Гуси плохо набирают вес – Чем кормить гусей в домашних условиях, чтобы они набирали вес?

ferma-nasele.ru

Чем кормить гусей – секреты и советы опытных фермеров

Откорм гусей – от суточных малышей и до возраста 14-17 дней

Вся птица, которая только вышла из инкубатора, нуждается в специальном уходе и гуси не стали исключением. С первых дней нужно заботиться об их иммунной системе и о кишечнике, который еще не может переваривать полноценную пищу. Для этого вам потребуется предоставить им корма, к которым желудок и весь организм у них уже привык – желтки из яиц. Именно он питал их в яйце и был основным источником энергии. Теперь его нужно сварить, максимально измельчить и немного перемешать с кипяченной (обязательно перекипятить!) водой. Таким образом, вы убиваете двух зайцев: даете корм, к которому организм уже привык и сможет потреблять его без «побочных» явлений, а также приучаете желудок и кишечник к сухому корму.

Давать желтки нужно первые 3-4 дня, потом постепенно подмешивать в них измельченную зелень. Наиболее подходящая трава – молодой лук. Его нужно порезать на кусочки не более 2-3 миллиметров и перемешать с желтком. Прокормить так еще несколько дней. В возрасте 6-7 дней можно пробовать давать им больше травянистой пищи, так как она стимулирует выделение ферментов в желудке и помогает переваривать другие продукты. После этого надо начинать вводить  калорийные корма, но не более чем 15% от всего рациона. Для этого подойдет пшеничная вареная кашка, кукурузная (обязательно мелкая!) крупа, вареное просо. Одним из наиболее эффективных кормов является отварной картофель – он поможет как можно быстрее набрать вес,  при том,  что остается достаточно легким продуктом  для желудка. Много картошки нельзя давать, она, ни в коем случае  не должна превысить 8-10% от количества съеденной за день еды, максимум – 12%.

В возрасте 14-15 дней можно давать сырые корнеплоды, желательно в виде каши или мелко нарезанных овощей. Необходимо как можно больше насытить организм птицы полезными витаминами и макроэлементами, которые содержатся именно в овощах и зелени.

Питание гусят возрастом от 2 до 4 недель

Наилучший корм для гусей в таком возрасте – это зелень. Большинство дачников полностью переводят птицу на корма «сам нашел – сам съел». То есть выгоняют в большой загон (в котором эти ненасытные создания еще не успели все съесть и вытоптать) и вообще перестают давать корма. Весь день напролет они должны искать сами себе пищу и выбирать наиболее понравившуюся траву. Как показывает практика, гусята  выберут только наиболее подходящие им растения и будут лакомиться полезными и питательными листьями и корешками.

Через несколько дней, когда количество пищи на «плантации» значительно уменьшится, можно подкармливать их мучнистыми кормами и дробленым зерном. Их желудки уже научились вырабатывать все необходимые ферменты, а организм насытился витаминами за период питания зеленью. Они с легкостью будут переваривать даже сырое зерно и крупы, которые  должны составлять не более 20% от их рациона, чтобы не перегружать организм тяжелыми продуктами.

В это время стоит начинать интенсивно кормить свеклой, морковью и тыквой. Такой рацион позволит птице насытить организм аскорбиновой кислотой, каротином и витаминами группы В.Таким образом, обмен веществ существенно увеличиться и пойдет природный набор массы. Не стоит слишком затягивать с введением овощей в питание гусей, и если они будут нормально их воспринимать, то можно подкармливать уже  с 4-й недели роста.

Как откормить гусей – рацион на 4-8 неделю

Этот период является наиболее важным, так как в это время формируется вся рентабельность вашего дела и от него зависит сколько средств вы потратите на последующее выращивание. Начиная с 4 недели, гусята интенсивно набирают вес и нужно дать им все для этого необходимое. Особое внимание нужно уделить именно высококалорийным кормам, так как организм уже полностью готов к их употреблению. Они позволят набрать наибольшую  массу с минимальными потерями финансов.

Первым и одним из самых важных ингредиентов является зерно. Здесь необходимо выбрать именно ядро, которое содержит очень много муки и калорий. Желательно покупать зерновой отход на мельницах и крупяных цехах, где ядро зерна просыпается в отдельную фракцию. Как правило, такой корм стоит дорого, практически по цене обычной пшеницы 3 класса, но он того стоит – гуси наберут за этот второй месяц 2-3 килограмма и повысят эффективность вашего бизнеса минимум на 65%.

Помните, что нельзя кормить птицу исключительно сухими кормами, так как это может привести к закупорке кишечника. Нужно давать их вместе с зеленью, примерно 50/50. Для максимального эффекта добавляйте костную муку и ракушечник. Если есть возможность, хорошо бы организовать выгул к воде, чтобы птица ела водоросли и обитателей водоема. Тогда можно увеличить количество сухих кормов до 60%. Не забывайте и о биологических добавках. Желательно пропоить витаминами и давать рыбий жир, где-то по 1.5-2%. Смотрите, чем питаются гуси и старайтесь давать им тот корм, который они любят больше всего, подмешивая туда высококалорийные добавки в виде костной и пшеничной муки, витаминов.

Нельзя забывать о подсолнечном (в идеале — рапсовом) жмыхе. Это наиболее калорийный продукт, который с удовольствием едят большинство  видов птицы. К сожалению, гуси достаточно привередливы и отказываются его употреблять в первоначальном виде, но пищу, в которую подмешивается процентов 20-30 жмыха, они уплетают за считанные минуты. Рекомендуется давать им не более 100 грамм на особь 1 раз в 2-3 дня, так как этот продукт очень тяжелый и может вызывать сильное несварение желудка.

Кормление перед реализацией

Наиболее интенсивный откорм осуществляется последние 2-3 недели перед реализацией. Здесь мучные корма должны занимать большую часть рациона, а выгул птицы существенно сокращается относительно площади. Таким образом, все калории, которые попадают в организм гусей, остаются и превращаются в мышечную массу и жир. За это время они должны набирать как минимум 700-800 грамм. Наилучшей добавкой в меню является вареный картофель, пшеничная мука и ядро, рапсовый жмых, причем одни должны быть в равных порциях между собой и составлять не менее 55% от всей употребленной пищи и не более 65%.

Пшеничные отруби также очень полезный продукт для набора массы, тем более, что цена их в 4-5 раз меньше, чем на вышеперечисленные продукты. Их можно практически даром набрать на любой мельнице. Корма животного происхождения (особенно белки) также обязательны. Они должны составлять не менее 3% от общего меню и даваться каждый день на протяжении последний двух-трех недель, так как  лучше всего откладываются в организме и способствуют набору массы. Таким образом, без какой-либо химии, вы сможете вырастить гусей весом в 4-5 килограмм уже за 2 месяца, а это – основная задача для каждого фермера, который хочет иметь эффективное хозяйство. Если все сделать правильно, то вы получите до 170% прибыли при условии полной реализации продукта.

Как определить, что рацион неправильный

1. Поведение гусей – это основной индикатор их правильного питания, конечно же, если они не больны другим недугом. Не будем брать во внимание болезни и рассмотрим сейчас наиболее популярные проблемы с пищеварительным трактом птицы. В первые дни своей жизни (до 7 дней), птенцы очень чувствительны к зеленым кормам, поэтому у них часто бывает расстройство кишечника. Помет очень редкий и попки влажные – это основной признак того, что пора завязывать с зеленью и надо еще немного покормить кашками и сухим желтком. Еще одна из частых причин такой проблемы – слишком большое количество воды, поэтому нужно ее ограничить и давать по часам.
2. Если в еде слишком много сухих мучнистых кормов, тогда гуси начинают кашлять или задыхаться. Необходимо немедленно уменьшить консистенцию этих веществ и сделать еду более влажной. Просто добавить воду и сыпучие вещества. Следует также оказать первую помощь птице, если она чувствует себя очень плохо. Первый способ: насыпать влажного песка или ракушек в кормушку и они сами прочистят себе пищевод или принудительно заливать в него воду (если они себя чувствуют очень плохо и задыхаются). В течение одного дня давать только растительную и жесткую пищу. Далее можно кормить по стандартной схеме.
3. Следите за тем, что едят гуси, так как во время выгула они нередко питаются болиголовом (особенно мелкие особи), пасленом и другими растениями, которые могут расти там. Это очень редкие случаи, так как много гусей чует опасность на запах, и не щипают эти кусты. Если все же это произошло, необходимо давать большое количество воды гусям. При отравлении промывать желудок и кишечник.
4. Очень часто птица получает сильное несварение желудка и запор кишечника в первые дни выгула на воде. Там она легко может отравиться илом, ракушками, рыбой и другими обитателями воды. Причина отравления – инфекции, к которым желудок птицы еще не привык. Лечить это просто – достаточно пропоить комплексным антибиотиком широкого спектра действия. Поить нужно по 3 раза в день на протяжении 5-6 дней. Далее таких проблем уже не возникнет, так как организм гусей привыкнет к такой пище и она будет идти только на пользу.

grounde.ru

Сколько растет гусь до забоя и как подготовить птицу

Сколько времени должен расти гусь до момента забоя? И как определить срок, когда можно резать гуся?Иван

В отличие от других разновидностей домашней птицы, эта славится неприхотливостью к условиям содержания, быстро акклиматизируется к предложенным погодным условиям, является всеядной. Повышенного внимания требует только молодняк, который выращивают без матери. Как создать оптимальные условия для нормального роста и развития этой домашней птицы, в какое время и как именно следует забивать птицу? 

Выращивание гусей

Взрослые гуси, находясь в стаде, хорошо чувствуют себя в загоне, легко противостоят хищникам – собакам, котам, лисам. Они с удовольствием пребывают на выпасе, имеют отменный аппетит, не переборчивы в видах корма. Разводя гусей, можно получить хорошую прибыль. Они дают мясо высокого качества, способное стать отличной альтернативой надоевшей курятине.

От гусей можно получить такой деликатес, как печень, являющуюся главным компонентом блюда фуа-гра. Их пух и перья являются ценными продуктами, которые тоже можно использовать в собственных целях либо выгодно реализовать.

Гусята требуют деликатного отношения и практически круглосуточного ухода. Гусята являются крепкими и выносливыми малышами, с их разведением справятся даже неопытные фермеры. Для проживания гусят подойдет теплое и светлое помещение – такое, чтобы в нем можно было разместить 8 – 10 гусят на метр квадратный. В дальней части загона для гусят следует сделать уголок отдыха. На противоположной стороне оборудуют поилки и кормушки. Для гусят возрастом до 10 дней применяют в качестве подстилки древесные опилки. Важно обеспечить гусям температурный режим – при выращивании без наседки он составляет в загоне 27 – 29 градусов тепла.

Для обогрева можно использовать специальную красную лампу. Когда гуси подрастут, им будет достаточно искусственно поддерживать освещение в течение 17 часов в сутки. Для организации рациона питания специалисты советуют применять готовый комбикорм, имеющий сбалансированный состав.

В рационе гусят должны присутствовать такие полезные продукты, как вареные яйца, костная мука, нежирный творог. С 10-дневного возраста будущим гусям нужно давать порезанную мелко молодую крапиву, зелень тысячелистника, одуванчики, зеленый лук. Когда гусята подрастут, им ставят еще одну кормушку, куда насыпают твердые корма – пшеницу, измельченные зерна кукурузы, пшено и прочие злаковые культуры. Мешанки для гусят должны быть рассыпчатыми, чтобы их употребление не смогло нанести вред дыхательным путям малышей. Вода должна присутствовать в поилках постоянно и в достаточном количестве. Когда ваши питомцы подрастут и им исполнится 10 – 15 дней, вероятность потери поголовья станет меньшей в несколько раз.

При установлении хорошей погоды домашнюю птицу выводят на воздух. Свежая сезонная зелень, насекомые, воздействие солнечных лучей укрепляют организмы растущих крох, способствуют их правильному развитию. Гуси при наличии травы могут перестать есть пищу из кормушек. Поэтому приготовленные мешанки им дают не более 3 – 5 раз в день. В летний период птицу подкармливают утром, перед выгоном и вечером, остальное время основой рациона являются зеленые корма. Взрослый гусь любит любое разнотравье и способен съесть около 2 кг травы в сутки. Овощи незаменимы в рационе птицы этого вида. Переросшие кабачки, огурцы, корнеплоды прорванной моркови, зеленые листья кукурузы и многие другие культуры станут витаминным питанием для ваших питомцев.

Не рекомендовано давать гусям столовую свеклу – она может стать причиной расстройства кишечника. Выращивание этих птиц хорошо проводить, если ваш участок находится недалеко от водоема любого размера. За неимением его обязательно поставьте на птичьем дворе емкость с водой – птицы любят принимать водные процедуры.

Оптимальное время под забой 

Кроме выращивания гусей, важно провести их своевременный правильный забой и ощипывание. Сколько времени при разведении такого вида птицы должно пройти до того, как ее можно будет резать? Для определения этого момента нужно проверить, произошла ли естественная потеря перьев, и не появляются ли пеньки новых. Сделайте простой тест – проведите рукой по телу против роста перьев. Если на ощупь не определились новые пеньки, птица готова к забою. Убой начинается через три месяца.

Сколько весит в этот период взрослый гусь? Около 4 килограмм. Допустимо резать взрослых особей несколько позже, когда вы кормите их смешанным путем. Передерживать птицу не рекомендовано, поскольку с возрастом становится больше сальных отложений. В итоге снижается качество и рыночная стоимость мяса.

В домашних условиях резать птицу не так просто. Необходимо предварительно очистить зоб и кишечник от остатков пищи. Птицу прекращают кормить за 10 часов до начала процесса. Дают пить много жидкости, предварительно подсолив ее. Это поможет в будущем увеличить срок хранения тушек и уберечь в сохранности вкусовые качества мясной продукции.

Подготовку птицы проводят ночью в отдельном помещении, чтобы начать совершать манипуляции утром.

Крылья нужно сложить на одну сторону, а лапы связать. Используются такие методы убоя домашней птицы – внутренний и внешний. Внутренний осуществляется с использованием ножниц. Птицу подвешивают головой вниз, через клюв перерезают артерию путем продвигания ножниц к основанию черепа. При помощи топора птице, подвешенной вверх ногами, отрубают голову и дают стечь крови в подготовленную посудину. Внешний способ предполагает удар птицы по голове, прокол под ухом острым предметом, перерезание сонной артерии.

Полезные советы

Обратите внимание на отличие в рационе домашних питомцев на разных этапах выращивания. Если летом они питались пищей растительного происхождения, то к осени пришло время набирать вес и накапливать жир. С сентября птиц реже выпускают гулять, а основу питания их должны составлять влажные мешанки, которые готовят из запаренного комбикорма с мелким вареным картофелем, тертой свеклой и прочими составляющими. Когда стадо взрослое и питомцы весь день в поле зрения, нужно выбрать особей с лидерскими качествами для получения в будущем потомства. Гусак должен быть авторитетным вожаком, иметь характерные признаки породы.

Что касается убоя птицы, то после окончания процедуры важно оставить тушку, чтобы вытекла вся кровь. В противном случае вы рискуете испортить мясо – уменьшить срок хранения либо сделать непригодным для употребления. Кровь вытекает в период от 5 до 20 минут. При убое важно знать особенности анатомии птицы, использовать наточенные инструменты, совершать все манипуляции быстро и точно.

Видео “Как ощипать и выпотрошить гуся?”

7kyr.ru

Чем кормить гусей в домашних условиях: рацион

Чем кормить гусей, чтобы получить от них вкусное мясо, жирную печень в короткие сроки и хороший приплод? Гуси — довольно крупные птицы, потому им нужно большое количество еды. Положительным моментом является то, что они много времени проводят летом на пастбище, вблизи водоемов, самостоятельно добывая себе пропитание. Существуют методики интенсивной откормки, позволяющие в кратчайшие сроки добиться нужного веса у гусей. Маточное стадо и молодняк тоже требуют отдельного рациона.

Чем кормить гусей

Содержание статьи:

Основные требования к кормам

Итак, чем кормить гусей в домашних условиях? Чтобы разобраться с этим вопросом нужно знать, какие питательные вещества необходимы птицам. Как и все животные, гуси должны получать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Основным источником углеводов является зерно и трава, а также некоторые овощи (картошка, свекла, морковка). В сутки гусь может съесть до 2-х кг зеленого корма, 100-150 г зерна и около 1 кг овощей.

Протеины тоже очень важны для нормального роста и набора массы. Особое внимание им уделяют в период размножения. Источником белков являются как растительные, так и животные продукты. Из растений много протеина содержат бобовые. Гуси очень любят клевер, люцерну, люпин, можно давать им горох, чечевицу, фасоль. Также много белка содержит жмых из различных масличных культур. Из продуктов животного происхождения лучше всего подходят рыбная и мясокостная мука, творожок, обрат, кислое молочко.

Хочу посоветовать вам домашнюю грибницу вешенка — первый урожай уже через 10 дней, растет в любое время года совершенно бесплатно — хотите попробовать?

Жиры содержатся во многих зерновых, отрубях, а также в шроте и жмыхе из подсолнуха, льна, сои, хлопка. Потребность в жирах небольшая, вполне удовлетворяется обычным рационом. Дополнительно богатые жирами продукты дают, когда откармливают гусей на печень фуагра. Энергетическая ценность пищи для птиц должна составлять 800-900 кКал в сутки.

Кроме основных компонентов в рацион включают витамины и минералы. Гусям дают толченые ракушки, мел, которые богаты кальцием. Костная мука тоже содержит кальций, кроме того, она еще имеет много фосфора, особенно рыбная. В растительной пище преобладает калий, потому нужно птиц кормить солью — источником натрия. Большинство витаминов в достаточном количестве поступает в организм с зеленым кормом и овощами, дополнительная потребность возникает весной и в период размножения.

Виды кормов

Чем же кормить гусей в домашних условиях? В основной рацион птиц входит:

• трава;
• корнеплоды и ботва огородных растений;
• тыква, кабачки, капуста, крыжовник;
• зерно или комбикорм;
• обрат, сыворотка или кислое молочко;
• мука рыбная и мясокостная;
• минеральные добавки.

Количество пищи и соотношение между разными типами кормов зависит от сезона, периода жизни гусей. Меню для птенцов, маточного стада, птиц на разном типе откорма отличается. Нельзя забывать, что гуси любят много пить. Доступ к чистой водичке у них должен быть постоянным. Хороший уход и содержание, правильное питание обеспечивают быстрый прирост массы, сокращают падеж молодняка.

Летний рацион

Кормление гусей летом в домашних условиях не представляет особых проблем и намного менее затратно, чем зимой. Фермеру почти ничего не нужно делать, просто выгнать стадо на пастбище. Гусям даже не требуется водоемов: они прекрасно пасутся на лугу. Птица это неприхотливая к качеству травы, хотя имеет свои предпочтения. Ей нравится клевер, люпин, крапива, подорожник, одуванчики. С удовольствием питается зелеными злаками, рожью, пшеницей травой тимофеевкой. Гуси хорошо различают ядовитые и съедобные растения, потому отравления у них редки.

Дома поголовье может есть только вечером. Кормежка включает в себя влажные мешанки с хлебом, кукурузой, зерном или комбикормом. В них добавляют обрат, минеральные добавки, костную муку. Примерное летнее меню для одного гуся следующее:

• ячмень, овес или смесь зерна — 100 г;
• кукуруза цельная либо измельченная — 30 г;
• отруби из ржи или пшеницы — 45 г;
• бобы, горошек, чечевица — 3 г;
• мука из травки — 20 г;
• свекла сахарная — 400 г;
• картошка вареная — 100 г;
• ракушки с мелом — 8 г;
• кормовые жиры — 8 г.

Можно добавить в эту смесь 2-3 г рыбной муки, 20 г обрата, щепотку соли, пекарские дрожжи. Стоит заметить, что количество травы, которую гусь съедает на пастбище летом, достигает 2 кг. Этот вид домашних птиц прекрасно набирает вес и на одних зеленых кормах. Так что летняя кормёжка действительно обходится недорого. Многие фермеры предпочитают выращивать гусей только летом, отправляя осенью всех на забой и не формируя маточного стада. На следующую весну они просто покупают суточных гусят.

Зимний рацион

Чем кормить зимой гусей? В холодный период года содержание более сложное, рацион немного меняется. Вместо зеленого корма гуси получают силос, сено или травяную муку. Хорошо влияет на вес, здоровье и плодовитость гусей хвоя: ней много витамина С, каротина, которых так не хватает зимой. Обязательно добавляют бобовые, горошек, фасоль или чечевицу. Источником белка служит шрот из подсолнуха, кукурузы, сои. Из животных продуктов, богатых протеинами, в питание включают костную муку, рыбу, молочку.

Зимой кормление гусей во многом основано на зерновых и корнеплодах. Птицам дают ячмень, овес, пшеницу, кукурузу. Неплохо обеспечить себя на зиму комбикормом. Основные овощи, которые едят в это время гуси, — картошка и свекла. Картошку и картофельные очистки лучше давать в вареном виде, внимательно следить, чтобы они не были проросшими или зелеными: это может убить птиц. Свеклу дают есть сырой, предварительно измельчив.

Потребность в дополнительных витаминах зимой возрастает, так как в кормах их мало, потому рацион должен включать дрожжи как источник витаминов группы В. Можно с января начинать давать премикс и другие добавки. Также в корм подсыпают мел, ракушки, поваренную соль. Если в кормах рыбной муки больше 4%, соль можно не давать. Примерное меню и нормы на суточное кормление одной особи следующие:

• смесь пшеницы с овсом и ячменем в равных частях — 130 г;
• кукуруза — 40-50 г;
• бобовые — 25 г;
• мука костная и рыбная — 60 г;
• мука травяная — 50 г;
• хвоя или хвойная мука — 20 г;
• дрожжи — 5 г;
• творожок или яички — 5 г;
• картошка — 80 г;
• свекла — 250 г;
• мел с ракушками — 10 г;
• фосфатная мука — 2,5 г;
• соль — 1,5 г.

Есть гусям зимой дают трижды в день. Внимательно следят, чтобы пища и вода не были слишком холодными. Можно предварительно насыпать разведенные дрожи к корму и выдержать его час в тепле, тогда начинается брожение и образуется полезная для гусей молочная кислота.

Кормление маточного стада

Питание племенных гусей бывает 2-х видов. В обычный период, когда нет спаривания и кладки яиц, птиц кормят так же, как всех. Важно следить, чтобы они не набрали лишнего веса. Ожиревшие гусыни плохо несутся, а гусаки хуже оплодотворяют яйца. На протяжении месяца перед кладкой яиц и в течении всего периода их высиживания рацион меняют, гусыню и гусака кормят усилено, добавляют в еду витамины.

Приблизительный состав дневного меню для племенных самок:

• зерно или комбикорм — 220-250 г;
• животные продукты (костная мука, кислое молочко, творожок) — 25-30 г;
• сочный корм (трава с силосом, корнеплоды) — 500 г.

В это меню обязательно добавляют дрожжи, минеральные добавки. Если не кормить наседку гусыню молочком и костной мукой, она может расклевывать яйца и съедать свое потомство из-за недостатка в организме белков. К стандартному рациону племенных гусаков добавляют:

• 100 г пророщенных зернышек;
• 50 г морковки;
• 10 г творожка или яичек.

Такие дополнения в питание обеспечивают половую силу самца, повышают его способность к оплодотворению. Если гусак будет есть недостаточно, он истощится и плохо выполнит свою функцию.

Кормление птенцов

Как кормить гусей взрослых, мы разобрались. Что же едят маленькие гусята? Есть птенцам дают сразу после того, как они обсохнут. Первая еда — мелко рубленое яйцо или творожок. Уже с первых дней можно кормить гусят зеленью: дают крапиву, лебеду, травку. Кормление в первые 7 дней должно проводиться каждые 2-3 часа. Постоянно нужно менять воду в поилках, так как птенцы норовят в ней искупаться. Можно добавить туда марганцовку, чтобы окрасить в слабый розовый цвет.

Недельных гусят начинают кормить зерном, варят им кашу. Яиц к тому времени уже не дают. Вместо этого можно включить в качестве источника протеинов горох, обрат, кислое молочко. Около 50% пищи в этом возрасте составляет зеленый корм. Птенцов начинают выпускать во двор, они там щиплют травку. Двухнедельных гусят в основном кормят смесью гороха с кашами и зеленью. Важно следить, чтобы мешанка была рассыпчатой, не заклеивала клюв и ноздри. Кормление в таком возрасте 5-и или 6-и разовое.

Месячных гусят переводят на трехразовое питание. Их уже можно кормить, как взрослых гусей, делая поправку на вес. Важно следить, чтобы вся еда была свежей, без признаков плесени. Если для разведения использовали гусыню, она сама заботится о своих птенцах. Выращивание молодняка без матери требует большего внимания со стороны хозяина, хоты в месяц гусята спокойно живут в загоне, учатся самостоятельно добывать себе пропитание.

Кормление перед забоем

Как проводится откорм гусей перед забоем для быстрого набора массы? Существует две методики: интенсивная и пастбищная. Во втором случае откорм занимает больше времени, но затраты на корма меньше. Гуси весь день пасутся на лугу, но при этом массу набирают медленнее. При таком способе выращивания практикуют поздний забой трехмесячных молодых птиц. За 4-5 недель до забоя их переводят в вольер и начинают кормить более интенсивно. За это время птицы поправляются на 1-1,5 кг, окончательный выход мяса составляет 4-4,5 кг, в зависимости от породы.

При интенсивном откорме взрослых гусей помещают в тесную клетку, в которой они не могут поворачиваться, но свободно достают корм. В задней части клетки ставят специальную емкость с канавкой для сбора кала, чтобы она оставалась сухой. Спереди надо сделать и прикрепить кормушку с поилкой. Калорийность и количество кормов увеличивают на 25-30%. В некоторых случаях птиц кормят принудительно. Для этого делают специальные шарики следующего состава:

• мука из кукурузы — 20%;
• мука из пшеницы — 15%;
• мука из овса — 15%;
• отруби из пшеницы — 19%;
• мука из ячменя — 20%;
• моль — 20%.

Шарики смачивают в водичке и заталкивают в пищевод гусю. Дают их дважды в день, постепенно увеличивая число. Важно следить, чтобы гусь не подавился. Сколько времени идет принудительный откорм? Такая методика применяется за 3-4 недели до забоя.

Откорм гусей на печень

Гусиная печень фуагра — один из самых ценных продуктов, которые получают от этих птиц. Она получается из-за жирового перерождения, может весить 500-600 г. Чтобы добиться такого эффекта, нужно не только вывести породу, но и придерживаться соответственного рациона. Что едят гуси, у которых увеличивается печень?

Сначала гусят до 10-ти недель кормят исключительно зеленым кормом. Он плохо насыщает, и птенцы съедают его больше, отчего желудок растягивается. Когда объем достигнет 300 г, в меню добавляют корм с протеином. Во Франции как лучший вариант откорма дают гусятам проваренный горох и гороховую муку.

В 11-12 недель птенцов селят в тесные вольеры или клетки, где их движения ограничены. Начинают кормить смесью зерен кукурузы с кукурузной мукой. В корма добавляют 1,2-2% кормовых жиров, 1% соли, витамины А, С, Д и Е, шрот с мясной мукой, по 70 г каждого компонента. Суточный расход кормовых мешанок по дням откорма такой:

• первый — 300-400 г
• четвертый — 580 г
• восьмой — 650 г
• двенадцатый и последующие — 900 г.

При выращивании гусей на печень также применяют несильное кормление шариками или специальными гранулами. При этом птиц закрывают в тесную клетку или бункер. В таких условиях гуси не тратят энергию, и вся пища превращается в мясо и жир. Шарики готовят по рецепту, приведенному выше. Иногда кукурузную муку наполовину смешивают с гороховой. Как правильно кормить гусей насильно, можно посмотреть на фото и видео.

Ошибки кормления

Если выращивать и кормить гусей правильно, ухаживать за ними нормально, они быстро растут и приносят неплохой доход. Чем нельзя кормить гусей и какие ошибки можно допустить? Вот некоторые из них:

• избыток питья и влажных кормов вызывает понос у молодняка;
• мука в большом количестве вызывает кашель, расстройства дыхания;
• гусята могут на пастбище случайно съесть ядовитые растения;
• при резком переводе с зимних концентрированных кормов на траву может возникнуть расстройство желудка.

Гуси практически не болеют, не цепляют инфекций, потому большинство проблем связано именно с неправильным кормлением. Когда у гусят понос, нужно уменьшить количество воды, травы и корнеплодов, заменить их зерном и мукой. Если корма, наоборот, слишком сухие и гуси кашляют, им дают много пить. Иногда приходится заливать жидкость в горло насильно.

Чтобы гусята не травились, надо внимательно осматривать места их выгула. Весной, перед прогулкой, гусей кормят. Тогда они съедят меньше травы и будут привыкать к сочным кормам постепенно.

Вырастить здоровое поголовье гусей не так сложно. Главное — придерживаться правил их содержания и правильно кормить. Можно завести маточное стадо для рождения собственных птенцов или покупать пернатых недельного возраста каждую весну, откармливать и добиваться быстрого набора веса. У каждого варианта есть свои выгоды и недостатки.

villaved.ru

Корм для гусей в домашних условиях

Гуси по популярности среди домашней птицы уступают разве, что курам и перепелам.

Вкусное мясо, ценный паштет из печени, а также мягкий гусиный пух позволяют фермерам хорошо зарабатывать на разведении гусей в домашних условиях.

Птица неприхотлива, быстро набирает вес, но для повышения продуктивности необходимо продумать рацион питания.

Вы вполне можете приготовить корма для гусей своими руками и не покупать их в магазине.

Для полноценного питания птицы необходимы свежие овощи, зелень, зерно, которые всегда найдутся у хорошего фермера.

Рецепты корма для гусей в зимнее и летнее время года

Рацион гусей зависит от целей разведения птицы. Внесение коррективов в питание требуется и при смене времен года.

Неприхотливость гусят объясняется повышенным обменом веществ, который обеспечивает более легкую усвояемость грубых кормов по сравнению с другой домашней птицей.

Тем не менее, к подбору рациона нужно подойти ответственно.

Кормление гусей в летнее время

Летом особых сложностей с подбором корма, как правило не возникает. Если поблизости есть водоем и луг, стаю можно отпустить на свободный выгул, где она сама будет добывать пропитание.

На пастбище птицы могут питаться злаковыми – овсом, рожью, пыреем, мятликом, осокой, манжеткой. Если гусь на выпасе съедает около двух килограммов травы, этого достаточно, чтобы покрыть суточную потребность в зеленом корме.

Если пасти стаю негде, то ее содержат в загоне и корм придется готовить самостоятельно. Тогда в их рацион можно добавить корма с зерном, кукурузой, свеклой, картофелем.

При содержании гусей можно обойтись недорогими смесями из простых ингредиентов, например, овощей, а также луговых трав. Гуси с удовольствием едят сою, люцерну и клевер.

Для улучшения пищеварения летом гусям будут полезны ракушка и мелкий гравий.

Примерный рацион питания одного гуся, содержащегося в загоне, летом:

• 700 г зеленых кормов,
• 500 г корнеплодов и овощей,
• 300 г травяной муки.

Важно помнить, что гусята любят перекусить в ночное время, поэтому их кормушки не должны пустовать. Это позволит им быстрее набрать массу. А чтобы они смогли найти корм ночью, можно оставить небольшое освещение.

Особенности питания гусей зимой

В холодные зимние дни не обойтись без питательных кормов, чтобы гуси могли компенсировать затраты на обогрев тела. Их нужно кормить дважды в сутки.

В состав кормов для гусей зимой стоит обязательно включить травяную муку и овощи.

Более того, на одну особь в рацион питания нужно включить:

• 40 г дрожжей,
• 40 г яиц или творога,
• 2 г фосфатов,
• 1,5 г соли.

В январе, когда наблюдаются самые низкие температуры, в кормушку рекомендуется добавлять пророщенную пшеницу, богатую витаминами. Хорошим источником витаминов, углеводов, каротина и кислот является силос.

Для повышения яйценоскости и улучшения роста гусей необходим витамин C, он содержится в сосновой или еловой хвое. Ветки предварительно высушивают в тепле, обирают иголки и измельчают их в мясорубке.

Для компенсации потребностей в белке зимой гусям дают труху и муку из сена, а также шрот и жмых.

Каким кормом кормить маленьких гусят

Кормление маленьких гусят требует особого внимания.

В первые недели жизни малышам не обойтись без следующих продуктов:

• кукуруза,
• ячмень,
• пшеница,
• овес,
• отруби,
• свекла,
• вареный картофель,
• капуста,
• мясокостная мука.

Влажные корма должны содержать овощи и свежую зелень. Это позволит получить в дальнейшем качественное вкусное мясо.

Гусята не отказываются от гранулированного корма, его можно купить в специализированных магазинах. Гранулированный корм используют в качестве дополнения к основному рациону через две недели после рождения.

Питание от 0 до 2 недель

В первые две недели жизни птенцам необходимы зелень и творог, а также жмых, рыбная мука, кукуруза.

Корм, как правило, замешивают из вареных яиц, мелкого зерна, отрубей и травы – люцерна, клевера, злаковых и бобовых. Через четыре дня после рождения пополнить рацион гусят можно дрожжами, травяной мукой с витаминами.

Питание в 3-4 недели

В этом возрасте можно частично заменить зерно в корме на вареный картофель. В утреннее и вечернее время малышам кроме комбикорма дают мешанки, в дневное время в кормушки кладут овощи и измельченную зелень.

Когда гусята достигнут возраста одного месяца, трижды в день им подкладывают в кормушку пророщенное зерно и свежую зелень.

Питание в 4-8 недель

В этот период необходимо увеличить количество зерновых на 10%, при этом объем шрота и жмыха сократить на 15%.

Рекомендуемые пропорции корма для птенцов в зависимости от возраста в граммах:

• 1 – 3 недели: 35-100 г,
• 3-5 недель: 110-270 г,
• 5 – 7 недель: 270-330 г,
• 7 – 9 недель: 330 – 340 г.

Важно знать: любые овощи необходимо измельчать до 2 см для птенцов в возрасте до 20 дней и до 5 см в возрасте до 60 дней.

Сколько корма нужно, чтобы вырастить гуся – норма

Усредненный рацион питания гусей должен включать в себя 500 г овощей, 700 г зеленых кормов, 500 г корнеплодов, 300 г травяной муки.

В суточное меню рекомендуется включать:

1. 100 г силоса,
2. 300 г сенной муки,
3. 700 г злаков и бобовых,
4. 1 кг картофеля,
5. 500 г моркови.

Приблизительный рацион для одной птицы может включать в себя:

• 100 г овса или ячменя,
• 45 г отрубей пшеницы,
• 30 г кукурузы,
• 400 г свеклы,
• 20 г травяной муки,
• 3 г бобовых,
• 100 г картофеля,
• 8 г ракушки,
• 3 г кормового жира.

Таблица с примерным количеством корма гусям в граммах на одну птицу в сутки:

При кормлении влажной мешанкой необходимо обеспечить трехразовое питание. Первый раз гусям дают корм утром, затем после полудня и в вечернее время.

Комбинированное кормление предполагает скармливание осенью и зимой около 200 г силоса, 500 г свеклы, 200 г картофеля. Цифры указаны из расчета на одну птицу ежесуточно.

В племенной период кормить гусаков нужно трижды. Утром и днем птиц кормят влажной мешанкой, в вечернее время дают зерно.

При разработке рациона питания важно учитывать следующие биологические особенности:

• в племенной сезон в виду снижения поедаемости кормов необходимо повысить калорийность,
• высокая яйценоскость (более 60%) требует добавки кормового жира в количестве 3-5%,
• летом при свободном выгуле кормят лишь в вечернее время, чтобы на ночь стая возвращались домой,
• чтобы гусыни не ожирели, за их рационом следят более внимательно, чтобы не допустить снижения яйценоскости,
• если гусей откармливают по интенсивной программе на убой, необходимо ограничить их движение, а в корм добавить ячмень, овес, пшеницу и кукурузу,
• для гусей, разводимых для получения мяса, суточный рацион должен наполовину состоять из зелени, к которой добавляют подсолнечный жмых, бобы, молотое зерно.
• несушкам еще до начала яйцекладки примерно за месяц начинают давать грубые и зеленые корма (количество кормлений может быть увеличено до четырех раз в сутки).

Правильно подобрав рацион и корректируя его в течение года, непременно удастся получить максимум дохода от разведения птицы за счет продажи вкусного мяса, яиц и пуха.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

polziky.ru

заготовка корма и ежедневный рацион, виды кормов и как кормить

Гуси — это довольно крупные домашние птицы. Их кормление даже в летние месяцы достаточно хлопотно и требует некоторых затрат, притом что они все лето пасутся на пастбище, обеспечивая себя питанием. Благодаря тёплым месяцам частично решается проблема содержания и кормления гусей. Другое дело зимой, когда птицы, как и другая домашняя живность, полностью переходят на готовый корм.

Недаром разведением гусей стараются заниматься в весенне-летний период. Любимая еда этих птиц – одуванчики, подорожники, камыши и тысячелистник всё лето служат основной кормовой базой. Хозяевам достаточно кормить своих питомцев только вечером, благодаря чему они приучаются самостоятельно возвращаться домой.

Разведение гусей, учитывая их неприхотливость занятие выгодное и довольно прибыльное, при условии налаживания бесперебойного питания все двенадцать месяцев в году. И если с кормом в тёплое время года всё понятно, то зимой дела обстоят совсем иначе.

Содержание материала:

Что едят гуси: правила кормления

Существует несколько методов кормления домашних пернатых. Это влажное кормление, сухое и комбинированное. Основные продукты для птиц: рыба, тыква, белокочанная капуста, морковь, свёкла, силос и сыворотка. Обязательно включают в ежедневный рацион зелёные растения, такие как одуванчики, подорожник и другие.

Сухое кормление

Этот вид кормления имеет как преимущества, так и недостатки. Ингредиенты, используемые при этом виде питания уже переработанные и заготовлены заранее, поэтому удобны в использовании. Как правило, сухое кормление обходиться дешевле влажного, оно более бюджетное, но имеет существенный недостаток: гуси при таком питании плохо растут и медленно набирают вес. В состав сухого питания входят следующие продукты:

• Кукуруза, дроблённая на части
• Просо
• Измельчённый овёс
• Ячмень
• Пшеница целая
• Ржаные отходы
• Семечки подсолнуха
• Отруби

Влажный корм

При этом виде кормления очень важно сразу рассчитать количество, которое птицы смогут съесть, так как влажный корм в отличие от сухого портиться и поражается плесенью. Дают влажный корм гусям утром, днём и поздно вечером, чтобы птицы могли при желании есть его всю ночь. Готовят так называемую мешанку. В её состав входят следующие продукты:

Также рекомендуем прочитать:

• Варёный картофель
• Варёная морковь
• Варёная свёкла
• Сыворотка
• Отруби
• Проросшая пшеница
• Ячмень
• Пшеница
• Мясокостная мука

Приготавливают смесь перед самым кормлением. Её состав не должен быть слишком липким, иначе у птиц забьются отверстия носа. Корм на правильную консистенцию проверяют так: сжимают часть корма в ладони, а когда ладонь распрямляют оптимальный по консистенции корм будет немного разваливаться в руке. Если консистенция липкая, добавьте побольше отрубей и костной муки. Обычно выдерживают следующие пропорции: килограмм сухой смеси размешивают с 200 гр. какого-либо обрата.

Корм комбинированный

Представляет собой смесь из влажного и сухого корма. Грубая еда из сухого корма отлично сочетается с влажной мешаниной.

Основной рацион взрослых гусей

Взрослый гусь съедает в сутки примерно следующее количество пищи:

• Полкило картофеля, моркови или свёклы
• 150 граммов костной муки
• 100 гр. пшеницы, кукурузы или другой крупы
• 50 гр. минеральных добавок
• Концентрат

Причём весной и летом птице дают высококалорийный корм, а в зимний период увеличивают количество зерна в ежедневном рационе.

Отличной витаминной подкормкой для домашней птицы являются различные отходы из сада — непригодные к употреблению или продажи груши, или яблоки.

Белки для питания птицы можно получить из молочных отходов, таких как сыворотки, пахва или обрат. Чтобы питание обогатить полезными микроэлементами, заводчики заготавливают ракушки, рыбные отходы и даже насекомых.

Такие травы, как донник, конский щавели и лебеда могут заменить гусям зерновой корм. Таким образом, с помощью подручных средств можно вполне экономно выкормить домашнюю птицу.

Кормление гусят

Кормят гусят сразу после рождения, как только они обсохнут. Для первых пяти дней в качестве еды используют варёные яйца, протёртые с овсяными хлопьями, а также порубленную зелень дикорастущих трав. Гусята любят замоченный дроблёный горох с зеленной ботвой и рассыпчатую пшённую кашу.

Птенцам необходим для роста кальций, поэтому уже с первой недели им подмешивают в еду мёл, ракушки или яичную скорлупу.

Для хорошего пищеварения, гусятам следует давать свежую морковь и свёклу, предварительно потёртые на тёрке. А начиная со второй недели уже можно вводить в рацион картофель.

Кормят гусят как можно чаще по семь раз в течение дня, оставляя еду на ночь. По мере взросления птицу начинают кормить всё реже и уже на втором месяце жизни, гусята едят, как и взрослее птицы — три раза в день.

Гуси, выращиваемые для мяса содержаться в загоне не более двух с половиной месяцев. Кормят их следующим образом:

• 20% рациона составляет зерно
• 10% — отруби
• 10% — бобовые
• 7% жмыха подсолнечника
• 50% — ботва растений
• 2,5% — кальций: мёл и ракушки
• 0,5% — соль

Начиная с третьей недели половину зерновых заменяют хлебом или варёным картофелем. Желательно чтобы хоть полдня гусята проводили на пастбище.

Чем кормить гусей зимой?

Кормление гусей зимой имеет свои отличия. Как уже было сказано количество калорий на этот период уменьшают. Начиная с ноября и до конца года, гусей кормят всего 2 раза вдень. Обычно по утрам дают мешанку, а вечером сухой корм с подкормками. Уже с января переходят на трёхразовое питание: утром и перед сном сухой корм, а утром – мешанка.

В середине февраля птиц уже кормят полноценно и обильно. Меню на конец зимы примерно следующее:

• Дрожжи 3 гр.
• Овёс 50 гр.
• Пшеница 20 гр.
• Варёная морковь 15 гр.
• Минеральные добавки: мел и яичная скорлупа.
• Распаренные ветки ивы и дуба, которые подвешивают на крючки.

Обычно у гусей в зимние месяцы резко уменьшается яйценоскость. Чтобы этого не произошло заводчики стараются максимально обеспечить птиц полноценным витаминизированным питанием. Обязательно следует включать в зимний рацион овощи, такие как морковь, свёкла, тыква и капуста. В них достаточно витаминов и аминокислот для хорошей перезимовки домашней птицы.

Какие корма для зимнего периода можно заготовить

Летом и осенью опытные фермеры заготавливают для своих птиц корма на зиму. Кормление гусей зимой.

Сено

Сухие травы, такие как крапива, лебеда и стебли бобовых служат отличным кормом для птиц в зимний период. Запасать эти травы следует до того, как появятся цветки и семена, иначе можно потерять витамины, содержащиеся в растениях. Если есть такая возможность, то сено лучше высушить в тени или просто толстым слоем как можно быстрее. Как только скошенные растения начинают шелестеть, их собирают и уносят. Во время кормления сено рубят как можно мельче и смешивают с другой едой.

Зелёная мука

В мае и июне собирают одуванчики и молодую крапиву. Готовят муку следующими образом: одуванчики и крапиву слегка подвяливают на воздухе, потом досушивают в газовой печке на противне до тех пор, пока растения не станут легко растираться в руках. После чего сушенную зелень разбивают скалкой как можно мельче и хранят в сухом месте. В зимний период муку подмешивают в корм гусям.

Витаминная паста

Заготовленные с лета сухие растения перетирают и заливают водой, в соотношении 1:3. То есть на одну часть травы берут три части воды. Замоченную зелень через время отжимают, а оставшуюся жидкость прогревают до кипения. На поверхность воды должна всплыть творожистая масса, которую собирают и отцеживают на грубой ткани.

Эту массу дают как в свежем виде, так и в соленном. Для приготовления солёной пасты, зелёную массу засыпают солью в ёмкости и хранят до самого конца зимы. Во время кормления следует учитывать соль в составе пасты. Избыток хлорида натрия негативно скажется на здоровье гусей.

Хвоя ели и сосны

Хвоя содержит огромное количество витамина С и Е. Чтобы гуси смогли её съесть, иголки хвои измельчают в мясорубке. Это растение обладает ещё и лечебными свойствами. Благодаря антигельминтным веществам, содержащимся в иголках, птицы избавляются от аскаридов.

Хвою дают гусям до марта, позже в иголках уже начинают накапливаться эфирные масла, которые нежелательно принимать пернатым питомцам.

Силос

В качестве силоса для заготовки на зиму подойдёт ботва моркови, листья свёклы и кукуруза. А вот крапива и бобовые травы, такие как люцерна и клевер подойдут для заготовки только в том случае если во время их консервации добавят травы богатые на углеводы: злаковые и сахарную свёклу. Качество заготавливаемого силоса будет напрямую зависеть от влажности растений и стадии, в которой они находятся на этом этапе. Для того чтобы сырьё принёс максимальную пользу птицам следует учитывать некоторые правила заготовки:

• Злаковые травы годятся для корма только в самом начале колошения
• Бобы собирают, когда они едва достигли стадии бутонизации
• Зелёную кукурузу – сразу, как только она выкинула петельку
• Початки кукурузы берут исключительно молочные и как можно раньше

Чтобы не допустить порчи заготавливаемых кормов, их силосуют как можно быстрее. Хранят его в кадках или зацементированных ямах, в растительную массу можно добавить для консервации поваренную соль. Очень важно чтобы к силосу не поступал воздух, для чего сверху корм плотно закрывают крышкой. Температура при хранении заготовки не должна опускаться ниже ноль градусов. Благодаря, такой заготовки гуси будут получать всю зиму витамины и аминокислоты необходимые для роста и полноценного развития.

Самым ценным сырьём является заготовка из ботвы моркови или комбинированный силос. Это отличный источник углеводов, белков и каротина готовиться следующим образом:

• Первый способ – варёный картофель с кожурой, морковь с ботвой и капусту собранные в равных частях измельчаются и перемешиваются
• Варёный картофель перемешивают с измельчённой травой люцерны, клевера и злаковых
• Посеченную свёклу и морковь вместе с ботвой соединяют с сенной мукой из растений семейства бобовых.

Спустя два месяца после заготовки, силос дают гусям и кормят им на протяжении всей зимы по 0,25 гр. в день. Важно проследить чтобы силос не сгнил во время хранения. У него должен быть кисловатый приятный запах и цвет.

Веники из лиственных деревьев

Для веников берут ветки с листьями, со следующих видов деревьев: берёза, тополь, ольха, акация. Ветки обычно заготавливают в октябре, высушивают, а уже зимой перед тем, как дать их птицам, ветки размачивают в воде. В листьях этих деревьев не содержатся вредные для желудка птиц вещества, благодаря веникам рацион гусей обогащается витаминами и белками.

Если нет желания ломать ветви, можно обойтись одними листьями. Их собирают, просушивают и измельчают, зимой протёртые листья добавляют во влажную мешанину по двадцать граммов в день.

Водные растения

Ряску, сальвинию и рдест заготовленные и высушенные заранее, добавляют в зимний рацион гусей. Эти растения очень богаты микроэлементами, такими как йод, медь и кобальт.

Семена

Гуси с удовольствием едят семена различных растений: лебеды, донника, мышиного горошка и других. Они обогащают зимний рацион птиц полезными веществами. Давать их можно только взрослым пернатым примерно по пятьдесят граммов на одну особь.

Вот такой нехитрый уход обеспечит вашим питомцам отличную зимовку, из которой они выйдут здоровыми и окрепшими. Кормление гусей в зимний период — не такое уж и сложное дело.

mnogo-krolikov.ru