Абрикосы как сажать – сроки, пошаговые инструкции и правила

Содержание

Как сажать абрикос: способы посадки и все важные нюансы

Абрикос часто называли «армянским яблоком», хотя достоверно не установлен центр его происхождения. В Армении он выращивается с древнейших времён и считается одним из национальных символов. Продолжительность жизни абрикосового дерева в тёплом климате доходит до 100 лет, из них 30–40 лет он обильно плодоносит и радует своими вкусными, ароматными плодами. Сейчас выведены сорта абрикоса и для других регионов. В каждом из них дерево может давать достойный урожай, но для этого важна правильная агротехника. Первым и одним из важнейших моментов её является посадка саженца.

Сроки посадки абрикоса

Абрикос лучше всего сажать ранней весной, обязательно со спящими почками. Посадка с раскрытыми почками может погубить растение.

Саженцы абрикоса можно сажать весной, пока не пробудились почки

Следует учитывать климат своего региона. В южных районах возможна посадка в конце марта, в средней полосе России — в середине апреля. Главным условием является прогрев воздуха выше нулевой температуры не только в дневное время, но и ночью.

При более раннем высаживании растение может погибнуть от возвратных заморозков. Запоздалая посадка негативно отразится на приживаемости саженца из-за повышенной активности солнца.

Преимущества весенней посадки абрикоса:

  • возможность образования мощной корневой системы до осенних заморозков и, как следствие, хорошая зимовка растения;
  • своевременное устранение негативных факторов: болезней, вредителей, засухи, что улучшает развитие саженца и повышает его иммунитет;
  • возможность заблаговременной подготовки ямы для посадки. Подготовка ямы осенью исключает риск заглубления корневой шейки благодаря хорошему оседанию почвы в течение зимы.

Главный минус весенней посадки — малый промежуток времени между весенними заморозками и пробуждением почек. Не всегда удаётся уловить этот момент и произвести посадку вовремя.

И всё же большинство садоводов отдают предпочтение весенней посадке, учитывая теплолюбивость культуры.

Однако существует возможность посадки абрикоса и осенью, в основном в южных регионах с тёплыми зимами и долгим переходным периодом с довольно высокими температурами в осенние месяцы.

Преимущества осенней посадки:

  • богатый выбор посадочного материала, доступные цены, возможность оценить состояние корней;
  • большое количество необходимой влаги после посадки — сама природа обеспечивает саженец, он не нуждается в повышенном внимании и заботе.

Если растение посажено вовремя, оно успевает до заморозков укорениться и весной рано трогается в рост, быстрее развивается.

Недостатки посадки осенью:

  • зимой молодые растения могут пострадать от природных факторов: гололёда, сильного ветра, снегопада, сильных морозов;
  • саженцы зимой повреждают грызуны.

Специалисты не советуют высаживать осенью сорта абрикосов, не обладающие хорошей зимостойкостью.

Как подготовиться к посадке

Для того чтобы абрикос плодоносил, необходимо посадить 2–3 саженца разных сортов, так как большинству сортов требуется перекрёстное опыление. Если же нет такой возможности, нужно сажать самоплодные сорта, к примеру, Краснощёкий.

Выбор места посадки

Абрикос любит свет и тепло, не переносит сквозняков и затенения. В подходящих условиях дерево вырастает крупное, с раскидистой кроной. В низине его сажать не стоит из-за скопления холодного воздуха и возможности застоя воды, которые могут привести к гибели растения.

Если есть возможность, лучше посадить его на возвышенности, склоне холма.

В благоприятных условиях можно получить хороший урожай абрикосов

Из сторон света предпочтительны западная, юго-западная и северо-западная. Северная часть участка, огороженная забором от ветров, также является благоприятным местом для посадки.

Требования к почве

Почва для абрикоса должна быть лёгкой, суглинистой или супесчаной, с достаточным количеством чернозёма и минеральных веществ.

Кислотность почвы — нейтральная или слабокислая. В глинистую почву добавляют удобрения с содержанием фосфора в количестве 0,10–0,12 кг на 1 м².

Соседи по участку

При выборе места посадки нужно учитывать, что абрикос не любит соседства с другими деревьями, особенно это касается:

  • вишни,
  • яблони,
  • персика,
  • грецкого ореха,
  • черешни,
  • груши,
  • малины,
  • смородины.

При посадке абрикоса рядом со сливой необходимо расстояние между ними не менее 4 м, чтобы они не угнетали друг друга.

Схема посадки и подготовка посадочной ямы

Абрикосовые деревья сажают в шахматном порядке с расстоянием между деревьями и между рядами не менее 3–4 м, так как дерево очень раскидистое.

Яму для посадки абрикоса лучше приготовить осенью или минимум за неделю до посадки. Размеры ямы — 70×70×70 см.

Последовательность действий такова:

  1. На дно насыпают дренажную «подушку» из щебня, гравия или мелких кусков кирпича. Она нужна для предохранения дерева от избыточной влаги.

    Дренажная «подушка» нужна для предохранения корней саженца абрикоса от застоя влаги

  2. Поверх дренажа укладывают почву в составе:
    • верхнего слоя земли — 1,5 части;
    • листового перегноя — 5 частей;
    • коровяка — 1 части;
    • древесной золы — 60 г;
    • суперфосфата — 50 г.
  3. Всё это хорошо перемешивают и сверху засыпают огородной землёй, чтобы исключить прямой контакт с корнями саженца.

    После укладки плодородного слоя яму под абрикос засыпают предварительно вынутой огородной землёй

В качестве почвы можно использовать смесь песка, торфа и земли в равных частях. Главное для абрикоса — рыхлость почвы, а не её состав.

Как посадить абрикос, чтобы он успешно плодоносил

При посадке и весной, и осенью нужно соблюдать определённую последовательность, чтобы получить хороший урожай:

  1. Корни саженца замочить в воде за сутки до посадки.

    Замачивание корней необходимо только для саженцев абрикоса с открытой корневой системой

  2. Проверить состояние корней и обрезать повреждённые.
  3. Опустить корни саженца в болтушку из глины с навозом и немного обсушить их. Можно добавить Гетероауксин в болтушку для улучшения приживаемости.
  4. Сделать в яме по центру бугорок из земли.
  5. Поставить саженец в центр и хорошо расправить корни, при этом корневая шейка должна оказаться выше уровня ямы.

    При посадке саженца абрикоса важно хорошо расправить корни, для этого предварительно насыпают в яму холмик из земли

  6. Засыпать корни землёй, шейку ствола засыпать землёй не надо. Притоптать аккуратно землю вокруг саженца. Ногу ставить носком к стволу, а притаптывать пяткой.
  7. По краям ямы сделать поливочный круг, защитив шейку холмиком.
  8. Полить саженец обильно водой по поливочному кругу, не допуская попадания воды под ствол.

    Саженец абрикоса необходимо поливать по поливочному кругу, чтобы вода не попала на корневую шейку

  9. Привязать саженец к колышку в двух местах.

Саженец после посадки должен стоять ровно и плотно сидеть в земле.

Видео: посадка саженца абрикоса

Хранение саженца зимой

Как быть, если саженец не удалось посадить осенью? Есть разные способы сохранения его до весны.

В погребе

В погребе или гараже саженцы абрикоса можно сохранять при температуре от 0 до +10 ºC. Корни увлажняют, помещают в ёмкость с опилками, песком или торфом и ставят в прохладное место. Ёмкость нужно увлажнять примерно раз в неделю.

При хранении в погребе или гараже саженцев абрикоса стоит подписать каждый сорт

Снегование

Этот способ применяется в многоснежных районах (толщина снега должна быть не менее 15 см). Чтобы саженцы хорошо сохранились, то есть не замёрзли и не сопрели, поступают так:

  1. Перед снегованием их держат в воде 5 часов и удаляют листья.
  2. Затем выбирают самый заснеженный участок в саду — там, где меньше солнца, и готовят яму, оставляя снежную «подушку» толщиной в 15–20 см.
  3. Укладывают в подготовленную яму упакованные в мешковину или агроволокно саженцы абрикоса. Можно расположить их и вертикально, таким образом экономится место.

    Саженцы абрикоса располагают горизонтально на снежной «подушке»

  4. Сверху засыпают горизонтально расположенные растения слоем снега толщиной 10–15 см и затем слоем опилок или древесной стружки такой же толщины. Вертикально стоящие саженцы абрикоса закрывают снегом на две трети.

    Вертикально расположенные саженцы абрикоса должны быть укрыты снегом максимум на две трети

В снежной яме саженцы хранятся до весны в комфортных для них условиях.

Прикапывание в земле

Саженец прикапывают верхушкой на юг в наклонном положении. Для этого:

  1. Выкапывают канаву в направлении с запада на восток с пологой южной стороной и вертикальной северной стенкой.

    Канаву для прикопки саженцев выкапывают в направлении с с запада на восток

  2. Перед прикопкой с саженцев обрывают все листья для лучшей зимовки.
  3. Затем саженцы обмазывают жидкой глиной и посыпают землёй. На растения необходимо привязать таблички с названием сорта, написанные маркером на пластике или алюминии.
  4. Растения укладывают в канаву наклонно кронами на юг на небольшом расстоянии друг от друга. Такое расположение уменьшает воздействие холодных северных ветров и предотвращает солнечные ожоги.

    Саженцы абрикоса укладывают в канаву под наклоном кронами на юг

  5. Абрикосы засыпают землёй на 20 см выше корневой шейки.
  6. Землю утрамбовывают лопатой.
  7. За первым рядом укладывают второй в том же направлении.

С началом заморозков на почве прикопочную канавку с саженцами нужно засыпать сухой землёй или её смесью с опилками — полностью, с образованием холмика.

Канавку с саженцами засыпают сухой землёй или её смесью с опилками до образования холмика с началом заморозков на почве

Ветки можно прикрыть колючим шиповником или ежевикой для защиты от грызунов и морозов. Зимой холмик желательно забросать снегом. Снегование и прикапывание требуют защиты от грызунов также с применением ядохимикатов. Приманки раскладывают в жестяные баночки в наклонном положении, чтобы весной можно было убрать неиспользованную отраву и она не попала в землю.

Видео: прикапывание саженца абрикоса

Нетрадиционные методы посадки абрикоса

Варианты посадки абрикоса могут быть различными в зависимости от почвы, климата и других факторов.

На песке

Если почва на участке песчаная, а вам нужно посадить абрикос, переживать не стоит.

Песок является лёгкой почвой, обладает хорошей воздухопроницаемостью и вполне подходит для выращивания абрикоса. Но есть и существенные минусы. Такой грунт плохо удерживает воду, питательные вещества вымываются, становятся недоступными для растения.

Песчаная почва вполне подходит для посадки абрикоса, так как является лёгкой и водухопроницаемой

Для того чтобы улучшить структуру почвы и обеспечить задержку воды, на дно ямы насыпают глину слоем 10–12 см. Яму заправляют почвой с большим содержанием гумуса, которая состоит из следующих элементов:

  • песок — 1 часть;
  • дерновая земля — 2 части;
  • компост — 2 части.

На песчаных почвах абрикосу требуется более частый полив во время созревания плодов и регулярное внесение органических удобрений, исключая свежий навоз и куриный помёт.

Если надо посадить саженец абрикоса в сыпучий песок, то поступают так:

  1. Яму выкапывают сначала гораздо больше, чем необходимо для размещения корней: в ширину её копают на 1,5–2 м, а в глубину — на 1 м.
  2. На дно ямы насыпают глину, как указано выше, потом её засыпают привозной плодородной землёй, таким образом окультуривают почву. Если привезённый грунт окажется тяжёлым, глинистым, его смешивают на 35–40% с песком, выкопанным из ямы, и добавляют торф в размере 10–15%.

    При посадке абрикоса на песчаной почве в яму добавляют глину и торф

  3. В центре подготовленной ямы делают потом обычную посадочную яму.

Когда деревья подрастут, на 4–5-й год за пределами ямы роют канавы до 70 см в ширину и глубину, и заполняют их такой же плодородной привозной почвой, расширяя окультуренный слой для дальнейшего развития корней.

По методу Железова

Валерий Константинович Железов, выдающийся садовод из Саяногорска, давно и успешно выращивает абрикосы у себя в Сибири. Растение должно быть посажено как можно раньше, сразу после окончания заморозков, чтобы успел вызреть до зимы.

Железов советует сажать абрикос таким образом:

  1. Саженец поставить на 1 ночь в холодную дождевую или талую воду в тёмном холодном помещении.
  2. Сделать посадочное место в саду — пологий холм диаметром до 2 м и высотой от 20 до 50 см (для многоснежных районов). Холм даёт возможность раннего прогрева почвы весной. Это предохранит корневую шейку и ствол от загнивания.

    Пологий холм при посадке саженца даёт возможность раннего прогрева почвы весной

  3. Сделать ямку в центре по размеру расправленных корней. Удобрения вносить не надо.
  4. Сделать обрезку саженца как минимум на половину кроны.

    Обрезка саженца абрикоса позволит ему не тратить много сил на поддержание большого количества зелёной массы в первый год жизни

  5. Поместить саженец в ямку так, чтобы корневая шейка находилась строго на границе с землёй, и засыпать почвой.
  6. Разбросать поверху удобрения на расстоянии полуметра от штамба саженца.
  7. Закрыть саженец 5-литровой бутылкой с обрезанным дном на 1 месяц. Это позволит ему полностью вызреть за короткое сибирское лето.

    Укрытие саженца абрикоса пластиковой бутылкой позволит ему полностью вызреть за короткое сибирское лето

  8. Произвести задернение низкорослой травой или скашиваемой травой с оставлением её на месте после скашивания.

Посадка двух саженцев абрикоса в одну яму

Абрикосы, как и другие плодовые деревья, можно сажать гнёздами — по 2 и более растений в одну яму независимо от региона. Такой вид посадки имеет много достоинств:

  • растения меньше страдают от морозов и солнечных ожогов;
  • около них зимой накапливается больше снега, что улучшает условия зимовки и роста. Весной обязательно нужно убрать снег от стволов;
  • при гибели одного из растений в результате воздействия неблагоприятных факторов второе может сохраниться и начинает лучше развиваться за счёт сохранения корней погибшего в результате их срастания.
  • гнездовая посадка позволяет сократить площадь, занимаемую растениями, и повысить урожайность за счёт взаимного опыления.

Посадочная яма для двух саженцев абрикоса должна иметь диаметр не менее 100 см, расстояние между саженцами при посадке — 30–40 см. Подготовка ямы и посадка проводятся по стандарту, так же, как и одного саженца.

Гнездовые посадки лучше делать на возвышениях (холмах, высоких грядах и т. п.) для лучшего проветривания и исключения выпревания ствола, которое приводит к гибели растения.

Особенности посадки абрикоса в различных регионах

В каждом регионе для посадки используют районированные сорта абрикоса. Отличаются и сроки посадки этой культуры:

  • в Поволжье (к примеру, в Волгоградской области) абрикос сажают с конца марта;
  • в средней полосе России и Подмосковье посадку проводят не ранее последних чисел апреля;
  • на Урале и в Сибири возможна посадка абрикоса не раньше конца апреля и только северных сортов. Сажать рекомендуется на возвышенных местах. При возврате заморозков саженцы укрывают нетканым материалом.

    В Сибири рекомендуется сажать абрикосы на возвышенных местах

В любом регионе весной обязательно нужно убрать снег от ствола. В момент завязывания плодов необходим полив, если нет дождей.

Сорта для Сибири — морозостойкие:

  • Амур — морозоустойчивый столовый сорт со средним сроком созревания, высокоурожайный, получен в Дальневосточном НИИ сельского хозяйства в 1950–1960 г.г. Включён в Госреестр по Дальневосточному региону в 1979 году;
  • Серафим — получен в ДальНИИСХ Г.Т. Казьминым. Плоды вкусные, созревание раннее, урожайность высокая. Не любит повышенную влажность воздуха;
  • Восточно-Сибирский — получен в Республике Хакасия И.Л. Байкаловым в 1981 году, включён в Госреестр в 2002 г. для Восточно-Сибирского региона. Очень ранний сорт с крупными плодами, недостаточно устойчив к выпреванию;
  • Приморский (Краснощёкий) — получен в ДальНИИСХ, срок созревания средний, плоды крупные, сладкие. Зимостойкий и урожайный.

Пересадка абрикоса

Пересадка абрикоса имеет свои особенности, о которых необходимо знать, чтобы всё прошло успешно и дерево прижилось.

Бытует мнение, что абрикос, трижды пересаженный, превращается из дичка в культурный вид. Это не так. Дичком он останется, пока его не привьют, но срок жизни его будет сокращаться с каждой пересадкой. Пересадка негативно отражается на состоянии плодового дерева — повреждаются корни, снижается запас прочности.

Можно пересаживать растение и весной, и осенью:

  • весенняя пересадка абрикоса осуществляется в период спящего состояния, до того как набухнут почки:
    • плюсом является достаточная влажность почвы и тепло, которое обеспечивает быструю приживаемость на новом месте;
    • минус — необходимость частых поливов и риск для растения оказаться неподготовленным к зимним холодам;
  • осенняя пересадка может быть лучше для укоренения растения. Главное, чтобы оно успело прижиться до заморозков. Затягивать с пересадкой осенью не следует.

Пересадку абрикоса крайне нежелательно производить многократно, в идеале возможна только одна пересадка в случае необходимости. Возраст пересаживаемого дерева не должен превышать 6–7 лет.

Технология пересадки взрослого абрикоса такова:

  1. Осенью готовится посадочная яма диаметром, почти вдвое превышающим размер кроны дерева. Яму готовят обычным способом с устройством дренажной подушки и внесением почвы, перемешанной тщательно с удобрениями.

    Яма для пересадки абрикоса должна быть больше диаметра кроны в два раза

  2. За 3 часа до пересадки абрикос обильно поливают.
  3. Окапывают дерево по диаметру кроны на глубину 80 см.
  4. Несколькими лопатами или вилами поднимают ком с деревом и корнями и перемещают его на приготовленную мешковину.

    Мешковина нужна, чтобы земля с корней не осыпалась

  5. Ком укутывают мешковиной и перевязывают для сохранения его целостности.
  6. Ставят дерево с комом земли в подготовленную яму и засыпают, немного приминая землю.
  7. Делают валик вокруг ствола для полива.
  8. Крону немного обрезают, чтобы корням было легче справиться с нагрузкой.

Аромат плодов абрикоса, его отличный вкус и польза вызывают постоянный интерес садоводов-любителей во всех уголках земли. Его выращивают даже в условиях Сибири, и небезуспешно. Ведь большинство сортов абрикоса морозостойкие, могут выдерживать морозы до –30 °C, а в жарких регионах не боятся засухи.

diz-cafe.com

Как правильно посадить абрикос весной: пошаговая инструкция

Оптимальным временем посадки абрикосового дерева считается весна. Этот период продолжается с конца марта до середины апреля. Все зависит от климатической зоны. Раннее высаживание несет риск вымерзания в случае возврата заморозков. Дневная и ночная температура воздуха должна установиться положительной. Более позднее тоже нежелательно. Растение должно успеть укрепиться в летний период.

В северных районах выращиваются морозоустойчивые сорта. Там посадка саженцев проводится в конце апреля.

1

В Подмосковье

Правильно посадить абрикос весной в средней полосе и Подмосковье можно из сортов, которые хорошо переносят небольшие заморозки и оттепели. Высаживание саженцев проводится исключительно весной, когда почки еще спят. Располагаются они на участке, защищенном от ветра. На дно посадочной ямы укладывается битый кирпич или мелкий гравий. Корневая система в процессе роста расходится в разные стороны. Это уберегает ее от вымокания в грунтовых водах.

Виды сортов, высаживаемые в Подмосковье, представлены в таблице:

Как правильно посадить розу в открытый грунт весной и осенью?

2

Для Урала, Сибири и Красноярского края

Южные сорта абрикосов не растут в условиях Севера. Однако селекционерами выведены виды, которые могут противостоять морозам. Для этого происходило скрещивание теплолюбивых сортов с северными дикорастущими растениями. Появившиеся новые виды не имеют тех же вкусовых качеств, что и южные, но по пищевым свойствам им не уступают.

Сорта, представляющие абрикосовый сад на Урале, в Сибири и Краснодарском крае, описаны в таблице:

Название

Описание сорта

Фотография

Кировец

Дерево достигает высоты 3 м и дает в год 15 кг урожая. Сорт морозоустойчив, созревание плодов начинается в начале августа

Горный Абакан

Растение имеет раскидистую крону до 3 м. Устойчиво к морозам, но во время оттепели могут выпадать почки. Урожайность составляет 15 кг

Хабаровский

Плодоносить начинает на 4-5-м году и дает 35 кг урожая. Плоды с оранжево-красными точками, большого размера

Северное сияние

Этот сорт относится к элитным. Плоды массой 30 г покрыты красноватым румянцем

Восточно-Сибирский

Такой сорт получился скрещиванием маньчжурского и дикого северного абрикоса. Обладает неплохой морозоустойчивостью, но не выдерживает очень сильных морозов

Сибиряк Байкалова

Растение способно выдержать экстремальные температуры. Плоды созревают в начале августа. Урожайность составляет 25 кг в год

Лучшие сорта кабачков для средней полосы, северных регионов и Сибири

3

Преимущества весенней посадки

Посадка весной имеет свои преимущества:

  1. 1. В летний период идет наращивание корневой системы. Растением легче переносится зимовка.
  2. 2. После посадки саженца, летом, легче реагировать на негативные факторы в виде засухи или различных заболеваний.
  3. 3. В случае весенней посадки выкапывание ямы проводится с осени. К марту-апрелю она достаточно просядет и не произойдет заглубления корневой шейки у саженца.

Как и в какие сроки правильно посадить саженцы малины весной?

4

Особенности выращивания

Выращивание абрикосов в северных районах затруднено. Иногда для достижения результата прививка делается на сливу или алычу. Если используются черенки, то они не укореняются.

Посадка растения в северных районах проводится 2 способами:

  • Косточкой.
  • Молодым саженцем.

4.1

Косточкой

Для этого берутся вызревшие абрикосы и из них вынимаются косточки. Промываются водой и сушатся. Хранение ведется в сухом помещении до весны. В первых числах марта косточки замачиваются в холодной воде на 7 дней. Готовится емкость со мхом или песком, куда косточки садятся. Помещается лоток в подвал, где он стоит до мая месяца. Как только скорлупа лопается и из нее выглядывает росток, косточки готовы к посадке.

Для этого выбирается место, и проводятся работы:

  • Заглубляются косточки на глубину 5-7 см.
  • Расстояние между ними выдерживается 15 см.
  • Сверху мульчируется сыпучим материалом и поливается.

Как только появляется росток, за ним ведется постоянный уход в обычном порядке.

Проращенные косточки, готовые к посадке

4.2

Саженцем

При покупке посадочного материала обращается внимание на корни. Важно, чтобы они были не пересушенными и упругими. Имеющиеся повреждения удаляются секатором.

Для посадки приобретается абрикос не старше 2 лет, высотой 1-1,5 м. Вбок должны отходить 2-3 корешка длиной 20-25 см.

В случае покупки саженца осенью для весенней посадки его следует прикопать. Для этого выбирается сухое место без протекания грунтовых вод, и ведутся работы:

  • Роется траншея.
  • На дно закладываются опилки, хвоя или мох.
  • Сверху укладываются саженцы и присыпаются слоем опилок в 10 см.
  • Постоянно ведется полив водой. На зиму сверху насыпается холм.

Откапываются саженцы весной, после прогрева чернозема.

4.3

Выбор участка

Абрикос вырастает деревом с большой кроной. Это светолюбивое растение. Поэтому участок выбирается открытым и солнечным, но без сквозняков.

Культура не любит даже незначительного затенения. Тогда плоды вырастают небольших размеров с малым количеством сахара.

Если присутствуют грунтовые воды, оптимальная их глубиной считается 2,5-3 м. При засухе растению не грозит пересыхание корневой системы, но и не будет размывания почвы.

Рядом с абрикосовым садом не рекомендуется сажать такие культуры, как вишня, черешня, орех, яблоня, груша, малина и смородина. Если это происходит, то корневые части растений начинают развиваться в разные стороны.

При формировании рядов оптимальным расстоянием считается 3-4 м. Такой же интервал берется и между деревьями в ряду. Уменьшать размеры нельзя, потому что раскидистые кроны будут мешать друг другу.

Участок выбирается с кислотной и нейтральной почвой. В торфяной, глинистой, песчаной или торфяной земле будет происходить замедление роста.

4.4

Подготовка посадочной ямы

Посадочная яма роется габаритами: 70 х 70 х 70 см с осени. Глубина может меняться в зависимости от качества грунта. Чем хуже чернозем, тем глубже надо копать. На дно выкладывается дренаж в виде гальки, битого кирпича или щебенки. Если почва песчаная, то дренаж не требуется. Наоборот, на дно помещается глина, чтобы лучше удерживалась вода.

Вынутая из ямы почва смешивается с удобрениями:

  • Листовая земля.
  • Коровяк.
  • Древесная зола.
  • Суперфосфат.

При посадке нельзя вносить азотные удобрения, это значительно удлинит период адаптации саженца.

Посадочная яма

4.5

Посадка

Процесс посадки проходит следующим образом:

  • Саженец на сутки замачивается в воде. Корневая система напитывается влагой.
  • Готовится болтушка из коровяки и глины. Корень обмакивается в нее и оставляется до высыхания.
  • В посадочной яме роется по центру углубление, равное размеру корней, и обильно поливается.
  • Саженец помещается в него.
  • Над уровнем земли корневая шейка возвышается на 4-5 см.
  • Саженец присыпается землей и сверху притаптывается.
  • Вокруг растения делается валик высотой 10 см.
  • Втыкается опора и к ней подвязывается абрикос.
  • Ведется полив 2 ведрами воды. После этого валик разравнивается.
  • Приствольное пространство мульчируется перегноем или торфом.

Нельзя мульчу прислонять к стволу после посадки, это приводит к заболеванию коры.

Посадка саженца

5

Уход

В процессе роста саженцы не требуют особого ухода. С целью быстрого укоренения после посадки растения нужно полить раствором "Корневина". В 5 л воды растворяется 5 г вещества. Вся остальная работа сводится к регулярному поливу, чтобы не допустить пересыхания корней.

При первых признаках заболевания проводится опрыскивание инсектицидами и фунгицидами. Подкормки в первый год не вносятся. В яме уже содержатся все необходимые питательные элементы.

6

Обрезка

Чтобы после посадки сформировалась красивая крона, за абрикосом нужно ухаживать, постоянно подрезая его. Если в первый год саженец представляется собой прутик, он укорачивается до размера 90 см. На второй год, начиная с высоты 0,5 м, проводится формирование кроны из 5-6 ответвлений.

Если при посадке растение имеет несколько веток, то кроме центрального ствола, оставляется 2 самые сильные, только они укорачиваются в 2 раза. Центральный проводник должен возвышаться над ними на высоту 30 см. Все остальные ответвления удаляются. Пеньки не оставляются. Места срезов замазываются варом.

7

Пересадка

Пересаживать культуру нужно осторожно, поскольку она болезненно переносит этот процесс. Лучше это делать до трехлетнего возраста.

Проводится эта процедура ранней весной. Яма роется с осени. Выкапывая культуру, нужно максимально стараться не поломать ей корневую систему. Количество удобрений в посадочную яму укладывается в 1,5 раза больше, чем при первичной посадке. После окончания работы идет усиленный полив.

Посадка абрикоса весной в северных районах проводится только тех сортов, которые приспособлены к данным климатическим условиям. Эти виды отличаются от южных растений. Некоторые могут расти в Подмосковье, другие в более суровом климате. Путем селекции выведены морозостойкие сорта. Изучив их характеристики, посадку можно совершать даже за Уралом или в далеком Красноярском крае.

naogorode.net

Как вырастить абрикос из косточки

Абрикос, выращенный из косточки, более устойчив к погодным условиям, а также к болезням и вредителям. Это одна из причин, побуждающих садоводов-любителей заниматься подобной работой. Но иногда важным фактором является желание поэкспериментировать. Ведь заранее нельзя предсказать, какие именно плоды будет приносить абрикос, полученный таким способом.

Особенности выращивания абрикоса из косточки

Самым сложным этапом выращивания плодоносящего дерева из косточки абрикоса является получение и сохранение первого маленького росточка. Но вначале необходимо правильно подобрать и подготовить посадочный материал.

Опираясь на собственный опыт, могу сказать, что абрикос из косточки вырастить можно. Плодоносить такое дерево начнёт на 4-й год. Но в большинстве случаев выращенный абрикос не сохраняет свойства материнского дерева. У меня выросли в саду три дерева, все они разные, плоды отличаются размером и вкусом.

Выбор посадочного материала

Для посадки лучше всего подходят косточки первого урожая районированных деревьев. Если у вас нет возможности приобретения местных плодов, можно купить абрикосы на рынке.

Крупные плоды чаще соответствуют южным сортам, и их саженцы могут не выжить в холодном климате.

Для посадки берут косточки перезревших плодов. Затем их промывают, дезинфицируют в слабом растворе марганцовки и просушивают в затенённом месте.

Для посадки нужны косточки перезревших плодов

Пошаговая инструкция посева косточки

Косточки высаживают в середине осени (перед первыми заморозками) или в апреле. Более ранняя осенняя посадка не рекомендуется, так как косточки сладких плодов привлекательны для многих насекомых, которые могут повредить ядра.

Алгоритм действий:

  1. Почву необходимо заранее подготовить, наилучший вариант — предварительная посадка сидератов. После их уборки и перекопки грунт будет готов.

    Сидераты — растения (например, чечевица, рапс, овес), выращиваемые с целью последующей их заделки в землю для улучшения структуры почвы

  2. Перед посадкой сухие косточки абрикоса на сутки замачивают в воде, всплывшие — отбраковываются.

    Чтобы определить, годятся ли косточки для посадки, нужно замочить их в воде — всплывшие не стоит использовать

  3. Траншею выкапывают глубиной 10–15 см.
  4. Вокруг костянок необходимо создать воздухопроницаемый слой почвы, поэтому на дно траншеи укладывается смесь перегноя, земли и соломы (или травы). Для тяжёлых почв можно добавить песок.
  5. Косточки должны находиться на глубине 5 см, расстояние между ними обычно делают 10 см.
  6. Траншея засыпается той же смесью.
  7. Сверху землю мульчируют травой или сосновыми ветками для предотвращения промерзания.

Осенняя посадка имеет преимущество: стратификация семян проходит в естественных условиях, одновременно отбраковываются слабые ростки. Но для регионов с холодным климатом и неустойчивым уровнем снежного покрова этот способ не подходит.

Видео: как посадить абрикосовые косточки

Если посев косточек откладывается на весну, перед посадкой они обязательно должны пройти стратификацию (обработку холодом). До этого костянки хранят в сухом прохладном месте в бумажном пакете. Стратификацию можно провести разными способами:

  1. За 100 дней до посадки костянки помещают в контейнер с влажным песком и ставят в холодильник или в подвал, температура должна быть 2–5оC. Песок необходимо брать промытый, без органики. Периодически семена необходимо проверять, чтобы песок не пересыхал и не загнивал. В конце стратификации у косточек начинают проклёвываться ростки. Если это произошло слишком рано, нужно уменьшить скорость их роста, для этого необходимо обеспечить более низкую температуру окружающего воздуха (но не отрицательную).

    В конце стратификации косточки прорастают

  2. Можно провести стратификацию ускоренным способом: за 30 дней. Косточки замачивают в чистой воде на 3 суток. Чтобы не допустить процесса брожения, каждые 24 часа воду меняют. Всплывшие косточки отбрасываются. Подготовленные костянки перемешивают с песком и ставят в холодильник. После нескольких дней в холодильной камере косточки вместе с наполнителем помещают в морозильник с температурой -6оС на 1,5 часа, затем смачивают горячей водой (40–45оC), после чего ёмкость с косточками возвращают в холодильник. Косточка должна треснуть, если этого не произошло, процедуру с морозильником повторяют.
Видео: стратификация косточек

Посев косточек в горшок

Можно осенью посадить косточку абрикоса не в открытый грунт, а в горшок. К весне будет небольшой сеянец.

Сеянцы можно вырастить в горшке, обеспечив им досветку и тепло

Но многие садоводы не приветствуют этот способ, так как растение, выращенное в тепличных условиях, менее устойчиво к погодным условиям.

Сеянец абрикоса, выращенный дома, менее приспособлен к погодным условиям, чем его собрат, выращенный сразу в саду

Алгоритм:

  1. Перед высадкой в горшок косточки также должны пройти стратификацию. Если они этого года, то предварительное замачивание необходимо только для отбраковки.
  2. Для посадки можно использовать любой плодородный грунт, но обязательно обеспечить хороший дренаж, так как абрикос не переносит переувлажнения.
  3. Когда проклюнется зародыш, косточку помещают во влажную землю на небольшую глубину и засыпают землёй.
  4. Для ускорения прорастания горшок ставят в тёплое место и накрывают полиэтиленовой плёнкой.
  5. Как только появится зелёный росток, плёнку убирают.

Абрикос желательно размещать на солнечной стороне. Сеянец, достигший роста 30–40 см, можно пересаживать в открытый грунт.

30-сантиметровый сеянец абрикоса готов к высадке в открытый грунт

Видео: сеянцы абрикосов и персиков

Выращивание абрикосов по методу Железова

Известный сибирский садовод-любитель В.К. Железов разработал методику выращивания плодовых деревьев в условиях Сибири. Особенно много внимания он уделил работе с абрикосами. В своей практике Железов придерживается определённых правил:

  • лучшие сеянцы получаются из местных сортов, для условий Сибири он предпочитает абрикос Маньчжурский;

    Манчжурский абрикос холодостоек и неприхотлив

  • сеянцы, получаемые натуральным путём (косточки лежат на земле без какого-либо прикрытия и так уходят под зиму), дают небольшой процент всхожести (не более 10%), но в результате естественного отбора имеют большую устойчивость к окружающим условиям;

    «Самосев» даёт самые стойкие сеянцы

  • для более экономного использования посадочного материала лучше проводить искусственную стратификацию, но высаживать косточки желательно сразу на постоянное место;
  • при посадке косточки закрываются грунтом не более, чем на 1 см, это предотвращает загнивание корневой шейки сеянца.

Пересадка сеянца абрикоса, выращенного из косточки

Для посадки сеянца место выбирается и подготавливается заранее, чтобы впоследствии саженец не нужно было пересаживать, так как это увеличит срок ожидания плодоношения. Абрикос лучше располагать на южном, закрытом от северного ветра и сквозняков месте, желательно на небольшой возвышенности и ни в коем случае не в низине. Расстояние до других плодоносящих деревьев — 3–4 м.

Близкое расположение ягодных кустарников не приветствуется.

Яма готовится за несколько дней до посадки, её размеры 70×70×70 см. Внизу делают дренажную подушку, используя щебень или мелкий кирпич. Далее насыпают подготовленную смесь, можно использовать состав:

  • верхний слой земли — 1,5 части;
  • листовой перегной — 5 частей;
  • коровяк — 1 часть;
  • древесная зола — 60 г;
  • суперфосфат — 50 г.

Сверху насыпается огородная земля. Сеянец высаживают так, чтобы закрыть корневую шейку. Поливают молодой саженец нечасто холодной водой. Для защиты его от грызунов первые месяцы лучше прикрыть пластиковой бутылкой.

Следует обратить внимание на внешний вид молодого саженца: если его листовая пластинка узкая, слегка шершавая, имеет небольшие зазубринки, то будущее дерево — дичка с небольшими плодами и лучше такой саженец использовать в качестве подвоя культивированных сортов; если же листья широкие глянцевые, то есть вероятность получения хорошего сладкого сорта.

Крупные узкие листья тёмно-зелёного цвета с явно выраженными острыми зазубринками — показатели сортности сеянца

Особенности выращивания абрикоса из косточек в разных регионах

Получить абрикос из косточки можно практически во всех регионах страны. Но если в областях с относительно тёплым климатом, как, например, в Белоруссии, подобрать посадочный материал несложно, то для северных регионов нужно использовать плоды специальных сортов:

  • Маньчжурский;
  • Сибирский;
  • Сибиряк Байкалова;
  • Восточно-Сибирский;
  • Северное сияние;
  • Хабаровский;
  • Горный Абакан;
  • Кировец.

Есть также некоторые особенности агротехники:

  • высаживая саженец в землю, для него делают небольшой холмик — так земля вокруг корней будет быстрее прогреваться весной;
  • чтобы опыление прошло быстрее, крону деревьев опрыскивают сладкой водой, привлекая пчёл;
  • при подготовке к зиме вокруг абрикоса делают земляной холмик, мульчируют хвоей и укутывают ствол плотным материалом.

Видео: как вырастить абрикос в Сибири

Использование такой же агротехники в менее суровых районах (в средней полосе, Подмосковье) поможет защитить абрикосовые деревья от сюрпризов погоды. Но в этих регионах весна наступает быстро, нужно вовремя снять укрывной материал со штамба, а снег вокруг ствола утоптать, чтобы не допустить выпревания корневой шейки. С этой же целью осенью нижнюю часть ствола белят.

Плоды абрикоса привлекают своим вкусом и богатым составом витаминов и минералов. Они прекрасно подходят для домашних заготовок. Если раньше абрикос произрастал только в южных регионах, то сейчас его можно встретить в садах многих районов России. Конечно, чтобы получить плодоносящее дерево в умеренном климате, нужно приложить много усилий, но результат этого стоит.

diz-cafe.com

Как вырастить абрикос из косточки на даче самостоятельно

абрикос из косточки на дачеКак вырастить абрикос из косточки на даче – повторить натуральный способ размножения, ускорить стратификацией или вырастить рассаду в горшке – вариантов несколько. Но конечная цель садовода – получить стойкое к погодным условиям плодовое дерево. Предлагаем знакомство с классическими методами и альтернативным, от непризнанного в научном мире Железова В.К., работающего в Хакассии.

Выращивание абрикоса из косточки

косточка спелого абрикосаПеред нами косточка спелого абрикоса. Она легко отделяется от мякоти. Если освободить ядрышко – он сладкое. Только такие косточки пригодны к посеву.

Ядро абрикоса сохраняет в памяти не только материнские свойства. В нем, как в младенце человека, собраны родовые признаки прежних поколений. Новое деревце будет особенным. Оно может дать начало новому сорту, а может оказаться пустышкой. Но узнаем об этом только через 6-7 лет, когда абрикос из косточки будет плодоносить.

Развести абрикосовый сад можно в не только теплых широтах. Дерево приспособилось к климату Подмосковья, Оренбурга, Хакассии, Восточной Сибири. Примечательно, только деревья, выращенные из семян, переносят погодные катаклизмы, выживают. Они выносят морозы – 40 и жару +40. Важно использовать косточки от первого урожая районированного сорта. Адаптация такого растения в местном климате высокая. Рассмотрим способы, как вырастить абрикос их косточки.

косточки для последующей посадкиМожно свежую косточку опустить в лунку для естественного прорастания. Но охотников на сладкое ядрышко много, его съедят насекомые или утащат грызуны. Конечно, посадить можно в горшок и получить комнатное растение. Изнеженный саженец, высаженный в открытый грунт, будет ослаблен. Поэтому развитие абрикоса должно идти в естественных или приближенных условиях. Так, как же прорастить абрикосовую косточку?

Выбирая абрикосы, чтобы взять из них косточки для размножения, нужно покупать плоды местных сортов. Нет гарантии, что молодое растение сохранится до первого урожая, если в Подмосковье высаживают косточки азиатских, импортных или южных сортов.

Подготовка посадочного материала

стратификация абрикосовых косточекПолучение абрикосов их косточки идет в несколько этапов:

  1. Подготовка косточки начинается с выбора посадочного материала – спелых абрикосовых косточек. Промытые косточки хорошо просушивают и убирают сухое проветриваемое помещение. Высевать их в землю положено с наступлением заморозков. В течение зимы косточки в земле пройдут естественную стратификацию – закалку.
  2. Как посадить абрикос из косточки, если зима уже наступила, а семена еще не в земле? Нужно провести стратификацию. В конце января семена укладывают в мокрый песок в ящик с дренажными отверстиями. Поставить ящик в траншейку на огороде и присыпать снегом. В крайнем случае, опустить ящик в погреб с температурой +2 градуса и хранить до апреля. Песок должен всегда быть сырым.
  3. Можно ли вырастить абрикос из косточки на даче, если материал сухой, а на улице уже март? Положить на трое суток косточки в талую воду. Те, что всплывут – выбросить. Воду менять, не допуская закисания. Смешать опилки с речным песком, периодически подмораживать в морозильнике и держать на фруктовой полке холодильника до наступления поры посева в грунт.

При высеве в грунт нужно помнить, не все семена взойдут, а тем более вырастут. Необходимо делать загущенные посевы.

Посадка семян абрикоса

осенняя посадка косточекОсенняя посадка костянок проводится, когда на землю упадут первые заморозки. В траншею, выкопанную на штык лопаты, набивается плодородный воздухопроницаемый слой, состоящий из перегноя, соломы, чернозема, песка. Траншея заполняется, костянки укладываются на глубину 5 см и присыпаются сверху такой же смесью. Взойдут не все семена, только самые крепкие.

посев косточек по ЖелезовуСибирский садовод Железов утверждает, что выбранная для посадки семян глубина ошибочна. Посадка должна быть поверхностной, только тогда корневая шейка будет находиться в комфортных условиях. Но посадить совсем на поверхности нельзя – растащат птицы и грызуны. Он предлагает присыпать землей посев на 1 см. Такие семена пройдут 7 кругов ада:

  • перепады температур;
  • при провокационных оттепелях часть погибнет;
  • съедят мыши и птицы.

Появившимся проросткам уже ничего не страшно. Они переносят сорокоградусные морозы, на них не действуют провокационные оттепели. Подсмотрел этот метод посадки практик у природы, у местного дикого сорта – Манчжурского абрикоса. Из массы лежащих на поверхности косточек часть дает крепкие всходы.

Опыт Железова по посадке из косточки и уходу за абрикосом показывает, из 1500 штук косточек взойдут только 170. При принудительной стратификации из 1000 семян взойдут 900. Но сеянцам, выжившим вопреки всем бедам цены нет.

Выращивание проростков

питомник ЖелезоваВыращивание абрикоса из косточки после всходов не представляет особого труда. Дерево можно вырастить как собственнокорневое, без прививок. Если первоначально костянка взошла на отведенном для нее месте – идеально. В саду должно быть не менее 2-3 деревьев, для лучшего опыления.

Если сеянцы нужно перенести на постоянное место, готовится яма, в которую добавляется органика, в виде растительных остатков, зола, перегной. В мягкую подстилку укореняют саженец. Поливают растения нечасто, холодной водой. Деревья из косточек редко имеют центральный ствол, поэтому требуется формирование. Особенностью корнесобственных абрикосов является их устойчивость к болезням и вредителям.

Как вырастить абрикос из косточки, прививать сеянец, или растить дичкой, каждый садовод решает сам.

абрикосы в ХакассииДля тех, кто не имеет дачи, но иметь собственный абрикос хочется, можно завести комнатное дерево в горшке, оно вырастет до 1,5 м. Ухаживать за домашним абрикосом несложно – полив, пересадка и обрезка. Деревце уходит в зиму на покой, а летом прекрасно может жить в комнате или на открытой лоджии. При этом абрикос при должном уходе порадует весенним цветением и солнечными плодами.

Рекомендации по выращиванию абрикос из косточки — видео

Сеем косточки осенью — видео

glav-dacha.ru

правила уход и выращивания дерева

Размножение абрикосовых деревьев косточками — довольно интересный и результативный способ вырастить необходимое количество сеянцев. Данный вариант выращивания абрикоса на самом деле реально помогает в решении проблемы сэкономить на покупке дорогих саженцев и получить хорошо приспособленное к местному климату, выносливое и жизнеспособное растение, к тому же превосходящее родителей по вкусу и размеру плода. Конечно, это не самый быстрый способ, но зато и не самый сложный и затратный. О том, как выбрать косточки с наибольшей энергией прорастания, определиться со сроками и способом посадки, с уходом за всходами в открытом грунте, мы поговорим в нашей статье.

Можно ли вырастить из косточки абрикоса новое дерево и будет ли оно плодоносить?

Ответ конечно же положительный (на оба вопроса), но чтобы это сделать, нужно знать некоторые тонкости процесса выращивания.

Обратите внимание! Стоит учитывать, что плодоносить абрикос, посаженный косточкой, начнет только через 6-7 лет.

Если спустя это время цветения всё равно не наблюдается, следует провести бороздование коры либо схожие процедуры, например, как и в случае с отсутствием цветения у яблонь.

Еще стоит обратить внимание на то, что такой способ размножения абрикосовых деревьев отлично подходит только для «дичков». Дело в том, что культурные сорта из косточек вырастить не получится, так как у дерева диплоидный набор хромосом, а у семян — гаплоидный. Поэтому сеянцы дичек, как правило, используют чаще как подвой.

Важно! О том, как прививать абрикос, подробно рассказано здесь.

Но не исключено, что из абрикосовой косточки у вас может вырасти прекрасное дерево с очень даже вкусными и сочными плодами. В следующем ролике автор рассказывает об удачном опыте своей посадки абрикос косточками, когда в итоге ему не пришлось ничего прививать.

Видео: плодоношение абрикосов, выращенных из косточек

Кстати! Главным преимуществом выращивания абрикоса из косточки является тот факт, что такое дерево будет полностью адаптировано к вашим климатическим особенностям, то есть ему не будут страшны невзгоды и неблагоприятные влияния погоды вашего региона.

Какие абрикосовые косточки подойдут для посадки

Несмотря на то, что вероятность передачи материнских свойств при таком способе размножения невозможна, для посадки всё же следует выбирать только лучшие абрикосы, а именно: они должны быть сладкие, причем не только сама мякоть (к тому же она должна хорошо отделяться от косточки), но и внутренние ядрышки (как минимум, они не должны горчить).

Совет! Для посадки следует брать только свежие косточки, тем более не стоит использовать абрикосовые косточки из компота (вареные), так как они едва ли смогут взойти.

Когда сажать косточки абрикосов: весной или осенью

Перед тем как определиться со способом и сроками посадки абрикосовой косточки в грунт (в горшок или на грядку), стоит знать одну простую истину (закон): пока косточка не промерзнет, то есть не пройдет стратификацию, она не взойдет.

Если вы решили посадить абрикос косточкой весной, то заложить на стратификацию (искусственную) следует уже в январе-феврале месяце, чтобы к апрелю-маю сеянец дал первые корешки.

Что касается посадки абрикосовых косточек осенью, то, например, в средней полосе (Подмосковье) их сажают прямо в открытый грунт в октябре-ноябре месяце, причем можно сажать даже в мороз, это не имеет значения. Проклюнутся они всё равно только весной (после таяния снега), то есть уже после естественной стратификации.

Кстати! По опыту некоторых садоводов считается, если прорастить косточки и высадить их весной, то они дадут более высокий прирост, чем косточки просто закинутые в открытый грунт осенью (на естественную стратификацию).

Видео: как из косточки абрикоса вырастить новое дерево

Выращивание абрикоса из косточки в открытом грунте: посадка осенью и уход

Чтобы вырастить абрикос из косточки, прежде (летом) вам нужно будет собрать косточки опавших и самых вкусных плодов, выложить на тарелку, слегка подсушить, например на кухне или в комнате  (но не солнце), а затем положить в холодильник, чтобы потом в октябре-ноябре месяце высадить в грунт.

Видео: посадка косточки абрикоса осенью

Место для посадки

Если вы сразу хотите выбрать оптимальный участок для выращивания абрикоса, то вам нужно подобрать тихое южное месте (открытое и солнечное), защищенное от северного ветра, например, забором или какими-то хозяйственными постройками.

Посадка в грунт

Пошаговая инструкция посадки косточек абрикоса в открытый грунт осенью:

  1. Выбрать подходящее место в саду.
  2. Подготовить траншею или посадочные ямки, прежде перекопав землю и внеся в неё перегной или торф, а также песок (делать это лучше заранее, пока земля еще не мерзлая).
  3. Глубина посадки косточки абрикоса — 5-6 сантиметров.
  4. Дистанцию между сеянцы в траншее можно выдержать где-то в 15-20 сантиметров.
  5. Присыпать землей. На всякий случай можно замульчировать сосновыми иголками (хвойным опадом).
  6. Прежде или спустя некоторое время обязательно предпринять необходимые меры по защите от садовых вредителей, поскольку косточками очень уж любят лакомиться мыши и муравьи.
  7. А ранней весной обязательно требуется их чем-то прикрыть, чтобы не поклевали грачи.

Обратите внимание! Читайте подробные статьи на нашем сайте о том, как бороться с муравьями и мышами.

Видео: выращивание абрикосов из косточки: посадка сеянцев в открытый грунт — 1 часть

Уход за всходами абрикосов после посадки косточек

Как правило, в следующем году уже весной из земли появятся первые ростки, причем уже в мае их высота может достичь 5-15 сантиметров. Хотя часто бывает, что могут и не взойти на первый год, а только на второй или третий.

В дальнейший уход заключается в поливе по мере подсыхания грунта.

Читайте также:

Важно! Если в первый год листовые пластины узкие и с зазубринками, достаточно шершавые, то скорее всего, в будущем хороших и крупных абрикосов вы не получите. Однако в этом ничего страшного нет, данный саженец вы можете использовать в качестве привоя, то есть вы с успехом можете привить на него культурный сорт.

Самая большая проблема, с которой сталкиваются садоводы — это то, что очень много таких саженцев (очень молодых) вымерзает в первую же зиму. Однако, к сожалению, помочь здесь едва ли у вас получится, хотя можете попробовать сделать зимнее укрытие (например, накрыть обрезанными 5-литровыми пластиковыми бутылками). Но в любом случае должен произойти естественный отбор, а значит, выживут только сильнейшие саженцы.

Видео: выращивание абрикосов из косточки: всходы весной — 2 часть

Пересадка молодого саженца на новое место

Совет! Вообще, абрикос рекомендуется сажать косточкой сразу на постоянное место из-за особенностей его корней (нарастает очень мощный стержневой корень), поскольку каждая его пересадка задерживает вступление дерева в плодоношение.

Но если вы посадили сразу много косточек в одно место на достаточно близком расстоянии, то пересадка вам обязательно потребуется, хотя можно оставить только самые сильные саженцы, а остальные удалить.

Пересадку, как правило, следует выполнять уже весной следующего года, либо можно дождаться осени.

Совет! В общем пересадка проходит по стандартной схеме, но уже после нее следует обрезать крону наполовину (на 50%), в противном случае саженец не выживет, так как растению нужно будет направить все силы на укоренение.

В следующем ролике автор делится результатами пересадки абрикос, посаженных косточками.

Видео: выращивание абрикосов из косточки: пересаженные саженцы через 2 года после посадки — 3 часть

Выращивание абрикоса из косточки в домашних условиях и высадка пророщенных сеянцев весной

Как уже ранее было сказано, при любом способом выращивания, абрикосовая косточка должна обязательно пройти стратификацию. Так, при весенней посадке вы должны ей организовать искусственные условия.

Пошаговая инструкция стратификации косточки абрикоса в домашних условиях:

  1. Замочить косточки в воде (на сутки). Те, что опустятся на дно — хорошие, всплывшие — следует выбросить.
  2. Подобрать подходящую емкость с закрывающейся крышкой.
  3. Затем уже в контейнере вымоченные косточки перемешать с песком (можно использовать также вермикулит или опилки), но так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Причем песок желательно предварительно прокалить в духовке (для обеззараживания).
  4. Поставить емкость в прохладное место, где температура не выше +2-4 градусов (холодильник или подвал).

Всё что вам нужно делать в период стратификации — это периодически проверять емкость, чтобы внутри не появилась плесень. Если вы заметите малейшие признаки, то её следует незамедлительно смыть слабым (светло-розовым) раствором марганцовки. Пересыхать песок также не должен, среда должна быть постоянно влажной.

Где-то через 3 месяца косточки проклюнутся, и у них вылезут корешки. Теперь контейнеры с сеянцами уже можно переместить в «реальные» условия для адаптации, например, в закрытую беседку. А через неделю-полторы уже высадить в сад.

Высадка в открытый грунт

Весенняя посадка проклюнувшейся косточки абрикоса в открытый грунт в общем-то схожа с осенней, но опять же присутствуют некоторые нюансы. Поэтапная инструкция выглядит так:

  • Определитесь с оптимальным местам на вашем участке (об этом уже было рассказано в подпункте «Место для посадки»).
  • Подготовьте землю. Лучше всего приготовить такую почвенную смесь: 2 части садовой земли, 1 часть перегноя или торфа, 1 часть речного песка, а также подсыпать немного перлита.

Важно! Очень удобно высаживать в специальные палеты, это поможет вам намного упростить дальнейшую пересадку.

  • Слегка заглубите косточки ростком вниз (на 1 сантиметр) и присыпьте землей.
  • Накройте для защиты от вредителей.

Дальнейший уход аналогичен описанному раннее при осенней посадке и особенностях выращивания.

Видео: как вырастить абрикос из косточки

Посадка в горшок и выращивание в домашних условиях

Высадка пророщенных абрикосовых косточек в горшок в целом аналогична посадке в открытый грунт, но есть несколько важных нюансов:

  • Емкость следует брать глубокую, т.к. корневая система у абрикоса стержневая. Например, отлично подойдут пластиковые 0,5 литровые стаканчики, в которых следует вырезать дренажные отверстия.
  • На дно посадочной емкости желательно насыпать небольшой слой керамзита (дренаж).
  • Заглублять косточки не следует, достаточно, чтобы в земле находился только корешок. Чрезмерное заглубление можно спровоцировать загниванию корневой шейки.
  • Затем следует слегка смочить поверхность земли и саму косточку.
  • Накрыть пленкой и убрать емкость в темное и тёплое место.
  • Пока не появятся ростки, следует периодически осматривать посадочную емкость, чтобы снимать с пленки накопившийся конденсат и открывать на проветривание.
  • Как только появятся первые ростки, горшок следует незамедлительно переставить в светлое и теплое место, например, на южный или восточный подоконник либо под фитолампы, если у вас в квартире нет солнечного окна. Рекомендуется температура + 24-26 градусов.
  • Поливать по необходимости.

  • Как только растение достигнет высоты в 20-30 сантиметров — пересадить в грунт (только весной).

Кстати! Главное преимущество посадки косточки абрикоса и его выращивания в домашних условиях в том, что ни муравьи, ни мыши ни птицы не съедят и не утащат сам сеянец.

Но есть и очень серьёзный недостаток —  такие саженцы (выращенные в домашних условиях) заметно хуже приживаются в открытом грунте, т.к. с «детских лет» они совсем не приспособлены к естественным природным условиям. Одно дело, если вы живете на юге, например, на Кубани (в Краснодарском крае), и совсем другое дело — в средней полосе (Подмосковье) . Скорее всего, это будет пустой тратой времени. В Сибири и на Урале — уж точно.

Обратите внимание! Если вам показалось, что вырастить абрикос из косточки, это слишком трудно, то просто купите саженец и посадите его у себя даче.

Вполне осуществимо желание иметь много крепких и жизнестойких абрикосовых деревьев в вашем саду. Для того чтобы уменьшить материальные и физические расходы, попробуйте вырастить абрикосы из косточек. Вам улыбнется садовое счастье, если вы правильно выберете косточки, грамотно наметите сроки посадки и в дальнейшем будете полноценно ухаживать за саженцами в открытом грунте.

Видео: выращивание абрикоса из косточек — посадка и пересадка саженца на постоянное место

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Google+

Полезная статья?

countryhouse.pro

Как вырастить абрикос из косточки в домашних условиях

Абрикос, как фрукт, обладает многими достоинствами. Нам нравится его нежная вкусная мякоть с тонким ароматом. Если Вы не любите кислые фрукты, то абрикос — «самое то», его вкус сладковатый, почти не кислый, можно даже назвать его нейтральным. Это кладезь природных витаминов, фруктовых кислот и микроэлементов, таких, как калий, железо, магний, фосфор. Калий и магний в абрикосах содержатся в достаточных количествах, а они — природные стимуляторы ритмичной работы сердца.

В России абрикос растет преимущественно в южных областях. Селекционерами выведены адаптированные сорта для более холодных регионов. Можно купить саженцы абрикоса, и по словам продавца, сорт адаптирован к Вашей местности. Но гарантии, что это правда — нет. Вы увидите результат, возможно, на следующий год, когда саженец «не проснется» весной после морозной зимы. Или наоборот, если повезет — будет бодрым и распустит веселые весенние листочки.

Покупка саженцев может оказаться дорогим удовольствием, ведь одним экземпляром не обойтись. Для хорошего плодоношения и опыления нужно приобрести и посадить хотя бы 2-3 деревца.

А как вырастить абрикос из косточки в домашних условиях? Такое размножение абрикоса возможно? Давайте получим на этот вопрос достоверный, проверенный опытом ответ. При посадке из косточки, высадив достаточное количество косточек, Вы получите много саженцев, из которых можно выбрать самые крепкие и здоровые. Любители садоводы уже провели эксперименты с посадкой абрикоса из косточки. Какие же результаты они получили?

Можно ли вырастить абрикос из косточки

Выращивание абрикоса из косточки совсем не сложное дело. Если взять для посадки косточку абрикоса, то дерево из нее можно вырастить двумя способами:

  1. посадить косточку под зиму в землю в саду;
  2. посадить косточку в горшочек дома

Будет ли плодоносить абрикос выращенный из косточки

Саженец вырастет в том, и в другом случае. Надо ли его прививать? Цветение и плодоношение начнется через несколько, обычно 5-7 лет. Но плоды могут оказаться не такого вкуса, как ожидалось. Абрикос, в отличие, например от персика, может дать из косточки непредсказуемое потомство, не всегда повторяющее признаки того сорта, из которого он взят. Плоды могут получиться крупными и сладкими, а могут быть кислыми и мелкими. Для получения определенного сорта необходима прививка. Можно привить несколько сортов на одно дерево. Перекрестное опыление повысит урожайность.

Как прорастить абрикосовую косточку

Глядя на абрикосовую косточку, понятно, что ростку трудно пробиться сквозь такую твердую скорлупу. В каждой косточке уже содержится вся генетическая программа развития дерева, цветения и плодоношения, его размеры и характеристики. Как правильно все сделать и заставить эту программу начать работать?

При посадке осенью прямо в грунт, необходимо замочить косточки, отобрать только те, которые утонули. Всплывшие косточки не годятся для посадки. Посадить необходимо как можно больше косточек на случай поедания их грызунами или птицами. При таком способе посадки косточки пройдут природный цикл стратификации (прохождения периода холодных температур), взошедшие семена будут хорошо адаптированы именно к Вашей местности.

Если вы не уверены в том, что косточки не повредят грызуны или птицы, то попробуйте высадить их в горшочки. Косточки нужно будет искусственно стратифицировать. Придерживайтесь такого порядка действий:

  • отберите косточки только от спелых, крупных, вкусных плодов. Тогда вероятность получить хорошее потомство будет больше;
  • косточки из съеденных абрикосов сразу, не высушивая их и не выжидая время (по завету знаменитого селекционера Мичурина — изо рта сразу в дело!) погрузите в воду;
  • всплывшие косточки нужно выбросить — они не взойдут;
  • косточки, которые опустились на дно, очистите от остатков мякоти;
  • заверните косточки в мокрую ткань, затем поместите в пластмассовый контейнер, поставьте на нижнюю полку холодильника;
  • можно помещать косточки в мокрый песок и в подвал, если есть возможность. Оптимальная температура стратификации +2˚С.
  • раз в неделю проверяйте косточки, не покрылись ли они плесенью, проветривайте их;
  • можно для усиления эффекта иногда помещать емкость с косточками на 2-3 часа в морозилку;
  • через некоторое время косточки начнут трескаться и пробьются росточки;
  • продолжительность периода стратификации 90-100 дней.

Посадка абрикоса косточкой

После периода искусственной стратификации можно готовиться к высадке косточки в грунт.

Грунт для абрикоса

Особенных требований для грунта при посадке косточки в горшочек у абрикоса нет. Можно использовать универсальный грунт, грунт на основе торфа или приготовить почвосмесь самостоятельно.

Можно подобрать следующий состав:

  • 50 частей торфа;
  • 5 частей биогумуса;
  • 1 часть вермикулита;

Такая смесь будет достаточно питательной и рыхлой. Смесь необходимо хорошо увлажнить перед посадкой, используя при этом отстоянную водопроводную воду. Но лучшей водой для любого растения является природная дождевая или талая вода. Она напитана силами Солнца и Земли, если у Вас есть возможность собирать такую воду для Ваших растений — используйте только ее.

Горшок для посадки

Для посадки нужен достаточно высокий горшок или емкость. Корневая система абрикоса длинная и для ее размещения нужно место. Для первой посадки подойдет длинный пластмассовый стаканчик, в котором не забудьте проделать несколько отверстий для стока воды и поместить на дно дренаж из камешков или керамзита. Если вы намерены выращивать деревце абрикоса дома, то по мере роста необходимо увеличивать диаметр горшка, желательно для сформировавшегося деревца приобрести емкость из натурального материала — глины, дерева, камня. Абрикос в этом случае будет чувствовать себя более комфортно.

Посадка семян абрикоса

Каждую косточку посадите в свой горшочек или емкость. Придерживайтесь следующего порядка:

  • поместите треснувшие косточки в горшочки, не присыпая землей. Практика садоводов — любителей показала, что при закапывании косточки в землю ядрышко может начать загнивать, гниение может перейти на стебель, что приведет к гибели сеянца;
  • накройте горшочек пленкой или прозрачным колпаком, чтобы уменьшить испарение, исключить высыхание грунта и обеспечить ростку высокую влажность воздуха;
  • поместите горшочки в теплое место. Оптимальная температура для роста абрикоса — 22-24˚С;
  • если освещенность невысокая, можно добавить искусственную подсветку специальными лампами, они обеспечат и нужную температуру;
  • периодически осматривайте и проветривайте всходы, удаляйте конденсат;
  • появившиеся всходы освободите от укрытия, поливайте только при высыхании почвы.
  • энергия роста у абрикоса высокая, поэтому сеянцы начнут быстро прибавлять в росте;
  • отберите здоровые, крепкие экземпляры и высадите весной в сад;
  • если Вы можете выращивать абрикос только в домашних условиях, то деревце получится невысокое — 1 — 1.5 м. Дерево потребует регулярной пересадки. Молодое деревце нужно пересаживать каждый год, подросшее — раз в 3-4 года. Диаметр горшка нужно увеличивать на 5-10 сантиметров.

Уход за абрикосовым деревом

Любое растение требует заботы и ухода. Если этого не делать, оно просто засохнет или перестанет плодоносить. Раз уж Вы посадили абрикос из косточки, то наверняка хотите дождаться результата и посмотреть на его цветение и плодоношение.

Если Вы посадили абрикос в саду, то для того, чтобы он превратился в крепкое, здоровое и красивое деревце, необходимо:

  1. выбрать солнечное, светлое место для посадки;
  2. подготовить посадочную яму, заполнив ее перегноем в смеси с золой. На дно поместить дренаж из ботвы, травы, камушков или керамзита;
  3. для получения хорошего урожая нужно посадить минимум три деревца на расстоянии 3-4 метра друг от друга. Когда они вырастут, им понадобится пространство для раскидистой кроны. Пока этого не видно, и кажется, что и метра между саженцами достаточно, но опыт показал, что указанное расстояние соблюдать нужно;
  4. защитить нежные сеянцы от птиц, грызунов и зайцев. Для этого можно применить прозрачные пластиковые бутылки, срезав с них дно;
  5. обильно поливать посадки раз в неделю;
  6. почву вокруг сеянца лучше покрыть опилками или другой мульчой, чтобы защитить грунт от высыхания

Удобрение и подкормка

Пока растение молодое и неокрепшее, лучше всего для него подойдут природные удобрения. Это может быть настой крапивы с добавлением небольшого количества вылежавшего навоза. Вносить этот природный комплекс в жидком виде можно несколько раз за лето. Это будет служить натуральной экологически чистой подкормкой для молодых растений.

Весной для роста и развития подросшему абрикосу на втором году жизни в саду нужны азотосодержащие удобрения. Это мочевина, а также селитра. Всегда актуальны и полезны и природные удобрения в виде выдержанного (ни в коем случае не свежего!) навоза или куриного помета, где азот содержится в хорошо усвояемой и удобной для растений форме. Удобрения можно вносить в период цветения. Нормы расхода удобрений нужно соблюдать неукоснительно, и строго следовать инструкциям на упаковке.

Осенью можно подкормить деревья раствором золы, в котором достаточно разных микроэлементов — фосфора, кальция и калия, очень необходимых абрикосу.

Со второго года жизни следует производить побелку известью стволов деревьев каждую весну и осень. Эта процедура:

  • защищает деревья от перепадов температуры;
  • не дает вредителям и нежелательным микроорганизмам проникать под кору;
  • защищает от солнечных ожогов. Белый цвет извести имеет хорошую отражательную способность, кора не перегревается и не растрескивается

Болезни и вредители

Если Вы вырастили абрикос из косточки, то он обладает большой адаптивностью к той местности, где «появился на свет» и высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Это хорошая новость. А быть настороже относительно болезней и вредителей все равно придется. Какие болезни угрожают абрикосу?

  • при частых дождях и высокой влажности возможны грибковые поражения. Для профилактики служит ежегодная обрезка сухих негодных веток, побелка и опрыскивание фунгицидными (противогрибковыми) препаратами. Сухие листья, которые опадают по осени, лучше удалять с участка или сжигать.
  • Цитоспороз – проявляется на коре в виде маленьких серых бугорков. Для профилактики будет хорошо провести опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости. Это делается весной.
  • Монилиальный ожог – когда растение цветёт, можно увидеть побуревшие сухие листья. Что бы этого не происходило, в целях профилактики опрыскиваем 3% раствором бордоской жидкости.

Вредители абрикоса — это тля и плодожорка. Тля повреждает листья растения, лишая их сока. Производим борьбу с насекомыми химическими препаратами, такими, как Фитоферм или Фуфанон. А плодожорку уничтожаем 0,5% раствором Эндобактерина. В случае присутствия на дереве плодов «химию» использовать поостерегитесь. Лучше применить опрыскивание раствором хозяйственного мыла или табака. Тлю специально разводят муравьи. Для муравьев тля служит «дойной коровой». Попробуйте извести в саду «стойбища» муравьев, это повысит вероятность исчезновения тли.

Для домашних деревьев абрикоса все легче. Они растут в более комфортных и защищенных условиях. Что касается удобрений и защиты от вредителей то рекомендации те же, что и для садовых деревьев. Больше используйте безопасных, натуральных, «народных» средств, а если, в крайнем случае придется применить что-то «химическое» — точное соблюдение пропорций и инструкций.

Нужно ли прививать абрикос, выращенный из косточки

Косточка абрикоса содержит всю видовую информацию многих поколений. Это дерево отличается тем, что может передать признаки вида через поколение или несколько поколений, где могли быть плоды совсем не того качества, как тот, из которого Вы эту косточку извлекли. Поэтому гарантий, что Вы получите из косточки сладкого крупного абрикоса дерево с крупными, сладкими плодами нет. Может Вам повезет, а может и нет.

Сажайте достаточное количество деревьев, чтобы был выбор. Еще один выход — прививка. Если дерево «не удалось», и его плоды не радуют своими качествами, постарайтесь найти хороший сорт, который можно привить на ваш «неудачник». Некоторые экспериментаторы — садоводы прививают и несколько разных сортов на одно дерево. Это может дать хороший результат. Попробуйте и Вы.

fructify.ru

Как вырастить абрикос. Почему абрикосы вымерзают

Как вырастить абрикос на своем участке, что нужно знать? Оказывается этой культуре нужно создать особые условия. Необходимо правильно выбрать место посадки, знать все хитрости выращивания абрикосов и не забывать о правильном уходе.

Содержание:

Почему вымерзают абрикосы?

Самое губительное явление для абрикоса - зимние оттепели. Они провоцируют начало биохимических процессов, а резкое снижение температуры вслед за оттепелью приводит к повреждению, в первую очередь, цветковых почек. Таким образом, частичная или полная гибель цветковых почек происходит именно в течение зимы, что и является одной из главной причин нерегулярности плодоношения. Особенно «боятся» зимовки молодые растения в первые годы жизни: они отличаются сильным и продолжительным ростом и не успевают подготовиться до наступления морозов. В результате неодревесневшие побеги вымерзают.

Сорта абрикоса для Подмосковья

Большое значение в успешности выращивания абрикосов в Центральном регионе имеет сорт саженцев абрикоса. Если вы не хотите переживать о погибших деревцах, выбирайте районированные к нашим условиям сорта абрикоса.

  • Айсберг,
  • Алеша,
  • Водолей,
  • Графиня,
  • Лель,
  • Монастырский,
  • Фаворит,
  • Царский.

Сорта абрикоса Айсберг, Алеша, Лель и Царский – раннего срока созревания (конец июля – начало августа).

Сорта  Водолей и Графиня – среднего срока созревания (первая половина августа).

Сорта Монастырский и Фаворит – позднего срока созревания середина (вторая половина августа).

Где посадить абрикос?

Место для посадки абрикоса должно быть высоким, теплым, солнечным и закрытым от холодных ветров. Но будет ошибкой посадить абрикос на южном склоне. Здесь он раньше начнет вегетацию в ущерб своей морозостойкости.

Совершенно непригодны для посадки абрикоса низины, куда стекает холодный воздух. При выборе места посадки следует учитывать биологические особенности этого растения.

Почва в том месте, где вы планирует посадить абрикосовый сад должна иметь хорошую воздухопроницаемость.

Так корням абрикоса обязательно нужен свободный приток воздуха в течение всей вегетации, поэтому даже кратковременное затопление водой и сильное переувлажнение корнеобитаемого слоя может привести к гибели растения.

Правильно выбирайте почвенный состав. На одной песчаной почве с плохим увлажнением деревья абрикоса получают летом ожоги и рано стареют. На неорошаемом черноземе поздно вступают в плодоношение и дают плохие урожаи. Не подходят абрикосу тяжелые глинистые почвы.

Поэтому в глину, например (1 часть), добавляют торф (1 часть) и песок (1 часть). Наиболее благоприятны для абрикоса супесчаные, суглинистые, легкосуглинистые, с нейтральной и слабокислой реакцией (pH 6-7).

На почвах, содержащих менее 3% гумуса, минимальная доза полуперепревшего навоза - 3,3 кг на 1 кв.м. Минеральные удобрения вносят в зависимости от содержания в почве питательных элементов. На глинистых, например, требуется больше фосфорных удобрений (не менее 100-120 г на 1 кв.м).

Когда лучше посадить абрикос?

Высаживать абрикос лучше весной. Саженцы помещают в подготовленную почву: глубоко перекопанную (до 45 см) с одновременным внесением удобрений. Посадочные ямы 60-70 см глубиной делают непосредственно перед посадкой, внося 8-10 кг перегноя и 1 кг суперфосфата.

Перед посадкой в яму ставят кол для подвязки дерева. Горкой подсыпают землю и по ней располагают молодые гибкие корни, на них насыпают рыхлый плодородный слой почвы, чтобы не оставалось пустот. Затем поверх - остальную часть земли, вырытую из ямы. Вследствие этого вокруг дерева образуется возвышение, которому придают наклон в сторону от дерева, чтобы поливная и дождевая вода могла проникнуть к корням, а благодаря тому, что сам саженец находится на холмике высотой 10-15 см, вода при таянии снега не будет скапливаться у корневой шейки.

После посадки полив абрикоса обязателен (20-30 л), даже в тех случаях, когда почва достаточно влажная. Так она лучше оседает около дерева и создаются хорошие условия для роста. Сверху саженец мульчируют опилками, торфяной крошкой или другим материалом.

Как ухаживать за абрикосовым деревом?

Для нормального роста и полноценного развития абрикос нуждается в регулярных поливах. Во-первых, как было уже сказано, при посадке растения. Во- вторых, в мае. У абрикоса в это время происходит наиболее интенсивный рост. Обязательны поливы за 2-3 недели до созревания плодов: так можно существенно укрупнить их размер. Во второй половине лета поливы сокращают, при дождливой погоде прекращают совсем, чтобы не спровоцировать ненужный рост побегов.

На зиму укрытие не требуется. В районах, где водятся зайцы, к стволам привязывают лапник иголками вниз. Нельзя закрывать деревья рубероидом, полиэтиленом, чулками и другими материалами, которые затрудняют воздухообмен, чтобы кора у саженца не выпревала.

Поздно осенью, когда закончатся все дожди, обязательно нужно побелить стволы и крупные ветви садовой побелкой. Она защищает деревья от солнечных ожогов, которые проис­ходят чаще всего в феврале-марте и даже в январе ясные дни. Полезно добавить в побелку немного медного купороса.

Подготовка абрикоса к зимовке

Абрикос - одна из самых скоплодных косточковых культур. Раннее вступлению в плодоношение способствует горизонтальное положение ветвей второго и третьего порядка за счет отгибания. Плодоношение абрикоса в возрасте четырех-пяти лет - явление вполне нормальное.

При продолжительной и теплой осени у абрикосовых деревьев наблюдается долгий рост побегов. В этом случае даже при мягкой зиме существует опасность подмерзания плохо вызревших побегов, цветочных почек и древесины. Этого можно избежать, если с августа начать полив деревьев раствором золы: это будет способствовать прекращению роста побегов и их быстрому вызреванию. Обычно 5-10 ведер раствора золы помогают абрикосам уложиться в наше короткое лето и к листопаду завершить подготовку к холодам. Под молодые деревья не следует вносить много азотсодержащих удобрений, особенно во второй половине лета.

Чем полезен абрикос?

В Средней Азии абрикосы очень ценят. Чем же так полезен этот плод? Абрикос укрепляет сердечную мышцу, выводит из организма свободные радикалы, смягчает приступы астмы, очищает кровь и печень. А благодаря содержанию калия и каротина эти солнечные фрукты предотвращают развитие язвы желудка и образование камней в почках.

Высокое содержание фосфора и магния в плодах абрикоса при регулярном их употреблении способствует улучшению памяти и повышению работоспособности мозга.

Не стоит забывать и о вкусных заготовках из абрикоса, например, можно приготовить такое замечательную сладость мармелад.

Абрикосовый мармелад

На 2 кг абрикосов берут 1,4 кг сахара. Абрикосы промывают, удаляют косточки, кладут в кастрюлю и варят не более 1 часа. Затем плоды разминают, добавляют сахар и при непрерывном помешивании варят до загустения. В конце варки температура кипения должна быть 100°С. Сваренный полуохлажденный мармелад выливают на противень слоем 2-3 см, дают застыть, разрезают на кусочки различной формы, обсыпают мелким сахаром и высушивают в духовке при температуре 50-60°С

smoldacha.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *