Черный тмин и Лечение облысения и выпадения волос
Известно, что Nigella sativa, также известный как чёрный тмин, используется для лечения утончения волос, их выпадения и облысения. Nigella sativa имеет более 100 питательных веществ и витаминов, способных оздоровить кожу и волосы, чтобы у вас была шевелюра, которой можно гордиться. Как и любое целебное средство, не всякое средство эффективно для каждого человека. Далее приведён целый список рецептов. Если какой-то из них не действует, пробуйте другой. Nigella sativa может оказаться решением, которое вы ищете.Мелани Гримс утверждает: «Люди теряют по сто волос каждый день. Поскольку волосы состоят из многих веществ, запасы эти веществ в организме должны восполняться для того, чтобы волосы росли. Волосы содержат белки, жиры, воду и углеводы. Полезные для волос вещества для предотвращения их выпадения содержатся в овсе, чёрной патоке, печени и немолотых зёрнах. Поскольку волосы состоят из воды также, необходимо оставаться всегда насыщенным водой, чтобы стимулировать надлежащий рост волос.
Рост волос обусловлен генетически. Выпадение волос увеличивается с возрастом, но надлежащее питание может предотвратить их выпадение, утончение и облысение».
Ниже следуют рецепты от облысения и выпадения волос, как для мужчин, так и для женщин, если не указано особо. Лично я могу утверждать лишь только то, что я знаю. И благодаря использованию чёрного тмина каждый день у меня никогда не было проблем с выпадением волос. Мне уже больше 60 лет и у меня нет седых волос как у большинства. У меня есть две седые полосы сбоку, но у меня нет необходимости красить волосы вообще.
- Нанесите масло чёрного тмина прямо на лысину. Этот способ я публиковал долгое время. Он также имеется в моей книге. Оставьте на полчаса, затем смойте.
- Приготовьте смесь 1/2 оливкового масла холодного отжима extra virgin и 1/2 масла чёрного тмина. Втирайте в облысевшие зоны.
- Смешайте равное количество хны и молотых семян чёрного тмина. Добавьте немного уксуса и приготовьте пасту. Втирайте её в зоны облысения. Делайте так через день. Народная легенда Ближнего Востока гласит, что вы будете иметь пышную шевелюру.
- Нагревайте семена чёрного тмина в сковороде, пока они не размягчатся. Уберите их с огня и размелите в кофемолке. После того, как размололи семена, залейте их равным объёмом оливкового масла и втирайте в залысины.
- У вас выпадают волосы? Попробуйте этот очень лёгкий рецепт. Смешайте 1 чайную ложку порошка красного чая Ройбуш и 1 чайную ложку масла чёрного тмина. Добавьте несколько капель фильтрованной воды и хорошенько размешайте. Втирайте это в залысины. Оставьте на несколько минут. Вы, может быть, захотите попробовать шампунь с красным чаем Ройбуш. Согласно Майку Адамсу: «Порошковый экстракт ройбуша получен из листьев и ветвей растения ройбуш, которое выращивается полностью без пестицидов и каких бы то ни было синтетических химикатов. Необходимо лишь незначительное количество порошка ройбуша размешать в воде, чтобы получился тёмно красный напиток наподобие чая, который утоляет жажду как ничто другое. Можно также смешать его с любым видом молока (миндальным, коровьим, рисовым и др.) добавить немного сладости и получится вкусный молочный чайный напиток».
- Две горсти семян чёрного тмина положите в 5 чашек воды. Кипятите 10 минут. Остудите. Процедите семена, оставшуюся тминовую воду налейте в стеклянную посуду и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла extra virgin. Втирайте полученную смесь в кожу головы по меньшей мере два раза в неделю. Пусть она будет на голове хотя бы от 30 минут до часа. Затем смывайте водой. Можно хранить смесь в холодильнике.
- Положите 1.5 столовые ложки семян чёрного тмина в 3/4 стакана воды и кипятите 10 минут. Дайте смеси остыть. С помощью сита отделите семена от воды. Добавьте сырое яйцо в воду от чёрного тмина и хорошенько перемешайте пока не получите однородную кремообразную массу. По желанию: можете добавить в смесь чайную ложку оливкового масла extra virgin. Втирайте смесь в кожу головы (нет необходимости втирать её в волосы, особенно если они длинные). После втирания оставьте смесь на коже головы от 30 минут до 1 часа. Затем смойте водой. Можно делать это каждую неделю или через одну.
- Втирайте сок лайма или лимона в залысины и оставьте его на 15 минут. Затем вымойте волосы шампунем. После того как волосы высохли окончательно втирайте масло чёрного тмина по всей голове. Это помогает от выпадения волос.
- Втирайте сок лайма или лимона в залысины и оставьте на 15 минут. Затем массирующими движениями втирайте немного (1/4 to 1/2 чайной ложки) масла чёрного тмина в места облысения и оставьте.
Масло черного тмина Барака — Надёжный способ вырастить волосы заново наверняка.
Для того, чтобы предложенные выше рецепты оказались наилучшими из существующих, имеется одна очевидная, проходящая через всю статью мысль. Предлагается использовать только лучшее масло чёрного тмина.
Если использовать другие масла, не получится такой же эффект как от масла черного тмина Барака. Оно является наилучшим, но стоит денег. Попробовав его один раз, вы больше не будете экономить на цене.
Я прочитал несколько сообщений о случаях, когда у людей не получилось улучшить состояние волос, и я уверен, что всё это связано с качеством применяемого продукта. Если нужен хороший результат, используйте лучшее.
Семена чёрного тмина в борьбе с болезнями
В народе чёрный тмин называют чернушкой, хотя имен у этой специи довольно много – калинджи, мелансион, чёрный кориандр, чернуха.
Ученые почитают черный тмин из-за его состава. Здесь эфирное масло и растительные жиры, тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), ниацин (витамин В3), пиридоксин (витамин В6), фолиевая кислота (витамин В9), витамины Е, С, К, пищевые волокна, магний, кальций, калий, железо, фосфор, цинк, натрий.
Такой богатый состав объясняет мощное общеукрепляющее и иммуностимулирующее воздействие тмина на весь организм.
Чёрного тмин благотворно воздействует на все человеческие органы и системы – от головы до самых пят: желудок, кишечник, селезенку, желчный пузырь, печень, органы выделительной системы, сердце, сосуды, репродуктивные женские и мужские органы, нервную систему, кожные покровы. Тмин очень часто используют при лечении заболеваний органов дыхательной системы: простуд, насморка, кашля, астм, бронхитов, пневмонии, одышки.
Черный тмин устраняет вздутие и колики, способствует выработке грудного молока у кормящих женщин, подготавливает матку к родам на последних сроках беременности, помогает при тошноте и рвоте, изгоняет паразитов из организма, нормализует кровяное давление. Семена и масло чёрного тмина помогают при болезненных менструациях и менопаузе, при лечении импотенции, опухолей, туберкулеза, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, при геморрое и диареях. В народе семена чёрного тмина применяют также при судорогах, глазных заболеваниях, зубной и головной боли, бессоннице и нервных перенапряжениях. Очень широкое применение находит тмин в лечении целого ряда кожных проблем: фурункулов, грибков, экзем, угревой и аллергической сыпи, дерматозов, растяжек и даже бородавок. В косметологии масло чёрного тмина очень широко применяют в уходе за волосами и кожей. А по антибактериальным свойствам черному тмину уступают даже некоторые антибиотики!
Кроме того, семена тмина способствуют выведению холестерина из крови, улучшению работы пищеварительного и желудочно-кишечного тракта, избавлению от запоров, устранению бродильных и гнилостных процессов в кишечнике, нормализации обменных процессов, активизации выработки желудочного сока, а значит – лучшему перевариванию пищи. Очень полезно жевать семена тмина перед приемом пищи или употреблять масло тмина после еды, чтобы улучшить ее переваривание.
Чёрный тмин оказывает легкое слабительное, ветрогонное и мочегонное действие на организм, способствуя его мягкому очищению, а также препятствует развитию ожирения. Эти целебные свойства тмина используют и в диетологии, применяя черный тмин для похудения. Особенно полезно и эффективно в борьбе с лишним весом масло тмина для похудения. Помимо описанных свойств оно имеет также широкое применение для улучшения состояния кожи, в том числе и во время комплексной борьбы с лишним весом. Масло чёрного тмина препятствует появлению растяжек, обвисаний и дряблости кожи, что нередко случается после потери лишних килограммов.
Черный тмин для похудения не вызывает аллергий, однако индивидуальная непереносимость растения возможна. Нельзя применять тмин при беременности и гастрите с повышенной кислотностью.
«Семена чёрного тмина имеют силу исцелять практически все болезни, но не смерть» – столь ёмко смог сказать о лечебных свойствах данной приправы в древности пророк Мухаммед. Согласитесь, лучше и невозможно сказать, чтобы суметь наиболее полно охарактеризовать имеющиеся полезные свойства данного продукта.
Медики Древнего Египта всегда считали тмин панацеей в буквальном смысле от всех имеющихся болезней, а амфоры с приготовленным тминным маслом и сегодня частенько находят во время раскопок гробниц.
Сегодня современная медицина так же использует семена чёрного тмина, как правило, для приготовления настоев либо отваров. Естественно и знаменитое масло тмина активно используется при лечении различных болезней опять же, как у взрослых людей, так и у маленьких детей. В качестве прекрасного лечебного компонента в комплексной терапии чёрный тмин стоит применять при:
- явных проблемах связанных с работой желудочно-кишечного тракта, скажем при гастритах, при почечных и даже при желчных камнях;
- диарее, а так же при метеоризме, как правило, для полного очищения кишечника человека;
- острых формах аллергических реакций, к которым обычно относят: астму бронхиальную, частый аллергический насморк, нейродермит, и даже аллергический конъюнктивит;
- сниженной работе иммунитета, что проявляется слишком частыми простудами и при склонности к многочисленным инфекциям;
- заболеваниях ушей;
- заболеваниях мочеполовой системы, при нефрите, пиелонефрите, при уретрите и цистите;
- сбоях связанных с работой гормональной системы человека;
- множественных возрастных проблемах связанных с памятью, при менструальных нарушениях, при депрессии, при варикозе, и даже при геморроях различного вида;
- болях носящих ревматический характер и при артритах.
Чтобы улучшить сопротивляемость организма вредным влияниям, укрепить здоровье, избежать многих заболеваний, удерживать в тонусе тело и мозг, целители востока рекомендуют ежедневно взрослым людям съедать по чайной ложке семян цельного или перемолотого черного тмина (при желании можно семя заменить и маслом). Детям старше трех лет разрешается давать половину взрослой дозы, в этом случае чтобы сделать вкус семян более приятным их можно перемолоть и смешать с медом. Теперь рассмотрим, как черное семя применять для лечения некоторых болезней.
Применение семян черного тмина при различных проблемах со здоровьем:
Для снижения давления. Перетрите семена чёрного тмина в порошок, ложку получившейся муки запарьте стаканом кипятка. Такое средство принимайте ежедневно утром незадолго до завтрака. В некоторых источниках рекомендуют вместе с таким настоем еще съедать пару чесночных долек.
Для улучшения памяти и общего состояния головного мозга. Половину столовой ложки черного семени и ложку высушенных листочков мяты, положите в небольшой ковшик и залейте их стаканом воды. Емкость поставьте на плиту и закипятите ее содержимое. Получившийся отвар, не остужая, перелейте в термос и оставьте на час. Пейте средство в течение дня, как только почувствуете жажду, при этом из рациона исключите чай и, особенно, кофе.
При головных болях. Лечение черным тмином головных болей проводится следующим образом: в равных количествах смешайте гвоздику, семена аниса и черного тмина, измельчите их до порошкообразного состояния и принимайте по чайной ложке перед сном и сразу поле пробуждения.
При тошноте и рвоте. Столовую ложку ментола и пол ложки чёрного тмина запарить стаканом кипятка и пить трижды в день на пустой желудок.
При зубной боли. К молотым семенам чёрного тмина добавьте немного оливкового масла, так чтобы вышла пастообразная масса и смажьте ею больной зуб.
При наличии камней в почках и желчных камнях. Ежедневно употребляйте смесь перемолотых семян чёрного тмина с медом.
При гельминтозе. Смешайте десять грамм обжаренного на сковороде черного семени с пятнадцатью граммами перетертого репчатого лука. Средство принимайте по одной ложке утром за полчаса часа до завтрака.
При кашле для лучшего отхождения мокроты. Столовую ложку семян чёрного тмина и половину литра кипятка поместите в небольшой ковшик, прокипятите десять минут и после остывания процедите. Средство пейте незадолго до еды по 100 миллилитров трижды в день.
При отите. Вверху луковицы ножом сделайте небольшое углубление, в него высыпьте чайную ложку измельченных семян чёрного тмина, поставьте назад вырезанную часть, а затем запеките. Выжмите из горячей луковицы сок и капайте его по пару капель в больное ухо трижды в день.
При синусите. Мука черного тмина смешивается с оливковым маслом и используется для закапывания носовых проходов.
При заболеваниях горла рекомендуются полоскания настоем, приготовленным из чайной ложки семян чёрного тмина и стакана кипятка.
При бессоннице. В половине чашки теплого молока растворите чайную ложку меда и добавьте к смеси чайную ложку молотых семян чёрного тмина. Средство пейте ежедневно незадолго до ужина.
При заболевании кожных покровов. Каждый день не менее трех раз, пораженные области обрабатывайте маслом черного тмина. Параллельно с этим принимайте настой семени, подслащенный медом.
При повышенном холестерине. Измельчите ложку высушенной травы тысячелистника и ложку черного семени до порошкообразного состояния. Получившуюся смесь залейте стаканом меда, перемешайте и поставьте в холодильник. Средство принимайте каждое утро до завтрака по столовой ложке.
При простуде. Хорошо помогают при простуде ингаляции с тмином. Для их приготовления измельченные семена поместите в подходящую емкость, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте минут на десять. После этого уберите крышку, прикройте голову полотенцем и дышите паром четверть часа.
Чай черного тмина. Данный напиток улучшает функции ЖКТ и общее состояние организма, помогает справиться с простудами, увеличивает выработку молока у кормящих, повышает жизненный тонус и мозговую деятельность, укрепляет иммунитет. Чтобы его приготовить нужно просто в половину стакана кипятка высыпать чайную ложку молотых семян чёрного тмина, дать чаю постоять около десяти минут и добавить немного меда. Пить его рекомендуется дважды в день.
СЕМЕНА ЧЕРНОГО ТМИНА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Чёрный тмин с медом и корицей
Добавьте в стакан воды 3/4 ч. л. измельченного черного тмина, 1 ст. л. меда и столько же порошка корицы. Принимайте эту смесь за 30 минут до завтрака и перед сном. Корица в данном рецепте имеет и свои диетические преимущества. Она нормализует уровень сахара в крови и положительно влияет на обменные процессы.
Чёрный тмин с лимонным соком
Выпейте стакан теплой воды с лимонным соком утром натощак, затем съешьте 3-5 мг измельченных семян чёрного тмина (калинджи), после этого – немного меда.
Масло чёрного тмина с апельсиновым соком
Тем, кому не хочется жевать семена, подойдет чистое масло черного тмина. Единственный минус заключается в том, что оно плохо растворяется в воде, поэтому в качестве основы используйте апельсиновый сок (1/2 стакана на 1 ч. л. масла) или сырой мед (1/2 ч. л. на 1 ч. л. масла). Принимайте это средство за полчаса до завтрака и непосредственно перед сном.
Напиток для похудения с черным тмином
2 ст л. семян чёрного тмина истолките, залейте 50 мл кипятка и позвольте несколько минут настояться. Процеженный напиток пейте дважды в день 3-4 недели. Он уменьшит аппетит, выведет шлаки из организма, улучшит общее самочувствие. Его можно пить и с мёдом.
Побочные эффекты
С продуктами и пищевыми добавками, в состав которых входит масло или порошок калинджи (чёрного тмина), не сочетается инсулин, равно как и травы, снижающие уровень сахара в крови (например, женьшень и дьявольский коготь, или мартиния). Не исключены и такие побочные эффекты, как аллергическая реакция на биологически активные соединения черного тмина, сонливость и препятствование зачатию. Основные противопоказания: при беременности и кормлении, низком артериальном давлении, нарушениях свертываемости крови.
Семена черного тмина широко применяются для похудения
Семена чёрного тмина очень полезно жевать натощак или принимать масло растения после еды для улучшения пищеварения. Тмин обладает мочегонными свойствами и нормализует обмен веществ, благодаря чему способствует похудению. Для внутреннего приема можно использовать отвар из семян чёрного тмина. Его готовят из двух чайных ложек семян, залитых 500 мл воды. Смесь проваривают на водяной бане не менее 10 минут, после чего процеживают и пьют по 100 мл за 1 час до еды три раза в день.
Для наружного применения используют смесь масла чёрного тмина с маслом грейпфрута и розового масла. Перед применением следует немного разогреть масло в ладонях, затем наносить смесь мелкими круговыми движениями от щиколоток к талии. Такой массаж можно делать по 5–7 мин. на каждой проблемной зоне тела до полного впитывания продукта. Процедуру следует производить перед сном, чтоб не допустить переохлаждения. Кроме того, черный тмин подтягивает кожу при отвисании, что нередко случается при похудении.
Черный тмин — полезные и опасные свойства черного тмина
Это двухлетнее растение, которое относят к семейству зонтичных. Оно не растет выше одного метра и имеет мощный веретенообразный корень. На гладком стебле расположены очередные листья, которые от низа стебля к верхушке становятся все меньше по размеру. На первом году у тмина образуется лишь прикорневая розетка листьев, и только на втором – формируется стебель. На каждом побеге должно быть по одному соцветию.
Цветки у растения белые, малого размера, состоят из 5 лепестков. Плод черного тмина – продолговатый вислоплодник, который распадается при созревании на 2 полуплодика. Во время созревания плода стебель становится бурым, а потом усыхает.
Тмин цветет с начала лета и до его середины. Созревание плодов, как правило, приходится на конец летней поры, но исключительно на втором году жизни. Это растение распространено на Кавказе, по европейской части России, в Средней Азии и Сибири. Тмин предпочитает суглинистую и супесчаную почву, растет в лесу, по лесным опушкам, на лугах и у обочин дорог.
Качественное семя тмина имеют сильный пряный аромат и сладковато-пряный, немного островатый вкус. Не стоит покупать не черные зерна. Размер, как правило, соответствует горошку черного перца, только форма у них не круга, а пирамидки.
Черный тмин продается в аптеках, специализированных магазинах. Помните, что его упаковка должна быть обязательно герметичной, с указанием термина изготовления и реализации.
Семена черного тмина советуют хранить в темном и сухом помещении, где постоянно поддерживается комнатная температура. При подобных условиях качество продукта останется неизменным в течение 2 лет.
Черный тмин придает блюдам горьковатый пряный вкус, применяется в молотом и сушеном виде, входит в состав приправ. Семена используются в соусах, салатах, выпечке, в разных гарнирах, для консервирования и маринования. Этот продукт сочетается с рыбой, мясом, грибами, картофелем, капустой, свежими овощами, разными макаронными изделиями и крупами.
Также актуально масло тмина, которое используется как специя для гарниров и салатов вместе с медом. Интересно, что для активации полезного действия эфирных масел семя перед применением надо слегка прогреть на сковородке, но не жарить, а максимальный эффект достигается при разжевывании подогретого семени с запиванием холодной водой.
Полезные свойства черного тмина
Состав и наличие полезных веществ
Сырые семена тмина содержат (в 100 г):
Калории 375 ККал
| Витамин B4 | 24,7 | Калий, К | 1788 |
| Витамин С | 7,7 | Кальций, Ca | 931 |
| Витамин Е | 3,33 | Фосфор, Р | 499 |
| Витамин B3 | 4,579 | Магний, Mg | 366 |
| Витамин B1 | 0,628 | Натрий, Na | 168 |
Семена тмина отличаются достаточно высоким содержанием питательных элементов и жирных кислот. Минеральный состав продукта насчитывает 10 названий, среди них большая часть занята калием, фосфором, кальцием и магнием. В его составе также имеются зола, пищевые волокна, ди- и моносахариды, витамины, бета-каротин и холин.
Полезные и лечебные свойства
Современные доктора подтверждают наличие в семенах тмина полезных свойств. Производные данного растения имеют положительно действующие на человека биологически активные вещества. Черный тмин оказывает противовоспалительное, бактерицидное, противогрибковое, мочегонное, противопаразитное, спазмолитическое, болеутоляющее, желчегонное, ветрогонное действие. Его употребление повышает жизненный тонус, работоспособность, умственные способности, снимает аллергические реакции, укрепляет иммунитет.
Тмин считается очень полезным для улучшения памяти. Для этой цели 3 г семян выпивают с чайной ложкой меда.
Если надо вывести прыщи, родимые пятна, бородавки либо остановить облысение, то семя тмина смешивают с яблочным уксусом. Подобная смесь отлично справляется и с головными болями. А при головокружениях советуют добавлять чайную ложечку масла в чай.
Съедая семена тмина регулярно натощак, можно очистить кожу и улучшить цвет лица. Черный тмин эффективен при лечении разных кожных заболеваний, включая и псориаз. Небольшим количеством масла ежедневно смазывают участки кожи, пораженные болезнью. При этом его часто смешивают с другими маслами, к примеру, ореховым или кунжутным.
Установлено, что тмин улучшает кровообращение и способен ускорять обменные процессы, стимулировать пищеварение, освежать дыхание. При жжении в сердце можно добавить пару капель масла тмина и чайную ложечку меда в чашку с горячим молоком. Если наблюдается повышенное кровяное давление, можно добавить чайную ложечку молотых семян тмина в горячий напиток и пить ежедневно перед завтраком с двумя зубчиками чеснока.
Регулярное применение черного тмина нормализует состояние центральной нервной системы, стимулирует потенцию, устраняет бессонницу.
У женщин после употребления тмина повышается упругость груди, а также улучшается состояние кожи, менструации проходят без болезненных симптомов. Кроме того, усиливается выработка молока. Так, для повышения лактации можно пить молоко, в котором варили семена тмина. А лепешками из перетертого семени, смешанного с ржаной мукой и мятой, снимают всевозможные воспаления при маститах, просто прикладывая их к груди. Курс подобного лечения составляет несколько суток.
Тминные капли применяют при постоянном слезотечении, а для профилактики разных заболеваний советуют принимать семя черного тмина, смешанное с апельсиновым соком.
Семена растения выводят камни из мочевого пузыря и почек, снимают боли при подагре и ревматизме, уничтожают паразитов.
Во время обострения простудных заболеваний семена тмина могут ускорить процесс выздоровления, улучшить состояние при тонзиллите, бронхите, синусите, туберкулезе, пневмонии. Систематическое включение продукта в рацион очищает сосуды, выводит холестерин, нормализует гормональный уровень, снижает показатели сахара.
При астме и кашле, воспалении легких советуют утром и вечером выпивать по 1 чайной ложечке масла тмина, протирать им больное место, делать массаж спины и груди, ингаляции (столовая ложка на литр воды). Также можно растирать грудь маслом, разведенным с оливковым маслом (1:5), и вдыхать пары или держать одну четвертую чайной ложечки под языком.
Тмин имеет свойство, повышающее секреторную и моторную функции желудка. Растение используется в качестве желчегонного средства. Однако чаще всего продукт применяется в качестве спазмолитического средства, действующего на гладкие мышцы ЖКТ. Благодаря содержанию жирного и эфирного масел черный тмин используют как возбуждающее средство в случае атонии желудка. Продукт обладает слабительным и ветрогонным свойствами, поэтому его используют при запорах и метеоризме. При вздутии живота у детей им делают клизму из тминной воды. При болях в желудке и скоплении газов применяют отвар, который готовится из семян тмина и сахара. При диареи можно смешать столовую ложку тминного масла с чашкой йогурта и пить смесь дважды в день 3 дня.
Эфирное масло из семян тмина обладает тонизирующим свойством, улучшающим мозговую деятельность. Оно способно успокоить нервную систему, улучшить процесс пищеварения и повысить аппетит. Эфирное масло влияет на процессы брожения в желудке, потому способно сделать дыхание свежее. Также этот продукт усиливает мочеиспускание и помогает вывести из организма токсины. Это масло применяют при простуде, так как оно обладает отличными отхаркивающими свойствами. Его используют и внутрь, и наружно. Внутрь употребляют при разных болях во время каких-либо недугов и месячных, а наружно добавляют в ванны и делают массажи при проблемах с мочевыводящими путями и бронхитах. Масло тмина не советуют использовать беременным женщинам и малышам до трех лет.
В процессе изучения тмина в Центре онкозаболеваний ученые смогли прийти к выводу, что тимохинон, полученный из растения, способен не только замедлить развитие раковых клеток, но и обратить процесс вспять. По большей части исследования проводили на раке поджелудочной железы, который является трудноизлечимой формой заболевания.
Ученые говорят, что тимохинон способен изменить генетический код раковых клеток, что вызывает их уничтожение. На основании этих данных они хотят разработать препарат для лечения болезней печени.
Как показывают результаты еще одной группы исследователей, тмин снижает численность случаев заболевания раком кожи на 34%. Причем лечение с его помощью переносится легче, чем биохимией, которая влияет на костный мозг и число кровяных шариков. Черный тмин, помимо всего прочего, предотвращает возникающие при лечении разными химическими препаратами побочные эффекты. При лечении рака рекомендуют смазывать маслом тмина пораженные области, а семена принимать с натуральным медом или свежеотжатым морковным соком.
Есть несколько действенных способов лечения черным тмином и простатита у мужчин. Так, маслом растения рекомендуют каждый день смазывать мошонку и нижнюю часть спины, производя вращательные движения. Втирать продукт надо, пока он не впитается в кожу. Также можно смешать столовую ложку масла тмина с ложкой меда, чайной ложечкой ромашки и развести в половине стакана теплой воды. Потом средство советуют процедить и принимать несколько раз в день.
Помогает черный тмин и при геморрое, так как он способен стимулировать пищеварение и проявляет антигистаминное действие. В лечении геморроя используется крем, готовящийся из золы обгоревшего семени растения. Для приготовления понадобится 30 г семени и 15 мл масла тмина. Семена надо поджарить на сковородке до состояния «обгорелости». После того, как они остынут, надо перемолоть их в порошок, а потом добавить в масло. Препарат необходимо наносить после испражнения дважды в день на анальное отверстие. После четырех недель состояние больного должно значительно улучшиться.
Масло черного тмина – довольно эффективное средство при бесплодии. В его составе присутствуют гормоны, которые содействуют повышению потенции и могут вылечить бесплодие. За счет большого содержания в продукте разных полезных веществ он улучшает либидо и потенцию, нормализует выработку тестостерона и благоприятно влияет на сперматогенез.
Использование в похудении
Сегодня тмин часто включают в диеты с целью ускорения очищения кишечника, липидного обмена, обменного процесса. А фитоэстрогены являются профилактикой и защитой в период строгих диет от возможных гормональных сбоев.
Для похудения широко используются семена тмина. Их советуют жевать натощак или пить масло после еды с целью улучшения пищеварения. Растение обладает отличными мочегонными свойствами и может нормализовать обмен веществ, за счет чего способствует похудению.
Для приема внутрь можно применять отвар из семян. Его готовят из 2 чайных ложечек семян, залитых полулитром воды. Смесь проваривают не меньше 10 минут на водяной бане, после чего надо аккуратно процедить и принимать примерно по 100 мл трижды в день за час до приема пищи.
Для наружного использования подходит смесь масла черного тмина и масел грейпфрута и розового масла. Сначала надо немножко разогреть масло в руках, потом наносить смесь круговыми движениями, продвигаясь от щиколоток к талии. Подобный массаж можно делать по 6-7 мин. на всех проблемных зонах до полного впитывания. Процедуру стоит производить перед отходом ко сну, чтобы не допускать переохлаждений. Кроме того, тмин может подтянуть кожу при отвисании, что иногда случается при похудении.
Использование в косметологии
В косметологии популярны и семя черного тмина, и масло, созданное на его основе. Концентрат тминного порошка входит в состав шампуней, масок, лосьонов и бальзамов, чье действие направлено на увлажнение, омоложение кожи и стимулирование кровообращения. Косметические препараты на основе разглаживают морщины, устраняют шелушение, улучшают структуру кожи. Порошок и масло тмина являются компонентом антицеллюлитных обертываний и массажных масел.
Научные исследования доказали, что масло тмина останавливает облысение, процессы поседения и стимулирует рост волос. Если использовать его наружно, можно быстро избавиться от себореи и перхоти.
Можно прокипятить на протяжении 10 минут 2 чайных ложечки семени черного тмина в стакане воды, процедить и дать остыть. Затем добавить яичный желток и взбить. Получившуюся субстанцию надо нанести на кожу головы на полчаса. Если такую процедуру повторять два раза в неделю, волосы будут шелковистыми и блестящими, не будут ломкими и сухими.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Какие болезни лечит тмин — КазахЗерно
Тмин – одна из древнейших специй, употребляемых человеком. Неоднократно было доказано, что семена этого растения имеют мощный лечебный эффект, поэтому их использовали не только для еды.
Тмин применяется как в народной, так Римской кориандр, черный тмин — это названия одного растения, про которое исламский пророк Мухаммед сказал, что это «решение для всех болезней, кроме смерти». Науке известно,что это растение выращивали и использовали еще в древнем Египте, масло из его семян было обнаружено в гробнице Тутанхамона. Свойства черного тмина были исследованы современными учеными. К 1964 году накопилось 485 научных работ, посвященных благотворному воздействию этого растения на наш организм, передает NOI.md.
Семена черного тмина применяют для лечения расстройств кишечника, скоплении газов, диспепсия. Семена растения снимают усталость, повышают иммунитет, выводят камни из почек и мочевого пузыря, снимают боли при ревматизме и подагре, уничтожают паразитов. Тмин также полезен для улучшения памяти. Для этого 3 гр. семян принимается вместе с чайной ложкой меда. Наиболее эффективным является применение тмина при следующих состояниях и заболеваниях: Эпилепсия: в 2007 году в ходе исследований было обнаружено, что водный экстракт семян черного тмина значительно уменьшает судорожные приступы. Опиатная наркомания: доказано, что черный тмин может служить в качестве надежного лекарственного средства при долговременной терапии опийной зависимости. Сахарный диабет 2 типа: прием двух грамм семян черного тмина натощак приводит к снижению уровня глюкозы в крови.
Острые тонзиллит и фарингит: воспаление зева и миндалин при вирусной инфекции успешно лечатся таблетками из черного тмина. Helicobacter Pylori инфекции: применение семян черного тмина является эффективным в борьбе с этой микробной инфекцией, вызывающей язву желудка. Высокое кровяное давление: установлено, что прием по 100 -200 мг экстракта семян черного тмина дважды в день влечет за собой снижение кровяного давления.
Астма: проведенные исследования подтвердили, что отвар черного тмина обладает довольно мощным анти астматическим эффектом на дыхательные пути. Гнойные заболевания: черный тмин обладает антибактериальным воздействием против золотистого стафилококка. Химического поражение дыхательных путей: применение тмина при лечении этого состояния позволяет уменьшить объем применяемой лекарственной терапии. Рак толстой кишки: исследование, проведенное на крысах, определило, что масло черного тмина способно существенно затормозить рост опухоли.
Также целебными свойствами обладает и масло черного тмина! Исследования подтверждают, что масло черного тмина обладает многочисленными полезными свойствами. Оно нормализует работу желудочно-кишечного тракта, активирует иммунную систему, способствует укреплению и росту волос. Масло уничтожает болезнетворные бактерии, понижает уровень холестерина в крови, оказывает желчегонное действие. Оно имеет мощные антиоксидантные свойства. Масло употребляют для профилактики многих заболеваний и как общеукрепляющее средство. Оно действует мягко и деликатно. Если в течение дня выпивать 1 чайную ложку масла, то такая полезная добавка способна нормализовать метаболизм в организме человека и повысить его иммунитет. Масло тмина нельзя использовать беременным женщинам и детям в возрасте до трех лет.
Лечение чёрным тмином и маслом чёрного тмина
«В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти»
(Бухари; Муслим).
На Востоке целебные свойства черного тмина используются уже более 3000 лет. С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах различных СМИ. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад. Пророк Мухаммад (да благословит его Аллах и приветствует) сказал: «В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». (Бухари; Муслим).
Народные названия черного тмина:
Черный тмин, чернушка, чернуха, черный кориандр.
На разных языках известен как «блэк сид», «блэк сюмин» (англ.), ниелле (фр., нем.), мелансион (греч.), шониз, сиах дана (перс.), кетчаз, кетьяч (хебру), калаунджи (хинди, урду), криши джирак (sans), калиджра (бенг.), калаонджи джирам (гуджратн), ниладжиракира (тел.), калиджира (мар.), караунджи ригам (тамил), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль — барака» (благословенное семя) и «хаббуль — сауда», шониз (араб.), седана (узб.) и по ботанич. имени «нигелла сатива» — «nigella sativa». Выращивается во многих странах, включая Саудовскую Аравию и Индию.
Химический состав:
Масло черного тмина содержит больше 100 компонентов, некоторые из которых все еще не исследованы. Семя содержит следующие жирные кислоты:
Myristic (0.5 %), Palmitic (13.7 %), Palmitoleic (0.1 %), Stearic (2.6 %), Oleic (23.7 %), Linoleic [Omega – 6] (57.9%), Linoleic [Omega – 3] (0.2 %), Arachidic (1.3%) — и следующие питательные компоненты: белок, кальций, железо, медь, цинк, фосфор, thiamin, riboflavin, pyridoxine, niacin, folacin.
Хадисы Пророка (да благословит его Аллах и приветствует):
С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах различных средствах массовой информации. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад. Вот некоторые хадисы Пророка (да благословит его Аллах и приветствует) о пользе черного тмина:
«В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». (Ахмад).
«Черный тмин является лекарством от всех заболеваний, кроме «саам» (смерти)». (Бухари; Муслим; ибн Маджа и Ахмад).
Передал Халид бин Саад: «Однажды я прибыл в Медину с Галибом бин аль-Джабаром. В пути Галиб заболел. Со слов Айши (да будет доволен ею Всевышний Аллах) пророк Мухаммад (да благословит его Аллах и приветствует) говорил: «В черном тмине исцеление от всех болезней» . Мы растолкли черный тмин в порошок, смешали с оливковым маслом и закапали полученную смесь в обе ноздри Галиба. И он поправился». (Бухари; Муслим;).
«Сделайте черный тмин обязательным для себя так как он содержит в себе исцеление от всех болезней кроме «саам». Тогда кто то спросил: «А что такое «саам»? На что пророк (да благословит его Аллах и приветствует) ответил: «смерть»». (Ахмад; ибн Маджа; Тирмизи;).
Исследуя эти хадисы, ученые пришли к удивительным выводам: оказывается, черный тмин действует на вилочковую железу, стимулируя ее. Известно что вилочковая железа отвечает за защитные силы организма. На экспериментах с применением черного тмина, в крови в несколько раз увеличилось количество Т – лимфоцитов,Т – киллеров и других клеток, отвечающих за исцеление от болезней и усиление защитных сил организма. Таких экспериментов было произведено множество, все они подтвердили, что черный тмин повышает защитные силы организма и приводит к излечению многих болезней. В США фармакологические фирмы даже создали специальную лабораторию, где на основе черного тмина ученые создают новые лекарственные препараты.
А что касается лекарства от всех болезней, то наука доказала, что через регуляцию и влияние на вилочковую железу и усиление защитных сил организма можно вылечить любую болезнь. Научные исследования показали, что черный тмин укрепляет иммунитет, являясь тем самым «средством от всех болезней» так как стойкость иммунитета есть необходимое условие избавления от любой болезни, какого бы характера оно ни было. Черный тмин является своего рода растением пророка Мухаммада (да благословит его Аллах и приветствует), так как занимает особое, уникальное место в медицине пророка Мухаммада (да благословит его Аллах и приветствует), упоминается как «средство от всех болезней». Очень важно отметить, что до пророка (да благословит его Аллах и приветствует) черному тмину не придавали такого большего значения, и именно пророк (да благословит его Аллах и приветствует) сделал черный тмин популярным и упоминал о нем во многих хадисах, приводя очень подробные рецепты и способы его применения при конкретных заболеваниях.
В 1989 году в Пакистанском медицинском журнале появилась статья о феноменальных свойствах масла черного тмина. А в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш) производилось исследование антибактериальных свойств масла черного тмина в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампицилином; тетрациклином; котримокзазолом; гентамицином и налидикс кислотой. Факты бесспорно приводят в восхищение – масло черного тмина показало себя как более эффективное средство.
Источник: islambio.com
Читайте также
Сильнее, чем женьшень. Черный тмин
Перед вами книга о великом природном целителе.
Пророк Магомет говорил, что «в черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти»!
И действительно, мусульмане на протяжении сотен лет использовали черный тмин для исцеления от многих болезней.
Исследования ученых доказали, что черный тмин действует на вилочковую железу, стимулируя ее. А ведь именно вилочковая железа отвечает за защитные силы всего нашего организма! При правильном применении препаратов черного тмина в крови человека в несколько раз увеличивается количество Т-лимфоцитов и других клеток, отвечающих за повышение иммунитета и, следовательно, дающих возможность быстрого излечения от множества тяжелых заболеваний.
Семена черного тмина содержат множество минералов, витаминов и растительного протеина. В них содержатся жирные нерастворимые кислоты, которые благотворно влияют на выработку гормонов и, соответственно, на многие жизненно важные функции организма. Черный тмин содержит вещество nigellone, являющееся активным антиоксидантом и содержит витамины А и В.
Многие бактерии не могут жить в масле тмина. Черный тмин расширяет бронхиальные проходы, уничтожает микробы, регулирует кровяное давление, делает обильным выделение желчи, способен противодействовать заболеваемости раком и многое, многое другое.
Черный тмин применялся с лечебными целями в Древнем Египте, в греческой и арабской медицине; рецептами препаратов черного тмина пользовались Гиппократ, Гален, Авиценна. Карл Великий воздавал этому растению почести, заставляя подданных в обязательном порядке высаживать черный тмин на полях империи.
Используйте черный тмин в пищу и будьте здоровы!
Предисловие
Сегодня, когда экологическая обстановка на Земле ухудшается, темп жизни ускоряется с каждым днем, а стрессы стали уже привычными для нас спутниками, перед каждым человеком однажды встает вопрос: как сохранить здоровье в этом «безумном, безумном мире»? Практически все болезни в наши дни «помолодели» – нынче не редкость уже и инсульты у 30-летних, и инфаркты у молодых; а аллергическими заболеваниями, недугами желудочно-кишечного тракта, различными нарушениями обмена веществ страдает каждый второй житель нашей планеты.
Лекарства дорожают с каждым днем. Да и нет сегодня у нас уверенности в том, что под видом качественного, действенного лекарственного препарата нам не продадут в аптеке самый примитивный фальсификат, ведь, согласно статистике, сегодня примерно 75 % всех продаваемых лекарств – незамысловатые подделки.
Как быть? Выход подсказывает сама Природа, опыт предков, наших с вами прапрабабушек и прапрадедушек, которые умели оставаться здоровыми безо всяких лекарств, справляться без них и с легкими болезнями, и с самыми серьезными недугами. Вот и мы сегодня все чаще обращаемся за помощью к травам, к их проверенной веками целебной силе.
Научными исследованиями установлено, что тысячелетия назад людьми для исцеления от недугов использовалось почти 21 000 растений. Самый древний из дошедших до нас медицинских трактатов – это табличка, найденная при раскопках шумерского города (III тыс. до н. э.), в которой даны 15 фиторецептов в прописи. Древнеиндийская медицина, изложенная в «Аюрведе» (I в. до н. э.), использовала около 800 растений. В трактате по тибетской медицине «Жуд-Ши» есть большой раздел, посвященный использованию лекарственных растений. В книге Авиценны «Канон врачебной науки» описаны около 900 растений и способы их применения. В так называемом «Папирусе Эбера», относящемся к VI в. до н. э., египтяне собрали более 900 рецептов лечения травами различных заболеваний.
И на Руси лечение травами всегда было в почете. Еще в XVI веке был учрежден Аптекарский приказ, начали создаваться аптекарские огороды для выращивания лекарственных трав. Аптекарский приказ подбирал травников, инструктировал их, что и где собирать и как доставлять в Москву, обязывал воевод вызывать «знатцев» трав и содержать их на службе.
Итак, лечение травами в наши дни – не дань моде, а возврат к корням, к мудрости предков; травы действительно приносят людям исцеление. Нередко они помогают справиться с болезнью, вылечить которую не в силах самые современные и дорогие медицинские препараты.
А главное преимущество лечения травами состоит в том, что биологически активные вещества, входящие в их состав, усваиваются организмом без вредных побочных воздействий. Растения не только не угнетают защитные силы организма, а наоборот, активны в отношении многих штаммов микроорганизмов, уже приобретших устойчивость против антибиотиков, и способны усиливать иммунитет человека, помогая ему тем самым справиться с болезнью.
Недаром основоположник русской научной школы физиологии растений К. А. Тимирязев часто повторял, что «от зеленого листа берут начало все проявления жизни на Земле». Наша задача – только научиться правильно пользоваться той целебной силой, которая скрыта в зеленой аптеке.
О чем расскажет эта книга
Эта книга расскажет вам об удивительном растении – черном тмине.
Вы узнаете о целебных свойствах этого чудо-растения, о том, как благодаря ему можно укрепить иммунитет и на долгие годы сохранить здоровье. При помощи несложных рецептов вы научитесь лечить черным тмином самые разные недуги, а также применять черный тмин в косметике и кулинарии.
Вы научитесь правильно составлять целебные травяные сборы, в состав которых входит черный тмин; узнаете, как грамотно готовить настои, отвары, спиртовые настойки, мази и растирания на основе этого чудодейственного растения.
Внимание!
Применяя приведенные в этой книге рецепты, точно соблюдайте дозировку при смешивании лекарственного сырья, указанную в прописи. Готовьте лекарственную форму (настой, отвар, настойка и др.), точно выдерживая технологию приготовления, соблюдайте правила хранения приготовленного препарата, дозировку при приеме готового лекарства. Внимательно изучите противопоказания всех компонентов, входящих в сбор, и соотнесите их с вашим диагнозом, а также с наличием у вас ранее перенесенных заболеваний. Только такой подход обеспечит оптимальное воздействие и безопасность лечения черным тмином.
Черный тмин: что это за растение
Научное именование этого растения вовсе не «тмин», а «нигелла», происходящее от латинского слова «nigellus», грамматической формы слова «niger», то есть «черный». Это название тмин получил благодаря черной окраске семян. Есть у него и народные, просторечные названия: «чернушка посевная», «чернуха», «черный кориандр» (русск.) «black seed» или «black semen» (буквально «черное семя»), «ниелле» (фр., нем.), «мелансион» (греч.), «шониз», «сиах дана» (перс.), «кетчаз», «кетьяч» (иврит), «калаунджи» (хинди, урду), «криши джирак» (sans), «калиджра» (бенг.), «калаонджи джирам» (гуджрати), караунджи ригам (тамил), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль – барака» («благословенное семя») и «хаббуль – сауда», «шониз» (араб.)
Черный тмин или Nigella Sativa L относится к семейству лютиковых, а его семена уже более 3000 лет используют и как пряность, и как натуральное оздоровительное средство. Наибольшей популярностью черный тмин пользуется в странах Африки, Саудовской Аравии, Пакистане и Афганистане. В России целебные свойства этого удивительного растения пока известны немногим. Еще в Древнем Египте черный тмин, в виде семян и масла, применяли для лечения желудочно-кишечных заболеваний, болезней пищеварительного тракта, а также, в виде растительного масла, в косметологии – для массажа и масок для лица. Древние египтяне употребляли тминное масло сразу после еды, улучшая пищеварительный процесс (особенно после острых и жирных тяжелых блюд). Известно также, что сосуд с маслом черного тмина был обнаружен археологами в гробницах фараонов, а значит, древние египтяне почитали это растение, – ведь в гробницу усопшему клали только самое ценное. Великий арабский ученый Авиценна (Абу-ин-Синна) характеризовал тмин как «семя, стимулирующее энергию тела и помогающее бороться с усталостью». По его мнению, тмин укрепляет внутренние органы, помогает при болях в кишках и при разрывах мышечной ткани. Тибетские лекари применяли тмин для лечения конъюнктивитов и заболеваний пищеварительного тракта. А монарх Карл Великий воздавал этому растению почести, заставляя в обязательном порядке высаживать черный тмин на полях империи франков.
Любимец пророка Магомета
Изо всех книг древности чаще всего черный тмин упоминается в мусульманских источниках, поскольку мусульмане на протяжении сотен лет использовали черный тмин для исцеления от многих болезней и хорошо изучили его целебные свойства. Один из мусульманских учёных по имени Байруни (973–1048 гг.) писал в своих трудах, что преувеличить значение черного тмина для здоровья человека просто невозможно. Черный тмин ценился у мусульман настолько высоко, что о нем отозвался даже сам пророк Магомет.
Хадисы – это жизнеописание Пророка Магомета, его деяний и высказываний. На сегодняшний день нам доступно огромное количество хадисов. Главными считаются шесть собраний хадисов: Сахих Бухари, Муслим, Суннан Абу Дауд, ат Тирмизи, Хасан и Ибн Мудхаас. Приведем лишь два из многочисленных хадисов Пророка, в которых говорится о значении черного тмина для здоровья человека:
«Однажды я прибыл в Медину с Галибом бин аль-Джабаром. В пути Галиб заболел. Мы растолкли черный тмин в порошок, смешали с оливковым маслом и закапали полученную смесь в обе ноздри Галиба. И он поправился». (Бухари; Муслим).
«Сделайте черный тмин обязательным для себя, так как в нем лекарство от всех хворей, сказал Пророк. Тогда кто-то спросил: «А что такое «саам»? На что пророк (да благословит его Аллах и приветствует) ответил: «смерть»». (Ахмад; ибн Маджа; Тирмизи).
Ученые, искавшие подтверждений сказанному в хадисах, провели множество исследований и убедились в том, что эти древние записи имеют под собой веские основания. Оказывается, черный тмин благотворно стимулирует вилочковую железу. А ведь именно вилочковая железа отвечает за защитные силы всего нашего организма! При правильном применении препаратов черного тмина в крови человека в несколько раз увеличивается количество Т-лимфоцитов и других клеток, отвечающих за повышение иммунитета и, следовательно, дающих возможность быстрого излечения от множества тяжелых заболеваний.
Здоровье: Наука и техника: Lenta.ru
Врач-иммунолог Владимир Болибок в разговоре с «Лентой.ру» оценил перспективы растения Nigella sativa (чернушки посевной) в лечении коронавируса. По словам медика, благодаря исследованиям ученых может появиться возможность выделить необходимое вещество из растений или производить его химическим путем, что станет важным шагом в борьбе с вирусом.
Цветковое растение Nigella sativa, произрастающее в Северной Африке и Западной Азии, может быть использовано в будущем как новое средство против COVID-19. Об этом сообщается в статье, опубликованной в журнале Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology.
Медик заметил, что о целебных свойствах тмина заговорили не сегодня — еще в прошлом году пакистанские ученые опубликовали данные о том, что его семена помогают при коронавирусе.
«Видимо, здесь мы имеем дело с параллельным исследованием или его продолжением той же группой. Тмин — это традиционная приправа, использующаяся на Ближнем Востоке, — объяснил Болибок. — И там, действительно, есть соединение тимохинон, способное блокировать S-протеин коронавируса. Соответственно, благодаря ему вирус не распространяется дальше слизистых, а если и распространится, сама инфекция не приводит к повреждению внутренних органов».
Врач подчеркнул, что результаты исследования заслуживают внимания, но для того, чтобы их можно было использовать для лечения больных, требуется время. Пакистанские ученые уже установили, какое количество пищевого тмина необходимо употребить, чтобы достичь профилактического эффекта, но новое исследование выявило само вещество, обладающее лечебными свойствами.
Материалы по теме
00:04 — 5 января
00:01 — 4 июля
«Пакистанские ученые предлагают смешивать тмин с медом и употреблять. А новое исследование четко устанавливает необходимое вещество, которое теперь можно выделить из растений и использовать, как лекарство. Например, как кофеин — его можно синтезировать и принимать в таблетках. В том же направлении, вероятно, пойдет и эта история: раз обнаружено конкретное вещество, дальше его будут пытаться выделить в чистом виде или синтезировать химическим путем. Если синтезировать окажется слишком сложно, наши агрономы и селекционеры выведут сорт, где вещества будет много», — рассказал Болибок.
Медик также обратил внимание на то, что уже участились запросы пользователей интернета на покупку черного тмина. Однако, как напомнил врач, злоупотреблять этой приправой нельзя — это может привести к проблемам с почками и поджелудочной железой.
Чернушка посевная также полезна при лечении высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина и сахарного диабета. В качестве противовоспалительного средства N.sativa помогает пациентам с аллергическим ринитом и синуситом, а также детской эпилепсией.
Многообещающее природное средство от широкого спектра болезней
Семена Nigella sativa ( N. sativa ) веками использовались различными цивилизациями по всему миру для лечения различных заболеваний животных и человека. К настоящему времени многочисленные исследования показали, что семена Nigella sativa и его основной активный компонент, тимохинон, очень эффективны с медицинской точки зрения против различных заболеваний, включая различные хронические заболевания: неврологические и психические заболевания, сердечно-сосудистые заболевания, рак, диабет, воспалительные состояния и т. Д. бесплодие, а также различные инфекционные заболевания, вызванные бактериальными, грибковыми, паразитарными и вирусными инфекциями.Несмотря на ограниченные исследования, проведенные до сих пор, многообещающая эффективность N. sativa против ВИЧ / СПИДа может быть исследована в качестве альтернативного варианта лечения этого пандемического заболевания после подтверждения его полной терапевтической эффективности. Более того, сильные антиоксидантные свойства этого ценного семени в последнее время привлекают все большее внимание в связи с его потенциальной ролью в качестве пищевой добавки с минимальными побочными эффектами. Кроме того, в сочетании с различными традиционными химиотерапевтическими агентами он синергизирует их эффекты, что приводит к снижению дозировки одновременно используемых лекарств с оптимальной эффективностью и наименьшей токсичностью и / или отсутствием токсичности.Семенам N. sativa приписан ряд фармацевтических и биологических свойств. В настоящем обзоре основное внимание уделяется профилю ценных компонентов наряду с традиционными лекарственными и биологическими принципами семян N. sativa и их масла, чтобы изучить функциональные пищевые и нутрицевтические возможности этой ценной травы.
1. Введение
Растения издавна использовались в качестве основы традиционных лекарств в истории человечества, а также выступают в качестве источников современных лекарств.По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), более трех четвертей сообществ в странах с ограниченными ресурсами полагаются на лекарственные растения для удовлетворения своих потребностей в первичной медико-санитарной помощи, потому что более 60% сообществ не имеют доступа и / или не могут позволить себе аллопатические препараты [1, 2]. В соответствии с новым прогрессом в области оптимального питания, в настоящее время наблюдается возрождение интереса к использованию растений в качестве источника пищи и лекарств [3, 4]. В последнее время использование фитомедицины для лечения многих заболеваний резко расширилось не только из-за их легкой доступности и низкой стоимости, но и из-за веры в то, что природные лечебные средства имеют меньше вредных эффектов по сравнению с синтетическими лекарствами [5].
Разработка новых продуктов из природных источников также приветствуется, поскольку, по оценкам, из 300 000 видов трав, существующих в мире, только 15% исследованы на предмет их фармакологического потенциала [6]. Среди нескольких лекарственных растений Nigella sativa L. (Ranunculaceae) считается одной из самых ценных трав, богатых питательными веществами, в истории во всем мире, и в настоящее время проводятся многочисленные научные исследования для подтверждения традиционно заявленных вариантов использования мелких семян этого вида. [7, 8].
Максимальная питательная ценность черного тмина может быть связана с наличием значительного количества растительного белка, клетчатки и минералов, а также витаминов. Пищевая композиция, полученная из различных источников, содержала 20-85% белка, 38,20% жира, 7-94% клетчатки и 31,94% общих углеводов. Среди различных идентифицированных аминокислот глутамат, аргинин и аспартат, тогда как цистеин и метионин были основными и второстепенными аминокислотами, соответственно. Семена черного тмина также содержат значительное количество железа, меди, цинка, фосфора, кальция, тиамина, ниацина, пиридоксина и фолиевой кислоты [7, 8].Кроме того, фитохимический анализ N. sativa показал присутствие более сотен фитосоставов, которые включают в основном алкалоиды, сапонины, стерины и эфирное масло, но состав многих из них не был химически признан и не подтвержден биологически. Семена N. sativa содержат 26-34% жирного масла, из которых основными жирными кислотами являются линолевая кислота (64,6%) и пальмитиновая кислота (20,4%). Масло семян состоит из 0,4–2,5% эфирного масла [9, 10].Среди различных активных компонентов, о которых сообщалось до , тимохинон, обнаруженный в качестве основного компонента эфирного масла, является наиболее биологически активным соединением и проявляет широкий спектр терапевтических преимуществ [11].
2. Ценные биоактивные соединения (фитохимические вещества) в семенах
Nigella sativaВ литературе сообщалось о нескольких биоактивных соединениях из семян N. sativa ; Среди них наиболее важными биологически активными веществами являются тимохиноны.Другие основные фитохимические вещества, полученные от различных сортов N. sativa , включают стерины и сапонины, фенольные соединения, алкалоиды, новые липидные компоненты и жирные кислоты, а также летучие масла различного состава [12]. Состав эфирного масла (0,4-0,45%), о котором сообщалось в различных исследованиях, представлял около сорока различных соединений, среди множества идентифицированных компонентов были тран s-анетол, p -цимен лимонен, карвон, α -туйен, тимохинон ( TQ), тимогидрохинон (THQ), дитимохинон, карвакрол и β -пинен с различной концентрацией [13–15].
Количество наиболее важного биологически активного компонента, тимохинона, присутствующего в эфирном масле, выделенном различными методами экстракции из семян N. sativa , варьировалось в широком диапазоне: с использованием SC-CO 2 (1,06, 4,07 мг / ж) [16] и экстракцией Сокслета (2940,43 мг / кг) [17] и (8,8 мг / г) масла [18].
Состав жирных кислот масла семян (32-40%), по сообщениям различных авторов, содержит в основном линолевую, линоленовую, олеиновую, пальмитолеиновую, пальмитиновую кислоты вместе с арахидоновой, эйкозадиеновой, стеариновой и миристиновой кислотами [15, 16, 19].Из неомыленного экстракта семян были выделены новый диеноат и два известных моноэфира, а также новые липиды, а именно метилнонадека-15,17-диеноат, пентилгексадек-12-еноат и пентилпентадек-11-еноат [20].
Фитостерины являются важной частью рациона человека и вызывают все больший интерес из-за их нутрицевтических и лечебных свойств в снижении уровня липопротеинов низкой плотности и общего холестерина [21]. Фитостерины также важны как характерные соединения для оценки качества растительных масел и маркировки пищевых продуктов.Общее содержание стеринов в масле семян черного тмина, по оценкам различных исследователей, составляет от 18 до 42% от неомыленного вещества. Основными идентифицированными стеринами были β -ситостерин, кампестерин, стигмастерин и 5-авенастерин [19, 22]. Токоферолы обладают привлекательной способностью улавливать свободные радикалы, которые, как полагают, прекращают перекисное окисление липидов [23]. Общее содержание токоферола в масле черного тмина, о котором сообщалось в различных количествах из разных источников, колебалось от 9.От 15 до 27,92 мг / 100 г. Среди основных токоферолов, обнаруженных в семенах черного тмина, хорошо известны α — и γ -токоферол и β -токотриенол [19].
Стероидные гликозиды новой и известной структуры были выделены из семян N. sativa , которые включают 3- O — [ β -D-ксилопиранозил- (1 → 2) — α -L-рамнопиранозил- (1 → 2) — β -D-глюкопиранозил] -11-метокси-16, 23-дигидрокси-28-метилолеан-12-еноат, стигма-5,22-диен-3- β -D-глюкопиранозид [24] и 3- O — [ β -D-ксилопиранозил- (1 → 3) — α -L-рамнопиранозил- (1 → 4) — β -D-глюкопи-ранозил] -11-метокси-16-гидрокси-17-ацетоксигедерагенин [25].Кроме того, из семян черного тмина были выделены алкалоиды различных типов, которые включают новые дитерпеновые алкалоиды долабелланового типа: нигелламины A 1 , A 2 , B 1 и B 2 и нигелламины A3, A4, A5 и C [26, 27], обладающие свойством метаболизма липидов, и индазольный класс алкалоидов: нигеллидин, нигеллицин [28, 29] и нигеллидин-4-O-сульфит [30].
3. Традиционное использование
Nigella sativa в народных средствах правовой защитыNigella sativa широко используется в качестве приправы и ароматизатора в различных пищевых продуктах, таких как хлеб, йогурт, соленые огурцы, соусы и салаты.Черное семя или черный тмин (на английском языке), Habbatul Barakah (на арабском языке), Tikur azmud (на амхарском языке) уже давно используется в традиционных лечебных средствах в арабских странах, Дальневосточной Азии, Европе и Африке [31]. Nigella sativa также была описана как чудодейственное растение и рассматривалась первыми специалистами по травам как «трава небесная» [32]. Пророк Мухаммед (мир ему и благословение) описал целебные свойства черного семени так: «Постойте, чтобы использовать это черное семя, поскольку у него есть лекарство от всех болезней, кроме смерти» [33].Авиценна, известный врач 10 века, известный своей книгой «Канон медицины», рекомендовал использовать семена чернушки для повышения энергии тела, а также для поддержки при выздоровлении от усталости и уныния. Nigella sativa также упоминается в Библии из-за своих лечебных свойств, а Гиппократ и Диоскорид обозначают ее как Melanthion [34, 35].
Лечебное использование семян черного тмина в различных традиционных травяных системах известно при большом количестве заболеваний, включая различные заболевания дыхательных путей, от боли, такой как хроническая головная боль и боль в спине, диабет, паралич, инфекции, воспаление, гипертония и пищеварительная система. проблемы, связанные с трактом, вводятся в виде различных препаратов.Его также использовали местно, когда его наносили непосредственно на волдыри, носовые абсцессы, орхит, экзему и опухшие суставы [33].
Принимая во внимание многочисленные традиционные медицинские применения семян N. sativa и его активного компонента, тимохинона, это ценное растение можно рассматривать как эффективное народное лекарство с множеством фармакологических свойств.
4. Фармакологическая активность
Nigella sativaNigella sativa широко изучалась в последние несколько десятилетий, и исследования показали, что она обладает рядом лечебных свойств и фармакологических действий.Чтобы найти соответствующую литературу с соответствующими подтемами, мы использовали PubMed, Science Direct, Scopus Google Scholar и серые литературы, используя различные поисковые термины, такие как « Nigella sativa » или «Черный тмин» или «Черное семя» и соответствующие болезненные состояния. В случае поиска PubMed мы использовали соответствующие термины «Mesh» и текстовые слова «tw», чтобы найти все релевантные статьи независимо от временных границ.
4.1. Антиоксидантная активность
Окислительный стресс и повышение уровней свободных радикалов являются одними из главных центральных маркеров, связанных с несколькими прогрессирующими патологическими состояниями, включая неврологические расстройства, рак, старение и эндокринные заболевания [36].На сегодняшний день все большее значение приобретает терапевтический вариант лекарственных растений как природных антиоксидантов. Среди различных лекарственных растений, встречающихся в природе, N. sativa сообщалось об его эффективной антиоксидантной активности в исследованиях in vivo и in vitro [37].
Одновременное использование семян Allium sativum и семян N. sativa у тридцати женщин в постменопаузе после двух месяцев потребления выявило значительное снижение уровней малонового диальдегида (MDA) в плазме с повышенной активностью глутатионпероксидазы эритроцитов (GSH-Px) и супероксиддисмутаза [38].Аналогичным образом, фиксированное и эфирное масло семян черного тмина показало значительное увеличение глутатион-S-трансферазы (GST), глутатионредуктазы и GSH-Px против окислительного стресса, вызванного броматом калия на модели крыс [39].
Раздельное введение N. sativa и наноразмерного клиноптилолита крысам Вистар также показало значительное улучшение антиоксидантных параметров по сравнению с одновременным применением экстрактов и диабетических групп [40]. Рандомизированное контролируемое клиническое исследование с участием пятидесяти добровольцев с ожирением также продемонстрировало, что N.масло семян sativa вместе с менее калорийной диетой значительно снизило уровень супероксиддисмутазы (СОД) и массу тела по сравнению с группой плацебо в восьминедельном испытании [41]. Более того, метанольный экстракт и эфирное масло, выделенные из семян N. sativa в атерогенную суспензию, питаемую крыс, эффективно восполняли общую антиоксидантную способность плазмы на восемьдесят восемь процентов против свободных радикалов [42]. Аналогичным образом, введение масла N. sativa и тимохинона заметно улучшило индуцированное цисплатином изменение биотрансформации углеводов и ферментативную и неферментативную систему антиоксидантной защиты в слизистой оболочке желудка [43].Следовательно, заметная антиоксидантная активность N. sativa и тимохинона может быть потенциально новым антиоксидантным агентом и использоваться в качестве основных питательных веществ для жизни для укрепления здоровья и профилактики заболеваний.
4.2. Противодиабетическая активность
Несмотря на прогресс в лечении сахарного диабета, поиск инновационных агентов продолжается, поскольку существующие синтетические агенты имеют многочисленные ограничения [44]. Введение семян черного тмина в течение одного месяца крысам с индуцированным стрептозотоцином диабетом показало значительное снижение уровня глюкозы в плазме натощак, сывороточного MDA, интерлейкина-6 и иммуноглобулинов A, G и M при значительном увеличении эндогенных антиоксидантных ферментов; Отмечена экспрессия SOD, глутатион-S-трансферазы и каталазы.Гистология поджелудочной железы в группе, обработанной N. sativa , также показала улучшение дегенерации, воспаления и скопления клеток поджелудочной железы β по сравнению с диабетическим контролем [45]. Комбинация введения экстрактов N. sativa и Cinnamomum cassia (NSCCe) экспериментально вызванным СТЗ диабетическим крысам также показала значительно стабилизированные концентрации глюкозы в сыворотке, липидный профиль и параметры функции почек по сравнению с контрольным диабетом.Существенные эффекты наблюдались у животных, получавших комбинированный экстракт и метформин, на эти параметры. Существенное изменение гистопатологического повреждения клеток поджелудочной железы также наблюдалось у животных, получавших сопутствующие экстракты NSCCe [46]. Сообщалось также о выраженной противодиабетической активности после трехмесячного приема N. sativa (2 г / день) вместе с пероральным противодиабетическим средством у пациентов с СД 2 типа. В этом исследовании группа, получавшая N. sativa , показала значительное снижение уровня глюкозы в плазме натощак, гемоглобина A1c и TBARB, при этом было отмечено заметное повышение общей антиоксидантной способности, уровней SOD и глутатиона [47].
Кроме того, в ходе экспериментального рандомизированного контролируемого исследования 99 пациентов с диабетом получали плацебо, а две группы лечения получали пероральное масло черного тмина. Введение 1,5 и 3 мл масла черного тмина в день в течение 20 дней показало значительное снижение гликированного гемоглобина A1c и случайных уровней сахара в крови [48]. Эффект семян N. sativa на гликемический контроль пациентов с диабетом 2 типа (DM-2) также использовали в качестве дополнительного лечения, добавленного к их пероральным гипогликемическим средствам. N. sativa в дозе 2 г / день также влияла на значительное снижение уровня глюкозы в плазме натощак и гликированного гемоглобина (HbA1c) без значительного изменения массы тела [49]. Масло N. sativa (NSO) в дозе 2 мл / кг также снижает уровень глюкозы в плазме натощак и повышение уровня инсулина у диабетических крыс по сравнению с контролем. Диабетические крысы, получавшие NSO, демонстрировали существенное улучшение липидного профиля и выраженное увеличение антиоксидантных ферментов поджелудочной железы и печени, также увеличивало гистологическое изображение и содержание гликогена, за исключением улучшений средней протяженности островков поджелудочной железы, чем в диабетических группах [50].
Были также оценены различные дозы семян N. sativa (1, 2 и 3 г / день) для пациентов с СД-2. Введение 1 г / день увеличивало уровни холестерина липопротеинов высокой плотности (HDL-c) через 3 месяца, в то время как 2 и 3 г / день семян N. sativa значительно снижали сывороточные уровни общего холестерина (TC) и триглицеридов (TG). а также холестерин липопротеидов низкой плотности (LDL-c) и повышенный уровень HDL-c в плазме [51]. Что касается преданности современных ученых вероятному влиянию лекарственных трав на лечение диабета, недавний метаанализ противодиабетических эффектов N.sativa [44] также продемонстрировала поддержание гомеостаза глюкозы и липидных профилей сыворотки у людей с диабетом [44, 51].
Как правило, возможные противодиабетические механизмы N. sativa могут быть опосредованы посредством модуляции окислительного статуса (либо посредством повышения уровня эндогенных антиоксидантов, либо уменьшения количества окислительных форм) [45, 47], ослабления воспаления [45], улучшения состояния организма. липидный профиль, повышение хорошего холестерина (HDL-c) при снижении плохого холестерина (LDL-c, TC и TG) и массы тела [44, 46, 51].
4.3. Антигипертензивная активность
Многочисленные антигипертензивные агенты клинически использовались для контроля артериальной гипертензии и для облегчения сопутствующих сопутствующих состояний. Однако эффективность этих препаратов наблюдается только у 40-60% пациентов с артериальной гипертензией, и обычно для достижения желаемых результатов требуется комбинация двух или более гипертензивных средств из разных классов антигипертензивных средств [52]. Это в конечном итоге увеличивает вероятность нежелательных эффектов, а также увеличивает стоимость терапии.Был использован ряд растительных продуктов, таких как семена N. sativa , которые, как утверждается, обладают положительным действием против повышенного кровяного давления (АД).
Согласно нерандомизированным контролируемым испытаниям, 57 пациентов, которым было назначено ежедневное введение 2 г черного тмина в течение одного года, продемонстрировали заметное снижение систолического, диастолического и среднего артериального АД, частоты сердечных сокращений, общего содержания холестерина, холестерина ЛПНП, фракции TC / HDL-c и LDL-c / HDL-c, в то время как сывороточный HDL-c был предположительно повышен по сравнению с соответствующими исходными значениями и контрольной группой [53].Хотя тенденция к снижению АД наблюдалась после введения N. sativa , одно рандомизированное контролируемое клиническое исследование не показало значительного снижения АД у пожилых пациентов с артериальной гипертензией [54]. Это может быть связано с размером выборки, дозировкой (300 мг два раза в день в течение 4 недель) N. sativa , использованной в этом исследовании, тяжестью гипертонии и исследуемой популяцией. Например, предыдущие клинические исследования, проведенные Dehkordi et al. [55] и Qidwai et al.[56], проведенные у пациентов с легкой гипертензией при дозировке 200 мг два раза в сутки в течение 4 недель и 500 мг два раза в сутки в течение 6 недель, соответственно, показали значительное снижение СПБ.
Кроме того, его использовали для определения потенциала снижения артериального давления и возможных механизмов N. sativa на модели крыс, и было обнаружено, что группы, получавшие масло семян и никардипин, показали существенное снижение АД. Эффект снижения АД был связан со снижением продукта перекисного окисления липидов сердца и ингибирующей активностью ангиотензинпревращающего фермента в обеих группах, но уровень оксида азота в плазме значительно увеличился в Н.масло sativa получали группы, чем группы, получавшие плацебо и никардипин [57]. Черный тмин и его активный компонент, тимохинон, демонстрировали снижение окислительного стресса за счет блокады кальциевых каналов и увеличения активности диуреза, что могло быть связано со снижением артериального давления [58]. Основываясь на большинстве этих отчетов, различные препараты N. sativa показали устойчивое снижение АД на животных моделях и в клинических исследованиях, поэтому их можно рассматривать как многообещающую основу естественных гипотензивных препаратов.
4.4. Нейропротективные эффекты
Неврологические расстройства, такие как депрессия, являются одними из самых распространенных заболеваний во всем мире. На это в основном влияет гипоактивность нейромедиаторов, в частности, из-за неадекватной активности серотонина [59]. Стресс — главный пусковой фактор в возникновении депрессии, и эта предпосылка постоянно подтверждается различными клиническими наблюдениями. Исследования на экспериментальных животных показали, что условия сильного стресса вызывают нейрохимические модификации и поведенческие нарушения [60].Было обнаружено, что большое количество лекарственных трав и их изолированные соединения обладают лечебными свойствами и терапевтическим потенциалом. Среди многообещающих лекарственных растений черный тмин — полезная трава с богатой исторической и религиозной основой для лечения депрессии и многих других неврологических расстройств.
Внутрижелудочное введение TQ (20 мг / мл) с трихлоридом алюминия и вызванной D-галактозой нейротоксичностью у крыс показало значительное улучшение когнитивных функций, SOD и общей антиоксидантной способности при одновременном снижении активности ацетилхолинэстеразы.Он также продемонстрировал снижение уровней MDA, оксида азота и иммунореактивности фактора некроза опухоли-, α , а также усиление нейротрофического фактора мозга и уровней Bcl-2 [61]. В то время как эффекты повторного введения N. sativa крысам показали, что имело место улучшение статуса обучения и запоминания [62]. Кроме того, было показано, что флавоноиды, выделенные из черного тмина, модулируют важные нейрональные сигнальные пути, участвующие в процессах памяти, и могут влиять на синаптическую пластичность и давние механизмы потенцирования [63].Нейрофармакологические эффекты семян и масел N. sativa и его активного компонента, TQ, описаны в таблице 1. Основываясь на широком диапазоне нейрофармакологических эффектов, семена черного тмина, его масло и активное начало тимохинон (TQ) может рассматриваться как многообещающее природное средство для лечения многих неврологических расстройств.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
TBARs = вещества, реагирующие с тиобарбитуровой кислотой, GABA = гамма-аминомасляная кислота, 5-HT = 5-гидрокситриптамин малоновый диальдегид, DA = дофамин, 5HIAA = 5-гидроксииндолеуксусная кислота, GSH = глутатионпероксидаза, SOD = супероксиддисмутаза, TQ = тимохинон, A β = бета-амилоидные пептиды, ↑ = увеличение, ↓ = уменьшение. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.5. Противовоспалительное и обезболивающее действие
Воспаление играет ключевую роль в различных медицинских состояниях, таких как муковисцидоз, ревматоидный артрит, остеоартрит, астма, аллергии и рак, которые все связаны с острой и / или хронической болью. Существующие противовоспалительные агенты обычно включают классы лекарств, которые вызывают серьезные побочные эффекты, такие как язва желудка, угнетение костного мозга, задержка воды и соли в результате длительного применения [80].Лекарственные травы, включая черный тмин, могут быть потенциальным источником новых биологических соединений, которые более безопасны и имеют меньше побочных эффектов. Эфирное масло черного тмина и тимохинон в различных дозах показало зависящую от дозы противовоспалительную активность против индуцированного каррагенаном отека задней лапы у крыс параллельно с индометацином [81]. Эфирное масло семян N. sativa также показало существенный обезболивающий эффект в тестах с корчами, формалином и подергиванием хвоста, вызванными уксусной кислотой [82].Как заявил Аль-Гамди, водный экстракт черного тмина также сохранял противовоспалительное действие при вызванном каррагинаном отеке лапы, сравнимом с ацетилсалициловой кислотой в соответствующих дозах, но не проявлял жаропонижающей активности против вызванной дрожжами гипертермии [83]. Кроме того, спиртовой экстракт черного тмина проявлял заметное обезболивающее действие на мышей по сравнению с диклофенаком натрия [84]. Дополнительное исследование также показало, что эфирное масло черного тмина обладает заметной активностью как болеутоляющее в тестах на письмо, формалин и взмахи хвостом, вызванные уксусной кислотой.Также было обнаружено, что этот экстракт может значительно увеличить время плавания и толерантности к аноксии [85]. Противовоспалительное действие TQ может быть связано с ингибированием окислительного продукта образования арахидоновой кислоты, такого как тромбоксан B2 и лейкотриен, путем блокирования ферментов циклооксигеназы и липоксигеназы [86, 87].
Кроме того, действие семян черного тмина на чувствительность трахеи и воспаление легких у морских свинок, которым давали дышать серной горчицей вместе с черным тмином, показало значительно меньшую величину по сравнению с таковой в группе, получавшей только серную горчицу [88].Расслабляющие бронхи эффекты вареного экстракта N. sativa по сравнению с теофиллином были оценены у пациентов с астмой, и было обнаружено, что экстракт черного тмина вызывал значительное повышение полностью измеренных тестов функции дыхания и времени начала бронхолитического действия экстракта. был сопоставим с таковым теофиллина [89]. Различные экстракты, масло и активный компонент ( α -хедерин) N. sativa также показали улучшение чувствительности трахеи и значительную противовоспалительную активность за счет уменьшения высвобождения гистамина и лейкотриенов при одновременном увеличении PGE2 из тучных тканей. клетки и перфузируемые легкие в анима-модели аллергической астмы [90–93].Этот противоастматический эффект дополнительно подтверждается различными клиническими исследованиями, и в большинстве из них сообщается, что различные препараты N. sativa показали улучшение клинических симптомов и легочной функции, а также различные биомаркеры астмы [89, 94–97]. Эти доклинические и клинические исследования подтвердили потенциальные противоастматические эффекты N. sativa , но необходимы дальнейшие исследования для подтверждения его эффективности.
Эффективность масла черного тмина у пациентов с ревматоидным артритом (РА) была также оценена, и данные 40 женщин с диагнозом РА, принимавших Н.Масляные капсулы sativa (500 мг) два раза в день показали улучшение показателей активности заболевания по сравнению с плацебо (P <0,05). Соответственно, отмечалось заметное улучшение количества воспаленных суставов, частоты утренней скованности и активности заболевания после употребления черного тмина [98].
Хроническое воспаление связано с различными хроническими заболеваниями [(рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, болезнь Альцгеймера, эпилепсия, боковой амиотрофический склероз, ревматоидный артрит и астма), которые включают прогрессирующее и необратимое повреждение клеток и / или нейронов], например а также при многих инфекционных состояниях [99, 100].Следовательно, решающая роль противовоспалительного действия различных препаратов N. sativa и TQ может быть возможными источниками для разработки нового поколения противовоспалительных средств для лечения этих разнообразных состояний.
4.6. Противомикробная активность
Противомикробные препараты были основой клинической медицины со второй половины 20 века и спасли значительное число людей от серьезных микробных инфекций. Тем не менее, в конце 20-го века и в начале 21-го века он ощутил появление и широкое распространение устойчивости к противомикробным препаратам патогенных микроорганизмов по всему миру [101, 102].Постоянно усиливающийся терроризм микробных инфекций и устойчивых к противомикробным препаратам бактерий требует глобальной борьбы за поиск новых решений, которые могли бы быть основаны на натуральных продуктах, таких как растения, выбранных на основе известного этномедицинского использования [103, 104]. Среди вдохновляющих лекарственных растений черный тмин обладает сильным антибактериальным, противогрибковым, противовирусным и противопаразитарным действием.
4.6.1. Антибактериальная активность
Тимохинон, полученный из семян N.sativa выявила активность более широкого спектра против нескольких штаммов грамположительных и грамотрицательных бактерий, включая Bacillus , Listeria , Enterococcus , Micrococcus , Staphylococcus , Pseudomonas , Serovar и Vibrio parahaemolyticus в дополнение к ингибированию образования бактериальной биопленки [105]. Экстракт семян метилового спирта также показал большую зону ингибирования на грамположительных ( S.pyogenes ) по сравнению с грамотрицательными бактериями ( P. aeruginosa, K. pneumoniae, и P. vulgaris ) [106]. Для различных изолятов метициллин-устойчивого S. aureus различные концентрации (100%, 80%, 50%, 40%, 30% и 20%) масел N. sativa показали значительно более высокую зону ингибирования против все протестированные штаммы бактерий [107]. Тимохинон также показал значительную бактерицидную активность против грамположительных кокков с МИК в диапазоне от 8 до 32 μ мкг / мл и доказал минимальную концентрацию ингибирования биопленки при 22 и 60 μ мкг / мл для S.aureus и S. epidermidis, соответственно [108]. Более того, черные семена (2 г / день) обладали клинически ценными анти- -H. pylori , сравнимый с тройной терапией [109], и это может обеспечить научную основу для изучения потенциальных возможностей использования этого ценного семенного материала для лечения язв желудка, вызванных H. pylori .
4.6.2. Противогрибковая активность
Сообщалось, что эфирное масло N. sativa различного происхождения обладает умеренным ингибирующим действием против патогенных штаммов дрожжей, дерматофитов и недерматофитных нитчатых грибов, а также грибов, продуцирующих афлатоксины.Обработка N. sativa нацелена на клеточную стенку, плазматическую мембрану и мембранные органеллы, главным образом в ядрах и митохондриях, что очевидно по морфологии этих токсигенных грибов [110]. Более того, различные экстракты черного тмина и TQ проявляли мощную фунгицидную активность против штаммов дерматофитов, включая Trichophyton mentagrophytes и Microsporum gypseum , превосходящую флуконазол, но меньшую, чем кетоконазол [111]. Тимохинон также подавлял рост Aspergillus niger и Fusarium solani , сравнимых с амфотерицином-B [112], и был эффективен против C.albicans , C. tropicalis и C. krusei [113]. Точно так же, как указано Taha et al., Активный компонент черного тмина, такой как TQ, тимогидрохинон и тимол, показал мощный противогрибковый эффект против нескольких клинически изолированных штаммов грибов, включая дерматофиты, плесень и дрожжи [114]. Как потенциальный кандидат, обладающий множеством противомикробных свойств, N. sativa также можно использовать в качестве натурального консерванта и пищевой добавки для защиты пищевых продуктов от порчи.
4.6.3. Противовирусная активность
Масло семян N. sativa подавляет вирусную нагрузку на мышиной модели: мыши, инфицированные цитомегаловирусом, до неопределяемого уровня в печени и селезенке при внутрибрюшинном введении в течение 10 дней. Возможно, это произошло из-за увеличения числа и функции CD T-клеток и увеличения продукции интерферона- (INF-) гамма [115]. Интересно, что пациенты (30) с инфекцией вируса гепатита С (ВГС), которые не соответствовали критериям терапии IFN-α / рибавирином, показали значительное улучшение вирусной нагрузки ВГС (16.67% стали серонегативными, а 50% показали значительное снижение) и доказали лабораторные параметры, такие как общий белок, эритроциты и количество тромбоцитов, снижение уровня глюкозы в крови натощак и глюкозы после приема пищи как у пациентов с диабетом, так и у недиабетических пациентов с ВГС и уменьшение отека нижних конечностей после того, как они обрабатываются маслом семян черного тмина [116].
Согласно описанию случая, проведенному Onifade et al., После лечения 10 мл черного тмина два раза в день в течение 6 месяцев, у 46-летнего ВИЧ-положительного пациента было подтверждено полное выздоровление и серореверсия [117].Кроме того, 27-летней ВИЧ-инфицированной женщине был поставлен диагноз во время дородового наблюдения; она не имела права на антиретровирусную терапию; поэтому травник назначил ей смесь черного тмина и меда (10 мл) трижды в день в течение года. Повторные серологические оценки на ВИЧ-инфекцию дали отрицательный результат с неопределяемой вирусной нагрузкой. У женщины также родилось 3 ребенка (2007, 2010 и 2012), все они находились на грудном вскармливании, и ни один из детей не был инфицирован ВИЧ, и ее повторное количество CD4 было не менее 750 клеток / мкл л [118].В настоящее время ВИЧ / СПИД представляет собой серьезную глобальную угрозу, и в этом отношении N. sativa может быть многообещающим натуральным средством для лечения такого хронического инфекционного заболевания после подтверждения его полной терапевтической эффективности путем дальнейших исследований.
4.6.4. Противопаразитарная активность
Семена Nigella sativa проявили шистосомицидные свойства против Schistosoma mansoni ( in vitro ) за счет сильного биоцидного эффекта против всех стадий паразита и ингибирующего действия на яйцекладку взрослых самок червей [119 , 120].Мазь из семян N. sativa значительно сокращала и подавляла воспалительные реакции на кожный лейшманиоз, экспериментально вызванный у мышей путем подкожной инокуляции Leishmania major в абаксиальное основание хвоста [121]. Экстракт N. sativa в дозе 1,25 г / кг заметно снизил инфицирование мышей Plasmodium yoelii на 94%; однако эффект хлорохина был только 86% по сравнению с необработанной группой. Кроме того, метанольный экстракт Н.sativa выявила более высокое очищение от паразитов и восстановление измененных биохимических показателей при заражении P. yoelii , чем хлорохин [122]. Таким образом, рассмотрение N. sativa в качестве будущих противопаразитарных средств будет иметь очень важный вклад после проведения дальнейших исследований его лечебной, профилактической и химиопрофилактической активности, особенно в эпоху появления устойчивости к противомалярийным препаратам.
4,7. Противораковая активность
Рак представляет собой более серьезную проблему для медицинской науки, поскольку заболеваемость этим заболеванием быстро растет во всем мире.Это побуждает стремиться к поиску некоторых эффективных естественных противоопухолевых методов лечения, альтернативных применяемым в настоящее время химиотерапиям с ограниченным применением. Влияние черного тмина на различные типы раковых клеток суммировано в таблице 2. Поскольку существует десять признаков рака, которые являются общими для большинства опухолей, TQ, основной активный компонент N. sativa , играет большую роль во влиянии на все маркеры. рака [123].
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
AMPK: аденозинмонофосфат-активируемая протеинкиназа, NS: Nigella sativa , NSO: Nigella sativa Гомолог тензина, MCF-7: Michigan Cancer Foundation-7, EOD: через день, mTOR: мишень рапамицина для млекопитающих. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.8. Влияние на мужское бесплодие
Бесплодие — это неспособность совокупления зачать потомство после 12 месяцев полового акта без контрацепции. Он более распространен среди мужчин, чем среди женщин [142]. Дисфункция сперматозоидов — основная проблема мужского бесплодия, на которую приходится 60% всех причин. На структуру, функцию, подвижность и выживаемость сперматозоидов пагубно влияет окислительный стресс, который в значительной степени приводит к бесплодию.Следовательно, увеличение количества, функциональности и качества сперматозоидов с использованием антиоксидантов может улучшить статус фертильности [143, 144]. Факты доказывают, что некоторые лекарственные травы могут уменьшить негативные эффекты окислительного стресса, спасая свободные радикалы [145]. Среди различных традиционных растений было обнаружено, что N. sativa проявляет замечательный антиоксидантный эффект [146].
Алкогольный экстракт N. sativa показал заметное увеличение производства жизнеспособных и подвижных сперматозоидов, усиление резервирования сперматозоидов в придатке яичка, увеличение веса репродуктивных органов, плотность тестостерона в крови, содержание гонадотропинов, количество зрелых клеток Лейдига и индексы фертильности. по сравнению с контрольной группой у самцов крыс [147].Согласно Мохаммаду и др., Считается, что черный тмин вызывает повышение уровня гормонов сперматогенеза в гипофизе и увеличение веса репродуктивных органов. Исследование также показывает, что N. sativa может влиять на ферменты окислительного фосфорилирования и увеличивать подвижность сперматозоидов [147]. Кроме того, было проведено рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание с участием 68 иранских бесплодных мужчин, половина из которых получала 2,5 мл масла черного тмина, а остальные получали плацебо два раза в день в течение двух месяцев.Количество и подвижность сперматозоидов и содержание объема спермы были значительно увеличены в группе, получавшей масло черного тмина, по сравнению с группой плацебо после двух месяцев терапии [148]. Это указывает на то, что N. sativa может быть потенциальным источником для разработки природных возбудителей афродизиаков .
5. Токсикологические свойства
Сообщается, что острая оральная токсичность активных компонентов семян черного тмина, TQ, летальная доза 50 (LD 50 ) составляет 2.4 г на кг массы тела швейцарских мышей-альбиносов, в то время как мгновенное изменение поведения при дозах 2 и 3 г на кг массы тела композита представляло собой гипоактивность и затрудненное дыхание, в то время как поздняя токсичность заключалась в существенном уменьшении массы виртуального органа и Сообщалось о распределении глутатиона в печеночной, почечной и сердечно-сосудистой системе [149]. Ежедневное введение водного экстракта (AqE) N. sativa мышам в течение шести недель привело к гибели одной мыши после 2 недель лечения 6.4 г / кг AqE. С другой стороны, 2 и 3 мыши умерли на 3-й и 5-й неделях, когда они получали 21 г / кг и 60 г / кг экстракта, соответственно. В противном случае других смертей при применении других доз не зарегистрировано [150]. Кроме того, исследование субхронической токсичности на мышах, получавших 30, 60 и 90 мг / кг / день TQ в течение 90 дней, не показало смертности или признаков токсичности, но привело к значительному снижению уровня глюкозы в плазме натощак, а также не показало никаких изменений в токсикологической значимости. в органах тела и гистологическом исследовании [149].Также была исследована токсичность нелетучего масла черного тмина для мышей и крыс, и было обнаружено, что значения LD 50 составили 28,8 мл / кг и 2,06 мл / кг при пероральном и внутрибрюшинном введении, соответственно. Хроническая токсичность также изучалась у крыс, получавших ежедневно пероральную дозу 2 мл / кг масла черного тмина в течение 12 недель, в то время как изменений в уровнях жизненно важных ферментов печени и гистопатологических изменений (сердце, печень, почки и поджелудочная железа) обнаружено не было [ 151]. Незначительные и / или незначительные токсикологические эффекты и более широкий терапевтический диапазон Н.sativa и его активные составляющие, тимохинон, как показывают различные научные исследования, подтверждают его безопасное использование в долгосрочных традиционных пищевых и лечебных целях.
6. Заключение и перспективы на будущее
Традиционным лекарственным растениям уделяется большое внимание из-за нескольких факторов, таких как низкая стоимость, простота доступа и более низкие профили побочных эффектов по сравнению с синтетическими лекарствами. Кроме того, различные лекарственные растения и продукты из них используются на основе религиозных и культурных традиций.Среди различных растений черный тмин веками использовался различными человеческими культурами по всему миру, особенно среди мусульманского населения, для лечения многочисленных заболеваний. На сегодняшний день ряд исследований показал, что черное семя и его компонент, включая TQ, показали замечательную естественную терапию для лечения широкого спектра заболеваний, включая хронические неинфекционные (неврологические расстройства, сахарный диабет, гипертония, дислипидемия, воспалительные заболевания, рак и т. Д.) ) и инфекционные заболевания (бактериальные, грибковые, вирусные и паразитарные инфекции).Исследования как на животных, так и на людях также показали, что черное семя и TQ обладают потенциалом для лечения мужского бесплодия, а их антиоксидантная активность в последнее время привлекла большее внимание из-за их роли в качестве пищевых добавок с минимальными побочными эффектами. Кроме того, в сочетании с различными традиционными химиотерапевтическими агентами они синергизируют эффекты, которые могут снизить дозировку одновременно используемых лекарств и оптимизировать эффективность по сравнению с токсичностью, а также решить проблему лекарственной устойчивости.Следовательно, обладая более широкими пределами безопасности и похвальной эффективностью против широкого спектра заболеваний, это было бы потенциальное лечебное средство на травах, которое будет оцениваться в ходе клинических испытаний при различных состояниях. Также рекомендуется выделение новых биоактивных компонентов из черного тмина и его масла и изучение их терапевтических эффектов с использованием конкретных клинических моделей.
Аббревиатуры
| AqE: | Водный экстракт | ||||||||
| N. sativa : | Nigella sativa | ||||||||
| TQ: | Доза|||||||||
| PTEN: | Фосфатаза и гомолог тензина | ||||||||
| MCF-7: | Michigan Cancer Foundation-7 | ||||||||
| TBARs: | Тиобарбитуровая кислота | 4 | Gamma | 4 Gamma | 2 | 2 | 5-HT: | 5-гидрокситриптамин | |
| MDA: | Малоновый диальдегид | ||||||||
| DA: | Допамин | ||||||||
| 5HIAGHINDOLA: | GSutione5 пероксидаза | ||||||||
| SOD: | Супероксиддисмутаза | ||||||||
| Бета-амилоидные пептиды | |||||||||
| HCV: | Вирус гепатита C | ||||||||
| INF: | Интерферон | ||||||||
| Минимальная | Ревматоидный артрит | ||||||||
| BP: | Артериальное давление | ||||||||
| DM: | Сахарный диабет | ||||||||
| CQ: | Хлорохин. |
Конфликт интересов
Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Вклад авторов
Эбрахим М. Йимер разработал концепцию исследования, взял на себя инициативу этой работы и составил рукопись. Калд Бешир Туэм, Аман Карим, Наджиб Ур-Рехман и Фарук Анвар вносят больший вклад в сбор, извлечение и систематизацию соответствующих данных, а также в пересмотр обзорного документа и согласились нести ответственность за все аспекты работы.
Черный тмин — новое чудодейственное средство? | Управление науки и общества
Умм …. нет. Но это «чудо» лекарство распространяется. Согласно одной рекламе, это «основа для долгой жизни». На этот раз это экстракт семян растения nigella sativa, также иногда называемого черным тмином, черным кунжутом, черным тмином, черным луком или семенами цветов фенхеля. Нам говорят, что семена используются в качестве пряностей и лекарств в Африке, Индии и на Ближнем Востоке и даже были найдены в гробнице Тутанхамона.Считается, что они лечат кожные заболевания, респираторные инфекции, кишечные расстройства и паразитов, головные и зубные боли. Считается, что чернушка также способствует лактации у кормящих матерей и сокращению матки во время родов. Как будто этого было недостаточно, он также действует как репеллент от насекомых и обладает противовоспалительными, антибактериальными и антиоксидантными свойствами. И, конечно же, есть обычное заявление, которое украшает почти все такие чудо-продукты, оно укрепляет иммунную систему и препятствует развитию раковых клеток.
Здесь нужно сразу отметить два момента. Чем больше заявлений будет сделано, тем больше у нас должно возникнуть подозрений. Организм — очень сложная система, и разные проблемы требуют разных вмешательств. Астма не лечится теми же препаратами, которые используются для лечения головных болей. Тогда есть ссылка на древность. Тот факт, что какое-то вещество использовалось в течение длительного времени, не означает, что оно использовалось эффективно. В конце концов, кровопускание продолжалось пару тысяч лет, прежде чем мы поняли, что оно на самом деле не очень эффективно.А гомеопатические «лекарства» обманывают людей уже более двухсот лет. Таким образом, древние египтяне снабдили умершего царя Тутанхамона «черными семенами» для использования в загробной жизни (при условии, что утверждение, что они были найдены в гробнице, верно), абсолютно ничего не значит с точки зрения оправдания их использования в качестве лекарства. То же самое касается историй о царице Нефертити, предположительно использующей масло черного тмина для улучшения здоровья своих ногтей и волос.
Конечно, необоснованная опора на древнюю «мудрость» и множество сомнительных утверждений не означает, что семена не обладают терапевтическим потенциалом.Но единственный способ удостовериться в этом — правильное научное исследование. И исследования были. Как и любой такой натуральный продукт, «черные семена» содержат большое количество соединений, но исследователи заинтриговали нигеллон и его производное, тимохинон. В лабораторных исследованиях тимохинон обладает антиоксидантным и противораковым действием, но в этом нет ничего захватывающего: тысячи соединений, оказывающих такое действие, в пробирке. Но человеческое тело — это не гигантская пробирка.Мы тоже не гигантские крысы, поэтому эффекты, наблюдаемые у грызунов, напрямую не применимы к людям. Было проведено несколько небольших исследований на людях, которые показали пользу от астмы и высокого кровяного давления, но прежде чем можно будет дать рекомендации по лечению, требуются должным образом контролируемые рандомизированные двойные слепые испытания. Необходимо убедиться в безопасности, стандартизировать продукты и определить дозировку. К сожалению, хотя это юридические требования для рецептурных лекарств, это не относится к естественным средствам правовой защиты.Множество необоснованных заявлений и денег от людей, отчаянно нуждающихся в простых решениях сложных проблем, беспрепятственно текут в казну маркетологов.
Так что же здесь в итоге? Многие используемые в настоящее время фармацевтические препараты берут начало из растительных экстрактов, поэтому вполне возможно, что семена черного тмина содержат соединения, которые в конечном итоге могут оказаться полезными. Но когда кто-то испытывает боль, им не говорят пастись на поле маков, им дают правильную дозу должным образом очищенного морфина, который действительно извлекается из маков.Возможно, когда-нибудь у нас появится стандартизированный экстракт семян черного тмина, основанный на фактических данных, который можно будет рекомендовать при некоторых заболеваниях. Но это время не сейчас.
Может ли это тысячелетнее лекарство стать фармацевтическим чудом?
Черный тмин или растение Nigella sativa уже более 2000 лет используется в традиционных лечебных средствах в Азии, Африке и Европе. Семена, также известные как «Любовь в тумане» и «Семя благословения», были найдены даже в гробнице Тутанхамона и прославились Пророком Мухаммедом как средство от «всех болезней, кроме смерти».«Семена черного тмина и их экстрагированное масло уже давно используются перорально и наносятся на кожу для поддержания общего состояния здоровья и борьбы с широким спектром заболеваний, включая те, которые влияют на пищеварительный тракт, сердечно-сосудистую, иммунную и дыхательную системы.
За последние несколько десятилетий исследователи внимательно изучили популярное лекарство и признали его потенциал в качестве клинического препарата. Основываясь на знаниях из систем традиционной медицины, таких как Аюрведа и Унани, исследования культур клеток и животных (наряду с меньшим количеством исследований на людях) дали многообещающие ранние данные.
«Некоторые результаты весьма необычны, — говорит Майкл Грегер, врач общей практики, специализирующийся на клиническом питании, и основатель NutritionFacts.org. Например, исследование 2014 года показало, что женщины в менопаузе, принимающие ежедневно грамм черного тмина, снизили уровень плохого холестерина ЛПНП на 27 процентов в течение двух месяцев. «Это тот результат, который можно ожидать от приема статинов, но он был достигнут всего лишь с помощью небольшого количества специи», — говорит Грегер.
Другие открытия, сделанные за последнее десятилетие, показывают, что семена черного тмина могут помочь в лечении или облегчении симптомов широкого спектра состояний, включая диабет 2 типа, ожирение, астму, потерю памяти, мужское бесплодие, ревматоидный артрит и некоторые виды рака.Исследователи также изучили N. sativa как средство лечения COVID-19, хотя исследование, проведенное в ноябре 2020 года, не получило экспертной оценки.
В то время как группы в Азии опубликовали множество исследований о возможном применении N. sativa, Эсам Даджани говорит, что он заметил недостаток внимания со стороны ученых из западных стран. Даджани — ученый-биомедик из Чикагского университета Лойола, который консультирует по вопросам фармацевтических разработок.
В конечном счете, Даджани надеется, что семена черного тмина можно будет включить в препараты для лечения трудноизлечимых состояний с неэффективными или несуществующими методами лечения, таких как рак, рассеянный склероз и ухудшение памяти.Вот почему он опубликовал два обзора испытаний черного тмина и оценил их пользу для здоровья. «Я хотел открыть глаза миру», — говорит он. «У нас здесь есть сокровище … Его нужно продумать и развить».
Источник силы черного тмина
Могущественные ингредиенты живут в каждом семени, их длина составляет около 0,12 дюйма. К ним относятся тимохинон, соединение, которое считается основным источником положительных эффектов. В сочетании с другими веществами, такими как алкалоиды (азотсодержащие органические соединения), белки и жирные кислоты, семена обладают антиоксидантными, противовоспалительными и антимикробными свойствами.
Этот набор возможностей может быть тем, что до сих пор приводило к благоприятным результатам испытаний. Например, его противовоспалительные и регулирующие иммунную систему способности могут помочь объяснить, почему масло N. sativa оказалось полезным для пациентов, которые лечат ревматоидный артрит в сочетании с лекарствами, отпускаемыми по рецепту. Первый аспект также мог помочь испытуемым контролировать определенные симптомы астмы.
Более того, способность семян бороться с воспалением может бороться с прогрессированием рака: они могут предотвратить неконтролируемое размножение клеток и образование опухолей, говорит Даджани, а также включать и выключать определенные гены, связанные с раком.Тимохинон также может улучшить результаты химиотерапии, уменьшая при этом серьезные побочные эффекты, включая повреждение кожи. По словам Даджани, хотя это не было проверено на людях, лабораторные модели дали обнадеживающие результаты, особенно в отношении рака крови.
Его противораковый потенциал побудил некоторых ученых изучить синтетические версии тимохинона. Один лабораторный гибрид, казалось, дал лучшие результаты, чем популярный химиотерапевтический препарат, но без его токсичности и побочных реакций, таких как тошнота, выпадение волос и усталость, или даже риска возникновения дополнительных раковых заболеваний, как в случае с некоторыми видами лечения.
Как рак остается проблемой для исследователей-медиков, так и болезни, поражающие мозг и нервную систему в целом, такие как слабоумие, болезнь Паркинсона и рассеянный склероз. Тимохинон может защищать клетки мозга от травм, что может компенсировать снижение когнитивных функций, связанное с этими состояниями. Но, как и заявления о борьбе с раком, эти результаты получены на животных моделях (обычно тестируются на крысах) и еще не были подтверждены на людях.
The Seeds ’Remaining Mysteries
Между тем имеющиеся у нас данные о людях в основном получены в результате относительно небольших испытаний, в которых участвовало менее 100 человек.В целом, необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы узнать о влиянии N. sativa на различные заболевания, говорит Даджани. Многие важные вопросы остаются без ответа, например, о точных свойствах его активных ингредиентов и о том, какие дозы требуются людям для конкретных целей.
Также неясно, представляют ли семена N. sativa и их побочные продукты какую-либо значительную угрозу безопасности. Как и любое лекарство, исследователям необходимо определить, взаимодействует ли оно с определенными лекарствами и снижает их эффективность или даже наносит вред их потребителям.По словам Даджани, умеренные дозы пока безопасны, даже если их вводить в течение года. Но сообщалось, что прямое применение вызывает кожную сыпь, а пероральные дозы вызывают незначительные эффекты, такие как тошнота и низкий уровень сахара в крови.
Когда это могло стать лекарством?
Несмотря на интерес со стороны ученых из разных областей, вы, скорее всего, в ближайшее время не увидите рецептурного лекарства, содержащего химические соединения семян N. sativa. По словам Даджани, для достижения этой очень дорогой и трудоемкой цели крайне важно заручиться технической и финансовой поддержкой со стороны фармацевтических компаний и государственных учреждений, таких как Национальные институты здравоохранения (NIH).В настоящий момент он не знает ни о каком подобном сотрудничестве, но надеется, что его работа привлечет их внимание. Тем не менее многие люди продолжили тысячелетнюю традицию приобретения семян и масла черного тмина через поставщиков лекарственных трав — без необходимости фармацевтического вмешательства.
Но в прошлом исследователи сталкивались с препятствиями, пытаясь усилить действие тимохинона: его организм может плохо усваивать, и он чувствителен к свету и теплу. Тем не менее, этическая дилемма может возникнуть, когда относительно дешевые и широко доступные добавки включаются в то, что может стать чрезвычайно дорогим лечением.
Грегер указал, что из-за влияния отрасли врачи часто придерживаются медикаментозного стиля медицины, когда изменение образа жизни также может быть эффективным. Вместо этого он рекомендует употреблять такие продукты, как семена N. Sativa, чтобы снизить риск для здоровья. «Я не могу переоценить важность употребления цельных продуктов, таких как семена черного тмина, вместо того, чтобы пытаться принимать экстракты или отдельные компоненты, даже такие важные составляющие, как тимохинон, в форме таблеток», — говорит Грегер.
Даджани не согласен, подчеркивая, что активные ингредиенты в семенах черного тмина должны быть преобразованы в стандартизированные очищенные дозы, чтобы быть полностью эффективными для предполагаемого использования.
Хотя Грегер указывает, что невозможно запатентовать природные соединения, вы можете запатентовать новые применения для них, а также их производных (которые могут включать синтетические формы тимохинона). Тысячи патентов предлагают использование N. sativa и его побочных продуктов в травах и фармацевтике — хотя некоторые из них получили одобрение за последние несколько десятилетий, в фармацевтическую промышленность США еще ничего не вошло.
«Важно отметить, что многие популярные лекарства возникли из травяных традиций», — говорит Даджани.К ним относятся аспирин, полученный из коры ивы, лекарство от сердечной недостаточности под названием дигоксин, которое получают из наперстянки, и противомалярийное средство под названием хинин, которое выделяют из коры хинного дерева.
Ключевое преимущество фармацевтических разработок: ученые могут изменять структуру растений, таких как N. sativa, чтобы они стали более действующими и легче усваиваемыми организмом, — говорит Даджани. «Иногда вы можете принимать лекарства растительного происхождения и изменять структуру, чтобы улучшить его действие — и сделать из них более качественные лекарства, чем те, что дала нам природа.»
Черный тмин для местного применения так же эффективен, как гель НПВП при лечении циклической масталгии
Черный тмин для местного применения так же эффективен, как гель НПВП при лечении циклической масталгии
Проверено: Huseini HF, Kianbakht S, Mirshamsi MH, Zarch AB. Эффективность местного масла семян Nigella sativa в лечении циклической масталгии: рандомизированное, тройное слепое, активное и плацебо-контролируемое клиническое исследование [опубликовано в Интернете 19 ноября 2015 г.]. Planta Med. DOI: 10.1055 / с-0035-1558208.
Масталгия или боль в груди могут влиять на качество жизни и могут возникать как нециклическое явление или как циклическая масталгия, которая возникает во время предменструальной фазы цикла. Хотя существует несколько стандартных методов лечения тяжелой масталгии, включая нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), эти общие методы лечения могут вызывать побочные эффекты. Традиционно семена черного тмина ( Nigella sativa , Ranunculaceae) и его препараты использовались как внутри, так и снаружи в качестве болеутоляющего, галактагогического, пищеварительного стимулятора и антибактериального средства при различных заболеваниях, включая желудочно-кишечные проблемы, бактериальные инфекции, дисменорею и т. Д. гипертония.В иранской традиционной медицине масло семян черного тмина используется местно при масталгии. В этом рандомизированном тройном слепом плацебо-контролируемом исследовании сравнивали местное использование геля семян черного тмина с гелем диклофенака (НПВП) и плацебо.
В исследование были включены иранские женщины (в возрасте 25-45 лет) с регулярными менструальными циклами, у которых была циклическая масталгия в течение как минимум трех предыдущих последовательных менструальных циклов, которые испытывали боль как минимум семь дней в месяц и у которых степень тяжести масталгии превышала 4 по визуальной аналоговой шкале (ВАШ; от 0 = без боли до 10 = сильная боль), требующих лечения.Те, кто принимал НПВП, гормоны или гормональные контрацептивы, а также те, у кого в прошлом были нерегулярные менструальные циклы, рак, гистерэктомия или овариэктомия (хирургическое удаление яичников), были исключены. Были исключены беременные, кормящие, планирующие беременность или имеющие серьезные проблемы со здоровьем пациентки.
Процедуры состояли из геля масла семян черного тмина холодного отжима (30% масла семян по весу; Barij Essence Pharmaceutical Company; Мешхед-э Ардахал, Иран), геля диклофенака (1% диклофенака по весу; Darou Pakhsh Pharmaceutical Company; Тегеран, Иран) и гель плацебо.Для всех трех процедур использовалась одна и та же гелевая основа. Пациенты наносили 2 г геля масла семян черного тмина (эквивалент 600 мг масла семян черного тмина), 2 г геля диклофенака (эквивалент 20 мг диклофенака) или 2 г геля плацебо местно на место масталгии два раза в день в течение двух менструальных циклов. .
Первичной конечной точкой исследования было уменьшение боли на основе оценки по ВАШ в течение трех исходных циклов и двух циклов лечения в поздней лютеиновой фазе (после овуляции). Пациенты также сообщали о любых побочных эффектах (вторичная конечная точка).Возвращенные контейнеры для лечения и отчеты пациентов использовались для оценки соблюдения режима лечения. Концентрации жирных кислот, а также фиксированных и летучих соединений в масле семян черного тмина измеряли с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии.
Из общего числа обследованных 181 пациента 159 были случайным образом распределены на гель масла семян черного тмина, гель диклофенака или гель плацебо (n = 53 для каждого). В группах, получавших масло семян черного тмина и диклофенак, один и два пациента, соответственно, были потеряны для последующего наблюдения по «личным причинам», оставив в общей сложности 156 для анализа.Сообщается, что пациенты «полностью соблюдали» протокол исследования.
Не было отмечено значительных различий в исходных оценках боли между группами. После второго цикла лечения пациенты, получавшие масло семян черного тмина, испытали значительное снижение болевых ощущений по сравнению с исходным уровнем ( P <0,001). Значительное уменьшение боли также наблюдалось у тех, кто принимал диклофенак ( P <0,001). Незначительное снижение оценки боли между исходным и конечным уровнем наблюдалось в группе плацебо ( P > 0.05).
Показатели боли в группе, получавшей масло семян черного тмина и диклофенак, во время обоих циклов лечения были значительно меньше, чем в группе плацебо ( P <0,001 для обоих сравнений). Кроме того, не было отмечено значительных различий между оценками групп масла семян черного тмина и диклофенака после любого цикла лечения. Пациенты (98% из группы масла семян черного тмина и 95% из группы диклофенака) сообщили об уменьшении боли более чем на 50%, причем через 10-15 минут после местного применения.Ни один из пациентов не сообщил о каких-либо побочных эффектах.
Фитохимический анализ показал, что ненасыщенные жирные кислоты линолевая кислота (58,24%), олеиновая кислота (22,58%) и пальмитолеиновая кислота (0,28%) были основными фиксированными соединениями в масле семян черного тмина. Фитохимические вещества -цимол (51,62%), тимохинон (14,48%) и карвакрол (0,96%) были обнаружены как летучие компоненты.
В этом исследовании гель из масла семян черного тмина и гель диклофенака были эффективны при лечении масталгии по сравнению с плацебо.Данные показывают, что масло семян черного тмина может быть таким же эффективным, как диклофенак, поскольку не было отмечено значительных различий между оценками боли в циклах лечения этих групп. Поскольку в период лечения не было зарегистрировано побочных эффектов, масло семян черного тмина оказалось безопасным для использования.
Ранее было показано, что тимохинон и карвакрол обладают обезболивающим действием и могут способствовать уменьшению боли, наблюдаемому при местном применении геля масла семян черного тмина.Однако, поскольку эти соединения не тестировались напрямую, нельзя сделать вывод об их биоактивности, а модуляция боли может быть связана с другими необнаруженными соединениями. Дальнейшие исследования должны изучить потенциальные механизмы действия масла семян черного тмина.
Результаты этого исследования показывают, что местный черный тмин может быть кандидатом в список научно обоснованных естественных методов лечения циклической масталгии, который включает ягоду целомудренного дерева ( Vitex agnus-castus, Lamiaceae), примулу вечернюю ( Oenothera). biennis , Onagraceae) масло семян, витамин Е и молекулярный йод.
— Эми К. Келлер, доктор философии
Масло черного тмина: супергеройская добавка для нашего здоровья
Здоровье иммунной системы
Масло черного тмина (также известное как черный тмин и семена черного тмина) оказывает мощную поддержку иммунной системе. Это мощный иммуномодулятор, поддерживающий иммунную систему в равновесии, чтобы она не реагировала слишком остро или не реагировала недостаточно хорошо. Масло черного тмина также снимает опасные воспаления и повышает соответствующую иммунную функцию, что приводит к усилению защиты от инфекций, а также облегчает кашель, симптомы бронхита и простуду. 1 2 3 Новое исследование показывает, что благодаря своим иммунорегуляторным, противовоспалительным и антиоксидантным свойствам масло черного тмина является мощным иммунным союзником, особенно когда речь идет о здоровье органов дыхания. 4 5
Аллергия и астма
Примерно 18 миллионов американцев страдают аллергией и около 19 миллионов страдают астмой. Эти состояния могут варьироваться от явного раздражения до изнурительных и опасных для жизни. Исследования показывают, что тимохинон резко снижает количество воспалительных молекул, которые играют роль как в симптомах астмы, так и в симптомах аллергии. 6 7 Исследование пациентов с аллергическим ринитом дало многообещающие результаты, показывающие, что лечение маслом черного тмина привело к резкому снижению уровня IgE-антител (антител, указывающих на аллергический ответ) в выделениях из носа, а также к значительному уменьшению заложенности носа. и зуд, насморк и приступы чихания. 8 Исследования также показывают, что масло черного тмина — это сила, с которой нужно считаться, когда дело касается лечения астмы. Масло черного тмина и сам тимохинон «вызывают расслабление трахеи и крупных дыхательных путей (бронхов), которые могут вызвать спазм во время приступа астмы. 9 10 Кроме того, исследование мышей, получавших масло черного тмина, показало снижение количества воспалительных клеток в их легочной ткани, «эквивалентное тем, которые вызываются дексаметазоном, мощным иммуносупрессивным стероидом». 11
Тонзиллит и синусит
Другое исследование показало, что прием масла черного тмина при остром тонзиллите и боли в горле, инфекциях, которые часто носят вирусный характер, значительно облегчает боль в горле и снижает потребность в болеутоляющих. 12 Масло черного тмина отлично подходит для лечения синусита. Результаты одного исследования показали его терапевтический потенциал в лечении синусита за счет «… противовоспалительного, антиоксидантного, антигистаминного, иммуномодулирующего, антимикробного и анальгетического действия». Согласно результатам исследования, масло может подавлять воспаление носовых пазух и дыхательных путей, микробные инфекции и, наконец, помочь пациентам, страдающим от клинических симптомов синусита, таких как заложенность носа, головная боль, боль в шее, боль в ухе и зубная боль ». 13
Сердечно-сосудистое здоровье, сахар в крови и поддержание веса
Масло черного тмина нейтрализует окисление липидов (жиров) и снижает воздействие окисленного холестерина ЛПНП, основного триггера атеросклеротических бляшек, которые блокируют кровоток и вызывают сердечные приступы и инсульты. 14 Исследования показали, что масло черного тмина может улучшить липидный профиль и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания как у здоровых людей, так и у пациентов с гиперлипидемией.Гиперлипидемия — это состояние, при котором в крови содержится высокий уровень жировых частиц, таких как холестерин и триглицериды. 15 Считается, что масло черного тмина полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы отчасти за счет ингибирования всасывания холестерина в кишечнике и снижения выработки холестерина в печени. 16
Масло черного тмина также снижает высокое кровяное давление. Результаты двойного слепого восьминедельного исследования, посвященного влиянию масла черного тмина на гипертонию, показали, что на 2.5 мл два раза в день, группа, получавшая масло, значительно снизила систолическое и диастолическое числа по сравнению с исходным уровнем и группой плацебо в конце испытания без каких-либо побочных эффектов. 17
Масло черного тмина в сочетании с антидиабетическими препаратами и статинами также может помочь пациентам с диабетом контролировать как дислипидемию (аномальный уровень холестерина или липидов в крови), так и уровень сахара в крови. 18 Обзор 13 клинических испытаний гипогликемического эффекта масла черного тмина, восемь из которых включали пациентов с инсулинорезистентностью, показал, что использование черного тмина снижает уровень сахара в крови натощак, уровень инсулина и инсулинорезистентность. 19 20
Общим фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний также является масса тела и общий метаболический профиль. Двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование 90 женщин с ожирением, принимавших масло черного тмина или плацебо в течение восьми недель, привело к значительному снижению веса и окружности талии у женщин, принимавших масло черного тмина, по сравнению с группой плацебо. Также наблюдалось значительное снижение уровней триглицеридов и холестерина ЛПНП в группе масла черного тмина по сравнению с группой плацебо. 21
Обладая широким спектром преимуществ для здоровья, масло черного тмина стоит добавить в свой репертуар добавок, поэтому оно может прийти на помощь, когда вам это нужно!
Ссылки доступны по запросу
Масло черного тмина | Проботаник
Это чудесное растение, о котором даже Мухаммад сказал, что оно может вылечить все, кроме смерти, в наши дни полностью используется. Он веками использовался в медицинских целях и в качестве пищевой добавки.
Масло черного тмина
- Состав: органическое масло, полученное из семян черного тмина холодного отжима
- Нетто: 250 мл, 125 мл
- Латинское название: Nigella sativa
- Страна происхождения: Египет
- Органический продукт, сертифицирован по стандартам Сербии, ЕС, США и Канады
- Изготовлено в соответствии с принципами ISO 9001: 2008, HACCP и HALAL
Одним из самых известных растений в истории медицины, которое в последнее время называют «современной панацеей», является черный тмин (Nigella sativa).Это цветущее растение из семейства лютиковых, которое происходит из Юго-Западной Азии. Семена черного тмина были найдены в гробнице известного фараона Тутанхамона, а масло использовалось для лечения различных проблем со здоровьем даже древними цивилизациями, для стабилизации иммунной системы, для борьбы с астмой, проблемами пищеварения, простудой, головной болью, зубной болью, для облегчения дыхания. трудности и против различных инфекций.
Научные исследования, начатые около полувека назад, привели к открытию более ста химических компонентов, а также невероятным медицинским свойствам семян черного тмина и его масла.Масло черного тмина богато ненасыщенными и незаменимыми жирными кислотами. В основном он содержит линолевую и олеиновую кислоты, в том числе пальмитолеиновую и линоленовую кислоты. Преобладающими активными компонентами масла черного тмина являются терпены и терпеноиды. Наиболее эффективны нигелон, расслабляющий мышцы, расширяющий бронхи и снижающий вязкость бронхиального секрета, и тимохинон с его противовоспалительным и обезболивающим действием, снижающий уровень окислительного стресса в организме, вызванного действием свободных радикалов.Он содержит комплекс витаминов B, витамины A, C, E, калий, натрий, кальций, цинк, селен, железо, фолиевую кислоту и незаменимые аминокислоты.
В 1996 году Федеральное управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило использование масла черного тмина для укрепления иммунной системы организма.
Поскольку масло черного тмина поступает с Востока, в 2003 году врачи Саудовской Аравии попытались определить его фармакологические и токсикологические свойства. Ученые доказали, что масло черного тмина снижает высокое кровяное давление, улучшает кровообращение и снижает уровень холестерина и глюкозы в крови.
Исследования активных компонентов в черном тмине весьма значительны, и мы делимся ими здесь с вами.
Описание продукта
Состав: 100% чистое натуральное органическое масло из семян черного тмина
Lat: Nigella sativa.
Нетто: 250 мл
Выпуск: Холодный отжим
Упаковка: Стеклянная бутылка. Картонная упаковка.
Руководство пользователя находится в коробке.
Органический продукт сертифицирован в соответствии с правилами ЕС, США и Канады.
Ссылки
Лечение аллергии и астмы черным тмином
Научно доказанное действие Nigella sativa (черного тмина) на устранение Helicobacter pylorivg.
Клинически доказанное положительное влияние черного тмина на снижение уровня жиров в крови.
Черный тмин — доказанное мощное средство против остеопороза.
Черный тмин и новые методы лечения фолликулярной лимфомы.
Противораковая активность экстракта семян Nigella sativa (черного тмина).
Биохимический состав масла черного тмина.
Лечебные эффекты масла черного тмина на различные клинические и биохимические параметры у пациентов с метаболическим синдромом.
Научно доказано, что черный тмин снижает уровень сахара у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.
Черный тмин — история, питание, влияние на организм человека и применение
Противораковое действие черного тмина
Доказанное противопаразитарное действие масла черного тмина против Toxoplasmae gondii.
Химический состав масла черного тмина.
Защитное действие масла черного тмина на слизистую желудка.
Доказанное антигистаминное и противоаллергическое действие компонента черного тмина — тимокинона.
Эффективность черного тмина в лечении ожирения у пациентов с метаболическим синдромом.
Черный тмин — нетрадиционный натуральный вариант лечения сезонного аллергического ринита.
Противовоспалительное действие экстракта семян Nigella sativa (черного тмина), тимокинона, на раковые клетки поджелудочной железы.
Гастропротекторное действие масла черного тмина и его компонента — тимокинона при алкогольных повреждениях слизистой оболочки желудка.
Сравнительное исследование жирнокислотного состава черного тмина, полученного из разных регионов Турции, Ирана и Сирии.
Влияние диетической добавки с черным тмином на липиды сыворотки, перекисное окисление липидов и систему антиоксидантной защиты
Общий обзор лечебных свойств черного тмина
Отчет о случае рефрактерного псориатического артрита с достижением ремиссии с использованием экстракта Nigella sativa (масло черного тмина)
Редактору:
Псориатический артрит (ПсА) является одним из основных дополнительных кожных проявлений псориаза и разовьется в 20-30 годах. % больных псориазом 1 .Альтернативные лекарства, в основном растительные продукты, обычно используются пациентами для лечения псориаза, и были проведены некоторые исследования их эффективности, но в большинстве случаев ПсА по-прежнему требуется системная терапия. 2 .
Экстракт Nigella sativa , также известный как масло черного тмина, во многих исследованиях было обнаружено, что он обладает антипролиферативным, антиостеопоротическим, противовоспалительным и противодиабетическим действием. 3 . Было продемонстрировано, что основной активный ингредиент, тимохинон, дает сопоставимые результаты с местным гидрокортизоном 2.5% при местном применении на вызванном каррагенаном отеке лапы и мешочке гранулемы у крыс, что проявляется заметным снижением количества лейкоцитов и концентрации фактора некроза опухоли α в воспаленных областях 4 .
Системное использование N. sativa для лечения ПсА не исследовалось и не описывалось в литературе. Мы описываем случай пациента с ПсА, резистентного как к традиционной, так и к биологической терапии, который достиг состояния минимальной активности болезни, когда он самостоятельно принимал пероральное лечение маслом черного тмина.
Пациент — мужчина 56 лет, у которого в возрасте 31 года был диагностирован ПсА с полиартритом, осевой болезнью и тяжелым псориазом на коже. У него не было увеита и желудочно-кишечных заболеваний. Его основными постоянными жалобами на суставы были двусторонний синовит коленного сустава, по поводу которого он получил несколько внутрисуставных инъекций стероидов и двустороннюю синовэктомию, но безрезультатно. Первоначально его лечили индометацином 150 мг в день вместе с метотрексатом 25 мг еженедельно без улучшения, затем лечили целекоксибом 400 мг в день, после чего ему прописали этанерцепт (ETN) 50 мг еженедельно в 2003 году.Он продолжал работать в ETN до 2011 года, когда решил остановиться. К сожалению, все эти годы у пациента сохранялись хронические деформации рук с двух сторон в дистальных межфаланговых суставах. ETN была возобновлена позже в 2016 году с частичным ответом до апреля 2019 года, когда пациент решил перейти на альтернативную медицину. Он начал с нанесения N. sativa (черного тмина) 100% -ного масла холодного отжима, продаваемого без рецепта, местно на паховую область, где у него были серьезные кожные бляшки. Он заметил заметное улучшение — кожа очистилась за неделю лечения.В свете этих результатов он решил принять внутрь около 2 чайных ложек (10 г) этого экстракта, содержащего 400 мг тимохинона. Спустя всего 3 дня перорального лечения он сообщил о заметном улучшении артралгии и полном исчезновении боли в коленях. Это было задокументировано, когда он поступил в нашу клинику 3 месяца спустя. При осмотре у пациента не было активного артрита, за исключением слегка опухшего правого колена. У него также улучшился диапазон движений рук и коленей с обеих сторон. Осмотр кожи не выявил активного псориатического поражения [индекс площади и тяжести псориаза (PASI) = 0].Индекс активности болезни пациента для оценки псориатического артрита при приеме ETN составил 25, что указывает на умеренную активность заболевания. Этот показатель снизился до 4, что указывает на ремиссию, всего через 3 месяца после начала перорального приема экстракта N. sativa . Он также соответствовал критериям классификации минимальной активности заболевания, описанным Коутсом, и др. 5 .
Этот случай открывает глаза на использование альтернативной медицины и исследование потенциальных новых терапевтических эффектов активного ингредиента таких растений.Ингибирующее действие экстракта масла черного тмина на воспаление кератиноцитов кожи у крыс-альбиносов с псориазоподобными поражениями, вызванными имиквимодом, было продемонстрировано Okasha, et al. 6 . Это также было описано ранее Dwarampudi, et al. с использованием этанольного экстракта черных семян на мышиных хвостах модели 7 . Другая серия случаев с использованием натурального препарата, включая экстракт черного тмина, показала успех лечения, определяемый снижением PASI по крайней мере на 75% у 10 из 12 пациентов, включая 8 .