Содержание кур разведение кур: Выращивание и разведение кур в домашних условиях для начинающих

Содержание

Выращивание и разведение кур в домашних условиях для начинающих

Первопроходцами в домашнем хозяйстве почти всегда выступают куры. Неприхотливые труженицы, они способны обеспечить семью натуральным яйцом и диетическим мясом. Птицеводство не ограничивается только пищевыми продуктами: есть еще пух, перья, а от куриного помета не откажется ни один опытный огородник. Самое главное, что разведение кур в домашних условиях для начинающих не представляет серьезных сложностей.

Содержание:

Выбор породы или кросса

Содержание кур, несмотря на широкое распространение, имеет нюансы. Для начинающих важно определиться со своими целями.

В птицеводстве есть разделение на породы и кроссы:

Кур наиболее известных пород, кроме основного предназначения, разводят для получения молодняка. Родительское стадо формируют из самых типичных представителей, бракуя проблемных и больных. Такие куры – это инвестиция на долгий, не менее 3–5 лет срок. Один петушок и 7–12 кур совместными усилиями обеспечат подворье собственным молодняком с сохраненными породными характеристиками.
Кроссы кур отличаются быстрой скороспелостью и высокой продуктивностью. Потомство в домашних условиях не сохраняет таких признаков. Это одноразовое вложение средств. Гибриды прекрасно подходят для сезонного содержания кур. Оптимальный вариант для начинающих, чтобы набить руку и попробовать себя в птицеводстве.

При этом надо учитывать, что породистые куры и кроссы имеют разные продуктивные характеристики в зависимости от направления птицеводства.

Выращивание кур-несушек гарантирует наличие яиц, но мышечная масса у них нарастает ограничено. Тушку можно использовать разве что для бульона. Небольшие, выносливые, очень юркие куры предпочитают выгул, активно фуражируют, рано созревают и несут порядка 300 яиц. Хорошая несушка никуда не годится как наседка.

К яичным породам относят: Леггорнов, Русских Белых, Минорок, Орловских, Павловских кур и Украинских ушанок.

Гибриды Хайсекс, Ломан-Браун, Изобраун, Тетра зарекомендовали себя высокой выживаемостью и отличной продуктивностью в домашних условиях.

В мясном птицеводстве питомцы более спокойные, у них развитый материнский инстинкт. Крупные, мясистые куры обладают неоспоримым преимуществом: несмотря не небольшое количество яиц (как правило – 120–160, редко – 180): у них очень вкусное мясо.

Пород мясного направления много: Кохинхины, Доркинги, Брамы, Лангшаны, Корниши, Джерсийские Гиганты. Хотя в современном птицеводстве, особенно в домашних условиях распространены более продуктивные и скороспелые бройлерные куры: Кобб, Росс, ИЗА, Хаббард, Ломан, СтарБро и другие.

Мясо-яичное птицеводство заслужило пальму первенства в содержании кур в домашних условиях благодаря универсальной продуктивности. Одна несушка дает около 200 очень вкусных яиц. Ее тушку можно использовать в кулинарных целях. Петушков откармливают специально, так как они хорошо набирают мышечную массу.

Такие породы как Кучинская Юбилейная, Род-Айланд, Австралорп или Нью-Гемпшир давно стали эталоном универсального домашнего птицеводства. Гибриды кур создаются на их основе и, как правило, превосходят материнские линии по продуктивности более чем на 10%. Например, Венгерские Великаны.

Достаточно продуктивны декоративные куры, которые выделяются небольшими размерами, необычным экстерьером или окрасом.

Существует еще одно направление птицеводства – бойцовые куры. Как правило, для начинающих они не представляют интереса – слишком агрессивны, достаточно прихотливы и малопродуктивны.

Где лучше купить кур

Определившись с характеристиками кур, необходимо ответственно подойти к их покупке.

Чтобы в итоге получить тот результат, на который вы рассчитываете, кур нужно покупать на птицефабриках, в племенных хозяйствах, у профессиональных заводчиков либо у официальных представителей. Желательно ознакомиться с сопровождающей документацией.

Вариантов покупки для содержания кур в домашних условиях на самом деле много: от крошечных малышей до взрослых птиц.

Кур продают в возрасте суток, нескольких недель, месяца. Бройлеров на мясо имеет смысл покупать суточными – для них большое значение имеют первые несколько недель жизни. Только так вы можете заложить необходимые темпы прироста.

Для яичных и мясо-яичных это не так критично, к тому же подросшие куры менее рискованны для покупки. Если вы не уверены в своих силах, лучше купить молодок в возрасте 4–6 месяцев.

Покупать кур с рук можно, если уверены в репутации продавца. Велик риск приобрести для содержания помесную птицу. Ее характеристики значительно отличаются от декларируемых.

Выращивание цыплят

Максимального ухода в домашних условиях требуют малыши. Чем младше поголовье, тем больше заботы и внимания им нужно уделить.

Содержание условно делится на несколько этапов, самый важный из которых начинается в первый день жизни и длится не менее двух недель. Потом, в зависимости от направления птицеводства, условия содержания мясных и яичных кур могут отличаться.

В любом случае, требуется обеспечить:

Комфортный температурный режим.
Необходимую влажность окружающей среды.
Оптимальный уровень вентиляции и освещения.
Сбалансированный полноценный корм и чистую воду.

Подготовка места для начального содержания цыплят

Цыплят нужно содержать в отдельных брудерах – специально оборудованных ящиках. В домашних условиях при наличии минимальных навыков их легко сделать своими руками.

Рекомендованные нормы размещения – примерно 30-35 шт. на 1 м². Главное, чтобы им не было тесно, иначе вероятны травмы, что увеличивает риск смертности.

Место должно быть оборудовано кормушками, поилками, обязательно наличие универсальной лампы, которая обеспечит одновременно обогрев и свет. Желательна установка контролирующих приборов, например, термометра и гигрометра, Особенно если в дальнейшем вы планируете регулярно выхаживать цыплят своими руками.

При подготовке места для кур лучше избегать таких материалов как картон или пенопласт. Они недолговечны. Часто расклевываются любопытными птенцами, а это опасно для их здоровья. Если вы решили сделать брудер своими руками, используйте натуральные или инертные материалы, за которыми легко ухаживать и очищать.

При наличии на подворье наседки можно обойтись без подготовки брудера. Куры ответственные няньки и способны позаботиться о небольшом выводке. Отсадив их в отдельное сухое и чистое помещение, можно не переживать – режим содержания будет оптимальным.

Условия содержания

Основное требование к условиям содержания кур в любом возрасте является чистая, сухая подстилка из натуральных материалов. Отлично подходят опилки. Кроме гигроскопичности они обладают свойствами теплоизоляции. Иногда вместо подстилки используют мелкоячеистую сетку с поддоном для сбора помета.

В зависимости от направления птицеводства, температурный режим содержания может отличаться. Но для цыплят в первую неделю жизни температура воздуха должна быть не менее +32°С — +33°С. В последующем ее можно постепенно снижать, но не более чем на 2°С в неделю. Освещение для суточных составляет 24 часа.

По поведению птенцов даже для начинающих легко понять, насколько они довольны содержанием.

Если температура, влажность и освещение в норме, они равномерно рассеиваются по брудеру, веселы и активные. Если малыши жмутся друг к дружке рядом с источником тепла – им холодно. Стайка пищащих птенцов у любой из боковых стенок означает наличие сквозняка с противоположной.

Брудер должен быть под постоянным наблюдением в первую неделю, пока его обитатели не окрепнут. Примерно с двух недель в случае с породистыми курами их рассаживают, отделяя продуктивное поголовье (семью из петушка и нескольких самочек) и молодняк на откорм или на яичную продукцию.

С универсальными кроссами ситуация другая: петушки, как правило, идут на откорм, а куры – на получение яиц. Мясных можно не разделять и кормить совместно. Яичные гибриды часто аутосексны, для содержания в домашних условиях сразу продают кур, петушков – бракуют.

Кормление цыплят

Несмотря на огромное количество рекомендаций кормить цыплят яичной крошкой или творогом, для начинающих птицеводов намного проще будет купить специальный комбикорм.

Как правило, в продажу он поступает как Старт или Престарт. В нем оптимальный баланс питательных веществ, необходимый для закладки куриного здоровья.

Обязательно следить за тем, чтобы у кур был доступ к чистой и свежей воде. В рационе должна присутствовать свежая трава, проростки зерна или зеленый рубленый лук.

С возраста двух недель мясных гибридов целенаправленно откармливают в соответствии с рекомендациями производителя. Для них нужен специальный рацион – для бройлеров. Он отличается повышенным содержанием протеинов для наращивания мышечной массы. Уже после 2-х месяцев таких кур можно забивать.

Породы и гибриды яичного и универсального назначения менее скороспелы. В их кормлении нужно соблюдать меру и обеспечивать разнообразие. Примерно до 3 мес. они активно наращивают костяк и формируют резерв минералов. Рацион должен соответствовать потребностям организма. Для начинающих птицеводов составить полноценный корм своими руками будет достаточно сложно. Лучше доверить это дело профессионалам и купить качественный комбикорм.

Выращивание молодняка кур

Птицеводство для начинающих не самая сложная задача. Особенно если начинать с подросшего молодняка. В таком случае нужно грамотно организовать содержание кур. Потом достаточно регулярного кормления и гигиенических процедур.

Конечно, существуют единые правила и нормы регламентных работ и питания, но они неукоснительно соблюдаются при массовом производстве. В домашних условиях это возможно только при клеточном содержании.

Требования к курятнику и его внутреннее обустройство

Чтобы добиться от кур максимальной отдачи для них необходимо обустроить специальное место для содержания – курятник.

Режим освещения, вентиляции, уровень температуры – важнейшие аспекты, которые обеспечивают отсутствие стрессов, а значит бесперебойную работу организма у кур. Для начинающих лучше выбирать районированных птиц, которые хорошо приспособлены к местному климату. Иначе опыт по содержанию кур может провалиться.

Курятник для начинающих птицеводов можно организовать в дворовых постройках.

Для летнего содержания подойдет огороженный навес. Для зимнего – обязательно закрытое и утепленное помещение. Если птицы районированные, можно обойтись без отопления. При этом в курятнике всегда должно быть сухо и чисто. Позаботьтесь об отсутствии сквозняков. Зимой обязательно насыпать толстый слой натуральной подстилки, даже если полы утеплены. Это может быть солома, опилки, сено, которые по мере необходимости ворошат и досыпают.

Важно обеспечить достаточно места: на каждую курицу должно приходиться не менее 0,5 м². Из инвентаря для содержания потребуются гнезда, насесты, кормушки, поилки и лампы дополнительного освещения. Все это легко сделать своими руками.

Хороший индикатор удовлетворительных условий содержания кур – постоянный уровень яйценоскости зимой.

При этом кур мясного направления можно держать даже в клетках – они спокойнее и не нуждаются в активном движении, в отличие от несушек, которым кроме курятника нужен еще и выгул или огороженный вольер.

Кормление

В кормлении кур основное из правил – баланс и достаточность. Для начинающих идеальный вариант – использовать готовые корма. Потребности разных кур отличаются. Для несушек есть специально разработанные рационы, которые включают оптимальный баланс минералов и питательных веществ, для мясных – основной упор делается на протеины.

В кормлении несушек очень важно не переборщить. Куры склонны к жированию, поэтому необходимо давать строго положенное количество еды.

Своими руками концентрированные корма можно делать уже при наличии опыта. Для начинающих сложно дать универсальный рецепт зерносмеси. В ее состав в разных пропорциях, в зависимости от направления птицеводства, необходимо включать кукурузу, отруби, овес, жито, пшеницу, жмых, ячмень, рыбную или мясокостную муку.

В рационе должны присутствовать зелень, сочные корма, тертые фрукты, корнеплоды и овощи, в зимнее время – мешанки. Курам можно скармливать остатки с кухни. Это увеличивает диетические свойства продукции, вкус и качество яиц и мяса. Они становятся по-настоящему домашними.

Разведение

Выращивание кур в домашних условиях можно начать с покупки инкубационных яиц или, если среди кур есть петух, – сбора собственных.

Признаки сохраняются, только при условии содержания породистых птиц. Гибриды не сохраняют свои характеристики в следующем поколении.

Чтобы получить потомство потребуется специальное оборудование – инкубатор или обычная курица-наседка.

Инкубация

Для инкубации отбирают максимально свежие яйца (до 10 дней), целые, без внешних изъянов. После закладки тщательно контролируют температурный и влажностный режим. На инкубацию уходит до 3-х недель. В это время проверяют наличие зародышей, регулярно переворачивают.

Количество одновременно инкубируемых яиц зависит от модели. Выбор всегда остается за хозяином подворья.

Использование курицы-наседки

Наиболее естественный вариант выведения собственных кур – курица-наседка. Инстинкт насиживания лучше всего выражен у мясных и мясо-яичных птиц, а также миниатюрных Бентамок. Несушки его утратили. Курица-наседка возьмет на себя не только высиживание потомства, но и все заботы по его выхаживанию.

Содержание кур – увлекательный процесс. Обеспечив семью яйцами или мясом, вы обязательно задумаетесь о расширении поголовья или о его качественном составе. А может быть, вас заинтересует другие направления птицеводства, возможность собственного бизнеса или коллекция из экзотических, декоративных кур.

Что еще почитать

Уход за курами-несушками в домашних условиях, для начинающих

Разведение кур считается не слишком сложным, но высокодоходным делом. Многие породы кур неприхотливы к условиям содержания и хорошо переносят российский климат.

Погодные условия средней полосы России позволяют организовать выгульное или смешанное содержание кур, а в очень холодных регионах птиц можно содержать в клетках с подогревом. Для начинающих птицеводов существует большое количество информационных материалов о грамотной организации небольшого птицеводческого хозяйства.

Виды содержания

В птицеводстве существует несколько методик разведения кур, которые отличаются условиями содержания. Это может быть связано с особенностями выбранного направления продуктивности или климатических условий региона. Рассматриваются следующие основные виды содержания:

клеточное;
выгульное;
на сетчатых полах;
на подстилке.

Прежде всего, курятник должен соответствовать климатическим условиям – будет он использоваться круглый год или только в летнее время.

Клеточное (безвыгульное)

Клеточное разведение кур часто используется при разведении пород мясного направления. Кроме того такое содержание птиц позволяет упростить уход за поголовьем. Домашним курам, а особенно несушкам, требуется свободное пространство, так как на яйценоскость влияет именно подвижность особи. Куры, которым требуется максимальное наращивание массы, могут без ущерба для своего здоровья находиться в клетках. Содержание кур в клетках имеет целый ряд положительных моментов:

можно не беспокоиться за сохранность поголовья;
клетки легко чистить и мыть;
можно автоматизировать процесс выдачи корма и воды;
поголовье легко увеличивается;
снижается возможность инфицирования куриц.

Используя клеточное содержание кур, у вас будет возможность обеспечить птицу нужным количеством поилок и кормушек.

Ограничение передвижения кур мясных пород, наряду с правильным кормлением, способствует быстрому набору веса. Такое содержание применяется и при разведении бройлеров.

Выгульное

Содержание кур на свободном выпасе не означает, что они круглосуточно находятся на открытой территории. Выгульное содержание подразумевает наличие вольера для прогулок и закрытого курятника. Птичник в зимнее время должен отапливаться. Вольер должен иметь достаточно высокую сетчатую ограду для того чтобы избежать разлёта птиц. Соотношение размеров курятника к вольеру должно составлять 1/4. При размерах птичника 20 м², размер вольера должен составлять не менее 80 м². Выгульное содержание кур имеет следующие достоинства:

птица хорошо себя чувствует в свободных условиях;
улучшается качество яиц и яйценоскость;
снижаются расходы на корма и электроэнергию.

На выгульном содержании при соответствующем уходе куры реже болеют и у них дольше сохраняется репродуктивная функция.

На сеточных (планчатых) полах

Этот вид содержания кур позволяет на ограниченной площади разместить намного больше особей, чем при обычном клеточном варианте. На одном квадратном метре можно держать до 10-12 кур. Это достигается за счёт самоочищения мест содержания. Пол помещения, где содержатся куры, представляет собой металлическую сетку или решётку из деревянных планок. В этом случае фекальные массы свободно проваливаются через ячейки конструкции и попадают на бетонированный пол или съёмный поддон. То и другое можно легко очистить.

Благодаря тому, что клетках кормушки устанавливаются с внешней стороны, птица не может затаптывать и разбрасывать еду, что позволяет сэкономить до пятнадцати процентов корма.

Материалом для фальшпола может служить оцинкованная сетка, которая не окисляется и не подвержена влиянию коррозии.

На глубокой подстилке

Этот способ содержания кур считается самым нерациональным, тем не менее, многие птицеводы применяют его в своих хозяйствах. Этот способ содержания не требует сооружения клеток для кур. На пол птичника насыпается подстилка, которая представляет собой толстый слой соломы, древесной стружки или другого материала, обладающего низкой теплопроводностью. Большинство владельцев домашнего хозяйства, занимающихся разведением кур, используют напольный способ содержания птицы. Благодаря биохимическим процессам такая подстилка может нагреваться до 35⁰С, что позволяет экономить средства на электрическом обогреве курятника. Перед засыпкой глубокой подстилки земляной пол следует тщательно утрамбовать и покрыть слоем извести исходя из расчёта 1 кг на квадратный метр пола. Толщина подстилки должна быть не менее 15 см. Виды подстилок для кур описаны в данном материале.

Недостатками такого способа считается загрязнение яиц, возможность появления заболеваний и неэкономное использование площади помещения. На 1 м² можно разместить не более пяти особей.

Особенности выращивания

Каждое направление в птицеводстве, а так же отдельные категории птиц отличаются своими особенностями выращивания, содержания, кормления и ухода.

Мясных пород

Мясные породу кур пользуются большой популярностью в домашних фермерских хозяйствах из-за возможности получения большого количества вкусного диетического мяса. Такие куры достаточно неприхотливы к условиям содержания, но некоторые правила следует соблюдать обязательно. Птицы должны содержаться в чистоте, поэтому подстилочный материал следует регулярно менять. Мясные породы кур не нуждаются в слишком ярком освещении. В курятнике достаточно одного небольшого окна. Для хорошего набора веса птицам требуется оптимальная температура, которая не должна превышать + 25⁰С. Курам мясного направления требуется большое количество белка, поэтому в корм нужно добавлять мясную или рыбную муку, а так же творог.

Во всем мире ценится куриное мясо, из-за чего фермеры и птицеводы-любители охотно выращивают не только птиц яичного, но и мясного направления.

Бройлеров

В домашних условиях для выращивания бройлеров используются клетки или курятник с глубокой подстилкой. На 1 м² должно находиться не более 18 цыплят. Бройлерам требуется круглосуточное освещение, хорошая вентиляция и повышенная температура. На раннем этапе температура в курятнике может быть повышена до + 35⁰С. Она постепенно понижается и к концу четвёртой недели должна составлять + 18-20⁰С. Для обогрева можно использовать бытовые инфракрасные обогреватели с закрытыми термоэлементами, во избежание пожара.

Какие породы бройлеров встречаются чаще всего вы узнаете в данном материале.

Брудеры

Брудером для бройлерных цыплят называется коробка или ящик, где выращиваются цыплята на самых ранних стадиях. Конструкцию можно купить или сделать самостоятельно. В качестве материала для брудера можно использовать ДВП, ДСП, дерево или фанеру. Внутри ящика должны находиться подстилка, поилка, кормушка и обогреватель.

Пластик, для конструкции, применять не рекомендуется, так как от повышенной температуры большинство синтетических материалов выделяют токсичные вещества.

Особенности кормления

До двухнедельного возраста цыплята отказываются принимать пищу в темноте, поэтому место содержания должно быть хорошо освещено. До пяти дней цыплят лучше кормить специальным комбикормом. Недельным цыплятам включают в рацион влажную мешанку из круп, а так же творог и варёную рыбу. Месячные курочки могут получать цельное зерно капустные листья, морковь и свекольную ботву. Подробнее про кормление бройлерных цыплят.

Цыплятам нужно давать витамины, но не ранее пятидневного возраста. Препараты приобретаются в ветеринарной аптеке и добавляются в поилку с водой.

Несушек

Кур несушек следует содержать в хорошо освещённом и проветриваемом помещении. В нём должна поддерживаться постоянная температура +23-25⁰С. Яйценоскость зависит от физической активности несушек, поэтому в летнее время их следует выпускать в вольер, пристроенный к птичнику. Куры несушки более «летучие», чем птицы мясных пород, поэтому вольер должен быть огорожен мелкоячеистой сеткой, которая может перекрывать загон и сверху. Это поможет избавиться от непрошенных, пернатых гостей, которые могут занести инфекцию.

Также несушкам нужны гнезда, и в случае с плохим материнским инстинктом нужно будет приобретать инкубаторы для разведения. Инкубация куриных яиц описана по этой ссылке.

Особенности питания

По правилам кормления несушек их следует кормить два раза в день. Для этого можно использовать промышленные корма или смеси самостоятельного изготовления. Не следует слишком увлекаться влажной мешанкой. Её следует обогащать свежей зеленью, витаминами и микроэлементами. Молодых несушек можно кормить до трёх раз в день. Перекорм так же вреден, как и недокорм.

Не следует постоянно давать одни и те же корма. Пища для кур несушек должна быть разнообразной.

Курятники

Для содержания кур в российских условиях им необходим благоустроенный курятник, поскольку зимы на всей территории страны достаточно холодные. Размеры курятника зависят от условий содержания и величины поголовья.

Особенности проектов

Существует множество проектов, как с односкатной крышей, так и двухскатных, стационарных и переносных, а так же выполненных из различных материалов. Главное курятник должен отвечать особенностям содержания кур. Он должен обеспечивать:

Так же помещение для содержания кур должно отвечать санитарно-гигиеническим нормам, и его можно было легко чистить.

Что должно быть внутри

Внутри каждого курятника должно находиться необходимое оборудование. Это кормушки, поилки, насест и гнёзда для кур. Всё оборудование можно купить или сделать самостоятельно. Птичник должен быть утеплён и оборудован осветительными и отопительными приборами.

Из каких материалов строят

Небольшой птичник, на приусадебном участке, проще всего построить из деревянных панелей, между которых следует поместить утеплитель из стекловаты или пенопласта, т.е. каркасный курятник. Если поголовье большое, а разведение кур планируется сделать основным бизнесом, то лучшим вариантом будет курятник из пеноблоков или кирпича.

Для сохранения пола от влаги и насекомых в качестве материала можно использовать осб-доски.

Курятники и крольчатники вместе

Теоретически совместное содержание кур и кроликов допустимо, но лучше этого не делать. Есть опасность взаимного заражения некоторыми заболеваниями. Кроме того кроликам нужна тишина и покой, а куры могут быть достаточно активными. Могут так же возникнуть сложности с уборкой помещения.

Курятник и теплица

Совместное разведение растений и птиц в одном помещении не имеет смысла. Но если на участке имеется теплица из поликарбоната, то её можно превратить в курятник для размещения кур в зимнее время. Прозрачный пластик хорошо пропускает свет и в теплице достаточно установить обогреватель, кормушки, поилки и сделать временные насест из реек. Курятник в теплице из поликарбоната поможет обустроить птиц в удобных и комфортных условиях.

Уход

Правильный уход за курами зависит от региона и времени года. Он заключается в выборе нужного корма, соблюдении температурного режима и некоторых особенностей, которыми отличаются куры разных пород и направлений.

В летний период

Летом птиц лучше всего держать в вольере, закрытом мелкой сеткой. Если вы планируете держать курей только в летний период, то не стоит заботиться о капитальном курятнике. Поскольку к этому времени уже вызревает свежая зелень, количество искусственных витаминов можно сократить. В летнее время кур очень хорошо кормить злаковыми. Это ячмень, пшеница и овёс. Свежая зелень должна составлять в рационе не менее 40% от общего объёма. Курам можно давать томаты, кабачки, тыкву и огурцы. Когда придёт время сбора корнеплодов, вся ботва уходит на корм птицам. В рацион нужно добавлять толчёный мел, чтобы удовлетворить потребность в кальции. В жаркую погоду следует как можно чаще менять воду.

В зимний период

Зимой птицы должны содержаться в отапливаемом курятнике. На пол следует насыпать гашеной извести, поверх которой будет уложена подстилка из опилок или соломы. Уборку нужно проводить регулярно. Кормить кур зимой следует три раза в день. В качестве корма можно использовать слегка влажную и рассыпчатую мешанку, куда нужно добавлять витамины и микроэлементы. Для поддержания иммунитета курам, в зимнее время, можно давать рыбий жир.

Разведение

Разведение кур на индивидуальном подворье является практически безотходным производством, так как для собственных нужд и на продажу годится всё. Выводить цыплят можно для продажи или откорма. Следует иметь в виду, что большинство гибридных пород утратили навык насиживания яиц и для решения этого вопроса придётся использовать такое вспомогательное техническое средство, как инкубатор.

Разведение кур в домашних условиях очень популярная практика для многих владельцев домашнего хозяйства.

Инкубация

Инкубацией называется процесс искусственного высиживания яиц с помощью инкубатора. Это закрытая конструкция с гнёздами для размещения яиц и электрической системой подогрева. Инкубатор можно приобрести в специализированном магазине или, если есть опыт, сделать самостоятельно. На территории России популярные инкубаторы — Несушка и Идеальная Наседка.

Овоскопы

Овоскоп — прибор, который дает возможность выявить дефекты, отклонения либо отследить правильное развитие эмбриона. Перед помещением яиц в инкубатор, а так же в процессе инкубации, качество яиц и стадии их развития, следует внимательно проверять. Для этой цели используется простой оптический прибор для просвечивания яиц, который называется овоскоп.

Наседка

Некоторые куриные особи сами проявляют желание высиживать потомство. Такую птицу можно определить по характерным признакам:

птица сидит в гнезде и не даёт извлечь себя оттуда;
издаёт определённые звуки – «квохтанье»;
постоянно раздувает оперение;
птица старается откладывать яйца в укромных местах;
проявляет агрессию по отношению к петуху.

Для наседки следует подготовить небольшое, но удобное, гнездо с толстым слоем подстилки и углублением для яиц в центре. Если курица уже гнездилась и высиживала яйца, не стоит подыскивать для неё другое место. Нужно только освежить гнездо и заменить подстилку.

Как приучить курицу высиживать яйца читайте тут.

Видео

В этом видео покажут клеточном содержание кур несушек.

Выводы

Для домашнего разведения кур достаточно иметь небольшой участок земли.
Содержание кур в условиях городских квартир не рекомендуется. Это сложно и может вызвать негативные последствия в виде снижения яйценоскости, качества мяса, постоянного запаха. Для разведения птицы в квартире лучше выбрать перепелов.
Приобретать особи для дальнейшего разведения следует только на птицефабриках. Такие птицы здоровы и привиты от заболеваний.

Разведение кур в домашних условиях

Разведение кур – семейный бизнес, который не потребует много вложений. Оборудовав простой курятник для этой неприхотливой птицы, в любой сельскохозяйственной постройке, семья сможет выгодно продавать и использовать мясо и яйца.

Содержание статьи:

Разведение кур является достаточно интересным и прибыльным видом семейного бизнеса для тех, кто владеет загородной недвижимостью с прилегающим земельным участком большой площади. Преимущества данного вида предпринимательской деятельности заключаются в том, что при правильной организации производства мяса и яиц можно добиться очень высоких показателей рентабельности даже на покупных готовых кормах.

Преимущества куриного бизнеса

Курица — одно из самых распространенных и простых в уходе сельскохозяйственных животных. В России буквально в каждом деревенском дворе держат хотя бы нескольких кур, если не на продажу, то хотя бы для удовлетворения собственных нужд в мясе и яйцах. Это настолько привычная практика, что мы совершенно не можем себе представить деревенскую усадьбу, где по территории не гуляли бы эти птицы.

Причины популярности кур среди сельских жителей и фермеров хорошо известны и не являются секретом. В сравнении с другими сельскохозяйственными животными куры обладают следующими преимуществами:

неприхотливость к кормам и условиям содержания;
низкая восприимчивость к болезням;
относительно небольшие стартовые затраты;
высокая продуктивность;
короткий производственный цикл.

В обычных деревенских дворах курей содержат на подкорме: то есть хозяева обеспечивают животных лишь частью кормов, в основном птица находит пищу себе самостоятельно. Разумеется, разводя кур на продажу, полагаться на то, что птица прокормится самостоятельно, уже нельзя, и нужно обеспечить ей полноценное питание в кормушках. Но даже в таком случае проблем не возникает, поскольку купить специальные комбикорма сегодня не проблема.

Строительство курятника также не представляет собой ничего сверхсложного. Самые простые типы конструкций можно построить даже самостоятельно, без привлечения профессиональных строителей.

Если начинать этот бизнес с небольших масштабов (содержание и разведение кур в количестве не более 2-3 сотен голов), то стартовые капиталовложения могут быть совсем небольшими и составят несколько средних зарплат. При всем этом куры растут достаточно быстро, что позволяет получить первую прибыль уже через 3-4 месяца.

Курятник

Взрослые куры мало восприимчивы к низким температурам, поэтому даже зимой они весь день проводят на улице. Тем не менее, для ночного отдыха им строго необходимо закрытое помещение, которое защитит их во время сна не только от холода (молодняк со слабым оперением всё же может мерзнуть), но и от ночных хищников. Существует множество различных проектов курятников для любого количества птицы, которые можно найти, в том числе, и в Интернете. Какой из них выбрать, предприниматель решает сам, исходя из специфики своего будущего бизнеса.

Разумеется, те, кто планирует инвестировать большие средства и начинать сразу с многочисленного поголовья, должны с самого начала строить специализированные помещения. Ну а те, кто начинает с малых объемов инвестиций и небольшого поголовья, нередко приспосабливают под курятник одну из уже существующих хозяйственных построек. Под эти цели может подойти любое предварительно подготовленное помещение — дровяной сарай, гараж, хлев, старая летняя кухня. В летний период можно собрать легкий разборной курятник из сеточных блоков.

Если планируется разведение исключительно мясных пород кур, то в курятнике достаточно оборудовать лишь насесты — места, где птица будет спать ночью. Насесты — это просто горизонтальные жердочки, которые легко изготовить из дерева. Разведение кур несушек с целью получения яиц предполагает более сложную конструкцию курятника, в которой должны быть предусмотрены в достаточном количестве гнезда для высиживания яиц.

В рамках данной статьи нет возможности описать все тонкости и особенности оборудования курятников. Отметим лишь то, что они должны быть с одной стороны достаточно теплыми зимой, и нежаркими летом, а с другой стороны помещение должно хорошо вентилироваться и освещаться (по возможности естественным светом). Также следует предусмотреть удобную систему сбора яиц и уборки помета.

Условия содержания птицы

При более-менее масштабном производстве, когда количество одновременно содержащейся в хозяйстве птицы превышает две-три сотни, уже становится невозможным свободный выгул кур на территории. Чтобы обеспечить должный уровень безопасности и рациональное использование кормов, птицу приходится содержать исключительно в закрытых и полностью контролируемых курятниках (часто с небольшим, но тоже закрытым прогулочным «двориком»).

В контролируемых условиях птица полностью защищена от хищников, расход кормов более сбалансирован, а сами куры более продуктивны. Однако значительно острее встает вопрос профилактики заболеваний. Чтобы не допустить эпидемий, нужно не только обеспечить в курятнике правильную температуру и хорошую вентиляцию, но также на постоянной основе применять специальные медпрепараты (добавляются в корм и воду) и периодически обрабатывать помещения химическими реагентами.

Хотя куры из числа всех сельскохозяйственных животных обладают самым крепким здоровьем, проблем не избежать, если птица будет содержаться неправильно. Грязные непроветриваемые курятники без окон и с одной тусклой лампочкой, подстилка, которая не менялась годами, кормушки, содержание которых на половину состоит из помета и корма месячной давности — всё это прямой путь взрывному росту патогенной микрофлоры. Если среди животных вспыхнет эпидемия, она не только уничтожит существующее поголовье, но и потребует колоссальных затрат на дезинфекцию, чтобы новых птиц не убила старая болезнь.

Если куры содержаться в небольших изолированных клетках, убирать помет следует ежедневно. При напольном методе содержания уборку можно производить раз в три-пять дней. Летом по возможности необходимо обеспечить места для прогулок на свежем воздухе. Для этого можно использовать временные разборные курятники из сеточных секций. Такие курятники можно убирать раз в 3-4 недели.

Способы формирования поголовья

Как в любом виде производства, готовый продукт получают путем обработки сырья. В нашем случае готовый продукт — это куриное мясо и яйца, а сырье — цыплята и корма. Сырье на производство может поступать из двух источников: приобретаться у независимых поставщиков, либо производиться самостоятельно.

Начинающему фермеру, который еще не очень хорошо знает, с чего начать разведение кур, лучше покупать цыплят и готовые корма у специализированных хозяйств. На первом этапе лучше найти надежных поставщиков, а всё внимание сосредоточить на организации процесса превращения цыплят во взрослых кур, а затем в мясо и яйца. К тому же именно так будет проще выбрать наиболее рентабельную и подходящую для специфических условий конкретного хозяйства породу.

Спустя пару лет, у большинства предпринимателей появляется достаточно опыта, чтобы освоить самостоятельное разведение цыплят и производство готового корма силами собственного хозяйства. Самообеспечение производственным сырьем значительно повышает рентабельность, но усложняет производственный процесс, поскольку появляется несколько дополнительных этапов производства.

В курином бизнесе достаточно распространенной практикой является самостоятельное выращивание цыплят в инкубаторах. Для серьезного бизнеса лучше покупать профессиональный агрегат известной марки, так как самоделка или китайский аппарат может оказаться слишком ненадежным и лишь повысит общие издержки. Получение цыплят из яиц — достаточно сложный процесс, имеющий собственные особенности и тонкости, поэтому заниматься этим стоит лишь в том случае, если выращивание кур из покупного молодняка уже хорошо отлажено.

Что касается производства кормов, то здесь полностью обойтись своими силами не получится в принципе. Хозяйство может выращивать зерно для птицы на собственных полях, но медикаментозные добавки в корм всё равно придется покупать.

Финансовая сторона вопроса

Каким бы интересным и перспективным ни казался куриный бизнес, начинать всегда нужно с трезвого расчета. Прежде, чем броситься строить курятники и закупать цыплят, стоит выяснить, что нужно для разведения кур, и составить четкий бизнес-план. Необходимо точно посчитать, в какую сумму обходится выращивание одной курицы, какую прибыль с нее можно получить. Зная это, уже можно подсчитать через какое время окупятся капитальные вложения на строительство курятников и покупку оборудования (инкубаторов, поилок, холодильников и т.д.)

Если Вы уже имели опыт занятия предпринимательской деятельностью, то составить бизнес-план для Вас не будет проблемой. Если же подобного опыта у Вас нет, то можно заказать план у профессионалов, что обойдется в относительно небольшую сумму, но зато позволит быть полностью уверенным в его реалистичности. В принципе можно попробовать всё подсчитать и самостоятельно, ведь найти данные о стоимости и количестве корма, необходимого курам, совсем несложно. В крайнем случае, можно вырастить небольшую пробную партию птицы (40-50 голов) без масштабных капиталовложений на строительство курятника и посмотреть, какой получится прибыль.

Также важно отметить, что данный видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … бизнеса подходит в первую очередь тем, кто уже владеет загородной недвижимостью. Разведение кур на даче для начинающих — это просто и рентабельно. В худшем случае предприниматель понесет относительно небольшие убытки. А вот специально арендовать и тем более покупать земельный участок для того, чтобы с нуля наладить там выращивание кур стоит лишь в том случае, если бизнесмен обладает большим опытом предпринимательской деятельности.

Разведение кур несушек в домашних условиях от А до Я

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Разведение кур несушек в домашних условиях от А до Я, личный опыт с фото и видео советами в нашем материале.

Содержание статьи:

Разведение кур несушек в домашних условиях

Занимаясь разведением кур на приусадебном участке, я пришел к выводу, что куры — создания на редкость противоречивые. Курица может быть пухлая и уравновешенная или поджарая и нервная. Хотя курица — это птица, летает она немногим лучше арбуза.

С наступлением темноты она может по своей доброй воле зайти в курятник и уснуть там. А может, без всякого уведомления, забраться на дерево или спинку шезлонга, обильно сдобрив пометом сиденье.

Что касается петухов, самых тщеславных представителей мужского пола (разумеется, за исключением мужчин)? То они абсолютно предсказуемы. Стоит взглянуть, как они вышагивают по двору, и сразу видно, что их волнует секс, секс и еще раз секс.

Не советую заводить петухов, если вы живете в городе или пригороде. Куры прекрасно несутся и без их помощи. Петухи будут по утру будить всю округу! И вскоре соседи объединятся в борьбе против вас и станут добиваться запрета на домашнее разведение кур несушек.

Любимое занятие кур — пение. И, хотя по вокальным данным они уступают иволге, их мелодичное квохтанье действует умиротворяюще на нервную систему.

Если соседи расходятся с вами во вкусах? Рекомендую угостить их домашними яйцами. Пригласите их в курятник, где (если вы его правильно содержите) нет ни мух, ни неприятного запаха.

Или предложите погладить своих несушек — куры любят ласку, как щенята. Стоит взять несушку на руки и погладить ей перышки, как она устроится поудобнее и уснет, доверчиво уткнувшись клювом вам в руку.

У меня есть несушки, которые, чтобы обратить на себя мое внимание, ходят за мной по пятам и легонько клюют в ногу. А одна садится на вытянутую руку, как сокол. Правда, на охоту я с ней так и не собрался.

Разведение кур несушек от А до Я

Приступая к сооружению курятника, обуздайте гордыню! Несушкам дворец не нужен. Для двух-четырех кур рекомендую ограничиться сарайчиком 2,5×2,5 м. Главное, чтобы в курятник не могли проникнуть еноты, ласки, лисы, шакалы, собаки и одичавшие кошки.

Несушкам необходим насест. Прибейте в углу курятника палку или толстую ветку на высоте примерно 60 см над полом. Ночью куры роняют на пол помет, а вам остается лишь подбирать их дары поутру вместе с подстилкой. Насыпьте в поддоны опилок и поставьте под насесты.

Полученная смесь не имеет запаха, не привлекает мух и прекрасно дополняет содержимое компостной кучи. Куриный помет богат азотом. Поэтому вносить его сразу в грядку нельзя: он «сожжет» корни растений.

В качестве подстилки я использую опилки. Хотя бытует мнение, что цыплята могут принять их за зерно. Мои цыплята, видимо, отличаются умом и опилки не клюют. Можно использовать стружку, солому, торфяной мох, скошенную газонную траву или сухие измельченные листья.

Толщина подстилки должна быть не менее 12 см. Я никогда не меняю ее полностью: просто удаляю по мере необходимости грязный верхний слой и подсыпаю чистую.

Оборудуйте несушкам гнезда для кладки яиц. Прибейте деревянный ящик или ведро к стене на высоте примерно 60 см над полом. Кормушку и поилку можно сделать из пластиковых молочных бутылок.

Если вода в пластиковых емкостях замерзнет, выбейте лед и налейте чистую воду. Для цыплят оборудуйте мелкое корытце с камнем посередине — чтобы, запрыгнув туда, они не захлебнулись.

Кормление кур несушек в домашних условиях

Пока несушки не вырастут и не начнут откладывать первые яйца, можете смело кормить кур остатками любой пищи со своего стола, кроме мяса.

Чтобы вырастить курицу-несушку. нужно 9 кг зерна, а чтобы ее прокормить — примерно пять с половиной кг зерна в год. Если кормить кур пищевыми отходами и содержать на свободном выгуле, чтобы они разнообразили свой стол жуками, червяками, травой и клевером, расход зерна сократится.

Между прочим, и яйца становятся вкуснее, если куры получают корм, богатый белками и углеводами — словом, птицам нужна разнообразная диета.

Можно пользоваться и покупными кормами — смесями из сбалансированных питательных компонентов мелкого помола, но следует иметь в виду, что многие из этих продуктов — не органического происхождения.

Чем бы вы ни кормили своих несушек, не давайте им больше того, что они в состоянии съесть за час-другой. В противном случае вы рискуете привлечь в курятник мышей и крыс.

Свободный выгул

Если вы не хотите содержать кур на свободном выгуле? Соорудите для них загон, чтобы они могли скрести землю и лакомиться жуками и растениями. Кормите несушек свежими обрезками травы. Давайте им комки земли и толченые ракушки — и у яиц будет прочная скорлупа.

А для улучшения пищеварения подбросьте в загон немного песка. Поскольку у кур совсем нет зубов, для переваривания пищи им нужны мелкие камушки, песок или гравий. Если куры живут на земле, они устраивают себе уютные мягкие ложбинки и принимают в них пылевые «ванны», что помогает избавиться от насекомых. Добавляйте золу и пепел для куриных процедур по уходу за собой!

Стоит мне выпустить несушек из курятника, как они сразу устремляются в огород. Для порядка я гоняю их оттуда, хотя, если честно, пользы от них куда больше, чем вреда.

Даже если куры и склюют несколько ягод земляники и проткнут один-другой помидор, согласитесь, это разумная плата за уничтоженных ими слизняков и улиток.

А чтобы ограничить поле деятельности несушек на вольном выгуле, советую выпускать их из курятника ближе к вечеру. Не зря говорят: солнце к закату, куры на насест.

Линька и кладка яиц

Ухоженная дворовая курица откладывает в год до трехсот яиц! И делает это, как правило, три-четыре года. Осенью, во время линьки, когда курица теряет перья и привлекательный внешний вид, она перестает нести яйца. Однако волноваться не стоит: это проходит.

Что делать с пожилой курицей и престарелым петухом? Рекомендую приготовить курицу в вине, лучше в красном. Потушите мясо подольше, пока не появится приятный аромат.

Если вы не гурман, отправьте стареющую курицу на заслуженный отдых, а потом похороните с почестями в саду. Затем купите цыплят или молодую курицу (молодок). И можете считать, что вы внесли посильный вклад в новое общественное движение по разведению дворовых кур.

Когда мы только начали продавать домашние яйца, одна из наших покупательниц высказала недовольство. Мол, желтки у яиц не бледно-желтые, как у магазинных, а ярко-оранжевые. Пришлось объяснить, что она впервые в жизни видит свежее яйцо от курицы-несушки на свободном выгуле.

Насыщенный ярко-оранжевый цвет яичных желтков объясняется высоким содержанием в них каротина. Благодаря тому, что на свободном выгуле куры потребляют траву и клевер.

Домашнее разведение кур несушек

Несколько полезных советов

Проверяйте кладки два раза в день. В жаркую погоду сразу отнесите яйца в холодильник. И в мороз тоже: в противном случае яйца замерзнут, и скорлупа треснет. В холодильнике яйца не теряют вкуса в течение месяца.
Иной раз в желтке видна капелька крови. Это нормально и совершенно безвредно. Если вас это раздражает, перед готовкой удалите кровь из желтка.
Протирайте испачканные яйца влажной тряпочкой.

На этом все. Вкратце и по существу вам объяснил бывалый птицевод Евгений Иванович, Пенза.

P.S. Спасибо опытному птицеводу за советы про содержание и разведение кур несушек в домашних условиях.

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги, а мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Разведение кур для начинающих, что для этого нужно знать? | Курочка

Добрый день, начинающие птицеводы. Сегодня расскажем про разведение кур в домашних условиях. Что для этого нужно знать новичку птицеводу?

Кто же или что же такое человек? Это живое существо, неспособное на существование в одиночестве. И речь идет не о себе подобных, а именно о питомце. О мохнатом или лысом друге. Кто всегда выслушает и излечит душу, не бросит в беде.

Самый известный пернатый друг человека — это курица. Чаще всего можно встретить в деревне, но бывают случаи разведения и в квартире.

Это одна из самых первых домашних птиц. Появилась на Юго-Востоке Азии более 6 тысяч лет назад. Агрессивны и трусливы, но интеллектуально развиты. Всеядные, быстро растут. Изначально использовались в боях в качестве людского развлечения. Со временем стали пищей — мясо, яйца.

Что нужно знать про разведение кур

Куры птицы неприхотливые и быстро приспосабливаются к резкому смене климата. Но несмотря на данную особенность все же предпочитают теплый климат.

Во-первых, для разведения достаточно иметь теплый и сухой курятник. Во-вторых, нужны кормушки для корма, поилки, гнезда, насесты, пространство для выгула.

Куры не любят жить в тесноте. Чем чище и аккуратнее выглядит куриный дом, тем продуктивнее курица.

Следует учитывать, что преимущественно едят зерно, а также сорняки растений и червей. Домашние отходы давать аккуратно — могут отравиться. Не стоит забывать о минеральном и витамином комплексе в рационе птице.

В благоприятных условиях обитания куры размножаются круглый год. И приносят до трехсот яиц за год. Несутся только в светлое время суток, поэтому зимой необходимо провести освещение в сарай.

После того как яйцо снесено его либо забирают для использования в пищу и на продажу, либо оставляют курице для дальнейшего высиживания. Кормить необходимо до трех раз в день. Уборку делать в курятнике 2-3 раза в неделю, не меньше. Желательно, чтобы на полу была солома, опилки или стружка. Подстилка из птичника является ценным удобрением.

Куры — долгожители. Как минимум продуктивности в 3-4 года. Максимальный срок жизни — 20 лет.

В своей естественной среде обитания — суетливые, наглые, очень подвижные птицы, которые воруют пищу у своих соседей по сараю. Домашняя курица, как правило, весит 2-6 килограммов.

Какие куры подходят для домашнего хозяйства

Выделяют 5 основных пород:

Мясные;
Яичные;
Декоративные;
Спортивные;
Смешанные.

Самая лучшая птица та, что наиболее яйценоская, как правило — это курица несушка. Среди таковых широко распространена — Русская белая. Впервые появилась в России в ходе ряда генетических мутаций в 20 веке.

Не большого размера. Имеют белый окрас и красный гребень. В среднем вес их составляет 2-2,5 килограмма. Отличаются от всех пород своим спокойствием и привязанностью к человеку. Очень медлительны и нерасторопны. С легкостью уживаются с другими породами.

Например, в период линьки птица вялая, ведет пассивный образ жизни, перестает нестись. Спустя 2-3 месяца восстанавливается. Если своевременно следить за здоровьем птиц, то шанс заболеть резко падает.

Плюсы и минусы разведения кур

Современные заводчики выделяют плюсы и минусы птицы.

Плюсы:

С легкостью адаптируются к новым условиям;
Преимущественно крепкое здоровье;
Выносливы;
Не требуют особого рациона питания — всеядные.

Минусы:

Слабо развит материнский инстинкт птицы;
Период повышенной яйценоскости невелик.

Своевременная вакцинация — залог успеха и здоровья птицы. Ежегодно вакцинируют от таких инфекций:

Сальмонеллы;
Атипичной чумы;
Инфекционного бронхита;
Аденовируса.

Единственный раз делают от этих болезней:

Ларинготрахеита;
Кокцидиоза;
Болезнь Марека.

Важно помнить, что больную курицу вакцинировать нельзя! Прививаются цыплята и куры только с хорошим здоровьем. Поэтому изначально следует убедиться в отсутствии проблем со здоровьем.

Содержание и разведение кур в домашних условиях не только интересное занятие в жизни сельских жителей! Но и весьма прибыльно. Ведь доход можно получить не только от продаж самой курицы, но и от продаж мяса, яиц, удобрения.

А разведение кур в черте города в частном секторе — великолепное хобби!

Про содержание и разведение кур для новичков

Подробно почитайте здесь, что нужно учесть.

Подписывайтесь на канал «Курочка». Читайте советы для птицеводов в числе первых.

Делитесь информацией в социальных сетях с друзьями, вдруг они тоже увлекутся содержанием курочек.

Ставьте лайк, оцените наш труд.

До встречи, а мы пока подготовим для вас новые полезные материалы.

от курятника и выбора породы цыплят до кормов.

Разведение кур на даче пожалуй самое распространенное занятие среди любителей птичьего хозяйства. Эта птица не требует особого ухода, в кормлении не привередлива, быстро растет и бьет рекорды по яйценоскости.
Рассмотрим в этой категории более подробно, всё что связано с разведением, выбором породы и кормлением кур, а также устройство курятника.

Информация о материале: Автор: Администратор

Кормушка для кур из трубы ПВХ

Как упростить и облегчить себе кормежку кур?
Это можно сделать, изготовив всего лишь простую кормушку из недорогих материалов.
Подробная инструкция с фото и видео внутри. Смотрим…

Подробнее…

Информация о материале: Автор: Администратор

Курятник на даче с выгулом для птицы

Если вы хотите разводить кур, но делать это вы можете только в летнее время, то строить курятник из бруса на бетонном фундаменте совсем не обязательно. Сделайте за пару дней легкий удобный каркасный дом для курочек из простых и недорогих материалов. Фотографии и чертежи вам в помощь…

Подробнее…

Информация о материале: Автор: Администратор

Куриный помет — переработка и компостирование

Если в вашем приусадебном хозяйстве есть куры, то у вас есть и куриный помет. Но, применять его как удобрение, можно лишь после компостирования.
Давайте разберемся, как его правильно переработать, чтобы в дальнейшем использовать в качестве одного из лучших удобрений для своего сада и огорода.

Подробнее…

Информация о материале: Автор: Морозов Павел

Выращивание цыплят бройлеров

Выращивание цыплят бройлеров на даче, можно смело причислить к промышленному производству куриного мяса, только в маленьких масштабах. Поэтому, отнеситесь к этому мероприятию серьезно и для получения наилучшего результата, постарайтесь придерживаться инструкций из этой статьи. Читаем…

Подробнее…

Информация о материале: Автор: Морозов Павел

Цыплята в домашних условиях

Как вы уже поняли из предыдущих статей, содержать кур на даче, это не такая уж сложная задача, главное все делать правильно и вовремя. Но, что если вы уже не хотите ограничиваться только покупкой птицы и ваша цель, это профессиональное разведение кур? Читаем — как самостоятельно выращивать цыплят.

Подробнее…

Информация о материале: Автор: Морозов Павел

Куры на даче. Выбор породы

Каких, как и где правильно покупать кур на дачу, при этом не потратив впустую свои деньги и время, и пойдет речь в этой статье. Каждый птицевод-любитель преследует разные цели разводя кур и чтобы облегчить вам задачу при покупке птицы, я приведу несколько вариантов для выбора нужной вам породы.

Подробнее…

Информация о материале: Автор: Морозов Павел

Кормление кур

Один из основных мотивов покупки и содержания птицы на даче – это большое количество овощных и растительных отходов, которые просто жалко выкидывать. К мысли о том, чтобы пустить их в дело и получать свежее яйцо или мясо, приходят многие дачники. Поговорим о правильном и сбалансированном кормлении кур на даче.

Подробнее…

Информация о материале: Автор: Морозов Павел

Устройство курятника

От того как правильно будут располагаться в птичнике насесты для кур, вентиляция, освещение и прочие необходимые вещи, будет зависеть не только продуктивность и здоровье кур, но и удобство работы в таком помещении.
Поговорим в этой статье про внутреннее обустройство курятника.

Подробнее…

Информация о материале: Автор: Морозов П.

Строим курятник на даче

Думаю, будет излишним объяснять пользу домашних яиц полученных от своих собственных курочек. Если вы твердо решили завести на своем дачном участке кур и потчевать своих близких не только свежим яичком, но и ароматным, нежным куриным мясом (такое мясо вы никогда не купите в магазине), то пришло время строить курятник своими руками.

Подробнее…

Способы содержания кур

Существуют несколько способов содержания кур яичных пород, каждый из которых обладает своими преимуществами и недостатками.

Содержание на глубокой подстилке. Этот способ подойдет хозяевам больших земельных участков. Кур содержат в помещении, пол которого покрывают глубокой подстилкой. Большую часть времени куры проводят на открытом воздухе, на выгуле. Площадь выгула ограничивается только размерами участка. Преимущество этого варианта в том, что куры получают активный моцион, имеют возможность принимать солнечные ванны, способствующие усвоению витамина D. Значительную часть комбикорма или зерна удается сэкономить: их заменяет подножный корм (зеленые растения, личинки, насекомые). Однако число кур при таком способе содержания должно быть небольшим, так как в противном случае птицы быстро вытопчут землю и уничтожат всех насекомых. Другой минус — повышение риска гибели птиц. На обширной территории трудно уследить за всеми курами. Чрезмерно любопытная курица может выйти за пределы территории, потеряться, погибнуть. Велика угроза нападения домашних или диких животных,

Для выгула в грязную или холодную погоду следует оградить небольшой участок, примыкающий к курятнику, так называемый «солярий». Участок должен иметь твердое покрытие, которое легко будет поддерживать в чистоте. Земляной пол в «солярии» недопустим. После дождя почва разбухнет, превратится в грязную кашу — рассадник болезнетворных микробов, которые способны вызвать у кур серьезные проблемы со здоровьем. Не говоря уж о том, что птицы попросту испачкают в грязи лапы и перья.

Иногда способ содержания яичных кур на глубокой подстилке пробуют применить в своем хозяйстве владельцы небольших садово-огородных участков. Следовать их примеру нежелательно. Вы получите на своей даче все отрицательные последствия такого способа содержания. Очень скоро куры уничтожат всех насекомых, как вредных, так и полезных, и вытопчут землю. Если на обширной территории при небольшом количестве кур почва успевает восстанавливаться, то маленький участок просто не переживет куриного нашествия.

Не располагая обширными площадями, вы можете содержать большое стадо кур-несушек в клеточных батареях. Этот способ позволяет компактно разместить всех несушек на небольшой территории. Клеточный способ значительно облегчает уход за курами и упрощает создание приемлемых санитарно-гигиенических условий содержания птиц. Пол помещения, в котором располагаются клетки, легко поддерживать в чистоте, не нужно тратить время, силы и средства на приобретение и смену подстилки. Само собой разумеется, при содержании в клетках куры не нанесут вреда вашим грядкам, не вытопчут землю, не убегут за пределы вашего участка. При этом они будут хорошо нестись, затрачивая на получение десятка яиц небольшое количество корма. Нельзя обойти стороной и определенные недостатки способа содержания в клетке. Куры не имеют выгула, поэтому на вас ляжет обязанность строго контролировать микроклимат в помещении, поддерживать его на должном уровне и при необходимости регулировать.

Относительная влажность воздуха в курятнике в норме должна составлять 60—70%, а температура — оставаться в пределах от —2°С до +27°С. При низких температурах птицы могут обморозить гребень и сережки. Кроме того, из-за холода куры прекращают яйцекладку и потребляют в 1,5 раза больше кормов. От жары птицы, напротив, начинают отказываться от кормов, теряют в весе. Яйценоскость падает, яйца могут быть с тонкой скорлупой или вовсе без нее. В помещении также должна быть хорошая вентиляция.

Содержание на подстилке и клеточный метод вовсе не взаимоисключаемы. Сочетая эти способы, вы сможете с выгодой для себя использовать их плюсы и компенсировать недостатки. При совмещенном способе кур содержат в помещении на глубокой подстилке. Курятник должен быть оборудован гнездами и насестами, а также электрическими лампами для дополнительного освещения. Зимой помещение отапливают обогревателями.

В стенах курятника с южной или юго-восточной стороны проделывается отверстие такого размера, чтобы курица смогла свободно пройти через него. С внешней стороны стены напротив лаза на высоте 0,5 м от земли устанавливается клетка с поилкой и кормушкой. Крышу клетки накрывают пластиковым щитом или другим непромокаемым материалом, который защитит кормушки и кур от дождя. В теплое

время года — примерно с начала весны до поздней осени — куры будут находиться в этой клетке, возвращаясь в курятник лишь с наступлением темноты, а в теплые летние ночи будут спать прямо в клетке. В холодную погоду проход в клетку плотно закрывают, птиц оставляют в курятнике. Благодаря совмещению двух способов содержания куры большую часть времени проводят на открытом воздухе, принимают солнечные ванны. Чистить клетки не надо: помет проваливается сквозь решетчатый пол и падает на землю. Но не забывайте периодически убирать его оттуда. Для удобства под клеткой можно сделать настил или поставить туда лоток. Естественно, отпадает необходимость устраивать выгул или «солярий». Для принятия солнечной ванны курица не обязательно должна находиться на солнце: достаточно, чтобы солнечные лучи падали ей на гребень и на сережки.

Удачный вариант для завзятых огородников — разведение кур в теплице. Конечно, этот способ подходит только для небольшого стада в 4—6 голов. Как известно, растения «дышат» углекислым газом и выделяют кислород. Животные же, напротив, вдыхают кислород и выдыхают углекислоту. Углекислого газа, выделяемого 5 курами, вполне хватает для того, чтобы стимулировать рост культурных растений и увеличить их урожайность. Обмен веществ в организме кур протекает очень активно, поэтому одна несушка за день выделяет до 50 г углекислоты. Получается идеальный симбиоз растений и птиц: первые и вырабатывают кислород, и поглощают углекислоту; вторые, напротив, выделяют углекислый газ и поглощают кислород. Благодаря такому сотрудничеству у кур улучшается здоровье и повышается яйценоскость, а у растений на 30—40% возрастает интенсивность роста.

Разведение кур в теплице требует некоторой предварительной подготовки. Ранней весной приобретите 4-месячных курочек — желательно одного кросса. Когда теплица будет покрыта пленкой, установите в ней компактную клетку. Её также можно подвесить, но не слишком высоко. Под клетку подложите лоток, пластиковый, оцинкованный лист или фанеру, на которые будет падать помет. Это облегчит уборку, а удалять помет нужно ежедневно, иначе в теплице будет стоять тяжелый неприятный запах. Есть и другой способ. Под клетку насыпают 10—15-сантиметровый слой опилок. Нападавший за день помет присыпают торфом, соломой, сенной трухой, которые как бы консервируют экскременты. Через несколько дней получается «слоенка», которую после компостирования используют в качестве удобрения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

5 советов по выращиванию цыплят на заднем дворе

Когда зима, наконец, отступает, весна предлагает прекрасную возможность завести собственное стадо цыплят — и, наконец, съесть самую свежую версию яиц с фермерского рынка, которую вы смаковали. годами. Независимо от того, начинаете ли вы выращивать цыплят или берете взрослых птиц, содержание цыплят на заднем дворе требует исследований, подготовки и работы. Линн Фори, совладелец фермы B&L 4E в Милтоне, может дать вам советы, которые помогут вам начать работу в курятнике.

1.Прежде чем покупать

, изучите породы и местные правила.

В то время как декоративные породы привлекают внимание публики, более простые породы обычно приносят больше яиц. «Важно точно решить, что вы ищете в курице, и изучить качества каждой породы», — говорит Фори. «Исторические породы красивы, но кладка занимает больше времени. С другой стороны, такие породы, как золотые кометы, леггорны или род-айлендские красные, кладут гораздо быстрее ». Эти факторы могут помочь вам определить, сколько кур вы в конечном итоге захотите в своем стаде (более быстрые породы могут откладывать до 250 яиц в год).Еще одним определяющим фактором будут правила вашего города по содержанию кур — позвоните в офис вашего местного клерка заранее, чтобы узнать о любых ограничениях.

2. Если вам нужны яйца, ищите только «молодок»

По словам Фори, цыплята-самцы и самки продаются вместе как «прямогонки». Поиск поставщика, который может заблаговременно провести гендерную обработку цыплят, избавит вас от любых сюрпризов и жалоб на шум в долгосрочной перспективе. «Каждый год нам звонят люди, которые хотят избавиться от петухов, которых они купили еще цыплятами, не зная, что они самцы», — добавляет Фори.«Отправляйтесь в уважаемое место, где, как вы знаете, у вас будут женщины». Незрелых кур называют «молодками», а самцов — «петушками».

3. Подготовьте курятник до того, как птицы вернутся домой

От диетических потребностей до строительства курятника, вам нужно будет разработать план, прежде чем вы принесете домой своих новых птиц. К счастью, есть много ресурсов, чтобы помочь, — говорит Фори. Книги, онлайн-руководства и даже местные семинары (например, курсы Cornell Cooperative Extension «Курицы на заднем дворе для начинающих») могут помочь вам сделать жизненно важный выбор в отношении ваших кур, например, как построить или где купить подходящий курятник, где разместить скворечники, как кормить органически и многое другое.

4. Примите меры против хищников

Это тяжелый мир для кур — лисы, койоты, ласки, ястребы и другие крупные и мелкие хищники будут настойчиво пытаться охотиться на практически беззащитную птицу. Независимо от того, используете ли вы сетку для прикрытия пробежек на свежем воздухе или нанимаете сторожевую собаку, дружелюбную к цыплятам, вам необходимо принять меры для обеспечения безопасности стада. «В этой области первое, что отвращает людей от продолжения выращивания цыплят на заднем дворе, — это бойня диких животных», — признает Фори.«Приятно, когда куры гуляют по пастбищу, но вы быстро поймете, что это самый простой способ рискнуть своей жизнью». Убедитесь, что курятник плотно заперт на ночь, закройте даже самые маленькие щели в ограждении и стенах и установите проволочную сетку в землю по периметру вольера, чтобы отразить прячущихся хищников.

5. Следите за тем, чтобы стадо хорошо освещалось, поливалось и было чистым

В хороших условиях и при уходе ваше стадо на заднем дворе принесет вкусные яйца в кратчайшие сроки.Естественный дневной свет на их перья, свежая питьевая вода круглосуточно и чистые скворечники необходимы для производства яиц. В то время как зрелые куры будут откладывать яйца круглый год, в зимние месяцы они обычно замедляются (печальные новости для праздничного сезона выпечки). «Чтобы помочь им не отставать от более короткого светового дня, используйте свет внутри курятника с автоматическим таймером», — говорит Фори. Куры также «предпочитают уединение» во время несения, но Фори рекомендует проверять курятник на чистоту и наличие яиц не реже одного раза в день.

О хозяйстве:

B&L 4E — сертифицированная органическая ферма, основанная в 1910 году. Специализирующаяся на выращивании говядины и курицы на пастбищах, ферма также круглый год предлагает куриные яйца от своего почти 60 стад. Этой весной на ферме появятся еще несколько сотен цыплят. . (На снимке: владельцы и операторы ферм Барбара Мастерсон (слева) и Линн Фори. )

B&L 4E Farm

561 Old Indian Road, Милтон

(845) 795-2207 Пн.-Солнце. С 8:00 до 18:00

Как вырастить цыплят | Куры на заднем дворе

Выращивание цыплят 101

BYC (BackYardChickens) имеет ТОНН фантастической информации по всем аспектам содержания кур, в сочетании с богатым опытом и знаниями, которыми поделились члены нашего сообщества. Если на ваш вопрос нет ответа в статьях нашего Центра обучения, мы обещаем, что ответ есть на нашем форуме для обсуждения курицы.

Информация, представленная ниже, поможет вам начать свой путь с изучения основ выращивания цыплят.Мы свяжемся с другими разделами сайта, где вы сможете найти еще больше деталей!

УКАЗАТЕЛЬ СТАТЬИ:

Итак, вы заинтересованы в выращивании цыплят? Содержание стада на заднем дворе может быть полезным и приятным хобби, которое набирает популярность по мере того, как все больше людей признают многочисленные преимущества наличия «домашнего животного, которое заставит вас завтракать»! Вы быстро почувствуете, как весело держать цыплят в качестве домашних животных. Мы рады помочь вам в увлекательном и увлекательном путешествии по выращиванию цыплят BackYard!

Если у вас есть куры, вам часто зададут вопрос: « Зачем выращивать кур на заднем дворе? ». Большинство людей знают, что курицы (куры-самки) дают вкусные и питательные яйца, но не осознают многих других преимуществ, связанных с иметь собственное стадо на заднем дворе.Вот некоторые из наиболее распространенных причин выращивать цыплят:

Прежде чем сделать решительный шаг и создать собственное стадо, убедитесь, что в вашем городе разрешено содержание кур, и убедитесь, что вы понимаете таинства, применяемые в вашем конкретном районе.

Прежде чем сделать решительный шаг и собрать стадо, вы захотите выбрать те породы кур, которые могут лучше всего соответствовать вашим желаниям и потребностям. При выборе помните о своей главной цели — содержании кур и о том, какие породы лучше всего подходят для вашего климата.Вот несколько ресурсов, которые помогут вам выбрать:

Чтобы познакомиться со многими удивительными породами, взгляните на BYC Breed Focus Project и BYC Breed Reviews
Вот общее руководство по выбору правильной курицы, чтобы вы начали.
Если ваша цель — получить много яиц, ознакомьтесь с этим списком из 10 лучших яичных пород цыплят (поможет получить максимальное количество яиц).
В поисках помощи в сохранении редких пород, находящихся под угрозой исчезновения, познакомьтесь с десятью редкими породами кур, о сохранении которых следует подумать
Произведите впечатление на своих друзей разнообразием цветов яиц: Итак, вы хотите красочную корзину для яиц
Большинство белых яиц, которые вы покупаете в магазине, поступают от курицы породы леггорн, но обычно они не лучшая порода для домашних животных в стаде на заднем дворе.Многие находят хороший баланс с «породами двойного назначения». Некоторые из них, на которые вы, возможно, захотите взглянуть, включают: Род-Айленд Ред, Австралорп, Сассекс, Орпингтон, Плимут-Рок, Барред-Рок и многие другие породы кур.

Есть ряд мест, где вы можете купить цыплят, старых цыплят и даже плодородные инкубационные яйца, чтобы начать свое путешествие.

Вы импульсивно купили ящик, полный цыплят? Или вы планируете в ближайшее время завести маленьких пушистых цыплят? Вот краткое изложение того, что вам понадобится:

Ваши дети быстро становятся подростками и хотят покинуть брудер.Надеюсь, вы позаботились о будущем и подготовили их курятник и курятник! Как только цыплята оперятся (примерно через 6-7 недель), вы захотите переместить их из своего дома в курятник! При покупке или строительстве курятника убедитесь, что он достаточно большой для них (и любых будущих дополнений). Хорошее эмпирическое правило для требований к пространству — примерно 3–4 квадратных фута на курицу внутри курятника и 10 квадратных футов на курицу на улице. Ознакомьтесь с этим отличным руководством о том, сколько места нужно цыплятам?

Курятник:

Еда и вода:

Мы знаем, это произошло так быстро… твои пушистые комочки так быстро выросли! Кажется, только вчера они постоянно пищали. Что ж, теперь вы попали на новый захватывающий этап … на котором вы будете ежедневно осматривать скворечники в ожидании того первого яйца! Пока вы ждете, вот несколько дополнительных вещей, о которых следует помнить, чтобы поддерживать здоровье стада:

Помните о местных хищниках курицы и сделайте безопасный дом для своего стада! Одни из худших преступников — еноты, ястребы, лисы, совы, койоты и многие другие!
Не забудьте, что ваша стая будет довольна и развлечена угощениями из курицы, игрушками для цыплят и приятной расслабляющей пылевой ванной.
Надеюсь, что ваши молодки (молодые куры) начнут давать вам больше свежих яиц, чем вы знаете, что делать. Вероятно, вы захотите узнать, как чистить и хранить свежие яйца, а также узнать о некоторых распространенных проблемах с качеством яиц.
Соблюдайте меры предосторожности для здоровья своего стада. Очистите поилки, ботинки / инструменты для обуви и т. Д. С помощью отбеливателя или хлора. Продезинфицируйте с помощью столовой ложки хлорного отбеливателя на один галлон чистой воды.
… но мы все совершаем ошибки, поэтому вы можете прочитать о распространенных ошибках, которые допускают птицеводы (и о том, как их исправить).

Теперь, когда вы ознакомились с основами, возможно, вы готовы погрузиться глубже в изучение выращивания цыплят на заднем дворе. Мы предлагаем следующее:

Полное руководство по выращиванию цыплят на заднем дворе

Выращивание цыплят на заднем дворе — это радость, которую должен испытать каждый. Это может быть тяжелая работа, но содержание кур приносит бесчисленные преимущества для вашего дома, вашей семьи и даже ваших соседей. Это труд любви, который не требует обширного пространства или даже большого заднего двора; Фактически, в последние годы разведение кур стало популярным в городах и пригородах, доказывая, что любой, кто проявляет страсть и заботу, может превратить это в хобби.Если вы уже обдумывали идею стада на заднем дворе или еще не рассматривали ее, используйте эту серию в качестве стартового набора. Это полное руководство почти по всем аспектам выращивания кур на заднем дворе, которое поможет вам ориентироваться во всем, от пород кур до обычных хищников. Информация дает новые возможности, так что читайте дальше, чтобы погрузиться в мир содержания кур.

Есть так много причин выращивать кур на заднем дворе — просто спросите более 13 миллионов американцев, которые занялись этим хобби.Ваше стадо на заднем дворе не просто сделает для вас вкусные яйца. Это также поможет с утилизацией отходов, получением компоста для вашего сада или горшечных растений, будет действовать как естественная форма борьбы с вредителями, укрепить уверенность в себе и послужить обучающим инструментом для детей, если таковой имеется. По этим и другим причинам содержание кур — хобби, которое стоит рассмотреть.

Как только вы решили, что выращивание стада на заднем дворе вписывается в ваш образ жизни, следующим шагом будет поиск и понимание местных законов.Законы штатов сильно различаются и часто меняются в наши дни, поэтому этот процесс потребует некоторых исследований в вашем местном городе или мэрии. Здесь администраторы могут подробно рассказать о том, что разрешено и что запрещено в вашем городе, вплоть до уровня района. Этот шаг имеет решающее значение и единственный способ гарантировать, что ваша будущая стая не доставит вам никаких неприятностей (юридических или иных).

Когда дело доходит до выбора породы курицы, существует множество вариантов, которые следует учитывать. Ваш образ жизни, потребности в яйцах и размер вашей земли будут определять, будет ли стая надежных и устойчивых красных род-айлендских коров или араукан, несущих семейные яйца, лучшим выбором для вашего заднего двора.Проконсультируйтесь с этим списком пород, от экзотических до выносливых, и вы гарантированно найдете тип курицы, который подходит именно вам.

Большинство птицеводов предпочитают выращивать свое стадо с стадии цыплят, но некоторые предпочитают покупать полностью взрослых взрослых цыплят. Независимо от того, что вы выберете, важно внимательно рассмотреть источник вашего нового стада. Прежде чем принять это решение, вам необходимо взвесить все «за» и «против» покупки в инкубатории, по почте в местном хозяйственном магазине или на соседней ферме.

Все происходит в мгновение ока, когда ваши цыплята возвращаются домой, поэтому заблаговременное создание брудера (теплого и безопасного места для ваших цыплят, чтобы они могли жить, пока у них не отрастут взрослые перья) — самый важный шаг, который вы можете сделать. чтобы эти покрытые пушком малыши росли крепкими и здоровыми. В этом руководстве подробно описано все, что вам нужно сделать для подготовки цыплят, начиная с настройки брудера до дня доставки цыплят.

Как и брудер, курятник должен обеспечивать ваших новых пернатых друзей некоторыми необходимыми элементами, в том числе кровом, теплом, едой и водой.Всегда помня о безопасности, вам нужно учитывать размер и пространство, добавлять ли птичник и как защитить свою траву и сады при строительстве и настройке курятника.

После того, как ваши куры поселились в новом доме, ваша задача — заботиться о них по мере их роста, обеспечивая, чтобы у них было все необходимое, чтобы оставаться здоровыми, продолжать нести и проявлять естественное социальное поведение. В этом руководстве рассматриваются такие удобства, как поилки, источники тепла и другие инструменты и аксессуары, которые помогут вашему стаду переходить от сезона к сезону.

Куры — уязвимые существа и собрали целый список хищников, от парящих ястребов и воронов до ползающих по суше ласок и лисиц. Это руководство включает в себя список из 20 наиболее распространенных хищников, на которых следует обратить внимание, а также советы по защите вашего стада от повреждений, установив ограждение, добавив одного-двух петуха и обезопасив даже самые маленькие дыры в вашем курятнике.

Гнездо — неотъемлемая часть любого курятника: это безопасное, уединенное и уютное место, где ваши куры могут спокойно откладывать яйца каждый день.Опытные сборщики яиц знают, как трудно найти яйца под крыльцом, в цветочном горшке или закопать в саду, и хотя случайное появление яиц-изгоев неизбежно, подумать и позаботиться о создании гнезда — хороший способ сохранить позиции. яйца по минимуму.

Куры являются естественными травоядными и собирателями, и большая часть их рациона должна состоять из свежей зелени и насекомых с улицы. В этом руководстве описаны преимущества бесплатного выгула стада, важность того, чтобы цыплята на заднем дворе следовали своим инстинктам, а также смягчаемые риски, с которыми могут столкнуться куры на свободном выгуле.

Хотя цыплята на заднем дворе будут получать значительную часть питательных веществ из кормов и зелени, даже птицам на свободном выгуле необходим доступ к корму, чтобы оставаться здоровыми и продуктивными. Рассмотрите возможность ферментации корма для цыплят для повышения питательной ценности и ознакомьтесь с этими рекомендациями и запретами, прежде чем угощать стадо сочным арбузом или апельсиновой цедрой.

Живете ли вы на заснеженном севере или на юге с умеренным климатом, вполне возможно, чтобы ваша стада на свободном выгуле была безопасной, теплой и несущей в течение зимнего сезона.Это можно сделать, установив тепловую лампу, белые лампочки или соляризовав курятник; просто нужно решить, какие источники тепла и света наиболее безопасны для вашего стада.

Даже куры, находящиеся в свободном доступе, время от времени могут заболеть или получить травму, но с этим списком распространенных заболеваний и средств их лечения вы сможете сохранить здоровье своего поголовья на заднем дворе. Знание тонкостей профилактики и лечения цыплят является ключевым моментом, а подготовка — это самое разумное, что вы можете сделать для своего стада на заднем дворе.

Вполне возможно выращивать маленьких детей и цыплят в тандеме, но безопасность всегда должна быть на первом месте. В этом руководстве описаны меры предосторожности, которые вы должны соблюдать как родитель при знакомстве детей со своим стадом на заднем дворе. Это простые меры безопасности — мытье рук, хранение домашней обуви в курятнике подальше от дома и т. Д. — но, тем не менее, они очень важны, особенно когда в этом участвуют дети.

Вы приложили все усилия, и теперь пришло время насладиться наградой: бесконечным запасом свежих яиц.Хранить яйца из вашего стада на заднем дворе не может быть проще и не намного сложнее, чем хранить упаковку органических яиц Пита и Джерри в холодильнике после похода в продуктовый магазин. Просто выполните несколько простых шагов, чтобы сохранить плоды вашего (и ваших куриц) труда как можно более свежими.

Записка от Пита и Джерри: На протяжении нескольких поколений наша семья фермеров Pete and Gerry’s Organic Eggs посвятила себя революционному изменению способа производства яиц в Соединенных Штатах.Мы считаем, что потребители заслуживают лучших яиц от более счастливых цыплят, живущих на небольших фермах, управляемых честно оплачиваемыми фермерами, и именно этому мы посвятили свой бизнес. Мы также глубоко верим в прозрачность и проверку наших стандартов, поэтому в 2013 году мы стали сертифицированной корпорацией B. Именно поэтому наши фермы соответствуют строгим стандартам Certified Humane Free Range и USDA Certified Organic. Мы очень серьезно относимся к благополучию наших кур, устойчивости наших ферм, а также к здоровью и счастью наших партнеров-фермеров и потребителей.Полученные яйца — это те, которые выделяются в супермаркете; они напоминают потребителям яйца с их детских ферм и зарубежных поездок по Европе. И мы счастливы быть вторыми. Фактически, мы считаем, что каждый заслуживает возможности разводить кур прямо на своем заднем дворе и испытать радость, которую приносит выращивание и выращивание пищи в домашних условиях. Кейт Маклин из Longest Acres Farm расскажет вам, как это сделать.

Кейт Маклин живет и работает на 120 акрах земли, известной как Longest Acres Farm в Челси, штат Вирджиния, вместе со своим мужем Ником, сыном Лиландом и дочерью Амелией.Как бывшая горожанка, она приобрела ценный опыт, работая на фермах друзей и соседей, прежде чем вместе с семьей переехать в сельский Вермонт в поисках полноценного и самодостаточного образа жизни.

Ее обширный опыт в выращивании и выращивании бесчисленных разновидностей кур и другого домашнего скота на ферме Longest Acres Farm не только делает Кейт экспертом в своей области, но и поборником продуктов, выращенных в домашних условиях, и самообеспечения.

Новичок в выращивании цыплят на заднем дворе? Вот несколько советов Eggspert — Texas Monthly

По вторникам и четвергам в универсальном магазине Каллахана в Восточном Остине наступают дни цыплят.В 9 утра сотрудники разгружают стопки картонных коробок, наполненных крошечными подглядывающими птичками. К полудню, когда цыплята поступают в продажу, очередь покупателей, ожидающих вывоза у тротуара, часто змеится вокруг крыльца магазина и на парковке. В первые недели пандемии коронавируса в середине марта спрос был настолько высок, что сотрудникам пришлось импровизировать систему билетов. «Мы дали каждому номер и ограничили количество покупок», — говорит Чарли Уилсон, президент и генеральный директор фермерского магазина.«Это был очень интересный и резкий рост, мягко говоря». Продажи взрослых цыплят выросли в три раза по сравнению с прошлой весной, и корма для кур также разлетаются с прилавков. И все это несмотря на то, что продажи других товаров, таких как западная одежда и хозтовары, упали на 40 процентов.

Похожая история с компанией Ideal Poultry в округе Милам, где продажи курятины выросли на 50 процентов. Племенная ферма, расположенная в небольшом городке Камерон, является крупнейшим в стране поставщиком цыплят на приусадебных участках, ежегодно отправляя пять миллионов птиц во все пятьдесят штатов и Пуэрто-Рико.«Наши куры не могут производить достаточно яиц, чтобы поспевать за ними», — говорит Кевин Крауч, администратор оптовых продаж. «Я обзваниваю все другие инкубаторы, чтобы узнать, сможем ли мы достать из них птиц. Вчера нам не хватило примерно на тысячу цыплят ».

Тенденция интуитивно понятна. Из-за того, что яйца трудно достать, или они по непомерно высокой цене в продуктовых магазинах, и все дополнительное время, проведенное взаперти дома во время изоляции, все больше и больше техасцев выращивают цыплят на заднем дворе. Простые обязанности, которые выполняются с цыплятами — кормление кур, сбор яиц и уборка курятника — также являются хорошим способом занять праздных детей.«Поскольку дети не ходят в школу, мы видим, что все больше клиентов привлекают своих детей», — говорит Уилсон.

Дело не только в техасцах — инкубаторы по всей стране сообщают о беспрецедентном всплеске спроса. «Люди в панике покупают цыплят, как туалетную бумагу», — сказал New York Times вице-президент инкубатория Айовы.

Вместо того, чтобы паниковать и кричать, подумайте, подходят ли вам цыплята. Те, кто только начинает, сталкиваются с обширным (извините) списком решений.Что покупать: цыплят или молодок (молодых кур)? Сколько кур нужно? А что насчет петуха? Купить панельный курятник или построить собственный? Не бойтесь: Texas Monthly провел виртуальный круглый стол, чтобы обсудить наши лучшие советы для новичков в этом веселом и занимательном хобби. Редактор новостей и политики Форрест Уайлдер, арт-директор Виктория Миллнер, старший редактор Джон Спонг и помощник цифрового редактора Роуз Кахалан, опытные курицы, делятся своими советами ниже.

Роза: Что вы хотели бы знать, когда начинали с цыплят?

Виктория: Есть лот хищников.Змеи, еноты, все виды. Для них нормально терять кур. Мы каждый раз подкрепляли курятник, но это случается. Пару дней назад мы выгнали оттуда змею.

Форрест: Мы также потеряли цыплят из-за ястребов и собак, живущих по соседству. После множества проб и ошибок у нас теперь есть хорошая настройка с полностью закрытым запуском. Не торопитесь с этим курятником, когда начинаете, потому что это убьет их, и вам в конечном итоге придется построить Форт-Нокс.В Интернете существует бесконечное количество планов DIY.

John: Однажды ночью, когда наши маленькие мальчики были совсем маленькими, я поднимался по лестнице, чтобы искупать их, и выглянул в окно, чтобы увидеть лису на петухе. Курицы и в самом деле тупые, они просто сидели и ждали, когда лисица покончит с петухом и съест их. Выхожу во двор, а там просто перья. Петух лежит там, не очень хорошо выглядит. У нас есть ветеринар — никто не сказал мне, сколько мы потратили на счета ветеринара, но петух все еще с нами.

Писатель Джон Спонг в курятнике и кладовой. Джон Спонг

Виктория: Жалобы на шум из-за петуха? Они кричат весь день, а не только на рассвете.

Джон: Была одна жалоба от соседа, и мы начали давать ему яйца. Это решило проблему.

Форрест: Прежде чем заводить цыплят, спросите себя, в чем ваша причина. Для яиц, мяса или для домашнего питомца? Некоторые породы являются хорошими несушками, другие пригодны для употребления в пищу, третьи — и то, и другое.Если вы считаете их домашними животными, будьте готовы потратить намного больше денег, чем вы собираетесь получить от них. В качестве альтернативы, со смертью все будет в порядке. Я бы не стала водить петуха к ветеринару. Мы не даем им имен. Они слабаки и живут недолго даже в хороших условиях.

Роза: Если у вас есть дети, это может быть хорошим способом рассказать им о смертности.

Джон: Это так. Мы смогли рассказать детям все о жизни и о том, как вести себя. Они изучают концепцию курицы, иерархии…

Роза: Порядок подчинения — это настоящая вещь!

Виктория: Мы превратили нашего первого петуха в жареного цыпленка, и это был опыт обучения.Я бы не стал повторять это снова, но однажды, чтобы понять, откуда берется ваша еда, это интересно. Однако это утомительно и требует много работы.

Форрест: Это не стоит того, когда можно пойти в H-E-B и купить целую курицу за 8 долларов. У нас сейчас три курицы и петух. Поскольку они достигли пика яйцекладки, мы получаем как раз нужное количество яиц (чуть меньше одного яйца на курицу в день).

Rose: Мы обнаружили, что содержание кур в целом довольно сдержанное хобби — может быть, пару часов работы в неделю, если вы освоитесь.

Victoria: Это довольно минимально, но есть дела, которые вам придется делать регулярно: чистить курятник, засыпать кизельгур, чтобы не допустить насекомых, опудривать кур, если они заражаются клещами.

Джон: Найдите местный магазин, в который вы можете обратиться в качестве ресурса. В какой-то момент кто-то выбил петуха клювом, что мы сочли ужасным. Мы позвонили Каллахану, и они сказали нам: «Нет, клювы отрастают, не волнуйтесь». Когда вы звоните, они очень милые и терпеливые.

Виктория: Поставка тракторов [сеть с множеством филиалов] тоже хороша.

Универсальный магазин Каллахана в Восточном Остине.

Виктория Миллнер

Курица Ливорно.

Виктория Миллнер

Форрест: Вам нужно будет решить, получать ли цыплят или молодок. Я бы сказал, не нужно брать цыплят, а сразу перейти к молодкам. Это рентабельно — они стоят около 15 долларов за штуку — и они почти готовы отложить яйца.

Victoria: С другой стороны, вы можете возразить, что выращивание цыплят — это самое интересное, особенно для детей. Все, что вам действительно нужно, это тепловая лампа и картонная коробка. А куры, которые у меня были цыплятами, стали более ручными во взрослом возрасте, потому что я больше с ними обращался.

Форрест: Это действительно хороший аргумент. Если вы заводите их в основном в качестве домашних питомцев, то да, заводите цыплят. Кроме того, иногда кажется, что люди думают, что их можно посадить в саду, и они помогут прополоть сорняк или что-то в этом роде — нет.Они съедят все в саду и вырвут из вашего двора сущий ад.

Роза: Есть последние мысли?

Виктория: Они не любят вас, как собаки, но будут следовать за вами по двору, потому что знают, что вы приносите им еду. Они могут быть забавными, тупыми маленькими странными товарищами.

Джон: Сейчас хорошее время. Просто весело пойти туда с замороженным арбузом или чем-то еще — они любят замороженный арбуз — и сказать: «Привет, девочки, как дела?»

Расширение кооператива Cornell | Куры на заднем дворе

Изображение Сэнди Репп

Цыплята под электрифицированным забором

Выращивание цыплят небольшого размера

В последние годы все более популярным стало выращивание цыплят на яйца.Многие люди заинтересованы в том, чтобы животные на заднем дворе обеспечивали себя и свои семьи яйцами. Весна — прекрасное время, чтобы собрать стадо.

Если вы подумываете о том, чтобы завести кур, вам следует сначала узнать, разрешено ли это законно в том месте, где вы живете. Во многих городских и пригородных районах выращивание цыплят незаконно или, если это законно, могут быть ограничения на количество кур, которые вы можете иметь, или запрет на содержание петухов. Если там, где вы живете, это законно, вы должны понимать, сколько внимания им нужно.Это намного больше работы, чем огород. Они ежедневно нуждаются в свежей пище и воде. Кому-то также нужно будет каждый день собирать яйца и следить за тем, чтобы у вашего стада всегда было чистое и сухое укрытие.

Если вы решили завести цыплят, сначала вам нужно решить, какого размера вы хотите, чтобы ваше стадо было. В первый год производства каждая курица будет производить около двух яиц каждые три дня, или до 15 дюжин в год. Это число будет уменьшаться по мере взросления цыплят. Выберите количество кур, которое удовлетворит ваши потребности в яйцах — вам нужны яйца только для себя, вы планируете раздать их друзьям и соседям, хотите, чтобы они были проданы? Также необходимо учитывать, сколько у вас места и какой тип курятника вы будете использовать.Для небольшого предприятия петуха, вероятно, не понадобится. Петухи шумные и не являются необходимыми курицами для откладывания яиц.

Чтобы куры были в безопасности, их нужно держать в замкнутом пространстве. Курятник должен быть закрытым, сухим укрытием с огороженной открытой площадкой. Вы можете использовать широкий спектр курятников, от старой водонепроницаемой будки для курятника до сделанного на заказ курятника, но ваш курятник должен иметь достаточную площадь пола, защиту от непогоды и хищников, вентиляцию без сквозняков, место для ночлега и гнезда для откладки яиц.Помните, что хищничество — самая частая причина смертности небольших птичьих стай — убедитесь, что вы используете прочное проволочное ограждение на открытом воздухе и закопайте его не менее чем на шесть дюймов под землей, чтобы хищники не могли под ним копать. Меньшая плотность посадки снижает стресс для ваших птиц. У вас должно быть не менее 2,5–3,5 квадратных футов на птицу внутри вашего курятника и еще 4–5 квадратных футов на огороженной, открытой территории. Пол внутри помещения должен быть покрыт примерно 4 дюймами абсорбирующего влагу мусора, такого как стружка.Сухой песок — идеальное почвопокровное растение для дачи.

Далее вам нужно выбрать, какую породу или породы кур вы хотите вырастить. Вы должны подумать об этом некоторое время. Вы хотите увеличить яйценоскость в первые год или два? Или вы хотите, чтобы они производили меньшее максимальное количество яиц, но в течение более длительного периода? Вам не все равно, какого цвета ваши яйца? Хотите, чтобы у ваших цыплят был определенный вид? Вы хотите использовать своих цыплят на мясо, когда они станут непродуктивными? Вы хотите выносливых, трудно убиваемых цыплят? Леггорны — стандартная птица для коммерческого производства яиц.Они производят белые яйца и разводятся для получения большого количества яиц в течение одного или двух лет, но они не так выносливы в долгосрочной перспективе, как некоторые другие варианты.

Вы можете покупать цыплят в качестве суточных цыплят, молодок или взрослых кур. Суточные цыплята — самый дешевый вариант, но они проявляют особую осторожность и откладывают яйца через некоторое время. Кроме того, убедитесь, что вы не покупаете их «прямогонного», т. Е. Смесь цыплят мужского и женского пола. При покупке только самок лучше доплатить.Если вы покупаете зрелых кур, убедитесь, что им не больше года — яйценоскость может быстро снизиться у старых кур.

Первые три недели суточных цыплят необходимо держать в тепле в брудере. Вы легко сможете соорудить брудер самостоятельно из картона или фанеры. В ящике шириной 2 фута, длиной 3 фута и глубиной 18 дюймов поместится 25 цыплят. На пол следует положить чистую сухую стружку, сухой песок или другой впитывающий материал. Цыплята не могут поддерживать температуру тела, поэтому вам нужно установить одну лампочку мощностью 100 Вт внутри светоотражающего экрана на высоте около 8 дюймов над полом коробки.Если цыплята прячутся под лампой, это означает, что им слишком холодно, а если они отходят от света, им слишком жарко, поэтому отрегулируйте свет соответствующим образом. Луковицу следует оставить включенной днем и ночью в течение первых трех недель. Когда они хорошо оперятся, вы можете переместить их в курятник. Не смешивайте молодых молодок со старшими курами, так как они не смогут конкурировать с ними за еду.

Корм для кур можно купить в магазине местных фермеров. Цыплятам разного возраста потребуются разные составы кормов.Курица-несушка будет съедать около 1/3 фунта корма в день. Вы также можете кормить их столовыми отходами и садовыми товарами. Если вы позволяете цыплятам кормиться, им все равно потребуется дополнительное кормление.

Выращивание цыплят для получения яиц может быть забавным занятием и снабжает вас и вашу семью самыми свежими яйцами, но это может потребовать много работы. Вот несколько ссылок для получения дополнительной информации о мелкомасштабном выращивании цыплят и выборе пород кур.

Ресурсы

Содержание цыплят на заднем дворе в Северной Каролине — Кооперативное расширение Северной Каролины

Poultry — Penn State University

Выбор породы цыплят — Perdue University Cooperative Extension

Породы домашней птицы для небольшой фермы — Университет Арканзаса

Последнее обновление 4 ноября 2020 г.

Содержание цыплят для начинающих — преимущества содержания цыплят в саду

Когда вы впервые начнете исследовать кур на заднем дворе, это покажется вам ошеломляющим.Не позволяйте этому останавливать вас. Выращивать цыплят в своем саду легко и интересно. Эта статья поможет вам начать разводить кур для начинающих.

Перед выращиванием цыплят на заднем дворе

Узнайте, сколько кур на заднем дворе разрешено содержать в постановлении своего города. В некоторых городах разрешается выращивать только трех кур.

Закажите суточных цыплят в магазине кормов или в Интернете. Убедитесь, что вы указали, что вам нужны только женщины. Вам не нужны петухи.Они шумные и очень властные. Гораздо лучше держать кур на заднем дворе.

Советы по выращиванию цыплят в саду

Когда вы принесете цыплят домой, вам нужно будет держать их в клетке с нагревательной лампой, так как они легко простужаются. Не забудьте положить в клетку стружку, воду и корм для цыплят. Вы влюбитесь. Они невероятно милые. Меняйте воду, корм и стружку каждый день. Следите, чтобы увидеть, слишком ли они холодные или слишком горячие. Вы можете определить это по тому, прячутся ли они под лампой или разбивают лагерь в самых дальних уголках клетки.

Куры быстро растут. К тому времени, когда они станут слишком большими для клетки, они также смогут переносить более низкие температуры воздуха. Вы можете переместить их в большую клетку или прямо в их курятник, в зависимости от погоды.

При содержании кур на заднем дворе убедитесь, что у них есть курятник, где они могут спать, оставаться в тепле и сухости. В курятнике потребуются скворечники с соломой, в которые можно откладывать яйца. Им также понадобится защищенная от хищников курица на улице. Прогон должен быть связан с курятником.Цыплята любят клевать землю, поедая кусочки того и сего. Им нравятся ошибки. Еще они любят царапать землю и взбалтывать грязь. Регулярно меняйте им воду и обеспечивайте их хорошим кормом. Также еженедельно меняйте грязную солому в курятнике. Там может быть вонючий.

Выпустить цыплят на свободный выгул — это весело. У них разные личности, и их выходки могут быть веселыми, но куры в саду могут быть беспорядочными. Если вы хотите, чтобы часть вашего двора оставалась опрятной и опрятной, то отгородите ее от секции с курицей.

Куры начинают откладывать яйца в возрасте от 16 до 24 недель. Вы будете очень довольны тем, насколько вкусны их яйца по сравнению с яйцами, купленными в магазине. Вы получите больше всего яиц в первый год. Производство яиц снижается на второй год.

Содержание цыплят — также отличный способ получить бесконечный запас их помета. Добавление куриного помета в компостную кучу позволит вам использовать эту естественную форму удобрения в саду.

Домашняя птица на заднем дворе | Здоровые домашние животные, здоровые люди

Птичий грипп или птичий грипп — это заразное респираторное заболевание, вызываемое вирусами гриппа.Некоторые вирусы птичьего гриппа, которые в основном циркулируют среди животных, в редких случаях заражают людей. Когда вирусы гриппа, которые обычно циркулируют у животных, вызывают инфекцию у людей, это называется «новой» вирусной инфекцией. Известно, что не все вирусы гриппа, обнаруженные у птиц, вызывают инфекции у людей.

Как он распространяется: Вирусы гриппа очень заразны. Люди могут заразиться через контакт со слюной, выделениями из носа и пометом (фекалиями) инфицированных животных.Люди также могут заразиться при контакте с зараженными вирусом поверхностями, птичниками, загонами для свиней и предметами снабжения. Реже люди могут заразиться, прикоснувшись к инфицированному животному, а затем коснувшись собственных глаз, носа или рта.

Кто находится в группе риска: Птичий грипп передается людям редко. Любой может заразиться гриппом, но дети младше 5 лет, беременные женщины, взрослые от 65 лет и старше, а также люди с ослабленной иммунной системой подвержены высокому риску серьезных осложнений гриппа.

Люди, которые работают в тесном контакте с большим количеством птиц, например производители, имеют больше шансов заразиться птичьим гриппом, если их животные заражены.

Признаки у домашней птицы: Птицы могут быть инфицированы вирусами гриппа без симптомов. Признаки заражения домашней птицы варьируются от снижения яйценоскости до чрезвычайно высокого уровня смертности.

Симптомы у людей: Люди, инфицированные вирусами птичьего гриппа, могут иметь симптомы, сходные с симптомами сезонного гриппа человека, такие как лихорадка, усталость, отсутствие аппетита и кашель.У них также могут быть красные глаза, тошнота, боль в животе, диарея и рвота. У некоторых людей могут быть серьезные осложнения гриппа, включая воспаление сердца (миокардит), мозга (энцефалит) или мышечных (миозит, рабдомиолиз) тканей, а также полиорганную недостаточность (например, дыхательную и почечную недостаточность).