Как Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками – 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² дольками Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ нарСзания ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎ массС консСрвирования, Ρ‡Π΅ΠΌ консСрвированиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΡˆΡŒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΡˆΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ кладСшь ΠΊΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ сразу Π² Ρ€ΠΎΡ‚.

БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ способов консСрвирования. БСгодня сдСлаю Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π½Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² дольками.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΠ² интСрСс ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, прСдставлСнным для чтСния ΠΈ знакомства, Π²Ρ‹ смоТСтС Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками Π±Π΅Π· уксуса

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² дольками Π±Π΅Π· уксуса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится.

Нам потрСбуСтся для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ:

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками (ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ)
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

На Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ дольки ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠ· Π΄ΠΎ самого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ заполняСм всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ нСсколько Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли ΠΈ сахара.

НаливаСм Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ

На Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ тряпочку ΠΈ ставим всС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

И Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π½Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, убавляСм огонь ΠΈ стСрилизуСм ΠΏΡ€ΠΈ слабом ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π±Π°Π½ΠΊΠΈ достаСм ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.

ВкусныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ потрСбуСтся:

  • Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1.5 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°
  • 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° 30 % уксуса

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сначала Π² нСбольшом количСствС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ.
  2. На Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ 1 Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.
  3. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ рядами.
  4. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.
  5. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π· Π½Π° 10 β€” 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супСрвкусный ΠΈ выпиваСтся вСсь рассол.

На Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ Β«ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅ΡˆΡŒΒ»Β β€” Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Нам понадобится Π½Π° 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Β β€” 1 ΠΊΠ³
  • ЧСснок Β β€” 6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Β β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† острый Β β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Β β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист Β β€” 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Β β€” ΠΏΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: соль = 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, сахар = 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, уксус 9 % = 50 ΠΌΠ»

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

Π’Ρ‹ посмотрСли ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвации ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, чСсноком ΠΈ зСлСнью.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒΒ β€” Π² 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅

Нам потрСбуСтся Π½Π° 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
  • 1 β€” 2 нСбольшиС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
  • 5 β€” 6 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • Для рассола: 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли, 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара, 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° столового уксуса, 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π’ 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².
  2. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соль, сахар ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π².
  3. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 15 β€” 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ столовый уксус ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ готовая закуска Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дСсСртныС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒΒ β€” Π² Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°:

  • 0.5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
  • 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара
  • 1 β€” 2 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа
  • 2 β€” 3 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 3 β€” 4 ΡˆΡ‚. Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° (Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ вмСстС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ ΠΈ кипятим 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ.
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ добавляСм 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ 6 % уксуса ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ подсолнСчного масла.
  3. Π’ чистыС Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° дольки ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, свСрху ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ стСрилизуСм 5 β€” 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ всСм читатСлям Π±Π»ΠΎΠ³Π° !

willcomfort.ru

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹cΠΎΠ»ΡŒΠΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡΠΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ (консСрвированный)абрикосовый дТСмАвокадоАдТван зираАдТикаАлычаАнанасАнанас (консСрвированный кусочками)Ананас (консСрвированный)Анис(бадьян)ΠΠ½Ρ‡ΠΎΡƒΡΡ‹ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ΠΡ€Π°Ρ…ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ мукаАрахисовая ΠΏΠ°ΡΡ‚Π°ΠΡ€Π±ΡƒΠ·ΠΡ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠΈ (консСрвированныС)Π‘Π°Π³Π΅Ρ‚Π‘Π°Π³Π΅Ρ‚ (для тостов)Π‘Π°Π΄ΡŒΡΠ½Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°)Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ (красный)Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ (свСТий)Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠ±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉΠ‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусуБазилик, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ (для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°)Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡƒΡΠ‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус (Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, для соуса)Π‘Π°Π½Π°Π½Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹Π‘Π°Π½ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π½Π° 1,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠΉ Π»ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° (Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°)Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΡ грудинкаБарбарисБататбСдро ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° сырокопчСнаяБСлая консСрвированная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΠ‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ сухоС виноБСлокБСлокочанная капустаБСлыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅)Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅)Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ сухиСБСлый Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ‘ΠΈΠΎΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π±Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· фасоли стручковойБолгарский пСрСцБолгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (красный)Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ‘ΠΎΡ‚Π²Π° ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°ΡΠ‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ (для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (парСная)Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°Π‘Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΈ лососяБулгурБулгур (ΠΈΠ»ΠΈ кус-кус)Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° + для пасты)Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (мясной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ)Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (сухая смСсь)Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉΠ‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ мяснойБутСрбродыВанилинВанилин (ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар)Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ (стручковая)Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΡΠ’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар (для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°)Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠ’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар(ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ)Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΎΠΊΠ’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстрактВарСная Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΠ’Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΡΠ’Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈΠ’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ (для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°)Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Π’ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉΠ’ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус красныйВиноВино Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅Π’ΠΈΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мускатноСВино Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ сухоСВино красноСВино красноС (сухоС)Π’ΠΈΠ½ΠΎ красноС сладкоС ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ’ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠ’ΠΈΡˆΠ½ΡΠ’ΠΈΡˆΠ½Ρ (замороТСнная ΠΈ вялСная)Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ (замороТСнная, Π±Π΅Π· косточСк)Π’ΠΎΠ΄Π°Π’ΠΎΠ΄Π° (для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°)Π’ΠΎΠ΄Π° (для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ)Π’ΠΎΠ΄Π° (для тСста + для соуса)Π’ΠΎΠ΄Π° (кипяток)Π’ΠΎΠ΄Π° (холодная)Π’ΠΎΠ΄Π° газированнаяВода кипячСнаявода тСплаяВодкаВодка (Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎ-смородиновая)Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ (для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°)ВустСрский ΡΠΎΡƒΡΠ’ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠΉ соусГалангалГвоздикаГвоздика ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π°Π“Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ красного цвСтаГовядинаГовядина (Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°)Говядина отварнаяГовяТий антрСкотГовяТий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ)ГовяТий Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ“ΠΎΠ²ΡΠΆΠΈΠΉ ΡΠ·Ρ‹ΠΊΠ“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈ Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ (говядина)Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ“ΠΎΠ»Π΅Π½ΡŒ куринаяГоловизна красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° (Ρ„ΠΈΠ»Π΅)Π“ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π΄Π·ΠΎΠ»Π°Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… (Нут)Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉΠ“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° (диТонская)Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° (зСрнистая)Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° (зСрнистая, для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°)Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° готоваяГорчица сладкая Π² зёрнахГорчичная пастаГорчичный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊΠ“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ рисГранатГрСйпфрутГрСнкиГрСцкиС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΠ³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ орСхГрСчкаГрСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ)Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (солСныС Π²Π°Π»ΡƒΠΈ + ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ)Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ свСТиСГрибы Π±Ρ‹Π»Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈΠ“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ вСшСнки свСТиСГрибы ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (Ρ„ΠΈΠ»Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΡŒΡΠ“Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ°Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈΠ”Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½Π”ΠΆΠ΅ΠΌ (абрикосовый)Π”ΠΆΠ΅ΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²)Π”ΠΆΠ΅ΠΌ (ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ)ДиТонская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСстоДроТТиДроТТи (ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅, для тСста)Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ прСссованныСДроТТи свСТиСДроТТи сухиСдроТТи сухиС «саф-ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Β» — ЀранцияДроТТи сухиС Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΠ”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†-Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊΠ”Ρ‹Π½ΡΠ•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π–Π΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ (Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅) Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сСмСнаЖидкий Π΄Ρ‹ΠΌΠ–ΠΈΡ€Π–ΠΈΡ€ ΠΊΡƒΡ€Π΄ΡŽΡ‡Π½Ρ‹ΠΉΠ—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊΠ—Π΅Π»Π΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΠ—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊΠ—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΠ—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊΠ—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ соус ΡΠ°Π»ΡŒΡΠ°Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠ—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°)Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ)Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, мСлисса, салат)Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ)Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ)Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (сухиС ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°)зСлСнь (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°,Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ)Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡƒΡ‡Π΅ΠΊΠ—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΡΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, соль ΠΏΠΎ вкусу.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусуЗСрнистая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°Π—ΠΈΡ€Π°Π—ΠΈΡ€Π° (ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½)Π—ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π—ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснокаЗубчики Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒΠ˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сухой красный стручковый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π˜Π·ΡŽΠΌΠ˜ΠΊΡ€Π° Π’ΠΎΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒΠ˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ (ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ)Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ)Π˜Π½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π² маслСЙогуртЙогурт (ΠΈΠ»ΠΈ смСтана)ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСтану)Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ)Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ грСчСскийЙогурт Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ (срСдниС)ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ молодойКаСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠšΠ°ΠΊΠ°ΠΎΠšΠ°ΠΊΠ°ΠΎ (для тСста + для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ)Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊΠšΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ΠšΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π° (чСрноморская)ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ΠšΠ°Π½Π½Π΅Π»Π»ΠΎΠ½ΠΈΠšΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡ‹ΠšΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡ‹ (с рассолом)ΠšΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°ΡΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Π°ΡΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°ΡΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° краснокочаннаякапуста свСТая Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½Π°ΡΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Π°ΡΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΈΡˆΠ½ΡΠšΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ΠšΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ)ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ соуса)ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ…)ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠšΠ°Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠšΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΊΠšΠ°Ρ„ΡΠΊΠΈΠΉ лаймКвас Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… (ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠšΠ΅ΡˆΡŒΡŽΠšΠΈΠ²ΠΈΠšΠΈΠ·ΠΈΠ»ΠšΠΈΠ»ΡŒΠΊΠ°ΠšΠΈΠ½Π·Π°ΠšΠΈΠ½Π·Π° (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)Кинза (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€)Кинза (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€) свСТаяКинза(ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€) ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊΠšΠΈΠ½Π·Π°(свСТая)Кинза, ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊΠšΠΈΠ½Π·Π°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΎΠΊΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠšΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠšΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄)ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°ΡΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° (замороТСнная)ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° (протСртая с сахаром 1:1)ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° свСТаяКлюкваКозий ΡΡ‹Ρ€ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ°ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ° (ΠΏΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ)Колбаса варСнаяколбаса Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π½Π°ΡΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ° копчСнаяколбаса полукопчСнаяколбасныС ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°Π½Π°Π½Π°ΡΡ‹ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пСрсикиконсСрвированный ананас ΠΊΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ M&M’sΠšΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°ΠšΠΎΠ½ΡŒΡΠΊΠšΠΎΠ½ΡŒΡΠΊ, Ρ€ΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ (ΠΏΠΎ ТСланию)копчСная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ° ΡΠ²ΠΈΠ½Π½Π°ΡΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΡΠΊΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ (сСмСна)ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€(ΠΊΠΈΠ½Π·Π°) Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° (молотая)ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, сахар, соль ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ (Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅) Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠšΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠšΠΎΡΡ‚ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈΠšΠΎΡ„Π΅ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, для посыпки)ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠšΠΎΡ„Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉΠšΠΎΡ„Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈ чСрная ΡΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ консСрвированная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π°ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡΡƒΡΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (ΠΏΠΎ 1 ст.Π». Π² посыпку ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³)ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅)ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ΠšΡ€Π΅ΡΡ-ΡΠ°Π»Π°Ρ‚ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ (Ρ„ΠΈΠ»Π΅)ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π³Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅ΡΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Π°ΡΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° маннаякрупа ΠΎΠ²ΡΡΠ½Π°ΡΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°ΡΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½Π½Π°ΡΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠšΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅)ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированнаякукурузная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΡΠΈΡ€ΠΎΠΏΠšΡƒΠΌΠΈΠ½ΠšΡƒΠΌΠΈΠ½ (Π·ΠΈΡ€Π°) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠšΡƒΠΏΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π°ΠšΡƒΡ€Π΄ΡŽΠΊΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (Ρ„ΠΈΠ»Π΅)ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡ†ΠΎΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΈΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠ΅Ρ€Π΄Ρ†Π°ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°)ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° (для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°)ΠšΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°ΠšΡΡ€ΠΎΠ±Π›Π°Π²Π°ΡˆΠ›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ листЛавровый листЛавровый лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°Π›Π°ΠΉΠΌΠ›Π°ΠΉΠΌ (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)Π›Π°ΠΉΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠ›Π°ΠΉΠΌ ΡΠΎΠΊΠ›Π°ΠΏΡˆΠ°Π›Π°ΠΏΡˆΠ° (домашняя армянская)Π›Π°ΠΏΡˆΠ° яичнаяЛСдЛСмонграссЛСпСстки Ρ€ΠΎΠ·Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠ° (ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 25 см)Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ «ΠΠΌΠ°Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ»Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉΠ›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ (для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ)Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ (Π»Π°ΠΉΠΌ)Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½+траваЛимонная кислотаЛимонная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ соргоЛимонный сокЛимонный сок (для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°)Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок (ΠΏΠΎ вкусу)Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€Π΅ΡˆΠ›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹Π›ΠΈΡΠΈΡ‡ΠΊΠΈΠ›ΠΈΡΡ‚ лавровыйЛист смородиныЛист хрСнаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки ΠΌΡΡ‚Ρ‹Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π²ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠ›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата (айсбСрг, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρƒ, Π»Π°Ρ‚ΡƒΠΊ, Π»ΠΎΠ»ΠΎ россо)Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΡΠ»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρ‹Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρ‹Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒΠ›ΠΎΡΠΎΡΡŒ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΠ›ΠΎΡΠΎΡΡŒ Ρ…Π²ΠΎΡΡ‚Π›ΡΡ‚ΡŒΡ салатаЛукЛук (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ)Π›ΡƒΠΊ (Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ)Π›ΡƒΠΊ говсанскийЛук Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉΠ›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠ›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠ›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ‹ΠΉΠ›ΡƒΠΊ красныйЛук красный Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉΠ›ΡƒΠΊ крымскийЛук ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉΠ›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹Ρ‹ΠΉΠ›ΡƒΠΊ ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉΠ›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ (бСлая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ)Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒΠ›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ стСблиЛук-сибулСтлуковая ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π°Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°(Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ)Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊΠ»ΡŽΠ±Π°Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π›ΡŽΠ±Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρ‹ΠœΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠœΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· (домашний)МайонСз (соСвый)ΠœΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ΠœΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΡΡ‚Π΅Π±Π»ΠΈΠœΠ°ΠΊΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½Π°ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡΠœΠ°Π½Π³ΠΎΠœΠ°Π½Π³ΠΎΠ»ΡŒΠ΄ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠœΠ°Π½ΠΊΠ°ΠœΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ (размягчСнный)ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠœΠ°ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· косточСкмасломасло (для смазки)Масло Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠœΠ°ΡΠ»ΠΎ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠœΠ°ΡΠ»ΠΎ кокосовоСМасло ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ΠœΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅)Масло оливковоСМасло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ (для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ)Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ (ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, для тСста ΠΈ соус)Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠœΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ΠœΠ°ΡΠ»ΠΎ подсолнСчноСмасло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ΠœΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ΠœΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°)Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ)Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (для Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°ΠœΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ΠœΠ°ΡΠ»ΠΎ сливочноС (для соуса)Масло сливочноС (для тСста + для ганаша)Масло сливочноС (для тСста + для ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ)Масло сливочноС (для тСста + для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°)Масло сливочноС (для тСста + смазывания)Масло сливочноС (размягчСнноС)Масло сливочноС (растоплСнноС)Масло топлСноСмаслята ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ΠœΠ°Ρ†ΠΎΠ½ΠΈΠœΠ°Ρ†ΠΎΠ½ΠΈ (для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ)МСдМСд (для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°)МСд (для соуса)МСлкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ Π² сахарС)Миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ°ΠœΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ‚ΠΊΠΈΠœΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΠœΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠœΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠœΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°)Молоко (ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°)Молоко козьСМолоко кокосовоСМолоко ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠœΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ (0,5%)Молоко ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ (3,5%)Молоко ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ (Π² тСсто ΠΈ сироп)Молоко ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ (для соуса)Молоко сгущСнноС (банкаМолоко ΡΠ³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΎΠ΅ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π°Ρ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ сСмСна ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ с ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎ-ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (крупная)ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°ΡΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ (шоколадноС)ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅(любоС Π½Π° вашС усмотрСниС)ΠœΠΎΡ€Ρ (ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π°ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° (красная)ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° (Ρ„ΠΈΠ»Π΅)ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль, свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°ΠœΡƒΠΊΠ°ΠœΡƒΠΊΠ° (для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°)ΠœΡƒΠΊΠ° (для соуса)ΠœΡƒΠΊΠ° (ΠΈΠ· мягких сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹)ΠœΡƒΠΊΠ° бСлая ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°ΡΠœΡƒΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°ΡΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°ΡΠœΡƒΠΊΠ° Ρ€ΠΆΠ°Π½Π°ΡΠœΡƒΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°ΡΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΊΡƒΠΉΠΈΠœΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠœΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠœΡΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ говяТьи косточкимясомясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ΠœΡΡΠΎ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ΠœΡΡ‚Π°ΠœΡΡ‚Π° (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)ΠœΡΡ‚Π° ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠœΡΡ‚Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡΠœΡΡ‚Π° ΡΡ‚Π΅Π±Π»ΠΈΠœΡΡ‚Π° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°ΡΠœΡΡ‚Π° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ вкусуНайдТСллаНатСртый сырначинкаНутобСзТирСнный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°)ОвсяноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (срСдниС)ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΡΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† солСный (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ)ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΡΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ свинойокорок свиной ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉΠžΠΊΡƒΠ½ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉΠžΠΊΡƒΠ½ΡŒ Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉΠžΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈΠžΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ (Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, Π±Π΅Π· косточСк)Оливки банкаОливки Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠžΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ΠžΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ΠžΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ подсолнСчноС маслоОливковоС маслоОливковоС масло (ΠΏΠΎ вкусу)ΠžΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠžΠΏΡΡ‚Π°ΠžΠΏΡΡ‚Π° (ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅)ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠžΡ€Π΅Ρ…ΠžΡ€Π΅Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉΠžΡ€Π΅Ρ… мускатный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡΠΎΡƒΡΠžΡΠ΅Ρ‚Ρ€ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ паста Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΡΠΎΡƒΡΠΎΡΡŒΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ говяТий ΡΠ·Ρ‹ΠΊΠžΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильног ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π°ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π°ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ кокосовой ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠΈΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° (сладкая молотая)ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° (сладкая)ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° красная ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°ΡΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ°ΡΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ (ΠΈΠ»ΠΈ любой Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΡΡ‹Ρ€ΠŸΠ°ΡΡ‚Π°ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° (Π»ΠΈΠ½Π³Π²ΠΈΠ½ΠΈ)ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° (мСлкая)ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° (Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΡ‚Π΅Π»Π»Π΅)ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° (Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½Π΅)ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° для Π»Π°Π·Π°Π½ΡŒΠΈΠŸΠ°ΡΡ‚Π° пСрСчная Ρ‚ΠΎΠΌ-ΡΠΌΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π°ΡΠŸΠ°Ρ‚ΠΈΡΡΠΎΠ½Ρ‹ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ°ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠŸΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΉΡ†Π°ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ)ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ красный)ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский (для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ)ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский (красный ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ)ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский (Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ)ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, соль ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΊΠ°ΠΉΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ (Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ)ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ(свСТий)ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ (Π² сиропС)ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ (консСрвированный)ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ΠŸΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ)ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ)ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (ΠΏΡƒΡ‡Π΅ΠΊ)ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Π°ΡΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ вишни (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смородины)ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°ΡΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (бисквитноС)ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΡΠ°Π²ΠΎΡΡ€Π΄ΠΈΠŸΠΈΠ²ΠΎΠŸΠΈΠ²ΠΎ (свСтлоС)ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡŽΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ сухого ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ сухого Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°ΠŸΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (Π² собствСнном соку)ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ томатная паста)ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² ΡΠΎΠΊΡƒΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ для Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΊΠΈΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ для ΡΠΎΠΊΠ°ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ консСрвированныС ΠΈΠ»ΠΈ томатная ΠΏΠ°ΡΡ‚Π°ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ консСрвированныС с ΡΠΎΠΊΠΎΠΌΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° «Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Ρ‚Π°»ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° «Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ спСции» ΠΏΠΎ вкусуприправыприправы (ΠΏΠΎ вкусу)ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ сухиС Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠΈΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΠŸΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠΊΠΈΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Π°ΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°ΠŸΡˆΡ‘Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСстаРаковыС ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠΈΡ€Π°ΠΏΠ°Π½Π Π°ΡΡΠΎΠ» (ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ)Рассол (ΠΎΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… солСний)Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ)Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (для Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°)Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для обТариванияРСбра Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠΈΠ Π΅Π΄ΠΈΡΠ Π΅Π΄ΠΈΡ (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)Π Π΅ΠΏΠ°Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ лукРикоттаРисРис (ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ)Рис басматиРис быстрого приготовлСнияРис длиннозёрныйРис круглозСрныйРисовая бумагаРисовоС сладкоС виноРисовый уксусРозмаринРозмарин ΠΏΠΎ вкусуРомРостки соиРублСнныС ядра Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснокРукколаРыбаРыба красная (ΠΊΠΈΠΆΡƒΡ‡)Π Ρ‹Π±Π° сибасРыбныС консСрвыРыбный Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соусБайра (консСрвы)Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΠΠΉΡΠ±Π΅Ρ€Π³»Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ (Π»Π°Ρ‚ΡƒΠΊ, кучСрявый салат)Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½ (для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ)Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ миксБалат Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎΠ‘Π°Π»Π°Ρ‚ фриссС (для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ)Π‘Π°Π»Π°Ρ‚-латукБалатная смСсьБалосало ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π‘Π°Π»ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Π΄ΡŽΡ‡Π½ΠΎΠ΅Π‘Π°Π»ΠΎ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ΅Π‘Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ‘Π°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈΠ‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (Π² тСсто, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ сироп)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (Π² тСсто, посыпку, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Π±Π΅Π·Π΅)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° + для Π±Π΅Π·Π΅)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (для соуса)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (для тСста + для ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (для тСста + для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (для тСста + для соуса)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (тСсто)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (тСсто+ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ + тСсто + Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ)сахар Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉΠ‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ кристалличСскийБахар Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉΠ‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ мягкийБахар ΠΏΠΎ вкусуБахар тростниковыйБахар-пСсокБахарная пудраБахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° (для тСста + для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°)Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°(ΠΏΠΎ вкусу)Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ сиропБвСТая зСлСньБвСТая ΠΈΠ»ΠΈ свСТСмороТСная клубникаБвСТая клубникаБвСТая малинаБвСТая рублСнная ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°Π‘Π²Π΅ΠΆΠ°Ρ сСмгаБвСТая Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΡ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ)Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° (нСбольшая)Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° отварнаяБвиная ногаБвиная шСйкаБвининаБвинина (ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ° Π±Π΅Π· кости)свинина с косточкойсвинная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ салоБвиной Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈΠ‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈΠ‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈΡΠ³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΠ°Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉΠ‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ (ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ)Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ (нСбольшой ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ)Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ (ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ)Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠ‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉΠ‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊΠ‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄ΡŒΠ‘Π΅Π»ΡŒΠ΄ΡŒ (солСная)сСльдь ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСлСдкиБСмгаБСмга (Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ)Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° копчСнаяБСмСна Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½Π°Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΠ‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ (Π½Π΅ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅)Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ очищСнныСБкумбрия (охлаТдСнная)БлабосолСная сСмгаБладкий красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ пСрСцБливасливкиБливки 20%Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 20-22%Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 33%Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 35%Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 35% Π½Ρ‹Π΅Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (22%)Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (30%)Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (33%)Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (35%)Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°)Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30%)Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ маслосливочноС масло(для смазывания Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²)Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыр / маскарпонСсливыБливы ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π°Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΠΎΠ‘ΠΌΠ΅ΡΡŒ для говяТьСй ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΡΠΌΠ΅ΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π²Π‘ΠΌΠ΅ΡΡŒ прованских Ρ‚Ρ€Π°Π²Π‘ΠΌΠ΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΠ‘ΠΌΠ΅ΡΡŒ салатов (айсбСрг ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ‡Ρ‡ΠΎ)Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (10%)Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (20%)Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³)Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (Π² тСсто)Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ)Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ)Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (для тСста + для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ)Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (Тирная)Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (нСТирная)Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΏΠΎ вкусусмородина краснаяБмородина чСрнаяБодаБода пищСваяБоСвый соусБоСвый соус (для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°)Π‘ΠΎΠΊ апСльсина ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°)Π‘ΠΎΠΊ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΠ‘ΠΎΠΊ имбиряБок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉΠ‘ΠΎΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΠ‘ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉΠ‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ капСрсыБолСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° солСнаяБольБоль (морская)Боль (тСсто)Боль морская (Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°)Боль ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΡΠΎΠ»ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π‘ΠΎΠ»ΡŒ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ)Боль, красный ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡΠΎΠ»ΡŒ, красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠ‘ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π‘ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ( ΠΏΠΎ вкусу)Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΏΠΎ вкусу для маринования Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²)соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ спСции ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠ‘ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠ‘ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, адТикаБоль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ (ΠΏΠΎ вкусу)Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь (ΠΏΠΎ вкусу)Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡΡ‚Π‘ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π‘ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈΠ‘ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, спСции (Π·ΠΈΡ€Π°. ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ)Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π‘ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹Π‘ΠΎΠ»ΡŒ, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π‘ΠΎΠ»ΡŒ, сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π‘ΠΎΠ»ΡŒ, сахар, ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ‘ΠΎΠ»ΡŒ, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈΠ‘ΠΎΠ»ΡŒ, спСции, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ пСрСцБосискиБосиски копчСныСБоус Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽΠ‘ΠΎΡƒΡ Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉΠ‘ΠΎΡƒΡ горчичныйБоус дСмиглазБоус для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽΠ‘ΠΎΡƒΡ для пастыБоус йогуртныйБоус ΠšΠΈΠΌΡ‡ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ°)Боус кисло-сладкий (азиатский)Боус маринарБоус Π½Π°Ρ€ΡˆΠ°Ρ€Π°Π± (для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ)Боус пСстоБоус пСсто (ΠΈΠ· Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°)Боус пСсто россосоус сацСбСлиБоус соСвыйБоус табаскоБоус табаско красный ΠΏΠΎ вкусуБоус тайскийБоус томатныйБоус Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ («НСаполитано»)Боус унагиБоус Ρ†Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒΠ‘ΠΎΡƒΡ чилиБоуса Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΎΠ‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈΠ‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ° бСлаяБпарТа зСлСнаяБпарТСвая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΠ‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈΠ‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΏΠΎ вкусу)Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ (ΡƒΡ†Ρ…ΠΎ-сунСли)Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ для маринадаспСции сухиСБпСции, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠ‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ, ΡΠΎΠ»ΡŒΠ‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΡΠ‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΡΠ‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ свСТСго Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ уксус 9%Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΠ‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… (ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ)Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π‘ΡƒΠ΄Π°ΠΊΠ‘ΡƒΠ·ΡŒΠΌΠ°Π‘ΡƒΠ»ΡƒΠ³ΡƒΠ½ΠΈΠ‘ΡƒΠΌΠ°Ρ…Π‘ΡƒΠΌΠ°Ρ… ΠΏΠΎ вкусуБухари ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (для ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΊΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ)Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅)Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈΠ‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈΠ‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅)Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснокБырБыр (Β«Π­Π΄Π°ΠΌΒ»)Π‘Ρ‹Ρ€ (Π“Π°ΡƒΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Российский)Π‘Ρ‹Ρ€ (Π³Ρ€ΡŽΠΉΠ΅Ρ€)Π‘Ρ‹Ρ€ (для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ)Π‘Ρ‹Ρ€ (Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ)Π‘Ρ‹Ρ€ (Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ)Π‘Ρ‹Ρ€ адыгСйскийБыр имСрСтинскийБыр маскарпонСБыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°Π‘Ρ‹Ρ€ ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΏΠΎ вкусуБыр ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ (пастообразный)Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ (ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ)Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π‘Ρ‹Ρ€ Π‘Π΅Π½-ΠΌΠΎΡ€ Π’ΡƒΡ€Π΅Π½Π‘Ρ‹Ρ€ сливочныйБыр сливочный (мягкий)Π‘Ρ‹Ρ€ сливочный (Π€ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‚Π΅)Π‘Ρ‹Ρ€ сулугуниБыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉΠ‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортовБыр Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΄Ρ‹ΠΉΠ‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉΠ‘Ρ‹Ρ€ фСтасыра Π”ΠΎΡ€ Π±Π»ΡŽΠ‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²ΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясоБырокопчСный бСконсырыС сСмСчкиВархунВвСрдый сырВворогВворог (12%)Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (9%)Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (дСрСвСнский)Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (домашний, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ)Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 9%)Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, домашний)Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (срСднСй Тирности)ВвороТная массаВвороТный сырВСлятинаВСлятринаВёмноС ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколадВСплая водаВСплая кипячСная Π²ΠΎΠ΄Π°Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ мягкий сырВСртый ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сырВСртый сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр пармСзанВСсто слоСноСВСсто Ρ„ΠΈΠ»ΠΎΠ’ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠ’ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π’ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ свСТий ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΠ’ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒΠ’ΠΌΠΈΠ½Π’ΠΌΠΈΠ½ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°)Π’ΠΌΠΈΠ½ (сСмСна)томатная пастаВоматный сокВоматный соустоматный соус ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус/пастаВоматыВоматы Π² собствСнном сокуВоматы Π² собствСнном соку (ΠΈΠ»ΠΈ свСТиС)Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ вялСныСтоматы Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ консСрвированныСВоплСноС ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡΠ’ΠΎΡ„ΡƒΠ’ΠΎΡ„Ρƒ ΡˆΡ‘Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΠ’Ρ€Π°Π²Ρ‹ прованскиСВравы свСТиСВрСскаВрСска (Ρ„ΠΈΠ»Π΅)Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ†Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ† (консСрвированный)Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ† (ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅)Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ† Π² собствСнном ΡΠΎΠΊΡƒΡ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ°Π’Ρ…ΠΈΠ½Π° (кунТутная паста)Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° (ΠΏΡŽΡ€Π΅)Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчкиУкропУкроп (Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ)Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ (Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ)Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΠΎ вкусуУкроп Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΠ£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ свСТийУкроп, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°Π£ΠΊΡΡƒΡΠ£ΠΊΡΡƒΡ (рисовый ΠΈΠ»ΠΈ яблочный)Уксус (яблочный ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ)Уксус 6%Уксус 9%Уксус Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉΠ£ΠΊΡΡƒΡ бСлыйУксус Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ винныйУксус винныйУксус Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ бСлыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссСнцияУстричный соусУтиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉΠ£Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Π£Ρ‚ΠΊΠ°Π£Ρ‚ΠΊΠ° (охлаТдСнная)Π€Π°Ρ€ΡˆΠ€Π°Ρ€Ρˆ Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΠΈΠΉΠ€Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉΠ€Π°Ρ€Ρˆ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉΠ€Π°Ρ€Ρˆ мясной (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°)Π€Π°Ρ€Ρˆ мясной (свинина + тСлятина)Π€Π°Ρ€Ρˆ мясной (свинина/говядина)Π€Π°Ρ€Ρˆ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉΠ€Π°Ρ€Ρˆ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉΡ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΠ€Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (бСлая)Ѐасоль (бСлая, консСрвированная)Ѐасоль (красная)Ѐасоль (красная, консСрвированная)Ѐасоль бСлая Π² банкСЀасоль Π² ΡΠΎΡƒΡΠ΅Π€Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°ΡΠ€Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠ€Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ стручковая (для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°)Ѐасоль стручковая (молодая)Π€Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒΠ€Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ (сСмСна)Π€Π΅Ρ‚Π°Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ индюк)Π€ΠΈΠ»Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (сайда, трСска ΠΈΠ»ΠΈ судак)Π€ΠΈΠ»Π΅ красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅Π€ΠΈΠ»Π΅ окуняЀилС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹Π€ΠΈΠ»Π΅ свиноСЀилС судакаЀилС Ρ‰ΡƒΠΊΠΈΠ€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ обычныСЀранцузская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, сухофрукты, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠΎ вкусуЀундукΠ₯Π»Π΅Π±Π₯Π»Π΅Π± (бородинский)Π₯Π»Π΅Π± (Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ)Π₯Π»Π΅Π± (чипсы, для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)Π₯Π»Π΅Π± Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉΠ₯Π»Π΅Π± Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ (сухой, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)Ρ…Π»Π΅Π± рТанойхлСбная ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°Π₯лопья ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅Π₯ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСлиΠ₯Ρ€Π΅Π½Π₯Ρ€Π΅Π½ (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ)Π₯Ρ€Π΅Π½ (ΠΏΠΎ ТСланию)Π₯Ρ€Π΅Π½ (сливочный, для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ)Π₯Ρ€Π΅Π½ сливочныйЦСдра Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Π°Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° апСльсина (ΠΏΠΎ ТСланию)Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ¦Π΅Π΄Ρ€Π° Π»Π°ΠΉΠΌΠ°Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π¦ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉΡ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈΠ¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ (Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½)Π§Π°ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΠΈΠΉΠ§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΈΠ§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΡΠ§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°Π§Π΅Ρ€Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²Π§Π΅Ρ€Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ² Π±Π΅Π· косточСкЧёрный ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΡ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусуЧСрный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΠ§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ вкусуЧСрный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, спСции, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹Π§Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†-Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊΠ§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π§Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ§Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ (для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°)Π§Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)Π§Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ (ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅)ЧСснокчСснок (Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ)ЧСснок зубчикиЧСснок, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стрСлкиЧСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊΠ§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° зСлСнаяЧСчСвица Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ-коричнСваяЧСчСвица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Π§ΠΈΠ»ΠΈ (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)Π§ΠΈΠ»ΠΈ (ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ)Π§ΠΈΠ»ΠΈ (свСТий)Π§ΠΈΠ»ΠΈ (Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ)Π§ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉΠ§ΠΈΠ»ΠΈ-ΠΏΠ°ΡΡ‚Π°Π§ΠΈΠΏΡΡ‹Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (нСбольшиС)Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅Π¨Π°Ρ„Ρ€Π°Π½Π¨Π°Ρ„Ρ€Π°Π½ ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈΠ¨Π΅ΠΉΠΊΠ° свинаяШиитакСШнитт-Π»ΡƒΠΊΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉΠ¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉΠ¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ (70-75%)Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉΠ¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉΠ¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ)Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊΠ©Π°Π²Π΅Π»ΡŒΠ©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° солиЭкстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΠ­ΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ­ΡΡ‚Ρ€Π°Π³ΠΎΠ½ (Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½)Эстрагон ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒΠ­ΡΡ‚Ρ€Π°Π³ΠΎΠ½ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислыС)Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ (нСбольшиС)Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ (с кислинкой)Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксусЯблочный освСтлСнный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ (для заполнСния Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ свСрху ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°)Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ (для соуса)Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ (смородина, зСмляника, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°)Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈΠ―Π΄Ρ€Π° Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈΠ―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ (для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°)Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠ―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊΠ―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊΠ―ΠΉΡ†Π°Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ (для обмакивания Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ)Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ (для тСста + для смазывания)Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ (для тСста + для ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²)Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅Π―ΠΉΡ†ΠΎΠ―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅Π―ΠΉΡ†ΠΎ цСсаркиЯйцо(Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ)Π―ΠΉΡ†ΠΎ(яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ)яцйо

dinne.ru

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ маслом ⋆ Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусно, красиво ΠΈ ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ!

Когда созрСл большой ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, я ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ мясистыС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ дольками Π²ΠΎ вкусной Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ украсит Π² Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самый ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Аромат ΠΎΡ‚ этих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ источаСтся Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎ вкусный. НС ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сами дольки ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π½ΠΎ ΠΈ выпиваСтся вкусная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, вмСстС с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ прСкрасный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠΈΠ²Ρ‘Ρ‚ Π² нашСй сСмьС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ-ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚. Π•Π³ΠΎ всСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° наша ΠΌΠ°ΠΌΠ°, которая Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ большоС количСство Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° ΠΈ нас.

Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° β€” Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° Π‘Π΅Π»ΠΎΠ²Π°

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ спСлыС, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • ЧСснок – Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • Уксус 70% β€” 1 Ρ‡.Π». Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ объСмом 1-1,5 Π».

Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°:

  • На 3 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • Π‘ΠΎΠ»ΠΈ – 3 ст.Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° – 7 ст.Π».

Β 

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками Π² Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ с чСсноком, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом:

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π·Π»ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Чистим, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.

На Π΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠΎΠΌ 1-1,5 Π».) ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока ΠΈ 3-5 ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρƒ, пСрСкладывая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ рассол. Для этого кипятим Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли ΠΈ сахара. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΈΡ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ставим ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС стСрилизации Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксус.

Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусныС, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска – скаТу я Π’Π°ΠΌ. Под Ρ€ΡŽΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – самоС то…

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ВсСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Π°Π½Π° ΠΈ моя домашняя kulinarochka2013.ru!

А Π·Π° прСкрасный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠΌ мою сСстру Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Ρƒ. Она Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ (ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠΎΠΌ 1 Π».) – 10 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π½Π΅ слишком простая, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π·Π° ΠΎΠ±Π΅ Ρ‰Π΅ΠΊΠΈ.

kulinarochka2013.ru

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дольками Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Vendanny — ΠœΠ°Ρ€ 18th, 2017 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² маринования ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство, Π½ΠΎ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сСмьи Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎ-острыС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дольками ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ вкусныС. Π”Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ эту Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, уминая ΠΏΡ€ΠΈ этом всС: начиная ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², чСснока с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ заканчивая рассолом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π²ΠΎΠ΄Π°, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, сахар, соль, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, уксус, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, чСснок
ВрСмя для Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ: Π›Π΅Ρ‚ΠΎ, ОсСнь

Π’ своСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ расскаТу ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π° пошагово сдСланныС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ скаТу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я люблю ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ нСбольшими 700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ β€” ΠΈ сразу ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ объСма получаСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ чСснока, Ρ‡Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅. А Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС эти Β«Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡˆΠΊΠΈΒ» расходятся Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ.

Как ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅: Π½Π° 1,2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ понадобится 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли, 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара, 1 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ 7 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Боль ΠΈ сахар Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Для этого, ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅ΡˆΠΊΡƒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ лишнСС. На Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π² 700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ приходится, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ рассола. Π£ мСня Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ рассола ΠΌΠ½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚. Если Π²Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠ΅ напряТСниС, сдСлайтС, Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π’Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ спокойнСС! πŸ™‚

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ставим ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, добавляСм соль, сахар ΠΈ спСции. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ остынСт. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ позволяСт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ лопались.

Пока остываСт ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, займСмся Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ. Π’ чистыС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ листа Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°, нСбольшой Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Для вкусных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π₯отя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, лист вишни ΠΈΠ»ΠΈ смородины.

Чистим чСснок. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ совсСм ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ – с грядки. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ сухиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. НСобходимо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅.

НаполняСм Π±Π°Π½ΠΊΠΈ дольками ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, чСрСдуя ΠΈΡ… с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ чСснока ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ свои прСдпочтСния Π² этих Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°Ρ…. Π₯отя, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΠΌΠ½Π΅, Π΄Π°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ чСсноком ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. πŸ™‚

Π’Π°ΠΊ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ остыл, ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ кипяток. Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ Π΄ΠΎ самого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ добавляСм ΠΏΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ 9% уксуса. Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ставим ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дольками ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС.

НадСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, покорят вашС сСрдцС, пройдя Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ. πŸ™‚

Π₯ранится такая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅.

Tweet

suseky.com

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь!

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ΅Ρ€ΠΈΡŽ статСй ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. БолСнья нравятся ΠΈ дСтям ΠΈ взрослым. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ стол Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, консСрвированныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ консСрванты ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ, поэтому ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΈ практичСски Π½Π΅ содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². БСгодня рассмотрим нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΈ консСрвированныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв, хозяйки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ трСбуСтся Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько частСй. Плюс ΠΊΠΎ всСму, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мятыС ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ подходят для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… закусок.

Π Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π² Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· стСрилизации с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом)

Для маринования Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слоями. Π’ нашСм случаС, Π² качСствС Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с объСмом 1 Π». Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ консСрвации Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ стСрилизации. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ получится 8 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 5 ΠΊΠ³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.
  • 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.
  • 1 ΡˆΡ‚ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
  • 2 ΡˆΡ‚ чСснока.
  • 8 ст.Π» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.
  • 2 ΡˆΡ‚ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листа.
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ прСдпочтСниям.
  • 2 ст.Π» ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли.
  • 1,5 ст.Π» Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара.
  • 1,5 ст.Π» уксуса.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

  1. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… насухо. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.
  2. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  4. ЧСснок ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2-3 дольки.
  5. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  6. БтСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ горячим кипятком. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ посуда Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ»Π°, Π² Π½Π΅Π΅ рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ. На Π΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.
  7. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.
  8. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стСрилизованными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 15-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, просто ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π½Π΅ нравится вкус этой спСции.
  9. Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ миску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ сахар с солью. ПослС закипания Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксус.
  10. Из Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ самых ΠΊΡ€Π°Π΅Π². ПослС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
  11. Пока Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° горячая Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ одСялом.

Когда закуска остынСт, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ рСкомСндуСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅. Но Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ возмоТности Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° нСсколько мСсяцСв ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ просто ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ состав рассола ΠΏΠΎ своСму вкусу. РСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ, объСмом Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 Π».

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 600-800 Π³ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Π² зависимости ΠΎΡ‚ количСства Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ.
  • 0,5 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.
  • 1 Ρ‡.Π» подсолнСчного масла.
  • 1 ΡˆΡ‚ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листа.
  • Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈ соль.
  • 9% столовый уксус.

Бпособ приготовлСния

Для Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ закуски рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ сорта Β«Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈΒ», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ срСдний Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€, мясистыС ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Ссли Ρƒ вас ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 4 части, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. ПлодоноТки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ 1 Ρ‡.Π» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС, это Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ этапС Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎ самого Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вСсь сок ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ свСрху ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ приступаСм ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ рассола. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ сахар ΠΏΠΎ своим прСдпочтСниям. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ закуска Π±Ρ‹Π»Π° сладкой, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ уксус. ВсС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния кристалликов. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, рСкомСндуСтся Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° вкус, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ПослС этого ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°ΡˆΡƒ закуску Π΄ΠΎ самых ΠΊΡ€Π°Π΅Π².

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ»ΠΈ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ посуду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, этого Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно для Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ посуды.

По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ закуски, ΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ постоянно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком Π² 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…

Рассмотрим Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ с Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΉ хозяйки. Для приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ любого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ сорта, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ кусочки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 ΠΊΠ³ свСТих Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².
  • 6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока.
  • 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.
  • 4 ΡˆΡ‚ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листа.
  • Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  • 2 ст.Π» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  • 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.
  • 50 ΠΌΠ» уксуса.
  • 3 ст.Π» Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара.
  • 1 ст.Π» ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли.

Π­Ρ‚ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ пошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ срСднСй Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π½Π°ΠΌ понадобится 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько частСй, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мСсто, Π³Π΄Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ°.

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ с содой, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом.

Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ посуду Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ количСству Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.

На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ этапС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, чСрСдуя с ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм снова Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ срСднСго огня. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар. Когда ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ уксус, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ послС ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ закипания.

Рассол Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ испарился столовый уксус.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π±Ρ‹Π» максимально горячим. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. ПослС этого Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ одСялом. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ закуску Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ простыми Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ всС способы, ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ.

Автор ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ: 14ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: 173РСгистрация: 14-02-2017

leadinlife.info

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ маслом Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ с этого ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° – Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ маслом Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ². Всё Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ – это Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ просто ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ! Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π½Π΅ СдинствСнный (Π½Π° сСгодняшний дСнь) Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всС ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ – ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ с рассолом это само собой, Π° Π·Π° Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок сСмСйство Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡŽΠ΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ побольшС – ΠΈ вкусно, ΠΈ выглядит Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅ΠΉ. Ну, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ – ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΡˆΡŒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π° столС ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 2 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 650 ΠΌΠ»):

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅) – 0,8 ΠΊΠ³,
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 4 Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ,
  • чСснок – 8 Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ,
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ (Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ) – 8 ΡˆΡ‚.,
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ (смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π²) – 1 Ρ‡. Π».,
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – ΠΏΠΎ 2-3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ,
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – ΠΏΠΎ 1 ст. Π». Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ,
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 4 ΡˆΡ‚.

На ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄:

  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 1 Π»,
  • сахар – 2 ст. Π».,
  • соль – 1 ст. Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ,
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 6 ΡˆΡ‚.,
  • Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° (Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‹) – 6 ΡˆΡ‚.,
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ – 6 ΡˆΡ‚.,
  • уксусная эссСнция – 1 ст. Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ маслом Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ дольками, ΠΏΠΎΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΎ вырСзая ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ. Π― Ρ€Π΅ΠΆΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π° 8 Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π½ΠΎΠΆ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ самый острый, сами Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚: Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ посСрСдинС (Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°), Ρ‚Π°ΠΊ сок ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… практичСски Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок. БполаскиваСм ΠΈΡ…, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, дольки чСснока просто Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π‘ΠΈΠΌΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Π΅ΠΉ смотрятся Π½Π΅ самыС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ займСмся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΠΌ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ отмСряСм ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ с кипятком сразу ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π΄ΠΎΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Ρ‘ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ уксус, ΠΈ оставляСм ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½.

Π—Π° это врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… кипятком (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π‘Π’Π§ Π½Π° макс. мощности), ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Π» Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ уксус, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ снимаСм. ΠŸΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Π° сразу ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ наши ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сначала ΠΏΠΎ 1 ст. Π». масла, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ вовсС ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ), Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ листики ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π° эту Β«ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒΒ» Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ дольки ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ дольки ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ срСзом Π²Π½ΠΈΠ·), Π½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ сильно ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ потСряли Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ пустили сок. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ дольками распрСдСляСм ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ чСснок.

Π’ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ (Π½Π΅ закручивая!) Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Ρƒ вас останСтся. Но ΠΏΠΎ ΠΌΠ½Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π΄Π²Π΅ 650-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ 20 ΠΌΠΈΠ½. ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ПослС сразу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅ ΠΈ оставляСм Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания (я ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°). ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π₯ранятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ прСкрасно Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

easycookschool.com

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нравится всСм Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ.Β  Если Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ сдСлали капусту ΠΏΠΎ-грузински (см. http://www.domashnya-eda.ru/kapusta-po-gruzinski/), ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этот Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ консСрвации.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ вкусныС – ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ я Π½Π΅ встрСчала людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ…Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ.


ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2-3 ΠΊΠ³.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ пСсок – 2 ст. Π».
  • Боль – 1 ст. Π».
  • Уксус 9% – 1/2 стакана.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 1 Π».
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – ΠΏΠΎ 2-3 ΡˆΡ‚. Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ – 3-4 ΡˆΡ‚. Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ –как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² дольками ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост.

  • На Π΄Π½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π° ΠΈ смородины, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†-Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ дольками, Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

  • Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ слоями, пСрСсыпая Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  • Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10 кипятком.
  • Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипяток ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈ сдСлайтС ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ – Ρ‚.Π΅. Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сахар ΠΈ соль, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ плСснитС уксус.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ подсолнСчноС масло ΠΈΠ· расчСта – 1 ст. Π». Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ объСма Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.
  • Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипящий ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… мСталличСскими ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΡƒΠΆΠ΅ скоро ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ.

www.domashnya-eda.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *