Дягилевский мед: Дягилевый мёд с дикоросов Сибири — лучший монофлёрный мёд

Дягилевый мёд с дикоросов Сибири — лучший монофлёрный мёд

18 февраля в Москве на Международной научно-практической конференции «Пчела и человек» дягилевый мёд с дикоросов Сибири признан победителем в номинации «Лучший монофлёрный мёд».

В продажу поступила ограниченная партия редкого элитного дягилевого мёда, нектар для которого был собран пчёлами северной породы в таёжных лесах Алтайского региона.

Любой знаток и ценитель «живой» еды вспомнит с десяток сортов мёда: гречишный, липовый, подсолнечниковый, клеверный, акациевый, мёд цветочный и с разнотравья, бортевой и падевый… Но мало кто даже из «медовых» гурманов пробовал удивительный, насыщенный изысканными карамельными нотами дягилевый мёд. Сегодня у вас есть такая редкая возможность — побаловать себя и близких ни с чем несравнимым лакомством — мёдом, собранным с дягиля лекарственного.

Дягиль — лекарственное растение, обладающее сильным запахом и пряным горьковатым вкусом. Дягиль содержит уникальное эфирное ангеликовое масло, а его активные вещества обладают антисептическими и фунгицидными свойствами.

Мощное растение, вытягивающееся порой до 3 метров, всегда ассоциировалось с силой и здоровьем, а в народной медицине и кулинарии использовалось всё — от корней до семян. В Европе и в особенности Германии и Чехии дягиль используется для приготовления горьких ликёров. В Россию дягиль завезли из северной Европы в XVI веке. Но, несмотря на свои многочисленные лекарственные свойства, в России дягиль не культивируется и произрастает «дикарём» во влажных зарослях ольхи, в поймах рек и озёр на Дальнем Востоке, в Западной Сибири и на Алтае.

Есть исторические сведения, что в средние века дягиль спасал от чумы. Легенда рассказывает, что во время эпидемии чумы в одном французском городе святой архангел Михаил подсказал монахам рецепт: жевать корни дягиля, и целый город был спасён. Так пошло его родовое название: от латинского слова angelus (божий вестник, архангел).

В России своё имя дягиль тоже получил неслучайно. Согласно словарю В.И. Даля название «дягиль» произошло от слов «вытягиваться, поправляться, сильный, здоровый, крепкий». А в народе растение получило ласковые прозвища ангелика и архангелика — в благодарность за помощь и исцеления.

Дягилевый мёд — диетический продукт из-за низкого содержания глюкозы. С другой стороны, содержание фруктозы в нём достигает почти 60%. Благодаря этому показателю мёд почти не кристаллизуется, оставаясь густым. До самой весны он остаётся в жидком, вязком состоянии, не даёт осадок, а становится гуще, превращаясь в тягучую массу, напоминающую начинку качественной конфеты «Му-му».

Дягилевый мёд обычно бывает тёмно-коричневый, с красным или зеленоватым оттенком (в зависимости от зоны, где он был собран). Аромат его настолько специфичен, что описать словами сложно. Это действительно надо пробовать! Специалисты исследовательской лаборатории «Федерал» отмечают, что высокое содержание мальтозы определяет вкусовые качества дягилевого мёда, наделяя этот продукт явными солодово-карамельными нотами, напоминающими послевкусие хорошего портера с нежной, едва уловимой горчинкой.

Но не только за неповторимый вкус и кремовую текстуру любят и ценят дягилевый мёд. Настоящий таёжный дягилевый мёд спасает от множества недугов, он наследует все полезные свойства дягиля, обладает высокой биологической ценностью, ярко выраженным оздоровительным эффектом и повышенным диастазным числом, которое в зависимости от зоны произрастания растений доходит до 55 единиц Готье, а в среднем составляет 31.9. Мёд дягиля богат витаминами и микроэлементами, минеральными и биологически активными веществами. Содержание мальтозы 2 — 4%, фруктозы 38-43%, глюкозы 31 — 38%, сахарозы 2-6%.

Он обладает выраженными общеукрепляющим, тонизирующим, антивирусным и антибактериальным эффектами. Успокаивает нервную систему, повышает концентрацию внимания, улучшает память и общую работоспособность. Многие учёные сходятся во мнении, что дягилевый мёд благотворно влияет на микрофлору кишечника, нормализует деятельность сердечнососудистой системы, помогает при заботах с повышенным или пониженным давлением, при атеросклерозе, дистрофии миокарда, помогает детям при отставании в росте и развитии, а для спортсменов служит отличным анаболиком и адаптогеном.

Полезен дягилевый мёд тем, кто обеспокоен состоянием почек, печени, желчевыводящих путей. Интересная информация: дягилевый мёд — натуральный иммуномодулятор, недаром в Китае дягиль ценится практически так же высоко, как женьшень

При различных воспалительных и бактериальных заболеваниях дягилевый мёд послужит хорошим антисептиком.

Его можно использовать наружно при стоматите, пародонтозе, гингивите, а также для скорейшего заживления небольших ран (стимулирует регенерацию и рост тканей). Кожа благодарно откликнется на питательную маску с дягилевым мёдом.

Лимитированная коллекционная партия дягилевого мёда доставлена на завод TENTORIUM RULAND пасечниками юга Сибири — Алтая. Эта территория густо покрыта непроходимыми лесами. В своё время мёд из этого региона поставлялся к царскому столу и ценился за неповторимый вкус и мощные антисептические свойства. В советские времена здесь было 44 промышленные пасеки, которые поставляли мёд в Европу, Японию, Китай и другие страны. Сейчас пчеловодство на Алтае, в Сибири восстанавливается, спрос на мёд из этого экологически благополучного региона стабильно высок во всём мире.

Перед поставкой в ТЕНТОРИУМ дягилевый мёд был выдержан в особых условиях в течение одного года, проверен на подлинность и уникальность специалистами лаборатории «Федерал». Данные пыльцевого анализа подтвердили наличие необходимого количества пыльцевых зёрен дягиля — от 45% и выше, а значит, этот мёд достоин называться исконно сибирским дягилевым мёдом и может стать визитной карточкой Алтайского региона.

Благодаря щадящим технологиям завода TENTORIUM RULAND при фасовке мёд полностью сохранил свои свойства и является стопроцентно натуральным и полезным продуктом. Образцы дягилевого мёда с дикоросов Сибири были отправлены на конкурс мёда, который прошёл в рамках Международной научно-практической конференции «Пчела и человек». Дягилевый мёд победил в номинации «Лучший монофлёрный мёд».

Это уникальная возможность пополнить копилку вкусов и попробовать элитный, царский, мёд. В старину на Руси говорили: «Ангела-хранителя за трапезой» — желая приятного аппетита и здоровья всем, садящимся за стол. А мы говорим: «Архангельского мёда вам за трапезой, доброго, сибирского здоровья и долголетия!»

Вкус и цвет дягилевого мёда

С дягилевым медом связано много легенд и поверий. Самому медоносу – лекарственному дягилю приписывают исцеляющие свойства от болезней, особенно вирусных и бактериальных инфекций. В средние века благодаря ему пытались бороться с чумой и прочей заразой. Корни дягиля ели, а отваром опрыскивали помещения и даже улицы.

Несмотря на это, дягилевый мед так и не получил широкого распространения, хотя по цвету, аромату, вкусу и полезным свойствам он очень ценится. Его считают высокосортным и даже элитным медом.

Вкус и цвет дягилевого мёда

Дягилевый мед по цвету бывает коричнево-красный, иногда – с зеленоватым оттенком. По консистенции он очень вязкий, тягучий. Вкус насыщенный, резкий, с карамельной «ноткой», иногда со слабой горчинкой, из чего добывается смотрите ниже.

Натуральный дягилевый мед

Процесс кристаллизации идет медленно. Благодаря этому он остается в жидком состоянии длительное время. Аромат приятный. После его употребления во рту остается специфическое послевкусие, которое надолго обволакивает полость рта.

Отличить натуральный продукт от подделки несложно, если вы пробовали хоть раз настоящий дягилевй мед. По цвету натуральный продукт светлее. Часто карамельный вкус подделывают с помощью жженого сахара.

Если есть при себе металлическая ложка, проверяют подлинность продукта следующим способом: в чайную ложку наливают продукт. Снизу к ложке подносят зажженную зажигалку. Если края жидкости после разогрева горят, то в ложке подделка.

Состав: витамины и минералы

В составе данного сорта фруктозы больше, чем сахарозы. Благодаря этому дягилевый мед рекомендуют после консультации с врачом употреблять больным сахарным диабетом в небольшом количестве, с противопоказаниями можно ознакомится ниже.

Его состав следующий:

Состав	%
Фруктоза	39-42
Глюкоза	33-36
Вода, полисахариды, сахароза, зола, органические кислоты прочие вещества	22-28

 

Дягилевый мед богат на минералы и микроэлементы:

• Марганец;
• Никель;
• Хром;
• Медь;
• Фтор;
• Цинк;
• Натрий;
• Фосфор;
• Кальций;
• Йод;
• Железо.

Наличие незаменимых аминокислот и биогенных стимуляторов делает данный сорт меда особенно полезным. В своем составе содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), витамины группы В, витамин К и Е, прочие.

Мед очень питательный. В 100 г продукта содержится порядка 329 ккал.

Вас возможно заинтересуют состав и свойства других сортов мёда:

• Польза и вред эспарцетового мёда
• Польза и вред кипрейного мёда
• Полезные свойства и противопоказания рапсового мёда
• Полезные свойства и противопоказания донникового мёда

Полезные свойства

Дягилевый мед укрепляет иммунитет, поэтому полезен ослабленному организму в осенне-зимний и зимне-весенний период, после операций, и болезни, а также после утомительных физических и умственных нагрузок.

Данный сорт оказывает противовоспалительное, противомикробное и антивирусное действие. Он заживляет раны, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, почек и печени.

Полезные свойства дягилевого меда

Благодаря меду нормализуется менструальный цикл. Его полезно употреблять в качестве профилактики против молочницы. Данный пчелиный продукт способствует усилению процессов лактации у женщин, однако, в связи с тем, что мед является аллергеном для детей, лучше воздержаться есть его кормящим матерям.

Дягилевый мед успокаивает организм, поэтому его полезно употреблять перед сном. Как и все сорта меда, он полезен при простуде. Благодаря быстрому восстановлению жизненных сил (фруктоза напрямую попадает в кровь и не требует предварительной и дополнительной переработки) данный пчелиный продукт способствует увеличению работоспособности.

Для профилактики взрослому достаточно съедать 50-60 г продукта в сутки. Во время болезни — 80-100 г.

Используется в медицине, косметологии, кондитерской промышленности. Он отлично сочетается с соком лимона, морсом, прочими напитками. С его помощью запекают фрукты, производят различные виды выпечки.

Противопоказания и вред

В связи с высокой калорийностью продукта употреблять его нужно в ограниченных количествах, иначе не исключена аллергическая реакция организма. По этой же причине его необходимо осторожно принимать в пищу больным сахарным диабетом и малолетним детям.

Про медонос дягиль

Медоносом данного сорта меда является лекарственный дягиль или дудник. Поэтому мед иногда называют дудниковым медом. Это двухлетнее травянистое растение в основном произрастает на северных территориях Европы и России.

Дягиль

Мелкие цветки собраны в соцветия в виде зонтика диаметром до 15 см. Цветет растение с июня по август на второй год жизни.

Благодаря большому содержанию эфирного масла и ароматизаторов он привлекает пчел для сбора пыльцы и нектара. Обилие цветения продолжительный период (почти 2 месяца) дают возможность этим труженикам поработать, чтобы запастись полезным и экологически чистым лакомством.

Условия хранения

Дягилевый мед, как и остальные сорта, предпочтительно хранить при температуре не выше 18, и не ниже 4 градусов тепла. Пригодные для этого помещения – кладовая, подвал, балкон.

Помещение или его часть (место, где хранится мед) должно быть темным без попадания солнечных лучей.

Дягилевый мед фасованный в стеклянную посуду

Пригодная для длительного хранения посуда – стеклянная, глиняная, керамическая. Не годятся металлическая и пластиковая.

Поскольку дягилевый мед длительное время не кристаллизуется, сначала его хранят при температуре +13 — +18 градусов. Далее ее снижают до + 4.

Не стоит ставить мед в холодильник или подогревать его после засахаривания, если не хотите, чтобы он потерял полезные свойства.

Какие основные болезни лечит?

Дягилевый мед помогает справиться со многими болезнями, среди которых:

• гипертония;
• мышечная дистрофия;
• цистит;
• молочница;
• запоры;
• колиты;
• гастрит;
• ОРЗ;
• бронхит;
• ангина;
• пародонтоз;
• конъюнктивит;
• кожные заболевания;
• послеродовые осложнения;

Это далеко не полный перечень болезней, с которыми в комплексе может бороться мед, в первую очередь посредством активизации потенциала самого организма, повышении его иммунитета. При серьезных заболеваниях необходимо обращаться к врачу за предварительной консультацией.

Дягилевый мед в сотах

Натуральный дягилевый мед – кладезь питательных веществ, микроэлементов, минералов. Благодаря этому, а также отменному вкусу и привлекательному цвету его с удовольствием приобретают для наслаждения и на здоровье.

Дягилевый мед.

Свойства дягилевого меда 

Свойства дягилевого меда

Сколько стоит дягилевый мед ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

600 р.

 

Если говорить о редких сортах меда, то дягилевый считается именно таковым. Немалое количество преданий и легенд разных времен у различных национальностей связано с дягилем – растением, которое обладает поистине исцеляющими и чудотворными свойствами. Причем дягилевый мед все эти способности сохраняет.

Дягилем называется растение, которое произрастает в зарослях, кустарниках, молодом олешнике, а также на берегу водоемов. В шестнадцатом столетии из северной части Европы дягиль был завезен в Россию и с тех самых пор, к сожалению, получил незначительное распространение. Относят многолетник дягиль к семейству Зонтичных, так как цветет это растение мелкими зеленовато-белыми цветочками, собранными в соцветия типа сложного зонтика.

Наибольшая продуктивность выделения нектара у дягиля наблюдается ранним утром и вечером, но вне зависимости от времени суток при дождливом и холодном лете медопродуктивность резко снижается. Цветет дягиль все лето, а у концу августа выспевают плоды.

Дягиль считается довольно своеобразным растением, которое обладает очень сильным запахом – сладким и пряным. Областями использования дягиля являются кулинария, кондитерское и хлебопекарное производство, промышленность вино-водочная, консервирование и многие другие.

Дягилевый мед, как упоминалось ранее, довольно своеобразный продукт, но тем не менее он причисляется к самым изысканным и элитным сортам, а собирается он пчелами с определенного вида этого растения под названием дягиль лекарственный.

Внешне дягилевый мед очень привлекателен – по цвету он красновато-коричневый, при этом может иметь легкий зеленоватый оттенок. При высокой степени вязкости дягилевый мед отличается очень медленной кристаллизацией – сладкий продукт остается в жидким состоянии на протяжении всей зимы, становясь очень тягучим наподобие смолы. Вкус дягилевого меда можно назвать специфическим, резким и насыщенным, порой может появляться карамельный привкус или легкая горчинка, но его запах не становится от этого менее приятным и нежным.

Полезные свойства дягилевого меда обусловлены составом этого ценнейшего продукта. В частности, мед из дягиля чрезвычайно богат витаминами, а также минеральными и биологически активными элементами. В зрелом состоянии в нем присутствует 2-5% мальтозы, 31-38% глюкозы и 38-43% фруктозы.

Обладает этот натуральный продукт антимикробным, противовирусным, успокоительным, противорадиационным, ранозаживляющим, общеукрепляющим, тонизирующим и противовоспалительным действиями. Полезные свойства дягилевого меда заключаются также в повышении работоспособности (в том числе и умственной) и усилении антитоксической сопротивляемости. Доказано, что регулярное употребление этого сладкого лакомства помогать при старческом ухудшении памяти и амнезиях, иммуносупрессии, а также отставании в развитии и росте.

Калорийность дягилевого меда 328 кКал

Энергетическая ценность дягилевого меда (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0.2 г. (~1 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 82 г. (~328 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|100%

Рецепты с дягилевым медом



Рецепты с Дягилевым медом не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 12 граммов
в 1 столовой ложке 36 граммов
в 1 стакане 360 граммов

 

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 16000

Дирижер Курентзис открыл Дягилевский фестиваль. И ответил на вопрос своем о возвращении в Пермь

Курентзис признался, что счастлив находиться в Перми Фото: Алексей Глазырин © URA.RU

Дирижер Теодор Курентзис дал старт событиям Дягилевского фестиваля в Перми. Совместно с губернатором края Дмитрием Махониным он стал участником пресс-конференции, посвященной фестивалю. Маэстро признался, что очень рад вновь вернуться в Пермь и считает этот город своим домом. В то же время он отметил, что не видит смысла возвращаться в Пермскую оперу.

«Это большое счастье вернуться в Пермь. После [прошлого] конфликта мы [с руководством края] преодолели разногласия, что очень важно для меня. Честно сказать, без помощи губернатора я бы не находился сейчас с вами», — отметил Курентзис. На вопрос, рассматривает ли дирижер возможность вновь работать в Перми, Курентзис пояснил, что у Пермского театра оперы и балета теперь новое руководство, которому нужно «не мешать, а дать возможность работать».

В свою очередь губернатор заявил, что в Перми планируется создать фонд, посвященный Дягилевскому фестивалю. За счет средств фонда власти предполагают финансировать обучение одаренных детей, сохранять и воссоздавать наследие, которое оставил после себя в Перми импресарио. Сейчас, отметил Махонин, по этому вопросу «проводятся консультации с крупными финансовыми организациями и промышленниками».

URA.RU писало, что Дягилевский фестиваль пройдет с 10 по 20 июня. Откроется фестиваль масштабным вокально-симфоническим полотном «Зима священная 1949 года» в интерпретации Теодора Курентзиса. Основной площадкой фестивального клуба станет арт-пространство на территории бывшего завода имени Шпагина. Здесь запланировано около 100 событий.

Подписывайтесь на URA.RU в Google News, Яндекс.Новости и наш канал в Яндекс.Дзен. Оперативные новости вашего региона — в telegram-канале «Пермь» и в viber-канале «Пермь», подбор главных новостей дня — в нашей рассылке с доставкой в вашу почту.

«СОГАЗ-Мед»: почему всё больше людей доверяют этой страховой компании? | ЗДОРОВЬЕ

Страховая компания «СОГАЗ-Мед» — крупнейший страховщик по ОМС в России. На территории Рязанской области в этой компании застраховано более 800 тысяч граждан.

Что делает страховая медицинская компания для своих застрахованных? Об этом рассказывает Людмила Фёдоровна Филькина, директор Рязанского филиала «СОГАЗ-Мед».

— Людмила Федоровна, расскажите, что из себя представляет компания «СОГАЗ-Мед»?

— Свою деятельность страховая компания «СОГАЗ-Мед» ведёт с 1998 года, в то время медицинское страхование в России только зарождалось. На сегодня компания является крупнейшей страховой медицинской организацией России в сфере ОМС и имеет 23-летний опыт успешной работы. Общее количество застрахованных СОГАЗ-Мед составляет более 42 млн человек, проживающих в 56 регионах РФ и г. Байконур, и соответствует 29,3%* застрахованных по ОМС в России граждан.

На протяжении уже многих лет компании «СОГАЗ-Мед» присваивается наивысший уровень оценки рейтингового агентства «Эксперт РА». В 2020 году агентство подтвердило рейтинг надёжности и качества услуг страховой компании «СОГАЗ-Мед» на уровне «А++» (наивысший по применяемой шкале уровень надёжности и качества услуг в рамках программы ОМС).

Фото: СОГАЗ-МЕД

— Как помогает СОГАЗ-Мед своим застрахованным? Ставите ли Вы в приоритет защиту прав граждан в системе ОМС, как это происходит и много ли людей обращаются за помощью?

— Застрахованные обращаются за помощью по вопросам порядка и качества оказания медпомощи, организации работы медицинских организаций (в том числе и в условиях пандемии), а также по вопросам взимания медицинскими организациями денежных средств за бесплатные услуги, предусмотренные в рамках ОМС. Например, в 2020 году общее количество обращений к страховым представителям СОГАЗ-Мед (включая обращения, поступившие в контакт-центр компании) по вопросам защиты прав по ОМС, составило более 1,6 млн. При необходимости, мы оказываем юридическую помощь застрахованным.

Для обращения застрахованному лицу достаточно позвонить по номеру круглосуточного контакт-центра компании 8-800-100-07-02 (звонок по России бесплатный), оставить обращение на нашем сайте или обратиться в ближайший офис СОГАЗ-Мед. Для удобства застрахованных филиалом открыты пункты выдачи полисов на территории Рязанской области общее количество составляет 29. Также для связи с нами в медицинских организациях установлено 12 СОГАЗ-фонов, это помогает застрахованным получить помощь страховых представителей по вопросам ОМС в режиме реального времени.

— Что входит в задачи страховых представителей, и какую подготовку проходят специалисты?

— Основная задача страховых представителей – сопровождение застрахованных граждан на всех этапах оказания им медицинской помощи, в том числе при прохождении профилактических мероприятий. Для качественного выполнения этих функций страховые представители СОГАЗ-Мед проходят обучение и повышают свою квалификацию в ведущих медицинских учебных заведениях страны, на различных тренингах, лекциях, семинарах, в том числе на базе собственного корпоративного учебного центра. Права застрахованных СОГАЗ-Мед в данный момент защищают 2,3 тыс. страховых представителей 1, 2 и 3 уровней.

Благодаря персональному подходу страховых представителей к каждому обращению застрахованных, граждане могут быть уверены в получении необходимой помощи в системе ОМС своевременно и качественно.

— Страховые представители только помогают в случае возникновения сложностей или выполняют еще какие-либо функции?

— Кроме реагирования на обращения страховые представители выполняют функцию информирования застрахованных. Страховая компания в системе ОМС должна сопровождать своих застрахованных и проводить информирование о доступных для граждан медицинских услугах, в том числе о необходимости прохождения профилактических мероприятий. Страховая компания «СОГАЗ-Мед» информирует застрахованных о правах и актуальных темах системы ОМС с помощью индивидуальных рассылок и публичного оповещения в СМИ, а также путём распространения полиграфических информационных материалов. Так, например, сотрудники Рязанского филиала в 2020 году активно участвовали в мероприятиях совместно с волонтёрами всероссийской акции #МЫВМЕСТЕ, принимали участие в благотворительных мероприятиях для многодетных семей, осуществляли доставку полисов обязательного медицинского страхования на дом застрахованным.

— А можете уточнить, сколько сообщений СОГАЗ-Мед отправляет своим застрахованным и с какой именно информацией?

— За 2020 год компания «СОГАЗ-Мед» проинформировала более 22,2 млн застрахованных о необходимости диспансерного наблюдения, о возможности прохождения профилактических мероприятий, о профилактике здоровья в рамках эпидемиологической ситуации, а также по вопросам оформления полисов ОМС. В том числе, при помощи смс, viber и e-mail было проинформировано 15,7 млн застрахованных.  

Сотрудники компании совершили более 1,5 млн телефонных звонков с целью информирования застрахованных, а почтовых отправлений застрахованным гражданам было адресовано более 5 млн.

— Какой результат дают эти информационные рассылки?

— Получая достоверную информацию о своих правах и возможностях в системе ОМС, а также напоминания о возможности прохождения тех или иных обследований, застрахованные начинают более ответственно относиться к своему здоровью и предпочитают посетить врача в целях профилактики, а не лечения. Это важный аспект в формировании ответственного отношения граждан к своему здоровью, способный оказать влияние на продолжительность жизни.

— Повлияла ли пандемия на СОГАЗ-Мед?

— В условиях пандемии мы оперативно перестроили свою работу. Провели дополнительное обучение страховых представителей всех уровней, в том числе контакт-центра. Филиалы СОГАЗ-Мед в различных регионах страны сотрудничали с волонтёрскими организациями, оказывали посильную помощь не только застрахованным, но и медицинскому персоналу. Этот период показал, что компания успешно справляется с поставленными задачами в любых условиях.

В течение длительного времени страховая медицинская организация «СОГАЗ-Мед» занимает лидирующие позиции в сфере обязательного медицинского страхования. За 23 года успешной работы компания проявила себя, как надёжный защитник и помощник застрахованных. Если у вас возникли вопросы, связанные с получением медицинской помощи в системе ОМС или качеством оказания медицинских услуг, обращайтесь к страховым представителям СОГАЗ-Мед. 

  Страховая компания «СОГАЗ-Мед» осуществляет деятельность с 1998 г. Региональная сеть «СОГАЗ-Мед» занимает 1-е место среди страховых медицинских организаций по количеству регионов присутствия, насчитывая более 1 500- подразделений на территории 56 субъектов РФ и г. Байконур. Количество застрахованных — 44 млн человек. «СОГАЗ-Мед» осуществляет деятельность по ОМС: контролирует качество обслуживания застрахованных при получении медпомощи в системе ОМС, обеспечивает защиту прав застрахованных граждан, восстанавливает нарушенные права граждан в досудебном и судебном порядке. В 2021 году рейтинговое агентство «Эксперт РА» подтвердило рейтинг надежности и качества услуг страховой компании «СОГАЗ-Мед» на уровне «А++» (наивысший по применяемой шкале уровень надежности и качества услуг в рамках программы ОМС). На протяжении уже нескольких лет «СОГАЗ-Мед» присваивается этот высокий уровень оценки.

состав, полезные свойства и противопоказания

Дягилевый мёд высоко ценится. Он имеет приятный вкус, красивый цвет, а также очень полезен. Но чем этот мед отличается от других разновидностей? В статье будет описано, из чего делается дягилевый мед, какие его характерные особенности, а также как его правильно выбрать и хранить.

Что такое дягилевый мед?

Дягилевый мёд – это продукт, получаемый при переработке пчелами лекарственного дягиля (дудника). Лекарственный дягиль – полезное растение. Считается, что он может лечить чуму, разнообразные инфекционные и вирусные болезни. В народе употребляли только корешки растения, а ботву отваривали и использовали для опрыскивания культурных растений.

Цветет дудник на протяжении почти двух месяцев, за это время пчелы должны собрать максимальное количество пыльцы и нектара. Так что если пасечнику нужен этот продукт, необходимо заранее побеспокоиться о поиске богатых на эту культуру «пастбищ» для насекомых.

Фото пчелиной пасеки

Описание и характеристики дягилевого меда

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Окрас от янтарно-красного до темно-коричневого. Бывает зеленоватый оттенок, но это редкость.
• Аромат сильный, его слышно даже просто открывая банку. Отличается тонкостью, нежными нотками.
• По консистенции очень вязкий и тягучий.
• Вкус выраженный, карамельный, даже немного резкий. Может иметься горчинка, но не сильная. Необычное послевкусие во рту всегда остается после его потребления.
• Засахаренный мед имеет мелкозернистую структуру.
• Кристаллизация медленная.

Важно!

Некоторые пасечники уверяют, что настоящий дягилевый мед может не кристаллизоваться годами! Быстрая кристаллизация наблюдается только при условии, что в продукт попал цветочный нектар еще на пасеке.

Состав мёда

В дягилевом мёде много полезных веществ. Среди них в особенности выделяются: витамин C, K, E, витамины группы B, марганец, никель, фтор, цинк, медь, натрий, кальций, железо, йод, хром. В 100 граммах продукта содержится 329 ккал, так что сидящим на диетах нужно ограничить его потребление.

Дягилевый мед имеет нетипичный состав. В нем очень много фруктозы и низкий процент сахарозы. Фруктозы в процентном соотношении 43%, глюкозы – 35%, мальтозы – 5%, а сахарозы – 2%, остальное вода, органические кислоты и иные вещества. Так что в принципе его можно есть людям, больным сахарным диабетом, но только в ограниченных количествах. Лучше всего перед употреблением проконсультироваться у врача. Он сможет наверняка определить будет ли мед вреден, а также установит допустимую суточную дозу.

Полезные свойства дягилевого меда

Советуем к прочтению другие наши статьи

Использование дягилевого меда весьма разнообразно. Он не только является вкусным, питательным продуктом, но также широко применяется для производства косметики, в народной и традиционной медицине, для изготовления сладостей. А все благодаря тому, что он обладает большим количеством полезных свойств.

• Укрепление иммунной системы. Его прописывают для потребления при легких и тяжелых болезнях, простудах, при усиленных нагрузках. Он помогает ослабленному организму быстрее восстанавливаться, поддерживает его в самые опасные периоды (осень, зима).
• Дягилевый мёд имеет противовоспалительное и противомикробное действие. Может заживить рану, снять отек, боль.
• Используется знахарями и народными лекарями для лечения: болезней ЖКТ, гипертонии, мышечной дистрофии, бронхита, конъюнктивита, болезней кожи, пародонтоза, ангины.
• Женщины нередко используют дягилевый мёд для нормализации менструального цикла. Он также эффективен в лечении ряда женских болезней, включая молочницу и цистит.
• Оказывает успокоительное действие. Деткам и взрослым полезно есть его перед сном. Одной чайной ложки запитой водой будет достаточно, чтобы обеспечить человеку здоровый сон.
• Часто применяется для борьбы со старением. Есть много рецептов масок и примочек на основе этого меда. Он тонизирует кожу, оказывает клеточную регенерацию, уменьшает морщины.
• В сутки здоровому человеку в качестве профилактики болезней нужно съедать 50-60 г дягилевого меда, больному – 80-100 г.

Фото банок с дягилевым мёдом

Противопоказания и вред

Каждый продукт в какой-то мере полезен и вреден. Дягилевый мед не исключение. Есть его нужно правильно и в меру, иначе можно столкнуться с неприятными последствиями вроде аллергической реакции или чего-то подобного. Какой вред он несет в себе, и какие у него противопоказания?

• Не рекомендуется растворять дягилевый мед в молоке, так как в нем он теряет часть полезных веществ.
• Кормящим матерям кушать его не рекомендуется. Как и все виды меда, этот относится к аллергенам. Ученые установили, что он может усилить лактацию при кормлении грудью, но риск того не стоит. Медики настоятельно рекомендуют не есть его в период выкармливания малыша.
• Для людей склонных к аллергиям есть дягилевый мёд нужно очень осторожно и в минимальных количествах. Если человек никогда ранее не пробовал подобную разновидность, сначала нужно отведать лишь пару грамм и посмотреть на реакцию организма.
• Мед – калорийный продукт. Кушать его нужно в меру, тем более тем людям, которые сидят на диете или стремятся похудеть.
• Людям, больным сахарным диабетом, рекомендуется есть дягилевый мед в количестве, установленном лечащим врачом, так как безмерное потребление принесет лишь вред.

Фото дягилевого мёда

Как правильно выбрать мёд?

Как выбрать мёд? На что ориентироваться? Если покупателю важно приобрести именно дягилевый мед, стоит внимательно отнестись к этому процессу, так как его нередко подделывают.

• Вкус. Если человек хоть раз в жизни пробовал дягилевый мед, он никогда не спутает его ни с каким другим. Но для тех, кто его не пробовал, стоит знать, что на вкус он не похож на цветочный. Этот вид сладкий, резкий, немного карамельный с неуловимой горчинкой.
• Цвет у него всегда темный.
• Настоящий дягилевый мед продается не ранее сентября.
• Приобретать стоит лишь тот мед, который продается в стеклянных банках. Если его наливают покупателям из жестяной или оцинкованной посудины, то, скорее всего, он уже давно окислился и потерял полезные свойства.
• Также не стоит покупать мед из холодильника или тот, что стоит прямо на солнце.
• Дома можно проверить подлинность меда простым методом. Его наливают в чайную ложку, затем к ней снизу подносят огонь. Если края меда после нагревания будут гореть, то это подделка.

Важно!

Ориентироваться на карамельную «нотку» во вкусе меда не стоит. Продавцы часто подделывают ее, просто добавляя в мед жженый сахар.

Дягилевый мед – дорогое удовольствие, поэтому рассчитывать на низкую стоимость не рекомендуется. Порой его цена превышает майский в несколько раз.

Как хранить дягилевый мед?

Мед нужно правильно хранить, чтобы он не засахарился раньше времени и чтобы не потерял полезных свойств. Дягилевый рекомендуется хранить при температуре +4…+18 градусов. Помещение должно быть хорошо проветриваемое, с умеренной влажностью. Хранить его просто на столе или в холодильной камере нежелательно, так как обилие солнечного света или низкие температуры могут испортить его вкус, цвет или даже снизить пользу.

Для длительного хранения дягилевый мед переливается в стеклянную, глиняную или керамическую емкость, а вот пластик и металл не годятся.

Важно!

Подогревать засахарившийся мед нельзя! При нагревании он быстро теряет полезные свойства. Так что лучше просто оставить его как есть. Даже в засахарившемся виде он очень вкусный.

Мед дягилевый — исцеление природой

Мед дягилевый пчелы производят из нектара дягиля лекарственного, который преимущественно произрастает в горах Алтая. Этот продукт является элитным и редким. Он отличается темно-коричневым цветом, иногда с янтарным, красноватым или зеленоватым оттенком. Мед из дягиля очень вязкий, однако его кристаллизация происходит достаточно медленно, что позволяет продукту длительное время оставаться жидким.

Польза дягилевого меда

В традиционной медицине издавна применяют дягилевый мед, лечебные свойства которого позволяют излечить множество заболеваний. Это природное лакомство способствует повышению гемоглобина и укреплению иммунитета, его применяют при неврозах, переутомлениях, суставных болях, а также для лечения недугов печени, почек и простаты. Кроме этого, огромную пользу мед дягилевый приносит людям, страдающим такими сердечными патологиями, как атеросклероз, дистрофия миокарда, ишемическая болезнь, гипертония, гипотония и другие сердечно-сосудистые нарушения.

Также следует отметить, что мед из дягиля благоприятно воздействует на микрофлору кишечника, нормализует его моторику, стимулирует процесс переваривания пищи, снимает спазмы. Нередко этот продукт пчеловодства назначается врачами для лечения энтеритов, колитов, гастритов, ферментативной недостаточности и запоров.

Применение мёда из дягиля в народной медицине

Микроэлементы и витамины, которые входят в состав этого продукта, идеально сбалансированы, что дает возможность использовать его для приготовления множества народных рецептов. Доказано, что мед дягилевый способен выводить радиацию из человеческого организма, а также уничтожать различные болезнетворные бактерии и вирусы. При наружном применении данный продукт способствует быстрому заживлению небольших порезов и гнойных ран.

При старческом склерозе рекомендуется чаще кушать мед дягилевый, свойства которого благотворно влияют на работу мозга пожилых людей и способствуют укреплению памяти у детей. При нарушениях роста данное лекарство назначают в качестве стимулятора, нормализующего этот процесс.

Людям, страдающим почечной недостаточностью, также назначают мед дягилевый. Его активные компоненты способствуют дроблению камней и помогают безболезненно вывести их остатки из организма. Хронические болезни желчного пузыря намного быстрее поддаются медикаментозной терапии, если одновременно с лекарственными препаратами употреблять дягилевый мед. Данный продукт является лучшим и незаменимым средством для лечения таких простудных заболеваний, как хронический бронхит и лёгкая степень астмы. Желательно, чтобы мед из дягиля постоянно присутствовал на вашем столе, так как его регулярное употребление способно уберечь вас от большого количества недугов.

Противопоказания к применению дягилевого меда

Несмотря на все положительные качества дягилевого мёда, следует отметить, что этот продукт не является панацеей от всех болезней и даже имеет свои противопоказания. Продукты пчеловодства следует полностью убрать из рациона при сахарном диабете первого типа и сильных аллергических реакциях. Минимизировать суточную норму потребления мёда следует при нарушениях работы желудочно-кишечной системы, а также при индивидуальной непереносимости. У астматиков пчелиный мёд может спровоцировать приступ удушья, который нередко сопровождается общим недомоганием и повышением температуры. Поэтому, если у вас имеется хотя бы одна из вышеперечисленных проблем со здоровьем, необходимо проконсультироваться с врачом прежде, чем приступать к лечению дягилевым медом.

Полезные свойства и противопоказания меда дудника

.

С дягилевским медом связано немало легенд и поверий. Самому медоносу — дуднику лекарственному приписывают целебные свойства от болезней, особенно вирусных и бактериальных инфекций. В средние века благодаря ему пытались бороться с чумой и прочей заразой. Корни Анжелики ели, а отваром поливали комнаты и даже улицы.

Несмотря на это, дягилевский мед не получил широкого распространения, хотя очень ценится за цвет, аромат, вкус и полезные свойства.Он считается полноценным и даже элитным медом.

.

.

Содержание

• Вкус и цвет мёда дудник
• Состав: витамины и минералы
• Полезные функции
• Противопоказания и вред
• Об Анжелике Анжелика
• Условия хранения
• Какие основные болезни излечивают?

Вкус и цвет мёда дудник

Анжелика медовая Цвет коричневато-красный, иногда — с зеленоватым оттенком .По консистенции он очень вязкий, тягучий. Вкус насыщенный, острый, с карамельной нотой, иногда со слабой горчинкой, из которой он извлечен смотри ниже.

Натуральный мед дягиля

Процесс кристаллизации медленный. Благодаря этому он долгое время остается в жидком состоянии. Аромат приятный . После его употребления во рту остается специфическое послевкусие, которое надолго окутывает ротовую полость.

Отличить натуральный продукт от подделки несложно, если вы хоть раз пробовали настоящий дягилевский мед.Натуральный продукт имеет более светлый цвет. Часто карамельный вкус придают жженому сахару.

Если у вас есть металлическая ложка, проверяют подлинность продукта следующим образом : в чайную ложку наливают продукт. Снизу к ложке поднести зажженную зажигалку. Если края жидкости при нагревании подгорают, значит в ложке ложка.

.

.

Состав: витамины и минералы

В составе этого вида фруктозы больше, чем сахарозы.Благодаря этому мёд дягиля рекомендуют после консультации с врачом употреблять сахарный диабет в небольшом количестве, с противопоказаниями можно ознакомиться ниже. Его состав следующий:

Состав	%
Фруктоза	39-42
Глюкоза	33-36
Вода, полисахариды, сахароза, зола, органические кислоты, другие вещества	22–28

Дягилевский мед богат минералами и микроэлементами:

• Марганец;
• Никель;
• хром;
• Медь;
• фтор;
• цинк;
• Натрий;
• фосфор;
• Кальций;
• Йод;
• Утюг.

Наличие незаменимых аминокислот и биогенных стимуляторов делает этот вид меда особенно полезным. В его составе содержится аскорбиновая кислота (витамин C), витамины B, витамины K и E, другие.

Мед очень питателен. В 100 г продукта содержится около 329 ккал.

Вас могут заинтересовать состав и свойства меда других сортов:

• Польза и вред эспарцета меда
• Польза и вред спрея меда
• Полезные свойства и противопоказания рапсового меда
• Полезные свойства и противопоказания сотового меда

.

.

Преимущества

Дягилевский мед укрепляет иммунную систему, поэтому полезен ослабленному организму в осенне-зимний и зимне-весенний период , после операций и болезней, а также после утомительных физических и умственных нагрузок.

Этот сорт обладает противовоспалительным, противомикробным и противовирусным действием. . Он заживляет раны, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, почек и печени.

Полезные свойства меда сушеного

Благодаря меду нормализовался менструальный цикл .Полезно использовать в качестве профилактики молочницы. Этот пчелиный продукт способствует усилению лактации у женщин, однако, поскольку мед является аллергеном для детей, кормящим мамам лучше воздержаться от его употребления.

.

Мед дягиле успокаивает организм, поэтому его полезно употреблять перед сном. Как и все сорта меда, он полезен при простуде . Благодаря быстрому восстановлению жизненных сил (фруктоза напрямую попадает в кровоток и не требует предварительной и дополнительной обработки) этот продукт пчеловодства способствует повышению работоспособности.

Для профилактики взрослому человеку достаточно съедать 50-60 г продукта в сутки. Во время болезни — 80-100 г.

Применяется в медицине , косметологии, кондитерской промышленности. Прекрасно сочетается с лимонным соком, морсом и другими напитками. С его помощью запекают фрукты, производят различные виды выпечки.

.

.

Противопоказания и вред

В связи с высокой калорийностью продукта используйте его в ограниченном количестве , в противном случае не исключена аллергическая реакция организма.По этой же причине его нужно осторожно принимать в пищу больным сахарным диабетом и маленьким детям.

.

.

Об Анжелике Анжелика

Мед этого меда дудник лекарственный . Поэтому мед иногда называют дудниковым медом. Это двухлетнее растение растет в основном на северных территориях Европы и России.

Дягиль

Мелкие цветки собраны в соцветие в виде зонтика до 15 см в диаметре.Цветет растение с июня по август на второй год жизни.

Благодаря большому содержанию эфирного масла и ароматизаторов, он привлекает пчел для сбора пыльцы и нектара. Обилие цветения на протяжении длительного периода (почти 2 месяца) позволяет этим работникам поработать, чтобы запастись полезным и экологически чистым лакомством.

.

.

Условия хранения

Дягилевский мед, как и другие сорта, желательно хранить при температуре не выше 18 и не ниже 4 градусов тепла.Подходит для этого помещения, — кладовая, погреб, балкон.

Помещение или его часть (место хранения меда) должны быть темными, не допускать попадания солнечных лучей.

Дягиль мёд фасованный в стеклянную посуду

Пригоден для длительного хранения — Стекло, глина, керамика. Металл и пластик не подходят.

Так как мед Дягилем долго не кристаллизуется, сначала его хранят при температуре +13 — +18 градусов. Затем он снижается до +4.

Не кладите мед в холодильник и не разогревайте его после засахаривания, если не хотите, чтобы он потерял полезные свойства.

Какие основные болезни излечивают?

Мед дягиля помогает справиться со многими заболеваниями, среди которых:

• гипертоническая болезнь;
• мышечная дистрофия;
• цистит;
• молочница;
• запор;
• колит;
• гастрит;
• ARI;
• бронхит;
• стенокардия;
• пародонтоз;
• конъюнктивит;
• кожных заболеваний;
• послеродовых осложнений;

Это далеко не полный перечень заболеваний, с которыми мед может конкурировать в комплексе, прежде всего за счет активации потенциала самого организма, повышения его иммунитета. При серьезных заболеваниях необходимо проконсультироваться с врачом для предварительной консультации.

Мед дягиля в сотах

Мед дудник натуральный — кладезь полезных веществ, микроэлементов, минералов. Благодаря этому, а также прекрасному вкусу и привлекательному цвету, им с удовольствием наслаждаются и для здоровья.

.

медовый торт | КНИГА ДНЕЙ СКАЗКИ

« Весна священная » Игоря Стравинского впервые была совершена в этот день в 1913 году.Он был написан к парижскому сезону 1913 года труппой Сергея Дягилева «Русские балеты»; оригинальная хореография Вацлава Нижинского, декорации и костюмы Николая Рериха. При первом исполнении в Театре Елисейских полей авангардный характер музыки и хореографии произвел фурор и почти возмутил публику. Несмотря на то, что эта музыка была задумана как сценическое произведение с особыми пассажами, сопровождающими персонажей и действия, музыка достигла такого же, если не большего признания, как концертное произведение, и широко считается одним из самых влиятельных музыкальных произведений 20-го века.

Стравинский был молодым, практически неизвестным композитором, когда Дягилев нанял его для создания произведений для Русского балета. Rite был третьим подобным проектом после нашумевших Firebird (1910) и Petrushka (1911). Концепция «Весна священная », разработанная Рерихом на основе набросков Стравинского, подсказана подзаголовком «Образы языческой Руси в двух частях»; в сценарии после различных «примитивных» ритуалов, посвященных приходу весны, в качестве жертвенной жертвы выбирается молодая девушка, которая танцует до смерти.После неоднозначного критического приема его оригинальной постановки и короткого турне по Лондону балет не проводился снова до 1920-х годов, когда версия, поставленная Леонидом Мясином, заменила оригинал Нижинского. Мясин был предшественником многих новаторских постановок ведущих мировых балетмейстеров, получивших всемирное признание. В 1980-х годах оригинальная хореография Нижинского, долгое время считавшаяся утерянной, была восстановлена ​​балетом Джоффри в Лос-Анджелесе.

Партитура

Стравинского содержит множество революционных для своего времени функций, в том числе эксперименты с тональностью, размером, ритмом, ударением и диссонансом.Аналитики отметили в партитуре значительный вклад в русскую народную музыку, что Стравинский склонен отрицать. Музыка оказала влияние на многих из 20 ведущих композиторов ^-го -го века и является одним из наиболее записываемых произведений в классическом репертуаре.

В 1909 году раннее произведение Стравинского « Feu d’artifice » было исполнено на концерте в Санкт-Петербурге. Среди присутствующих был импресарио Сергей Дягилев, который в то время планировал познакомить западную публику с русской музыкой и искусством.Услышав Feu d’artifice , он обратился к Стравинскому с просьбой о помощи в оркестровке музыки Шопена для создания балета Les Sylphides. Стравинский работал над дебютным «Ноктюрном» и заключительным «Брильянским вальсом»; Наградой стал гораздо больший заказ — написать музыку для нового балета «Жар-птица » («Жар-птица») для сезона 1910 года. Затем пришла Петрушка (1911), получившая ошеломляющую оценку. Весна священная последовал.

Анализируем The Rite адекватно в короткой части, как это невозможно. Но я попытаюсь заглянуть. Я собираюсь разделить свои комментарии на три части: (1) интеллектуальная концепция всей работы и хореографии, (2) сама музыка и (3) премьера.

Позвольте мне сначала начать с плохих новостей. Представление Рериха о «языческой» России, где могильные старейшины руководили обрядами плодородия для обновления земли весной, которые включали, среди прочего, принесение в жертву богам девственницы, совершенно безосновательно.Это происходит из романтического заблуждения девятнадцатого века, созданного европейскими фольклористами и антропологами (наряду с разными мистическими психами), которое не имеет НИКАКОЙ исторической основы. Я неоднократно выступал против этой глупости в своих научных трудах, а также здесь (например, https://www.bookofdaystales.com/may-daymay-morning/. То, что бесполезная интеллектуальная и историческая фантазия произвела шедевр, — это очаровательное чудо.

Я не могу много сказать о хореографии как таковой, потому что оригинал Нижинского утерян, и, хотя Джоффри приложил отважные усилия, чтобы восстановить его по записям Нижинского, исходя из того немногое, что я знаю о реконструкции, кажется, что это больше Джоффри. чем Нижинский.

Оригинальные костюмы смехотворны. Они кажутся стилизованными версиями женской одежды коренных американцев с Великих равнин (с подходящей русской вышивкой) — ошибочный намек на них как на «благородных дикарей». Приравнивание «языческих» русских к коренным американцам происходит из полностью опровергнутой идеи о том, что ВСЕ культуры развивались по одному и тому же пути (хотя и в разные периоды времени), и, следовательно, было законно брать индейцев равнин XIX века в качестве моделей древних народов. Россияне.Нет.

Хореография Нижинского, по всей видимости, была заложена в основу, пародируя настоящий ритуал, но вполне естественно, учитывая, что вся пьеса была посвящена поклонению земле . Однако это не было хорошо принято публикой, привыкшей к сильфидам в пачках классического балета, парящим высоко в воздухе. Позже Стравинский описал танцоров как «лолитов с длинными косичками». Тем не менее Стравинский хвалил работу Нижинского. Максимилиану Штейнбергу, бывшему однокурснику Римского-Корсакова, Стравинский писал, что хореография Нижинского была «несравненной: за исключением нескольких мест, все было так, как я этого хотел.”

Обращение к техническим тонкостям музыки — гигантская задача, на которую я не способен (и вы можете бегло просмотреть, если хотите). Просто несколько слов. Для начала, знаете ли вы что-нибудь о том, насколько революционным было это произведение или нет, слушать его ошеломляет. Впервые я услышал его (в несколько измененной форме) подростком через Disney Fantasia . Отрезок фильма «Обряд » описывает предысторию Земли, которая привела к исчезновению динозавров.Среди тех, кто впечатлен фильмом, был Гюнтер Шуллер, впоследствии композитор, дирижер и джазовый ученый. «Весна священная», — говорит он, — поразила его и определила его дальнейшую музыкальную карьеру: «Я надеюсь, что [Стравинский] ценил то, что сотни — а может быть, и тысячи — музыкантов были привлечены к« Весне священной »… благодаря Fantasia, музыкантам, которые иначе мог бы никогда не услышать эту работу, или, по крайней мере, не раньше, чем много лет спустя ». Аудитория не была готова к Уставу в 1913 году; они были в 1940 году.Отрывок:

https://www.youtube.com/watch?v=A-tBd-Xp5tA&index=2&list=PLFA60BA1ED2A9BAA3

Согласно музыковеду Стивену Уолшу, великое нововведение The Rite — это не диссонанс или неподвижность гармонической прогрессии, потому что обе эти идеи применялись на практике до работ Стравинского. Уолш цитирует произведение Дебюсси Et la Lune Descend Sur le Temple Qui Fut (1907) как противоречащее и гармонически статичное. Истинным нововведением было то, что Стравинский использовал музыкальные фрагменты и убедительные ритмы, чтобы создать структуру, управляющую драматическим действием.

То, что, кажется, никто не делал до Весны священной, — это брать диссонирующие, нерегулярно сформированные музыкальные «объекты» на очень короткое время и высвобождать их скрытую энергию, стреляя ими друг в друга, как множество частиц в атомном ускорителе.

Метод композиции Стравинского для The Rite заключался в аранжировке и наложении небольших музыкальных ячеек. Эти музыкальные фрагменты часто состоят всего из четырех нот, но они повторяются и переориентируются для создания остинати (постоянных повторов), или складываются для создания аккордов, или украшаются для создания мелодического материала. Ритуал изначально предполагал, что он содержит только одну настоящую народную мелодию: партию высокого фагота, с которой начинается вступление. Более позднее исследование других набросков Стравинского в 1969 году выявило полные народные мелодии, скопированные из опубликованных сборников. Хотя после тщательной обработки, реорганизации и измельчения Стравинским остается очень мало фактической мелодии: лишь слабый запах.

По словам Питера Ван Ден Торна, еще одним сильным связующим звеном в работе является повсеместное использование октатонической шкалы и производных от нее аккордов.Стравинский не только использовал октатоническую шкалу, как раньше, но и полностью переопределил ее использование и контекст. Используя длинные потоки октатонических аккордов и добавляя куски диатонического материала, Стравинский создал новый звук. Октатоническая шкала — это шкала из восьми нот, состоящая из паттерна / H / W / H / W / H / W / H / W / [H = полушаг, W = полный шаг]. Таким образом,

. . . симметрично определенные части больше не сменяют друг друга безвредно, как это происходит в операх Римского или в ранних отрывках Стравинского, упомянутых выше.Эти отряды теперь накладываются друг на друга — воспроизводятся одновременно. И это изобретение, из которого вытекают поразительные последствия не только в организации высоты тона, но, как следствие, также в ритме и инструментальном дизайне. Это радикально меняет условия октатонического заключения, открывает новое измерение в октатонической мысли, которое Стравинский, начиная с «Петрушки» и «Ритуала», должен был передать своеобразным образом.

Достаточно технических подробностей. Говоря своими упрощенными словами, тональная музыка (Бах, Моцарт, Бетховен и т. Д.)), кажется, идет «куда-то». Он начинается с домашнего ключа, прогрессирует различными способами, а затем возвращается домой. Атональная музыка может оставить вас с чувством, что она никуда не денется. Стравинскому волшебным образом удалось сочинить атонально, но все же ведет вас «куда-то».

Дирижер Пьер Монтё работал с Дягилевым с 1911 года и руководил оркестром на премьере оперы Петрушка . Первой реакцией Монтё на The Rite , услышав, как Стравинский играет фортепианную версию, было выйти из комнаты и найти тихий уголок.Хотя он выполнял свои обязанности с добросовестным профессионализмом, он никогда не получал удовольствия от работы; Спустя почти пятьдесят лет после премьеры он сказал вопрошающим, что ненавидит ее. 30 марта Монтё сообщил Стравинскому об изменениях, которые, по его мнению, были необходимы в партитуре, и все они были выполнены композитором. Оркестр, привлеченный в основном из Концертной колонны в Париже, с 99 игроками был намного больше, чем обычно использовался в театре, и с трудом вписывался в оркестровую яму.

После того, как первая часть балета прошла две полные оркестровые репетиции в марте, Монтё и труппа уехали выступать в Монте-Карло. Когда они вернулись, репетиции возобновились; необычно большое количество репетиций — семнадцать чисто оркестровых и пять с танцорами — было уложено за две недели до открытия, после приезда Стравинского в Париж 13 мая. Музыка содержала так много необычных комбинаций нот, что Монтё пришлось попросить музыкантов перестать прерывать их, когда они думали, что нашли ошибки в партитуре, говоря, что он скажет им, если что-то сыграно неправильно.По словам Монтё, «музыканты сочли это совершенно безумным». В какой-то момент, в кульминационном духе фортиссимо, оркестр рассмеялся нервным смехом, вызвав гневное вмешательство Стравинского.

Премьера оперы Rite состоялась в парижском Театре Елисейских полей, новом здании, которое открылось 2 апреля 1913 года с программой, посвященной произведениям многих ведущих композиторов того времени. Директор театра Габриэль Астрюк был полон решимости провести сезон «Русских балетов 1913 года» и заплатил Дягилеву огромную сумму в 25 000 франков за спектакль, вдвое больше, чем он заплатил в предыдущем году.Продажа билетов на вечер при удвоении стоимости билетов на премьеру составила 35 000 франков. В программу 29 мая 1913 года входили также Les Sylphides , Вебера Le Spectre de la Rose и Бородина Половецкие пляски .

В то время парижская балетная публика, как правило, состояла из двух разных групп: богатых и модных, которые ожидали увидеть традиционное представление с красивой музыкой, и «богемной» группы, которая, как утверждал поэт-философ Жан Кокто, , будут «приветствовать, правильное или неправильное, все новое из-за своей ненависти к коробкам» (т.е. богатый). Генеральные репетиции состоялись накануне премьеры в присутствии представителей прессы и различных приглашенных гостей. По словам Стравинского, все прошло мирно. Однако критик L’Écho de Paris Адольф Бошо предвидел возможные неприятности; он задавался вопросом, как публика воспримет эту работу, и предположил, что они могли бы плохо отреагировать, если бы подумали, что над ними издеваются.

То, что на самом деле произошло на премьере, является предметом постоянных споров.В оркестр что-то бросали? Вызвали полицию? Умышленно ли Дягилев разводил в аудитории хулиганов с конкретным намерением создать «сенсацию» и т. Д. И т. Д. Сообщения очевидцев сильно разнятся. Вечером 29 мая театр был переполнен: Густав Линор сообщил: «Никогда… зал не был так полон и так великолепен; лестницы и коридоры были заполнены зрителями, жаждущими увидеть и услышать ». Вечер начался с Les Sylphides , в которых Нижинский и Тамара Карсавина танцевали главные партии. Весна священная последовал. Некоторые очевидцы и комментаторы рассказали, что волнения в аудитории начались во время вступления и переросли в крещендо, когда занавес поднялся над танцующими в «Авгурах весны». Но историк музыки Ричард Тарускин утверждает, что «шокировала не музыка Стравинского. Это были уродливые земные шатания и топанья, изобретенные Вацлавом Нижинским ». Мари Рамбер, работавшая ассистенткой Нижинского, позже вспоминала, что вскоре музыку на сцене стало невозможно слышать.В своей автобиографии Стравинский пишет, что насмешливый смех, которым были встречены первые такты Введения, вызвал у него отвращение, и что он покинул зал, чтобы посмотреть остальное представление со сцены. Демонстрации, по его словам, переросли в «ужасающий шум», который, наряду с шумом на сцене, заглушил голос Нижинского, который выкрикивал шагающий счет танцорам (с которым у них были большие трудности из-за необычных ритмов Стравинского. ). Журналист и фотограф Карл Ван Фехтен сделал знаменитую запись, как человек позади него увлекся возбуждением и «начал ритмично бить меня по голове», хотя Ван Фехтен сначала не заметил этого, так как его собственные эмоции были такими сильными.

Монтё считал, что проблемы начались, когда две фракции в аудитории начали атаковать друг друга, но их взаимный гнев вскоре переместился на оркестр: «Все, что было доступно, было брошено в нашу сторону, но мы продолжали играть». Около сорока наиболее серьезных преступников были изгнаны — возможно, с вмешательством полиции, хотя это не подтверждается. Несмотря на все беспорядки, спектакль продолжался без перерыва. Во время второй части все стало заметно тише, и, по некоторым сведениям, исполнение Марией Пильц финального «Жертвенного танца» наблюдали в разумной тишине.В конце было несколько приглашений на занавес для танцоров, для Монтё и оркестра, а также для Стравинского и Нижинского перед продолжением вечерней программы.

Среди наиболее враждебных отзывов прессы был критик Le Figaro‍ Анри Квиттар, который назвал работу «кропотливым и ребячливым варварством» и добавил: «Нам очень жаль, что такой художник, как М. Стравинский, вмешивается в свою жизнь. в этом смущающем приключении ». С другой стороны, Густав Линор, писавший в ведущем театральном журнале Comoedia , считал выступление превосходным, особенно исполнение главной роли Марии Пильц; беспорядки, хотя и прискорбные, были просто «шумными дебатами» между двумя невоспитанными фракциями.Эмиль Рауден из Les Marges , который почти не слышал музыку, написал: «Разве мы не могли бы попросить господина Астрюка… выделить один спектакль для зрителей с благими намерениями? Композитор Альфредо Каселла считал, что демонстрации были нацелены на хореографию Нижинского, а не на музыку. Эту точку зрения разделял критик Мишель-Димитри Кальвокоресси, который писал: «Идея была превосходной, но не была реализована успешно». Кальвокоресси не заметил прямой враждебности к композитору — в отличие, по его словам, от премьеры оперы Дебюсси «Пеллеас и Мелизанда » в 1902 году.В более поздних сообщениях о том, что композитор-ветеран Камилла Сен-Санс штурмом покинул премьеру, Стравинский заметил, что это невозможно; Сен-Санс не присутствовал. Стравинский также отверг рассказ Кокто о том, что после спектакля Стравинский, Нижинский, Дягилев и сам Кокто взяли такси до Булонского леса, где плачущий Дягилев читал стихи Пушкина. Стравинский просто вспомнил праздничный обед с Дягилевым и Нижинским, на котором импресарио выразил полное удовлетворение результатом.

18 февраля 1914 года группа The Rite получила свое первое концертное исполнение (музыка без балета) в Санкт-Петербурге под управлением Сергея Кусевицкого. 5 апреля того же года Стравинский испытал на себе популярный успех The Rite как концертной работы в Casino de Paris. После спектакля, снова под руководством Монтё, композитора с триумфом вынесли из зала на плечах своих поклонников. The Rite провел свой первый концерт в Великобритании 7 июня 1921 года в Королевском зале Лондона под управлением Юджина Гуссенса.Его премьера в США состоялась 3 марта 1922 года, когда Леопольд Стокски включил его в программу Филадельфийского оркестра. Гуссенс также отвечал за представление The Rite в Австралии 23 августа 1946 года в Сиднейской ратуше в качестве приглашенного дирижера Сиднейского симфонического оркестра.

Вот приемлемый рендеринг:

Для рецепта сегодня я выбрала русский медовый торт из-за этой истории:

Стравинский и Рахманинов были современниками в Санкт-Петербурге, но на самом деле они не встречались, пока не начали вместе обедать в Калифорнии в 1940-х годах.Хотя в противоположных лагерях, когда дело касалось модернизма, Рахманинов очень хотел дружить со своим коллегой-композитором. Однажды ночью Стравинский поздно лег спать после работы над своей оркестровой сюитой «Четыре норвежских настроения». К своему удивлению, он услышал шаги на крыльце снаружи. Над ним, как и над большинством людей, возвышалась мрачная фигура Рахманинова, несущего очень большую банку натурального меда. Объяснение? Во время недавней трапезы Стравинский объявил, как сильно он любит мед, и это побудило Рахманинова принести немного еды, независимо от часа.

Я не могу придумать рецепт лучше, чем этот сказочно подробный:

Russian Monday: “Medovik” – Honey Cake

Поставляется с пошаговыми инструкциями и фотографиями.

NOUVELLE RUSSE: Дягилев предлагает икру, водки, блины, борщ, отличный сервис — и цены как уральские

Bel Age переименовался в честь Сержа де Дягилева, импресарио русского балета в 20-х годах, возможно, чтобы привлечь внимание различие между рестораном и отелем Bel Age, в котором он расположен.К счастью, все остальное по-прежнему остается почти таким же: высокие цветы, ледяная водка и толпы слуг в тяжелой русской великолепной комнате, где вы едите холестерин ведрами, а музыка мандолины мягко подчеркивает тишину. Это также место, где самый дешевый ужин стоит столько же, сколько самый дорогой ужин почти в любом ресторане Вестсайда, и это без заказа икры.

Когда вы садитесь, вам все равно приносят крошечный гречневый блинчик со сметаной и отличной икрой лосося и пытаются соблазнить вас заказать одну из их ароматных водок.В конце еды небольшой набор печенья и конфет все еще выходит на салфетку, на которой на сахарной пудре по трафарету высечено название ресторана.

В перерывах вы не ошибетесь с закусками. Самая дорогая, oeufs de poule au caviar , изумительна: взбитое яйцо всмятку, смешанное с чесноком, замененное в яичной скорлупе (которая помещается на своего рода лужайку из ростков) и увенчано икрой sevruga . Вы едите крошечными кусочками крошечной ложкой.

Но самое дешевое первое блюдо, борщ фроид «холодник а ля полонез , » тоже замечательный, не похожий на любой другой борщ, который вы, вероятно, пробовали. Это освежающее кондитерское изделие из сердечек артишока и желтой свеклы в холодном шафрановом бульоне с парой торчащих листьев эндивия. Как и все супы, в нем есть маленькие пирожки.

Палитра zakuski de Леон Бакст, названная в честь художника-постановщика Ballets Russes, включает в себя образцы восхитительных пельменей голубцы и пельменей Дягилева, которые доступны и сами по себе.Голубец (вы получаете только один на тарелке закуски ) — это капустный лист, начиненный кисло-сладкой смесью говядины, дикого риса и кукурузных зерен, плавающий на небольшом кусочке желто-томатного соуса . Но с закуски вы получите два пельмени — сибирские равиоли с рассыпчатой ​​начинкой из телятины и утки, которые выглядят явно восточно, но с шафрановым соусом. На тарелке zakuski будут и другие мелочи, возможно, салат с кусочками жареного лука-порея, несколько сладких кусочков лобстера и пятно икры со сметаной на лепестке розы.

Среди первых блюд kulibiaka de saumon доказывает, что русская еда не всегда тяжелая: едва приготовленный лосось окружен насыщенным осетровым муссом в слоеном тесте. Вокруг него нанесен острый соус из красного вина и немного кисло-коричневой красной капусты. Также впечатляет шашлык ( шашлык Кавказский ), приготовленный из оленины и больших мясистых лесных грибов.

And canneton deux facons au miel определенно тяготеет к новой кухне: утиная грудка, запеченная средней прожарки, и ножка (лучшая часть), тушенная до тех пор, пока мясо не отвалится от кости, в сладком соусе из меда и кальвадоса. .Довольно неплохо, с гарниром из кисло-сладкой капусты и свежеприготовленными картофельными чипсами.

tournedos Игорь Стравинский — по сути, идея стейка с зеленым перцем 70-х годов с примесью старого армянского бренди в соусе — также кивает в сторону nouvelle. Cotes de veau Джеральд Арпино (названный в честь основателя балета Джоффри) на самом деле в некотором роде остроумный: мясо вырезано из телячьей отбивной и поддержано, pas de deux , отделенными костями.Здесь плавает немного малинового винегрета, плюс много больших грибов c e pe и еще несколько свежих картофельных чипсов.

Десерты обычно большие, богатые и безвкусные; короче, подлинно русский. Шарлотка — это мягкая молочная смесь, состоящая из кусочков груши, заключенных в полоски божьих пальцев, чередующихся с джемом; он похож на гигантский шар для крокета. Персиковый мусс, поданный в корочке для пирога, скуп на персиковый ароматизатор. Вместо этого я бы съела лимонный пирог, хотя он и был потрясающе сладким.

Но есть некоторые десерты, настолько впечатляюще богатые, что вы, вероятно, проигнорируете свой здравый смысл. Шоколадный торт и шоколадно-фисташковый торт в основном покрыты глазурью, едва удерживаясь на тонких слоях торта (первый также имеет потрясающий слой мягкого горького шоколада для глазури). Лучше всего крохотный квадратный пирог из фундука и каштана, который выглядит как маленькая четверка с сахарной решеткой, напоминающей украшения русского пасхального яйца. Каштаны добавляют пряную нотку, а не просто бульон.

Не знаю. Это все еще кажется старым Bel Age, но меня беспокоит смена названия и это увлечение новой кухней. Еще одна порция водки со вкусом лайма, и мне все равно.

Предлагаемые блюда: борщ холодник «холодник а ля полонез , » 8 $; палитра закуски де Леон Бакст, 16 долларов; tartare de saumon et d’esturgeon au citron vert , 18 долларов США; oeufs de poule au caviar , 28 долларов США; kulibiaka de saumon , 26 долларов США; canneton deux facons au miel , 30 долларов США; лимонный пирог, 8 долларов.50; орехово-каштановый торт, 8,50 $.

Дягилев в отеле Bel Age, 1020 N. San Vicente Blvd., Западный Голливуд; (213) 854-1111. Открыт на ужин со вторника по субботу . Полный бар. Услуги парковщика. Принимаются все основные кредитные карты. Ужин на двоих, только еда, 70-140 долларов.

Стилист: Норман Стюарт

Хани Дягилев — dabiiciga ah ayuu bogsiinayay:

пчелы малаб Дягилево соо саараан ка нектар ее даругада Анжелика, оо преимущественно ваа кораа буураха Алтай.Алаабта Тани ваа акуньяханада ийо наадир ах. Waxaa lagu gartaa madow cawlan, mararka qaarkood la kuul, iyo guduud ama galyadeena cagaaran. Мед Анжелика ваа мид аад у кулус, лаакиин ай кристаллизации дхакдаа си тартииб ах оо ку филан, оо благовонный воск так саарка си ай у сии дарере муддо дхеер.

Manfacyada malab Diaghilev

In daawo-dhaqameed ayaa muddo dheer loo isticmaalo malab Diaghilev, guryaha, daawooyinka taas oo ka dhigi warsaa suurto gal ah in ay cudurro ku bogsiiyaan badan.Таасина воскей кентаа в лагу дауэйо гемоглобин дабиичига ай йё суоджинта дифаак, воска лугу адиегсадай ла иску яачсанаан, даал, хануун вададжир ах, ийо сидоо кале даавэйнта чудуррадаха ика, кудуррадаха ика. Интаа воскаа дхеер, фа’иидооинка бадан ее чаафимаад Дягилев кинайа дадка ка кабаная чудуррада ваднаха шида атеросклероз, дистрофия миокарда, чудурка ваднаха, дхиг-карка, гипотония калейо кулеуа.

Sidoo kale waa in la ogaadaa in malab ka Angelica leedahay saamayn togan on микрофлора xiidmaha, нормализует моторику, wuxuu kobciyaa nidaamka of dheefshiidka, oo Fayda Xumaanta dubaaxin.Воск Inta Badan soo saarka ah ee shinnida loo qoro oo lagu daweeyo энтерит, язва, гастрит, недостаточность ферментативного иммунитета.

Isticmaalka malab Анжелика Дааво

Raad raaco canaasirta iyo fitamiino, kuwaas oo qayb ka ah воск soo saarka this, dhammaataan isku dheeli tiran, taas oo ka dhigaysa vacaa suurto gal ah in ay u isticmaalaan di jejaarinta mid ahcelanka ka. Waxaa la tijaabiyey Dyagilevo в malab shucaaca saarka ka jidhka bini’aadamka, oo ay baabbi’iyaan bakteeriyada kala duwan iyo fiiruska.Марка лага дхаяйо codsatay saarka firfircoon horumarinaya bogsashada deg deg ah ee dhaawacyada iyo nabarrada yaryar гнойный.

Марка cudurka Alzheimers воскаа лагу талинаяа в марар бадан кунаан Дягилев Малаб, гурьяха кувас оо фааиидо у лех шакада маскахда дадка вааилка ах iyo caawin си ло xoojiyo xusuusta ee carru. Marka cudurada koritaanka daawo maamulo sida стимулятор, nidaamka caadi ах.

Dadka dhibaatadu ka soo kelyaha, sida malab qoray Diaghilev.Его Синджи Ка Кайб Кайбсанаанта Дхагаксиада Ийо Кавин Ияга Си Амман ах у Кини Харта Джирка. Cudurka kaadi Хронический бадан дхахсо кастеба си терапия даругада, хаддии вакти иску мид ах daawooyinka isticmaali malab Diaghilev. Alaabta Tani waa ugu fiican iyo qalab lagama maarmaan ах oo lagu daweeyo hargabka, boronkiitada хроническая степень neefta iftiinka. Waa suurad wacan в malab ka Анжелика имеет iyo jeer joogo на вашем рабочем столе, sida ay isticmaalka joogtada ah waa inay awoodaan inay kaa badbaadiyeen badan oo cudurro.

Sababo isticmaalka malab Дягилево

Inkasta oo dhamaan tayooyinka wanaagsan ee malab Diaghilev, warsaa la ogaadaa в воске су саарка тани ма аха талогелин ваайо, кули ву астури, йо xataa uu leeyahay sababo ay. alaabta shinida waa в gebi ahaanba laga saaro cuntada ее sonkorowga ka mid ах nooca ugu horeysay oo cadaanyo daran. Yaree xaddiga maalmeedka isticmaalka malab waa в cudurada из nidaamka caloosha iyo mindhicirka, iyo haddii aad xasaasiyad. malab xiiqda shinnida cadhaysiiyaan weerarka xiiqda, oo inta badan la socda qidmeyntiibulshada guud iyo qandho.Сидаа дартид, хаддии аад леедахай угу яран мид ка мид ах дхибаатооинка чаафимаад ее кор ку сусан, ваа в аад ла ташато дхакхтаркаага ка хор билаабин малаб Дягилев даавэйнта.

Анжелика медовая

Дягиль — довольно редкое и очень специфическое растение. Поэтому дягилевский мед встречается не так часто, как хотелось бы. Этот продукт не только элегантен и приятен на вкус, но и благотворно влияет на организм. Огромное количество полезных свойств, которыми обладает мед дягиля, делают его практически универсальным натуральным лекарством.

Полезные свойства сушеного падевого меда

Сам по себе дягиль очень необычен. Это растение имеет сильный пряный запах, его используют в кулинарии, а также в винно-водочной промышленности. Приправы анжелика даже на вкус обычных консервов делают его более острым. Поэтому мед из этого растения не может быть безвкусным по определению.

Дягилевский мёд считается элитным, а потому в кулинарии и в народной медицине высоко ценится. Уверенность внушает только внешний вид: настоящий мёд из дудника красновато-коричневый, жидкий и вязкий.Он очень медленно кристаллизуется. Вкус мёда от Анжелики достаточно резкий и насыщенный, а запах приятный и нежный.

В составе мёда дягиля много витаминов и биологически активных веществ, которые делают продукт действительно классным антисептиком. Это вкусное лекарство действует быстро и эффективно. В народной медицине мёд из Анжелики часто назначают при следующих заболеваниях:

• стоматит;
• вирусные инфекции;
• фарингит;
• трахеит и другие.

Лечебные свойства мёда дягиля можно использовать даже при воспалениях легких и различных отравлениях. Считается, что одна ложка меда способна взбодрить не хуже чашки кофе или крепкого зеленого чая. Регулярное употребление меда повышает иммунитет и восстанавливает организм после серьезных заболеваний. Многие врачи утверждают, что мёд ангелики обладает мощными антидепрессивными свойствами и может быстро поднять настроение.

Как использовать полезные свойства мёда дягиля?

Мед дягиля часто назначают при лечении сердечных заболеваний, особенно эффективен он при гипертонии.Многие спортсмены уже оценили высокие анаболические свойства продукта. Эффективное и в то же время мягкое действие меда позволяет использовать его даже во время диеты при лечении печени и почек — мощные мочегонные и антисептические свойства способствуют улучшению общего состояния организма и нормализации выделительной системы.

Лечебные свойства мёда дягиля позволяют использовать его при цистите. Лучше всего принимать мед с клюквенным или клюквенным отваром.Кстати, представительницы прекрасного пола, страдающие самой распространенной женской проблемой — дояркой, тоже могут отведать аппетитное лечение с дудником мёдом. Этот продукт является прекрасным профилактическим средством, укрепляющим микрофлору кишечника и предотвращающим развитие кандидоза. Регулярное употребление меда поспособствует нормализации менструального цикла.

Поскольку мёд дягиля обладает ранозаживляющими свойствами, его можно применять наружно. Медовая маска, помимо прочего, улучшает общее состояние кожи, очищает и омолаживает ее.

Важно понимать, что лечебными свойствами наделен только натуральный мед Дягиле, поддельный в лучшем случае не принесет ожидаемой пользы. Поэтому покупать товар нужно только в проверенных местах.

И, конечно же, нельзя забывать о противопоказаниях. Так, например, мёд ангелики в больших количествах не рекомендуется людям, пытающимся похудеть и страдающим ожирением. Противопоказан продукт и диабетикам.

Дягилевский мед baş e û xirab e

Дягилев мед йек джи йекития элитен йекем е.Ew xwedî nirxên biyolojîk û gelek taybetmendiyên kêrhatî hene. Дягилев мед джи berhevkirina wê ya taybetmendiyên taybet hene. Ew hejmareke bêkêmahî yên vîtamîn, mînerals û elementên bîyolojîk yên çalak e. Bi zûtirîn zêrîn qewimî 5% мальтоза, 35% глюкоза, 40% фруктоза. Nirxa калорийность 325 ккал эл.

Ev мед dikare veşartî be, zêrîn, lê hinek jî zêrîn. Ew nikare bi cûreyên din ên din, т.к. Ev xwarina taybetî — dilxweş û dilxweş e. Дема ку dilxweşiya vê dilsozê tûj, hestdar e, hûn dikarin taybetmendî, carinan bi paşkêşk û paşkêşî û paşkêşan re dibêjin.Heke bêhtir dûrbûna вязкость, Angelica honey pir pir zûtirîn qirêj dike. Ji ber vê yekê, temamiya tevahiya zivistanê hûn dikarin bi merivek mîkroşek xweş bibin.

Джи бо Анжелика мед çi ye?

Полезные свойства меда honeyek eşkere ye. Ew antîseptîk xurt e. Gelek doktor bi dermanên kevneşopî dixebitin, li ser her cûrên pêvajoya bacterial û pêvajoyên germî digire. Wekî wekî: тонзиллит, бронхит, стоматит, фарингит, пневмония û gelek kesan.

Ev мед аликари ку джи бо парастин ксурт дайк, аликария аликари пышти пышти нексвешийен пашин û пышти зароканин.Ew herweha pêşniyaz kirin ку джи бо firotika mîkrojîkê ya ji бо hestperbûn û dîskulîkê bikar bînin.

Bikaranîna mîkrojika honeyek girîng e, lê dibe ku zirarê nebe. Wekî ку медек хильберек аледжик е, мировен ку небеджин û небатен диранан небе, див ди дербаре бикаранина ве де пир хишьяр биминин.

Пир чаран, мед na ангелика, сироп фиротин, ку-стенг û карамелизёйонэ вегоранд. Bê guman, hûn ê ji vî rengî ne bimirin, lê hûn ê ji bo berjewendiyên pêşniyar li benda bisekinin.Джибер ве йеки, дема ку мед бикирин, би тайбети джи бо дерманкирин, хан хевсе не пир хишьяр бибин.

awa ku ji firotina mêrgulî ji mûçikek celebrity bikî?

Bawerî kir, her kes dixwaze 100% sirûştî, nehêle û bêguman nabe. Gelek rêbazên ku ji bo rastiya dakêşanê kontrol dikin hene:

1. Ji dora xwe ya piçûk bistînin û çermê xwe bişixînin, wek nimûne, li ser kincê xwe. Piştî demekê, honeyek sirûşt wê berbiçav rawestandin, û eger hûn bixwazin xapandin, honey şîra şekirê, paşê cîhê we kemilê wê bimîne.
2. Pencilê kîmyewî dê ji bo hebûna hebê şîrînek hesib bike. Xwe baş bin û di xişkek zêrîn de bin. Heke dorpêçê zêr şewitîne — мед, qeçandî ye.
3. Di çarçoveya honeyekê de, ji bo 10 deqîqek ji nanek nanek bipeyivin. Heger nanê xweşik dike, honey ne xwezayî an dilûz e. Di honeyek exlaştî de, nan nan wê bimîne.
4. Di şeklekî germî, lê avê sar de, piçûk piçûktir û hilweşînin, paşê çend xeletên iodine veşartin. Гава ку мед раст е — йод ренге гухарти некирийе, û хеке хебек крахмал ан джи роне йе, паше ренге даре вегухерин ку дичин.

1 сентября 1939 г. WH Auden — Стихи

Я сижу в одном из ныряний
На Пятьдесят второй улице
Неуверенный и напуганный
Когда истекают умные надежды
Низкого нечестного десятилетия:
Волны гнева и страха
Обращаюсь по светлым
И темным землям земли,
Одерживая нашу личную жизнь;
Неописуемый запах смерти
Оскорбляет сентябрьскую ночь.

Точная стипендия может
Раскрыть все преступление
От Лютера до сих пор
Это сводило культуру с ума,
Узнайте, что произошло в Линце,
Что сделало огромное имаго
Бог-психопат:
Я и общественность знают
Что изучают все школьники ,
Те, кому делается зло
Делайте зло взамен.

Изгнанный Фукидид знал
Все, что может сказать речь
О демократии,
И что делают диктаторы,
Пожилую чушь, которую они болтают
В безразличную могилу;
Проанализировал все в своей книге,
Просвещение изгнано,
Боль, вызывающая привыкание,
Неумелое руководство и горе:
Мы должны снова их всех перенести.

В этот нейтральный воздух
Где слепые небоскребы используют
в полный рост, чтобы провозгласить
Сила коллективного человека,
Каждый язык изливает свое тщеславие
Соревновательное оправдание:
Но кто может жить долго
В эйфорическом сне;
Они смотрят в зеркало,
Лицо империализма
И международное заблуждение.

Лица вдоль бара
Придерживайтесь своего обычного дня:
Свет никогда не должен гаснуть,
Музыка всегда должна играть,
Все условности сговариваются
Чтобы этот форт принимал на себя
Домашняя мебель;
Чтобы мы не увидели, где мы находимся,
Заблудились в лесу с привидениями,
Дети, боящиеся ночи
Кто никогда не был счастлив или хорош.

Самый ветреный воинственный мусор
Важные люди кричат ​​
Не так грубо, как наше желание:
Что написал сумасшедший Нижинский
О Дягилеве
Верно для нормального сердца;
За ошибку, врожденную в кости
Каждую женщину и каждого мужчину
Жаждет того, чего не может иметь,
Не вселенская любовь
Но быть любимой в одиночестве.

Из консервативной тьмы
В этическую жизнь
Приезжают плотные пассажиры,
Повторяя утреннюю клятву;
«Я буду верен жене,
Я больше сконцентрируюсь на своей работе»
И разбудят беспомощные правители
Чтобы возобновить свою принудительную игру:
Кто может их сейчас освободить,
Кто может дотянуться до глухих,
Кто может говорить за тупого?

Все, что у меня есть, это голос
Чтобы развязать сложенную ложь,
Романтическая ложь в мозгу
Чувственного обывателя
И ложь Власти
Чьи здания ощупывают небо:
Нет такого вещь как Государство
И никто не существует в одиночку;
Голод не оставляет выбора
Гражданин или полиция;
Мы должны любить друг друга или умереть.