Алыча генерал описание сорта: Алыча ‘Генерал’ — описание сорта, характеристики

Содержание

Алыча Генерал - описание сорта, фото и отзывы садоводов

Алыча ‘Генерал’

Латинское название: prunus cerasifera ‘general’
Основной род : Алыча
Плотность и характер мякоти
Размер плодов
  • очень крупные
Форма плодов
Цвет плодов
Зимостойкость
  • выше среднего
Декоративность растения и плодов
Размер цветков
Характеристика кисти
Отрыв ягоды/кисти
Размер ядра ореха
Румянец (покровная окраска)
Цвет мякоти плодов
Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
Аромат плодов
Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
Начало плодоношения после посадки
Срок созревания (плод/куст/яг)
Потребительская зрелость
Урожайность (плод/куст/яг)
Осыпаемость плодов
Ремонтантный
Самоопыляемый/самоплодный
Назначение плодов (плод/куст/яг)
  • универсальное
Вкус плодов (плод/куст/яг)
  • кисло-сладкий
  • очень хороший
Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
  • нейтральная (ph6. 5-7)
Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
Тип почвы (плод/куст/яг)
  • влажные/сырые
  • суглинки/глина
  • лесные/подзолистые
Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
Габитус (плод/куст/яг)
  • рослый/раскидистый
Форма роста
  • пирамидальная/конусообразная
Густота кроны
Шипы, колючки
Витаминность (плод/куст/яг)
Лежкость плодов (плод/куст/яг)
Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
  • Нижневолжский регион
  • Крымский регион

Развернуть все свойства

Описание растения:

Алыча ‘Генерал’ — сеянец от свободного опыления сорта ‘Обильная’. Получена на Донецкой опытной станции садоводства. Авторы: Л.И. Тараненко, В.В. Павлюк, В.В. Ярушников. Новый перспективный сорт.

Рекомендуется для испытания в южной зоне садоводства.

Размеры и форма роста:

Алыча ‘Генерал’ представлена высокорослыми деревьями. Крона широкопирамидальная.

Цветы и плоды:

Плоды очень крупные, 40-50 г., округло-овальной формы. Кожица темно-красная.

Мякоть ярко-желтая. Кожица розовая, плотная. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, с умеренной кислотой и приятным ароматом.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Скороплодность Алычи ‘Генерал’ оценивается как средняя. Сорт универсальный. Среднепозднего срока созревания. Урожайность высокая.

Зимостойкость:

Зимостойкость повышенная. Засухоустойчивость хорошая.

Источник: http://leplants.ru/prunus-cerasifera-general/

Особенности ухода за алычой Генерал

Неприхотливая культура — алыча Генерал — при регулярном уходе дает стабильно высокий урожай. Хорошие товарные качества и транспортабельность позволяют выращивать данный сорт как для личного пользования, так и в промышленных масштабах.

Одно взрослое дерево дает до 35 кг ягод

Характеристика

Алыча сорта Генерал — фруктовая культура среднего срока созревания рода сливовых. Сорт выведен украинскими селекционерами Л.И. Тараненко, В.В. Павлюком, В.В. Ярушниковым. В Государственный реестр описание сорта внесено в 2009 г. Фрукт получен из семян алычи Обильной свободным опылением.

Сорт обладает высокой засухоустойчивостью. Морозоустойчивость средняя, что позволяет выращивать алычу и в средней полосе Украины. Урожайность до 20 кг с дерева.

Дерево

Деревья высокорослые (до 4-5 м), с узкой пирамидальной кроной. С возрастом крона становится округлой. Уровень густоты: средний. Продолжительность жизни: 40-45 л. Штамб ровный, средней толщины, серо-коричневого цвета с немногочисленными крупными чечевичками. Ветви отходят от ствола под углом 45-55°. Корневая система хорошо развита. Листья продолговатые, ланцетовидные.

Алыча цветет в середине мая. Цветки одиночные, нежно-розовые, диаметром в 35-40 мм. Распускаются вместе с листьями или раньше.

Плоды

Дерево плодоносит на 4-5 год. Плоды собирают в середине августа. С одного взрослого дерева собирают до 35 кг фруктов, которые размещены на дереве не скученно. Перезревшие плоды не опадают. Период созревания алычи растянут, что усложняет сбор урожая — его проводят в несколько этапов.

Плоды темно-красного оттенка, имеют приятный аромат. Полностью созревшие плоды имеют глубокий красно-сине-черный цвет. Особенность плодов в их одиночном расположении. Фрукты округлые, крупные, массой до 60 г, с сочной плотной мякотью ярко-желтого цвета. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,0-4,2 балла из 5.

Алычу едят свежей, готовят компоты, соки, джемы, кисель, десерты. Из фрукта делают сухофрукты, консервируют на зиму с сахаром, варят варенье.

Плоды диетические, нежирные. Содержат комплекс витаминов: РР, А, B1, B2, C, E. Минеральные вещества: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо.

Из-за высокого содержания пектинов, клетчатки фрукт выводит радионуклиды. Его используют для лечения и профилактики:

Алычу рекомендуют детям для улучшения роста, беременным женщинам, кормящим матерям, пожилым людям. Полезна при хронических заболеваниях печени, желчных путей. Смесь сока алычи с камфорой помогает при плохо заживающих ранах, при простуде.

В лунку с саженцем нужно внести удобрение: это даст дереву сил, особенно перед холодами

Алычу следует употреблять ограниченно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритом, повышенным уровнем кислотности желудочного сока, язвой желудка. С осторожностью фрукт необходимо употреблять больным сахарным диабетом.

Парфюмерия использует масло из косточек фрукта.

Посадка и уход

В южных регионах алычу высаживают осенью (октябрь), в холодных — весной (до распускания почек). Саженец выбирают местный, однолетний. Деревца с открытыми корнями сажают сразу после покупки. При наличии контейнера для корневой системы посадку можно отложить.

Место

Место выбирают с южной стороны, открытое, солнечное, защищенное от холодных ветров и сквозняков. Почва подойдет плодородная, суглинистая, с расположением грунтовых вод не выше 1 м.

Подготовка грунта

За 2 недели до осенней посадки выкапывают яму глубиной до 60 см, шириной до 90-100 см. На 2/3 ее заполняют смесью с грунтом, перегноем, Нитрофоской.

Если почва кислая, добавляют доломитовую муку, мел, известь. Щелочной грунт разбавляют гипсом; глинистый — торфом, песком; песчаный — дерновой землей. При весенней посадке яму с землей готовят с осени.

Данный сорт алычи подвержен бурой пятнистости. Профилактика бордосской жидкостью.

Перед посадкой грунт смачивают по всей глубине залегания корней присадка. Процедура необходима для прочного укоренения растения. В яме формируют насыпь из почвы, на которую устанавливают саженец. Корневая шейка располагается над грунтом. Между растениями выдерживают расстояние 2-2,5 м.

После посадки растение поливают в приствольный круг, почву мульчируют органическим слоем высотой 8-10 см.

Проводят регулярное неглубокое рыхление. Приствольный круг пропалывают от сорняков.

Штамб окучивают на зиму. Выпавший снег набрасывают в приствольный круг для лучшей морозоустойчивости корневой системы.

Полив

После посадки дерево поливают 1 ведром воды раз в 3-4 дня. Молодые деревца орошают 4-5 раз за сезон. В засушливый период поливают 2-мя ведрами воды каждую неделю. В конце октября растение поливают для зимовки. Взрослые деревья поливают 3 раза за сезон после цветения, приостановки роста побега, окрашивания плодов в темно-красный цвет.

Обрезка

Обрезка необходима алыче перед посадкой и ежегодно. Удаляют сухие листья ветки, поврежденные или жирующие побеги. Генеративные почки на однолетних побегах не обрезают, т.к. они зимостойкие. Крону прореживают, формируют аккуратную форму.

Сливовая тля поражает и алычу, от нее помогает средство «Сумитион»

Удобрения

Алычу удобряют органической смесью осенью в количестве 10 кг/м2 раз в 2-3 г. Минеральные удобрения с азотом (20 г/м2) вносят каждый год весной перед началом цветения. Сернокислый калий (15-20 г/м2), суперфосфат (40-45 г/м2) используют летом.

Вредители и болезни

Сорт устойчив к дырчатой пятнистости, но не имеет иммунитета к бурой пятнистости. Болезнь поражает листья, на которых образуются темно-желтые пятна. Листва засыхает, опадает. Для борьбы срывают и уничтожают пораженные листья. Дерево опрыскивают 1% бордоской жидкостью.

Бурая пятнистость (Коккомикоз)

Коккомикоз окрашивает листья красно-коричневым цветом, образуя под ними бело-розовый налет.

Грибок приводит к преждевременному листопаду. Дерево избавляют от поражений, обрабатывают «Хомом» 40 г/10 л.

При монилиозе побеги и молодые ветви буреют, выглядят сожженными. Плоды покрываются гнилью и серыми наростами из спор грибка. Испорченные части дерева срезают, уничтожают. При распускании почек растение опрыскивают 3% бордоской жидкостью. Перед цветением и после — 1%.

Вредителя можно избежать с помощью обработки дерева «Фуфаноном»

Кармашковость

Кармашки слив — заболевание, при котором плоды не способны сформировать косточку. Они хаотично разрастаются, покрываются мучнистым грибковым налетом. Пораженные фрукты собирают. Помогает обработка 1% бордоской жидкостью. Процедуру проводят 2 раза: во время и после цветения.

Вредители

Описание основных вредителей и меры избавления от них:

  • Плодовый клещ. Побурение листьев, ранний листопад, замедление развития цветочных почек. Для борьбы очищают стволы от старой коры. Дерево обрабатывают инсектицидом «Фуфанон» перед набуханием почек, во время их развития, при формировании бутонов.
  • Слизистый пилильщик. Насекомое высасывает сок из листьев, оставляя прожилки. Съеденные зеленые части растения уничтожают. В период появления личинок деревья опрыскивают препаратами «Новактион», «Фуфанон».
  • Сливовая тля. Поражает молодые побеги, ослабляет листья, которые желтеют и опадают. Во время цветения обрабатывают внутреннюю часть цветков, листьев инсектицидом «Сумитион».

Заключение

При явных достоинствах алыча сорта Генерал обладает недостатком: фрукт самобесплоден и нуждается в опылителях. Для получения максимального урожая рекомендуют посадить рядом с алычой Генерал ранние, среднеспелые, поздние сорта: Июльская роза, Дынная, Гек, Арбузная, Обильная.

Источник: http://seloved.ru/sliva/alycha-general.html

Алыча — Генерал

Алыча ‘Генерал’

Латинское название: prunus cerasifera ‘general’
Основной род : Алыча
Плотность и характер мякоти
Размер плодов
  • очень крупные
Форма плодов
Цвет плодов
Зимостойкость
  • выше среднего
Декоративность растения и плодов
Размер цветков
Характеристика кисти
Отрыв ягоды/кисти
Размер ядра ореха
Румянец (покровная окраска)
Цвет мякоти плодов
Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
Аромат плодов
Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
Начало плодоношения после посадки
Срок созревания (плод/куст/яг)
Потребительская зрелость
Урожайность (плод/куст/яг)
Осыпаемость плодов
Ремонтантный
Самоопыляемый/самоплодный
Назначение плодов (плод/куст/яг)
  • универсальное
Вкус плодов (плод/куст/яг)
  • кисло-сладкий
  • очень хороший
Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
  • нейтральная (ph6. 5-7)
Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
Тип почвы (плод/куст/яг)
  • влажные/сырые
  • суглинки/глина
  • лесные/подзолистые
Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
Габитус (плод/куст/яг)
  • рослый/раскидистый
Форма роста
  • пирамидальная/конусообразная
Густота кроны
Шипы, колючки
Витаминность (плод/куст/яг)
Лежкость плодов (плод/куст/яг)
Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
  • Нижневолжский регион
  • Крымский регион

Развернуть все свойства

Описание растения:

Алыча ‘Генерал’ — сеянец от свободного опыления сорта ‘Обильная’. Получена на Донецкой опытной станции садоводства. Авторы: Л.И. Тараненко, В.В. Павлюк, В.В. Ярушников. Новый перспективный сорт.

Рекомендуется для испытания в южной зоне садоводства.

Размеры и форма роста:

Алыча ‘Генерал’ представлена высокорослыми деревьями. Крона широкопирамидальная.

Цветы и плоды:

Плоды очень крупные, 40-50 г., округло-овальной формы. Кожица темно-красная.

Мякоть ярко-желтая. Кожица розовая, плотная. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, с умеренной кислотой и приятным ароматом.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Скороплодность Алычи ‘Генерал’ оценивается как средняя. Сорт универсальный. Среднепозднего срока созревания. Урожайность высокая.

Зимостойкость:

Зимостойкость повышенная. Засухоустойчивость хорошая.

Особенности ухода за алычой Генерал

Неприхотливая культура — алыча Генерал — при регулярном уходе дает стабильно высокий урожай. Хорошие товарные качества и транспортабельность позволяют выращивать данный сорт как для личного пользования, так и в промышленных масштабах.

Одно взрослое дерево дает до 35 кг ягод

Характеристика

Алыча сорта Генерал — фруктовая культура среднего срока созревания рода сливовых. Сорт выведен украинскими селекционерами Л.И. Тараненко, В.В. Павлюком, В.В. Ярушниковым. В Государственный реестр описание сорта внесено в 2009 г. Фрукт получен из семян алычи Обильной свободным опылением.

Сорт обладает высокой засухоустойчивостью. Морозоустойчивость средняя, что позволяет выращивать алычу и в средней полосе Украины. Урожайность до 20 кг с дерева.

Дерево

Деревья высокорослые (до 4-5 м), с узкой пирамидальной кроной. С возрастом крона становится округлой. Уровень густоты: средний. Продолжительность жизни: 40-45 л. Штамб ровный, средней толщины, серо-коричневого цвета с немногочисленными крупными чечевичками. Ветви отходят от ствола под углом 45-55°. Корневая система хорошо развита. Листья продолговатые, ланцетовидные.

Алыча цветет в середине мая. Цветки одиночные, нежно-розовые, диаметром в 35-40 мм. Распускаются вместе с листьями или раньше.

Плоды

Дерево плодоносит на 4-5 год. Плоды собирают в середине августа. С одного взрослого дерева собирают до 35 кг фруктов, которые размещены на дереве не скученно. Перезревшие плоды не опадают. Период созревания алычи растянут, что усложняет сбор урожая — его проводят в несколько этапов.

Плоды темно-красного оттенка, имеют приятный аромат. Полностью созревшие плоды имеют глубокий красно-сине-черный цвет. Особенность плодов в их одиночном расположении. Фрукты округлые, крупные, массой до 60 г, с сочной плотной мякотью ярко-желтого цвета. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,0-4,2 балла из 5.

Алычу едят свежей, готовят компоты, соки, джемы, кисель, десерты. Из фрукта делают сухофрукты, консервируют на зиму с сахаром, варят варенье.

Плоды диетические, нежирные. Содержат комплекс витаминов: РР, А, B1, B2, C, E. Минеральные вещества: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо.

Из-за высокого содержания пектинов, клетчатки фрукт выводит радионуклиды. Его используют для лечения и профилактики:

Алычу рекомендуют детям для улучшения роста, беременным женщинам, кормящим матерям, пожилым людям. Полезна при хронических заболеваниях печени, желчных путей. Смесь сока алычи с камфорой помогает при плохо заживающих ранах, при простуде.

В лунку с саженцем нужно внести удобрение: это даст дереву сил, особенно перед холодами

Алычу следует употреблять ограниченно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритом, повышенным уровнем кислотности желудочного сока, язвой желудка. С осторожностью фрукт необходимо употреблять больным сахарным диабетом.

Парфюмерия использует масло из косточек фрукта.

Посадка и уход

В южных регионах алычу высаживают осенью (октябрь), в холодных — весной (до распускания почек). Саженец выбирают местный, однолетний. Деревца с открытыми корнями сажают сразу после покупки. При наличии контейнера для корневой системы посадку можно отложить.

Место

Место выбирают с южной стороны, открытое, солнечное, защищенное от холодных ветров и сквозняков. Почва подойдет плодородная, суглинистая, с расположением грунтовых вод не выше 1 м.

Подготовка грунта

За 2 недели до осенней посадки выкапывают яму глубиной до 60 см, шириной до 90-100 см. На 2/3 ее заполняют смесью с грунтом, перегноем, Нитрофоской.

Если почва кислая, добавляют доломитовую муку, мел, известь. Щелочной грунт разбавляют гипсом; глинистый — торфом, песком; песчаный — дерновой землей. При весенней посадке яму с землей готовят с осени.

Данный сорт алычи подвержен бурой пятнистости. Профилактика бордосской жидкостью.

Перед посадкой грунт смачивают по всей глубине залегания корней присадка. Процедура необходима для прочного укоренения растения. В яме формируют насыпь из почвы, на которую устанавливают саженец. Корневая шейка располагается над грунтом. Между растениями выдерживают расстояние 2-2,5 м.

После посадки растение поливают в приствольный круг, почву мульчируют органическим слоем высотой 8-10 см.

Проводят регулярное неглубокое рыхление. Приствольный круг пропалывают от сорняков.

Штамб окучивают на зиму. Выпавший снег набрасывают в приствольный круг для лучшей морозоустойчивости корневой системы.

Полив

После посадки дерево поливают 1 ведром воды раз в 3-4 дня. Молодые деревца орошают 4-5 раз за сезон. В засушливый период поливают 2-мя ведрами воды каждую неделю. В конце октября растение поливают для зимовки. Взрослые деревья поливают 3 раза за сезон после цветения, приостановки роста побега, окрашивания плодов в темно-красный цвет.

Обрезка

Обрезка необходима алыче перед посадкой и ежегодно. Удаляют сухие листья ветки, поврежденные или жирующие побеги. Генеративные почки на однолетних побегах не обрезают, т.к. они зимостойкие. Крону прореживают, формируют аккуратную форму.

Сливовая тля поражает и алычу, от нее помогает средство «Сумитион»

Удобрения

Алычу удобряют органической смесью осенью в количестве 10 кг/м2 раз в 2-3 г. Минеральные удобрения с азотом (20 г/м2) вносят каждый год весной перед началом цветения. Сернокислый калий (15-20 г/м2), суперфосфат (40-45 г/м2) используют летом.

Вредители и болезни

Сорт устойчив к дырчатой пятнистости, но не имеет иммунитета к бурой пятнистости. Болезнь поражает листья, на которых образуются темно-желтые пятна. Листва засыхает, опадает. Для борьбы срывают и уничтожают пораженные листья. Дерево опрыскивают 1% бордоской жидкостью.

Бурая пятнистость (Коккомикоз)

Коккомикоз окрашивает листья красно-коричневым цветом, образуя под ними бело-розовый налет. Грибок приводит к преждевременному листопаду. Дерево избавляют от поражений, обрабатывают «Хомом» 40 г/10 л.

При монилиозе побеги и молодые ветви буреют, выглядят сожженными. Плоды покрываются гнилью и серыми наростами из спор грибка. Испорченные части дерева срезают, уничтожают. При распускании почек растение опрыскивают 3% бордоской жидкостью. Перед цветением и после — 1%.

Вредителя можно избежать с помощью обработки дерева «Фуфаноном»

Кармашковость

Кармашки слив — заболевание, при котором плоды не способны сформировать косточку. Они хаотично разрастаются, покрываются мучнистым грибковым налетом. Пораженные фрукты собирают. Помогает обработка 1% бордоской жидкостью. Процедуру проводят 2 раза: во время и после цветения.

Вредители

Описание основных вредителей и меры избавления от них:

  • Плодовый клещ. Побурение листьев, ранний листопад, замедление развития цветочных почек. Для борьбы очищают стволы от старой коры. Дерево обрабатывают инсектицидом «Фуфанон» перед набуханием почек, во время их развития, при формировании бутонов.
  • Слизистый пилильщик. Насекомое высасывает сок из листьев, оставляя прожилки. Съеденные зеленые части растения уничтожают. В период появления личинок деревья опрыскивают препаратами «Новактион», «Фуфанон».
  • Сливовая тля. Поражает молодые побеги, ослабляет листья, которые желтеют и опадают. Во время цветения обрабатывают внутреннюю часть цветков, листьев инсектицидом «Сумитион».

Заключение

При явных достоинствах алыча сорта Генерал обладает недостатком: фрукт самобесплоден и нуждается в опылителях. Для получения максимального урожая рекомендуют посадить рядом с алычой Генерал ранние, среднеспелые, поздние сорта: Июльская роза, Дынная, Гек, Арбузная, Обильная.

Сортовые особенности крупноплодной алычи Генерал

Выведенная в питомнике опытной станции Артемовская алыча Генерал характеризуется поздним созреванием. Разновидность хорошо переносит засуху и отличается средней морозоустойчивостью. Культура крупно- и скороплодная со стабильно высокими показателями урожайности.

Алыча Генерал — высокоурожайная культура

Характеристика сорта

Описание сорта было дано в государственно реестре в 2009 году. Характеристики культуры:

  • Размножение возможно черенками, прививками или окулировкой.
  • Дерево высокорослое. Имеет пирамидальную форму. У взрослого дерева она становится округлой.
  • Густота кроны средняя.
  • Ветви раскидистые, расположены под углом.
  • Корневой ком расположен недалеко от поверхности.
  • Цветение приходится на середину мая. Цветочки одинокие.
Плодоношение

Первые фрукты появляются через 4-5 лет после посадки. В зависимости от возраста дерева можно собрать до 20 кг сочных плодов. Расположение плодов одиночное. Перезревшие фрукты не опадают, а остаются на ветках.

Созревают плоды постепенно и не все сразу. Это создает определенные сложности в уборке: урожай снимают в несколько этапов.

Описание фруктов

Плоды крупные, упругие темного бордового цвета и округлой формы. Внутри плотная, сочная мякоть желтого цвета. Вкус приятный, сладкий, с ярко выраженной кислинкой. Вес каждого плода доходит до 60 г.

Польза плодов алычи:

  • богаты витаминами: РР, А, В1, В2, С и Е,
  • содержат такие минеральные вещества, как кальций, магний, калий, фосфор и железо,
  • клетчатка фруктов содержит пектин, способный выводить радионуклиды,
  • рекомендованы для поддерживающего лечения заболеваний полости рта, при дефиците витаминов и запорах,
  • полезны маленьким детям и беременным женщинам,
  • применяются в лечении болезней печени.

Следует соблюдать осторожность и ограничить употребление фруктов при наличии заболеваний желудка, повышенной кислотности или язвы. Строго следите за сахаром в крови при заболевании диабетом, если вы решили полакомиться алычой.

Выращивание

В регионах с теплым климатом алычу можно высаживать в начале октября. В местах с более суровым климатом высадка проводится весной, до момента набухания почек.

Деревце-саженец должно быть однолетним и выращенным в вашей местности. Если корневая система саженца открыта, посадка производится сразу после покупки. Если корневая система помещена в контейнер, посадить его можно позднее.

Лучшим местом для саженца станет теплое и солнечное место, не продуваемое ветрами. Для посадки лучше всего подходит суглинок, где грунтовые воды не поднимаются выше 1 м.

Яму необходимо подготовить примерно за 10–15 дней до посадки. Глубиной 0,5 м и шириной около 1 м:

  • вносим в нее питательную смесь, состоящую из перегноя и нитрофосфата;
  • кислая почва разбавляется мелом, доломитовой мука и известью;
  • в щелочной грунт добавляем гипс;
  • в глинистую почву вносим торф и песок.

Для посадки ранней весной посадочная яму готовится с осени.

Техника посадки

Посадочный грунт хорошо и обильно промочить на всю глубину залегания корней. Такая мера послужит прочному укоренению саженца алычи:

  • устанавливается саженец в яму с посадочной почвой;
  • следим, чтобы корневая шейка не была засыпана землей;
  • расстояние между саженцами выдерживается около 2 м;
  • проводим мульчирование почвы и поливаем.

По мере укоренения и роста деревца проводится неглубокое рыхление почвы и прополка сорняков.

Периодичность полива и обрезки

Традиционно полив проводят раз в 2 недели тремя ведрами воды. Молодым деревьям полив проводят до 5 раз за сезон, а взрослым — 3 раза. В сухое лето полив проводить еженедельно — по 2 ведра воды.

Конец октября — время пролива почвы перед зимовкой.

Процедура обрезки проводится перед началом посадки и каждый последующий год:

  • Требуется удалить высохшие ветки и листву, жирующие и поврежденные побеги. Генеративные почки на однолетках не обрезаем. Они хорошо переживут зиму.
  • При обрезке крону проредить и придать ей округлую форму.
Удобрение

Подкормка органикой требуется каждые 2-3 года.

До начала цветения вносятся минеральные удобрения с азотом. Летом вносят сернокислый калий и суперфосфат.

Схема формирования кроны алычи

Болезни

Для алычи характерно наличие иммунитета к поражению дырчатой пятнистостью и его полное отсутствие к заболеванию бурой. Болезнь поражает листья растения. Их нужно оборвать и уничтожить. Само дерево опрыскать бордоской жидкостью (концентрация 1%).

  • Бурая пятнистость. Коккомикоз или бурая пятнистость проявляется изменением цвета листа на красный с коричневым оттенком, а грибок развивается под листом. Зараженные листья массово опадают. Грибок можно уничтожить обработкой препаратом «Хом».
  • Монилиоз. Заболевание повреждает молодые отростки дерева. Они становятся бурыми и имеют обожженный вид. Плоды покрываются серой гнилью. Пораженные болезнью ветки обрезать. Обработка «Фуфаноном» предохранит дерево от заболевания.
  • Кармашковость. Пораженный плод алычи не формирует косточку. Фрукты с мучнистым налетом уничтожить, а дерево обработать 1% бордоской жидкостью.

Вредители

Описание основных вредителей и методов борьбы с ними позволит вам сохранить свой сад здоровым.

  • Плодовый клещ. Пораженные клещом листья становятся бурого цвета и опадают. Надо очистить старую кору и обработать его до гладкости. Во время набухания почек, цветения и формирования бутонов дерево требуется обработать препаратом «Фуфанон».
  • Слизистый пильщик способен высосать весь сок и оставить только прожилки листа. Больные части дерева уничтожить. Во время появления первых личинок требуется обработка препаратами «Фуфанон».
  • Сливовая тля способна поразить все побеги и листочки. Нужно при цветении обработать цветки и листья инсектицидом «Сумитион».

Плодовый клещ опасен для алычи

Заключение

Обладая целым рядом привлекательных для садоводов качеств, сорт алычи Генерал имеет определенные недостатки. К ним можно отнести необходимость опылителей для алычи, потому что она самобесплодна.

Для хорошего урожая рядом надо посадить ранние, среднеспелые и поздние сорта алычи.

Источник: http://ogorodnik8.ru/alycha/alycha-general-opisanie-sorta.html

Смотрите также:

Современный сортимент алычи | АППЯПМ

Сорт — Генерал

Позднеспелый сорт алычи. Получен из семян сорта Обильная от свободного опыления.

Отличается крупноплодностью, скороплодностью, стабильной, высокой урожайностью, повышенной засухоустойчивостью, морозоустойчивостью выше средней.

Дерево сильнорослое, формирует широкопирамидальную, с возрастом почти округлую крону.

Плоды крупные (45-50 г), округло-овальные, темно-красные, в период полной зрелости — бордовые, плотномясистые, ароматные, хорошего кисло-сладкого вкуса, с некоторым избытком кислоты. Созревают в средине августа.


Сорт алычи — Гек

Сорт получен на Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова от гибридизации Китайская слива Скороплодная х алыча Отличница.

Дерево средней силы роста, крона плоско-округлая, средней густоты.

Цветет в ранние сроки – в вначале апреля, сорт самобесплодный. Созревает в средние сроки – во второй половине июля. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к болезням. Хорошо себя зарекомендовал в различных климатических условиях.

Плод крупный, массой 31 г, форма яйцевидная, наибольший диаметр ближе к основанию, слегка асимметричный. Брюшной шов хорошо выражен, ровный по всей длине. Верхушка округлая. Окраска кожицы основная желтая, покровная оранжево-розовая с румянцем до 25% поверхности, с восковым налетом средней густоты. Подкожных точек мало, желтые. Мякоть желтой окраски, тонкозернистая, средней плотности, малосочная, на воздухе срез темнеет слабо. Кожица средней толщины, эластичная, отделяется от мякоти с трудом. Сахаристость и кислотность средние. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования.

Достоинства сорта: высокая продуктивность, адаптивность, высокие вкусовые и консервные качества плодов.

Недостатки сорта: неотделимость косточки.


Дерево очень декоративно благодаря пурпурной окраске листьев, цветков, плодов.

Плоды крупные, 30-40г. Кожица красная, мякоть красная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий.

Зимостойкость высокая.

Урожайность выше средней.

Срок созревания — средний; высота дерева- 2м.


Сорт алычи — Кубанская комета

Сорт Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова. Получен от скрещивания Слива китайская Скороплодная х алыча Пионерка.

Дерево слаборослое, крона плоско-округлая, редкая.

Цветет рано – в первых числах июля, частично самоплодный. Урожайность сорта высокая и регулярная. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к комплексу основных болезней.

Плод крупный, продолговатый, максимальный диаметр ближе к основанию, асимметричный, шов слабо выражен, равномерен по всей длине. Восковой налет выражен средне. Вершина плода округлая. Окраска кожицы красная. Окраска мякоти желтая. Плотность мякоти средняя, консистенция волокнистая, средняя сочность. Кислотность и сахаристость средние, аромат средний, вкусовые качества высокие. Косточка полуотделяющаяся. Плоды долго не осыпаются при перезревании, устойчивы к растрескиванию, транспортабельны. При съеме в начале окрашивания хорошо дозревают и приобретают свойственную сорту окраску. Плоды хороши для употребления в свежем виде и консервирования.

Достоинства сорта: характеризуется выдающейся адаптивностью в различных регионах – от Закавказья до Нечерноземья (Москва, Смоленск, Санкт-Петербург), Южного Урала (Челябинск) и юга, Приморья (Владивосток).

Недостатки сорта: плохая отделимость косточки, склонность к мельчанию плодов при перегрузке деревьев урожаем.


Сорт алычи — Найдена

Сорт Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова и Белорусский НИИ плодоводства. Получен от скрещивания слива китайская Скороплодная х слива русская Десертная.

Дерево среднерослое, крона плоско-округлая, средней густоты.

Цветет в ранние сроки в начале апреля. Самобесплодный. Созревает в среднеранние сроки – в середине июля. Урожайность высокая и регулярная. При перезревании плоды долго не осыпаются, устойчивы к растрескиванию. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к болезням. Высокоадаптивен.

Плод средний или крупный, форма овальная, асимметричный, брюшной шов отсутствует. Верхушка округлая, воронка средней глубины. Восковой налет средний. Окраска кожицы основная желтая, покровная сплошная, красно-фиолетовая. Подкожных точек много, желтой окраски, штрихов среднее количество. Кожица средней толщины, эластичная, легко отделяется. Мякоть оранжевая, волокнистая, средней плотности, малосочная, срез на воздухе темнеет медленно, полость оранжевая.

Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования.

Достоинства сорта: высокие адаптивность и продуктивность, хорошие вкусовые и консервные качества плодов.

Недостатки сорта: плохо отделяющаяся косточка.


Сорт получен из сеянца от свободного опыления сорта Кубанская комета.

Дерево высокорослое. Крона раскидистая, средней густоты.

Плоды крупные, 30 г, округлые, выровненные. Брюшной шов слабый, поверх­ностный. Окраска кожицы светло-красная. Кожица средней толщины, плотная. Мякоть светло-красная, плотная, волокнистая. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Косточка среднего размера, отделяется.

Урожайность средняя. Сорт универсального назначения. Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к болезням.

Достоинства: очень ранний срок созревания, зимостойкость, хороший вкус.

Недостатки: самобесплодный, относительно устойчив к болезням.


Сорт — Подарок друзьям

Дерево среднерослое. Крона плоскоокруглая, раскидистая, средней густоты. Плоды выше среднего размера и крупные, 28 г, округло-овальные, выровненные.

Окраска кожицы бордовая с крупными белыми подкожными точками. Мякоть желтая, слабоволокнистая, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Косточка среднего размера, не отделяется.

Раннего срока созревания.

Зимостойкость высокая.

Сорт относительно устойчив к болезням.

Урожайность высокая.

Самобесплодный. Универсальный.


Дерево средней силы роста, крона широкопирамидальная, редкая или средней густоты.

Плод крупный, 40 г, плоский, окраска бордовая с многочисленными желтыми точками и густым восковым налетом. Мякоть оранжевая, красная у кожицы, плотная, кисло-сладкая, со слабым ароматом, приятного вкуса. Косточка средних размеров, не отделяется.

Созревает в средние сроки – в конце июля. Урожайность высокая, но нерегулярная. Зимостойкость средняя.

Устойчивость к монилиозу и клястероспориозу хорошая.

Засухоустойчивость средняя.


Сорт алычи — Чук

Дерево относительно слаборослое. Крона плоскоокруглая, компактная, густая. Сорт позднего срока созревания. Съемная зрелость – середина августа, плодоносит с четвертого года.

Опылители: сорта алычи и китайской сливы. Среднезимостойкий.

Среднезасухоустойчивый. Урожайность хорошая, регулярная. Скороплодный. Устойчив к болезням.

Плоды выше среднего размера, 28 г, округло-яйцевидной формы. Окраска кожицы темно-бордовая. Кожица тонкая, плотная. Мякоть оранжевая, плотная, ароматная, сочная, вкус хороший, кисло-сладкий. Косточка среднего размера, не отделяется.

Плоды используют свежими и в консервированном виде (компот, варенье, повидло, желе, пастила-лаваш, сок, вино).

Достоинства сорта: высокозимостойкий, среднерослый, самобесплодный, высокоурожайный, среднескороплодный. Крупные, красивые плоды хорошего вкуса.


Алыча генерал описание сорта


Особенности ухода за алычой Генерал

Неприхотливая культура — алыча Генерал — при регулярном уходе дает стабильно высокий урожай. Хорошие товарные качества и транспортабельность позволяют выращивать данный сорт как для личного пользования, так и в промышленных масштабах.

Одно взрослое дерево дает до 35 кг ягод

Характеристика

Алыча сорта Генерал — фруктовая культура среднего срока созревания рода сливовых. Сорт выведен украинскими селекционерами Л.И. Тараненко, В.В. Павлюком, В.В. Ярушниковым. В Государственный реестр описание сорта внесено в 2009 г. Фрукт получен из семян алычи Обильной свободным опылением.

Сорт обладает высокой засухоустойчивостью. Морозоустойчивость средняя, что позволяет выращивать алычу и в средней полосе Украины. Урожайность до 20 кг с дерева.

Способы размножения:

  • окулировка;
  • прививка;
  • черенкование.
Дерево

Деревья высокорослые (до 4-5 м), с узкой пирамидальной кроной. С возрастом крона становится округлой. Уровень густоты: средний. Продолжительность жизни: 40-45 л. Штамб ровный, средней толщины, серо-коричневого цвета с немногочисленными крупными чечевичками. Ветви отходят от ствола под углом 45-55°. Корневая система хорошо развита. Листья продолговатые, ланцетовидные.

Алыча цветет в середине мая. Цветки одиночные, нежно-розовые, диаметром в 35-40 мм. Распускаются вместе с листьями или раньше.

Плоды

Дерево плодоносит на 4-5 год. Плоды собирают в середине августа. С одного взрослого дерева собирают до 35 кг фруктов, которые размещены на дереве не скученно. Перезревшие плоды не опадают. Период созревания алычи растянут, что усложняет сбор урожая — его проводят в несколько этапов.

Плоды темно-красного оттенка, имеют приятный аромат. Полностью созревшие плоды имеют глубокий красно-сине-черный цвет. Особенность плодов в их одиночном расположении. Фрукты округлые, крупные, массой до 60 г, с сочной плотной мякотью ярко-желтого цвета. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,0-4,2 балла из 5.

Алычу едят свежей, готовят компоты, соки, джемы, кисель, десерты. Из фрукта делают сухофрукты, консервируют на зиму с сахаром, варят варенье.

Плоды диетические, нежирные. Содержат комплекс витаминов: РР, А, B1, B2, C, E. Минеральные вещества: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо.

Из-за высокого содержания пектинов, клетчатки фрукт выводит радионуклиды. Его используют для лечения и профилактики:

  • цинги;
  • куриной слепоты;
  • авитаминозов;
  • запора.

Алычу рекомендуют детям для улучшения роста, беременным женщинам, кормящим матерям, пожилым людям. Полезна при хронических заболеваниях печени, желчных путей. Смесь сока алычи с камфорой помогает при плохо заживающих ранах, при простуде.

В лунку с саженцем нужно внести удобрение: это даст дереву сил, особенно перед холодами

Алычу следует употреблять ограниченно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритом, повышенным уровнем кислотности желудочного сока, язвой желудка. С осторожностью фрукт необходимо употреблять больным сахарным диабетом.

Парфюмерия использует масло из косточек фрукта.

Посадка и уход

В южных регионах алычу высаживают осенью (октябрь), в холодных — весной (до распускания почек). Саженец выбирают местный, однолетний. Деревца с открытыми корнями сажают сразу после покупки. При наличии контейнера для корневой системы посадку можно отложить.

Место

Место выбирают с южной стороны, открытое, солнечное, защищенное от холодных ветров и сквозняков. Почва подойдет плодородная, суглинистая, с расположением грунтовых вод не выше 1 м.

Подготовка грунта

За 2 недели до осенней посадки выкапывают яму глубиной до 60 см, шириной до 90-100 см. На 2/3 ее заполняют смесью с грунтом, перегноем, Нитрофоской.

Если почва кислая, добавляют доломитовую муку, мел, известь. Щелочной грунт разбавляют гипсом; глинистый — торфом, песком; песчаный — дерновой землей. При весенней посадке яму с землей готовят с осени.

Данный сорт алычи подвержен бурой пятнистости. Профилактика бордосской жидкостью.

Перед посадкой грунт смачивают по всей глубине залегания корней присадка. Процедура необходима для прочного укоренения растения. В яме формируют насыпь из почвы, на которую устанавливают саженец. Корневая шейка располагается над грунтом. Между растениями выдерживают расстояние 2-2,5 м.

После посадки растение поливают в приствольный круг, почву мульчируют органическим слоем высотой 8-10 см.

Проводят регулярное неглубокое рыхление. Приствольный круг пропалывают от сорняков.

Штамб окучивают на зиму. Выпавший снег набрасывают в приствольный круг для лучшей морозоустойчивости корневой системы.

Полив

После посадки дерево поливают 1 ведром воды раз в 3-4 дня. Молодые деревца орошают 4-5 раз за сезон. В засушливый период поливают 2-мя ведрами воды каждую неделю. В конце октября растение поливают для зимовки. Взрослые деревья поливают 3 раза за сезон после цветения, приостановки роста побега, окрашивания плодов в темно-красный цвет.

Обрезка

Обрезка необходима алыче перед посадкой и ежегодно. Удаляют сухие листья ветки, поврежденные или жирующие побеги. Генеративные почки на однолетних побегах не обрезают, т.к. они зимостойкие. Крону прореживают, формируют аккуратную форму.

Сливовая тля поражает и алычу, от нее помогает средство «Сумитион»

Удобрения

Алычу удобряют органической смесью осенью в количестве 10 кг/м2 раз в 2-3 г. Минеральные удобрения с азотом (20 г/м2) вносят каждый год весной перед началом цветения. Сернокислый калий (15-20 г/м2), суперфосфат (40-45 г/м2) используют летом.

Вредители и болезни

Сорт устойчив к дырчатой пятнистости, но не имеет иммунитета к бурой пятнистости. Болезнь поражает листья, на которых образуются темно-желтые пятна. Листва засыхает, опадает. Для борьбы срывают и уничтожают пораженные листья. Дерево опрыскивают 1% бордоской жидкостью.

Бурая пятнистость (Коккомикоз)

Коккомикоз окрашивает листья красно-коричневым цветом, образуя под ними бело-розовый налет. Грибок приводит к преждевременному листопаду. Дерево избавляют от поражений, обрабатывают «Хомом» 40 г/10 л.

При монилиозе побеги и молодые ветви буреют, выглядят сожженными. Плоды покрываются гнилью и серыми наростами из спор грибка. Испорченные части дерева срезают, уничтожают. При распускании почек растение опрыскивают 3% бордоской жидкостью. Перед цветением и после — 1%.

Вредителя можно избежать с помощью обработки дерева «Фуфаноном»

Кармашковость

Кармашки слив — заболевание, при котором плоды не способны сформировать косточку. Они хаотично разрастаются, покрываются мучнистым грибковым налетом. Пораженные фрукты собирают. Помогает обработка 1% бордоской жидкостью. Процедуру проводят 2 раза: во время и после цветения.

Вредители

Описание основных вредителей и меры избавления от них:

  • Плодовый клещ. Побурение листьев, ранний листопад, замедление развития цветочных почек. Для борьбы очищают стволы от старой коры. Дерево обрабатывают инсектицидом «Фуфанон» перед набуханием почек, во время их развития, при формировании бутонов.
  • Слизистый пилильщик. Насекомое высасывает сок из листьев, оставляя прожилки. Съеденные зеленые части растения уничтожают. В период появления личинок деревья опрыскивают препаратами «Новактион», «Фуфанон».
  • Сливовая тля. Поражает молодые побеги, ослабляет листья, которые желтеют и опадают. Во время цветения обрабатывают внутреннюю часть цветков, листьев инсектицидом «Сумитион».

Заключение

При явных достоинствах алыча сорта Генерал обладает недостатком: фрукт самобесплоден и нуждается в опылителях. Для получения максимального урожая рекомендуют посадить рядом с алычой Генерал ранние, среднеспелые, поздние сорта: Июльская роза, Дынная, Гек, Арбузная, Обильная.

seloved.ru

Лучшие сорта алычи для выращивания в Подмосковье

Полакомиться алычой любит практически каждый человек, который предпочитает сочные и сладкие или с кислинкой плоды. Но для того чтобы вырастить на даче алычу крупных размеров и неизменно замечательного вкуса, вам необходимо изучить сорта и выбрать для себя наилучший.

Каждый день мы говорим об очень многих плодовых деревьях, которые можно выращивать на даче, и если есть основа – яблони, груши, вишни и сливы, то алыча таковой не является. Очень жаль, ведь плоды данного дерева не просто обладают оригинальным вкусом и действительно приятным ароматом, но и могут использоваться практически в любых целях. Летом можно есть их свежими или варить из них компоты, печь на основе мякоти пироги или готовить десерты. В зимний же период, алыча употребляется в виде джемов и вкуснейшего варенья, из нее можно готовить повидло, перетирать с сахаром и так далее. В общем, у нас к вам одно предложение – если у вас на даче до сих пор не растет алыча, советуем вам выбрать действительно лучший сорт и поселить его на собственном участке. Поверьте, вскоре молодое дерево покажет себя во всей красе и одарит сочными плодами.

Хорошие сорта алычи для посадки на даче в Подмосковье

Не особенно важно, для какого именно региона мы выбираем разновидности культуры, для Подмосковья, Сибири или Средней Полосы, главное – это постараться выбрать правильный сорт и изучить его агротехнику. Ведь согласитесь, если не ухаживать за растением, то даже самый сильный и стойкий вид не даст нам ожидаемых результатов.

При выборе обязательно учитывайте климат региона, почвы, рельеф местности, длительность сезонов и прочие параметры, которые могут повлиять на урожай. Наиболее правильно будет выбирать гибридные сорта алычи или просто адаптированные под ваш регион.

Естественно, что выбирать лучше самоплодные разновидности, иначе вам придется обязательно высаживать на даче и сорта-опылители алычи или создавать специальные условия для выращивания плодового дерева. Естественно, важно учитывать и сортовые характеристики — вкус, размер плодов и др.

Также читайте:  Анисовый иссоп (лофант): от размножения до уборки

Описание сорта алычи Комета

Зимостойкий, легко переживает даже самые морозные зимы, конечно, при своевременном и правильном уходе. Плодоносит Комета регулярно, и можно сказать, что даже очень щедро.

Требует регулярной обрезки для формирования и освобождения кроны. Правильный уход, а именно полив и удобрение почвы в приствольных кругах, помогает формировать плоды стабильной формы и веса. Урожай довольно серьезный, показан плодами до 40 г округлой формы и бордового или фиолетового цвета. Мякоть плода желтого цвета, характерного алычового вкуса с кислинкой, косточка практически не отделяется.

Уже к середине или ближе к концу июля, вы сможете собирать урожай, но для сохранения товарного вида плодов, сбор урожая необходимо проводить в несколько этапов.

Комета является самоплодным сортом, который не требует опыления. Минусом считается вырождение качественной стороны – со временем плоды становятся более мелкими, но практически не меняются внешне и по вкусовым качествам.

Злато скифов

Злато скифов – желтый сорт алычи, который так нравится детям. От остальных разновидностей он имеет некоторые характерные отличия – высокую зимостойкость и относительную устойчивость ко многим заболеваниям плодового сада.

Золото скифов показывает средние, но более-менее стабильные урожаи, родит очень рано, чем и радует дачников, которые уже в первой половине лета могут попробовать свежие ароматные плоды, накормить детей и внуков, а также сделать заготовки на зиму, пока еще свободное время не занято осенними заготовками.

Дерево можно определить как среднерослое, с редкой, но довольно раскидной кроной. Злато скифов дает крупные и хорошего товарного вида плоды, вес которых достигает 33-36 г. Цвет плода желтый, как и мякоть, которая отличается высокой плотностью и сочностью. Косточка плода великовата и плохо отделяется от мякоти плода.

Также читайте:  Осенний уход за жимолостью и подготовка ее к зимовке

Злато скифов считается сортом универсального направления, а потому может выращиваться в очень многих регионах. Здесь главное правильно подобрать адаптированные саженцы из садового хозяйства, которое находится поблизости.

Алыча Царская

Данный сорт достаточно специфический, но как ни странно, произрастает на очень многих дачах, ведь не всем нам нравится именно сладость и очень крупные плоды алычи, некоторым по вкусу и плоды с кислинкой, желтенькие и более мелкие. Скажем проще, это практически классический вид, который некоторое время гибридизировался в специальных лабораториях при помощи свободного опыления сортом Кубанская Комета.

В результате мы получили действительно зимостойкий сорт, который способен плодоносить уже на второй год после посадки. Скороплодность и высокие урожаи – очень заметные преимущества Царской алычи.

Но абсолютно все положительным быть не может, хотя и данные показатели мы не считаем минусом. Разговор сейчас о небольшом размере плодов и их массе, которая достигает всего 20 г. Но это ведь и не беда, если плоды качественные, максимально идентичные, достаточно плотные и сочные, а еще и обладают приятным вкусом и ароматом.

Крупноплодный Генерал

Растет в теплых регионах Украины, но может быть посажен и в соседних странах, в регионах с подобным климатом. Сорт выводился довольно долго и под особенным надзором селекционеров, и это очень заметно, так как есть серьезные достижения. Во-первых, это замечательный кисло-сладкий вкус и высокая плотность сочной мякоти. Во-вторых, неплохая урожайность и серьезный вес каждого отдельного плода, до 60 г. И, в-третьих, зимостойкость и высокая устойчивость к разнообразным гнилям.

Крупные, округлые и приятного бордового цвета плоды алычи Генерал отлично подходят для употребления в сыром виде, но могут быть приготовлены и на зиму, в виде джема или варенья.

Выбирайте самый лучший сорт из представленных, или рассматривайте и другие, которые наиболее подходят для условий вашего региона и участка.

Итак, сегодня популярными сортами считаются следующие: Глобус, Колоновидная, Президент, Путешественница, Гек, Амерс, Лыхны, Аленушка, Вижен, Ренклод Уленса, Стенлей, Любимая Млиева, Жемчужина, Фиолетовая десертная, Сигма, Сарматика, Пурпуровая, Оленька, Несмеяна, Мара, Найдена, Клеопатра, Кремень, Дынная, Анастасия.

Также читайте:  Приспособления для прополки картофеля

Специалисты не советуют выбирать одну разновидность для дачного сада, ведь даже самое подробное описание не даст вам реального аромата и ощущения кисло-сладкого вкуса на рецепторах, а потому, даже самый признанный сорт может вам не понравиться, ведь и такое бывает. Чтобы подобного не произошло, и вы не были разочарованы уже с первым урожаем, мы советуем вам высаживать в саду сразу несколько разных видов, к примеру, раннюю и позднюю алычу, желтую и бордовую, крупную и мелкую, сладкую или со специфической кислинкой. Согласитесь, даже если все сорта вам одинаково подойдут, то лучше иметь у себя на участке разнообразие деревьев, чем только один вид.

Особенности выбора сорта алычи

Важно придерживаться буквально нескольких правил:

  • Обязательно выбирайте сильный и адаптированный саженец того сорта, который наиболее подходит для региона выращивания и лично вам по описанию;
  • Старайтесь выбирать скороплодные разновидности, чтобы уже через год-два вы могли попробовать плоды с дерева, которое посадили;
  • Изучите агротехнику сорта и обязательно применяйте ее к выращиванию уже с первых дней;
  • Не забывайте о почве на участке, длительности теплого сезона, общем климате и прочих условиях, под которые вы выбираете саженец. Будьте внимательны, ведь многие могут и не прижиться даже при самом скрупулезном уходе;
  • Выбирая саженцы, обязательно уточните, самоплодный данный сорт или опыляемый, так как во втором случае вам необходимо будет заботиться еще и об опылении для получения хорошего урожая.

Сортовое разнообразие алычи для выращивания на даче (видео)

Сорта алычи очень разнообразны и смогут удовлетворить любой выбор, а потому, здесь все зависит уже только от вас и личных предпочтений.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

(5 оценок, среднее: 3,90 из 5) Загрузка...

dachadecor.ru

Описание алычи: ее сорта, вредные и полезные свойства, фото

Многие люди считают алычу не совсем удачным гибридом сливы, хотя находятся и те, кто выступает в защиту этих сочных желтых плодов.

На самом деле, из нее можно приготовить множество вкусных и полезных консерваций, хотя не менее полезной она будет и в свежем виде.

Давайте же узнаем побольше об этом замечательном растении.

История появления

Пока никто не может точно сказать, где именно и когда появилась алыча. Принято считать, что ее родиной является Кавказ, на горных хребтах которого это полукустарниковое деревцо росло еще 3000 лет назад. Немного позже оно «перебралось» в Малую Азию и Иран, после чего благодаря стараниям селекционеров попало и в не столь солнечные регионы, в частности на территорию России.

Сейчас уже сложно выяснить, как именно образовалось растение, но, согласно наиболее распространенному мнению, его «родителями» могли быть абрикос и дикая вишня, хотя не менее распространенной версией происхождения является самостоятельное развитие, которое и привело в дальнейшем к появлению новой формы — привычной нам культурной сливы.

В любом случае, общее признание и любовь многих дачников алыча заслужила благодаря возможности служить в качестве подвоя для всех своих близких родственников (вишни, абрикоса, персика и домашней сливы), одновременно повышая их жизнеспособность. Правда, и сама по себе она имеет немало преимуществ.

Важно! Нередко описанное растение встречается в литературе под названием «мирабель». Однако это неверное утверждение, поскольку мирабель — совершенно иной вид сливы. Ее плоды не имеют таких высоких вкусовых свойств и сравнительно мелкие, хотя косточка отделяется от мякоти намного лучше, чем у плодов упомянутого растения.

Описание

Как мы уже сказали, алыча — это одна из начальных форм домашней сливы. Принадлежит к семейству Розовых. Растение представляет собой кустарники или кустарниковые деревья, достигающие в высоту 3-10 м. К семейству Розовых также относят айву, сабельник болотный, морошку, иргу. Белые цветки расположены поодиночно, плоды — округлой формы (обычно достигают 25 мм в диаметре), слегка удлиненные или же сплюснутые.

На окраску плодов влияет конкретный сорт растения, в зависимости от чего можно встретить не только желтые, но и розовые, оранжевые, красные, зеленые и даже необычные фиолетовые. Однако во всех случаях мякоть достаточно сочная и мясистая, окрашена в зеленый или желтый цвет, с кисло-сладким вкусом и очень приятным запахом.

Алыча не отличается повышенной требовательностью к месту произрастания, к тому же она очень устойчива к болезням, поэтому теоретически может произрастать на любой территории с умеренным климатом.

В дикой природе ее можно встретить на Балканах, в Малой и Средней Азии, в Иране, Закавказье, Молдавии, на Кавказе и во многих, преимущественно южных областях Украины.

Надо сказать, что ареал распространения в последнее время существенно расширился и алычу можно встретить почти на всей территории Евразии.

Сорта алычи

Многие современные «домашние» культуры имеют множество искусственно выведенных сортов, создаваемых с целью улучшения изначальных вкусовых качеств их плодов. Алыча не стала исключением, и в процессе многолетней селекции появилось несколько особенно популярных сортов.

К ним относят следующие:

  • «Анастасия» — сорт представлен округлыми светло-фиолетовыми плодами, с плотным восковым налетом и красноватым отливом на поверхности. Мякоть — темно-красная, а на вкус она кисло-сладкая. Отличительной чертой сорта считается его высокая морозостойкость, что позволяет выращивать культуру даже в сравнительно холодных климатических зонах.
  • «Пионерка» — алыча среднего размера, с темно-красной кожурой и белыми точками. Находящаяся внутри желтая мякоть обладает отличными вкусовыми характеристиками: очень сладкая. Сорт выделяется высокой урожайностью.
  • «Комета» — не менее популярный сорт, характеризующийся хорошей зимостойкостью. Любые морозы наших широт дереву просто нипочем, ведь оно не только выживает, но и дает достаточно обильные урожаи фиолетовых или бордовых, сравнительно крупных плодов (округлые, весом около 40 г). На вкус — очень сладкие.
  • «Дынная» — овальная, крупная алыча, темно-красного окраса. Мякоть плодов — сочная и достаточно сладкая.
  • «Злато скифов» — одна из желтых разновидностей, обладающих яркими вкусовыми характеристиками. Среди основных преимуществ именно этого сорта можно выделить тонкую кожицу плодов и сочную мякоть.
  • «Царская» — имеет традиционный сладкий вкус, сочетающийся с небольшой кислинкой и очень приятным, насыщенным ароматом. Идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для создания самых разнообразных заготовок.
  • «Генерал» — сорт алычи, характеризующийся крупными плодами (вес одного нередко достигает 60 г). Среди главных недостатков — плохая морозоустойчивость (сорт подходит для разведения только в регионах с мягким климатом; правда, среди крупноплодных сортов «Генерал» считается самым морозоустойчивым).

Помимо уже описанных сортов, нельзя не вспомнить и о «Черном абрикосе» (гибрид алычи и абрикоса: по форме — абрикос, но окраска сливы), «Сливе русской» — гибрид с китайской сливой (плоды отличаются большей крупностью и мясистостью), «Плюмкоте» — гибридная форма, основывающаяся на традиционной русской сливе и абрикосе.

Главное отличие от большинства сортов алычи — высокая устойчивость к заморозкам.

Где цветет

Практически по всей территории нашего климатического пояса цветение алычи различных сортов можно наблюдать в мае, на протяжении 8-10 дней. Можно сказать, что деревцо показывает первые цветочки достаточно рано, но при этом весенние заморозки не могут навредить ему так сильно, как другим косточковым культурам. Плодоношение в основном характерно для однолетних приростов и многолетних плодовых образований.

На территории Российской Федерации наблюдать это явление можно в Краснодарском крае, а также в Курской, Ростовской, Белгородской и некоторых других областях.

В Украине основными регионами культивирования культуры считаются южные и западные части страны, хотя алыча успешно выращивается и по всей остальной территории. То же самое касается стран Азии и западной части Европы.

Пищевая ценность

Если рассматривать алычу с точки зрения ее пищевой ценности, то на 100 г плодов приходится следующее количество полезных элементов:

  • 0,5 г золы;
  • 0,1 г крахмала;
  • 7,8 г моно- и дисахаридов;
  • 89 г воды;
  • 0,5 г органических кислот;
  • 1,8 г органических волокон;
  • 0,2 г белков;
  • 0,1 г жиров;
  • 7,9 г углеводов.

Разумеется, это только примерные показатели, так как более точные значения будут зависеть от сорта растения и конкретного места его произрастания.

Состав и калорийность

Химический состав, как и калорийность разных сортов, существенно отличается, но в среднем на 100 г плодов приходится около 34 ккал. Кроме того, конкретные показатели будут зависеть и от уровня зрелости алычи, состава грунта, на котором произрастает дерево, условий его питания, а также погодных и климатических условий региона.

В большинстве случаев, практически все сорта с уверенностью можно назвать настоящим кладезем полезных, а главное — очень необходимых для человеческого организма компонентов: углеводов, легкоусвояемых органических кислот, белков и витаминов.

Что касается последних, то особого внимания заслуживают витамины С, В1, В2, В3, В5, В6, РР и каротин.

Также нельзя забывать о входящих в состав макро- и микроэлементах: калие, натрие, фосфоре, кальцие, магние и железе, хотя не на последнем месте по важности находятся пектиновые и ароматические вещества, клетчатка. В ядрах алычи находится до 40-45% масла, которое по своему составу и основным свойствам очень похоже на миндальное.

Благодаря столь богатому составу и низкой калорийности, алыча издавна считается одним из незаменимых продуктов диетического питания.

Полезные свойства

Учитывая столь богатый природный состав алычи, в ее пользе для организма не приходится сомневаться. В частности, присутствующая тут аскорбиновая кислота дает возможность использовать плоды для профилактики или лечения авитаминоза, а регулярное употребление повышает защитные функции организма, тем самым улучшая иммунитет. Кроме того, входящий в состав калий нормализует работу сердечно-сосудистой системы в общем и сердца в частности, а присутствующее в мякоти небольшое количество сахара делает ее отличным продуктом для людей, страдающих от сахарного диабета.

При обсуждении полезных свойств описанного растения, отдельно стоит отметить положительные свойства недоспелой алычи, ведь она не зря считается отличным природным антиоксидантом.

Благодаря этому плоды отлично подходят для очистки организма и его общего омоложения, а при регулярном употреблении вы поможете своему телу противостоять радиоактивному излучению.

В косметических целях настои из плодов алычи нередко используются для умывания жирной кожи лица, а мякоть может послужить отличной составляющей для очистки лица от прыщей. Смешав мякоть и измельченные косточки, можно получить отличное средство для омоложения кожи лица и зоны декольте.

Важно! Прежде чем браться за создание какого-либо косметического средства на основе алычи, обязательно учтите все особенности своей кожи, ведь то, что отлично подходит одним, может вызвать аллергическую реакцию у других.

Вред и противопоказания

Несмотря на столь богатый и уникальный состав алычи, ее нельзя назвать полностью безопасным продуктом. Так, она может вызывать расстройство желудка, или же просто оказывать легкий слабительный эффект, что объясняется наличием в ее составе клетчатки. Из-за этой особенности рекомендуется употреблять плоды в небольших количествах, а людям, склонным к послаблению стула, и вовсе лучше исключить такие плоды из своего рациона. Ограничить употребление этого предка домашней сливы необходимо и в том случае, если имеет место хроническое воспаление органов ЖКТ или же наблюдается развитие сахарного диабета.

Ну и, конечно же, плоды алычи не принесут пользы людям, страдающим от аллергических реакций на различных представителей сливовых.

Как и когда собирать

Если предвидится длительная перевозка алычи, ее плоды нужно снять с деревьев за 5-7 суток до предполагаемой транспортировки, что обеспечит их потребительскую зрелость.

Для переработки на компоты или другую консервацию, собирать урожай лучше до полного размягчения плодов, иначе в процессе термической обработки они разлезутся и вы получите кашу из алычи. Созревшие плоды — идеальный вариант для употребления в свежем виде или для переработки на повидло, желе или джем.

Как бы там ни было, но во всех ситуациях сбор урожая должен выполняться очень аккуратно, особенно если вы собираетесь перевозить алычу для дальнейшей реализации или помещения в хранилище на длительное время.

Собирая урожай вручную, срывать плоды желательно вместе с плодоножкой, стараясь не повредить их и сохранить характерный восковый налет.

Важно! Учитывая тот факт, что алыча (даже на одном дереве) созревает поэтапно, то и сбор выполняется обычно в 2-3 захода, причем каждый раз выбираются только самые крупные и зрелые экземпляры. Желательно выполнять сбор только в сухую погоду, поскольку мокрая алыча быстро сгниет и вы не сможете перевезти ее или отправить на длительное хранение — она не будет долго лежать в хранилище.

Хранение

Если вы самостоятельно выращиваете алычу и планируете как можно дольше сохранить ее в свежем виде, тогда лучше снимать плоды с дерева не полностью созревшими (немного полежав, они дойдут до нужного состояния).

При закупках готовой продукции на рынке или в магазинах, обязательно хорошенько осмотрите ее: никакой плесени, трещин или других повреждений быть не должно, а все качественные плоды просто обязаны иметь хотя бы примерно одинаковые размеры.

Выбирая алычу, отдавайте предпочтение экземплярам с привычным восковым налетом (считается, что такая продукция дольше хранится) — правда, это только в том случае, если вы не собираетесь сделать из покупки компот или варенье. Идеальной тарой для сохранения алычи будут ящики, с небольшими отверстиями для свободной циркуляции воздуха.

При правильной подготовке свежей алычи ее можно будет хранить около 2-4 недель, хотя некоторые сорта спокойно простоят и полтора месяца. Для этого поместите плоды в сухое и прохладное хранилище, но учтите, что снижение в нем температурных показателей до 0°C или даже ниже приведет к их побурению.

Итак, алыча — всегда желанный гость на вашем столе, причем совершенно не важно, в каком именно виде вы ее туда поставите: в свежем или в консервированном.

Так или иначе, она сможет восполнить недостающие полезные вещества в вашем организме. Немаловажно и то, что ее приобретение не представляет проблему.

lifegid.com

Алыча 'Чук' — описание сорта, характеристики

Описание растения:

Алыча 'Чук' — результат скрещивания сортов Слива китайская 'Скороплодная' и Алыча 'Отличница'. Получена на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР в 1978 году. Принята на государственное сортоиспытание в 1988 году. Авторы: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина.

Сорт рекомендуется для испытания в Северо-Кавказском регионе.

Размеры и форма роста:

Алыча 'Чук' представлена относительно среднерослыми деревьями. Крона плоскоокруглая, компактная, густая.

Цветы и плоды:

Плоды выше среднего размера, 28 г., округло-яйцевидной формы. Брюшной шов слабозаметный. Окраска кожицы темно-бордовая. Воронка мелкая. Вершина плодов плоская. Кожица тонкая, плотная. Плодоножка средней длины, 10-13 мм., средней толщины.

Мякоть оранжевая, плотная, ароматная, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Косточка среднего размера, не отделяется.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Сорт универсальный. Позднего срока созревания. Урожайность высокая.

Зимостойкость:

Зимостойкость выше средней.

Устойчивость к болезням:

Алыча 'Чук' относительно устойчива к болезням.

Редакция LePlants.ru

leplants.ru

Алыча 'Генерал' — описание сорта, характеристики

Особенности ухода за алычой Генерал

Неприхотливая культура — алыча Генерал — при регулярном уходе дает стабильно высокий урожай. Хорошие товарные качества и транспортабельность позволяют выращивать данный сорт как для личного пользования, так и в промышленных масштабах.

Одно взрослое дерево дает до 35 кг ягод

Характеристика

Алыча сорта Генерал — фруктовая культура среднего срока созревания рода сливовых. Сорт выведен украинскими селекционерами Л.И. Тараненко, В.В. Павлюком, В.В. Ярушниковым. В Государственный реестр описание сорта внесено в 2009 г. Фрукт получен из семян алычи Обильной свободным опылением.

Сорт обладает высокой засухоустойчивостью. Морозоустойчивость средняя, что позволяет выращивать алычу и в средней полосе Украины. Урожайность до 20 кг с дерева.

Дерево

Деревья высокорослые (до 4-5 м), с узкой пирамидальной кроной. С возрастом крона становится округлой. Уровень густоты: средний. Продолжительность жизни: 40-45 л. Штамб ровный, средней толщины, серо-коричневого цвета с немногочисленными крупными чечевичками. Ветви отходят от ствола под углом 45-55°. Корневая система хорошо развита. Листья продолговатые, ланцетовидные.

Алыча цветет в середине мая. Цветки одиночные, нежно-розовые, диаметром в 35-40 мм. Распускаются вместе с листьями или раньше.

Плоды

Дерево плодоносит на 4-5 год. Плоды собирают в середине августа. С одного взрослого дерева собирают до 35 кг фруктов, которые размещены на дереве не скученно. Перезревшие плоды не опадают. Период созревания алычи растянут, что усложняет сбор урожая — его проводят в несколько этапов.

Плоды темно-красного оттенка, имеют приятный аромат. Полностью созревшие плоды имеют глубокий красно-сине-черный цвет. Особенность плодов в их одиночном расположении. Фрукты округлые, крупные, массой до 60 г, с сочной плотной мякотью ярко-желтого цвета. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,0-4,2 балла из 5.

Алычу едят свежей, готовят компоты, соки, джемы, кисель, десерты. Из фрукта делают сухофрукты, консервируют на зиму с сахаром, варят варенье.

Плоды диетические, нежирные. Содержат комплекс витаминов: РР, А, B1, B2, C, E. Минеральные вещества: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо.

Из-за высокого содержания пектинов, клетчатки фрукт выводит радионуклиды. Его используют для лечения и профилактики:

Алычу рекомендуют детям для улучшения роста, беременным женщинам, кормящим матерям, пожилым людям. Полезна при хронических заболеваниях печени, желчных путей. Смесь сока алычи с камфорой помогает при плохо заживающих ранах, при простуде.

В лунку с саженцем нужно внести удобрение: это даст дереву сил, особенно перед холодами

Алычу следует употреблять ограниченно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритом, повышенным уровнем кислотности желудочного сока, язвой желудка. С осторожностью фрукт необходимо употреблять больным сахарным диабетом.

Парфюмерия использует масло из косточек фрукта.

Посадка и уход

В южных регионах алычу высаживают осенью (октябрь), в холодных — весной (до распускания почек). Саженец выбирают местный, однолетний. Деревца с открытыми корнями сажают сразу после покупки. При наличии контейнера для корневой системы посадку можно отложить.

Место

Место выбирают с южной стороны, открытое, солнечное, защищенное от холодных ветров и сквозняков. Почва подойдет плодородная, суглинистая, с расположением грунтовых вод не выше 1 м.

Подготовка грунта

За 2 недели до осенней посадки выкапывают яму глубиной до 60 см, шириной до 90-100 см. На 2/3 ее заполняют смесью с грунтом, перегноем, Нитрофоской.

Если почва кислая, добавляют доломитовую муку, мел, известь. Щелочной грунт разбавляют гипсом; глинистый — торфом, песком; песчаный — дерновой землей. При весенней посадке яму с землей готовят с осени.

Данный сорт алычи подвержен бурой пятнистости. Профилактика бордосской жидкостью.

Перед посадкой грунт смачивают по всей глубине залегания корней присадка. Процедура необходима для прочного укоренения растения. В яме формируют насыпь из почвы, на которую устанавливают саженец. Корневая шейка располагается над грунтом. Между растениями выдерживают расстояние 2-2,5 м.

После посадки растение поливают в приствольный круг, почву мульчируют органическим слоем высотой 8-10 см.

Проводят регулярное неглубокое рыхление. Приствольный круг пропалывают от сорняков.

Штамб окучивают на зиму. Выпавший снег набрасывают в приствольный круг для лучшей морозоустойчивости корневой системы.

Полив

После посадки дерево поливают 1 ведром воды раз в 3-4 дня. Молодые деревца орошают 4-5 раз за сезон. В засушливый период поливают 2-мя ведрами воды каждую неделю. В конце октября растение поливают для зимовки. Взрослые деревья поливают 3 раза за сезон после цветения, приостановки роста побега, окрашивания плодов в темно-красный цвет.

Обрезка

Обрезка необходима алыче перед посадкой и ежегодно. Удаляют сухие листья ветки, поврежденные или жирующие побеги. Генеративные почки на однолетних побегах не обрезают, т.к. они зимостойкие. Крону прореживают, формируют аккуратную форму.

Сливовая тля поражает и алычу, от нее помогает средство «Сумитион»

Удобрения

Алычу удобряют органической смесью осенью в количестве 10 кг/м2 раз в 2-3 г. Минеральные удобрения с азотом (20 г/м2) вносят каждый год весной перед началом цветения. Сернокислый калий (15-20 г/м2), суперфосфат (40-45 г/м2) используют летом.

Вредители и болезни

Сорт устойчив к дырчатой пятнистости, но не имеет иммунитета к бурой пятнистости. Болезнь поражает листья, на которых образуются темно-желтые пятна. Листва засыхает, опадает. Для борьбы срывают и уничтожают пораженные листья. Дерево опрыскивают 1% бордоской жидкостью.

Бурая пятнистость (Коккомикоз)

Коккомикоз окрашивает листья красно-коричневым цветом, образуя под ними бело-розовый налет. Грибок приводит к преждевременному листопаду. Дерево избавляют от поражений, обрабатывают «Хомом» 40 г/10 л.

При монилиозе побеги и молодые ветви буреют, выглядят сожженными. Плоды покрываются гнилью и серыми наростами из спор грибка. Испорченные части дерева срезают, уничтожают. При распускании почек растение опрыскивают 3% бордоской жидкостью. Перед цветением и после — 1%.

Вредителя можно избежать с помощью обработки дерева «Фуфаноном»

Кармашковость

Кармашки слив — заболевание, при котором плоды не способны сформировать косточку. Они хаотично разрастаются, покрываются мучнистым грибковым налетом. Пораженные фрукты собирают. Помогает обработка 1% бордоской жидкостью. Процедуру проводят 2 раза: во время и после цветения.

Вредители

Описание основных вредителей и меры избавления от них:

  • Плодовый клещ. Побурение листьев, ранний листопад, замедление развития цветочных почек. Для борьбы очищают стволы от старой коры. Дерево обрабатывают инсектицидом «Фуфанон» перед набуханием почек, во время их развития, при формировании бутонов.
  • Слизистый пилильщик. Насекомое высасывает сок из листьев, оставляя прожилки. Съеденные зеленые части растения уничтожают. В период появления личинок деревья опрыскивают препаратами «Новактион», «Фуфанон».
  • Сливовая тля. Поражает молодые побеги, ослабляет листья, которые желтеют и опадают. Во время цветения обрабатывают внутреннюю часть цветков, листьев инсектицидом «Сумитион».

Заключение

При явных достоинствах алыча сорта Генерал обладает недостатком: фрукт самобесплоден и нуждается в опылителях. Для получения максимального урожая рекомендуют посадить рядом с алычой Генерал ранние, среднеспелые, поздние сорта: Июльская роза, Дынная, Гек, Арбузная, Обильная.

Сортовые особенности крупноплодной алычи Генерал

Выведенная в питомнике опытной станции Артемовская алыча Генерал характеризуется поздним созреванием. Разновидность хорошо переносит засуху и отличается средней морозоустойчивостью. Культура крупно- и скороплодная со стабильно высокими показателями урожайности.

Алыча Генерал — высокоурожайная культура

Характеристика сорта

Описание сорта было дано в государственно реестре в 2009 году. Характеристики культуры:

  • Размножение возможно черенками, прививками или окулировкой.
  • Дерево высокорослое. Имеет пирамидальную форму. У взрослого дерева она становится округлой.
  • Густота кроны средняя.
  • Ветви раскидистые, расположены под углом.
  • Корневой ком расположен недалеко от поверхности.
  • Цветение приходится на середину мая. Цветочки одинокие.

Плодоношение

Первые фрукты появляются через 4-5 лет после посадки. В зависимости от возраста дерева можно собрать до 20 кг сочных плодов. Расположение плодов одиночное. Перезревшие фрукты не опадают, а остаются на ветках.

Созревают плоды постепенно и не все сразу. Это создает определенные сложности в уборке: урожай снимают в несколько этапов.

Описание фруктов

Плоды крупные, упругие темного бордового цвета и округлой формы. Внутри плотная, сочная мякоть желтого цвета. Вкус приятный, сладкий, с ярко выраженной кислинкой. Вес каждого плода доходит до 60 г.

Польза плодов алычи:

  • богаты витаминами: РР, А, В1, В2, С и Е,
  • содержат такие минеральные вещества, как кальций, магний, калий, фосфор и железо,
  • клетчатка фруктов содержит пектин, способный выводить радионуклиды,
  • рекомендованы для поддерживающего лечения заболеваний полости рта, при дефиците витаминов и запорах,
  • полезны маленьким детям и беременным женщинам,
  • применяются в лечении болезней печени.

Следует соблюдать осторожность и ограничить употребление фруктов при наличии заболеваний желудка, повышенной кислотности или язвы. Строго следите за сахаром в крови при заболевании диабетом, если вы решили полакомиться алычой.

Выращивание

В регионах с теплым климатом алычу можно высаживать в начале октября. В местах с более суровым климатом высадка проводится весной, до момента набухания почек.

Деревце-саженец должно быть однолетним и выращенным в вашей местности. Если корневая система саженца открыта, посадка производится сразу после покупки. Если корневая система помещена в контейнер, посадить его можно позднее.

Лучшим местом для саженца станет теплое и солнечное место, не продуваемое ветрами. Для посадки лучше всего подходит суглинок, где грунтовые воды не поднимаются выше 1 м.

Яму необходимо подготовить примерно за 10–15 дней до посадки. Глубиной 0,5 м и шириной около 1 м:

  • вносим в нее питательную смесь, состоящую из перегноя и нитрофосфата;
  • кислая почва разбавляется мелом, доломитовой мука и известью;
  • в щелочной грунт добавляем гипс;
  • в глинистую почву вносим торф и песок.

Для посадки ранней весной посадочная яму готовится с осени.

Техника посадки

Посадочный грунт хорошо и обильно промочить на всю глубину залегания корней. Такая мера послужит прочному укоренению саженца алычи:

  • устанавливается саженец в яму с посадочной почвой;
  • следим, чтобы корневая шейка не была засыпана землей;
  • расстояние между саженцами выдерживается около 2 м;
  • проводим мульчирование почвы и поливаем.

По мере укоренения и роста деревца проводится неглубокое рыхление почвы и прополка сорняков.

Периодичность полива и обрезки

Традиционно полив проводят раз в 2 недели тремя ведрами воды. Молодым деревьям полив проводят до 5 раз за сезон, а взрослым — 3 раза. В сухое лето полив проводить еженедельно — по 2 ведра воды.

Конец октября — время пролива почвы перед зимовкой.

Процедура обрезки проводится перед началом посадки и каждый последующий год:

  • Требуется удалить высохшие ветки и листву, жирующие и поврежденные побеги. Генеративные почки на однолетках не обрезаем. Они хорошо переживут зиму.
  • При обрезке крону проредить и придать ей округлую форму.

Удобрение

Подкормка органикой требуется каждые 2-3 года.

До начала цветения вносятся минеральные удобрения с азотом. Летом вносят сернокислый калий и суперфосфат.

Схема формирования кроны алычи

Болезни

Для алычи характерно наличие иммунитета к поражению дырчатой пятнистостью и его полное отсутствие к заболеванию бурой. Болезнь поражает листья растения. Их нужно оборвать и уничтожить. Само дерево опрыскать бордоской жидкостью (концентрация 1%).

  • Бурая пятнистость. Коккомикоз или бурая пятнистость проявляется изменением цвета листа на красный с коричневым оттенком, а грибок развивается под листом. Зараженные листья массово опадают. Грибок можно уничтожить обработкой препаратом «Хом».
  • Монилиоз. Заболевание повреждает молодые отростки дерева. Они становятся бурыми и имеют обожженный вид. Плоды покрываются серой гнилью. Пораженные болезнью ветки обрезать. Обработка «Фуфаноном» предохранит дерево от заболевания.
  • Кармашковость. Пораженный плод алычи не формирует косточку. Фрукты с мучнистым налетом уничтожить, а дерево обработать 1% бордоской жидкостью.

Вредители

Описание основных вредителей и методов борьбы с ними позволит вам сохранить свой сад здоровым.

  • Плодовый клещ. Пораженные клещом листья становятся бурого цвета и опадают. Надо очистить старую кору и обработать его до гладкости. Во время набухания почек, цветения и формирования бутонов дерево требуется обработать препаратом «Фуфанон».
  • Слизистый пильщик способен высосать весь сок и оставить только прожилки листа. Больные части дерева уничтожить. Во время появления первых личинок требуется обработка препаратами «Фуфанон».
  • Сливовая тля способна поразить все побеги и листочки. Нужно при цветении обработать цветки и листья инсектицидом «Сумитион».

Плодовый клещ опасен для алычи

Заключение

Обладая целым рядом привлекательных для садоводов качеств, сорт алычи Генерал имеет определенные недостатки. К ним можно отнести необходимость опылителей для алычи, потому что она самобесплодна.

Для хорошего урожая рядом надо посадить ранние, среднеспелые и поздние сорта алычи.

Алыча генерал описание сорта — Сад и огород

Июльская роза

(Июньская роза, Комета ранняя)

Алыча Июльская роза у нас в саду есть. Это самая ранняя, самая первая ягода из сливовой семьи. Не встречала в наших краях более ранней алычи с аналогичной неприхотливостью и урожайностью. Некрупная она, конечно… Сладкая, сочная, но кожица кислая. Красивого красно-розового цвета. Очень урожайная (это частично самоплодный сорт) и скороплодная.

Не все у нас ее любят, честно говоря, но я не удаляю. Это неприхотливое деревце, каждый год с урожаем, урожай весь уходит — в еду, в компот, в это странное варенье «алыча кабачок», которое муж почему-то считает классикой… А соки из нее я бы назвала «вырви глаз», это соки для мужественных людей — термоядерные, от кожицы, видимо, кислоты много.

ОписаниеИюльская роза (Июньская роза, Комета ранняя) — сорт алычи раннего срока созревания.Дерево среднерослое.Крона среднезагущенная, плоско-округлая.Плод средних размеров массой 32 г, яйцевидной формы.Основной цвет желтый, покровный — красный с розовым оттенком. Восковой налет слабый. Косточка средняя, отделяется плохо.

Плоды алычи Июльская роза пригодны для употребления и в свежем виде, и для консервирования: сок с мякотью, компоты, варенье. Цветет в ранние сроки – в начале апреля.Сорт частично самоплодный. Урожайность высокая. Созревает очень рано – в конце июня — июле. Созревание неравномерное.Зимостойкость высокая.

Засухоустойчивость средняя. Устойчивость к болезням высокая. Сорт Июльская роза высокоадаптивен.Июльская роза — это сеянец сорта Кубанская комета от свободного опыления. Оригинатор – Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вави­лова. Введен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону в 1999 г.

Современный сортимент сливы домашней

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории РФ в 2016 году было включено 68 сортов сливы домашней, 48 сливы китайской и 25 алычи (табл 1,2).

СортРегион допуска
Алыча
Андромеда6
Гек6, 8
Глобус6, 8
Десертная ранняя6
Дынная6
Евгения6
Злато скифов3
Июльская роза6
Клеопатра3
Колонновидная6
Комета поздняя6
Кремень6
Кубанская комета2, 5, 6, 8
Мара2, 3, 4
Найдена5, 8
Несмеяна3
Ниберджаевская ранняя6
Обильная6
Оленька6
Подарок Сад-Гиганту6
Подарок Санк-Перербургу2
Путешественница2, 3, 5, 6
Румяная зорька6
Фемида6
Шатер6, 8
Северный1
Северо-Западный2
Центральный3
Волго-Вятский4
Центрально-Черноземный5
Северо-Кавказский6
Средневолжский7
Нижневолжский8
Уральский9
Западно-Сибирский10
Восточно-Сибирский11
Дальневосточный12

Кубанская комета

Хоть сорт Кубанская комета и «ширпотребный», а мне нравится. Мы снимаем плоды, когда они уже нависелись на степном солнышке всласть и готовы вот-вот упасть. И это мёд!

И безусловно достоинства: урожайность, скороплодность, приличные размеры плодов. У нас Кубанская комета показала сигналки на второй год. Нетребовательна, неприхотлива, удачное дерево для начинающих садоводов.

ОписаниеКубанская комета — сорт средне-раннего срока созревания.Дерево слаборослое.Крона редкая, плоскоокруглая. Плоды крупные, продолговатые, красного цвета. Восковой налет средний. Мякоть желтая, средней плотности, средней сочности, средней кислотности и сахаристости. Плоды вкусные, дегустационная оценка 4,6 баллов.

компоты, соки с мякотью, варенье.Сорт алычи Кубанская комета — частично самоплодный. Урожайность высокая. При перегрузке урожаем плоды мельчают.Адаптивность высокая.Зимостойкость высокая.Засухоустойчивость средняя. Сорт Кубанская комета получен от скрещивания Слива китайская Скороплодная х алыча Пионерка Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Ва­вилова. Введен в Государственный реестр по Северо-Западному, Центральному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам в 1987 г.

Обильная

Обильная – сорт алычи среднего срока созревания (15-30 июля)

Родители сорта: китайская слива Бербанк х алыча Таврическая.

Крона редкая, широкораскидистая.

Вес плода – 35-60 г.

Форма плода – округлая или плоско-округлая.

Вкус – кисло-сладкий. Дегустационная оценка — 4,0 балла.

Цвет — темно-красно-фиолетовый. Восковой налет серо¬вато-фиолетовый, средней густоты.

Мякоть плотная, малосочная, с приятным ароматом.

Кожица тонкая, проч¬ная.

Цветет в средние сроки.

Лучшие опылители: Путешественница, Найдена, Пурпуровая, Гек.

Скороплодность алычи Обильной высокая, деревья начинают плодоносить на 2-3-й год после посадки в сад.

Урожайность высокая, регулярная.

Созревание одновременное, при перезревании плоды осыпаются.

Транспортабельность плодов хорошая.

Устойчивость к грибным болезням средняя.

Сорт алычи Обильная нетребователен к условиям выращивания.

Деревья алычи сорта Обильная нуждаются в регулярной омолаживаю¬щей обрезке, потому что плодоношение сосредоточено на однолетнем приросте и недолго¬вечных обрастающих веточках.

Сорт универсальный, плоды пригодны для потребления в свежем виде и консервации: компоты, соки с мякотью, джемы, пастила.

Сорт популярен в промышленном и любительском садоводстве в степной зоне и южнее.

Алыча, Prunus cerasifera

Анастасия

Сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тими­рязева А. В. Исачкиным, Н. В. Агафоновым, Б. Н. Воробьевым и.

Ариадна

Сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева А.В. Исачкиным, Н.В. Агафоновым, Б.Н. Воробьевым от с.

Сорт получен на Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавило­ва от гибридизации Китайс.

Глобус

Обильная х Гибрид 2 (Алыча Культурная красная х абрикос). Оригинатор – Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ ра.

Десертная (Никитская красная 804, Консервная 804, Десертная консервная)

Сорт получен в Государственном Никитском Ботаническом саду (Украина) от гибридизации слива китайская Бербанк х алыча Таврическая.

Дынная

Сеянец Оливы китайской Гигант от свободного опыления алычой. Оригинатор – Крымская опытно-селекционная станция Всероссийс­кого НИ.

Евгения

Сорт Крымской опытно-селекционной станции Всероссийско­го НИИ растениеводства им. Н.И. Ва­вилова. Получен от скрещивания Обильная.

Жемчужина

Сеянец китайской сливы Клаймекс от свободного опыления алычой. Оригинатор – Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского Н.

Злато скифов

Сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева А.В. Исачкиным, Н.В. Агафоновым, Б.Н. Воробьевым из с.

Июльская роза (Июньская роза, Комета ранняя)

Сеянец сорта Кубанская комета от свободного опыления. Оригинатор – Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ растен.

Карминная

Сорт получен от скрещивания алычи № 161 с Красноплодной. Оригинатор сорта – ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина. Автор: О.С. Жуков. Перед.

Клеопатра

Сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева А.В. Исачкиным, Н.В. Агафоновым, Б.Н. Воробьевым из с.

Алыча́, или Сли́ва растопы́ренная, или Слива вишнено́сная (лат. Prúnus cerasífera) — плодовое деревянистое растение; вид рода Слива подсемейства Сливовые семейства Розовые. Одна из исходных форм сливы домашней. Каталог содержит описание 32 сортов алычи.

Алыча еще столетие назад была известна в России как дикорастущее плодовое растение, возделывавшееся лишь изредка как декоративное растение и широко использовавшееся в качестве подвоя для сливы, абрикоса и персика. Культурные формы выращивались в небольшом объеме местным населением на Северном Кавказе, но культурные формы известны были лишь в Дагестане. Лишь в средине прошлого века в сырьевых садах Северного Кавказа начали широко возделывать сорта алычи, плоды которых использовались преимущественно для консервирования.

НОВИНКА СЕЗОНА!

Барбарис тунберга Голден Хорізон


Berberis thunbergii Golden Horizon
Барбарис тунберга Голден Хоризон

Назва рослини Berberis походить від арабського, оскільки саме араби привозили барбарис з місць, населених берберами.
У Стародавній Греції і Римі барбарис ріс в кожному саду, тому що вірили, що ця рослина приносить щастя й удачу. У тибетських монастирях, відомих своїми глибокими знаннями в медицині, барбарис вважався ефективною рослиною, яка продовжує молодість, а також цілющим зіллям проти тисячі захворювань.
Листяний кущ з округлою формою крони, та колючими гілками, на яких розташовані жовті листочки, а в кінці квітня з’являються грона жовтих медоносних квіток, з яких утворюються спочатку зелені, а пізніше червоні, плоди завдяки їм барбарис не втрачає своєї декоративності протягом всього року. Перевагою цієї рослини вважають компактність, сонячний колір листочків та морозостійкість. Ця рослина стане вишуканим доповненням Вашого саду!
Барбарис Голден Хорізон завдяки жовтому забарвленню своїх листочків гарно виділяється на темному фоні інших рослин. Він завжди ідеально впишеться в будь-які пейзажні куточки, гармонійно виглядає в складі з багаторічниками, хвойниками і злаковими травами, а також в міксбордерах. Барбарис в центрі газону в будь-яку пору року має чудовий вигляд. Особливо привабливий і декоративний вигляд має восени коли змінює свій колір на помаранчевий.
Кліматична зона / зона морозостійкості: 5b – абсолютно вся територія України (5a – 7b) від Закарпаття (5b – 6b) до Луганська (5a-5b) і Криму (6a-7b).

Пн-Пт 9:00 – 18:00

(066)050-60-01(050)442-07-28 (096)298-65-79(099)240-49-91Опт

–>

Выбор языка страницы

Растения

Разделы

Корзина

Корзина пуста.

Отзывы



Reklama

Алыча крупноплодная Генерал


Алича великоплідна Генерал
Prunus cerasifera General

Посадка: чтобы Алыча крупноплодная Генерал хорошо росла, почва перед посадкой должна быть хорошо подготовлена, освобождена от сорняков, особенно многолетних, богата питательными элементами (чернозём или любая здоровая гумусированая тёмная луговая/садовая почва). Ямы должны быть примерно 60 см в диаметре и глубиной от 30см, размер диктует размер саженца. Переваливаем растение из временного контейнера, не разрушая земляной ком (если растение с голой корневой системой, то на дно ямки насыпаем земляной холмик и распределяем по нему увлажненные корни вниз). Засыпаем плодородной землёй, слегка притаптываем. Нет необходимости покупать специальные субстраты. Чем больше плодородный слой, тем меньше придётся вносить мин. удобрений. Делаем приствольный круг с валиком, для природного сбора дождевой воды и обильно заливаем в несколько приходов.

Вид почвы / грунта: как и все остальные растения Алыча Генерал отлично откликается на внесение органических и минеральных удобрений. На бедных песчаных почвах (украинское Полесье, в том числе большая часть Киевской области) советуем подсыпать старый органический гумус из компостированного навоза, или компост, полученный из отходов вашего сада, кухни, огорода. Органика улучшает структуру “лёгких” почв и “запускает” природный вечный двигатель грунтовых бактерий. Черви сами от соседей мигрируют к вам и запускают цепную реакцию вечного органического двигателя. Если мы научимся его “обслуживать”, то забудем про дорогостоящие импортные минеральные удобрения навсегда. Глупо удобрять плодовые растения нитратами, вылавливая их затем в организме в виде нитритов и метгемоглобинов, разрушающих организм. Выбрасывая органические отходы в мусор, мы лишаем свои растения лучших удобрений. Пришло время избавляться от паршивых советских привычек уничтожения (покорения) природы во благо человека, и начинать сортировать отходы, как в Европе, заботясь о будущих поколениях.

Все сорта слив нашего Интернет-магазина произведены в Украине, морозостойки и не требуют никакого укрытия на зиму, кроме обязательной защиты коры от зайцев на высоту 120см. Украина традиционно является крупнейшим в восточной Европе производителем плодовых деревьев, поэтому на 95% будьте уверены, что купленный в Украине саженец гарантированно морозостоек. Наш садовый центр не продаёт импортной плодовки. Если Вы приобрели импортные сорта плодовых деревьев, завезенные из Европы (6-9 зона), то перед наступлением первых заморозков их необходимо защитить. Вокруг корневой шейки насыпается небольшой бугорок грунта или мульчи, который весной необходимо будет раскрыть, но зимой он защитит шейку и место прививки от подмерзания.

Растение хорошо реагирует на внесение удобрений. Все растения, приобретённые в питомнике PROXIMA, обеспечены пролонгированными удобрениями с новейшими формулами лучших европейских производителей и могут реализовываться в вашем садовом центре без дополнительных подкормок на протяжении всего года. Но наибольшее преимущество покупки растений в контейнере в том, что их можно высаживать без дополнительных удобрений с марта по декабрь – даже летом в жару.

Полив: Алыча – влаголюбивое растение. Полив следует проводить 4-5 раз в месяц из расчета по одному ведру воды на взрослое дерево дважды в день (утром и вечером). Очень важен полив в период июнь-июль: тогда происходит созревание плодов (таким образом можно предотвратить их растрескивание), закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При близком залегании грунтовых вод нормы полива корректируются.

Обрезка: очень важным фактором в выращивании алычи является грамотная обрезка, благодаря которой можно регулировать урожайность дерева, размер плодов, сахаристость, а также избавить его от болезней. При посадке ветви молодого саженца сливы обрезают на треть. Это способствует быстрой закладке кроны. Обрезку алычи следует проводить ежегодно до распускания почек, примерно в апреле месяце. Необходимо ежегодно прореживать крону дерева, это способствует увеличению урожая и предотвращает появление болезней и вредителей. Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие, а кривые и слабые следует удалять. Формируйте раскидистую и хорошо освещенную крону, что бы к плоду можно было легко протянуть руку. Именно поэтому обрезайте ветви, растущие вертикально вверх, давая место развиваться боковым ветвям, но не более ¼ от общей массы ветвей.

Болезни: Необработанные растения могут повреждаться сливовым пилильщиков, сливовой толстоножкой, щитовкой, клещами, а также болезнями: плодовая гниль, монилиоз, кокомикоз.

Удобрение/защита: Высаженные деревья следует сразу же подкормить минеральными удобрениями. Первая порция азота вносится в первый год в середине мая. Вторая – в середине июня. Благодаря этому, уже до осени образуются мощные приросты, необходимые для образования кроны. Если рост саженцев в первый год слишком интенсивный, на следующий год азотное удобрение ограничиваем, оставив только майское внесение, но уже в начале месяца. Чтобы спровоцировать плодоношение, на третий и четвертый год удобрение азотом сводим к минимуму. Хорошему развитию деревьев и кустарников, особенно на легких почвах, способствует мульчирование перегноем или компостом. Очень важно защитить ваше деревце от разного вида болезней и вредителей, которые могут нанести ущерб вашему урожаю. И наилучшим способом этой защиты будет правильное употребление химических препаратов на разных стадиях развития. В фазе распускания почек (зеленый конус «медвежьи ушки») с целью защиты от почечного долгоносика, пилильщика, щитовки, листогрызущей гусеницы, а также против таких болезней как кокомикоз, монилиоз, «кармашки слив» следует применять баковые смеси фунгицидов + инсектицидов: Актара, Энжио, Хорус. В фазе опадания лепестков (95% опало) – для борьбы с листоверткой, тлей, клещами, сливовым пилильщиком и сливовой толстоножкой и против болезни монилиоз применяют баковые смеси фунгицидов и инсектицидов: Актеллик, Хорус, Энжио.

В фазе роста плода (орешек) – против сливовой толстоножки, пилильщика, листовертки и болезни монилиоз применяют Актеллик и Хорус. Опрыскивание проводят через 7-8 дней после предыдущего, а ветви, пораженные монилиозом, вырезают и сжигают. В фазе роста плода (перед созреванием) – против сливовой и восточной плодожерки, тли и против болезней: пятнистости листьев, плодовой гнили, кокомикоза применяют Энжио, Актеллик, Хорус + Скор, а также баковые смеси фунгицидов + инсектицидов. Обработку производят через 12-14 дней после предыдущей. После собирания урожая против тли и болезней: плодовая гниль, монилиоз, кокомикоз применяют препараты Энжио, Свитч + Скор, снимают и уничтожают мумифицированные плоды. В октябре-ноябре против долгоносика, пилильщика, клеща и болезней: пятнистости листьев, клястероспориоза следует произвести окапывание приствольных кругов, закапывание или сжигание опавших листьев, а также внесение удобрений.

Грунтовые вредители: на сегодняшний день в Украине нет более опасного грунтового вредителя чем хрущ (рус. – майский жук). С середины апреля, увидев первого летящего жука, СРОЧНО обрабатываем крону Актарой или любым из многочисленных препаратов на основе имидаклоприда, например Престиж (Байер), Антихрущ, при этом часть раствора обязательно должна попасть на ствол (10см выше грунта) и корневую шейку и не пролиться в сторону. Подобные обработки повторяем каждые 40-50 дней сезона вегетации. Проливаем в грунт согласно инструкции, также эффективна Актара (действующее вещество – 240 г/л тиаметоксаму; 250 г/кг тиаметоксаму). Обработка по кроне и подлив по корневой шейке в грунт с конца апреля до сентября 1 раз в 40-60 дней. Лучше 1 раз в месяц проводить профилактические обработки, чем лечить, когда вредитель размножается и «доедает» растение. Пример – война садоводов украинцев с колорадскими жуками, которые, как и их человеческие «ватные» однофамильцы – кремлёвские оккупанты «колорады», обжорливы и лезут в чужие сады. И первые и вторые должны уничтожаться до расползания на большие территории.

Защита от сорняков: в период до или после цветения для уничтожения однолетних и многолетних сорняков применяют гербицид общего действия Ураган Форте, Раундап. Препарат вносят при условии защиты культуры. Лучший период введения для широколиственных сорняков – от фазы 2 настоящих листа к фазе цветения, однолетние злаковые – фаза 2-3 листа, многолетние злаковые – при высоте 10-12 см. Все названные препараты смешиваются без ограничений и без риска снижения эффективности. Норма расхода рабочего раствора: молодое дерево – 1л, дерево среднего возраста – 2-3 л, дерево с большой кроной – более 3 л. Все используемые материалы для удобства пользователя одной фирмы – Syngenta.

Сорта алычи: раннеспелые, среднеспелые, поздние, самоплодные

Доступные садоводам сорта алычи отличаются сроками плодоношения, устойчивостью к морозам и характеристиками плодов. Она представляет собой невысокое дерево или кустарник. Благодаря селекции может обильно плодоносить даже в северных районах. Некоторые разновидности имеют ранние сроки созревания, поэтому снять урожай можно до наступления осенних заморозков.

Обзор распространенных сортов алычи

При желании посадить алычу на своем участке садоводу нужно ознакомиться с характеристиками сортов. Их делят на группы в зависимости от сроков созревания, размеров дерева, показателей фруктов и других параметров.

По срокам созревания представлены раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые разновидности. Краткие данные о них собраны в таблице ниже.

Злато скифов (Злата скифов). Дает средний урожай, фрукты золотистые массой до 40 г.

Клеопатра. Среднеурожайный вид с крупными плодами, достигающими 50 г. Цвет спелой алычи темно-фиолетовый, мякоть красная.

Золотая осень. Плоды некрупные, массой 10 г. Преимущество — урожай сохраняется на ветках до поздней осени.

Путешественница. Приносит до 40 кг урожая за сезон, масса плода до 30 г, цвет желтый.

Кубанская комета. Дает до 40 кг фруктов. Плоды массой до 30 г, цвет кожицы желтый.

Московская венгерка. Приносит 20 кг фруктов массой 25 г. Цвет красный.

Найдена. Плодоносить начинает на третий год, масса плода желтого цвета достигает 37 г.

Гек. Желтые фрукты массой до 45 г. Дерево способно к самоопылению.

Рубиновая. Фрукты отличаются темно-красной кожицей, мякоть оранжевая.

Утро. Дерево невысокое. Масса плода достигает 35 граммов, цвет желтый.

Также виды алычи различаются размерами плодов. Масса их может колебаться от 10 до 50 г. Садоводам доступны деревья с желтыми, красными и темно-фиолетовыми фруктами.

При выборе саженцев нужно обратить внимание на урожайность. Высокоурожайные разновидности приносят около 40 кг фруктов в год.

Важно учитывать климатическую зону, где будет производиться высадка. Для Сибири и средней полосы рекомендуется выбирать виды с высокой зимостойкостью. Можно взять сорт со средней зимостойкостью. При значительном понижении температуры кустарник может быть поврежден, но впоследствии он легко восстанавливается.

Лучшие сорта алычи

Некоторые виды алычи пользуются у садоводов особой популярностью. Они обладают устойчивостью к низким температурам и к засухе, а также дают обильные урожаи.

Рассмотрим несколько крупноплодных разновидностей:

  1. Шатер. Дерево невысокое, с густой округлой кроной. Приносит крупные плоды весом до 40 г. Кожица имеет темно-фиолетовый оттенок, мякоть желтая с кисло-сладким вкусом. Плодоношение начинается на 4–5 году после посадки, за сезон можно получить урожай 35 кг. Относится к раннеплодным культурам. Отличается высокой морозостойкостью и средней устойчивостью к засухе.
  2. Гек. Относится к среднеспелым сортам. Дерево невысокое, в короткий срок достигает предельного размера. Масса одного плода желтого цвета до 35 г. Дает обильный урожай, устойчив к низким температурам.
  3. Скороплодная. Компактный кустарник, плодоношение начинается уже на 2–3 год жизни. Фрукты среднего размера, кожица желто-красная. Мякоть очень приятная на вкус, легко отходит от косточки, поэтому подходит для непосредственного употребления. Устойчивость к низким температурам и ветрам.

Выше были перечислены виды алычи, полюбившиеся многим садоводам. Они устойчивы к морозам, поэтому могут успешно выращиваться в регионах с холодными зимами.

Классификация сортов алычи по срокам созревания

Сорта алычи не имеют строгой классификации. Однако в зависимости от срока созревания они делятся на ранние, средние и поздние. Первые дают урожай уже в июле–августе. Срок созревания среднеспелых – конец августа. Поздние снимают в сентябре.

Раннеспелые

Несмеяна – один из раннеспелых разновидностей. Высота дерева может достигать 6 метров, урожай дает на 3–4 год жизни. Созревание начинается в июле. Характерна красная кожица и округлая форма. Вес одной штуки достигает 30 г. Самобесплодный сорт, в качестве опылителя могут выступать Клеопатра, Кубанская комета, Путешественница.

Сигма. Невысокое деревце, дающее обильные урожаи. Относится к самобесплодным видам. Фрукты с желтой кожицей весом до 35 г, мякоть плохо отделяется от косточки.

Среднеспелые

Чук. Достигает высоты 3–4 м, дает около 30 кг урожая в год. Фрукты темно-фиолетового оттенка массой 30 г. Отличается средней устойчивостью к низким температурам. Самобесплодный, в качестве опылителя подойдет китайская слива или другая алыча. Стабильно приносит урожай, противостоит заболеваниям.

Персиковая . Обладает сладкой мякотью и красно-бордовой кожицей. По вкусу напоминает персик, что и нашло свое отражение в названии.

Позднеспелые

Московская венгерка. Дерево средней высоты, самоплодное. Фрукты вызревают весом 25 г, сочные, с красной кожицей. Средняя устойчивость к морозам.

Клеопатра. Среднерослое деревце с высокой урожайностью. Приносит плоды темно-фиолетового оттенка массой до 37 г с вкусной красной мякотью. Относится к самобесплодным видам.

Крупноплодная алыча

К одним из самых крупноплодных видов алычи относится Генерал. Масса фруктов может достигать 80 г, располагаются они на ветвях по отдельности. Сорт устойчив к морозам, считается раннеспелым.

Глобус – крупноплодная разновидность, вес одной штуки может достигать 100 г. Это гибрид, полученный в результате скрещивания сорта Обильная, гибрида Культурная красная и абрикоса. Если урожай обильный, плоды имеют меньший размер, но все равно достигают веса 50–60 г. Окраска кожицы темно-синяя, мякоть желтая, сочная. Ввиду интенсивного роста ветки следует регулярно обрезать.

Самоплодные сорта алычи

Кубанская комета. Один из самоплодных видов, не требующих высадки поблизости опылителя. Фрукты имеют сравнительно небольшой вес – до 28 г. Оттенок кожицы красноватый, мякоть желтая с кисло-сладким вкусом. Деревце не очень высокое, приносит до 40 кг урожая в год. Нуждается в регулярном поливе.

Мара. Еще один самоплодный сорт, обладающий высокой устойчивостью к морозам и заболеваниям. Высота дерева составляет 2–3 м, формирует шарообразную крону. Приносит плоды насыщенного желтого цвета. Созревание приходится на начало июля, при этом урожай не опадет до первых дней августа. Мякоть очень сладкая на вкус.

Гибридные сорта алычи

Обильная. Этот гибрид был выведен в 1969 году, подходит для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Фрукты имеют приятный вкус и аромат, вес составляет 30 г и более. Кожица темно-фиолетового оттенка. Отличается обильным плодоношением.

Десертная. Получена в результате скрещивания китайской сливы и сорта под названием Таврическая. Дерево средней высоты, формирует пониклую крону. Плоды вырастают массой 30–35 г, кожица темно-красного оттенка. Мякоть плотная, оранжевая. Характерна низкая устойчивость к морозам.

Сорта краснолистной алычи

Лама не только принесет обильный урожай (40–50 кг с дерева), но и станет украшением сада. Плоды имеют кисло-сладкий вкус, масса их варьируется в пределах 30–40 г. Низкорослый кустарник не более 2 м в высоту. Особенность Ламы – красноватые листья. Зрелые фрукты легко осыпаются при сильном ветре. Возможно выращивание в средней полосе, Северо-Западном регионе и Сибири.

Как классифицируют алычу по оттенкам

Еще один признак, по которому классифицируют сорта алычи, – цвет фруктов. Он может меняться от желтого до темно-фиолетового и практически черного.

Желтая алыча

Царская. Приносит небольшие желтые плоды весом до 20 г. Поспевают они к началу августа, ценятся за отличный вкус и транспортабельность. Богаты лимонной кислотой, содержат много сахара. Деревце среднерослое, начинает плодоносить уже на второй год после посадки.

Иволга. Вырастает высотой чуть более 5 м, плодоносит регулярно и обильно. Отличается устойчивостью к жаре и нехватке влаги. Желтого цвета. Созревает в конце июля.

Алыча с красными плодами

Июльская роза приносит красные плоды вытянутой формы, вес которых составляет до 40 г. Дерево средней высоты. Может плодоносить без опылителя, вместе с тем при его наличии даст больший урожай.

Зеленая алыча

Недозревшая алыча применяется в кулинарии в составе соусов и гарниров. В зеленых фруктах содержится большое количество лимонной кислоты. Дополнив блюдо такой приправой, можно улучшить как его вкус, так и усвояемость.

Алыча с фиолетовыми плодами

Найдена. Крупноплодный сорт, имеющий ранний срок созревания. Плодоношение начинается уже на 3 год жизни, вес урожая может достигать 40 кг в год. Фрукты фиолетового цвета с желтой мякотью массой до 35 г. Устойчивость к перепадам температур высокая, к отсутствию влаги – средняя. Для опыления рядом должны быть высажены другие виды, цветущие примерно в то же время.

Вкусовые характеристики сортов алычи

Разнообразие вкусовых оттенков стало возможным благодаря скрещиванию алычи с некоторыми видами слив. В результате появились гибриды, отличающиеся и по другим характеристикам: цвету, срокам созревания, регионам произрастания.

Сладкие сорта алычи

Абрикосовая. Достаточно крупные плоды напоминают абрикосы. Кожица желто-розового оттенка. Мякоть желто-оранжевая, сочная, сладкая на вкус. Созревание происходит в течение августа. Выдерживает морозы, но в результате резких температурных колебаний урожайность снижается.

Кисло-сладкая алыча

Сонейка. Невысокое деревце, достигает 3 м. Приносит желтые плоды с кисло-сладким вкусом, массой в пределах 40–50 г. Урожай поспевает к началу сентября. Относится к скороплодным разновидностям, плодоношение начинается на 2–3 год после посадки. Устойчивость к морозам позволяет выращивать его в средней полосе.

Что учесть при выборе саженцев

Чтобы ежегодно получать обильный урожай, следует правильно выбрать сорт. При этом садовод будет ориентироваться на следующие моменты:

  • Климатическая зона. Если высадка планируется в средней полосе или в Сибири, нужно выбирать саженцы с хорошей зимостойкостью.
  • Срок созревания. Когда на участке высажено несколько деревьев с разными сроками плодоношения, можно обеспечить себя постоянным урожаем на весь сезон.
  • Характеристики плода. Здесь стоит обратить внимание на размер, цвет, вкус. Эту информацию можно найти в описании.
  • Высота дерева. Подбирается в соответствии с характеристиками участка.

Когда выбор сделан, можно отправляться в питомник. Рекомендуется приобретать 4-летние саженцы, выращенные в домашнем регионе, так как они лучше приживаются после высадки на участке.

Лучшие сорта алычи для Подмосковья

Приобретать саженцы лучше всего в местных питомниках. На рынках можно купить южный сорт, который не приспособлен для климата Подмосковья.

Самоплодные сорта алычи для Подмосковья

Колоновидная. Дерево необычной формы – высота достигает 3 м, при этом диаметр кроны не более 1,5 м. Сорт зимостойкий: быстро восстанавливается после промерзания. Фрукты вырастают массой до 40 г. Кожица красная, мякоть сочная, с приятным вкусом. Эта разновидность устойчива к болезням и вредителям.

Сладкие сорта алычи для Подмосковья

Злато скифов (Злата скифов) . Невысокое деревце (до 3 м) с кроной в виде широкого конуса. Фрукты золотистого оттенка с нежной, очень сладкой мякотью. Сорт устойчив к резким температурным колебаниям.

Рубиновая. Кожица бордового цвета, мякоть темно-желтая. Спелые фрукты также не имеют кислинки. Не страдает от резких перепадов температуры и не требует сложного ухода.

Лучшие сорта для Ленинградской области

Для Ленинградской области подойдет гибрид Подарок Санкт-Петербургу . Приносит мелкие плоды весом около 10 г. Они желтого цвета с кисло-сладкой на вкус мякотью. Относится к высокоурожайным видам: с одного дерева можно получить до 60 кг урожая за сезон.

Лучшие сорта алычи для Урала

Сеянец ракеты . Наиболее подходящий для Урала, при должном уходе переносит морозы до -35 ºС. Крупные плоды весом около 30 г. Кожица красная, на вкус мякоть кисло-сладкая.

Лучшие сорта алычи для средней полосы России

Владимирская комета. Сравнительно молодой, но в то же время перспективный вид. Дает крупные плоды с бордовой кожицей. На вкус мякоть кисло-сладкая, оранжевого цвета. Созревание начинается уже в середине июля. Устойчивость к морозам.

Тимирязевская. Высота деревца в пределах 3 м, крона конусовидная. Дает обильные урожаи – до 30 кг за сезон. Дерево не подвержено вымерзанию и грибковым заболеваниям.

Сорта алычи для своего сада следует выбирать, учитывая их зимостойкость и сроки созревания. Вырастить такое дерево на участке сможет даже садовод-любитель. Ввиду самобесплодности многих видов рекомендуется приобрести 3–4 саженца разных сортов и ознакомиться с простыми советами по уходу за культурой.

Алыча: сорта, личный опыт выращивания

Я с внучкой сидел в саду на лавочке, когда по дороге к нам стала приближаться красивая белая лошадь. Мне пришлось прикрыть лицо руками от пронзительных лучей вечернего июльского солнца, чтобы лучше полюбоваться красивым животным. Лошадь из соседнего деревенского дома часто привязывали у забора нашего сада, где трава была погуще и посытней. Она научилась отвязываться, когда видела внучку, подходила и просила райских яблочек. В этот раз в руках у внучки была ветка с желтой сладкой алычой — от большого урожая она обломилась.
— Дедушка! А лошадь любит алычу? У нее животик не заболит? – спросила внучка.
Мы поднесли ветку лошади, она ее всю съела, улыбнулась, приподняв верхнюю губу, и громко зафыркала, закивала головой. Внучка тоже стала губами делать гримасы и фыркать.
— Дедушка, я ведь тоже поела много алычи, а так фыркать, как лошадь, благодарить тебя у меня не получается. Научи.
— Лучше давай я расскажу тебе и старшему внуку, вон он все еще трудится, урожай алычи в корзинку собирает, пока мы тут фыркать учимся, как правильно выращивать алычу.


 
Алыча, в отличие от слив, неприятностей нам не доставляла, плодоносила ежегодно и радовала детей своим вкусом и цветом, похожим на южные абрикосы. Внуки ее никогда алычой не называли, говорили: «Принесите нам желтых и розовых абрикосок».


С черенками алычи мне всегда везло

 

 
Просто мне повезло с сортами. Когда я покупал черенки слив, среди них оказались сорта Аленушка и Скороплодная. Они отличались от слив по вкусу, по характеру плодоношения и по форме листьев. Ветки были облеплены мелковатыми плодами с привкусом абрикоса. Так я впервые столкнулся с гибридами китайской сливы и полюбил их.

 Я, начитавшись книг по селекции алычи и китайской сливы, сделал заказ лично Л. Сетковой  в Приморскую плодово- ягодную станцию, и  мне прислали коллекцию черенков с Дальнего востока. Я их привил в крону вишен бессеи и уже через год стал пробовать разноцветные сладкие плоды. До сих пор меня радует сорт Генеральная (с яркими фиолетово- красными плодами и до 50 г весом) и сорт Хабаровская (желтая, мелкая, очень сладкая), которые не вымерзали в наши суровые зимы.

Затем мне удалось получить саженцы очень зимостойкой мелкоплодной алычи и китайской сливы с Уральских питомников и с Павловской станции. Эти сорта давали сладкие сливки каждый год, так как хорошо опыляли друг друга и морозов не боялись.

Главное везение — это черенки Русской сливы



 
Затем я увлекся гибридами алычи типа Кубанская комета, которая теперь имеет собственное имя — Слива русская, сложной генетической конструкции или диплоидная в Белорусском варианте. Черенки прививал в крону слив, войлочной вишни и крону клоновых сливо-вишневых гибридов. Эта алыча была крупней и интересней по вкусу, хотя и вымерзала чаще.
Оказалось, что  алыча более скороплодна, чем европейская слива. Я каждый год нарезал много черенков с самых вкусных сортов, хранил под снегом и весной прививал на все, что не вымерзло зимой. Через год алыча уже радовала урожаем на привитых черенках.


Войлочная вишня – главная спасительница моей алычи


 Я придумал самый надежный способ сохранять коллекцию алычи, несмотря на самые суровые зимы. Просто ежегодно я высаживаю на грядки сотни косточек войлочной вишни, осенью выкапываю самые крупные растения и храню их в подвале. Там же храню черенки от лучших сортов алычи. В марте делаю зимние прививки на войлочную вишню и высаживаю в сад. Осенью у меня огромное количество новых черенков алычи, даже если зима была суровой и косточковые в саду сильно подмерзли.

Еще один агроприем я для себя открыл с помощью такого размножения и сохранения черенков алычи. Войлочная вишня, выросшая из косточки, по сути в первый год стерильна, не несет вирусы и грибные болезни. Все косточки к тому же несут разный генетический потенциал: одни в первый год вырастают тоненькие, другие толстые.
Я прививаю черенки алычи на самые толстые сеянцы вишни войлочной. Осенью смотрю на прирост алычи отдельно по каждому сорту. Есть прививки, дающие сильный прирост и много веток, есть отстающие.
Самые маленькие я выкапываю и сжигаю, т.к. возможно, что они несут в себе вирусы и болезни. А самые сильные и здоровые делю на черенки и сохраняю в снегу для такого же клонового размножения весной, вновь прививая на сильные саженцы войлочной вишни. 
С каждым годом моя алыча становится все здоровей и урожайней, приобретает повышенную зимостойкость и «гетерозисную силу», как будто она выращена из меристемы, клонов в пробирке. Таким простым образом я избавляюсь от вирусов и болезней, которые раньше я заносил в свой сад, приобретая черенки европейской сливы от знакомых садоводов с южных зон.


 


Крымская станция – это на Кубани


20 лет назад появились в продаже сорта гибридной алычи, полученные на Крымской опытно-селекционной станции, расположенной на Кубани. Селекционер Г.В. Ерёмин  в скрещиваниях с южной гибридной алычой использовал зимостойкие сорта китайско-уссурийской сливы и устойчивые к болезням китайско-американские. В результате этих комбинаций академик создал группу сортов, которые не были похожи на дикую алычу, растущую на Кавказе. По продуктивности они сходны с алычой, а по величине плодов и их качеству – с южными сливами. Получилась новая плодовая культура, которую автор предложил назвать «русская слива».
Его сорта оказались достаточно зимостойкими до широты Москвы, очень вкусные, крупноплодные и урожайнее обычных слив. Русская слива шагнули далеко на север.
Мода диктует предложение, в продаже стали предлагаться новинки, якобы гибриды с абрикосом типа Вологодский абрикос. Но все они оказались пародией и на алычу, и на абрикос, были мелкими, сильно болели.

Современная очень крупная алыча есть в Тимирязевке и в Беларуси


 Затем появились сорта русской сливы Московской сельхозакадемии имени Тимирязева.
Появились и интересные сорта краснолистной алычи и гибриды китайской сливы Приморской плодово-ягодной станции более устойчивые к болезням. (Л. Сеткова)
Много интересных сортов есть у Матюнина на Алтае. С целью создания таких сортов в селекцию привлекли алычу, ее краснолистную разновидность алычу Писсарда, сливу итальянскую, сливу альпийскую, терн, терносливу, сливу домашнюю, американские виды.

Последние годы я обратил внимание на сорта  выведенные В.А. Матвеевым  в Беларуси. Например, мне очень понравился вкусом и зимостойкостью сорт Асалода. Эти сорта отличаются от кубанских и московских сортов сливы русской высокой адаптивной способностью и лучшим вкусом. Например,  у знакомых садоводов белорусский сорт Сонейка с семилетнего дерева одарил урожаем в 64 кг, а масса плодов достигала 55 г.

Еще раз подчеркну, сейчас под названием алыча поступает в продажу множество разных гибридных форм, и задача любителя-садовода просто отобрать для себя удачный по вкусу и зимостойкости и помнить, что эти гибриды не опыляются домашней сливой, поэтому в саду надо иметь несколько разных форм.

Часть сортов садоводам не понравилась из-за низкой зимостойкости, но выдающиеся сорта остались. Перечислю их:
Сорт — Генерал. Плоды крупные 60 г округло-овальные, темно-красные,
Сорт алычи — Гек,  очень вкусный, желтый, по 30 г
Краснолистная ТСХА, по 40 г с красной сладкой мякотью
Сорта алычи — Найдена, и Несмеяна с очень вкусными крупными темно-розовыми плодами
Сорта – Чук  и Злато Скифов  – желтый и Фиолетовая с розовой мякотью, очень вкусные и урожайные, самые устойчивые к болезням, по 30-40 г.
Подарок друзьям — с желтой, очень сладкой и сочной мякотью, плоды до 30 г
По-прежнему стоит высаживать и первый достойный сорт с Крыма — Кубанская комета, он мелковат, но растет везде до Санкт-Петербурга и урожаен в любой год.


Не забывайте про не убиваемую алычу

 

Но самый не убиваемый, правда мелкоплодный сорт – это Подарок Санкт-Петербургу. Плодоносит стабильно и обильно даже в холодное Новгородское лето. Хоть и выведена эта алыча лет 50 назад, но до сих пор плодоносит в моем саду.
Любители алычи  пишут: «Подарок СПб и Злато скифов по вкусу отличаются как стейк из мраморной говядины в шикарном ресторане и столовские сосиски, сваренные в общем бачке».

 Алычу не все умеют правильно обрезать, ведь она имеет много цветочных почек в ущерб ростовым, и ветки оголяются. Есть один простой секрет, который я освоил. Летом прищипываю ветви алычи, когда они отрастают на 20-40 см, и так несколько раз за сезон. Это делает крону более густой. Кроме того образуются цветочные почки разной степени зрелости, они по-разному зимуют, по-разному пробуждаются весной, и часть из них не попадает под весенние заморозки.

И опять о варенье


В начале августа мы собрали первый урожай целебной сладкой алычи желтого цвета со своего райского сада. Собирали все, затем школьники стали искать в интернете лучшие рецепты самых ароматных и оригинальных варений из алычи. Мы с бабушкой, как всегда сварили три понравившихся нам варианта и в ближайшую субботу пригласили внуков на дегустацию. Победил по большинству голосов этот рецепт.

Рецепт варенья в мультиварке-скороварке из алычи и лайма, черного перца и бадьяна в вине и в соке красной смородины.

  • 1,5 кг алычи
  • 1 кг сахара
  • 200 г лайма
  • 1/2 ч.л. перца черного
  • Бадьян по вкусу
  • 50 мл домашнего виноградного вина
  • 200 мл сока красной смородины. 

Выставляю режим обжаривания овощей, варю сахарный сироп, добавляя сахар в сок смородины.
Из алычи косточки не удаляю, накалываю. Лайм режу на кубики с кожурой и высыпаю в сироп, снимаю пену после закипания, добавляю пряности и вино и закрываю герметично крышкой. Через 5 минут выключаю мультиварку. Час варенье томится под крышкой, давление падает постепенно. Разливаю в 200 мл баночки и завинчиваю крышки.
Зимой варенье волшебно. В нежнейшем розовом желе плавают желтая алыча и оранжевый с зеленым лайм, сохранившие форму, и  запах субтропиков, винный маринад с привкусом перца и бадьяна неповторим в зимний вечер.

Мысли о варенье.
Для идеального варенья вначале варится сироп, а фрукты бланшируются в горячей воде отдельно и опускаются в сироп понемногу, несколькими порциями, не доводя сироп до бурления. Тогда они хорошо пропитываются сиропом, делаются прозрачными. Очень важно прервать варку через некоторое время — фрукты опускаются, и можно снять пену. Важно не переварить фрукты, иначе сироп засахаривается. Еще важнее не оставить крупные куски фруктов недоваренными, иначе они закиснут.
Стандарт по сахару: на килограмм сахара 200 мл жидкости, лучше какой-нибудь желирующий сок. Для меня идеальным вариантом оказался сок красной смородины, он совместим с любыми другими фруктами и ягодами. В сироп в зависимости от рецепта и сочности ягод можно добавить от 1.5 кг ягод до 0.7 кг.  Это всегда подбирается методом проб, способом варки и способом хранения (с герметичной крышкой, или нет.
Я предпочитаю современные технологии, варю варенье в скороварке и закатываю крышками. 

Фотографии с моего сада и с сада Виктора Браткина ( с форума «ПХ»)

критерии выбора сорта, лучшие разновидности, Комета, Злато скифов, Царская, Генерал, описание, достоинства

Полакомиться алычой любит практически каждый человек, который предпочитает сочные и сладкие или с кислинкой плоды. Но для того чтобы вырастить на даче алычу крупных размеров и неизменно замечательного вкуса, вам необходимо изучить сорта и выбрать для себя наилучший.

Каждый день мы говорим об очень многих плодовых деревьях, которые можно выращивать на даче, и если есть основа – яблони, груши, вишни и сливы, то алыча таковой не является. Очень жаль, ведь плоды данного дерева не просто обладают оригинальным вкусом и действительно приятным ароматом, но и могут использоваться практически в любых целях. Летом можно есть их свежими или варить из них компоты, печь на основе мякоти пироги или готовить десерты. В зимний же период, алыча употребляется в виде джемов и вкуснейшего варенья, из нее можно готовить повидло, перетирать с сахаром и так далее. В общем, у нас к вам одно предложение – если у вас на даче до сих пор не растет алыча, советуем вам выбрать действительно лучший сорт и поселить его на собственном участке. Поверьте, вскоре молодое дерево покажет себя во всей красе и одарит сочными плодами.

Хорошие сорта алычи для посадки на даче в Подмосковье

Не особенно важно, для какого именно региона мы выбираем разновидности культуры, для Подмосковья, Сибири или Средней Полосы, главное – это постараться выбрать правильный сорт и изучить его агротехнику. Ведь согласитесь, если не ухаживать за растением, то даже самый сильный и стойкий вид не даст нам ожидаемых результатов.

При выборе обязательно учитывайте климат региона, почвы, рельеф местности, длительность сезонов и прочие параметры, которые могут повлиять на урожай. Наиболее правильно будет выбирать гибридные сорта алычи или просто адаптированные под ваш регион.

Естественно, что выбирать лучше самоплодные разновидности, иначе вам придется обязательно высаживать на даче и сорта-опылители алычи или создавать специальные условия для выращивания плодового дерева. Естественно, важно учитывать и сортовые характеристики – вкус, размер плодов и др.

 

Описание сорта алычи Комета

Зимостойкий, легко переживает даже самые морозные зимы, конечно, при своевременном и правильном уходе. Плодоносит Комета регулярно, и можно сказать, что даже очень щедро.

Требует регулярной обрезки для формирования и освобождения кроны. Правильный уход, а именно полив и удобрение почвы в приствольных кругах, помогает формировать плоды стабильной формы и веса. Урожай довольно серьезный, показан плодами до 40 г округлой формы и бордового или фиолетового цвета. Мякоть плода желтого цвета, характерного алычового вкуса с кислинкой, косточка практически не отделяется.

Уже к середине или ближе к концу июля, вы сможете собирать урожай, но для сохранения товарного вида плодов, сбор урожая необходимо проводить в несколько этапов.

Комета является самоплодным сортом, который не требует опыления. Минусом считается вырождение качественной стороны – со временем плоды становятся более мелкими, но практически не меняются внешне и по вкусовым качествам.

Злато скифов

Злато скифов – желтый сорт алычи, который так нравится детям. От остальных разновидностей он имеет некоторые характерные отличия – высокую зимостойкость и относительную устойчивость ко многим заболеваниям плодового сада.

Золото скифов показывает средние, но более-менее стабильные урожаи, родит очень рано, чем и радует дачников, которые уже в первой половине лета могут попробовать свежие ароматные плоды, накормить детей и внуков, а также сделать заготовки на зиму, пока еще свободное время не занято осенними заготовками.

Дерево можно определить как среднерослое, с редкой, но довольно раскидной кроной. Злато скифов дает крупные и хорошего товарного вида плоды, вес которых достигает 33-36 г. Цвет плода желтый, как и мякоть, которая отличается высокой плотностью и сочностью. Косточка плода великовата и плохо отделяется от мякоти плода.

Злато скифов считается сортом универсального направления, а потому может выращиваться в очень многих регионах. Здесь главное правильно подобрать адаптированные саженцы из садового хозяйства, которое находится поблизости.

Алыча Царская

Данный сорт достаточно специфический, но как ни странно, произрастает на очень многих дачах, ведь не всем нам нравится именно сладость и очень крупные плоды алычи, некоторым по вкусу и плоды с кислинкой, желтенькие и более мелкие. Скажем проще, это практически классический вид, который некоторое время гибридизировался в специальных лабораториях при помощи свободного опыления сортом Кубанская Комета.

В результате мы получили действительно зимостойкий сорт, который способен плодоносить уже на второй год после посадки. Скороплодность и высокие урожаи – очень заметные преимущества Царской алычи.

Но абсолютно все положительным быть не может, хотя и данные показатели мы не считаем минусом. Разговор сейчас о небольшом размере плодов и их массе, которая достигает всего 20 г. Но это ведь и не беда, если плоды качественные, максимально идентичные, достаточно плотные и сочные, а еще и обладают приятным вкусом и ароматом.

Крупноплодный Генерал

Растет в теплых регионах Украины, но может быть посажен и в соседних странах, в регионах с подобным климатом. Сорт выводился довольно долго и под особенным надзором селекционеров, и это очень заметно, так как есть серьезные достижения. Во-первых, это замечательный кисло-сладкий вкус и высокая плотность сочной мякоти. Во-вторых, неплохая урожайность и серьезный вес каждого отдельного плода, до 60 г. И, в-третьих, зимостойкость и высокая устойчивость к разнообразным гнилям.

Крупные, округлые и приятного бордового цвета плоды алычи Генерал отлично подходят для употребления в сыром виде, но могут быть приготовлены и на зиму, в виде джема или варенья.

Выбирайте самый лучший сорт из представленных, или рассматривайте и другие, которые наиболее подходят для условий вашего региона и участка.

Итак, сегодня популярными сортами считаются следующие: Глобус, Колоновидная, Президент, Путешественница, Гек, Амерс, Лыхны, Аленушка, Вижен, Ренклод Уленса, Стенлей, Любимая Млиева, Жемчужина, Фиолетовая десертная, Сигма, Сарматика, Пурпуровая, Оленька, Несмеяна, Мара, Найдена, Клеопатра, Кремень, Дынная, Анастасия.

Специалисты не советуют выбирать одну разновидность для дачного сада, ведь даже самое подробное описание не даст вам реального аромата и ощущения кисло-сладкого вкуса на рецепторах, а потому, даже самый признанный сорт может вам не понравиться, ведь и такое бывает. Чтобы подобного не произошло, и вы не были разочарованы уже с первым урожаем, мы советуем вам высаживать в саду сразу несколько разных видов, к примеру, раннюю и позднюю алычу, желтую и бордовую, крупную и мелкую, сладкую или со специфической кислинкой. Согласитесь, даже если все сорта вам одинаково подойдут, то лучше иметь у себя на участке разнообразие деревьев, чем только один вид.

Особенности выбора сорта алычи

Важно придерживаться буквально нескольких правил:

  • Обязательно выбирайте сильный и адаптированный саженец того сорта, который наиболее подходит для региона выращивания и лично вам по описанию;
  • Старайтесь выбирать скороплодные разновидности, чтобы уже через год-два вы могли попробовать плоды с дерева, которое посадили;
  • Изучите агротехнику сорта и обязательно применяйте ее к выращиванию уже с первых дней;
  • Не забывайте о почве на участке, длительности теплого сезона, общем климате и прочих условиях, под которые вы выбираете саженец. Будьте внимательны, ведь многие могут и не прижиться даже при самом скрупулезном уходе;
  • Выбирая саженцы, обязательно уточните, самоплодный данный сорт или опыляемый, так как во втором случае вам необходимо будет заботиться еще и об опылении для получения хорошего урожая.

Сортовое разнообразие алычи для выращивания на даче (видео)


Сорта алычи очень разнообразны и смогут удовлетворить любой выбор, а потому, здесь все зависит уже только от вас и личных предпочтений.

АЛЫЧА КРУПНОПЛОДНАЯ – ЛУЧШИЕ СОРТА В САДУ И НА КУХНЕ

Обычному человеку  слово «алыча» ни о чем не говорит. Агрономы-плодоводы знают ее  как полудикоростущую косточковую  культуру, имеющую мелкие и в основном желтые плоды (розовые и красноватые тоже попадают, но реже). Главной ценностью алычи многие годы являлось использование ее как сильнорослого и хорошо совместимого подвоя для сливы, персика, иногда даже для абрикса (отдельных сортов). Деревья этих культур на алыче хорошо растут на влажных и переувлажненных почвах, отличаются как сильнорослостью, так и удивительно высокой урожайностью – 7090  кг с одного 10-летнего дерева, и  это норма,  а не редкость.

 Но достижения селекции во второй половине ХХ столетия способствовали формированию нового подвида – алыча крупноплодная. Очень часто уже в конце июля или первой половине августа на рынках Киева и других городов покупателю на глаза попадают фрукты, мало отличимые от сливы: большие, округлые или овальные по форме, красные или бордово-синие по окраске. На ваш вопрос продавец однозначно отвечает, что это слива. На самом деле перед вами плоды не достаточно известной косточковой культуры – алычи крупноплодной, представительницы вида диплоидных слив, родословная которых идет из Китая.

Краткая история

 В предвоенные и послевоенные годы среди селекционеров-плодоводов развивалось новое направление в работе – межвидовая (она же – отдаленная) гибридизация косточковых. Ставилась задача получить гибриды абрикоса и персика, сливы и персика, персика и алычи, персика и миндаля. И причем простыми методами, без всякой там генетической модификации. Такие гибриды были получены, но к огорчению селекционеров, большинство из них оказались малоплодовитыми или совсем не плодовитыми. И в дальнейшем хозяйственно-полезное значение  межвидовые гибриды получили в качестве вегетативно-размножаемых подвоев для вышеупомянутых культур. Это карликовый ВВА-1, среднерослые Весеннее пламя, Пумиселект, сильнорослый АП-1 ( он же Кубань 86 ) и другие.

 Но многолетний и кропотливый труд некоторых селекционеров все же был вознагражден – от скрещивания сливы китайской и алычи крымской типичной удалось получить новую  косточковую культуру, по внешним параметрам напоминающую сливу – алычу крупноплодную. И сегодня мы с благодарностью вспоминаем нашу соотечественницу селекционера Никитского ботанического сада Костину К.Ф. Из ее рук в свет пошли первые шикарные сорта Обильная,  Десертная, Десертная ранняя и другие, а Обильная и на сегодня остается непревзойденной по крупноплодности и качеству плодов.

Вторая по плодовитости и значимости волна сортов уже четко названной культуры – алычи гибридной  крупноплодной – появилась в 70–80 годах ХХ столетия в результате работы Забродиной С.Н. и  Ерёмина Г.В. на Крымской опытно-селекционной станции ВИР Краснодарского края. А в более северных широтах Украины детальным совершенствованием и изучением сортов занимались Тараненко Л.И (г.Артемовск Донецкой обл.) и Павлюк В.В. (Киевская обл.).

До урожая всего два года, и мороз почти нипочём

К всеобщему нашему изумлению, по своим биологическим и хозяйственно-полезным признакам алыча крупноплодная оказалась ближайшей  «сестрой» персика. В отличие от «королевы» сада — яблони ее деревья даже на сильнорослых подвоях (сеянцах дикорастущей алычи) дают первый урожай уже на З-й год после посадки, а массово плодоносят на 4–5-й (в яблоне — соответственно 4–5-й и 6–7-й годы). Предопределяет такую скороспелость, как и у персика, массовое формирование генеративных (цветочных) почек на сильных одногодичных побегах. Достаточное количество влаги и тепла практически на всей территории Украины благоприятствует формированию за одно лето побегов 2–З-х волн роста. То есть, аналогично персиковому, алычовое дерево  за два–три года полностью формируется и дает полноценные урожаи.

 В случае сильных морозов (ниже минус 28–300)  и подмерзания алыча способна быстро восстановить крону и начать плодоносить. А вот для отрастания подмерзших ветвей семечковых пород (яблони и груши) нужно 3–4 года. Поэтому подмерзшие зимой деревья алычи можно «омолодить» и получать плоды еще 7–8 лет, а насаждения яблони приходится выкорчевывать.

 По силе роста алыча аналогична персику: на сильнорослом подвое  деревья имеют, как правило, до 2,5–4,5 м высоты и диаметр кроны около 2–4 м. Это значительно меньше, чем у яблони, груши, черешни и абрикоса, выращенных на  семенных подвоях. Так что место для алычи всегда найдется. Срок жизни этих компактных и высокоурожайных деревьев примерно такой, как у яблонь, привитых на слаборослых подвоях (типа М-26, М-9), то есть не менее 16–18 лет, но может продолжаться до тех пор, пока вам именно эти плоды не надоедят.

Созревание раннее и вкус специфичен, но использование разнообразное

 Главной специфичностью алычи является более высокое, по сравнению с привычными для нас плодовыми культурами, содержание натуральных органичеких кислот. Сорвав ее впрозелень  с дерева, много не скушаешь. Но умные люди не зря говорят – добавить свекловичного сахара можно к чему угодно, а вот натуральных кислот в кулинарии … ну очень мало. Исходя из этого во многих странах, и особенно на Кавказе, получили популярность «ткемали», алычовые соусы как обалденно вкусная приправа к мясу и рыбе. Ну а если вы занимаетесь домашними заготовками, то зачем при консервировании «бухать» туда неприродный уксус, если на дно банки можно положить 7 – 9 плодов алычи!? Вкус будет стабильным и аромат мягким.

Срок потребительской спелости (при условии Киевской обл.) – вторая половина июля и первая августа, отдельные сорта – в конце августа, совпадая с «помидорный сезоном». Вид использования – свежими, переработка на компоты (в основном) и соусы.

 

Сорт, группа спелости

Цвет и масса

плода

Вкус

Урожайность

Ранние

 

 

 

Июньская роза

красный, средняя

кисло-сладкий

высокая

Ранне-средние

 

 

 

Кубанска комета

красно-синий, средняя

сладко-кислый

очень высокая

Дынная

красно-синий, большая

кисловато-сладкий

средняя

Средние

 

 

 

Арбузная

желто-красный и красно-синий, большая

кисловато-сладкий

средняя

Гек

желтый, средняя

кисло-сладкий

очень высокая

Поздние

 

 

 

Обильная

темно-синие, очень большие

кисло-сладкий

средняя

Генерал

темно-синие, очень большие

сладко-кислый

средняя

Очень поздние

 

 

 

Подарок друзьям

 

темно-синие и черные, большие

сладко-кислый

очень высокая

Желтая поздняя

желтый, средняя

сладко-кислый

очень высокая

 

Лучшие сорта – известные и новые

После более чем 25 лет работы с разными  по урожайности, зимостойкости, вкусовым качествам и цвету плодов сортами алычи приходишь к выводу, что не нужно руководствоваться только термином «новые» сорта, оптимальным является термин «лучшие» сорта. Как говорится, не всякий новый друг дороже старых двух. Для формирования оптимального конвейера поступления плодов алычи хороших вкусовых качеств, разного цвета и оптимальной продуктивности в период с 15 июля по 25 августа рекомендуем сорта :  ранний красноплодный Июльская роза, раннесредний Дынная, среднеспелые Арбузная и  желтоплодный Гек, позднеспелые, наиболее крупные и темноокрашенные Обильная и Генерал. А на завершение сезона – Подарок друзьям и Желтая поздняя. Почти всем им присуще очень важное свойство – отделяемость косточки от мякоти. Можно выращивать и более поздние сорта, но не нужно – дальше мы и наши дети хотим плодов вкуснющих абрикосов и персика, а также шикарной сливы.

Представленное ниже описание сортов приведено согласно данным их сортоизучения на Киевщине, в Иституте садоводства.

ИЮЛЬСКАЯ РОЗА (синоним – КОМЕТА РАННЯЯ). Получен как сеянец от свободного опыления сорта Кубанская комета.

На кухне ценен как первооткрыватель сезона потребления алычи (13–20 июля, на неделю раньше Кубанской кометы), поскольку черешня и вишня уже отходят, а абрикос не везде удается. Сугубо столово-десертный сорт – плоды крупные ( 32 – 42 г ), привлекательные – темно-красные, яйцевидной или овальной формы, сочные, хорошего кисло-сладкого вкуса с отделяющейся косточкой. Последнее свойство открывает возможность изготовления  сока с мякотью; для варенья плоды жидковаты.

В саду деревья скороплодные, округлые и среднерослые, густые, хорошо формируются благодаря большим ( 55-60°) углам отхождения ветвей от ствола;  цветет в ранние сроки и как самобесплодный сорт, нуждается в хороших опылителях; урожайность высокая: с шестилетних деревьев –  по 30–40 кг плодов, которые при перезревании начинают осыпаться.

 

ДЫННАЯ. Один из новых сортов российской селекции, и по признанию автора – Г.В. Ерёмина – наиболее удачный. Название сорта подтверждается четко уловимым в спелых плодах ароматом дыни.

На кухне ценен необычно высокими как для алычи вкусовыми качествами плодов, поступающих  сразу по  созревании Июльской розы (22–30 июля, одновременно с  Кубанской кометой). Сугубо десертный сорт – плоды крупные и очень крупные (35 – 45г) , привлекательные, вначале желто-красные, при полном созревании темно-красные с интенсивным розовым налетом, округлой формы, сочные, отличного кисловато-сладкого вкуса с отделяющейся косточкой. Последнее свойство открывает возможность изготовления  сока с мякотью и компотов; для варенья плоды жидковаты, да и рука не поднимется варить такую вкуснятину.

В саду деревья скороплодные, округлые и среднерослые, средней густоты, хорошо формируются благодаря большим (55–50°) углам отхождения ветвей от ствола;  цветет в ранние сроки и как самобесплодный сорт нуждается в хороших опылителях; но урожайность в большинстве лет умеренная: с шестилетних деревьев – 25–35 кг плодов, которые при перезревании начинают осыпаться. Учитывая склонность к осыпанию шикарных, но начинающих перезревать плодов, уборку нужно проводить в 3–4 приема. Из чисто внешних неприятных признаков – ощутимо поражается дырчатой пятнистостью листьев, с которой достаточно легко бороться.

ГЕК. Один из немногих желтоплодных и ну очень урожайных каждый год сортов.

На кухне ценится за светлую окраску плодов прежде всего теми, кто склонен к аллергии на красные плоды любых косточковых. Имеет средний срок их поступления (4–10 августа, позже на неделю Кубанской кометы и на 3–4 дня после Дынной). Черешня и вишня уже отошли, а абрикос уступает Геку по зимостойкости, и  соответственно не везде удается. Сорт универсального использования – плоды крупные (32–37 г) , привлекательной светло-желтой окраски и овальной формы;  средне-сочные, хорошего кисло-сладкого вкуса (при полном созревании кислота мало ощутима) с полуотделяющейся косточкой. Последнее свойство открывает возможность изготовления светлоокрашенного сока с мякотью; для варенья плоды жидковаты, но незаменимы для приготовления соусов и разнообразных закусок (как к мясу, та и крепким напиткам).

В саду деревья достаточно сильнорослые, но скороплодные, округлые и среднезагущены, хорошо формируются благодаря  редким толстым ветвям и большим ( 55-65°) углам отхождения их  от ствола.  Цветет в средние сроки и, обладая таким ценным свойством как частичная самоплодность, не особо нуждается в опылителях. Благодаря этому урожайность очень высокая и регулярная, с шестилетних деревьев по 40–55 кг и более плодов, которые при перезревании мало осыпаются. Для хорошей отделяемости косточки необходимы регулярные  поливы деревьев при созревании плодов. Возможна полная уборка плодов за 2 приема (внутри кроны – попозже). Не имеет существенных поражений болезнями и вредителями, хотя в особо теплое лето восприимчив к сливовой плодожорке.

 

АРБУЗНАЯ. Один из новых сортов российской селекции. Название сорта подтверждается четко уловимым в спелых плодах ароматом арбуза.

На кухне ценен как среднеспелый очень крупноплодный и вкусный представитель алычовых. В основном столово-десертный сорт: плоды крупные (35 – 45 г), привлекательной яйцевидной и овальной формы, вначале розово-красные, а при полном созревании – темно-красные и почти синие,  сочные, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса с отделяющейся косточкой. Хороши также для изготовления  сока с мякотью; компотов целыми плодами или без косточки (вместе с персиками и сливами). Для варенья плоды жидковаты, но вот для персико-алычового варенья отлично подходят.

В саду деревья выше средней силы роста с редкой, красивой и приподнятой кроной; относительно легко  формируются благодаря достаточно большим ( 45-60°) углам отхождения ветвей от ствола.  Цветет обильно в раннесредние сроки, но как самобесплодный сорт нуждается в хороших опылителях. Скороплодные и урожайные –  с шестилетних деревьев дают 30–40 кг плодов. Учитывая склонность к осыпанию вкусных, но начинающих перезревать плодов, уборку нужно проводить в 2– 3 приема.

 

ОБИЛЬНАЯ. Уже достаточно известный, один из первых и лучших украинских сортов алычи гибридной, выведен в Никитском ботаническом саду в 1945 г. В районировании находится с 1969 г.

На кухне ценен как необычно крупноплодный и напоминающий сливу сорт с высокими как для алычи вкусовыми качествами плодов, поступающих   после  созревания Гека и Арбузной  –  8– 12 августа. Десертный и универсальный сорт: плоды крупные и очень крупные (38–55 г), привлекательные, вначале красные, при полном созревании темно-синие с интенсивным розовым налетом, плоско-округлой формы. Мякоть плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса с отделяющейся косточкой. Как и Арбузная, хороши для изготовления  сока с мякотью и компотов целыми плодами или без косточки (вместе с персиками, сливами, ранними яблоками и грушами ). Для односортного варенья плоды жидковаты, но вот для персико-алычового варенья-ассорти отлично подходят. И что мало известно – очень хорошо подходят для консервирования помидоров (с целью исключения уксуса добавляем 10–15 плодов алычи).

В саду деревья во многом похожи на деревья Дынной, скороплодные, округлые и среднерослые, средней густоты. Отлично формируются по типу веретена  благодаря большим (55–65°) углам отхождения ветвей от ствола.  Цветет в средние сроки и как самобесплодный сорт нуждается в хороших опылителях. Но урожайность в большинстве лет нерегулярная или умеренная (что связано с недостаточно высокой зимостойкостью генеративних почек) – с шестилетних деревьев – по 25–30 кг плодов, которые при перезревании начинают осыпаться. Учитывая склонность к осыпанию шикарных, но начинающих перезревать плодов, уборку нужно проводить в 2–3 приема. Из чисто внешне видимых неприятных признаков – ощутимо поражается дырчатой пятнистостью листьев, а в особо теплое лето восприимчив к сливовой плодожорке. В общем ценный, очень крупноплодный, но среднезимостойкий сорт.

 

ГЕНЕРАЛ. Новый сорт украинской селекции, совместная разработка Артемовской опытной станции питомниководства и Института садоводства (г. Киев).

На кухне ценен как позднеспелый (10–15 августа) необычно крупноплодный сорт, равнозначный по величине сортам Обильная и Глобус, напоминающий сливу. Десертный и универсальный сорт – плоды крупные и очень крупные (38– 55 г), внешне похожи на плоды Обильной, но широкоовальной формы. Привлекательные, вначале красные, при полном созревании темно-синие и черные с интенсивным светлым налетом. Мякоть плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса с неотделяющейся косточкой. Как и Обильная, хороши для изготовления  сока с мякотью и компотов целыми плодами  (вместе с персиками, сливами, ранними яблоками и грушами). Для чисто алычового варенья плоды жидковаты, но вот для персико-алычового отлично подходят. Хороши также для консервирования персиков, слив и помидоров (с целью исключения лимонной кислоты и уксуса добавляем 10–15 плодов алычи).

В саду деревья, в отличие от Обильной,  имеют узко-пирамидальную крону средней густоты, что позволяет сажать их через 2–2,5 м даже на сеянцевых подвоях, но вовремя проводить ограничение высоты на уровне 3–3,5 м. Цветет в средние сроки и как самобесплодный сорт нуждается в хороших опылителях. Как и у Обильной,  урожайность в большинстве лет нерегулярная или умеренная (что объяснимо самобесплодностью и недостаточно высокой зимостойкостью генеративних почек): с шестилетних деревьев – по 30–35 кг плодов, которые при перезревании практически не осыпаются. Но, учитывая довольно продолжительный период созревания, уборку плодов лучше проводить в 2–3 приема. В слабой степени поражается дырчатой пятнистостью листьев, с которой  легко бороться, но чувствителен к «шарке» сливы. Главный же недостаток сорта Генерал – чрезмерная сила роста деревьев на сеянцах алычи, т.е. нужно прививать на слаборослый подвой.

 

ПОДАРОК ​​ДРУЗЬЯМ. Очень поздний сорт российской селекции, полученный от гибридизации сливы китайской скороплодной с алычой Пионерка.

В саду деревья средней силы роста, в молодом возрасте интенсивно растут. Высота пятилетних деревьев 2,5, диаметр кроны 3,2 м, диаметр штамба 7,2 см. Крона плоскостно-округлая, средней густоты. Скелетные ветви отходят от штамба под большим (50–60°) углом. Побеги толстые, длинные, прямые или слабоизогнутые, красно-коричневые, в мелких светлых чечевичках. Сорт скороплодный. Плодоношение начинается на четвертый год после посадки однолеток. Урожайность очень высокая: уже с шести–семилетних деревьев – по 45–60 кг высококачественных плодов, существенно больше, чем у Кубанской кометы. Зимостойкость древесины и генеративных почек высокая, на уровне сорта Кубанская комета и выше, чем у Обильной. Засухоустойчивость средняя. Листья практически не поражаются клястероспориозом, а плоды – грибными болезнями и вредителями. Недостатки сорта: чрезмерное формирование завязи.

На кухне ценится за поздние плотные и темно-синие плоды универсального использования. Они большие, средний вес 28, максимальный – 36 г, округло-овальные. Плодоножка средней длины и толщины. Кожица средней толщины, бордово-красная, в многочисленных хорошо заметных белых крапинках, с плодов снимается плохо. Мякоть желтая, плотная, в меру сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (дегустационная оценка 4,2 балла). Время созревания плодов позднее, на 12–16 дней позже, чем у Кубанской кометы, в Киевской области приходится на 8–14 августа. Основное направление использования – изготовление высококачественных компотов, джемов и повидла, особенно при купажировании с яблоками.

 

Желтая ПОЗДНЯЯ. В саду цветет относительно поздно, но достаточно самоплодная. В саду «впритык» подходит к началу массового сливового сезона. Деревья среднерослые, ежегодно очень урожайные. Однако при формировании и обрезке «непростые» – слишком загущиваются. Форма плодов округлая, цвет светло-желтый; но главная ценность – богатый биохимический состав. Основное «неудобство» – плохое отставание косточки от мякоти. На кухне – одна из лучших и универсальных.

Это сорт, на котором рационально остановить алычовый конвейер. Сортам алычи поздней далее конкурировать по вкусу с хорошей сливой сложно, да и прибыльность понижается с падением спроса.

О биологии и специфике алычи в сложном сезоне 2020

По своим биологическим особенностям алыча является относительно неприхотливой, но рано цветущей культурой – сразу за абрикосом – и существенно раньше привычной нам сливы. Также она имеет очень плотную «упаковку» плодов – они размещены густо и соприкасаются. Поэтому технологу или просто хозяину сада нужно предусмотреть своевременную защиту деревьев от монилиоза (обеих стадий): опрыснуть как перед цветением, так и по завязи «величиной в фасоль». Именно такая защита и позволила в «кошмарном» сезоне 2020 года получить хорошую завязь и вид на урожай. Май был засушливым, июнь «заливным», а дальше «что и как попало». К счастью, в отличие от сливы домашней, алычу «не кошмарят» друг за другом три злостных вредителя: сливовый пильщик, толстоножка и плодожорка. Очевидно, завышенная кислотность плодов и им не очень нравится. Но против плодожорки опрыснуть все- таки нужно – в отдельные годы она и здесь вредоносная. В целом, цветение алычи в 2020 г. было позже на 7–10 дней, а созревание плодов в обычные сроки (учитывая обилие тепла в июне и июле), урожай выше среднего (местами сказались весенние заморозки), величина плодов шикарная, а вкус довольно типичным  (культура  все-таки любит влагу).

И о главном продукте из алычи – соусе: он получается любого цвета: желтого, розового, красного (типа томатного) и очень насыщенного темно-красного. Вкус по кислотности и сладости тоже легко балансируется  благодаря небольшим добавкам других плодов, любимой зелени и в разумных дозах – специй.

В.В. ПАВЛЮК, кандидат с.-г. наук, Институт садоводства НААН

Фото автора

 

Вишневый слив | Университет Редлендса

Классификация

Общее название: Cherry Plum

Научное название: Prunus cerasifera

Семейство: Rosaceae

Идентификационный номер

Привычка: высота алычи колеблется от 15–30 футов (457,2–914,4 см). Ширина навеса составляет 15-25 футов (457,2-762 см). Он мелко разветвленный, в котором есть цветы, плоды и листья.

Цифра 1 (цветущая)

Рисунок 2 (не цветущий)

Листья: Его листья сплошного зеленого цвета с небольшими тонкими волосками на нижней стороне листа.Он тонкий и имеет глянцевый блеск на верхней стороне. Они имеют овальную форму с небольшими бороздками по краям. Их средний размер составляет около 3-7 см (1,5-2,5 дюйма).

Рисунок 3

Рисунок 4

Веточки и кора: Кора темно-коричневого цвета. Его текстура очень гладкая и по мере созревания становится морщинистой. Он относительно тонкий и легко повреждается от механического удара. Веточки очень тонкие, коричневого цвета, они содержат плоды и цветы.Они в основном выращены вертикально и не свисают.

Рисунок 5

Рисунок 6

Цветы: Цветки алычи очень красивые, белого или бледно-розового цвета. Они содержат пять лепестков с множеством тычинок. Цветы обычно появляются и распускаются весной (в конце февраля или в марте). Их средний размер составляет около 2 см (0,8 дюйма) в поперечнике.

Рисунок 7

Рисунок 8

Плоды: Плоды красного или желтого цвета по форме напоминают вишню.Они съедобны и имеют довольно сладкий вкус. После опыления насекомыми цветки алычи превращаются в плоды (с начала июля до середины сентября) и обильно разрастаются по всему дереву. Каждый плод содержит одно семя. Их средний размер составляет около 2-3 см (0,8-1,2 дюйма) в диаметре.

Рисунок 9

Рисунок 10

Где это купить

Родной ареал: алыча произрастает в юго-восточной Европе (т.e Албания, Болгария, Греция и Югославия), западная Азия (т.е. Афганистан, Иран, Ирак, Турция, Армения, Азербайджан, Грузия, юг России, Кыргызстан, Таджикистан и Туркменистан), западный Китай и Пакистан. Есть также много разбросанных по местам Северной Америки. Слива алыча широко натурализована в Южной Австралии (то есть натурализована в восточной части Нового Южного Уэльса, в ACT, Виктории, на юго-востоке и востоке Южной Австралии, а также в прибрежных районах юго-западной части Западной Австралии).Он также натурализован в Европе, тропической Азии, Новой Зеландии и США.

Рис. 11. Черные области обозначают места произрастания алычи в Великобритании

.

Рис. 12. Заштрихованный участок представляет потенциальный ареал посадки алычи в США

.

Экологические заметки

У алычи короткий средний срок жизни около 20 лет. Хорошо растет при средней, средней влажности, на полном солнце до полутени. Он также устойчив к засухе и нуждается в хорошо дренированных влажных кислых почвах.Лучшее время для цветения алычи - это когда она находится на открытом солнце. Он подвержен таким заболеваниям, как язвы, желчи и плесень. Возможными вредителями, которые могут атаковать алычу, являются гусеницы палатки, чешуя, тля, палатка, японские жуки и ясенкиры, а точнее - мотыльки персикового дерева. Однако эти вредители не так сильно повреждают дерево. Другой вредитель - паутинный клещ - может появиться в периоды продолжительной засухи. Плоды алычи также являются важной частью.Хотя это может быть вкусно, но может иметь горький привкус. Было сказано, что при употреблении большого количества он может вызвать проблемы со здоровьем.

Для чего мы его используем

Сливу можно использовать для многих ресурсов. Одним из примеров является то, что его можно использовать в лечебных целях. Цветы используются в цветочных средствах Баха и используются, чтобы помочь восстановить контроль над своими мыслями и действиями. Он содержит определенные вещества, которые в воде распадаются с образованием синильной кислоты.Это помогает стимулировать дыхание тела, улучшает пищеварение и в целом улучшает здоровье организма. Слива считается популярным декоративным ландшафтным деревом из-за своего уникального цвета, который растет в течение всего сезона и может быть размещен на террасе или во внутреннем дворике. Однако рекомендуется, чтобы дерево лучше всего использовалось в крупномасштабном ландшафте как отдельный образец, а не рядами или массовыми посадками. Другой пример - еда. Плоды алычи съедобны и содержат хороший источник питательной ценности, в том числе калий, кальций, фосфат, витамины B и C, которые полезны для обмена веществ в организме и нервной системы.Его также можно приготовить и использовать для вкусных пирогов, джемов, пирогов и т. Д. И, наконец, что не менее важно, алычу также можно использовать для окрашивания красок листьев и плодов.

Список литературы

  1. Слива вишневая (Prunus cerasifera). (нет данных). Получено с https://www.woodlandtrust.org.uk/visiting-woods/trees-woods-and-wildlife/british-trees/common-non-native-trees/cherry-plum/
  2. .
  3. Ларум, Д. (3 апреля 2018 г.). Информация о черри-сливе - что такое вишневое сливовое дерево.Получено с https://www.garptingknowhow.com/ornamental/trees/cherry-plum/cherry-plum-information.htm
  4. .
  5. Лекарственные травы Слива вишня Prunus cerasifera. (нет данных). Получено с http://www.naturalmedicinalherbs.net/herbs/p/prunus-cerasifera=cherry-plum.php
  6. .
  7. Вишневый слив. (нет данных). Получено с http://uncommonfruit.cias.wisc.edu/cherry-plum/
  8. .
  9. Миллс, Д. (нет данных). Вишни и сливы. Получено с http://wildfoodshomegarden.com/Cherry.html
  10. Поттер, М.Ф. и Поттер Д. Ф. (без даты). Насекомые-мотыги деревьев и кустарников. Получено с https://entomology.ca.uky.edu/ent43
  11. .
  12. Вишневые сливы. (нет данных). Получено с https://www.specialtyproduce.com/produce/Cherry_Plums_8546.php
  13. .
  14. Гилман, Э. Ф., и Уотсон, Д. Г. (21 апреля 2015 г.). Prunus cerasifera 'Newportii': Слива ньюпортская. Получено с https://edis.ifas.ufl.edu/st508
  15. .
  16. Сливы вишневые. (нет данных). Получено с https://roadsidefruittrees.weebly.com/cherry-plum-trees.HTML
  17. Prunus cerasifera. (нет данных). Получено с https://apps.cals.arizona.edu/arboretum/taxon.aspx?id=237
  18. .

Биограф

Алисса Ли, 21 год, BIOL 238: эволюция, экология и поведение, весна 2019 г.

Характеристики алычи - Ботанический онлайн

В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этого веб-сервиса. Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie, чтобы улучшить взаимодействие с пользователем и предложить доступный и адаптированный просмотр.Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдение нормативных требований в отношении файлов cookie (Закон 34/2002, г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie - это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете.Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

  • Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
  • Для установки уровней защиты пользователей от кибератак.
  • Для сохранения предпочтений просмотра.
  • Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
  • Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
  • Предлагать персонализированный рекламный контент

Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем.Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

Какую информацию хранит файл cookie?

Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

Какие типы файлов cookie существуют?

Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

  • Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования Веб-сайта.
  • Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или на устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.

Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личными данными для идентификации навигатора.

Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

Собственные файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
aviso_idioma Принятие раздела уведомление (язык в соответствии с браузером посетителя).Технические файлы cookie.
tocplus_hidetoc Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO
Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie.

Сторонние файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
_gid
_ga
_ * gat_gt аналитическая функция для трафика сайтаИдентификаторы сохраняются для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.
__gads Относится к рекламе, отображаемой на веб-сайте. Рекламный файл cookie
IDE
DSID
СОГЛАСИЕ
NID
Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie.
Youtube Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.Социальный файл cookie.

Как изменить настройки файлов cookie?

Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Помощь». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:

Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?

Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.

Виды сливовых деревьев - обзор

Сливы - это удивительно разнообразная группа, состоящая из нескольких разных видов и подгрупп, которые часто трудно отличить друг от друга. Здесь описаны некоторые из основных групп слив.

Prunus domestica - Слива европейская

Это европейская слива, широко выращиваемая в Европе, и, без сомнения, один из самых ароматных фруктов, которые можно выращивать в умеренном климате. Они бывают разных привлекательных цветов - от желтого до розового и фиолетового.Мякоть почти всегда золотисто-желтого цвета - это хороший способ отличить их от японских слив. Хотя, возможно, они не так популярны, как яблоки, из них получаются идеальные садовые деревья, обычно требующие меньше внимания, чем яблони или груши.

Опаловые сливы

Хотя европейские сливы не очень хорошо хранятся, плоды обычно созревают в течение 1-2 недель, в течение которых дерево можно собирать ежедневно, чтобы обеспечить стабильный урожай.

Европейские сливы коммерчески выращиваются в небольших масштабах в Великобритании, Франции и Германии, а летом их можно купить в европейских супермаркетах в течение короткого периода времени.Они также выращиваются в США, где в основном используются для консервирования и консервирования.

Prunus domestica не является аборигенным в Европе и считается естественным гибридом алычи и терна, завезенных в Европу с Ближнего Востока.

Европейские сливы легко выращивать в большинстве климатических условий - посмотрите наши сливовые деревья на продажу.

Prunus domestica - Датчики

Хотя в настоящее время обычно включается в Prunus domestica , Gages удобно рассматривать как подгруппу европейских слив из-за их интересного и изысканного вкуса.

Golden Transparent gages

Gage деревья и время цветения аналогичны основным европейским сливам. Калибры обычно бывают зеленого или золотисто-желтого цвета с бледно-зеленой или бледно-желтой мякотью. Зелень легче отличить, она всегда меньше и круглее, чем у обычных европейских слив. Желтые шкалы обычно больше по размеру и больше похожи на сливы.

Гейдж предпочитает немного более теплые условия выращивания, чем другие европейские сливы, чтобы раскрыть их полный вкус. Их естественный дом - Франция, где они выращивались со времен средневековья и были завезены из Италии.Во Франции множество различных разновидностей зеленокожих сливов известны под общим названием «Рейн Клод» в честь королевы Клода, жены Франциска I, правившей Францией с 1515 по 1547 год, когда эти сливы впервые стали популярными. Термин Reine Claude, как, например, Reine Claude de Bavay, означает «слива калибра».

Гейдж назван в честь сэра Уильяма Гейджа, англичанина, который популяризировал один из этих сортов в Англии в 18 веке. Впоследствии Гейджи были завезены в США в конце 18 века.

Существует еще одна отдельная подгруппа в датчиках, известная как прозрачные или прозрачные датчики. У этих фруктов полупрозрачная кожица, и если поднять их на свет, можно увидеть очертания косточки внутри. Наиболее известными из них являются Early Transparent Gage и Golden Transparent Gage.

Gages имеет характерный богатый сладкий вкус, который иногда считается самым изысканным из всех сортов сливы.

Prunus salicina - Слива японская

Это слива, которую вы, скорее всего, найдете круглый год в супермаркетах с крупномасштабным производством в Калифорнии (где сосредоточено почти все производство в США), а также в Китае, Чили и более теплых регионах Европы.Плоды имеют более длительный срок хранения, чем европейские сливы, и лучше подходят для транспортировки по всему миру. Однако вкусы, как правило, менее интересны, чем у европейских слив, а фрукты менее универсальны, почти исключительно для употребления в свежем виде.

Японские сливы обычно не самооплодотворяются (в то время как многие европейские сливы самооплодотворяются). Японские сливы и европейские сливы не будут взаимно опылять друг друга, отчасти потому, что их периоды цветения не пересекаются.

Сливы обычно круглые, золотисто-желтого или темно-красного цвета.Мякоть обычно темно-красная у красных сортов, что является хорошим способом отличить их от европейских слив, у которых неизменно желтая или зеленая мякоть. Японские сливы предпочитают теплый сухой климат и могут цвести слишком рано, чтобы их можно было успешно выращивать в умеренном климате.

Король вкусов - хорошо известный Pluot

Prunus salicina на самом деле происходит из Китая, но был представлен остальному миру через Японию, а затем Калифорнию - поэтому термин «японская слива» употребляется неправильно.Этот вид иногда также называют Prunus triflora , потому что он дает цветы группами по три (отсюда и трифлора), а не парами, как Prunus domestica . Одним из полезных последствий этого является то, что деревья из Prunus salicina часто более продуктивны, чем Prunus domestica , потому что они дают больше цветения и могут давать больше плодов.

Несколько родственных сливе межвидовых гибридов были выведены с использованием японской сливы, например Плуты, которые обычно составляют 3/4 Prunus salicina и 1/4 Prunus armeniaca (абрикос).

Prunus insititia

Это разнообразная группа меньших видов слив, но тесно связанных с европейской сливой. Большинство из них обладают хорошей устойчивостью к болезням и будут опыляться с европейскими сливами с аналогичным временем цветения.

Дамсонс

Английский Damsons

Damsons происходит из Дамаска в Сирии, и название происходит от термина «дамасская слива». В основном они используются для приготовления пищи, хотя их можно есть свежими, когда они полностью созрели.Дамсоны - это маленькие круглые или шаровидные плоды, почти всегда сине-черного цвета. Они имеют насыщенный пряный и очень привлекательный вкус при приготовлении, который весьма своеобразен. Damsons будет перекрестно опыляться с другими европейскими сортами сливы и, как правило, самооплодотворяется.

Возможно, что удивительно, учитывая их происхождение на Ближнем Востоке, дамсоны очень хорошо приспособлены к морскому климату, а в Великобритании центром коммерческого производства дамсонов является долина Лит в Камбрии, на северо-западе Англии, известная своим влажным климатом.

Быков

Буллы - это, по сути, маленькие дамсоны, часто округлой формы, которые используются для аналогичных целей.

Мирабель

Мирабель де Нанси

Мирабель выращивают в основном на северо-востоке Франции. Плоды очень маленькие, размером с большую вишню, обычно ярко-красные или золотисто-желтые. Мирабели можно есть в свежем виде, но в основном они используются для приготовления джемов и подобных консервов, а также фруктовых пирогов («tarte aux mirabelles»). Они также являются разновидностью сливового бренди и аналогичных спиртных напитков на основе сливы.Мирабели близки к дамсонам, но их плоды намного слаще.

Деревья мирабель выносливы и хорошо растут в Европе и Северной Америке. Они цветут примерно в то же время, что и обычные европейские сливы, с которыми легко перекрестно опыляются. Плоды созревают в середине или конце лета. Особенностью Mirabelles является то, что они, как правило, частично самооплодотворяются.

Сент-Жюльенс

Saint Juliens дает маленькие округлые плоды, обычно бледно-зеленого цвета.Раньше они использовались для сушки, но в настоящее время Сен-Жюльен чаще всего используется в качестве подвоя для многих других сортов Prunus . Причина в том, что Saint Juliens дает деревья меньшего размера, чем другие сорта сливы, что является желательной характеристикой для коммерческих садов и садов, но при этом широко совместимы с ними. По сути, вы можете привить ароматный сорт Prunus domestica к подвою Saint Julien, и у вас будут те же плоды, но на меньшем дереве, которое начинает давать урожай всего через 3-4 года.

Prunus cerasifera - Слива вишневая

Сливы

Сливы тесно связаны с европейской сливой (в большей степени, чем с настоящей вишней). Чаще всего встречаются томатно-красные или ярко-желтые цвета, но они также могут быть зелеными или почти черными.

Плоды по размеру близки к Mirabelles, с которыми их легко спутать. Однако черри-сливы надежно самооплодотворяются, тогда как Мирабель, как правило, только частично.Сливы также цветут намного раньше весной, а плоды созревают в начале лета.

Традиционные черри-сливы иногда называют сливами миробалана, и их можно использовать в качестве подвоя для многих европейских сортов сливы.

Современные сорта алычи, доступные в садовых центрах, часто немного крупнее традиционных сортов и могут иметь некоторое отношение к японской сливе ( Prunus salicina ).

Prunus spinosa - Терн

Шерсть - очень маленькие иссиня-черные плоды, похожие на маленьких быков.Они распространены в северных европейских живых изгородях и считаются одними из предков европейской сливы. Принято ждать, пока фрукты не станут мягкими благодаря хорошему морозу, прежде чем собирать их, и они обычно используются для приготовления фруктовых спиртных напитков.

Прочие

Prunus виды

Следующие популярные фрукты связаны со сливой, хотя и не рассматриваются далее в этой статье:

Prunus armeniaca - Абрикосы.

Prunus persica - Персики и нектарины.

Prunus avium - Черешня.

Prunus cerasus - Кислый, терпкий или кислый.

Prunus dulcis - Миндаль. Поначалу может показаться удивительным, что сливы и миндаль связаны между собой, но, по сути, миндаль - это разновидность сливы, в которой едят орех (внутри косточки), а не мякоть. Характерный аромат миндаля иногда можно обнаружить в приготовленных европейских сливах, особенно в популярной английской сливе Виктория.

Мы хотели бы поблагодарить Хамида Хабиби из Keepers Nursery за совет по этой статье.

Фото и описание сорта алычи Кубанская Комета

.
  • Описание и характеристика
  • Достоинства и недостатки
  • Уход
    • Видео о сортах алычи Кубанская Комета

Любовь к посадке на дачных участках гибридных сортов сливы и алычи появилась сравнительно недавно.Одна из самых популярных среди них - слива Кубанская Комета, описание сорта, фото которой подробно описаны ниже. Сорт сочетает в себе высокую урожайность и сладкий, десертный вкус плодов, благодаря чему является лидером среди алычи. К тому же невысокий рост делает его еще более популярным благодаря простоте выращивания и ранним срокам созревания, урожай которого можно получить практически в любой климатической зоне.

Описание и характеристика

Сорт Алыча Кубанская Комета произошел от сливы Скороплодная и алычи Пионерской и с 1987 года внесен в Государственный реестр.Как правило, его выращивают в центральном регионе России, на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье.

Слива этого сорта довольно крупная по сравнению с другими, достигая веса 45 грамм. Они асимметричны, по форме напоминают слегка деформированное яйцо с заостренной короной. Покрыта красноватой кожицей, которая при максимальном созревании приобретает насыщенный пурпурный цвет.

Мякоть желтая, с отчетливым покраснением ближе к коже, которая желтеет до кости.На вкус как спелые абрикосы, кисло-сладкие. Период созревания с середины июля в южных регионах и с начала августа в северных регионах.

Урожайность напрямую зависит от возраста деревьев. С молодых деревьев снимается до 10 кг урожая, а с взрослых - до 50 кг. При этом алыча из года в год дает стабильный урожай. Фото и описание сорта сливы «Кубанская комета» доказывают, что не зря сорт стал самым востребованным из всех гибридов.

Читайте также: Что сажать рядом с морковкой?

При этом кубанская алыча достигают в высоту максимум 3 метров, поэтому этот сорт часто формируется без использования бесстебельного метода. Крона средней толщины, округлой формы, ее легко подобрать по своему усмотрению. Ствол с гладкой корой, плодоносить начинает через два-три года после посадки. В период цветения дерево все покрывается цветами, что придает ему особенно декоративный вид.

Для того, чтобы сорт вишни Кубанская Комета рос повсюду и где угодно, были выведены две его разновидности:

  • алыча Комета поздняя, ​​созревающая в конце августа и предназначенная для северных регионов;
  • алыча Комета ранняя, плодоносящая в середине июля и, соответственно, выбрана для южных регионов.

По вкусовым характеристикам не отличаются, оба способны выдерживать морозы и относительную засуху.

Достоинства и недостатки

Сорт алычи с Кубани стал популярен среди дачников и садоводов не зря, поскольку имеет явные достоинства, а именно:

  • высокие вкусовые качества плодов;
  • череповатость;
  • устойчивость к большинству болезней;
  • легко адаптируется к различным условиям выращивания;
  • стабильная и высокая урожайность;
  • Слива товарная слива: крупные и привлекательные плоды;
  • зимостойкость;
  • перезрелые плоды долго держатся на ветвях, не опадают;
  • сорт высокотранспортный;
  • при созревании не трескается.

Читайте также: Компот из алычи и кабачков на зиму

Посадка и уход за алычой Кубанская комета не представляет особой сложности и требует соблюдения стандартных агротехнических приемов, что является еще одним весомым преимуществом сорта.

Регулярно осматривайте ствол дерева на наличие признаков вредителей, чтобы вовремя обработать его инсектицидами.

Но все же у кубанской алычи есть недостатки:

  • кость с трудом отделяется от пульпы;
  • при слишком обильном урожае уменьшает размер плода;
  • требует прореживания с повышенным выходом.

Несмотря на то, что плоды не осыпаются и не трескаются при созревании, сбор урожая все же стоит вовремя. Это позволит сливе созреть быстрее.

Стоит учесть, что время сбора урожая может занять до двух недель. Дело в том, что в зависимости от обилия урожая созревание плодов может затягиваться. Сначала созреют самые крупные и те, что на солнышке, потом все остальные.

Уход

Деревья рано и обильно цветут, при этом сорт устойчив к морозам, которые случаются в апреле.В отличие от большинства сортов алычи гибридной, кубанская комета практически полностью самоплодоносит. Но если вы хотите добиться обильного урожая, то для этого потребуются опылители. В качестве опылителей на алычу Кубанская комета подходят любые сорта со схожими сроками цветения.

Обладая средней устойчивостью к грибковым заболеваниям, сорт требует постоянного ухода и противогрибковой обработки. Способы ухода не отличаются от аналогичных для всех плодовых деревьев. Самый оптимальный выбор удобрений для сливы Кубанской Кометы - это азотные и калийные, а также все их составы.Комплексы с фосфором следует производить экономно. Обрезку алычи Кубанской Кометы следует проводить не только в первые годы, но и в последующие, на прореживание и в качестве санитарных мероприятий.

Регулярно рыхлите почву вокруг дерева и удаляйте сорняки.

Комплексный уход за сливой кубанской кометы состоит из следующих этапов:

  • обильный полив в июне, июле и сентябре, чаще поливают молодые деревья и саженцы; №
  • со второго года после посадки - регулярные добавки: весной азотным комплексом, в конце периода цветения - калийно-фосфорным удобрением, после плодоношения - калием;
  • Подготовка дерева к зимовке путем мульчирования древесного круга перегноем или компостом;
  • обрезка: в первые три года для формирования кроны, затем - для прореживания и очистки дерева от сухих больных ветвей.

Читайте также: Приготовьте компот из алычи на зиму Черносливы хранятся в холодильнике или подвале не более десяти дней. Если вы хотите повысить лежкость, нужно срывать недозревшую алычу. Плоды хороши как для употребления в свежем виде, так и для приготовления десертов, сушки, замораживания.

Видео о сорте сливы Кубанская Комета

Глоссарий фруктовых деревьев - питомник Cummins

Вот начало условий, которые вы найдете на сайте.Некоторые из них связаны с более подробными страницами. Также смотрите наши контрольные списки и учебные пособия, учебник по опылению, введение в болезни и вредители и другие ресурсы в нашем центре Learn Trees.

Яблоко

Магазин яблонь

Запретный плод, фрукт из ланчбокса, фрукт для смартфона - где бы мы были без яблока? В питомнике Cummins мы выращиваем около 687 разновидностей в нашем блоке прививки. В США выращивают более 2500 разновидностей, а во всем мире - 7500 - хотя в продуктовых магазинах вы найдете только дюжину разновидностей.Здесь вы можете купить яблони, в том числе устойчивые к болезням сорта, морозостойкие, сидр, семейные реликвии и многое другое.

Абрикос

Магазин абрикосовых деревьев

Немногие американцы по достоинству оценили абрикос - «лучший из летних фруктов». Еще меньше людей наслаждались самым возвышенным из всех моментов сбора урожая: сорвали свежий спелый абрикос с дерева ... и съели его. В нашем магазине вы можете купить абрикосы, в том числе морозостойкие и другие сорта.

Голый корень

Мы продаем только деревья с голыми корнями.Растение, которое хранится и перевозится без почвы вокруг корней, обычно называют «голым корнем» (в отличие от «горшечного»). Деревья с голыми корнями являются отраслевым стандартом для садовых и домашних насаждений, а деревья, продаваемые таким образом, обычно имеют возраст двух лет. Хотя «голый» может показаться, что корни обнажены, мы упаковываем корневой ком во влажные опилки и плотно оборачиваем его полиэтиленом, чтобы предотвратить высыхание корней во время транспортировки.

Биодинамика

Biodynamic (не путать с biologique , французский термин, означающий «органический») описывает особый подход к садоводству, который характеризуется целостным взглядом на системы выращивания.Принципы биодинамического земледелия уходят корнями в учение Рудольфа Штайнера, философа и эзотерика из Австрии конца XIX века. Он также является основателем вальдорфского стиля обучения.

Даты цветения

Дата цветения - это интервал дней, в течение которых цветет данный сорт или вид. Если два дерева должны успешно опылять друг друга, они должны цвести одновременно. Поэтому дата цветения дерева является важным элементом головоломки при определении совместимости опыления.

Будвуд

Вырубка лиственной древесины, заготовленная в течение вегетационного периода, может называться бутонами. Эти черенки делают для размножения растений и отличаются от черенков побегов, которые производятся, когда дерево находится в состоянии покоя.

Камбий

Камбий, или камбиальная зона, представляет собой слой растительных клеток недалеко от твердой внешней коры. Он играет ряд важных ролей в здоровье и росте дерева: он производит слой флоэмы, который доставляет питательные вещества дереву, и он генерирует ксилему, через которую вода доставляется к дереву.Самое важное, что нужно знать о камбии, - избегать его повреждения! При пересадке жизненно важен камбиальный контакт. Камбий подвоя и привоя необходимо выровнять, чтобы два растения слились в одно дерево.

Вишня

Магазин вишневых деревьев

Life - это не миска с вишнями, но вишневый пирог можно попробовать в вишнево-красном Vette с вишенкой на вершине. Здесь можно купить вишневые деревья, в том числе морозостойкие, устойчивые к растрескиванию, самоплодородные, сладкие, терпкие и многое другое.

Стружколом

Бутонирование чипсов - это метод размножения растений, который обычно проводят в течение вегетационного периода, обычно в течение августа.

Часы охлаждения

У каждой разновидности дерева есть свои требования к часам охлаждения. Это относится к тому, сколько часов при 32 ° -45 ° F требуется дереву, чтобы зимой разрушить гормоны покоя. Дерево не будет регулярно выходить из состояния покоя, почек и цвести, если не получает достаточно холодных часов.Деревьям, как и людям, нужен хороший ночной сон. Разные сорта яблок могут значительно отличаться в зависимости от требований к холодным часам, и важно обращать внимание на эту деталь, если вы живете в более теплом климате с более короткими и мягкими зимами.

Классификация яблонь сидра

Магазин яблонь сидра

Есть четыре категории, к которым традиционно относятся европейские и американские разновидности сидра. Эти категории известны как классификации Лонг-Эштона, по названию исследовательской станции Лонг-Эштон в Бристоле, Англия, и основаны на различных соотношениях танинов и кислотности, присутствующих в отжатом фруктовом соке.Категории бывают: острый, горько-острый, горько-сладкий и сладкий.

Обычный

В традиционном сельском хозяйстве используются синтетические химические соединения, такие как удобрения, пестициды, фунгициды и гербициды, для стимулирования роста и борьбы с болезнями и вредителями. Это можно противопоставить органическому земледелию, где не используются синтетические химические вещества, и смешанным методам комплексной борьбы с вредителями (IPM).

Пользовательские деревья

Пользовательские деревья

Принимаем индивидуальные заказы.Это заказы, которые клиенты размещают на деревья, которые не включены в наш инвентарь для спекуляции. Индивидуальные заказы позволяют нашим клиентам заранее определить желаемые сорта, подвои и количество в своем заказе.

Болезни и вредители

Организмы, вредные для ваших деревьев и фруктов, являются болезнями и вредителями. К ним относятся животные, такие как олени, насекомые, такие как моль и жуки, и патогены, такие как грибы и бактерии. Не все такие организмы являются болезнями и вредителями, а некоторые из них необходимы вашим деревьям.Например, многие насекомые предоставляют услуги по опылению, и их иногда называют «полезными».

Сезон бездействия

Также известен как зима! Когда Земля отворачивается от солнца, деревья сначала теряют листья, а затем перестают расти. Эта спячка, или покой, является нормальной частью годового цикла фруктового дерева и позволяет дереву пережить суровые зимние условия, такие как отрицательные температуры и недостаток воды. Это также время, когда лучше всего проводить основную обрезку яблонь и груш.Косточковые плоды, такие как персики, следует обрезать позже, после периода покоя.

Голландская огранка

Голландская обрезка - это разновидность обрезки, используемая для стимуляции отрастания. Разрез делается под таким углом, чтобы оставшаяся заглушка была шире у основания и уже вверху. Это стимулирует появление новых отростков под хорошим широким углом из-под разреза.

Карлик

Хотя прививка использовалась в сельском хозяйстве Запада еще со времен греков и римлян, карликовые деревья - относительно современное изобретение.Карликовость включается, когда древесина привоя привита к подвою, который контролирует размер зрелого дерева. Полностью карликовое дерево составляет примерно 25-35% от размера, которого могло бы достичь дерево, если бы оно было выращено из саженца.

Внешний вид плода

Как вы могли догадаться, внешний вид фруктов определяет их внешний вид. Внешний вид плода включает размер, форму, цвет и текстуру поверхности плода. Обычно это определяется генетикой, хотя здоровье дерева может играть значительную роль.Коммерческие производители, как правило, больше заинтересованы во внешнем виде фруктов, в то время как домашние производители часто больше заботятся о вкусе и текстуре.

Хранение фруктов

Некоторые сорта яблок остаются съедобными при хранении до следующей весны, в то время как другие могут храниться всего несколько недель, прежде чем превратиться в мягкую, неприятную кашицу. Хранение фруктов относится как к способности данного сорта «удерживаться» при хранении, так и к практике хранения фруктов в течение любого периода времени.

марка

В питомнике Cummins, как и в других коммерческих питомниках, мы присваиваем «оценки» нашим деревьям. Хотя все деревья одного возраста (два года), превратности матери-природы означают, что не все деревья вырастают такими же большими и энергичными, как их соседи по полю. Мы присваиваем оценку каждому дереву, чтобы предоставить сокращенный дескриптор для размера дерева и общего качества.

Оценка № 0 или "Необычный"

Это наш самый высший, самый модный сорт дерева, лучший из лучших.Деревья этого сорта выросли до верхних пределов, которые допускает его генетика для данного сезона. Обычно деревья этого сорта имеют толщину ствола более " и пять или более ветвей. Имейте в виду, что это общее описание, и что определения сорта для каждого конкретного сорта будут относиться к общей силе роста сорта.

Сорт №1 или «Пернатый»

Это был наивысший сорт, который мы предлагали в питомнике Cummins до введения Fancy Grade.Эти деревья обычно имеют диаметр ствола от 1/2 " до 5/8 " и имеют три или более ветвей. Имейте в виду, что это общее описание, и что определения сортов для каждого конкретного сорта будут относиться к общей силе сорта.

марка №2

Эти деревья - крепкие, прочные кнуты. Деревья сорта № 2 обычно имеют толщину ствола от 5/8 " до 3/4 " и менее трех ветвей.Имейте в виду, что это общее описание, и что определения сортов для каждого конкретного сорта будут относиться к общей силе сорта.

марка №3

Эти деревья представляют собой хлысты среднего размера. Деревья сорта № 3 обычно имеют толщину 1/2 дюйма и 9/16 дюйма и не имеют ветвей или имеют мало ветвей. Имейте в виду, что это общее описание, и что определения сортов для каждого конкретного сорта будут относиться к общей силе сорта.

марка №4

Это приемлемые плетеные деревья.Деревья сорта № 4 обычно имеют толщину от 5/16 "до 7/16" и не имеют ветвей или имеют мало ветвей. Имейте в виду, что это общее описание, и что определения сортов для каждого конкретного сорта будут относиться к общей силе сорта.

марка №5

Эти деревья - маленькие плети. Деревья сорта № 5 обычно имеют толщину от 1/4 " до 5/16 " и не имеют ветвей или имеют мало ветвей. Это наши самые маленькие деревья, но они по-прежнему являются хорошим вариантом, если у вас ограниченный бюджет и у вас есть много любви.

Прививка

«Прививка» - это дерево, которое было создано путем соединения спящей древесины привоя с корневищем, а «прививка» - это процесс создания такого дерева. Привитые деревья можно противопоставить деревьям с бутонами, соединениям побегов и подвоев, которые создаются в течение вегетационного периода, и «сеянцам», деревьям, полностью выращенным из семян.

Graft Union

Точка на растении, где ткани привоя или разновидности срослись с подвоем, называется соединением прививки.По мере заживления дерева вокруг сращения образуется бугристый шрам, который иногда называют воротником трансплантата. Область соединения трансплантата и воротника прививки часто уязвима, особенно на молодых деревьях.

Прививка

Контрольный список: как привить фруктовое дерево

Прививка, выполняемая в период покоя, представляет собой метод, при котором древесина определенной разновидности (верхняя часть дерева) соединяется с определенным подвоем (в основном подземная часть дерева). Прививка на самом деле обычно практикуется со многими другими видами растений, помимо фруктовых деревьев, такими как виноградные лозы и кусты роз.В наше безумное время люди даже прививают себе помидоры и огурцы.

Период вегетации

Также известен как весна, лето и осень! Это период, когда деревья и растения получают достаточно дневного света и тепла, чтобы дать им новый рост. Продолжительность вегетационного периода будет зависеть от того, где именно вы живете, но это важный фактор, который следует учитывать при выборе дерева. Некоторым деревьям требуется довольно продолжительный вегетационный период, чтобы их плоды созрели, в то время как другие предпочитают длинные зимы, чтобы завершить цикл покоя.Если к дереву, которое мы продаем, предъявляются необычные требования, это указывается в описании дерева.

Зоны выращивания

Америка - это огромная страна, от Аляски до Флориды, и в ней много разных типов климата. Мы используем зоны Министерства сельского хозяйства США (USDA) в качестве условного обозначения, чтобы указать, в каких областях Америки будет хорошо расти конкретное дерево.

Головка

«Возглавить» ветку - значит произвести на ней обрезку колошения.

Заголовок

Когда вы впервые сажаете дерево, вы должны выполнить обрезку верхушки. То есть вам следует отрезать растущий конец примерно на 30 " от земли. Хотя это может показаться немного резким, это будет стимулировать ваше дерево к появлению новых побегов. не допускайте попадания воды в рану. Любой более поздний надрез, сделанный вдоль ветки, не удаляя всю ветку, также считается рубящим.

Крен в

Дерево, корневой ком которого был временно погружен в почву или другую защитную среду для хранения или транспортировки, был «закручен».«Мы тщательно следим за нашими деревьями, когда готовим их к транспортировке, чтобы они оставались здоровыми во время транспортировки. Если вы еще не совсем готовы сажать деревья, когда они появятся, вам нужно держать корни в прохладном и влажном состоянии, но вам не нужно снова их загибать.

IPM (Комплексная борьба с вредителями)

IPM или интегрированная борьба с вредителями - это практика, сочетающая традиционное земледелие с другими методами борьбы с вредителями и болезнями, так что использование синтетических химикатов сводится к минимуму, когда это возможно.Целью IPM является выращивание экономически жизнеспособных сельскохозяйственных культур с наименьшим ущербом для здоровья человека и окружающей среды. Практики IPM часто используются домашними производителями и небольшими фермами, когда полностью органическое выращивание невозможно.

Пропил

Пил - это разрез дерева. При дрессировке фруктовых деревьев пропил используется, чтобы разложить слишком большую ветку, чтобы ее можно было разложить менее агрессивными методами. Чтобы сделать пропил, с помощью подрезной пилы делается надрез на нижней стороне ветви примерно 1/4 дюйма, глубиной и 5 дюймов, дюймов.Затем ветку можно стянуть под нужным углом с помощью грузов или ремней. Это не стандартная техника обрезки, и она обычно используется только в том случае, если надлежащая тренировка была проигнорирована на ранних этапах роста дерева.

Лайнер

«Лайнер» - это альтернативное название подвоя, высаженного в грядку для подготовки к окулированию чипсов.

Загадочное дерево

В питомнике Cummins мы выращиваем более 650 разновидностей деревьев. Мы делаем все возможное, чтобы отслеживать их все, но иногда дерево проскальзывает сквозь трещины, теряет ярлык или вырывается из корзины.Если название сорта и / или подвой стало неясным по той или иной причине в течение вегетационного периода, это то, что мы называем Таинственным деревом.

Нектарин

Магазин нектаринов

Нектарины - персики с гладкой кожицей и, возможно, наиболее поляризационные из бесцветных фруктов. Люди либо их любят, либо вообще не оставляют в своей жизни места для нектаринов. Если вы хотите освободить место для нектаринов в своем саду, купите здесь нектариновые деревья.

Вырез

Надрез - это метод, используемый для стимулирования желаемого роста глухой древесины (области, обычно на стволе или центральной ведущей, где дерево не выпускает ветви).Чтобы сделать выемку, просто разрежьте дерево над узлом бритвой. Это прерывает поток ауксина в этой части растения, что побуждает растение образовывать конечность сразу под срезом. Надрезы наиболее эффективны на молодых деревьях, и их следует делать примерно за две недели до цветения. Производители должны знать, что зазубрины или любые ненужные раны увеличивают риск возникновения световых лучей и других инфекций.

Органический

Органическое земледелие делает упор на биологическом контроле за вредителями и болезнями, натуральных удобрениях, таких как навоз и костная мука, и других несинтетических инструментах и ​​методах управления окружающей средой.Большинство обычных синтетических химикатов, таких как пестициды, не используются, хотя в некоторых случаях «органические» химические вещества будут иметь тот же состав, что и их аналоги под традиционными торговыми марками.

Персик

Магазин для персиковых деревьев

Персики - это пушистые нектарины. Раньше они были в форме персика, но теперь вы можете и в форме пончика. В Америке Делавэр когда-то был Персиковым штатом. Затем Делавэр стал первым штатом, а Джорджия заняла штат Персик. Сейчас в Китае выращивают 60% персиков в мире.Вы можете выращивать собственные персики в своем собственном королевстве - покупайте здесь персиковые деревья, в том числе морозостойкие, устойчивые к болезням, фристоуны, плоские (пончиковые) персики и многое другое.

Груша

Магазин груш

Настоящие любители фруктов знают, что каждое яблоко хочет быть грушей. Немногие яблоки на земле могут претендовать на то, чтобы быть такими же нежными и изысканными - на самом деле, как великолепно French - как даже самая простая груша. Давайте будем честными: вы бы предпочли съесть вареное яблоко или вареную грушу? Точно.Здесь вы можете купить груши, в том числе европейские, азиатские, морозостойкие, перри и другие.

Слива

Магазин слив

Сливовый пудинг. Сахарная фея. Маленький Джек Хорнер. Материал легенд. Здесь вы можете купить сливы, в том числе европейские, японские, гибридные, морозостойкие и другие.

Питосанитарный

Фитосанитарный - это прилагательное, которое означает «относящийся к здоровью растений». Чаще всего он используется при перемещении растений через национальные или международные границы.Фитосанитарный контроль необходим для того, чтобы питомники в штате Нью-Йорк могли отправлять растения в штат Калифорния.

Опыление

Опыление происходит, когда пыльцевые зерна переносятся с мужского пыльника цветка на женское рыльце цветка. Как и в случае с оплодотворением при воспроизводстве животных, деревья не будут давать плодов, если не произойдет опыление.

Семечковые

«Поме» происходит от латинского слова pomum , что означает просто плод.По-английски семечковые - это плоды с сердцевиной, содержащей несколько семян и окруженной жесткой мембраной. Эта мембрана восхитительно упакована в мясистую съедобную часть. Основные семечковые фрукты - яблоки, груши и айва. Изучение семечковых культур называется помологией, а человека, изучающего яблоки, груши, айву или другие семечки, называют помологом.

Скорострельность

Если дерево рано развилось, оно, как правило, рано приносит плоды. Подвои могут существенно повлиять на скороспелость сорта.

Сроки созревания

Даты созревания - это интервал дней, в течение которых определенный сорт созревает и готов к сбору.

Подвой

Подвой - это растение, которое выращивают специально для прививки или бутонизации. Подвой будет формировать нижнюю часть дерева, корневую систему и первые несколько дюймов ствола над землей. Именно подвой определяет размер взрослого дерева. Он также оказывает сильное влияние на адаптивность почвы, продуктивность, скороспелость и устойчивость к болезням.Верхнюю часть дерева, прикрепленную к подвою, часто называют «привоем» или просто «разновидностью».

отпрыск

Слово «отпрыск» означает примерно то же, что и «разновидность». Когда дерево привито или окулировано, побег - это верхняя часть дерева, почти все, что находится над землей. От привоя, используемого во время прививки, будет зависеть разнообразие конечного дерева, будь то Гала или Бабушка Смит.

Scionwood

В период покоя мы делаем черенки лиственных пород сотен различных сортов деревьев, чтобы их можно было привить на подвои.Это наши черенки привоя.

Рассада

Дерево, размноженное семенами (в отличие от привитого или окулированного), является саженцем. В яблочном мире каждое семя содержит уникальную комбинацию генетического материала, поэтому выращивание из семян не является надежным способом воспроизвести определенный сорт. (Есть несколько исключений из этого правила, например Антоновка). Выращивание рассады чаще всего используется цветоводами, которые вырабатывают новые сорта фруктов. Также из семян выращивают ряд подвоев.

Полу

Термин «полукарликовые» относится к классу деревьев размером между карликовыми и полукарликовыми. Взрослые полу-деревья составляют примерно 35-40% от размера зрелых сеянцев того же сорта.

Полукарлик

Термин «полукарлик» относится к классу деревьев размером от карликового до стандартного. Зрелые полукарликовые деревья составляют около 50% от размера зрелых саженцев того же сорта.

Полустандарт

Термин «полустандартные» относится к классу деревьев размером от полукарликового до стандартного.Размер зрелых полукарликовых деревьев составляет 65-95% от размера зрелых сеянцев того же сорта.

Опись спекуляций

Наш инвентарь для предположений - это список деревьев, которые мы разводим и делаем доступными для обычных продаж. Этот список сформирован моделями продаж в предыдущие годы, и при планировании запасов мы стремимся удовлетворить всех производителей.

Стандартный

Термин «стандартные» относится к классу полноразмерных деревьев. Взрослые стандартные деревья составляют 100% размера зрелых сеянцев того же сорта.

Косточковые плоды

Косточковые плоды можно противопоставить семечковым (яблокам и грушам). Косточковый плод содержит одну косточку или косточку в центре, в отличие от многочисленных семян семечковых плодов. Мы продаем косточковые деревья: персики, нектарины, абрикосы, сливы и вишни.

Заглушка

От обрезки окурка, как вы могли догадаться, остается окурок. Обычно этого избегают, так как цель обрезки часто состоит в том, чтобы стимулировать отрастание (с помощью колошения или голландских срезов) или препятствовать росту (с помощью прореживания).Обрубок мертвого дерева на дереве открывает доступ болезням и насекомым.

Высота и расстояние дерева

Расстояние между деревьями или планировка фруктового сада должны учитывать высоту и ширину зрелых деревьев, а также тип тренировочной системы, которая будет использоваться по мере роста деревьев. Расстояние может сильно различаться в зависимости от этих факторов: от 2,5 футов x 12 футов (1300 деревьев на акр) до 40 футов x 40 футов (25 деревьев на акр).

Сорт

Термин «разновидность» может использоваться как синоним «привой».Это относится к определенному типу вида, например, Honeycrisp - это разновидность яблони.

Энергия (%) (размерный класс)

Процент силы роста относится к зрелому размеру, до которого вырастет данный сорт. Это будет где-то в диапазоне от 25% (карликовый) до 100% (стандартный).

Насадки дикой природы

Магазин дикой природы

Некоторые землевладельцы заинтересованы в выращивании яблонь или груш, чтобы привлечь диких животных, либо для охоты, либо потому, что им нравится наблюдать, как олени и другие животные поедают фрукты во дворе.Вы можете узнать больше и купить деревья дикой природы.

+ x или -x, например «Шенандоа (+25)»

Знак + или - и цифра, которые часто встречаются рядом с названием сорта, указывают дату его созревания в отношении созревания определенного стандартного сорта. В примере «Шенандоа (+25)» это означает, что Шенандоа созревает на 25 дней позже, чем Бартлетт, что является стандартом созревания для всех других груш.

Стандартные разновидности:

  • Яблоко = McIntosh (иногда используется Red Delicious)
  • Груша = Bartlett
  • Peach = Redhaven
  • Plum = Stanley
  • Sweet Cherry = Bing
  • Tart Cherry = Montmorency
  • Apricot = Harcot

Chum Tree - Мастер-садовник Торонто

(Вопрос)

У меня есть чум, и я хотел бы знать, как выращивать плоды с этого дерева.На данный момент было произведено всего около 4 плодов. Подрезать или просто использовать удобрения? Я хотел бы знать, почему он не приносит больше плодов.

(ответ)

Чум (или алыча) может быть Prunus cerasifera , разновидностью азиатской сливы, или кустарником / деревом, которое является гибридом вишни и сливы. Как их выращивать, зависит от того, какой из них у вас в саду.

Prunus cerasifera обычно выращивают как декоративное дерево в зонах 4-8, но если поблизости есть опылитель (другое дерево, которое может его удобрять), он может дать плоды, которые являются сливами, совсем не похожими на вишню. .Фрукты наиболее привлекательны для птиц, а не для человека.

Я думаю, что вы спрашиваете о гибридах алычи, которые являются гибридом сливы и вишни. В результате получается плод размером между вишню и сливу. Эти деревья устойчивы в зонах 5–9, а некоторые сорта - к зоне 3. Уход за этими деревьями такой же, как и за любой вишней или сливой. Обратите внимание, что некоторые сорта алычи являются самоплодородными, но другим требуется соседнее вишневое или сливовое дерево для опыления, чтобы они приносили плоды.И даже если деревья самооплодотворяются, они, вероятно, будут лучше опыляться там, где поблизости есть другой сорт.

Для получения информации об общем уходе за фруктовыми деревьями см. Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов Онтарио - Фруктовые деревья в домашнем саду . Вкратце, эти деревья нуждаются в полном солнечном свете, хорошо дренированной почве (избегайте ветреных мест) и, если почва хорошая, не должны нуждаться в удобрениях в течение первых нескольких лет. В этой статье также рекомендуется использовать удобрения, а также содержится полезная информация об обрезке.

Я предлагаю вам спросить питомник, в котором вы купили кету, является ли ваше растение самоопыляющимся или вам нужно посадить второй сорт для перекрестного опыления. Кроме того, они могут дать советы по обрезке.

Надеюсь, у вас хороший урожай кеты!

Лучшие сорта слив для начала сезона

Санта-Роза

Хотя вы можете думать о сливе как о американском или европейском фрукте, японские сливы на самом деле являются самым популярным сортом в Соединенных Штатах, а Санта-Росас - самым известным. разнообразие их всех.Обращайте внимание на светло-красную кожу и красную мякоть и ожидайте терпкого / сладкого баланса, когда вы его откусите.

  • Вкус: Пирог и сладкое
  • Подходит для: Фруктовые пироги

Эльдорадо

Другой популярный японский сорт Эльдорадо известен своей темно-фиолетовой, почти черной кожей. Они немного мягче, чем Санта-Росас, но все же хорошо держатся в приготовлении или запекании. Если вы ищете классический сливовый вкус, это отличный выбор.

  • Вкус: Мягкий и сладкий
  • Подходит для: Свежая еда или выпечка

Greengage

Greengages, широко признанный одним из лучших сортов европейской сливы, сразу же узнаваем благодаря своему вкусу. светло-зеленая кожица и фрукты. Однако будьте осторожны при работе с этим сортом, поскольку он, как правило, немного более деликатный, чем другие сорта. Что касается вкуса, зелень, как правило, обладает богатой медовой сладостью, что делает их универсальным вариантом.Интересно, что Greengages - один из немногих сортов европейских слив, у которых есть косточка!

  • Вкус: Медово-сладкий
  • Подходит для: Повсеместно

Damson

Один из самых сильных производителей европейских слив, Damsons, как правило, немного более терпкий. чем другие виды слив. К счастью для любителей фруктов, это означает, что сыр Damsons не теряет своего вкуса в процессе приготовления!

  • Вкус: Пирог
  • Подходит для: Компотов и сливового пирога

Mirabelle

Mirabelle - самая сладкая слива из всех, удивительно мощная для своего небольшого размера.Они тоже эстетичны, с желтовато-зеленой кожей, обильно испещренной красными крапинками. Если вы любите десерты на основе сливы, это отличный способ сохранить ваше блюдо сладким и сладким.

  • Вкус: В высшей степени сладкий
  • Подходит для: Выпечки и сливового пудинга

Миробалан

Миробаланы, также известные как «алыча», размером примерно с помидор черри.

1 thought on “Алыча генерал описание сорта: Алыча ‘Генерал’ — описание сорта, характеристики

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *