Суперитенсивная система разведения раков
Суперитенсивная система разведения раков в искусственных водоёмах и специальных конструкциях . Системы развития оптимальной деятельности.
РАЗВЕДЕНИЯ РАКОВ В ИНТЕНСИВНОЙ СИСТЕМЕ И СУПЕРИНТЕНСИВНОЙ ИНДУСТРИАЛЬНОЙ СИСТЕМЕ
Ввиду того, что в настоящее время имеет место большой прогресс во всех видах деятельности, разведение раков в классической системе трансформировалось с учётом требований рынка, в интенсивную и суперинтенсивную системы на открытом воздухе и в закрытом помещении. Я хочу напомнить вам мое последнее объяснение – я анализировал разведение раков в классической озёрной системе, и напоминаю вам, что новые технологии создают научные сотрудники для увеличения продуктивности , для получения большей прибыли фермерами. Сейчас мы поговорим о разведении раков в интенсивной системе.
Если мы осуществляем деятельность в открытом пространстве – необходимо озеро с проточной водой или же необходима система аэрации и оксигенации воды, таким образом, мы можем на небольшой водной поверхности в оптимальных условиях вырастить 7 -15 кг раков на кубометр воды.
В закрытом пространстве – я говорю о старых индустриальных сельскохозяйственных помещениях, где можно построить бассейны различных объёмов и диаметров, можно внедрить технологическую линию с возможностью выращивать 10 -20 кг раков на кубометр. В этой технологии компьютеризированы все процессы : анализ воды, питание раков, оксигенация воды, очищение от токсинов воды, в которой разводим раков, её фильтрация и т.д.
Всё изменено в этой новой технологии разведения раков по сравнению с классической технологией, но рецепты питания, разделение по возрастным группам, а также по размерам неизменны.
ИНТЕНСИВНАЯ СИСТЕМА РАЗВЕДЕНИЯ РАКОВ В ОЗЕРЕ
Так, как я говорил об этом ранее, очень важно, чтобы вода была насыщена кислородом в озере, необходимо знать её химические характеристики, глубину водоёма и его площадь. Основным элементом является химическая композиция воды. Вы должны знать: если вы делаете анализ воды одного географического района, он , естественно будет отличаться от анализа воды другого района, т.
Мы встречаем раков в больших количествах в реках, где нет загрязнения , озёрах, в которых отсутствуют промышленные отходы, твёрдые и органические. Если в водоёме живут раки, вы можете быть уверены, что вода чиста, без загрязнения.
Раки очень чувствительные животные, тяжело приспосабливаются к изменению места жительства , испытывают стресс, который длится от 3 до 30 дней. Если вы выловили одного рака при помощи удочки, освободили и выпустили в воду, он быстро уходит в ил или находит какое-то отверстие, он не движется и не ест после этого 2 –3 недели.
В этом случае мы должны быть очень осторожны, когда начинаем деятельность по разведению раков. Имеются условия, которые обязательно требуется соблюдать шаг за шагом, используя графики и схему, для того, чтобы не причинить стресс ракам.
Первое месте после того, как вы купили раков, занимает следующее обстоятельство : вы не опускаете раков сразу в озеро после транспортировки; необходимо держать их в этом же контейнере, в той же воде, которую необходимо менять постепенно, максимум 10 % в день. Когда вы постепенно замените весь объём воды, они будут находиться в воде вашего озера. В этой воде им предстоит расти и развиваться весь период. После этого можно очень медленно помещать их в озеро, поместив на фанеру или пенопласт и предоставить им решение, когда им необходимо уйти в воду.
Если вы извлечёте раков из воды, в которой они транспортировались и отправите прямо в озеро, как это делают с рыбой, раки быстро почувствуют иную среду и характеристику воды, и в течение 3 -4 недель они не будут двигаться, принимать пищу. В этом случае они потеряют вес, прекратят развитие, для деятельности фермы это большой минус
From (www.revista-ferma.ro)
ИНТЕНСИВНАЯ СИСТЕМА РАЗВЕДЕНИЯ РАКОВ В БЕТОННОМ КАНАЛЕ С ИЛИ БЕЗ РЕЦИРКУЛЯЦИИ ВОДЫ
Данная система разведения раков в бетонных каналах используется в горных районах, где много источников пресной воды большой насыщенности.
Для построения бетонного канала, мы можем принять в качестве примера предыдущую фотографию: размеры 2 – 3 х 25 – 50 метров ( ширина, длина) глубина 3-4 метра. Сверху помещается система автоматического питания и имеется трубы, обеспечивающие циркуляцию воды, мощностью 10 -20 % от максимальной мощности всего канала в день.
Обычно, в интенсивной системе, раки растут в специальных боксах из дерева или метала, закрытых рыболовной мелкой сеткой. Размеры боксов начинаются от 3 х 3 х 2 метра до 10 х 20 х 2 – 3 метра ( ширина, длина, высота), но обычно эти водоёмы имеют круглую форму диаметром 3 до 50 метров, высотой от 2 до 5 метров. Эти размеры должны быть пропорциональны количеству раков, которых мы разводим для продажи.
Мы проанализируем сейчас, каким образом мы опускаем этот бокс в озеро, а также технические приспособления, необходимые для успешной деятельности в интенсивной системе.
БОКС С ЭЛЕМЕНТАМИ ПЛАСТМАССОВЫХ ТРУБ И РЫБОЛОВНОЙ СЕТКОЙ КРУГЛОЙ ФОРМЫ ( from www.infoferma.ro )
ГРУППА ПЛАСТМАССОВЫХ БОКСОВ, РАСПОЛОЖЕННЫХ В ВОДЕ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ПОТОКЕ
Каждый раз, когда мы размещаем боксы в озере, мы должны обратить внимание на движение воды, если оно есть, на рельеф формы насыпи, потому, что боксы необходимо поместить в одну линию, один за другим, таким образом, чтобы насыпь или иной барьер останавливал ветер и менял направление ветра. Вы видите это на фотографии выше. Боксы должны быть зафиксированы буями. Мы должны найти место, где вода чиста и насыщена кислородом, это основные условия разведения раков, найти место, где имеется небольшая тень, если это возможно, а если нет, можно поместить на поверхность бокса сетку, которая защитит от солнца и птиц, которые охотятся на раков.
Питание можно транспортировать и складировать прямо на озере рядом с боксами в специальном деревянном помещении, находящемся на плоту. В таком озере и в таких условиях раков можно кормить, не поднимая много шума и избегая стресса, поскольку мы не используем моторную лодку и оборудование.
ИНТЕНСИВНАЯ СИСТЕМА РАЗВЕДЕНИЯ РАКОВ В ЗАКРЫТОМ ПОМЕЩЕНИИ
Всё, что было представлено ранее, а именно, интенсивная система разведения, мы можем осуществлять в закрытых помещениях в специальных бассейнах, построенных из бетона, дерева, защищённых мембраной, или использовать металлический каркас с каучуковой защитой. Как правило, с этой целью используются старые цеха, заброшенные фермы или строится новое помещение, если фермер имеет средства. Но вы можете адаптировать технологию разведения раков в интенсивной системе в соответствии с тем, что есть в вашем распоряжении.
Обычно мы используем бассейны круглой формы диаметрами от 3 до 10 метров, глубиной 1,8 – 2,5 метров. Они могут быть расположены в технологическом потоке, так, как показано на нижеследующей фотографии, которые могут иметь:
— бассейн для разведения раков
— механический фильтр
— биологический фильтр
— резервный бассейн со свежей водой
— насосная станция для циркуляции воды
— трубы и вентили для наполнения и эвакуации воды, различных размеров и номеров.
МИКРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТОК ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ РАКОВ В ЗАКРЫТОМ ПОМЕЩЕНИИ
База данной технологии включает много элементов, которые надо адаптировать к существующим условиям.
Вы, возможно, не поверите, но вы не можете использовать технологию прямо без изменений, если она работает очень хорошо в одном месте, вы копируете и не изменяете её — она готова к применению, это невозможно. Необходимы обязательные изменения.
В закрытом помещении мы можем поставить бассейн прямо на бетонный пол, в этом случае все трубы, резервный бассейн, насос для воды, — всё находится под полом. Или второй вариант – можно поместить бассейн на подставку, подняв над уровнем пола, и всё оборудование для доставки и циркуляции воды, вы можете видеть. Я рекомендую второй вариант, т.к. легко увидеть ошибки или аварийную ситуацию, проще осуществить ремонт в короткий период времени, так как того требует новая технология.
На новой фотографии вы видите пластиковые бассейны различных форм, как вы можете их разместить в индустриальном холле, типы фильтров, необходимых для очищения воды от экскрементов раков или рыбы.
ПЛАСТМАССОВЫЙ БАССЕЙН, АРМИИРОВАННЫЙ, ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ РАКОВ И РЫБЫ
from – (albuflorin.ro)
From (www.fabricadecarene.ro)
ИНТЕНСИВНАЯ СИСТЕМА РАЗВЕДЕНИЯ РЫБЫ И РАКОВ В ЗАКРЫТОМ ПОМЕЩЕНИИ, БАССЕЙН В ХОЛЛЕ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТОК
ФИЛЬТР ИЗ ПЕСКА
МЕХАНИЧЕСКИЙ ФИЛЬТР
В данной технологии интенсивного разведения раков, необходимо использовать автоматическое питание, которое контролируется как для раков, так и для рыбы.
Я представлю ниже некоторые модели – совершенно новые, которые используют солнечную энергию, но они могут быть простыми, изготовленными из пластмассы, как перевернутое ведро, которое помещается на специальную подставку на границе бассейна, чтобы защитить от влажности. Вы видели это на одной из верхних фотографий на бетонном канале.
Пища находится в этом сосуде мощностью от10 до 50 кг. Пища состоит из пелет и оптимальные размеры их 2 -3 мм диаметром, подаётся автоматически в определённое время.
Если этого недостаточно, эти сосуды имеют металлические пластинки, которые оканчиваются пластмассовой пластиной, и когда раки её касаются, пелеты высыпаются снова.
ТИПЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ РАКОВ И РЫБЫ
Постоянно в бассейнах типа бетонных каналов или озёр, если вода не циркулирует, для оксигенации мы можем использовать аэратор воды, который представлен на фотографии ниже. Мы можем начать анализировать наиболее значимые.
МОДЕЛИ И ТИПЫ АЭРАТОРОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОЗЁРАХ И БАССЕЙНАХ В ИНТЕНСИВНОЙ СИСТЕМЕ.
Этот аэратор находится на поверхности воды, он движется во многих направлениях или используется фиксировано. Мотор электрический, который приводит в движение пластмассовый пропеллер, вращающийся на высокой скорости, вызывает бурление воды, насыщая кислородом.
Этот водный насос, используемый в бассейне и воздух снаружи, который поступает из пластмассовых труб, вы можете использовать его на желаемой глубине, он даст много кислорода в виде пузырьков очень маленьких размеров, которые могут находиться много времени в воде, это даёт возможность выращивать много раков в небольшом объёме воды.
Так как вы видели, он имеет различные сопла, различных диаметров, используется в зависимости от того, что требуется
Этот тип аэратора немного отличен, может использоваться над поверхностью воды, забирает воду, пропускает в центрифуге и возвращается она в виде дождя.
Основная характеристика этого аэратора – это большая поверхность оксигенации, время функционирования короткое, в этой случае потребление электроэнергии небольшое
Для контроля качества воды, которой является основным фактором разведения раков, необходимо аппаратура и специальный тестер, его используют для контроля PH воды, температуры, степени солёности и т.д.
Один из тестеров – ручка для PH и температуры.
Но для хорошего контроля необходим комплект для анализа воды, который имеет электронный анализатор и осуществляет анализ постоянно. Этот анализ необходимо делать периодически. Мы представим два типа комплектов DIGITAL FOTOMETR
Иным методом анализа характеристики воды является химический комплект, который имеется в каждой лаборатории анализа воды.
Этот метод используется каждую неделю и является компонентом каждой лаборатории, которая делает анализы воды.
На фотографии ниже вы видите один из комплектов
Ферма для разведения раков в закрытом помещении с рециркуляцией воды должна иметь в своём составе специальную лабораторию анализа воды и биохимическую лабораторию, специальную компьютерную программу, которая делает анализ ежедневно, каждый час, контролируя такие характеристики : температура, PH, показатель солёности, химические компоненты, и имеет возможность решать проблемы в одно и то же время, не прерывая технологический поток.
Статья написана Тудор Корнелиу
23.01.2017
Искусственные водоемы для разведения речных раков
Выращивание и разведение речных раков осуществляется в искусственных водоемах: бассейнах, прудах, аквариумах. Оптимальным выбором станут водоемы с продолговатой формой, что способствует ускоренному водообмену. Площадь их зеркала должна быть значительно меньше, сравнительно с карповыми прудами, а глубина не превышать 8 м.
При этом, главными условиями для нормальной жизнедеятельности раков являются чистая прохладная вода с достаточным кислородным насыщением.
Это универсальная среда для содержания речных раков, их размножения, вывода личинок и выращивания сеголеток. В зависимости от технологии разведения в крупных хозяйствах могут использоваться пруды различных типов: выростные, подсобные, зимовальные. Инкубация икры осуществляется путем заселения икряных самок в маточные бассейны, пруды.
Бассейны-питомникиЭто искусственные водоемы небольшого объема (порядка 2,5х6х0,6 м3), ложе которых вырыто в земле и забетонировано. Дно водоема выстилается слоем песка, на котором расставляют крупные камни, которые будут служить убежищем для раков. Предварительно прокладывается система труб для обеспечения возможности регулирования уровня воды, а также для полного осушения водоема с целью профилактических работ.
Для эффективного разведения речных раков рекомендуется комплексное использование таких бассейнов-питомников при их каскадном расположении.
Аэрация искусственных водоемов данного типа производится с помощью компрессорных установок. Они прогоняют воздух по системе трубопровода, расположенной на дне ложа, откуда он выходит через равномерно распределенные отверстия. Содержание речных раков в бассейнах питомниках продолжается до момента развития из икринок сеголеток.
Еще одним типом искусственных водоемов для разведения раков являются аквариумы. Они представляют собой цельнолитую стеклянную емкость либо предполагают герметичное крепление стекол на металлическом каркасе. Такие аквариумы можно приобрести в зоомагазине либо изготовить собственноручно.
При его конструировании важно исключить соприкосновение каркаса с водой. В этих целях используют органическое стекло. Минимально допустимый объем аквариума – от 250 л. Он обязательно должен быть оборудован гидротехнической системой подачи воздуха. Использование аквариумов при хорошем водообемене и кислородонасыщении обеспечивают стремительное развитие раков, допуская плотность икряных самок до 350 на 1 м2.
При обустройстве аквариумов их дно покрывается песком либо мелким гравием, в качестве убежищ в него помещают коряги, камни и др. Для жизнедеятельности речных раков необходима беспрерывная подача кислорода и очистка воды от продуктов их жизнедеятельности. Фильтрация и аэрация аквариумной воды требует установку сопутствующего оборудования: фильтров, пневматических компрессоров и др.
Источник: Семейная ферма
Разведение раков от А до Я! Основные требования, без чего раки умрут!Требования кратко перечислены на 9.30:
1. известняк (кальций в воде)
2. чистая от «химии» вода
3. наличие песка (без песка плохо будет проходить линька)
4. укрытия для разновозрастных раков
5. кормление (иначе начнется каннибализм)
Разведение раков — подробно с бизнес-планом
Выращивание раков в бассейнах План 1 Введение
Выращивание раков в бассейнах
План 1.
Введение 2. Стадии развития личинок 3. Питание личинок
Введение Вывод и разведение раков в бассейнах. Для повышения производительности речных хозяйств можно применять бассейны питомники в которых выводят личинок рака до стадии сеголеток с последующим выводом.
С наступление весны С наступлением весны когда температура воды в бассейнах дойдёт до 18 -20 градусов Цельсия сажают самок с икрой норма посадки 40 -50 штук на 1 квадр. метр. Самок с выделением пены из ротовой полости и с опущенными клешнями следует отделить. Их выдерживают в отдельных ячейках бассейнов. Каждая ячейка отделена от других листком из органического стекла с просверленными отверстиями и создание хорошего обмена с водой.
Вода должна удовлетворять p. H 7, 2 -7, 4, содержание кислорода 9 -12 мг/л, минерализация около 50 мг/л. Когда личинки выделяются из икры и становятся самостоятельными, самок отсаживают из бассейна в пруд.
нуждаются ли личинки в самке определится тем, что они перестают прятаться под её хвостом.
Как бы ни была плодовита самка, вылупляются не более 60 личинок. Они, в зависимости от погоды и места обитания, вылупляются в начале или середине лета (июнь, июль). Внешне личинки мало отличаются от взрослых раков, за исключением размеров. Длина однодневных личинок достигает 1— 1, 5 мм.
Через неделю или две начинают плавать возле самки, но при малейшей опасности быстро прячутся под плес. Только в возрасте 1, 5— 2 месяцев личинки покидают навсегда самку и ведут самостоятельный образ жизни. Растут личинки медленно и к осени едва достигают 2, 5— 3 см длины. К концу второго года жизни молодые раки вырастают до 6 см, прибавляя каждый год по 1 см. В 10 -летнем возрасте они достигают 9— 10 см. На третьем году жизни раки становятся половозрелыми, в этом возрасте масса десяти раков составляет 0, 5 кг.
Вылупление и развитие речного рака происходит следующим образом.
Рачок вылупляется из икры, разрывая яйцевую оболочку вдоль нижней части тела зародыша движением брюшка и конечностей. Вылупившаяся личинка повисает на так называемой «гиалиновой нити» , и через 2— 3 суток эта нить обрывается, но личинка ухватывается за стебелек или оболочку икринки клешнями.
Стадии развития Панцирь личинки I стадии мягкий, поэтому тело и массак ее увеличиваются. На этой стадии личинки еще непохожи на взрослого рака. II стадия развития личинки начинается после ее первой линьки, которая наступает на пятый день после вылупления. Желточный мешок к этому времени исчезает, головогрудь удлиняется, панцирь становится тверже, чем у личинок первой стадии, раструм выпрямляется, личинки поедают яйцевую оболочку. На расширившемся тельсоне появляются веерообразно расположенные щетинки. Личинки становятся очень подвижными, нередко в поисках пищи уходят далеко от самки, но в случае опасности прячутся под ее брюшком (плесом).
После второй линьки личинки переходят в III стадию, и метаморфоз завершается.
Личинка приобретает внешний вид взрослого рака, ведет самостоятельный образ жизни и окончательно покидает самку. Личинки III стадии растут до полного затвердевания панциря (размер 1, 2 см, масса 34, 6 мг). На сроки и количество линек очень влияет температура воды.
3. Питание личинок По истечению первой недели жизни личинки начинают поедать гифы грибов, нитчатые водоросли, а спустя 2 недели поедают живой корм ( дафнии, циклопы, мелких личинок насекомых, в небольшом количестве растения).
В двух месячном возрасте рацион личинок состоит из зелёных растения и в небольшом количестве планктона. Сеголеток можно подкармливать рыбой и мясным фаршем, комбикормом, морковью, свёклой. Корма лучше добавлять в кормушки. При разведении речных раков кормить нужно начинать в мартеапреле с рациона 0, 5 % от веса рака. Увеличение количества корма в тёплое время года повышается в период линьки и увеличивается до 2 -3 % от веса.
В бассейне хорошо поместить в норках цветы, содержащие известь.
В качестве грунта можно использовать песок, а для убежища камни и коряги. Рдест, хара используются личинками в качестве пищи и убежища. Вносит живые корма в бассейн нужно каждый день и кормить личинки до полного насыщения. Сытые личинки мало подвижны и группируются в отдельных участках водоёма. По достижении стадии сеголеток ( возраст около 90 дней) раков выпускают в пруд для дальнейшего развития естественным путём.
Некоторые способы разведения раков. Разведение и выращивание раков
Некоторые способы разведения раков
Так как яички выходят уже оплодотворенными, то основную заботу необходимо сосредоточить на самке, несущей яички, поместив ее в безопасное помещение, где кормить ее можно до тех пор, пока молодые раки от нее не отпадут. Маленьких раков следует вскармливать до осени в бассейнах или небольших проточных прудах с отвесными берегами и плотным дном, в которые вода проводится по трубам диаметром 20–25 см.
Существует различная практика разведения раков.
В некоторых хозяйствах раков выращивают в деревянных непромокаемых ящиках, сделанных из 5-сантиметровых досок. Длина ящика 12–15 м, ширина 6 м, глубина 1,2 м. Изготовленные ящики устанавливают на дно сухого пруда. В пруд проводят воду по трубам с кранами и отводными трубами. Вдоль стен этого бассейна устраивают небольшие ячейки объемом 5 куб м в несколько этажей. Ячейки ставят одну над другой таким образом, чтобы стены бассейна составляли их заднюю стенку, а спереди ячейка должна быть открытой, чтобы раки могли свободно входить и выходить из нее. Каждому раку отводится своя ячейка.
Затем на дно пруда наваливают камни и пни, чтобы раки под ними могли прятаться. В двух углах пруда насыпают небольшие холмики жирной, мергельной глины слоем 90 см вышины и засаживают тростником, водным крессом и другими растениями. После устройства бассейн заполняют водой и помещают в него более тысячи самок с оплодотворенными икринками. Кормят раков отходами мелко нарезанного мяса, молодыми лягушками, мясом рыбок и др.
Вода идет постоянным током струей толщиной 25 см и уходит через отводную трубу, защищенную сеткой с мелкими ячейками. В середине октября может быть уже более 20 тысяч раков. Молодых раков оставляют до того времени, пока у них не вырастет крепкий панцырь.
В естественных условиях редко встречается самка с более чем 20 рачками на хвосте, причем некоторые из этих двадцати сами отпадают преждевременно, другие – погибают, так что в среднем каждая самка в год выращивает не более 12 рачков. При разведении в водоемах – бассейнах можно получать от каждой самки от 35 до 65 раков.
Для удаления молоди от самок можно применять следующий способ. Незадолго до вылупления раков из икринок самок помещают в обширный водоем, разделенный двумя сетками на этажи. У верхней сетки ячейки довольно крупные, после отпадения от матери рачки проваливатся через них на нижний этаж, где имеется второя сетка с очень мелкими ячейками. На ней рачки получают необходимую пищу и защиту от врагов.
Раки очень разборчиво относятся к воде, и нередко случается, что они начинают вылезать из воды тотчас после помещения их в пруд, озеро или другой водоем, с виду вполне пригодные для их разведения.
В таких случаях следует продержать их несколько дней или недель в корзине, круге, верше, опущенной в воду, и там кормить. Если после этого их выпустить на волю, то они стразу же начинают искать в воде места, где можно спрятаться и уже не стараются из воды не вылезать. В прудах с чистой водой, обильной растительностью и несильным притоком воды искусственным вскармливанием можно достичь быстрого выращивания раков.
Чтобы в прудах и других естественных водоемах повысить запасы речного рака и ракопродуктивность водоемов, необходимо вести правильное хозяйство, которое предполагает проведение биотехнических мероприятий в реках и водохранилищах и искусственное разведение раков в прудах. В прудовом раководстве под ракопродуктивностью понимается прирост раков за вегетационный период на единицу площади.
Чтобы определить величину ракопродуктивности прудов, необходимо из веса выращенного и выловленного количества раков (на единицу площади) вычесть их посадочный вес. Ежегодный прирост, получаемый в пруду на единицу площади за счет естественной пищи, называют естественной ракопродуктивностью, а прирост за счет естественной пищи и кормов, вносимых в пруд для кормления раков, – общей ракопродуктивностью.
В естественных водоемах под ракопродуктивностью понимается продукция, то есть вылов раков за год из расчета на единицу площади.
Вылов раков, получаемых за счет естественной пищи, находящейся в водоемах, зависит от наличия пищи в и степени ее использования. Образование и развитие пищи в водоемах зависит от условий среды, способствующих интенсивности жизненных процессов. В результате сложных биологических процессов на дне водоема происходит разрушение микроорганизмами органического вещества ила, высвобождение окисленных элементов зольной части ила, обогащение воды минеральными солями и создание первичной продукции – фитопланктона и бактерий, поглощающих из воды раствор минеральных солей и органических соединений. В дальнейшем происходит развитие зоопланктона и бентоса, питающихся первичной продукцией (фитопланктоном и бактериями), необходимых для развития и роста раков.
Таким образом, ракопродукция создается вследствие биологического круговорота веществ, причем величина естественной ракопродукции зависит от интенсивности жизненных процессов, обусловливающих этот круговорот.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес7.1. Технология выращивания и разведения раков
- Подробности
Просмотров: 13548
Разведение длинно- и широкопалого речных раков осуществля-
ют двумя способами. При первом варианте отловленных произво-
дителей высаживают в специально подготовленные спускные пру-
ды площадью 0,1 га, имеющие мелководную и глубокую части. В
прудах, куда помещают раков в конце лета, происходит естествен-
ный нерест. Производителей перевозят из других хозяйств или от-
лавливают.
Производителей раков помещают в пруды при плотности посад-
ки 1-5 шт/м2.
При повышении температуры воды более 7°С их на-
чинают кормить, задают свежий или вареный корм (боенские отхо-
ды рыбы, овощи, моллюски и т.п.), при этом средняя суточная
норма выдачи корма должна составлять 2% от массы тела рака.
Влажные корма размещают на деревянных лотках (40×40 см), раки
также питаются сухими кормовыми гранулами. При прудовом спо-
собе разведения раков личинки вылупляются в мае-июне. За одно
лето раки достигают возраста сеголеток массой 7-10 г, которых ос-
тавляют в этом пруду на зимовку, если пруд глубиной более 1,5 м,
или пересаживают в другие пруды.
Следующей весной годовиков отлавливают и пересаживают в
нагульные пруды с меньшей плотностью посадки. В конце второго
или на третьем году жизни раки достигают товарной массы (40-
60 г) при длине 9-10 см.
Имеется опыт получения потомства в аквариумах или неболь-
ших лотках, однако это довольно сложный и малоэффективный
способ.
Чтобы получить 3-4 ц/га товарной продукции раков, необходи-
мо иметь не меньше трех-четырех прудов, подготовленных надле-
жащим образом.
У широкопалого рака клешни широкие, панцирьгладкий, длина тела около 15 см. Длиннопалый рак имеет узкие и
длинные клешни и шероховатый панцирь, длина тела достигает
20 см, масса самца — более 300 г. Зимой раки уходят на глубину и
зарываются в ил, где им комфортно, и имеется достаточное коли-
чество пищи. В зимний период, как известно, кислорода в воде не-
достаточно, некоторые рыбы задыхаются, падают на дно и стано-
вятся добычей раков, которые даже в условиях пониженной темпе-
ратуры не прекращают активно питаться. Отлавливают раков спе-
циальными удочками, рачевнями и мережками с середины лета и
до поздней осени. Хороший улов бывает в темных водах в вечер-
ние часы, в прозрачных — с наступлением сумерек и до полуночи.
Наилучшие уловы бывают в темные теплые ночи и дождливую по-
году. Для того, чтобы пойманные раки лучше сохранялись и не на-
падали друг на друга, их надо подкармливать крапивой, ольховыми
листьями, картофелем и другой растительностью.
Свежую рыбудавать не рекомендуется, так как раки при этом устраивают пота-
совки, во время которых теряют клешни и ноги, а значит, товарный
вид.
По второй технологии выращивания следует устроить инкуба-
тор, иметь маточные и вырастные пруды. Известно, что для полу-
чения 5 млн личинок необходимо иметь десять бассейнов размера-
ми 2,5х6х1 м и инкубационные стойки с аппаратами Вейса. Кроме
этого, необходимы вырастные пруды площадью 0,5 га, глубиной от
0,25 до 1,5 м. На сбросе воды устраивают ракосборник размерами
1,5х0,5 м. Требования к воде следующие: рН 7-8, содержание ки-
слорода — 3-4 мг/л, окисляемость — 5-10 мг/л. Залив воды в пруды
производится за 10-15 дней до высадки молодых раков. Маточные
пруды представляют собой канавы и бассейны, где передерживают
заготовленных из естественных водоемов или привезенных из хо-
зяйств икряных самок раков.
Вылавливают производителей речных раков ранней весной, пе-
ревозят в хозяйство, размещают в бассейны и лотки, устанавлива-
ют водоподачу и начинают подкармливать 1-2 раза в неделю рыб-
ным фаршем, отваренными овощами, водорослями и зеленой рас-
тительностью.
98
В конце мая-июне при достижении эмбрионами стадии «глазка»
или «пульсации сердца» икру снимают с плейподов самок пинце-
тами и помещают в аппараты Вейса. В один аппарат Вейса вмести-
мостью 8 л загружают 12-15 тыс. личинок. Водообмен в аппаратах
устанавливают в пределах 1,5-2 л/мин, содержание кислорода —
6-8 мг/л. Погибшие эмбрионы принимают ярко-оранжевый цвет.
Вылупившиеся рачки размерами 7,2-8,6 мм и массой тела 11,7-
18,9 мг через четыре-шесть дней преодолевают первую линьку.
После преодоления второй линьки их еще два-три дня выдержи-
вают в бассейне, затем, по мере необходимости, их просчитывают
объемным методом и реализуют. Личинки раков транспортируют в
емкостях (чаны, бочки, бидоны) для зарыбления близлежащих пру-
дов. При перевозках на дальние расстояния используют полиэтиле-
новые мешки, наполненные водой и кислородом, аналогично упа-
ковке личинок растительноядных рыб. В один стандартный поли-
этиленовый мешок можно поместить 20-50 тыс.
личинок раков.После перевозки личинки выпускают в выростной пруд, предва-
рительно уравняв температуру воды в транспортировочной емко-
сти с температурой воды водоема вселения. Биологические нормы
по выращиванию раков даны в табл. 25.
Таблица 25
Биологические нормы выращивания речных раков
в аквакультурных фермерских хозяйствах
Показатели Значение
Площадь пруда для производителей, га 0,5-1,5
Соотношение самок и самцов, шт. 3:1
Содержание:
до спаривания Совместное
после спаривания Раздельное
Средняя глубина пруда, м 1,2-1,7
Максимальная глубина пруда, м 2-2,5
Ежегодная замена производителей, % 4,5-6
Водообмен, сутки 1,5-2,5
Кормление в течение 7 дней, разы 1-3
Норма кормления от массы тела, % 2-4
Рацион Овощные и мясные фарши,
водоросли
99
Продолжение табл. 25
Показатели Значение
Температура воды (не выше), °С 18-26
Содержание О2 (более), мг/л 5-7
Инкубация
Плодовитость самки, шт.
200-270Резерв самок, % 25
Средняя масса вес самки, г 55-80
Смертность самок при выдерживании в
бассейнах, % 8-10
Отход икры, % 10
Выдерживание производителей, сутки 18-35
Водообмен в бассейне при выдержива-
нии самок, ч 6-8
Глубина бассейна, м 0,7-1,2
Размер бассейна 1,5х1,5-2,5х6
Температура воды, оС 8-26
Содержание О2, мг/л 5-7
Содержание взвешенных частиц (не
выше) 600
Содержание личинок
Водообмен в бассейне, ч:
при вылуплении личинок 4-6
выдерживании личинок 5-7
Выход личинок после двух линек, % 85-90
Выдерживание личинок, сутки 10-15
Кормление личинок в течение суток,
разы 1-2
Соотношение кормов:
зоопланктон 2/3
растительность 1/3
Суточная норма кормления от массы
тела, % 2,5-6
Срок линьки личинок, сутки:
первая 4-7
вторая 10-17
100
Продолжение табл. 25
Показатели Значение
Температура воды, °С 16-24
Содержание О2, мг/л 5-7
Товарное выращивание в прудах
Срок заполнения, сутки 5-10
Площадь пруда, га 0,3-1,5
Глубина пруда, м:
средняя 0,8-1,2
колебания 0,3-2
Дно пруда Глина
Водообмен, сутки 10-20
Срок формирования кормовой базы,
сутки 10-25
Суточный рацион от массы тела, % 2-4,5
Плотность посадки личинок в пруд,
тыс.
шт/га 300-600Отдельные показатели водной среды
Температурный режим, °С 6-26
Активная реакция воды, pH Нейтральная
Содержание О2, мг/л 5-8
Биотехнологические нормативы
Выход сеголеток, % 45-60
Средняя масса сеголеток, г 8-16
Емкость для транспортировки Ящики, корзины
Продолжительность перевозки, ч:
влажная среда 48
сухая среда 6-8
Промысловый возврат от сеголеток в
естественные водоемы, % 15-25
Средняя масса товарного рака, г 35-50
101
(PDF) Домашнее разведение краснохвостого рака
скелета, они не обеспечивают постоянного физического указания возраста, что можно измерить у
рыб по годичным кольцам на чешуе. Следовательно, возраст рыжего когтя можно определить только путем тщательного и интенсивного управления поголовьем.
Интенсивное управление запасами
Популяциями прудов нужно управлять интенсивно, потому что краснокоготь быстро размножается, а
— обильно. Без управления пруды могут быстро переполниться, контроль
над продуктивностью снижается, а уверенность в знании возраста поголовья теряется.
Подходящая стратегия управления
будет включать в себя ряд практик, которые следует использовать в соответствии со следующими руководящими принципами.
Во-первых, выращивание молоди и выращивание должны осуществляться как отдельные процессы.
Производство молоди должно соответствовать процедурам, установленным Jones (1995a, b, c),
, которые сосредоточены на зарыблении подходящего маточного стада, обеспечении обильной среды обитания молоди
и максимальном увеличении численности зоопланктона. Маточное стадо содержится либо в виде ягодных самок
, либо в виде половозрелых особей смешанного пола.Период культивирования должен быть достаточным для того, чтобы
молодых особей, вылупившихся раньше, были достаточно большими (от 2 до 10 г), чтобы пережить повреждения при обработке при урожае
, но не настолько долго, чтобы они созрели и размножались.
В теплых условиях (температура воды от 22 до 30 ° C) подходит 3-месячный период выращивания
при зарыблении ягодных самок и 4-месячный период культивирования при зарыблении зрелого маточного стада
.
Важно отметить, что разница в несколько недель, вероятно, будет значительной.При определении оптимального периода культивирования
необходимо учитывать преобладающие местные условия. Температура воды в первую очередь влияет на синхронность
и степень активности спаривания, период инкубации и последующий период роста молоди
. Только местный опыт и тщательный мониторинг воды и состояния запасов
могут подсказать наилучшую стратегию для отдельной фермы. Эта стратегия выращивания управляемых молодых особей
дает молодь известного и аналогичного возраста и крупного размера,
, готовую к зарыблению в пруды для выращивания.
Выращивание должно включать в себя зарыбление фиксированного количества продвинутых молодых особей со средним весом не менее
5 г. Однородность размера также очень важна, и рекомендуется максимальный размер
при хранении 10 г. Лучшее производство будет достигнуто, если группа из
молоди весом от 5 до 20 г будет содержаться отдельно в двух прудах весом от 5 до 12 г и от 12 до 20 г,
, чем если бы они были несортированы.
Рекомендуемая плотность посадки от 5 до 10 на м² составляет
.При зарыблении раков одинакового размера рост становится более равномерным, и
урожай можно собрать, когда большая часть красного когтя превышает минимальный рыночный размер,
, но до того, как произойдет воспроизводство. При этом собранный урожай составляет
раков одного возрастного класса. Рекомендуемый период для этой начальной фазы роста — не
более 6 месяцев (т.е. к моменту вылова ракам будет примерно 9 месяцев).
Ряд других факторов также должен быть учтен в режиме управления, включая:
бережное обращение с запасами, периодический отбор проб, кондиционирование пруда, подготовка пруда,
управление планктоном, управление качеством воды, еда и методы кормления,
обеспечение укрытия и управление здоровьем.Подробную информацию об этом следует искать в
других публикациях, перечисленных в разделе «Дополнительная литература».
7
Роль раков в прудах / Проблемы с прудами / Разведение рыбы и дикой природы в прудах Канзаса / Программа управления прудом / Специальные рыболовные программы для вас / Рыбалка / KDWP
Уведомление Ваша безопасность — наш приоритет.
На объектах KDWP, где разрешено пешеходное движение, пожалуйста, практикуйте социальное дистанцирование и соблюдайте все меры безопасности, принятые персоналом. Спасибо.
Для получения последней информации об объектах и услугах KDWP посетите https://ksoutdoors.com/KDWP-COVID-19-Updates.
Для получения последней информации о COVID-19 посетите http://www.kdheks.gov/coronavirus/index.htm.
Роль раков в прудах
Когда владелец пруда обнаруживает, что в его пруду водятся раки, на ум приходит образ дырявого пруда, за которым следуют мысли о том, как их искоренить, не нанося вреда рыбе.Без особых усилий можно управлять раками, чтобы принести пользу владельцу пруда.
Норы раков редко вызывают протекание водоемов. Для борьбы с раками в устоявшихся прудах лучше всего стабилизировать уровень воды.
Размножение раков тесно связано с изменением уровня воды и наиболее успешно происходит в водах с регулярными сезонными колебаниями. Проволочные корзины-ловушки или подъемные сети с мясной наживкой могут удалить большое количество этих ракообразных за короткие промежутки времени.
Раков в пруду не так уж и плохо.В процессе поедания мелких растений, которые растут на затопленной растительности, раки также поедают более крупные прудовые растения, что ограничивает контроль над растительностью. Поскольку раки на протяжении всей жизни употребляются в пищу окунями, голубыми жабрами и канальными сомами, они также полезны в качестве корма для рыб. Ловля раков на удочку иногда может быть таким же спортом, как и ловля рыбы. Замена крабов, креветок или омаров в рецептах раками — это отличный стол за небольшую часть стоимости.
Официальный веб-сайт Департамента дикой природы и парков Канзаса
Учебные курсы по садоводству с дистанционным обучением
Посмотрите, как кому-то удалось превратить свой бассейн на заднем дворе в речную ферму, чтобы вырастить красный коготь в пригороде Мельбурна.
Иэн Харрисон Наставник ACS с 1984 по 2001
Мой друг в приморском пригороде Брисбена устал платить за химикаты и чистить бассейн, тем более что он это редко. Он подумал о том, чтобы осушить и снести бассейн, но затем понял, что установка большого оборудования на заднем дворе для этого будет очень дорого, а также он, вероятно, повредит забор и сад. Ему также придется удалить бетон, из которого построили бассейн, и снова засыпать впадину землей.
Тогда ему пришла в голову блестящая идея превратить бассейн в открытый аквариум и тем самым превратить пассив в актив. Первоначально были представлены Silver Perch, но они быстро умерли из-за нехватки места и не были заменены.
Затем он решил превратить бассейн в «резервуар» для красных раков.
Бассейн был обычным, размером примерно 10 м на 3 м и глубиной 1-2 м (вмещал примерно 50 000 литров воды).До «переоборудования» обслуживание пула стоило около 40 долларов в месяц.
За промежуточную стоимость в 50 долларов он преобразовал его в соответствии с потребностями раков.
Бассейн оставался неподвижным на два месяца, чтобы избавиться от хлора и дать возможность водорослям расти (в качестве пищи для новых обитателей). Водоросли также служат защитным укрытием для красных когтей, чтобы спрятаться от хищников, таких как птицы.
Требования к ракам с красными когтями
Красный коготь (Cherax quadricarinatus) — местные пресноводные раки, у самцов которых есть характерные красные пятна на каждой большой клешне.Тело обычно (но не всегда) сине-зеленого цвета. Они вырастают примерно до 500 граммов, при этом мясо хвоста составляет примерно 25% от общей массы тела.
Лицензированных ферм Red Claw простираются от Кэрнса в Квинсленде до Тари в Новом Южном Уэльсе, т.е. тропические и субтропические районы. Идеальные условия:
- Диапазон температуры воды 23-31 ° C
- Диапазон pH 6,5-8
- Уровни растворенного кислорода более 5 мг / л
- Температура воды в бассейне не должна превышать диапазон от 10 o C до 35 o C.
Взрослые особи Красного Когтя всеядны, поедают различные растения (в том числе декоративные растения, помещенные в бассейн в качестве украшения и в качестве убежища для раков) и свежий животный материал. Куриные гранулы можно использовать в небольших количествах, чтобы их можно было съесть до того, как они разложатся и не загрязняют воду.
В идеальных условиях Red Claws может вырасти от 5-10 граммов в молодости до 70-80 граммов (достаточно, чтобы их можно было есть) за 12 месяцев. Мой друг изначально заполнил свой бассейн двумя тысячами молодых особей размером 2-3 см по цене 300 долларов.Оглядываясь назад, он понял, что ему следовало начать с 1000 молодых особей, чтобы предотвратить перенаселенность и каннибализм.
Он обнаружил, что уровень воды необходимо поддерживать примерно на уровне 10-15 см. ниже края бассейна. Это означает доливать воду в бассейн летом и сливать из него немного воды после сильного дождя.
Если вода станет намного выше, особенно в сырую погоду, раки «разойдутся». По крайней мере, один раз мой друг нашел «заблудшего» в 150 метрах от дома соседа.
Помимо раков, в «расширенный» аквариум были введены выносливые аквариумные рыбки. Эти проекты быстро разрастались и теперь представляют собой небольшие проекты с денежным потоком, излишки которых продаются местным зоомагазинам для аквариумов. Их легко поймать с помощью тонкой сети, особенно если они привыкли к регулярному кормлению (например, ловить их, когда они питаются небольшими кусочками хлеба, которые ненадолго плавают перед тем, как их съесть).
Еще из ACS
Разведение пресноводных раков | Маррон
КАК ВЫРАЩИВАТЬ РАКОВ И ДРУГИХ РАКОВЫХ
К видам, обычно выращиваемым в аквакультуре, относятся креветки Penaeid, крабы, раки и омары.
Ракообразные являются четвертой основной группой аквакультуры в мире по количеству и второй по стоимости. Наиболее важные культивируемые группы — креветки Penaeid и крабы Grapsid. Тихоокеанские белоногие креветки, выращиваемые в Латинской Америке и Карибском бассейне, и гигантские тигровые креветки (Penaeus monodon), выращиваемые в Азии, являются одними из самых ценных и считаются роскошными продуктами питания.
В Европе и США разводятся и другие виды, некоторые из которых являются экзотическими для этих стран, а другие являются местными.На юге США используются красные болотные раки ( Proccambarus clarkii ) и белые речные раки ( P. acutus ). Оба эти вида являются аборигенными для этих территорий, но они были экспортированы (живыми) на многие другие континенты, где теперь и производятся. Procambarus clarkii в настоящее время внесен в каталог как чрезвычайно инвазивный вид в Испании (вредитель), где он сеет хаос в равнинах дельты природного парка Донана и реки Эбро.
Он активно роет норы, разрушая каналы и стены рисовых полей, а также поедая молодые побеги риса и мелких животных.В конце 1986 г. особи красных болотных раков попали в ЮАР (Южно-Африканская Республика) через торговлю домашними животными. Раки считаются нежелательными в ЮАР, потому что они представляют угрозу для пресноводной флоры и фауны, если они ускользнут или будут выпущены в дикую природу. Он известен как агрессивный роетель, наносящий значительный ущерб стенкам оросительных каналов и плотин, что со временем может привести к их разрушению. Вид очень морозостойкий, хорошо адаптируется к различным условиям и является плодовитым селекционером.Этот рак синий, с возрастом у него развиваются красные клешни.
В Австралии наиболее выращиваемыми видами являются маррон ( Cherax tenuimanus ) и ябби ( Cherax destructor ).
Идеальные ракообразные для разведения должны иметь высокую плодовитость, короткую личинку, высокую плотность личинок и высокую выживаемость.
КУЛЬТУРА РЫКОВ (Маррон и Ябби)
Маррон австралийский ( Cherax tenuimanus ) — вид, обычно выращиваемый как в Австралии, так и за ее пределами.Это колючий, не роющий пресноводный рак, который в природе встречается в Западной Австралии. Это самые ценные пресноводные раки, выращиваемые в Австралии.
Еще одним австралийским раком, который также привлек внимание производителей во всем мире, является ябби ( Cherax destructor ). Были приняты меры для того, чтобы не импортировать ябби в другие страны (например, в Южную Африку), потому что это агрессивный нор и может стать экологической проблемой (инвазивным видом) в местных условиях, хотя маррон коммерчески выращивается в этой стране.
Вода
Производственные пруды Marron должны располагаться рядом с источником воды хорошего качества. Размер водных ресурсов определяет размер аквакультурной фермы. Там, где ферма расположена ниже по течению от других сельскохозяйственных единиц, стоки воды с этих ферм в местные реки и плотины иногда могут переносить с собой пестициды и гербициды.
Если природа этих пестицидов разлагается очень медленно, это может представлять угрозу для аквакультуры, расположенной ниже по течению. Даже небольшое количество этих токсичных стоков может быть опасным для маррона, поэтому необходимо соблюдать осторожность.Пресноводные раки особенно чувствительны к инсектицидам. Гербициды и пестициды менее токсичны для них, но также могут быть смертельными.
С поверхностными водами нежелательная рыба может попасть в пруды для раков. Таким образом, воду следует фильтровать для удаления любых яйцеклеток, мальков и взрослых рыб или других животных и / или насекомых, которые могут атаковать и / или поедать молодых раков. Колодезная или скважинная вода часто бывает с низким содержанием кислорода или без него. Однако обычно он не содержит химикатов для опрыскивания, если он не находится в промышленном бассейне или ниже по течению от промышленной зоны.Кроме того, вода из колодца или скважины не переносит нежелательных животных, если она должным образом защищена.
Воду можно легко аэрировать перед использованием в прудах.
Температура
Для маррона указан общий диапазон температур от 8 до 30 ºC. Оптимальная температура для роста 17-20 ºC. Внешний предел летальности составляет 6 и 32 ºC соответственно. Последнее особенно важно во время линьки, потому что в этом случае раки наиболее уязвимы. На большей части территории Австралии они вряд ли погибнут от очень холодной воды.Известно, что они выживают в замороженных льдом прудах. Температура воды не должна превышать 28 ºC в течение длительного времени.
pH
Оптимальный pH для раков составляет от 6,5 до 7,5. За этими пределами отмечены более низкие темпы роста. Считается, что pH не должен быть выше 7 8,5. Обычно этого достаточно для поддержания жесткости воды выше 100 мг / л. Раковины раков ниже твердости 50 мг / л становятся мягкими, и производительность резко падает. На юге США в грунт дна пруда иногда добавляют известь, чтобы довести рН почвы до 6.
7 7.0.
Соленость
В природе маррон выдерживает до половины солености морской воды (морская вода от 35 до 38 ppt). Лабораторные эксперименты показали, что пресноводные раки могут выжить при солености 20 ppm (измеряется по хлориду натрия). Полевые эксперименты показали, что предел составляет около 12 частей на миллион. Наиболее безопасным считается соленость не более 8 ppt.
Растворенный кислород
При высокой степени посадки необходимо внимательно следить за содержанием растворенного кислорода в воде.Поскольку раки дышат кислородом, кислород необходимо заменять в аквариуме или пруду, чтобы поддерживать его постоянную концентрацию. На ферме Amanzi Marron около Джорджа в Южной Африке оптимальным считается значение DO 7-10 ppm (мг / л). Каким бы ни был DO исходной воды, для максимизации производства важно поддерживать DO воды выше предела 5 ppm. Это считается минимумом для взрослых пресноводных раков. Незрелые раки (то есть длиной менее 50 мм) могут выжить в воде с концентрацией 1,5 мг / л и быстро расти в воде с концентрацией 3 мг / л и выше.
Циркуляция воды или аэрация могут потребоваться, если имеется высокая плотность посадки и регулярно наблюдаются низкие DO. Электронные устройства контроля содержания растворенного кислорода (с сигнализацией) доступны и используются на форелевых фермах в США. Они также могут быть эффективно применены с помощью маррона, если DO в воде может быть проблемой. Помните, ваше производство определяется самым ограничивающим фактором.
В теплые месяцы, особенно когда в пруду разлагается органическое вещество, концентрация кислорода может быстро падать.Небольшая глубина стандартных прудов для раков затрудняет механическую аэрацию. Таким образом, гравитационная аэрация является наиболее эффективной и широко используемой в производстве лангустов на юге США. Поток воды через пруды направлен на уменьшение всех потенциальных мертвых зон. Это делается с помощью отводных стен внутри прудов, которые превращают его в змеевидный канал. Эти стены не такие широкие, как подпорные стены, но их венцы всегда должны быть на несколько сантиметров выше уровня воды, иначе эффект циркуляции будет потерян.Расстояние между водозаборными стенками зависит от размера пруда.
Загрузка органических продуктов
Marron не может выдерживать очень высокие концентрации органических веществ в воде. Таким образом, они не очень довольны водой, которая обогащена (эвтрофирована) за счет стока с сельскохозяйственных угодий или постоянного добавления компоста, или имеет высокую органическую нагрузку в результате растительных остатков в плотине (например, когда рисовые поля используются для растущий маррон).
Прозрачность воды
Корм Marron ночью и при низкой освещенности.Предпочтительна слегка мутная вода, потому что это создает условия низкой освещенности в прудах и продлевает период кормления на несколько часов в начале и в конце каждого дня (особенно во второй половине дня).
Размер пруда
Размеры прудов варьируются от места к месту по всему миру.
В Аманзи, Южная Африка, земляные пруды размером 20 х 50 м используются для выращивания маррона на рынке. В Австралии рекомендации (от специалиста по моррону доктора Ноэля Морриси, Департамент рыболовства, Западная Австралия) заключаются в том, чтобы построить пруды размером 40 x 25, общей площадью не более 1000 м2.Пруды должны быть мельче, чтобы избежать глубоких участков с низким содержанием кислорода, глубиной более 1 метра и менее 2 метров. У них должно быть утрамбованное глиняное дно, поверх которого укладывается слой утрамбованного щебня. У них должна быть хорошая дренажная система.
Бетонные резервуары 4 x 6 м используются для разведения и выращивания молоди маррона до 6-месячного возраста. Круглые пластиковые бассейны диаметром 2–3 м также используются в эксперименте. На дно резервуаров и бассейнов используется слой почвы, а также подходящее покрытие.
На юге США красные болотные и белые речные раки выращиваются в неглубоких прудах с глубиной воды 300–600 мм. В очень жарких местах иногда используются более глубокие пруды.
Вас также может заинтересовать ….
Жизненный цикл речных раков и их использование в среде обитания — CompassLive
Как назвать пресноводного рачка, напоминающего небольшого омара? Ученый Лесной службы Министерства сельского хозяйства США Занетия Барнетт дает умный ответ: «Я изучаю раков, но ем раков.”
Весенние раки, как и эта взрослая особь, были пойманы в ловушки для гольянов. Фото Сьюзи Адамс, USFS.Более половины из 357 видов раков в стране, также известных как раки, грязевые клопы или ябби, обитают на юго-востоке.
Раки разрушают растительный материал, являются важным источником пищи для более крупной водной фауны и могут быть индикатором хорошего качества воды.
Раки весенние ( Procambarus viaeviridis ) проводят часть зимы и ранней весны в неглубоких водоемах, водоемах или эфемерных ручьях.Когда эти места обитания начинают высыхать, они роют и уходят в норы.
«Эти сезонные водоемы встречаются в пойменных лесах лиственных пород и представляют собой ценную среду обитания для раков и других видов: молоди рыб, головастиков и других земноводных», — говорит Барнетт. «Поскольку бассейны чаще встречаются в тех случаях, когда в леса приходит меньше посетителей, большинство людей не осознают, насколько они важны».
Вообще, летописей местных раков мало. Этот информационный пробел затрудняет разработку эффективных планов управления или сохранения.
Барнетт руководил исследованием истории жизни весеннего рака и его использования в среде обитания вблизи южной границы его ареала. Она работала с водным экологом SRS Сьюзи Адамс и Ребеккой Розамонд , биологом из Службы охраны рыболовства и дикой природы США, чтобы собрать более 3500 весенних раков в Национальном заповеднике дикой природы Дагомеи в дельте Миссисипи.
Сезонные водно-болотные угодья на Национальном заповеднике дикой природы Дагомеи включают весенние бассейны, окруженные лиственными породами низин, такими как сахарная ягода и каркас.Фото Сьюзи Адамс, USFS.Результаты их исследований были опубликованы в Journal of Crustacean Biology.
Исследователи собирали пробы с января по май 2012 г., с ноября 2013 г. по июнь 2014 г., а также с февраля и марта 2015 г. Они находили раков в течение каждого месяца отбора проб.
Они подсчитали количество раков на ловушку, а также других раков и рыб. Данные о среде обитания раков в убежище включали количество и размер бассейнов, количество опавшей листвы, качество воды, а также температуру воздуха и воды.
Данные выборки также включали виды, пол и репродуктивное состояние — молодые или взрослые, а также взрослые мужские особи. Взрослые самцы в течение года линяют между двумя формами. Самцы формы 1 репродуктивно активны, а самцы формы 2 — нет.
Весенние раки в районе исследования имели несколько иную репродуктивную анатомию, чем у других популяций. У самок различались вентральное кольцо или приемник сперматозоидов. У самцов гонопод различались. Гонопод — это первые одна или две пары пловцов, которые используются для передачи спермы.
Такие различия часто используются для идентификации видов раков и могут указывать на то, что популяция весенних раков на Дагомее различна.
Различное количество молодых и взрослых особей в каждом месяце исследования дало ученым ключ к разгадке времени воспроизводства. Данные указывают на пик размножения в мае. Самцы формы 1 были многочисленны, составляя около 70 процентов отловленных в мае взрослых особей. В течение этого месяца было обнаружено гораздо меньше самок, что позволяет предположить, что они начали рыть норы в апреле или мае.
Не было обнаружено самок, у которых были вылупившиеся птенцы, яйца или гладь — вещество, которое самка использует для прикрепления оплодотворенных яиц, которое становится видимым в начале откладки яиц.
Однако к маю у самок, содержащихся в резервуарах для наблюдения, все же появилось сияние. К октябрю у этих же раков было более сотни яичниковых (неоплодотворенных) яиц. Обычно около 40 процентов яиц Procambarus погибает. «Это означает, что каждая самка могла произвести от 41 до 55 детенышей. Это первая зарегистрированная оценка плодовитости этого вида раков », — говорит Барнетт.
По оценкам ученых, весенние раки в районе исследования живут от двух до трех лет.
Весенние раки на исследуемой территории достигли зрелости в конце первого или начале второго года жизни. Фото Сьюзи Адамс, USFS.Наибольшее количество весенних раков было поймано в неглубоких водоемах, которые сохранялись не менее трех месяцев, когда температура воды превышала 50 градусов по Фаренгейту и присутствовали другие виды раков. Не было значительных различий в качестве воды в разных бассейнах.
Адамс и Барнетт проводят новые отборы проб весенних раков в Нижней Аллювиальной долине Миссисипи и соседних частях Теннесси, Миссисипи и Алабамы. Адамс возглавляет соответствующее таксономическое исследование для дальнейшего понимания морфологических и генетических различий между популяциями.
«Исследования статуса весенних раков продолжаются», — добавляет Барнетт. «Популяция Дагомеи может быть новым видом».
В любом случае решающее значение будет иметь дополнительная информация о его конкретной среде обитания и потенциальных потребностях в управлении.
Читать полный текст статьи .
Для получения дополнительной информации отправьте электронное письмо Занетии Барнетт по адресу [email protected].
Получите доступ к последним публикациям ученых SRS .
Наша аквапоника: разведение раков в аквапонике
Мой опыт использования раков (или раков, в зависимости от того, откуда вы) вызывает смешанные чувства.Сейчас у меня по какой-то причине нет фотографий моей установки, но позвольте мне объяснить свои плюсы и минусы выращивания раков.
Я делал экспериментальную установку с системой затопления и слива с небольшим глубоким колодцем.
Не желая использовать какую-либо рыбу из-за более прохладных температур в Северо-Западном Арканзасе в то время года, я остановил свой выбор на местной рыбе-ручье. Прежде всего, отметим, что при ловле этих быстрых жуков-малюток было бы неплохо, если бы у вас была сеть. Но поймал около 20 малых и средних раков, а также несколько головастиков (другая история) и одну из тех донных присосок, а также 3 улитки.Я поместил все в небольшой пенопластовый охладитель без крышки и поместил их на заднее сиденье грузовика.Это была ошибка номер один, когда я вернулся домой, половина раков сбежала и разлетелась по грузовику. На их поиск ушло около часа. Мой внутренний дворик окружен вырытым в земле бассейном. Я построил все на том же уровне, что сейчас заливаю бетон вокруг бассейна. Все закрыто.
Теперь по делу. Однажды поместив раков в аквапонику. Я построил проволочную коробку из старой проволочной сетки, чтобы они могли забраться на нее, а также отрезал немного ПВХ, чтобы положить на дно для уединения.
На следующий день я обнаружил 2 раков в моем бассейне, теперь помню, что на улице прохладно, поэтому я иду с снаряжением для снорклинга, ловлю 2 и помещаю их обратно в резервуар емкостью 75 галлонов.
Я подумал, что это странно, я не видел, как они могут выбраться.
На следующий день то же самое, но на этот раз 4. обратно с снаряжением для снорклинга, чтобы преследовать раков.
Итак, я наблюдал за ними некоторое время и заметил, что когда вода стекает с грядки и уровень грунтовых вод поднимается, он находится всего в 3 дюймах от верха, поэтому я вынул несколько галлонов, пока он не стал 6 дюймов, думая, может быть, это подойдет. .
На следующее утро в бассейне ничего не было, я был счастлив, до следующего утра еще 3 были в бассейне и были в пути. начинаю почти наслаждаться плаванием в холодной воде, но не совсем.
Тут я понял, что по загнутой части лайнера лезут. после месяца всего этого и модификаций я отказался и принес их обратно к ручью, пришло время использовать мой бассейн, и они не нужны были в нем.
Но самое главное. Естественная среда обитания работала очень хорошо.Я даже макала утиную травку из местного пруда. Вода оставалась прозрачной, и я покормил рыбными гранулами из раков, и им очень понравился сладкий корм, который у меня все еще был с тех пор, как у меня была свинья. Мне нравилось иметь их и наблюдать за работой лиловой среды обитания. С растениями тоже все в порядке, базилик вырос высоким, и немного капусты взлетели.
Думаю, я хотел бы сделать это снова, но с танком, у которого гладкие борта.
Питательные вещества из среды обитания выглядели сбалансированными, хотя я никогда не проходил никаких тестов.
Так что, если вы видите несколько раков в ручье и у вас есть контейнер, в котором они будут храниться, возьмите немного, это очень полезно, но если у вас есть бассейн рядом, и они могут убежать, что ж, лучше просто оставить их там, где они are, lol
Ой! а насчет столбиков, ну они же растут! и так здорово смотреть, как они встают на ноги и
Если у вас был опыт выращивания ракообразных в аквапонике, оставьте, пожалуйста, комментарий, я хотел бы знать, как это сделать, не делясь своим бассейном.
Раки могут стать следующим бумом индустрии морепродуктов с передовыми технологиями разведения.
Они считаются высококачественным продуктом для «белой скатерти», и мировой спрос на красноклешых раков, произрастающих в северной Австралии, стремительно растет.
В настоящее время компания из северного Квинсленда находится в процессе патентования технологии для увеличения количества вылупившихся яиц раков, что может изменить облик австралийской аквакультуры.
Ключевые моменты:
- Раки — идеальный вид для аквакультуры, они быстро и крупно растут
- Потенциал раков для преобразования аквакультуры зависит от будущих инвестиций
- Квинслендская компания запатентовала технологию улучшения селекции.
Австралийский инкубаторий для раков (ACF), расположенный в Таунсвилле, разработал метод инкубации эмбрионов красноклешневых раков in vitro, в результате чего от каждого размножения получают тысячи молодых особей.
Морской биолог Лиза Эллиот из ACF сообщила, что выращивающим в отрасли фермерам в прошлом мешали неэффективные процессы выращивания на фермах, которые несли большие производственные потери.
«Мы действительно смогли взять яйца у самок, вылупить их и произвести крейлингов, детенышей раков, в известном возрасте и количестве», — сказал доктор Эллиот.
«Основная проблема в прошлом заключалась в том, что выращивание семенного материала было спонтанным делом. Маму и папу помещали в пруды, и надеялись, что они произведут потомство.
Фермер Красного Когтя Энди Госбелл из Гимпи сказал, что сотрудничество с инкубаториями, такими как ACF, будет иметь решающее значение для роста отрасли.
«Для того, чтобы фермы Красного Когтя процветали, и эта отрасль будет процветать с этой новой технологией, им необходимо перейти на фаза выращивания и позвольте кому-то другому заниматься разведением «, — сказал он.
» Таким образом, вы буквально можете делать два урожая в год вместо одного каждые 12 месяцев «. награду за инновации, которую ее компания получила в США за свой объект в Таунсвилле. (ABC Rural: Tom Major)
Дин Джерри, директор исследовательского центра ARC по разведению креветок при университете Джеймса Кука в Таунсвилле, сказал, что этот прорыв стал большой победой для отрасли.
«Одним из узких мест в прошлом было производство большого количества высококачественного посевного материала для аквакультуры», — сказал профессор Джерри.
«Инкубаторий в Таунсвилле будет иметь большое значение для обеспечения стабильных и высококачественных поставок крейлингов для внутренней и, возможно, международной промышленности.
«Как и в любой отрасли аквакультуры, успех часто зависит от доступа к молоди».
Возможность красных когтей
В птичнике с контролируемым климатом на окраине Таунсвилла вылупляются десятки тысяч яиц размером примерно 10 миллиметров.
Оттуда фермы на юге Квинсленда покупают крейлинги, где из них выращивают продукт размером до 600 граммов.
Сельские новости в почтовом ящике?
Подпишитесь на новости дня по всей стране.
Доктор Эллиот, ранее работавший на производстве креветок и морской рыбы, сказал, что раки — коренные жители северной Австралии — являются идеальным видом для аквакультуры.
«Им не нужна диета с высоким содержанием рыбной муки. Корм, который они едят, может состоять из обрезков овощей или мусора со дна пруда», — сказала она.
«Они быстро растут, они становятся большими, у них действительно уникальный жизненный цикл».
Г-н Госбелл сказал, что способность перейти от разведения / земледелия к исключительно сельскому хозяйству повысит его производство.
Раки могут стать следующим бумом индустрии морепродуктов. (Поставляется: ACF)«Я купил довольно много раков за последние пару лет», — сказал он.
«На данный момент реально, вероятно, только треть моей фермы выращивает раков для продажи.
« Остальное — это пруды для разведения, пруды для яйцекладки и молодь. Если бы я мог перейти с двух гектаров выращивания на пять гектаров, я мог бы увеличить производство в три раза ».
Требуются инвестиции
Профессор Джерри сказал, что потенциал этого вида как растущей отрасли аквакультуры зависит от уровня инвестиций, превышающих ближайшие годы.
«Что действительно нужно отрасли, так это одна или две компании-лидеры, чтобы начать производство этого вида в промышленных масштабах», — сказал он.
«Это, безусловно, поможет в маркетинге и осведомленности потребителей о продукте.
» Австралийская аквакультура довольно развита как отрасль в результате очень активных программ исследований и разработок.
«Это должно быть так, учитывая силы, которые влияют на отрасль, включая высокие затраты на рабочую силу и эксплуатацию, строгое соблюдение экологических требований, международную конкуренцию и высокую биологическую безопасность.»
Г-н Госбелл сказал, что ему необходимо упорядочить и улучшить процесс выращивания, чтобы раскрыть потенциал своей фермы.
» В конце концов, я пытаюсь узнать, как максимально увеличить их выживаемость, в детстве они очень плотоядны », — сказал он.
Раки, такие как краснокожие, пользуются огромным спросом в Азии. (Поставляется: ACF)« Они уязвимы для себя, для личинок стрекоз, для всех. всякие вещи, которые растут в прудах.
«Это может быть изменение среды обитания, может быть, как создать пруд с достаточным количеством субстрата, чтобы они могли есть и укрываться.
Г-н Госбелл сказал, что он также надеется, что стоимость крейлингов снизится до менее чем 10 центов каждый, чтобы покрыть убытки на ранних стадиях.
«Я понимаю, что все идут, чтобы зарабатывать на жизнь. Я хочу, чтобы они росли вместе с нами, но я думаю, что это должно быть совместное дело, в котором мы оба растем ».