Свекловичный жом как удобрение: Научно-практический журнал «Сахарная свёкла» — №8

Содержание

Научно-практический журнал «Сахарная свёкла» — №8

УДК 633.63 : 631.86 ПОТЕНЦИАЛ СВЕКЛОВИЧНОГО ЖОМА КАК ОРГАНИЧЕСКОГО УДОБРЕНИЯ

Н.В. Безлер, доктор cельскохозяйственных наук И.Н. Холопкин, кандидат сельскохозяйственных наук

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свеклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»

e-mail: [email protected]

Аннотация. Недостаток органических удобрений определяет необходимость поиска их альтернативных видов. Перспективным направлением является использование отходов свеклосахарного производства, одним из которых является свекловичный жом. Показано, что его внесение в почву парового поля зернопаропропашного севооборота практически не изменило рН почвенного раствора. При этом повысилось содержание в почве щелочногидролизуемого азота и подвижного фосфора. В результате выросла продуктивность озимой пшеницы и сахарной свеклы. Наибольшая эффективность выявлена при внесении соломы ячменя с жомом в дозе 60 т/га и целлюлозолитическим микромицетом Humicola fuscoatra ВНИИСС 016.

Ключевые слова: свекловичный жом, целлюлозолитический микромицет, Humicola fuscoatra, солома ячменя, щелочногидролизуемый азот, подвижный фосфор, урожайность, сахарная свекла.

Potential of beet pulp as organic fertilizer

N.V. Bezler, I.N. Holopkin

Summary. Lack of organicfertilizers makes it necessary to search alternative fertilizertypes.Usingof sugar beet industry waste one of which is beet pulpis a perspective direction. It has been shown that soil application of the pulp practically does not change рН of soil solution. Besides, content of alkali-hydrolyzable nitrogen and mobile phosphorus in soil increases. As a result, productivity of winter wheat and sugar beet has improved.The greatest effi ciency has been revealed when barley straw, beet pulp in the dose of 60 ton/ha, and celluloselytic mikromycete are applied together.

Key words: beet pulp, celluloselytic mikromycete, Humicola fuscoatra, barley straw, alkali-hydrolyzable nitrogen, mobile phosphorus, yield, sugar beet.

Оздоровили почву – повысили урожай

Одним из главных богатств России являются черноземы. Правда, сегодня приходится с сожалением констатировать, что не всегда мы распоряжаемся этим богатством разумно и по-хозяйски. По оценкам ученых, плодородие наших черноземов стремительно падает. Если не принять решительных мер, то уже к 2040 году кубанские черноземы утратят свое существование. Заметим, что по разным оценкам ученых возраст чернозема оценивается от пяти до двадцати тысяч лет.

Надо жить по средствам

Проблема особенно обострилась в последние годы из-за резкого сокращения поступления в почву органического вещества. А это, в свою очередь, нарушило сложившийся веками круговорот веществ в природе. Известный советский и российский ученый-почвовед Анатолий Никифорович Тюрюканов в своей книге «О чем говорят и молчат почвы», вышедшей в Агропромиздате в 1990 году, по этому поводу писал: «Круговорот веществ в природе напоминает банковский оборот средств.

Чем он интенсивнее, тем устойчивее система биогеоценоза, тем выше «процент с оборота» в доход человечества. Биопродукция – это и есть тот «процент с оборота», на который мы можем позволить себе жить, не затрагивая «основного капитала», не подрывая общую производительность Земли. Проблема хозяйственной биопродуктивности подразумевает активный подход к биогеоценозам как к управляемым системам на основе комплексного их изучения и рационального использования, ремонта и воспроизводства».

Сегодня мы все живем в рыночной экономике, и каждый хозяйственник не понаслышке знает и понимает, что означает термин «процент с оборота». В большинстве своем мы сейчас получаем биопродукцию (урожай), используя «основной капитал» (плодородие кубанских черноземов), и тем самым подрываем общую производительность наших почв.

Необходимо признать, что сегодня наши почвы тяжело больны и нуждаются в лечении и восстановлении природных сил. Причины их болезни – использование отвальных плугов, нарушение технологии возделывания сельскохозяйственных культур, интенсивное и зачастую необоснованное применение химических средств защиты растений и других средств химизации. Хищническая по сути эксплуатация почв привела к сужению генетического разнообразия обитающих в агроценозах организмов. Особенно негативно это отразилось на видовом составе почвенных микроорганизмов, играющих главную роль в процессах почвообразования и сохранения плодородия.

Их видовой состав оскудел, и резко сократилась численность. Это привело к крайней нестабильности и уязвимости современных агроценозов к воздействию внешних факторов.

Следует сразу оговориться, что существенно оздоровить почву и сохранить ее плодородие одним агротехническим приемом (севооборот, применение безотвальной обработки почвы, сев устойчивых сортов, внесение высоких доз органических и минеральных удобрений) вряд ли удастся. Поэтому проблему следует решать комплексно.

Зри в корень

Известный афоризм Козьмы Пруткова гласит: «Зри в корень». В нашем случае это корнеобитаемый слой почвы, ее химический состав и кислотность. Супрессивность почвы, то есть ее способность к восстановлению и сохранению плодородия зависит, прежде всего, от наличия в ней грибов-сапрофитов, которые, кроме способности разлагать в почве растительные остатки, обладают еще и антагонистическим действием на паразитические грибы. Они обладают способностью использовать грибы-патогены в качестве питательной среды, продуцируют вещества, токсичные для фитопатогенов, разрушающие их клеточные структуры. Низкую супрессивность имеют почвы в севооборотах с короткой ротацией. При избыточном применении химических фунгицидов и протравителей семян, внесении несбалансированных доз минеральных удобрений супрессивность почвы снижается.

Немаловажно и то, что плодородием почвы можно управлять, обогащая ее прикорневые слои полезными микроорганизмами, а также создавая благоприятные условия для их развития и размножения. К таким условиям относятся внесение органических удобрений, использование сидератов, пожнивных остатков на поверхности почвы, сев многолетних трав. Это приводит к снижению плотности популяций патогенов и гармоничному природному сосуществованию различных обитателей микромира.

Трудности минималки

Сегодня многие хозяйственники внедряют у себя ресурсо- и энергосберегающие технологии минимальной обработки почвы.

Система обработки почвы, обусловливающая биологическую разнокачественность пахотного слоя, оказывает положительное влияние на деятельность почвенной микрофлоры. Плоскорезная обработка и минималка снижают потери и способствуют росту содержания гумуса в почве. Благодаря наличию мульчирующего слоя на поверхности почвы в технологиях минимальной и плоскорезной обработки почвы улучшаются ее водный и воздушный режимы. Рост содержания гумуса приводит к оптимизации фитосанитарного состояния.

В почвах, богатых гумусом и органическим веществом, активно протекают процессы, снижающие продолжительность выживания находящихся в них фитопатогенов. Богатые органикой и влажные почвы благоприятны для сапрофитного питания микроорганизмов. Вредные организмы, характеризующиеся паразитическим типом питания, в таких почвах чувствуют себя некомфортно из-за сильного антагонистического давления со стороны грибов сапрофитов. В таких почвах снижается агрессивность и вредоносность патогенных микроорганизмов.

Применение ресурсо- и энергосберегающих технологий имеет специфические особенности, в связи с чем ученые предупреждают о необходимости принятия мер для исключения отрицательных последствий таких технологий. Применяя минималку, необходимо, прежде всего, соблюдать севооборот. Поля, занятые зерновыми культурами, в принятых на Кубани севооборотах, по мнению ученых, являются самыми сильными источниками инфекции. Поэтому рекомендуется после традиционной кубанской культуры – озимой пшеницы высевать пропашно-технические. Растительные остатки после уборки пшеницы следует равномерно распределять в поверхностном слое (3–7 см) почвы.

В этом случае начинает активно работать сапрофитная микрофлора, минерализуя эти растительные остатки. Для возделывания по ресурсо- и энергосберегающим технологиям лучше всего использовать сорта сельскохозяйственных культур с большей толерантностью или устойчивостью к болезням.

Специалисты хозяйств, освоившие у себя на полях технологию поверхностной обработки почвы, отмечают, что для применения такой технологии им пришлось существенно обновить парк сельхозмашин, приобретя технику для поверхностной обработки почвы (специальные дисковые орудия и сеялки для прямого сева).

Полезная микстура для почвы

Важным приемом оздоровления почвы является подселение в ее поверхностный слой полезной сапрофитной микрофлоры. Наиболее всего для этой цели подходят препараты на основе микроскопического гриба триходерма. В нашем крае такой препарат производит тимашевская фирма «Биотехагро». Препарат разработан учеными Всероссийского НИИ защиты растений и выпускается под торговой маркой Глиокладин. Он является аналогом известного ранее биологического препарата Триходермин.

Гриб триходерма и созданные на его основе биологические препараты являются эффективными инструментами для оздоровления почв. Этот гриб позволяет сделать то, что не в состоянии сотворить ни один самый современный химический препарат. Он подавляет развитие фитопатогенов в почве путем прямого паразитического воздействия на них, а также значительно успешнее конкурирует с ними за питательную среду – растительные остатки.

Кроме того, гриб триходерма способствует ускоренному разложению этих остатков, обогащая почву органикой. Он эффективен также против почвенных нематод, которые заглатывают конидии гриба, а те, прорастая в теле нематоды, приводят к ее гибели.

Применение грибов-антагонистов весьма перспективно для защиты посевов озимой пшеницы от фузариозной корневой гнили. Несомненных успехов на этом поприще достигли в сельхозпредприятии «Наша Родина» Гулькевичского района благодаря тесному сотрудничеству с ООО «Биотех-агро» и учеными Кубанского государственного аграрного университета. В 2005 году ученые провели микробиологические обследования почв хозяйства «Наша Родина». Результаты обследований оказались удручающими. Из 46 обследованных клеток они обнаружили всего одно поле, где в почве обитал полезный гриб триходерма и практически везде преобладал патогенный гриб фузариум (87%). Применение препаратов на основе триходермы для обработки пожнивных остатков, а также обработка ими семян и вегетирующих растений позволили за короткий срок в шесть раз уменьшить количество фузариев в почве. Полезная почвенная микрофлора стала конкурентоспособной, а содержание гумуса в почвах хозяйства за последние пять лет выросло на 0,17% и составило в среднем 4,41%.

Как следствие – урожайность возросла по хозяйству до 70,14 ц/га на озимой пшенице и 67,8 ц/га на озимом ячмене.

Положительную оценку использования разных штаммов гриба Trichoderma для предпосевной обработки послеуборочных растительных остатков как элемента технологии возделывания зерновых культур дают ученые Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко. В их опытах, проведенных на полях бригады № 6 ЗАО агрофирма им. Ильича Выселковского района, применение препарата Гликладин и различных штаммов гриба триходерма позволило получить достоверную прибавку урожая зерна (до 6,3 ц/га) по сравнению с контролем. Рост количества полезной микрофлоры в почве способствовал увеличению продуктивной кустистости растений, озерненности колоса и массы 1000 зерен.

Для нормальной жизнедеятельности грибу триходерма необходим кислород. Поэтому вносить такие препараты под отвальную вспашку не следует, а нужно наносить на измельченные пожнивные остатки перед дисковым боронованием. В жаркие и солнечные дни обработку полей следует проводить в вечернее или ночное время. Желательно добавлять к биопрепарату гуматы и небольшое количество (5–7 кг/га) селитры.

Препараты на основе триходермы целесообразно использовать для предпосевной обработки семян зерновых культур против грибов родов фузариум, альтернария, септория, фома. Однако ученые предупреждают, что при наличии в семенном материале спор головни (более 15 спор на зерновку) все-таки следует проводить протравливание химическими препаратами.

Большую работу по пропаганде технологий, способствующих повышению плодородия почвы и снижению себестоимость производимой сельхозпродукции, включая технологии минимальной обработки почвы, использование биопрепаратов, ведет некоммерческая организация Агросоюз работодателей «Юг». Усилиями этого объединения в разных природно-климатических зонах края организованы и проведены обучающие семинары, которые помогают растопить лед скепсиса и недоверия к технологии минимальной обработки почвы и связанных с ней проблем, имевших место в умах многих специалистов агропредприятий края.

Отходы – в доходы

После озимой пшеницы на Кубани часто высевают сахарную свеклу. Эта весьма чувствительная к различным заболеваниям культура требует повышенного к себе внимания. К числу наиболее опасных для этой культуры относят корневые гнили и церкоспороз, потеря урожая от которых составляет в среднем 15–20%. Замечено, что неразложившиеся в почве растительные остатки предшествующей культуры становятся резервантами для накопления инфекционного начала, в результате чего свекла может существенно пострадать от нашествия болезней. Опасения могут быть сняты, если после уборки предшествующей культуры ее растительные остатки обработать биологическими препаратами на основе гриба триходерма.

В последние годы отмечен рост плотности посевов сахарной свеклы в специализированных зерносвекловичных севооборотах. При этом не в лучшую сторону меняется видовой состав обитающих в почве микроскопических грибов. Полезная микрофлора вытесняется наиболее активными патогенами – возбудителями гнилей. Это порождает проблемы как в процессе вегетации растений, так и при хранении корнеплодов сахарной свеклы.

Специалистами компании «Биотехагро» совместно с учеными Краснодарского НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции разработаны приемы использования (утилизации) многотоннажных отходов сахарного производства и одновременно с этим регулирования микологического состава почв в условиях уплотненного зерносвекловичного севооборота. Производственные испытания предложенных приемов проводили на полях свеклосеющего хозяйства Успенского района, идущих под сахарную свеклу по предшественнику озимая пшеница

Наиболее приемлемым и радикальным способом приостановки и прекращения процесса накопления в почве патогенов может стать возврат в пахотный слой почвы отходов, образующихся при производстве сахара на заводах. К числу таких отходов относятся фильтрационный осадок и свекловичный жом. Фильтрационный осадок является концентратом полезных минеральных и органических веществ (кальций, калий, натрий, фосфаты и азотистые соединения), а свекловичный жом, особенно утративший свои потребительские свойства, представляет собой комплексное удобрение. Эти отходы свекловичного производства являются неплохими компонентами органоминерального почвенного субстрата для грибов, являющихся антагонистами по отношению к грибам-патогенам.

Внедрение в предлагаемую смесь грибов-антагонистов на фоне системы минимальной обработки почвы позволяет не только активизировать микробиологические процессы гумификации, но и приостановить деградацию почв земель сельскохозяйственного назначения, а также значительно сдвинуть баланс почвенной микрофлоры в пользу сапрофитных (полезных) грибов. Лучшими грибами супрессорами в смесях с отходами свекловичного производства оказались штаммы гриба Trichoderma viride из коллекции ООО «Биотехагро».

Немаловажно и то, что использование фильтрационного осадка (дефеката), с переходом на сухой способ его удаления, позволит значительно сократить площади, занимаемые полями фильтрации сахарных заводов. А это уже решение серьезной экологической проблемы и как следствие – улучшение экологической обстановки на территориях, прилегающих к производственным мощностям сахарных заводов.

А.Н. ГУЙДА, кандидат сельскохозяйственных наук.
Краснодарский край
Источник: www.zizh.ru
30 июня 2011 г.

Свекольный жом: знать и сохранить ценность

Использует ли Украина эту ценность? О потенциале и возможностях применения свекольного жома в кормлении коров рассказал доктор Удо Вебер, специалист по кормлению и директор BAG Budissa Agroservice GmbH (Германия).

Отходы или корм?

Свекольный жом, так же, как и рапсовый и соевый шрот, пивная дробина или пшеничные отруби, не является основной целью производства. Сахарную свеклу выращивают, чтобы получить сахар, а не жом. Соя перерабатывается не ради богатого белком шрота, а для получения масла. Впрочем, кто сейчас сомневается в ценности соевого шрота? Этот побочный продукт пищевой промышленности стал в определенном смысле валютой на международном рынке кормов.

Названные выше побочные продукты растительного происхождения могут быть эффективно использованы жвачными животными. Поскольку имеют повышенное содержание энергии, белка, а также других питательных веществ и минералов, которые необходимы животным. В этом смысле свекольный жом остается одним из самых ценных кормов для кормления крупного рогатого скота и одновременно недооцененным. О питательности продукта и его видах мы подробно рассказывали в журнале «Молоко и ферма» № 1 (2018), поэтому сейчас только напомним, что жом — это высокопереваримый источник структурных углеводов, основные его составляющие — пектин и гемицеллюлоза, и почти отсутствует лигнин (таблица 1).

Таблица 1. Питательный состав свежего жома

Питательное вещество

Содержание, г/кг СВ

Сырая клетчатка

200−220

Сырой протеин

80−100

Сырой жир

5−15

Сырая зола

50−100

Безазотистые экстрактивные вещества

550−650

Сахар

30−70

Пектин

180−250

Пентозан (гемицелюлоза)

200−250

Источник: Jeroch et al. , 1993; Kamphues and Dayen, 1983.

В жоме больше энергии, чем в кукурузном силосе (таблица 2). Впрочем, еще важнее — переваримость. Она значительно выше в жоме и это придает ему дополнительное преимущество с точки зрения качества и скармливания.

Таблица 2. Кормовая ценность засилосованого жома по сравнению с кукурузным силосом

 

Количество образцов

Сухое вещество, %

Чистая энергия лактации, МДж/кг СВ

Сахар, г/кг СВ

Сырая клетчатка, г/кг СВ

Переваримость

органического вещества, %

клетчатки, %

Жом отжатый

86

22,0

7,4

31

208

86

87

Силос кукурузный

760

35,0

6,4

15

201

73

63

Источник: University Hohenheim, 1997.

Цена энергии

Ежегодно в Европейском Союзе (28 стран) получают примерно 8,5 млн. тонн свежего свекольного жома с содержанием СВ 20−25%. К крупнейшим производителям этого продукта также относят Россию (8 млн. т), Турцию (4 млн. т) и Украину (3 млн.), см. таблицу 3.

Кстати, следует отметить, что к середине девяностых годов в Западной Европе на рынке было очень много переувлажненного жома — всего 10−15% сухой массы. Это количество сухого вещества, содержащегося в жоме сразу после экстракции сахара. Сейчас такого переувлажненного жома почти нет, поскольку использовать его без потерь практически невозможно. На сахарных заводах жом отжимают на специальном механическом прессе до содержания СВ 22−28%, что создает отличные предпосылки для скармливания продукта свежим, а также для силосования в полимерном рукаве.

Таблица 3. Потенциал производства отжатого жома из сахарной свеклы в Европе

Страна

Количество, тыс. тонн (2016/2017)

Франция

1 140

Германия

1 520

Бельгия

950

Швеция

130

Нидерланды

1 393

Польша

2 420

Венгрия

212

Чехия

850

ЕС-28

8 655

Турция

4 000

Россия

8 000

Украина

3 000

В общем

23 665

Источник: Bartens, Zuckerwirtschaft Europa 2018.

Традиционно в Европе миллионы тонн жома сушат и продают в гранулированном виде. Сегодня энергоресурсы стоят очень дорого, и поэтому высушить продукт, который на 80% состоит из воды, — недешевое удовольствие. Поэтому и цена сухого гранулированного жома колеблется от 150 до 250 евро за тонну. Но несмотря на высокую цену, спрос на него также значительный.

В любом случае почти всегда основным конечным потребителем жома является корова. Вопрос в другом: сколько платим за энергию, содержащуюся в различных видах корма? Обратимся к таблице 4. Если бы мы покупали гранулированный жом, то 10 МДж чистой энергии лактации (ЧЭЛ) обойдутся в 0,26 евро. Если отталкиваться от этой цифры, то свежий отжатый жом (22% СВ) должен стоить 40 евро/т. Это и есть максимально возможная на сегодня отпускная цена продукта.

По какой цене на самом деле сахарные заводы реализуют свежий отжатый жом? «Наше акционерное общество — 1000 акционеров, 9300 га земли, 2300 коров и 1500 свиноматок — в прошлом сезоне закупило 7 тыс. тонн жома. Мы заплатили 10 евро за тонну, еще 5 евро ушло на транспортные расходы и еще 5 евро — на силосование в рукав. То есть, тонна жома нам обошлась в 20 евро. Это 0,10 евро за 10 МДж ЧЭЛ, то есть вдвое дешевле по сравнению с гранулированным жомом, — объясняет Удо Вебер. — Кукурузный силос у нас в Германии стоит 35 евро/т. Это 0,17 евро за 10 МДж энергии — на 50% дороже, чем энергия в жоме, который мы закупили в прошлом году».

В Украине производители молока покупают жом в среднем по 100 грн./т (условно 3 евро). С учетом расходов на перевозку и силосование тонна жома обойдется в 10 евро. В таком случае вы платите всего 0,05−0,06 евро за 10 МДж энергии. Для сравнения: кукурузный силос в Украине стоит около 1000 грн./т (30 евро), что означает 0,12 евро за 10 МДж энергии. Это на 100% дороже, чем жом.

Таблица 4. Стоимость энергии в гранулированном и отжатом жоме и кукурузном силосе

 

Гранулированный жом

Отжатый жом

(максимальная отпускная цена)

Отжатый жом, Восточная Германия

(фактическая цена + перевозка и закладка в рукав)

Кукурузный силос, Германия

Отжатый жом, Украина

(фактичнеская цена + перевозка и закладка в рукав)

Кукурузный силос, Украина

Цена, €/т свежей массы

42,78

20,00

 

10,00

Рыночная цена, €/т1

175

35

25

Сухое вещество, %

90

22

25

30

25

30

Цена, €/т СВ

194

194

80

117

40

83

ЧЭЛ, МДж/кг СВ2

7,4

7,4

7,4

6,8

7,4

6,8

ЧЭЛ, МДж/т СВ

7400

7400

7400

6800

7400

6800

Цена, €/10 МДж ЧЭЛ

0,263

0,263

0,108

0,172

0,054

0,123

Разница цен

159%

227%

1Гранульований жом с патокой, 2012−2017, самовывоз с завода.

2 Для коров, DLG, 1997.

Источник: презентация Удо Вебера во время XI Международного молочного конгресса, Киев, 6−7 марта 2018

С точки зрения коровы

Цифры убедительно свидетельствуют об экономической целесообразности использования жома в качестве ингредиента рациона. Хотят коровы есть жом? Чтобы ответить на этот вопрос, в Саксонии-Анхальт на одной из государственных учебно-исследовательских ферм, где годовая продуктивность коров составляет 10,5 тыс. кг, был проведен эксперимент.

Коров, подобных по статусу лактации, здоровье и производительности, исследователи разделили на две группы (таблица 5). Одна потребляла рацион без жома. Для второй долю кукурузного силоса, корнажа, ячменя и шрота уменьшили, зато ввели 21 кг жома в физическом веществе, или 5 кг по СВ. При этом рационы были сбалансированы по содержанию энергии, белка и сырой клетчатки (см. Таблицу 6).

Таблица 5. Молочная продуктивность, возраст и состояние коров, задействованных в эксперименте

Показатель

Группа 1

(отжатый жом)

Группа 2

(кукуруза)

Среднее значение

Отклонение

Среднее значение

Отклонение

Коровы 2+ лактации

Общее количество, гол.

Нимецкий голштин, гол.

Нимецкий голштин x коричневая швицкая, гол.

31

23

8

32

28

4

Лактация

3,1

1,3

2,9

1,1

День лактации на начало експеримента

50

23

50

21

Предыдущая лактация:

надой, кг

жир, %

белок, %

 

10 602

4,03

3,47

 

1 902

0,43

0,19

 

10 561

4,09

3,46

 

1 928

0,47

0,20

Продуктивность до исследования:

надой, кг/день

жир, %

белок, %

 

45,6

4,36

3,34

 

7,3

0,74

0,34

 

45,8

4,39

3,36

 

7,0

0,82

0,25

Масса на начало исследования, кг

661

51

661

53

Толщина спинного жира на начало исследования, мм

14,6

4,7

13,9

5,0

Коровы первой лактации

 

Количество

7 (немецкий голштин)

8 (немецкий голштин)

День лактации на начало исследования 

55

18

50

21

Продуктивность до исследования:

надой, кг/день

жир, %

белок, %

 

35,5

4,17

3,22

 

6,4

0,76

0,32

 

34,6

4,09

3,46

 

4,8

0,47

0,20

Масса на начало исследования, кг

582

25

613

45

Толщина спинного жира на начало исследования, мм

14,4

2,4

16,4

6,2

Таблица 6. Компонентный и питательный состав рационов во время эксперимента

 

Вид корма

Рацион с отжатым жомом

Рацион з кукурузой

Физическое вещество, %

СВ, %

Физическое вещество, %

СВ, %

Травяной силос

12,8

10,6

15,3

10,6

Люцерновый силос

5,0

5,1

6,0

5,1

Кукурузный силос

27,4

24,4

48,5

35,7

Сено/солома (50/50)

1,4

3,1

1,6

2,9

Корнаж

6,1

8,0

10,2

11,0

Отжатый жом

35,2*

20,8

Ячмень плющеный (дробленный)

2,6

5,9

5,9

11,0

Рапсовый шрот

4,4

10,3

5,9

11,2

Смесь шротов (байпасный протеин)

3,9

8,8

5,2

9,7

Жир, глицерин, минералы

1,2

3,0

1,3

2,8

 

Питательное вещество

Рацион з отжатым жомом

Рацион з кукурузой

Сухое вещество, г/кг физвещества

384

465

Энергия, ЧЭЛ МДж/кг СВ

7,2

7,2

Сырая клетчатка, г/кг СВ

165

146

Сырой протеин nXP, г/кг СВ

168

169

Баланс азота в рубце, г/кг СВ

0,4

1,5

* 21 кг жома в физической веществе или 5 кг СВ.

Источник: презентация Удо Вебера во время XI Международного молочного конгресса, Киев, 6−7 марта 2018

Какие результаты получили? Коровы, рацион которых содержал жом, больше потребляли физического вещества корма — 60−65 кг в день, а сухой меньше (графики 1 и 2). Что касается молочной продуктивности, то она была одинаковой в обеих группах (график 3).

«Многие люди считают, что если убрать из рациона кукурузу и добавить жом, упадет молочная продуктивность. На самом деле жом содержит больше энергии в сухом веществе и он более перетравный. Поэтому эффективность кормления/конверсия корма выше. Если брать во внимание результаты исследований, то вопрос вот в чем: что дешевле — кукуруза или жом?», — объясняет Удо Вебер.

График 1. Потребление физического вещества

График 2. Потребление сухого вещества

График 3. Надой в пересчете на базовые показатели

Экономика молока

Как показал эксперимент немецких исследователей, коровы с удовольствием потребляют жом и молочная продуктивность при этом не страдает. Поэтому очень кстати проанализировать расходы на кормление при использовании жома, хоть и на немецком примере.

Как помните, в рационе для одной группы коров сократили содержание кукурузного силоса, корнажа, ячменя и рапса (вместе 0,89 евро на корову в день), зато ввели 21 кг засилосованого жома (см. таблицу 7). Сколько можно сэкономить такой заменой? При цене жома 10 евро за тонну чистая экономия составит 0,68 евро на корову в день. За 300 дней лактации сумма сбережений равна 204 евро. Если жом обходится в 20 евро/т, сэкономить можно 141 евро/корову/год. Даже при цене тонны жома 30 евро мы все еще немало экономим — 78 евро на корову в год.

Таблица 7. Сбережения от скармливания жома

Показатель

Стоимость

Изменили:

9,5 кг кукурузного силоса (30 €/т физического вещества)

= 0,28 €/день

1,7 кг корнажа (100 €/т физического вещества)

= 0,17 €/день

1,6 кг ячменя (180 €/т)

= 0,29 €/день

1,0 кг рапса/байпасного протеина (150 €/т)

= 0,15 €/день

Вместе

= 0,89 €/день

На

21 кг отжатого жома (10 €/т)

= 0,21 €/день

Чистая общая экономия

= 0,68 €/день

Чистая общая экономия за 300 дней лактации

Отжатый жом по цене 10 €/т

204 €/корову

Отжатый жом по цене 20 €/т

141 €/корову

Отжатый жом по цене 30 €/т

78 €/корову

Однако только сам хозяйственник может точно посчитать экономический эффект от скармливания жома корове и принять соответствующее решение. Для этого, прежде всего, надо знать себестоимость заготовленных в собственном хозяйстве кормов — она ​​является основой для расчета затрат на корма при производстве животноводческой продукции.

Если доход от основных/грубых кормов собственного производства, которые, как правило, используются в самом же хозяйстве, будет получен только при продаже животноводческой продукции, то в вопросе концентрированных кормов решающим фактором должна быть ориентированная на качество рыночная цена.

Калькуляцию кормов следует делать на основе рыночных цен, поскольку может оказаться, что продать зерно будет выгоднее, чем пустить его на корм. Поскольку корма по своей питательности разные, то для сравнения затрат или определения ценности отдельных продуктов Удо Вебер советует рассматривать затраты (например, в евро) на каждые 10 МДж чистой энергии лактации, как это показано в таблице 4, которую мы уже анализировали.

Впрочем, настоящую экономическую ценность каждого вида корма можно определить только по результатам кормления. Решающее значение играют затраты корма на каждый полученный килограмм молока или мяса.

Хотя сравнение показывает, что силос с отжатого жома является одним из самых выгодных кормовых ингредиентов, замену им травяного или кукурузного силоса необходимо тщательно взвесить с учетом особенностей хозяйства — например, удаленность сахарного завода.

Два вопроса по кормлению — два ответа

Обсуждая тему использования силоса из отжатого свекловичного жома в кормлении коров, мы не можем обойти два вопроса, которые чаще всего звучат со стороны производителей.

Вопрос 1. Не слишком ли влажный жом для высокопроизводительного крупного рогатого скота? Консультанты по кормлению советуют сдержанно использовать этот вид корма. Они считают, что высокая влажность мешает достаточному поеданию общего рациона.

Удо Вебер: «Ваш консультант прав как минимум в том, что настаивает на соблюдении оптимального содержания сухого вещества в общем рационе. Влажность корма существенно влияет на его потребление — содержание сухого вещества в общем смешанном рационе должно быть 45−55%.

Именно поэтому использование жома не может происходить само собой, оно зависит от других компонентов корма. Сегодня многие рационы для высокопродуктивного скота из-за включения в них концентратов слишком сухие. Это происходит из-за дачи большого количества комбикормов, зерна, шротов и продуктов переработки кукурузы, пшеницы, ячменя. Не исключено, что и травяной и кукурузный силос будут слишком сухие, показатель влажности в них нередко достигает значения 40 и 35%, соответственно.

Если в структуре рациона 55% приходится на основные корма (1:2 травяного и кукурузного силоса) и 45% на концентрированные, то можно ожидать, что в среднем рацион будет содержать 55−60% сухой массы. Поэтому такой ценный влажный корм, как прессованный жом, очень нужен, его включение в рацион позволит довести содержание сухого вещества до рекомендованного уровня, причем добавлять воду не придется».

Вопрос 2. Слишком много — это сколько? Об максимальном количестве жома в рационах каждый пишет по-своему. Какие показатели важны и что нужно учитывать при разработке рациона с жомом?

Удо Вебер: «Использование прессованного жома в рационах жвачных не должно ограничиваться по причине содержания в нем нежелательных веществ. Об ограничении стоит говорить, учитывая физиологические особенности и возможности рубца. Это касается, прежде всего, бедности структуры и однотипного содержания питательных веществ в продукте. Важным, например, является содержание сахара. Если бы сахара было столько, сколько в сахарной свекле, то молочному поголовью можно было бы давать максимум 1,5−2 кг СВ (то есть 12−16 МДж ЧЭЛ), чтобы не оказывать негативное влияние на физиологические процессы в рубце.

Решающее значение имеет сам рацион. То есть никакие рекомендации по применению жома не работают без балансировки рациона. Например, при использовании соломы можно было бы допустить соотношение 4 части жома до 1 части соломы, тогда как при комбинировании с травяным силосом это соотношение 2:1, а с кукурузным силосом — не более 1:1.

Именно по этой причине и отличаются рекомендации по применению жома, которые можно найти в литературе: от 5 до 8 кг СВ, или 25−35 кг физической массы в день на корову.

Рабочая группа исследователей по использованию отжатого жома в Саксонии предлагает следующие предельные значения:

  • для молочного скота — 0,74 кг СВ/100 кг ≈ 20 кг физического вещества в день на корову;
  • молодняк — 0,54 кг СВ/100 кг ≈ 5 кг физического вещества в день на животное;
  • КРС на откорме — 0,84 кг СВ/100 кг ≈ 16 кг физического вещества в день на бычка.

Основной принцип использования отжатого жома таков: при балансировании рациона необходимо учитывать энергию и питательные вещества, содержащиеся в продукте.

Насколько увеличится поедание кормов, зависит как от состава рациона, так и от уровня продуктивности животных, а также от качества самого жома. Очень часто скот съедает его в качестве десерта, хотя резерв поедания кормов уже использован, и поэтому усвоение сухой массы не происходит. Причина этого кроется в том, что расщепление в преджелудках идет медленно, а концентрация кислоты, которая сдерживает липостатичное регулирование приема корма, незначительная».

По материалам журнала «Молоко и ферма» № 2 (45), апрель 2018.

Кормовая ценность жома сахарной свеклы – новости от АГ-БАГ-Украина

В прошлом году в Украине собрано 14 млн. тонн сахарной свеклы. Из такого количества сырья при производстве сахара потенциально можно получить около 3 млн. т побочного и одновременно очень ценного продукта — отжатого жома с содержанием сухого вещества 20-25%. По подсчетам немецких специалистов — его цена как корма, а не побочного продукта составляет 30-40 евро / т. То есть, стоимость украинской жома составляет почти 100 млн. евро.

Используем ли мы эту ценность?

Отходы или корм?

Свекольный жом так же, как и рапсовый и соевый шрот, пивная дробина или пшеничные отруби не является основной целью производства. Сахарную свеклу выращивают, чтобы получить сахар, а не жом. Соя перерабатывается не ради богатого белком шрота, а для получения масла. Впрочем, кто сейчас сомневается в ценности соевого шрота? Напротив, этот побочный продукт пищевой промышленности стал в определенном смысле валютой на международном рынке кормов.

Названные выше побочные продукты растительного происхождения могут быть эффективно использованы жвачными животными. Они имеют повышенное содержание энергии, белка, а также других питательных веществ и минералов, которые необходимы животным. В этом смысле свекольный жом остается одним из самых ценных кормов для кормления крупного рогатого скота. Жом — это высоко перевариваемый источник углерода, основные его составляющие — пектин и гемицеллюлоза.

Питательный состав свежего жома

В жоме больше энергии, чем в кукурузном силосе. Впрочем, еще важнее — переваримость. Она значительно выше в жоме и это придает ему дополнительное преимущество с точки зрения качества и скармливания.

Кормовая ценность силосованого жома в сравнении с кукурузным силосом

Цена энергии

Ежегодно в Европейском Союзе (28 стран) получают примерно 8,5 млн. тонн свежего свекольного жома с содержанием СВ 20-25%, что создает отличные предпосылки для использования продукта в кормлении свежим, а также для силосования в полимерном рукаве.

Традиционно в Европе миллионы тонн жома сушат и продают в гранулированном виде. Сегодня энергия стоит очень дорого и поэтому высушить продукт, состоящий на 80% из воды, — не дешевое удовольствие. Поэтому и цена сухого гранулированного жома колеблется от 150 до 250 евро за тонну. Несмотря на высокую цену спрос на гранулированный жом также значителен.

Почти всегда конечным потребителем жома является корова. Вопрос в другом — сколько стоит энергия, содержащаяся в различных видах корма? Если бы мы покупали гранулированный жом, то 10 МДж чистой энергии лактации (ЧЕЛ) обойдутся в 0,26 евро. Если отталкиваться от этой цифры, то свежий отжатый жом (22% СВ) должен стоить 40 евро / т. Это и есть максимально возможная на сегодня отпускная цена продукта.


Стоимость энергии в гранулированном и отжатом жоме и кукурузном силосе

По какой цене на самом деле сахарные заводы реализуют свежий отжатый жом? «Наше акционерное общество — 1000 акционеров, 9300 га земли, 2300 коров и 1500 свиноматок — в прошлом сезоне закупило 7 тыс. тонн жома. Мы заплатили 10 евро за тонну, еще 5 евро ушло на транспортные расходы, и еще 5 евро — на силосование в рукав. То есть, тонна жома нам обошлась в 20 евро. Это 0,10 евро за 10 МДж ЧЕЛ, то есть вдвое дешевле по сравнению с гранулированным жомом, — объясняет Удо Вебер, руководитель Budissa Agrarprodukte (Германия). — Кукурузный силос у нас в Германии стоит 35 евро / т. Это 0,17 евро за 10 МДж энергии — на 50% дороже, чем в жоме, который мы закупили в прошлом году».

В Украине производители молока покупают жом в среднем по 100 грн./т (условно 3 евро). С учетом расходов на перевозку и силосование — тонна жома обойдется в 10 евро. В таком случае вы платите всего 0,05-0,06 евро за 10 МДж энергии. Для сравнения: кукурузный силос в Украине стоит около 1000 грн./т (30 евро), что означает 0,12 евро за 10 МДж энергии. Это на 100% дороже, чем жом.

Технологии хранения жома в полимерных рукавах и рулонах обмотанных стретч-пленкой

С «точки зрения» коровы

Цифры убедительно свидетельствуют об экономической целесообразности использования жома в качестве ингредиента рациона. Хотят ли коровы есть жом? Чтобы ответить на этот вопрос, в Саксонии-Анхальт на одной из государственных учебно-исследовательских ферм, где годовая продуктивность коров составляет 10,5 тыс. кг, был проведен эксперимент. Коров, подобных по статусу лактации, здоровью и производительности, исследователи разделили на две группы. Одна потребляла рацион, не содержащий жома. Для второй долю кукурузного силоса, корнажа, ячменя и шрота уменьшили, зато ввели 21 кг жома в физическом веществе, или 5 кг по СВ. При этом рационы были сбалансированы по содержанию энергии, белка и сырой клетчатки.

Какие результаты получили? Коровы, рацион которых содержал жом, больше потребляли физического вещества корма — 60-65 кг в день, а сухого меньше. Что касается молочной продуктивности, то она была одинаковой в обеих группах коров.

Многие люди считают, что если убрать из рациона кукурузу и добавить жом, упадет молочная продуктивность. На самом деле жом содержит больше энергии в сухом веществе и он более переваримый. Поэтому эффективность кормления / конверсия корма выше. Если брать во внимание результаты исследований, то вопрос в следующем: что дешевле — кукуруза или жом?


Экономика молока

Как показал эксперимент немецких исследователей, коровы с удовольствием потребляют жом и молочная продуктивность при этом не страдает. Поэтому очень кстати проанализировать расходы на кормление при использовании жома, хоть и на немецком примере.

Как помните, в рационе для одной группы коров сократили содержание кукурузного силоса, корнажа, ячменя и рапса (вместе 0,89 евро на корову в день), зато ввели 21 кг засилосованого жома.

Сбережения при кормлении жомом

Сколько можно сэкономить при такой замене? При цене жома 10 евро за тонну чистая экономия составит 0,68 евро на корову в день. За 300 дней лактации сумма сбережений равна 204 евро. Если жом обходится в 20 евро / т, сэкономить можно 141 евро / корову / год. Даже при цене тонны жома 30 евро мы все еще немало экономим — 78 евро на корову в год.

Однако только сам хозяйственник может точно посчитать экономический эффект от скармливания жома корове и принять соответствующее решение. Для этого, прежде всего, надо знать себестоимость заготовленных в собственном хозяйстве кормов — она является основой для расчета затрат на корма при производстве животноводческой продукции.

Если доход от основных / грубых кормов собственного производства, которые, как правило, используются в самом же хозяйстве, будет получено только при продаже животноводческой продукции, то в вопросе концентрированных кормов решающим фактором должна быть ориентирована на качество рыночная цена.

Калькуляцию кормов следует делать на основе рыночных цен, так как может оказаться, что продать зерно будет выгоднее, чем пустить его на корм. Так как корма по своей питательности разные, то для сравнения затрат или определения ценности отдельных продуктов советуем рассматривать затраты (например, в евро) на каждые 10 МДж чистой энергии лактации.

Впрочем настоящую экономическую ценность каждого вида корма можно определить только по результатам кормления. Решающее значение играют затраты корма на каждый полученный килограмм молока или мяса.

Хоть сравнение показывает, что силос с отжатого жома является одним из самых выгодных кормовых ингредиентов замену им травяного или кукурузного силоса необходимо тщательно взвесить с учетом особенностей хозяйства, например, удаленность сахарного завода, рацион для молочного стада.


Остались вопросы касательно кормовой ценности жома?
Нужна дополнительная консультация по хранению жома в полимерных рукавах?


Звоните!
Мы с радостью поможем найти лучшее решение.

Опубликовано: 25 мая 2018

Если Вы хотите получить консультацию
позвоните нам по телефону 044 ‎499 7048

Зерноупаковочные машины — «SDExpo» — Всероссийский выставочный онлайн-центр

Дата публикации: .

В основе технологии хранения зерна в рукавах лежит принцип герметичности хранения. Зерно плотно загружают в полимерный рукав. Процесс дыхания самого зерна, насекомых и микроорганизмов меняется состав атмосферы, снижает уровень кислорода за счет его замещения углекислым газом. Так как воздухообмен с внешней средой закрыт, зерно консервируется в среде углекислого газа, являющимся натуральным консервантом. Через 10-20 дней в рукаве погибают все вредители. Технология позволяет устраивать склады под открытым небом прямо на поле в размере, который необходим. Такой способ хранения подходит для влажного и высоко влажного зерна или семенного материала. Рукав представляет собой трехслойный полимерный материал, диаметром 2,7 метра, длиной 60, 75 или 90 метров. Рукава полностью защищают от прямых солнечных лучей, влаги, снега, ультрафиолета и поддерживают нормальные температурные условия внутри хранилища. Кроме зерна в рукавах хранят мокрую пшеницу и кукурузу на корм, свекловичный жом, пивную дробину, жом из фруктов, а также минеральные удобрения и послеферментационные осадки. Для загрузки в рукава используют упаковочные машины. В статье приведены модели наиболее используемых при упаковке в рукава.

Загрузка зерна в полимерные рукава

Упаковочная машина для зерна Agripak RS 6,5 с зернодробилкой производит несколько действий одновременно — дробит, упаковывает в рукав и консервирует сырое зерно. Подробленное и упакованное в рукав зерно является концентрированным кормом высшего качества. С помощью упаковочной машины с зернодробилкой снижаются затраты на подготовку и производство корма. Хорошо подходит для маленьких и средних животноводческих ферм, а также для фирм, предоставляющих услуги аграриям. Машину можно использовать весь сезон для дробления мокрого зерна во время уборки и сухого зерна после ее окончания. После отключения зернодробилки машина становится стандартной упаковочной машиной. Дробленая влажная кукуруза является одним из лучших и дешевых кормов. Влажное зерно транспортируется с поля в машину и с помощью погрузчика или перегрузочного прицепа высыпается в засыпной ковш. Из ковша зерно попадает в зернодробилку, где оно подвергается помолу, а затем высыпается на шнек, который заполняет непосредственно рукав. Во время забивки измельченного зерна в рукаве, через жиклеры, установленные в шнеке, дозируются и добавляются консерванты. Ножевой или молотковый помол обеспечивает правильное дробление зерна для кормления животных. Упаковка этого зерна в рукав сохраняет оптимальные бескислородные условия, обеспечивая условия для надлежащего хранения готового корма. В комплектации машина могут быть тоннели для упаковки в рукава различных диаметров. Машину зерно-упаковочную (ЗПМ) используют для упаковки зерна в полиэтиленовые мешки для дальнейшего хранения под открытым небом. Зерно в нее засыпают при стандартной влажности. Срок хранения 18 месяцев. Принцип работы: в приемный бункер засыпается зерно, которое шнеком подается в полиэтиленовый мешок, шнек приводится в движение от вала отбора мощности трактора через редуктор. Комплект ЗПМ-180(п) используют для загрузки зерна из автомобиля. В него входит верхний приемный бункер — съемный, используемый для загрузки бункером-накопителем, ходовая часть — одноосный агрегат без рессор, дышло — нижнего прицепления, с механической подпорой, тормозная система барабанного типа, привод механический винтовой с гидрокомпенсатором и манометром и карданный вал. С помощью зерноупаковочной машины МЗУ с верхней загрузкой упаковывают зерновые в герметичные пластиковые рукава по специальной технологии хранения. В один рукав диаметром 2,74 метра и длиной 60 метров помещается 200 тонн зерна. Зерно, уложенное с помощью МЗУ в такой рукав, сохраняется с высоким качеством до 18 месяцев. Для подачи зерна в МЗУ с верхней загрузкой используются бункер-перегрузчик, или автомобильный перегрузчик МВА, или многофункциональная машина МЗР. МЗУ с нижней загрузкой применяется при подаче зерна с помощью автомашины с задним выгрузным склизом. Использование машины целесообразно при небольших объемах дневной загрузки в 200—300 тонн.

ИСТОЧНИК: «АПК Эксперт»

Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория

Проблема отходов сельскохозяйственного производства (жом свекловичный, барда послеспиртовая, фугат, творожная сыворотка, отходы животноводства и птицеводства и прочие) является острейшей экологической проблемой современности, так как образуясь в огромных количествах, отходы при их размещении в окружающей среде являются источником ее загрязнения, ухудшают санитарно-эпидемиологические и эстетические качества природы.

Часть отходов, однако, напрямую не может использоваться как удобрительный материал. Здесь проблема заключается не столько в установлении удобрительной ценности этих материалов, сколько в разработке безопасной технологи и утилизации, ключевым моментом которой является определение лимитов на их внесение.

Лимит – это максимальное количество отхода, которое можно утилизировать на конкретной территории с учетом ее специфики в некоторый отрезок времени без ущерба для окружающей среды.

Вместе с тем следует учитывать, что применение отходов может сопровождаться рядом серьезнейших негативных процессов, отражающихся на всех компонентах экосистемы– почве, фитоценозе, атмосфере, подземных и поверхностных водах и пр. Так, при определенных условиях возможно загрязнение почв, растительной продукции и природных вод тяжелыми металлами и органическими поллютантами. При чем сила их влияния будет зависеть как от химического состава отходов, так и от регламента их применения (доз, способов, периодичности внесения и т.д.). В то же время, регулируя указанные характеристики, в ряде случаев можно свести уровень потенциального негативного воздействия на окружающую среду к приемлемому.

 Сотрудниками земельного отдела Тульского филиала разрабатываются лимиты по внесению органических удобрений, содержащие расчет лимитов для каждого конкретного земельного участка.

Эти вопросы актуальны как для функционирующих животноводческих и птицеводческих предприятий промышленного типа, так и для вновь вводимых в эксплуатацию. 

Читать также: В партии хурмы из Узбекистана обнаружен карантинный вредитель 15.10.2020 подробнее В колбасе из говядины выявлены незаявленные ДНК свиньи 21.12.2018 подробнее В Орле прошла пресс-конференция ФГБУ ЦНМВЛ и Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям 28.01.2021 подробнее

Органическое удобрение на основе отходов сахарного производства из свеклы и способ его применения

(51) МПК НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ ОРГАНИЧЕСКОЕ УДОБРЕНИЕ НА ОСНОВЕ ОТХОДОВ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА ИЗ СВЕКЛЫ И СПОСОБ ЕГО ПРИМЕНЕНИЯ(71) Заявитель Республиканское научное дочернее унитарное предприятие Институт почвоведения и агрохимии(72) Авторы Босак Виктор Николаевич Марцуль Ольга Николаевна Серая Таисия Михайловна Богатырева Елена Николаевна(73) Патентообладатель Республиканское научное дочернее унитарное предприятие Институт почвоведения и агрохимии(57) 1. Применение свежего свекловичного жома и дефеката, используемых последовательно в следующем соотношении, мас.свежий свекловичный жом 40-60 дефекат 40-60,в качестве органического удобрения. 2. Способ внесения органического удобрения по п. 1, заключающийся в том, что при перепашке или культивации в почву вносят свежий свекловичный жом с последующей заделкой, а затем дефекат с последующей заделкой. Изобретение со способом его применения относится к новому виду органических удобрений и может быть использовано в сельском хозяйстве при возделывании сельскохозяйственных культур. Органическим удобрениям принадлежит важнейшая роль в повышении плодородия почв, увеличении урожайности сельскохозяйственных культур и улучшении их качества,поэтому наряду с традиционными органическими удобрениями необходимо использовать и другие виды органических удобрений. К наиболее распространенным органическим удобрениям относятся подстилочный и бесподстилочный навоз, птичий помет, сапропель, торф, зеленое удобрение, а также различные компосты (торфонавозные, торфопометные, вермикомпосты, с использованием соломы, костры льна, лигнина, растительных, древесных и бытовых отходов и т. д.) 1. Поставленная задача решается тем, что возможно расширение ассортимента органических удобрений путем утилизации отходов сахарного производства из сахарной свеклы. При переработке сахарной свеклы в сахар получается целый ряд отходов жом, патока,меласса, диффузионная вода, фильтропрессный промой, дефекат. 15778 1 2012.04.30 Свекловичный жом — обессахаренная свекловичная стружка, образующаяся при производстве сахара из сахарной свеклы. Известны различные способы использования свекловичного жома, основным из них является использование свекловичного жома в качестве корма для скота. В связи с увеличением площади под сахарной свеклой и сокращением поголовья скота свекловичный жом полностью не утилизируется и создает экологические проблемы 2. В качестве удобрения свекловичный жом в чистом виде применяться не может из-за его высокой токсичности, вызванной кислой реакцией среды, а также несбалансированным содержанием основных элементов питания. Свежий свекловичный жом характеризуется следующими показателями (вна абсолютно сухое вещество) общий азот — 1,5-2,5 фосфор — 0,2-0,4 калий — 0,7-1,1- 3,14,4 сухое вещество — 10-21 органическое вещество — 93-98. Дефекат также является отходом сахарной промышленности. Используется как известковый мелиорант. Максимальный объем применения дефеката в Республике Беларусь составляет 100-120 тыс. т на площади до 12 тыс. га. Из-за высокой стоимости перевозок,применение дефеката в качестве известкового мелиоранта экономически целесообразно только в прилегающих к сахарным заводам районах, что создает проблемы утилизации данного отхода сахарной промышленности. Накопленные отходы создают очаги загрязнения окружающей среды. Дефекат характеризуется следующими показателями (вна абсолютно сухое вещество) общий азот — 0,4-0,8 фосфор — 0,2-2,0 калий -0,1-1- 8,7-10,2 сухое вещество 65,5 органическое вещество — 10-20. Поставленная задача решается тем, что предложено применение свежего свекловичного жома и дефеката, используемых последовательно в следующем соотношении, мас.свежий свекловичный жом 40-60 дефекат 40-60,в качестве органического удобрения. Способ внесения органического удобрения по п. 1, заключающийся в том, что при перепашке или культивации в почву вносят свежий свекловичный жом с последующей заделкой, а затем дефекат с последующей заделкой. Обычно органические удобрения приготавливают в виде компостов, а затем вносят в почву путем разбрасывания по полю с последующей запашкой или культивацией (прототип) 1. В связи с тем что свежий свекловичный жом характеризуется высокой влажностью 7990 , а дефекат при влажности 30 и выше становится вязкой пластичной массой, технологически непригодной для внесения в почву серийными разбрасывателями, смешивание дефеката и свекловичного жома крайне нежелательно. Поэтому предлагается способ внесения этих компонентов по отдельности с последующей заделкой их при перепашке или культивации. Предложенное техническое решение позволяет использовать свежий свекловичный жом и дефекат в качестве органического удобрения, минуя стадию компостирования. В результате чего нейтрализуется кислая реакция среды удобрения и повышается содержание в нем доступных растениям питательных веществ. Исследования по эффективности применения органических удобрений на основе свекловичного жома и дефеката проводились на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве, характеризующейся следующими агрохимическими показателями- 6,0-6,5,содержание 25 (0,2) — 250-300 мг/кг, 2 (0,2) — 210-270 мг/кг почвы, гумуса (0,4227) — 1,5-2,0 . Исследуемая культура — кукуруза дельфин. Результаты испытания представлены в табл. 1 и 2. Как видно из табл. 1 и 2, при проведении агрохимических испытаний удобрения, полученного на основе отходов сахарного производства из сахарной свеклы — жома и дефе 2 15778 1 2012.04.30 ката, по агрономической эффективности оно незначительно отличалось от эффективности традиционного органического удобрения подстилочного навоза разница в урожайности зеленой массы кукурузы составила 25 ц/га при 05 27 ц/га. Таблица 1 Влияние удобрений на продуктивность зеленой массы кукурузы Прибавка, ц/га Зеленая Сбор к.ед.,Вариант масса,Органические ц/га ц/га удобрения Без удобрений 465 83,7 9030 60120 508 43 91,4 навоз, 40 т/га 587 79 105,7 жом, 40 т/г 534 26 96,1 дефекат, 40 т/га 531 23 95,6 жом, 20 т/гадефекат, 20 т/га 562 54 101,2 05 27 5,1 Применение жома совместно с минеральными удобрениями, как и дефеката в дозе 40 т/га, по эффективности было практически одинаково (26 и 23 ц/га) и существенно, более чем в 2 раза, увеличивало эффективность при совместном использовании жома и дефеката на фонев дозе 20 т/га каждого. По сути дела, при совместном внесении жома и дефеката наблюдался синергизм, т.е. усиливалось влияние предлагаемого удобрения более чем в 2 раза. Объяснением этому является то, что при внесении по отдельности жома и дефеката усиливалось неблагоприятное воздействие на растение кукурузы с одной стороны, сильно подкислялась почва(под влиянием жома), а с другой — сильно подщелачивалась (под влиянием дефеката). Совместное же применение компонентов нейтрализовало неблагоприятное воздействие этих факторов на растение, и эффективность при этом резко возросла. Как видно из табл. 2, содержание основных элементов питания (азот, фосфор, калий,кальций, магний) в зеленой массе кукурузы в вариантах с внесением подстилочного навоза и удобрения на основе жома и дефеката практически не отличалось. Анализ патентно-информационных источников показал, что в литературе не описано органическое удобрение, приготовленное на основе свекловичного жома и дефеката, а также не изучены его качество и эффективность. Это подтверждает новизну предлагаемого технического решения, т. е. соответствует критерию новизны. Таблица 2 Влияние удобрений на содержание элементов питания в зеленой массе кукурузы, в сухом веществе Вариант 15778 1 2012.04.30 Источники информации 1. Лапа В.В. и др. Справочник агрохимика / Под ред. В.В.Лапа. — Минск Белорусская наука, 2007. — 390 с. 2. Погорелова Ю.Н., Байбак Е.О. Получение углеводно-белковой кормовой добавки на основе свекловичного жома. Новые технологии рециклинга отходов производства и потребления Материалы Международной научно-технической конференции, Минск, 28-29 мая 2008 г. БГТУ Редкол. И.М. Жарский (гл. ред.) и др. — Минск, 2008. — С. 76-79. Национальный центр интеллектуальной собственности. 220034, г. Минск, ул. Козлова, 20. 4

<a href=»https://bypatents.com/4-15778-organicheskoe-udobrenie-na-osnove-othodov-saharnogo-proizvodstva-iz-svekly-i-sposob-ego-primeneniya.html» rel=»bookmark» title=»База патентов Беларуси»>Органическое удобрение на основе отходов сахарного производства из свеклы и способ его применения</a>

Внесение в землю побочных продуктов сахарной свеклы: влияние на минерализацию азота и урожайность

Внесение отходов пищевой промышленности в землю стало приемлемой практикой из-за их питательной ценности и потенциальной экономии затрат на их удаление. Испорченная свекла и жом являются основными побочными продуктами переработки сахарной свеклы (Beta vulgaris L.). Фермеры обычно применяют эти побочные продукты на земле в количестве> 224 Мг / га (-1) в пересчете на свежий вес.Однако информация о высвобождении питательных веществ из почв, обработанных этими побочными продуктами, и их последующем влиянии на урожайность сельскохозяйственных культур отсутствует. Были проведены полевые исследования для определения влияния внесения побочных продуктов сахарной свеклы на выбросы азота и урожайность сельскохозяйственных культур в течение двух вегетационных сезонов. В первый год обработки проводились двумя дозами (224 и 448 мг / га (-1) сырого веса) жома и испорченной свеклы и не удобренный контроль. На второй год после внесения побочных продуктов контрольную обработку удобряли азотным удобрением и добавляли дополнительную обработку в качестве неоплодотворенного контроля в буферных зонах.Пшеница (Triticum aestivum L.) выращивалась в год внесения побочных продуктов, а сахарная свекла — в следующий год. Обработка побочных продуктов вызвала значительное снижение урожайности зерна пшеницы по сравнению с контролем. Это произошло из-за снижения доступности азота в результате иммобилизации. На основании данных микропрограмм, получавших 15N меченой свеклы, пшеница потребляла <1% испорченного N свеклы (приблизительно 4,7 кг га (-1)) в течение года внесения побочных продуктов. Во второй год сбора урожая урожайность корнеплодов сахарной свеклы была значительно выше при обработке удобренного контроля и обработки побочных продуктов, чем при не удобренном контроле.Отсутствие существенной разницы в урожайности сахарной свеклы между обработкой удобренным контролем и обработкой побочных продуктов, вероятно, было связано с большей доступностью азота на второй год. Данные с пометкой 15N также показали, что урожай сахарной свеклы восстановил 17% азота сахарной свеклы, что эквивалентно 86 кг N га (-1), в течение второго года сбора урожая. Не было разницы в урожайности корнеплодов сахарной свеклы, поглощении N или минерализации азота в почве во время посевного сезона сахарной свеклы между обработкой жома и обработкой испорченной свеклы при сопоставимых нормах внесения.

сахарная свекла

сахарная свекла Показатель | Поиск | Дом

A.W. Каттанах 1 A.G. Dexter 1 и E.S. Оператор 2

1

Дополнительные специалисты по сахарной свекле, Государственный университет Северной Дакоты, Фарго, Северная Дакота 58105, и Консультативные службы Университета Миннесоты, Сент-Пол, Миннесота 55108.
2 Департамент агрономии, Колледж сельскохозяйственных наук и биологических наук, совместное расширение Сервис, Университет Висконсин-Мэдисон.WI 53706. Июль 1991 г.

I. История:

Сахарная свекла ( Beta vulgaris ), выращиваемая для производства сахарозы, стала успешной в Соединенных Штатах примерно с 1870 года. Предыдущие попытки выращивания сахарной свеклы не были полностью успешными. Когда была создана жизнеспособная промышленность, сахарная свекла выращивалась в 26 штатах. В 1990 году в 14 штатах было выращено около 1 400 000 акров. В Миннесоте и Северной Дакоте было произведено около 550 000 акров. Другими ведущими штатами сахарной свеклы являются Айдахо, Калифорния, Мичиган, Небраска, Вайоминг, Монтана, Колорадо и Техас.Канада производит сахарную свеклу в Манитобе и Альберте. Россия занимает первое место в мире по производству сахарной свеклы с площадью почти 8 500 000 акров, за ней следуют Польша, Франция, Западная Германия и Турция с площадью около 1 000 000 акров каждая. В сахарной промышленности Соединенных Штатов за последние три десятилетия произошли большие изменения. В общей сложности 10 переработчиков свеклы управляли 53 заводами в 18 штатах в 1973 году, в то время как девять компаний управляли только 36 заводами в Соединенных Штатах в 1990 году.

II. Использует:

Сахарная свекла используется в основном для производства сахарозы, высокоэнергетической чистой пищи.Спрос человека на сладкое универсален. Мед был главным подсластителем для первобытного человека. Торговля сахаром из сахарного тростника также восходит к первобытным временам. Сахарная свекла была признана растением с ценными подслащивающими свойствами в начале 1700-х годов.

A. Пища для человека:

Сахароза из сахарной свеклы — основное использование сахарной свеклы в Соединенных Штатах. Сахарная свекла содержит от 13 до 22% сахарозы. Сахароза широко используется как чистая высокоэнергетическая пища или пищевая добавка. Диетические пищевые добавки с высоким содержанием клетчатки производятся из жома сахарной свеклы, и основные производители пищевых продуктов в Соединенных Штатах использовали эти диетические добавки в недавно представленных новых продуктах, включая сухие завтраки.

B. Корм ​​для домашнего скота:

Мякоть сахарной свеклы и патока — побочные продукты переработки, широко используемые в качестве кормовых добавок для домашнего скота. Эти продукты обеспечивают необходимую клетчатку в рационах и повышают вкусовые качества кормов. Ботву сахарной свеклы также можно использовать на корм скоту. Владельцы овец и крупного рогатого скота позволяют осенью пасти свекольные поля, чтобы использовать ботву. Крупный рогатый скот и овцы также будут есть небольшую свеклу, оставленную на поле после уборки урожая, но производители, выпасающие скот на убранных полях, должны осознавать риск того, что домашний скот задохнется от мелкой свеклы.

Ботва свеклы (листья и черешки) также может использоваться как силос. Сахарная свекла, дающая 20 тонн корнеплодов на акр, также дает в общей сложности около 5 тонн TDN на акр ботвы. Ботва является отличным источником белка, витамина А и углеводов, но немного уступает сенажу люцерны или кукурузному силосу для мясного скота. Ботва приравнивается к сенажу люцерны или силосу кукурузы для овец. Свекольный силос лучше всего подавать в сочетании с другими кормами. Перед силосованием ботву необходимо окучить в валки и дать ей увядать до влажности 60-65%.См. Подробное описание содержания питательных веществ в ботве и корнях сахарной свеклы в Справочнике по кормам и кормлению Morrisons.

C. Использование в промышленности:

Побочные продукты переработки сахарной свеклы меласса широко используются в алкогольной, фармацевтической и хлебопекарной промышленности. Известь, полученная при переработке сахарной свеклы, является отличным средством для повышения уровня pH почвы. Отработанная известь — хороший источник питательных веществ для растений P&K. Очищенные технологические сточные воды также могут использоваться для орошения.

III. Привычка роста:

Сахарная свекла — двухлетнее растение, выведенное в Европе в 18 веке из белой кормовой свеклы. Запасы сахара сохраняются в корне сахарной свеклы в течение первого вегетационного периода и служат источником энергии во время перезимовки. Корни собирают для получения сахара в конце первого вегетационного периода, но растения, перезимовавшие в мягком климате, дадут цветущие стебли и семена следующим летом и осенью. Корни сахарной свеклы не переживают зиму в Северной Дакоте, Миннесоте и Висконсине.Сахарная свекла — это летняя культура на севере США и зимняя или летняя культура в более южных, полузасушливых регионах. Семена сахарной свеклы для Соединенных Штатов производятся в Орегоне, где климат достаточно прохладный для яровизации, но достаточно теплый, чтобы корни могли пережить зиму.

У растения есть система стержневого корня, которая использует воду и питательные вещества почвы на глубину от 5 до 8 футов. По мере прорастания сахарной свеклы раскрывается пара семядолей. Последовательные листья развиваются парами на протяжении всего вегетационного периода.Продолжительность жизни листьев сахарной свеклы колеблется от 45 до 65 дней и зависит от температуры.

Фототермическая индукция необходима для полного репродуктивного развития растения. Сахарная свекла обычно является диплоидным растением. Это перекрестное опыление с ветром, являющимся эффективным агентом.

IV. Требования к окружающей среде:

A. Климат:

Сахарная свекла адаптировалась к очень широкому диапазону климатических условий. Сахарная свекла — это в первую очередь культура умеренного пояса, выращиваемая в Северном полушарии на широтах от 30 до 60 ° северной широты.Сахарную свеклу можно выращивать в более жарких и влажных средах, однако проблемы с насекомыми, болезнями и низким качеством урожая более распространены в таком географическом регионе.

Растение сахарной свеклы растет до тех пор, пока не будет собран урожай или пока рост не будет остановлен из-за сильного замораживания. У сахарной свеклы в основном растет ботва, пока листовой навес полностью не покроет поверхность почвы в поле. Обычно это занимает от 70 до 90 дней с момента посадки. Оптимальная дневная температура составляет от 60 до 80 ° F в течение первых 90 дней роста растений.Для выращивания сахарной свеклы наиболее подходят регионы с длинным световым днем. Наиболее благоприятная среда для выращивания сахарной свеклы от 90 дней после появления всходов до сбора урожая — это яркие солнечные дни с температурой от 65 до 80 ° F с последующими ночными температурами от 40 до 50 ° F. Эти условия окружающей среды повышают урожайность и качество урожая сахарной свеклы.

Б. Почва:

Сахарная свекла хорошо приспособлена к широкому спектру типов почв. В Соединенных Штатах сахарная свекла выращивается на песчаных почвах с крупнозернистой структурой и высоким содержанием органических веществ, с высоким содержанием глины, на илистых глинистых или илистых глинистых почвах. Особенно желательна почва, свободная или почти свободная от камней. Камни вызывают проблемы при посадке, прореживании, уборке и переработке сахарной свеклы. Производство сахарной свеклы на засушливых землях обычно ограничивается почвами с высокой водоудерживающей способностью в районах с 20 дюймами осадков и более. Сахарную свеклу успешно выращивают при орошении в регионах с очень малым количеством осадков.

V. Культурные обычаи:

A. Подготовка посевного ложа:

Выбор поля и подготовка семенного ложа имеют решающее значение для создания урожая сахарной свеклы.Цели заключаются в эффективном управлении растительными остатками, минимизации эрозии, улучшении структуры почвы для удовлетворения потребностей сельскохозяйственных культур и устранении сорняков в начале сезона.

Осенняя обработка почвы должна соответствовать типу почвы, количеству и типу имеющихся пожнивных остатков и соответствовать требованиям по охране почвы. Плуги с отвалом, чизельные плуги, диски и культиваторы — все это успешно используется для основной осенней обработки почвы. Системы осенней обработки почвы должны удерживать достаточное количество остатков на поверхности почвы для предотвращения эрозии или быть совместимыми с системами обработки покровных культур для борьбы с эрозией.Весеннюю обработку почвы следует свести к минимуму. Цели состоят в том, чтобы сохранить влажность посевного ложа, поддерживать на почве достаточное количество растительных остатков, чтобы остановить эрозию, и уменьшить вероятность повреждения слабыми всходами сахарной свеклы ветром. Весеннее семенное ложе должно быть как можно более ровным и твердым или хорошо утрамбованным, чтобы обеспечить хороший контакт семян с почвой при посеве. Распространенными инструментами для весенней обработки почвы являются легкие бороны, мультисорватели и комбинированные датские зубья, борона, системы обработки почвы с роликовыми корзинами. Весенняя обработка почвы должна составлять от 1 до 2 дюймов.глубокий. Посадку следует производить как можно быстрее после весенней обработки почвы, прежде чем может произойти высыхание семенного ложа. Сахарная свекла высаживается только на глубину 0,75–1,5 дюйма.

Сахарная свекла успешно засеяна методом нулевой обработки почвы, полосовой обработкой остатков сельскохозяйственных культур и другими системами сокращенной обработки почвы. Эти альтернативы обработки почвы часто требуют специального оборудования, более тщательного планирования и лучшего управления для достижения успеха.

B. Дата посева:

Исследования, проведенные в Северной Дакоте, Миннесоте, Мичигане и других штатах, показывают, что самые высокие урожаи и качество урожая достигаются при раннем посеве.Садоводы обычно допускают некоторый риск раннего повреждения заморозками и рано сажают. Оптимальные сроки посадки в Миннесоте, Северной Дакоте и Висконсине — с 20 апреля по 10 мая. Сахарная свекла была успешно засеяна уже 1 апреля. Их можно высаживать не позднее 10 июня, и они дают урожай. Урожайность снижается примерно на 1,5 тонны в неделю с каждой недельной задержкой посадки после 10 мая. Сеянцы сахарной свеклы хорошо переносят умеренные морозы и выдерживают температуры до двадцати градусов.

C. Метод и норма высева:

Сахарная свекла засевается сеялками точного высева. Сеялки с пластинчатыми и ячеистыми колесами или более новые вакуумные или воздушные сеялки работают хорошо. Сахарную свеклу можно высаживать для прореживания до последней стебли или места для посадки желаемой конечной популяции растений. Нормы высева варьируются от 1 до 2 фунтов семян на акр. Сеялки для сахарной свеклы не должны работать со скоростью более четырех миль в час. Скорость посева выше четырех миль в час приводит к увеличению пропусков, увеличению количества семян в два или три раза и повреждению семян.Семена сахарной свеклы не следует сажать на глубину более 1,5 дюйма.

D. Ширина рядка и численность растений:

Узкие рядки обеспечивают более высокую урожайность и качество, чем широкие рядки. Сахарная свекла в узких рядах также лучше конкурирует с сорняками. Оптимальная ширина междурядья составляет от 18 до 24 дюймов, при этом наиболее распространены ряды 22 дюйма. Сахарную свеклу можно сажать 30-дюймовыми рядами для удобства оборудования и совместимости с другими пропашными культурами в севообороте. Однако сахарная свекла, посаженная 30-дюймовыми рядами, обычно дает на 400-600 фунтов меньше восстанавливаемого сахара с акра, чем 22-дюймовые.рядами с одинаковыми урожайными популяциями. Кроме того, на узких рядах легче высаживать более высокие и однородные популяции растений, которые приведут к большему урожаю и качеству.

Популяции сахарной свеклы должны составлять от 30 000 до 40 000 растений с равномерным расположением на акр при пожаре. Эти популяции должны давать очень хорошие урожаи легко собираемой высококачественной сахарной свеклы. Производители могут рассчитывать, что растения будут укоренены только от 60 до 70% посеянных семян. В зависимости от условий выращивания между посадкой или прореживанием и сбором урожая можно ожидать потери от 5 до 15% укоренившихся сеянцев.

E. Севооборот:

Урожайность и качество обычно самые высокие, когда сахарная свекла следует за ячменем или пшеницей в севообороте. Урожайность обычно высока, когда сахарная свекла следует за кукурузой, картофелем или летним паром в севообороте, но уровень остаточного азота в почве выше желаемого может сопровождать эти культуры и снижать качество сахарной свеклы. Трехлетнее исследование, проведенное в Миннесоте, показало, что урожай сахарной свеклы значительно ниже при использовании соевых бобов по сравнению с ячменем в севообороте. Годовые исследования показали, что урожай сахарной свеклы также снизился после смены сухих съедобных бобов.

F. Фертильность и культурные обычаи:

Сахарная свекла плохо растет на сильно кислых почвах и лучше всего растет на почвах с pH от 6,0 до 8,0. Не следует проводить культивирование сахарной свеклы на почвах с pH ниже 6,0 до тех пор, пока известкование не повысит pH до 7,0 или выше.

Прибыльное производство сахарной свеклы во многом зависит от высокого содержания сахарозы / высокотоннажной культуры. Для этого необходимо эффективно управлять факторами, ограничивающими рост, такими как плодородие почвы.

Сахарная свекла уникальна по своей потребности в азоте (N).Слишком мало азота приводит к плохому покрову листьев, преждевременному пожелтению и снижению урожайности, в то время как слишком большое количество азота приводит к снижению содержания сахарозы, увеличению примесей и снижению экстракции сахарозы. Для надлежащего управления азотом, нитрат-азот в почве перед началом вегетационного периода (NO 3 -N) следует определять в авторитетной лаборатории, которая использует соответствующие процедуры и интерпретации. NO 3 -N подвижен в почве, поэтому уровень остаточного азота следует определять ежегодно. Фосфор и калий следует определять каждые три-четыре года.

Качество сахарной свеклы включает два понятия: процент сахарозы в корне и уровень примесей в корне, которые влияют на извлечение сахарозы переработчиком. Производство высококачественной сахарной свеклы особенно важно для производителей, оплата которых основана на содержании в их свекле экстрагируемой сахарозы.

Правильное использование азотных удобрений обычно увеличивает урожай корней и сахарозы, а также может увеличить количество примесей и снизить процент сахарозы в корне.Используйте информацию о тестах почвы, чтобы выбрать поля с уровнями азота, подходящими для ожидаемой урожайности, и выбрать нормы удобрений, соответствующие ожидаемым целям урожайности. Избыточное количество остаточного азота или азота удобрений обычно значительно снижает качество свеклы. Сахарной свекле требуется от 8 до 9 фунтов азота на тонну для получения высококачественного урожая с хорошими урожаями.

В таблице 1 приведены рекомендации по содержанию азота, фосфата и калия для сахарной свеклы.

Таблица 1. Рекомендации по содержанию азота, фосфата и калия для сахарной свеклы

Цель урожайности сахарной свеклы

Почва N плюс необходимое количество удобрений *

Фосфор
P Уровни испытаний почвы фунт / акр)

Калий
K Уровни испытаний почвы (фунт / акр)

L 0-9

м 10-19

H 20-29

VH Более 30

Л 0-99

м 100-199

H 200-299

VH Более 300

т / акр

фунтов / акр / 2 фута

P 2 O 5 фунт / акр

K 2 O фунт / акр

16

95

60

35

10

0

85

50

15

0

17

100

60

35

10

0

90

55

20

0

18

110

65

40

15

0

95

55

20

0

19

115

70

40

15

0

100

60

20

0

20

120

75

45

15

0

105

65

20

0

22

130

80

50

15

0

115

70

25

0

* Вычтите количество NO 3 -N в верхних 2 футах почвы из этих цифр, чтобы определить количество азотного удобрения, которое нужно внести.
1 Все рекомендации относятся к приложениям вещания.

При выборе цели по урожайности сахарной свеклы и запросе рекомендаций по удобрениям помните, что желательным продуктом является восстанавливаемый сахар. Избыточное удобрение, особенно азотом, может привести к низкому качеству свеклы и снижению чистой прибыли. Следовательно, разумное использование контролируемых факторов, таких как азотные удобрения, ранний посев, равномерный интервал, адекватные популяции растений, борьба с сорняками, своевременность операций, борьба с болезнями и насекомыми — все это улучшит извлекаемый урожай сахара.Хороший метод выбора целевой урожайности — использовать урожай примерно на три тонны с акра ниже, чем максимальный урожай, полученный на вашей ферме или в вашем районе.

Недавние исследования в Миннесоте и Северной Дакоте показали, что рост и / или урожайность в начале сезона откликаются на стартовые удобрения примерно в 40% случаев. Существенные реакции наиболее вероятны, когда почвы испытывают очень низкий или низкий уровень фосфора или имеют низкие уровни доступного азота в верхних 6 дюймах почвы.

Семена и проростки сахарной свеклы чувствительны к солям удобрений.При прямом контакте с семенами избытка азота или калийных удобрений может произойти повреждение прорастания. В некоторых регионах простые фосфатные удобрения могут быть недоступны в достаточном количестве. В этом случае используйте моноаммонийфосфат (11-48-0) или жидкость 10-34-0 в качестве стартового удобрения. Снижение всхожести семян должно быть незначительным от 5 фунтов азота на акр при контакте с семенами свеклы, и любой незначительный эффект будет более чем компенсирован повышением урожайности от внесения полосчатого фосфора на очень плохо тестируемых почвах.Не вносите более 5-6 фунтов / акр азота плюс калий в качестве стартера при контакте с семенами.

Сахарная свекла, растущая на почвах с очень низким содержанием фосфора и / или калия, сильно зависит от внесенных удобрений. На почвах со средним или более высоким уровнем урожайность значительно меньше зависит от внесенных удобрений. На эти почвы вносятся удобрения, чтобы заменить питательные вещества, удаляемые урожаем, и / или в качестве закваски для быстрого старта урожая, особенно в прохладных, облачных источниках. На очень слабых почвах, где растения в значительной степени зависят от удобрений для своих нужд, способ внесения будет влиять на количество удобрений, которое растения могут восстановить.Внесение удобрений тщательно перемешивается с почвой и, как следствие, некоторые из них позиционно недоступны для корней растений. Удобрения для ленточных или высевающих рядов вносятся ближе к семенам и могут быть более эффективно извлечены культурой.

Сахарная свекла относится к числу культур, наименее подверженных вторичной недостаточности и дефициту питательных микроэлементов. Исключением может быть предрасположенность к дефициту бора и марганца. О дефиците цинка в Миннесоте сообщалось нечасто. О реакции на другие питательные микроэлементы не сообщалось и не было продемонстрировано.Проверка почвы на эти питательные вещества ответит на вопросы, которые возникают о возможных потребностях в марганце, меди или железе.

Дефицит кальция может наблюдаться в сахарной свекле в Миннесоте и Северной Дакоте. Однако недостаток, по-видимому, является физиологической проблемой. Почвы в этой области богаты кальцием, и внесение кальцийсодержащих удобрений не исправит дефицит. Потери урожая из-за этой проблемы не были задокументированы.

г. Выбор сорта:

Коммерческое развитие сорта сахарной свеклы осуществлялось исключительно частными сахарными и семеноводческими компаниями в Соединенных Штатах.American Crystal Sugar Company, Мурхед, Миннесота, проводит самые полные сортоиспытания в Соединенных Штатах.

Кодовые испытания сортов

American Crystal разработаны для того, чтобы дать объективную оценку генетического потенциала всех сортов сахарной свеклы, в то время как другие переменные (насаждение, плодородие, уровни влажности и т. Д.) Остаются неизменными. Эти оценки используются для составления списка одобренных сортов, который обеспечивает использование наиболее продуктивных сортов для получения максимальной прибыли для производителей и сахарных компаний.

H. Борьба с сорняками:

Сахарная свекла — плохой конкурент: сорняки появляются от появления всходов до тех пор, пока листья сахарной свеклы не затеняют землю. Всходы сахарной свеклы маленькие, недостаточно сильнорослые, и требуется около двух месяцев, чтобы затенить землю. Таким образом, у сорняков есть длительный период, чтобы прижиться и конкурировать. Сахарная свекла относительно невысокая, даже после того, как она затеняет землю, поэтому многие сорняки, укоренившиеся на поле до затенения земли, станут выше сахарной свеклы, затенят сахарную свеклу и вызовут серьезные потери урожая.Чтобы избежать потери урожая из-за конкуренции со стороны сорняков, необходимо полностью бороться с сорняками в течение четырех недель после появления всходов сахарной свеклы, а борьбу с сорняками следует поддерживать в течение всего сезона.

Для максимального контроля над сорняками сахарной свеклы следует использовать комбинацию культурных, химических и механических методов борьбы с сорняками. Некоторые виды сорняков, такие как кохия, мальва обыкновенная, молочай обыкновенный и бархатистый, трудно или невозможно контролировать избирательно в сахарной свекле с помощью гербицидов. Эти сорняки, в частности, и все сорняки в целом должны эффективно контролироваться на других культурах в севообороте.Для предотвращения появления проблемных сорняков следует использовать точечное опрыскивание или прополку вручную небольших участков. Не следует сажать сахарную свеклу на полях, сильно зараженных проблемными сорняками.

Выращивание пропашным культиватором — универсальный и важный метод борьбы с сорняками сахарной свеклы. Кроме того, ротационную культиватор или борона с пружинными зубьями можно использовать для удаления мелких сорняков с хорошо укоренившейся сахарной свеклы. Ручная прополка по-прежнему является важным методом борьбы с сорняками сахарной свеклы, на 76% акров в Миннесоте и Восточной Северной Дакоте в 1989 году была проведена ручная прополка.Решение об использовании ручной прополки или других методов борьбы с сорняками должно основываться на ожидаемой экономической отдаче. Обычно гербициды более рентабельны, чем ручная прополка при средней и высокой плотности сорняков. Ручная прополка может быть более рентабельной при низкой плотности сорняков, особенно если целевые виды сорняков устойчивы к гербицидам или слишком велики для эффективной борьбы.

1. Гербициды для контактной обработки почвы или для замещения почвы. Глифосат (несколько торговых наименований) можно применять до появления всходов сахарной свеклы, для всходов сорняков при 0.19–0,75 фунта / акр (0,5–2 балла / акр). Используйте более высокую норму для более крупных сорняков, более устойчивых сорняков или если растения испытывают недостаток влаги. Используйте 0,75 фунта / акр для борьбы с живыми мелкими покровными зерновыми культурами. Когда используются низкие нормы глифосата, применяйте от 3 до 10 галлонов воды на акр по земле или от 3 до 5 г / г по воздуху. Отложите обработку почвы минимум на 3 дня после обработки. Глифосат — это неселективный транслоцированный послевсходовый гербицид, не обладающий остаточной почвенной активностью. С глифосатом следует использовать неионогенное поверхностно-активное вещество.

Паракват (Грамоксон Экстра) можно применять до появления всходов сахарной свеклы на всходы сорняков в количестве от 0,62 до 0,94 фунта / акр (2–3 пт / акр). Наносить в 5-10 гПа воды по воздуху или в 20-60 гПа по земле. Паракват — это неселективный контактный гербицид, не обладающий остаточной активностью в почве. Вместе с паракватом следует использовать неионогенное поверхностно-активное вещество.

2. Гербициды, вносимые в почву: Для хорошей борьбы с сорняками с помощью предвсходовых (невключенных) гербицидов после внесения требуется выпадение дождя.Гербициды, внесенные в поверхность почвы, обычно требуют меньшего количества осадков после внесения для эффективной борьбы с сорняками, чем неинкорпорированные гербициды. Сорняки, появляющиеся до появления всходов; Обработка гербицидом может контролироваться ротационным лущением или боронованием без уменьшения действия гербицида, если только борона или ротационная мотыга не удаляют гербицид с обработанной ленты.

Причины использования гербицидов для выращивания сахарной свеклы, внесенных в почву, включают следующие:

  1. Для уменьшения конкуренции сорняков в начале сезона.
  2. Для повышения эффективности послевсходовых гербицидов за счет повышения восприимчивости к сорнякам и сокращения их общей популяции.
  3. Для борьбы с сорняками, если неблагоприятные погодные условия мешают своевременной культивации или послевсходовой обработке гербицидов.
  4. Одна обработка гербицидом обычно не дает полного уничтожения сорняков. Предвсходовые или предпосадочные гербициды, за которыми следуют послевсходовые гербициды, часто улучшают борьбу с сорняками по сравнению с предвсходовыми или предпосевными гербицидами по отдельности или только послевсходовыми гербицидами.

Внесение гербицидов: Многие гербициды, применяемые до посева и появления всходов сорняков, необходимо вносить, чтобы обеспечить оптимальную борьбу с сорняками. В эту группу входят циклоат (Ro-Neet) и EPTC (Eptam). Борьба с сорняками от этофумезата (Нортрон), пиразона (Пирамин) и диэтила (Антор) обычно улучшается за счет включения.

Cycloate (Ro-Neet) и EPTC (Eptam) следует вводить сразу после нанесения, независимо от того, используется ли жидкий или гранулированный состав. Этофумесат (Нортрон), диэтил (Антор) и пиразон (Пирамин) могут использоваться до появления всходов, но заделка обычно улучшает борьбу с сорняками, особенно на мелкозернистых почвах или при ограниченном количестве осадков после внесения. Внесение может снизить борьбу с сорняками, если после внесения идут сильные дожди, а внесение может увеличить повреждение сахарной свеклы по сравнению с поверхностным внесением. Опыт показывает, что недостаток осадков более распространен, чем их избыток после посадки.

Оценка эффективности орудия для внесения удобрений может быть получена при воздействии орудия на муку или известь, которые густо насыпаны на почву.Тщательная заделка должна покрыть большую часть муки или извести и обеспечить равномерное перемешивание в почве. Некоторые почвообрабатывающие орудия успешно использовали для внесения гербицидов. Некоторые гербициды требуют более тщательного внесения, чем другие, и метод внесения должен соответствовать гербициду.

Cycloate и EPTC требуют тщательного включения и должны быть включены одним из следующих методов или методом, который будет включать аналогичный.

  1. Тандемный диск следует установить на глубину от 4 до 6 дюймов.для EPTC или циклоата. Рабочая скорость должна составлять от 4 до 6 миль в час. Тандемные диски с дисковыми лопастями, расположенными на расстоянии 8 дюймов или меньше, и диаметром дисковых лопаток 20 дюймов или меньше дали хорошее включение гербицидов. Диски большего размера часто дают полосчатую заделку и плохую борьбу с сорняками.
  2. Могут использоваться культиваторы различных типов. Они должны иметь перекрывающиеся ковшовые лопаты с как минимум тремя рядами групп, а рабочая глубина должна составлять от 4 до 6 дюймов для EPTC и циклоата. Борона должна следовать за культиватором.Рабочая скорость, необходимая для достижения удовлетворительного заделывания, будет несколько варьироваться в зависимости от типа полевого культиватора, но обычно скорость составляет от 6 до 8 миль в час.
  3. Полевые культиваторы
  4. с датскими зубьями и прикатывающими измельчителями сзади хорошо заделывают гербициды. Эти инструменты должны работать на глубине 4 дюйма и со скоростью от 7 до 8 миль в час или быстрее. Адекватное заделывание за один проход может быть возможным с помощью этих инструментов, если почвенные условия идеальны для внесения гербицидов.Однако повторная инкорпорация может быть хорошей страховкой от плохой борьбы с сорняками.
  5. Оборудование типа рототиллера с механическим приводом
  6. обеспечивает надлежащую заделку, если оно настроено для работы на глубине от 2 до 3 дюймов при рекомендуемой изготовителем путевой скорости.

Для циклоата или EPTC достаточно однократной заделки с роторным механизмом с механическим приводом. Однако при использовании дискового культиватора или полевого культиватора следует выполнить вторую обработку почвы под прямым углом к ​​первоначальной заделке.Вторая инкорпорация преследует две цели:

  1. Большая часть гербицида, оставшегося на поверхности после первой заделки, будет смешана с почвой при второй обработке почвы.
  2. Вторая обработка почвы даст более равномерное распределение гербицида в почве, что улучшит борьбу с сорняками и может снизить повреждение урожая.

Этифумезат, диэатил и пиразон не требуют глубокого включения. Инструмент для обработки почвы, работающий на глубине не менее 2 дюймов.обеспечит адекватное заделывание, если инструмент равномерно перемешивает гербицид через почву.

Предварительная посадка

EPTC (Eptam), внесенная весной с плотностью от 2,3 до 3,4 балла / акр, или осенью, внесенная при плотности от 4 до 4,5 фунтов / акр (от 4,5 до 5,25 балла / акр), дает хороший контроль над однолетними травами и некоторые широколиственные сорняки. EPTC иногда вызывает сокращение насаждений сахарной свеклы и временную задержку роста. Однако снижения урожайности не произойдет, если останется достаточно сахарной свеклы для получения достаточного количества растений после прореживания.EPITC следует использовать с особой осторожностью для сахарной свеклы, выращиваемой на суглинках или более грубых почвах с низким содержанием органических веществ, поскольку на таких почвах трудно предсказать безопасный уровень EPTC.

Пружина

Cycloate (Ro-Neet), применяемая при плотности от 3 до 4 фунтов / акр (от 4 до 5,3 балла / акр) или осенняя, применяемая при плотности 4 фунта / акр (5,3 балла), обеспечивает борьбу с сорняками, аналогичную EPTC. EPTC имеет тенденцию обеспечивать лучший контроль над сорняками, чем циклоат, на мелкозернистых почвах с высоким содержанием органического вещества или в относительно засушливых условиях, в то время как циклоат дает лучший контроль, чем EPTC, когда весенние осадки достаточно или чрезмерны.Циклоат меньше повреждает сахарную свеклу, чем EPITC, и поэтому он безопаснее для использования на более грубых почвах с низким содержанием органических веществ.

EPTC (Eptam) плюс циклоат (Ro-Neet) имеет меньший потенциал повреждения сахарной свеклы, чем один EPTC, и дешевле на акр, чем один циклоат. Норма внесения смеси должна быть скорректирована с учетом текстуры почвы и содержания органических веществ. Предлагаемые нормы внесения: один циклоат — 4 фунта / акр на почвах с менее чем 3% органического вещества, EPTC + циклоат — 1 + 3 фунта / акр на суглинках или более грубых почвах с 3% органического вещества, 1. От 5 до 2,5 фунтов / акр на суглинках до глинистых суглинков с 3-4% органического вещества, 2 + 2 фунта / акр на суглинках с 3,5 до 4,5% органических веществ и 2,5 + 2,5 фунта / акр на глине или суглинке почвы с содержанием органического вещества более 4,5%. Предлагаемые весенние нормы внесения: только циклоат из расчета 3 фунта / акр на суглинках или более грубых почвах с 3% или менее органического вещества, EPTC + циклоат из расчета 1 + 2,5 фунта / акр на суглинках или более грубых почвах с 3–3,5% органических веществ, 1,5 + 2,5 фунта / акр на суглинках до глинистых почв с содержанием органического вещества от 3,5 до 4,5% и 2 + 2 фунта / акр на суглинках или более мелких почвах с 4% или более органического вещества.Эти ставки, возможно, потребуется скорректировать в определенных областях или с помощью определенных инструментов включения в зависимости от индивидуального опыта. EPTC, циклоат или EPTC + циклоат требуют немедленного внесения для лучшего контроля над сорняками.

Пружина

Pyrazon (Pyramin), применяемая при плотности от 3,1 до 7,6 фунта / акр (от 6 до 14,5 пт / акр), подавляет большинство широколиственных сорняков. Пиразон менее эффективен на почвах с более чем 5% органического вещества. Борьба с сорняками пиразона обычно усиливается по мере снижения содержания органического вещества в почве. Неглубокая заделка обычно улучшает борьбу с сорняками пиразона.Большое количество осадков после внесения улучшает борьбу с сорняками из прядей.

Ethofumesate (Nortron) в количестве от 3 до 3,75 фунта / акр (от 16 до 20 точек / акр) дает хороший контроль над некоторыми широколистными и травянистыми сорняками, особенно эффективен для краснокорневых свиных водорослей, но слаб для желтых лисохвостов. Эфумесат обычно меньше повреждает сахарную свеклу, чем EPTC (эптам), особенно на более грубых почвах с низким содержанием органических веществ. Этофумесат можно применять до появления всходов, но его введение в целом улучшило контроль над сорняками при испытаниях в Северной Дакоте и Миннесоте.Предвсходовые применения этофумесата обеспечат хороший контроль над сорняками, когда после внесения идет относительно большое количество дождя. Точное количество необходимого дождя неизвестно, но полевые наблюдения показывают, что для получения наилучших результатов от предвсходового применения этофумесата требуется не менее 1 дюйма дождя. Грунты с крупной текстурой и низким содержанием органического вещества требуют меньше дождя для активации, чем почвы с мелкой текстурой и высоким содержанием органического вещества. Через год после использования на сахарной свекле этифумезат часто остается на нем. Остатки этофумезата могут повредить посевы пшеницы, ячменя и овса.Вспашка отвала обычно исключает возможность уноса травм. Этифумесат следует применять в виде группы, чтобы снизить стоимость и уменьшить переходящий остаток.

Пружина из диэтила (антора), применяемая с плотностью от 4 до 6 фунтов / акр (от 8 до 12 точек / акр), дает хороший или превосходный контроль над свиной обыкновенной и простертой свининой. Диэтилдиметил обычно меньше повреждает сахарную свеклу, чем EPTC (эптам), особенно на крупнозернистых почвах с низким содержанием органических веществ. Диэтил можно применять до появления всходов, но его включение в целом улучшило контроль над сорняками в тестах в Северной Дакоте и Миннесоте.Предвсходовый диэтил обеспечивает хороший контроль над сорняками, если после внесения идет достаточный дождь. Для диэтила требуется количество дождя, аналогичное этомуфумесату, как обсуждалось в предыдущем абзаце.

3. Послевсходовые гербициды: Клопиралид (Stinger) в дозе 0,09–0,25 фунта / акр (0,25–0,66 балла / акр) послевсходовый контроль нескольких широколистных сорняков и добровольных культур. Клопиралид в дозе от 0,09 до 0,19 фунта / акр наиболее эффективен при применении к дурнишу обыкновенному, амброзии обыкновенной, маршельгу, подсолнечнику-добровольцу, дикому подсолнечнику, люцерне-добровольцу и соевым бобам-волонтерам до стадии шести листьев, амброзии обыкновенной до стадии пяти. стадия и дикая гречиха в стадии от трех до пяти листьев перед началом сбора урожая.Клопиралид в дозе 0,19–0,25 фунта / акр наиболее эффективен на чертополохе канадской на стадии роста от розетки до появления бутонов, но внесение розетки часто дает лучший контроль, чем более позднее внесение. Клопиралид необходимо применять для сахарной свеклы на стадии от двух до восьми листьев и не менее чем за 105 дней до сбора урожая. Клопиралид. не регистрируется для подачи заявки на самолет.

Клопиралид (Stinger) может иметь гербицидно-активные остатки в почве после послевсходового применения. Пшеница, ячмень, овес, травы, кукуруза и сахарная свекла хорошо переносят клопиралид и могут быть посажены в любое время после внесения.Другие культуры обычно можно высаживать через 12 месяцев после обработки. Экстремальные условия, когда верхний слой почвы оставался холодным или сухим в течение длительного времени после внесения, может привести к тому, что гербицидно активные остатки сохранятся более 12 месяцев. В этом случае небольшие участки чечевицы или гороха следует высаживать в качестве биопробных видов до посадки более обширных участков чечевицы, гороха, сафлора, картофеля, люцерны, подсолнечника, съедобных бобов или сои. Время применения клопиралида в течение сезона может повлиять на время посева сельскохозяйственных культур в следующем году. Например, применение клопиралида 15 июня предотвратит посев сои или съедобных бобов до 15 июня или позже в следующем году.

Десмедифам (Бетанекс) и десмедифам + фенмедифам (Бетамикс) представляют собой послеродовые гербициды для борьбы с однолетними широколистными сорняками. Иногда повреждают сахарную свеклу десмедифамом и фенмедифамом. Сахарная свекла с четырьмя настоящими листьями менее подвержена травмам, чем сахарная свекла меньшего размера. Сахарная свекла приобретает дополнительную толерантность, когда она становится больше, чем стадия с четырьмя листами.Десмедифам в дозе от 0,25 до 0,5 фунта / акр (от 1,5 до 3 точек / акр) или десмедифам плюс фенмедифам в дозе 0,12–0,25 плюс 0,12–0,25 фунта / акр (1,5–3 балла / акр) можно применять к сахарной свекле с меньшими затратами. чем четыре листа. После внесения общей массой 0,5 фунта / акр или менее следует провести второе внесение через 5-7 дней, если через 5 дней присутствуют живые сорняки. Разделенное внесение с уменьшенными дозами уменьшило повреждение сахарной свеклы и улучшило борьбу с сорняками по сравнению с однократным внесением полной дозы. Риск травмы сахарной свеклы снижается, если начинать нанесение ближе к вечеру, поэтому после нанесения следует более низкая температура.Риск травмы увеличивается из-за таких факторов, как недавнее наводнение, высокая температура и внезапный переход от прохладной облачной среды к жаркой и солнечной среде. Сахарная свекла и сорняки на полях, обработанных гербицидом с внесением в почву, будут более восприимчивы к десмедифаму и фенмедифаму, чем необработанные растения. Десмедифам и десмедифам плюс фенмедифам различаются по эффективности в отношении определенных видов сорняков.

Endothall (гербицид 273) при концентрации от 0,75 до 1,5 фунта / акр (от 2 до 4 точек / акр) дает хороший контроль над дикой гречкой и дерновиной.Перед применением у сахарной свеклы должно быть от 4 до 6 листьев, и ее не следует обрабатывать позже, чем через 40 дней после появления всходов. Температура при нанесении должна быть от 60 до 80 ° F. Борьба с сорняками может быть недостаточной, если сорняки подвергаются даже небольшому стрессу от засухи.

Сетоксидим (Поаст) в дозе от 0,1 до 0,5 фунта / акр (от 0,5 до 2,5 пт / акр) плюс масляная добавка будет контролировать однолетние травы и подавлять многолетние травы. Для неизменно хорошего контроля над травой необходимо использовать масляную присадку. Смешивание в резервуаре сетоксидима (Poast) плюс масляная добавка с десмедифамом, фенмедифамом или эндоталлом часто дает меньший контроль над травой, особенно с диким овсом.Добавление сульфата аммония с концентрацией 2,5 фунта / акр или 28% раствора азота с концентрацией от 0,5 до 1 гПа часто улучшает борьбу с травой, особенно когда водный носитель имеет высокий уровень карбоната натрия или бикарбоната натрия. Нормы внесения для нескольких видов трав составляют: 0,1 фунт / акр для дикого просо; 0,2 фунта / акр для зеленого лисохвоста, желтого лисохвоста, гигантского лисохвоста, пастбищного двора, ячменя, дикого овса или кукурузы-добровольца; 0,28 фунта / акр для зерновых для добровольцев; и 0,25 фунта / акр плюс 0,2 фунта / акр при отрастании кряквы.

Комбинации послевсходовых гербицидов дают более широкий спектр и более эффективную борьбу с сорняками по сравнению с отдельными обработками. Риск травмы сахарной свеклы также увеличивается при использовании комбинаций, поэтому комбинации следует использовать с осторожностью. Этифумесат (Нортрон) в сочетании с десмедифамом и десмедифамом + фенмедифамом улучшил контроль над сорняками по сравнению с десмедифамом или десмедифамом + фенмедифамом, используемыми отдельно. Эти комбинации увеличивают риск травм сахарной свеклы. Endothall (H-273) использовался при 0.От 25 до 0,5 фунта / акр в комбинации с десмедифамом или десмедифамом + фенмедифамом для улучшения контроля над дикой гречкой по сравнению с десмедифамом или десмедифамом + фенмедифамом. Клопиралид плюс десмедифам плюс фенмедифам дали контроль над дикой гречкой, пасленом восточным, ягнятиной обыкновенной и чертополохом обыкновенным, превзойдя только клопиралид и только десмедифам или десмедифам плюс фенмедифам.

4. Гербициды Layby: Трифлуралин в концентрации 0,75 фунта / акр (1.5 пт / акр) разрешается использовать на сахарной свекле, когда сахарная свекла имеет высоту от 2 до 6 дюймов и хорошо укоренена. Открытые корни свеклы перед применением засыпать почвой. Всходы сорняков не контролируются. Трифлуралин можно наносить на верхушки сахарной свеклы и вносить с помощью бороны, роторной мотыги или культиватора, приспособленного для смешивания гербицида с почвой без чрезмерного уменьшения насаждения сахарной свеклы. Использование трифлуралина может уменьшить появление поздних сорняков, которые часто вызывают проблемы у сахарной свеклы.EPITC (Эптам) с концентрацией 3 фунта / акр (3,4 пт / акр) очищен как несущий гербицид для сахарной свеклы и должен применяться так же, как и трифлуралин. Однако из-за большей летучести EPTC и большей потребности в тщательном введении EPTC менее вероятно будет эффективен в качестве непроливаемого гербицида, чем трифлуралин. EPTC также может применяться путем дозирования гербицида в поливную воду. EPTC следует применять при первом поливе после последнего выращивания в сезоне.

Таблица 2. Эффективность гербицидов против основных сорняков сахарной свеклы.

Травы

Широколистные

Скотный двор

Лисичьи хвосты (поросенок)

Овес дикий

Чертополох канадский

Дурнишник

Ягненок обыкновенный

Восточный черный ночной оттенок

Кочия

Свирепый, красный корень

Чертополох

Подсолнечник, волонтер

Дикие
гречка

Дикая
горчица

Стойкость гербицида через 12 мес.

Предвсходовые или предпосадочные работы

койклоат (Ro-Neet.)

г

г

Ф / Г

п

Ф / Г

Ф / Г

п

Ф / 0

п

Ф / П

п

диэтил (Astor)

Ф / Г

Ф / Г

Ф / Г

п

п

п

Ф / Г

п

г

п

п

п

п

EPTC (Эптам)

г

г

Ф / Г

п

Факс

Ф / Г

Факс

Ф / Г

п

Факс

п

этофумесат (нофтрон)

п

Ф / Г

Ф / Г

п

Т / Ф

Ф / Г

Ф / Г

г

Ф / Г

п

Ф / Г

Факс

О

пиразон (пирамифт)

п

п

п

п

Т / Ф

г

а

Т / Ф

г

Т / Ф

п

Т / Ф

г

Послесловие

клопиралид (Стингер)

п

г

г

Т / Ф

Ф / Г

п

п / п

г

Ф / Г

п

S

десмедифам (Betanex)

п

п

ПИФ

г

г

P / G

г

п

п

Факс

г

десмедифам + фенмедифам
(Бетамикс)

п

Факс

Факс

г

г

Факс

Ф / Г

п

п

Ф / Г

г

эндоталл (гербицид 273)

Т / Ф

п

п

Т / Ф

п

Ф / Г

Ф / Г

Факс

этофамесат + десмедифам
(Норфу + Бетанекс)

Факс

Ф / 0

п

Ф / Г

г

г

Ф / Г

0

п / п

п

г

г

этофумесат + десмедифам +
фенмедифам, (Нортрон + Бетамикс)

Факс

Факс

п

Факс

г

г

Факс

г

Т / Ф

п

Ф / Г

г

сетоксидим (Proast)

г

г

г

трифлуралин (Лайбы)

г

г

Факс

г

г

а

Факс

0

G = Хорошо; F = удовлетворительно, P = плохо, N = нет; O = часто; S = редко; — = Нет данных.

I. Болезни и борьба с ними:

Потери урожая сахарной свеклы вызваны поражением всходов, корневой гнилью и болезнями листьев. Использование соответствующих методов борьбы исключит или снизит потери от болезней.

Наиболее распространенными возбудителями болезней проростков являются почвенные грибы. К ним относятся Aphanomyces cochlioides, Rhizoctonia solani и несколько видов Pythium . Phoma betae — это передаваемый через семена патоген, поражающий сахарную свеклу, но не являющийся распространенной проблемой в регионе.Эти болезни поражают семена и / или прорастающие или недавно появившиеся саженцы. Болезни проростков, вызываемые этими грибами, вызывают аналогичные симптомы, часто называемые затуханием. Два или более патогена могут одновременно или последовательно атаковать всходы. Тяжесть и распространенность заболевания варьируются в зависимости от региона, между полями и внутри поля. Тяжесть болезни проростков определяется наличием инокулята болезни, факторами окружающей среды и восприимчивостью сорта.

Aphanomyces cochlioides и Rhizoctonia solani — основные грибы, вызывающие корневые гнили, вызывающие озабоченность с экономической точки зрения. Phoma betae, несколько видов Fusarium , Pythium aphanidermatum и Erwinia caratovora имеют второстепенное значение. Многие из этих грибов долгое время выживают в почве. Симптомы варьируются от незначительных поражений до полного поражения корня сухой или влажной гнилью. Методы борьбы с тяжелой корневой гнилью и болезнями проростков включают устойчивость сортов, фумигацию севооборотов, обработку семян и применение фунгицидов. Борьба с корневыми гнилями часто бывает дорогостоящей и носит временный характер.Коммерческие семена сахарной свеклы обычно предварительно обрабатывают одним или несколькими защитными фунгицидами.

Пятнистость листьев Cercospora, вызванная грибком Cercospora beticola — наиболее серьезное заболевание листьев сахарной свеклы на севере центральной части Соединенных Штатов. Потери 30% или более восстанавливаемой сахарозы на акр довольно распространены при умеренных и тяжелых заболеваниях. Также плохо держатся корни пораженных растений в кучах хранения. Многие из выращиваемых в настоящее время высокоурожайных сортов чувствительны или умеренно восприимчивы к Cercospora. Теплые дни и ночи с высокой влажностью или свободной водой на растительном покрове наиболее способствуют возникновению серьезных вспышек болезней.

Модель Cercospora для прогнозирования пятнистости листьев доступна для мониторинга развития болезни и планирования программы борьбы с фунгицидами. Севооборот — важная мера борьбы, так как болезнь перезимовывает на зараженных листьях свеклы. Трехлетняя ротация минимальна для уменьшения инокулята болезней. Захоронение свекольных отходов путем обработки почвы помогает снизить выживаемость инокулята и его рассеивание.Сорта сильно различаются по устойчивости Cercospora . Заболевание развивается медленно и представляет собой незначительную проблему для некоторых сортов, но может вызвать полное опадание листьев у других. Фунгициды на основе гидроксида трифенилолова обеспечивают наилучшую борьбу с пятнами на листьях Cercospora . Манкоцеб и фунгициды меди дают приемлемый контроль Cercospora , особенно при менее тяжелых вспышках болезни.

Мучнистая роса, вызываемая грибком Erysiphe betae , является единственным другим серьезным заболеванием листьев сахарной свеклы в регионе.Заболеванию способствуют продолжительные периоды засухи, теплые дни, прохладные ночи и большие колебания дневных и ночных температур. Борьба с мучнистой росой с помощью серных фунгицидов является относительно недорогой и обычно очень успешной. Бейлетон также зарегистрирован для борьбы с мучнистой росой, но по ценам, которые делают борьбу намного дороже, чем с помощью серы. Севооборот — не эффективная мера контроля. Данных об устойчивости или толерантности сортов к этому заболеванию мало.

Другие болезни листьев, встречающиеся в регионе, не имеют большого экономического значения.К ним относятся Ramularia, Alternaria и Phoma пятнистостей. Вирусные заболевания, такие как Western Yellows, Curly Top и другие, отсутствуют или не имеют экономического значения.

J. Насекомые и борьба с ними

Личинка корня сахарной свеклы, Tetanops myopaeformis — самое опасное насекомое сахарной свеклы в регионе. Он присутствует во всех районах долины Ред-Ривер в Миннесоте и Северной Дакоте. Заражения особенно сильны на почвах с более легкой структурой.Повреждение вызвано личиночной стадией жизненного цикла насекомого. Повреждение урожая вызвано питанием корневой системы растений. Потеря древостоя может быть серьезной, если сильное заражение происходит на стадии всходов. Растения, пережившие повреждение корма, могут давать урожай на 50% меньше, чем неповрежденные поля. Борьба с личинками корня сахарной свеклы обычно от хорошего до превосходного, если гранулированные почвенные инсектициды применяются во время посадки. Севооборот и устойчивые сорта не являются приемлемыми альтернативами борьбы.

Несколько видов совок являются второй по значимости проблемой насекомых. Серьезная потеря древостоя может произойти, если сильное заражение совок остается незамеченным на полях. В частности, в засушливые годы кузнечики наносят серьезный ущерб насаждениям. Несколько видов вылупляются с конца мая по июнь. Сильные заражения кузнечиками более поздних стадий могут быстро вызвать потерю насаждений сахарной свеклы на поле.

Блохи, проволочники, корневые тли, белые личинки и паутины свеклы являются менее распространенными вредителями сахарной свеклы. Однако происходят серьезные локальные заражения этими вредителями. Белые личинки и проволочники могут вызвать серьезную гибель всходов всходов и проросших проростков свеклы.Блошиные жуки иногда вызывают некоторую потерю древостоя, если их численность высока. Корневая тля может вызвать серьезную потерю урожая в засушливые годы, особенно когда в почве образуются трещины, обеспечивающие легкий доступ к вторичным корням растений, которыми питаются насекомые. Вспышки паутины сахарной свеклы в регионе очень редки. Листовая подкормка может иногда оправдывать обработку инсектицидами.

С проволочниками, совками и белыми личинками можно бороться с помощью определенных инсектицидов против личинок сахарной свеклы, вносимых в почву. Проверьте этикетки продукта для получения конкретных рекомендаций.Тяжелые вспышки совок обычно требуют применения инсектицидов после появления всходов для успешной борьбы. С блохами и паутинными червями можно успешно бороться с помощью листовых инсектицидов. Приемлемые меры борьбы с корневой тлей отсутствуют. Севооборот не дает эффективной борьбы ни с одним из этих насекомых. Ключом к успешной программе борьбы с насекомыми сахарной свеклы является своевременный мониторинг популяций насекомых с последующим рекомендованным применением инсектицидов, когда популяции насекомых и повреждение урожая оправдывают использование пестицидов.

K. Заготовка и хранение:

Свеклы собирают в конце сентября-октябре. Механический дефолиатор используется для удаления всей листвы с корня свеклы перед подъемом. Удаление всей листвы необходимо для предотвращения повторного роста листьев в кучах для хранения. Сильные морозы перед дефолиацией затрудняют надлежащее удаление листвы со свеклы. Сразу после дефолиации комбайны-подборщики сахарной свеклы вытаскивают свеклу из почвы и загружают ее на грузовики.Комбайны удаляют со свеклы большую часть почвы перед погрузкой на грузовики. Влажная почва значительно замедляет уборочные операции и приводит к налипанию на свеклу большего количества грязи. После загрузки грузовиков сахарная свекла доставляется на штабелирующие станции или на завод для хранения и переработки. Для уборки сахарной свеклы требуется как минимум два специализированного дорогостоящего оборудования, дефолиатор и комбайн, а также грузовики, которые можно использовать очень мало, за исключением уборки сахарной свеклы.

Хранение в основном осуществляется на плоских грунтовых сваях, предоставленных перерабатывающей компанией на заводском дворе или на внешних сваях. Некоторое хранилище также может быть над системами принудительной вентиляции / аэрации или в складских помещениях с контролируемым климатом. Эти специализированные отвалы или здания сводят к минимуму потерю сахара, вызванную гнилью и корневым дыханием.

VI. Потенциальная доходность:

Урожайность сахарной свеклы в Миннесоте и Северной Дакоте обычно составляет от 13 до 25 т / акр в условиях засушливых земель в зависимости от климата.Орошается менее 1% нынешних площадей в Миннесоте и Северной Дакоте. Урожайность при орошении может быть на 15-30% больше. Другие культуры в севообороте часто дают меньше урожая сахарной свеклы из-за истощения почвенной влаги посевами сахарной свеклы.

Производство сахарной свеклы требует гораздо большего внимания со стороны руководства, чем производство мелкого зерна, сои или кукурузы. Для сахарной свеклы требуется специальное оборудование, которое нельзя использовать для других культур в севообороте.

VII. Экономика производства и рынков:

Доступ к рынку может быть самым большим препятствием, с которым сталкиваются фермеры, желающие начать производство сахарной свеклы в Северной Дакоте, Миннесоте или Висконсине. Все существующие перерабатывающие предприятия работают на полную мощность как фермерские кооперативы. Если на этих фабриках появится увеличенная площадь, нынешние владельцы-производители получат первую возможность выращивать эту сахарную свеклу. Новый производитель должен приобрести существующий контракт или доли, принадлежащие кооперативу нынешнему производителю сахарной свеклы, чтобы продавать сахарную свеклу.

С 1975 года в Соединенных Штатах не было построено новых перерабатывающих предприятий. Ориентировочная стоимость строительства перерабатывающего предприятия среднего размера на сегодняшний день составляет 100 миллионов долларов.

Средняя экономическая отдача от сахарной свеклы в регионе была выше, чем от мелкозерновых, кукурузы, сухих пищевых бобов и сои. Цены на сахарную свеклу также были более стабильными, чем на большинство других культур. Хотя рентабельность сахарной свеклы на акр может быть хорошей, риск экономических потерь также выше, чем у большинства других культур. Средняя общая стоимость производства в Миннесоте и Северной Дакоте в 1989 году составляла от 492 до 557 долларов за акр. Стоимость производства для нового производителя сахарной свеклы, вероятно, превысит 600 долларов за акр.

Никто не должен пытаться начать производство сахарной свеклы на своей ферме, не обеспечив рынок сбыта своей культуры и не завершив технико-экономическое обоснование.

VIII. Источники информации:

  • Отчеты об исследованиях и распространении сахарной свеклы. Том с I по 20. Государственный университет Северной Дакоты и Консультационные службы Университета Миннесоты.
  • Руководство по производству сахарной свеклы. 1990 и 1991 годы. Государственный университет Северной Дакоты и Консультативные службы Университета Миннесоты.
  • Насекомые сахарной свеклы. Ноябрь 1988 г. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты, Фарго, Северная Дакота.
  • насекомых, поражающих сахарную свеклу в Северной Дакоте. Циркуляр E-695. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты.
  • Болезни сахарной свеклы на севере и в центре США. Публикация NCR Extension № 140, февраль 1981 г. Государственный университет Северной Дакоты и Служба распространения знаний Университета Миннесоты.
  • Cercospora Leafspot сахарной свеклы.Пересмотренный OCL 1987. Служба распространения знаний государственного университета Северной Дакоты. ПП-764.
  • Мучнистая роса сахарной свеклы. Декабрь 1988 г. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты. ПП-967.
  • Болезни проростков и корневой гнили сахарной свеклы. 1989. Аг-ФО-3702. Консультационная служба Университета Миннесоты.
  • Удобрение сахарной свеклы. Сентябрь 1988 г. SF-714, пересмотренный. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты.
  • Сборник болезней свеклы и насекомых.Серия Американского фитопатологического общества. Сент-Пол, Миннесота.
  • Вредители, болезни и болезни сахарной свеклы. Фонд развития свекольного сахара. Денвер, Колорадо

Ссылки на пестицидные продукты в этой публикации приведены для вашего удобства и не означают одобрения одного продукта по сравнению с другими аналогичными продуктами. Вы несете ответственность за использование пестицидов в соответствии с текущими инструкциями производителя на этикетке. строго соблюдайте инструкции по защите людей и окружающей среды от воздействия пестицидов.Невыполнение этого требования нарушает закон.


EC197 Сахарная свекла в многоотраслевом орошении

% PDF-1.7 % 1 0 объект > эндобдж 2 0 obj > поток 2017-07-21T17: 31: 49-07: 002017-07-21T17: 31: 49-07: 002017-07-21T17: 31: 49-07: 00Appligent AppendPDF Pro 5.5uuid: 964097a2-a64e-11b2-0a00- 782dad000000uuid: 9640a957-a64e-11b2-0a00-60a5208efc7fapplication / pdf

  • EC197 Сахарная свекла в диверсифицированном ирригационном земледелии
  • Prince 9.0 rev 5 (www.princexml.com) AppendPDF Pro 5.5 Ядро Linux 2.6 64-битная 2 октября 2014 Библиотека 10.1.0 конечный поток эндобдж 5 0 obj > эндобдж 3 0 obj > эндобдж 8 0 объект > эндобдж 9 0 объект > эндобдж 10 0 obj > эндобдж 11 0 объект > эндобдж 31 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC] / XObject >>> / Rotate 0 / Type / Page >> эндобдж 32 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC] / XObject >>> / Rotate 0 / Type / Page >> эндобдж 33 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC] / XObject >>> / Rotate 0 / Type / Page >> эндобдж 34 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC] / XObject >>> / Rotate 0 / Type / Page >> эндобдж 35 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC] / XObject >>> / Rotate 0 / Type / Page >> эндобдж 53 0 объект > поток HWrFg ~ -e4Kru & S ~ Xmm $ aC2o]) Q49ӗӧ? Τp rvry1} y_5v

    Выращивание сахарной свеклы в Индии: перспективы производства биоэтанола и побочных продуктов с добавленной стоимостью

  • Aaltio, E., и П. Юникайнен. 1971. Влияние добавления полисахаридов на свойства бумаги. Paperi Ja Puu 40: 561–568.

    Google ученый

  • Аббас, Ф., А. Моханна, Г. Аль-Лаххам и Э. Аль-Джбави. 2012. Осмотическая адаптация растений сахарной свеклы в условиях солевого стресса. Журнал сахарной свеклы 28 (1): 37–43.

    Google ученый

  • Агравал, Г.К. и Р. Раквал. 2012. Разработка семян: Технологии Omics на пути к повышению качества семян и урожайности . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Спрингер.

    Книга Google ученый

  • Ахмед С., Д. Эйнфальт и М. Казда. 2016. Совместное переваривание силоса из сахарной свеклы увеличивает выход биогаза из волокнистых субстратов. Международный центр биомедицинских исследований . Идентификатор статьи 2147513. https://doi.org/10.1155/2016/2147513.

    Артикул Google ученый

  • Александри, М., R. Schneider, H. Papapostolou, D. Ladakis, A. Koutinas и J. Venus. 2019. Реструктуризация традиционной сахарной свеклы в новый завод по биопереработке: фракционирование и биоконверсия свекловичного жома в янтарную кислоту и побочные продукты с добавленной стоимостью. ACS Sustainable Chemistry & Engineering 7 (7): 6569–6579.

    CAS Статья Google ученый

  • Аноним, 1946. Химический век, Лондон 51: 35.

  • Аноним.1978–79. Годовой отчет. Индийский институт исследования сахарного тростника, Лакхнау, стр. 9–120.

  • Аноним. 1988. Всеиндийский совместный исследовательский проект по сахарной свекле (ИКАР). Общие рекомендации, 1988 г.

  • Аноним. 1991–92. Отчет сетевого исследовательского проекта по сахарной свекле. IISR Лакхнау.

  • Аноним. 1993–94. Отчет сетевого исследовательского проекта по сахарной свекле. IISR Лакхнау.

  • Аноним. 2008. Заключительный отчет сетевого проекта APCess по сахарной свекле «Разработка агротехники для тропической сахарной свеклы в Индии», (2004–2008), Индийский институт исследований сахарного тростника, Лакхнау, стр. 66.

  • Аноним. 2010. http://www.esru.strath.ac.uk/EandE/Web_sites/02-03/biofuels/quant_bioethanol.htm. 25 мая 2010 г.

  • Аноним. 2011. Свекольное волокно увеличивает срок хранения хлеба. Пресс-релиз, 11 апреля 1996 г. http://ins-news.com/en/100/194/477/Bread-with-beet-fibre-keeps-longer-Security—Safety.htm.

  • Атье, Х., и З. Дувняк. 2003. Производство фруктозы и этанола из тростниковой патоки с использованием Saccharomyces cerevisiae ATCC 36858. Acta Biotechnologica 23: 37–48.

    CAS Статья Google ученый

  • Azad, M.A.K., and M.J. Alam. 2004. Популяризация систем промежуточного посева на основе сахарного тростника в немельницах. Агрономический журнал 3 (3): 159–161.

    Артикул Google ученый

  • Балан В.М., В.Н. Кириченко, Л. Жовтоночук. 1991 г. Плотность насаждения для производства семян сахарной свеклы, выращенной без пересадки. Вестник Сельской науки Москва 7: 97–100.

  • Бауманн, Д.Т., Л. Бастиаанс и М.Дж. Кропфф. 2001. Влияние скрещивания культур на рост и репродуктивную способность позднего созревания. Beta vulgaris L., с особым упором на борьбу за свет. Анналы ботаники 87: 209–217.

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • Berghall, S., С. Бриггс, С. Эльсегуд, Л. Эронен, Дж. О. Куусисто, Э. Филип Т. Теобальд и П. Валлиандер. 1997. Роль инвертазы сахарной свеклы и родственных ферментов при выращивании, хранении и переработке. Zuckerindustrie 122: 520–530.

    Google ученый

  • Бхаттачарья, А.Н., Т.М. Хан и М. Увайджан. 1975. Сушеный свекольный жом как единственный источник энергии в рационах говядины и овец. Журнал наук о животных 41: 616-621.

  • Biancardi, E., J.M. McGrath, L.W. Панелла, Р. Левеллен и П. Стеванато. 2010. Сахарная свекла. В Корнеплодные и клубневые культуры, Справочник по селекции растений , т. 7, изд. Дж. Э. Брэдшоу, 173–219. Нью-Йорк: Спрингер.

    Глава Google ученый

  • Bichsel, S.E., M.F. Клири, Р.Ф. Олсон. 1990. Сахарная свекла, обогащенная минералами . США 4938974, стр.15.

  • Блазек, Э. 2007.http://www.appropedia.org/EthanolfromorganicsugarbeetsCategories.

  • Бонелли А. и Г. Гулинелли. 1918. Промышленное получение молочной кислоты из сахарной свеклы. Indian Chimney Metals 5: 121–124.

    CAS Google ученый

  • Бёттчер, Р., М. Смешек, К. Столлберг и Х. Герат. 2013. Производство биогаза путем коферментации кормов и сахарной свеклы как часть целостной энергетической концепции нового поколения теплиц. Агротехника 45 (1): 28–32.

    Google ученый

  • Брауэрс, Б. 2019. Свекловичный жом как альтернатива химическим веществам в моющих средствах для посудомоечных машин и кожевенной промышленности. Устойчивое развитие. https://innovationorigins.com/beet-pulp-as-an-alternative-to-chemicals-in-dishasted-detergents-and-the-leather-industry/#:~:text=Pectins%20from%20sugar%20beet% 20pulp, de% 20Klok% 20and% 20Smit% 20% 26% 20Zoon.

  • Брук, Б.V.D. и J.V. Haveren. 2019. Nieuwe toepassingen voor bietenpulp in vaatwasmiddel en leerindustrie Vaatwastabletten met bietenpulp, C2W, 2019-11-29, Даниэль Линзель, https://www.c2w.nl/nieuws/vaatwastabletten-met-bietenpulp;Nieuwe toepassingen voor bietenpulp in vaatwasmiddel en leerindustrie, Agro & Chemie, 2019-11-25, https://www.agrochemie.nl/nieuws/nieuwe-toepassingen-voor-bietenpulp-in-vaatwasmiddel-en-leerindustrie.

  • Каппа, К., М. Лучизано и М. Мариотти. 2013.Влияние Psyllium , клетчатки сахарной свеклы и воды на безглютеновые свойства теста и качество хлеба. Углеводные полимеры 98 (2): 1657–1666.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • Castilho, L.R., D.A. Митчелл, Д.М.Г. Фрейре. 2009. Производство полигидроксиалканоатов (ПГА) из отходов и побочных продуктов путем глубинной и твердотельной ферментации. Технология биоресурсов 100: 5996–6009.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • Касл, М.Э. 1972. Сравнительное исследование кормовой ценности сушеного жома сахарной свеклы для производства молока. Журнал сельскохозяйственных наук 78 (3): 371–377.

    Артикул Google ученый

  • Castle, M.E., M.S. Гилл, Дж. Ватсон. 1982. Производство силоса и молока: Сравнение ячменя и сушеного жома сахарной свеклы в качестве добавок к силосу. Наука о травах 36: 319–324.

    Артикул Google ученый

  • Chen, F., L. Liu, P.H. Кук, К. Хикс и Дж. Чжан. 2008. Повышение эффективности композитов из поли (молочной кислоты) и жома сахарной свеклы за счет улучшения межфазной адгезии и проникновения. Исследования в области промышленной и инженерной химии 47: 8667–8675.

    CAS Статья Google ученый

  • Дауд, С., Гл. Харруни, Б. Хухзермейер и Х.-В. Койро. 2008. Сравнение толерантности к засолению двух родственных подвидов Beta vulgaris : морской свеклы ( Beta vulgaris, ssp. Maritima) и сахарной свеклы ( Beta vulgaris, ssp. Vulgaris). В Биосолевое земледелие и толерантность к высокой засоленности , изд. Чедли Абдельли, Мунир Озтюрк, Мухаммад Ашраф и Клод Гриньо. Швейцария: Birkhauser Verlag.

    Google ученый

  • Деол, Д.С., Р.С. Канвар. 1975. Влияние сроков посева и уборки урожая и качества сахарной свеклы. Улучшение сельскохозяйственных культур 2: 105–111.

    Google ученый

  • Джорджевич М., Д.С. Симович, И. Николич, Л. Докич, М. Джорджевич, З. Серес и З. Саранович. 2018. Реология и хлебопекарные характеристики безглютеновых рецептур, подверженных влиянию различных уровней клетчатки сахарной свеклы, гидроксипропилметилцеллюлозы и воды. Международный журнал пищевых технологий 53 (8): 1832–1837.

    CAS Статья Google ученый

  • Дубец, С., и Г.К. Рассел. 1964. Влияние температуры почвы и азота на урожайность и поглощение фосфора сахарной свеклой. Журнал Американского общества технологии сахарной свеклы 13: 238–243.

    CAS Статья Google ученый

  • Эль-Бадави, А.Y., R.I. El-Kady. 2006. Влияние частичной замены концентратов свекловичным жомом на продуктивность, характеристики туши и использование энергии растущих овец. Международный сельскохозяйственный и биологический журнал 8: 344–348.

    Google ученый

  • Эль-Дессуги, Х., А. Дриле и Н. Клаассен. 2003. Рост и поглощение фосфора кукурузы, выращиваемой отдельно, в смешанной культуре с другими культурами или после заделки их остатков. Журнал питания растений и почвоведения 166 (2): 254–261.

    CAS Статья Google ученый

  • Эль-Маграби, Х.Ф., А.А. Али, С. Нага. 2013. Использование продуктов свекловичного производства для производства анортита. International Ceramic Review 62 (6): 426–428.

    CAS Google ученый

  • ФАО, 2008. Состояние продовольствия и сельского хозяйства: Биотопливо: перспективы, риски и возможности.Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Рим. Отдел политики электронных публикаций и поддержки коммуникаций. ФАО. ISBN 978-92-5-105980-7. http://www.fao.org/3/i0100e/i0100e.pdf.

  • ФАО, Страны по товарам, производству, метаданным (2019).

  • Фарес, К., Н. Саадауи и К.Р. Зина. 2016. Композиты из известкового ила сахарной свеклы как органические удобрения. В материалах III Международного симпозиума по управлению органическими веществами и использованию компоста в садоводстве.ред. М. Каюэла, Дж. А. Альбурке, А. Ройг, М.А. Санчес-Монедеро. Acta Horticultare 1146: 165–170.

  • Финкенштадт, В.Л. 2013. Обзор полного использования сахарной свеклы. Sugar Tech 16 (4): 339–346.

    Артикул Google ученый

  • Финкенштадт, В.Л., К.К. Лю, П. Кук, Л. Лю и Дж. Л. Уиллетт. 2008. Характеристика механических свойств пластифицированного жома сахарной свеклы и композитов из поли (молочной кислоты) зеленого с использованием акустической эмиссии и конфокальной микроскопии. Журнал полимеров и окружающей среды 16: 19–26.

    CAS Статья Google ученый

  • Фисерова М., Дж. Гигач и С. Бохачек. 2007. Применение предварительно обработанного жома сахарной свеклы в производстве бумаги. Химия и технология целлюлозы 41 (4–6): 283–289.

    Google ученый

  • Ford-Lloyd, B.V., A.L.S. Уильямс и Дж. Уильямс.2008. Пересмотр раздела Beta vulgaris (Chenopodiaceae) с новым взглядом на происхождение культурной свеклы. Ботанический журнал Линнеевского общества 71 (2): 89–102.

    Артикул Google ученый

  • Фрэнсис, С.А. 2006. Развитие сахарной свеклы. В Свекла сахарная , изд. А. П. Дрейкотт, 9–29. Оксфорд: Blackwell Publishing Ltd.

    Глава Google ученый

  • Газдаг, Л.2000. Доходность пшеницы, кукурузы, подсолнечника и сахарной свеклы в производственной системе KSZE. Gazdálkodás 32 (11): 46–48.

    Google ученый

  • Гиббонс, W.R., and C.A. Вестби. 1987. Влияние размера кубиков кормовой свеклы на производство этанола путем диффузионной ферментации. Письмо о биотехнологии 9 (2): 135–138.

    CAS Статья Google ученый

  • Грессел, Дж.2008. Трансгеники необходимы для выращивания биотопливных культур. Науки о растениях 174: 246–263.

    CAS Статья Google ученый

  • Guha, S.R., and P.C. Брюки. 1970. Влияние гемицеллюлоз на свойства бумаги. Индийская целлюлоза и бумага 25: 385–388.

    CAS Google ученый

  • Гумиенна, М., К. Шамбелан, Х. Елень и З. Чарнецки.2014. Оценка параметров ферментации этанола для производства биоэтанола из жома и сока сахарной свеклы. Журнал Института пивоварения 120 (4): 543–549.

    CAS Google ученый

  • Hemingway, R.G., J.J. Паркинс и Дж. Фрейзер. 1986. Продукты из сахарной свеклы для дойных коров. Технология кормов для животных 15: 123–127.

    Артикул Google ученый

  • Эрнади, С., и Дж. Эрдели. 1971. Der einfluss des mahlgrades und einiger zusatzstoffe aus die rupffestigkeit des papiers. Papíripar 15: 91–94.

    CAS Google ученый

  • İçöz, E., K.M. Тугрул, А. Сарал и Эбру Ичёз. 2009. Исследование производства и использования этанола из сахарной свеклы в Турции. Биомасса и биоэнергетика 33 (1): 1–7.

    Артикул Google ученый

  • Якобс, А., S. Auburger, E. Bahrs, W. Brauer-Siebrecht, O. Christen, P. Gotze, H.J. Koch, O. Mubhoff, J. Ruckangel и B. Marlander. 2017. Замена силосной кукурузы для производства биогаза сахарной свеклой — системный анализ с экологическим и экономическим подходами. Сельскохозяйственные системы 157: 207–278.

    Артикул Google ученый

  • Jagosz, B. 2018. Грунтовка улучшает прорастание односемянной красной свеклы ( Beta vulgaris L.) кластеры. Журнал наук о животных и растениях 28: 770–777.

    CAS Google ученый

  • Каффка С.Р. и Д.А. Грантц. 2014. Сахарные культуры. В Энциклопедия сельскохозяйственных и пищевых систем , т. 5, изд. Н. В. Альфен, 240–260. Амстердам: Эльзевир.

    Глава Google ученый

  • Капур Р., Б.Л. Шривастава, Х. Шривсатава.1986. Новый метод вегетативного размножения посевов сахарной свеклы . Индийский журнал сахарных культур , 16–17.

  • Капур Р., Х.М. Шривастава, В. Саксена и С. Бхатнагар. 2000. Исследования приспособляемости сортов сахарной свеклы к высоким температурам в субтропической Индии. Улучшение сельскохозяйственных культур 27: 178–186.

    Google ученый

  • Kelly, P. 1983. Жом сахарной свеклы — обзор. Наука и технология кормов для животных 8 (1): 1–18.

    Артикул Google ученый

  • Хайямим С., Х. Ншад, М.Р. Джахадакбар и К. Фотохи. 2017. Обзор исследований солевого стресса сахарной свеклы в Иране. В 3-й Международной конференции по сельскохозяйственным и биологическим наукам (ABS 2017) 26-29 июня 2017 г. IOP Conf. Серия: Науки о Земле и окружающей среде , т. 77, стр. 1–4. IOP Publishing Ltd. https://doi.org/10.1088/1755-1315/77/1/012004.

  • Кох, Т.J. и J. Venus. 2014. Сиропы из сахарной свеклы при молочнокислом брожении — Часть II. Сохранение питательных веществ за счет молочнокислого брожения с густым соком сахарной свеклы и сырым соком. Sugar Ind./zuckerindustrie 139 (11): 683–690.

    Артикул Google ученый

  • Krall, J.M., D.W. Кох, Ф.А.Грей и Юн ЛиМэй. 1996. Возможности сахарной свеклы и горчицы для использования в пересадках сахарной свеклы. В Прогресс в новых культурах: Материалы Третьего национального симпозиума Новые культуры: Новые возможности, Новые технологии изд.Дж. Яник. Индианаполис, Индиана, ASHS Press, Александрия, Вирджиния, стр. 619-622.

  • Крик А. 2017. AWCB Инновации в отрасли сахарной свеклы Семинар по агроциклам, Брюссель, 26 января 2017 г. https://www.cibe-europe.eu/img/user/file/015a-17%20CIBE%20Presentation%20Agrocycle% 20workshop% 20Jan% 202017.pdf. По состоянию на 2 июня 2021 г.

  • Кумар П., А. Бхаттачарья и Р. Сингх. 2009. Сахарная свекла. В Kole, C., C.P. Джоши и Д. Шоннард (ред.). Справочник по биоэнергетическим растениям, электронная книга Тейлора и Фрэнсиса, стр.705-712.

  • Кумар С., С. Пароха и Н. Мохан. 2015. Производство алкоголя — УСПЕХ EBP. Презентация PowerPoint, стр. 1–37.

  • Лал М. и Н. Мукерджи. 1998. Производительность системы промежуточного посева сахарного тростника с сахарной свеклой и пшеницей. Мадрасский сельскохозяйственный журнал 80 (4): 177–179.

    Google ученый

  • Лю Б., Дж. Чжан, Л. Лю и А.Т. Гочкис. 2011a. Приготовление и свойства пластмасс из жома сахарной свеклы, пластифицированного водой и глицерином. Журнал полимеров и окружающей среды 19: 559–567.

    CAS Статья Google ученый

  • Лю Б., С. Бхаладхаре, П. Чжан, Л. Цзян, Дж. Чжан, Л. Лю и А.Т. Гочкис. 2011b. Морфология и свойства термопластичного жома сахарной свеклы и смесей поли (бутиленадипат-котерефталат). Исследования в области промышленной и инженерной химии 50: 13859–13865.

    CAS Статья Google ученый

  • Лю, Л.С., В.Л. Финкенштадт, Ч. Лю, Т. Цзинь, М.Л. Фишман, К. Хикс. 2007. Приготовление пленок из поли (молочной кислоты) и пектиновых композитов, предназначенных для использования в антимикробной упаковке. Журнал прикладной науки о полимерах 106: 801–810.

    CAS Статья Google ученый

  • Маас, E.V., and G.J. Хоффман. 1977. Солеустойчивость сельскохозяйственных культур — Текущая оценка. Журнал Отдела ирригации и дренажа 103: 115–134.

    Артикул Google ученый

  • Махмуд, A.E.M., и Н. Эль-Бордени. 2016. Пищевая ценность жома сахарной свеклы заменила кукурузу на бакри-лам. Пакситанский зоологический журнал 48 (4): 995–1002.

    CAS Google ученый

  • Молл, А.К., В. Мисра, А.Д. Патхак и М.Д. Шаббудин. 2018b. Выявление и оценка сортов сахарной свеклы для субтропического региона Индии по высокому содержанию сахарозы и урожайности.В Сувенир и тезисы Международной конференции по новым применениям биотехнологии в сельскохозяйственном секторе: на пути к достижению цели устойчивого развития-2018 , проходившей в индуистском университете Банарас 20–21 марта 2018 г., стр. 219.

  • Mall, A.K., V. Misra, D. Singh, M. Kumar, and A.D. Pathak, 2018c. Исследования, разработки и перспективы сахарной свеклы в Индии: инициативы IISR. In Shukla, P.S., N. Singh (ed) Книга конференции Международная конференция по сельскому хозяйству, смежным и прикладным наукам (ICAAS-2018) , проходившая в Университете Джавахарлала Неру, Нью-Дели, 28-29 апреля 2018 г .; п.128.

  • Mall, A.K., V. Misra, M. Kumar, and A.D. Pathak. 2018a. Оценка восстановления этанола и параметров качества сока в сахарной свекле в условиях засухи субтропической Индии. В 2-я Международная конференция по достижениям в области сельскохозяйственных, биологических и прикладных наук для устойчивого будущего (ABAS-2018) -Theme I eds. Дж. Сингх, Р. Нигам, В. Хасан, А. Кумар, Р. Сингх, Х. Наз, Н. Капур, С.Л. Байрва, А. Рани, М. Кумар. Проводится в Университете Свами Вивекананда Субхарти, Меерут, У.П., Индия 20–22 октября 2018 г., стр. 99.

  • Malnoua, C.S., K.W. Джаггарда, Д. Искры. 2008. Азотные удобрения и урожай сахарной свеклы в конце лета. Европейский журнал агрономии 28 (1): 47–56. https://doi.org/10.1016/j.eja.2007.05.001.

    CAS Статья Google ученый

  • Мартин-Ольмедо П., Ф. Кабрера, Р. Лопес и Дж. М. Мурильо. 1996. Остаточное влияние барды сахарной свеклы на рост растений.В Удобрения и окружающая среда , изд. К. Родригес-Баруэко, 527-531. Kluwer Academic Publishers. https://doi.org/10.1007/978-94-009-1586-2_92.

  • Mathuria, R.S., and R.L. Bhoj. 1977 г. Заметка о выращивании сахарной свеклы в западном штате Уттар-Прадеш. Бюллетень производителя тростника 3: 12–14.

    Google ученый

  • Май, м. 2011 г. Сахарная свекла. В издании Energy Crops: Energy and Environment Series , eds.Н. Г. Хэлфорд и А. Карп 3: 104–115, RSC Publishing.

  • Maynard, E.J. 1948. Кормовая ценность побочных продуктов сахарной свеклы. В протоколе ASSBT Proceedings 5-го общего собрания Американского общества технологов сахарной свеклы , стр. 792–795.

  • Мехдихани П., Овсепян Г., Бари М.Р. 2011. Влияние генотипа сахарной свеклы на потенциал производства биоэтанола при ферментации Saccharomyces cerevisiae . Африканский журнал биотехнологии 10 (20): 4100–4105.

    CAS Google ученый

  • Микош П., А. Антчак-Хробот и М. Войтчак. 2015. Бесплатные аминокислоты, бетаин, нитраты и нитриты при переработке сахарной свеклы — обзор литературы. Международный сахарный журнал 117 (1403): 790–797.

    CAS Google ученый

  • Мисра В., А.К. Mall и A.D. Pathak. 2020. Сахарная свекла: устойчивая культура в условиях солевого стресса.В агрономических культурах , изд. Мирза Хасаанзуман, 40–62. Сингапур: Публикации Springer Nature Singapore Pte Ltd.

    Google ученый

  • Мисра, Варуча, А.К. Молл, Мукеш Кумар, Дришти Сингх и А.Д. Патхак. 2018. Урожай сахарной свеклы: актив для фермеров в увеличении доходов . Индийский международный фестиваль науки. Тематические рубежи в науке (Книга 3), проведенная в Индре Ганди Пратиштхане, Лакхнау; Реферат No.43, pp. 43.

  • Mohan, N. 2019. Сахарная свекла — потенциальное сырье для производства этанола. Шаркара 50 (4): 20–27.

    Google ученый

  • Monegato, A., and F. Stragliotto. 1997. Саммит Земли, 15, Нью-Йорк, 23–27 июня.

  • Moran-Salazar, R.G., A.L. Sanchez-Lizarraga, J. Rodrigue-Campos, G. Davila-Vazquz, E.N. Марино-Мармолехо, Л. Дендовен, С.М. Контрерас-Рамос. 2016 г.Использование барды для улучшения почвы: последствия и перспективы. Springerplus 5: 1006–1017.

    Артикул Google ученый

  • Motiwale, R.S. Чаухан, В. Агнихотри. 1991. Выращивание сахарной свеклы. Индийский институт исследования сахарного тростника, Лакхнау, стр. 14.

  • Мухопадхяй А.Н. 1971. Корневая гниль сахарной свеклы в Индии. Mycopathology Applicanta 44: 265–370.

    CAS Статья Google ученый

  • Мюррей, J.M.D., A.C. Longland и M. Moore-Colyer. 2006. Ферментация in vitro различных соотношений высокотемпературной сушеной люцерны и жома сахарной свеклы, инкубированных с инокулятами фекалий лошади. Наука и технология кормов для животных 129 (1–2): 89–98. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2005.12.001

    CAS Статья Google ученый

  • Нгес, И.A., A. Björn и L. Björnsson. 2012. Стабильная работа во время экспериментального анаэробного сбраживания силоса из кукурузы и сахарной свеклы с добавками питательных веществ. Технология биоресурсов 118: 445–454.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • OECD. 2006. Раздел 8-Сахарная свекла ( Beta vulgaris, L.). В «Оценка безопасности трансгенных организмов» , OECD Consensus Documents Vol. 1., стр. 174-196 Париж, Франция: Издательство ОЭСР. ISBN 978

    95380.

  • Oliveira, R.A.D., R. Schneider, B.H. Лунелли, C.E.V. Росселл, Р. Филхо и Дж. Венера. 2020. Простая концепция биопереработки для производства 2G-молочной кислоты из жома сахарной свеклы (SBP): высокоэффективный целевой подход для повышения ценности потока отходов. Молекулы 25 (9): 2113.

    Артикул CAS Google ученый

  • Олмос, Дж. Конча. И М.E.Z. Хансен. 2012. Ферментативная деполимеризация жома сахарной свеклы: Производство и характеристика пектина и пектиновых олигосахаридов как потенциального источника функциональных углеводов. Журнал химической инженерии 192: 29–36.

    Артикул CAS Google ученый

  • Осман М.С. и М.Е.А. Haggag. 2000. Исследование возможности совмещения сахарной свеклы с другими озимыми культурами. Бюллетень исследований , 1–7.Каир: Сельскохозяйственный факультет Университета Айн-Шамс.

    Google ученый

  • Оводов Ю.С. 2009. Современные взгляды на пектиновые вещества. Российский журнал биоорганической химии 35 (3): 269–284.

    CAS Статья Google ученый

  • Панелла, Л., и С.Р. Каффка. 2011. Сахарная свекла ( Beta vulgaris L.) как сырье для биотоплива в США.В «Устойчивое развитие сахарной и сахарно-этанольной промышленности» , изд. Г. Эгглстон. Серия симпозиумов ACS, 163–175. Вашингтон, округ Колумбия: Американское химическое общество.

  • Parkins, J.J., R.G. Хемингуэй и Дж. Фрейзер. 1986. Заметка о сушеном измельченном жоме сахарной свеклы и немоласированном прессованном жоме сахарной свеклы в качестве сравнительных кормов для молочных коров. Зоотехния 43 (2): 351–354.

    Артикул Google ученый

  • Пароха, С., и Д. Суэйн. 2020. Альтернативное сырье и их экономическая устойчивость для производства этанола в Индии. Международный журнал экономики, торговли и исследований 10 (2): 87–104.

    Google ученый

  • Патак, А.Д., Р. Капур, Р. Кумар и М.К. Вишвакарма. 2011. Влияние различных яровизированных обработок на цветение и семеноводство сахарной свеклы ( Beta vulgaris L.). Индийский журнал технологии сахарного тростника 26 (1): 24–27.

    Google ученый

  • Патхак, А.Д., Р. Капур, С. Соломон, Р. Кумар, С. Шривастава и П. Р. Сингх. 2014. Сахарная свекла: историческая перспектива в индийском контексте. Sugar Tech 16 (2): 125–132. https://doi.org/10.1007/s12355-014-0304-7.

    Артикул Google ученый

  • Патак А.Д., В. Мисра и А.К. Торговый центр. 2017. Перспективы сахарной свеклы в Индии.В Труды Международного симпозиума по Исследования сахарного тростника с Co 205: 100 лет и позже (SucroSym) , ред. Г. Хемапрабха, Р. Вишванатан, Т. Рамасубраманян, А. Бхаскаран, К. Моханрадж, Б. Рампп. 90–97. ISBN: 978-93-85267-12-3.

  • Павье, К. и А. Гандини. 2000. Оксипропилирование жома сахарной свеклы. 1. Оптимизация реакции. Промышленные культуры и продукты 12: 1–8.

    CAS Статья Google ученый

  • Перзон, А., Б. Йоргенсен и П. Ульвсков. 2020. Устойчивое производство гелей из целлюлозных нановолокон и бумаги из отходов сахарной свеклы с использованием ферментативной предварительной обработки. Углеводные полимеры 230: 115581. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.115581.

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • Ранкович, Й., Й. Додич, С. Додич и С. Попов. 2009. Производство биоэтанола из промежуточных продуктов переработки сахарной свеклы с различными видами Saccharomyces cerevisiae . Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly 15 (1): 13–16.

    Артикул Google ученый

  • Rouilly, A., C. Geneau-Sbarta, and L. Rigal. 2009. Термомеханическая переработка жома сахарной свеклы. III. Исследование улучшения экструдированных пленок различными пластификаторами и сшивающими добавками. Технология биоресурсов 100: 3076–3081.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • Rouilly, A., Дж. Джорда и Л. Ригал. 2006. Термомеханическая обработка жома сахарной свеклы I. Процесс двухшнековой экструзии. Углеводные полимеры 66: 81–87.

    CAS Статья Google ученый

  • Salazar-Ordonez, Melania, P.P. Перес-Эрнандес и Х.М. Мартин-Лозано. 2013. Сахарная свекла для производства биоэтанола: подход, основанный на экологической продукции сельского хозяйства. Энергетическая политика 55: 662–668.

    CAS Статья Google ученый

  • Шапури, Х., М. Саласси, Дж. Нельсон 2006. Экономическая целесообразность производства этанола из сахара в США. Отчет USDA. https://www.lsuagcenter.com/NR/rdonlyres/0EF2C03C-1C69-455E-AB51-C16D165C2F41/28608/EthanolSugarFeasibilityReport3Julyreleasedcopy.pdf. По состоянию на 2 июня 2021 г.

  • Sieling, K., A. Herrmann, B. Wienforth, F. Taube, S. Ohl, E. Hartung и H. Kage. 2013. Системы выращивания биогаза: краткосрочная реакция урожайности и эффективности использования азота на внесение остатков биогаза. Европейский журнал агрономии 47: 44–54.

    Артикул Google ученый

  • Симович, Д.С., С.С. Мозина, П. Распор и Н. Маравич. 2016. Мука рожкового дерева и клетчатка сахарной свеклы как функциональные добавки в хлеб. Acta Periodica Technologica 47: 83–93.

    Артикул Google ученый

  • Singh, Y., G.R. Сингх и П. Сингх. 1999. Экономическая оценка посевов сахарной свеклы и пшеницы. Индийский журнал сельскохозяйственных наук 54 (9): 718–721.

    Google ученый

  • Смит А.Л. 1983. Влияние внешних факторов на рост и развитие сахарной свеклы ( Beta vulgaris L.). Центр сельскохозяйственных публикаций и документации Вагенинген, стр. 1–117.

  • Шривастава, Х., М. Шарма и В.К. Бхаргава. 2008. Генетический потенциал генотипов сахарной свеклы для производства этанола в различных агроклиматических условиях Индии.В 71-м Конгрессе МИРБ , стр. 55.

  • Srivastava, H.M. 1990. Разработка диплоидных и полиплоидных гибридов сахарной свеклы для субтропического климата и их потенциал производства семян. Международная конференция по семеноводству и технологии. Международная конференция по семеноводству и технологии, Нью-Дели 21-25 февраля 1991 г. стр. 8.

  • Srivastava, H.M. 1991. Селекция и улучшение сахарной свеклы для субтропического климата. На 2-м Международном семинаре по бета-генетическим ресурсам .FAL, Браунс-Чвейг, Германия, 24-28 июня 1991 г. Международная серия сельскохозяйственных сетей, № 7, IBPGR 70-71.

  • Шривастава, H.M. 1995. Предварительная селекция сахарной свеклы в Индии. Журнал исследований сахарной свеклы 32 (2 и 3): 99–110.

    Артикул Google ученый

  • Srivastava, H.M., B.L. Шривастава, В. Саксена. 1983. Производство семян сахарной свеклы на холмах Кумаон. II. Влияние размера стеклинга и времени пересадки на урожай семян сахарной свеклы. Индийский журнал сахарных культур 9: 21–24.

    Google ученый

  • Srivastava, H.M., B.L. Шривастава, В. Саксена. 1986. Сравнение методов выращивания семян сахарной свеклы in-situ и пересадки на холмах Кумаон. Индийский журнал сельскохозяйственных исследований 20 (4): 177–181.

    Google ученый

  • Старке П. и К. Хоффманн. 2011. Сахарная свекла как субстрат для производства биогаза. Сахарная промышленность 136: 242–250.

    CAS Статья Google ученый

  • Стоянов Д., Атанасова И., Стратиева С. 1997. Повышение урожайности сахарной свеклы и подсолнечника. Почвознение. Агрохимия и экология 3 (3): 16–20.

    Google ученый

  • Тан, Л., Чжао-Ён. Сун, С. Окамото, М. Такаки, ​​Юэ-Куин. Тан, С. Моримура, К.Кида. 2015. Производство этанола из сырого сока и густого сока сахарной свеклы методом непрерывной этанольной ферментации флоккулирующим штаммом дрожжей КФ-7. Биомасса и биоэнергетика 81: 265–272.

    CAS Статья Google ученый

  • Theurer, J.C., D.L. Дони, Г.А. Смит, Р. Левеллен, Г.Дж. Hogaboam, W.M. Багби и Дж. Дж. Галлиан. 1987 г. Возможное производство этанола из сахарной и кормовой свеклы. Crop Science 27 (5): 1034–1040.

    CAS Статья Google ученый

  • Toaima, S.E.A., K.A. Эль-Дуби, А.И. Нафей. 2000. Совмещение сахарной свеклы с второстепенными культурами: методы интенсификации. Сахарные культуры 21 (3): 23–25.

    Google ученый

  • Tomaszewska, J., D. Bielinski, M. Binczarski, J. Berlowska. 2018. Продукты переработки сахарной свеклы как сырье для химии и биоразлагаемых полимеров. RSC Advances 8 (6): 3161–3177.

    CAS Статья Google ученый

  • Треджер, Дж. А., Л. М. Морган, Дж. Трэвис и В. Маркс. 1991. Влияние добавок гуаровой камеди, клетчатки сахарной свеклы и пшеничных отрубей на сывороточные уровни липопротеинов у добровольцев с нормохолестероалиемией. Журнал питания человека и диетологии 4 (6): 375–384.

    Артикул Google ученый

  • Бирюза, Т., М. Ринаудо, Ф. Таравель и А. Хейро. 1999. Экстракция сильно желирующих пектиновых веществ из жома сахарной свеклы и жома картофеля: Влияние внешних параметров на их желирующие свойства. Пищевые гидроколлоиды 13: 255–262.

    CAS Статья Google ученый

  • Ullah, S., E.A. Хан, Г. Джилани, М. Панхвар и Н. Шакур. 2018. Совмещение посевов сахарного тростника и сахарной свеклы увеличивает совокупное производство урожая / сахара и финансовые обороты при повышенном удобрении. Sugar Tech 20: 431–438. https://doi.org/10.1007/s12355-017-0551-5.

    Артикул Google ученый

  • Christensen, J.A.S. 2006. US20060216388A1. Составы хлеба, содержащие пектины сахарной свеклы. 17 марта 2006 г. https://patentimages.storage.googleapis.com/6b/1f/f0/31c3db33be84b4/US20060216388A1.pdf. По состоянию на 3 июня 2021 г.

  • USDA. 2008. Сельскохозяйственная статистика . Типография правительства США, Вашингтон, округ Колумбия.Публикация ARS. Широкий крест. htm. Доступно онлайн.

  • Усманихаил М.Ю., С.Д. Тунио, Г. Jamro, F.C. Oad, S.W.U. Хасан, К. Чачар, М.А.Ханзаде. 2013. Влияние совмещения зерновых и чечевицы в сахарной свекле на урожайность и денежные выгоды. Пакистанский ботанический журнал 45 (2): 401–406.

    Google ученый

  • Vaccari, G., C. Nicolucci, G. Mantovani и A. Monegato. 1994. Способ производства бумаги из жома сахарной свеклы и полученной таким образом бумаги.Европейский патент EP0644293B1, 1994-09-17. https://patentimages.storage.googleapis.com/b9/73/af/edfde7d839ea9c/EP0644293B1.pdf. По состоянию на 3 июня 2021 г.

  • Фон Фельде, А. 2008. Тенденции и разработки в селекции энергетических растений — особенности сахарной свеклы. Zukerindustrie 133: 342–345.

    Google ученый

  • Вос, Дж., И П.Е.Л. Putten. 2004. Круговорот питательных веществ в системе возделывания картофеля, яровой пшеницы, сахарной свеклы, овса и азотных промежуточных культур.II. Влияние промежуточных культур на вымывание нитратов осенью и зимой. Круговорот питательных веществ в агроэкосистемах 70 (1): 23–31.

    CAS Статья Google ученый

  • Wadleigh, C.H., A.D. Ayers, and C.A. 1952. Влияние засоленных и щелочных почв на рост сахарной свеклы. В журнале Proceeding American Society of Sugar Beat Technologies , vol. 7. С. 50–54.

  • Webster, T.M., T.L. Грей, Б.Скалли и У. Джонсон. 2016. Урожайность сахарной свеклы ярового сбора ( Beta vulgaris ) зависит от сроков осенней посадки. Промышленные культуры и продукты 83: 55–60.

    Артикул Google ученый

  • Weiland, P. 2010. Производство биогаза: текущее состояние и перспективы. Прикладная микробиология и биотехнология 85: 849–860.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • Захаров И.П., М.Ф. Федерова. 1946. Производство молочной кислоты из сахарной свеклы и случаи инактивации молочнокислого брожения. Микробиология 15 (1): 57–66.

    CAS Google ученый

  • Зикари, С., Р. Чжан и С. Каффка, 2019. Сахарная свекла. В интегрированных технологиях переработки пищевых продуктов и побочных продуктов сельского хозяйства. ред. З. Пан, Р. Чжан и С. Зиркари, 331–351. https://doi.org/10.1016/b978-0-12-814138-0.00013-7.

  • Сделай сам Удобрение из люцерны для повышения урожайности

    Каждый год все местные фермеры, выращивающие экологически чистые продукты, встречаются в Питтсборо, Северная Каролина, чтобы разделить грузовик для перевозки перьевой муки, едут домой и сбрасывают продукты на наши поля. Однажды, около 12 лет назад, я решил, что перовая мука пахнет настолько ужасно (и пахнет еще хуже, когда она гниет), что ее и все другие неприятные запахи навсегда будут запрещены на нашей ферме. Было трудно получить правильные питательные вещества, пока мы не сделали случайное открытие около пяти лет назад.

    Счастливый случай

    Мы случайно оставили открытый 50-фунтовый мешок гранул люцерны под навесом сарая. В ту ночь дождь капал в мешок, а утром от очень ароматной люцерны поднимался пар. Мы сгребли горячий и промокший мешок в ванну, а затем вылили его в ближайшую пропашную культуру в качестве мульчи. Когда подошло время сбора урожая, мы заметили, что та часть грядки, куда мы кладем горячие гранулы, была более энергичной, чем остальная часть ряда.

    Мы годами использовали люцерновую муку в качестве удобрения, просто идя по ряду, высыпая сухие гранулы из мешка на приподнятую грядку. Люцерна содержит много полезных соединений, и мы часто пытаемся удовлетворить нашу потребность в азоте с ее помощью, но, поскольку она содержит менее 3% азота, нам потребовалось много дорогих пакетов. Это было непрактично.

    Ранние эксперименты

    В следующем сезоне мы начали производить контролируемые партии люцерны / воды и вскоре узнали, что это работает лучше, если мы сначала бросим горсть почвы.Через пару часов в изолированном чане смесь начала издавать сильный запах, который напомнил нам обрезки газона, которые на какое-то время остаются в уловителе. Это фруктовый или ореховый запах на ранней стадии разложения из-за аэробных микробов, преследующих свежий источник пищи. Смесь нагревается до 105-110 градусов по Фаренгейту, и ее нужно время от времени перемешивать лопатой. Примерно через 48 часов нам пришлось прекратить это, потому что запах становился невыносимым, быстро менялся с хорошего на плохой.

    Со следующей партией мы остановились раньше, когда у нее еще был фруктовый запах. Затем мы сделали еще одно открытие. После того, как солнце освещало почву в течение нескольких часов и согревало ее, мы выливали дымящуюся смесь на приподнятые грядки и быстро расчесывали ее. Удивительный и сильный запах начинал подниматься из почвы, когда грибы , дрожжи и бактерии работали над органическими растительными остатками.

    Мезофиллическое чудо

    Последние пять лет мы продолжали совершенствовать рецепт.Мы называем конечный продукт «мезо», сокращенно от «мезофиллический», что означает микробы средней температуры. В кишечнике животного происходит похожий процесс, поэтому навоз является таким хорошим удобрением и имеет сильный запах. Эксперименты окупились для нас повышением урожайности сельскохозяйственных культур, и на данный момент мы ничего не сажаем перед добавлением мезо в почву. Помимо пожнивных остатков и небольшого количества чилийского нитрата в капельных линиях орошения позже в этом сезоне, мезо стал нашим основным источником азота.

    Новые теории органического происхождения

    Весь этот опыт привел меня к двум новым радикальным теориям об органическом сельском хозяйстве. Во-первых, азот не является потребностью сельскохозяйственных культур, а является признаком микробной активности . «Фунты азота», необходимые для любой посадки, следует исправить так, чтобы оно читалось «фунтами приятных запахов микробов». Это отвечает на извечную загадку, почему из компоста получаются большие здоровые растения, но в нем очень мало азота.

    Теперь о второй теории: Воду можно добавить к сухому материалу, чтобы создать еще больше фунтов удобрения, потому что вода включается в микробные тела .Количество продукта гниения в партии смеси люцерны или почвы можно измерить по запаху, который она выделяет. Чем лучше и сильнее запах, тем лучше он будет работать в качестве удобрения, потому что корни растений взаимодействуют с микробами, поглощая питательные вещества.

    Как приготовить мезофильное удобрение из люцерны

    1. Разделите 50-фунтовый мешок с сухими гранулами из 100% люцерны на две большие пластиковые ванны. (ПРИМЕЧАНИЕ. Не используйте люцерну марок, в которых в качестве связующего используется говяжий жир или соевое масло. Используйте только 100% обезвоженные гранулы.)
    2. Поместите ванны в две дополнительные ванны для изоляции (всего четыре ванны, две с гранулами и две для изоляции).
    3. Бросьте одну горсть плодородной почвы или компоста с высоким содержанием органических веществ в каждую ванну.
    4. Смешайте 1/2 стакана сахара с 9 галлонами теплой воды (1/4 стакана сахара на 4-1 / 2 галлона теплой воды; см. Шаг ниже).
    5. Налейте 4-1 / 2 галлона воды в каждую ванну с гранулами и перемешайте гранулы лопатой до тех пор, пока вода не впитается равномерно и смесь не приобретет однородную консистенцию.
    6. Вырежьте немного картона по размеру и положите на мезомикс. Накройте обеими крышками ванны и положите сверху как можно больше изоляции, например, старые одеяла. Накройте брезент, чтобы действовать как последний изолятор и защитить от дождя.
    7. По мере того, как он начинает разлагаться, он имеет тенденцию к слеживанию, поэтому перемешивайте его примерно 4-6 часов, затем еще раз примерно через 24 часа. Партия должна быть готова примерно через 36-40 часов (в зависимости от наружной температуры).
    8. Остерегайтесь вещей, слишком долго оставленных в чане! Если разлагающийся материал плохо пахнет, либо слишком много влаги, либо низкое содержание кислорода.
    9. В зависимости от урожая, мы обычно используем один 50-фунтовый мешок с гранулами (теперь он весит 122 фунта с добавлением воды) на 500 квадратных футов приподнятого грядки.

    Часто задаваемые вопросы

    Q: Могу ли я использовать тюкованную люцерну вместо гранул?
    A: Да, но вам нужно будет измельчить его на мелкие частицы, чтобы вода впитывалась равномерно. Перемешивание, которое необходимо. Главное — добиться равномерного прогрева.

    Q: Можете ли вы порекомендовать источник гранул без говяжьего жира или соевого масла?
    A: Я использую бренд Grainland.

    Q: Могу ли я применять мезо один раз в начале сезона или периодически?
    A: Всегда перед посадкой, а иногда и позже. С картофелем мы используем дополнительное мезо перед тем, как подняться.

    Q: Должна ли смесь быть жидкой? 4,5 галлона воды показалось недостаточно, и моя смесь стала мучнистой.
    A: Налейте 4,5 галлона в каждую ванну, так что 9 галлонов для 50-фунтового мешка. Он впитывается довольно быстро, и вам нужно время от времени входить в него и разрушать комочки. Конечный продукт — это то, что вы называете мучнистым, но когда он готов, он легко растекается.

    Кевин, Ким, Эрин и Клэр Михан являются членами Ассоциации управления фермами Каролины и владеют небольшой овощной фермой Turtle Run Farm в исторической деревне Саксапахоу, штат Северная Каролина, недалеко от Чапел-Хилл. В бизнесе с 1996 года они выращивают продукцию без помощи спреев, пестицидов, гербицидов или других вредных химикатов. Кевин также является изобретателем «Use-Yer-Foot», легкой переносной раковины, которая обеспечивает подачу свежей проточной воды в местах, где нет обычной водопровода. Они особенно удобны для экскурсий по ферме CFSA! Узнайте больше на: www.useyerfoot.com.

    Чтобы узнать больше об исследованиях и программировании Института Родейла, подписывайтесь на нас в Facebook, Instagram и Twitter.

    Мусор сахарной свеклы превратился в прибыль с помощью винтового пресса Vincent Corp

    Мусор сахарной свеклы на заводе в Сиднее, Монтана

    Пресс Vincent KP-16 был установлен на заводе по производству сахарной свеклы в Сиднее, штат Монтана, во время кампании 2008–2009 годов. Пресс используется для обезвоживания стеблей свеклы, мелких свекольных чипсов и сорняков, которые отделяются от целой свеклы в процессе мойки.

    40% мировых поставок сахара приходится на сахарную свеклу. Экстракция сахара (чистая сахароза 99,9%) из свеклы включает три основных этапа: подготовку, распространение и очистку. На этапе приготовления свекла моется, а затем нарезается длинными тонкими полосками, называемыми косетками. Косеты отправляются в колонну противоточной диффузии, где 98% сахаров свеклы выщелачиваются в горячую воду. Известь и диоксид углерода смешиваются с водой, обогащенной сахаром, для удаления примесей, и сахароза в конечном итоге кристаллизуется с использованием испарителей и центрифуг.

    Восемь винтовых прессов Stord используются для обезвоживания косеток с низким содержанием сахара. Эти прессы снижают содержание влаги в жоме свеклы до уровня ниже 75%. В 2007 году пульпа продавалась на корм КРС по цене 6 долларов за тонну. В этом году цена 12 долларов за тонну. (Мякоть не сушили и не гранулировали несколько лет.)

    Использование пресса Винсента для превращения отходов сахарной свеклы в товарный корм для скота

    До этого года стебли свеклы, мелкие свекольные чипсы и сорняки, удаленные во время цикла мойки, собирались в кучу и вывозились за определенную плату.В конце концов, мусор вывалили на поля, чтобы свести к минимуму запах и использовать его как удобрение.

    В этом году винтовой пресс Vincent KP-16 обезвоживает мусор до влажности 76-78% при давлении конуса, установленном на 80 фунтов на квадратный дюйм. В настоящее время пресс производит 3-4 т / ч жмыха, и он может легко справиться с нагрузкой в ​​три раза большей. Жмых из пресса Vincent добавляется к жмыху из прессов Stord и продается в качестве корма для скота.

    Поскольку переработка сахарной свеклы осуществляется круглосуточно, пресс Vincent производит дополнительно 500-700 тонн товарного материала в неделю.В ценах 2007 года это равняется дополнительному потенциальному денежному потоку в размере 3000 долларов США в неделю. При цене аренды в 650 долларов в неделю КП-16 легко окупается. Кроме того, больше не взимается плата за утилизацию отходов цикла стирки.

    5 февраля 2009 г.

    ВЫПУСК 207

    Делает ли конский навоз безопасный компост? — Лошадь

    Вы умоляете людей прийти и забрать ваш конский навоз бесплатно или, возможно, даже платите, чтобы его вывозили? Если это так, то может быть трудно представить, что ваши стабильные отходы могут быть преобразованы во что-то стоимостью 30, 200 или даже 1000 долларов за кубический ярд.

    Разница зависит от того, как вы его компостируете, — говорит Ронда Шерман, специалист по твердым отходам из Университета штата Северная Каролина (NCSU). Это не просто складывание навоза в большую кучу и ожидание, пока мать-природа сделает свою работу. Конечно, это работает. Но компост, скорее всего, будет раздаточным, с семенами сорняков, патогенами, паразитами и химическими остатками, потенциально заражающими его.

    Не весь навоз домашнего скота одинаков, отмечает Шерман, но лошади, которые питаются хорошо и сбалансировано, должны производить отходы, достойные компоста.Она не беспокоится о лошадях, которых кормят кормами на основе свекольного жома. Хотя 95% сахарной свеклы, выращиваемой в Соединенных Штатах, являются «готовыми к RoundUp» — то есть генетически модифицированными, чтобы противостоять глифосатному гербициду, обнаруженному в RoundUp, — это химическое вещество легко распадается на органические вещества при соблюдении рекомендаций Совета по компостированию США.

    «Стойкие гербициды» — совсем другое дело, — предупредила она. Пастбища, сено и зерно с полей, обработанных пиридинкарбоновыми кислотами, являются проблематичными. Такие химические вещества, как аминопиралид, клопиралид и пиклорам, могут проходить через пищеварительный тракт лошади и сохраняться в навозе и компостных кучах в течение длительного времени без разложения.Испорченный компост может убить растения и создать проблемы для владельцев.

    СВЯЗАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ | 9 шагов для компостирования конского навоза

    Чтобы превратить отходы животноводства в ценные почвенные добавки, первоочередной задачей является обеспечение всех материалов соответствующей горячей (термофильной) фазой. Затем следует период медленного охлаждения и стабилизации, в течение которого компост следует защищать от загрязнения.

    «Мы, компостеры, по сути, занимаемся выращиванием микробов», — поясняет Шерман.«Наша цель — обеспечить воздух, воду и питательные вещества с правильным соотношением углерода и азота, чтобы у микроорганизмов было все необходимое для эффективного расщепления органических веществ».

    Конский навоз 30: 1 имеет идеальное соотношение углерода и азота для компостирования. Подстилка в смеси также повлияет на уровень микробной активности. Если насыпать и намочить (примерно такой же влажный, как отжатая губка), кубический ярд легко нагреется. Для наружных установок золотой стандарт достигает 131–150 ° по Фаренгейту внутри сваи в течение как минимум 15 дней с как минимум пятью поворотами в течение этого периода.Помните, что температура должна достигать 104 ° F для уничтожения яиц и личинок паразитов и 140 ° F для деактивации семян сорняков. Переворачивание помогает охладить и проветрить ворс.

    В то время как горячая фаза убивает семена сорняков, паразитов и патогенов, изменение процесса сохраняет энергию и питательные вещества. Это особенно важно, когда навоз предназначен для кормления дождевых червей. И именно компостирование с помощью червей (вермикомпостирование) превращает органические вещества в биологически активные натуральные удобрения стоимостью более 200 долларов за кубический ярд.Поскольку черви погибают при температуре выше 90 °, смесь должна остыть, прежде чем ее можно будет безопасно поместить в грядки с червями. Эта начальная фаза нагрева известна как «предварительное компостирование».

    Осушители лошадей — еще одна проблема. Ивермектин, например, может быть обнаружен в окружающей среде через 45 дней после депонирования на уровнях, вредных для полезных насекомых и организмов. Исследование Корнельского университета показывает, что горячий компост может ускорить химический распад, вдвое сокращая время, в течение которого ивермектин остается в навозе. Самая высокая концентрация уходит от лошади в течение нескольких дней после дегельминтизации.Но если вы делаете вермикомпостирование, было бы разумно не допускать попадания навоза в грядки с червями в течение 30-45 дней, пока он не подвергнется тщательному компостированию горячим компостом, или просто полностью исключить червей.

    Важно отметить, что превращение конского навоза в ценный компост требует нестандартного подхода.

    2 thoughts on “Свекловичный жом как удобрение: Научно-практический журнал «Сахарная свёкла» — №8

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *