Сколько в среднем весит корова и как измерить ее вес
Вы приобретаете скот и вам нужно проверить массу животных без измерительных приборов? Не беда. Мы поможем вам узнать, сколько весит корова, имея под рукой всего-навсего измерительную ленту.
Сколько составляет средний вес?
Сегодня домашних животных принято покупать по цене живого веса, поэтому знать точный его показатель крайне необходимо. Также эти знания нужны будут для составления правильного рациона в процессе роста животного. Средний вес коровы, конечно же, зависит от ее типа, породы и возраста.
Однако не стоит забывать и об условиях ее содержания. При нормальном росте и правильном кормлении масса взрослой особи составляет 350-450 килограмм. Животные мелких пород достигают около 300 килограмм, крупных – до 800 килограмм.
Также масса тела зависит от пола животного. Бычки немного больше коров, как правило, в полтора раза. Средний вес живого быка колеблется от 500 до 700 килограмм. Самцы крупных мясных пород к пяти годам набирают свыше 1 тонны.
Весовые категории
Если вы собираетесь приобрести буренку, вам следует знать, к какой весовой категории она принадлежит. Это поможет правильно оценить состояние здоровья и правильность ухода за животным. Среди молодых буренок выделяют:
- отборные – около 450-500 килограмм;
- первый класс – 400-450;
- второй класс – 380-400;
- третий класс – 300-380.
Интересно знать
Сегодня рекордсменами в тяжелом весе среди бычков являются представители фарфорово-белой породы. Эти самцы в среднем достигают массу не менее 800 килограмм. Что касается представительниц женского пола, то рекордсменками являются буренки Маунти Катадин. Одна из этих коров весила 2270 килограмм. Конечно, такой результат – это многолетний труд специалистов и достижение мировой селекции.
Методы измерения веса взрослой коровы
У вас нет весов, но нужно узнать габариты животного, тогда следующие способы вам помогут определить массу. Нужно иметь лишь измерительную ленту, несколько формул и таблиц. Их вы найдете прямо у нас. Конечно, все эти способы позволяют определить ориентировочные данные, то есть, целые числа без учета граммов. Но даже этого вам будет достаточно в личной практике. Например, такие знания помогут правильно составить рацион животного.
По обмеру тела или Трухановский способ
Этот способ считается наиболее популярным и самым простым. Для вычисления массы нужно воспользоваться лентой и обмерять животное. Для крупного рогатого скота нам нужно знать лишь два параметра: обхват груди, который измеряется за лопатками, и прямую длину корпуса. Затем полученные данные вычисляем по формуле. Более подробно как снимать мерки смотрите на рисунке 1.
Точка для взятия промеров по определению живой массы у взрослого скота, по Трухановскому методуЕсли вы будете использовать этот способ, вам следует также к полученному числу добавить процент упитанности. Если выше средней упитанности, то прибавить 5-10%, если ниже – отнять 5-10 %.
Формула вычисления массы взрослого скотаСпособ Клювер-Штрауха
Этот способ также применяется для того, чтобы определить массу взрослой особи. Делается это следующим методом: производятся замеры обхвата груди и косой длины корпуса. Для получения первого числа измеряющую ленту нужно обвести под грудью на расстоянии ширины ладони от локтевого сустава передней ноги коровы. Более подробно смотрите рисунок 2.
Измерение по способу Клювер-ШтраухаДля получения второго числа ленту нужно зафиксировать на уровне переднего выступа плечевого сустава и натянуть до седалищного бугра. Затем полученные данные сверяем в специальной таблице. Например, если обхват груди животного 160 сантиметров, а косая длина туловища 145 сантиметров, то на пересечении этих цифр в таблице находим показатель 324 килограмм.
Таблица для определения живой массы взрослого скота (по данным Клювер-Штрауха)По величине обхвата груди и брюха
После вычисления и анализа большого количества биометрических данных ученым удалось составить специальную таблицу для определения живой массы коров по объему брюха. Изначально этот способ был предусмотрен только для черно-пестрой породы. Для определения нужно измерять обхват груди и брюха в наибольшей по объему его части. Данные сверить по таблице.
Определение живой массы коров черно-пестрой породы по промерам, кгПо уровню регрессии
Для определения веса этим способом нужно измерить обхват груди: взять мерную ленту и обвести ее вокруг туловища животного так, чтобы она легла под грудью. Далее вычисляем данные по уравнению. При этом первая формула применяется в том случае, если обхват груди составляет около 170-180 сантиметров, вторая – при 181-191 сантиметров, третья – более 192 сантиметров.
Уравнение регрессииУ – живая масса коровы в килограммах;
Х – обхват груди за лопатками в сантиметрах.
Метод измерения веса теленка
Для того чтобы узнать вес теленка, также нужно воспользоваться специальной таблицей, созданной Фровейном. Для этого существует один простой способ, когда так же как и в методе Клювер-Штрауха нужно сначала измерять обхват груди животного и косую длину тела (смотрите рисунок 2). Затем полученную цифру ищем в таблице.
Например, если косая длина тела равна 100 сантиметрам, а обхват груди – 110, то на пересечении этих цифр в таблице мы находим показатель 112 килограмм. Вот теперь мы знаем вес нашего малыша.
Таблица измерения веса по Фровейну для телятПомните, что живой вес коровы в данном случае составляет средний и приблизительный показатель. Конечно, точную массу животного можно определить лишь на весах.
Видео «Мясной скот на выставке Золотая Осень-2012»
В этом видео вы сможете увидеть красивых больших животных на выставке, а также самостоятельно убедится в большом размере современных мясных пород.
zoohoz.ru
Cколько весит корова
Все прекрасно понимают, закармливание животных к хорошему не приводит: жирная курица начинает нести мало яиц, а свинья – дает больше сала, чем мяса. Это абсолютно не касается скота, продуктивность которого напрямую зависит от веса: чем тяжелее и больше животина, тем больше молока и мяса она даст. Так сколько должна весить взрослая корова, чтобы прибыль полностью покрывала расходы?
Все зависит от породы
Породы КРС делятся на 3 категории: молочные коровы, мясные и мясомолочные или универсальные. Вес трех этих типов скота отличается, одни более крупные, другие имеют гораздо скромные размеры. Но и мясная, и молочная и универсальная буренка имеют ту весовую отметку, где их продуктивность достигает свой максимум.
Молочные коровы
Живая буренка дающая молоко достигает веса в 500 кг. Эти коровы имеют большое вымя, что хорошо видно сзади животного. Этот КРС имеет тонкие голени, длинный хвост и короткую шерсть. Большинство фермеров в стране предпочитают выращивать именно эту породу скота. Рост в холке не превышает 150-160 см.
Буренки плодовитые, хотя к питанию есть ряд предосторожностей, их игнорирование может привести к ухудшению удоев:
- Скотина не должна переедать каш, а тем более сухой дерти или жареного зерна.
- Молочным буренкам не желательно давать сырой картофель, так как крахмал, может закупоривать молочные каналы в вымени.
- Большая часть рациона должна состоять из сена или свежей травы.
Придерживаясь этих правил, то молочная буренка уже в 1 год может достигать веса примерно в 280-350 кг. Среди пород молочного типа есть и настоящий гигант – это коровы Голштинской породы. Эти буренки гораздо больше своих «коллег», в холке могут достигать 170 см, при весе в 800 кг. Бык же Голштинской может весить до 1200 кг. Но добиться этих результатов можно исключительно при правильном питании.
Мясной тип пород КРС
Жирный и вкусный бифштекс или ростбиф можно приготовить исключительно из говядины. Для них используют мясные породы скота, рост и вес которых значительно отличается от молочных собратьев. Мясные буренки имеют сильную и развитую мускулатуру. Они способны проходить десятки километров в сутки, без вреда для здоровья: маленькое вымя не натирает ноги.
Живым весом мясные животные достигают до 850 кг, потом – на убой. Этой весовой отметки КРС достигает уже в 2 года и дальше нет смысла держать и выкармливать буренку. Не высокий показатель учитывая, что молочная корова даже в 5 лет приносит своему хозяину пользу.
Но этих результатов так же возможно добиться лишь, придерживаясь простых правил питания:
- Большая часть рациона мясного скота должна состоять из каш, овощей и бобовых культур.
- Скот должен гулять на пастбище по 12-15 часов в сутки.
- Нив коем случае нельзя перекармливать скотину, так как жир они набирают очень быстро.
Эти три пункта позволят мясному быку уже в 3 года, достигнуть веса в 1200-1400 кг. Но, как и в случае с молочной коровой, среди мясных тоже есть рекордсмены – это животные из графства Герефорд – Герефордские буренки. Хотя в холке они достигают 150-160 см, их большой вес обусловлен длинным туловищем, не свойственным другой породе. Вес Герефордской коровы достигает отметки в 800-900 кг, а бык может преодолеть отметку в 1500 кг, что для английской группы пород абсолютной рекорд. Годовалая «герефордка» может иметь вес до 400-450 кг.
Мясомолочные коровы
Фермеры имеют свои цели, выращивая скот, одни предпочитают торговать молоком, другие мясом. В народе же полюбились универсальные буренки, которые имеют оба качества. Конкретно об их весе сложно сказать: универсальные породы КРС не выводились преднамеренно, а стали результатом смешения мясной и молочной породы.
В среднем вес такого животного колеблется от 450 до 700 кг, максимальной молочной продуктивностью коровы отличаются лишь в 4 года. Для забоя такой возраст считается не регламентным. На откормке весовой показатель может доходить до 500 кг в 24 месяца, после скот идет на убой. Особых указаний и предостережение касательно питания к этим животным нет.
На мясо
В определенный момент, как мясные, универсальные, так и молочные коровы идут на убой. Если вес коровы достигал отметки ниже 500 кг, то мясной выход будет составлять 60-65%, при более высоком показателе, мясная туша коровы составляет 70%, иногда – 75%. Но не нужно забывать, что помимо туши животного, в пищу так же идут его части и органы.
Вес частей тела и отдельных органов скота (средний показатель):
- Голова коровы не часто используется для приготовления пищи и идет на корм собакам. Хотя дорогие рестораны используют мозг коровы для приготовления разнообразных деликатесов, но стоит отметить, что особыми вкусовыми качествами эта часть тела не обладает. Вес мозга достигает 350-400 грамм, головы – 15-25 кг (в зависимости от пита породы).
- Печень коровы – это настоящий деликатес. Ее едят, как отдельное блюдо, или готовят ряд вкусностей. Вес печени в взрослой особи может достигать 1%-1.5% массы тела, а это в среднем 6 кг у буренки и 9 у взрослого бычка.
- Во многих ресторанах вам могут предложить вкуснейший деликатес – язык коровы. Вес этой части тела не превышает 2.5 кг, это при длине в 35 см.
- Сердце тоже используют на кухне. Оно имеет внушительные размеры и весит – 2-2.5 кг.
- Задняя нога молочной, универсальной или мясной породы – это самый популярный продукт на рынке. Он годится для приготовления ряда вкусных блюд. Вес частей составляет: огузок – 35 – 50 кг, голяшка – 15-20 кг.
- Нога коровы — это любимая часть покупателей на рынке из-за разумной цены и нежного мяса.Конечно же, задняя нога не такая нежная, как вымя коровы, которое любят готовить в западной части Украины, на юге России и на востоке Белоруссии. Вес этой части тела: у молочных коров – до 30 кг, в универсальных – до 20 кг, у мясных – до 15 кг.
- И передняя нога не осталась без внимания покупателей и любителей вкусненького. При разделывании, ее делят на 2 части: лопатка – 25-40 кг, передняя голяшка (рулька) – 10-15 кг.
- Шкура коровы – 40-45 кг, взрослого бычка до 70-80 кг. Идет на изготовление обуви и одежды.
- Желудок (на корм щенкам породистых собак) – 15 – 30 кг.
- И остальная туша моментально разлетается с прилавков магазина – это шея, спинная часть, кострец, оковалок, филей, грудина, пашина, зарез и т.д. Их весовые критерии сильно разняться и сказать что-то конкретно об этих частях буренки сложно.
- Кости почти нигде не используются и перерабатываются на косную муку, для корма собак и кошек.
Не важно, как вы хотите окупить расход на свою буренку, мясом или молоком, прибыль – только при правильном выращивании и откармливании скота.
На заметку! По возрасту лучше отправлять корову или бычка на убой на 2 году жизни, что же касательно удоев, то максимум достигается лишь на 3-4 год.
При рождении теленок весит примерно 35 кг, а через 2 года превышает этот вес почти в 10 раз. Задняя часть – стегно коровы, имеет более 400 рецептов приготовления и низкую цену, потому ляжка коровы так ценится среди населения.
Процент чистого мяса от живого веса не превышает 65 кг в среднем.
Теперь известно, сколько весит корова в среднем, сколько в ней мяса и что не любая порода может удовлетворить ваши фермерские потребности.
fermahelp.ru
Вес коровы. Как узнать без весов, народные способы, таблица веса коров
Вы приобретаете скот и вам нужно проверить массу животных без измерительных приборов? Не беда. Мы поможем вам узнать, сколько весит корова, имея под рукой всего-навсего измерительную ленту.
Сколько составляет средний вес коровы?
Сегодня домашних животных принято покупать по цене живого веса, поэтому знать точный его показатель крайне необходимо. Также эти знания нужны будут для составления правильного рациона в процессе роста животного. Средний вес коровы, конечно же, зависит от ее типа, породы и возраста.
Однако не стоит забывать и об условиях ее содержания. При нормальном росте и правильном кормлении масса взрослой особи составляет 350-450 килограмм. Животные мелких пород достигают около 300 килограмм, крупных – до 800 килограмм.
Также масса тела зависит от пола животного. Бычки немного больше коров, как правило, в полтора раза. Средний вес живого быка колеблется от 500 до 700 килограмм. Самцы крупных мясных пород к пяти годам набирают свыше 1 тонны.
Весовые категории
Если вы собираетесь приобрести буренку, вам следует знать, к какой весовой категории она принадлежит. Это поможет правильно оценить состояние здоровья и правильность ухода за животным. Среди молодых буренок выделяют:
- отборные – около 450-500 килограмм;
- первый класс – 400-450;
- второй класс – 380-400;
- третий класс – 300-380.
Интересно знать
Сегодня рекордсменами в тяжелом весе среди бычков являются представители фарфорово-белой породы. Эти самцы в среднем достигают массу не менее 800 килограмм. Что касается представительниц женского пола, то рекордсменками являются буренки Маунти Катадин. Одна из этих коров весила 2270 килограмм. Конечно, такой результат – это многолетний труд специалистов и достижение мировой селекции.
Методы измерения веса взрослой коровы
У вас нет весов, но нужно узнать габариты животного, тогда следующие способы вам помогут определить массу. Нужно иметь лишь измерительную ленту, несколько формул и таблиц. Их вы найдете прямо у нас. Конечно, все эти способы позволяют определить ориентировочные данные, то есть, целые числа без учета граммов. Но даже этого вам будет достаточно в личной практике. Например, такие знания помогут правильно составить рацион животного.
По обмеру тела или Трухановский способ
Этот способ считается наиболее популярным и самым простым. Для вычисления массы нужно воспользоваться лентой и обмерять животное. Для крупного рогатого скота нам нужно знать лишь два параметра: обхват груди, который измеряется за лопатками, и прямую длину корпуса. Затем полученные данные вычисляем по формуле. Более подробно как снимать мерки смотрите на рисунке 1.
Точка для взятия промеров по определению живой массы у взрослого скота, по Трухановскому методу
Если вы будете использовать этот способ, вам следует также к полученному числу добавить процент упитанности. Если выше средней упитанности, то прибавить 5-10%, если ниже – отнять 5-10 %.
Формула вычисления массы взрослого скота
Способ Клювер-Штрауха
Этот способ также применяется для того, чтобы определить массу взрослой особи. Делается это следующим методом: производятся замеры обхвата груди и косой длины корпуса. Для получения первого числа измеряющую ленту нужно обвести под грудью на расстоянии ширины ладони от локтевого сустава передней ноги коровы. Более подробно смотрите рисунок 2.
Измерение по способу Клювер-Штрауха
Для получения второго числа ленту нужно зафиксировать на уровне переднего выступа плечевого сустава и натянуть до седалищного бугра. Затем полученные данные сверяем в специальной таблице. Например, если обхват груди животного 160 сантиметров, а косая длина туловища 145 сантиметров, то на пересечении этих цифр в таблице находим показатель 324 килограмм.
Таблица для определения живой массы взрослого скота (по данным Клювер-Штрауха)
По величине обхвата груди и брюха
После вычисления и анализа большого количества биометрических данных ученым удалось составить специальную таблицу для определения живой массы коров по объему брюха. Изначально этот способ был предусмотрен только для черно-пестрой породы. Для определения нужно измерять обхват груди и брюха в наибольшей по объему его части. Данные сверить по таблице.
Определение живой массы коров черно-пестрой породы по промерам, кг
По уровню регрессии
Для определения веса этим способом нужно измерить обхват груди: взять мерную ленту и обвести ее вокруг туловища животного так, чтобы она легла под грудью. Далее вычисляем данные по уравнению. При этом первая формула применяется в том случае, если обхват груди составляет около 170-180 сантиметров, вторая – при 181-191 сантиметров, третья – более 192 сантиметров.
Уравнение регрессии
У – живая масса коровы в килограммах;
Х – обхват груди за лопатками в сантиметрах.
Метод измерения веса теленка
Для того чтобы узнать вес теленка, также нужно воспользоваться специальной таблицей, созданной Фровейном. Для этого существует один простой способ, когда так же как и в методе Клювер-Штрауха нужно сначала измерять обхват груди животного и косую длину тела (смотрите рисунок 2). Затем полученную цифру ищем в таблице.
Например, если косая длина тела равна 100 сантиметрам, а обхват груди – 110, то на пересечении этих цифр в таблице мы находим показатель 112 килограмм. Вот теперь мы знаем вес нашего малыша.
Таблица измерения веса по Фровейну для телят
Помните, что живой вес коровы в данном случае составляет средний и приблизительный показатель. Конечно, точную массу животного можно определить лишь на весах.
Видео «Мясной скот на выставке Золотая Осень-2012»
В этом видео вы сможете увидеть красивых больших животных на выставке, а также самостоятельно убедится в большом размере современных мясных пород.
loveanimal.ru
живая масса, определение веса, меры упитанности
Величина массы животного имеет большое значение в животноводстве. Правильное определение этого значения позволяет определить оптимальное соотношение количества корма с приростом живой массы или отдачей молока. Установление предельного веса, достигаемого каждой категорией животного, исходя из его породных, половых и возрастных характеристик, позволяет определить целесообразность дальнейшего откорма и назначить оптимальное время забоя.
Показатели живой массы КРС
Значение веса крупного рогатого скота значительно варьируется, исходя из породных особенностей. Узнать, сколько весит корова в среднем, можно, исходя из стандартных величин конкретной породы.
Различают три основные группы:
- Мясной скот;
- Молочный;
- Мясо-молочный.
Животные мясных пород отличаются интенсивным приростом массы тела и большим максимальным весом. У скота молочного направления живая масса нарастает медленнее, но отличается высокой стабильностью.
Вес новорожденного теленка составляет 7-9% от массы матери, что соответствует 35-45 кг, телята молочных пород более мелкие, их вес начинается от 20 кг. Среднесуточные приросты новорожденных телят составляют 700 г (для молочно-мясных) и 600 г (для молочных пород).
Месячные телята могут весить до 60 кг, в зависимости от интенсивности откорма. К годовалому возрасту бычки могут достигать массы 250-400 кг. Коровы достигают величины 500-600 кг, живой вес быков-производителей составляет 700-1100 кг. Самый большой бык в мире достиг массы более 1900 кг. Самые большие в мире быки диких пород живут во Вьетнаме и Китае. Их средние показатели составляют более 1500 кг. Самые небольшие представители неодомашненного КРС – овцебыки. Масса самцов овцебыка составляет от 250 до 670 кг.
Определение веса по замерам
Знание живой массы особи требуется при его продаже, вычислении меры корма и назначении лекарственных препаратов. В больших животноводческих хозяйствах применяют специальные взвешивающие устройства, небольшие сельскохозяйственные предприятия и частные владельцы должны изыскивать иные пути вычисления веса КРС.
Узнать, сколько весит корова, можно разными путями. Самые распространенные и точные методики – определение веса по промерам с помощью специальных таблиц и расчет по формуле Трухановского.
Метод обмера
Определение веса по замерам называется методом Клювер-Штрауха. Он основан на пропорциональности этой величины к объему тела.
Узнать, сколько весит бык, можно, вооружившись рулеткой и несколькими помощниками. Замеры проводят при правильном положении животного (параллельной постановке конечностей и горизонтальной линии головы и тела) с помощью специальной мерной ленты или палки.
Для вычисления этого значения измеряют:
- Обхват груди за лопатками;
- Косую длину туловища – расстояние от крайней передней точки выступа плечевой кости до выступа седалищного бугра.
Исходя из этих показателей, по специальным таблицам (изначально — таблице Фровейна) определяют массивность особи.
Для взрослых особей и молодняка разных пород разработаны отдельные таблицы, что нужно учитывать для уменьшения погрешности. Такой метод дает неточность в пределах 20-30 кг, что варьируется, исходя из правильности измерения и физиологических особенностей самого животного.
Метод Трухановского
Определение веса быка без весов и при отсутствии специальных таблиц, можно произвести по формуле. Для его вычисления необходимо установить значение прямой длины тела (по позвоночнику от лопаток до крестца) и обхвата груди за лопатками.
Полученные значения умножают друг на друга, результат сокращают на 100. Для получения более точного значения массы тела величину корректируют, исходя из упитанности КРС:
- При категории выше среднего вычисленное значение увеличивают на 5-10 %;
- При упитанности ниже средней или средней, полученный показатель снижают на 5-10%.
При вычислении живой массы, исходя из породы КРС, применяют поправочный коэффициент – 2 (для пород молочного направления и 2,5 для пород мясного направления).
Кроме того, средний вес коровы можно предположить исходя из ее возраста и породы.
Меры упитанности молодняка и взрослых особей
При реализации скота живым весом, помимо массы тела, учитывают упитанность животного. Оценка упитанности молочных коров производится по развитости мышечной ткани и величине жировой прослойки путем прощупывания. У КРС отложение жира происходит от задней части тела к голове.
Выделяют отдельные категории упитанности для коров и молодняка.
Категории упитанности коров:
- Высшая – животные отличаются высокой мышечной массой, округлыми линиями тела с едва заметно выступающими лопатками и сглаженной линией остистых отростков позвонков, седалищных бугров и маклаков; четкие отложения жира определяются вплоть до 2 последних ребер;
- Средняя — отличается удовлетворительным развитием мускулов, немного угловатыми контурами тела с выделяющимися лопатками, остистыми отростками позвонков, седалищными буграми и маклаками; жировая прослойка развита только у корня хвоста и на седалищных буграх;
- Ниже средней – характеризуется слабым развитием мускулатуры коров, угловатой формой тела с подтянутыми бедрами и явно выраженными выступами костей скелета; жировая прослойка не прощупывается.
Молодняк КРС, к которому относят животных обоего пола с возраста 3 месяцев до 3 лет, характеризуется следующими мерами упитанности:
- Высшая – телята отличаются округлостью форм, развитой мускулатурой, сглаженной линией позвоночника; жир прощупывается в области хвоста и седалищных бугров, у кастрированных животных – в районе мошонки;
- Средняя – характеризуется удовлетворительным развитием мускулатуры, менее округлыми формами, заметными отростками позвонков поясничного и спинного отделов позвоночника;
- Жир может определяться в области хвоста;
- Ниже средней – проявляется слабым развитием мускулатуры, угловатостью линий туловища, сильным выступанием отростков позвонков, лопаток, маклаков и седалищных бугров.
Упитанность животных влияет на их стоимость при реализации, так как определяет выход мяса.
Таким образом, живая масса животного является основополагающим показателем при разведении, от величины которой зависит чистый выход мяса. Массу взрослой особи или молодняка можно определить с помощью нескольких методик, не прибегая к взвешиванию.
vsenafermy.ru
Как узнать сколько весит корова без взвешивания
Живая масса тела — основной показатель для определения физического состояния животного, его роста и развития, например, необходимо иметь точные сведения о весе для составления рациона или вакцинации, при покупке или продаже КРС. Но не у каждого в хозяйстве есть большие весы для взвешивания коров или быков. В мясомолочном скотоводстве разработано несколько способов нахождения живой массы животных. Погрешность составляет до 30 килограмм, а в отдельных случаях и меньше, все зависит от точности взятия промеров.
Содержание материала:
Рассмотрим, какие показатели влияют на вес животных
- Порода
- Тип КРС
- Пол
- Возраст
- Условия содержания и питание крупного рогатого скота
Порода
Существуют молочные и мясные породы КРС. Если цель получить много молока, значит, необходимо покупать молочную породу, такую как голштинская, айширская, черно — пестрая. Мясо у таких коров уступает по качественным показателям, но молоко очень вкусное и жирное. Мясные породы разводят специально для того, чтобы получать полезное диетическое мясо. Популярные калмыцкая, казахская белоголовая, герефордская.
Мясо-молочные породы коров имеют достаточно хорошие показатели по большому количеству молока, и по высокому качеству мяса. Это такие породы, как симментальская, лебединская, алатауская. Средний вес буренки обычно составляет 550 кг, быка 950 кг.
Тип КРС
Среди животных выделяют четыре типа весовых категорий:
- отборная категория крупного рогатого скота — масса тела в среднем 450 — 500 кг
- первый класс — 400 — 450 кг
- второй класс — 380 — 400 кг
- третий класс — 300 — 380 кг
Корова в среднем при правильном рационе должна весить от 350 килограмм, крупные породы буренок весят 700 кг. Средний вес быка составляет 700 — 800 кг.
Пол
Если сравнивать животных одной породы, даже вес маленького бычка существенно отличается от веса телочки. Взрослый бык весит в полтора раза больше коровы. Мясная порода быков гораздо крупнее других видов, самцы набирают вес в среднем от 900 до 1200 килограмм.
Возраст
Вес молодняка колеблется от 100 до 150 кг. Масса взрослого животного зависит от условий кормления, содержания.
Также рекомендуем прочитать:
Условия содержания и питание крупного рогатого скота
Чистые, светлые коровники, регулярно меняющиеся подстилки, температурный режим, правильно подобранные корма, витамины, залог быстрого и полноценного роста КРС. Для молочной породы необходимы большие пастбища. Мясную рекомендуется выращивать в стойловых условиях.
Способы измерения коров
Как узнать вес быка без весов, либо массу коровы, существует несколько способов измерений крупного рогатого скота:
- По обмеру тела, способ Трухановского
- Метод Клевера — Штрауха
- По обхвату груди и брюха
- Уравнение регрессии
Обмер тела — самый простой способ, чтобы узнать вес животного. Для этого нужна измерительная лента и формула. Измеряем два параметра: А — обхват груда за лопатками (см), В — длина туловища от холки до начала хвоста (см). Определяем вес животного, для этого (АхВ/100)хК, где К — поправочный коэффициент, он равен 2 если порода молочная и 2,5 для молочно — мясной породы. Следует еще учесть и упитанность КРС, если выше средней, то прибавляется от 5 до 10 процентов, если ниже, то отнимается от 5 до 10%. Таким образом можно определить сколько весит корова в среднем.
Метод Клювера — Штрауха этот еще один способ определения веса взрослой коровы или быка без взвешивания.
Измеряется обхват груди за лопатками и косую длину тела — это расстояние от лопатки до окончания бедра.
В таблице для измерения по данному методу крупного рогатого скота определяем в какой ячейке пересекаются показатели, это и будет вес животного. Например: обхват груди быка 215 см, косая длина туловища 195 см, сверяем с таблицей эти показатели, получается 792 килограмма масса быка.
Обхват груди и брюха. Этот метод используют для измерения веса быка или коровы черно-пестрых пород без весов.
Измеряется обхват груди, как и в предыдущих методах, и обхват брюха животного в самом тучном месте, данные веса сопоставляются по таблице.
По уравнению регрессии так же можно определить живую массу животного. Для этого необходимо мерной лентой правильно измерить обхват груди. После чего применяются специальные формулы:
- если обхват груди КРС от 170 до 180 см, применяется формула: У= 5,3 х Х — 507, где Х — обхват груди, У — масса тела;
- если обхват груди от 181 до 191 см применяется следующая формула: У=5,3 х Х — 486, где Х — обхват груди, У — масса тела;
- если обхват груди у животного 192 см и более, то: У=5,3 х Х — 465, где Х — обхват груди, У — масса тела.
Сколько весит теленок, как определить его вес
Новорожденный теленок примерно составляет 7 — 9 % от материнской массы и весит около 40 килограмм. Его данные зависят от породы родителей и организма коровы. Через месяц живая масса теленка должна увеличиться вдвое. Чтобы следить за развитием молодняка, за рационом питания, необходимо регулярно его взвешивать. Замеры осуществляют 1 раз в 10 дней, пока теленок маленький. Через 6 месяцев молодняк переводят на взрослый рацион питания и 1 раз в месяц производят замер животного. Как узнать вес без весов?
Массу теленка можно узнать по таблице Фровейна.Так же, как и для таблицы измерения веса Клювера — Штрауха, нужны такие параметры, как косая длина туловища и обхват груди за лопатками.
Значение обхвата груди записано в левом столбике, а вверху размеры косой длины туловища, на пересечении строки и столбца — масса теленка. Приведем пример. Если обхват груди 120 см, а косая длина туловища 100 см, то примерный живой вес теленка 137 килограмм.
Данные приведенные в таблицах являются приблизительными показателями, наиболее точно узнать вес коровы рекомендуется с помощью взвешивания.
mnogo-krolikov.ru
клички коров — Живой вес коровы
Живой вес коровы
К взвешиванию коровы на весах надо подходить аккуратно, учитывая, что разброс значений веса может достигать 15-20 кг в течение суток. Утреннее время до момента кормления является самым благоприятным для этой процедуры. Для получения более точного результата животное надо взвешивать три дня подряд в одно и то же время, а потом вывести среднее арифметическое значение.
Схема измерений при определении живого веса
Для определения веса животного существуют еще несколько методов, но они более трудоемкие. Если рядом отсутствуют весы, то эти методы позволяют определить вес животного с достаточной точностью. Вес тела пропорционален его объему и это обстоятельство положено в основу принципа измерения. Для определения живого веса животного надо сделать несколько замеров и по таблице определить результат. По способу Трухановского делают два замера: (а) – обхват груди за лопатками и (b) – прямую длину туловища. Полученные величины умножают между собой и результат делят на 50, получая живой вес животного в килограммах. Полученное число увеличивают на 10%, если животное упитанное, а если – упитанность ниже среднего, то результат уменьшают на 10%.
Существует второй способ определения живой массы животного. Для этого также делают два замера: (с) – косая длина туловища и (а) – обхват груди за лопатками. По полученным результатам, используя таблицу, определяют вес животного. Погрешность определения веса с помощью таблицы составляет не более 1,5%.
Обхват груди за лопатками | Косая длина туловища | |||||||||||||
120 | 125 | 130 | 135 | 140 | 145 | 150 | 155 | 160 | 165 | 170 | 175 | 180 | 185 | |
140 | 210 | 219 | 227 | 235 | 245 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
150 | 237 | 247 | 257 | 267 | 276 | 287 | 298 |
|
|
|
|
|
|
|
160 |
| 290 | 299 | 308 | 317 | 328 | 339 | 350 | 362 |
|
|
|
|
|
170 |
|
|
| 349 | 362 | 375 | 388 | 401 | 413 | 425 | 437 |
|
|
|
180 |
|
|
|
| 399 | 410 | 423 | 438 | 452 | 465 | 480 | 495 | 508 |
|
190 |
|
|
|
|
|
| 478 | 488 | 504 | 518 | 535 | 551 | 567 | 575 |
200 |
|
|
|
|
|
|
|
| 565 | 580 | 597 | 618 | 632 | 643 |
210 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 620 | 640 | 659 | 675 | 689 |
220 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 727 | 747 | 767 |
korovykli.ucoz.ru
Как узнать вес КРС без весов: быка, коровы, теленка
0
285
Рейтинг статьи
Определение веса крупного рогатого скота позволяет правильно спланировать время осеменения коров, составить график отела и подобрать сбалансированный рацион. Узнать вес быка без весов можно при помощи мерной ленты. Просчитав весовые показатели скотины, фермер купит здоровую особь.
Узнать вес КРС без весов можно при помощи мерной ленты
Особенности определения веса
Если удастся определить вес быка, сразу станет понятно, насколько он производителен. У крупного скота мужского пола хорошие способности к осеменению, от них можно получить больше мяса. Более крупные самки отличаются высокой производительностью телят, но позже достигают половой зрелости.
Упитанность скота определяют для следующих операций:
- составления точного графика привеса у телят и коррекции рациона;
- составления графика вакцинирования и дегельминтизации;
- отбора производительного быка-осеменителя, что даст возможность усовершенствовать качество поголовья;
- контроля объема и качества корма;
- вычисления возможных отклонений.
Таблица определения веса стельной коровы позволяет планировать дату отела и снизить риски преждевременных родов, вовремя устранив недостатки в уходе. Показатели массы важны в планировании первого осеменения для телки. Половозрелая особь обладает массой тела на 30% меньшей, чем у взрослой особи. Здесь поможет таблица определения живого веса молодого КРС по замерам.
Весовые категории
Существует 4 весовые категории:
- Отборная, класс А – масса от 500 кг.
- Первосортная, класс В – от 400 кг.
- Второсортная, класс С – от 380 кг.
- Третьесортная, класс Д – от 300 кг.
Данные показатели отображают массу самок, масса быков всегда больше на 10-20%. Туши, которые не подходят ни к одной из групп, маркируют треугольным знаком и отбраковывают.
Влияние на весовые показатели
весовые показатели колеблются в течении суток от 40 до 50 кг в день. На размерах животных отражаются климатические особенности региона. Одна и та же порода, содержащаяся в северном и южном регионах, будет отличаться весом и производительностью. Параметры зависят также от питания.
Для коров определяющими факторами привеса являются период стельности и стадия лактации. Состояние здоровья крупного рогатого скота сильно влияет на весовые показатели. Больные животные теряют аппетит и худеют.
Скот отличается не только особенностями пород, но и их назначением. Все породы делят на мясные, мясо-молочные и молочные. Самый большой привес у мясных и мясо-молочных представителей, уже к году их масса составляет 500-600 кг. Молочные отличаются небольшим весом в 300 кг и аккуратным телосложением.
Состояние здоровья КРС сильно влияет на весовые показатели
Способы определения веса
Высчитать параметры крупного рогатого скота помогут несколько способов:
- определение веса КРС обмером грудной клетки и косой длины корпуса;
- использование специальной ленты;
- таблица определения веса молодняка КРС и взрослых представителей по Клювер-Штрауху;
- таблица живого веса молодняка КРС по Трухановскому.
По обмерам
Вес КРС по замерам определяется по нескольким величинам: обхвату грудной клетки, обхвату брюха по самой выпирающей точке и росту. Чтобы узнать вес теленка без весов, потребуется новая сантиметровая лента. Перед проведением процедуры лучше зафиксировать молодых животных и померить их утром до кормления. Это даст возможность точно посчитать суточный привес.
Обхват груди измеряем, проведя ленту за передними конечностями. Брюшко измеряем по самой выпуклой части. Росту следует уделить особое внимание. Конец рулетки устанавливается на пол за передними конечностями и ведется до точки над лопатками. Далее потребуется таблица определения веса молодых телят для сопоставления полученных значений.
Упростить задачу поможет специальная лента для измерения живого веса КРС, на которой дополнительно обозначена примерная упитанность. Вес бычка определяют по обхвату головы. Возьмите специальную ленту и обмерьте голову, проведя линию под рогами в затылочной части и на 7 см выше глаз – в передней. Во время измерения стоит затягивать ленту посильнее, чтобы примять шерстяной покров.
Методы Клювер-Штрауха и Трухановского
Есть возможность узнать живой вес КРС в таблице Клювер-Штрауха. Основная задача – измерить обхват грудины и длину туловища по косой. Чтобы узнать точный вес коровы по измерительной таблице, следует привязать животное и уложить на спину ровную доску. Это поможет уменьшить погрешность расчетов.
Таблица определения веса КРС по замерам от Трухановского дает наиболее точные данные. Расчет проводится по обхвату груди и косой длине туловища. Если таблица веса КРС Трухановского по промерам не находится под рукой, рассчитать значение получится самостоятельно: полученные цифры перемножают и делят их на 50.
Длину туловища проще измерить с помощью рулетки. Линия проводится от основания хвоста до выпирающей филейной части груди. Если животное является хорошо упитанным, к значению, которое предлагает таблица измерения живого веса КРС, добавляют 10%, если же животное истощено – отнимают 10%.
Расчет количества мяса
Если стоит задача определить мясной выход с молодняка, лучше взвесить животное. По промерам получится узнать примерный вес КРС по таблице. Всех бычков, подготовленных на убой, взвешивают и считают выход мяса в процентах.
У молочных пород выход мяса составляет 50%. Для мясо-молочных и мясных варьируется в пределах 70-80%. Чем старше становится скотина, тем больше мясной выход, но качественную продукцию получают только от особей, достигших возраста 20 месяцев. До года мясо слишком калорийное, после 2,5 лет становится жестким, а у некастрированных быков приобретает неприятный запах.
Измерение веса коров и телят обычной сантиметровой лентой
Лента для измерения веса коровам и тёлкам.
Сколько весит корова. Обмер наших коров с помощью ленты
Заключение
Вычислить массу скота без весов не составит труда. Определить приблизительный вес быка позволяет таблица. Для получения результата требуется измерить вес быка лентой, а затем соотнести с параметрами таблицы, но точную массу по промерам вычислить не удастся. Все подобные способы вычисления дают погрешность в 40-60 кг.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Pro100ogorod.ru в ленте «Яндекса» https://zen.yandex.ru/pro100ogorodpro100ogorod.ru