Бузина лечение: Бузина черная для иммунитета: лечебные свойства и противопоказания

цветки, кора, молодые листья, корни

алициклические соединения (дамасцинон), моно- и сесквитерпеноиды (хотриенол, линалоол), иридоиды (морронизид), тритерпеноиды, стероиды (бета-ситостерин и др. ), гликозид самбунигрин, фенолы и их производные, фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, кофейная, феруловая, галловая, сиреневая и др.), каротиноиды (бета-каротин), антоцианы (самбуцин, цианидин, дельфинидин, пеларгонин, мальвидин, петунидин, пеонидин и др.), органические кислоты (валериановая, яблочная, лимонная, шикимовая, фумаровая), серосодержащие соединения, алифатические спирты и кетоны, жирные кислоты и их производные, аскорбиновая кислота (в листьях 200-280 мг%), смолы

Действие: тонизирующее, желчегонное, слабительное, противовоспалительное, антимикробное, противовирусное, фунгистатическое, антиоксидантное, молокогонное, антигипоксическое, противоотечное, гепатопротективное, радиопротективное, антипротозойное, противогеморроидальное

сахарный диабет, полинейропатии, нефропатии, кожные заболевания, нарушения обмена веществ, атеросклероз, невроз сердца, гипоксия, простудные заболевания, грипп, заболевания дыхательных путей, почек и мочевого пузыря, ангина, стоматит, раны, фурункулы, геморрой, запоры, панкреатит, гипертериоз, охриплость, дизентерия,  лейкозы, хронический гепатит, холе­цистит,  простатит, аллергические заболевания, гастрит, корь, краснуха,  гипертония, гематурия

все части растения умеренно ядовиты, за исключением цветков и мякоти плодов с оболочкой

Как приготовить лекарство из бузины от рака и правильно его применять

С давних времен применение чёрной бузины признано в народной медицине. Проверенные временем результаты лечения и профилактики болезней доказали эффективность применения всех частей растения в борьбе со многими заболеваниями. Известно положительное воздействие на иммунную систему человека. Не утратило популярности лечение бузиной и в настоящее время. В этой статье мы расскажем вам о составе, свойствах и способах применении ягод. Мы расскажем, как приготовить лекарство из бузины, какие болезни лечат с ее помощью, чем полезна бузина, дадим рецепты объясним, как принимать эти целебные продукты.

Содержание:

1. Состав ягод
2. Польза и вред применения
3. Рецепты препаратов
4. Бузина против рака

Состав ягод

До половины химического состава ягод приходится на кислоты. Также, плоды содержат глюкозу, эфирные масла, углеводы, углеводороды, стероиды, самбуцин, каротин, фруктозу, смолы, ниацин, а также, участвующие в обмене веществ тритерпеноиды, красящие вещества, тирозин, аминокислоты, макро- и микроэлементы, богатый набор витаминов. Такой состав растения оказывает благотворное влияние на организм человека.

Целительная сила сохраняется не только в свежих, но и в высушенных плодах бузины. Употребление свежих ягод дает хороший лечебный и профилактический эффект при лечении и профилактике гепатита, язвенной болезни и невралгических заболеваний. Ягоды применяются в качестве вспомогательного средства процессе борьбы с онкологией желудка и кожи, а также при малярии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, кожных и глазных болезнях.

Польза и вред применения

Перечислим что лечит бузина и основные целебные качества ягод:

• входящие в состав плодов компоненты приостанавливают развитие раковых клеток. Поэтому в медицине их включают в комплекс терапии, применяемой при лечении от рака желудка и кожи;
• благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему человека. Имеющаяся в достаточном количестве клетчатка эффективно выводит из организма вредный холестерин, а калий способствует защите сосудов, артерий и сердца;
• применение сиропа повышает уровень гемоглобина, избавляет от кашля, восстанавливает печень, повышает иммунитет, восстанавливает силы;
• сок используют в качестве дезинфицирующего средства;
• лечит гепатит;
• регулирует в организме уровень глюкозы и инсулина, что объясняется наличием активных антиоксидантов. Является профилактическим средством для устойчивости организма против диабета;
• употребление плодов растения укрепляет сосуды глаз, предотвращает процессы ухудшения зрения и образования катаракты;

Весь набор целебных свойств в ягодах черной бузины пригоден для применения на протяжении полугода после их сбора. Употребление ягод, хранившихся продолжительное время не рекомендуется, чтобы не нанести вред организму.

• Важно: Употреблять можно только абсолютно зрелые плоды. Зеленые ягоды бузины ядовиты!
• Не перепутайте бузину черную с красной бузиной, которая высоко токсична и непригодна к употреблению. Плоды этих двух видов отличаются по цвету, цветы у черной бузины более крупные, чем у красной.
• Амигдалин, содержащийся в свежих ягодах и цветках бузины черной, может трансформироваться в синильную кислоту. В сухом виде все части растения становятся безопасными.
• Во избежание преждевременного вытекания сока, сбор ягод производят вместе с черешками.

Препараты из бузины не рекомендуется давать детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам, больным несахарным диабетом либо хроническими заболеваниями органов пищеварения. Если вы будете придерживаться изложенных советов бузина поможет излечить недуг, укрепить иммунитет, окажет целительное воздействие на ваш организм.

Рецепты препаратов

Лечение бузиной черной различных заболеваний имеет свои особенности. Следует придерживаться рецептов их приготовления, т.к. бузина черная и лекарство из бузины имеют противопоказания и польза от их применения будет только в том случае, когда приготовление и прием осуществляются согласно проверенным временем рецептам.

Как приготовить сироп из ягод бузины:

1. способ. Половину литра воды и 1 кг ягод бузины провариваем на протяжении 20 минут. Полученный отвар процеживаем и добавляем в него 1 кг сахара. Доводим до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Переливаем в стеклянную тару. Храним продукт в холодильнике.
2. способ. Этот вариант приготовления сиропа более полезен, так как не требует тепловой обработки ягод. Плоды нужно пересыпать сахаром по мере наполнения стеклянной емкости, исходя из количества сахара, требуемого для того, чтобы он равномерно их покрыл, распределившись по всему объему емкости. Поставить емкость в холодильник на 3 неделя для образования из сока и сахара сиропа. Периодически емкость встряхивать.

Как принимать сироп для профилактики и для лечения.

Бузина для иммунитета и профилактики заболеваний. В этих целях принимают по половине чайной ложки сиропа три раза в день после еды на протяжении одного месяца. Повторный курс можно проводить после двухнедельного перерыва.

Для лечения сиропом на протяжении месяца до еды выпиваете по 2/3 стакана чистой воды, после чего принимаете половину ложки сиропа. Месячный курс лечения чередуется с двухнедельным перерывом.

Дозировку приема лекарства необходимо соблюдать во избежание аллергических проявлений.

Бузина против рака

Находит бузина черная применение и в качестве вспомогательного средства на начальных стадиях рака и препарата, облегчающего состояние больного после курса химиотерапии. Бузина при онкологии применяется в виде экстракта плодов. Для его получения в стеклянную тару слоями толщиной приблизительно 1 см поочередно насыпают ягоды и сахарный песок. Настаивают три недели в холодильнике, периодически встряхивая банку. Затем сливают полученный сироп и продолжают хранить его в холодильнике.

Бузина против рака в виде сиропа принимается после еды в следующем порядке:

• сначала выпивают стакан чистой воды;
• через 15 минут после этого следует прием пищи;
• через 10-15 минут после еды принимают столовую ложку экстракта бузины.

Курс лечения полтора месяца. После этого – месяц перерыва и курс лечения повторяют.

Фитотерапевты рекомендуют ягоды черной бузины от рака желудка давать больному также в виде повидла.

Бузина Черная — Лечебные Свойства, Польза и Противопоказания

Бузина черная — это кустарник, не превышающий 6 м в высоту. Препараты на основе растения используются при запорах, вирусных заболеваниях, геморрое, подагре и ревматизме. Лечебный эффект достигается за счет мочегонного и противовоспалительного действия.
Бузина черная растет в Европе, Закавказье, странах СНГ и северной Африке. Кустарник встречается в лесах, вдоль дорог и на пустырях. Цветки растения окрашены в бело-желтые оттенки и отличаются ярко выраженным ароматом. Спелые ягоды темно-фиолетового цвета имеют сочную и красную мякоть. Собирают плоды в конце мая. В официальной медицине используют только бузину черную.

Все части кустарника, кроме цветков и мякоти, ядовиты из-за токсичного глюкозида — самбунигрина.

• Семена являются источниками жирного масла.
• Цветы содержат рутин, холин и различные кислоты.
• В коре присутствуют следы пектина и глюкозы.
• Плоды полезны благодаря антоцианам — пигментам, которые обладают бактерицидными, желчегонными и стимулирующими свойствами. Помимо этого, они содержат каротин, витамин C, яблочную кислоту, фруктозу и тирозин.

В 100 г ягод всего 73 ккал.

Препараты на основе растения назначают при гриппе и простудах. Исследования доказали, что концентрированный сок бузины стимулирует иммунную систему и борется с воспалениями. Используют его как при обычной простуде, так и при гриппе. По свойствам бузина черная не уступает противовирусным рецептурным препаратам.

Ягоды содержат антиоксиданты, благодаря чему эффективны при опухолях, онкологии и мастопатии. А также бузина черная часто встречается в составе чаев для похудения и слабительных сборов.

Бузина черная в капсулах

При подагре и заболеваниях опорно-двигательного аппарата к пораженным местам прикладывают аппликации на основе молодых листьев растения. Растертые и смешанные с молоком, они эффективно справляются с фурункулами, ожогами и опрелостями. Полезна бузина черная и для женщин. Отвар цветков применяют для спринцеваний при грибке, миомах, воспалениях и кровотечениях.

Используют в медицине и кору. Ванны с ее добавлением излечивают болезни кожи, такие как ожоги, угри и мокнущие язвы. Употребление бузины помогает улучшить пищеварение. В аптеках можно приобрести чай, сироп и леденцы на основе растения, а в домашних условиях из ягод готовят джем и кисель. Ранее сок использовали для приготовления алкогольных напитков, окрашивания шелковых тканей и истребления клопов.

Помните, что ягоды, которые не прошли термическую обработку, употреблять нельзя, так как это может вызвать рвоту и диарею, а в некоторых случаях даже отравление.
Рецепты на основе бузины черной

1. Для приготовления настоя заливают 10 г цветков стаканом кипятка и оставляют в темном месте на полчаса. Этот напиток употребляют перед сном в качестве потогонного и противовоспалительного средства.
2. Настой из плодов обладает слабительным эффектом. Готовят его так: 5 г ягод заливают 0,25 л кипятка и настаивают 2 часа. Применяют средство несколько раз в сутки перед едой.
3. При воспалениях женских половых органов используют следующий рецепт: 30 г корней варят в 0,5 л воды. Полученную теплую жидкость применяют для спринцеваний. Начинать лечение можно только через несколько дней после окончания менструации.
4. Для борьбы с мастопатией готовят настойку. Для этого сок смешивают с медицинским спиртом в пропорции 1: Принимать средство необходимо 3 раза в день, постепенно увеличивая количество от 1 капли до 40. Чтобы защитить желудок, лекарство запивают молоком. Курс длится один месяц.
5. Используют бузину черную и для лечения косметических дефектов. Кашица из ягод, нанесенная тонким слоем, избавляет от угрей, омолаживает, отбеливает и увлажняет кожу.

Цветки собирают в солнечную погоду, так как они чувствительны к влаге. Сырье сушат при температуре не выше 35 градусов. Хранят плоды в хорошо вентилируемом помещении. Ягоды нужно использовать в течение 6 месяцев после сушки. Цветы сохраняют полезные свойства на протяжении нескольких лет.
Растение отлично зарекомендовало себя в борьбе с такими недугами:

• онкология;
• мастопатия;
• куриная слепота;
• атеросклероз;
• подагра;
• бронхит;
• ларингит;
• отечность;
• геморрой;
• псориаз.

Бузина черная — это общеукрепляющее средство, способное справиться с множеством заболеваний. Но, как и любое другое лекарство, употреблять ее следует с осторожностью. Перед применением желательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Польза бузины — Flowers.ua

Бузина относится к роду цветковых растений и представляет собой кустарник с соцветиями диаметром до 25 см, который осенью пестрит ароматными ягодами черно-синего или красного цвета. Культивируется как декоративное и лекарственное растение. Польза цветов, ягод, веток и корней растения действительно впечатляет, поэтому оно пользуется столь большой популярностью у многих народов.

Лечебные свойства бузины

В бузине содержится просто невероятное количество витаминов, минералов, микроэлементов и дубильных веществ, которые благоприятно сказываются на организме в целом и на отдельных системах в частности, помогают укрепить иммунитет и обеспечивают крепкое здоровье до самой старости. Бузиной пользуются не только в народной медицине, целебные свойства растения подтверждены клинически. Если вам необходимо натуральное жаропонижающее средство или вы хотите избавиться от мокроты, утолить воспалительные процессы в организме или просто успокоить нервы, бузина может прийти на помощь.

Что можно приготовить из бузины

Все части растения можно пустить в ход для изготовления различного сырья. Так, в древности ягоды служили основой для чернил и моющих средств, не говоря уже о продуктах питания. Соцветия бузины также могут быть в числе ингредиентов для приготовления блюд и играть роль сырья для лекарств. Из стеблей и корней делают целебные отвары. Сегодня в сети можно найти множество напитков и блюд на основе данного растения, основными мы поделимся с вами ниже.

Сироп из цветков бузины

Весенние цветы бузины — это отличная витаминная основа для сиропов, которые потом можно добавлять в различные напитки. Так, сироп из бузины, смешанный с водой, листьями мяты и стружкой льда станет спасением в знойную погоду. Также данный сироп входит в состав популярного в Италии тонизирующего напитка Hugo. Для его приготовления нужно смешать одну треть сиропа с двумя третьими частями белого вина или шампанского, газированной водой и лимонным соком.

Варенье из бузины

Сделать варенье или джем из спелых ягод бузины несложно: способ приготовления не отличается от традиционного. Готовое блюдо не только очень вкусное, но и содержит массу витаминов и ряд минералов, таких как натрий, калий, железо. Десерт можно употреблять при болях, связанных с болезнями опорно-двигательного аппарата, а также в качестве профилактики заболеваний кровеносной системы.

Чай из бузины

Отваром из соцветий бузины можно лечить кашель, синуситы, грипп, ангины и тонзиллиты. Причем чай можно использовать и для ингаляций, и для полосканий горла и ротовой полости. А, благодаря жаропонижающему и противовоспалительному действию, напиток поможет пропотеть и сбить высокую температуру

Мед из бузины

Мед из бузины привлекает своим душистым ароматом и приятным мягким вкусом. В качестве профилактического или лечебного средства нужно применять по одной ложке меда три раза в день перед едой примерно за 30 минут. Рекомендуется запивать мед не горячим чаем или отваром на основе любых лекарственных трав.

Вино из бузины

Для того, чтобы сделать вино из бузины, можно брать не только ягоды, но и цветы кустарника. Вкус напитка получается весьма оригинальным. Гурманы точно оценят. Только не смешивайте красные и черные плоды в одном сосуде, лучше готовить вина по отдельности. Вина на основе бузины, конечно, при употреблении в разумных пределах, помогают при простуде и снижают температуру тела, избавляют от запоров, очищают почки и оказывают противовоспалительное действие.

Есть ли противопоказания у бузины?

Бузина содержит в себе токсичные вещества, которые могут негативно сказываться на здоровье. Употреблять ягоды растения в большом количестве категорически запрещено, а лучше вообще избегать их приема в сыром виде. Кроме того, продукты на основе бузины противопоказаны во время беременности, в период лактации и детям до 10 лет (только после консультации с врачом). Если у вас есть проблемы с ЖКТ, нарушена работа кишечника или есть проблемы с сердцем, от приема бузины в любом виде также лучше воздержаться. А диабетикам нельзя употреблять отвары растения в качестве мочегонного средства.

Полезные свойства бузины — Блог

Бузина (лат. Sambucus) – цветущее растение, которое на протяжении сотен лет используется во многих странах в медицинских целях. В последние годы популярность бузины возросла. По данным исследований, посвященных измерению показателей адсорбционной ёмкости по отношению к кислородным радикалам (способности поглощать радикалы кислорода), бузина обладает более высоким уровнем антиоксидантов, чем черника и клюква (в которых, как известно, антиоксидантов очень много), и, следовательно, более полезна для здоровья.

В традиционной медицине бузина используется для терапии боли в суставах и боли, вызванной артритом. Нередко используется бузина и для лечения симптомов инфекций верхних дыхательных путей. Бузина веками применялась в качестве лекарственного средства в Южной Америке. Коренные американцы использовали бузину для лечения различных инфекций и гипотермии. В Европе же из ягод бузины стали делать лекарственный сироп. В Италии бузину использовали для лечения инфекции Гонта, как сообщается в исследовании 2005 года, опубликованном в Journal of Ethnopharmacology.

В сыром виде бузина содержит около 80% воды и около 20% углеводов.  Менее одного процента ягод содержат белки и жиры. Бузина является богатым источником витамина С (аскорбиновой кислоты): в одной порции ягод содержится более 25 мг витамина С. Плоды бузины также содержат умеренное количество витамина B6 и железа.

Бузина богата антиоксидантами, в частности полифенолами, такими как антоцианы. Наличие полифенолов придает ягодам голубовато-фиолетовый цвет.  Кроме того, высокое содержание антиоксидантов в бузине является одной из причин, почему эта ягода так полезна для здоровья.

ОРВИ, разновидность инфекции верхних дыхательных путей, является наиболее распространенной инфекцией, с которой человек чаще всего сталкивается в своей жизни. По некоторым оценкам, существует более 200 различных вирусов простуды, которые заражают людей. Если человек восприимчив к вирусу, после заражения до начала болезни обычно проходит от одного до трех дней. ОРВИ обычно проходит через семь дней, но при ослабленном иммунитете длительность болезни может достигать нескольких недель.  Как правило, один и тот же вирус никогда не заражает одного и того же человека дважды, так как обычно после первого контакта с вирусом развивается иммунитет.

От ОРВИ нет лекарств, но есть разумные способы профилактики инфекции. К ним относится частое мытье рук, здоровое питание, избегание контакта с больными людьми и полноценный сон. Однако этого часто бывает недостаточно, и даже те, кто проявляет осторожность, могут обнаружить у себя явные симптомы развивающейся простуды.

Вирус гриппа опаснее простуды. Гриппом ежегодно болеют миллионы людей во всем мире. Иногда грипп может приводить к смерти людей из группы повышенного риска (например, диабетиков, пациентов с заболеваниями легких, пожилых людей и больных раком). Смерть обычно наступает в результате развития вторичной инфекции, такой как бактериальная пневмония. Врачи советуют ставить прививки от гриппа, чтобы снизить риск заражения.

Бузина тоже может помочь. По данным исследования 2016 года, бузина продемонстрировала значительное снижение продолжительности и выраженности ОРВИ у авиапассажиров, которые ее принимали. А исследование 2009 года, опубликованное в Phytochemistry, показало, что бузина может действовать аналогично популярным противовирусным препаратам Тамифлю и Амантадину. Кроме того, исследование 2014 года показало, что бузина может быть эффективным средством лечения вируса гриппа. Авторы исследования 2017 года предложили научный механизм, посредством которого бузина могла бы помочь предотвратить заражение гриппом. Благодаря этому исследованию полезность и эффективность бузины получила дополнительное научное подтверждение.

Наконец, авторы исследования 2012 года сделали вывод о том, что концентрированный сок бузины оказывает благотворное влияние на организм, стимулируя иммунный ответ, являясь, таким образом, средством профилактики вирусных инфекций.

Иммунитет представляет собой сложную систему, благодаря которой организм учится защищать себя от вторжения бактерий, вирусов и грибков, которые могут причинить вред. Иммунная система разработала сложный механизм, с помощью которого она может дифференцировать вредные микробы от полезных, таких как те, что содержатся в пробиотиках. За способность иммунной системы распознавать такие бактерии на 80 % отвечает кишечный тракт (мукоза-ассоциированная лимфоидная ткань слизистых оболочек (MALT) и лимфоидная ткань желудочно-кишечного тракта (GALT), поэтому оптимальное биоразнообразие микрофлоры кишечника очень важно для организма. Для оптимального здоровья важно вылечить синдром негерметичного кишечника.

Заботясь об укреплении иммунитета, важно максимально сократить уровень стресса и перейти на здоровое питание. Полезно ввести в рацион фрукты и овощи разных цветов. В частности, бузина тоже может способствовать укреплению иммунитета, что подтверждается данными исследований. Исследования, проведенные в 2001 и 2002 году, показали пользу бузины для укрепления иммунитета.

Повышенное артериальное давление или гипертония является одним из ведущих факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Гипертонией страдают более миллиарда из 7,5 миллиардов живущих на планете человек.  

Повышение артериального давления – следствие роста сопротивления в артериях, зачастую возникшего из-за воспаления сосудов и атеросклероза. В результате сердце вынуждено работать интенсивнее, чем обычно, чтобы эффективно прогонять кровь по организму. Когда сердце работает интенсивнее, чем должно, оно может увеличиться, что повышает риск развития застойной сердечной недостаточности и сердечных заболеваний.

Исследование 2016 года, опубликованное в Pharmaceutical Biology, показало эффективность бузины в контроле повышенного артериального давления. Для того чтобы держать гипертонию под контролем, так же очень важно регулярно заниматься спортом и каждый день есть много овощей.

Хроническое воспаление – известный фактор риска развития многих симптомов и заболеваний, в том числе болезней сердца, аутоиммунных заболеваний и болей в суставах. Рацион, богатый антиоксидантами фруктов и овощей, может помочь понизить общий уровень воспаления и нормализовать работу ЖКТ – этот фактор крайне важен для общего состояния здоровья.

Исследование 2011 года, опубликованное в Journal of Ethnopharmacology, показало, что разновидность бузины – карликовая бузина помогла уменьшить воспаление фактора некроза опухолей-альфы, маркера крови, выявляемого при наличии хронических воспалительных процессов. Еще одно исследование 2017 года, опубликованное в Pharmaceutical Biology, показало, что экстракт бузины также помог уменьшить уровень воспаления у испытуемых. Наконец, исследование 2014 года показало, что бузина уникального сорта, растущего на Канарских островах, может быть использована для уменьшения хронического воспаления и связанной с ним боли. Характерны ли эти полезные свойства для других видов бузины, неизвестно.

Сахарный диабет 2 типа становится одним из самых распространенных заболеваний. Диабет – это прежде всего болезнь образа жизни, результат избыточного потребления сахара и рафинированных углеводов. Это приводит к возникновению инсулинорезистентности и, в конечном счете, к болезням и состояниям, связанным с повышением уровня глюкозы в крови.

Для многих важнейшей мерой профилактики и лечения сахарного диабета может стать отказ от чрезмерного употребления рафинированного сахара. Однако, когда изменения диеты и образа жизни недостаточно, врач обычно назначает лекарства, помогающие управлять уровнем сахара в крови. Некоторые предпочитают более естественный подход, используя лекарственные растения и пищевые добавки. Бузина является одним из таких очевидно полезных лекарственных растений.

Исследования 2015 и 2018 годов на мышах показали, что экстракт бузины оказался способен снизить инсулинорезистентность – неизменный спутник диабетиков. Проведенное в 2016 году исследование на животных также показало, что бузина может быть эффективна в лечении сахарного диабета. По данным исследования 2017 года, бузина обладает антидиабетическим эффектом и может считаться «функциональным продуктом» при борьбе с диабетом.

Наконец, в исследовании 2017 года, опубликованном в PLoS One, изучался напиток из разных видов ягод, в том числе бузины. Оказалось, что эти ягоды полезны для профилактики снижения когнитивных способностей, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Если вы страдаете диабетом, прежде чем вводить в рацион какие-либо добавки, важно посоветовать с лечащим врачом. Ни в коем случае не прекращайте прием прописанных врачом лекарств.

Холестерин – воскообразное вещество, которое циркулирует в крови и выстилает внутреннюю оболочку артерий. Повышенный уровень холестерина является фактором риска развития ишемической болезни сердца и инсульта. Многие считают, что снижение холестерина помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Вообще, холестерин – это важная молекула, необходимая для нормальной работы мозга, здоровых нервов и синтеза гормонов.

Опубликованное в  Food & Function в 2015 году исследование на мышах показало, что в сравнении с мышами, получавшими плацебо, у мышей, которым давали бузину, последняя способствует понижению общего уровня холестерина в аорте и одновременно с этим улучшает ЛПВП (хороший холестерин). Также исследования на мышах показали способность бузины снижать уровень триглицеридов.

Авторы исследования 2014 года, опубликованного в International Journal of Food Sciences and Nutritio, пришли к аналогичным выводам. Полученные результаты продемонстрировали снижение на 15 % уровня общего холестерина, снижение триглицеридов на 15 % и снижение ЛПНП (плохого холестерина) на 25 %. Уровень антиоксидантов в крови также улучшился. Поэтому многие употребляют бузину в пищу или в виде добавки с целью улучшить свой общий метаболический профиль.

Другие исследования оценивают эффективность бузины в лечении эпилепсии. Однако на данный момент результаты пока предварительные. Само собой, если вы принимаете лекарства от эпилепсии, нельзя прекращать их прием или менять препарат без разрешения лечащего врача.

Бузина выпускается в виде чая, сиропа и леденцов от боли в горле. Также в продаже есть общеукрепляющие жевательные мишки и капсулы с бузиной.

Источники:

1. https://www.scientificamerican.com/article/what-are-orac-values/
2. Journal of  Ethnopharmacology. 2005 Apr 26;98(3):323-7.
3. Nutrients. 2016 Mar 24;8(4):182. doi: 10.3390/nu8040182.
4. Phytochemistry. 2009 Jul;70(10):1255-61. doi: 10.1016/j.phytochem.2009.06.003. Epub 2009 Aug 12.
5. J Int Med Res. 2004 Mar-Apr;32(2):132-40.
6. Shahsavandi S, Ebrahimi MM, Hasaninejad Farahani A. Interfering With Lipid Raft Association: A Mechanism to Control Influenza Virus Infection By Sambucus Nigra. Iran J Pharm Res. 2017;16(3):1147-1154.
7. Biosci Biotechnol Biochem. 2012;76(9):1633-8. Epub 2012 Sep 7.
8. Ho GT, Wangensteen H, Barsett H. Elderberry and Elderflower Extracts, Phenolic Compounds, and Metabolites and Their Effect on Complement, RAW 264.7 Macrophages and Dendritic Cells. Int J Mol Sci. 2017;18(3):584. Published 2017 Mar 8. doi:10.3390/ijms18030584
9. Eur Cytokine Netw. 2001 Apr-Jun;12(2):290-6.
10. Isr Med Assoc J. 2002 Nov;4(11 Suppl):919-22.
11. Pharm Biol. 2016 Dec;54(12):3063-3067. Epub 2016 Jul 14.
12. Schwaiger S, Zeller I, Pölzelbauer P, et al. Identification and pharmacological characterization of the anti-inflammatory principal of the leaves of dwarf elder (Sambucus ebulus L.). J Ethnopharmacol. 2011;133(2):704-9.
13. Benevides Bahiense J, Marques FM, Figueira MM, et al. Potential anti-inflammatory, antioxidant and antimicrobial activities of Sambucus australis. Pharm Biol. 2017;55(1):991-997.
14. Solverson PM, Rumpler WV, Leger JL, et al. Blackberry Feeding Increases Fat Oxidation and Improves Insulin Sensitivity in Overweight and Obese Males. Nutrients. 2018;10(8):1048. Published 2018 Aug 9. doi:10.3390/nu10081048
15. Salvador ÂC, Król E, Lemos VC, et al. Effect of Elderberry (Sambucus nigra L.) Extract Supplementation in STZ-Induced Diabetic Rats Fed with a High-Fat Diet. Int J Mol Sci. 2016;18(1):13. Published 2016 Dec 22. doi:10.3390/ijms18010013
16. J Agric Food Chem. 2017 Apr 5;65(13):2677-2685. doi: 10.1021/acs.jafc.6b05582. Epub 2017 Mar 24.
17. Nilsson A, Salo I, Plaza M, Björck I. Effects of a mixed berry beverage on cognitive functions and cardiometabolic risk markers; A randomized cross-over study in healthy older adults. PLoS One. 2017;12(11):e0188173. Published 2017 Nov 15. doi:10.1371/journal.pone.0188173
18. Food Funct. 2015 Apr;6(4):1278-87. doi: 10.1039/c4fo01036a.
19. Int J Food Sci Nutr. 2014 Sep;65(6):740-4. doi: 10.3109/09637486.2014.898256. Epub 2014 Mar 13.
20. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2016 Jul;20(14):3123-6. Elderberry and Seizure disorders

Действительно ли бузина — эффективное лекарство от простуды и гриппа? — Основы здоровья от клиники Кливленда

Скоро кашель, сопение и чихание исчезнут, и аптеки будут полны обычных лекарств от простуды и гриппа. Если вы склонны тяготеть к естественным средствам лечения, вы, вероятно, видели на прилавках сезон за сезоном продукты из бузины. От сиропа от кашля до леденцов, от жевательных конфет до инъекций сока для иммунитета — этот богатый источник антиоксидантов, по мнению некоторых, является решением проблемы Святого Грааля для лечения простуды и гриппа.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Но бузина стала популярной не в одночасье. Экстракт бузины веками использовался в медицине для борьбы с инфекциями, улучшения цвета лица и повышения иммунитета. Продолжайте читать, чтобы узнать, почему продукты из бузины стали такими популярными и соответствуют ли они ожиданиям.

Что такое бузина?

Бузина происходит из сорта дерева, известного как самбукус. Европейская бузина, также известная как Sambucus nigra или черная бузина, является наиболее распространенным деревом из этого семейства. Ягоды и цветы этих деревьев съедобны, однако ягоды бузины необходимо приготовить перед употреблением. В сыром виде ягоды бузины токсичны и могут вызывать диарею, рвоту и тошноту.

Для чего используют бузину?

Помимо лечения простуды и гриппа, люди обращаются к добавкам из бузины для лечения:

• Синдром хронической усталости.
• Запор.
• Сенная лихорадка.
• Головные боли.
• Высокий холестерин.
• Инфекции носовых пазух.
• Ишиас.
• Зубная боль.
• Инфекции верхних дыхательных путей.

Не доказано, что бузина предотвращает COVID-19

Некоторые даже полагались на продукты из бузины, чтобы облегчить последствия рака, депрессии и ВИЧ / СПИДа. Хотя людей заставили поверить, что бузина может предотвратить COVID-19, нет опубликованных исследований, оценивающих использование бузины для COVID-19 .

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и Федеральная торговая комиссия США также приняли меры против компаний, которые продают продукты с неподтвержденными заявлениями об эффективности ягод бузины против COVID-19.

Что показывают последние исследования бузины

Недавние исследования вызвали еще больше шума вокруг этой темно-фиолетовой ягоды. Два исследования показали, что добавки с экстрактом бузины сокращают продолжительность гриппа на четыре дня по сравнению с плацебо. С такими, казалось бы, обнадеживающими результатами и яркими отзывами людей из всех слоев общества, продажи добавок из бузины более чем удвоились с января по март 2018 года и составили более 100 миллионов долларов только в США.

Но не так быстро.

Хотя бузина стала рок-звездой в мире борьбы с простудой и гриппом, новые данные свидетельствуют о том, что бузина неэффективна для уменьшения тяжести или продолжительности симптомов гриппа.

Новейшее исследование, проведенное под руководством Майкла Макнина, доктора медицины, заслуженного профессора педиатрии в Кливлендской клинике Лернерского медицинского колледжа, является крупнейшим на сегодняшний день для оценки того, как бузина используется в лечении больных гриппом.Он был опубликован в Журнале общей внутренней медицины только на прошлой неделе.

В ходе исследования было обследовано 87 пациентов в возрасте 5 лет и старше, у которых был положительный результат теста на грипп или грипп в период с января 2018 года по апрель 2019 года. Только 33% пациентов в исследовании получили вакцины от гриппа.

Пациенты имели два или более из следующих симптомов: ломота в теле, озноб, кашель, усталость, головные боли, заложенность носа или боль в горле. Они были обследованы в отделении неотложной помощи, где им случайным образом назначили экстракт бузины или плацебо в течение 5 дней.У них также была возможность принимать противовирусный препарат осельтамивир (Тамифлю).

Пациенты в возрасте от 5 до 12 лет получали плацебо или 15 мл (5,7 г) экстракта бузины перорально два раза в день в течение пяти дней. Пациенты старше 12 лет получали по 15 мл экстракта бузины четыре раза в день в течение пяти дней.

Результаты исследования не показали различий в степени тяжести или продолжительности симптомов гриппа между группами бузины и плацебо. Тем в группе бузины, которые не принимали осельтамивир, симптомы исчезли на два дополнительных дня по сравнению с группой плацебо.Это противоречит предыдущим исследованиям, которые показали, что бузина сокращает симптомы гриппа на четыре дня, что свидетельствует о необходимости дальнейших исследований.

Не пропустите прививку от гриппа

По оценкам CDC, грипп был связан с более чем 35,5 миллионами заболеваний, более чем 16,5 миллионами обращений к врачам, примерно 490 600 госпитализациями и почти 34 200 случаями смерти в течение сезона гриппа 2018–2019 годов.

Хотя никакие лекарства не могут полностью вылечить грипп, доктор Макнин говорит, что вакцина против гриппа — лучшая защита от него.Это также важно для остановки распространения этой болезни в наших общинах.

, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Azadmehr A, Ziaee A, Ghanei L, Fallah Huseini H, Hajiaghaee R, Tavakoli-Far B, Kordafshari G. , Антигипергликемические и антигиперлипидемические эффекты олибановой камеди у пациентов с диабетом 2 типа. Iran J Pharm Res. 2014 Лето; 13 (3): 1003-9. Просмотреть аннотацию.

Барак В, Гальперин Т, Каликман И.Влияние Sambucol, натурального продукта на основе черной бузины, на производство цитокинов человека: I. Воспалительные цитокины. Eur Cytokine Netw 2001; 12: 290-6 .. Просмотреть аннотацию.

Битч И., Янссен М., Нетцель М. и др. Биодоступность антоцианидин-3-гликозидов после употребления экстракта бузины и сока черной смородины. Int J Clin Pharmacol Ther 2004; 42: 293-300. Просмотреть аннотацию.

Cao G, Prior RL. Антоцианы обнаруживаются в плазме человека после перорального приема экстракта бузины.Clin Chem 1999; 45: 574-6. Просмотреть аннотацию.

Chrubasik C, Maier T, Dawid C, et al. Наблюдательное исследование и количественная оценка активных веществ в добавке с Sambucus nigra и Asparagus officinalis, используемых для снижения веса. Phytother Res 2008; 22: 913-8. Просмотреть аннотацию.

Cunha S, Meireles D, Machado J. Sambucus nigra — многообещающий природный источник для здоровья человека. Exp Pathol Health Sci. 2016; 8 (2): 59-66.

Curtis PJ, Kroon PA, Hollands WJ, et al. Биомаркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также функция печени и почек не изменяются у женщин в постменопаузе после приема экстракта бузины, богатого антоцианами, в течение 12 недель.J Nutr 2009; 139: 2266-71. Просмотреть аннотацию.

Бузина (вид Sambucus). The Poison Plant Patch, Музей Новой Шотландии, 2007 г. Доступно по адресу: https://museum.gov.ns.ca/poison/?section=species&id=117 (по состоянию на 16 октября 2009 г.).

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Европейский старейшина. Канадская информационная система по ядовитым растениям.Доступно по адресу: https://www.cbif.gc.ca/pls/pp/ppack.jump?p_null=all&p_psn=121&p_type=all&p_sci=comm&p_x=px (по состоянию на 16 октября 2009 г.).

Forster-Waldl ​​E, Marchetti M, Scholl I, Focke M, et al. Аллергия типа I на бузину (Sambucus nigra) вызывается аллергеном 33,2 кДа со значительной гомологией с белками, инактивирующими рибосомы. Clin Exp Allergy 2003; 33: 1703-10. Просмотреть аннотацию.

Франк Т., Янссен М., Нетцет Дж., Кристиан Б., Битч И., Нетцель М. Поглощение и выделение бузины (Sambucus nigra L.) антоцианы у здорового человека. Методы Найдите Exp Clin Pharmacol. 2007 Октябрь; 29 (8): 525-33. Просмотреть аннотацию.

Франк Т., Соннтаг С., Страсс Дж., Битч И., Битч Р., Нетцель М. Фармакокинетика цианидиновых гликозидов в моче у здоровых молодых мужчин после употребления сока бузины. Int J Clin Pharmacol Res. 2005; 25 (2): 47-56. Просмотреть аннотацию.

Грбич Дж., Векслер И., Селенти Р. и др. Испытание фазы II трансмукозального травяного пластыря для лечения гингивита. J Am Dent.Assoc. 2011; 142: 1168-75.Просмотреть аннотацию.

Кириченко Т.В., Собенин И.А., Маркина Ю.В. и др. Клиническая эффективность комбинации ягод черной бузины, травы фиалки и цветков календулы при хронической обструктивной болезни легких: результаты двойного слепого плацебо-контролируемого исследования. Биология (Базель). 2020; 9 (4): 83. DOI: 10.3390 / biology

83. Просмотреть аннотацию.

Kong F. Пилотное клиническое исследование патентованного экстракта бузины: эффективность при лечении симптомов гриппа. Интернет-журнал фармакологии и фармакокинетики 2009; 5: 32-43.

Куниц С., Мелтон Р.Дж., Апдайк Т. и др. Отравление соком бузины. MMWR 1984; 33: 173-4.

Макнин М., Вольски К., Негрей Дж., Мейс С. Амбулаторное лечение гриппа экстрактом бузины для пациентов отделения неотложной помощи в возрасте 5 лет и старше: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Gen Intern Med. 2020 14 сентября. Doi: 10.1007 / s11606-020-06170-w. Просмотреть аннотацию.

Муркович М. Абуджа П.М., Бергманн А.Р. и др. Влияние сока бузины на липиды сыворотки крови натощак и после приема пищи и окисление липопротеинов низкой плотности у здоровых добровольцев: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.Eur J Clin Nutr 2004; 58: 244-9. Просмотреть аннотацию.

Нет автора. Ведет от MMWR. Отравление соком бузины. JAMA 1984; 251: 2075. Просмотреть аннотацию.

Picon PD, Picon RV, Costa AF и др. Рандомизированное клиническое испытание фитотерапевтического соединения, содержащего Pimpinella anisum, Foeniculum vulgare, Sambucus nigra и Cassia augustifolia, для лечения хронических запоров. BMC Complement Altern Med. 2010; 10: 17. Просмотреть аннотацию.

Раус К., Плешка С., Кляйн П., Шуп Р., Фишер П.Эффект горячего напитка на основе эхинацеи по сравнению с осельтамивиром при лечении гриппа: рандомизированное, двойное слепое, двойное фиктивное, многоцентровое клиническое исследование не меньшей эффективности. . Curr Ther Res Clin Exp. 2015; 20; 77: 66-72. DOI: 10.1016 / j.curtheres.2015.04.001. Просмотреть аннотацию.

Roschek B, Fink RC, McMichael MD, et al. Флавоноиды бузины связываются с инфекцией h2N1 и предотвращают ее in vitro. Фитохимия 2009; 70: 1255-61. Просмотреть аннотацию.

Сэмюэлс Н., Грбич Дж. Т., Саффер А. Дж. И др. Эффект полоскания рта травами на предотвращение воспаления пародонта на экспериментальной модели гингивита: пилотное исследование.Compend.Contin.Educ.Dent. 2012; 33: 204-11. Просмотреть аннотацию.

Samuels N, Saffer A, Wexler ID, et al. Локальное уменьшение воспаления десен с помощью местной терапии с помощью местного пластыря. J.Clin.Dent. 2012; 23: 64-7. Просмотреть аннотацию.

Schroder-Aasen T, Molden G, Nilsen OG. Ингибирование CYP3A4 in vitro коммерческим продуктом Sambucus Force и его основными составляющими Echinacea purpurea и Sambucus nigra. Phytother Res 2012; 26 (11): 1606-13. Просмотреть аннотацию.

Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Добавка из бузины уменьшает продолжительность простуды и уменьшает симптомы у авиапассажиров: рандомизированное двойное слепое клиническое испытание, контролируемое плацебо. Питательные вещества. 2016 24 марта; 8 (4). pii: E182. Просмотреть аннотацию.

Ван Дамм Э.Дж., Рой С., Барре А. и др. Основной белок плодов бузины (Sambucus nigra) представляет собой лектин, полученный из усеченного белка, инактивирующего рибосомы типа 2. Завод J 1997; 12: 1251-60. Просмотреть аннотацию.

Viapiana A, Весоловски М.Фенольный состав и антиоксидантная активность настоев Sambucus nigra L. Plant Foods Hum Nutr. 2017; 72 (1): 82-7. Просмотреть аннотацию.

Влахояннис Дж. Э., Камерон М., Хрубасик С. Систематический обзор профиля действия и эффективности sambuci fructus. Phytother Res. 2010 Янв; 24 (1): 1-8. Просмотреть аннотацию.

Wu X, Cao G, Prior RL. Поглощение и метаболизм антоцианов у пожилых женщин после употребления в пищу бузины или черники. J Nutr 2002; 132: 1865-71. Просмотреть аннотацию.

Zakay-Rones Z, Thom E, Wollan T, Wadstein J.Рандомизированное исследование эффективности и безопасности перорального экстракта бузины при лечении вирусных инфекций гриппа A и B. J Int Med Res 2004; 32: 132-40. Просмотреть аннотацию.

Закай-Ронес З., Варсано Н., Злотник М. и др. Ингибирование нескольких штаммов вируса гриппа in vitro и уменьшение симптомов с помощью экстракта бузины (Sambucus nigra L.) во время вспышки гриппа B в Панаме. J. Альтернативное дополнение Med 1995; 1: 361-9. Просмотреть аннотацию.

Как ягоды бузины помогают бороться с гриппом

Если вы когда-либо ели спелые ягоды бузины или готовили варенье из бузины, сироп или вино, то вы наверняка знакомы с их острым, терпким, но освежающим вкусом.Согласно традиции, эти темно-фиолетовые ягоды укрепляют иммунную систему человека. Новые данные свидетельствуют о том, что это правильно, и исследования объясняют, как это сделать. Ягоды бузины действительно обладают противовирусными свойствами, и новое исследование объясняет, почему.

Sambucus nigra , черная бузина, является обычным кустарником, широко распространенным в регионах Европы и Северной Америки.

Традиционно люди используют и цветы бузины, и ее плоды для приготовления сезонных напитков или варенья.

В конце весны или в начале лета многие люди собирают цветы бузины для приготовления ароматных ликеров, а сбор урожая бузины происходит в конце лета или в начале осени, когда плоды созревают.

Время сбора урожая важно, потому что сырые, незрелые ягоды бузины могут быть токсичными. Исторически сложилось так, что люди сообщали о случаях отравления бузиной, которое могло быть связано со слишком ранним сбором урожая или неправильной подготовкой.

Например, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) зарегистрировали случай, когда не менее 11 человек заболели после того, как выпили сок бузины из той же партии.

В отчете поясняется, что «свежие листья, цветы, кора, молодые почки и корни куста содержат горький алкалоид, а также глюкозид, который при определенных условиях может производить синильную кислоту», которая является разновидностью цианида.

Тем не менее напитки и десерты из бузины остались привычным кулинарным продуктом во многих общинах. Более того, некоторые люди считают, что ягоды бузины укрепляют иммунную систему человека и защищают от болезней.

Согласно новому исследованию, проведенному учеными из Сиднейского университета в Австралии, ягоды бузины действительно обладают противовирусными свойствами и могут бороться с вирусом, если инфекция уже возникла.

В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Functional Foods , исследователи сообщают, что вещества, присутствующие в ягодах бузины, могут препятствовать проникновению вируса гриппа и его репликации в клетках человека.

«Наше исследование показало, что бузина обыкновенная обладает мощным прямым противовирусным действием против вируса гриппа», — говорит один из соавторов исследования, Гольнуш Торабиан, доктор философии.

«Он подавляет ранние стадии инфекции, блокируя ключевые вирусные белки, ответственные как за прикрепление вируса, так и за проникновение в клетки-хозяева», — продолжает ученый.

В своем исследовании исследователи изучили влияние выращенных в коммерческих целях ягод бузины, которые они переработали в сыворотку.Исследователи вводили его в клетки на нескольких различных стадиях цикла гриппа, в том числе до заражения вирусом гриппа и во время инфицирования.

Ученые обнаружили, что фитохимические вещества — натуральные вещества растительного происхождения, содержащиеся в сыворотке бузины — обладали «мягким ингибирующим действием», когда вирус гриппа как раз собирался заразить клетку.

Однако, как только клетка уже содержала инфекцию, те же химические вещества оказывались значительно эффективными в остановке распространения вируса.

«Это наблюдение было довольно неожиданным и довольно значительным, потому что блокирование вирусного цикла на нескольких этапах имеет более высокий шанс подавить вирусную инфекцию», — говорит соавтор Питер Валчев, доктор философии.

Более того, исследователи объясняют, что нанесение раствора бузины также усилило реакцию клеток на атакующий вирус.

«В дополнение к этому мы определили, что раствор бузины также стимулировал клетки к высвобождению определенных цитокинов, которые являются химическими посредниками, которые иммунная система использует для связи между различными типами клеток, чтобы координировать более эффективный ответ против вторгающегося патогена.”

Проф. Фариба Дегани

Исследователи объясняют противовирусные свойства ягод бузины антоцианидинами — растительными пигментами, которые она содержит. Согласно другим исследованиям, антоцианидины также обладают антиоксидантным действием, что означает, что они могут защищать клетки от повреждения.

Бузина для профилактики и лечения респираторных вирусных заболеваний: систематический обзор | BMC Complementary Medicine and Therapies

Протокол был зарегистрирован в PROSPERO 11 июня 2020 года и доступен по адресу https: // www.crd.york.ac.uk/prospero/display_record.php?ID=CRD42020189959.

Цели исследования

Мы провели систематический обзор исследований со следующими целями:

1. 1.

   Оценить пользу и вред добавок бузины по сравнению с отсутствием добавок, плацебо или других активных вмешательств для предотвращения вирусных респираторных инфекций;

2. 2.

   Оценить пользу и вред добавок бузины по сравнению с отсутствием добавок, плацебо или других активных вмешательств для лечения вирусных респираторных инфекций; и.

3. 3.

   Оценить взаимосвязь между добавками бузины и негативным воздействием на здоровье, связанным с перепроизводством провоспалительных цитокинов.

Критерии отбора

Критерии отбора исследований были установлены в контексте схемы PICOS (популяция — вмешательство — сравнительные показатели — результаты — дизайн исследования) и описаны ниже.

Участники

Исследования с участием участников с целью профилактики или лечения респираторных вирусных инфекций были рассмотрены для включения. Включенные вирусные респираторные инфекции включали простуду, грипп и инфекции, вызванные новыми коронавирусами (включая тяжелый острый респираторный синдром (SARS), ближневосточный респираторный синдром (MERS) и COVID-19).Исследования по профилактике должны были включать людей, у которых еще не была диагностирована простуда, грипп или инфекция, вызванная новым коронавирусом, а исследования лечения должны были включать людей с диагнозом (по любому критерию) простудой, гриппом или инфекционным заболеванием. новая коронавирусная инфекция. Мы сгруппировали исследования по различным инфекциям (например, простуде, гриппу) отдельно для всех анализов. Исследования бактериальных респираторных инфекций были исключены из этого систематического обзора. Кроме того, исследования лечения других респираторных инфекций, вызванных вирусами (например,г. риносинусит) также были исключены, за исключением случаев, когда они характеризовались как симптом простуды, гриппа или новой коронавирусной инфекции. Не было никаких исключений на основе возраста, пола участников, сопутствующих заболеваний или условий.

Чтобы собрать дополнительные доказательства взаимосвязи между производством бузины и цитокинов, мы также включили исследования с участниками, которым давали бузину по любой причине и у которых измерялась выработка цитокинов после внесения ягод бузины.Наше обоснование для увеличения популяции для ответа на этот вопрос заключалось в том, что влияние на цитокины могло не зависеть от показаний к применению, и мы хотели собрать всю доступную информацию об этом потенциально серьезном исходе.

Вмешательства

Хотя для поддержки иммунитета наиболее часто используется бузина черная ( Sambucus nigra ; также известная как европейская бузина), другие виды Sambucus с аналогичными характеристиками (например, Sambucus ebulus , Sambucus canadensis ) ) иногда используются.Поэтому мы включили вмешательства с использованием любых видов бузины. Не было никаких исключений на основе дозы, частоты приема, метода приготовления или способа доставки бузины, а также минимальной продолжительности вмешательства. Поскольку бузину иногда принимают в сочетании с другими растительными продуктами (например, с эхинацеей), мы включили исследования, оценивающие продукты из бузины, в которых бузина была одним из компонентов травяного вмешательства. Тем не менее, мы сгруппировали исследования, посвященные только бузине, и исследования, в которых использовалась бузина в сочетании с другими продуктами, по отдельности во всех анализах.

Компараторы

Мы включили исследования, сравнивающие бузину с: 1) отсутствием добавок, 2) плацебо, 3) другим составом, дозой или графиком приема бузины или 4) активным контролем без бузины (например, витамином D). Наше обоснование для сравнения различных вмешательств с бузиной состояло в том, чтобы определить, отличаются ли по эффективности конкретные составы, дозы или режимы приема бузины. Мы также включили исследования, в которых бузина применялась в качестве дополнения к другому вмешательству, и сравнили это использование с 1) отсутствием дополнительного вмешательства, 2) дополнительным плацебо или 3) другим активным дополнительным вмешательством, включая как обычные, так и дополнительные вмешательства.

Результаты

Для оценки способности бузины предотвращать респираторные вирусные инфекции мы включили следующие результаты: 1) количество новых случаев инфекции, 2) тяжесть заболевания (согласно определению в исследованиях) среди новых случаев. , 3) общая продолжительность заболевания и 4) нежелательные явления / вред, как они определены и описаны в исследованиях.

Для оценки способности бузины лечить респираторные вирусные инфекции мы включили следующие результаты: 1) время до улучшения вирусного заболевания, 2) общая продолжительность вирусного заболевания, 3) частота госпитализаций, 4) продолжительность лечения. госпитализация, 5) частота интубации и вентиляции, 6) смертность и 7) нежелательные явления / вред, как они определены и описаны в исследованиях.

Для оценки взаимосвязи между добавками бузины и негативным воздействием на здоровье, связанным с перепроизводством провоспалительных цитокинов, мы включили следующие результаты: 1) случаи системного сепсиса, 2) случаи полиорганной недостаточности и 3 ) экспрессия цитокинов, включая интерфероны (IFN), интерлейкины (IL), хемокины, колониестимулирующие факторы (CSF), c-реактивный белок (CRP) и фактор некроза опухоли (TNF-alpha) in vivo, предпочтительно измеряемая как изменения в концентрация от исходного уровня.

У нас не было никаких ограничений на продолжительность наблюдения для любого из включенных исходов.

Дизайн исследований

Для оценки воздействия бузины на профилактику или лечение респираторных вирусных инфекций мы включили только рандомизированные контролируемые испытания (РКИ). Обоснованием этого было то, что правильно проведенные РКИ являются наименее предвзятыми источниками доказательств эффективности вмешательства. Чтобы оценить взаимосвязь между добавками бузины и негативным воздействием на здоровье, связанным с перепроизводством провоспалительных цитокинов, мы включили любую доступную информацию из РКИ.Однако мы также искали доказательства из когортных исследований, контролируемых исследований до и после, прерванных временных рядов, исследований случай-контроль и отчетов о случаях. Мы также включили исследования, в которых непосредственно изучалась продукция цитокинов, даже если клинические события не измерялись. Обоснованием этого было максимальное включение доказательств, которые могут информировать о любой связи между бузиной и риском так называемого «цитокинового шторма». Во всех исследованиях, посвященных бузине и воспалению, мы стремились выявить факторы, которые могут затруднить связь между производством бузины и цитокинов или риском системного сепсиса или полиорганной недостаточности, уделяя особое внимание аутоиммунным состояниям и другим ранее существовавшим характеристикам иммунитета.

Поиск и проверка литературы

Мы провели поиск в шести базах данных (MEDLINE (PubMed), CENTRAL, EMBASE, CABI, Science Citation Index и International Pharmaceutical Abstracts), четырех регистрах исследований (Глобальная база данных ВОЗ COVID-19, LIT-COVID, Центр по контролю и профилактике заболеваний COVID-10 Research Article Database и Clinicaltrials.gov) и два сайта препринтов (MedRixv, BioRxiv) 11 июня 2020 г. без ограничений по датам. Мы использовали стратегию поиска, разработанную информационным специалистом (EL), прошедшую экспертную оценку другого информационного специалиста [19] и модифицированную для каждого источника.См. Дополнительный файл 1 для получения информации о стратегии поиска в MEDLINE (PubMed) и форме экспертной оценки. Мы также проверили списки литературы соответствующих систематических обзоров и списки литературы всех включенных исследований. Мы не исключали исследования на основании языка или статуса публикации.

Мы импортировали все ссылки прямо в Covidence, где они были дедуплицированы [20]. Два автора (LSW, VP) независимо просматривали заголовки и аннотации, и все записи, которые были определены как потенциально актуальные каждым из авторов, были получены в полном тексте.Два автора (LSW и VP, SK или DS) независимо рассмотрели каждый из полных текстов и приняли решение о включении или исключении исследования. Разногласия разрешались путем обсуждения или участия третьего автора.

Извлечение данных и риск оценки предвзятости

Один автор (LSW) извлек характеристики исследования (включая страну и обстановку, характеристики участников, характеристики вмешательства, оцененные результаты) в Covidence, а второй автор (VP) проверил данные. Два автора (LSW, VP) затем независимо извлекли числовые данные для результатов в электронную таблицу Microsoft® Excel, и любые разногласия разрешались путем обсуждения.Были записаны показатели лечебного эффекта и общее количество участников как в экспериментальной, так и в контрольной группах. Если точечные оценки или меры дисперсии были недоступны, мы приложили все усилия, чтобы оценить как можно точнее, используя предоставленные данные. При необходимости данные считывались с графиков. Два автора (LSW, VP) использовали критерии Cochrane Risk of Bias 1.0 [21] для независимой оценки риска систематической ошибки для каждого включенного РКИ. Те же авторы использовали Кокрановские критерии эффективной практики и организации лечения (EPOC) [22] для оценки риска систематической ошибки для контролируемых исследований до и после (CBA) и исследований с прерывистыми временными рядами (ITS).Любые разногласия между авторами разрешались путем обсуждения.

Синтез доказательств и оценка силы доказательств

Для РКИ лечения или профилактики, в которых участники, вмешательства, компараторы и исходы были схожими, мы провели метаанализ в RevMan 5.4 [23]. Мы объединили данные из разных исследований, используя модель случайных эффектов, потому что мы ожидали, что отдельные исследования будут иметь клиническую и методологическую неоднородность, и хотели обобщить результаты на в целом аналогичные исследования.Когда данные были доступны для результатов, но не подходили для объединения по причинам, связанным с клинической или методологической неоднородностью, мы представляли информацию на лесных участках без метаанализов. Мы использовали отношения риска (RR) для дихотомических данных и средние различия (MD) для непрерывных данных, а также были рассчитаны 95% доверительные интервалы (CI) для всех оценок эффекта. Мы использовали визуальный осмотр лесных участков, статистические тесты (критерий хи-квадрат с p <= 0,1) и статистику I ² для оценки наличия и степени неоднородности [24].Мы планировали провести анализ подгрупп по типам вирусных заболеваний (например, грипп или простуда), демографическим характеристикам исследуемой популяции (например, взрослые по сравнению с детьми), клиническим характеристикам (например, исходной тяжести заболевания, вакцинационному статусу) и характеристикам бузины (например, , доза, способ доставки), чтобы понять потенциальные источники неоднородности при наличии достаточных данных. Мы также планировали провести анализ чувствительности, из которого мы исключили исследования с высоким риском систематической ошибки при выборе, оценке результатов или потере последующего наблюдения.Наконец, мы планировали оценить систематические ошибки в отчетах с помощью воронкообразных графиков, если в сравнении было хотя бы 10 испытаний, однако ни один анализ не включал более двух испытаний .

Для исследований, связанных с «цитокиновым штормом» и другими исходами, такими как выработка цитокинов, мы не планировали статистически объединять данные по всем исследованиям, потому что мы ожидали, что вопросы исследования будут различаться, а дизайн исследований будет включать контролируемые и неконтролируемые эксперименты и обсервационные исследования. делая общий массив доказательств недостаточно похожим для статистического объединения.Вместо этого мы провели повествовательный синтез данных включенных исследований.

Мы использовали структуру оценки, разработки и оценки рекомендаций (GRADE) для оценки достоверности доказательств для всех заранее запланированных исходов, связанных с профилактикой и лечением [25]. Два автора (VP, LSW) независимо друг от друга извлекли индивидуальные и итоговые оценки GRADE в таблицу Word и разрешили любые разногласия путем обсуждения. Мы использовали Предпочтительные элементы отчетности для систематических обзоров и метаанализов (PRISMA), чтобы направлять отчетность по этому систематическому обзору [26].

Разбирая науку, замешательство и страх — здоровье дикой сирени

Давайте посмотрим правде в глаза — мы все находимся в состоянии повышенной готовности. С момента объявления глобальной пандемии коронавируса и объявления чрезвычайного положения в стране мы все задаемся вопросом, что делать, как защитить себя и свои семьи и что делать, если мы заболели.

Как врач и инструктор по интегрированному здоровью, я получаю много вопросов и опасений о лучших способах повышения иммунитета, предотвращения инфекций, лечения легких инфекций в домашних условиях и о том, что, черт возьми, является самым безопасным способом действий.

В частности, недавние опасения и опасения были высказаны по поводу сиропа из бузины, очень популярного домашнего средства и усилителя иммунитета, после того, как на этой неделе вирусный пост в Facebook (без каламбура) предупредил: «НЕТ БУЗИНЫ! и продолжил: «Что касается коронавируса, то сейчас лучше ИЗБЕЖАТЬ бузины. Я знаю, что это нелогично для респираторной проблемы, но позвольте мне объяснить, почему. Как иммуностимулятор, он может заставить ваши легкие повредить себя этим конкретным вирусом. Рассматриваемый механизм — это «цитокиновый шторм», о чем говорится в весьма заслуживающем доверия The Lancet.

Поэтому я подумал, что было бы разумно провести небольшое собственное исследование бузины, ее свойств и механизма действия, COVID-19 и цитокинового шторма. Я прошел немного по кроличьей норе в поисках истины, и в меру своих возможностей, учитывая текущую науку (отмечая, что я не вирусолог, иммунолог, эпидемиолог или травник), вот что я узнал и поделится со всеми вами…

Что такое Elderberry?

Бузина — это цветущее растение, произрастающее в Европе, которое на протяжении веков широко ценилось за свои лечебные свойства.Самая распространенная форма, Sambucus nigra, , известна своими характерными голубовато-пурпурными ягодами. Кора, листья и ягоды на самом деле ядовиты, если употреблять их в сыром виде, поэтому для безопасного употребления Бузину НЕОБХОДИМО готовить. Белые цветы, известные как бузина, можно употреблять в сыром виде и часто используются для ароматизации воды или тонизирующих средств.

Что делает бузину лекарственной?

Ягоду бузины особенной делает то, что этот крошечный плод содержит антиоксиданты, включая антоцианы, биофлавиноиды, фенолы, а также клетчатку и витамин С.Почему важны антиоксиданты? Что ж, они могут нейтрализовать свободные радикалы, которые являются продуктами жизнедеятельности клеток, которые увеличивают окислительный стресс. Свободные радикалы могут накапливаться из-за широкого спектра факторов стресса и воздействий окружающей среды, загрязнения окружающей среды, воздействия химических веществ, воспалений и ишемии. Когда накапливается слишком много свободных радикалов, клетки повреждаются и возникает воспаление, вызывающее такие заболевания, как сердечные заболевания, рак, иммунодефицит и многие другие острые и хронические заболевания. Антиоксиданты могут проникать внутрь и «убирать» или убирать беспорядок, оставленный повреждением клеток свободными радикалами.Организм вырабатывает собственные антиоксиданты, но лучшим источником антиоксидантов являются фрукты и овощи, особенно «суперпродукты», которые содержат большое количество этих соединений. Бузина попала бы в эту категорию. Бузина также обладает противовирусными свойствами, которые могут предотвратить или уменьшить тяжесть некоторых распространенных инфекций, таких как простуда и грипп.

Для чего используется бузина?

Бузина наиболее известна тем, что используется в качестве усилителя иммунитета при профилактике и лечении простуды и гриппа.И это не просто сказка старых жен — есть некоторые достоверные данные, подтверждающие это (хотя и небольшие исследования, в которых отмечается, что крупномасштабные рандомизированные контролируемые испытания очень трудно провести в фитотерапии).

Вот некоторые из литературных данных в пользу использования бузины:

In vitro было показано, что бузина эффективна против 10 штаммов вируса гриппа.

В исследовании с участием 60 человек с гриппом A и B те, кто принимал 15 мл сиропа бузины четыре раза в день, показали улучшение симптомов через 2-4 дня, в то время как в контрольной группе для улучшения потребовалось 7-8 дней.

Метаанализ рандомизированных испытаний с участием 180 участников, изучающих действие бузины при простуде и гриппе, показал, что она действительно эффективна для значительного уменьшения симптомов со стороны верхних дыхательных путей.

Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование 312 авиапассажиров, принимавших капсулы, содержащие 300 мг экстракта бузины три раза в день, показало, что те, кто заболел, испытывали более короткую продолжительность болезни и менее серьезные симптомы, чем те, кто принимал плацебо.

Итак, все это звучит действительно хорошо, не так ли?

Как бузина действует при простуде и гриппе?

Считается, что противовирусная активность бузины в отношении гриппа осуществляется за счет ряда механизмов действия, включая подавление проникновения вируса в клетку, модуляцию постинфекционной фазы и предотвращение передачи вируса другим клеткам.Хотя мы не совсем понимаем, как бузина помогает предотвратить или лечить простуду и грипп, вот некоторые исследования и некоторые теории:

1. Она может препятствовать прикреплению вирусов, повреждая внешнюю оболочку вируса. Это было замечено в исследовании, посвященном способности бузины предотвращать заражение коронавирусом у кур. Повреждение вирусной мембраны сделало ее незаразной.

2. Полифенолы и флавонолы могут связываться с вирусами и предотвращать заражение.

3. Лектины, содержащиеся в растениях, таких как бузина, также могут предотвращать связывание вирусных белков с рецепторами хозяина, предотвращая их взаимодействие и подавляя инфекцию.

4. Бузина может увеличивать выработку воспалительных цитокинов у здоровых людей — в дополнение к своим противовирусным свойствам экстракт бузины и его состав активируют здоровую иммунную систему за счет увеличения выработки воспалительных цитокинов (ИЛ-1 бета, ФНО-альфа, ИЛ- 6, IL-8)

Что такое цитокины и почему они важны?

Итак, что же такое цитокины? Ну, это химические посланники, используемые для передачи сигналов между клетками.Они высвобождаются одной клеткой и могут связываться с рецепторами множества разных клеток, вызывая различные эффекты в организме, некоторые воспалительные, некоторые противовоспалительные, а также другие функции организма и клетки. Цитокины довольно сложны и имеют не только одну функцию — их эффекты зависят от того, когда они высвобождаются, какие другие цитокины высвобождаются вместе с ними, с какими клетками они связываются и т. Д.… Это никак не простая и понятная система.

Известные цитокины включают интерфероны (IFN), интерлейкины (IL), хемокины, фактор стимуляции колоний (CSF) и фактор некроза опухоли (TNF).Некоторые цитокины, такие как интерфероны, даже используются для лечения таких заболеваний, как ревматоидный артрит и рассеянный склероз. Все цитокины выполняют различные сложные функции: рекрутируют клетки, пролиферируют клетки, заставляя клетки активироваться и дифференцироваться. Хотя все это действительно сложно, следует отметить, что иммунный ответ представляет собой тонкий баланс между провоспалительными и противовоспалительными цитокинами.

Когда где-то в теле происходит травма, начинается воспаление — боль, покраснение, жар, отек, потеря функции — все это признаки острого воспаления, и на самом деле это хорошо, потому что помогает лечить травму, вызывая помощь.Клетки набираются, кровоток увеличивается, и клетки приходят на помощь и восстанавливают повреждения. Все это работает очень хорошо, когда работает должным образом, но когда что-то идет не так, когда воспаление действительно серьезное, неконтролируемое и стойкое, могут случиться плохие вещи.

Что такое Cytokine Storm?

Цитокиновый шторм — это клинический синдром, который возникает, когда воспаление является серьезным и продолжается, вызывая повреждение тканей, отказ мультиорганной системы и даже смерть. Это может быть вызвано инфекцией, аутоиммунными и ятрогенными (некоторые лекарства или методы лечения) причинами.Это происходит из-за сбоя отрицательной обратной связи иммунной системы (то есть воспаление забывает, как выключиться), и могут быть определенные заболевания и генетические маркеры, которые предрасполагают к этому состоянию. Лечение цитокинового шторма включает лечение основной причины, поддерживающую терапию, подавление иммунитета и возможное подавление различных семейств воспалительных цитокинов, таких как IL-1, IL-6 и TNF-альфа.

Какая связь между коронавирусом и цитокиновым штормом?

Что ж, прямо сейчас мы переживаем глобальную вспышку нового человеческого коронавируса, известного как COVID-19.В большинстве случаев вирус вызывает легкие респираторные симптомы и может даже остаться незамеченным у молодых здоровых людей. Однако у пожилых людей или людей из группы риска и редко у молодых здоровых людей последствия коронавируса могут быть серьезными. Чаще всего это изнуряющая пневмония, приводящая к госпитализации, пребыванию в отделении интенсивной терапии и даже смерти. У наиболее серьезно пораженных пациентов общим знаменателем, по-видимому, является подавляющая инфекция, неадекватная чрезмерная реакция хозяина, тяжелое воспаление и патология легких (синдром острого респираторного дистресса — ARDS), характеризующаяся цитокиновой бурей.В недавней статье Lancet о наличии повышенных уровней цитокинов у этих серьезно пострадавших госпитализированных пациентов с COVID-19 сообщалось как «повышенные плазменные концентрации интерлейкинов-2, -7 и -10, фактора, стимулирующего колонии гранулоцитов, интерферона-γ. -индуцибельный белок 10, хемоаттрактантный белок 1 моноцитов, воспалительный белок 1 альфа макрофагов и фактор некроза опухоли альфа ». В настоящее время изучаются возможные методы лечения COVID-19 и снижения смертности в этих тяжелых случаях, включая моноклональные антитела к ингибитору IL-6, тоцилизумаб.

При чем здесь бузина?

Хорошие вопросы, и один, который я задавал себе…

Так как бузина является иммуностимулятором и может повышать уровни определенных провоспалительных цитокинов, а поскольку коронавирус в редких случаях, в крайних случаях может вызвать подавляющий иммунный ответ с повышенными цитокинами , сообщение НЕ ПРИНИМАЙТЕ БУЗИЮ. Но мне это кажется довольно упрощенным и преувеличенным с большим количеством логических скачков. Вот почему:

1.Нет зарегистрированных случаев или ассоциаций бузины и цитокинового шторма.

2. Единственные данные, которые у нас есть по бузине и повышенным цитокинам, относятся к здоровым добровольцам, а это означает, что все, что мы знаем, это то, что в профилактических целях это может частично работать таким образом.

3. Цитокины, повышенные при использовании бузины, не являются теми же цитокинами, повышенными при цитокиновом шторме при коронавирусе, согласно The Lancet. Однако в этом письме редактору уровень IL-6 был повышен у китайских пациентов, умерших от коронавируса.

4. Помните, что бузина также обладает всеми этими антиоксидантными свойствами, которые являются ПРОТИВОПОЖАРНЫМИ? Таким образом, у него много, много механизмов действия, а не только повышение уровня цитокинов.

Что в итоге?

Основываясь на всех доказательствах, я считаю, что ягоды бузины относительно безопасны и могут быть эффективными в предотвращении и сокращении продолжительности и тяжести простуды и гриппа. Как он ведет себя по отношению к коронавирусу, полностью не известно, но в одном исследовании птичьего коронавируса он оказался очень эффективным в предотвращении заражения.

Я буду продолжать принимать бузину в качестве профилактики, вероятно, 1 чайную ложку домашнего сиропа в день (это отличный рецепт), который я также даю своему ребенку (нет доказательств у детей, а также дети в настоящее время не страдают от этого заболевания. от коронавируса, но все еще может передавать его, но мне также нравится избегать гриппа! Многие дети в ее классе болели им, а она — нет). Если у меня появятся легкие симптомы, я, вероятно, все равно буду принимать бузину. Если бы мои симптомы ухудшились или стали более серьезными, я бы, вероятно, прекратил принимать его.Хотя это отличная добавка при легких симптомах, она не заменяет вакцину против гриппа Тамифлю (примечание: они эффективны против гриппа, но не коронавирус) или для лечения в больницах, если вы серьезно заболели.

Единственным исключением из приема бузины могут быть случаи, когда присутствует аутоиммунное заболевание с уже высокими уровнями циркулирующих IL-6 и TNF-альфа, например ревматоидный артрит, ювенильный артрит и псориаз. Опять же, это не было задокументировано или изучено, но посоветуйтесь со своим врачом, есть ли у вас или вашего ребенка аутоиммунное заболевание, прежде чем использовать бузину.

Что еще я могу сделать, чтобы защитить себя и свою семью?

1. Вымойте руки — трудно переформулировать, что это ваша лучшая защита от COVID-19. Мыло, горячая вода, минимум 20 секунд, используя хорошую технику. Если вы не можете мыть руки, используйте дезинфицирующее средство для рук с высоким содержанием спирта (не менее 60-70%). Если вы не можете найти ни одного, вы можете создать свой собственный! Вот рецепт, который я использовал. А вот видео, на котором я и мой ребенок это делаем!

2. Постарайтесь не прикасаться к лицу.Я знаю, это практически невозможно. Большинство людей прикасаются к своему лицу 23 раза в ЧАС. Ой. Это определенно непросто, особенно для маленьких детей (она продолжает расшатывать зуб!). Но попробуйте. Вирусы проникают через слизистые оболочки, глаза, нос, рот!

3. Если вы чувствуете себя немного больным, оставайтесь дома. Не ходи на работу. Не общайся. Не выходи. По возможности избегайте больных людей. Кашель в рукав.

4. Практикуйте социальное дистанцирование — отмените групповые мероприятия, избегайте больших собраний, удаленной работы, школы здесь отменены, так что это домашнее обучение! Даже если вы и ваша семья не подвержены высокому риску, это ЛУЧШИЙ способ сгладить кривую, избежать катастрофического распространения инфекции и перегрузки наших систем здравоохранения.

5. Пейте много воды — это всегда хороший совет, но в наше время потребление жидкости помогает поддерживать оптимальное функционирование вашего тела и клеток, борющихся с иммунитетом.

6. Ешьте здоровую пищу — опять же, я всегда рекомендую это, но употребляйте овощи, зелень, фрукты, ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, чайный гриб, мисо и кимчи. Также избегайте нездоровой пищи — сахара, алкоголя, полуфабрикатов — так как они могут повредить ваш микробиом и иммунный ответ.

7. Рассмотрите несколько добавок. Обычно я не принимаю тонны добавок, но вот что я сейчас принимаю: витамин D3, рыбий жир, пробиотик.Я также ежедневно пью тоник ACV, известный как Fire Brew — он полон укрепляющих иммунитет трав, органического меда, чеснока, хрена и других полезных веществ. Используйте код WILDLILACWELLNESS , чтобы сэкономить 15%.

8. Проведите время на свежем воздухе — свежий воздух, физическая активность, натуральный витамин D — все это помогает бороться с инфекциями и бороться с домашней лихорадкой!

9. Постарайтесь сохранять спокойствие — я знаю, что стресс легко берет верх прямо сейчас. И паниковать понятно. Попробуйте глубоко вдохнуть (мне нравится Dr.Техника Эндрю Вейла 4-7-8 и практикуйте ее со всеми моими клиентами), медитацию (LOVE the Headspace app) или йогу (попробуйте приложение Glo, чтобы не ходить на групповые занятия).

10. Следуйте за доктором Элисой Сонг, доктором здоровых детей, Happy Kids. Она целостный педиатр и дает невероятные советы по поводу коронавируса и многому другому.

И это мои слова мудрости на сегодня! Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею со своими друзьями и знакомыми.А чтобы быть в курсе всего, что касается здоровья и хорошего самочувствия, и чтобы получить мой БЕСПЛАТНО загружаемый справочник «5 удивительных способов повысить вашу энергию», подпишитесь на мой ежемесячный информационный бюллетень. Я также буду более чем счастлив ответить на любые вопросы по электронной почте или в Facebook. Чтобы записаться на бесплатный частный сеанс со мной, , просто запишитесь на прием здесь ! Оставайтесь в безопасности, здоровье и без ума от благополучия!

Является ли бузина чудом от простуды и гриппа?

Если вы в последнее время проводите время в социальных сетях, вы, вероятно, пролистали самое модное средство от простуды и гриппа в Интернете: бузину.Подающийся в виде сиропов, капсул и чая, он был одобрен влиятельными лицами по всему миру как «лекарство» от простуды и гриппа.

Бузина может быть в моде, но безопасно ли это? Чтобы узнать больше, мы поговорили с Келли Эрдос, клиническим фармацевтом в клинике управления лекарствами медицинского центра Banner Baywood.

Что такое бузина?

Бузина использовалась в качестве народного средства на протяжении веков, и она имеет особое значение в ряде культур коренных народов Америки, Европы и Северной Африки.В трудах Гиппократа, датируемых 400 годом нашей эры, даже упоминается о пользе ягод для здоровья.

Существует несколько различных типов, хотя Sambucus Nigra, или европейский старейшина, исследован больше всего. Бузина доступна во многих различных формах, но чаще всего ее используют в виде сиропа, леденцов от горла или чая. Многие используют ягоды для лечения простуды и гриппа в домашних условиях, однако «продукты не должны содержать сырую бузину, поскольку она может быть токсичной», — предупредил доктор Эрдос.

Бузина считается растительной добавкой, а это означает, что для продажи в магазинах не требуется одобрение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA).

Антиоксидантные и противовирусные свойства

Эрдос объяснил, что, как и многие фрукты и овощи, бузина также богата антиоксидантами, естественной защитой организма от атомных элементов, называемых свободными радикалами.

«Когда свободные радикалы накапливаются, они могут вызвать повреждение организма, которое называется окислительным стрессом», — сказал д-р Эрдос. «Со временем это повреждение может увеличить вероятность развития хронических заболеваний. Также считается, что окислительный стресс может увеличить риск таких заболеваний, как простуда и грипп.”

Бузина также обладает рядом противовирусных свойств. Считается, что ягода содержит определенный белок (гемагглютинин), который предотвращает заражение вирусом. Гемагглютинин не только защищает вас от заражения вирусами, но и останавливает распространение вирусов, что может помочь сократить продолжительность болезни.

Итак, это безопасно?

«В целом, все люди разные, и бузина может быть хорошим вариантом для некоторых пациентов, но не для других», — сказал доктор.- сказал Эрдош. «Не существует лекарств, которые были бы на 100% безопасными или не причиняли бы вреда.

«Некоторые небольшие испытания, такие как это австралийское исследование, показали, что бузина может сократить продолжительность симптомов у людей, страдающих простудой или гриппом.

Доктор Эрдос предупредил, что, хотя результаты кажутся многообещающими, эти исследования небольшие и необходимы более масштабные исследования. Особенно, если вы беременны или кормите грудью, самый безопасный вариант — поговорить со своим врачом Banner Health о любых изменениях в лекарствах, включая рецептурные, безрецептурные и травяные добавки, такие как бузина.

Присоединиться к разговору

Почему существует культ бузины в качестве лекарства от простуды

Меня воспитывали прагматичные родители, чьим лекарством от простуды были отдых и время, и я помню, как редко ходил к врачу в детстве. В моем кабинете семейной медицины в сельской Норвегии были бинты, вазелин, лекарство от кашля и ибупрофен — ничего сильного и ничего альтернативного. Когда я стал взрослым, в течение многих лет я лечил простуду одинаково: стоически.

Но около трех лет назад мне стало плохо в постели и я просматривал Твиттер, где разворачивался разговор между тремя людьми, которых я никогда не встречал. Они обсуждали сироп из бузины как лекарство от простуды, которое меняет правила игры. Одна женщина даже заявила, что не болела в течение двух лет, потому что эта дрянь все зажила в зародыше. Я был настроен скептически. Я всегда считал, что если поездка началась, нельзя сойти, пока она не закончится. Но ничто не может заставить вас поверить в то, что вы плохо себя чувствуете, поэтому я вышла и нашла продукт: небольшую коричневую бутылочку острого сиропа с изображением фиолетовых ягод на этикетке.

Бузина (научное название: Sambucus nigra ) — старинное народное средство, упомянутое в трудах Гиппократа, и это то, что ваша бабушка могла дать вам, когда вы были больны в детстве. Но примерно в то же время, когда лекарство попало ко мне через интернет, австралийское исследование показало, что бузина действительно помогает от простуды и гриппа. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание показало, что люди в группе плацебо болели на несколько дней дольше и сообщали о худших симптомах, чем те, кто принимал от 600 до 900 миллиграммов в день в реальной жизни.Это подтверждает результаты небольшого исследования 2004 года, проведенного в Норвегии, которое показало, что прием бузины сокращает продолжительность гриппа у участников.

Любимое культовое лекарство Твиттера, похоже, на самом деле подтверждено некоторой наукой. Существует множество необоснованных утверждений о том, что бузина может лечить, а что не может, например, сердечные заболевания (маловероятно), запор (возможно?) Или высокий уровень холестерина (вероятно, нет). Но исследования показывают, что это потенциально может быть надежным способом уменьшить продолжительность и тяжесть простуды.

Нет ничего лучше, чем тошнота, которая может заставить вас поверить, поэтому я вышла и нашла продукт: небольшую коричневую бутылочку острого сиропа с изображением фиолетовых ягод на этикетке.

Аптеки и магазины здорового питания полны вещей для людей, которые хотят верить, и тот факт, что исследования подтверждают, что бузина является потенциально эффективным средством, важен для многих, кто ее рекомендует. «Попав в это, вы станете немного евангелистом и захотите рассказать всем», — говорит мне Клэр Олдман, писательница, живущая в Лондоне.(Я впервые увидел, что она порекомендовала бузину в Твиттере.) Олдман говорит, что впервые услышала о Sambucol, лидирующем на рынке бренде бузины в США, пять лет назад от друга, который также считает, что это помогло ей избавиться от болезней на все время зимы. Я сам передал Евангелие: после того, как я рассказал об этом Кариме Ади, тренеру по кроссфиту в Лондоне, она теперь вспоминает об этом всякий раз, когда кто-то жалуется ей на то, что она заболела.

Расширенные исследования эхинацеи и других растений повысили аппетит к натуральным средствам; U.Продажи S. Elderberry уже оценивались в 6,8 млн долларов в 2010 году, и в отчете компании Technavio, занимающейся исследованиями рынка, до 2022 года мировой рынок бузины будет расти на 7 процентов каждый год. теперь передаются через Интернет, они могут путешествовать дальше и быстрее. Некоторые (например, мед) имеют свои достоинства, а другие (например, сок сельдерея) — нет, но многие традиционные лекарства получают из растений: например, ключевым ингредиентом противовирусного препарата против гриппа Тамифлю является звездчатый анис.Так что тот факт, что ягоды бузины могут быть эффективным лекарством, не является надуманным по своей сути.

Тем не менее, компании, продающие бузину, должны быть осторожны с тем, как они продают ее: правила Федеральной торговой комиссии запрещают продвигать ее как фармацевтический продукт. Sambucol продается как пищевая добавка, которая, как утверждает компания, «вооружает вас одними из лучших средств защиты, которые может предложить природа», поскольку она «богата флавоноидами, поддерживающими иммунитет». Арт Роу-Червени, вице-президент по маркетингу PharmaCare U.S., которая продает Sambucol примерно в 60 странах мира, использует похожие формулировки: «Люди рекомендуют Sambucol по многим причинам, но, по сути, это продукт для поддержки иммунитета», — говорит он. «Принятие при первых признаках простуды и гриппа может помочь организму исцелиться».

Рост популярности бузины в последние годы также совпал с обострением глобальной эпидемии гриппа — свиной грипп 2009 года и агрессивный штамм 2014 года отразились на продажах Sambucol. (Sambucol отказался назвать мне конкретные цифры.И хотя бренд тратит средства на маркетинг влияния в Instagram, органических упоминаний в Twitter и Facebook много. В частной женской группе на Facebook, участницей которой я являюсь, бузина всплывает каждый раз, когда кто-то отчаянно пишет о том, что плохо себя чувствует перед большим событием. Иногда даже кажущиеся случайными упоминания становятся вирусными: в январе прошлого года женщина из Теннесси по имени Сэнди Эшби Флиппо была удивлена, увидев, что ее не спонсируемый пост в Facebook собрал почти миллион репостов.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=369265530203974&set=a.257327298064465&type=3&theater ”target =” _blank ”> https://www.facebook.com/photo.php?fbid=369265530203974&set=a .257327298064465 & type = 3 & Theater

Существует ряд брендов, производящих сиропы, пастилки и жевательные конфеты из бузины, в том числе Frontier, Gaia, Nature’s Way и Norm’s Farms. Не существует такого понятия, как «стандартизованный экстракт» бузины; отдельные компании решают, что входит в их продукт.Бренд Sambucol восходит к 1980-м годам, когда израильский вирусолог Мадлен Мумкуоглу разработала формулу на основе своих исследований анекдотических свидетельств, связанных с бузиной. (Также можно приготовить собственный сироп из ягод бузины дома, хотя сырые ягоды умеренно токсичны и требуют надлежащей, тщательной подготовки, чтобы конечный сироп был безопасным.)

Кевин Карран, бывший руководитель отдела исследований лекарственных растений в Университете Сан-Диего, говорит, что до сих пор неясно, как именно бузина работает в организме.«Как и в случае с большинством исследований растений, здесь мало клинических испытаний на людях, особенно с точки зрения механизма», — говорит он мне по телефону. Лабораторные исследования показывают, что бузина изменяет активность определенных цитокинов, сигнальных молекул организма, которые заставляют иммунную систему увеличиваться и уменьшаться, что может объяснить, как растение может стимулировать естественную защиту организма. Бузина также богата флавоноидами-антиоксидантами, которые могут подавлять действие свободных радикалов в организме, которые могут повредить клетки и вызвать болезнь.Но Карран отмечает, что эти антиоксиданты имеют низкую биодоступность, а это означает, что организм мало усваивает их, когда вы их едите. «Точно не было продемонстрировано, что делают антиоксиданты. Доказано только, что само растение имеет высокий уровень антиоксидантов. Вы должны быть осторожны при интерпретации исследований. Но это не значит, что они ничего не делают, — говорит Карран.

Проведение крупных авторитетных исследований стоит дорого, поэтому может быть сложно подтвердить или опровергнуть восторженные анекдоты о природных средствах, таких как бузина.И то, что небольшое исследование не может что-то определить, не исключает этого. (Например, австралийское исследование не показало, что бузина может остановить развитие простуды, хотя неофициальные данные свидетельствуют об обратном.) «К этим небольшим исследованиям следует относиться с недоверием, но не игнорируйте их. Интересно, когда они что-то находят, и это подтверждается анекдотической информацией », — говорит Курран. Он добавляет, что каким бы многообещающим ни казалось что-то, никогда не принимайте ничего, что не имеет доказательств безопасности и нетоксичности.

Так работает бузина? За годы, прошедшие с тех пор, как я обнаружил в Твиттере бузину, я время от времени принимал ее, когда чувствовал, что что-то приближается. Но я также делаю прививку от гриппа. Я все тот же прагматик, которого воспитали мои родители, и буду следовать научным данным.