Для чего осенью на огороде сажают горчицу: Страница не найдена — Портал о сельском хозяйстве

Содержание

Горчица как удобрение для огорода осенью

1. ЧЕМ ХОРОША И ПОЛЕЗНА ГОРЧИЦА, МОЖНО ПОДРОБНЕЕ ?

Семена горчицы можно приобрести в любом магазине. Ее изумительные цветы будут долго радовать владельцев участка, если весной их посадить прямо в грунт. Никакого дополнительного ухода не потребуется, поэтому зеленое удобрение быстро превратится в незаменимый материал.
Чем выгодно такое растение?
Высокая урожайность;
Минимальный уход;
Запас полезных веществ.
Стебли горчицы как биомассу, люди применяют давно. Ее внесение в землю обавляет большое количество полезных веществ. Выгодно выращивать ее на собственном участке, чтобы получить колоссальную экономию, отказавшись практически от всех иных удобрений.
Высокая урожайность
Горчица как необходимое удобрение для огорода осенью, выбирается неслучайно. Достаточно засадить 1 сотку, чтобы получить с нее на 22% больше биомассы, чем с традиционных сорняков. Ею можно удобрять любую почву, не думая об ее составе или проверке состояния насаждений. После цветения следует скосить готовые зеленые стебли, а потом под зиму разместить перегной на садовом участке. Урожай и высокая всхожесть полностью окупают занятое место, так что его не следует экономить.

Минимальный уход
Как сеять горчицу? Как любой газон, свободно рассыпая на открытом участке мелкие семена. Весной не придется заранее делать грядки, можно не беспокоиться об этом, так как растение самостоятельно заполнит свободное пространство. Во время роста не потребуется полив, который осуществляется капельным способом в засушливые годы, но на черноземных почвах, даже в нем нет необходимости. Удобрение горчица – простейший вариант, которым стоит воспользоваться, если не хочется осенью снова закупать химию.
Запас полезных веществ
Когда сажать растения? Это можно сделать сразу после прогрева земли, данному виду не требуются дополнительные условия, но лучше сделать это раньше. Зачем это нужно? Биомасса должна набрать максимальное количество полезных веществ, следует оставить достаточное количество времени для этого. Такой вариант сделать перезимовавший перегной максимально полезным и выгодным. На следующий год потребуется только перекопка без дополнительной обработки.
Чем полезна горчица?
Сажать горчицу люди на собственных огородах решаются нечасто. Обычно они считалась частью обширных полей, но даже в домашних условиях можно получить большой урожай. Воспользовавшись простыми принципами, удастся добиться огромного объема биомассы, который впоследствии превратится в удобрение. Какие вещества в нее входят?
22% органических веществ;
0,92% фосфора;
0,71% азота;
0,43% калия.
Посев горчицы для удобрения почвы дает возможность собрать полноценное комплексное удобрение. Сей продукт превратится в идеальную замену традиционных химических соединений. Обычно приходится отдельно подбирать вещества с каждым микроэлементом, но при помощи природы получается сразу обогатить грунт.


2. ЧТО ТАКОЕ РАСТЕНИЯ СИДЕРАТЫ?

Белая горчица в борьбе за урожай. Каждый огородник знает, что урожай зависит от питательности почвы. Чем больше в ней органических и минеральный веществ, тем больше питания получит растение. Плодородную почву любят овощи и цветы, деревья и кустарники. А чтобы из года в год земля радовала нас плодами, ей требуется постоянный уход. Плодородность земли и благоприятная почвенная микрофлора еще нашими бабушками достигалась естественными, природными способами - внесением органических удобрений (навоза), и посадкой растений - сидератов, способных одновременно и дезинфицировать и обогащать почву осенью. Что это за растения, и каким образом они влияют на плодородие земли? В данной статье рассказ пойдет о белой горчице, помощнице и санитарке. Но сначала, давайте разберемся, что же такое сидераты.

Сидераты в борьбе за урожай.
Растений - сидератов существует много, и список велик. Вот некоторые из них: белая горчица, рапс, рожь, пшеница, гречиха, сурепица, люпин, клевер, горох, бобы, донник, фацелия и др. Эти культуры очень быстро растут, и до сезона холодов успевают дать плотную зеленую массу.
Обычно растения - сидераты высаживаются в конце лета, когда грядки уже свободны от овощей. А осенью либо перекапываются, либо оставляются на грядке, создавая плодородный слой. Они могут послужить как укрытие на зиму для винограда, роз и других капризных видов растений. Для этого просто посейте сидераты под кустиками. Что касается больших площадей, то их следует засеять, в начале осени, а дождавшись хороших всходов, лучше перепахать перед холодами, тогда почва получит максимум питания, от заделанных в землю сидератов. Можно просто скосить и не перекапывая оставить на поверхности, а весной заделать в почву.
Можно посеять эти, обогащающие почву растения и ранней весной. За неделю до основной посадки.
Каждый огородник выбирает для себя уже привычный сидерат, и высаживает с определенной целью, так как любой несет очень нужную функцию.


3. КАКИЕ ФУНКЦИИ ВЫПОЛНЯЮТ СИДЕРАТЫ?

Обогащают почву микро- и макроэлементами. Это отличная питательная база для полезных подземных жителей. Они являются прекрасными медоносами для опыляющих насекомых. Препятствуют развитию сорняков. Предотвращают накопление вредителей и болезнетворных бактерий. Дренируют почву, не давая ей пересыхать. Являются защитой земли то прямых солнечных лучей. Великолепно усваиваются плодородным слоем земли. Являются дополнительной кормовой базой для скота и домашних животных. Способны расти на любых, даже самых тяжелых почвах. Перерабатывают вещества, не усваивающиеся овощами и другими культурными растениями. Как отличный сидерат, огородникам хорошо знакома белая горчица.

Белая горчица - помощница и санитарка.
Это скромное однолетнее растение семейства крестоцветных, является великолепным сидератом и имеет массу достоинств.
Отлично противостоит таким заболеваниям, как фитофтора и парша, ее рекомендуется высаживать рядом с картофелем. Уничтожает вредных насекомых, проволочника и слизняка, а также гороховую плодожорку, поэтому для бобовых она отличная защитница. Имеет медоносные свойства, привлекая насекомых опылителей, помогая опылять многие плодовые культуры, такие как малина, клубника, ежевика. За счет глубокой корневой система, прекрасно разрыхляет и дренирует почву, делая ее воздухо - проникаемой, особенно это полезно для сырых, тяжелых участков. Удерживает азот, может изменить кислотность почвы, путем выщелачивания. Является отличной мульчей в любое время сезона, а зимой служит прекрасным укрытием для кустов, деревьев и цветов. Неприхотлива и морозостойка. Имеет высокую урожайность и быстро наращивает зеленую массу, даже после обрезки. Вот она какая, белая горчица, скромная труженица и незаменимая помощница на наших огородах. Таким образом, ее посадка, является естественным и простым способом восстановления баланса плодородия земли. Внесение навоза не дает такого эффекта, как посадка горчицы и заделка ее в почву.
После нее, почва не один год пользуется естественными дарами. Горчицу можно сажать и подсаживать постоянно, в течение всего сезона, на освободившиеся грядки, под плодовыми деревьями и по периметру участка. Она поможет справиться с агрессорами сорняками. Рассмотрим несколько способов посева и заделки полезной культуры в почву, в разные сезоны.


4. БЕЛУЮ ГОРЧИЦУ САЖАТЬ НУЖНО ОСЕНЬЮ?

Белая горчица, как хорошее удобрение - посадка осенью:

Как уже было написано, начать посев горчицы можно уже с середины лета, когда освобождаются первые грядки, и продолжать его до середины осени, если позволяет погода, и нет сильных заморозков. Этот сидерат, как удобрение, при посадке осенью, выполняет сразу несколько функций.
Посев производится разбросом семян и покрытием их слоем земли. Если это большие участки из-под картошки, заделайте семена горчицы тщательнее, так как наши пернатые друзья могут выклевать до половины посева. А ели вы сеете ее на овощные грядки, тогда лучше и надежнее, будет прикрыть посев нетканым материалом. А как только выйдут всходы, его можно убрать. Но следует помнить, что ростки появятся быстрее там, где меньше глубина заделки.
Обычно на четвертый, пятый день, участок уже покрыт росточками, которые прекрасно себя чувствуют даже при нулевой температуре. Посевы горчицы без труда выдерживают ночные заморозки до -5 градусов.
Не следует осенью перекапывать всю эту зеленую массу. Вы можете потерять 80% эффекта.
Только наладилась прекрасная среда в почве, сформировалась ее структура, и вы собственными руками ее разрушаете. Нарушаются и сообщества микроорганизмов, необходимых для почвы. Зеленая масса просто загнивает. Оставьте горчицу под зиму в таком виде. Она сослужит вам службу еще и в качестве мульчи. Сохранится структура и теплая "шубка" для полезных насекомых и микроорганизмов.
Имейте в виду, что если вы посадили ее поздно осенью, такого количества зелени уже не успеет вырасти, это не беда. Корневая система сделает свое важное дело, ведь корни уходят глубоко в почву, на 2-3 метра. Весной ее сохранившиеся стебли задержат снеготаяние, а это значит, будет хорошо пропитана земля. Осенью, для оздоровления почвы, горчицу сеют из расчета 400 граммов на сотку земли.
А если вы посадили ее раньше, и хотите получить зеленое удобрение, берите 150-200 грамм на сотку. В этом случае, ее нужно скосить до образования бутонов примерно через 40 дней после всходов.
Весной, посейте это уникальную культуру как можно раньше, как только оттает, и немного прогреется земля. Можно посеять ее в теплицах, тогда перед высадкой огурцов. Когда горчица даст ростки и чуть подрастет, можно перекопать грунт и накрыть его черной пленкой. К высадке огурчиков, у вас будут полностью подготовлены грядки.
Существует лишь одно обстоятельство, которое нужно учитывать при посадке белой горчицы осенью, для зеленого удобрения. Не высаживайте ее на грядках и участках, на которых будете на следующий год, сажать овощи из семейства крестоцветных: капусту, репу, редиску. У этих овощей должны быть другие предшественники - сидераты из семейства злаковых или бобовых. Дело в том, что горчица болеет теми же болезнями, что и капуста с репой.
Белая горчица как удобрение, является уникальным и универсальным средством. Она помогает почве удерживать необходимый питательный баланс, который способствует быстрому и здоровому росту овощных, плодовых растений и цветов. Сажайте этот чудесный сидерат, и ваш урожай будет богатым!

Горчица как удобрение для огорода осенью, когда сажать?

С каждым новым урожаем грунт теряет огромное количество питательных веществ. Причем, чем больше плодов дает растение, тем большее количество полезных компонентов оно потребляет. Для восстановления плодородия почвы необходимо постоянно производить подкормку, а также использовать растения-сидераты. Наиболее эффективным и доступным в этом плане считается выращивание горчицы.

Горчица как сидерат

Агротехнический термин «сидерат» происходит от французского слова «sideration», что означает «ошеломляющий эффект». Процедура предполагает выращивание некоторых растений для получения зеленой массы, которая спустя некоторое время запахивается в землю. Это позволяет улучшить структуру грунта, обогатить его минеральными микроэлементами: калием, азотом, фосфором. Для сидерации подходят однолетние растения с периодом от 30 до 60 дней, которые быстро наращивают вегетативную массу – до 700 кг на 1 сотку. Кроме горчицы часто используются рожь, вика, люпин, бобовые культуры.

После достаточного наращивания зелени растения скашиваются. Важно сделать это до начала цветения. Далее травы измельчаются и прикапываются в почву, где впоследствии будут выращиваться овощи. Существует и другая методика: скошенные растения согребают и складывают в подходящем месте огорода или сада для изготовления компоста. Корни трав оставляют в почве для перегнивания, что дает эффект, схожий с внесением навоза.

Сидераты можно сеять на любом этапе вегетационного периода. Для осени подбираются морозостойкие сорта, которые способны пережить зиму. Ранней весной чаще всего высевается именно горчица, поскольку она стремительно набирает массу. Примерно за 14 дней до посева культур трава скашивается и запахивается в грунт либо оставляется на поверхности земли и используется в качестве мульчи. Оставшиеся в почве корни горчицы эффективно структурируют почву, обогащают ее кислородом и полезными микроэлементами.

Чтобы повысить ценность сидератов, достаточно полить скошенные растения ЭМ-препаратами.

Выращивание горчицы значительно повышает урожайность культур, которые сажаются после нее. Растение  благотворно сказывается на состоянии грунта, защищает его от выветривания и перегревания.

Польза и вред для почвы

Горчица, заделанная в грунт, активно питает растения на этапе роста, самом важном и ответственном. К основным полезным свойствам сидератов относятся:

  • обеззараживание грунта, борьба с вредителями: проволочниками, слизнями, гороховой плодожоркой и другими;
  • очищение грядок от парши, фитофторы, гнилостных бактерий;
  • подавление роста сорных трав;
  • улучшение структуры грунта, предупреждение эрозии и вымерзания;
  • рыхление, насыщение земли влагой, обогащение кислородом;
  • быстрое прорастание, использование в качестве удобрения, обогащение грунта полезными веществами;
  • предотвращение выщелачивания огородных и садовых участков за счет способности удерживания азота;
  • активизация роста многих садовых и огородных культур: фасоли, винограда, плодовых деревьев.

В период цветения горчица привлекает большое количество насекомых. По этой причине растения можно высаживать во время вегетации.

Несмотря на большое количество достоинств, имеются у горчицы и некоторые недостатки:

  • подверженность негативному влиянию паразитов и болезней, характерных для крестоцветных;
  • семечки горчицы привлекают многих птиц.

Белая и сарептская горчица

Зная особенности этих распространенных сортов, можно научиться правильно использовать их на участке.

Характеристики Белая горчица Сарептская горчица
Свойства почвы, устойчивость к засухе Низкая засухоустойчивость, требует достаточного количества влаги, особенно на этапе прорастания и формирования бутонов. Плохо растет на кислых и заболоченных участках. Более засухоустойчива, не выносит заболоченной почвы.
Оптимальная температура прорастания семян От +1 до +2°C. От +2 до +4°C.
Устойчивость к холоду Лучше переносит заморозки. На этапе всходов выдерживает показатели до — 6°C, при вегетации – до -2°C. Переносит снижение температуры только до +3°C.
Период цветения 60 – 70 суток 85 – 100 суток.
Высота растений До вегетационного периода – до 70 см, при цветении – до 1м. На песчаном грунте рост менее интенсивный. До вегетационного периода – до 80 см, при цветении – до 1,5 м. На бедных почвах горчица будет несколько ниже.
Семена Круглой формы, окрашены в бледно-желтый оттенок Округлые семечки черно-сизого, иногда желтого цвета

Когда и как сеять?

После сбора урожая наступает время для посева горчицы в качестве сидерата. Времени, которое остается до наступления заморозков, вполне достаточно для прорастания, а возможно и цветения этого растения.

Зачастую посадка осуществляется на участках, где до этого росли зерновые культуры или картофель. В результате, грунт, потерявший большое количество питательных элементов, оздоравливается и насыщается необходимыми веществами. С наступлением весны участок снова станет пригодным для выращивания растительных культур и получения высоких урожаев.

Существует 2 оптимальных способа посадки горчицы:

  1. Заделывание семян в почву. Семена сеются на расстоянии 13 – 15 см, на глубину не более 2 см. Горчица стремительно растет и за короткое время покрывает грядки пышным зеленым ковром. Расход семян составляет примерно 150 г на 1 сотку.
  2. Рассевание по участку. Для этого необходимо просто рассыпать семена по грядкам, а затем произвести боронование при помощи грабель. В этом случае расход увеличивается в 2 раза, то есть потребуется около 300 г семян на сотку.

Семена можно покупать только в специализированных магазинах. Визуально следует оценить их качество: поверхность посадочного материала должна быть плотной, без гнили и следов усыхания.

Качественные семена – залог появления первых всходов уже на 3 – 4 день после посева. Спустя месяц растения достигают 15 см в высоту и будут полностью готовы для проведения дальнейших мероприятий.

Когда перекапывать?

После набора достаточного объема зеленой массы растения следует заделать в грунт. Многие садоводы утверждают, что данная процедура обладает высокой эффективностью. Первые положительные результаты будут заметны уже в скором времени. Важно не упустить момент и приступить к заделыванию в грунт до появления цветов. В противном случае стебли горчицы станут твердыми и грубыми, а работа потребует дополнительных усилий. Оптимальное время – 5 – 7 недель после посадки. В этот период горчица мягкая и податливая.

Важным достоинством заделки стеблей считается то, что их не нужно переносить, все процедуры выполняются там, где была посеяна горчица. При помощи тяпки или лопаты растения прибиваются в землю. Чтобы активизировать процесс переработки стеблей, их поливают специальными составами с микроорганизмами. К примеру, подойдет «Байкал». В сухой среде разложение происходит значительно медленнее, поэтому участок периодически следует тщательно поливать.

Если грядки, на которых проводится сидерация, использовались для выращивания овощей на протяжении длительного времени, в них остается мало бактерий. В результате разлагать зеленую массу горчицы попросту некому. Многие огородники вместе со скошенными растениями обогащают почву компостом с большим количеством земляных червей.

Применение белой горчицы позволяет оздоровить почву, наполнить ее питательными микроэлементами. Каждая культура поглощает, а затем отдает грунту определенные вещества. Горчица не способна в одиночку полностью восстановить баланс питательной среды. Оптимальным решением станет грамотный подбор нескольких сидератов, соответствующих особенностям грунта. Нельзя забывать и о внесении других подкормок, полезных для садовых и огородных растений.

Посадка в теплице

Томаты и другие культуры, которые выращиваются в теплицах, часто подвергаются различным болезням. Наиболее распространенные – это фитофтороз, кладоспориоз и альтернариоз. Ни полноценный уход, ни использование других сортов не помогает справиться с проблемой.

Если симптомы заболеваний повторяются ежегодно, стоит на несколько лет отказаться от выращивания овощей на данном участке. Не у всех есть такая возможность, поэтому необходимо задуматься о проведении тщательного обеззараживания почвы. Делается это следующим образом:

  1. Осенью, в сентябре – начале октября все кусты убираются из теплицы. Лучше выдергивать растения, а не обрезать, поскольку корешки тоже могут содержать возбудителей болезней.
  2. Из почвы удаляются все растительные компоненты: мульча, сорные травы. Впоследствии их можно сжечь.
  3. Если есть возможность, необходимо снять верхний слой почвы и заменить его новым.
  4. Из теплицы выносятся все деревянные подпорки и веревки, которыми подвязывались кусты.
  5. Для дезинфекции следует густо засеять всю территорию теплицы белой горчицей. Эти растения формируют особые вещества, пагубные для грибковой инфекции. Подобный агроприем считается наиболее эффективным и доступным для каждого огородника.
  6. Теплица не закрывается на зиму, снег можно засыпать не ранее февраля, чтобы почва глубже промерзла.
  7. Если позволяет погода, отросшие стебли горчицы скашиваются и поливаются растворами с микроорганизмами.

Посев сидератов рекомендуется повторить в весеннее время. Горчицу можно комбинировать со злаками и бобовыми. Смесь растений полностью избавит участок от грибков, а также улучшит структуру почвы, обогатит ее полезными веществами.

Если одни и те же болезни каждый год поражают тепличные растения, то не стоит досыпать землю, взятую со своего участка, особенно рядом с самой теплицей. Еще один эффективный способ – использование гибридов, устойчивых к болезням. Достаточно выращивать их только один год, а затем можно вернуться к полюбившимся сортам растений. Следование таким простым рекомендациям помогает полностью избавиться от инфекций.

Грибковые споры обычно не сохраняют свои свойства дольше 12 месяцев. Задача огородника – лишить их благоприятной для размножения среды хотя бы на год. Не стоит сажать кусты слишком потно, это приводит к сырости, застою воздуха, затененности. Все это благоприятно сказывается на распространении заразы.

Заключение

Использование горчицы в качестве сидерата – отличное решение для всех, кто занимается выращиванием садовых и огородных культур. Горчица улучшает состояние грунта, насыщает его компонентами, необходимыми для роста и развития растений, сохраняет влагу, убивает болезнетворные бактерии. Использование сидератов повышает урожайность культур, способствует эффективному рыхлению почвы и поступлению кислорода.

когда сажать и закапывать сидерат

Листовая горчица имеет отличные вкусовые качества и содержит большое количество полезных для организма человека веществ. Но выращивают ее на дачных и приусадебных участках не только для получения полезной зелени, но и с целью обогащения почвы. Существует довольно много растений-сидератов, в число которых входит и горчица. Ценность этих культур для огорода и сада в том, что их корни защищают почву от размывания, а закопанные в землю остатки растений обогащают ее полезными веществами. В чем польза горчицы как удобрения-сидерата для огорода, когда, как правильно сажать горчицу и закапывать сидерат в почву читайте ниже.

Содержание статьи

В чем польза горчицы для почвы

Чем полезна горчица как удобрение для почвы в огороде осенью:

  • органические кислоты, которые выделяют корни, обогащают почву калием и превращают в легко усвояемые другие питательные элементы в почве;
  • растительные остатки обогащают землю азотом и улучшают структуру грунта;
  • быстрый рост растения не даст развиться и просто «задавит» сорняки;
  • культура способна бороться с плодоножками и проволочниками, очистить грунт от гнилостных микроорганизмов и фитофторы.

Кроме того, растущие рядом с горчицей растения будут защищены от многих вредителей, из-за чего этот сидерат часто сажают под кустарниками и деревьями.

Посаженная осенью горчица будет отличной мульчей, которая весной сохранить в земле больше влаги.

Внимание! Горчица относится к семейству Крестоцветных, поэтому нельзя после нее сажать культуры этого же семейства (например, капусту, редьку редис и т. д).

Осенние сроки посадки горчицы как сидерата

Посев горчицы для удобрения почвы осенью производится после сбора урожая. Сажать лучше в конце лета – начале осени, чтобы горчичные кустики успели подрасти, и их можно было под зиму закопать в землю.

Горчица относится к неприхотливым растения, которые можно сажать в любое время года. Поэтому с ее помощью обогащают почву на больших участках, где растут злаковые культуры, клубника, картофель.

Весной горчицу как удобрение-сидерат сажают рано, примерно за 5-7 недель до посева основных культур.

Как правильно сажать

Не представляет большого труда посев горчицы для удобрения почвы на огороде осенью:

  1. Можно просто разрыхлить почву, разбросать большое количество семян по поверхности земли и с помощью грабель произвести боронование. Такой способ подойдет для засева большой площади участка.
  2. Чтобы сократить количество используемых семян, для посева делают борозды глубиной в 2 см, а семена помещают друг от друга на дистанции в 10-13 см.

Всходят и разрастаются кустики горчицы быстро. Первые сеянцы можно будет увидеть уже через 3-6 дней.

Внимание! Если почва сухая и не ожидается дождей, посевы обязательно полейте и не забудьте по мере необходимости увлажнять грунт. Когда растения подрастут и усыпят грядку сплошным зеленым ковром, частота увлажнения значительно сокращается.

Как сеять горчицу: видео

Надо ли перекапывать горчицу осенью

Если растения успели взойти и подрасти, специалисты советуют закопать их в почву. За зиму зелень успеет разложиться и обогатит землю необходимыми веществами. Весной заделанная в грунт зеленая масса будет закисать, поскольку разложиться не успеет, что негативно скажется на качестве земли и росте посеянных на грядку растений.

Так как именно до начала цветения горчичные кустики имеют большое количество питательных веществ, желательно перекапывать их с почвой пока стебельки и листья еще мягкие. Позже стебли станут более твердыми, и разлагаться будут плохо. Оптимальное время для закапывания горчицы в качестве удобрения – через 5-7 недель после появления всходов.

Чтобы как можно лучше восстановить структуру почвы и обогатить ее органикой и минеральными удобрениями, кусты горчицы выкапывают с помощью лопаты, после чего переворачивают ком. Если на поверхности грядки осталась зелень, ее обязательно закапывают.

Не каждому огороднику хочется возиться осенью с перекопкой грядок. В этом случае зелень осенью можно просто скосить, а весной использовать ее в качестве мульчи. В почве останутся полезные корни, которые за зиму должны успеть разложиться.

Когда и как посеять горчицу в теплице осенью

Использовать горчицу можно не только как удобрение на огороде, но и в качестве обеззараживания с ее помощью почвы в теплицах. Для этого посевы производят после очищения грунта от растительных остатков. Если фитофтора поражает помидоры в телице каждый год, перед посевом рекомендуется снять верхний слой земли.

Посадками занимаются в конце сентября – начале октября. Подросшие растения нужно будет скосить.

Почва должна будет хорошо промерзнуть, поэтому двери в теплицах и парниках не закрывают, а снег набрасывают только в конце февраля.

Поскольку корни горчицы выделяют губительные для грибковых инфекций вещества, с помощью таких мероприятий можно справиться с болезнями растений в теплице.

Это важно! Не сажайте на одной и том же участке каждый год сидераты из одного семейства. Каждый год нужно соблюдать севооборот.

 

И еще один совет напоследок. Если почва на вашем участке бедная и в ней мало полезных бактерий, то зеленая масса разлагаться будет очень плохо. В этом случае понадобится обогатить почву компостом с земляными червями.

Когда посеять горчицу от сорняков: весной или осенью


Для устранения сорных растений, которые нередко появляются после удобрения навозом, можно использовать белую горчицу как сидерат. Есть и другие виды, например, листовая или черная. Листовую употребляют в пищу как салат.

Черная очень чувствительная к похолоданиям, поэтому в средней полосе ее посев не практикуют.

Почему именно белая горчица – лучший сидерат от сорняков? Потому что она сама является сорным растением, корневая система которого очень мощная и глубокая. Соперничать с ней остальные культуры не в состоянии. Кроме борьбы с зарастанием участка сидерат имеет и другие полезные свойства.

Почему нужно сажать горчицу как сидерат

В корнях и листьях горчицы содержатся особые вещеста, которые способствуют очищению грунта от болезнетворных бактерий, вирусов, грибных спор и даже личинок вредителей.

Эта культура – настоящая находка для высадки в теплице, чтобы ежегодно не завозить новый грунт. В перерыве между сбором урожая и высадкой рассады можно выделить 5 – 6 недель, чтобы избавиться от инфекции и подкормить почву органикой.

Видео: Сеем горчицу осенью и ранней весной

Зелень горчицы накапливает азот, который поддерживает слабокислую реакцию грунта. Это нужно для того, чтобы нерастворимые фосфаты растворялись и растения могли ими питаться. В щелочной среде этот процесс тормозится.

Посев горчицы от сорняков в огороде осенью спасает почву от промерзания. Ее используют в качестве живой мульчи, которая к весне становится удобрением. Вдобавок ее глубокие корни остаются в земле и перегнивают, способствуя проникновению воздуха и воды в почву. В результате грунт становится рыхлым и его легче обрабатывать. Перекопку делать не обязательно, чтобы не нарушать микробиологический баланс бактерий.

Полезные свойства культуры

Помогает ли горчица от сорняков:

  • быстрый рост культуры не дает другим растениям окрепнуть и получить питательные вещества;
  • длинные корни достают питание из глубоких слоев почвы, куда не проникают другие культуры;
  • растение имеет пышную зелень, которая заслоняет остальным сорнякам солнце и не дает развиваться.

Белая горчица относится к семейству крестоцветных, поэтому после нее нельзя сажать капусту, редис, редьку и репу. Эти растения могут заболеть грибком.

Если на участке имеются ульи с пчелами, то количество меда можно увеличить, так как насекомые очень любят горчичную пыльцу.

Влияние органики на почву

Если посеять горчицу от сорняков осенью, то это скажется на плодородии участка. Дело в том, что органические вещества служат питанием для почвенных микроорганизмов, а те в свою очередь вырабатывают гумус. Таким образом можно практически бесплатно повысить урожай на следующий год.

На истощенных почвах необходимо увеличивать количество бактерий. Для этого используют препараты концентрированных микроорганизмов. Таким является Байкал ЭМ-1 и ему подобные.

Попадая в грунт, бактерии принимаются за поедание растительных остатков, заодно перерабатывая нерастворимые соединения азота и фосфора, переводя их в удобную форму для питания растений. Они также используют в пищу те сорняки, которые не смогли прорасти благодаря горчице.

Сидераты от сорняков обычно имеют глубокие корни, поэтому на песчаных почвах они особенно необходимы. Дело в том, что вода быстро вымывает питательные вещества и культурные растения не могут их достать.

Например, все ягодники имеют поверхностную корневую систему, расположенную не глубже 30 см от поверхности. Подкармливать такие культуры необходимо часто и понемногу. Благодаря горчице питательные вещества из корней поднимаются на поверхность и разлагаясь, дают растениям микро и макроэлементы.

Перекапывать или нет почву после посева сидератов

Как и когда сеять белую горчицу от сорняков, чтобы получить максимальный эффект. Главное, чтобы стебли растения не огрубели, так как разлагаться они будут дольше. Происходит это после 7 недель. В это же время начинают развиваться семена. Если не срезать горчицу до этого момента, ее будет сложно вывести с участка.

Сидераты часто используют для обновления грунта. Это дешевле и менее трудозатратно, чем внесение навоза. Многие дачники не знают, что перекапывать почву вредно, а после сидератов и вовсе не нужно.

При перекопке грунта бактерии попадают на поверхность и погибают под действием ультрафиолетовых лучей. Другая разновидность оказывается в глубоких слоях, где не способна размножаться.

Копают почву обычно для того, чтобы вода легче проникала, но корни горчицы делают это без вмешательства человека. По оставшимся после перегнивания канальцам влага поступает на большую глубину – до 2 метров, поэтому нет смысла тратить силы и время.

Осенние посадки – в чем преимущество

Осень, когда сажают семена горчицы от сорняков, это оптимальное время для сидерации участка. За зиму растительные остатки успевают перепреть в грунте и весной их быстро поедают дождевые черви и бактерии. Питательные вещества для рассады находятся в верхнем слое грунта и доступны корням.

Перед наступлением морозов нет необходимости срезать зелень, так как она сама погибает и начинает разлагаться.

Поздней осенью можно посеять белую горчицу так, чтобы она взошла только весной. Ростки выдерживают заморозки до – 5 градусов, поэтому подготовить грунт можно на пару недель раньше.

После уборки урожая на грядках заботливые дачники вносят удобрения в грунт. В данном случае можно воспользоваться минеральными смесями. Корневая система горчицы ими воспользуется, а взамен хозяин получит органическое удобрение – сидераты.

Первым делом необходимо правильно выбрать время, чтобы горчица не переросла положенные сроки. Обычно это начало или середина сентября. При этом культура успеет вырасти, но не зацвести. Горчица посажена – что делать дальше:

  • срезать и уложить равномерно по всем грядкам;
  • оставить перегнивать, не срезая;
  • срезать и положить в компост;
  • сделать мульчу под кустами или фруктовыми деревьями.

Вариантов много. Некоторые дачники даже дают растение в пищу домашним животным и птицам.

Когда сажать сидераты весной

Как сеять горчицу от сорняков вручную – весной это делают сразу после таяния снега.

Чтобы подросшие кусты не мешали друг другу, семена закладывают на расстоянии 1,5 см. Глубина посевов 1 – 1,5 см. Во влажной почве они быстро пойдут в рост. Если грядка отдыхает и сидерат высевают для профилактики летом, то необходимо хорошо полить землю, иначе растение будет отставать в росте и стебли быстро огрубеют. На песчаниках расстояние и глубину увеличивают, на суглинках, наоборот, уменьшают.


Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET».  Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Когда сажать семена горчицы от сорняков, подготовка почвы и технология посадки


Каждый сбор урожая выносит из почвы часть питательных элементов, а их наличие тесно связано с урожайностью культуры. Для того чтобы вернуть былое плодородие почвогрунта, необходимо осуществлять постоянную подкормку. Можно вносить в почву органические удобрения, но наиболее эффективным методом является сидерация.

Этот термин подразумевает прием, во время которого осуществляется выращивание некоторых растений с последующим их внесением в почву. Такой метод позволяет насытить грунт минеральными и органическими компонентами (особенно калием и фосфором) и улучить его структуру. В роли сидерата может быть выбрана однолетняя культура, имеющая короткий период наращивания вегетативной массы. К наиболее популярным сидератам, наряду с горчицей, относятся рожь, люпин и некоторые бобовые.

В чем польза горчицы для садового участка?

Семена горчицы крайне полезны для огорода по нескольким причинам.

  1. Быстро избавляют огород, окультуренные почвы от сорняков.
  2. Данная культура эффективно борется с болезнями ‒ паршой и фитофторозом, которым подвержен картофель. Это происходит благодаря тому, что горчица оказывает воздействие на связывание железа в грунте и таким образом происходит оздоровление почвы. Поэтому с посадкой горчицы можно меньше беспокоиться по поводу заболеваний, которыми страдает картофель. Это растение ‒ хороший предшественник для томатов, картофеля и еще некоторых культур.
  3. Горчица имеет великолепные санитарные свойства, поэтому эффективно борется с гороховой плодожоркой, слизнями и другими вредителями.
  4. Культура обладает объемной биомассой, а значит, она способна наполнить грунт полезными органическими компонентами, выступая в роли удобрения.
  5. После того как в грунт будет внесено удобрение в виде горчицы, он станет более рыхлым. А благодаря мощной корневой системе этого растения, достигающей 3 метров, почва становится более структурированной и начинает поглощать больше воздуха и влаги. Все это благоприятным образом влияет на посаженные впоследствии культуры, такие как картофель или бобовые.
  6. Данный сидерат влияет на находящиеся в почве компоненты, и они преобразуются в органическую форму.
  7. С приходом холодов и выпадением первого снега это растение ложится на землю, защищая ее таким образом от вымерзания.
  8. Горчица ‒ это прекрасный медонос, поэтому она привлекает многих насекомых-опылителей.
  9. Это растение предотвращает выщелачивание азота из почвы.
  10. Эта культура хороша и в качестве растения-компаньона. Она способна оказывать влияние на рост фасоли и некоторых деревьев.

Выращивание

Сажать и выращивать этот сидерат довольно просто. Растение адаптировано практически к любым условиям и виду почв. Оно стойко переносит даже заморозки до -5 градусов по Цельсию: они не наносят ущерба зелени.

Семена горчицы маленькие, похожи на крошечные бобы. Но брать их рукой возможно, именно поэтому данное растение обычно не сеют, а высаживают рядковым методом. При посадке должно соблюдаться расстояние между рядами в 20 см и промежутки между семенами в 10 см. Если условия для роста благоприятные, то данное растение способно сформировать раскидистые кустики, которые нуждаются в пространстве.

При посадке не стоит чрезмерно заглублять семена в грунт: это замедлит их произрастание и ослабит горчицу.

Рекомендуется соблюдать следующую глубину посадок:

  • для глинистых почв ‒ 1 см;
  • для песчаных или рыхлых ‒ до полутора сантиметров.

Как правило, когда после посадки уже прошло 4-6 дней, можно ожидать первых всходов. Если нет лишнего времени на посадку или культура сажается как удобрение, то можно осуществить и посев этого растения. Конечно, при этом способе стоит ожидать гораздо меньшей всхожести, нежели при равномерной посадке. Однако весной горчица все равно взойдет. Такой «быстрый» метод посадки предполагает раскидывание семян данной культуры по заблаговременно подготовленной почве. Заглублять семена в грунт можно при помощи грабель. При этом следует придерживаться расхода в 4-5 г семян на 1 квадратный метр поверхности почвы.

Важно учесть, что если культура используется в качестве удобрения, то не все садовые растения можно высаживать после нее. Так, следующих последователей горчица не защитит от заболеваний:

  • редьку;
  • капусту;
  • разные виды салата;
  • редис;
  • прочие растения семейства крестоцветных.

В какое время лучше всего осуществлять посадку?

Многие садоводы, ранее не встречавшиеся с горчицей, интересуются, когда ее можно сажать на дачном участке. Посадку белой горчицы, чаще всего использующейся в роли удобрения, осуществляют весной, в апреле. Сажать следует, когда прекратятся заморозки по ночам и воздух прогреется до температуры около +10 градусов по Цельсию и выше.

Осенью, когда на дачном участке будут убраны основные культуры, занимающие большие территории, еще остается несколько теплых дней, во время которых можно использовать горчицу в качестве сидерата. В это время горчицу можно сажать на территориях, которые занимали злаковые и картофель. Таким образом, большие участки почвы будут оздоравливаться.

В редких случаях посадка горчицы осуществляется перед началом зимы. Это делается для того, чтобы семена взошли весной. В этом случае важно не прогадать со временем посадки. Семена необходимо внести в холодный, но предварительно разрыхленный грунт. Их необходимо не беспокоить до весны, но вместе с тем не давать им замерзнуть. Поэтому можно слегка увеличить глубину заделки, поскольку весной талые воды непременно размоют верхний почвенный слой.

Обработка почвы перед посадкой

Обработка почвогрунта перед посадкой этого растения зависит от того, какие предшественники (картофель, бобовые или другие культуры) росли на данной территории. Однако в любом случае необходимо произвести увлажнение почвы, уничтожение сорняков и выравнивание верхнего грунтового слоя для обеспечения лучшей всхожести.

Предпосевная обработка состоит из:

  • боронирования почвы;
  • культивации;
  • прикатывания почвогрунта с целью обеспечения мелкокомковатой структуры.

Правильный уход за горчицей, защита от вредителей

Уход за посевами этого растения включает в себя комплекс мероприятий, направленных на создание оптимальных условий произрастания и развития растения.    Для горчицы важно послепосевное прикатывание. Чтобы защитить всходы от вредителей, необходимо протравить семена перед посевом. Для протравки можно использовать препарат «Офтанол». Это средство поможет защитить всходы на 20-30 суток от крестоцветных блошек, которыми может страдать горчица.

Если была произведена посадка без протравки семян, а на всходах появились блошки, то посевы еще можно спасти, если использовать инсектициды:

  • «Волатон»;
  • «Фастак»;
  • «Каратэ»;
  • «Золон»;
  • «Сумма-альфа» и другие.

Совет

В период, когда это растение будет цвести, на нем может паразитировать капустная тля, особенно если горчица была посажена в год, благоприятный для размножения этого вредителя. В данной ситуации необходимо вовремя произвести краевую обработку, используя средство «Децис».

Растения после посадки следует равномерно поливать, ориентируясь на увлажненность почвогрунта.

Итог

Горчица ‒ полезное растение для садового участка. Оно может выступать как в роли удобрения для почвы, так и в качестве средства, защищающего от вредителей. Посадка семян этого растения не несет в себе ничего сложного, ведь она осуществляется непосредственно в открытый грунт. Ухаживать за этой культурой также достаточно просто.

В последние годы все чаще можно встретить на садовых участках белую горчицу. Бесспорно, эта культура приобрела популярность среди дачников благодаря своим полезным качествам и эффективности в борьбе с вредителями.

Горчица: использование и особенности посева в разные времена года

Горчица является однолетним растением, которое находится в семействе крестоцветные. Для того чтобы ее выращивать нужны семена. Используют ее как кормовую культуру, а также в виде сидерата. Раньше это растение в основном использовали в Средиземноморье. Теперь же многие страны мира активно пользуются горчицей.

Высота у растения в основном 70 см. Его украшают перистые листья, которых у горчицы довольно много. Цветение у нее очень обильное, в результате которого появляются стручки. Семена желтые и на стручке их может быть до 15. По размеру они очень маленькие – до миллиметра. Цветение горчицы начинается в июне и заканчивается августом. Опыление обоеполых цветков возможно благодаря ветру, мухам и пчелам.

Созревание семян начинается с июля и заканчивается сентябрем. На вкус они остренькие и активно используются как маринад или когда приготавливают соус. Листья этого растения даже можно есть, поскольку в некоторых странах их добавляют в салат. Главное использовать молоденькие листики. Но чаще всего используется горчица как удобрение, что довольно эффективно. А если вы захотите приправу из растения, то проще всего приобрести ее в магазине.

У горчицы много положительных моментов, но стоит помнить, что она подвержена болезням и вредителям. Она может быть поражена белой ржавчиной, пятнистостью листьев, мучнистой росой и килой. Поэтому необходимо знать секреты, как сеять горчицу правильно.

Содержание статьи:

Сеем горчицу весной

Посев горчицы начинается с марта месяца и заканчивается августом. А когда перекапывать горчицу? Можно сразу же в том году, когда и посеяли. Для посадки подойдет любая почва. Если вы проживаете в южном регионе, то посев растения можно производить, когда только наступит весна или даже тогда, когда только будет заканчиваться февраль.

Но для того, чтобы была большая вероятность, что горчица вырастет, ее сеют практически незадолго до того, как будут садить основную культуру, в том числе ягоды и овощи.

Если вы посадили капусту, редьку, редис или другие крестоцветные, то после них нельзя сеять горчицу. Почему? Дело в том, что они обладают общими вредителями и болезнями. А с репой растение даже рядом не растет.

Посев горчицы хорошо начинать до того, как были разбиты клумбы и цветники. Сейте ее перед луковичными и корневищными цветами. Из-за сидератов, которые перегнивают, рост растений замедляется. Поэтому если вы только покосили горчицу, необходимо подождать около недели, чтобы на том же месте сеять и садить овощи и ягоды.

Сеем горчицу осенью в качестве удобрения

Горчица белая как сидерат – когда сеять ее осенью? Для этого подойдут месяцы август и сентябрь. Так можно оставить ее на перезимовку. Если же растение успело разрастись хорошо до сильных холодов, то его скашивают, а почву обрабатывают.

Горчица, находящаяся в южном регионе, растет быстрее. Поэтому производят ее высадку в середине сентября или октября. Быстрорастущее растение способно взойти даже при  довольно низкой температуре – до 5 градусов тепла. В то же время она частично прорастает при плюс 2. Интересно и то, что когда происходит рост, то даже когда будет минусовая температура, то зеленые листики горчицы будут продолжать свой рост. Они способны выдержать минус 5. Если осень теплая, то растение, высеянное в октябре, может достичь 10 см в высоту.

Горчица как сидерат осенью сеется сразу после того, как убрали урожай. Не медлите с этим вопросом, ведь буквально через 3 дня начнут появляться сорняки.

Наглядный пример того, как использовать горчицу

Когда заканчивается август обычно происходит сбор урожая томата, который растет на открытом грунте. Параллельно с этим производите посев горчицы вокруг каждого кустика. Когда урожай уже собран и наступила середина сентября, добавьте к растению викоовсяной смеси. Насколько позволяет температура оставьте сидераты, чтобы они продолжали расти и в зимнее время. В весеннее время происходит вспахивание территории при помощи культиватора.

Что если за осень растение успело сильно разрастись? Тогда не запахивайте его, а оставьте как мульчу. Теперь полейте участок при помощи фитоспорина, после чего можно произвести посадку томата.

Особенности посева горчицы

Как посеять горчицу осенью? Чтобы этот посев был эффективным важно заранее подготовить каждую грядку. Когда вы убрали основную культуру, то начните очищать плантацию от сорняков. Также на ней не должны находиться овощные остатки. На каждый метр квадратный пойдет около 2-х ведер перегноя. Если необходимо, то добавьте немного доломитовой муки, перекопайте и забороните участок. Важно, чтобы те комья земли, что очень крупные, ыли разровняны при помощи граблей.

Как сеять горчицу осенью, чтобы был хороший результат? Нет необходимости делать какие-либо ряды или мерить расстояние. Посев происходит очень густо – просто возьмите семена в горсть и сыпьте их постепенно, как соль в суп. Примерно на метр квадратный уйдет до 5 грамм семян. Не стоит бояться плотного посева. Из-за ковровой рассады дожди не будут вымывать питательные вещества из грунта, а поэтому не будет эрозии почвы.

Если же вы планируете из горчицы делать приправу, то используйте рядковый способ. Между каждым семенем должно быть 10 см, а между рядом – 20 см. Когда куст вырастет, то он будет крепким, а ряды начинают смыкаться. Если необходимо, то когда растение вырастет, проредите его.

Какую бы технику вы бы не использовали, не стоит садить семена слишком глубоко. Из-за этого прорастание может затянуться. Садите семя не глубже, чем на 1 см. Если вы садите растение как сидерат, то вполне можно, чтобы семена оставались сверху почвы. При этом важно, чтобы земля была рыхлая и необходимо своевременно ее поливать.

Правильный подход к уходу за растением

Лучше всего для растения подойдут легкие (песчаные) и средние (суглинистые) земли. Хорошо подойдет плотный чернозем, а также дренированные участки. С большим трудом будет расти горчица на глинистой земле, ведь ей подходит только рыхлая почва. В отношении кислотности грунта подходит любая. В том числе подойдет кислая, нейтральная и щелочная почва. Садит горчицу можно как в тени, так и непосредственно на самом солнце.

Всходы растения очень быстрые. Если условия благоприятные, то росточек появится за 5 дней. После этого рост несколько замедляется. Спустя месяц вся ваша лужайка будет покрыта горчицей. Спустя еще некоторое время вы увидите красивые бутоны, а спустя еще одну неделю появятся желтые цветочки, которые будут цвести продолжительное время и привлекать шмелей и пчел для опыления.

Дижонская горчица требует влагу в достаточном количестве, так как имеет поверхностную корневую систему. Если наступит засушливый период, то важно тщательно поливать растение, чтобы не было пересыхания почвы. Горчица не нуждается в дополнительном подкармливании.

Косим горчицу правильно

То насколько быстро будет расти растение во многом зависит от полива и температурного режима. В течение месяца вы сможете заметить рост в 20 см. Однако если вы планируете скашивать ростки, то важно ориентироваться не на росте, а на цветении.

Очень важно проводить скашивание до того, как произойдет цветение. На это есть как минимум три причины:

  • когда образовываются цветоносы, то происходит грубение стеблей и черешек возле листков. Как результат, зеленая масса не так быстро переабатывается в почве. Важно, чтобы листья были нежными, тогда они быстрее смогут стать зеленым удобрением.
  • когда горчица уже будет цвести, тратятся ее питательные вещества, которые так нужны почве. Функция сидерата утрачивается. Но если вы вовремя ее скосите, то овощи и ягоды смогут получить необходимое питание;
  • если горчица образовала семена, то ее размножение происходит при помощи самосева, что превращает необходимое растение в обычный сорняк.

Когда вы уже скосили растение, необходимо участок хорошенько перекопать. В качестве инструментов используйте лопату, тяпку и плоскорез. При сухой погоде и редких дождях своевременно поливайте территорию. Только если почва будет влажной в ней будут “работать” черви и другие микроорганизмы.

Биогумус быстрее образовывается и почва лучше плодоносит если использовать определенные дополнительные препараты, к примеру Байкал ЭМ-1. Продукт этот довольно таки неплохой. Однако он не подойдет для бедной, истощенной почвы. К тому же он плохо работает без органики – перегноя и компоста. Как часто для земли нужен такой перегной? Как минимум раз в 4 года.

Не всегда можно улучшить состояние почвы посевом горчицы. Если грунт песчаный и глинистый, то образование гумусного слоя слишком медленное. В этом вопросе не подойдет использование горчицы для перекопки. Такой вариант подходит только тогда, когда культуры чередуются, а земли уже хорошо освоены.

Что если вы посадили горчицу, а она не дала своих семян при росте? Тогда не скашивайте ее, а оставьте на зиму. При помощи культиватора или плоскореза весной ее можно будет просто перекопать. Так ее можно использовать как мульчу. Однако этот вариант не так практичен, как использование соломы, опилок и других материалов.

Когда лучше всего садить горчицу?

Этот вопрос может волновать молодого садовода, который еще не сталкивался с этим растением. Если вы используете горчицу как удобрение, то подойдет месяц апрель. Как только закончились ночные заморозки, а температура достигла 10 градусов можно практиковать посадку.

Также посадку можно проводить и в осеннее время, когда все культуры уберутся с участка. Используйте оставшиеся теплые дни, что провести посадку. К примеру, там, где было место картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к... или злаковых можно сажать горчицу. Это позволит большим участкам почвы оздоровиться.

Редко когда горчицу садят перед тем, как начнется зима. В некоторых случаях это практично, ведь тогда семена вырастут весной. Но здесь очень важно угадать, когда посадить растение. Грунт должен быть не только холодным, но и хорошо разрыхленным. Не беспокойте семена до весны, однако они не должны замерзнуть. Как этого достичь? Глубина, на которую вы садите семена, должна быть достаточной, чтобы их не размыли весенние талые воды.

Важно правильно обработать грунт перед тем, как садить в него семена. Как это сделать? Во многом это зависит от предшественников растения, к примеру, картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к... или бобовых. Но какими бы ни были предшественники, почву необходимо хорошенько увлажнить, уничтожить сорняки и выровнять верхний слой грунта. Тогда есть вероятность, что всходы горчицы будут обильные.

Дополнительные рекомендации

В период ухода за посевом необходимо провести определенные мероприятия, чтобы создать для растения оптимальные условия. Перед тем, как сеять семена их необходимо протравить, чтобы всходы были защищены от вредителей. Неплохим препаратом для этого является “Офтанол”, благодаря которому горчица не будет страдать от крестоцветной блошки.

Что если вы вовремя не протравили семена, и во время всходов проявили себя блошки? Тогда используйте другие инсектициды в виде “Волатона” и “Фастака”. В некоторых случаях горчицу может поражать капустная тля. В некоторые годы этот паразит проявляет себя особенно сильно, и тогда на помощь вам придет “Децис”. С помощью него производится краевая обработка. Не забывайте уже после посадки поливать горчицу, особенно принимая во внимание то, какова влажность грунта.

Небольшие итоги

Горчица является очень полезным растением, особенно если у вас есть садовый участок. Ею можно не только удобрять почву. В некоторых случаях этим растением защищают другие культуры от вредителей.

Для посадки семян нет необходимости знать какие-то особые секреты, ведь она садится прямо на открытом грунте. Во время ухода не нужно проводить сложные процедуры. Наиболее распространенной в наше время стала белая горчица. у нее много полезных качеств. К тому же дачники активно используют ее, чтобы бороться с вредителями. Применяя простые советы из этой статьи, вы также сможете оценить большую пользу такого растения, как горчица.

посев и посадка, как посадить и правильно сажать осенью для земли удобрение в огороде, как посеять семена после уборки урожая

Горчица – это популярная пряность, которая нашла широкое применение в кулинарии. Но не каждый знает о ее других достоинствах. Горчица издавна считается отличным удобрением для оздоровления и питания грунта. Имеется несколько разновидностей горчицы, для каждой из которых характерны свои свойства и определенная технология посева весной.

Описание горчицы, как удобрения для улучшения почвы в огороде

Посев горчицы в качестве удобрения используется для обогащения грунта фосфором и азотом. Посаженая в почву зеленная масса отдает растениям необходимые микроэлементы. Таким образом, они активно растут и развиваются. А вот когда сеять осенью белую горчицу как сидерат, поможет понять информация из статьи.

Горчица – это не только сидерат, она обладает массой других полезных свойств, среди которых:

  1. Очищение грунта от фитофторы, грибков, парши. Горчица эффективно справляется с такими паразитами, как проволочник, слизни и плодожорка.
  2. Так как горчица быстро растет, то она не дает развиваться сорняковым культурам.
  3. Растение улучшает структуру грунта.
  4. Предотвращает выщелачивание садовых и огородных грунтов, так как способна задерживать азот.
  5. Посев заморозков растение становится отличным мульчирующим слоем. Оно надежно защищает от вымерзания землю и сохраняет в ней большое количество влаги до весны.
  6. Горчица – это отличный медонос.
  7. Может выступать в качестве растения-соседа для различных огородных или садовых культур. Нередко культуру высаживают вместе с фасолью, картофелем, фруктовыми деревьями. Такое соседство будет полезным для остальных культур, так как это положительно влияет на их рост и становится прекрасной защитой от вредителей.

На видео – посев горчицы весной для удобрения почвы:

На сегодняшний день можно выращивать два типа горчицы:

  1. Белая. Она является отличным удобрением для многих культур. Еще ее называют английской.
  2. Сизая горчица, которую многие огородники знают, как русскую.

Представленные виды горчицы имеют определенные отличительные особенности. Английская не потерпит сухой почвы, особенно, когда происходит формирование бутонов. При выращивании во влажном грунте образуется большое количество семян. А вот для белой стоит выбирать заболоченные и кислые почвы. А вот когда сажать и производить  выращивание из семян, указано здесь.

Исключение составляют окультуренные болота. Сизый вид культуры нормально переносит засуху, а вот выбирать для нее болотистую местность не стоит, так как растение перестанет расти. Стоит узнать о том, что лучше сидераты рапс или горчица.

Посадочный материал белой дает всхожесть при температуре 1-2 градуса. Для сизого вида температурный режим должен быть повышен – 2-4 градуса. Английский вид более устойчив к холодам и переносит незначительные заморозки. А вот русская более чувствительная к холодам. Если на термометре -3 градуса, то она может погибнуть.

У белой культуры период ее роста и развития составляет 60-70 дней. Ее высота достигает 90 см. У сизого типа растения этот период длится дольше и составляет 100 дней. А вот если грунт будет бедным и песчаным, то растение будет невысоким. Русский сорт немного выше. 

Как выращивается озимая рожь как сидерат, и насколько эта культура эффективна, указано в данной статье.

А вот как засеиваются сидераты под клубнику весной, указано тут.

Также полезно понимать, как используется, и в каком случае озимая пшеница как сидерат: //gidfermer.com/sadovodstvo/udobreniya-i-podkormki/pshenica-kak-siderat.html

Представлены виды горчицы отличаются и посадочным материалом. У белого сорта он представлен в шаровидной форме и имеет немного желтый оттенок. Весит 1000 семян примерно 6 г. А вот посадочный материал у русской горчицы овальной формы, имеет желтый окрас.

Как правильно сажать сидерат против сорняков весной

Перед тем как задействовать горчицу в качестве подкормки для грунта, необходимо знать некоторые нюансы ее посадки. Первым делом, нужно знать, что культура произрастает на дерно-подзолистой и удобренной земле. Отличным вариантом станет супесчаный грунт, удобренный торфом. А вот выбирать глинистые, кислые почвы не стоит, так как горчица здесь расти не будет. А вот как сажать гречиху как сидерат, а также как проводятся посевные работы, можно посмотреть в данном материале.

При посеве растения для насыщения грунта питательными веществами нужно помнить, что оно не любит засуху. Когда происходит формирование бутонов, то нужно обеспечить регулярный полив. Не стоит выращивать для того, чтобы там посадить капусту. Дело в том, что у этих культур общие болезни.

Высаживать семена белой горчицы необходимо рано весной. Для этого ей выделить отдельную грядку. Лучше всего делать это за месяц до посадки других овощных культур.

На видео – как сажать горчицу:

Горчица, которая будет использована в качестве удобрения, высеивается сразу после сбора урожая, пока в грунте еще присутствует теневая влага. Посадочный материал можно отправлять на глубину 1,5-2 см. Между семенами должна соблюдаться дистанция 15 см. На сотку уйдет около 150 г семян. А вот как используется яичная скорлупа как удобрение, поможет понять данная информация.

Посадка  может осуществляться еще одним способом. Можно просто рассыпать ее семена по грядке, а дальше пройтись граблями и присыпать землей. Если вы решили высадить её в качестве удобрения, используя второй способ, то нужно принимать во внимание, что расход посадочного материала будет в 2 раза больше. Про технологию выращивания озимой пшеницы расскажет эта ссылка.

Увидеть первые ростки можно будет через 3-4 дня. Через 5-6 недель культура подрастет до 20 см. Ее нужно будет скосить. Полученные растения измельчить и отправить в грунт. Полить сверху средствами ЭМ. Затем прикрыть рубероидом или полиэтиленом.

Для успешного выращивания необходимо обильно ее поливать. Помните, что эта культура очень любит влагу.

Особенно важно это, если в течение длительного времени отсутствует дождь. Если тщательно ухаживать за горчицей, то грунт на огороде будет рыхлым, богатым и здоровым.

При выращивании растения для медсбора стоит снизить количество посадочного материала. А сами семена располагать на более далеком расстоянии друг от друга.

Совсем не обязательно приобретать семена горчицы, так как их можно собрать самостоятельно. Для этого придется сеять горчицу весной. Причем делать это не слишком плотно. Если посев выполнялся летом, то получить посадочный материал не получится. Стручки английской горчицы не будут трескаться, так что сбор их может происходить днем и вечером. А вот у русской горчицы стручки, наоборот, довольно хрупкие. Так что у нее семена стоит собирать рано утром или поздно вечером. Также будет полезно узнать о том, как использовать перегной как удобрение.

Горчица – это не только приправа, но и отличное удобрение для грунта. Сегодня ее все чаще стали использовать садоводы для получения высокого урожая с других культур. Выращивать совершенно несложно. Главное, что нужно запомнить, так это то, что она очень любит влагу. Если не выполнять регулярный полив, то растение погибнет и так и не успеет насытить грунт полезными компонентами. Про вику яровую как сидерат читайте в этой статье.

Время посадки репы и горчицы | Домашние путеводители

Комбинация зелени репы и зелени горчицы является прототипом южной еды соул - нежная приготовленная зелень с приправой бекона и куриного бульона так хороша, когда зелень только что собрана в саду. Как представители семейства капустных, и репа, и горчица - овощи прохладного сезона, которые становятся слаще из-за низких температур. Время посадки варьируется в зависимости от климатической зоны. В районах с прохладным летом эти растения можно сеять почти круглый год.

Репа

Репа (Brassica rapa), выращиваемая с доисторических времен в Европе в пищу людям и на корм скоту, имеет разновидности, которые выращивают в основном для выращивания зелени, в основном для корнеплодов, и сорта двойного назначения, которые дают и то и другое. Семена репы плохо прорастают в прохладных почвах, и им нужна температура почвы не менее 50 градусов по Фаренгейту. Лучше всего корни растут при температуре от 40 до 60 градусов по Фаренгейту. Собирайте зелень репы, когда листья достигают 4-6 дюймов в высоту.Если точки роста не повреждены, зелень вырастет для дальнейшего сбора урожая.

Горчица

Зелень горчицы (Brassica juncea), также известная как китайская горчица и индийская горчица, имеет более острый, острый вкус, чем зелень репы. Собирайте молодые нежные листья от 4 до 5 дюймов в высоту, так как старые листья жестче и сильнее на вкус. Попробуйте азиатские сорта горчицы с более мягким вкусом, такие как «Красный великан», «Бау-Син» и «Сан-Хо». Зелень горчицы содержит большое количество витаминов A, B, C, а также рибофлавина и железа.

Посадка репы

Сажать репу начинают ранней весной, когда почва прогревается. Для созревания репы требуется от 30 до 60 дней, в зависимости от сорта. Собирайте репу, когда ее корни станут шириной от 2 до 3 дюймов. Посадите несколько сортов с разными сроками созревания, чтобы увеличить урожай репы. Снова посейте семена в конце лета или осенью на осенне-зимний урожай. Для быстрого сбора урожая "Tokyo Cross Hybrid" и "Tokyo Market" созревают за 35 дней. «Purple-Top White Globe» готов к уборке через 55 дней.Выращивайте «Alltop» и «Seven Top» для зелени; «Шогоин» двойного назначения дает зелень за 30 дней, репу за 70 дней.

Посадка горчицы

Семена горчицы прорастают в прохладную погоду, и растения имеют лучший вкус и текстуру листьев при более низких температурах. Сейте горчицу рано весной для позднего весеннего урожая, а в мягком зимнем климате снова осенью для осеннего и зимнего урожая. Там, где лето прохладное, горчица может расти круглый год, но вкус лучше всего зимой. Жаркая погода заставляет горчицу скручиваться или поднимать стебли цветов.Некоторые сорта, медленно раскручивающиеся, - это «Южный гигантский курчавый», «Саванна» и «Гринвейв».

Ссылки

Ресурсы

Писатель Биография

Кэтрин Чейни работает писателем-садовником с 2002 года. Ее садоводческий опыт работы в питомниководстве позволяет использовать ее статьи о саде, особенно те, которые касаются засушливого озеленения и засухоустойчивого садоводства. Чейни также пишет стихи, которые публикуются в журнале «Женский мир» и других местах. Чейни окончил Университет Аризоны в 1992 году со степенью бакалавра искусств по английскому языку.

Зелень горчицы: что нужно знать перед выращиванием (с рецептом)

Эта статья о выращивании зелени горчицы является частью нашей серии «Зелень месяца». Чтобы прочитать остальные статьи этой серии, щелкните здесь .

Когда я думаю о зиме, я думаю о пышных зеленых грядках. Я знаю, что для некоторых из вас это может стать неожиданностью, но мой сад полон разнообразных и ярких, вкусных, питательных, зимних продуктов. И, безусловно, зелень горчицы является самой плодовитой.

Большинство гидов по выращиванию говорят, что горчица переносит легкий мороз, но по моему опыту, она может выдерживать гораздо больше холода, чем предполагает это описание.

Теперь у меня есть несколько уловок, которые я использую, чтобы горчица оставалась счастливой в течение долгой зимы. И я скоро поделюсь ими с вами.

Но сначала давайте поговорим о том, почему вам действительно следует подумать о выращивании горчицы в осеннем, зимнем и раннем весеннем саду.

Товары на горчице

Невероятно питательный

Сырая измельченная зелень горчицы на 100 грамм или 27 калорий содержит больше, чем ваша дневная потребность, витаминов К, С и А.

Это делает его мощным двигателем для создания и поддержания крепких костей; отличный источник для профилактики гриппа и повреждения клеток; и способствует укреплению зубов, здоровым слизистым оболочкам и хорошему зрению. Те же 27 калорий также дают вам 11% суточной дозы кальция, 18% меди, 21% марганца и 20% железа.

Регулярное употребление зелени горчицы в вашем рационе также может предотвратить артрит, остеопороз, железодефицитную анемию и высокий уровень холестерина, одновременно обеспечивая защиту от сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, рака толстой кишки и простаты.

Вкусно

Многие люди находят горчицу слишком острой или горькой. Однако часто это происходит потому, что горчица, которую они попробовали, выращивается весной или позже и никогда не получает сладкого эффекта нескольких заморозков.

Зимняя горчица еще кусается, но она гораздо вкуснее, чем теплая погода. Кроме того, легко воспитать любовь к горькому.

Приготовьте зелень горчицы в жирном беконе и яблочном уксусе с сухофруктами или ложкой меда, чтобы превратить их в декадентское угощение.

Тогда прислушайтесь к своему телу и посмотрите, как это зеленое добро заставляет вас чувствовать. После пары раз вы можете начать жевать сырые листья еще до того, как эта зелень даже покинет ваш сад.

Легко выращивать

Вы можете получить проростки за несколько дней, молодые побеги всего за пару недель, зрелые растения, которые нужно срезать через 45–50 дней, и свои собственные семена, которые нужно сохранить и пересадить через 90 дней.

Они уязвимы для определенных вредителей и болезней, но их можно почти полностью избежать, выращивая горчицу в холодные месяцы.

Горчица может расти практически на любом типе почвы, выдерживать засушливые условия почти так же хорошо, как пшеница, и самосев для получения непрерывного урожая без каких-либо дополнительных усилий с вашей стороны.

Помогите бороться с вредителями и болезнями в вашей почве

При измельчении и внесении в почву незадолго до цветения зелень горчицы действует как биофумигант. Они подавляют вредителей и болезни, выделяя ингибирующие химические вещества, которые образуются, когда ферменты воды и почвы расщепляют глюкозинолаты в зелени.

(Подробнее о горчице как биофумиганте см. В этой публикации.)

Когда позволяют цвести, можно сделать отличный зимний корм для опылителей, таких как медоносные пчелы

Пока я не открыл для себя чудеса выращивания горчицы, мне не хватало корма для пчел в самые холодные зимние месяцы.

Теперь, выращивая горчицу волнообразно примерно каждые две недели, срезая зелень, пока не появятся мои новые растения, а затем позволяя моим старым растениям цвести, у меня есть еще один источник пыльцы для тех отважных собирателей, которые выходят на улицу в солнечные, слегка теплые дни.

О, и я уже упоминал, что горчицу также можно выращивать для семян, чтобы сделать…

Рецепт: домашняя горчица

Вот базовый рецепт соотношения, который вы можете адаптировать для использования с любыми вкусовыми профилями, которые вам нравятся. Лично я использую в качестве основы уксус с травами, наполненный шалфеем, тимьяном и розмарином, а вместо воды использую сыворотку. Но это ваша личная горчичная смесь, так что сходите с ума!

Простой домашний рецепт горчицы

2 части семян горчицы, мелкого помола (для измельчения в порошок используйте кофемолку)
2 части семян горчицы, целые (для стиля «L'ancienne»)
1 часть вашего любимого уксуса
2 части воды (или другой жидкости - пива , сидр и др.)
Соль и перец
Все, что вы хотите добавить - эстрагон, шалфей, тимьян, розмарин, мед и т. Д.

Смешайте ингредиенты в банке. Вы можете положить это в холодильник на пару дней. Или еще лучше, если вы любите бродить, используйте живой уксус (например, с матерью) и оставьте его на прилавке с кофейным фильтром или тканью поверх банки, закрепленной резинкой, для 3–4 дня.

Если через пару дней смесь станет слишком густой, добавьте немного воды или другой жидкости, пока не получите нужную консистенцию.Если вам не нравится цельнозерновая текстура, пропустите ее через кухонный комбайн или начните с 4 частей молотых семян горчицы. Если вы случайно сделали его слишком жидким, добавьте еще молотых семян горчицы. Горчицу довольно сложно испортить, поэтому не бойтесь экспериментировать.

Несколько предупреждений о горчице

Перед тем, как сделать горчицу частью своего сада и своего рациона, необходимо также знать несколько вещей.

Это Коул Кроп

Если вы используете севооборот в качестве метода ограничения количества вредителей и патогенов и управления питательными веществами в вашей почве, то даже если вы используете горчицу в качестве покровной биофумигантной культуры, вы все равно должны учитывать ее как капустную культуру в течение четырех лет (или более длинный) план севооборота, как если бы вы делали капусту и цветную капусту.

Вам также может понравиться:

«Выращивание коул-культур - брокколи, капуста, цветная капуста и др.»

«Севооборот в домашнем саду, Часть 1: Борьба с вредителями»

«Севооборот в домашнем саду, Часть 2: Профилактика патогенов»

«Зарядите свой сад! 4 шага к созданию яркой почвы с помощью компоста и севооборота »

Проблемы со здоровьем

Будьте осторожны с горчицей, если вы принимаете антикоагулянты, вам нужно ограничить потребление щавелевой кислоты или если вы страдаете заболеванием щитовидной железы.

Высокий уровень витамина К может быть проблемой для людей, принимающих такие лекарства, как варфарин.

Горчица содержит щавелевую кислоту, которая может привести к образованию оксалатных камней в мочевыводящих путях у склонных людей.

Компоненты зелени горчицы могут быть противопоказаны людям с заболеваниями щитовидной железы.

Перегрузка питательными веществами?

У тебя может быть слишком много хорошего. Если 27 калорий горчичной зелени содержат все те полезные свойства, о которых мы говорили выше, употребление большого количества горчичной зелени, например, путем приготовления сока, может привести к перегрузке питательными веществами.

Большинство диетических рекомендаций по употреблению зелени горчицы включают употребление пары чашек в неделю, ежедневно или через день.

Проблемы с повторным нагревом

Вероятно, следует избегать разогрева зелени горчицы. Овощи содержат нитраты. Нитраты могут превратиться в нитриты, если вы готовите, охлаждаете, а затем снова разогреваете овощи.

Так как зелень горчицы отлично сырая или холодная и ее легко готовить, пропустите повторный нагрев, чтобы исключить потенциальный риск для здоровья.

Я люблю горчицу и ем ее регулярно, но делаю это в умеренных количествах, и у меня нет особых соображений по поводу здоровья, которые могли бы сделать ее проблемой для меня.

Поскольку меня нельзя считать квалифицированным, чтобы принимать решения или рекомендации для вас, как и во всем остальном, я верю, что вы не будете слепо следовать моему или чьему-либо совету относительно того, что вы вкладываете в свое тело (или даже в свой сад). , в этом отношении).

Итак, учитывая плюсы, минусы и необходимые юридические консультации, которые я не говорю, что вы хотите делать за нами, если горчица вам подходит, то я призываю вас расти, используя информацию и идеи, представленные ниже.

Выращивание зелени горчицы

Подготовка почвы

Горчица хорошо прощает плохое качество почвы. Однако, если вы хотите более быстрого роста и действительно вкусной горчицы, сажайте горчицу в суглинистой садовой почве с pH около 6,5-6,8.

Если у вас его нет, не волнуйтесь - просто добавьте несколько дюймов хорошего компоста в любую почву, добавьте горсть гранита или другой каменной пыли и глубоко полейте за несколько дней до пересадки или посева. Примечание: это не даст вам лучшую садовую почву, но, поскольку горчица гораздо менее требовательна, чем другие культуры капусты, это поможет вам начать.

Запуск семян

Горчица прорастает при температуре почвы до 40 ° F. Это означает, что, в зависимости от вашего климата, некоторые из вас могут даже сейчас посадить некоторые растения в своем саду.

Имейте в виду, что когда дни короткие, растения растут медленнее, поэтому вам, возможно, придется немного подождать, пока семена прорастут, а растения созреют.

Для тех, кто живет в маргинальном климате, вы можете попробовать посадить семена под колпаками или холодными рамками.

В противном случае, начиная с растительного света и отрастая до тех пор, пока у растений не появится несколько настоящих листьев, также может сработать пересадка и защита под колпаками или крышками рядов. Если там, где вы живете, слишком холодно для выращивания озимой горчицы, подумайте о том, чтобы использовать семена горчицы для микрозелени, чтобы помочь вам, пока вы не сможете выращивать некоторые из них в саду.

Вам также может понравиться:

«Выращивайте микрозелень и рассаду в помещении всю зиму»

«7 советов для профессионального выращивания семян»

«8 наших любимых инструментов для запуска семян»

Вы можете посеять семена в посадочной, горшечной или ровной почве.Насколько я могу судить, горчице все равно, пока ваша посевная среда свободна от болезней, достаточно рыхлая, чтобы прорасти молодые корни, и остается влажной.

Уход за молодыми растениями

Если вы выращиваете горчицу в холодных условиях, молодым растениям может потребоваться дополнительная защита во время продолжительных холодов или заморозков. Холодные рамы, козырьки или укрытия для рядков могут помочь защитить растения до тех пор, пока у них не разовьются сильные корни, и даже после этого, если вы живете в очень холодных местах.

Несмотря на то, что горчица устойчива к засухе, для достижения наилучших результатов зимой вы действительно должны регулярно поливать, пока растения не достигнут хотя бы 6 дюймов в высоту.

Я поливаю корневую зону растения до тех пор, пока почва не станет влажной до глубины примерно 3 дюймов, что обычно составляет примерно длину моего указательного пальца.

Я проверяю влажность почвы через день, засовывая указательный палец в почву рядом с растениями, чтобы убедиться, что она еще влажная.

Я не могу точно сказать, сколько и как часто нужно поливать, потому что это действительно зависит от типа почвы и погодных условий.Но, используя правило 3 дюймов, вы даете молодым корням горчицы хорошее начало.

Уход за зрелыми растениями

Для лучшего вкуса и морозостойкости продолжайте поливать зрелые растения. Для лучшей устойчивости к холоду поливайте корень, а не листья. Регулярно собирайте листья и срезайте все образующиеся цветочные побеги, пока ваше растение не зацветет и не посеет семена.

Сбор урожая

Детскую зелень для приготовления салатов можно нарезать ножницами.Будьте осторожны, чтобы не повредить корни. Вы также можете нарезать зрелую зелень и съесть сырую, тушить или приготовить на пару. Кроме того, цветы можно бросать в салаты.

Высушите семенные головки в бумажном пакете, затем встряхните пакет, пока семена не выпадут из стручков. Просейте или используйте вентилятор, чтобы сдувать мякину.

Сорта горчицы

Существует довольно много разновидностей горчицы. Такие версии, как Mizuna и Tatsoi, как правило, требуют немного более высокого обслуживания, чем Southern Giant, Green Wave, Florida Broadleaf или Old Fashioned.Существуют также семена разных цветов: желтая горчица (в Европе ее называют белой горчицей) является наиболее распространенным сортом, используемым для посевных и покровных культур, и имеет самый мягкий вкус. Черная или коричневая горчица немного острее.

Нетрадиционные советы по выращиванию для садоводов-любителей

Горчица - одно из тех растений, которые, если вы позволите, легко прорастают самосеменами. Итак, помимо намеренной посадки горчицы, я также разбрасываю семена прямо в своем саду после того, как они высохнут на растении. Тогда я просто позволяю природе идти своим чередом - например, не поливать и не удобрять, чтобы вызвать прорастание. Буквально просто дайте им полежать, пока они в конечном итоге не погрузятся в почву и не приведут в действие подходящие условия для самостоятельного роста.

Некоторые семена неизбежно прорастут летом, и, поскольку я знаю, что они плохо себя чувствуют в моих жарких и влажных условиях и их съедят клопы-арлекины или обитают устрашающие капустные мотыльки, я щипаю эти растения и отдаю их цыплятам или выбрасываю их. в мои салаты.

Я разрешаю продолжать рост только тем растениям, которые прорастают осенью или зимой. Если мне не нравится их первоначальное местоположение, я пересажу их на выбранную мной грядку, пока растения еще молодые.

Затем растения, которые хорошо себя чувствуют всю зиму, начинают цвести и семена. Эти растения, а не специально посаженные мной горчичные растения, станут моим семенным фондом на следующий год.

Таким образом, я создал растения горчицы, адаптированные специально для моих условий выращивания и более морозоустойчивые, чем мой исходный посевной материал.

Я также использую дешевый трюк для продления сезона, чтобы получить максимальную отдачу от моих растений, пока я не позволю им посеять:

  • Я беру темное ведро емкостью 5 галлонов с просверленным в дне 1-дюймовым отверстием и наполняю его неразложившимися материалами, такими как куриный помет, солома, обрезки травы в конце сезона и кухонные отходы.
  • Я поставил заполненное ведро в центр горчичного ложа.
  • Горчица растет вокруг ведра и, как материалы в ведре для компоста, нагревает и согревает растения.
  • Кроме того, когда идет дождь, дождевая вода просачивается через отверстие в дне ведра и превращается в компостный чай, которым питаются растения.
  • Ведро темного цвета также отводит тепло от солнца и уменьшает иней на растения.
  • Если компост компостируется слишком быстро, я просто добавляю больше вкусностей, чтобы он компостировался всю зиму.

На фото выше показана горчичная грядка, посаженная в сентябре 2016 года, которая все еще росла как сумасшедшая в феврале 2017 года, когда я передал остальную часть своего сада для весенней посадки.(Вы также можете увидеть мое синее ведро для компоста, продлевающее сезон, на фотографии.)

Он так хорошо рос, что я собирал урожай с этой грядки до мая, когда я наконец дал ему посевной материал. Это 9 месяцев урожая горчицы в одни из самых сложных месяцев для выращивания. Хотя я не могу поклясться, что у вас будут те же результаты, если вы такой же садовод-экспериментатор, как я, я надеюсь, вы попробуете!

Что вы думаете?

Я хотел бы услышать ваши мысли о горчице и поделиться с вами какими-нибудь уловками или советами со всеми нами, выращивающими зимнюю зелень.Вы можете использовать раздел комментариев ниже, чтобы поделиться своим опытом и идеями. Спасибо!

_______________

Эта статья была первоначально опубликована 3 января 2018 г.

(Посещали 9570 раз, 1 посещали сегодня)

Таша Грир регулярно участвует в The Grow Network и является соавтором нескольких электронных книг с Марджори Уайлдкрафт. Автор книги «Grow Your Own Spices» (декабрь 2020 г.), она также ведет блог для MorningChores.com и Mother Earth News. За дополнительными советами по приусадебному хозяйству и выращиванию трав и специй следите за Ташей из Simplestead.com.

зелени горчицы: как вырастить и когда сажать на заднем дворе или в патио!

Если вы любите горчицу, вы полюбите горчичную зелень! Это также одна из самых полезных вещей, которые вы можете добавить в свой рацион для предотвращения рака. Они прекрасно себя чувствуют в прохладную погоду и добавят пикантности вашему рациону. В этом сообщении блога рассказывается о том, как вы можете выращивать собственные горчицы с помощью нашего бесплатного мобильного приложения From Seed to Spoon.
Способ выращивания:

Сажать зелень горчицы можно как весной, так и осенью! Вы можете сажать прямо на открытом воздухе за 2-4 недели до последних весенних заморозков и за 6-8 недель до первых осенних заморозков.Вы можете увидеть конкретные даты для вашего местоположения с помощью нашего БЕСПЛАТНОГО приложения для iOS, Android и универсального веб-приложения.

Сажайте семена горчицы на глубину 1/4 -1/2 дюйма до 16 на квадратный фут на полном солнце, чтобы частично затемнить. Также обратите внимание на то, какие растения растут вокруг, см. Раздел о растениях-компаньонах ниже. Эти семена начнут прорастать примерно через 5-10 дней при постоянной влажности.

Растения-компаньоны:

Посадка растений-компаньонов - жизненно важная часть органического садоводства. Растения-компаньоны способствуют росту других, привлекая полезных насекомых, отпугивая вредителей или обеспечивая питательные вещества, тень или поддержку.Также есть растения, которые не любят находиться рядом друг с другом. Некоторые растения становятся слишком высокими и могут давать слишком много тени вашему растению. Иногда определенные растения привлекают одних и тех же вредителей, поэтому важно попытаться разделить их. Травы - особенно отличные растения-компаньоны, потому что они помогают отпугивать вредителей от других ваших растений!

Посмотрите на растения-компаньоны более 80 продуктов в нашем БЕСПЛАТНОМ приложении для iOS, Android и Universal Web!

Вредители:

Вредители могут быть одной из самых сложных проблем, с которыми вы можете столкнуться в саду.Мы стремимся выращивать продукты питания без использования пестицидов, и, к счастью, есть естественные решения для большинства этих вредных насекомых! Перечисленные ниже вредители являются распространенными вредителями горчичной зелени:

Узнайте больше о том, как бороться с вредителями и привлекать полезных насекомых в нашем БЕСПЛАТНОМ приложении для iOS, Android и универсальном веб-приложении!

Урожай:

Горчица - быстрорастущее растение! Вы можете начать сбор урожая примерно через 21-45 дней, когда они достигают 6-8 дюймов в длину. Сначала соберите листья с внешней стороны и продвигайтесь внутрь.

Cooking & Eating!

Замочите листья горчицы в ледяной воде, чтобы удалить все оставшиеся насекомые и улучшить консервацию. Используйте немедленно или храните в холодильнике в пакете с застежкой-молнией с влажным бумажным полотенцем.

Узнайте больше о выращивании более 80+ различных продуктов, в том числе о том, как бороться с различными вредителями, в нашем БЕСПЛАТНО iOS, Android или новом универсальном веб-приложении !

Связанные

Как вырастить вкусную зелень горчицы в своем саду

Горчица, номинальный кочан растений семейства Brassica , может выполнять несколько функций в саду; он действует как покровная культура, которая защищает от болезнетворных микроорганизмов и дает отличительные кулинарные семена.Это растение выносливо, менее восприимчиво к типичным проблемам капустных культур и легко приспосабливается, но может считаться инвазивным, если его пустить. Даже новички и люди с коричневыми большими пальцами обязательно преуспеют в выращивании зелени горчицы.

Как сажать горчицу

Горчица - это культура для прохладной погоды, как и многие листовые растения и родственники Brassica , и, когда она созреет, она может переносить даже легкий морозец. Сажайте в конце зимы или ранней весной, а затем снова ранней осенью для сбора урожая поздней осенью.Выбирайте даты посадки в соответствии с датами заморозков в вашем районе.

Важное примечание о морозных датах

Большинство нежных растений не переносят отрицательных температур, так как вода в их клетках расширяется и разрывает стенки клеток. Однако многие растения из семейства капустных могут выдержать поцелуй мороза, если они созрели; это может даже улучшить их вкус. Посмотрев даты заморозков, вы узнаете, когда можно безопасно сажать или пересаживать урожай. Имейте в виду, что эти даты основаны на данных за последние 30 лет, и изменение климата заметно изменило старые погодные условия.

Выращивание из семян

Семена горчицы лучше всего прорастают при температуре 55-65 градусов по Фаренгейту, и растения будут лучше всего расти, когда погода будет прохладнее, чем 75 градусов по Фаренгейту. Сейте семена прямо на ⅓-½ дюйма в ряды на расстоянии 1-2 фута друг от друга. Сажайте семена на расстоянии 3-5 дюймов, иначе вам придется прореживать их и пересаживать или есть незрелые растения. Слегка накройте семена и убедитесь, что почва не пересыхает, пока они пытаются прорасти.

Уход за горчичными растениями

Поскольку горчица быстро растет, она справляется со многими проблемами и даже опережает некоторые сорняки.Ему просто нужна разумная почва, постоянная вода, солнечный свет и небольшой мониторинг насекомых.

Свет, почва и питательные вещества

В то время как плавающее укрытие между рядами защитит молодые растения от вредителей и холодной погоды, ближе к времени сбора урожая листья горчицы нуждаются в солнечном свете, чтобы сохранить свой темно-зеленый цвет и полные количества питательных веществ в листьях.

Подготовьте почву перед посадкой, чтобы она была рыхлой, плодородной и достаточно глубокой для очень решительного корня растения, который может достигать 3 футов в длину или больше, если он отчаянно ищет воду.Отдел сельского хозяйства Университета Арканзаса заявляет, что семена горчицы прорастут, когда температура почвы составляет 45 градусов по Фаренгейту или выше; садоводы должны корректировать время выращивания в соответствии с их регионом и климатом. Перед посадкой добавьте полноценное органическое удобрение, чтобы горчица начала хорошо расти. Подкормка богатых азотом удобрений, применяемая, когда у растений есть несколько настоящих листьев, поможет горчице быстро вырасти и достичь зрелости, прежде чем могут развиться проблемы.

Вода, температура и влажность

Почва вокруг горчичных растений должна быть постоянно влажной, поэтому регулярно поливайте.Горчица холодостойка, а некоторые вьющиеся сорта переносят даже небольшие морозы. Горчица предпочитает прохладную или умеренную температуру, особенно когда она близка к зрелости. Слишком высокая температура во время сбора урожая приводит к горькому привкусу.

Распространенные вредители и болезни

Блошиные жуки, капустные черви и тля являются наиболее распространенными вредителями, но вы можете предотвратить заражение с помощью плавающего укрытия ряда, пока растения еще молодые. Горчица довольно устойчива к болезням, но чередование посевов с чередованием с культурами, отличными от Brassica , поможет горчице избежать заражения почвенными патогенными микроорганизмами, такими как мучнистая роса или фитофтороз.

Сорта горчицы

  • Tendergreen : Нежно-зеленая горчица с широкими плоскими темно-зелеными листьями с гладкими краями также известна как японский горчичный шпинат. Он более термостойкий и долговечный, чем шпинат.
  • Red Giant : Этот быстрорастущий сорт с крупными морщинистыми листьями, темно-бордовым цветом и более мягким вкусом. Его меньшая кузина, Osaka Purple, придает цвет салату или жаркое.
  • Curly : Зеленая волна и другие горчицы с фигурными краями имеют ярко-зеленый цвет.Эти сорта остаются пряными в сыром виде, но становятся более мягкими при приготовлении.
  • Mizuna : с перечным вкусом и легкой горчинкой, эта горчично-зеленая трава имеет вьющиеся листья и нежные стебли, которые отлично подходят для сбора урожая в течение сезона. Обычно его едят приготовленным.
  • Тацой : Татсой немного медленнее достигает зрелости, он образует красивые розетки и имеет хрустящие стебли вместе с ярко окрашенными листьями.
  • Горчица васабина : Хоть и горячая, как и ее тезка, это не настоящее растение васаби, используемое в японской кулинарии.

Что лучше всего подходит для его семян?

Указанные выше растения горчицы дают коричневые семена с сильным острым вкусом. Более мягкий вид, используемый для желтой горчицы и маринования, происходит из белой горчицы, Sinapis alba. Как белая, так и коричневая горчица могут использоваться в качестве покровной культуры, а несколько горчичных смесей можно приобрести у продавцов семян.

Как собирать горчицу

Горчица достигает урожайной зрелости примерно за 45-55 дней. Молодые листья, длиной 4-5 дюймов, более нежные и менее горькие.Вы можете собрать урожай целиком или обрезать внешние листья и позволить новым листьям расти из центра. Специалист по овощам Дэниел Дрост рекомендует проводить сбор урожая до того, как сформируется семенной стебель. Сорта горчицы также можно выращивать и собирать как детскую зелень или микрозелень.

Как хранить и консервировать горчицу

Университет штата Иллинойс рекомендует хранить зелень горчицы в пластиковом пакете в холодильнике. Чтобы продлить жизнь свежим листьям, сначала заверните их во влажное бумажное полотенце.Зелень горчицы можно заморозить, если у вас обильный урожай. Бланшируйте ровно на три минуты, погрузите в очень холодную воду, слейте воду и храните в безопасных для морозильника пакетах или контейнерах.

Ежегодных покровных культур прохладного сезона (осень): обзор горчичного микса

Однолетние покровные культуры прохладного сезона (осень): горчица

Горчичный микс

Это быстрорастущее растение с мощной корневой системой обычно используется для вскрытия тяжелых или уплотненных почв.

Существует потенциальная проблема использования горчицы в качестве покровной культуры, потому что она принадлежит к семейству капустных ( Brassicaceae ).Это означает, что он может выступать в качестве зимнего хозяина для различных вредителей и болезней капусты, позволяя им пережить зиму.

Основы

Простота выращивания
Легко
Выращивается как
Годовой
дней до погашения
35-180 (осень / зима)
Привычка выращивания
Выносливость
Харди

Горчица на самом деле предпочитает прохладную погоду и часто выращивается как озимый овощ или покровная культура. Они довольно морозоустойчивы, но могут погибнуть от вымерзания при температуре ниже 26˚ F.

Посевы
Осень
Сезон вегетации
короткий, длинный
Сорт Тип
Условия выращивания
Холодный, Холодный

Идеальное место для горчицы зависит от погоды. Если прохладно, их следует сажать на солнечном участке.

Температура выращивания на открытом воздухе
45–75 ° F
Мин. Температура почвы на открытом воздухе
45 ° F

Горчица прорастает и быстро растет (если температура почвы не менее 45 градусов), поэтому ее обычно высевают прямо.

Старт в помещении
Начать работу на открытом воздухе
Есть
Свет
Вс: мин. 6 часов в день (холодно, прохладно)

Покровные культуры нуждаются в полном солнечном свете при выращивании зимой, так как дни короче, а солнце находится ниже в небе. Если выращивать летом, многие из них переносят свет в тени (хотя лучше всего они растут на полном солнце).

Вода
Низкий

Большинство этих культур не особенно устойчивы к засухе и требуют регулярного полива в засушливом климате (особенно при прорастании и укоренении).Однако в основном они выращиваются зимой, когда почва довольно влажная, поэтому обычно не требуется много полива.

Питатель
Свет

Вам не нужно удобрять покровные культуры в укоренившихся садах, так как в саду будет много питательных веществ для удовлетворения их потребностей. Поскольку вы будете снова заделывать их в почву, их выращивание не удаляет из почвы питательные вещества.

Бобовые покровные культуры также связывают азот и, в конечном итоге, добавляют его в почву.

Пригодность
Переносит легкий мороз, Полутень
Маленькие сады?
Есть
Контейнеры?
Привлекает полезных насекомых?
Есть
Цвет
Размер плода
- «
Высота растения
36,0 - 48,0 дюймов
Диаметр установки
- «
Зона устойчивости
Устойчивость к болезням
Профиль вкуса

Листья горчицы нежные, мягкие и вкусные при выращивании в прохладную погоду.

Группа вращения
Строители и очистители почвы: бобовые + кукуруза + картофель

Как вырастить зелень горчицы. Выращивание овощного растения горчицы из семян Автор The Gardener's Network.

Как вырастить горчичные растения

Горчица известна как «король приправ». Помимо семян, из которых делают горчицу для наших хот-догов, зелень съедобна.Люди использовали горчицу как зелень, чтобы приправить пищу тысячам людей. лет.

Домашние садоводы любят эту легкую, быстрорастущую культуру в прохладную погоду. Как бы вы ожидайте, листья имеют резкий, горчичный вкус. Зелень горчицы великолепна в сыром виде, в салатах или как приготовленная зелень. Они питательны и полезны для Ты и твоя семья. Собирают семена горчицы, чтобы приготовить приправу, которая вы используете для хот-догов, бутербродов и т. д.

Знаете ли вы? Есть Национальный Горчичный день.


Горчица и ваше здоровье:

Листья горчицы полезны для здоровья. В нем мало калорий и углеводов, все же с высоким содержанием витаминов. Он богат витамином А и С, содержит кальций и железо. В нем есть борющийся с раком бета-каротин, антиоксиданты.


Горчица посевная:

Посейте семена горчицы на глубину от 1/4 до 1/3 дюйма и на расстоянии 3 дюйма друг от друга.Тонкие саженцы до 5 дюймов - 9 дюймов друг от друга. Разделите ряды на расстоянии 1 фут друг от друга.

Сейте семена ранней весной, а второй урожай - ранней осенью. Они предпочитают прохладная погода, так что оставьте середину лета для теплолюбивых овощей.

Срок погашения: 45-50 дней


Как выращивать горчицу:

Выращивать горчичные растения несложно. Растения хорошо растут в самых хороших садах. почвы.

Горчичные растения предпочитают полное солнце и прохладную погоду. Выращивайте урожай весной и осенью. В жаркую погоду растения сбегут.

Посадка последовательных мелких культур, разделенных примерно на неделю, приводит к постоянная подача зелени.

Растения горчицы нужно выращивать быстро. Используйте много воды и обильное количество удобрения, чтобы способствовать быстрому росту нежных зеленых листьев. Водные растения в засушливые периоды.

Держите растения хорошо пропаленными, чтобы сорняки лишили растения воды и питательных веществ. Это также упрощает сбор урожая.

См. Также:

Завод Проблемы

Почва Температура прорастания

Ideal Soil pH - овощами


Заготовка:

Зелень горчицы едят сырой или приготовленной.Собирайте листья молодыми и нежными. Выберите отдельный лист или все растение. Листья становятся жесткими и крепкими. аромат в жаркую, сухую погоду.

Семена горчицы нужно собирать, когда растения начинают желтеть. Вы хотите оставить их на растениях как можно дольше, но до стручки открываются и рассыпают семена.

Сделать горчицу самостоятельно - это очень просто.


Насекомые и вредители:

Распространенные проблемы - тля и капустные черви.

Мы рекомендуем использовать органические пестициды для обработки растений горчицы и другой зелени.


Болезнь:

Плесень может поразить растение. Продвигайте быстрорастущие, здоровые растения, чтобы они будет менее подвержен болезням. Обеспечьте надлежащий интервал для увеличения количества воздуха тираж. Не поливайте ближе к вечеру.


Выносливость:


Лучше всего растения растут в прохладную погоду.

Горчичные растения перенесут легкий мороз. Но они поддадутся жесткому заморозить. Если растения все еще плодовиты, накройте их на мороз или заморозки. в прогнозе.


Дополнительная информация:

Наша коллекция рецептов для сада



Польза горчицы в саду

9 июля 2012 г.

«Преимущество посевной горчицы в том, что она дезинфицирует и регенерирует почву, она стимулирует жизнедеятельность почвы и обуздывает нематод, особенно угревого червя картофельного, поэтому так полезно сеять семена.Это дает опасным нематодам очень мало шансов в саду. Его влияние на все растения, включая крестоцветные, не отрицательное, а положительное ».

Гертруда Франк (Сопутствующие растения: успешное органическое садоводство)


Горчица «Идаголд» - это то, что используют здесь, на Чиотс Ран. Прошлой весной у Johnny’s Seeds был куплен большой мешок, и теперь его сеют всякий раз, когда у меня есть оголенная почва, которую нельзя засеять в течение месяца.

Горчица помогает подавить рост сорняков и обеспечивает живую мульчу.Это одна из причин, по которой я его использую, мне очень повезло с его использованием этой весной / летом. Мне нравится, когда мой вырастает примерно до шести дюймов в высоту, затем вытаскиваю его и использую в качестве мульчи вокруг более крупных основных культур, таких как кабачки и картофель.

Еще я подрабатываю на участках, где сажаю картофель. В книге «Прибыльное ведение покровных культур» превозносится польза горчицы для смягчения многих проблем с картофелем, включая фитофтороз. Я позволяю горчице вырасти примерно до 6 дюймов, затем ее растягивают, укладывают вокруг растений картофеля и засыпают соломой.

Еще одно преимущество горчицы заключается в том, что ее легко выдергивать, и она не слишком много сеет самостоятельно и не становится агрессивной (по крайней мере, не желтая разновидность, которую я выращиваю). Горчица также убивает зимой в районах с холодной зимой, что делает ее идеальной осенней покровной культурой для хорошо подготовленной и мульчированной весенней посевной площади.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *