные свиньи породы Дюрок:

Свиньи отличаются хорошей плодовитостью, принося за один опорос по 9-11 поросят. Свиноматки этой породы хорошие матери, не доставляющие хлопот своим владельцам.

Важно! При опоросе температура в помещении должна быть не ниже 25°С.

Поросята к двум неделям набирают вес 2,5 кг. В месяц они уже могут весить 5-6 кг.

Месячные поросята породы дюрок:

Отзывы от владельцев свиней породы дюрок

Елена Воронова, г. Егорьевск

Завела породу дюрок из-за масти и мужикам на шашлыки. Я сама веганка, поэтому мясо не ем совсем. Но попробуй не накорми мужа. Выбрала именно эту породу, чтобы было поменьше сала. Я не знаю, каких они там «средних размеров», но выросли настоящие монстры. Вопрос с забоем спихнула на мужа, как на главного потребителя того, что получится из этой свиньи. Сама думаю, куда складывать все буду. Ну, и жалком мне их. Я животных люблю. А эти еще к тому же очень ласковые, хоть и здоровенные.

Валентина Третьякова, с. Садовое

Когда переехала в село, решила к козам и барашкам еще и свинок завести. Мне предлагали начать с вьетнамских, как наиболее неприхотливых, но в поисках свиньи увидела в интернете дюрока и влюбилась. Поискала в округе, не нашла. Оказалось в России эта порода относительно мало распространена. А уж с племенными хозяйствами совсем плохо. Или я не там искала. Но нашла только в Херсоне на Украине. Переправка поросят в Россию партизанскими тропами – отдельная эпопея. Но привезла и даже на учет поставила. У нас климат схож с американским, поэтому особых хлопот мне дюроки не доставляют. А я теперь продаю племенных поросят всем желающим.

Заключение

Дюрок – хорошая порода для тех, кто не любит сало и не хочет срезать его с туши. Качественное и вкусное мясо компенсирует любую тоску по салу. Если бы не сложности с содержанием, дюрок был бы великолепным выбором для начинающих, так как основная проблема все-таки не вопросы содержания, а агрессия свиней по отношению к человеку. У дюрока этот порок отсутствует.

Породы свиней: дюрок — описание, фото и видео

Характеристика породы дюрок

Порода свиней дюрок – это хорошая мясная, беконная порода с низким содержанием сала. Свиньи этой необычной красной масти имееют американское происхождение. Зарегистрировали эту породу в 1883 году и дали название Дюрок – «Джерсийские свиньи». Сейчас же их чаще называют просто «дюроками». Эти свиньи отличаются высокой выносливостью, а также хорошо приспособлены к пастбищному содержанию.

Дюрок отличается исключительно быстрым быстрым ростом и приплодом. По результатам испытаний в США они имели самый большой суточный привес на откорме – 1016 грамм в сутки. В то время как средний показатель по другим восьми породам составлял 962 грамма. К возрасту 1,5 года поросята данной породы вырастают до 300 кг. Вообще же хряки могут весить до 400 килограммов, а свиноматки до 260. Длина туловища достигает 2 метров, так что при постройке сарая необходимо учитывать габариты свинок.

Еще одним достоинством породы являются разные оттенки цвета кожи. Масть дюроков почти всегда сплошная красная, хотя встречаются и различные оттенки от желто-коричневого до золотистого и темно-вишневого. И еще одно приятное дополнение – свисающие вперед уши. Такой головной убор придает свинкам забавный миролюбивый вид.

Приплод свиней породы дюрок составляет в среднем 9-11 поросят. Поросята отличаются хорошей выживаемостью и иммунитетом. К двум неделям поросята набирают уже порядка 2,5 кг.

Когда рождаются поросята в сарае должно быть не менее 25 градусов тепла, поэтому помещение должно быть очень добротно построено и утеплено, чтобы создать свинкам благоприятные условия в зимний период.

Взрослая хрюшка съедает порядка 2,5 ведер корма в день. При этом заводчики стараются не кормить свиней породы дюрок комбикормом, и происходит это по двум причинам. Во-первых, это высокая цена комбикорма – цена мяса при этом не окупает затраты на кормление, и поэтому банкротятся многие фермеры. Во-вторых, выпускаемые в настоящее время комбикорма имеют очень низкое содержание питательных веществ, что отрицательно сказывается на качестве мяса.

В рацион свиней дюрок включают обычно 1 – 1,5 ведра каши, овощи, молочку и другие доступные ингредиенты.

При выборе поросенка нужно обязательно осматривать поросенка, чтобы он соответствовал определенным параметрам: слегка вытянутая морда, толстые копыта, крупный круп, крупные плечи, толстенькие ножки, хвост крючком, поросенок должен быть бодрым.

Видео о породе свиней дюрок

 

характеристика, описание с фото и отзывами, особенности содержания и разведения

Порода свиней дюрок имеет мясное направление. Все чаще владельцы ферм и сельские жители используют их в своих хозяйствах.

Содержание статьи

История появления породы Дюрок

Эта порода была выведена в США, на основе большого разнообразия генетического материала свиней, завезенных на североамериканский континент еще в период колонизации. Основой для создания свиней дюрок стала гвинейская порода, привезенная в Америку из Африки, отличающаяся короткой щетиной, необычным красным окрасом и довольно крупными размерами.

Улучшение характеристик гвинейских особей произошло от их скрещивания с пиренейскими сородичами и британскими представителями породы беркшир зачастую имеющих красноватый цвет.

Селекция проводилась стихийно. Какого-либо единого контроля над этим процессом не осуществлялось. Фермеры скрещивали гвинейскую породу с другими по своему усмотрению. В результате коллективной селекционной работы были выведены свиньи дюрок.

Вследствие разнообразных комбинаций скрещивания порода первоначально не отличалась монотипичностью. В ней прослеживались две ветви, схожие по внешним признакам и другим характеристикам.

Первая образовалась в американском штате Нью-Джерси. Благодаря местности, на которой он возникла, такая ветвь породы получила название Джерси. Особи отличались крупной костной системой и большими свисающими ушами. Слабую выраженность имел гребень, идущий вдоль позвоночника. Характерной особенностью этих представителей была позднеспелость.

[adsp-pro-4]

Вторая ветвь, образовавшаяся в результате некоординированной селекции, появилась в американском штате Нью-Йорк. Размер таких особей был несколько меньше чем у Джерси, они имели более утонченное телосложение, но быстрое достижение товарного веса и процент мяса получался довольно высоким. Именно таких представителей стали именовать дюрок.

Порода свиней Дюрок была выведена в США путем скрещивания разных пород.

Со временем фермеры скрестили эти две ветви. В результате был получен гибрид чистопородной свиньи. В 1983 году породу официально зарегистрировали. В качестве названия она получила наименование дюрок-джерсийская, отразившее вклад работы фермеров обоих штатов по ее выведению.

Эти свиньи характеризовались повышенным образованием сала. Но селекционная работа при этом не остановилась. В результате скрещиваний были улучшены характеристики породы. В частности, повысились мясные качества. Неудобное двойное название сократили до более короткой формы – дюрок.

Сегодня численность поголовья такой породы свиней занимает второе место в мировом мясном животноводстве. Наибольшую популярность она завоевала у фермерских хозяйств США, Китая и ряда европейских стран.

Основные характеристики породы и фотографии

Внешний вид, характеризующий породу, имеет такие особенности:

• свисающие вперед крупные уши;
• спина, выгнутая дугой;
• характерный окрас от темно-красного до золотистого, редко с подпалинами, но без белого цвета;
• крупные размеры особей;
• массивные ноги и задние окорока.

[Not a valid template]

Во взрослом состоянии представители обоих полов имеют практические равные размеры. Длина самцов достигает 180-185 см, в то время, как женские особи меньше их всего на 5 см. Живой вес хряка может составить 3,6 центнера, а свиньи около 3 центнеров.

В один опорос самка производит в среднем 8-9 поросят. Но это считается наименьшим количеством появлением на свет приплода одомашненных свиней. Однако, хорошо развитым инстинктом материнства и спокойным нравом свиноматок эта отрицательная характеристика полностью компенсируется.

[adsp-pro-5]

С учетом того, что новорожденные поросята весят около 1,1 до 1,6 кг, а среднесуточный набор массы составляет от 750 до 950 г, к двухмесячному возрасту вес приплода может составить 190 кг. За первые 6 месяцев откорма поросенок набирает 100 кг. Установлено, что при сбалансированном рационе для свиней дюрок, затраты кормов на 1 кг привеса составляют 3 кг 750 гр.

Процентное соотношение мясной массы колеблется в зависимости от качества скормленной пищи и равняется 60-79%, а выход сала достигает 15%. Толщина сальной прослойки в области позвоночника составляет 1,8 см.

За первые 6 месяцев откорма поросенок набирает 100 кг.

Как выбрать породистую свинку

Чистокровных экземпляров породы дюрок приобрести у нас в стране непросто, хотя ее поголовье занимает второе место по распространенности в фермерских хозяйствах. Это происходит по той причине, что животноводы, пытаясь добиться получение более многочисленного приплода от одной свиноматки, скрещивают особи породы дюрок с представителя других мясных пород свиней, используемых для выращивания.

Это обстоятельство ставит под сомнение покупку поголовья свиней породы дюрок без наличия сопроводительных документов у продавца. Особи могут внешне быть похожими на чистокровных представителей породы, но будут отсутствовать другие особенности, характеризующие таких свиней.

Желая купить чистокровок, разумнее приобретать их в специализированных хозяйствах, занимающихся племенным делом. При реализации свиней продавцы в обязательном порядке предоставят необходимую сопроводительную документацию, свидетельствующую о чистокровности покупаемых особей. Также сотрудники разъяснят особенности их выращивания. При этом есть гарантия, что животные действительно будут иметь характеристики покупаемой породы.

Свиней Дюрок лучше приобретать в племенных хозяйствах.

Разведение свиней Дюрок

Такая порода свиней нетребовательна к уходу. Минимум, который следует обеспечить выращиваемому поголовью – ухоженный и теплый свинарник с просторной площадкой для выгула. Повысит качественную характеристику этой мясной породы возможность свободного движения на открытом воздухе в теплый период года

Обычно площадка для выгула устраивается возле свинарника, для свободного выбора животными места нахождения. Это снижает расходы на необходимости оборудовать такие выгулы навесами, защищающими свиней от солнца и дождя. Кроме этого, отпадает необходимость в принудительном перегоне стада из помещения в открытый вольер и обратно.

[adsp-pro-6]

Требование к постройке, используемой в качестве свинарника: чистота, и утепленные стены, чтобы не было необходимости оборудовать отопление в холодные периоды. Должна быть предусмотрена качественная вентиляция помещения, достаточность освещения и свободного пространства.

Правила кормления

Первостепенное значение для эффективного выращивания свиней породы дюрок играет их правильное кормление. Быстрота набора веса молодняком обеспечивается только при сбалансированном питании в достаточном количестве. В таких условиях поросята достигают веса в 1 центр уже на 6 месяцам выращивания.

Только при правильном и сбалансированном кормлении свиньи Дюрок хорошо набирают вес.

Для этой породы необходимо обеспечить получение таких кормов:

• бобовые;
• картофель:
• силос;
• отходы пищевой промышленности (шрот).

Кроме этого, желательно добавлять в их рацион молочные продукты, костную, рыбную муку и свеклу. Для полного усвоения пищевых веществ, осуществляется двухразовое кормление летом, а в остальные сезоны года трижды в сутки.

Включение в рацион свиней породы дюрок большого количества зерновых культур (овес, ячмень, кукуруза) может спровоцировать ожирение, что в итоге выразится большим процентным отношением количества сала в убойной массе, а также пониженным качеством мяса.

Каким заболеваниям подвержены свиньи Дюрок

Свиньи дюрок устойчивы к болезням, преследующие другие породы.

Для свиней Дюрок опасно заболевание атрофический ринит.

Наиболее уязвимое для них заболевание атрофический ринит, при котором воспаляется слизистая носовой полости. В последствие  болезнь приводит к деформации костей и другим патологическим осложнениям.

Заболевание вызывается болезнетворными бактериями. Наиболее подвержены заболевания поросята. Взрослые свиньи устойчивее к заражению.  Инфицирование происходит при контакте с явно больной особью.  Способность заразиться увеличивается при несоблюдении правил кормления и содержания. В крупных хозяйствах болезнь распространяется медленно, но  если не предпринять меры, то может охватить 50 %  поголовья.

В качестве профилактических мер необходимо при обнаружении больной свинью удалить ее от остального стада и предпринять меры к ее излечению. Если требуется экстренная помощь, поросят обрабатывают антибиотиками с пролонгированным действием.

Сравнение преимуществ и недостатков

О веских преимуществах этой породы свидетельствует их численность в мировой статистике поголовья свиней.

Животноводы предпочитают дюрок за такие положительные характеристики:

1. Быстрое достижение товарного веса. Уже к полугоду набирается необходимая масса, что на 1-2 месяца раньше, чем у представителей большинства других пород.
2. Достижение качественных характеристик мяса, вследствие приспособленности к выгулу свиней дюрок.
3. Наличие жировых прослоек между волокнами мяса придает сочности и повышает качество, делая его мягче.
4. Спокойный темперамент породы дюрок упрощает его выращивание, как в пределах небольшой фермы, так и в хозяйствах промышленного объема.

Занять первое место породе дюрок в распространении среди фермерских хозяйств мешают такие характеристики:

1. Проблематичность разведения этих свиней в северных широтах с прохладным климатом из-за восприимчивости к атрофическому риниту.
2. Небольшое количество поросят в одном приплоде. В среднем их бывает 8 штук, что меньше чем у обычных беспородных свиноматок.
3. Повышенное требование к кормам для обеспечения качества мяса.

К плюсам породы можно отнести высокое качество мяса, к минусам — малоплодность.

Эта порода не подходит для выращивания в тех хозяйствах, которые занимаются разведением и продажей молодняка. Так как одной свиноматкой за год производится около 20 поросят, в то время как от других пород в среднем 30 голов. Чтобы мясо было определенной кондиции, требуется специальный рацион для кормления сбалансированной пищей свиней дюрок,

Какая порода свиней лучше: дюрок или ландрас

Порода ландрас была выведена в Дании и считается одной из лучших представителей в беконном мясном выращивании. Сказать однозначно какая из этих пород превосходит другую довольно трудно. Если сравнивать их, то можно отметить, что ландрас плодовитей, чем дюрок. В одном помете у датской свиноматки появляется в среднем 12 поросят, что на 4 больше, чем у американской породы.

[adsp-pro-7]

Вес взрослой свиньи дюрок может достигать 360 кг с мясным выходом до 79%, в то время как представитель датской породы весит 300 кг, с получение кондиционного мяса 70%.

Ладрас считается одной из лучших свиней беконного типа, но для нее очень важен подбор сбалансированного корма. У дюрок мясо нежное и сочное, но при соблюдении правил кормления.

На фото представитель беконной породы свиней Ландрас.

Отзывы фермеров и заводчиков

Елена. Купила 2 поросенка дюрок. Выросли очень большие и добродушные по характеру. Шашлыки получаются отменные. Мясо прекрасное, по вкусу напоминает кроличье. Главная проблема – куда его девать.

Александр. Хотел завести вьетнамских поросят, но увидел породу дюрок и решил заняться их разведением. Довольно трудно отыскать племенных свиней. Специализирующихся хозяйств очень мало. Пришлось покупать из-за границы. Оформил все необходимые документы и теперь занялся разведением свиней дюрок. Продаю племенных поросят. Они пользуются спросом у покупателей.

Предлагаем к просмотру передачу, посвященную мясной породе свиней Дюрок. Желаем приятного просмотра!

различных пород свиней — Дюрок. Порода свиней дюрок. Дюрок Свинки, свиноматки и кабаны — Свиноводство

Дюрок

В 1812 году в Нью-Йорке и Нью-Джерси были выведены ранние крупные «красные кабаны». Большие пометы и способность к быстрому росту были характеристиками, которыми Дюрок обладал с самого начала. Фонд, который сформировал сегодняшний «Дюрок», состоял из красных дюрок из Нью-Йорка и красных джерси из Нью-Джерси.

В 1823 году Исаак Фринк из Милтона в округе Саратога, штат Нью-Йорк, получил от Гарри Келси из Флориды, штат Нью-Йорк, красного кабана, одного из десяти свиней.Отец и мать этих свиней, вероятно, были импортированы из Англии. У Келси был знаменитый рысью жеребец по имени Дюрок, поэтому Фринк назвал своего красного кабана в честь лошади. Этот кабан был известен своей гладкостью и качеством туши.

Его потомки продолжили имя Дюрок, и многие из них унаследовали его цвет кожи, быстрый рост и зрелость, глубокое тело, широкие окорока и плечи и спокойный нрав. Дюрок был меньше, чем Джерси Красный, с более тонкими костями и лучшим качеством туши. Начиная с начала 1860-х годов, дюрок производился путем систематического смешивания двух очень разных сортов.

Первой организацией, занимавшейся записью, улучшением и продвижением красных кабанов, была Американская ассоциация дюрок-джерси, основанная в 1883 году. На Всемирной выставке 1893 года в Чикаго дюрок приобрел широкую популярность на первой успешной выставке Duroc Hog Show.

Дюрок предпринял две попытки закрепиться в этой стране; первые в начале 70-х годов не имели большого успеха, хотя некоторые из этих свиней были экспортированы в Данию. Они были повторно импортированы в начале 80-х, и MLC провела всестороннее испытание, чтобы оценить достоинства Duroc как конечного производителя.Было обнаружено, что на британском рынке свежей свинины в шкуре дюрок не может использоваться как чистокровный, а только как компонент помесного кабана. В результате развития помесных хряков Дюрок получено большое количество помесных свинок. Для них был найден рынок благодаря возрождению интереса к выращиванию свиней на открытом воздухе. В результате были разработаны программы разведения и селекции британского дюрока, в которых основное внимание уделялось характеристикам женской линии, а не традиционным признакам конечного производителя, связанным с породой.Дюрок занял особую нишу в британской индустрии, и была разработана уникальная британская версия породы.

Их толстая каштановая зимняя шерсть и твердая кожа позволяют им пережить холод и влажность британской зимы. Эта шерсть летом линяет, и свинья выглядит почти лысой, но, как следствие, она одинаково хорошо переносит жаркое сухое лето. Все чистокровные дюрок имеют красный цвет, и развитие так называемого «белого дюрока» было достигнуто только путем скрещивания с белой породой.

Его упорство в уходе за молодняком в сочетании с его послушностью делают его идеальным кандидатом в качестве домашней свиньи на открытом воздухе, в качестве матки или производителя, а его сочность и мускулистость делают его очень подходящим для чего угодно, от легкой свинины до тяжелой свиньи. производство.

Дальнейшие исследования, финансируемые MLC, позволили изучить утверждение Duroc о высокой степени нежности. Это привело к рекомендации включить генетику дюрока в план качества мяса.

свиней дюрок — универсальная порода мясных свиней, которая вам нужна

Свиньи Дюрок

Когда большинство людей думает о свиньях, они представляют себе седых свиней с розовой кожей и белыми волосами, которые обычно бездельничают в луже грязи. Если вы выращиваете свиней на мясо, возможно, вы знаете, что эти милые идеалистичные свиньи не всегда лучший выбор для выращивания свиней на заднем дворе.

Белые и розовые свиньи очень чувствительны к солнцу и легко могут обгореть. Это основная причина, по которой большинство коммерческих свиней выращивают в закрытых помещениях.

Но если вы ищете мясную свинью, которую можно было бы вырастить на заднем дворе, не обжигаясь на солнце, порода дюрок может вам подойти.

ПЛАНИРУЙТЕ ФЕРМУ И САД ВАШЕЙ МЕЧТЫ

---

Чувствуете себя подавленным? Наше руководство «Планирование фермы: от садов к козам» покажет вам, как спланировать идеальную ферму. Это меняет правила игры — получите его бесплатно в течение ограниченного времени!

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО

Эти темные свиньи на протяжении многих поколений были любимой породой мясных свиней.Продолжайте читать, чтобы узнать больше об этой популярной породе мясных свиней.

История и происхождение породы свиней дюрок

Порода дюрок была выведена в середине-конце 1800-х годов. Все началось в начале 1800-х годов, когда красные свиньи были популярны в районах Нью-Йорка и Нью-Джерси. Эти «красные кабаны» были очень большими, с большими пометами и быстро росли.

Эти черты, которые до сих пор присутствуют у современного дюрока, были популярны у заводчиков. Эти большие красные свиньи могли быстро расти с минимальным кормом и хорошо воспроизводить; мечта семейной фермы, верно?

красных свиней называли красными дюроками, если они были из Нью-Йорка, и красными свиньями из Джерси, если они были из Нью-Джерси, несмотря на то, что поголовье было весьма схожим.

В 1823 году Исаак Фринк из округа Саратога в Нью-Йорке купил красного кабана у человека по имени Гарри Келси. У Гарри был знаменитый рысью жеребец по имени Дюрок. Исаак решил назвать нового кабана в честь жеребца Гарри.

Кабан, Дюрок, передал свой темно-красный цвет, способность к быстрому росту, большое, мускулистое тело и спокойствие своим потомкам. Свиньи, которых выращивал Дюрок, были не такими крупными, как красные дюрок и джерси, выращиваемые в то время.

Спокойный характер и быстрый рост, которые Дюрок передал своему потомству, быстро стали востребованными качествами. Начиная с 1860-х годов, фермеры начали целенаправленно разводить крупных красных свиней с потомством кабана Дюрока. В результате получилась свинья, которая не была слишком большой, быстро росла и с ней было легко обращаться.

В 1883 году была создана ассоциация породы для ведения записей по улучшению породы. Эта организация ранних пород была названа Американской ассоциацией дюрок-джерси.Он также отвечал за продвижение породы. Порода и ассоциация достигли огромного прогресса, были зарегистрированы рекордные цифры.

Порода дюрок была сокровищем, найденным на северо-востоке США до Всемирной выставки 1893 года в Чикаго. Во время шоу свиней миру представили дюрок. Это послужило началом популярности породы.

После Всемирной выставки порода стала очень популярной. В 1934 году был разработан Объединенный реестр свиней дюрок, объединивший несколько организаций по разведению породы дюрок в одну большую организацию.

Когда американцы двинулись на запад, за ними последовала свинья Дюрок. Большая часть истории породы произошла в Огайо, Кентукки, Иллинойсе, Индиане, Айове и Небраске. Земля в этих штатах хорошо подходит для выращивания кукурузы, и ее часто называют кукурузным поясом. В этих штатах дюрок легко рос на богатой кукурузой диете.

Дюрок сегодня чрезвычайно популярен. Это вторая по количеству регистрируемых пород свиней в мире. Этот успех обусловлен многими факторами:

• Продолжительность жизни свиноматок
• способность превращать корм в мышечную массу
• Повышенное качество мяса
• большие размеры помета
• спокойный и тихий характер

Информация о породе свиней дюрок

Породу часто называют «терминальной породой».Конечная свинья — это свинья, которая лучше всех умеет производить мясо. Дюрок — одна из лучших пород для производства качественного мяса.

Несмотря на то, что дюрок называют терминальной породой, они довольно плодовиты и могут иметь большие пометы. У свиноматок обычно мало проблем с беременностью или опоросом, что позволяет породе быстро воспроизводиться.

Когда фермеры хотят улучшить качество мяса, часто выбирают породу дюрок.

Характеристика породы

Дюрок легко идентифицируется по красной окраске и висячим ушам.Дюрок может варьироваться по оттенку красного, от золотисто-красного до глубокого ржавого красного дерева. У дюрок нет белых или темных точек.

Уши никогда не стоят прямо, они должны опускаться рядом с лицом.

Свиньи породы дюрок накапливают большую мышечную массу. У них довольно длинное тело, большие бедра и плечи.

Лицо слегка выпуклое, что придает им домашний вид.

Это свиньи среднего размера.

Сколько весит свинья дюрок?

Дюрок — это свиньи среднего размера по сравнению с большими красными свиньями, которые повлияли на раннее происхождение породы.Сегодняшние дюрок весят от 500-750 фунтов или 220-340 килограммов.

Звучит крупно, но порода очень спокойная и с ней легко работать, поэтому их большие размеры кажутся меньше.

Одной из свиноматок, которые у нас были в течение нескольких лет, был большой дюрок, который весил около 650 фунтов. Она была очень спокойной и в то время была одним из любимых животных моих детей. Я не знаю, сколько раз я обнаруживал, что мои дети играют с ней и рядом с ней. Сначала это всегда пугало меня просто из-за того, насколько она была большой и какими маленькими были мои дети (2 и 6) в то время, но она даже не наступила ни на одного из них.

Какая порода свиней самая большая?

Дюрок — не самая крупная порода свиней. Рекорд самой большой свиньи принадлежит свинье по имени Большой Билл. Большой Билл был польско-китайской свиньей, которая весила невероятные 2552 фунта. Его длина составляла 9 футов от кончика носа до задней части.

По сравнению с этим вес Duroc в 500-750 фунтов кажется арахисом.

Еще одна крупная порода свиней — это гигантский лесной кабан.

Полезны ли свиньи дюрок для мяса?

Да, дюрок считается одной из лучших мясных пород, особенно если вы ищете породу, которая быстро наращивает мышечную массу.

Свинины Дюрок известны своим превосходным качеством туши. Их способность быстро наращивать качественную мускулатуру — одна из причин успеха породы.

Они также хорошо подходят для различных сред. Дюрок одинаково хорошо подходит для выращивания в сарае коммерческого типа или на заднем дворе.

Спаси меня на потом!

Duroc Pigs Плюсы и минусы

Есть много плюсов в выращивании дюрок, но немного минусов. Эту породу очень легко выращивать, и она отлично справляется со многими условиями.

Начнем с цвета. Если вы хотите разводить свиней, первое, что вам нужно принять во внимание, — это цвет свиньи и место, где вы их будете выращивать. У многих пород розовая кожа, что делает их восприимчивыми к солнечным ожогам.

Породы с розовой кожей должны иметь доступ в тень в течение дня для предотвращения солнечных ожогов. У дюрок черная кожа, что снижает вероятность получения солнечных ожогов. Хотя днем ​​им по-прежнему нужна тень, чтобы спастись от жаркого солнца, вам не нужно так сильно беспокоиться о том, что они получат солнечный ожог.

Дюрок хорошо себя чувствует как в помещении, так и на открытом воздухе. Если у вас есть сарай для них, они хорошо себя чувствуют внутри. Но, если у вас нет сарая, они прекрасно подойдут и на пастбище.

Некоторые породы свиней лучше всего подходят для определенных климатических условий. Дюрок превосходен как в теплом, так и в прохладном климате. Их успешно вырастили в обоих условиях.

Дюрок действительно хорош в кормлении. Эффективность корма — это количество корма, необходимое для набора мышечной массы. Дюрок может принимать небольшое количество корма и превращать его в большое количество мышечной массы.

Многие крупные свиньи легко возбудимы, что делает их опасными. Даже случайное наступление на 700-фунтовую свинью может быть опасным. Дюрок невозбудим, он очень спокойный и тихий. В большинстве случаев они предпочитают просто бездельничать, пока вы делаете то, что вам нужно.

Они также хорошо себя чувствуют, несмотря на свой большой размер. Распространенная проблема свиней заключается в том, что свиноматки кладут на своих поросят и раздавливают их (большинство поросят при рождении весят менее 3 фунтов).Свиноматки дюрок очень хорошо заботятся о своих поросятах, а не кладут их на них, даже если они являются одними из самых крупных свиней.

Чем известна свинья дюрок?

Свиньи породы дюрок известны своим качеством туши, эффективностью корма, спокойным характером и общей простотой выращивания.

Дюрок используется для улучшения многих товарных стад. Порода очень разносторонняя и может принести много положительных качеств.

Их также обычно содержат как выставочных свиней.

Где купить свинью дюрок?

Свиньи дюрок — вторая по популярности порода свиней в мире, поэтому их очень легко найти.Есть ряд мест, где можно найти свиней дюрок.

Хорошее место для начала — посоветоваться с местными заводчиками. Хорошее место для начала — это справочник заводчиков Национального реестра свиней. Так вы найдете хороших заводчиков и свиней.

Еще одно отличное место для поиска — это местные группы 4-H и FFA. Многие дети, выращивающие выставочных свиней, используют их только в течение одного сезона шоу, а затем продают. Таким образом можно найти ухоженных и качественных свиней.

Проверьте доски объявлений вашего местного магазина кормов. Дюрок — очень популярная порода для выращивания, поэтому могут быть близкие вам заводчики, о которых вы не знали.

Сколько стоит свинья дюрок?

Будьте готовы заплатить от 50 до нескольких сотен долларов за дюрок. Цена будет варьироваться в зависимости от возраста и качества свиньи. Свиньи выставочного качества могут стоить несколько сотен долларов, в то время как свиньи фермерского качества будут намного дешевле. Чем моложе вы купите свинью, тем она будет дешевле.

Последние мысли о свинье Дюрок

Свиньи Дюрок — надежный выбор практически для любой ситуации. Если вы хотите разводить свиней на заднем дворе для производства мяса или если вы хотите выращивать их для продажи, они будут хорошо себя чувствовать. Это порода среднего размера, которая может достигать 750 фунтов.

Но пусть вас не пугают большие размеры; эти свиньи очень спокойны и с ними легко работать.

Дюрок отличается высокой эффективностью кормления, что означает, что вы можете быстро вырастить его с минимальным количеством корма.Чем меньше денег вы потратите на их кормление, тем больше денег у вас в кармане, что всегда хорошо.

Они также хорошо подходят для выращивания в разных климатических условиях. Их можно выращивать в помещении или на улице. Их темная кожа помогает защитить их от солнечных ожогов. Дюрок довольно вынослив и хорошо себя чувствует как в теплом, так и в холодном климате.

Если вы ищете простую в содержании и плодовитую породу, дюрок вам подойдет.

Возможно, вас заинтересует:

Вы выращиваете свиней дюрок? Какая ваша любимая черта свиньи дюрок? Дайте мне знать ниже!

ПЛАНИРУЙТЕ ФЕРМУ И САД ВАШЕЙ МЕЧТЫ

---

Чувствуете себя подавленным? Наше руководство «Планирование фермы: от садов к козам» покажет вам, как спланировать идеальную ферму.Это меняет правила игры — получите его бесплатно в течение ограниченного времени!

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО

пород домашнего скота — свиньи дюрок — породы домашнего скота, Департамент зоотехники

Порода свиней дюрок возникла на востоке США и в кукурузном поясе. Сегодня казалось бы самонадеянным пытаться определить основной фонд породы, который первоначально назывался дюрок-джерси, потому что люди, пытающиеся написать историю породы всего через несколько лет после ее образования, не могли однозначно указать точный источник. красных кабанов, которые вошли в их фундамент.Считается, что одним из источников красных или красновато-коричневых свиней, которые были найдены в Соединенных Штатах, были свиньи, которые прибыли с Гвинейского побережья Африки, и говорят, что свиньи, подобные тем, что встречаются на побережье Гвинеи, были найдены в каждой стране. к которым находили свой путь ранние рабовладельческие суда. В The Story of Durocs говорится, что красных кабанов привез в Америку Колумб во время его второго плавания, а также красных кабанов в эту страну привез ДеСото. Предполагалось, что они прибыли из Испании и Португалии, а красных свиней отправили из Португалии в Новую Шотландию.В The Breeds of Livestock , Сандерс придерживается мнения, что красновато-коричневые свиньи породы Беркшир были завезены в Соединенные Штаты и, вероятно, попали в породу дюрок.

В 1837 году Генри Клей импортировал из Испании четыре красных болота для своей фермы в Ашленде, штат Кентукки. Дэниел Вебстер импортировал подобных свиней из Испании или Португалии в 1852 году для своей фермы в Массачусетсе, но вскоре после этого г-н Вебстер умер, и свиньи перешли в собственность его родственников и были рассеяны по нескольким штатам.Точное распределение этих и других, которые, вероятно, были завезены, неизвестно, поэтому невозможно точно сказать, какую роль эти свиньи могли сыграть в формировании породы дюрок.

Происхождение дюрок-Джерси

Две различные породы свиней, красный Джерси из Нью-Джерси и Дюрок из Нью-Йорка, вошли в формирование породы дюрок-Джерси. Немногое из фактического скрещивания двух линий свиней было сделано в двух штатах, в которых они произошли, но большая часть объединения двух линий в одну породу имела место в штатах Среднего Запада.

Джерси Редс. Сорт свиней, который позже стал известен как Джерси Редс, был хорошо известен в Нью-Джерси до 1850 года. Кларк Петтит, очень известный ранний заводчик красных свиней в этом штате, предположил, что красные свиньи, найденные в Нью-Джерси, произошли от завезен в штат в 1820 году, но другие предполагают, что штамм был обнаружен там даже раньше. Этих свиней на протяжении многих лет называли «красными свиньями», и они приобрели завидную репутацию из-за своих огромных размеров, крепкого телосложения и плодовитости.Это были разные свиньи, некачественные, грубые по шерсти и кости, длинные и стройные. В зрелом возрасте свиньи достигли огромных размеров, приобрели завидную репутацию благодаря своему очень большому весу и были благосклонно приняты на ближайших рынках. Название Jersey Reds было впервые присвоено свиньям в районе Нью-Джерси Джозефом Б. Лайманом, редактором сельскохозяйственной газеты New York Tribune , который проживал в Нью-Джерси. Вскоре после того, как он придумал название, мистерЛиппинкотт использовал это имя в рекламе своих свиней, и с тех пор имя Джерси Рэд оставалось среди красных свиней этого района.

Штамм Дюрок. Свиньи породы дюрок были созданы в округе Саратога, штат Нью-Йорк, Исааком Фринком, который жил недалеко от Милтона. Он получил своих первых свиней в 1823 году от Гарри Келси, который переехал во Флориду, округ Монтгомери, штат Нью-Йорк, в 1822 году. Мистер Келси держал знаменитого чистокровного жеребца Дюрока, а мистер Фринк посетил ферму Келси, чтобы увидеть лошадь.Находясь в усадьбе Келси, он заметил несколько красных свиней, которые очень понравились ему, он купил некоторых из них и увез домой. Поскольку у свиней не было названия породы, он назвал их дюроками в честь жеребца. Говорят, что мистер Келси сказал мистеру Фринку, что свиньи были импортированы, но сколько поколений прошло с момента ввоза, и откуда они пришли, никогда не было установлено. Свиньи дюрок были меньше по размеру и компактнее, но обладали более высокими качествами и способностью к размножению в раннем возрасте, чем свиньи Джерси Ред.

Примерно в 1830 году Уильям Энсайн из Стиллуотера, округ Саратога, штат Нью-Йорк, поймал в Коннектикуте пару красных свиней, которые очень хорошо скрещивались с породой, выведенной мистером Фринком. Говорят, что большинство красных свиней в Коннектикуте в то время принадлежали к линии Red Berkshire, которая попала на Лонг-Айленд около 1820 года. Заводчики дюрок были прогрессивными, и в 1877 году заводчики из округов Саратога и Вашингтон, штат Нью-Йорк, встретились и встретились. определились со шкалой баллов для своей породы свиней.Хотя говорят, что тогдашние дюрок были меньше, чем Jersey Reds, они были чрезвычайно тяжелыми по сравнению с тем, что мы считаем современными рыночными свиньями.

В 1882 году два разных заводчика импортировали Tamworths в Соединенные Штаты для скрещивания сортов красных свиней того времени. Эти два импорта были сделаны Томасом Беннеттом из Россвилля, штат Иллинойс, и Уильямом Х. Холмсом и сыновьями Гриннелла, штат Айова. Мистер Беннет принес семь голов свиней и использовал их в очень ограниченном количестве, но остался недоволен потомством и выбросил их все.Холмс и сыновья импортировали две головы, но не были удовлетворены их ввозом и принесли их в жертву по прибытии. Следовательно, нет никаких свидетельств того, что кровь Тамворта играла какую-либо роль в формировании породы дюрок.

Характеристика породы

Дюрок имеет значительные различия в цвете. Приемлемый цвет может варьироваться от очень светло-золотистого, почти желтого, до очень темно-красного, приближающегося к красному дереву. Красный — очень практичный цвет, который подходит производителям свинины, и, поскольку это сплошной цвет, нет необходимости беспокоиться о причудливых точках правильной маркировки.Дюрок имеет среднюю длину и небольшое блюдце лица. Уши должны быть висячими и не должны стоять прямо.

Регистры и ассоциации пород

Артикул:

Бриггс, Хилтон М. 1969. Современные породы домашнего скота. Третье издание, компания MacMillan

Фотография:

Национальный регистр свиней, Западный Лафайет, IN

Характеристики, происхождение и информация о породе

Свинья дюрок — старая порода домашних свиней, выведенная в США.Это одна из нескольких разновидностей красных свиней, выведенных около 1800 года в Новой Англии.

Точное происхождение породы неизвестно. Одна из теорий заключается в том, что красный цвет животного произошел от беркширской свиньи (порода, которая сейчас черная, но в то время была ржаво-коричневой) из Великобритании.

Другое предположение состоит в том, что свиней были импортированы с побережья Гвинеи в Африке во время работорговли.

Еще одно влияние на породу, возможно, оказали четыре шотландца из Испании и Португалии, которые были импортированы примерно в 1837 году, но неясно, входили ли они в состав предков породы.

Свинья дюрок — первая порода, у которой был секвенирован геном, была свиноматка. Современная порода произошла от скрещивания Джерси Рэда и Нью-Йоркского старого Дюрока.

Примерно в 1950-х годах породу начали использовать в качестве выставочных свиней. Более подробную информацию о породе свиней дюрок читайте ниже.

Duroc Pig Характеристики

Современная свинья дюрок — животное среднего размера с умеренно длинным телом и слегка выпуклой мордой. Изначально это была очень крупная порода в прошлом, но она была не такой крупной, как порода Джерси Ред.

У животного висячие, не стоячие уши. Окраска животных часто оранжево-коричневая. Но допускается любой цвет от светло-золотистого оттенка до глубокого красного дерева.

Свиньи дюрок — животные с большим телосложением и мускулистостью. Средняя живая масса зрелых свиноматок составляет около 204-295 кг. А средняя живая масса взрослых хряков колеблется от 227 до 340 кг. Фото и информация из Википедии.

Особые примечания

Свинья дюрок — очень выносливая порода.И он известен своей выносливостью и быстротой, но за счет роста мышц.

Порода отличается очень хорошим поведением и относительно спокойным характером. Это одна из наименее агрессивных пород свиней.

Свиньи породы дюрок растут относительно быстрее, если их содержат на постоянном и питательном рационе. Они очень хорошо себя чувствуют в обширной системе свиноводства и, как правило, остаются здоровыми и счастливыми как в холодном, так и в теплом климате.

Свиноматки известны тем, что дают большие пометы, и они очень хорошо заботятся о своих поросятах.Тем не менее, просмотрите полный профиль породы свиньи дюрок в следующей таблице.

В теплом климате свиноматки известны тем, что дают большие пометы, и они очень хорошо заботятся о своих поросятах Размер породы Средний и большой Хряки 227-340 кг Свиньи 204-295 кг Климатические условия Все климатические условия Цвет Обычно оранжево-коричневый.Но допускается любой цвет от светло-золотистого оттенка до глубокого красного дерева. Редкость Обычная Страна / место происхождения США

Свиньи дюрок: информация о породе, продолжительности жизни и характеристиках

Сохраните на потом!

Свиньи дюрок — одна из лучших пород для выращивания. Их темперамент, большой размер помета и быстрый рост всегда приносят пользу фермерам.

Что касается качества мяса, то их изобилие хорошо мраморного мяса всегда будет иметь место на рынке.

Почему выбирают свиней Duroc

Если вы ищете породу свиней, которую легко выращивать и которая дает неизменно высокое качество мяса, вы не ошибетесь со свиньями Дюрок.

Они очень спокойны, и хорошо себя чувствуют как в жарком, так и в холодном климате. . Они не будут жаловаться и довольно послушны. Все со свиньями Дюрок масштабно.

Они быстро растут, дают большие пометы и становятся отличными компаньонами на ферме. Яркий красный цвет этих свиней отражается как внутри, так и снаружи.

Отрубы свиней породы дюрок темно-красного цвета с богатым мраморным покрытием. Вы можете получить много мяса после убоя и с минимальными потерями.

История и происхождение свиней дюрок

Многие породы свиней происходят из Соединенного Королевства, но свиней породы дюрок на самом деле происходят из Соединенных Штатов.

Хотя характерный красный цвет закрепился примерно в 1800 году в Новой Англии, до сих пор существует множество предположений о том, как этот цвет появился.

Возможно, что у свиньи дюрок были предки из Западной Африки, или это мог быть дальний родственник свиньи Беркшир , которая когда-то была красновато-коричневой.

Другая теория предполагает, что свиньи дюрок обязаны своим наследием Испании и Португалии.

Гибриды

Национальный реестр свиней объясняет, что распространенные сегодня свиньи дюрок были скрещены в округе Саратога, штат Нью-Йорк, между двумя разными породами: джерси красными и старыми дюроками.

На самом деле, вы также можете увидеть этих свиней по имени Дюрок-Джерси, что является отсылкой к их прошлому скрещиванию.

Duroc Pig Характеристики

Размер

Свиньи породы дюрок относятся к категории средних свиньи, хотя они, как правило, находятся в верхней части этой категории.

Вес

Можно ожидать, что самцы дюроков или кабанов будут весить 800 фунтов, а самки дюроков или свиноматок — 700 фунтов.

Может показаться, что это много, но до того, как окончательная порода была установлена, свиньи Дюрок могли регулярно превышать фунтов на 1000 фунтов.

Их большой вес — одна из причин, по которым их так популярно разводят из-за мяса.

Цвет

Свинки дюрок действительно выделяются своим темно-красным окрасом.

Хотя эти красные свиньи могут немного отличаться по цвету, от светло-рыжего до коричневато-красного, они всегда будут иметь некоторый оттенок красного, чтобы отличаться.

Физические характеристики

Свиньи породы дюрок часто имеют немного более длинное тело, чем свиньи того же размера.Их уши висячие и не могут оставаться в вертикальном положении.

Что касается лиц, то они слегка выпуклые. формы, то есть их лица вогнуты посередине.

Свиньи породы дюрок могут противостоять холодному климату благодаря своей твердой шкуре и толстой шерсти.

Тем не менее, они действительно могут сбрасывать пальто летом, что делает их также адаптивными к жаркому климату.

Темперамент

По темпераменту свиньи дюрок — одна из самые послушные породы, которые вы можете найти.Это делает их особенно подходящими для Сельская жизнь.

Они могут оставаться здоровыми и счастливыми в И в теплом, и в прохладном климате, опять же, что делает их универсальными свиньями.

Порода дюрок не агрессивна. Они есть дружелюбный, ласковый и довольно представительный.

Исключение составляют случаи, когда эти свиньи не выращиваются в социальной среде.

Одна из обязанностей владельцев дюрок — поддерживать социальную и безопасную среду, в которой эти особые свиньи могут процветать.

Поведение

Это не должно вызывать удивления, но если хорошо относиться к свиньям дюрок и давать им надлежащую питательную пищу, они будут расти быстрее и давать более крупные пометы.

Это свиньи, которые хотят установить с вами отношения и стать частью фермерской семьи.

Рост

Свиньи дюрок — очень выносливые животные. Растут они быстро, но равномерно. Т будет полноразмерным к 2-3 годам.

Связанное содержание: Йоркширские свиньи, знайте о породе, продолжительности жизни и многом другом!

Разведение / Размножение

Свиньи дюрок идеальны для разведения в значительной степени в соответствии с размерами своего помета.В то время как обычные свиньи дают помет от 5 до 10 поросят, свиньи Duroc дают помет от 10 до 15 поросят.

Более того, если правильно обращаться с ними и кормить их питательной пищей, размер пометов обычно увеличивается.

Свиноматки Duroc отлично заботятся о своем молодняке так что нет никаких проблем, о которых стоит беспокоиться.

Свиньи дюрок будут расти очень быстро, пока у них будет доступ к правильному рациону.

Они также хорошо себя чувствуют и вне дома, что делает их универсальным животным на ферме.

Качество мяса

Ожидайте высококачественного мяса от свиней дюрок. Свинина будет темно-красного цвета, отражая ее темно-красную кожу и волосы.

Мясо имеет равномерное содержание жира, что проявляется в его мраморности на всех разделах.

Благодаря высокому качеству мяса, количество отходов после забоя очень невелико.

Связанные вопросы

Хороши ли свиньи дюрок для мяса?

Да, свиньи дюрок хороши на мясо.У них хорошее соотношение жира и мышц, что приводит к равномерной мраморности на каждом разрезе.

От свиней дюрок можно ожидать темно-красного мяса и большого количества вкусов, благодаря тому, что мясо хорошо удерживает влагу.

Чем известны свиньи дюрок?

В то время как у большинства свиней в помете от 5 до 10 поросят, свиноматки Дюрок часто могут давать большие пометы от 10 до 15 поросят.

Эти большие пометы означают, что свиньи дюрок являются отличными заводчиками и дают хорошие результаты на ферме.

Свиньи породы дюрок также известны тем, что свиноматки превосходно заботятся о своих поросятах.

Все эти положительные качества означают, что свиней дюрок часто используют для скрещивания с целью улучшения других пород свиней.

Как выглядит кабан дюрок?

Свиньи дюрок характерно красного цвета, хотя он может варьироваться от светло-золотистого до более глубокого красновато-коричневого цвета.

Вот небольшой видеоролик о том, как выглядят свиньи дюрок:

Это порода свиней среднего размера.Уши у них не стоячие, а скорее свисают в стороны.

** Ищете другие породы свиней? Ознакомьтесь с нашим руководством по свиньям Хэмпшира здесь! **

Заключение

Свиньи дюрок — это свиньи среднего размера, отличные сельскохозяйственные животные.

Их послушное, неагрессивное поведение и способность приспосабливаться ко всем обстоятельствам означает, что беспокоиться не о чем.

Сохраните на потом!

Свинья дюрок — Характеристики, происхождение, информация о породе и продолжительность жизни

Непосредственно перед тем, как пойти покупать свинью дюрок для своей фермы, обязательно прочитайте эту статью до конца.

Эта статья содержит все, что вам нужно знать о его породе свиней.

В результате у вас будет больше данных, которые помогут вам принять решение о покупке.

Из этой статьи вы узнаете о происхождении и особенностях породы свиней дюрок.

Кроме того, вы увидите конкретные причины, по которым это лучшая порода свиней для вашей фермы, а также некоторые ее недостатки.

Мало того, вы найдете ответы на многие вопросы, которые люди задают о свиньях дюрок, которые вы, возможно, не задумывались.

Итак, без лишних слов, давайте перейдем к делу.

Что такое свинья дюрок?

Свинья дюрок — одна из существующих на сегодняшний день пород свиней.

Эта порода была впервые выведена в США.

Это более зрелые породы домашних свиней.

Их большие литры сделали их одной из лучших пород для разведения свиноводов.

Говоря о качестве мяса, производимого свиньями, следует отметить, что эта порода является одной из лучших, о которых вы только можете подумать, как для коммерческого, так и для частного использования.

Каково происхождение и история свиней дюрок?

Свиньи дюрок впервые появились в Африке и были перевезены в Англию в эпоху работорговли.

В 1800 году порода дюрок была выведена в Новой Англии в результате смешанного разведения.

Хотя эта порода широко известна под разными окрасами, считается, что красный дюрок произошел от беркширской свиньи из Великобритании, которая раньше была красновато-коричневой.

Считалось, что его название «Дюрок» было названо в честь Наполеона Аида (Быт.Дюрок) скаковая лошадь или жеребец Гарри Келси.

Свиньи дюрок недавнего времени, как известно, произошли от помеси Джерси Рэда и Нью-Йоркской старой породы Дюрок в 1850 году.

В то время из-за скрещивания ее называли «свиньей Дюрок-Джерси».

В 1950 году эту породу использовали в развлекательных целях.

Почему выбирают свиней дюрок?

Выращивание этой породы свиней может быть очень полезным для свиновода.

Вы не ошибетесь, если ваш свинарник занят свиньями дюрок.

Причины:

1. Свиньи дюрок — быстрорастущие животные:

Эта порода свиней вырастает быстрее, чем другие породы свиней.

2. Их размножение в больших пометах:

В отличие от некоторых других пород свиней, свиноматка Дюрок может производить поросят литрами от 10 до 15 поросят.

3. Их легко выращивать, и они высокорентабельны:

Свиноводы в наши дни ищут породы свиней, выращивание которых с высокой производительностью было бы менее стрессовым.

Дюрок, безусловно, хорошая порода, которую легко выращивать и которая может стабильно приносить вам высокую прибыль.

4. Свиньи дюрок могут адаптироваться к любым погодным условиям:

В какой бы части мира вы ни хотели разводить эту породу свиней, хорошая новость заключается в том, что ее можно выращивать в районах с жаркими или холодными климатическими условиями.

5. Они хорошие компаньоны на ферме:

Хотя некоторые животные плохо ладят с другими животными, свинья Дюрок может хорошо расти на вашей ферме вместе с другими товарищами.

6. Свиньи дюрок производят большое количество мяса:

Одна интересная особенность этой породы заключается в том, что после того, как вы убьете одного дюрока, вы будете поражены большим количеством мяса, которое будет вырезано.

Каковы характеристики свиней Дюрок?

Эта порода свиней обладает множеством характеристик, которые могут заинтересовать вас, если вы захотите наполнить ею свой свинарник.

В этой статье вы увидите 20 характеристик свиней Дюрок.

Их можно разделить на две:

Физические характеристики свиней дюрок

1.Размер:

Хотя эта порода свиней была известна своим крупным строением, сегодня ее размеры изменились.

Современные свиньи породы дюрок — среднего размера, с умеренно длинным телом и сильным мышечным ростом.

2. Цвет

Хотя известно, что свиньи дюрок темно-красного цвета, их цвет варьируется от светло-золотистого до темно-красновато-коричневого.

3. Голова

Свиньи породы дюрок обычно имеют слегка изогнутую морду и умеренную голову.

У них обычно маленькие глаза и плохое зрение.

4. Тело

Их строение тела умеренно длиннее, чем у свиней других пород.

По мере роста они становятся мускулистыми.

5. Уши

Уши этой породы имеют большую форму и не стоят вертикально; они согнуты.

Их слух очень активен и чувствителен.

6. Вес:

Изначально свинья Дюрок могла весить до 1000 фунтов.

В наше время взрослый и повзрослевший самец свиньи дюрок (кабан) может весить до 882 фунтов (около 400 кг), в то время как зрелые самки свиньи дюрок (свиноматка) могут весить до 772 фунтов (около 350 кг).

7. Морда:

Морда свиньи дюрок, также известная как нос, может быть очень чувствительной.

Также обратите внимание, что это большой размер.

8. Зубы:

Благодаря своим зубам они очень хорошо пережевывают пищу, но эти зубы не острые.

Их зубы могут быть очень острыми при рождении, но теряют свою остроту через некоторое время после рождения.

Вам не могут угрожать их неострые зубы, но избегайте их укусов.

9. Бивни:

Рост бивней — общая характеристика всех свиней.

Самка дюрока состоит из коротких, едва растущих клыков.

Эту функцию можно использовать, чтобы отличить свиноматку от хряка.

10. Копыта и когти

Так же, как некоторым домашним животным нужно обрезать ногти, свиньи дюрок тоже нуждаются в стрижке.

Если вы хотите выращивать свиней дюрок в качестве домашних животных, то их копыта и пальцы следует часто подстригать.

Между тем, если вы дрессируете этот вид свиней на открытом воздухе, то их нужно будет обрезать не реже одного раза в год.

11. Хвост

Основная необходимость свиного хвоста — отгонять насекомых в местах, где их ноги и рот не могут быть использованы.

Их хвосты часто вьющиеся и короткие.

Внутренние характеристики свиньи дюрок

12. Темперамент

Выращивание животного требует тщательного наблюдения и контроля.

Тем не менее, свиней дюрок легко контролировать из-за их послушного характера.

Хотя эта порода менее агрессивна, она может внезапно стать агрессивной, если не подвергаться общественной жизни.

13. Приспосабливаемость к климату

В отличие от некоторых других пород, породы дюрок имеют толстую шерсть и твердую кожу тела, что дает им способность противостоять как жарким, так и холодным погодным условиям.

Их шерсть в холодную погоду может стать очень густой, чтобы предотвратить негативное воздействие холода.

Между тем, в жаркую погоду они действительно сбрасывают свою толстую шубу, чтобы выглядеть почти лысыми.

15. Поведение

Свиньи дюрок не агрессивны, что делает их дружелюбной породой, если ухаживать за ними в помещении, которое помогает их социальной жизни.

Они также красивы и чисты.

Кроме того, они могут быть независимыми животными, поскольку подвергаются социализации.

16. Рост

Как указывалось ранее, эта порода быстро растет.

Для взрослой свиньи дюрок требуется 2-3 года ухода.

Чем больше вы будете поддерживать их здоровье, тем больше у них шансов вырасти.

17. Интеллект

Вы будете шокированы, узнав, что свиньи входят в список самых умных животных.

Возможно, вам будет интересно узнать, что они находятся под номером пять (5) в списке, что делает их умнее даже шимпанзе.

С научной точки зрения было обнаружено, что интеллект свиньи можно приравнять к интеллекту двух (2) летнего ребенка человека.

Этот факт еще предстоит понять большому числу людей, однако некоторые люди говорят, что собаки менее умны, чем свиньи.

Порода дюрок не осталась в стороне от этого интеллекта, они очень умные существа.

Это видно по скорости, с которой они усваивают вещи, включая обычные жесты.

Кроме того, они сосредоточены и быстро обучаются.

18. Сострадание

Уровень интеллекта породы дюрок также сделал их сострадательными.

Они достаточно умны, чтобы испытывать как отрицательные, так и положительные эмоции.

Как и люди, они могут быть в депрессии, счастливыми или грустными.

19. Разведение / размножение

Всегда важно правильно кормить эту породу свиней и поддерживать их здоровье.

Это потому, что их здоровое состояние влияет на их продуктивность.

Хотя помет, который могут дать некоторые породы свиней, составляет 5-10 поросят, Duroc может произвести 10-15 поросят и даже больше, в зависимости от того, насколько хорошо вы их кормите.

Кроме того, свиноматки Дюрок — хорошие и очень заботливые матери для своих детей.

Они могут созревать половым путем по достижении шести (6) месяцев и могут размножаться от шести (6) месяцев до одного (1) года.

20. Качество мяса

Одна из причин, по которой у них одно из лучших и больших качеств свинины, заключается в том, что они очень много весят.

Другая причина — равномерное распределение жира в их мясе.

Кроме того, уровень потерь мяса после забоя очень минимален.

Их мясо обычно темно-красного цвета, отражающего их внешний цвет.

Какова продолжительность жизни свиней дюрок?

Порода дюрок — намного более сильная порода свиней по сравнению с другими породами свиней.

Это позволило им жить долго, не обращая внимания на погодные условия.

В среднем их продолжительность жизни составляет от 15 до 20 лет.

Забота о породе дюрок и здоровый образ жизни могут продлить их жизнь.

Каковы среда обитания и среда обитания свиней дюрок?

Это животные, которые свободно перемещаются в окружающей среде.

Их совместимость с окружающей средой заслуживает высокой оценки.

Это потому, что они могут легко адаптироваться к любым условиям, в которых они находятся.

Тем не менее, они будут стремиться лучше в среде с достаточным количеством здоровой пищи, чистой окружающей средой, комфортабельным жилищем для всех климатических условий, потому что на них негативно влияет, когда погода экстремальная, и атмосфера прохладная.

Желательно содержать свиней дюрока в прохладном месте.

Это связано с их неспособностью к потоотделению и их чувствительностью в экстремальных погодных условиях.

Какое место требуется для свиней Duroc?

Свиньи дюрок, как и все другие породы свиней, предпочли бы находиться в среде, где они могут свободно передвигаться.

Если вы решили завести их домашними животными, то им потребуется достаточно места для легкого передвижения.

Знайте, что чем больше они становятся, тем больше места им потребуется.

Тот факт, что им нужно достаточно места для выживания, не означает, что они могут жить в местах с ограниченным пространством.

Однако им будет неудобно, и это повлияет на их социальную жизнь.

Эти свиньи любопытны по своей природе и хотят пообщаться.

Не забывайте отделять молодых поросят от взрослых, это поможет поддерживать порядок.

Таким образом, вашей свинье потребуется достаточно места для общения, еды и выделения.

Каковы преимущества выращивания свиней дюрок?

1.Свиньи дюрок — чистые животные:

Эта свинья не может комфортно жить в грязной и неухоженной среде.

Они достаточно чисты, чтобы выделить определенную часть дома в качестве туалета, вот насколько они могут быть чистыми.

Обязательно купайте их и дайте им бассейн с водой, так как они любят остывать в воде.

Обеспечение бассейна с водой заставит их не искать лужу с мутной водой, чтобы охладиться.

2. Свиньи дюрок — хорошие домашние животные:

Свиньи дюрок — интерактивные и эмоциональные животные.

Их способность быть послушными и умными дала им преимущество перед некоторыми другими животными в качестве домашних питомцев.

Надлежащая любовь и забота сделают их здоровыми и спокойными.

3. Свиньи дюрок не требуют особого ухода:

Порода свиней дюрок легко поддерживается при низких затратах.

Это потому, что они не заболевают легко и не избирательны в том, что они едят.

Пока их окружающая среда содержится в чистоте, хорошо питается и чувствует себя комфортно, они почти не болеют.

Хотя они могут есть все, что вы им даете, некоторые продукты могут быть опасны для их иммунной системы и их здоровья в целом.

4. Свиньи Дюрок независимы:

Под вашим присмотром или без вашего присмотра свиньи Дюрок могут позаботиться о себе сами, если для них есть все необходимое.

Эти предметы первой необходимости включают хорошую и здоровую пищу и воду, чистую окружающую среду, правильно устроенное и удобное жилище, а также достаточно места для передвижения и общения.

Каковы недостатки выращивания свиней дюрок?

1. Свиньям Duroc нужно достаточно места

Свиньям Duroc нужна свобода и незащищенность.

Они могут даже вырваться из дома, чтобы обрести такую ​​свободу.

Содержание их в уединенном месте со временем сделает их агрессивными.

Если вы готовы разводить свиней, обеспечьте для них достаточно места.

Кроме того, если вы содержали своих свиней в помещении, где нет места, измените план выращивания здоровых свиней.

2. Свиньи дюрок могут заболеть

Хотя эта порода достаточно сильна, чтобы не заболеть, в отличие от других пород, вы должны внимательно относиться к тому, что они едят.

Если им разрешено выходить на улицу, они могут есть пищу, которая могла быть заражена определенными заболеваниями.

Также им не разрешается есть мясо или мясные продукты, так как это очень вредно для их здоровья.

Это может заразить их болезнью, которая не причинит вреда свиньям, но может передаваться людям.

3. Свиньи дюрок очень чувствительны:

Маленькие жесты могут запоминаться и далее интерпретироваться этой породой свиней как отрицательные или положительные.

Они очень эмоциональны и чувствительны к вашему отношению.

Всегда следите за тем, чтобы у ваших свиней были компаньоны для общения и общения.

4. Свиньи дюрок могут быть агрессивными, если не обучены должным образом:

Это правда, что свиньи дюрок — эмоциональные животные и могут быть чувствительны к определенным жестам, это не означает, что вы должны баловать их.

Это само по себе передает неверную информацию свиньям о том, что они могут быть упрямыми без последствий, тем самым делая их агрессивными и деструктивными.

Кроме того, они могут быть разрушительными как признак депрессии и стресса у старых свиней и игривости у молодых свиней.

Когда они подвергаются жестокому обращению или жестокому обращению, они также могут стать агрессивными и разрушительными.

Чтобы исправить это, вам нужно позволить им пообщаться с другими свиньями и животными и проявить к ним должную любовь и заботу.

Часто задаваемые вопросы о свиньях дюрок

Хороши ли свиньи дюрок для мяса?

Из-за высокого качества мяса, которое они производят, да, они очень хороши для мяса.

Их мясо сохраняет влагу и имеет приятный вкус.

Можно ли дрессировать свиней дюрок в качестве домашних животных?

Ответ — да. Свиньи можно дрессировать в помещении, так как они быстро приспосабливаются.

Они быстро учатся и очень чувствительны, даже больше, чем собаки.

При обучении дюрок в качестве домашних животных система вознаграждений будет очень полезна.

Чем известны свиньи дюрок?

Одна из основных черт, которыми славятся свиньи Дюрок, — это производство помета.

Они производят пометы от 10 до 15 поросят, в отличие от других пород от 5 до 10 поросят.

Их свиноматки очень заботятся о своих поросятах.

Как очень плодородная порода, они очень хороши для скрещивания, в остальном

Может ли свинья укусить?

Хотя их острые зубы позже заменяются неострыми, они могут кусаться.

Давления, которое они оказывают при укусе, достаточно для получения травм.

Хотя они почти не кусаются, это возможно, когда они чувствуют угрозу и проявляют агрессию.

Что едят свиньи дюрок?

Свиньи дюрок, как и все остальные свиньи, могут питаться всеми видами кормов, которые не заражены.

Вы должны быть осторожны с их кормлением и не давать им мяса и мясных продуктов, это очень опасно для их здоровья.

Как быстро растут свиньи дюрок?

Порода дюрок — быстрорастущее животное.

Они могут быть половозрелыми и готовыми к возрасту от шести (6) до восьми (8) месяцев и правильно питаться.

Более того, их свиноматки при контакте с хряками могут иметь первые пометы в возрасте тринадцати (13) месяцев.

Но они полностью вырастают в возрасте 2-3 лет.

Подходят ли свиньи дюрок для скрещивания?

Да, они очень хороши для скрещивания.

Когда самец дюрок (кабан) скрещивается с самкой (свиноматкой) другой породы, в результате получается хорошо улучшенная порода свиней.

Заключение

Свиньи дюрок — одна из самых распространенных в разведении пород свиней.

Это потому, что они не требуют серьезного обслуживания.

Они также дружелюбны и интерактивны, как со свиньями и другими животными, так и с людьми.

Кроме того, они быстро растут и дают большие пометы поросят.

Кроме того, они едят практически все, что вы едите, кроме мяса и мясных продуктов.

Хотя они требуют много места, но если они сидят на хорошей диете и о них должным образом заботятся, то у вас не будет проблем.

Конечно, они редко болеют, а это значит, что вы сильно сэкономите, пытаясь их лечить.

Содержание их в опрятной и прохладной обстановке с бассейном с водой сделает их счастливыми.

Так что не забывайте позволять им общаться с другими свиньями и животными.

Вы обязательно будете счастливы, если будете выращивать свиней дюрок.

Ссылки:

Хорошие и плохие качества о свиньях дюрок

Джен Дэвис

i Digital Vision./Digital Vision / Getty Images

Современные свиньи дюрок являются конечным результатом более чем 150 лет тщательного разведения и скрещивания между различными видами свиней.Согласно Национальному регистру свиней, современные дюрок были впервые выведены в 1812 году, когда фермеры начали разводить красных свиней дюрок с красными свиньями Джерси. С 1860 года дюрок разводится и выращивается из-за их красного цвета, размера и качества мяса — характеристик, которые очень нравятся животноводам и свиноводам.

Качество мяса

Мясо свиней дюрок, как правило, темно-красного цвета, хорошо сохраняет влажность и имеет хорошее мраморность по всему телу — все это очень желательные качества для свинины.Свиньи дюрок также обладают значительным количеством мышечной массы, и при забое их туши дают большое количество мяса, пригодного для употребления. Фермеры-свиноводы отдают предпочтение свиньям дюрок, потому что эта порода дает много высококачественного мяса.

Growth

Свиньи дюрок — одна из самых быстрорастущих пород свиней, если их содержат на постоянном и питательном рационе. К тому же они очень выносливы. Свиньи дюрок предпочитают свиноводы, которые хотят держать своих свиней на открытом воздухе, потому что дюрок, как правило, остается здоровым и счастливым как в холодном, так и в теплом климате.

Размножение

Дюрок известен тем, что дает большие пометы, особенно при скрещивании хряков дюрок со свиноматками других пород. Дюрок очень популярен для скрещивания и улучшения других пород свиней.