Ранняя яблоня – описание яблони «Раннее Алое» и «Раннее сладкое», самые популярные сорта для средней полосы России и Тверской области, отзывы

Гармоничный вкус яблок определяется соотношением сахаров и органических кислот, в первую очередь яблочной кислоты. Например, если оно составляет 25:30, то кислый вкус практически не ощущается (Медуница и Конфетное). Для компотов лучше всего подходят сорта с четко выраженной кислинкой и даже недозрелые яблоки.

Сбор урожая

Летние яблоки срывают с деревьев по мере необходимости, всегда выбирая самые крупные и красивые. Срок съема влияет на величину урожая и качество плодов — размер, окраску, вкус, способность к хранению. Надо помнить, что до тех пор, пока яблоко не сорвано или не опадет само, оно продолжает расти. Следовательно, одновременный съем всех плодов ведет не только к худшему качеству яблок, но и к недобору урожая. А при запаздывании со съемом они перезревают и осыпаются, соответственно и лежкость ухудшается.

Согласно последним рекомендациям по садоводству, на третий год после посадки на деревце яблони можно оставить не более 30 плодов, на четвертый — не более 50, в дальнейшем 90. Если у молодых яблонь не ограничивать количество плодов, их качество резко ухудшается, а деревья слабеют и начинают давать урожай через год. Завязи у яблони обычно прореживают при достижении ими величины грецкого ореха, удаляя в первую очередь поврежденные и деформированные.

Яблоки нужно снимать с целой плодоножкой. Если она оторвана или сломана, они хуже хранятся, поскольку «открыты ворота» для инфекции и испарения влаги

Лучшие сорта летних яблонь с фото и описаниями

Основные требования к летним сортам: • зимостойкость • ежегодное плодоношение • скороплодность (возраст вступления дерева в плодоношение не более 6 лет) • слабое поражение паршой • сдержанный рост, высота дерева не более 4 м • крона компактная средней густоты • тип плодоношения смешанный (плоды формируются на разных плодовых веточках) • масса плода 100-150 г • дегустационная оценка вкуса не менее 4,5 балла по 5-балльной шкале

• привлекательный внешний вид яблок и аромат.

Расскажем о самых вкусных сортах летних яблок:

Фото и описание

БРУСНИЧНОЕ Зимостойкий, скороплодный, высокоурожайный сорт. Деревья сдержанного роста с раскидистой кроной и тонкими ветвями. Съемная зрелость наступает в августе. Яблоки весом около 80 г, кремовые с размытым пурпурным румянцем. Мякоть тоже кремовая, сочная, нежная, ароматная с кисло-сладким вкусом. Плоды хранятся до двух недель.

ГРУШОВКА РАННЯЯ . Зимостойкий сорт, в плодоношение вступает на 5-6-й год, плодоносит ежегодно. Дерево среднерослое с густой пирамидальной кроной. Плоды созревают в первой половине августа, на две недели раньше, чем у знаменитой Грушовки Московской. Хранятся они 2-3 недели. Плоды весом до 90 г, желтоватые с розовыми полосками. Мякоть сочная, освежающего кисло-сладкого вкуса.

ИЮЛЬСКОЕ ЧЕРНЕНКО Зимостойкий, скороплодный, высокоурожайный сорт. Периодичность плодоношения проявляется с возрастом растений. Во влажные годы может поражаться паршой. Дерево сильнорослое с овально-конической густой кроной. Яблоки созревают не-одновременно с середины июля. Сильно осыпаются. Хранятся не более двух недель. Они весом около 120 г, плоскоокруглые, слаборебристые. Окраска желтовато-зеленая с вишневым румянцем. Мякоть нежная, мелкозернистая, сочная и ароматная.

КОНФЕТНОЕ Урожайный скороплодный сорт, зимостойкость средняя. Плодоношение молодых яблонь регулярное, в старшем возрасте проявляется периодичность. Яблоки созревают в конце июля, хранятся до двух недель. Они средней величины, весом 80-100 г, слабоконические, зеленовато-желтые с румянцем на большей части поверхности. Кожица гладкая с заметными подкожными точками. Мякоть плотная, мелкозернистая. О вкусе надо сказать особо, сорт полностью оправдывает свое название — сладость яблок просто уникальна.

ЖЕМЧУЖНОЕ Скороплодный сорт с ежегодной высокой урожайностью. Зимостойкость средняя, устойчив к парше. Дерево среднерослое с округлой густой кроной. Начинает плодоносить на 3-4-й год после посадки. Плоды созревают постепенно, начиная с первой декады августа, хранятся до месяца. Яблоки крупные — весом до 180 г, слаборебристые, стопкой гладкой кожицей. Окраска светло-зеленая с перламутровым блеском. Мякоть нежная, сочная, с сильным ароматом.

КРАСНОЕ РАННЕЕ Зимостойкий скороплодный сорт. Дерево умеренного роста с округлой хорошо облиственной кроной. Плодоносит спустя 4-5 лет после посадки. Начинает созревать в июле одним из первых и открывает яблочный сезон. Плоды хранятся до двух недель. Они плоскоокруглые, весом около 90 г, с густым красным румянцем. Мякоть плотная, десертного вкуса с сильным ароматом.

МАНТЕТ Зимостойкий скороплодный сорт с высокой урожайностью, но периодичным плодоношением. Устойчив к парше, но поражается мучнистой росой. Дерево средней силы роста с широкопирамидальной кроной. Яблоки созревают неодновременно в конце июля — начале августа. Они округло-конические, весом около 130 г. Окраска зеленовато-желтая с ярко-красным румянцем. Кожица тонкая. Мякоть кремовая, сверху под кожицей — розовая, ароматная.

МЕДУНИЦА Зимостойкий сорт. Начало плодоношения на 5-6-й год после посадки. Дерево высокорослое с широкопирамидальной кроной. Яблоки весом 100-150 г, зелено-желтые с ярко-красным румянцем по всей поверхности. Они очень вкусные, сладкие с медовым ароматом. Созревают во второй половине августа, хранятся до двух месяцев, в холодильнике 3-4 месяца. Подробнее о сорте Медуница ЗДЕСЬ

МЕЧТА Зимостойкий, урожайный, скороплодный сорт. Дерево среднерослое с округлой кроной. Яблоки созревают в середине августа, хранятся до месяца. Они довольно крупные, весом около 120 г, округло-конические. Окраска желтоватая с ярко-красными штрихами. Мякоть нежная, кисло-сладкая.

ОРЛОВИМ Зимостойкий, урожайный, скороплодный, устойчивый к парше сорт. Деревья среднерослые, быстро растущие с округлой кроной. Плоды весом до 150 г, желто-зеленые с ярко-красными размытыми полосами. Мякоть кремовая плотная, очень сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Хранятся до месяца. Устойчивость к болезням, в том числе к парше, по мере старения деревьев снижается.

СТАРК ЭРЛИЕСТ Относительно зимостойкий скороплодный сорт. Слабо поражается мучнистой росой и паршой. Дерево среднерослое с компактной пирамидальной кроной. Яблоки созревают в конце июля и хранятся до 20 дней. Они округло-конические, весом около 100 г, с ярко-розовым румянцем, почти по всей поверхности. Мякоть сочная, очень приятного кисло-сладкого вкуса.

den-dachnika.ru

Самые популярные ранние сорта яблонь

Яблоки считаются одним из самых доступных и полезных фруктов. Они содержат витамины группы В, А, С, незаменимые аминокислоты и минеральные вещества. Разные сорта обладают совершенно противоположными свойствами, и если в поздних яблоках ценится лежкость, то в ранних – возможность есть яблоки сразу же, как только их сорвали с ветки.

Какие ранние сорта яблок популярны

Самыми популярными сортами яблонь, созревающих в начале лета, считаются белый налив, мантет, мелба. Цвет и вкусовые качества сортов варьируются от бледно-зеленого до красного, от кисловатого до сладкого.

Белый налив

Этот сорт включен в Госреестр как один из самых раннеспелых. Родиной сорта считаются страны Балтии, но на сегодняшний день яблони чувствуют себя прекрасно на всей Европейской территории (за исключением Восточной Сибири, Урала  и Дальнего востока). Деревья имеют средние размеры, обширную крону. Относительно устойчивы к заболеваниям и насекомым-вредителям.

Плоды белого налива достигают средней величины (на привитых яблонях размеры бывают больше). На первой стадии созревания имеют насыщенный кисло-сладкий вкус. Со временем становятся сладкими, рассыпчатыми.  Перезревшие яблоки приобретают мучнистый нейтральный привкус. Кожица очень тонкая, легко прокусывается, на спелых яблоках становится практически прозрачной.

В своем составе яблоки сорта «Белый налив» содержат много сахара, аскорбиновой кислоты, пектина, клетчатки. Яблоки обладают плохой лежкостью, но высокими вкусовыми качествами.

Мантет

Сорт канадского происхождения с большими, блестящими листьями, крупными розоватыми цветками. Плоды вырастают до средних размеров, продолговато-округлой формы, немного ребристые сверху. При полном созревании мякоть приобретает желтый цвет, а их кожица становится нежной и гладкой. Имеет высокие вкусовые качества и сочную мякоть. Среди минусов яблок сорта «Манет» выделяются плохая зимостойкость, недружное созревание, неустойчивость к парше при повышенной влажности воздуха.

Мелба

Яблоня канадского происхождения. Деревья средней высоты с полной, округлой кроной. Цвет коры – светло серый. Листья овальные, слабо изогнутые, цветки розовые с фиолетовым оттенком. Кожица плодов нежная и гладкая, слегка покрыта налетом. Форма яблок – коническая. Плоды имеют отличные вкусовые качества, чаще используются для приготовления соков и компотов. Яблоки начинают созревать в конце лета. Недостаток сорта – слабая устойчивость к парше, плохая зимостойкость, периодичность в плодоношении.

Важно:

В целом, общие свойства для всех ранних сортов яблонь – сниженная устойчивость к грибковым и другим заболеваниям, небольшие сроки хранения, низкая морозоустойчивость, неустойчивость плодоношения.

Однако все минусы перекрываются явными плюсами: это самые ранние сроки плодоношения, нежная кожица, превосходные вкусовые свойства, позволяющие одинаково хорошо использовать яблоки для приготовления кондитерских изделий и домашних заготовок.

О. Фатеева для sait-pro-dachu.ru

источник

sadovodi.su

Описание характерных признаков ранних яблонь

РойПчёл Медоносы Яблоня 

Люди с давних времен считают яблоки находкой и кладезем витаминов. Их состав входит огромное количество разных витаминов и микроэлементов, которые жизненно необходимы каждому организму. Ни для кого не есть секретом тот факт, что кальций и калий оказывают положительное влияние на здоровье, а именно в яблоках ранних сортов их имеется немалое количество. Они показывают положительное влияние на работу сердца, сосудистой системы и тонизируют кожу. Если вы относитесь к себе с заботой, то вы обязательно должны съедать несколько яблок, чтобы поддерживать на нужном уровне витамины в собственном организме.

Ранние яблоки имеют в составе кальций и калий

Особенности ранних сортов

На сегодняшний день выращиваются ранние, средние и позднее сорта яблонь. Каждый из сортов отличается между собою, так как имеют разные применение и разные вкусовые качества. Именно ранние сорта употребляются для еды в то время, как только их сорвали с дерева. Они и пользуются популярностью среди других фруктов и в мире выступают самыми популярными. На сегодняшний день практически нереально найти хоть один сад, в котором не растут эти деревья. Важно отметить тот факт, что у них есть собственный уникальный вкус, цвет, а также размер и аромат.

Разделяют сорта не только по срокам созревания, а и по их ноткам и оттенкам. Гамма цветов имеет интересное разнообразие от бледно зеленых до ярко-красных цветов. Большинство хозяек по всему миру понимают, что из данного фрукта можно приготовить много разных и вкусных джемов, компотов, чтобы порадовать своих любимых и близких людей.

Яблоки ранних сортов очень полезны для здоровья

Узнать подробно о том, как отличаются ранние сорта от других по внешнему виду и за описанием, можно по фотографиям. Но тот факт, что они полезные для здоровья и как профилактика разнообразных заболеваний, знают все от малого до взрослого человека. И поэтому яблоки пользуются спросом круглый год, и все с нетерпением ждут первые ранние дозревшие сорта.

Знакомство с описанием сорта «Ранее алое»

Данный сорт получили путем селекции двоих сортов «Мелба» и «Папировка». Его принято относить к летним сортам, так как зрелость, за которой можно собирать урожай наступает уже с 1 августа и до средины сентября можно употреблять в пищевых целях. У сорта «Ранее алое» деревья небольшие, но растут быстро и имеют округлые крона. Ветки в основном прямые и располагаются так, что их концы направляются вверх. Внешний вид можно оценить за описанием или фотоотчетом. Так «Раннее алое» выглядит следующим образом:

1. У деревьев образуются побеги прямые, но немного опускаются.
2. По типу плодов – это кольчатки, но есть как простые кольчатки, так встречаются и сложные.
3. Почки образуются средних размеров, в основном немного прижатые, округлые и опушенные.
4. Листья вырастают средних размеров и заостренные, а цвет от зеленого до желтоватого оттенка.

Плода сорта «Раннее алое» небольшие и с гладкой поверхностью

Плоды яблонь «Раннее алое» в основном небольшой величины, с формой закругленной и немного бывает скошенной. Сам плод ребристый, но поверхность бывает только гладкой. По цветовой гамме – это бардовый румянец практически по всей поверхности плода с малозаметными полосами. Растет плод на небольшой плодоножке, которая расширяется на конце. Мякоть яблок «Раннее алое» за описанием нежно белого оттенка с кремовым отливом, а по текстуре мелкозернистая и сочная. Описание и внешний вид оценивается на 4,5 балла, а вкусовые характеристики – 4,4 балла.

Деревья «Раннее алое», которые выращиваются на территории страны, имеют особенную высокую зимостойкость, а вот против парши стойкость средняя. «Раннее алое» приносит высокий урожай, от 150 до 170 центнеров с гектара насаждений.

Ценятся сорта «Раннее алое» за высокую урожайность, скороспелость и зимостойкость.

Вкусный и эстетический сорт

Одним из сортов, который не только вкусный, но и красивый выделили «Красное ранее». Если внимательно ознакомится с описанием, то можно отметить, что данный сорт благодаря своему изящному виду и красочными плодами занимает важное место в композиции сада. Ведь небольшие плоды «Красное раннее», смотрятся на фото, как игрушечные шарики.

Относится за описанием к яблоням ранним, ведь урожай собирают в последние дни июля. Спелые плоды имеют компактные размеры, но по дозреванию могут опадать, и этот факт относится к недостаткам. «Красное ранее» собирают в несколько этапов, по мере дозревания плодов во избежание опадания. Сохранность плодов короткая, их рекомендовано использовать для еды на протяжении месяца и хранить в холодном и желательно затемненном месте.

Деревья сорта «Красное ранее» вырастают невысокие с округлой и густой кроною. Ветки в основном располагаются перпендикулярно стволу. За описанием листья имеют желто-зеленые цвета, форма только овальная с зазубренной пластиной. Яблоки «Красное ранее» вырастают похожие на игрушечные шарики и имеют размер около 100 граммов, форма округлая.

Дерево сорта «Красное раннее» дарит примерно 27 кг урожая

Первые плоды появляются через 5 лет от посадки, но урожайность средняя на уровне 27 килограмм из одного взрослого дерева «Красное ранее». Помните, что только правильный уход гарантирует урожайность яблонь. К условиям выращивания не прихотливые, единственным минусом выступает невысокая устойчивость к низким температурам воздуха.

Выбирайте для посадки светлые места на открытом пространстве. Ухаживать за деревьями нужно в зависимости от времени года, и условно он разделяется на три периода. Чтобы получать хорошие урожаю каждый год, рекомендовано создавать все условия, которые принесут комфортный рост деревьям.

«Белый налив» — преимущества и недостатки яблок

Яблоки выступают осенним плодом, но «Белым наливом» вы сможете побаловать себя летом, они и относятся к ранним сортам. Это один из самых распространенных видов, который с каждым годом все больше и больше пользуется спросом. Большой популярностью он обязан своему цвету, а именно цвет слоновой кости, что созвучно и последовало названию сорта.

Взрослые деревья достигают размера от трех до пяти метров. В зависимости от возраста определяется размер плодов – он зависит прямо пропорционально. Хорошо переносит сорт зимние морозы, но легко подвергаются вредителям. После сбора каждого урожая рекомендовано ухаживать за садом с деревьями

Плоды сорта «Белый налив» обладают круглой формой

« Белый налив». Форма яблок округлая и коническая, а цвет мякоти меняется от белого до светло-зеленого. По консистенции мякоть рыхлая, но крупнозернистая с приятным ароматом и кисло-сладким вкусом.

Уже к концу августа все плоды созреют, а сам сбор урожая проходят в два этапа. Собирают на протяжении трех недель. Для хранения не подходят, употребляются в пищевых целях сразу после сбора урожая. У «Белого налива» отмечают ряд преимуществ, но нельзя молчать о недостатках. Подходят больше для приготовления соков, варенья и джемов, так как быстро портятся и хранятся на протяжении нескольких дней.

Осенний уход за ранними сортами яблонь

Начинать ухаживать за летними сортами яблонь, рекомендовано уже после сбора урожая. Это нужно для того, чтобы деревья правильно перезимовали и на следующий сезон вы смогли получить урожай не меньше. В основном суть ухода за сортами «Красное ранее» и « Раннее алое» заключается в том, что яблоня нуждается в дополнительном поливе и удобрениях, а также чистке и побелки ствола. А на заключительном этапе – обработать от возможных болезней и укрыть ствол на зиму. Ознакомиться с подробным описанием ухода нужно для того, чтобы создать оптимальные условия для роста и плодоношения яблонь.

О поливе деревьев вы должны знать следующую информацию. Сам процесс становится актуальным с наступлением осеннего периода.

Даже дожди не смогут восстановить влагу после длительной засухи, а промокают почву на несколько сантиметров, что совершенно недостаточно для нормальной функциональности деревьев. Чтобы подготовить к зиме яблони им нужно организовать влажную почву глубиной не менее одного метра. Количество и объем воды для полива полностью зависит от возраста каждого дерева в саду. Именно индивидуальный подход к каждому сорту будет гарантией будущего урожая.

roypchel.ru

ydachadacha.ru

Ранние сорта яблонь: виды, описание и характеристика

Ранние сорта яблонь можно встретить почти в каждом саду. Их популярность объясняется ранним созреванием плодов. Урожай ранних яблок можно получить, начиная с июля месяца. Более поздние сорта начинают собирать с приходом осени.

По характеристикам разные сорта ранних яблонь отличаются: размером плодов, окрасом и вкусом. Летние сорта непригодны для длительного хранения.

Свежесобранные яблоки употребляют в пищу или консервируют на зиму. Для удобства садоводов-огородников мы выбрали самые популярные яблони ранних сортов, и сопроводили их описанием.

• Белый налив;
• Грушовка московская;
• Квинти;
• Вильямс Прайд;
• Мантет;
• Мальба;
• Китайка золотая;
• Эрли Женева.

Белый налив

Самый распространенный сорт получен благодаря прибалтийским селекционерам. Раннеспелая яблоня «Белый налив» хорошо себя зарекомендовала на территории северных и южных регионов. Саженцы дают хороший урожай в коллективных садах или приусадебных участках. Обильно плодоносят на 4-5 год.

Плоды среднего размера покрыты белым налетом, благодаря которому взято название сорта — Белый налив.

Особенности сорта:

1. Яблоками «Белый налив» можно полакомиться в июле-августе месяце.
2. Плоды содержат высокий уровень аскорбиновой кислоты. Вкус кисло-сладкий.
3. Перезревшие яблоки теряют свои вкусовые качества, так как их мякоть становится ватной.
4. Высота плодоносящего дерева достигает 3-4 метров.
5. На молодых деревьях созревают крупные плоды,старые деревья дают урожай мелких яблок. Крона дерева не боится морозов.

Чтобы получать хороший урожай за яблонями, с момента посадки требуется соответствующий уход: регулярный полив, опрыскивание, удобрение. Осенью, чтобы защитить крону дерева от вредителей, ее нужно белить специальным составом. Весной необходимо проводить сезонную обрезку молодых побегов. Сбор урожая производить поэтапно, по степени созревания. Урожайность взрослого дерева может достигать 60-70 кг.

Грушовка московская

Ранние яблони с разветвленной кроной и густым лиственным покровом получены путем селекции в 1797 году. Плоды — мелкие или средние, массой 80-120 грамм. Форма яблок слегка сплющенная. Окрас нежно-лимонный с красными полосками.

Плоды содержат витамин C, сахарин, пектин и органические кислоты. Из-за короткого потребительского периода спелые плоды употребляют свежими. Не подходит для консервации. Особенности сорта:

1. Грушовка московская относится к самым зимостойким сортам.
2. Деревья способны выдерживать морозы до 50 градусов.
3. Особенной популярностью яблони пользуются у садоводов северных регионов.
4. Не любит сырую погоду. Грушовка московская дает хороший урожай в садах и приусадебных участках.
5. Стабильный урожай дерево дает на 5-6 год. С одного дерева можно собрать 60-120 кг яблок. Период созревания: июль-август.

Из-за вероятности развития болезней, крону дерева нужно опрыскивать несколько раз за сезон. В период формирования деревца требуется регулярный полив. Весной необходимо обрезать сухие ветви, молодые побеги. Ствол осенью требует побелки известковым раствором. Собирают урожай в несколько этапов. Осыпание плодов считается нормой.

Квинти

Ранний сорт яблони создан канадскими селекционерами в 1986 году. Среднерослое дерево плодоносит на 5-6 год. Плоды округлые, канонической формы. Цвет яблок в процессе созревания меняется от темно-оранжевого до красного с малиновым оттенком. Шкурка плотная.

Мякоть яблок Квинти с желто-салатовым отливом. Плоды содержат титруемую, а так же аскорбиновую кислоту. Период созревания: июль-август месяц.

Особенности сорта:

1. На вкус яблоки «Квинти» кисло-сладкие. Урожайность взрослого дерева может достигнуть 120 кг.
2. После сбора урожая яблоки хранятся несколько дней, подходят для консервации.
3. Сорт боится морозов. Чаще его можно встретить на территории средней полосы.
4. Садоводы с успехом получают больше урожаи раннеспелых плодов в середине лета.
5. Дерево устойчиво к воздействию мучнистой росы.

Требует сезонной обрезки. Саженцы в период засухи нужно поливать. Ливневые дожди могут вызвать появление парши. Опрыскивать несколько раз за сезон. Осенью ствол взрослого дерева Квинти белят известью или специальным раствором. Урожай собирают по мере созревания яблок. Допустимо опадание плодов. Необходимо вносить удобрения, регулярно рыхлить почву вокруг дерева.

Вильямс Прайд

Раннеспелый селекционный сорт яблони американского происхождения. Плоды крупные. Цвет меняется в процессе созревания от светло-красного до темно-вишневого. Мякоть желто-розовая, сочная и хрустящая. На вкус плоды сладкие, с легкой кислинкой. Среднерослое дерево Вильямс Прайд обильно цветет, хорошо плодоносит. Срок созревания приходится на первую декаду августа.

Особенности сорта:

1. В отличие от других ранних сортов, эти яблоки хранятся 1,5 месяца.
2. Крона формируется в виде веретенообразного куста. Используют плоды в свежем виде или для приготовления сока.
3. Взрослое дерево дает до 50 кг урожая. Средний размер спелого яблока 110-130 гр.
4. Иммунная система противостоит парше. Саженцы хорошо приживаются во многих регионах.
5. С момента посадки до сбора урожая яблонь сорта Вильямс Прайд проходит не более 4-5 лет.

Дерево требует своевременного полива, рыхления и удобрения. Весной путем обрезки убирают лишние ветки, формируют куст. Два раза в год необходимо проводить опрыскивание от болезней и вредителей. Урожай собирают в два этапа. Чтобы получить хороший урожай, необходимо следить за состоянием поспевающих плодов, недоразвитые яблоки лучше удалять.

Мантет

Селекционный сорт яблонь канадского происхождения получен путем опыления Грушовки московской. Созревание происходит в ранний летний период. Особенно распространен сорт в Центральных регионах. Плоды крупные, ярко-красной расцветки с желто-зелеными вкраплениями.

Спелые яблоки обладают высокими вкусовыми качествами. Вес плода может достигать 180 грамм. Сорт богат содержанием пектиновых веществ, кислоты аскорбиновой.

Особенности сорта:

1. Молодые деревья Мантет отличаются высокой урожайностью. С годами плоды мельчают, урожайность снижается.
2. Сорту характерно быстрое созревание плодов. Средний урожай взрослого дерева 70-90 кг.
3. По вкусу Мантет превосходит Грушовку московскую.
4. Сохранность урожая короткая, яблоки используют в свежесобранном виде.
5. Листья подвержены появлению парши. Крона боится сильных морозов.

Из-за опасности появления парши нужно следить за состоянием листьев и опрыскивать. Саженцы яблонь сорта Мантет требуют полива, внесения удобрений. После того, как дерево будет сформировано, следует ежегодно проводить обрезание сухих веток, молодых побегов. Осенью производить побелку кроны до уровня плодоносящих веток. Собирают урожай по мере созревания яблок. Хранятся плоды 2-3 недели.

Мельба

Селекционный сорт летних яблок своим названием обязан оперной певице Нелли Мельбы. За основу сорта канадскими селекционерами были взяты яблоки Макинтош. Плоды раннего сорта яблони округлой формы ярко-красной расцветки с белым налетом.

При правильном уходе можно получить довольно крупные плоды весом до 190 грамм. Вкус кисло-сладкий. Кожица яблок нежная, мякоть средне-хрустящая. Спелым плодам присущ карамельный привкус.

Особенности сорта:

1. Мельба считается скоророслой яблоней, стабильное плодоношение наступает спустя 4 года.
2. Саженцы хорошо приживаются в Средней полосе.
3. Средний урожай взрослого дерева до 60 кг. Деревья возрастом от 5-6 лет требуют омоложения.
4. Садоводы отмечают высокие потребительские показатели плодов. Яблоки переносят транспортировку.
5. Оптимальный срок сбережения вкусовых качеств и целостности плодов до двух месяцев.

Яблони сорта Мельба нуждаются в должном уходе, своевременной обрезке и омоложении. Осенью необходимо вносить удобрения, окапывать почву вокруг кроны, белить. Избегать распространения парши, при необходимости опрыскивать до наступления плодоношения. Собирают урожай в несколько этапов. Допускается осыпание более слабых плодов.

Китайка золотая

Летний сорт яблок получен путем селекции в питомниках И. В. Мичурина. Некрупные плоды желтого с янтарным отливом цвета. Форма неправильная, округлая. Плодоножка короткая. По вкусу яблоки имеют схожесть с Белым наливом.

Период созревания приходится на первую половину июля. Хранению яблоки не подлежат. Используют в пищу, для приготовления соков или сухофруктов. Садоводы отмечают слабую урожайность.

Особенности сорта:

1. Китайка золотая ранняя хорошо переносит морозы. Не требует сложного ухода.
2. Плодоношение начинается через 3-4 года. Плоды созреют быстро, при несвоевременном сборе урожая опадают.
3. Сорт яблок ценится за вкусовые качества. Благодаря богатому содержанию витамина С и пектиновых кислот считаются очень полезными.
4. Вес плодов около 30 грамм. Высота взрослого дерева может достигать 7 метров.
5. Быстро теряет товарный вид, хранить не более 5-7 дней.

Листья и плоды Китайки золотой легко поддаются поражению паршой. Требуется опрыскивание. Весной обрезают сухие ветви и молодняк. Кору ствола дерева осенью необходимо белить известковым раствором. Саженцы требуют удобрения, полива. Опавшие яблоки нужно собирать, иначе слетятся птицы на садовый участок. Урожай собирают по мере созревания. Мелкие яблочки часто используют для приготовления ароматного вина.

Эрли Женева

Один из самых раннеспелых сортов получен путем селекции на садовых участках опытной станции Женева. Хорошо опыляется и плодоносит. Яблоки имеют округлую, слегка приплюснутую форму. Окрас зависит от спелости, по мере созревания обретает яркий бардовый цвет.

Кожура хрустящая, мякоть приятная на вкус и ароматная. Период сбора урожая наступает раньше, чем у Белого налива. Используют плоды сразу же после сбора урожая.

Особенности сорта:

1. Через год после посадки дерева можно собирать урожай. Вес яблок: 140-160 грамм.
2. Дерево легко поражается паршой. По типу — среднерослое карликовое.
3. Садоводы отмечают высокую зимостойкость данного сорта, что позволяет выращивать сорт на большей части средней полосы.
4. Яблоки десертного типа используют для приготовления фруктовых вин.
5. Плоды Эрли Женева не боятся транспортировки, хорошо хранятся до 15-20 дней.

Деревья требуют бережного ухода и подвязки с помощью специальных опор. Весенняя обрезка позволяет формировать деревце. Опрыскивают весной и осенью. Ствол обрабатывают растворами против вредителей. Яблоня Эрли Женева любит солнечные места, не боится сильных ветров, засухи. Для высокой урожайности нужна хорошо удобренная, плодородная почва. Сбор урожая продолжительный, производится по мере спелости плодов.

Об авторе

Эксперт проекта Agronomam.com

Полезная статья?

agronomam.com

Яблоки ранние: сорта, особенности и отзывы

Яблоня – это, пожалуй, самая распространенная у нас в стране разновидность плодовой культуры. Выращивают такие деревья практически все дачники. Плоды яблони можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и в переработанном. Сортов этой культуры выведено немало. И все их можно разделить на три основных вида: летние, зимние и осенние. Первую группу представляют сладкие и ароматные яблоки ранние. Сорта этой разновидности созревают в средней полосе РФ уже в конце июля — середине сентября.

Самые популярные летние яблони

Ранние сорта этой традиционной садовой культуры в особенности ценятся дачниками. Хотя такие плоды при желании можно использовать в том числе и для переработки на зиму, чаще всего их все же употребляют в пищу в свежем виде или же добавляют в выпечку.

Самые ранние сорта яблок, выращиваемые на Украине, в Белоруссии и в России, это:

• Клоуз.
• Елена.
• Раннее сладкое.
• Красное ранее.

Все эти яблочки созревают уже в конце июля. Их отличительными особенностями являются довольно-таки рыхлая сочная мякоть и очень нежный, в сравнении с осенними и зимними разновидностями, вкус.

В начале августа дачники собирают урожай популярнейших Папировки и Белого налива. Существуют также и позднелетние яблоки ранние. Сорта Мельба и Джули Рэд, к примеру, дают урожай где-то в середине сентября.

Яблони Клоуз: описание и отзывы

Плоды этого сорта в саду созревают самыми первыми. Происходит это в конце июля. К плюсам яблонь Клоуз, помимо раннеспелости, дачники относят:

• хорошую транспортабельность;
• привлекательный внешний вид плодов.

Яблоки сорта Клоуз отличаются средней величиной, и имеют округлоконическую форму (с некоторой ребристостью у вершины). Окраска у этих плодов кремово-желтая с размытым темно-малиновым румянцем. Мякоть у них белая, отличается средней плотностью и винно-сладким вкусом (с кислинкой). Созревают эти яблочки рано, но, к сожалению, судя по отзывам дачников, очень неравномерно. Само дерево этого сорта имеет роскошную густую крону.

Хорошие отзывы садоводов яблоня Клоуз заслужила в основном лишь именно за ранее созревание плодов и их хорошую транспортабельность. К недостаткам этого сорта дачники относят не слишком высокую урожайность и относительно низкую зимостойкость.

Раннее сладкое

Этот сорт ценится садоводами прежде всего за устойчивость к парше и способность переносить без вреда для себя очень сильные морозы. Давать урожаи яблоня Раннее сладкое начинает уже на 3-4 год после посадки. Плоды у него маленькие – 90-100 г, имеют плоско-округлую форму. Кожица у яблок этого сорта светло-желтая, а мякоть белая и очень сладкая. Отсюда, собственно, и название разновидности.

Сорт яблок Раннее сладкое отличается малорослостью. Крона у него аккуратная, компактная, плоско-округлая.

Отзывы о яблоне Елена

Этот популярный сорт был выведен в Белоруссии в 2001 г. Плоды у него небольшие (120-150 г), плоскоокруглые. Цвет яблоки Елена имеют светло-зеленый, с размытым ярко-малиновым румянцем. Мякоть у них белая, средней плотности, отличается мелкозернистой структурой.

Хорошие отзывы садоводов этот сорт заслужил прежде всего за кисловато-сладкий и нежный вкус плодов, имеющих ко всему прочему, еще и очень приятный аромат. Созревают яблоки Елена с конца июня по вторую декаду августа. Плодоношение наступает на 2-3 год посадки. Слишком высокими деревья этого сорта не вырастают. Крона у них округло-пирамидальная, слегка приподнятая, среднезагущенная.

К недостаткам яблонь Елена дачники относят не слишком высокую устойчивость к парше и склонность к перегруженности урожаем. Уход за этим сортом, помимо всего прочего, включает в себя и такую процедуру, как регулярное прореживание завязей.

Папировка и Белый налив: описание

Эти два вида – пожалуй, самые популярные у российских, белорусских и украинских дачников яблоки ранние. Сорта Папировка и Белый налив были выведены в конце XIX в. Биологические характеристики у них практически идентичные. Многие ученые-селекционеры даже считают, что это одна и та же разновидность. Однако в большинстве случаев разграничение между этими двумя сортами биологами все же проводится. Дело в том, что некоторые отличия между ними существуют. Так, к примеру, у плодов Белого налива нет характерных для Папировки выраженных швов посередине. К тому же и созревают эти яблоки позднее на десять дней – в конце первой декады августа.

Ценят эти сорта садоводы прежде всего за их великолепные плоды. Светлая мякоть этих яблок имеет очень сладкий вкус, крупнозернистую структуру и отличается приятным сильным ароматом. Цвет кожицы у этих плодов белый, оттенка слоновой кости. Размеры они имеют крупные – 150-170 г. Как и Елена, Папировка и Белый налив склонны к перегруженности урожаем. В плодоношение оба сорта вступают на 4-5 год после посадки. В первое время яблони дают очень крупные плоды, но в небольших количествах.

Крона у деревьев обоих этих сортов широкопирамидальная. С возрастом она постепенно становится округлой. Относятся Белый налив и Папировка к группе средневысоких сортов. Плохих отзывов об этих двух разновидностях на форумах садоводов практически не встречается.

Джули Рэд

Плоды яблонь этого сорта также созревают уже в конце июля. Выведена эта интересная разновидность была в Чехии. Яблоки Джули Рэд имеют светло-зеленый цвет с малиновым оттенком по всей поверхности. Размеры у них довольно-таки крупные (от 160 г), а форма утолщенная, округло-коническая. Вкус плоды имеют насыщенный, сладкий. По своим характеристикам Джули Рэд сильно напоминает хорошо известную всем садоводам постсоветского пространства Мельбу, описание которой будет дано ниже.

Сорт яблок Красное раннее: характеристики

Эта разновидность была выведена НИИС им. И. В. Мичурина и районирована по Центрально-Черноземному региону. Вырастают яблони сорта Красное раннее невысокими, а плоды у них довольно-таки мелкие (90-120 г). Окраску яблоки в стадии зрелости имеют светло-желтую с ярко-малиновым румянцем. Мякоть у плодов кремовая, средней плотности, сочная. Вкус у нее приятный кисловато-сладкий, десертный.

Мельба: мнение садоводов

Помимо Папировки и Белого налива, существуют и другие сорта яблок раннего созревания, хорошо знакомые практически всем дачникам. К таковым, к примеру, можно отнести Мельбу. Этот популярный сорт, заслуживший множество хороших отзывов садоводов, был выведен в Канаде в 1889 г. К его достоинствам дачники относят в первую очередь неплохую урожайность, а также отличную транспортабельность плодов (что для раннеспелых разновидностей является редкостью).

Хранятся яблоки Мельбы также очень долго. Многие садоводы советуют срывать их зеленоватыми и закладывать в холодильник. При таком способе хранения плоды яблони этого сорта могут оставаться свежими вплоть до января.

Окраску яблоки Мельба имеют светло-зеленую с полосатым румянцем. Их сладкая мякоть отличается характерным кофейным ароматом. Само дерево сорта Мельба среднерослое, формирует довольно-таки аккуратную округлую крону. В период плодоношения эти яблони вступают на 4-5 год после посадки. К положительным характеристикам сорта, помимо всего прочего, дачники относят устойчивость к парше и способность довольно-таки легко переносить пониженные температуры.

Что приготовить из ранних сортов яблок?

Плоды летних разновидностей этой садовой культуры обычно имеют очень нежный вкус. Поэтому их часто используют для приготовления летних пирогов, тортиков, пирожков, компотов. В последнем случае плоды обычно закладывают в кастрюлю вместе с ягодами (чаще всего с малиной и смородиной).

Из яблочных пирогов самым популярным является, пожалуй, шарлотка. Для нее подходят кисловатые плоды с плотной мякотью (можно брать даже немного недозрелые). Тесто для такого пирога обычно приготавливают из 2-5 взбитых яиц, 1 ст. сахара и 1 ст. муки. Для пышности в него добавляют разрыхлитель и немного крахмала. Недозрелые нарезанные яблоки предварительно пересыпают небольшим количеством сахара и выдерживают минут 10. Выпекают шарлотку в духовке в течение 20-30 мин.

Способы переработки на зиму

Таким образом, яблоки раннеспелых сортов употребляют обычно в свежем виде. Для консервирования чаще всего используются плоды осенних разновидностей. На хранение же без переработки в большинстве случаев закладывают какой-нибудь поздний или ранний зимний сорт яблок. В прохладном месте такие плоды способны пролежать вплоть до апреля-мая следующего года.

Однако, в том случае, если сад, к примеру, новый и в нем пока растут только летние разновидности яблонь, конечно же, заготовки на зиму можно делать и из их плодов. К примеру, очень вкусное варенье из ранних сортов яблок готовят по такому рецепту:

1. Зрелые плоды следует промыть, вынуть из них сердцевину и порезать на дольки.
2. Приготовленные таким образом яблоки нужно засыпать сахаром и добавить немного лимонной кислоты.

Варить плоды следует около двух часов. На 1 кг яблок берут 2 кг сахара и 1 ч. л. лимонной кислоты. Пока варенье готовится на плите, нужно приготовить под него банки (0.5-1 л). Их следует хорошенько промыть и высушить. Готовое остывшее варенье закладывают в банки и накрывают капроновыми крышками.

Вкусный компот на зиму – это также то, для приготовления чего можно использовать яблоки ранние. Сорта с кисловатой мякотью подходят для этой цели просто отлично.

В процессе приготовления компота из таких плодов нужно следить за тем, чтобы они не разварились. Ведь мякоть у яблок ранних сортов в большинстве случаев не слишком плотная. Делают зимний компот из таких плодов следующим образом:

1. Яблоки моют, удаляют из них сердцевину и режут напополам.
2. Подготовленные плоды кладут в слегка подсоленную или подкисленную холодную воду на 20-30 мин (дольше держать нельзя).
3. Тщательно промывают и ошпаривают трехлитровые банки.
4. Закладывают в них яблоки и заливают внутрь горячий жидкий сироп (250-300 г сахара на 1 л воды).
5. Выдерживают сироп в банке 5-7 мин и сливают его обратно в кастрюлю.
6. Вновь доводят его до кипения и опять заливают в банку.
7. Закатывают готовый компот металлической крышкой.

Банку с горячим компотом, для того, чтобы она в последующем не вскрылась, нужно поставить вниз крышкой в теплое место, укутав толстым одеялом. В таком виде компот должен остыть до комнатной температуры. Далее его нужно убрать на хранение в кладовку или в погреб.

Заключение

Таким образом, мы в подробностях рассмотрели, какие существуют сорта ранних яблок (с названием и фото). Как видите, летние разновидности этой культуры характеризуются неплохой урожайностью и просто отличными вкусовыми качествами плодов. Последние можно использовать в пищу как в свежем виде, так и в консервированном. Отлично подходят такие яблочки и для приготовления выпечки.

fb.ru

Лучшие ранние сорта яблонь

Новые популярные сорта яблонь – достойная замена старым проверенным сортам

​Похожие статьи​

Сорта, с которыми пора распрощаться

​Само яблоко,мякоть белая,хорошо просоченная,с кислящим сладким вкусом и сырым,свежим ароматом яблок.Фрукты яблок круглой формы ,жёлтые осветлённые с полосками розово — красного цвета.​

​Фрукты яблок,плоды «китайки» небольшие,даже мелкие,плодов навязывается много,ранняя завязь яблок. При полном вызревании и созревании начинают наливаться,это у них от скрещиваемых опылителей и пыльцы.​​Плоды белого налива достигают средней величины (на привитых яблонях размеры бывают больше). На первой стадии созревания имеют насыщенный кисло-сладкий вкус. Со временем становятся сладкими, рассыпчатыми.  Перезревшие яблоки приобретают мучнистый нейтральный привкус. Кожица очень тонкая, легко прокусывается, на спелых яблоках становится практически прозрачной.​

​Во многом схожа и окраска плодов — беловатая или кремовая с нежными розовыми полосками на крапчатом фоне, но у Грушовки ранней она как-то сочней, привлекательней и делает яблоки по-настоящему красивыми. Как и у Грушовки московской , плоды Грушовки ранней сочные, кисло-сладкие, ароматные, но все же приятней по вкусу. Немаловажно, что в них содержится и больше витамина С: в Московской области у Грушовки ранней в среднем 7,5 мг, а у Грушовки московской — 4,1 мг на 100 г плодов.​

​, были настолько повреждены паршой, что оказывались даже непригодными в пищу.​​с мичуринским сортом Славянка. Название ему дано за красивую, узкопирамидальную, напоминающую кипарис форму кроны. Благодаря ей дерево оказывается прекрасным декоративным украшением участка. Замечательно Кипарисовое и для посадки вдоль дорог, заборов, в качестве зеленой изгороди. Особенно хорошо смотрится в период плодоношения, когда его вертикально направленные ветки сплошь покрыты некрупными (40 — 60 г), очень правильной формы и красивой светло-розовой окраски яблочками. Плоды понравятся сладкоежкам — они сладкие (правда, немного пресноватые, без кислоты), с легким пряным привкусом. За особую популярность плодов этого сорта у детей их даже называют «детские яблочки».​​Из-за мелкоплодности стала редко встречаться и памятная садоводам старшего поколения Китайка золотая ранняя.​​Сладким, конфетным вкусом обладает сорт яблони Легенда. Довольно крупные конические плоды темно-красной окраски имеют привлекательный товарный вид и одинаковый размер. При правильном уходе продуктивность яблонь очень высокая, плодоношение ежегодное. Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям примерно такая же, как у лучших традиционных сортов.​​Память Мичурина​

​Фотография яблок​

​Те сорта яблонь, что были популярны у наших бабушек и дедушек, постепенно отходят в прошлое. Сейчас уже редко встретишь в садах Грушовку Московскую, Коробовку, Апорт, Боровинку, Китайку Золотую раннюю, и даже Антоновка постепенно сдает свои позиции. Несмотря на приятные вкусовые качества и прочие достоинства, эти сорта во многом уступают тем, что были выведены за последние несколько лет.​​Устойчивость к морозам и холодам,парше — очень высокая.​​Плодоножка маленькая,короткая.Внутренняя часть плода «золотой китайки» желтая мякоть,приятного,яблочного вкуса с устойчивым ароматом. Цвет листа зелёный,немного осветлённый,имеется по краям зубчики. В период созревания сильно опадают,подвержен к поражению паршой. Зимнее время переносит хорошо.​​В своем составе яблоки сорта «Белый налив» содержат много сахара, аскорбиновой кислоты, пектина, клетчатки. Яблоки обладают плохой лежкостью, но высокими вкусовыми качествами.​

​Важно, что новый сорт по сравнению с материнским созревает примерно на одну-две недели раньше за что и получил свое название.​​К сожалению, сорт почти утерян и лишь в последние годы мы ограниченно (нехватка черенков) приступили к его размножению. И все-таки, памятуя: «Кто ищет, тот всегда найдет», постарайтесь заполучить Пионерское в свой сад. Уж больно сорт хорош.​​Ссылка по теме: Чтобы яблоня плодоносила каждый год​​А жаль! Это уникальный любительский, особо любимый детьми сорт, способный плодоносить на участках, расположенных в неблагоприятных для садоводства условиях. Плоды созревают в начале августа, как и у большинства летних сортов, и хранятся не более 10 дней. Яблочки мелкие, округлые, золотисто-желтые, при полном созревании наливные: в солнечный день даже семена просвечивают. Мякоть сочная, сладкая. Первые плоды появляются на третий-четвертый год. Урожай средний и периодичный. Устойчивость к парше средняя.​​Летний сорт Мантет ценится за скороплодность, зимостойкость и хорошую (хотя и периодичную) урожайность. Яблоки начинают созревать с конца июля, употреблять их рекомендуется в течение месяца. Мякоть плодов очень сочная, ароматная, нежная, сладковатая с кислинкой. К мучнистой росе сорт Мантет неустойчив, зато обладает устойчивостью к парше.​​, от которого сложно дождаться хорошего урожая.​​Квинти​​В Госреестре ежегодно появляются новые сорта яблонь с улучшенными характеристиками урожайности, зимостойкости и устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям. Одни ныне популярные сорта яблонь отличаются абсолютной невосприимчивостью к парше, другие ценятся за прекрасную лежкость и длительность хранения, третьи же привлекают красивым внешним видом и замечательным десертным вкусом.​​Плоды снимают и производят сбор яблок в середине сентября.Время и период лёжкости и хранения яблок «Бессемянка» колеблется от 3-5 месяцев.При перевозке не портятся.​

​Сорт яблок «Грушовка московская» ранний вид . Дерево вырастает большим,с сильным обрастанием листвы по всей площади кроны яблони. По мере роста,крона яблони принимает форму шара.​

Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы

​Сорт канадского происхождения с большими, блестящими листьями, крупными розоватыми цветками. Плоды вырастают до средних размеров, продолговато-округлой формы, немного ребристые сверху. При полном созревании мякоть приобретает желтый цвет, а их кожица становится нежной и гладкой. Имеет высокие вкусовые качества и сочную мякоть. Среди минусов яблок сорта «Манет» выделяются плохая зимостойкость, недружное созревание, неустойчивость к парше при повышенной влажности воздуха.​

​Урожайность Грушовки ранней несколько выше Грушовки московской но это скорее за счет больших размеров ее деревьев.​​Ссылка по теме: Выращивание и уход за яблоней: рекомендации для начинающих садоводов​

​Сорт высокозимостойкий, урожаи обильные, но нерегулярные. В плодоношение вступает рано — на второй-третий год после посадки в сад. К парше устойчив. Недостаток сорта — осыпаемость плодов. Но ведь это относится ко всем рано созревающим сортам.​

• ​Но, конечно, для семейных садов прежде всего интересны крупноплодные раннелетние сорта. Ну а самых ранних из них, поспевающих в конце июля — первой половине августа, немногим больше, чем пальцев на одной руке. Три из них, вызывающие сейчас все больший интерес садоводов, созданы моим отцом, профессором Сергеем Ивановичем Исаевым. Это​
• ​Вплоть до марта могут храниться плоды сорта Орлик — созревающего к середине сентября зимнего сорта яблонь (с фото вы можете ознакомиться во вкладке к статье). Желтые плоды, покрытые сплошным красным румянцем, имеют гармоничный десертный сладко-кислый вкус и яркий аромат. Зимостойкость яблонь достаточная, устойчивость к парше средняя.​
• ​Антоновка обыкновенная​
• ​и​

​Вовсе не обязательно садить в своем саду исключительно саженцы тех сортов, что хорошо зарекомендовали себя еще лет двадцать-тридцать назад. Попробуйте заменить их новыми сортами, которые уже успели полюбиться отечественным садоводам. Вряд ли такой выбор вас разочарует!​

• ​Рекламные объявления.​

orchardo.ru

Самые ранние яблоки

Сорта яблок самых ранних сроков созревания

​Яблоня канадского происхождения. Деревья средней высоты с полной, округлой кроной. Цвет коры – светло серый. Листья овальные, слабо изогнутые, цветки розовые с фиолетовым оттенком. Кожица плодов нежная и гладкая, слегка покрыта налетом. Форма яблок – коническая. Плоды имеют отличные вкусовые качества, чаще используются для приготовления соков и компотов. Яблоки начинают созревать в конце лета. Недостаток сорта – слабая устойчивость к парше, плохая зимостойкость, периодичность в плодоношении.​

​Оценивая Грушовку раннюю , ее автор, профессор Сергей Иванович Исаев, писал, что «основные достоинства сорта — раннее созревание плодов и высокая зимостойкость дерева. По особенностям дерева и плодов новый сорт напоминает Грушовку московскую , но отличается от нее более ранним созреванием плодов, их большей величиной, красотой и большей устойчивостью к парше… Благодаря красивой кроне деревья этого сорта весьма пригодны и для декоративных посадок». Он всегда подчеркивал, что Грушовка ранняя повсеместно идет на смену Грушовке московской и особенно важна для регионов с неблагоприятными условиями для садоводства, а также для садов, расположенных в поясах холода, низинах, на болотах и в других холодных местах.​​Одна из самых распространенных яблонь наших садов — Грушовка московская. Этот старинный сорт народной селекции издавна любим садоводами за раннее поспевание плодов и высокую зимостойкость.​​Кипарисовое​

​Кипарисовое, Грушовкаранняя и Пионерское​

​На фотографии сорт яблок «Орлик»​

​при всех своих положительных качествах разочаровывает садоводов нерегулярным плодоношением, недолгим сроком хранения яблок и проявлением «загара» на плодах во время хранения. По вкусу плодов Антоновка не имеет аналогов, но урожайности и срокам созревания ей можно найти замену среди таких сортов, как Легенда, Коричное новое, Брусничное, Марат Бусурин.​​Папировка​​Видео про сорта яблонь​

​Я живу в Иванове, посадили грушу Лада (покупали в суздальском питомнике). Прошлым летом был первый урожай!! ! Нам понравилась, сладкая, вкусная, зернистость малая. Зимовала все годы нормально, даже в бесснежный не замёрзла. Яблонь у нас нет. Успехов и хороших урожаев!​​Внутренняя мякоть яблока белая с едва заметным желтоватым оттенком,на вкус яблоко рыхловатое,сочное,нежное при поедании. Семена внутри яблока небольшие и сама семенная камера маленькая, так что плодовой массы яблока много. Сахара-9.5%.Временной отрезок съема яблок, сбора приходит с наступлением августа с 5-10 число.​​Важно:​

​А еще у Грушовки ранней есть интересная особенность — неодновременное созревание плодов, а потому ими можно долго пользоваться непосредственно с дерева, снимая по мере зрелости. Для промышленных садов это недостаток, а вот для семейных — находка. Одно такое дерево в моем саду ежегодно вот уже более полувека кормит всех нас и знакомых больше месяца.​​Ноу него есть два серьезных изъяна. Первый: подверженность грибному заболеванию — парше, которая в отдельные, особенно влажные годы способна буквально уничтожить яблоки. Покрытые черными, растрескивающимися «язвами» плоды нередко просто закапывают в яму. Второй: явно сниженное качество плодов — по современным меркам они мелковаты, да и качеством далеко не вышли. Это сильно уменьшает к ней интерес.​​рекомендуется нами для использования в средней полосе, главным образом как декоративные формы яблони с плодами раннелетнего срока созревания» — так написал об этом сорте профессор Исаев.​

​.​

​Высокими урожаями славится позднезимний сорт яблонь Богатырь. Его крупные плоды с розовым румянцем очень ароматны и вкусны – их сладость удачно дополняется легкой кислинкой. Плодоношение начинается с пятого года после посадки.​

​На фото сорт яблок «Антоновка обыкновенная»​​- летние сорта яблонь, также не слишком подходящие для выращивания. Канадский Квинти не отличается зимостойкостью и устойчивостью к парше, Папировка же приносит плоды не каждый год, к тому же яблоки сильно кислят, становясь безвкусными при перезревании, и плохо переносят транспортировку. Этим сортам садоводы предпочли канадскую Мелбу с вкуснейшими плодами. А новые сорта Раннее алое и Орлинка не только высокоурожайны и скороплодны, но вдобавок превосходят Мелбу по зимостойкости.​

​Чем из года в год бороться с различными заболеваниями яблонь, беспокоиться о том, как деревца переживут зиму, и безуспешно пытаться увеличить урожай, не лучше ли избавиться от старых сортов? Давайте разберемся, от каких яблонь можно уже без сожаления отказаться.​

Пионерское-значит первое

​Если найдете яблоню Бельфлер — купите, не пожалеете. Ну очень вкусные яблоки! Груша — Нежность, морозостойкая, а по вкусу — настоящая южанка.​

​В целом, общие свойства для всех ранних сортов яблонь – сниженная устойчивость к грибковым и другим заболеваниям, небольшие сроки хранения, низкая морозоустойчивость, неустойчивость плодоношения.​

​Хотите надежную по зимостойкости и рано созревающую яблоню — посадите Грушовку раннюю .​​К сожалению, садоводы еще далеко не осведомлены, что на смену этому сорту уже почти 70 лет как создана, я бы сказала, улучшенная Грушовка , которая официально названа Грушовка ранняя​​Недавно саженцы Кипарисового были высажены в виде аллеи к Мемориалу воинам, павшим в Великой Отечественной войне, в Калужской области, близ Оптиной пустыни, в Нижних Прысках. И я думаю, что это начало и еще одного предназначения этого сорта.​

​Сорт КипарисовоеКипарисовое — один из самых ранних летних сортов, с созреванием плодов уже с середины — конца июля (одновременно с​

​Особого внимания заслуживают включенные в Госреестр сорта яблонь, абсолютно устойчивые к парше: Солнышко, Имрус, Болотовское, Юбилей Москвы, Орловское полесье, Свежесть, Кандиль орловский, Старт, Здоровье, Рождественское.​

Сорт яблони Грушовка московская

​Из зимостойких сортов можно распрощаться с​

​К примеру, у старинного сорта​

​Хорошие отечественные сорта — ранняя яблоня — Орловим (сладкие яблоки) , ранняя груша — Лада (сладкая).​

​Сорт яблок «Конфетное» ранний вид яблок и созревает летом . Выведен в процессе оплодотворения пыльцы сортов Папировка и Коробовка. Дерево обычного среднего размера,но сильнорослое.Первые плоды яблок «Конфетное» появляются после 3-х лет,на четвёртый год.​

​Однако все минусы перекрываются явными плюсами: это самые ранние сроки плодоношения, нежная кожица, превосходные вкусовые свойства, позволяющие одинаково хорошо использовать яблоки для приготовления кондитерских изделий и домашних заготовок.​

​Сейчас очень модны колонновидные яблони, но с ними еще надо много поработать, прежде чем они приживутся на российской почве. А вот ‘Кипарисовое’ -это уже готовая российская «колонна». Но дерево этого сорта высокое, и поэтому, если вы захотите иметь в саду низкорослое деревце, то привейте черенок на слаборослый подвой или используйте слаборослую вставку. По моим наблюдениям, такие деревца к тому же растут одним стволом, без разветвлений. И еще одна особенность деревьев этого сорта — их нельзя обрезать, какие-то побеги, мешающие кипарисовому виду дерева, еще можно вырезать на кольцо, но укорачивание побегов и ветвей приведет к потере пирамидальности.​

​ГРУШОВКА РАННЯЯ​

​Название сорт получил за сочетание редких для яблони, воистину пионерских свойств: очень раннее поспевание яблок — к середине августа, а частенько и раньше, и очень раннее -​

​сортами Китайка золотая ранняя, Грушовка ранняя и Июльское Черненко​

​Сортов с ранним сроком созревания немного, что, по-видимому, связано с запретом употреблять яблоки в пищу до Яблочного Спаса, приходящегося на 19 августа (6 августа по старому стилю). Народная селекция из-за этого выбраковывала летние сорта, и они не попадали в сады. Не повезло рано созревающим яблокам и в советский период — из-за неразвитости предприятий по переработке в промышленных садах они почти не выращивались.​

​Среди новых сортов яблонь наилучшими характеристиками отличаются следующие: Либерти, Голден Резистент, Баритон, Энтерпрайз, Лигол, Краса Свердловска, Ловели Ред, Грен Блюз, Аскольда, Вильямс Прайд, Чемпион, Капитал Ред, Радогость, Снегирь. Большинство из перечисленных сортов уже получили широкое распространение за рубежом, у нас же они пока только набирают популярность.​

​Северным синапом​

​Коричное полосатое​

Российская колонна

​Если хотите именно для своей области поищите свой питомник Там сорта районированые​

​Размер фруктов яблок чуть больше среднего,(80-100 г).Цвет яблок зелёно-жёлтые с красными загущениями по всей поверхности плода и белыми точечками с присущим восковым яблочным налётом.Листья обычные продолговатые с зазубринами на краевых окончаниях.​

vsaduidoma.com

​О. Фатеева для sait-pro-dachu.ru​

Какие ранние сорта яблок популярны

​©Автор Ирина Исаева канд. с.х.н. Фото автора.​

Белый налив

​Сорт более устойчив к парше. Но для получения действительно красивых яблок все же нуждается (особенно в дождливые годы) в систематической борьбе с грибным паразитом.​

​буквально на второй год после посадки — начало плодоношения. Совершенно замечательные у Пионерского и плоды — достаточно крупные (70 -80 г), при созревании золотистые (чем-то даже по цвету напоминающие Китайку золотую раннюю), необычайно приятного, кисло-сладкого, десертного вкуса. Особенно они хороши при обильном поливе — становятся крупнее, еще более сочными и по-настоящему наливными — откусываешь, и аж сок брызжет.​

​). Когда-то в Ботаническом саду МГУ, где росло более 200 сортов средней полосы России, яблочный сезон мы открывали именно Кипарисовым.​

Мантет

​Для семейных садов особо интересны не просто летние сорта, а самые рано поспевающие из них, которые созревают уже в конце июля — начале августа. Таких сортов, называемых раннелетними, вообще единицы. Из старинных это различные Аркады (в том числе​

Мелба

​Видео про ранние летние сорта яблонь​

​, дающим не особо вкусные плоды, с​

​яблоки хоть и вкусные, но на вид не слишком привлекательны, да и урожаи недостаточно высокие. А яблони сорта​

​А я очень люблю яблоки сорта Московская грушевка. Эх счас бы пожевать их, аж слюньки потекли, вспомнила, пойду магазинные покушаю, потравлюсь :)​

​Плодоножка очень маленькая её почти невидно .Яблоки сами по себе упругие твёрдые,внутренняя яблочная мякоть сочная,нежная к вкусовым привкусам,отмечена большим наличием сахара,яблоки очень сладкие как конфетка.Холода и заморозки переносит нормально.​

sait-pro-dachu.ru

frukta.ru

для ивановской области .какую купить яблоню раннего сорта сладкую . и грушу .проверенный сорт на своем опыте

Ирина Лазарева

​, склонным к частому поражению паршой, а также с сортом​

Новый день

​вырастают слишком большими, плодоносить начинают поздно и отличаются слабой засухоустойчивостью. Вместо этих сортов лучше посадить сорт Орловское полосатое с аппетитными вкусными яблоками и хорошей урожайностью или Коричное новое – сорт, рано вступающий в плодоношение, урожайный и невосприимчивый к парше.​

Елена Елшина

​рано, но совершенно не хранятся. Их нужно съедать за неделю. Осенние сорта груш хранятся до месяца. А вот зимние хранятся до февраля, а есть которые до марта. Все сорта яблонь сейчас вкусные. Грушовку не берите. Дерево большое, яблоки мельчают, да и плодоношение может быть не ежегодное. Летние сорта есть гораздо вкуснее.​

Ольга

​Сорт яблок «Бессемянка новая» относится к осенним сортам яблок с хорошей плодовой урожайностью (60-80кг),красивыми плодами (150-190г),да ведь это результат выведения при скрещивании таких сортов яблок как Бессемянка Мичуринская и Анис Алый.​

Хабутдинова

​Сорта яблок фотоРекламные объявления.​

Татьяна Татьяна

​Этот сорт включен в Госреестр как один из самых раннеспелых. Родиной сорта считаются страны Балтии, но на сегодняшний день яблони чувствуют себя прекрасно на всей Европейской территории (за исключением Восточной Сибири, Урала и Дальнего востока). Деревья имеют средние размеры, обширную крону. Относительно устойчивы к заболеваниям и насекомым-вредителям.​
​Плоды Грушовки ранней, как и Грушовки московской , — плоскоокруглые, одномерные, гладкие или слегка ребристые, но у некоторых встречается узкий шов, характерный для плодов отцовского сорта Папировка .​

​Мелба​

0sade.ru

Лучшие ранние сорта яблок с фото и описанием, вкусовые качества

Люди с давних времен считают яблоки находкой и кладезем витаминов. Их состав входит огромное количество разных витаминов и микроэлементов, которые жизненно необходимы каждому организму. Ни для кого не есть секретом тот факт, что кальций и калий оказывают положительное влияние на здоровье, а именно в яблоках ранних сортов их имеется немалое количество. Они показывают положительное влияние на работу сердца, сосудистой системы и тонизируют кожу. Если вы относитесь к себе с заботой, то вы обязательно должны съедать несколько яблок, чтобы поддерживать на нужном уровне витамины в собственном организме.

Ранние яблоки имеют в составе кальций и калий

Особенности ранних сортов

На сегодняшний день выращиваются ранние, средние и позднее сорта яблонь. Каждый из сортов отличается между собою, так как имеют разные применение и разные вкусовые качества. Именно ранние сорта употребляются для еды в то время, как только их сорвали с дерева. Они и пользуются популярностью среди других фруктов и в мире выступают самыми популярными. На сегодняшний день практически нереально найти хоть один сад, в котором не растут эти деревья. Важно отметить тот факт, что у них есть собственный уникальный вкус, цвет, а также размер и аромат.

Разделяют сорта не только по срокам созревания, а и по их ноткам и оттенкам. Гамма цветов имеет интересное разнообразие от бледно зеленых до ярко-красных цветов. Большинство хозяек по всему миру понимают, что из данного фрукта можно приготовить много разных и вкусных джемов, компотов, чтобы порадовать своих любимых и близких людей.

Яблоки ранних сортов очень полезны для здоровья

Узнать подробно о том, как отличаются ранние сорта от других по внешнему виду и за описанием, можно по фотографиям. Но тот факт, что они полезные для здоровья и как профилактика разнообразных заболеваний, знают все от малого до взрослого человека. И поэтому яблоки пользуются спросом круглый год, и все с нетерпением ждут первые ранние дозревшие сорта.

Знакомство с описанием сорта «Ранее алое»

Данный сорт получили путем селекции двоих сортов «Мелба» и «Папировка». Его принято относить к летним сортам, так как зрелость, за которой можно собирать урожай наступает уже с 1 августа и до средины сентября можно употреблять в пищевых целях. У сорта «Ранее алое» деревья небольшие, но растут быстро и имеют округлые крона. Ветки в основном прямые и располагаются так, что их концы направляются вверх. Внешний вид можно оценить за описанием или фотоотчетом. Так «Раннее алое» выглядит следующим образом:

1. У деревьев образуются побеги прямые, но немного опускаются.
2. По типу плодов – это кольчатки, но есть как простые кольчатки, так встречаются и сложные.
3. Почки образуются средних размеров, в основном немного прижатые, округлые и опушенные.
4. Листья вырастают средних размеров и заостренные, а цвет от зеленого до желтоватого оттенка.

Плода сорта «Раннее алое» небольшие и с гладкой поверхностью

Плоды яблонь «Раннее алое» в основном небольшой величины, с формой закругленной и немного бывает скошенной. Сам плод ребристый, но поверхность бывает только гладкой. По цветовой гамме – это бардовый румянец практически по всей поверхности плода с малозаметными полосами. Растет плод на небольшой плодоножке, которая расширяется на конце. Мякоть яблок «Раннее алое» за описанием нежно белого оттенка с кремовым отливом, а по текстуре мелкозернистая и сочная. Описание и внешний вид оценивается на 4,5 балла, а вкусовые характеристики – 4,4 балла.

Деревья «Раннее алое», которые выращиваются на территории страны, имеют особенную высокую зимостойкость, а вот против парши стойкость средняя. «Раннее алое» приносит высокий урожай, от 150 до 170 центнеров с гектара насаждений.

Ценятся сорта «Раннее алое» за высокую урожайность, скороспелость и зимостойкость.

Вкусный и эстетический сорт

Одним из сортов, который не только вкусный, но и красивый выделили «Красное ранее». Если внимательно ознакомится с описанием, то можно отметить, что данный сорт благодаря своему изящному виду и красочными плодами занимает важное место в композиции сада. Ведь небольшие плоды «Красное раннее», смотрятся на фото, как игрушечные шарики.

Относится за описанием к яблоням ранним, ведь урожай собирают в последние дни июля. Спелые плоды имеют компактные размеры, но по дозреванию могут опадать, и этот факт относится к недостаткам. «Красное ранее» собирают в несколько этапов, по мере дозревания плодов во избежание опадания. Сохранность плодов короткая, их рекомендовано использовать для еды на протяжении месяца и хранить в холодном и желательно затемненном месте.

Деревья сорта «Красное ранее» вырастают невысокие с округлой и густой кроною. Ветки в основном располагаются перпендикулярно стволу. За описанием листья имеют желто-зеленые цвета, форма только овальная с зазубренной пластиной. Яблоки «Красное ранее» вырастают похожие на игрушечные шарики и имеют размер около 100 граммов, форма округлая.

Дерево сорта «Красное раннее» дарит примерно 27 кг урожая

Первые плоды появляются через 5 лет от посадки, но урожайность средняя на уровне 27 килограмм из одного взрослого дерева «Красное ранее». Помните, что только правильный уход гарантирует урожайность яблонь. К условиям выращивания не прихотливые, единственным минусом выступает невысокая устойчивость к низким температурам воздуха.

Выбирайте для посадки светлые места на открытом пространстве. Ухаживать за деревьями нужно в зависимости от времени года, и условно он разделяется на три периода. Чтобы получать хорошие урожаю каждый год, рекомендовано создавать все условия, которые принесут комфортный рост деревьям.

«Белый налив» — преимущества и недостатки яблок

Яблоки выступают осенним плодом, но «Белым наливом» вы сможете побаловать себя летом, они и относятся к ранним сортам. Это один из самых распространенных видов, который с каждым годом все больше и больше пользуется спросом. Большой популярностью он обязан своему цвету, а именно цвет слоновой кости, что созвучно и последовало названию сорта.

Взрослые деревья достигают размера от трех до пяти метров. В зависимости от возраста определяется размер плодов – он зависит прямо пропорционально. Хорошо переносит сорт зимние морозы, но легко подвергаются вредителям. После сбора каждого урожая рекомендовано ухаживать за садом с деревьями

Плоды сорта «Белый налив» обладают круглой формой

« Белый налив». Форма яблок округлая и коническая, а цвет мякоти меняется от белого до светло-зеленого. По консистенции мякоть рыхлая, но крупнозернистая с приятным ароматом и кисло-сладким вкусом.

Уже к концу августа все плоды созреют, а сам сбор урожая проходят в два этапа. Собирают на протяжении трех недель. Для хранения не подходят, употребляются в пищевых целях сразу после сбора урожая. У «Белого налива» отмечают ряд преимуществ, но нельзя молчать о недостатках. Подходят больше для приготовления соков, варенья и джемов, так как быстро портятся и хранятся на протяжении нескольких дней.

Осенний уход за ранними сортами яблонь

Начинать ухаживать за летними сортами яблонь, рекомендовано уже после сбора урожая. Это нужно для того, чтобы деревья правильно перезимовали и на следующий сезон вы смогли получить урожай не меньше. В основном суть ухода за сортами «Красное ранее» и « Раннее алое» заключается в том, что яблоня нуждается в дополнительном поливе и удобрениях, а также чистке и побелки ствола. А на заключительном этапе – обработать от возможных болезней и укрыть ствол на зиму. Ознакомиться с подробным описанием ухода нужно для того, чтобы создать оптимальные условия для роста и плодоношения яблонь.

О поливе деревьев вы должны знать следующую информацию. Сам процесс становится актуальным с наступлением осеннего периода.

Даже дожди не смогут восстановить влагу после длительной засухи, а промокают почву на несколько сантиметров, что совершенно недостаточно для нормальной функциональности деревьев. Чтобы подготовить к зиме яблони им нужно организовать влажную почву глубиной не менее одного метра. Количество и объем воды для полива полностью зависит от возраста каждого дерева в саду. Именно индивидуальный подход к каждому сорту будет гарантией будущего урожая.

roypchel.ru

Самые ранние яблоки | Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Сортов с ранним сроком созревания немного, что, по-видимому, связано с запретом употреблять яблоки в пищу до Яблочного Спаса, приходящегося на 19 августа (6 августа по старому стилю). Народная селекция из-за этого выбраковывала летние сорта, и они не попадали в сады. Не повезло рано созревающим яблокам и в советский период — из-за неразвитости предприятий по переработке в промышленных садах они почти не выращивались.

Для семейных садов особо интересны не просто летние сорта, а самые рано поспевающие из них, которые созревают уже в конце июля — начале августа. Таких сортов, называемых раннелетними, вообще единицы. Из старинных это различные Аркады (в том числе Аркад желтый, Аркад летний), сорт И.В. Мичурина Китайка золотая ранняя. Аркады из-за сниженной урожайности практически исчезли из наших садов.

Из-за мелкоплодности стала редко встречаться и памятная садоводам старшего поколения Китайка золотая ранняя.

А жаль! Это уникальный любительский, особо любимый детьми сорт, способный плодоносить на участках, расположенных в неблагоприятных для садоводства условиях. Плоды созревают в начале августа, как и у большинства летних сортов, и хранятся не более 10 дней. Яблочки мелкие, округлые, золотисто-желтые, при полном созревании наливные: в солнечный день даже семена просвечивают. Мякоть сочная, сладкая. Первые плоды появляются на третий-четвертый год. Урожай средний и периодичный. Устойчивость к парше средняя.

Но, конечно, для семейных садов прежде всего интересны крупноплодные раннелетние сорта. Ну а самых ранних из них, поспевающих в конце июля — первой половине августа, немногим больше, чем пальцев на одной руке. Три из них, вызывающие сейчас все больший интерес садоводов, созданы моим отцом, профессором Сергеем Ивановичем Исаевым. Это Кипарисовое, Грушовкаранняя и Пионерское.

Сорт КипарисовоеКипарисовое — один из самых ранних летних сортов, с созреванием плодов уже с середины — конца июля (одновременно с сортами Китайка золотая ранняя, Грушовка ранняя и Июльское Черненко). Когда-то в Ботаническом саду МГУ, где росло более 200 сортов средней полосы России, яблочный сезон мы открывали именно Кипарисовым.

Сорт был получен в Мичуринске, во ВНИИС, от скрещивания старинного русского сорта Коричное полосатое с мичуринским сортом Славянка. Название ему дано за красивую, узкопирамидальную, напоминающую кипарис форму кроны. Благодаря ей дерево оказывается прекрасным декоративным украшением участка. Замечательно Кипарисовое и для посадки вдоль дорог, заборов, в качестве зеленой изгороди. Особенно хорошо смотрится в период плодоношения, когда его вертикально направленные ветки сплошь покрыты некрупными (40 — 60 г), очень правильной формы и красивой светло-розовой окраски яблочками. Плоды понравятся сладкоежкам — они сладкие (правда, немного пресноватые, без кислоты), с легким пряным привкусом. За особую популярность плодов этого сорта у детей их даже называют «детские яблочки».

Ссылка по теме: Чтобы яблоня плодоносила каждый год

Сорт высокозимостойкий, урожаи обильные, но нерегулярные. В плодоношение вступает рано — на второй-третий год после посадки в сад. К парше устойчив. Недостаток сорта — осыпаемость плодов. Но ведь это относится ко всем рано созревающим сортам.

Кипарисовое рекомендуется нами для использования в средней полосе, главным образом как декоративные формы яблони с плодами раннелетнего срока созревания» — так написал об этом сорте профессор Исаев.

Недавно саженцы Кипарисового были высажены в виде аллеи к Мемориалу воинам, павшим в Великой Отечественной войне, в Калужской области, близ Оптиной пустыни, в Нижних Прысках. И я думаю, что это начало и еще одного предназначения этого сорта.

Пионерское-значит первое

Название сорт получил за сочетание редких для яблони, воистину пионерских свойств: очень раннее поспевание яблок — к середине августа, а частенько и раньше, и очень раннее — буквально на второй год после посадки — начало плодоношения. Совершенно замечательные у Пионерского и плоды — достаточно крупные (70 —80 г), при созревании золотистые (чем-то даже по цвету напоминающие Китайку золотую раннюю), необычайно приятного, кисло-сладкого, десертного вкуса. Особенно они хороши при обильном поливе — становятся крупнее, еще более сочными и по-настоящему наливными — откусываешь, и аж сок брызжет.

Деревья очень зимостойкие (плодоносили даже после суровейшей зимы 1978— 1979 годов) и какие-то особенно жизнестойкие. В моем саду обильно и ежегодно плодоносит без признаков старения и повреждений почти 70-летнее дерево этого сорта, посаженное еще отцом. Оно сравнительно крупное, с хорошей, ладной кроной. Учитывая высокую зимостойкость дерева и удобную для прививок крону, московские садоводы начинают использовать молодые деревца этого сорта как скелетообразователи для выращивания многосортных деревьев.

К парше сорт устойчив. Он не был поврежден этой воистину чумой яблони даже нынешним дождливым, а потому наиболее благоприятным для ее развития летом. Отмечу, кстати, что в это время яблоки такого любимого садоводами летнего сорта, как Мелба, были настолько повреждены паршой, что оказывались даже непригодными в пищу.

К сожалению, сорт почти утерян и лишь в последние годы мы ограниченно (нехватка черенков) приступили к его размножению. И все-таки, памятуя: «Кто ищет, тот всегда найдет», постарайтесь заполучить Пионерское в свой сад. Уж больно сорт хорош.

Ссылка по теме: Выращивание и уход за яблоней: рекомендации для начинающих садоводов

Сорт яблони Грушовка московская

Одна из самых распространенных яблонь наших садов — Грушовка московская. Этот старинный сорт народной селекции издавна любим садоводами за раннее поспевание плодов и высокую зимостойкость.

Ноу него есть два серьезных изъяна. Первый: подверженность грибному заболеванию — парше, которая в отдельные, особенно влажные годы способна буквально уничтожить яблоки. Покрытые черными, растрескивающимися «язвами» плоды нередко просто закапывают в яму. Второй: явно сниженное качество плодов — по современным меркам они мелковаты, да и качеством далеко не вышли. Это сильно уменьшает к ней интерес.

К сожалению, садоводы еще далеко не осведомлены, что на смену этому сорту уже почти 70 лет как создана, я бы сказала, улучшенная Грушовка , которая официально названа Грушовка ранняя

ГРУШОВКА РАННЯЯ

Сорт более устойчив к парше. Но для получения действительно красивых яблок все же нуждается (особенно в дождливые годы) в систематической борьбе с грибным паразитом.

Грушовка ранняя получена от опыления Грушовки московской Папировкой и по многим свойствам напоминает именно свой материнский сорт — Грушовку московскую. Она схожа с ней высокой зимостойкостью (обе одинаково обильно плодоносили даже после суровейшей зимы 1978— 1979 годов), внешним видом дерева (воттолько у Грушовки ранней оно покрупней), типом плодоношения (на кольчатках) и, к сожалению, строгой периодичностью урожаев.

Весьма схожи эти сорта и плодами, но у Грушовки ранней они крупней, красивей, да и повкусней. Если у Грушовки московской масса плода в среднем 56 г, то у Грушовки ранней — 78 г (это уже заметная разница).

Плоды Грушовки ранней, как и Грушовки московской , — плоскоокруглые, одномерные, гладкие или слегка ребристые, но у некоторых встречается узкий шов, характерный для плодов отцовского сорта Папировка .

Во многом схожа и окраска плодов — беловатая или кремовая с нежными розовыми полосками на крапчатом фоне, но у Грушовки ранней она как-то сочней, привлекательней и делает яблоки по-настоящему красивыми. Как и у Грушовки московской , плоды Грушовки ранней сочные, кисло-сладкие, ароматные, но все же приятней по вкусу. Немаловажно, что в них содержится и больше витамина С: в Московской области у Грушовки ранней в среднем 7,5 мг, а у Грушовки московской — 4,1 мг на 100 г плодов.

Важно, что новый сорт по сравнению с материнским созревает примерно на одну-две недели раньше за что и получил свое название.

Урожайность Грушовки ранней несколько выше Грушовки московской но это скорее за счет больших размеров ее деревьев.

Оценивая Грушовку раннюю , ее автор, профессор Сергей Иванович Исаев, писал, что «основные достоинства сорта — раннее созревание плодов и высокая зимостойкость дерева. По особенностям дерева и плодов новый сорт напоминает Грушовку московскую , но отличается от нее более ранним созреванием плодов, их большей величиной, красотой и большей устойчивостью к парше… Благодаря красивой кроне деревья этого сорта весьма пригодны и для декоративных посадок». Он всегда подчеркивал, что Грушовка ранняя повсеместно идет на смену Грушовке московской и особенно важна для регионов с неблагоприятными условиями для садоводства, а также для садов, расположенных в поясах холода, низинах, на болотах и в других холодных местах.

А еще у Грушовки ранней есть интересная особенность — неодновременное созревание плодов, а потому ими можно долго пользоваться непосредственно с дерева, снимая по мере зрелости. Для промышленных садов это недостаток, а вот для семейных — находка. Одно такое дерево в моем саду ежегодно вот уже более полувека кормит всех нас и знакомых больше месяца.

Хотите надежную по зимостойкости и рано созревающую яблоню — посадите Грушовку раннюю .

Российская колонна

Сейчас очень модны колонновидные яблони, но с ними еще надо много поработать, прежде чем они приживутся на российской почве. А вот ‘Кипарисовое’ -это уже готовая российская «колонна». Но дерево этого сорта высокое, и поэтому, если вы захотите иметь в саду низкорослое деревце, то привейте черенок на слаборослый подвой или используйте слаборослую вставку. По моим наблюдениям, такие деревца к тому же растут одним стволом, без разветвлений. И еще одна особенность деревьев этого сорта – их нельзя обрезать, какие-то побеги, мешающие кипарисовому виду дерева, еще можно вырезать на кольцо, но укорачивание побегов и ветвей приведет к потере пирамидальности.

Мнения читателей

Яблони из детства

В детстве меня отправляли на летние каникулы к бабушке на Псковщину. В те давно прошедшие времена сады не радовали разнообразием видов и сортов. Из плодовых деревьев росли лишь старинные северные сорта яблонь с кислыми плодами. Но их яблоки поспевали в основном в сентябре, когда дети уезжали в город. Тем больше ценились немногочисленные летние сорта, плодами которых можно было полакомиться уже в августе.

БЕЛЫЙ НАЛИВ

Летних сортов в окрестных садах было всего два. Один из них – белый налив. Его плоды можно было есть уже в середине, а в некоторые годы и в начале августа. Название очень точно передает особенности сорта. Яблоки круглые, наливные, с тончайшей желтовато-белой кожицей. Эти яблоки любили и малыши, и беззубые старики. Вероятно, в наших садах росло несколько разновидностей этого сорта, так как на одних деревьях яблоки были почти идеально круглые, а на других слегка вытянутые, с заметным острым ребром по одному боку. Но вкус и аромат были похожи.

Жаль только, что сезон этих яблок был недолог. Только что были они зелеными. Потом дружно наливались -и через несколько дней начинали падать, превращаясь в безвкусную массу. Снятые недозрелыми они не добирали вкуса и аромата, а поспевшие совершенно не годились для транспортировки. Повидло из них получалось жидковатое, не то что из поздней антоновки. Поэтому редко кто сажал в саду больше одного дерева – некуда было девать урожай.

Деревья белого налива вырастали не слишком высокими, с округлыми кронами и крепкими сучьями, на которые было удобно залезать. Как же они страдали от разбойничьих набегов детворы[ Но погубили их не дети, а морозная зима 1978-1979 гг. Практически все деревья вымерзли. Позже в садах их заменили современные вариации этого сортотипа: Папировка, Рижский голубок. Но все их по старинке называют белым наливом.

МЕДОВАЯ МЕЛОЧЬ

Другой сорт, любимый детьми, носил диковинное имя Караболовка. Я думала, что это какое-то странное местное искажение. Но потом узнала и другие вариации названия этого сорта: Карабовка, Корбовка. В опи сании сортов чаще встречается Коро-бовка – от слова «короб». Говорят, так назвали сорт потому, что его яблочки продавали целыми коробами.

Действительно, поштучно этими плодами угощать не станешь. Яблочки не больше куриного яйца, однако совершенно не похожи на мелкоплодные китайки. У них коротенькие черешки и характерная форма: плоды почти дис-ковидные, приплюснутые с кончиков. Из-за такой формы семенная камера у них совсем коротенькая, а выпирающие мясистые бока очень удобно откусывать. Яблочки крепкие, не разбиваются при стряхивании с дерева, при пересыпании, хорошо переносят транспортировку.

Плоды начинают набирать сладость рано, поэтому мы потихоньку ели их еще в июле, откровенно зелеными. Однако даже в это время в них нет кислоты, но вкус травянистый. Лучше дождаться полной спелости, которая наступает в середине августа. Яблоки становятся желтыми в мелкую красную полоску. Созревают плоды не все разом, а постепенно, на дереве висят долго. Переспелые становятся прозрачно-наливными, но сладости и аромата не теряют. Найти осенью в кроне запоздалое медовое яблочко -одно из величайших удовольствий!

СЛАДКИЕ ДЕРЕВЬЯ

Сейчас этот сорт стал редким, но все-таки найти в продаже саженцы можно. Во всяком случае, купленная мной яблонька дала именно такие плоды. Теперь, будучи взрослой, я обнаружила в сорте много достоинств. Эти яблоки совершенно незаменимы для отжима сока. Из других летних и даже раннеосенних сортов сок приходится отжимать из недозрелых плодов, и он отходит плохо. В результате заготовки получаются кислыми. У Коробовки сок хорошо идет даже из совсем спелых яблок. Свежеотжатый сок трудно пить неразбавленным, настолько он приторно-сладкий. При консервировании добавлять сахар не нужно. Варенье из Коробовки похоже по вкусу на грушевое.

Коробовка довольно устойчива ко многим заболеваниям. В неблагоприятный год, когда растущая рядом Мелба была вся в парше, на листьях и плодах Коробовки не было ни пятнышка. Почти не поражаются ее плоды и гнилями. Ветви даже при большом урожае не ломаются, так как вес яблок невелик. Так что очень советую возродить этот старинный сорт в ваших садах.

© Автор: Татьяна СТОЛЫПИНА, г. Санкт-Петербург

©Автор Ирина Исаева канд. с.х.н. Фото автора.

Реклама