Виноград при беременности — польза, противопоказания и риски употребления
Виноград является очень вкусной и полезной ягодой. В нем содержится масса полезных витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на работу организма. Но перебарщивать с употреблением винограда в период беременности не стоит. Нужно понимать, что эта ягода может нести не только огромную пользу, но и причинить вред здоровью при чрезмерном употреблении.
Польза и вред винограда
В винограде содержится много органических кислот и натуральных сахаров, которые улучшают работу пищеварительной системы и нормализуют деятельность всего желудочно-кишечного тракта. Содержащиеся в ягоде компоненты предотвращают проявление негативной симптоматики, которая может возникнуть у будущей матери, особенно на ранних сроках беременности.
В 100 г. виноградной грозди содержится 70 ккал, 0,6 г. белков, 0,6 г. жиров и 1,6 г. клетчатки. Кроме этого ягода богата:
- калием;
- кальцием;
- магнием;
- натрием;
- фосфором;
- кремнием;
- серой;
- марганцем;
- никотиновой кислотой;
- аскорбиновой кислотой;
- железом;
- кобальтом.
Справка! Виноградный сок в своем составе имеет витамины группы С, Е, РР и В6. В нем велика доля флавоноидов, которые укрепляют иммунитет и оказывают профилактическое действие во время обострений заболеваний.
В целом, польза винограда заключается в следующем:
- улучшает зрение и предотвращает заболевания глаз;
- избавляет организм от шлаков, токсинов и холестерина;
- благотворно влияет на сердечно — сосудистую систему, нормализует артериальное давление и ритм сердечной мышцы;
- налаживает работу пищеварения, влияет на состояние печени и желудка;
- нормализует водный обмен в организме, уменьшает за счет этого отечность;
- разжижает кровь, препятствует тромбозу;
- повышает иммунитет.
Несмотря на массу положительных свойств винограда, есть и негативные последствия его употребления:
- способен вызывать брожение в кишечнике, усиливать газообразование;
- съеденные косточки могут забить кишечник;
- провоцирует вздутие живота и тяжесть в кишечнике, что ведет к усиленному давлению на матку.
Виноград является высокоаллергенным продуктом, поэтому во время беременности его следует есть с особой осторожностью. Дело в том, что если ранее у женщины не было аллергии на эту ягоду, то при вынашивании ребенка высыпания на теле вполне могут появиться. Связано это с тем, что купленный виноград, особенно вне его сезона созревания, может подвергаться активной промышленной обработке для улучшения внешних качеств. Это может спровоцировать не только аллергические реакции у беременной женщины, но и привести к серьезным отравлениям организма.
Можно ли есть виноград при беременности:
— в 1-м триместре
Гормональный фон на самом раннем сроке беременности подвержен постоянным колебаниям, что приводит к изменениям настроения будущей матери. Употребление винограда в первом триместре беременности помогает наладить работу гормонов, что способствует нормализации самочувствия женщины и приливу положительных эмоций.
Необходимо также учесть, что на ранних сроках беременности практически все женщины сталкиваются с проблемой токсикоза. Больше всего он мучает будущую мать по утрам. В этот период ей не хочется есть, а если она и позволит себе откусить кусочек хлеба, то ее сразу вырвет. В винограде содержатся такие органические кислоты, которые уменьшают интенсивность тошнотного рефлекса за счет изменения выработки желудочного секрета, поэтому на раннем сроке беременности эта ягода очень полезна, но опять же в умеренных количествах.
— во 2-м триместре
Во втором триместре беременности женщину все еще могут мучить тошнота и дискомфорт в желудке, поэтому ей в небольших количествах виноград употреблять рекомендуется. Кроме того, на этом этапе у будущей матери часто наблюдается излишняя вязкость крови. Это связано с большой нагрузкой на организм во время развития плода и недостаточности водного обмена в организме. Данный факт может привести к образованию тромбов.
Виноград, особенно темных сортов, содержит большое количество никотиновой кислоты, которая оказывает положительное воздействие на тонус и эластичность кровеносных сосудов. Вязкость крови меняется, улучшается ее свертываемость.
Внимание! Нагрузка на сердечную мышцу с каждым новым днем беременности увеличивается. Калий и магний, содержащийся в винограде, улучшают работу сердца, повышая функционирование мышечных волокон.
— в 3-м триместре
На последних сроках вынашивания ребенка значительно повышается нагрузка на мочевыделительную систему женщины. Несколько съеденных ягод в день снабжают организм минеральными веществами и органическими кислотами, которые налаживают работу почек и оказывают мочегонное действие.
Также на третьем триместре практически все будущие мамы сталкиваются с проблемами отеков. Виноград бережно выводит излишнюю жидкость из организма, уменьшая отечность.
Но после 36 недели вынашивания ребенка от сладкой ягоды лучше отказаться, так как в этот период велик риск развития аллергических реакций малыша в утробе.
Особенности употребления
Будущим мамам полезно знать особенности выбора и употребления винограда, чтобы свести к минимуму риск возникновения побочных реакций организма:
- Кушать в умеренном количестве. Не стоит переедать этой ягодой, так как при излишнем ее количестве в желудке происходят процессы брожения. Это негативно сказывается на самочувствии женщины.
- Выбирать менее сладкие сорта. Чем слаще виноград, тем меньше его можно употреблять, поэтому если женщина любительница данной ягоды, то лучше есть больше, но менее сахарный сорт.
- Есть ягоду по сезону. В летний период и в конце осени виноград самый полезный и безопасный для употребления. Он концентрирует в себе максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов и не подвергается химической обработки.
Важно! В зимний период и весной лучше воздержаться от еды виноградом, так как в большинстве случаев в этой ягоде велика концентрация химикатов и нитратов. Если же будущей маме не терпится съесть привлекательную гроздь плодов, то следует их тщательно промыть под проточной водой, чтобы смыть все вредные вещества.
Для того чтобы правильно выбрать нужный сорт, беременная женщина должна учитывать следующие моменты:
- Зеленые ягоды благотворно влияют на нервную систему и повышают стрессоустойчивость организма, но в них мала концентрация полезных витаминов и микроминералов, поэтому они менее полезны, чем другие сорта.
- Красные виноградинки лучше всего предотвращают тромбозы и уничтожают холестериновые бляшки. Хорошо выводят токсические вещества из организма, снимают отечность, предотвращают воспалительные процессы и замедляют рост онко-клеток.
- Синие сорта больше всего подходят для нормализации работы дыхательной системы. Они также прекрасно справляются с выводом мокроты, поэтому рекомендуются к активному употреблению в период простуд.
- Черный виноград обладает высокой энергетической ценностью и калорийностью, поэтому его роль в укреплении всего организма велика.
Справочная информация! В отдельную группу относят сорт Кишмиш. Сами врачи его рекомендуют беременным женщинам для профилактики различных проблем. Он отлично снимает отечность и предотвращает развитие анемии и гипертонии.
Противопоказания для беременных
В больших количествах употреблять эту ценную ягоду не стоит тем беременным женщинам, у которых имеются следующие проблемы:
- Сахарный диабет. Из-за повышенного содержания сахаров в соке и шкурке болезнь может прогрессировать и вызывать массу негативных последствий.
- Ожирение. Избыточный вес не на фоне вынашивания плода, а по причине болезни будущей матери.
- При плохой работе кишечника. При проблемах с кишечником виноград есть врачи вовсе не рекомендуют, так как женщина будет испытывать постоянный дискомфорт на фоне происходящего брожения.
- Язва желудка. Концентрированные вещества виноградного сока могут раздражать слизистую и без того травмированного желудка.
Виноград содержит массу полезных веществ, минералов и витаминов. Его употребление полезно всем без исключения людям, но беременным женщинам нужно быть очень внимательным с перееданием этой ягоды. Важно понимать, что даже самые полезные вещества могут принести вред организму при излишнем их употреблении.
Специально для beremennost.net – Елена Кичак
beremennost.net
чем полезен черный кишмиш для беременных
Беременность – это особенный период в жизни женщины, когда она становится ответственна не только за свое здоровье, но и за здоровье своего малыша. Именно поэтому будущая мама тщательно следит за тем, что можно употреблять в пищу, а что категорически не рекомендуется. Многие женщины в это период изучают вопрос питания особенно внимательно.
Ягоды винограда считаются очень полезными и питательным
В обычное время многие продукты не считаются вредными, но в период вынашивания ребенка становятся либо условно разрешенными, либо даже запрещенными. Доктора рекомендуют учитывать это беременным при формировании своего рациона. Например, ягоды винограда считаются для всех очень полезными и питательными. Но многих интересует вопрос, а можно ли виноград при беременности.
Полезные свойства ягоды
Виноград любят взрослые и дети, молодые и пожилые люди. И это понятно, ведь он содержит много полезных веществ, в том числе витаминов, минеральных веществ, которые так необходимы человеку. Проверено, что ягоды помогают при усталости, продлевают молодость, увеличивают работоспособность.
Полезен как сам виноград, так и его кожура. Специалисты утверждают, что именно в ней содержится большое количество пектина, что улучшает пищеварение и способствует выведению вредных веществ из организма. Помимо полезных свойств, растение провоцирует брожение и газообразование. В таком случае появляется вздутие живота.
Виноград содержит витамины группы В, РР, С, а также много железа, селена, кобальта, магния, калия и так далее. Эта ягода бесценна при заболеваниях органов зрения, сердца, сосудов, а также отлично справляется с гипертонией. Кроме всех положительных качеств, виноград обеспечивает нормализацию кровообращения в головном мозге, а также снижение холестерина.
Вместо употребления ягод специалисты рекомендуют пить сок. Он более полезен, так не содержит косточек и кожицы.
Деньги придут из ниоткуда… Победитель «Битвы экстрасенсов» Свами Даши шокировал находкой…Нужно произнести… Читать далее… http://cpagetti2.com/jgpV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Тамара Глоба: Запомните! Деньги всегда приходят в избытке, если в доме хранить небольшой… Читать далее… http://cpagetti2.com/THLk/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Умоляю, не удаляйте папилломы! Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли… Читать далее… http://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5Но для беременных женщин во всем следует соблюдать меру, даже в употреблении напитков из этих ягод. В норме следует выпивать не более 250 мл сока и лучше, если это будет утром.
Возможность употребления винограда беременным женщинам
Многие диетологи не советуют включать в меню виноград беременным. Это объясняется в первую очередь высокой калорийностью ягоды — на каждые сто грамм приходится 70 ккал и большое количество глюкозы и фруктозы. Поэтому ягоды способствует чрезмерному набору веса, особенно у ребенка. А крупные дети всегда сложнее появляются на свет, доставляя немало проблем маме и себе. Именно поэтому врачи рекомендуют отказаться от употребления фрукта в третьем триместре беременности.
Ягоды считаются особо аллергенными и часто провоцируют непредсказуемые реакции у детей, по этим причинам виноград не входит в перечень рекомендованных продуктов для кормящих мам.
Категоричный запрет накладывается на несезонную ягоду, так как для увеличения торговых качеств ее часто обрабатывают специальными веществами, которые представляют угрозу здоровью мамы и малыша.
Польза винограда для будущей мамы
Употребление винограда нормализует работу кишечника
Несмотря на запрет для беременных, в рекомендуемых количествах все же его разрешают при анемии, кишечных расстройствах и так далее. Обязательно нужно знать, чем полезен виноград для беременных, а чем нет. Фрукт улучшает работу иммунной системы, нормализует функции костного мозга. Употребление ягод нормализует работу кишечника, что очень важно для благоприятной беременности, ведь запоры и диарея одинаково плохо влияют на тонус матки. Фрукт содержит достаточное количество клетчатки, поэтому решает такие проблемы.
Одним из важных свойств считается его способность быстро утолять жажду. Также ценятся бактерицидные свойства, которые помогают справляться с простудой во время вынашивания ребенка.
Какие виды можно кушать при беременности?
Виноград разных видов обладает разными полезными свойствами. Темные сорта, например, содержат много калия и других веществ, которые нормализуют сердечный ритм при тахикардии и снижают артериальное давление. Это свойство часто используют для профилактики гистоза беременных, особенно на позднем сроке.
Красные сорта рекомендуют для быстрого выведения жидкости из организма, снимая, таким образом, отечность тканей. Кожица ягод этого сорта содержит большое количество полифенолов, которые обладают защитными свойствами. Антиоксиданты, содержащиеся в красном сорте, прекрасно регулируют активность некоторых участков головного мозга, тем самым снимая депрессивное состояние организма.
Белый и зеленый виноград во время беременности считается менее полезным, чем черные и красные сорта.
Ситуации, в которых виноград противопоказан
Полноценное питание и продуманный подбор продуктов во время беременности благотворно сказывается на самочувствии мамы и малыша. Но существуют ситуации, где употребление фрукта категорически запрещается. К таким случаям относят:
- Избыточный вес, так как высокая калорийность у ягод.
- Наличие сахарного диабета у матери – это заболевание, при котором ни при каких условиях нельзя употреблять виноград, так как содержание сахара в нем очень большое.
- Метеоризм и изжога усиливается при употреблении винограда, особенно если до этого они иногда наблюдались у матери. Строго запрещен кислый виноград, который может вызвать еще и рвоту.
Полноценное питание во время беременности благотворно сказывается на самочувствии мамы и малыша
- Повышенный прогестерон – виноград, употребляемый цельными ягодами с кожурой, провоцирует выработку эстрогена, который приводит к увеличению прогестерона, что приводит к серьезным последствиям для малыша и мамы. Но опасно это только при избыточном употреблении винограда.
- Склонность к образованию тромбов – виноградные полифенолы мешают усвояемости железа, провоцируя анемии различной степени, а также снижают функции тромбоцитов, приводя к образованию тромбов, что слишком опасно для родового процесса.
При употреблении винограда до беременности, что происходило без негативных проявлений для женщины, позволяет включать данную ягоду в рацион будущей мамы. Отдавать предпочтение следует темным сортам, исключая белые. Для исключения негативных последствий лучше употреблять виноградный сок.
Если же будущая мама очень хочет съесть виноград, то нужно ей это разрешить, соблюдая при этом нехитрые правила: не употреблять его вместе с молочными продуктами, газированными напитками, прочими фруктами. Это убережет женщину от дискомфорта в системе пищеварения и существенно облегчит работу желудка.
Придерживаясь чувства меры, можно избежать негативных реакций организма матери и ребенка, как во время беременности, так и во время лактации.
vinogradmoy.ru
Виноград во время беременности, скрытые опасности полезной ягоды
Каждая женщина в интересном положении понимает, что ее рацион питания должен быть полноценным и разнообразным, продукты в нем – самые свежие и полезные. Казалось бы, фрукты, ягоды и овощи должны стать основой меню будущей мамочки и никаких ограничений на их употребление быть не должно. Но не все так просто! Далеко не все знают, что такая полезная ягода, как виноград при беременности может нанести больше вреда, чем пользы. Давайте разберемся, что же за опасность несет съеденная гроздь сочных ягод и можно ли виноград беременным.
Что мы знаем о винограде?
Грозди, пахнущие солнцем, под которыми они поспевали, землей, на которой они выросли, с терпким, кисло-сладким вкусом, оставляющие ощущение удовлетворенности, насыщения и сытости… Виноград – одна из первых возделываемых человеком культур. В кулинарии эта ягода используется не только при приготовлении десертов, но и в качестве компонента горячих мясных блюд, салатов, соусов, заправок и даже холодных супов. Знаменитый итальянский чесночно-виноградный белый суп был бы не настолько пикантным без этих сладких ягод.
Вытяжка ягод и масло из косточек используется в косметологии. Виноград – это один из хранителей молодости, экстракт виноградных косточек – незаменимый компонент анти эйдж косметики. Еще в XVII веке узнали о его полезных свойствах для женской красоты. Существует даже монодиета на винограде, постулаты которой обязывают в течение 3 дней кушать исключительно виноград (безусловно, в период беременности этого делать нельзя). По окончанию диеты происходит оздоровление кожи, цвет лица выравнивается, организм очищается. Сок спелых ягод содержит большое количество танина и фруктовых кислот, способных воздействовать на кожу как мягкий пилинг.
Ну и конечно, виноград – это винная ягода. Кстати, некоторые ученые считают, что красное вино в период беременности помогает справиться с токсикозом. Для изготовления бутылки вина нужно собрать около 600 спелых ягодок.
Польза винограда для беременных
Виноград – это очень вкусная ягода. Но помимо вкусовых качеств, каждая ягодка – это источник антиоксидантов, минералов и витаминов. Черные и красные сорта содержат ресвератрол – природный антиоксидант, который имеет схожие с витамином Е свойства, только его действие в несколько десятков раз интенсивнее.
Содержащиеся в виноградинках полезные вещества способствуют укреплению стенок околоплодного пузыря, а это снижает риск подтекания вод. Еще одно неоспоримое преимущество употребления винограда во время беременности в том, что он обладает мочегонным эффектом, а ведь именно отеки становятся проблемой многих женщин в положении. Все содержащиеся в ягоде полезные вещества необходимы будущей маме и ее малышу:
- калий необходим для правильной работы сердца;
- кальций незаменим при построении костей и зубов и поддержании их прочности;
- железо входит в структуру гемоглобина, транспортирующего кислород по организму;
- витамин С помогает железу усвоиться;
- витамин Е отвечает за выработку прогестерона – главного гормона беременности;
- в кожице ягоды много пектина, который отлично очищает кишечник;
- стильбены в составе виноградинок повышают иммунитет;
- флавоноиды предотвращают образование тромбов;
- фитостерол снижает уровень вредного холестерина.
Польза винограда при беременности неоспорима, но существует одна оговорка: кушать ягодки нужно в меру.
Вред винограда для беременных
Теперь вы знаете, чем полезен виноград для беременных. Однако, несмотря на этот огромный список полезных свойств, все же гинекологи настоятельно не рекомендуют употреблять эту ягоду в больших количествах. Почему же беременным нельзя есть виноград?
Дело в том, что этот продукт имеет высокий гликемический индекс, то есть после съеденной грозди уровень сахара в крови быстро подскочит. Такие продукты способствуют стремительному набору веса, что при беременности крайне нежелательно. К тому же виноград – весьма калориен. В сто граммах ягодок содержится около 70 ккал, по этому показателю виноград лишь немного уступает питательным бананам. Но основной недостаток не в калориях, а в том, что сахар в винограде представлен не фруктозой, а сахарозой и глюкозой, которые очень быстро усваиваются организмом.
Важно: чрезмерное количество винограда в рационе беременной чревато активным ростом плода. Если вес ребенка будет слишком большим, это станет преградой для естественных родов и усложнит вынашивание малыша на последних месяцах.
Особенно осторожным нужно быть, употребляя при беременности черный виноград. Этот сорт – один из наиболее популярных в виноделии, из него производят благородные вина рубинового цвета. Плотные гроздья иссиня-черных ягод, покрытых светлым налетом, после срывания с лозы очень быстро становятся объектом внимания плодовых мушек – дрозофил. А все потому что виноград быстро начинает бродить. В этом и заключается одна из его опасностей для будущей мамы.
Брожение винограда в кишечнике может доставить немало дискомфорта и маме и малышу. Повышенное газообразование, вздутие, ощущение тяжести, не только доставляют неудобства женщине, но еще и усиливают давление на матку, а это может привести ее в тонус и спровоцировать преждевременные роды. С особой аккуратностью употреблять продукты из списка нерекомендуемых гинекологами нужно на последних неделях срока. Так, виноград при беременности в 3 триместре вообще лучше полностью исключить из рациона.
Не стоит забывать и о том, что виноград – это аллерген. Если у вас есть склонность к аллергии, не стоит кушать этот продукт в период вынашивания малыша. И даже если у вас никогда ранее не было проявлений пищевой аллергии, при беременности существует вероятность ее развития. Этот запрет распространяется и на виноградный сок.
Узнайте, что делать, если при беременности болит голова.
Чем стирать вещи новорожденного малыша, вы можете прочитать тут.
Кроме того, все знают, что плоды поспевают осенью, последние грозди на виноградниках России срезают в октябре. То есть в зимне-весенний период купить виноград, выращенный в естественных условиях, невозможно. Те грозди, что можно увидеть на прилавках супермаркетов, вероятнее всего, приехали из теплых стран, а сохраниться им помогает химическая обработка. Не стоит кушать такие ягодки беременным женщинам. Из них вы вряд ли получите пользу, да еще и рискуете заполучить пищевое отравление.
Итак, можно ли есть виноград при беременности? Определенно, эта полезная ягода имеет право присутствовать в рационе будущей мамочки, но это вовсе не обозначает, что можно съесть «за один присест» целый килограмм. Рекомендуем кушать виноград только в сезон его созревания и ограничить его употребление на поздних сроках беременности.
Виноград для красоты беременных женщин
Все согласятся, что в период вынашивания малыша, женщина становится особенно красивой. Это особое очарование создает внутреннее состояние женщины. Но не лишним будет поддерживать красоту, и использование в этот период натуральных средств наиболее предпочтительно. В этом вопросе виноград станет отличным помощником. Виноградное масло – рекордсмен по содержанию линолевой кислоты. Она регулирует водный баланс кожи, усиливает ее способность к регенерации, способствует правильной работе сальных желез. Предлагаем вам полезные рецепты с виноградной мякотью и маслом.
Маска для лица с соком винограда
Для приготовления средства нужно использовать белый виноград, так как темные сорта могут окрасить кожу:
- 5 крупных виноградинок нужно измельчить с помощью кухонного блендера;
- отожмите ягодный сок, используя сито или марлю;
- добавьте к соку чайную ложку меда и столько же оливкового масла;
- добавьте 2 столовых ложки овсяных хлопьев мелкого помола;
- все тщательно перемешайте и нанесите на лицо на 10-15 минут;
- остатки средства смываются теплой водой.
Маска с виноградной мякотью
Еще один рецепт, для приготовления которого используется белый виноград:
- 6-7 виноградинок нужно очистить от кожицы, удалить косточки;
- пюрируйте ягодки блендером;
- в мякоть добавьте белок одного куриного яйца;
- маска наносится на очищенную кожу на 10 минут.
Узнайте, как похудеть беременной, не навредив малышу.
Об опасности глистов во время беременности вы узнаете здесь.
Причины пигментации кожи при беременности: //moeditya.com/pregnancy/bolezni-pri-beremennosti/pigmentatsiya-pri-beremennosti.
Скраб с маслом винограда
Помимо увлажнения это средство поможет избавиться от прыщиков на лице. Приготовление очень простое:
- столовую ложку виноградного масла налейте в небольшую емкость;
- добавьте в нее чайную ложку натурального кофе среднего помола;
- добавьте 2-3 капли апельсинового эфира;
- размешайте;
- массируйте кожу около минуты, а затем хорошенько умойтесь.
Виноградные скрабы и обертывания станут полезными и после родов. Они помогут вернуть эластичность и упругость кожи. И если относительно употребления в пищу этой ягоды существуют ограничения, и в период грудного вскармливания они продолжают действовать, то использовать виноград для подержания красоты можно смело.
Похожие статьи
moeditya.com
полезные и вредные свойства, правильное употребление и правила выбора
Виноград — одна из древнейших ягод, известных человечеству. Свидетельства его существования на протяжении более 7 тысячелетий подтверждают результаты археологических раскопок, а упоминания о ней встречаются еще в Ветхом Завете. За приятный вкус и сочность виноград любим взрослыми и детьми.
Мнения медиков относительно этой ягоды не так однозначны: в некоторых случаях, например, при беременности, виноград следует употреблять с осторожностью, а иногда и вовсе отказаться от него.
Характеристика фрукта
Виноград — растение с длинными побегами и крупными резными листьями. Встречается в дикой природе, а также культивируется в домашних условиях и в промышленных масштабах. Наибольшую ценность представляют плоды круглой или продолговатой формы, созревающие большими гроздьями (до 25 см в длину).
Первые упоминания о винограде можно встретить в исторических источниках, датируемых 5 и 6 тысячелетием до нашей эры. Исторической родиной ягоды предположительно является территория современного Египта, Армении, Турции, Грузии и Ирана. Оттуда диковинный плод распространился по всему миру, и сегодня его можно встретить на всех континентах, кроме Антарктиды.
Первоначально виноград встречался только в странах с теплыми климатическими условиями, но сегодня он вызревает даже в средней полосе. Урожай собирают один раз в год в конце лета или начале осени, в зависимости от вида.
Разновидности
На сегодняшний день выведено около 80 сортов, отличающихся цветом ягод, величиной и вкусовыми качествами. Проще всего различать виноград по цвету: белый, розовый, черный. Самые популярные: Изабелла, Кишмиш, Шираз, Мускат белый, Тайфи розовый.
Виноград принято разделять на десертный и технический. Первый обычно употребляют в свежем виде, делают из него сок, изюм. Технические сорта предназначены исключительно для изготовления вина.
Состав и польза
Плоды винограда очень сочные, они почти на 70% состоят из воды, остальное витамины, микроэлементы и органические кислоты, необходимые для будущей мамы и ребенка.
Полезные вещества содержатся не только в мякоти плодов, но и в кожуре.
Итак, в состав винограда входит:
- витамин A (ретинол) положительно влияет на зрение женщины и ребенка, особенно в первые месяцы;
- токоферол (витамин E) — поддержит кожу, волосы и ногти женщины в нормальном состоянии;
- витамины группы B нормализуют метаболизм и энергетический обмен;
- фолиевая кислота — жизненно необходима для формирования нервной трубки плода;
- витамин PP (никотиновая кислота) участвует в формировании мышц и внутренних органов малыша, нормализует нервную систему будущей мамы;
- железо предотвращает развитие анемии у женщины, а стало быть и кислородное голодание у малыша. В винограде содержится большое количество этого элемента, 200 грамм ягод — пятая часть суточной потребности;
- калий, марганец и кобальт положительно сказываются на функционировании сердечно-сосудистой системы, нормализуют давление;
- важность кальция для формирования костного скелета малыша неоспорима;
- глюкоза и фруктоза — источник энергии для будущей мамы;
- клетчатка и пептиды нормализуют процесс пищеварения, предотвращают запоры;
- ресвератрол — элемент, способствующий выводу холестерина;
- антиоксиданты способствуют выводу свободных радикалов из организма матери.
Благодаря содержанию такого количества витаминов и микроэлементов употребление винограда при беременности благотворно сказывается на ее течении, развитии малыша и самочувствии будущей мамочки. Полезные свойства ягоды:
- Легкий мочегонный эффект очень полезен во время беременности. Употребление винограда способствует выведению жидкости и токсинов, скапливающихся в тканях из-за изменения гормонального фона и кровотока.
- Разжижение крови препятствует образованию тромбов и варикозной болезни.
- Виноград повышает иммунитет матери и защищает от инфекционных заболеваний. Некоторые сорта обладают противовоспалительным эффектом, благотворно влияют на работу органов дыхания.
- Повышает настроение, выводит из состояния депрессии и нервного напряжения, свойственным женщине в ожидании ребенка.
- Устраняет проявления токсикоза на ранних сроках, восполняет жизненные силы.
- Нейтрализует патогенные микроорганизмы в ротовой полости.
Особенности красного, зеленого и черного сортов
Биологи и диетологи утверждают, что разные сорта винограда отличаются составом и свойствами. Так, ягоды светлого оттенка содержат меньше полезных веществ.
Свойства разных сортов винограда:
- Употребление зеленого винограда (Сорт Талисман, Жемчуг) благотворно сказывается на нервной системе, повышает настроение, развивает стрессоустойчивость.
- Красные и розовые сорта винограда (Мерло, Пино Нуар) укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина, улучшают пищеварение и повышают гемоглобин. Красный виноград можно употреблять для профилактики появления раковых клеток. Именно эти сорта гинеколог может посоветовать при малокровии и гипертонии у будущей мамы.
- Сорта с ягодами черного цвета содержат большое количество полезных веществ, но есть их надо с осторожностью. Технические разновидности винограда (Черный плащ, Черный жемчуг) содержат большое количество сахара, поэтому в ягодах быстро начинается процесс брожения. При разумном употреблении черный виноград выведет из организма токсины, поднимет настроение и вернет жизненные силы будущей мамочке.
Отдельно хочется выделить виноград Кишмиш. Небольшие светлые ягоды не содержат косточек и обладают сладким вкусом. Этот сорт винограда будет полезен беременным и кормящим женщинам для борьбы с отеками и анемией.
Мнения специалистов о вреде винограда при беременности
Несмотря на массу полезных свойств гинекологи советуют будущим мамам быть осторожнее с виноградом из-за некоторых особенностей.
Во-первых, ягоды содержат много легкоусвояемых сахаров, поэтому будут способствовать набору веса женщиной и плодом. Увеличение массы может негативно повлиять на родовой процесс, поскольку крупному ребенку тяжелее родиться естественным путем.
Во-вторых, виноград может оказаться очень тяжелым для пищеварения. Общеизвестно, что большую часть полезных витаминов содержат кожура и косточки, которые могут забить кишечник и вызвать такие неприятные процессы, как метеоризм, ощущение тяжести, усиленное отхождение газов.
Увеличение объема кишечника и давление его на матку на поздних сроках может привести к преждевременным родам.
В-третьих, виноград (особенно темные сорта) относится к аллергенным продуктам, поэтому есть его во время беременности нужно осторожно, чтобы не спровоцировать реакцию у ребенка.
Противопоказаниями для употребления винограда во время беременности считаются:
- Сахарный диабет. Гликемический индекс у ягод очень высокий и мгновенно повышает уровень глюкозы.
- Любые заболевания желудка. Виноград может травмировать слизистую кожурой и косточками, а органические кислоты провоцируют дискомфорт.
- Заболевания поджелудочной железы.
- Лишний вес мамы или очень крупный плод.
- Любые повреждения ротовой полости.
Аллергия на виноград ставит под запрет не только ягоды, но и производные продукты: сок, мармелад, изюм.
Ягода на разных сроках беременности
Употребление в пищу винограда по-разному влияет на организм женщины и процесс развития плода на разных сроках беременности.
В первом триместре происходит закладка всех органов ребенка и женщина нуждается в поступлении большого количества минералов и витаминов. Кроме того, в этот период возникают колоссальные изменения в организме матери на гормональном уровне, в результате этого ее часто беспокоит токсикоз.
В первые 3 месяца виноград устранит тошноту, восполнит недостающие вещества и улучшит настроение будущей мамы.
Второй триместр обычно проходит спокойно, и женщина может кушать виноград, если возникает желание, без опасений. Единственным противопоказанием является аллергия, которая может проявиться на этом сроке, поэтому с темными сортами нужно быть осторожнее.
В третьем триместре у беременных часто бывают отеки, виноград поможет их устранить. Однако, на этом сроке вкусные ягоды могут причинить больше вреда, чем пользы:
- резкий набор веса ребенком, следовательно, сложности во время родов;
- увеличение объема кишечника, давление на матку и риск преждевременного появления малыша.
В последние месяцы лучше отказаться от винограда либо делать выбор в пользу светлых сортов.
Как можно есть беременной в разные триместры
Чтобы ароматный виноград пошел на пользу будущей маме, нужно знать, как правильно его употреблять. Первое, что нужно запомнить, в течение суток нельзя съедать больше 300 грамм темного фрукта или полкилограмма светлого, как бы ни хотелось. Если мама имеет лишний вес лучше ограничится несколькими ягодами.
Кожура и косточки могут забивать кишечник, но в то же время содержат больше всего полезных веществ. Если пищеварительная система женщины плохо переносит ягоды, лучше удалять хотя бы косточки, либо отдать предпочтение сорту Кишмиш.
Виноград не советуют употреблять с молочными продуктами, мясом, хлебобулочными изделиями и водой во избежание возникновения бродильных процессов. Существует множество блюд с этой ягодой: фруктовые салаты, рыбные и мясные блюда. К сожалению, несмотря на изысканный вкус, во время беременности о них придется забыть.
В свежем виде можно есть через 1-2 часа после еды в небольшом количестве, не более 100-150 грамм.
Сок из винограда обладает теми же свойствами, что и свежие ягоды, но реже вызывает аллергию. Речь, естественно, идет о продукте, сделанном самостоятельно, а не купленном в магазине. Выжимать сок нужно непосредственно перед употреблением, из хороших ягод, пить не более стакана за день.
Полезные свойства сохраняются и в вине, этот напиток употребляют во время еды в некоторых странах. Натуральное сухое вино из винограда (не магазинное, конечно.) можно выпить и будущей маме один раз в неделю не больше 100 грамм. Такая порция не скажется на ребенке, а вот женщине поднимет настроение, расширит сосуды и улучшит работу желудка.
Практически в неограниченны количествах беременная может пить отвар из изюма (горсть на половину литра воды), такой напиток утолит жажду, восстановит водно-солевой баланс.
Дополнительные рекомендации:
- из-за мочегонного действия ягод не рекомендуется соблюдать интервал в 2-3 часа перед приемом любых медикаментов;
- перед употреблением в пищу ягоды хорошо промыть, а лучше обдать кипятком;
- после покупки виноград хранят в холодильнике в закрытой посуде (не в пакете).
Виноград во время беременности можно употреблять не только внутрь, но и снаружи. Ягоды можно использовать для борьбы с растяжками и в качестве масок для лица.
Правила выбора
Сегодня любые фрукты и овощи можно купить в супермаркете и на рынке в любое время года. В средней полосе сезон созревания ягод — конец лета и осень, именно такой, местный или привезенный из ближайших районов виноград, будет максимально полезен. Грозди, купленные зимой или весной, выросли в южных странах, поэтому вероятнее всего обработаны химикатами, да и вкус будет отличаться в худшую сторону.
Чтобы выбрать хороший и полезный виноград, нужно руководствоваться несколькими правилами:
- покупать ягоды только в супермаркетах или у проверенных продавцов на рынке;
- ягоды на грозди должны быть упругими, не осыпаться;
- несколько темных пятен не должны пугать, они являются признаком зрелости и высокого содержания сахара в ягодах;
- на винограде не должно быть следов гнили и плесени;
- прозрачный белый налет на ягодах пугать не должен, это признак того, что их не обрабатывали химикатами;
- кисточка винограда на конце не должна быть сухой (это признак того, что гроздь сорвана давно и ягоды успели потерять вкус и полезные свойства).
При покупке отдавайте предпочтение гроздям винограда с ягодами среднего размера. Для получения крупных плодов часто используют удобрения, которые могут спровоцировать отравление у будущей мамы.
Гинекологи не запрещают будущим мамам есть виноград, скорее рекомендуют, но с некоторыми ограничениями. В последние месяцы ожидания малыша нужно быть особо осторожными, чтобы не спровоцировать быстрый набор веса.
ВКонтакте
Добавить комментарий
in-waiting.ru
польза для будущих мам, противопоказания
Ожидание малыша – чудесный период в жизни женщины, но вместе с тем очень ответственный! В это время важно всё: режим, спокойный здоровый сон, прогулки на свежем воздухе, правильные и умеренные физические нагрузки, душевное равновесие и, конечно же, полезное рациональное питание!
Большинство будущих мамочек сталкивается с некоторыми особенностями своего же пищевого поведения, когда возникает почти непреодолимое желание поглощать какой-то один или несколько определённых продуктов, среди которых часто встречается любимый всеми виноград.
В народе бытует мнение, что дама в положении может и должна кушать всё, что её душеньке угодно, но на самом деле это не так. Как и многие другие ягоды, виноград при беременности обычно полезен и маме, и малышу, но при бездумном неограниченном употреблении эффект может оказаться противоположным.
Замечательные свойства винограда
Рассуждая о том, можно ли есть виноград беременным, следует вспомнить, как богаты его плоды полезными веществами и витаминами и какую пользу он приносит организму.
- Антиоксиданты. Это слово у всех на слуху. Состоя в основном из витаминов, эти вещества способствуют поддержанию здоровья всех органов, повышают иммунитет, очищают кровь, укрепляют сердечно-сосудистую систему.
- Как ни странно, йод! Оказывается, совсем необязательно поедать морскую капусту, чтобы пополнить запасы этого незаменимого микроэлемента в организме. Йод отвечает за нормальный обмен веществ, температуру тела, налаживает работу нервной системы.
- Ресвератрол. Этим веществом особенно богат виноград красных сортов, а именно – его кожица. Ресвератрол активно участвует в борьбе с раковыми клетками.
- Витамин Е, который благотворно влияет на состояние кожи.
- Кверцетин оказывает противоотёчное действие, поэтому виноград во время беременности особенно полезен, ведь почки в организме женщины работают в это время за двоих.
Когда период беременности совпадает с эпидемией вирусных инфекций, аскорбиновая кислота, содержащаяся в значительном количестве в ягодах винограда, помогает организму противостоять опасным заболеваниям. Если всё-таки недуга избежать не удалось, и будущая мама вынуждена лечиться с помощью химических препаратов, то пектин, которым богаты сладкие плоды, эффективно очищает организм не только от накопившихся неполезных веществ, но и от вредного холестерина.
Говоря о том, чем полезен виноград для беременных, не лишним будет отметить такой неприятный момент, с которым сталкиваются многие дамы в интересном положении, как частые запоры. Тут придёт на помощь виноград зелёных сортов, съеденный на завтрак. Именно он обладает наибольшей способностью к нормализации пищеварения, так что польза его неоспорима.
Как и любой другой продукт, эти ягоды, несмотря на насыщенный витаминами состав, могут принести не только пользу, но и вред. Итак, далее речь пойдёт о том, почему и в каких случаях беременным нельзя кушать виноград.
Противопоказания и последствия
- Избыточная масса тела является, пожалуй, главным фактором запрета на употребление этих вкуснейших ягод. Всё дело в их высокой калорийности, ведь в 100 г лакомства содержится до 80 ккал, а одна средняя гроздь весит в 3 раза больше! Лишняя прибавка в весе, да ещё во время беременности, при удвоенной нагрузке на организм, просто недопустима.
- Наличие аллергии на виноград, к сожалению, даёт повод полностью исключить этот сладкий плод из рациона. Реакция на аллерген может нанести здоровью малыша даже больший ущерб, чем маминому, а этого допускать никак нельзя!
- Диабет. При таком заболевании виноград лучше оставить за пределами своего стола. Высокое содержание сахара в продукте делает поедание его не только не полезным, но даже опасным. Когда уж совсем невмоготу, и съесть кисточку запретных плодов кажется жизненно необходимым, выбор следует остановить на зелёных сортах с косточками.
- Кариес. Всё, что содержит сахар, – вредно для зубов! Виноград при беременности, когда кальций активно используется для строительства нового организма, может стать настоящим разрушителем эмали!
На заметку!
- Наибольшее количество сахара содержится в ягодах сорта «Кишмиш».
- Для страдающих мигренью отличным средством станет стакан натурального виноградного сока, если выпивать его натощак по утрам. Под «натуральным соком» не подразумевается, конечно, напиток из пакета или коробки, так как это настоящая сахарная бомба с консервантами.
- Превосходное оружие против стресса – плоды чёрных сортов винограда.
- Виноградные косточки давно известны своими целебными свойствами. Выдержка из них – действенный помощник в борьбе со старением организма в целом, а также с варикозным расширением вен, что не понаслышке знакомо значительному проценту будущих мам.
- Все моют фрукты, овощи и ягоды, прежде чем подать их на стол, но не все знают, как делать это правильно. Суть в том, что зачастую невозможно удалить просто тёплой водой с их поверхности всевозможные химикаты, которыми производители и поставщики обрабатывают свою продукцию для более длительного хранения и поддержания соблазнительного товарного вида. Чтобы не допускать попадания этих, безусловно, вредных добавок в организм, хорошо применять специальные жидкости для безопасного очищения фруктов и овощей и делать это под струёй горячей воды.
- Виноград, будучи довольно тяжёлой пищей, не сочетается практически ни с какими другими продуктами, поэтому должен быть самостоятельным блюдом.
- Как видно из всего вышесказанного, решать, можно ли беременным виноград, прежде всего, должен врач, который наблюдает за протеканием беременности и полностью осведомлён о состоянии здоровья своей пациентки.
- Если запрета нет, эти восхитительные ягоды принесут не только реальную пользу, но и доставят изысканное удовольствие.
- Никогда не стоит пренебрегать мнением врача, когда речь идёт о здоровье беременной женщины, а значит, и ребёнка! Даже с табу, наложенным на любимые продукты, следует соглашаться беспрекословно.
Главным условием для всех лакомок была и остаётся умеренность. Излишества ни в чём не хороши!
legkopolezno.ru
польза и противопоказания, сорта винограда, наиболее полезные беременным
Виноград — фрукт, который богат витаминами и полезными веществами. Но, несмотря на все свои положительные качества, есть полезные ягодки можно далеко не каждому. Сегодня речь пойдет о беременных женщинах и о том, можно ли виноград беременным.
Польза винограда для беременных
Многие люди настолько любят эти вкусные ягоды, что даже не думают о том, как они влияют на их организм. Многочисленные исследования подтверждают такие полезные свойства винограда:
- стимуляция выработки желудочного сока;
- предотвращение появления тромбов в сосудах;
- снижение давления;
- нормализация работы сердца;
- повышение гемоглобина в крови;
- очищение организма;
- улучшение остроты зрения;
- улучшение обмена веществ;
- замедление старения;
- увеличение количества эстрогенов;
- снижение уровня холестерина;
- улучшение функционирования печени;
- очищение легких;
- повышение иммунитета;
- улучшение работоспособности;
- снижение отеков.
Можно ли виноград при беременности?
Этот вопрос очень неоднозначен, несмотря на то, как полезен виноград. Ответ напрямую зависит от состояния конкретной беременной женщины и ее малыша.
Беременность увеличивает нагрузку на организм женщины, и ей требуется больше витаминов и питательных веществ. Это полезно не только ей, но и будущему ребенку. Все перечисленные свойства ягод очень полезны при беременности. Женщине рекомендуется отдать предпочтение темным сортам ягоды, так как они более полезны.
С первого по второй триместр беременности витамины и микроэлементы, содержащиеся в винограде, очень полезны для организма женщины. Фолиева кислота, например, является незаменимым веществом при формировании нервной трубки плода и его зрения. Антиоксиданты, входящие в состав винограда, помогают будущей маме противостоять инфекциям. Магний вносит неоценимый вклад в нормальное развитие мышц, что важно в период родовой деятельности.
Ни для кого не секрет, что виноград — это быстрые углеводы, и беременная женщина, больная сахарным диабетом, должна принимать это во внимание. При всем при этом виноград очень калорийный, поэтому будущим мамам, страдающим лишним весом, нужно употреблять его с осторожностью. В то же время многие доктора рекомендуют употреблять эту вкусную ягоду тем женщинам, у которых маловесный плод.
В настоящее время нередки случаи появления аллергических реакций на тот или иной продукт. Темный виноград считается очень сильным аллергеном. Это свойство может навредить маленькому организму ребеночка. Стоит ли рисковать?
Хоть виноград и полезен тем, что улучшает пищеварение, но в то же время он известен своими способностями к усилению газообразования в кишечнике. К тому же, кожица ягоды и ее косточки могут вызвать непроходимость кишечника. Это очень опасное явление при беременности, так как кишечник может сдавливать матку и спровоцировать выкидыш.
Так как одним из свойств ягоды является очищение организма от токсинов, его употребление нужно прекратить на период приема лекарственных средств.
Начиная с третьего триместра беременности, виноград вовсе запрещен, так как доказано, что он нарушает работу молочных желез и производство молока. Изюм принесет куда больше пользы, чем свежий виноград.
Сегодня нередко овощи, фрукты и ягоды обрабатывают пестицидами, и виноград — не исключение. Поэтому стоит отдать предпочтение домашнему винограду, а не покупать его в магазине.
Какой сорт лучше?
Состав веществ у всех сортов винограда абсолютно идентичен. Разница только в их количестве. Как известно, ягода бывает разного цвета.
Зеленые сорта повышают устойчивость к стрессам и успокаивают нервную систему. Употреблять его можно в абсолютно любом виде — будь то сок, или свежие ягоды.
Белый и зеленый виноград содержит в себе небольшое количество полезных веществ, поэтому особо увлекаться им не стоит.
Это такие сорта, как:
- Жемчуг Саба;
- Талисман.
Красный виноград снижает холестерин в крови и повышает иммунитет. Считается, что такие ягоды являются профилактикой онкологических заболеваний, а также обладают противовоспалительным свойством. Они помогают при анемии, малокровии и повышенном артериальном давлении.
Сорта:
- Кабарне Совиньон;
- Пино Нуар.
Синий сорт призван очищать легкие от мокроты, но при этом он является сильным аллергеном.
Сорта:
- Наталия;
- Смуглянка.
Черные сорта очень калорийны, они полезны будущим мамам, которые чувствуют упадок сил.
Такие сорта восстанавливают нервную систему и не дают образовываться тромбам.
Пектин, входящий в состав ягоды, выводят радионуклиды из организма.
Такие сорта нужно есть очень осторожно, так как они вызывают сильное брожение в кишечнике.
Сорта:
- Чёрный жемчуг;
- Чёрный палец.
Кишмиш повышает гемоглобин в крови, поэтому рекомендуется при беременности, а также он снимает отеки и помогает при высоком артериальном давлении.
Он имеет сладкий вкус, и в нем нет косточек. Виноградинки маленького размера, из которых получается самый вкусный изюм. В таких ягодах содержится большое количество веществ, предотвращающих остеопороз. Олеиновая кислота в составе ягод помогает сохранить здоровье ротовой полости.
Но такой сорт лучше не есть тем женщинам, у которых есть проблемы с желудком или сахарный диабет.
Сорта:
- Лучистый;
- Новочеркасский.
Особенности употребления
Даже в случае отсутствия у беременной противопоказаний к употреблению ягод он может ей навредить, если это — не домашний виноград, а купленный в магазине.
Лучше всего воздержаться от покупки ягод в супермаркетах, так как они наверняка обработаны веществами, продлевающими их срок хранения. Лучше всего есть ягоду именно в сезон ее созревания, то есть в августе и сентябре.
Ко всему прочему, есть несколько правил употребления ягоды при беременности:
- не стоит слишком увлекаться поеданием сладкой ягодки. Рекомендуемая суточная норма составляет около 400 грамм в день. Женщины с лишним весом должны и вовсе ограничиться десятком ягод в день;
- кисть должна быть тщательно вымыта перед употреблением;
- остатки нужно хранить в холодном месте в закрытом контейнере;
- не стоит есть виноград, запивая его молоком, или вприкуску с мучными изделиями и белковой едой. Лучше всего есть его в качестве перекуса, а не как десерт;
- хотя у ягоды множество полезных свойств, влияющих на работу того или иного органа, он все равно не может заменить лекарственные препараты. Не стоит принимать его как панацею;
- как ни странно, сок из винограда вызывает аллергические реакции реже, чем ягоды. Но в день можно выпивать не более 250 миллилитров напитка, перед этим его желательно прокипятить.
Нет четкого мнения по поводу того, можно ли есть виноград при беременности. Сама беременность не считается противопоказанием к употреблению этих ягод при условии соблюдения суточной нормы. Очень важно выбирать ягоду в проверенных местах, а еще лучше выращивать её самостоятельно. Тогда будущая мама будет уверена в качестве продукта и в том, что он не навредит ни ее здоровью, ни здоровью малыша.
mama.guru
Виноград при беременности
Эту насыщенную особым ароматом и вкусом ягоду любят многие из нас. Но, к сожалению, она «любит» не всех: при наличии некоторых расстройств и нарушений в работе организма виноград способен вызывать неприятные, а порой даже опасные реакции. Поэтому употребление лакомства требует определенной осторожности и разумного подхода. На этом особенно акцентируют акушеры и гинекологи, если речь заходит о беременных женщинах.
Но что же делать, если во время беременности очень сильно тянет на виноград? Многие будущие мамы просто неспособны удержаться, поедая ягоды в нескромных количествах. Давайте узнаем, какие это может иметь последствия, вреден ли виноград беременным и, все-таки, можно ли употреблять его в этот особый период.
Почему хочется винограда при беременности
То, что вынашивающую плод женщину тянет на виноград, арбуз, дыню, чеснок, помидоры и в целом на соленое, кислое, сладкое, острое, а то и на все одновременно, ни у кого не вызывает удивления. Вкусовые пристрастия в этот период очень часто изменяются и довольно нередко удивляют своими вариациями. Далеко не все из них безобидны и могут быть удовлетворены беспоследственно, но прислушаться к сигналам своего организма определенно стоит.
Вряд ли у кого-то возникнут сомнения в том, что виноградные ягоды, впитывающие в себя энергию летнего солнца и насыщенность осеннего воздуха, обладают мощнейшей природной силой. Как источник целого комплекса питательных веществ они способны оказывать нашему организму сильнейшую поддержку, насыщая его витаминами, микро- и макроэлементами, органическими кислотами, антиоксидантами. Поэтому довольно часто потребность в винограде ощущают ослабленные или истощенные люди. Данный продукт быстро восполняет организм недостающими веществами, ведь все они (содержащиеся в этой ягоде) легко и эффективно усваиваются. Специалисты полагают, что если Вас тянет на виноград, то, скорее всего, Ваш организм испытывает дефицит тех или иных веществ (главным образом — йода, серы, хрома, железа, белка).
Это источник быстрой энергии, необходимый для людей, испытывающих повышенные умственные и физические нагрузки. Ввиду того, что материнский организм, вынашивающий внутри себя новую жизнь, быстро израсходует собственные ресурсы и, следовательно, нуждается в их восполнении, тяга к винограду при беременности вполне объяснима. Более того, при сильном токсикозе, сопровождающемся поносом, рвотой или обильным слюнотечением, а также потерей веса, врачи советуют будущим мамам обратить свое внимание на виноград. Это высококалорийный, очень питательный продукт, который способен оказать хорошую поддержку ослабленному организму даже при употреблении его в небольших количествах.
Беременные, помимо вкусовых качеств ягоды, находят в ней для себя много других преимуществ:
- Отлично насыщает, помогая пережить периоды, когда другая еда «не лезет».
- Утоляет жажду, позволяя пить меньше жидкости и, таким образом, избежать образования отеков.
- Устраняет тошноту.
Виноград при беременности: плюсы и минусы
Если Вас интересует однозначный ответ на вопрос, можно ли есть виноград беременным, то такого ответа не существует. Этот продукт действительно невероятно ценен и полезен, но вместе с тем он несет в себе много рисков для здоровья. А потому будущим мамам следует взять во внимание несколько советов:
- Употребляйте плоды только в период их естественного дозревания: привозные продукты обрабатываются большим множеством химических веществ, ускоряющих дозревание, увеличивающих урожайность, продлевающих сохранность продукта и придающих ему привлекательный внешний вид. Употребление таких добавок вовнутрь способно закончиться аллергией, отравлением, несварением и даже остановкой работы желудка. По этой же причине лучше предпочесть домашний виноград при беременности, причем самый обычный некрупный (селекционные сорта, как правило, требуют дополнительной обработки) или дикий.
- Тщательно мойте ягоды перед их употреблением, не храните их в свободном доступе для мух.
- Контролируйте количество поедаемого! Это очень калорийный продукт, способный приводить к набору избыточного веса и женщиной, и будущим малышом. Допустимый максимум — 0,3-0,5 кг ягод в день (но это вовсе не значит, что каждый день нужно «выжимать» по максимуму). Хотите быть уверенными в безопасности для здоровья — ограничьтесь 10-15 ягодами в день.
- Учитывайте все вероятные побочные эффекты от употребления этого продукта и наличие у себя противопоказаний к этому.
- Не сочетайте употребление винограда с крахмалистыми и белковыми продуктами, молоком, водой. И вообще лучше есть его отдельно от других блюд в качестве перекуса или полноценного приема пищи, а не десерта.
- Также следует разграничивать употребление этих ягод с приемом лекарственных средств.
- Советуйтесь с врачом: исходя из конкретно Вашего состояния, самочувствия и протекания беременности, он объективно взвесит потенциальные риски и даст профессиональные рекомендации.
Полезно будет знать, что, несмотря на одинаковую калорийность всех виноградных сортов (около 70 ккал в 100 граммах, в Кишмише — около 90 ккал), более безопасными считаются светлые, а более полезными — темные. Кроме того, более щадящее воздействие на организм оказывает виноградный сок, а не свежие ягоды (лучше выпивать его в первой половине дня, но не более стакана, причем свежевыжатый сок рекомендуется стерилизовать перед употреблением, поскольку в нем содержатся бактерии) и изюм (но учитывайте, что его калорийность гораздо выше свежих ягод — около 270 ккал на 100 г).
Польза винограда при беременности
И в мифологии, и в современное время, и в язычничестве, и в христианстве виноград символизирует плодородие, изобилие, достаток, удовлетворение и блаженство. Не в последнюю очередь потому, что в каждой солнечной ягоде (причем и в ее мякоти, и в косточках, и в кожице) сконцентрирована огромная природная сила, предоставленная в виде большого разнообразия питательных веществ. Это:
- Витамины: А, В1, В2, В6, В12, С, D, К, Р, РР, а также фолаты.
- Минералы: железо, кальций, магний, марганец, калий, фосфор, йод, селен, кобальт.
- Органические кислоты: винная, лимонная, яблочная.
- Фитонциды (они являются мощными антиоксидантами).
- Клетчатка.
- Фруктоза и глюкоза.
- Эфирные масла.
- Белки.
Все эти вещества «с радостью» принимаются нашим организмом, довольно быстро усваиваясь и оказывая на него очень благоприятное воздействие:
- Укрепление иммунитета и повышение защитных функций организма.
- Профилактика развития раковых клеток (особенно темные сорта).
- Улучшение самочувствия, работоспособности, прилив энергии и бодрости.
- Повышение уровня гемоглобина и улучшение состава крови (особенно темный виноград и Кишмиш — в нем больше всего железа).
- Замедление процессов старения, стимуляция процессов обновления и регенерации, омоложение.
- Снижение повышенного давления (сорт Кишмиш).
- Нормализация обмена веществ.
- Профилактика запоров благодаря легкому слабительному эффекту.
- Очищение кишечника, выведение из организма холестерина, токсических залежей и прочего «сора».
- Улучшение кровообращения, разжижжение крови и профилактика тромбообразования.
- Поддержка работы нервной системы: повышение стрессоустойчивости, улучшение настроения (особенно светлые сорта).
- Благоприятное влияние на работу дыхательной системы (рекомендуется для питания при астмах и бронхитах), выведение мокроты из бронхов (синий виноград).
- Улучшение зрения.
- Нейтрализация бактерий в ротовой полости.
- Противовоспалительное и потогонное действие.
Кроме того, светлый виноград при беременности (белый, зеленый) обладает выраженным мочегонным свойством, способствуя выведению песка и предотвращению отеков, а темный (синий, красный) способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.
Немаловажно, что некоторые вещества особо в высоких количествах сконцентрированы в косточках ягоды (в частности необходимые для беременных витамины А и Е) и в ее кожице (особенно богатой клетчаткой). А потому рекомендуется употреблять виноград с косточками при беременности. Но только если нет проблем со слизистыми оболочками органов ЖКТ, ведь оказываемое на них механическое воздействие довольно «агрессивно».
Почему нельзя есть виноград при беременности
После ознакомления с полезными качествами винограда любой из нас захочет внести его в свой рацион, особенно когда за окном август или сентябрь — период его дозревания. Но из-за некоторых плохих свойств этой ягоды употреблять ее рекомендуется не всем.
Виноград может нанести вред людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением, имеющим проблемы с поджелудочной железой и органами ЖКТ в целом (гастриты, язвы, колиты) — во всех этих случаях лучше полностью исключить данный продукт из своего рациона. Повышенную осторожность нужно проявлять при склонности к аллергиям.
Виноград часто исключают из меню при целом ряде заболеваний, и среди продуктов, рекомендуемых к употреблению беременными женщинами, его тоже можно встретить далеко не всегда. Следует признать, что причины для опасений есть, ведь данная ягода считается «тяжелой» для переваривания желудком и при чрезмерном ее употреблении может даже вызывать самые опасные и крайне болезненные состояния (несварение, застой, непроходимость).
Как еще способен влиять виноград на наше здоровье и самочувствие:
- Вызывать вздутие и метеоризм (подобный побочный эффект проявляется достаточно часто), брожение в кишечнике, дискомфорт и тяжесть в желудке.
- Приводить к набору лишнего веса (за счет очень высокой питательной ценности и калорийности, а также способности повышать аппетит).
- Поднимать уровень сахара в крови (содержит в большом количестве легкоусвояемую глюкозу и фруктозу).
- Вызывать аллергические реакции.
- Кислый виноград при беременности может провоцировать или усиливать изжогу.
Как видим, это далеко не безобидная ягода, но все же она крайне полезна. А потому в отсутствии противопоказаний к ее употреблению и при соблюдении осторожности виноград при беременности смело можно вводить в свое меню, предварительно согласовав это со своим врачом (для собственного же спокойствия).
Виноград при беременности на ранних и на поздних сроках
Вопрос присутствия этого продукта в рационе будущей мамы обсуждается довольно активно и вызывает множество разногласий. Большинство женщин, кто ел виноград при беременности, склоняется к поиску золотой середины. Они полагают, что если организм требует, если очень хочется, если такая еда не идет во вред, то можно и нужно удовлетворять свои желания, что они делали сами и рекомендуют другим.
Но имейте в виду, что реакцию Вашего организма на виноград при беременности никто не может спрогнозировать. Некоторые мамочки хвастаются, что в течение нескольких месяцев вынашивания питались едва ли не одним только виноградом, и при этом чувствовали себя распрекрасно и родили здоровых малышей. Однако Вы без труда нейдете также отзывы о том, что гастрономическая слабость приводила на больничные койки и действительно заканчивалась рождением крупного плода.
А потому мы призываем Вас не геройствовать и ответственно подходить к тому, что и в каких количествах Вы едите в этот период. Безусловно, если нет медицинских противопоказаний, то пробовать непременно нужно. Но начинайте с очень скромных порций и соблюдайте осторожность, о чем мы писали выше (употребление сезонных ягод, предварительное тщательное мытье и т.д.).
Также учитывайте, что на разных сроках вынашивания мамочку могут подстерегать разные риски в связи с употреблением этого продукта.
1 триместр беременности нередко сопровождается усиленной тошнотой, и виноградные ягоды или сок способны помочь Вам побороть ее. При частой рвоте они станут ценным источником поступления необходимых питательных веществ и окажут хорошую поддержку истощенному организму.
2 триместр вынашивания во всех смыслах считается самым спокойным и безопасным. Если у Вас есть причины волноваться, но вдруг очень сильно потянуло на виноград, то середина беременности — лучшее время для того, чтобы попробовать, «как пойдет». Между тем, особенно высоким остается риск непереносимости организмом продуктов, что у будущих матерей встречается довольно часто, даже если никогда прежде с ними такого не происходило. Аллергия на виноград при беременности (особенно на темный — синий, красный, черный) — очень вероятна в любом триместре.
Виноград в 3 триместре беременности может принести больше вреда, чем пользы, считают специалисты, а потому к концу срока они советуют женщинам полностью отказаться от его поедания. Самая реальная опасность — набор плодом лишнего веса, что способно существенно осложнить течение родов (да и для здоровья не предвещает ничего хорошего). Также существует риск преждевременных родов вследствие сильного давления на матку кишечника, который у многих беременных сильно вздувает после употребления данного продукта или засоряется, если съесть много ягод вместе с кожурой и косточками.
Учтите, что черный виноград при беременности в большей степени способен вызывать процессы брожения в кишечнике. Но чтобы уменьшить риск образования газов, следует употреблять виноградную ягоду спустя 2 и больше дня после ее сбора.
Специально для nashidetki.net- Елена Семенова
nashidetki.net