Курица пушистая: Домашняя Китайская шелковая курица, пушистая курица

 Среди огромного разнообразия представителей куриной семьи есть весьма экзотические особы. Это китайские шелковые куры. С ними и их происхождением связано очень много различных легенд и фактов. Да и сам внешний вид далек от обыденности

Это очень древняя порода, первые представители которой были выведены в Китае. Известный путешественник Марко Поло уже в 13-м веке в своих записках о Китае достаточно подробно описал этих удивительных пернатых.

Изначально в Китае этих птиц разводили как декоративных, а также для использования в медицинских целях. В Россию куры породы китайская шелковая проникли в конце 18-го века через Сибирь и Астрахань, благодаря связям с Персией. А в конце 19-го века птица этого стандарта была официально признана в Америке.

После появления первых представителей китайских шелковистых кур в Европе, о них начали слагать легенды и мифы, большинство из которых не имеют под собой никакого основания.

Даже если вы ни разу не видели шелковую китайскую курицу вживую или на фото, то никогда не спутаете ее ни с какой другой породой. Есть такие уникальные особенности, которые делают этих курочек совершенно особенными существами.

В Китае эти птицы называются «куры с вороньими костями». Они обладают черными костями, коричневато-черной кожей, серовато-черной мышечной массой. Это обусловлено проникновением природного пигмента эумеланина в костно-мышечные ткани. Куры этой породы имеют пять четко разделенных пальцев на ногах.

Оперение этих птиц мягкое и шелковистое, больше напоминает шерстяной или волосяной покров пушных зверей. Эта особенность связана с тем, что перьевой стержень очень непрочен.

После появления первых курочек этой породы в Европе, очень долго бытовало мнение, что они являются результатом скрещивания кур и кроликов. Конечно же, этот миф красив, но не имеет под собой ни малейшего основания.

Чаще всего современные птицеводы разводят породу китайских шелковых кур с декоративной целью, т.

Эти птицы имеют крепкое, плотное тело, которое обильно покрыто тонким пером и пухом. Оперение также переходит на ноги и плюсны. У петухов изящная маленькая голова с коротким голубоватым клювом и розовым бородавчатым гребешком. Хохолок на голове откинут назад. Глаза черно-коричневого цвета, достаточно глубоко посажены, а мочки ушей голубоватые, плавно закругленные. Сережки красно-синие, у некоторых подвидов — недоразвитые. Шея у них короткая и коренастая, что придает птице горделивый вид. Короткая и широкая спина очень круто поднимается вверх. Хвост короткий, пушистый, практически не заметен под длинным оперением на спине. Общее впечатление, которое создает эта птица – скругленный пушистый куб.

Курочки этой породы обладают более мелкой конституцией, по сравнению с петушками, но выглядят такими же пушистыми и горделивыми, как и они. У кур тело немного наклонено вперед, а голова пропорционально меньшая, чем у петухов.

К недопустимым породным признакам относятся грубые перья, редкое оперение, недоразвитый или отсутствующий пятый палец, длинный хвост, другой цвет кожи, гребешка или мочек.

Существует несколько подвидов декоративных китайских кур, в зависимости от окраски оперения: белые, черные, голубые, дикие, красные, желтые и другие. Название подвида указывает на основной цвет, который должен присутствовать в окрасе курочки. Выбраковываются из чистой породы птицы, которые имеют другие цвета, оттенки или пятнистость в окраске. Однако птицеводам любителям необходимо помнить, что главный породный признак у этих курочек – не цвет оперения, а его шелковистость.

Характеристика шелковых кур

Представители шелковых кур достаточно мелкие. Петушки достигают 1,5 кг живого веса, а курочки – 0,8-1,1 кг. Китайская шелковая курица способна снести примерно 100 яиц в год, каждое из которых в среднем будет весить 35 г.

У курочек этой породы очень сильно развит инстинкт насиживания. Они очень внимательные мамочки, и отлично справляются с этой ролью не только по отношению к родным птенцам, но и подкидышам. Издавна этих наседок использовали для выхаживания птенцов перепелов и фазанов.

Представители этой породы очень привязчивы и дружелюбны. Пожалуй, сложно найти другую птицу, которую бы хотелось так же приласкать и погладить, как шелковую курочку. Но удивительнее всего то, что этим пернатым нравится такое обращение, и они охотно идут на руки к хозяину.

Мясо шелковых китайских кур высоко ценится за свои вкусовые качества, а так же за необычайно огромное содержание в нем полезных и редких аминокислот и витаминов. В Китае и странах Юго-Восточной Азии этот продукт считается деликатесным. А фармакология этих государств занимается разработкой лекарственных препаратов из мяса кур этой породы.

Нашли также применение и для необычайного пуха этих кур. Их стригут. С двух стрижек получают примерно 150 гр пуха, который используют с теми же целями, что и пух животных. Такие стрижки можно проводить раз в месяц.

Содержание и уход

Содержание в домашних условиях китайских шелковых кур не представляет особого труда. Их кормят теми же кормосмесями, что и обычных, и содержат в таких же помещениях. Эти курочки совсем не умеют летать, поэтому им не нужен насест. Гигиенические и санитарные требования к содержанию этой птицы ничем не отличаются от стандартных для всех кур. Однако если вы хотите получать яйца шелковых курочек и зимой – обеспечьте им тепло и необходимый световой день. Если же такой задачи перед своими питомцами вы не ставите, то китайские курочки очень хорошо переносят зиму и в неотапливаемом помещении.

Представители этой породы хорошо себя чувствуют при отсутствии выгулов. Но если вы собираетесь выпускать их на прогулки, позаботьтесь о защите ваших птичек от хищников. Выгульный дворик должен быть хорошо огорожен, желательно и сверху установить защиту из сетки-рабицы.

Если вы решили, что на вашей птицеферме должны проживать китайские шелковые куры, то разведение представителей этой породы не составит труда, так как осуществляется обычными способами. Можно купить яйцо и вывести с помощью инкубатора или наседки цыплят, или закупить сразу взрослых особей. Достоинства и недостатки того и другого способов очевидны, поэтому каждый птицевод определяет для себя оптимальный вариант приобретения птицы.

Разведение именно китайской шелковой курицы с помощью инкубатора имеет ряд особенностей, к которым следует подготовиться заранее. Цыплята этой породы наполовину меньше, чем обычные, что делает их особенно уязвимыми к перепадам температуры в первые дни жизни. Сначала птенцы должны находиться при 30° С. Через неделю можно начинать снижать температуру не более чем на 3° в неделю. В месячном возрасте цыплята уже комфортно себя чувствуют при 18°.

Кормление маленьких птенцов также необходимо проводить по режиму. До месяца их кормят через два часа, а затем промежутки между кормлениями увеличивают до трех часов.

Весь этот процесс протекает с меньшими усилиями при наличии шелковой курочки наседки. Они хорошо заботятся о цыплятах, которые получают достаточное количество тепла под курицей.

Шелковистые куры приобретают все большую популярность среди современных птицеводов. Несомненно и то, что скоро они получат путевку для промышленного разведения, т. к. ценность продукции этой породы намного перевешивает усилия и затраты на содержание этих пернатых.

Китайская шёлковая курица : целебный курокролик

Это курица – причудливая легенда китайской медицины. Она покрыта белыми распушенными перьями. Кожа и кости – темного цвета. Мясо продлевает молодость. А поведение – сродни дружелюбно-собачьему. Фантастика? Нет – просто большая редкость.

Тайна пушистой курицы

История пушистых куриц уходит в глубокую древность. Еще Аристотель писал о птицах «с шерстью». Марко Поло подробно описал «китайское чернокожее чудо с кошачьими волосами» в 1298 г. Однако в Европе они были почти неизвестны до XVIII века.

После распространения на Западе пушистые курицы быстро заняли почетные места в хозяйствах дворян и богатых фермеров. В России их разводили преимущественно в Сибири и низовьях Волги. Однако для большинства людей они были диковинными чудищами. Их даже выставляли в цирках как гибрида птицы и кролика.

Мода капризна.  В начале XX века популярность породы в Европе упала.

Одно из мест куриного Ренессанса – Центр воспроизводства редких видов животных Московского зоопарка. Зачем сохранять породы кур? На этот вопрос у нас много ответов.

Легенда китайской медицины

В Китае шелковая курица издавна считалась целебной. В ее нежном и питательном мясе много витаминов группы В и витаминов Е, А, С. У особей этой породы в мышечной ткани аккумулируется повышенный объем аминокислот и глобулина – продлевая молодость и укрепляя кости человека, который этими курицами питается. Необычность мяса подчеркивается его темно-серым цветом – не очень красиво, но крайне полезно.

Распушенные перья этих кур, похожие на пух – в противоположность мясу – волшебно красивы. Они очень похожи на мех или шерсть, хотя это обычное перо.

Голова птиц этой породы увенчана короной небольших перышек и маленьким гребешком. У некоторых представителей также есть пышная борода, сливающаяся с роскошными бакенбардами. Величественный образ дополняют оттенки оперения: от элегантно-серого до ярко-солнечного.

Но самое главное – не во внешности и даже не в мясе. Китайские шелковые курицы необычайно дружелюбны. Они охотно ходят за хозяином и всегда радуются его появлению. Возможно, их мясо хорошо для физического здоровья. Но их компания – точно полезна для духовного.

На защите мягких перьев

Распушенные перья – не только красивы, но и очень нежны. Этих кур важно беречь от влаги – она скользит по обычным перьям, но легко промачивает распушенные. Поэтому в Центре воспроизводства редких видов животных они содержатся в идеально сухих помещениях. Их полы утеплены. На полу – древесная стружка, либо солома. Мы внимательно следим, чтобы температура никогда не падала ниже 10°С.

Крайне заботливый и дружелюбный характер этих куриц иногда работает против них. Они крайне преданные матери. Никогда не покидают гнезд во время высиживания. Поэтому мы в Центре тщательно следим, чтобы они не обезвоживались. Полки с водой жёстко приделаны к стене, поэтому куры не могут ее пролить.

Интересно, что диета китайских шелковых куриц влияет на их распушенные перья. Чтобы его улучшить, мы добавляем семена подсолнечника во время линьки. Также некоторые заводчики предпочитают не давать кукурузу – они считают, что она портит цвет оперения и снижает успех на выставках.

Особое внимание в Центре уделяют корму цыплят. Только что появившиеся птенцы получают мелко нарезанные яйца и зеленый лук, а также отварное пшено. Постепенно мы дополняем их рацион нежирным творогом, кусочками рыбы и мяса. Всегда добавляем немного одуванчика и крапивы.

Заботиться об этих курицах – истинное наслаждение. Пушистые, мягкие, добрые – сложно придумать лучших товарищей на подворье!

Курица — породы и виды кур с названиями, фото и описанием

Несмотря на распространенное мнение, не все куры выглядят одинаково, птицы бывают разных размеров и цветов. Однако общая структура тела курицы довольно общая для всех видов:

• довольно округлое тело венчает крошечная головка;
• приземистый рост;
• густое оперенье;
• бородка и гребень на голове.

Виды кур

Бойцовские

Эти птицы приспособлены к длительным (иногда до 0,5 часа) боям. Породы выводятся людями с учётом специфики деятельности. Кур накачивают стероидами, выщипывают перья.

Бельгийская порода

Жесткие меры по их отбору привели к появлению больших петухов бельгийской породы. Они весят от 3,5 до 5,5 кг. Не только хорошо дерутся, но и приносят много птенцов с вкусным мясом.

Малая порода Азиль

Малая порода Азиль весит до 2,5 кг, агрессивная, нападает даже на людей.

Узбекская порода

Узбекская порода курей ведёт жесткие бои, в перерывах между соревнованиями используется для откладывания большого количества яиц.

Московские куры

Московские куры весят от 2,7 до 6 кг. Люди их разводят в основном не для соревнований, а ради мяса.

Японские боевые куры

Японские боевые куры не приспособлены к суровым условиям содержания, погибают от морозов чаще, чем в боях.

Декоративные

Русские хохлатые

Русские хохлатые завоевали симпатии симпатичным хохолком. Главный критерий при отборе в этом вид кур – необычный внешний вид.

Сибрайт

Миниатюрные куры весят от 400 до 500 гр, но имеют красивый хвост веером и несут в год до 90 яиц.

Падуан

Падуан помимо красоты ещё и плодовит, хозяин получает 120 яиц ежегодно.

Голландские белохолые черные куры

Голландские белохолые черные куры внешне красивые, но требовательны к содержанию.

Курчавые курицы

Куры породы Шабо

Шабо из-за необычного оперения держат в хозяйстве.

Мясные

Это большие куры с уравновешенным характером, дают много мяса, мало яиц или вообще не размножаются.

Корниш

Корниш массой до 5 кг, несёт в год до 160 яиц.

Мехеленские

Мясо у них сочное и нежностью, а яйца большие.

Брама

Брама весят до 6 кг, привязываются к хозяину, даже жалко их забивать.

Мясояичные

Это универсальные куры, от них получают мясо и яйца, неприхотливые, не требуют особых условий.

Киргизские серые

Это гибрид трех пород с нежным и вкусным мясом, дают до 180 яиц, живут в теплом климате. Куры весят до 2,7 кг, петухи – 3,5.

Барневельдер

Барневельдер весит 3,75 кг, получают 180 яиц ежегодно.

Юрловские

Юрловские голосистые помимо 160 яиц дадут 3,3 кг мяса, самостоятельно насиживают яйца.

Ленинградские белые

Ленинградские белые яйценосят 160-180 яиц ежегодно. Весят 4,3 кило.

Загорская лососевая порода кур

Петухи 4,5 кг. Куры несут до 280 яиц в год.

Котляревские

Котляревские весят 3,2-4 кг. Яйценоскость от 155 яиц/год.

Голошейная порода кур

Голошейная даёт до 180 яиц, мяса 2-3,5 кг.

Полтавские куры

Полтавские несушки приносят 190 яиц.

Красные белохвостые куры

Красные белохвостые до 4,5 кг, яиц дают до 160 штук.

Яичные породы кур

Это выбор для тех, кто продаёт на рынке яйца.

Русская белая приносит 250 – 300 яиц.

Леггорн

Леггорн ежедневно яйценосит с 17 недельного возраста.

Минорка

Минорки несут до 200 яиц.

Итальянская куропатчатая

Итальянская куропатчатая приносит до 240 яиц.

Гамбургская курица

Гамбургская курица симпатичная и плодовитая – 220 яиц с одной несушки в год.

Чешская золотистая кура

Чешская золотистая даёт 170 яиц весом 55-60 гр.

Редкие виды

Эти куры находятся на грани исчезновения:

Аракуана, родина Южная Америка, несут голубые яйца.

Гудан, происхождение – Франция. Хохолок на голове и пышная бородка ценятся у орнитологов.

Йокогама – спокойная курица, но прихотливая, быстро гибнет в неподходящих условиях.

Породы и сорта кур

Есть приблизительно 175 разновидностей кур, сгруппированных в 12 классов и приблизительно 60 пород. Класс – это группа пород, происходящих из одного географического района. Сами названия – азиатские, американские, средиземноморские и другие указывают регион происхождения класса птиц.

Порода означает группу, которая обладает определенным набором физических характеристик, таких как форма тела, цвет шкуры, осанка и количество пальцев. Сорт – это подкатегория породы, основанная на цвете пера, гребня или наличии бородки. У каждой породы форма тела и физические особенности должны быть идентичными. Коммерческая порода кур – это группа или популяция, которая была выведена и усовершенствована человеком для достижения определенных желательных характеристик.

Описание внешности курицы

У птиц лапы покрыты чешуей, острыми когтями они захватывают предметы. Куры не просто белые, коричневые и черные – они золотые, серебряные, красные, синие и зеленые!

Взрослые петухи (самцы) имеют четкие красные гребни и поразительное оперение, у них большие хвосты и блестящие заостренные перья. У петухов шпоры на лапах, которые они используют в битвах с другими самцами. У некоторых пород “борода” из перьев видна под нижним клювом.

Куры покрыты перьями, но имеют рудиментарные волоски, разбросанные по всему телу. Среднестатистический потребитель не видит эти волоски, потому что они опаливаются на перерабатывающем заводе. У курицы есть клюв, нет зубов. Пережёвывается пища в желудке. Многие коммерческие производители мяса птицы не добавляют в корма цыплят мелкие камушки, которые птицы собирают вместе с травой на свободном выпасе, кормят кормом тонкой консистенции, который быстро переваривается пищеварительными соками.

У кур полые кости, что делает тело легче для полета, если птица не потеряла способность делать хотя бы короткие перелёты.

В теле куриц 13 воздушных мешков, которые, опять же, делают тело легче, и эти мешочки являются функциональной частью дыхательной системы.

Одной из особенностей, которые отличают от большинства птиц, является то, что курица имеет гребень и две бородки. Гребень – это красный отросток на макушке головы, а бородки – это два отростка под подбородком. Это вторичные половые признаки, и они более заметны у петухов.

Гребень и история одомашнивания куриц

Гребень послужил основой в латинском названии или классификации кур. В переводе с латыни gallus означает гребень, а домашняя курица – Gallus domesticus. Банкивская (красная) джунглевая курица – предок большинства домашних цыплят, на латыни называется Gallus bankiva. Считается, что породы и разновидности домашних цыплят, известные сегодня, произошли от Gallus bankiva, также называемой Gallus gallus из Юго-Восточной Азии, где она все еще существует в природе. Домашних кур разводили в Индии еще в 3200 г. до н.э., и записи указывают, что они содержались в Китае и Египте в 1400 г. до н.э.

Существует восемь признанных биологами видов куриных гребней:

• одиночный листовидный;
• розовидный;
• в форме стручка гороха;
• подушкообразный;
• ореховидный;
• чашевидный;
• V-образный;
• роговидный.

Курица – это птица, которая не летает

Две лапы и два крыла поддерживают и управляют движениями тела. Домашние цыплята по существу потеряли способность летать. Тяжелые породы, используемые для производства мяса, делают небольшие взмахи крыльями, запрыгивают на немного более высокий уровень и двигаются по земле. Птицы с легким телом перелетают на короткие расстояния, а некоторые взлетают над относительно высокими заборами.

Как долго живут курицы, и от чего зависит срок жизни

Курицы живут сравнительно недолго. Некоторые экземпляры доживают до 10-15 лет, но они являются исключением, а не правилом. В коммерческом производстве яиц птиц около 18 месяцев от роду заменяют новыми молодыми курами. Курице-самке требуется около шести месяцев для полового созревания и начала откладывания яиц. Затем они в течение 12-14 месяцев производят яйца. После этого экономическая ценность кур быстро снижается, поэтому они забиваются в возрасте около 18 месяцев.

У кур есть как белое (грудка), так и темное (лапы, бедра, спина и шея) мясо. Крылья содержат как светлые, так и темные волокна.

Считается, что скромные домашние птицы происходят из красной и серой куриц из джунглей, которые живут в тропических лесах Индии. Зоологи считают, что домашняя курица более тесно связана с серой курицей из джунглей из-за желтой окраски ее кожи. Внешне дикие и одомашненные курицы похожи, но мяса куры из джунглей дают примерно вдвое меньше, чем сельскохозяйственная курица.

Кур одомашнили более 10000 лет назад, когда индийцы, а затем вьетнамцы стали разводить цыплят ради мяса, перьев и яиц. Считается, что одомашнивание кур быстро распространилось по всей Азии, Европе и Африке, что привело к тому, что курица стала самым популярным выращиваемым человеком животным на сегодняшний день.

В мире насчитывается, по меньшей мере, 25 миллиардов цыплят, что является самой высокой популяцией среди птиц в мире. Курица обычно достигает около 40 см в высоту.

Самца у кур называют петушком или петухом. Самка называется курицей, а маленькие пушистые желтые детёныши – цыплятами. Куры живут в природе до 4 или 5 лет, но коммерчески выращенные экземпляры обычно забиваются в возрасте одного года.

Чем питаются куры в природе

Куры – всеядные животные, что означает, что они едят смесь растительных и животных веществ. Хотя курицы обычно гребут лапами по земле в поисках семян, ягод и насекомых, известно также, что они едят и крупных животных, таких как ящерицы и даже мыши.

Естественные враги кур в природе

Цыплята являются легкой добычей для многочисленных хищников, включая лис, кошек, собак, енотов, змей и больших крыс. Куриные яйца являются популярной закуской для животных, и их также крадут другие виды, в том числе крупные птицы и ласки.

Социальная иерархия птиц

Курицы – это общительные существа, и они счастливы в окружении других кур. В одной куриной стае может быть любое количество кур, но только один петушок, который является доминирующим самцом. Он выгоняет других петушков из стаи, когда они становятся достаточно большими, чтобы представлять для него угрозу. Доминирующий самец является половым партнером для всех кур в стае.

Отношения человека и кур

Интенсивное коммерческое производство кур происходит по всему миру, где их насильственно кормят и содержат на фермах совместно с сотнями тысяч других цыплят, зачастую без свободного места для передвижения.

Курицы, несущие яйца, закрываются в крошечные клетки и забиваются, когда больше не производят яйца. Условия, в которых живут цыплята, отвратительны, поэтому любители курицы должны выложить несколько лишних копеек на органическое мясо или за яйца от свободно гуляющих кур.

От петушиных боёв к чинным выставкам

Самые ранние одомашнивания птицы использовались в основном для петушиных боев, а не для еды. Петушиные бои запретили в Западном мире и заменили выставками домашней птицы в 18-м веке. Птицеводческие выставки начались в Америке в 1849 году. Интерес к этим показам возрос, и многочисленные породы и сорта выводились и продолжают выводиться, что привело к появлению большого количества разновидностей кур, которые и сейчас существуют на Земле.

Курица-наседка

Иногда курица инкубирует яйца. В этом состоянии её называют курица-наседка. Она сидит неподвижно на гнезде и протестует, если потревожат или снимут с него. Наседка покидает гнездо только, чтобы поесть, попить или выкупаться в пыли. Все время, пока курица находится в гнезде, она регулярно переворачивает яйца, поддерживает постоянную температуру и влажность.

В конце инкубационного периода, который составляет в среднем 21 день, яйца (если они оплодотворены) вылупятся, курица начинает заботиться о цыплятах. Поскольку яйца не вылупляются в одно и то же время (курица откладывает только одно яйцо примерно каждые 25 часов), наседка остается в гнезде около двух дней после вылупления первых птенцов. В течение этого времени молодые цыплята живут за счет яичного желтка, который они усваивают непосредственно перед появлением на свет. Курица слышит, как птенцы ворочаются внутрь яиц, и мягко щелкает по скорлупе клювом, что стимулирует активность цыплят. Если яйца не оплодотворены и не вылупляются, наседка, в конце концов, устает от расплода и покидает гнездо.

Современные породы кур выведены без материнского инстинкта. Они не высиживают яйца, и даже если становятся наседками, то покидают гнездо, не досидев и половины срока. Домашние породы кур регулярно откладывают яйца с потомством, высиживают цыплят и становятся отличными матерями.

Породы кур с названиями – видео

Пушистая, китайская шелковая курочка Louay Henry

Китайская шелковая курочка LouayHenryс мехом похожим на кроличий, мягкая и пушистая на ощупь, да и внешность у нее забавная с пушистым хохолком, синим гребешком и клювом, черными лапками с пятью пальцам. Но и это не все отличия шелковой курочки от привычных наших кур с желтоватыми клювами, светлыми лапками и тушками белого мяса. У китайской шелковой курицы, помимо черного клюва и лап, черное мясо, из-за этого на родине ее прозвали черная курица. Может быть в этом и есть причина почему в наших широтах эту курочку не шибко полюбили, ведь мы привыкли отведать на праздничном столе курицу с золотистой корочкой и белым мясцом. Но китайцы утверждают, что шелковая курочка имеет более нежное, сочное и вкусное мясо, нежели обычная привычная нам курица. Для более привлекательного вида своему блюду из этих кур, находчивые китайцы в ресторанах подают черное мясо с белыми соусами, смотрится довольно-таки оригинально.

Ученые Боннского Института провели исследования по содержанию и составу темного мяса, и сделали вывод, что оно на в самом деле очень полезное, в нем содержатся в большом количестве аминокислоты, кальций и витамины, поэтому его рекомендуют принимать в пищу для очищения крови и улучшения работы почек и селезенки.  Но есть и еще один интересный факт, курочку выращивают для того чтобы получить с нее пух, причем не причиняя ей никакого вреда, ее стригут как овечку получая до 70 грамм нежнейшего пуха, а уже через месяц курочка приобретает свой естественный, пушистый вид.

Похожие новости

Как уже говорилось ранее, родина шелковых кур Китай и называют их – силки, выращивают их в промысловых целях, уже более тысячи лет. А почему у них такой интересный шелковый покров объясняется очень просто – потому, что на перьях отсутствуют крючки, которые помогают слепливаться между собой и держать привычную нам форму пера. Шелковую китайскую курочку можно увидеть практически во всех зоопарках, она очень интересная, подвижная и имеет большое многообразие цветовой окраски, есть даже голубые декоративные курочки. В восемнадцатом веке шелковые куры появились в Сибири и Астрахани. Насколько древний род у шелковой китайской курицы можно судить и по такому факту, что еще Аристотель описывал в своих летописях, что есть такая курица с «кошачьей шерстью».

Китайские шёлковые куры: Белоснежная пушистая милота скрывает под собой абсолютно чёрный организм | Книга животных

Если у китайцев чего-то нет, то они обязательно это изобретут у себя на родине. Ну не блещут местные птахи пестротой оперения, не повезло. Но вместо того, чтобы опустить руки, азиаты взяли и вывели причудливых пернатых из самых обычных куриц собственноручно! Вот, например, китайская шелковая кура — чем хуже павлина?

Экология настолько ухудшилась, что тополиный пух ожил! Спасайся кто может.

Плюшевые мишки появятся лишь в начале 20 века, а плюшевых куры, созданные кудесниками-селекционерами, радовали китайцев за несколько столетий до этого. Лохматых рябушек описывал Марко Поло аж в 13 веке. Даже видавшему виды путешественнику было сложно проигнорировать курицу-пушистика.

Милее пушистой курицы могут быть только её цыплята.

Шелковые курицы действительно были идеальными мягкими игрушками задолго до их появления. Они не боятся человека, дают себя гладить и обнимать, но самое главное — они нереально пушистые! Из-за особой структуры перья цып скорее напоминают мех. Такие вот пуховые комочки бродили по двору зажиточных граждан в качестве украшения. Нынче на родине они и вовсе ценятся как домашние питомцы.

Не мешайте, эти ребята снимаются для обложки нового реп-альбома.

Но шелковая курица — это не только шарик ми-ми-ми. Во-первых, это 100 граммов ценного пуха с каждой цыпы. Перышки птиц стригут и используют так же как овечий мех. Свои лохмы ряба отращивает буквально за пару недель, после чего она вновь готова идти к парикмахеру.

Серёг, не смейся, я этой парикмахерше сказал только кончики подравнять!

А во-вторых, шелковая курица — это пара кило деликатесного мяса. Как обычная курица может стать чем-то из ряда вон выходящим? А вы загляните под её перьевую шубу.

А выглядит без перьев она примерно так.

Это внешне птаха белая и пушистая, а вот кожа у неё такая, будто она уже побывала в духовке. И такого цвета у неё не только шкурка, но и мышцы с костями! Почерневшие внутренности — результат избытка меланина. Из-за этого нашу героиню ещё называют «курицей с вороньими костями».

Да, мясо куриц жутковатый вид, но зато очень полезно, в нём куча витаминов и аминокислот. В древности бульон из бархатных куриц использовали в народной медицине.

Несмотря на чёрное нутро, курочку оценили по всему свету. В Россию шелковые рябушки попали в 18 веке. А на другой конец света, в Америку, они перебрались 100 лет спустя. На мясо шелковых куриц никто не пускает. В большинстве случаев. Пушистые комочки, как и 7 столетий назад, радуют хозяев и гостей своим внешним видом.

С вами была Книга животных!

Палец вверх, подписка — неоценимая поддержка нашего труда.

Группа Вконтакте | Канал на Ютубе

Пишите своё мнение в комментариях.

Запеченная курица в хрустящей панировке

1 целая курица, разрезанная на традиционные части (ножки, бедрышки, крылышки, половинки грудки) или 8 кусков курицы (например, я использовала 4 бедрышка и 4 ножки)

несколько капель растительного масла для смазывания решетки

Для маринада:

2 стакана маложирного или обезжиренного кефира (buttermilk)

половинка средней луковицы

3-4 зубочка чеснока

сок половинки лимона

1 ст.л. острого соуса (например, «Табаско» или соуса из перчиков халапеньо)

1/2 ч.л. сушеного тимьяна

1 ч.л. молотого черного перца

2 ч.л. соли

Для панировки:

3/4 стакана тертого сыра пармезан

2 стакана измельченных простых несладких кукурузных хлопьев для завтрака

1/2 ч.л. сушеного тимьяна

Готовим панировку. Кукурузные хлопья кладем в плотно закрывающийся пакет.

Посмотрите, какие красавицы эти ножки: панировка золотистая, яркая, хорошо держится на кусочках, и она действительно очень хрустящая!

А внутри курица очень-очень сочная и мягкая!

Подаем с вашим любимым гарниром и/или с овощным салатом. У меня сегодня был индийский гарнир из чечевицы!

Enjoy!

13 самых пушистых куриных пород | Pet Keen

Существует более 50 пород кур, признанных Американской ассоциацией птицеводов, и если вы ищете самые пушистые породы, у нас есть идеальный модельный ряд. Присоединяйтесь к нам, пока мы исследуем каждую птицу, расскажем о ней несколько фактов и предоставим фотографии, чтобы вы могли увидеть, чем они отличаются по внешнему виду.

Породы кур

1. Silkie

Silkie — первая курица в нашем списке.У этой породы очень пушистые перья и некоторые другие уникальные черты. Кожа под перьями черная, как и кости. У этой птицы также есть синие мочки ушей, которые выделяются независимо от цвета. У него также есть пять пальцев на каждой ноге, что на один палец больше, чем у большинства других пород. Он от природы склонен к инкубации яиц, поэтому многие фермеры используют его для инкубации яиц различных пород кур.

Размер: 2-3 фунта

2. Кочинские бантамсы

Cochin Bantams — еще один маленький и пушистый цыпленок.Эта порода ярко окрашена, а на лапах есть перья. Еще одна уникальная черта этой курицы — желтая кожа. Владельцы обычно выращивают меньших Bantam Cochin, а также стандартные Cochin для выставок.

Размер: 1-2 фунта

3. Султан Бантам

Султан Бантам — еще один маленький цыпленок, который также встречается довольно редко. Имеет пушистое оперение, особенно над головой и хвостом. Эта птица откладывает всего несколько яиц каждый год, поэтому владельцы обычно используют их в качестве выставочных птиц для участия в соревнованиях.Эти птицы обычно белого цвета с синевато-синими ногами.

Размер: 1-2 фунта

4. Фризл

У породы Фризл завитое пушистое оперение. История этой птицы неизвестна, но многие эксперты считают, что она пришла с Дальнего Востока в 1800-х годах. Хотя эта птица является хорошей яйцекладкой, владельцы в основном держат ее для участия в выставках наград.

Размер: 7-8 фунтов

5. Цыпленок по-польски

Польскую курицу легко идентифицировать по большому гребню из перьев над головой.Есть несколько различных видов польских кур, в том числе золотистый польский и кружевной польский.

Размер: 6-7 фунтов

6. Ameraucana

Цыпленок амераукана особенно уникален, потому что он не только пушистый, но и несёт синие яйца, и это одна из немногих пород цыплят, которые так и называют пасхальных яиц. У этой породы есть восемь различных окрасов, включая черный, синий, коричневый и белый.

Размер: 5-7 фунтов

7. Crevecoeur

Crevecoeur — пушистая, но чрезвычайно редкая порода, которую большинство владельцев используют для выставок, хотя она неплохо откладывает яйца. Он также может стать довольно большим и дает много мяса, если вы используете его для этой цели. Это спокойная и дружелюбная птица, которая идеально подходит для начинающих птицеводов.

Размер: 6,6 — 7,5 фунтов

8.Доминик Цыпленок

Цыпленок Доминик — это пушистый цыпленок, который также отлично подходит для яичной несушки. Это выносливый выживший, который редко проявляет агрессию по отношению к другим животным или людям, но для него потребуется больше места, чем для многих других пород. У него красивое ястребиное оперение, а его перья использовались для набивки подушек и матрасов в колониальной Америке.

Размер: 5-7 фунтов

9. Доркинг

Цыпленок доркинг — это пухлый и пушистый цыпленок, который многие владельцы используют для производства мяса, но вы также можете найти его на выставках.Для свободного передвижения требуется много места, но он редко становится агрессивным по отношению к другим птицам. Куры доркинг любят высиживать яйца и часто предпочитают сидеть на них, чем откладывать их.

Размер: 8-15 фунтов

10. Лангшань

Цыпленок Лангшань — еще один пухлый и пушистый цыпленок, который довольно активен и требует достаточно места для бега. Он спокойный и дружелюбный по отношению к другим людям и животным, и многие владельцы отмечают его высокий уровень интеллекта.У него оперенные ноги и ступни, и он может вырасти почти до 3 футов в высоту.

Размер: 5-8 фунтов

11. Русский Орлофф

. Русский цыпленок Орлофф — это большая курица, из которой можно производить мясо, которую также можно использовать для откладывания яиц. Имеет густые пушистые перья и выдерживает низкие температуры. Однако жарким летом потребуется прохладное место, чтобы спрятаться от жары.

Размер: 7-9 фунтов

12.Султан

Цыпленок Султана — одна из самых уникальных пород цыплят с перьями, покрывающими ноги. На самом деле султан — это большая версия султана Бантама. Он откладывает яйца, но владельцы в основном держат их как выставочных птиц, чтобы выиграть награды. Они очень спокойные, за ними легко ухаживать, и вы даже можете держать их в качестве домашнего питомца.

Размер: 5-6 фунтов

13. Иокогама

. Его длинные перья легко идентифицируют курицу Йокогамы.Владельцы обычно выращивают эту породу как трофейных птиц, но им требуется достаточно места для бега, а также они могут быть довольно агрессивными по отношению к другим животным и даже людям. Эта порода лучше всего подходит для опытных птицеводов.

Размер: 4 — 5,5 фунтов

Сводка

Как видите, пушистых пород кур довольно много. Мы рекомендуем Silkie, Sultan Bantam или полноразмерный Sultan, если вы хотите что-то действительно нечеткое, но и другие варианты тоже хороши.Единственная порода кур, которую мы бы порекомендовали избегать новым владельцам, — это порода йокогама, потому что она требует большой площади и может стать агрессивной по отношению к людям. Лучше иметь некоторый опыт, прежде чем покупать эту курицу.

Мы надеемся, что вам понравилось это руководство, и вы нашли курицу, подходящую для вашего дома или фермы. Если вы обнаружили породу, о которой не слышали, поделитесь этим руководством по 13 самым пушистым породам кур в Facebook и Twitter.

Ссылки по теме:

Featured Image: Первоначально загрузивший файл был JapanBreakfast, en.Википедия, Wikimedia Commons

Николь — гордая мама Бэби, бирманской кошки, и Розы, новозеландской хантэвэя. Канадская эмигрантка, Николь сейчас живет в пышном лесу со своим мужем-киви в Новой Зеландии. Она очень любит животных всех форм и размеров (и особенно любит хорошую межвидовую дружбу) и хочет поделиться своими знаниями о животных и знаниями других экспертов с любителями домашних животных по всему миру.

Пушистый, дерзкий и полный очарования — The Featherbrain

Если у вас есть цыплята Шелковые, вы должны знать следующее: им может быть сложно устроиться на ночлег.Для этого есть 3 разные причины:

1. Silkies не могут попасть на высокие перекладины

2. Некоторые Silkies не видят перекладины для ночлега

3. Некоторых Silkies издеваются над стойками для ночлега

Проблема с высокими перекладинами и Silkies.

Поскольку куры Silkie не умеют летать, им может быть трудно встать на некоторые перекладины.

Убедитесь, что решетка для отдыха не слишком высока для ваших Silkies.Некоторые владельцы Silkie даже сообщали, что их куры травмировались ногами, прыгая с высоких насестов. Они не могут махать крыльями, чтобы смягчить прыжок, поэтому в конечном итоге просто падают на землю.

Проблемы с зрением и ночевкой у Silkie

У некоторых кур Silkie гребешки, муфты и / или бороды настолько большие и пушистые, что они не могут видеть решетки для насестов. Эти шелковицы будут сбиваться в кучу по ночам на земле, как это делают цыплята.

Некоторые владельцы кур из Silkie сообщают, что их Silkies боятся возвращаться со своих убежищ, потому что они не видят.Подрезайте или заклейте перья на морде ваших Silkies лентой, если вы думаете, что они могут мешать вашим птицам устроиться на ночлег (узнайте, как это сделать, ниже, в разделе Silkie Проблемы со здоровьем ).

Проблемы с издевательствами Silkie на решетках для насестов

Некоторых цыплят Silkie запугивают с насадок.

Шелкки — крошечные цыплята и часто становятся жертвами издевательств со стороны более крупных пород. Если другие куры не позволяют вашим Silkies на ночевке, подумайте об увеличении размера курятника, добавлении дополнительных решеток или перемещении Silkies в отдельный курятник.

Приучение шелкопряда к ночевке

Некоторые владельцы курятины Silkie говорили, что их шелкопряда потребовалось очень много времени, чтобы научиться ночевать. Один из хранителей сказал, что ее Silkies сбились в кучу на полу больше года, а затем, казалось бы, из ниоткуда, решил, что они готовы использовать решетку для ночлега.

Вы можете помочь приучить своих шелковистых к ночлегу или оставить их на полу. Я предпочитаю их учить. Если вы оставите их на полу, они спят на постельных принадлежностях, покрытых фекалиями.Это просто не так санитарно.

И, если у вас много шелков, вы рискуете задохнуться, если они все скопятся на полу. Если у вас всего несколько Silkies, удушье маловероятно.

Если вы хотите помочь своим Шелкам научиться устраиваться на ночлег, зайдите в их курятник после наступления темноты и поставьте каждого на решетку для ночлега. В конце концов, они сами начнут туда прыгать.

Один куриный хранитель использовал другой подход. Она сделала стол для ночлега, а не решетку для ночлега.Шелковые любили скапливаться на столе. Это лучше, чем позволять вашим шелкам оставаться на полу, но все же не так хорошо, как решетка для ночлега.

Прутья для укладки насестов удерживают шелковистых от кормы — она ​​падает на пол (или лотки) ниже. На столе для отдыха Silkies лежат на корме — не лучший вариант в долгосрочной перспективе.

А если вы хотите увидеть двух восхитительно избалованных петухов Silkie, Лося и Мамбла, посмотрите видео их «петушиной квартиры» ниже. Если у вас есть курица, который лично балует вас весь день, то решетки для ночлега не нужны (очевидно).

Пушистый бантам, который покорит ваше сердце

Это курица или кролик? Вопрос, который задает более чем один любопытный человек, глядя на Силки и пытаясь понять, где находится голова.

Цыплята Silkie определенно не похожи на обычных цыплят из-за отсутствия перьев. Что ж, у Silkies есть перья, но у них нет усиков, которые скрепляют большинство перьев. Когда птица прихорашивается, она щелкает крошечными усиками вместе, поэтому их перья остаются на месте и выглядят аккуратно и аккуратно.

Поскольку у Silkies нет усиков, их перья свободно летают повсюду без каких-либо рифм и причин.

О цыплятах Silkie Chickens

Нет конкретной документации ни о происхождении, ни о породах, которые использовались при создании Silkie Chickens. Похоже, эти птицы произошли из Китая.

Silkies были приняты в Американский стандарт совершенства с 1874 года.

Существует два типа Silkies: бородатые и безбородые. У бородатых шелковистов есть муфта вокруг лица.У Silkies есть несколько различных цветовых вариантов, таких как черный, синий, коричневый, серый, куропатка и белый.

Характеристики Silkie

1. Размер и вес

Хотя куры Silkie технически относятся к бантамам, многие люди считают Silkies совершенно другим классом птиц. Это довольно миниатюрные птицы: куры весят около 3 фунтов, а петухи — около 4 фунтов.

2. Темперамент

Шелковые, вероятно, наиболее известны своим ласковым и нежным нравом.Всегда готовы прижаться к своим хозяевам и с удовольствием посидеть у вас на коленях, вы не найдете намного более сладкой породы курицы.

Куры Silkie также известны своим постоянным желанием вырастить стадо цыплят. Многие заводчики кур держат небольшую стаю шелкопряда исключительно для того, чтобы использовать их для своих материнских наклонностей.

3. Производство яиц

Если вам нужна порода для яйценоскости, шелкопряд, вероятно, не ваша птица. Шелковицы в среднем составляют около 100 маленьких и светлых яиц в год.

Основное предназначение Silkies — это домашние животные, вынашивание потомства и выставка.

4. Производство мяса

Шелкки — это маленькие птицы, поэтому они определенно не являются лучшими производителями мяса. Однако, если вам нужно какое-нибудь экзотическое мясо, нет ничего более экзотического, чем Silkie.

У этих цыплят черная кожа и голубоватое мясо, поэтому они потрясающе выглядят на вашем обеденном столе.

Несмотря на странный цвет, мясо Силки ничем не отличается от обычного куриного мяса.

Уход за шелкопрядом

Через http://www.underthefeather.com/index.html

1. Кормление и потребности в питании

Шелкки — довольно маленькие птицы, и их лучше кормить крошками, а не гранулами, поэтому им нетрудно есть и переваривать пищу.

При выращивании цыплят кормите их стартером / гровером в течение первых 16-18 недель их жизни.

Когда ваши птицы достигнут возраста яйцекладки, переключите их на корм для несушек хорошего качества.Добавляйте кальций в отдельную посуду, например, в раковинах устриц, чтобы куры могли есть их по мере необходимости.

2. Жилье и ограждение

Поскольку шелковые животные маленькие и не имеют аккуратно лежащих на теле перьев, им может быть трудно оставаться в тепле и сухости. Вам понадобится без сквозняков, но хорошо вентилируемый курятник, где ваши шелковистые животные смогут укрыться от непогоды.

Внутри курятника обеспечьте 2–3 квадратных фута на птицу и 7–8 квадратных футов на птицу в птичнике.

Вы также можете рассматривать Silkies как домашних животных; эти пушистые птички завоевывают популярность как хорошие домашние животные.

3. Проблемы со здоровьем и уход

Шелкки могут быть предрасположены к нескольким различным проблемам со здоровьем, включая чешуйчатых клещей на ногах и болезнь Марека. Чешуйчатые клещи — паразиты, которых особенно привлекают перноногие цыплята.

Поддержание чистоты в курятнике и наличие у ваших птиц хороших мест для купания пыли помогут предотвратить это.

Болезнь Марека вызывается вирусом герпеса и передается от птицы к птице, поскольку является вирусной. От него нет лекарства, поэтому лучше проявить инициативу и предотвратить болезнь.Не загоняйте птицу в толпу, поддерживайте условия жизни как можно более санитарными, помещайте в карантин вновь прибывших, а некоторые даже вакцинируйте своих птенцов от болезни.

4. Разведение

Разведение шелкопряда — увлекательный и полезный процесс, и часто у вас есть встроенные инкубаторы с наседками.

Спрос на Silkies высокий, поэтому у вас не должно возникнуть проблем с продажей дополнительных взрослых особей, цыплят или инкубационных яиц. Имеется несколько различных цветовых вариаций, вы можете выбрать тот, который вам понравится, и повеселиться с ним!

Альтернативные породы

1.Sultans

Вы не найдете другой породы, похожей на Silkie, но у султанов действительно есть некоторые общие черты. Султаны — белые птицы с оперенными ногами и захватывающим узлом на голове. В отличие от Silkies, султаны не имеют невероятной склонности к размышлениям, но, тем не менее, вы найдете этих птиц забавным и очаровательным в выращивании.

2. Кочиновые банты

Кочиновые банты не имеют шелковистых перьев; однако по характеру они очень похожи на Silkies. Обладая сильной склонностью к размышлениям и очень нежным отношением к своим опекунам, этих маленьких птичек приятно проводить во дворе.

3. Танцовщицы

Танцовщицы наполовину шелковистые и представляют собой крест Turken Naked Necks и Silkies. Вы обнаружите, что Showgirls удивительно похожи на Silkies, и с ними так же весело проводить время.

Интересные факты о Silkies

Через https://www.cacklehatchery.com/

В отличие от большинства пород кур с четырьмя пальцами, у Silkies их пять! Об этих очаровательных птицах ходило много мифов, в том числе один, рассказанный голландскими селекционерами, утверждая, что они были потомками кролика, скрещенного с курицей.

Хотя иногда Silkies может потребовать немного дополнительного ухода, они на 100% того стоят благодаря своим очаровательным перьям и милому нраву.

Была ли эта статья полезной?

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

5 самых милых пород цыплят

Привет, курятники!

Большинство людей держат цыплят по одной из двух причин:

• Им нужна порода, способная производить яйца, которые будут давать им свежие орехи каждое утро
• Они хотят иметь разнообразную стаю милых и интересных птиц, с которыми можно проводить время и любоваться

Некоторые хранители чока (например, я) делают и то, и другое понемногу! Я испытываю слабость к лежачим дамам, но мое сердце всегда будет принадлежать милым птицам, которые составляют разнообразную птицеводческую особенность моего стада.Хотя эти девочки не могут нести так часто, как их товарищи по стае коммерческой породы, недостаток в производстве черники они восполняют своей симпатичностью.

Готовы добавить немного восхитительного к вашему курятнику? Вот мои 5 самых симпатичных пород кур!

шелк

Silkies — типичные соблазнители сладкого пирога. Они пушистые, милые, очень дружелюбные, из них получаются отличные наседки. Это похоже на мультипликационный персонаж на заднем дворе! Узнайте, почему мы их здесь любим.

Пекин

Эти очаровательно округлые чоксы — настоящие бантамки, которые бывают самых разных цветов и узоров оперения. Симпатичный вид цыплят пекинской породы распространяется и на их сказочно покрытые перьями лапки! Познакомьтесь с 5 причинами, по которым мы их здесь любим.

Бельгийский д’Акль

Пушистые бородки и ботинки с перьями украшают эти облегающие чулки. Бельгийский d’Uccle небольшой по размеру, но большой по ВАУ-фактору. Поймите, почему они захватят ваше сердце здесь.

вьющиеся волосы

Хотя куры Frizzle могут выглядеть занятыми, их характеры спокойные и веселые! Эти уникально выглядящие дамы обязательно привлекут к себе все ваше внимание, поскольку они пушисто бродят по заднему двору. Узнай, почему они здесь такие взъерошенные.

Орпингтон

Это большая просьба, чтобы такая большая курица была официально классифицирована как симпатичная, но порода цыплят Орпингтон полна очаровательности. Эти большие девочки — идеальные курицы-мамочки, с щедрыми пушистыми задницами и грудным оперением, созданным только для того, чтобы сидеть в гнезде.Узнайте больше об этих любимых, безумно любящих чуках здесь.

Помимо этих милашек, есть множество других потрясающих вещей, из которых можно выбрать для создания идеальной стаи. Найти лучшую породу для своей семьи может быть чрезвычайно сложно. От внешнего вида до черт характера и способностей к яйцекладке — с чего начать?

К счастью, наши друзья из Chickenpedia создали удивительный Курс по породам цыплят. Этот обширный онлайн-курс содержит полезные советы по выбору подходящих цыплят, а также по размеру и частоте снесения яиц.Вы даже узнаете об их индивидуальных особенностях и сможете использовать их шкалу семейной совместимости с помощью этой хорошо структурированной программы. Это действительно отличный способ найти для себя лучших друзей на заднем дворе, поэтому я настоятельно рекомендую их всем своим читателям! Курсы предназначены для начинающих и содержат важную информацию, которая поможет вам вырастить счастливое, здоровое стадо .

Как птицеводы, мы хотим делать отличную работу, заботясь о наших пернатых друзьях.К сожалению, многие из нас с трудом справляются с проблемами со здоровьем или поведением цыплят, особенно в первые несколько лет содержания стада. В Chickenpedia есть полный набор всесторонних онлайн-курсов, которые охватывают все, что вы, , не знали, , что вам нужно знать, а затем еще несколько! От здравоохранения до выращивания цыплят до кормления и поведения — получите знания и уверенность , чтобы успешно ухаживать за цыплятами, как за яйцеклеткой!

Как участник, вы получите доступ к ВСЕМ их фантастическим курсам.Таким образом, не нужно крыть его, стать уверенным хранителем цыпленка. Нажмите здесь, чтобы посмотреть Chickenpedia сегодня!

Хотите увидеть БОЛЬШЕ МИЛЫХ? Понял тебя! Сделайте хорошую чашку чая, расслабьтесь и просмотрите здесь 20 лучших пород кур. В конце концов, никогда не бывает слишком много чуков!

После еще нескольких нахальных ударов? Присоединяйтесь к нашим сообществам в Facebook, Instagram, Twitter и Pinterest!

Перья навсегда,

Кассандра x

GIF-изображений пушистых куриных | Tenor

Продукты

• Клавиатура GIF
• Android
• Mac
• Партнеры по контенту

Изучите

• Реакционные GIF-изображения
• Изучите GIF-файлы

Компания

6
• Часто задаваемые вопросы для прессы
• Условия и конфиденциальность
• Лицензии на веб-сайт
• Свяжитесь с нами

API

• Tenor GIF API
• Документация по API GIF
• Unity AR SDK

• милый

• Габриэль Иглесиас

Наклейки

• # курица
• #confuse
• #rooster
• #hen

• # Look-Up
• #wink #wink

• # Amicat1
• #happy
• # танец
90 158 # курица

• # Llittlest-Friends
• # Rebeakah

GIFs

• #disco
• #silkie
• #fluffy
# chicken #inside

• # курица
• #jiggly
• # милый

• # кот
• # курица
• # бой
• # атака

# атака #Farm

• # Chicken-Bro
• #chicken
• #what

• # Funny-Animals
• # Chicken-Fighting

• #bunny
• #cute #cute #cute #cute #cute
• # цыплята
• # поцелуй
• # пушистый
• # милый
• # цыпленок
• # смешные моменты
• # борьба
• # царапина
• # царапина
• # собака
• # удача
• # курица
• #asl
• # курица
• # курица
• # курица
• # курица
провокация
• # цыпленок
• #punipuni
• # кролик
• #squeeze
• #fluffy
• #lucky
• #luckycciolo
#

• # ghvip7
• #adara
• # курица
• # костюм

• # fluffle-Puff
• # fluffle-Puff
• # пушистый
• #gorila
• #ass
• # Culo-De-Gorilla
• #monkey

• # Cute-Animals
• # Soft-And-Fluffy

• # Bonebone
• #pbone
• #cat
• #fluffy

• #pet
• #pbone
• #cat
• #fluffy

• #silkie #silkie
• #silkie #silkie
• # курица
• # glare
• #stare
• #hmm

• #homer
• #fluffy
• #silkie
• #chicken

• #chicken

• #chicken #chicken

• #yay
• # Yay-Me
• #party
• # Party-Time

• #chicken
• # Butt-Slap
• #fluffy

• #fluffy
• # Brochicken
• #angry

• # курица
• #disapprove

• # Littlest-Friends

• #mkrnld
• #chicken
• # Chicken-Strips

• #cat
• #chicken
• #fight

• #fluffy
• #chickencci
#fluffy
• #chickencci
#luckycky lewnidas
• #lewmousou
• #fragkokota

• #stunned
• #shocked
• #surprised
• #chicken

• #Luffy
• -One-Luffy
• -Luffy 9016-Кусок Luff1 9016-Luff1
• #avali
• #ihasahotdog
• #hotdog
• #vrchat

• #nookie
• # Chicken-Fried

• #stardew
• #Shane
• mp
• #cat
• #dog

• #Kris
• #kpop
• #eat
• #chicken

• #fluffy
• #cute
• #bunny

• #tronchy
• #fursuit
• #troxy

• #pet
• #pbone
• #cat
• #fluffy
• #fluffy
• #fluffy
• #
• #chubby

Легкий рецепт с курицей и клецками

Этот кремовый рецепт с курицей и клецками — идеальная еда для комфорта! Пышные домашние клецки в ароматном курином супе.Сделано с нуля за считанные минуты!

Домашняя курица и пельмени

Если вы ищете легкий рецепт курицы с клецками, вы его нашли! Сегодня я делюсь всеми своими советами и приемами, как приготовить курицу и пельмени с нуля с минимальными усилиями.

Не нервничайте, когда я говорю, что этот рецепт сделан с нуля. Если вы когда-нибудь хотели сделать пельмени с нуля, вы будете рады узнать, что их на удивление легко и просто сделать!

Цыпленок с клецками — один из лучших рецептов на моем сайте не зря, и я не могу дождаться, когда вы его попробуете! Я обещаю, вам он понравится, как и тысячам других, которые за эти годы дали этому рецепту 5 звезд!

Какие виды пельменей существуют?

Есть 3 популярных вида пельменей:

• Пельмени-капельки — это клецки, приготовленные в миске, которую вы вынимаете и опускаете в суп для приготовления.Они легкие и пушистые.
• Пельмени в рулетах — это те виды клецок, которые вы получаете, заказывая курицу и пельмени в Cracker Barrel’s. Они представляют собой плоские плотные клецки.
• Бисквитные клецки готовятся из консервированного печенья, разрезаются на четвертинки и бросаются в суп.

В этом рецепте используются пельмени-капельки. Почему? Что ж, когда я начал пробовать различные методы приготовления своих собственных клецок, эти клецки в форме капель были явным победителем.Их очень легко приготовить, быстро приготовить и очень вкусно! По этому рецепту готовятся пушистые домашние клецки, которые плавают поверх куриного супа.

Много лет назад я готовил по рецепту курицы с клецками из консервированного охлажденного печенья. Если вы большой поклонник курицы и пельменей с печеньем, этот рецепт есть у меня на сайте!

Как приготовить суповые клецки с нуля

Первый шаг в приготовлении супа с курицей и пельменями — приготовление пельменей.Этот рецепт домашних пельменей очень прост. На них уходит 5 минут и несколько ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой!

Ваша семья будет думать, что вы часами готовите домашние пельмени, поэтому не рассказывайте им наш маленький секрет.

Чтобы приготовить кнедлики для супа, выполните следующие простые шаги:

1. Смешайте сухие ингредиенты: Добавьте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, перец, соль и тимьян) в миску среднего размера и взбейте.
2. Добавьте влажные ингредиенты: Добавьте масло и молоко, перемешайте деревянной ложкой, пока не сформируется шарик из теста.
3. Приготовить пельмени: С помощью ложки для печенья бросить пельмени в кипящий суп и приготовить! Вот и все!

Если вы давно хотели научиться готовить пельмени с нуля, это определенно отличный рецепт, ведь это так просто!

После того, как вы приготовили клецки, остальные ингредиенты, необходимые для этого супа, являются простыми классическими ингредиентами:

• Сливочное масло
• Лук, морковь, сельдерей и чеснок
• Универсальная мука
• Сгущенное молоко <- Секрет кремового супа!
• Куриный бульон
• Тушеный цыпленок
• Приправы: тимьян, соль и перец

Некоторые вещи лучше всего, когда они просты, чтобы придать блеск аромату, и я абсолютно уверен, что курица с клецками — одна из таких вещей.

Однако у меня есть один секретный ингредиент , который является КЛЮЧОМ для придания кремовой консистенции вашей курице и клецкам. Вы можете догадаться, что это из списка ингредиентов выше? Сгущенное молоко!

Сгущенное молоко более сливочное по сравнению с цельным, но не такое густое, как сливки для взбивания (а также намного меньше жирности).

П.С. Если вы не можете есть молочные продукты, я предлагаю попробовать этот суп с шариками из мацы без молочных продуктов. Без молочных продуктов по-прежнему получаются пельмени!

Как приготовить суп с курицей и пельменями

Теперь, когда мы узнали, как приготовить клецки и какие ингредиенты входят в этот суп, вот как все это собрать воедино:

1. Обжарьте овощи: В большой кастрюле растопите масло на среднем или сильном огне.Добавьте лук, морковь и сельдерей. Варить 5 минут, пока овощи не начнут вянуть. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
2. Добавьте муку: Посыпьте овощи мукой и готовьте в течение минуты, постоянно помешивая.
3. Влейте молоко и бульон: Добавьте сгущенное молоко и бульон. Быстро перемешайте.
4. Варить на медленном огне и приготовить клецки: Доведите суп до кипения, затем уменьшите до кипения и приготовьте кнедлики, как описано выше.
5. Бросьте клецки в суп: Используя большую ложку для печенья, нарежьте из теста шарики и бросьте их прямо в кипящий суп. Разместите их по краям горшка, а не по центру. Слегка придавите клецки, чтобы суп стекал по ним.
6. Накройте крышкой и тушите: Накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь до слабого кипения и готовьте в течение 15 минут.
7. Попробуйте клецки: Осторожно перемешайте суп. Выньте один кнедлик и разрежьте его пополам, чтобы убедиться, что он полностью прожарился.
8. Порция: После того, как клецки приготовлены, ваш суп готов к употреблению. Время окунуться!

Что делает этот суп таким кремообразным?

Есть несколько уловок, чтобы сохранить кремообразную консистенцию цыпленка и пельменей без добавления консервированных супов.

Во-первых, как упоминалось выше, это использование сгущенного молока.

Во-вторых, что не менее важно, это соусная основа супа, приготовленная из универсальной муки и масла. Вы используете масло для обжаривания овощей, затем добавляете муку и варите пару минут.Эти два ингредиента вместе составляют отличную основу для супового соуса — аналогично приготовлению белого деревенского соуса.

Сгущенное молоко + подливка в сочетании с куриным бульоном делают изумительно кремовый суп!

Этот рецепт — чистая еда комфорта!

Этот рецепт домашней курицы с клецками уже много лет пользуется успехом у моей семьи и круга друзей, но я никогда не делился им в блоге.

Это не потому, что я не хотел делиться своим семейным рецептом со всеми вами, просто я обычно готовлю его, когда мне хочется сытной еды холодной ночью.И как только это будет сделано, я не хочу беспокоиться о работе и фотографировании … Я просто хочу сначала погрузиться в лицо!

Но после того, как несколько недель назад я получил ответ на опубликованные мной видео о том, как я делаю этот рецепт с курицей и пельменями, в Instagram-историях, я понял, что ДОЛЖЕН поделиться рецептом как можно скорее.

Многие из вас приготовили этот суп за считанные дни после того, как я опубликовал рецепт, и сразу же начали присылать мне фотографии и обзоры. Шутка ли, более 25 человек прислали мне сообщения, в которых провозгласили, что это ЛУЧШИЙ рецепт с курицей и пельменями! Yahoo !!

Сейчас это один из самых популярных рецептов на моем сайте, и вы можете прочитать множество обзоров ниже.Я так рада, что вы все попробуете этот рецепт. Пожалуйста, поделитесь, чем оказался для вас этот рецепт с курицей и пельменями, не могу дождаться, чтобы услышать ваше мнение!

Выход: 6

Рецепт с курицей и клецками

Этот простой рецепт любимых моей семьей сливочного домашнего цыпленка и пельменей наполнен большими пушистыми пельменями, которые готовятся с нуля за считанные минуты!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 50 минут

Состав

• 6 столовых ложек сливочного масла
• 1 чашка нарезанного желтого лука
• 1 стакан моркови со спичек
• 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
• 4 зубчика измельченного чеснока
• 3 столовые ложки универсальной муки
• 12 унций (1 банка) сгущенного молока
• 32 унции (1 литр) куриного бульона
• 4 чашки вареной тертой курицы
• 1 столовая ложка свежего тимьяна (или 1 чайная ложка сушеного тимьяна)
• 2 чайные ложки свежемолотого черного перца (или по вкусу)
• соль по вкусу

Домашние пельмени:

• 2 стакана универсальной муки
• 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка свежего тимьяна (или 1 чайная ложка сушеного тимьяна)
• 3/4 стакана (6 унций) цельного молока
• 4 столовые ложки топленого сливочного масла

Инструкции

1. В большой кастрюле с толстым дном (например, в голландской духовке) растопите масло на среднем или сильном огне.
2. Добавьте лук, морковь и сельдерей. Варить 5 минут, пока овощи не увянут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
3. Добавьте муку и перемешайте. Варить 1 минуту.
4. Добавьте сгущенное молоко и куриный бульон и быстро перемешайте.
5. Доведите до кипения и добавьте курицу, тимьян, черный перец и соль. Дайте супу закипеть без крышки, пока будете варить клецки.
6. В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, перец, соль и тимьян.Сделайте углубление в центре мучной смеси и влейте в центр молоко и масло.
7. Деревянной ложкой (или резиновой лопаткой) перемешайте до образования шарика из теста. Если тесто кажется слишком сухим, можно добавить дополнительную столовую ложку молока.
8. Используя большую ** ложку для печенья, зачерпните тесто и бросьте прямо в кипящий суп. Разместите их вокруг горшка, а не все в одном месте.
9. После того, как все клецки будут добавлены, осторожно надавите на них, чтобы суп стекал только по верхушке.
10. Закройте кастрюлю крышкой и немного уменьшите огонь до слабого кипения (вы не хотите, чтобы дно супа подгорело, но также нужно, чтобы суп продолжал кипеть, чтобы приготовить клецки).
11. Готовьте 15 минут, аккуратно перемешайте суп / клецки, а затем разрежьте один кнедлик пополам, чтобы убедиться, что они полностью прожарены.
12. Если клецки прожарились, подавайте их горячими! Если нет, готовьте еще 2-3 минуты и проверьте еще раз.

Банкноты

* Вы можете использовать ложку для печенья среднего размера вместо большой, чтобы приготовить больше пельменей.Начните проверять, сделаны ли они примерно через 10 минут.

Рекомендуемые продукты

Я являюсь аффилированным участником Amazon и зарабатываю небольшой процент от соответствующих покупок. Спасибо!

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Хотите сохранить этот рецепт?

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Silkie Chickens, Bantam Chickens | Чистая птица

Шелковые цыплята на продажу

Наши суточные цыплят шелка (их иногда называют шелковистыми цыплятами или цыплятами бентамки) вылупляются с середины февраля по ноябрь.

Эти милые пушистые цыплята! У них есть фактор «уууууу», поэтому, если вы ищете домашнего цыпленка, купите себе Silkie. Эти куры бентамки нежные, тихие, послушные и нравятся людям.Они плохо летают и не против, чтобы их держали взаперти. Их перья описываются как «мягкие», «пушистые» и «похожие на мех». У этих птиц нет усиков, что позволяет их перьям разлетаться, а не держаться вместе, что выглядит как мех.

Признанный сорт Silkie

Предлагаемые нами на продажу различные породы кур шелковистая бентамка предлагают вам широкий выбор цветов. Особой популярностью пользуется курица из черного шелка .

Любой голубой сорт, заказанный у Purely Poultry, может включать цыплят шелкопряда с черным, синим или блестящим рисунком оперения.

Куриные яйца с шелком

Производство: Шелки — одна из самых популярных выставочных пород и довольно распространена. Цыплята шелкопряда не считаются хорошими несушками, так как они, как правило, насиживают яйца, вместо этого они предпочитают сажать куриные яйца шелковицы. Их кожа, кости и мясо голубовато-черные, и некоторые считают их изысканной едой.

Хотя многие шелковицы содержатся как домашние животные, некоторые заводчики также держат их, потому что они исключительно умные и хорошие матери.Silkie вылупит практически любые яйца и станет матерью для цыплят. Поскольку они такие послушные и добродушные, они иногда страдают от издевательств со стороны более агрессивных пород, когда содержатся в смешанных стаях.

Шелковые петухи

Петухи Silkie имеют уникальные перья, отличные от типичных для этой породы пушистых. У них заостренная перья и седельные перья, которые больше похожи на других птиц. У них также может быть заостренный хвост и шпоры.

История: Никто точно не знает, откуда произошли куры Силки, но Марко Поло упоминал чернокожих, пушистых кур в своих путешествиях по Азии в 13 веке.Есть предположение, что эта порода была завезена на запад через торговлю шелком, но никто не знает наверняка.

О шелках ходит много мифов. Они были объявлены покрытыми мехом млекопитающих, являлись гибридом курицы и кролика и обладали чудесными целебными свойствами. Конечно, ни один из мифов не соответствует действительности, и хотя это необычные цыплята, Silkies на самом деле всего лишь цыплята.

Американский клуб Silkie Bantam Club был основан в 1923 году и сегодня является сильной организацией.Они проводят выставки домашней птицы, публикуют ежеквартальный информационный бюллетень, ежегодный справочник заводчиков, а также организуют онлайн-форумы и регулярно предоставляют информацию о Silkies членам.