Кормление быков-производителей
Полноценное кормление быков в сочетании с правильным содержанием и режимом использования обеспечивает хорошее их состояние, высокую половую активность и получение от них спермы высокого качества. Нельзя допускать ни ожирения, ни снижения упитанности быков. Они всегда должны быть в хороших заводских кондициях. Для них необходим высокий уровень кормления, особенно в период интенсивной нагрузки. Нормы кормления рассчитаны на животных заводской упитанности и закончивших рост. Потребность в питательных веществах зависит от их живой массы, возраста и режима использования. Молодым растущим быкам дополнительно на каждый килограмм прироста массы добавляют 4,5 ЭКЕ, 600 г ПП, 50 г кальция и 25 г фосфора. Племенным быкам, имеющим недостаточную упитанность, норму кормления увеличивают из расчета 1,1 ЭКЕ и 120 г ПП на каждые 0,2 планируемого среднесуточного прироста.
Качественная оценка протеинового питания быков-производителей — содержание в рационе расщепляемого (РП) и нерасщепляемого (НРП) в рубце протеина.
В рацион необходимо включать корма, богатые легкопереваримыми углеводами, которые способствуют улучшению пищеварения, использованию питательных веществ и положительно влияют на половую активность производителей. Однако скармливать много углеводистых кормов не рекомендуется, так как они снижают половую активность быков и ведут к ожирению.
В рационах быков-производителей должно содержаться достаточное количество минеральных веществ, особенно богатых фосфором, который играет исключительно важную роль в сперматогенезе (фосфор входит в состав фосфолипидов спермы, обеспечивающих энергетическое питание спермиев в период их нахождения в половых путях коровы), а также солей микроэлементов (хлористый кобальт — 5-40 мг на гол. в сутки, сернокислая медь — 40-225, сернокислый марганец — 50-300, йодистый калий — 1,5-8 и сернокислый цинк — 50-225 мг на гол.
в сутки). Отношение кальция и фосфора должно быть 2 : 1. Недостаточность цинка вызывает недоразвитие семенников, понижение подвижности спермиев. При недостатке кобальта у быков наблюдаются огрубление волосяного покрова, запоры, анемия и ухудшение качества спермы. Недостаток йода может вызвать гипофункцию щитовидной железы. Избыток молибдена отрицательно сказывается на процессе сперматогенеза.Интенсивное использование быка повышает обмен веществ. Это ведет за собой увеличение в рационе количества питательных веществ примерно на 20-30% и более по сравнению с рационом используемых животных. Значительно возрастают требования к содержанию белковых, минеральных веществ и витаминов.
Структура рационов быков зимой: грубые корма — 25-40%, концентраты — 40-50 и сочные — 20-30%; летом: грубые корма — 15-20%, концентраты — 40-50 и трава — 35-40%.
Рацион быков должен содержать: хорошее сено из бобовых и злаковых культур, концентраты (отруби 0,5-1 кг, жмыхи 0,5-1 кг, шроты, дерть овсяную — 1,5-2, пшеничную, ячмень и кукуруза — 1,5-2 кг в сутки, просо — 0,5-1 кг, горох и бобы — 0,5-1,5 кг и т. д.), сочные корма (силос, сенаж + корнеплоды), корма животного происхождения (свежий или высушенный обрат, молоко,, кровяную, рыбную, мясокостную муку, куриное яйцо). Летом основу рационов составляет зеленая трава.
В расчете на 100 кг живой массы быку рекомендуется давать в сутки: сено — 0,8-1,2 кг в зимний период и 0,5 кг в летний период, смесь концентратов — 0,3-0,5 кг, корнеплоды — 1,0-1,5 кг, силос и сенаж — 0,8-1 кг, корма животного происхождения 0,05, травяная резка как источник каротина — 0,3-0,5 кг. Среднесуточная потребность в сене составляет от 5 до 10 кг на голову, травяной резки и брикетов (длина резки 3-5 см) — до половины суточной дачи сена, травяной муки и гранул до 2 кг в сутки. Не рекомендуется кормить производителей свежим свекловичным жомом, бардой, дробиной, мезгой, жмыхами крестоцветных (рапсовый, рыжиковый, сурепковый), жмыхи и шроты, содержащие госсипол. Нежелательно скармливать более 2 кг гранул травяной муки, так как нарушается рубцовое пищеварение. Красную морковь скармливают по 4-6 кг в сутки, 5-8 кг кормовой или по 3-4 кг сахарной свеклы в сутки для балансирования сахаро-протеинового отношения.
Резкие изменения состава рациона нарушают образование спермы и снижают ее качество. При недостатке каротина в зимние рационы добавляют травяную муку I — II классов (180-230 мг каротина и более в 1 кг).Признаками А-витаминной недостаточности служат развивающаяся импотенция, уменьшение количества выделяемых спермиев, снижение их подвижности и появление патологических форм. При хронической А-витаминной недостаточности могут атрофироваться семенники и придаточные половые железы, образоваться кисты в гипофизе, развиться некротические процессы в коре надпочечников.
При недостаточно полноценных рационах и при повышенной половой нагрузке (2-3 дуплетные садки в неделю) в зимний период включают в рационы корма животного происхождения, а также добавки витаминов и минеральных веществ. Желательно включать кровяную, рыбную, мясную и мясо-костную муку, сухое обезжиренное молоко (от 50 до 400 г в сутки), обрат (2-3 л), куриные яйца (3-5 шт.).
Для быков-производителей ВИЖ разработал рецепты комбикормов, которые при составлении рационов нужно сочетать с местными кормами.
Для балансирования рационов по витаминам следует вводить облученные кормовые дрожжи, пшеничные зародыши, проросшие кукурузу и ячмень, травяную резку, травяную муку, гранулы, а также препараты витаминов А, D, Е. Применяют масляный раствор витамина (А1, D3, Е), в 1 мл которого содержится 1500 МЕ витамина А, 2000 МЕ витамина D и 10 мг витамина Е. Целесообразно применять сухой концентрат витамина А с содержанием в 1 г 500 тыс. МЕ.
Племенных быков кормят 3 раза в сутки из индивидуальных кормушек. Утром дают половину суточной нормы концентрированных кормов, часть свеклы или моркови, 2-3 кг сена; в обед — силос или сенаж и остальную часть свеклы или моркови; на ночь — остальную часть сена и концентратов. Поят животных из автопоилок, при их отсутствии животные должны получать воду 3 раза в день.
Кормление КРС | Рационы кормление быков-производителей.
Продуктивность племенных быков-производителей характеризуется количеством и качеством получаемой от них спермопродукции. Только нормированное кормление в сочетании с хорошими условиями содержания и рациональном использованием способны обеспечить долголетнюю половую активность производителей, высокое качество спермы, хорошее состояние их здоровья.
Для нормального роста и развития половых органов у бычков и длительного интенсивного использования взрослых быков-производителей, они должны быть обеспечены полноценным питанием до уровня физиологической потребности. Перебои в кормлении неизбежно вызывают ухудшение качества спермопродукции, для восстановления которого требуется 1,5-2 месяца. Потребность быков-производителей в энергии зависит от половой нагрузки, возраста, живой массы. Разработаны нормы кормления быков в неслучной период, а также при средней (1 дуплетная садка в неделю) и повышенной нагрузке (2-3 дуплетные садки в неделю).
Потребность племенных быков в расчете на 100 кг живой массы составляет: в неслучной период 1,1-0,8 ЭКЕ; при средней нагрузке — 1,3-0,9; при повышенной нагрузке — 1,6-1,1 ЭКЕ.
У взрослых быков нарушения половых функций от недостатка энергии встречаются реже, чем от перекорма. Избыточное кормление в сочетании с недостаточным моционом приводит к ожирению. Ожирение вызывает нарушение функции желез внутренней секреции и придаточных половых желез, снижение и даже прекращение спер- миогенеза, то есть импотенцию. Кроме того, излишнее жироотложение, которое чаще бывает при кормлении вволю, вызывает появление стойлового порока — ослабление связок задних конечностей при котором быки неохотно идут в случку. Здоровый, упитанный бык сравнительно легко преодолевает недлительный период дефицита энергии, за счет мобилизации внутренних резервов организма. Снижение половой активности, объема эякулята, содержания фруктозы и лимонной кислоты в семенной жидкости и изменения в придаточных половых железах наступают, когда уровень энергетического питания уменьшается на 50 %.
Для быков-производителей характерна повышенная потребность в протеине. Это обусловлено высокой интенсивностью белкового обмена (продукты расщепления белка необходимы для стимулирования постоянной половой доминанты). Значительный дефицит протеина в рационах быков приводит к потере их кондиций, снижению качества и количества спермы. Недопустим также избыток протеина, так как это вызывает усиленное образование аммиака, снижение синтеза органических кислот в рубце и приводит к нарушению обмена веществ в организме. Оптимальный уровень переваримого протеина 316 в рационах быков-производителей в неслучной период составляет 90 г, при средней нагрузке — 110 г и при повышенной нагрузке — 125 г на 1 ЭКЕ. Важными показателями качественной оценки протеинового питания быков-производителей является содержание в рационе расщепляемого (РП) и нерасщепляемого (НРП) в рубце протеина. Соотношение этих фракций протеина должно изменяться в зависимости от интенсивности использования быков производителей — от 60-65:40-35 в неслучной период до 40-50:60-50 при повышенной нагрузке.
Вопрос об аминокислотном питании быков-производителей изучен недостаточно. Имеются данные о положительном эффекте обогащения рационов кормления синтетическим лизином. На производстве проблема обеспечения производителей полноценным протеином решается за счет расширения набора кормов и использования кормов животного происхождения.
Потребность быков в клетчатке составляет около 20 % от сухого вещества рациона. Как дефицит, так и избыток клетчатки отрицательно сказывается на переваримости питательных веществ. Саха- ропротеиновое отношение должно быть примерно 1:1, отношение крахмала к сахару — 1,1:1. Если сахаропротеиновое отношение ниже 0,8:1, ухудшается качество спермы и снижается половая активность производителей. При высокой потребности в протеине выдержать оптимальное сахаропротеи новое отношение сложно, поэтому нередко в рационы вводят обычный сахар.
Дефицит магния у производителей может возникнуть в начале пастбищного периода при использовании зеленой массы с участков, где вносилось много калия при одновременном дефиците в рационах клетчатки и крахмала. В рационах нормируют также содержание микроэлементов: железа, меди, цинка, марганца, кобальта, йода. Дефицит или передозировка микроэлементов могут вызвать значительные нарушения обмена веществ и функции воспроизводства. Так, недостаток цинка вызывает недоразвитие семенников, нарушение функции зародышевого эпителия, снижает подвижность спермиев. Дефицит кобальта ведет к огрубению волосяного покрова, запорам, анемии, ухудшению качества спермы. При недостатке йода наблюдается гипофункция щитовидной железы, угасает половое влечение. Избыток молибдена вызывает ослабление или прекращение сперматогенеза, а избыток кадмия усугубляет недостаточность цинка и меди.
Необходимым условием высоких репродуктивных качеств быков- производителей является сбалансированность их рационов по витаминам. На каждую энергетическую кормовую единицу рациона им требуется 60-70 мг каротина, 1,1-1,5 тыс. МЕ витамина О, около 35 мг витамина Е.
Дефицит каротина или витамина А, замедляет рост молодых быков, приводит к ороговению эпителия слизистых оболочек и кожи, нарушению зрения, уменьшению сперматогенеза, снижению подвижности спермиев и появлению их патологических форм. У спермиев повышается чувствительность к низкой температуре, и они погибают при замораживании. Хроническая А-витаминная недостаточность может вызвать атрофию семенников и придаточных половых желез, привести к импотенции. Главным источником каротина для производителей являются травяные корма, морковь.
Витамин О по своей химической конфигурации сходен с мужскими половыми гормонами. При дефиците этого витамина нарушается минеральный обмен в организме. Главный источник витамина 02для быков — сено полевой сушки, где он образуется из эргостерина под действием ультрафиолетовых лучей. Под действием этих же лучей в коже образуется витамин 03 из 7-дегидрохолестерина. В связи с этим так важно длительное содержание производителей на открытом воздухе.
При использовании витаминных препаратов нельзя допускать передозировки витамина О, так как это ведет к повышению всасывания в кровь кальция и уменьшению поступления фосфора. Нерастворимые соединения кальция откладываются в кровеносных сосудах, органах и тканях, что представляет серьезную опасность для здоровья.
В процессах воспроизводства важная роль принадлежит витамину Е, токоферолу. Дефицит этого витамина вызывает перерождение семенников, дегенерацию скелетной и сердечной мускулатуры.
Нормы кормления быков-производителей рассчитаны на взрослых, половозрелых животных, а для молодых потребность увеличивают на 1-1,5 ЭКЕ в связи с их ростом. Кормление должно обеспечить заводскую упитанность производителей. Племенным быкам при недостаточной упитанности норму кормления увеличивают из расчета 1,1 ЭКЕ и 120 г переваримого протеина на каждые 0,2 кг планируемого среднесуточного прироста, если упитанность выше заводской, норму снижают на ту же величину. Нормы дифференцированы также по живой массе от 500 до 1400 кг с разницей в 100 кг. В табл. 3.17 представлены нормы кормления быков-производителей средней живой массой 1000 кг при разной интенсивности использования.
Корма для производителей должны быть высокого качества и соответствовать требованиям первого класса. Не рекомендуются скармливать объемистые малопитательные корма, такие как солому, мякину, водянистые (жом, барду, мезгу, пивную дробину), а также шрот хлопчатниковый, так как он содержит госсипол, убивающий сперматозоиды, шроты из крестоцветных культур (рапсовый, сурепковый, рыжиковый), которые содержат горчичные масла и гликозид сини- грин, способный под влиянием тепла и влаги превращаться в ядовитое горчичное масло. Опасность для быков представляет и зеленая масса крестоцветных, так как в ней обнаружены вещества, нарушающие функцию щитовидной железы и обмен йода в организме. Быкам-производителям не скармливают синтетические азотистые вещества.
Сено для быков-производителей лучше использовать бобово-злаковое, убранное в оптимальные фазы вегетации, хорошо облиственное. В состав рациона его включают из расчета 0,8-1,2 кг на 100 кг живой массы или 6-11 кг на голову. Травяная мука или резка — отличный источник каротина, ее скармливают по 0,5-1 кг на голову. Использование гранулированной травяной муки более 2 кг на голову может нарушить рубцовое пищеварение.
По вопросу о скармливании быкам силосованных кормов нет единого мнения. Нередко эти корма получаются невысокого качества и в этом случае их использование отрицательно сказывается как на состоянии здоровья производителей, так и на качестве спермы. В связи с этим на многих племпредприятиях силосованные корма не используют. Малопригоден для производителей силос из кукурузы, так как в нем содержится мало р-каротина и много фитоэстрогенов, которые отрицательно влияют на потенцию и сперматогенез.
Сенаж для производителей более предпочтительный корм, чем силос, так как в нем больше сухого вещества, сахара, меньше органических кислот. Средние суточные дачи высококачественного сенажа из бобово-злаковых смесей могут составлять 4-8 кг, кормовой свеклы — 5-10, моркови — 3-5 кг. Использование корнеплодов, обладающих диетическими свойствами, хорошо влияет на пищеварение и половую активность, а морковь обогащает рацион каротином. При включении корнеклубнеплодов в рацион быков необходимо контролировать содержание в них нитратов и нитритов, которые отрицательно влияют на качество спермопродукции. По этой причине многие специалисты настороженно относятся к скармливанию корнеплодов быкам- производителям.
В качестве концентрированных кормов быкам-производителям, как правило, скармливают комбикорма в количестве 3-5 кг на голову в сутки в зависимости от интенсивности использования и живой массы. При содержании концентратов менее 40 % по питательности практически невозможно обеспечить достаточное содержание энергии и полноценность рационов, особенно при повышенной нагрузке, однако и избыток концентратов (более 50 % по питательности) вызывает отклонения в обмене веществ и снижение половой активности.
Для быков-производителей разработаны специальные рецепты комбикормов. Например, Полоцкий комбинат хлебопродуктов производит комбикорм КК-66, содержащий следующие компоненты, %: кукуруза — 6; ячмень — 23; овес — 24,8; отруби пшеничные — 18; шрот подсолнечный — 21,3; дрожжи кормовые — 3,0; фосфат обес- фторенный — 1,9; соль — 1,0; премикс 60-1-1,0. В 1 кг комбикорма содержится 0,97 к. ед., 10,24 МДж обменной энергии, 181 г сырого или 138 — переваримого протеина; 87 — сырой клетчатки; 7,3 — кальция; 9,5 — фосфора; 5,5 — натрия; 6,7 — лизина; 5,9 — метионина + цис- тина; 2,4 — триптофана; 30,6 — жира.
В летний период быкам зеленые корма (10-20 кг) рекомендуется скармливать после предварительного провяливания. Зеленую массу бобовых трав скармливают или в свежескошенном, или в полностью высушенном виде.
По вопросу использования кормов животного происхождения в рационах быков-производителей существуют разные точки зрения. Г. А. Богданов считает, что при достаточном разнообразии высококачественных растительных кормов нет необходимости скармливать животные корма. На производстве, особенно в период интенсивного использования, быкам вводят в рацион куриные яйца (5-6 шт. на голову), свежий обрат (2-3 л), сухое обезжиренное молоко, рыбную, мясокостную муку (по 50-400 г), иногда сахар (0,1-0,2 кг) и растительное масло (0,1—0,2 л) как источник незаменимых жирных кислот.
Кормят производителей индивидуально три раза в сутки в строгом соответствии с распорядком дня. Быкам, склонным к ожирению, увеличивают уровень грубых кормов, уменьшая количество концентратов. Суточную норму концентрированных кормов разделяют на три дачи. Более половины сочных кормов (около 70 %) скармливают в полдень, а остальное количество оставляют на утреннее и вечернее кормление. Желательно кормить быков после взятия спермы. Кроме того, животные должны быть обеспечены доброкачественной водой.
Для организации контроля полноценности кормления необходимо периодически проводить зоотехнический анализ имеющихся кормов, чтобы иметь фактические данные об их химическом составе и питательности, а также о содержании в них нитратов. Следует регулярно проводить клинический осмотр производителей, обращать особое внимание на состояние упитанности.
При нарушении обмена веществ, особенно при избытке концентратов, у быков-производителей отмечается вялость движений, тусклость шерстного покрова, болезненность и опухание суставов, рассасывание последних хвостовых позвонков, замедление руминации (до двух сокращений в минуту), снижение половой активности, учащение дыхания, увеличение времени для получения двух эякулятов, ухудшение качества спермы: повышение процента мертвых и патологических форм, уменьшение ее оплодотворяющей способности. Оперативным методом контроля полноценности кормления производителей являются биохимические исследования крови, мочи, спермы.
Кормление быков-производителей — Docsity
Министерство сельского хозяйства РФ ФГБОУ ВО Вятская ГСХА Биологический факультет Кафедра разведения, кормления и частной зоотехнии КУРСОВАЯ РАБОТА Выполнила: Заварицкая Виктория Алексеевна студентка факультета ветеринарной медицины очной формы обучения по специальности 36. 05.01 «Ветеринария», курс 2, группа ВВ-210 Дисциплина: Кормление животных с основами кормопроизводства Тема: Кормление быков-производителей в условиях станции по племенной работе и искусственному осеменению Проверила: Кузякина Людмила Ивановна Регистрационный номер на кафедре: ______________ Дата регистрации: «_____» ________________ 201__ Результат проверки: _________________________ г. Киров, 2019 Оглавление Введение……………………………………………………………………………………………………………………………..4 1 Искусственное осеменение…………………………………………………………………………………………………5 2 Биологические особенности быков……………………………………………………………………………………..6 2.1 Пищеварительная система……………………………………………………………………………………………….6 2.2 Репродуктивные органы. ………………………………………………………………………………………………….9 2.3 Хозяйственная зрелость быков-производителей……………………………………………………………….9 3 Потребность быков-производителей в питательных веществах и энергии…………………………..10 3.1 Потребность в энергии…………………………………………………………………………………………………..11 3.2 Потребность в переваримом протеине……………………………………………………………………………11 3.3 Потребность в углеводах……………………………………………………………………………………………….12 3.4 Потребность в витаминах……………………………………………………………………………………………….13 3.5 Потребность в минеральных веществах…………………………………………………………………. ………14 4 Оценка кормов, используемых при составлении рационов для быков-производителей………15 4.1 Концентрированные корма……………………………………………………………………………………………16 4.2 Грубые и сочные корма………………………………………………………………………………………………….17 4.3 Корма животного происхождения…………………………………………………………………………………..18 4.4 Примерные нормы кормления……………………………………………………………………………………….18 5 Технология кормления……………………………………………………………………………………………………..24 5.1 Подготовка кормов к скармливанию………………………………………………………………………………24 5.2 Режим кормления и моцион…………………………………………………….. ……………………………………25 5.3 Кормления с учетом возраста и живой массы………………………………………………………………….27 Практическая часть……………………………………………………………………………………………………………..32 2 1 Искусственное осеменение Плюсы искусственного осеменения очевидны: Бык может оплодотворить десятки тысяч коров в год, а не сотни, как при естественном методе, проблема лишь в техническом вооружении предприятия, наличии нужной аппаратуры хранения и получения семени. Бык не утомляется и не нуждается в долгом отдыхе после спаривания. Метод упрощает и улучшает механизмы контроля качества потомства, семени животного и изучения его свойств. Не нужны специализированные помещения для спаривания, станки. Бычья сперма может храниться с помощью жидкого азота при температуре -150°С десятки лет без потери собственных качеств и возможности к оплодотворению, что позволяет использовать и сохранять генетический материал лучших животных даже в случае их смерти. На станциях по искусственному оплодотворению, которые сегодня располагаются во многих фермерских хозяйствах, быков производителей используют гораздо меньше, что позволяет уменьшить количество корма, по сравнению с естественным методом оплодотворения и позволяет сохранить здоровье быков-производителей. Искусственное осеменение экономически выгодно для фермерского хозяйства из-за того, что скрещивание близкородственных особей отрицательно сказывается на показателях стада. В результате фермерам приходится регулярно заменять быков, а это экономически не выгодно. Особенно, если покупать продуктивную элитных быков с отличными характеристиками. Использование искусственного метода позволяет не зависеть от здоровья особей. Если один из производителей сильно заболеет, угрозы для осеменения не будет. Фермерам не придется срочно искать средства и приобретать еще одно животное. [3] 5 2 Биологические особенности быков Бык — это крупное, массивное животное, средний вес которого достигает 800 кг, (может варьироваться от 600 до 1500 кг). Шершавый и подвижный язык покрыт сосочками. Морда у быков широкая. Лоб довольно широкий, плоский, в верхней части иногда покрыт густой, курчавой шерстью. На голове у быков имеются 2 полых рога. Высота рогов зависит от породы, а также варьируется индивидуально. Уши низкие, имеют форму рожка, снаружи они покрыты тонкой короткой шерстью, а изнутри растёт длинная шерсть. Глаза крупные, шаровидные. [1] У быков массивная шея. Хвост длинный, толстый, с кисточкой на конце, расположен высоко в углублении между костями таза. Спина слегка вогнута. Тело покрыто короткой шерстью белого, чёрного, рыжего или коричневого цвета различных оттенков. Крупно рогатый скот ходит, опираясь на 2 пальца, покрытые разросшимся рогом, образующим копыто. 2.1 Пищеварительная система Съеденный корм, попадая в рот, через глотку и пищевод оказывается в желудок. Кроме того, пищевод служит проводником для отхода ферментативных газов, образующихся в рубце. У крупного рогатого скота есть только нижние передние зубы. Рот хорошо приспособлен для выщипывания травы, но во время еды корм очень мало жуётся. Чем суше и грубее корм, тем больше выделяется слюны. Слюна крупно рогатого скота не содержит расщепляющих энзимов. Она увлажняет корм, облегчая проглатывание, и сглаживает кислотность рубца [7]. 6 У быков, как и у других жвачных, сложный желудок, состоящий из четырёх отделов: рубец, сетка, книжка и сычуг. Рубец, сетку и книжку называют преджелудками. Задачей преджелудков является накопление корма, задержка его для расщепления микробами, переваривание и всасывание продуктов распада. В рубце находится большое количество микроорганизмов. Они выделяют ферменты, способные расщеплять клетчатку и другие вещества. При жвачке корм порциями отрыгивается животным в полость рта, тщательно пережёвывается и возвращается в рубец. Отсутствие жвачки — признак заболевания [1] Рубец и сетка функционально формируют единое целое, и часто их называют одним словом — рубец-сетка. Объём рубца взрослой коровы составляет примерно 100—200 литров. Это примерно 80 % всего объёма желудков. Рубец заполняет левую сторону брюшной полости коровы. Сетка — самый маленький из преджелудков, его объём 4-10 литров. Своё название она получила от своей сетчатой внутренней поверхности, напоминающей медовые соты, в которой застревают инородные объекты, попавшие в желудки. Частицы клетчатки могут находиться в рубце от 20 до 48 часов. В результате деятельности микробов в рубце образуются газы, объём которых может достигать 30—50 л в час. Они удаляются с отрыжкой через пищевод. Книжка, полная тонких плёнок, которые многократно увеличивают площадь желудка, предназначена для всасывания жидкости из корма. Объём книжки 10-20 литров. Там кормовая масса находится в среднем 5 часов. За это время она становится полутвёрдой, в ней повышается содержание сухого вещества до 22-24 %. Сычуг соответствует желудку моногастричных. В нём выделяются пищеварительные энзимы и соляная кислота, которые переваривают корм. Из-за соляной кислоты содержание сычуга очень кислое, рН 1-3. Кислотность полностью прекращает деятельность микробов и изменяет состав некоторых питательных веществ, улучшая переваримость. По 7 животные развиваются быстрее, чем в северных. Половая зрелость не совпадает с физиологической зрелостью. Она наступает раньше, когда ещё общее развитие не закончилось. В среднем половая активность, а вслед за ней и половая зрелость у бычков появляются примерно в 7-8-месячном возрасте. Ранее половое использование бычков не желательно, так как количество и качество спермы ещё низкое, а сам организм в процессе эксплуатации истощается, что приводит к ранней выбраковке животных. При нормальных условиях выращивания физиологическая зрелость у бычков наступает в 14-17 мес. Живая масса бычков должна соответствовать породным стандартам с учётом возраста около 65…70 % от массы взрослого животного. Однако и слишком позднее использование бычков не желательно. [10] 3 Потребность быков-производителей в питательных веществах и энергии Потребность в энергии и питательных веществах определяется затратами на работу внутренних органов: кровообращения, дыхания, пищеварения, выделения и др., на необходимую мышечную деятельность и на поддержание температуры тела. Потребность на «поддержание жизни» у животных зависит прежде всего от их живой массы: чем больше масса тела, тем выше потребность. Поддерживающая потребность зависит также от мышечной деятельности, условий содержания и температуры воздуха (в холодное время). При поении холодной водой и скармливании холодных или мороженых кормов организм животного значительное количество энергии затрачивает на согревание пищи до температуры тела. Потребность увеличивается при повышенной мышечной деятельности, плохих условиях содержания без подстилки и при низкой температуре в помещении, когда теплоты, 10 образуемой за счет обменных процессов, не хватает на поддержание нормальной температуры тела. Тем самым быки отличаются высокой потребностью в энергии и питательных веществах. Нельзя допускать их ожирения или снижения упитанности. Перекорм быков приводит к ожирению внутренних органов, нарушению функций желёз внутренней секреции, что отрицательно сказывается на потенции животных и сперматогенезе. При нормированном кормлении определяют потребность животных в энергии, поступающей с кормами и определённого количества питательных веществ. К числу основных элементов питания относят протеин и содержащиеся в нём аминокислоты, углеводы, жир, витамины, макро- и микроэлементы. 3.1 Потребность в энергии Потребность быков-производителей в энергии, питательных веществах и других элементах зависит от живой массы и интенсивности использования. В расчёте на 100 кг живой массы быкам необходимо: в неслучной период 0,8-1,1 ЭКЕ, при средней нагрузке (одна садка в неделю) — 0,9-1,3 ЭКЕ, при повышенной нагрузке (2-3 садки в неделю) -1,1-1,6 ЭКЕ, или соответственно 8,3-12,6; 8,9-13,6 и 10,6-16,2 МДж обменной энергии. Недостаточное или избыточное кормления одинаково нежелательны, так как снижают качество спермы, а ожирение приводит к ослаблению связок ног и развитию импотенции. [2] 3.2 Потребность в переваримом протеине Наряду с обеспеченностью животного энергией полноценность его кормления в значительной степени зависит от содержания переваримого протеина и доступных аминокислот в корме, используемых на синтез 11 белков и образование спермы. переваримого протеина в расчёте на 1 ЭКЕ требуется в неслучной период 100 г, при средней нагрузке – 125 г. и при повышенной — 145 г. Недостаток переваримого протеина ведёт к нарушению ферментативных функций и гормонального фона организма животного, а постоянный избыток — к усилению образования аммиака, нарушению синтеза органических кислот в преджелудках, что влияет отрицательно на общий обмен веществ.[7]. Сахаропротеиновое отношение в среднем должно быть около 1,0, но допускается значения от 0,8 до 1,2; отношение крахмала к сахару — 1,1-1,2; оптимальное количество клетчатки около 20-25% от сухого вещества рациона. [2] 3.3 Потребность в углеводах Количество углеводов также важно, как и остальных питательных веществ Содержание сахаров в сухом веществе корма быков в неслучный период находится на уровне 7%, при средней нагрузке 9,4% и при повышенной нагрузке 12,4%. Положительное влияние на процессы пищеварения у быков и использование ими питательных веществ рационов оказывает оптимальный уровень в них легкоусвояемых углеводов. Избыточное поступление углеводов приводит к ожирению быков и снижению их половой активности. [7] Рационы надо сбалансировать по клетчатке, которая оказывает влияние на работу пищеварительного аппарата и физиологическое состояние животных. В рационах быков-производителей оптимальным можно считать 20 – 25% клетчатки в сухом веществе. 12 покров и наблюдаются запоры, анемия и ухудшение качества спермы. Прекращение полового влечения у быков тесно связано с йодной недостаточностью и гипофункцией щитовидной железы. Избыток молибдена приводит к глубокому поражению зародышевого эпителия, ослаблению или прекращение сперматогенеза; избыток кадмия снижает усвоение меди и цинка корма. Передозировка или избыточное содержание в рационе отдельных микроэлементов могут вызвать глубокие нарушения обмена веществ и репродуктивных функций. Недостаток кальция и фосфора в рационе существенно снижает количество и качество спермопродукции, вызывает патологические изменения в семенниках, увеличивая количество дегенеративных половых клеток. Особенно тщательно надо балансировать рацион по фосфору, входящему в состав АТФ и фосфолипидов, которые играют ключевую роль в энергетическом обеспечении быков и питании спермиев. При его недостатке у быков ухудшается аппетит и появляется извращенный вкус. Их недостаток существенно снижает количество и качество спермопродукции, вызывает различные заболевания. Кальций и фосфор влияют на важнейшие функции обмена веществ у быков. Недостаток их способствует увеличению дегенеративных половых клеток, вызывает патологические изменения в семенниках. Потребность в микроэлементах: кобальте, меди, йоде, марганце, цинке и др., так же важна в кормлении быков. [7] Содержание кобальта в крови должно быть 9-12 мг. При недостатке цинка семенники могут быть недоразвиты. Недостаток йода приводит к прекращению полового влечения, а кобальта к запорам, анемии и ухудшению качества спермы. 4 Оценка кормов, используемых при составлении рационов для быков-производителей 15 Для удовлетворения потребности племенных быков в питательных и биологически активных веществах в их суточный рацион должны входить разнообразные высококачественные корма растительного и животного происхождения, а также минеральные добавки. Основными кормами для быков-производителей являются сено злаковых и бобовых культур, сенаж, корнеплоды, травяная резка, силос, смесь концентрированных кормов: дроблёное зерно злаковых и бобовых, отруби, жмыхи. Также полезно вводить в рацион корма животного происхождения. Рационы нельзя перегружать грубыми углеводными кормами в целях предупреждения ожирения быков, вялости и ухудшения спермопродукции. Первостепенное значение имеет обеспечение быков обильным полноценным белковым питанием. Большое значение имеет обеспечение быков кальцием и фосфором, недостаток которых снижает плодовитость, влечет к патологическим изменениям в половых железах и даже полное бесплодие. 4.1 Концентрированные корма Концентрированные корма отличаются высокой питательностью в единице веса и объема. Они содержат много белка и мало клетчатки и хорошо перевариваются. В кормовых рационах они служат для пополнения главным образом белковых веществ. К концентрированным кормам относятся зерна овса, кукурузы, ячменя, вики, гороха, люпина и др. ; отруби, жмыхи и шрот, сушеная барда, сушеные дрожжевые остатки, сушеная кровяная мука; мясокостная мука, рыбная мука. Концентрированные корма лучше давать в виде многокомпонентных смесей дробленых зерновых. Оптимальное количество среднесуточного потребления отдельных концентрированных кормов составляет: овса 1,5- 0,2 кг; ячменя и кукурузы 1-1,5 кг; гороха и кормовых бобов 0,5-1,5 кг; 16 роса, отрубей пшеничного и подсолнечного жмыха 0,5-1 кг. Наиболее рационально использовать в кормлении племенных быков концентрированные корма в виде специальных комбикормов промышленного производства: дерть ячменная, овёс, просо и кукуруза, отруби пшеничные, жмых подсолнечный, дрожжи кормовые, мясокостная и косная мука, обесфторенный фосфат, поваренная соль и витаминно- минеральные добавки. В состав комбикормов желательно вводить премикс 1 кг на 100 кг живой массы состоящий из: витамин А 250 млн МЕ, витамин D27 млн МЕ, витамин Е 20 г, марганец 102 г, кобальт 10 г, медь 45 г, цинк 200 г, йод 17,6 г. Также для обогащения комбикорма различными источниками витаминов и микроэлементов используют пшеничные зародыши, проросшее зерно кукурузы и ячменя, травяную резку, травяную муку, гранулы, а также препараты витаминов как в сухой форме, так и маслянистом виде. Содержание в рационе быков концентрированных кормов более 50% по питательности способствует нарушению обмена веществ в организме и снижению половой активности. 4.2 Грубые и сочные корма К грубым кормам относятся сухие растительные корма с высоким содержанием клетчатки около 25-45%. Сено, солома, сенаж, веточный корм, являются обязательным компонентом рационов травоядных животных. Сочные корма – корма растительного происхождения, содержащие в своём составе значительное количество воды — порядка 70-92%. 17 П 60-4 содержится: витамина А 1500 тыс. ME, марганца 1,5 г, цинка 3 г, меди 500 мг, йода 180, кобальта 200, селена 20 мг и магния 150 г. Известно, что объем эякулята и количество спермиев в нем значительно увеличиваются, если в рационе скармливают овсяную и кровяную муку, которые богаты аминокислотой аргинином. Племенным быкам скармливают только доброкачественные корма. Запрещено использовать жом, барду, мезгу, пивную дробину, хлопковые жмых и шрот, содержащие госсипол, жмыхи и шроты крестоцветных — рапсовый, сурепковый, рыжиковый без специальной термической обработки для разрушения в них вредных веществ. Следует исключить и зеленую траву крестоцветных — капусту, рапс, так как в них содержатся зобогенные вещества, нарушающие функцию щитовидной железы и обмен йода в организме. Нельзя длительное время заменять травяной силос кукурузным, поскольку в нем содержится много фитоэстрогенов, понижающих потенцию и сперматогенез. Ограничивают количество пшеничной муки, богатой клейковиной, которая может нарушить проходимость пищевода, функцию книжки и сетки в преджелудках. Кормление племенных быков строго нормируют в соответствии с изменением физиологического состояния и половой нагрузки. Для контроля полноценности рационов необходимы регулярные клинические осмотры быков и периодические исследования крови на содержание белка, кальция, фосфора, каротина, резервной щелочности и особенно мочевины, так как она служит показателем полноценности протеинового питания. Норма содержания мочевины в крови быков составляет 16 — 25 мг%; более высокие концентрации указывают на избыток протеина в рационе. Для контроля микроэлементов определяют их количество в пигментированном кроющем волосе. При неясных причинах ухудшения состояния здоровья и качества спермы рационы быков дополнительно анализируют на содержание аргинина, молибдена и фтора. [9] 20 Племенным быкам в расчёте на 100 кг живой массы требуется: в неслучной период 1,02 – 1,30 кг сухого вещества, 0,79 – 1,03 и 0,94-1,22 ЭКЕ, при средней нагрузки соответственно 1,07 – 1,36; и 1,06-1,37. При повышенной нагрузке потребность быков в сухом веществе повышается до 1,15-1,56 кг и 1,16 – 1,60 ЭКЕ на 100 кг живой массы. Концентрация живой обменной энергии должна быть не ниже 9,4 МДж в неслучный период, при средней нагрузке – 10,0, при повышенной нагрузке – 10,2. Потребность производителей в перевираемом протеине в неслучной период составляет 86 г, при средней нагрузки – 100 г, повышенной – 115 г на 1 ЭКЕ. [10] Рационы быков должны быть питательными и малообъемными, а иначе у них появляется сенное «брюхо». Рекомендуемая структура рационов при зимнем и летнем стойловом содержании приведена в таблице (табл.1). Таблица 1 — Примерный состав рациона для быков- производителей, % Корма Зимний период Летний период Грубые 25-40 35-45 Сочные 20-30 15-20 Концентраты 40-50 35-45 Из нее видно, что в зимний период быки-производители должны получать грубых кормов 25-40%, сочных кормов 20-30%, концентрированных кормов 40-50%, а в летний период количество грубых кормов увеличивают до 35-45%, а сочных снижают до 15-20, концентратов остается примерно столько же 35-45%. [4] Зимой быков-производителей кормят сеном, сочными кормами и концентратами. В этот период в рационы быков-производителей вводят 21 злаково-бобовое 1 кг на 100 кг живой массы, сенаж из клевера или бобово- злаковый до 0,8-1,0 кг на 100 кг живой массы. Высококачественный силос от 0,8 до 1,0 кг, а корнеплоды от 1,0-1,5 кг на 100 кг. Концентраты — 0,3-0,5 кг на 100 кг живой массы (табл. 2). В летний период лучше всего скармливать зелёный корм, сено до 0,5 кг на 100 кг живой массы, если давать сена меньше, то сперма будет разжиженной, концентраты при этом должны составлять примерно 40% питательности рациона. В начале очередного цикла стравливания молодая пастбищная трава часто содержит недостаточное количество структурной клетчатки, поэтому для поддержания нормального пищеварения быкам необходимо обеспечить свободный доступ к кормушкам с грубым кормом. По этим же причинам при переводе быков с зимнего рациона на летний постепенно снижают дачу грубого корма и увеличивают время выпаса. Осенью при переводе быков на стойловое содержание время пастьбы или дачу зеленых кормов постепенно сокращают и увеличивают дачу сена. [1] Не зависимо от периода года и режима кормления, быки должны получать чистую, свежую воду вволю, не менее трех раз в сутки Таблица 2 — Примерный рацион для племенных быков на 100 кг. живой массы в сутки, кг Корм Корма, кг Зимний период Летний период Сено 0,8-2 0,5 Корнеплоды 1,0-1,5 1-1,5 Сенаж клеверный 0,8-1 0,8-1,0 Силос 0,8-1 0,8-1 Концентраты 0,3-0,5 0,3-,05 22 1-2,5см. Свеклу и картофель нельзя оставлять на длительное время, так как это приводит к образованию нитратов и нитритов, которые приводят к отравлению быков. [9] Сено скармливается сухое, которое содержит 16-17% воды, если влажность до 25%, то сено будет плесневеть. Качество сена зависит от соблюдения оптимальных фаз вегетации: бобовые — начало цветения, злаковые — колошение. Скармливают в целом виде. Сено после заготовки отдают на корм быкам только через 30 дней. Вместо комбикорма. Так же можно кормить животных зерновой смесью овса, ячменя и пшеницы. [2] Зерновые корма, как и корнеклубнеплоды, измельчают. При измельчении разрушается твердая оболочка зерна, что облегчает поедаемость. Быкам-производителям зерновые корма измельчают до 2- 3мм. Используют также экструзию, в результате получается пористая структура. Увеличивается количество сахара, уничтожается патогенная микрофлора. Инфракрасные лучи, проникая в зерно, расщепляют крахмал до сахаров, увеличивают содержание белка. Это способствует хорошей поедаемости корма. Сенаж особых подготовок к вскармливанию не требует. Процесс заготовки механизирован. Основные условия получения высококачественного сенажа является своевременное выполнение всех работ по уборке и заготовки массы. Минеральные добавки: поваренную соль и мел, перед введением в основной корм, измельчают и тщательно перемешивают. Так как быки и коровы с кормом могут заглотить металлические предметы, то перед употреблением корм проходит через магнитные установки, чтобы металлические предметы не застряли в желудках. [4] 5.2 Режим кормления и моцион 25 В летний период быки должны находиться в лагерях на открытом воздухе. Они должны быть обеспечены индивидуальной кормушкой и автопоилкой. Быкам скармливают умеренное количество свежескошенных зеленых кормов, из которых около 50 % дают в подвяленном виде. Как в зимний, так и в летний период племенных быков кормят три раза в сутки из индивидуальных кормушек в строгом соответствии с распорядком дня. Суточную норму концентрированных кормов или специальных комбикормов разделяют на три дачи. Корма для племенных быков должны быть доброкачественными. Утром дают половину суточной нормы концентратов, часть корнеплодов и 2-3 кг сена; в полдень — сенаж или силос и остальную часть корнеплодов; на ночь — остальную часть концентратов и сена. Быки должны быть постоянно обеспечены чистой водой, но сразу после случки и работы поить быков нельзя. Когда отбирают семенную жидкость, быка утром кормят исключительно комбикормом. Сено дают после забора спермы. Корма низкого качества желательно не включать в рацион, так как они не обеспечивают нужного количества энергии и могут вызывать нарушение обмена веществ, заболевания пищеварительного тракта и нарушение воспроизводительных функций. При стойловом содержании быков-производителей должен ежедневно проводиться длительный активный моцион на открытом воздухе. Это способствует нормализации обмена веществ и поддержанию хорошего состояния здоровья. Кроме этого, активный моцион способствует укреплению костно-мышечного аппарата задних конечностей, играющего исключительно важную роль у быков в момент садок. В практике содержания быков применяют различные способы моциона: проводка, использование на легких работах, принудительные прогулки, содержание на воздухе на длинной цепи, свободный выгул. Продолжительность прогулок обычно составляет 4 — 6 часов в сутки. Все это увеличивает сроки плодотворного использования племенных быков. 26 На свободновыгульном содержании животных к их носовым кольцам целесообразно привешивать на короткой цепи (30-40 см) грузик массой 3-6 кг. Это предохранит животных от взаимных нападений, драк или травматических повреждений Племенные быки должны питаться качественно, тогда они будут обладать качественным семенем. Рацион оказывает прямое влияние на половую активность и будущее потомство. Количество корма зависит от нагрузки на быка, его текущего веса. Нужно корректировать питание животного ежемесячно, но делать это в соответствии с правилами, без нарушений, без перекормов и т.д.[9] 5.3 Кормления с учетом возраста и живой массы Кормление молодых бычков с учетом их потребности в питательных веществах ускоряет рост, способствует увеличению их конечной живой массы и улучшает телосложение. В противном случае помимо задержки в росте у животных появляются патологические изменения в организме, иногда необратимые (недоразвитие, разного рода незаразные болезни, впоследствии низкая продуктивность). Для определения потребности растущих бычков в питательных веществах необходимо знать, как изменяются в процессе роста химический состав организма в целом и прирост массы в разном возрасте. С этой целью проводят химический анализ тела животных, убитых в разном возрасте, или в балансовых опытах определяют содержание в организме белка, жира и минеральных веществ. Характерный показатель роста молодых животных — повышение в теле количества белка и минеральных веществ, особенно в первые 5 — 10 месяцев жизни. Накопление белка происходит вследствие увеличения числа и размера клеток тканей, минеральных веществ — роста тканей и минерализации 27 чтобы качество спермы не менялось в зависимости от сезона года и не нарушалась нормальная деятельность желудочно-кишечного тракта. [9] Осеменять коров самцы начинают с 1,5 лет, племенная нагрузка постоянно растет и становится максимальной, когда бык достигает трехлетнего возраста. [3] Рацион племенного быка нужно корректировать каждый месяц. Важно учитывать такие факторы как живая масса, упитанность, внешний вид волосяного покрова, состояние передних и задних ног, качество глазури на копытах, поведение по отношению к другим животным и человеку, ровность при стоянии, легкость и быстрота ходьбы, интерес к пище. Весьма желательно включать в рационы корма животного происхождения для покрытия потребностей в незаменимых аминокислотах. Незаменимые жирные кислоты (линолевая, арахидиновая, льняная и линоленовая) нужны для образования мужских половых гормонов и должны доставляться с кормами. Недостаток витамина А (каротина) ведет к ороговению эпителиальных клеток семенника, а недостаток марганца — к атрофии семенника. Очень важно обеспечить быков витаминами D, Е и минеральными веществами Племенным быкам с недостаточной упитанностью и молодым бычкам норму кормления увеличивают из расчёта 1,1 ЭКЕ и 120 г переваримого протеина на каждые 0,2 кг среднесуточного прироста. При кормлении быков-производителей учитывают их живую массу и интенсивность их использования, а именно количество садок в сутки и чередование дней использования с днями отдыха, т.е. режим использования. Молодым, растущим быкам, а также взрослым, недостаточно упитанным необходимо давать прибавку к норме из расчета 1 кг кормовых единиц и 100 г переваримого белка на каждые 0,2 кг планового суточного привеса. При использовании быков на работе более 2 час. в сутки (в возрасте 3-4 лет) надо давать прибавку к суточной норме 0,5-1 кг 30 кормовых единиц и 50-100 г переваримого белка. В кормовом рационе быков-производителей кальция должно быть в среднем 7 г на кормовую единицу, а фосфора от 4 г в неслучной период до 5-6 г в случной период. К кормовому рациону быков добавляют поваренную соль — 7-8 г на каждые 100 кг живого веса быка. 31 Практическая часть Необходимо было составить рацион для быка-производителя, возрастом 6 лет с живой массой 1000 кг, при интенсивной нагрузке, средней упитанности на зимний период. В рационе были использованы такие корма, как сено злаково-бобовое, силос кукурузный, свекла кормовая, морковь, концентраты (овес, ячмень жмых подсолнечниковый) и яйца. 32 Заключение Таким образом, кормление быков-производителей в условиях станции по племенной работе и искусственному осеменению очень важны аспект не только в скотоводстве, но и в мировом сельском хозяйстве. Кормить племенных быков надо так, чтобы они были хорошо упитаны, имели высокую половую активность и давали семя высокого качества в течение длительного времени при племенном использовании. Решающее значение в этом имеет бесперебойное обеспечение их энергией, а также протеиновая, углеводная, минералами и витаминами. Нормированное и полноценное кормление племенных быков в сочетании с хорошими условиями ухода и содержания и правильным режимом эксплуатации обеспечивает быкам здоровье, половую активность и получение от них спермы высокого качества. Показателями качества спермы быков являются объем эякулята, активность (подвижность), резистентность (переживаемость) и концентрация спермиев. Недостаточное или избыточное неполноценное кормление быков- производителей снижает их половую активность, качество спермопродукции и сокращает сроки плодотворного использования. Также при работе как с быками-производителями, так и с другими крупными животными следует помнить о безопасности. При уходе за быками, во избежание несчастных случаев, необходимо соблюдать правила предосторожности. Обращение с быками должно быть спокойным, строгим, но не грубым. Грубое обращение с быками делает их злыми и опасными. Соблюдая все пункты в кормлении, содержании и уходе за быками- производителями можно смело рассчитывать на высокую воспроизводительную способность быков, отличное качество спермы и в последующем потомство высшей категории. 35 Список использованной литературы Электронные ресурсы: 1 Быки. [Электронный ресурс] https://ru.wikipedia.org/wiki/ %D0%91%D1%8B%D0%BA%D0%B8 2 Кормление быков производителей [Электронный ресурс] https://myzooplanet.ru/jivotnovodstvo-promyislyi_940/kormlenie-byikov- proizvoditeley-19745.html 3 Ветеринария [Электронный ресурс] https://griffonforum.ru/soderzhanie- bykov-proizvoditeley-osobennosti/ 4 Калашников, В.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных – Москва. 2003 – 421, 456-460 с. 5 Дорош Мария – Домашний ветеринар: (Ознакомительный отрывок) учебное пособие. 2001 – 98-103 с 6 Абилов А.И., Комбарова Н.А., Мымрин В.С., Гудилина А.А., Пыжова Е.А. — К вопросу воспроизводства стада крупно рогатого скота. – Текст научной статьи по специальности «Сельское и лесное хозяйство» 2011 – 168-173 с 7 Зеленевский Н.В., Щипакина М.В Анатомия животных: Учебник. – СПб.: Издательство «Лань», 2018 – 484 с. 8 Никитин, В.Я. Особенности строения и физиология полового аппарата животных. 2008 – 151-162 с 9 Рядчиков В. Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных 2016 – 350-390 с 36 10 Туников Г. М., Быстрова И. Ю. Т84 Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота : учебное пособие / Г. М. Туников, И. Ю. Быстрова. – Рязань : ПРИЗ, 2014 – 368 с. 37
Кормление КРС | Кормление и содержание быков-производителей
Кормление быков как в зимний, так и летний периоды должно быть таким, чтобы производители постоянно находились в состоянии племенных кондиций. Недопустимы как перекорм, так и недокорм, поскольку это отрицательно влияет на их половую деятельность. Рационы должны быть сбалансированы по всем элементам питания — протеину, углеводам, витаминам и минеральным веществам, главным образом по фосфору и кальцию. Хорошими кормами для быков являются овес, отруби пшеничные, ячмень, просо, гороховая дерть, жмых подсолнечниковый и соевый, сено бобовое или хорошее луговое, морковь, кормовая свекла, зеленая масса из бобовых трав и их смесей со злаковыми компонентами. Иногда для усиления рациона производителям скармливают яйца, снятое молоко, кровяную и мясо-костную муку. При недостатке в рационе витаминов им дают 50-100 г рыбьего жира в сутки. Концентраты целесообразно скармливать в виде смеси.Быкам в расчете на 100 кг веса следует давать в сутки: сена бобового или злако-бобового от 0,8 до 1,5 кг, корнеплодов 1-0,5 кг, силоса кукурузного 0,5-0,8 кг. Концентраты (5-8 кг в сутки) скармливают в зависимости от нагрузки и упитанности животного. В рационах они обычно занимают 60%, а сочные и грубые корма — 40%. В летнее время быкам дают хорошую зеленую, слегка подвяленную траву (люцерновую, клеверную, из вико-овсяной смеси, луговую). Кормят 3 раза в день. В содержании, кормлении и использовании быков соблюдают строгий распорядок дня. Утром скармливают часть концентратов, корнеплоды или силос, днем — корнеплоды, сено (летом траву), вечером — оставшуюся часть сена и концентратов; летом их заменяют травой. В зимний период для обогащения рациона витаминами вводят проращенное зерно (ячмень, пшеницу) в количестве 300- 400 г в сутки, а также 3-4 кг моркови и 150-200 г дрожжей. Кормов животного происхождения в сутки дают: молока снятого 10-15 кг, яиц куриных 5-6 штук, кровяной муки 0,5 кг. При введении минеральных добавок (в смесь концентратов) на 1 кормовую единицу рациона расходуют: соли 7-8 г, кальция 7 г и фосфора 5-6 г. Рекомендуется в профилактических целях скармливать производителям и соли микроэлементов, причем через каждый месяц ежедневного введения следует делать перерыв на 30-40 дней.
Большое внимание нужно уделять также организации правильного и ежедневного моциона быков: им следует работать в упряжи в течение 2-3 часов, можно организовать свободный выгул в загонах. Лучше всего в летний период содержать их продолжительное время на пастбищах, где для укрытия от жары и дождя устроить навесы.
Ежедневно быков нужно чистить щеткой, а летом купать. Нельзя допускать большого отрастания копытного рога. Не реже двух раз в год (весной и осенью) копыта следует расчистить и обрезать.
При хороших условиях содержания, кормления и ухода использовать быков в случке можно в течение 12-14 лет и больше. С возрастом у них нередко вырабатывается дурной нрав, и для обслуживающего персонала они становятся опасными. Поэтому для предохранения от травм и укрощения быков в годовалом возрасте им вставляют в нос кольцо. Целесообразно также племенных бычков в 3-недельном возрасте обезроживать. Их можно содержать на скотном дворе с коровами, тогда они будут более спокойными. Как правило, быков содержат в стойлах или денниках размерами 2,5×2 м.
КОРМЛЕНИЕ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
КОРМЛЕНИЕ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Нагрузка на одного быка при вольной случке — 40-50 коров, при ручной — 100-150, при искусственном осеменении спермой одного быка осеменяют 1000-3000 коров, а спермой лучших быков — 5000 и более коров. «Ответственность» большая, поэтому для быков-производителей следует создать наилучшие условия кормления и содержания.
Кормление быков-производителей организуют в зависимости от их живой массы и интенсивности использования — в неслучной период, при средней нагрузке, при повышенной нагрузке. Повышенной половой нагрузкой для взрослых быков считаются две дуплетные садки в неделю.
Племенным быкам в расчете на 100 кг живой массы необходимо давать в неслучной период 0,8-1,10 ЭКЕ, при средней нагрузке— 0,9-1,3 и при повышенной нагрузке— 1,1-1,6 ЭКЕ. Оптимальный уровень переваримого протеина в рационах: в неслучной период — 90 г, при средней нагрузке — 110 и при повышенной нагрузке — 125 г на 1 ЭКЕ. Важными показателями для качественной оценки протеинового питания быков-производителей является содержание в рационе расщепляемого (РП) и нерасщепляемого (НРП) в рубце протеина. Соотношение этих фракций протеина в рационе изменяется в связи с интенсивностью использования быков-производителей — от 60-65: 40-35 в неслучной период, до 40-50: 60-50 при повышенной нагрузке. При любом количестве протеина оптимальное сахаропротеиновое отношение должно быть в пределах 0,8-1,0:1. Следует помнить, что углеводистые корма наряду с улучшением пищеварения и половой активности быков ведут к ожирению и выбытию их как производителей. Нормы кормления взрослых быков разработаны в зависимости от их живой массы и интенсивности использова-ния (см. табл. 41-43).
Племенным быкам, имеющим недостаточную упитанность, норму кормления увеличивают из расчета 1,1 ЭКЕ и 120 г переваримого протеина на каждые 200 г планируемого среднесуточного прироста.
Для постоянного поддержания «рабочей» формы следует придерживаться следующей структуры рационов (в % по питательности):
1. Зимой: сено — 25-40%, концентраты — 40-50 и сочные корма — 25-30%.
2. Летом: сено— 15-20%, концентраты— 35-45 и трава—35-40%.
Корма, применяемые в кормлении быков, по качеству должны быть I класса. Не практикуется скармливание быкам отходов технических производств: жома, барды, мезги, пивной дробины, жмыха и шрота крестоцветных (рапсового, хлопкового). Также нежелательно резкое изменение состава рациона, так как это нарушает образование спермы и снижает ее качество.
При достаточном ассортименте высококачественных растительных кормов (силос, сенаж, сено, кормовая или сахарная свекла, морковь, концентраты) в рационы быков нет необходимости вводить корма животного происхождения.
Таблица 41
Нормы кормления быков-производителей в неслучной период
Таблица 42
Нормы кормления быков-производителей при средней нагрузке (одна дуплетная садка в неделю) на голову в сутки
Таблица 43
Нормы кормления быков-производителей при повышенной нагрузке (2-3 дуплетные садки в неделю), на голову в сутки
Таблица 44
Примерные рационы для быков-производителей при повышенной нагрузке, на голову в сутки
Примеры рациона быков-производителей при повышенной нагрузке представлены в табл. 44.
При недостаточно полноценных растительных рационах и при повышенной половой нагрузке (2-3 дуплетные садки в неделю) в зимний период благоприятное влияние на качество спермы оказывает включение в рационы быков кормов животного происхождения, а также витаминов и минеральных веществ. В таких условиях в рационы желательно включать кровяную, рыбную, мясную и мясокостную муку, сухое обезжиренное молоко (от 50 до 400 г в сутки) и куриные яйца (3 -5 шт.).
В летний период быки должны получать умеренное количество зеленых кормов. При этом желательно до 50% дачи зеленых кормов скармливать в виде подвяленной травы или сена. Скармливание чрезмерно большого количества зеленых кормов часто является причиной снижения половой активности быков.
Реальной и оптимальной формой является индивидуальное трехкратное кормление быков. Обычно суточное количество концентратов или комбикормов разделяют на три дачи, основное количество сочных кормов (70-80%) скармливают днем. Лучше всего быков кормить после взятия спермы или спаривания. Поят животных из автопоилок. При отсутствии их быки должны получать воду не менее 3 раз в день.
- Подробности
- Раздел: РАЦИОНАЛЬНОЕ КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
49 Кормление быков-производителей — СтудИзба
Кормление быков-производителей
Кормление быков-производителей проводят в зависимости от их массы и интенсивности использования, при этом руководствуются действующими кормами кормления. Быки отличаются повышенной потребностью в питательных веществах.
Недостаточно упитанным племенным быкам необходимо норму кормления увеличивать на 1 корм, ед., или 11,5 МДж обменной энергии, и на 120 г переваримого протеина для получения 0,2 кг среднесуточного прироста.
Растущим быкам дополнительно к норме на каждый килограмм прироста массы добавляют 4 корм, ед., или 45,6 МДж обменной энергии, 600 г переваримого протеина, 50 г кальция и 25 г фосфора.
На образование спермы оказывают влияние корма животного происхождения, витамины и минеральные вещества, поэтому в рацион быков при повышенной нагрузке желательно включать кровяную, рыбную и мясокостную муку (от 50 до 400 г в сутки), особенно при концентратном типе кормления. В зимнее время при повышенной нагрузке в рационы быков следует вводить корма, богатые витаминами (дрожжи, пшеничные зародыши, проросшие кукурузу и ячмень), а также препараты витаминов A, D иЕ.
Структура рационов быков в зимний период: грубые корма — 25—40%, сочные — 20—30, концентраты — 40—50% по питательности; в летний период: трава — 35—40%; грубые корма— 15—20 и концентраты — 35—45%. Примерный зимний рацион быка-производителя живой массой 1000 кг при повышенной нагрузке; сено злаковое — 4 кг, сено люцерновое — 3 кг, силос кукурузный — 5 кг, красная морковь — 4 кг, свекла сахарная— 4 кг, овсяная дерть—1,5 кг, дерть проса — 0,5 кг, дерть кукурузы — 0,5 кг, отруби пшеничные — 2,5 кг, жмых подсолнечный— 0,5 кг, дерть гороховая — 1,0 кг, обесфторенный фосфат— 35 г, соль поваренная — 75 г. В летний период в рацион входит: зеленый корм — 12—15 кг, сено — 4—5 кг, овсяная дерть—1,5 кг, дерть проса — 0,5кг, дерть кукурузы — 0,5 кг, отруби пшеничные — 2,0 кг, жмых подсолнечный — 1 кг, дерть гороховая — 0,5 кг, обесфторенный фосфат — 60 г, соль поваренная— 75 г.
Как кормить быков-производителей с учетом степени их использования
Кормить быков в летний и зимний период следует так, чтобы производители всегда находились в состоянии племенных кондиций и могли продуцировать сперму хорошего качества.
Кормить быков в летний и зимний период следует так, чтобы производители всегда находились в состоянии племенных кондиций и могли продуцировать сперму хорошего качества. При кормлении КРС недопустим как недокорм, так и перекорм, поскольку это отрицательно влияет на половую деятельность животных.
Для каждого быка-производителя должен составляться индивидуальный рацион с учетом особенностей животного. Изменять его можно не реже одного раза в месяц. Кормить быков следует сбалансированной по всем элементам питания пищей – по углеводам, протеину, витаминам, минералам, и главным образом по кальцию и фосфору. Нормы кормления должны учитывать возраст, вес и степень использования быка. В неслучной период производители должны получать 1,1 кормовой единицы и 110 г протеина на 100 кг веса, а в случной период – 1,3 кормовой единицы и 140 г протеина. Важно знать, что быкам в возрасте до трех лет следует добавлять на каждые 300 г суточного привеса по 1 кормовой единице и 120 г протеина.
Как правильно кормить быков? Наилучшим кормом для быков являются пшеничные отруби, овес, ячмень, гороховая дерть, просо, подсолнечный, соевый и льняной жмых, луговое или бобовое сено, красная морковь, зеленая масса, кормовая свекла. Иногда кормить быков можно яйцами, мясно-костной мукой, снятым молоком. Если в рационе недостаточно витаминов, тогда следует добавить 50-100 г рыбьего жира. Концентрированные корма целесообразно давать в виде смеси.
Рацион кормления быков в сутки в расчете на 100 кг их веса может выглядеть так: 0,8-1,5 кг злаково-бобового или бобового сена, 0,5-1 кг корнеплодов, 0,5-0,8 кг кукурузного силоса. В сутки быкам дают по 5-8 кг концентратов, что зависит от нагрузки и упитанности животного. В рационе быков концентраты занимают 60%, а грубые и сочные корма – 40%. В летний период кормить быков можно хорошей зеленой, слегка подвяленной травой – луговой, люцерновой, клеверной, викоовсяной смесью. Быков можно выпускать на искусственные пастбища. Кормят быков-производителей три раза в день.
В кормлении быков-производителей следует придерживаться строгого распорядка дня, что устанавливается с учетом местных условий. Утром быкам дают концентраты, силос или корнеплоды, днем – сено (летом траву) и корнеплоды, а вечером – оставшуюся часть сена (летом травы) и концентраты. В зимний период для обогащения рациона витаминами следует давать пророщенное зерно (пшеницу, ячмень) в количестве 300-400 г в день. Также кормить быков следует морковью (3-4 кг). В пищу рекомендуется добавлять дрожжи (150-200 г).
Правильное кормление быков также включает употребление кормов животного происхождения: 5-6 штук куриных яиц, 10-15 кг снятого молока, 0,5 кг кровяной муки. В смесь концентратов добавляют минеральные добавки в расчете на одну кормовую единицу рациона: 5-6 г фосфора, 7 г кальция, 7-8 г соли. В профилактических целях рекомендуется давать быкам-производителям соли микроэлементов. При этом каждый месяц ежедневного введения соли следует делать перерыв на 30-40 дней.
Купить препараты для КРС:
Кальфостоник (1 кг),
Олиговит (1 фл. х 250 мл),
Кайод 0,006 г (табл. 50 г)
Кормление и содержание молодых бычков для оптимальной плодовитости и долголетия
Двухлетние быки пасутся на ранчо Бадди Вестфалс Вэлли Вью Шароле недалеко от Полсона, штат Монтана, готовятся к продаже. Фото Бадди Вестфала.Быки шароле
В течение многих лет большинство селекционеров перекармливали молодых бычков, часто сажая их на высококонцентрированные рационы для испытаний кормов, чтобы посмотреть, сколько они могут получить за короткое время. Некоторые быки набирали четыре или более фунтов в день, что может нанести ущерб будущей плодовитости и здоровью.
Хотя большинство животноводов понимают, что жир вреден для быка, они по-прежнему склонны покупать самых крупных и красивых животных, и многие заводчики продолжают их перекармливать, потому что сложнее продать быка, не несущего лишнего веса.
John P. Kastelic, DVM, PhD, репродуктивное здоровье крупного рогатого скота, Университет Калгари, провел много исследований по питанию быков. «Мы начали много лет назад с исследования быков-мясников. Исторически сложилось так, что у мясных быков основное внимание уделялось питанию после отъема.Это было обширное исследование, начиная с 1970-х годов, когда доктор Гленн Коултер (мой бывший коллега в Исследовательском центре Летбриджа) и другие люди проводили много исследований », — говорит Кастелич.
«В то время производители семенного материала скармливали своих молодых бычков практически рационом откормочной площадки, чтобы добиться впечатляющих результатов и посмотреть, насколько быстро они прибудут. Существуют убедительные доказательства того, что если вы кормите бычков высокоэнергетической диетой после отъема, вы очень быстро набираете вес, но также создаете много проблем с избыточным жиром в мошонке, снижением качества спермы, повышенным риском ламинита / основателя. , абсцессы печени, руменит и др.Так много кормить молодых бычков контрпродуктивно ». Производители признают это и понимают, что быка нужно кормить для долгой жизни размножения, а не кормить, как быка, предназначенного для убоя. Бык должен быть спортивным, а не толстым.
«Раньше считалось, что если бык не толстый, он должен быть крепким хранителем и плохим тружеником. Продажные быки всегда были толстыми, но производители думали, что можно просто забрать их домой и посадить на диету, прежде чем они сядут с коровами, и они будут в племенной форме.К сожалению, некоторые повреждения перетирающего молодого бычка могут быть необратимыми », — говорит Кастелич.
У этих быков могут быть абсцессы печени, поврежденные когти и лапы, а в некоторых случаях необратимое уменьшение количества производимой спермы, а зачастую и плохое качество спермы. «Нет смысла чрезмерно перекармливать быков в период после отъема», — говорит он.
Несмотря на то, что большинство производителей семенного материала осознают это, многих быков по-прежнему кормят слишком жирными. Покупатели понимают, что бык должен быть в хорошей форме, а не жирным, но они все же склонны думать, что что-то не так с быком, который не несет лишнего веса во время распродажи.
По словам Дуэйна Микельсена, DVM, животновода недалеко от Пуллмана, штат Вашингтон (на пенсии с факультета Вашингтонского государственного университета, где он много лет изучал фертильность мясного скота и проводил тысячи экзаменов на племенную устойчивость быков), говорит, что большинство племенных заводчиков уходят от этого типа перекармливания, потому что теперь они осознают, какой необратимый ущерб может быть нанесен. Молодых бычков чаще выращивают на более крупных пастбищах с большим количеством физических упражнений и кормят растущим рационом, а не «горячим» рационом, как у откормочного бычка.
«Генетика, которую мы имеем сегодня, также является фактором; большая часть выращиваемого сейчас крупного рогатого скота может хорошо расти без чрезмерного перекармливания », — говорит Микельсен. Однако кормление и уход за этими молодыми бычками очень важны, чтобы они могли оставаться здоровыми и плодовитыми.
КОНСУЛЬТАЦИЯ РАЗВОДЧИКА
Марк и Делла Элке выращивают чистокровных герефордов и ангусов недалеко от Таунсенда, штат Монтана. У них есть стадо весеннего и осеннего отела; они управляют каждой из этих групп немного по-своему.
Быков, родившихся весной, рано отнимают от груди. Затем в течение зимы их кормят на откормочной площадке соседа, который выращивает зарегистрированных красных ангусов. «Вместе мы достигли цели — заставить их набирать около трех фунтов в день, и мы не становимся слишком агрессивными. Вот и все, что будут делать эти бычьи загоны на протяжении многих лет. Очевидно, что некоторые люди будут набирать чуть больше трех фунтов в день, а некоторые — немного меньше », — говорит Марк.
Это по-прежнему отбирает самые эффективные.«Нам повезло с этой программой с точки зрения поддержания устойчивости быков», — говорит он.
На откормочной площадке есть большие загоны, и быки занимаются спортом. Загоны находятся на склоне, и им приходится перемещаться вверх и вниз. Их кормят рационом, который содержит измельченное сено и солому, а также гранулы-проявитель быка. Эта программа очень хорошо зарекомендовала себя у быков, родившихся весной, около 20 лет.
Осеннорожденные телята все лето развиваются на траве. Пастбища Эльке выращивают бобовые и обеспечивают достаточное питание.Молодые бычки будут набирать не менее 3 фунтов в день только на пастбище, а также будут много тренироваться.
Это идеальная ситуация для растущих быков. «Нам очень нравится осенний отел для развития этих телят. К тому времени, когда мы отнимаем их от груди, появляется зеленая трава, и мы просто вытаскиваем их и даем им расти », — говорит Эльке.
«При выращивании быков важно, чтобы рацион был ориентирован на долголетие и крепость, а также на рост и прирост. Мы хотим избежать ламинита и проблем с ногами.Весной у нас не будет самых толстых быков, но, надеюсь, они будут хорошими. За прошедшие годы у нас было очень мало жалоб на надежность; у нас есть клиенты, которые держат наших быков, пока им не исполнится 5 или 6 лет ».
Джек Холден из Holden Herefords, Valier, Montana, выращивает зарегистрированные герефорды на северо-западе Монтаны. «В нашей программе мы хотим дать молодым быкам все возможности продемонстрировать свои способности, но в то же время сохранить их здоровыми и не слишком толстыми. Мы кормим рационом с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира, гранулами на основе пшеницы.Нам повезло с этим, потому что в нем много грубых кормов / клетчатки », — говорит он.
«Наши быки проходят 130–140-дневный тест на привес на этом корме, затем за 70 дней до того, как они поступят в нашу продажу, мы скармливаем больше сена и просто берем их, чтобы они могли перейти на траву, а не таять». Это также позволяет микробам рубца переходить с более концентрированного рациона на траву (целлюлозу) легче, чем с рациона с высоким содержанием крахмала.
«То, что мы используем уже много лет, что действительно помогает этим молодым быкам, — это лизунцы на основе льна.Мы поставили для них ванны и обнаружили, что эта добавка способствует развитию мошонки и качеству спермы », — говорит он.
Кормление молодых бычков — это всегда баланс, балансирующий между перееданием и обеспечением питания для оптимального роста. «Мы стараемся добиться от них как можно большего роста, в то же время сохраняя их правильность. Некоторые из них связаны с генетикой и генетическим отбором. Есть некоторые виды крупного рогатого скота, способные выдержать немного больше корма и продуктивности, но при этом оставаться здоровыми и плодовитыми, в то время как другие не могут этого сделать », — говорит Холден.
Он думает, что большинство заводчиков немного отступили в том, сколько кормить молодых быков, но покупатели, приходящие на распродажу, по-прежнему хотят видеть, как быки выглядели блестящими и крупными. «Сейчас существует так много различных вариантов рациона, в которых используются все дистилляционные зерна и побочные продукты. Просто нужно поработать с диетологом и придумать программу, которая работает, и вы можете настроить ее по ходу дела », — говорит он.
«В нашем случае мы применяем одну и ту же программу по гранулам и кормам уже почти 20 лет, и мы знаем, какие выгоды мы получим.За прошедшие годы мы провели некоторую тонкую настройку, чтобы свести к минимуму проблемы с вздутием живота или проблемы с пищеварением, и лишь немного подкрепили наши достижения », — говорит он.
Быков взвешивают пару раз во время теста, чтобы посмотреть, как они себя чувствуют в группе и по отдельности, чтобы узнать, следует ли регулировать корм, чтобы они набирали немного больше или меньше. «За быками постоянно наблюдают; ваш глаз многое вам скажет », — говорит он.
Кормление умеренным рационом и не слишком давить на них помогает избежать проблем со стопами и жира в мошонке (который мешает фертильности).«Мы хотим кормить их почти до этого предела, чтобы найти быков, которые могут хорошо расти и оставаться здоровыми». Разбираются сами, по какому под силу. В группе легко увидеть, какая из них эффективна и способна оставаться здоровой. Он считает, что заводчики должны давать быкам возможность проявить себя, но не переходить черту и не кормить слишком много. Несмотря на то, что на них не так сильно давят, как в прошлом, вы можете сравнить их друг с другом как группу и узнать, какие из них являются лучшими.
Племенной бык: лучший спортсмен вашего стада
Леброн Джеймс. Том Брэди. Усэйн Болт. Эти имена несут с собой определенный стандарт производительности.
Каждый сезон болельщики ожидают, что эти спортсмены будут в отличной форме, будут выступать и добиваться результатов, на которые никто другой не способен. Вы ожидаете того же от своих племенных быков каждый сезон, но обращаетесь ли вы с ними как со спортсменами?
Быки должны оставаться здоровыми и активными на протяжении сезона размножения.Один из способов помочь им подготовить их как спортсменов — это подготовить их.
Если быки слишком худые в начале сезона размножения, они могут не выдержать кондиции и не работать. В то же время слишком большое состояние могло быть вредным. Избыточный вес может повлиять на структуру, прочность и способность быка оставаться в активной форме.
Постепенное состояние быков
Конечной целью должно быть достижение идеальной кондиции быка и заблаговременный старт, чтобы ее не было спринтом.Идеально иметь 6 баллов по оценке кондиции тела для начала разведения, но добиваться этого следует постепенно.
Изменение BCS на одну точку составляет от 80 до 100 фунтов веса. Это означает, что быку, чтобы перейти от BCS 5 к BCS 6, потребуется набрать 100 фунтов. Чтобы добиться такого повышения баллов, нужно время и контроль. Начните наблюдение за быками за четыре-пять месяцев до сезона размножения.
Ранний мониторинг позволяет вносить постепенные изменения с течением времени, вместо того, чтобы пытаться быстро вносить резкие изменения веса.Позволяя быку набирать 1 фунт в день в течение 100 дней, а не заставлять его набирать 3 фунта в день в течение 30 дней, будет гораздо больше способствовать долголетию и продуктивности быка.
Раннее начало подготовки быков также помогает гарантировать, что у быков будет высококачественная сперма, необходимая для разведения. Производство спермы длится 60 дней и зависит от того, какое питание бык получает перед началом сезона размножения.
Балансировка БКС с питанием
Однолетние быки и быки в возрасте до 2 или 3 лет все еще растут и нуждаются в диете, отвечающей этим требованиям.Требования к молодым быкам отличаются от того, что необходимо более зрелым быкам для набора или поддержания кондиции, и эти две группы следует выращивать и кормить в отдельных помещениях, если это возможно.
Если у вас несколько быков в группе, убедитесь, что у них достаточно места на койке или есть добавки по выбору, чтобы уменьшить проявление доминирования на кормушке. Добавки, контролирующие потребление, поощряют перекусывать, заставляя быков более последовательно есть небольшими порциями в течение дня, а не агрессивно пытаться съесть весь свой корм за один прием.
Добавки также могут помочь поддерживать быков в отличном состоянии, поддерживая или улучшая BCS, и могут помочь сбалансировать любой дефицит питательных веществ в кормах.
Развитие быков в диапазоне или на пастбище, где они могут тренироваться, может быть выгодным. Физические упражнения и снижение количества энергии, поступающей из рациона, также могут помочь быкам в избыточной физической форме приблизиться к BCS 6.
Качественное минеральное питание также важно, потому что минералы поддерживают развитие телосложения и ступней растущего быка.Минералы также могут поддерживать здоровье и качество спермы. Рассмотрите возможность использования высокодоступных источников микроэлементов, чтобы быки получали максимальную пользу от потребляемых минералов.
Монитор во время и после сезона разведения крупного рогатого скота
После того, как быки будут выпущены с коровами на период размножения, продолжайте наблюдение за состоянием их тела. Если быки падают ниже BCS 4, замените этих быков, чтобы убедиться, что ваши коровы получают потомство.
В конце сезона размножения быкам снова потребуется дополнительное внимание.Быки часто заканчивают сезон размножения в BCS 4 или 5. В этот момент молодым быкам, которые все еще растут, потребуется нечто большее, чем поддерживающая диета, чтобы восстановить форму и дать возможность для роста.
Покупка быков — это значительная начальная инвестиция, но попытки срезать углы во время развития быков не принесут пользы вашему стаду.
Чтобы максимизировать ваши вложения и использовать бык в полной мере, продолжайте развивать его с помощью высококачественной программы питания и здоровья животных.
Думайте о развитии быка как о марафоне, а не о спринте.Цель состоит в том, чтобы оптимизировать прирост и поддерживать структурную и племенную устойчивость быка в течение как можно большего количества лет.
Готовьте быков сейчас к звездному сезону размножения позже. Подготовьте их к величию.
Узнайте больше о ключевых моментах времени, когда следует обращать внимание на показатели состояния тела крупного рогатого скота.
Ваша программа питания складывается? Узнайте это с помощью пробного кормления Proof Pays.
Управление недавно приобретенными годовалыми быками
Однолетний бык может улучшить продуктивность стада за счет увеличения веса при отъеме, улучшения качества туши и увеличения количества ремонтных телок, по словам специалиста по разведению мясного скота Корнельского университета Майка Бейкера.Бейкер делит управление годовалым быком на следующие три периода:
Предварительное племенное разведение или кондиционирование годовалых быков
Цель этого двухмесячного периода — убедиться, что годовалый бык физически пригоден и имеет достаточный размер для разведения коров. Питание играет ключевую роль в достижении этой цели. Большинство годовалых быков выращивают на рационе, обеспечивающем высокую норму прироста, обычно более трех фунтов в день. В начале сезона размножения однолетний бык должен прибавить 2 к 2.5 фунтов в день. Рацион нового быка должен измениться, чтобы поддерживать желаемый темп роста.Медленно корректируйте однолетних быков на новый рацион, уменьшая долю зерна в рационе на 10 процентов через день, пока не будет достигнут желаемый уровень. Быстрое снижение рациона может снизить либидо и плодовитость быка. В идеале этот период адаптации должен длиться не менее 60 дней до начала сезона размножения. Ежегодно бык должен съедать около 2,2% своего веса в сухом веществе каждый день.
В дополнение к достаточному питанию, годовалым быкам должно быть достаточно места.Разместите воду, минеральные вещества и / или корм в разных местах, чтобы стимулировать упражнения.
У правильно кондиционированного быка будет оценка физического состояния 6,0, когда оно будет выпущено вместе с коровами. Быки должны весить не менее 1100 фунтов на выходе.
Сезон животноводства
Целью этого двух-трехмесячного периода является поддержание адекватных темпов роста и физического состояния при выращивании оптимального количества коров.В течение сезона размножения годовалый бык должен продолжать прибавлять 2 к 2.5 фунтов в день. Ежедневное кормление быка от 10 до 22 фунтов зерна (14% CP) будет поддерживать этот темп роста.
Правильное соотношение быков и самок зависит от размера пастбища, рельефа и наличия кормов. Бычьи факторы, такие как либидо, фертильность, запас спермы, социальное поведение и физическое состояние, также важны. Общепринятое эмпирическое правило гласит, что бык может вывести одну корову в месячном возрасте.
В течение первого сезона размножения с годовалым быком наблюдайте за стадом не реже одного раза в день, чтобы определить, следует ли бык, садится ли и обслуживает ли коров в охоте.Обратите внимание на разводимых коров и посмотрите, вернется ли у них течка через 21 день.
Бык послеплеменный
Цель этого периода от семи до восьми месяцев состоит в том, чтобы восполнить потерю веса быка в течение сезона размножения и прибавить в весе, чтобы к своему второму дню рождения он достиг 65-75 процентов от своего половозрелого веса.Помимо обеспечения правильного питания, годовалых быков следует лечить от внутренних и внешних паразитов. Протокол вакцинации следует применять после консультации с ветеринаром вашего стада.По возможности, годовалых быков следует содержать отдельно от стада коров. Не ставьте их вместе с более взрослыми быками, которые будут доминировать.
Ваша программа питания складывается? Узнайте это с помощью пробного кормления Proof Pays.
Зимнее кормление быков | Журнал Beef
Быков обычно либо сильно переедают, либо им пренебрегают. Следует избегать перекармливания по нескольким причинам. Последнее, что стало известно, это то, что быки с избыточным весом снизили выработку спермы.Это связано с тем, что, как сообщается, слой жира выстилает мошонку и изолирует яички. Это повышает температуру, тем самым замедляя развитие жизнеспособных сперматозоидов.
Еще одна проблема, связанная с перекармливанием, — абсцесс печени. На самом деле, это не связано напрямую с лишним весом, а является результатом подострого ацидоза. Чаще всего это происходит с «растущими» рационами с высоким содержанием зерна, которые часто скармливаются племенными заводчиками и / или централизованными центрами кормления быков. Поскольку мы обсуждали эти другие аспекты кормления быков ранее, мы ограничим эту колонку только зимним кормлением.
Зимнее кормление — это просто Что касается взрослых быков, то зимнее кормление довольно просто. Требования к корму практически такие же, как и для сухой коровы. Единственная проблема может возникнуть, если вы будете проводить осенний отел и использовать быков для разведения зимой. В этом случае им может потребоваться дополнительная энергия (подробнее об этом позже).
Но для того, чтобы просто поддерживать взрослых быков, просто кормите их, как сухих коров. Если мы хотим быть техническими, мы можем сказать, что быкам не нужно столько витамина А, как сухостойным коровам, и им нужно немного больше травы или сена.Однако с практической точки зрения протеин / витамин / минеральная добавка, разработанная для сухостойных коров, будет достаточно хорошо поддерживать быков, и быки просто будут есть больше травы или сена, которые им дают, чтобы компенсировать их потребности.
Взрослым быкам требуется порядка 24-30 фунтов. посредственного травяного сена или бездействующей травы и, в большинстве случаев, 1-11 / 2 фунта. добавки 38-45% сырого протеина, а также около 15-18 граммов фосфора и 25000-28000 МЕ витамина А в день. Потребности в микроэлементах будут зависеть от местности и типа почвы, но, опять же, они будут аналогичны потребностям коров.
Если мы говорим о быках-заменителях (телят, годовалых или двухлетних) с потребностями в росте, тогда потребуется дополнительная энергия. В этом случае анализ травы или сена становится более важным, чтобы точно определить, сколько дополнительных добавок требуется.
Аналогичным образом, при рассмотрении вопроса о выгодах необходимо учитывать климат. Для мягкого климата обычно 3-4 фунта. концентрата энергии (в дополнение к белку) потребуется теленку, чтобы набрать 1 фунт./ день в течение зимы. Это предполагает наличие высококачественных сорных трав (например, травы грама) или сена. Для злаковых трав низкого качества (таких как тобоза, трава любви и т. Д.) Или зрелого сена количество необходимого энергетического концентрата может легко увеличиться на 50% и может удвоиться в случае очень грубого корма. Холодная погода может увеличить потребность в концентрате энергии с 1–3 фунтов, в зависимости от степени тяжести.
Рекомендации по осеннему отелу Если вы проводите осенний отел (разведение в конце зимы), некоторые энергетические добавки быков могут быть желательны, но не обязательны.На юге, если есть зеленая трава (или вы занимаетесь разведением на злаковых пастбищах), добавка энергии не потребуется. (И протеин, если трава зеленая).
На Севере быки, выращивающие на спящей траве, определенно выиграют от энергетических добавок, хотя отказ от пополнения энергии не приведет к катастрофической проблеме. (Неспособность добавить белок серьезно снизит потенцию быков.) Однако этот вопрос носит академический характер, поскольку коровы, выращенные на спящей траве, определенно потребуют дополнительных энергетических добавок, иначе зачатие будет заметно снижено (быки, бегущие с коровами, очевидно, будут есть любую добавку, которую им дают. коровы).
Всегда следует соблюдать осторожность при скармливании энергетических концентратов ценному племенному поголовью. В частности, необходимо следить за тем, чтобы более крупные агрессивные животные не съедали непропорционально большую долю, или чтобы чрезмерные количества не кормились вообще. Это может вызвать подострый ацидоз, который, в свою очередь, может вызвать абсцесс печени.
Хотя это не было окончательно доказано, абсцесс печени предположительно может привести к сокращению продолжительности жизни. Иногда меня вызывали в связи с загадочной смертью коров и быков, при вскрытии которых ветеринар сообщил о тяжелом абсцессе печени.При рассмотрении истории питания животных за несколько лет до этого потреблялись высокозерновые рационы или добавки.
BeefTalk: Вы кормите быков и следите за ними? — Beef2Live
Иногда производители говядины упускают из виду очевидное: быков.
Если быки не находятся в отдельном загоне, сейчас самое время отделить их от стада коров и внимательно посмотреть на их состояние.
Быки на самом деле наслаждаются уединенной жизнью, отсутствуя во всех приходах и уходах коровьего стада. Быков в стойле намного легче контролировать и наблюдать во время кормления, чтобы один из них не решил бросить вам вызов у кормушки.
Послушание быков часто упоминается как критическая тема для разговора, когда быков покупают, но часто просто принимается, когда их разгружают дома. Никогда не верь быку! Это сама по себе история, но сегодня речь идет о текущем бычьем инвентаре и состоянии быков.
Готовы ли быки для разведения? Когда быков выставили на пастбище, у вас не будет возможности решить проблему. Каждый раз, когда бык не успокаивает корову, теряется более 50 фунтов продукции, которая никогда не достигает кошелька. Проще говоря, если корова не получает потомство, когда у нее начинается течка в первый раз, и она зачать до следующей овуляции через 21 день, а ориентир для летнего среднесуточного прироста составляет 2,5 фунта в день, то эти 21-дневный потерянный прирост будет потеря более 50 фунтов.
С быками, которые недостаточно кондиционированы, чрезмерно кондиционированы, имеют недостаточный вес и тусклые цвета, нужно бороться сейчас. Наказание — низкая плодовитость и неплодородные коровы.
ФункциональностьBull лучше всего можно оценить, просто наблюдая за состоянием тела. Кондиционирование Bull — это тонкая грань между улучшением состояния тела без добавления жира, другими словами, «приведением в форму», что является балансом активности и правильного питания.
Задача состоит в том, чтобы подготовить быков к переходу от относительно послушной, быстрой жизни, когда они сидели в загоне, поели, к разведению нескольких коров на стадию без периода разминки.Ключом к удовлетворению пищевых потребностей быков является их зрелая масса, потому что быки продолжают расти на протяжении всего периода размножения, скорее всего, до 5-летнего возраста.
По сути, быкам необходимо потреблять менее 2 процентов своего веса, чтобы удержаться, даже при потреблении хорошего сена, хотя бы зеленого цвета. Просто для поддержания веса:
- Быку весом 1700 фунтов требуется ежедневное потребление 33 фунтов сухого вещества, что составляет 7 процентов белка и 46 процентов общего количества усвояемых питательных веществ (TDN)
- Взрослому быку весом 2000 фунтов необходимо ежедневное потребление 37 фунтов сухого вещества, что на 7 процентов состоит из белка и на 46 процентов от TDN.
- Взрослому быку весом 2300 фунтов требуется ежедневное потребление 45 фунтов сухого вещества, что на 7 процентов состоит из белка и на 46 процентов от TDN.
Главное — адекватное потребление корма. Скармливая сено более высокого качества, быки должны собирать его в хорошем состоянии.
Центр распространения исследований Дикинсона проводит зиму быков. Исторически сложилось так, что быки возрастом 2 1/2 года имели осенью в среднем от 1650 до 1850 фунтов. Быки полуторагодовалого возраста весили около 1350 фунтов, все с хорошей кондицией от 5 до 7.
Анализируя центральных быков на протяжении многих лет — и я должен признать, что у них были некоторые выдумки — быки на центр набирает примерно 300 фунтов за год жизни.Ожидается, что годовалый бык весом 1300 фунтов будет весить 1600 фунтов в возрасте 2 лет, 1900 фунтов в возрасте 3 лет, 2200 фунтов в возрасте 4 лет и 2500 фунтов в возрасте 5 лет. .
Центр специализируется на питании быков взрослой массой от 2 000 до 2 300 фунтов. Опыт показывает, что быки должны наращивать мышечную массу в течение года, что означает прибавку в весе от 0,5 до 1 фунта в день, чтобы поддерживать хорошую форму без чрезмерной физической формы.
Для многих быков не взвешивают.Быки жестко относятся к снаряжению и в некоторых случаях даже не помещаются на весах. Ширина, мышцы шеи и сила сдвига являются хорошими показателями того, что быков, возможно, стоит просто оставить в загоне. Так что с практической точки зрения состояние кузова и общий блеск тоже о многом скажут.
Хотя точная масса тела может быть неизвестна, все быки должны иметь оценку кондиции 5 или выше. Так что планируйте разумный вес и кормите соответственно. Хорошее травяное сено имеет большое значение, но помните, что питание — это больше, чем энергия и белок.Проконсультируйтесь с диетологом, чтобы узнать о полноценной добавке, чтобы обеспечить максимальную плодовитость быков.
Деньги, вложенные в хорошего быка, мало что делают для операции, если бык не успевает за коровами. И пока кто-то смотрит на быков, не забывайте о коровах, потому что они тоже должны иметь оценку от 5 до 6 и иметь некоторую яркость, когда они ждут быка.
Желаю вам найти все свои ушные бирки.
Для получения дополнительной информации обратитесь к местному агенту службы расширения NDSU (https: // www.ag.ndsu.edu/extension/directory) или Ringwall в Исследовательском центре Дикинсона, 1041 State Ave., Dickinson, ND 58601; (701) 456-1103; или [email protected].
Рекомендации по кормлению быков
Рекомендации по кормлению
на кормление быков 1
by Matt Hersom и Todd Thrift 2 , Университет Флориды
Многие производители мясного скота могут столкнуться с трудностями при выборе кормов для кормления и развития быков.Кормовая промышленность, популярная пресса и другие животноводы часто дают противоречивые советы относительно кормов или их ингредиентов. Возникают вопросы об использовании конкретных кормов, о некачественных компонентах некоторых кормов и о наилучшей минеральной программе. Однако в конечном итоге не существует единого идеального корма для кормления быков, и все корма могут иметь место в хорошо сбалансированном рационе.
Какие корма подходят для выращивания быков и содержания их?
Выбор корма для кормления быков должен основываться на необходимости удовлетворения потребностей растущего быка в питательных веществах и на удельной цене на важные питательные вещества (энергия, белок, минералы).
Источники энергии
Для растущих быков энергия ограничивает рост; Следовательно, следует рассмотреть вопрос о кормах, которые содержат достаточную концентрацию энергии для поддержания желаемого уровня роста. В большинстве случаев высококалорийные корма представляют собой зерновые или побочные продукты (кукуруза, овес, кукурузный глютен, сушеные зерна дистилляторов).
Энергосберегающие побочные продукты на основе волокон также являются приемлемым выбором кормов (шелуха сои, мякоть цитрусовых, пшеничная крупа).Сообщалось, что крупный рогатый скот чрезмерно потребляет лузгу сои в сценариях самокормления, что может привести к проблемам с вздутием живота и возможной смерти. Следует избегать самостоятельного кормления любым кормом без надлежащей практики управления или знания схем потребления корма.
Источники белка
Белковые корма могут состоять из любого шрота из масличных семян или выбранных побочных продуктов (соевый шрот, хлопковый шрот, сушеные дистилляционные зерна, кукурузный глютеновый корм). Использование мочевины в составленных диетах или предварительно приготовленных белковых добавках может обеспечить экономичный источник азота, если диета содержит достаточно энергии.Точно так же потребность в грубых кормах в рационе может потребовать использования кормов среднего и хорошего качества для поддержания желаемого уровня роста.
Стоимость корма может быть снижена за счет перевариваемого белка в кормах хорошего качества, что может помочь компенсировать потребность в высоких уровнях включения дорогостоящих белковых концентратов.
Источники грубых кормов
В качестве ингредиентов рациона для быков можно использовать различные грубые корма. Выбор любого конкретного варианта грубых кормов будет зависеть от возраста, массы тела и требований к росту быка.Общие источники грубых кормов включают траву Бермудских островов и сено травы Баия. Выбор сена должен основываться на целях быка с целью удовлетворения его потребностей в питательных веществах.
Силос из кукурузы или сорго также является отличным источником грубых кормов для кормления быков. Силос особенно полезен на этапе развития и может использоваться на этапе перехода.
Очевидно, что пастбище является основным выбором грубых кормов в рационе быков. При использовании пастбищ необходимо учитывать ряд вопросов, включая наличие, потребление и качество кормов для достижения целей кормления.При распределении пастбищ для быков часто упускают из виду разницу в потреблении кормов по сравнению с коровами. В некоторых случаях быки могут быть в 1,5–2,0 раза крупнее коров. Кроме того, при выращивании или восстановлении быков возникает потребность в пастбищах более высокого качества, поэтому может потребоваться поголовье быков в 1,5–3,0 раза больше площади земли коровы. Зимние пастбища были бы особенно хорошим выбором в качестве корма в рационах быков. Зимние пастбища, как правило, содержат большое количество как сырого протеина, так и TDN, что может иметь большое значение для удовлетворения потребностей в питательных веществах для выращивания и содержания быков.
А как насчет цельного хлопка и госсипола?
Цельное хлопковое семя (WCS) может быть единственным кормовым ресурсом, который необходимо использовать с определенной осторожностью при кормлении быков, особенно растущих бычков. Веласкес-Перейра и др. (1998) определили, что кормление 31 мг свободного госсипола на фунт (фунт) массы тела в день (от 6 до 14 фунтов WCS) растущим быкам в возрасте от 6 до 16 месяцев приводило к увеличению аномалий сперматозоидов, снижению выработки спермы и отрицательно сказались на измеряемых аспектах сексуального поведения быков.Использование WCS для молодых бычков должно быть ограничено 10% или менее от общего рациона (Boyles, 2008).
При кормлении более зрелых бычков использование WCS может быть приемлемым кормом в течение большей части года. Приемлемой рекомендацией является вывод быков из WCS по крайней мере за 90 дней до начала сезона размножения, что дает возможность перевернуть сперму, присутствующую в семенниках. 90-дневное удаление даст достаточное время для метаболизма госсипола и выработки спермы без потенциального негативного влияния госсипола.
Во многих производственных системах стадо коров дополняется WCS в течение сезона размножения, поэтому быки подвергаются воздействию WCS и госсипола. Уровень воздействия будет определяться уровнем добавок WCS и потенциальным уровнем госсипола, потребляемого быками.
Какой должна быть минеральная программа — органической или неорганической?
Общий ответ — да; как органические, так и неорганические добавки могут эффективно использоваться в качестве минеральных источников для развития быков.Независимо от выбора включения органических источников, использование хорошо сбалансированных минерально-витаминных добавок для удовлетворения потребностей быка является основным соображением руководства. Использование органических минералов, которые могут принести наибольшую пользу, включают цинк, селен и медь.
Arthington et al. (1995) сообщили о повышенных показателях фертильности быков, предлагавших органический цинк; однако повышенные концентрации неорганического цинка были столь же эффективны, как и органические источники. Авторы указали, что рекомендуемый уровень 30 частей на миллион (ppm) в рационе (NRC, 1996), вероятно, слишком низок, чтобы приносить пользу.Селен также влияет на жизнеспособность, качество и репродуктивное здоровье сперматозоидов.
Круглогодичное использование органических минералов для производства быков необязательно. Подобно общему периоду кондиционирования, использование органических минералов должно быть ограничено развитием годовалых быков и за 60-90 дней до начала сезона размножения, что позволяет обеспечить оборот спермы, на которую может повлиять временный дефицит минералов. . Использование органических минеральных добавок может быть продолжено в период размножения, если коровье стадо также пополняется органическими минеральными источниками и считается, что бык будет потреблять этот минерал.Вне развития, кондиционирования или раннего разведения использование органических минералов неоправданно. Что важно, так это предоставить быкам ту же программу минеральных добавок, которую должен иметь любой продуктивный член мясного стада. Игнорирование потребностей быка в минералах в остальные 275 дней в году не является разумным решением и, вероятно, приведет к проблемам с долголетием быка.
Выводы
Не существует единственно лучшего корма, который будет способствовать росту, развитию или содержанию быков.Быкам необходимы соответствующие запасы энергии, белка, витаминов и минералов для достижения производственных целей, к которым стремится производитель. Если у вас есть вопросы о потребностях вашего быка в питательных веществах, обратитесь к диетологу. Главное — иметь хорошую программу кормления. Достаточное количество и приемлемое качество корма будут иметь большое значение для удовлетворения пищевых потребностей стадных быков. Критическая оценка всех пищевых добавок должна основываться на количестве поставляемых питательных веществ, стоимости доставки питательных веществ и приемлемости добавки для общей программы питания.
Цитированная литература: Сноски:
[Щелкните здесь, чтобы перейти к началу страницы.]
Управление быками и питание | UNL Говядина
1, 2 и 3 декабря 2009 г., Каспер, Вайоминг
Управление быками и питание
Джули Уокер 1 , Джордж Перри 1 , Расс Дейли 2 и Кен Олсон 1
1 Департамент зоотехники и пастбищ и 2 Ветеринария
Государственный университет Южной Дакоты
Государственный университет Южной Дакоты
Скачать PDF-версию этого отчета
Правильное содержание быков и их кормление необходимы для того, чтобы производители коров / телят максимально увеличивали репродуктивную эффективность и генетическое улучшение урожая телят.Кроме того, стадный бык влияет на общую фертильность стада больше, чем какое-либо другое отдельное животное, а потеря фертильности быком может привести к значительным потерям потенциального урожая телят. Каждая корова производит одного теленка в год; тем не менее, быки должны вносить вклад в поголовье телят в 25-60 раз за счет получения 25-60 телят. Кроме того, быки влияют на продуктивность своих дочерей в стаде коров. Следовательно, отбор быков может быть наиболее действенным методом генетического улучшения стада, но быки с низкой фертильностью, структурными проблемами и низким либидо снижают процент отъема телят.
Количество коров, выращенных в течение сезона размножения, играет самую большую роль в проценте отъема телят, а процент отъемов телят является единственным наиболее важным фактором, влияющим на прибыльность мясных хозяйств. На вес при отъеме влияет выбор быков. Поскольку более 90% мясных коров в Соединенных Штатах разводятся естественным путем, важно, чтобы быки управлялись с целью оптимизации племенных показателей.
Производители тратят необходимое время на поиск качественных быков на основе EPD, но как управление быком от покупки до разведения или между сезонами размножения может повлиять на продолжительность жизни быка? Удовлетворяются ли потребности быков в питательных веществах в эти периоды или быков помещают на пастбище, чтобы о них забыли до следующего сезона размножения?
Есть несколько факторов, влияющих на плодовитость быков.Во-первых, бык должен быть правильно развит и достиг половой зрелости, чтобы быть плодородным. Во-вторых, физические характеристики, такие как окружность мошонки, способность к спариванию и качество спермы, играют роль в фертильности быка. В-третьих, либидо и социальное доминирование влияют на способность и желание быка обслуживать коров. Эта статья начнется с питания.
Половое созревание и развитие быков
Наиболее часто используемое определение полового созревания у быков — это когда эякулят, собранный с помощью электроэякуляции, содержит минимум 50 x 10 6 сперматозоидов с прогрессивной подвижностью не менее 10%.На возраст и вес полового созревания влияет кормление с разным энергетическим уровнем. Высокий уровень энергии может увеличить вес, рост и окружность мошонки, не влияя на возраст полового созревания или первого спаривания, показывая влияние питания на развитие быков, не влияя на половое развитие. Быки с высокой степенью подготовки или чрезмерно кондиционированные быки могут быстро утомляться, что приводит к уменьшению количества обслуживаемых коров. В идеале быки должны иметь 6 баллов (по 9-балльной системе), поскольку быки обычно теряют от 100 до 200 фунтов в течение сезона размножения.Эта потеря веса должна происходить за счет энергии, хранящейся в виде жира (состояния), а не за счет мышечной ткани. Это особенно важно для молодых бычков, поскольку они все еще растут.
Кроме того, чрезвычайно низкая энергия может задержать половое созревание и потенциально нарушить производство спермы. Кроме того, быки, недоедающие в молодом возрасте, могут никогда не развиваться должным образом по сравнению с быками, которых правильно кормят (VanDemark et al., 1964).
Возраст и вес, при котором наступает половое созревание, также сильно различаются между породами и уровнем питания во время развития; однако исследования различных пород показывают, что практическим признаком выдающегося полового созревания является окружность мошонки от 27 до 29 см (Lunstra et al., 1978). Однако то, что бык может производить сперму, не влияет непосредственно на плодовитость. Качество и количество спермы продолжает расти в течение нескольких месяцев после начала производства спермы. Только около 35%, 60% и 95% быков в возрасте 12, 14 и 16 месяцев, соответственно, являются репродуктивно зрелыми и производят сперму хорошего качества (Barth, 2000).
Питание
Производители посевного материала являются основными лицами, управляющими программой развития продаваемых быков. Для коммерческих производителей коров и телят программы кормления обычно включают кормление купленных бычков от поставки до сезона размножения и быков, удерживаемых от одного сезона размножения до следующего.Быков часто содержат как одну группу, хотя могут быть большие различия в возрасте, размере и состоянии тела.
Споры о правильном методе выращивания быков не окончены: следует ли вырастить быков с умеренной скоростью прироста или вырастить быков на рационе, способном поддерживать высокие темпы прироста, чтобы можно было измерить генетические различия в целях отбора и маркетинга. ? Быков, которых ставят на многие станции тестирования быков, помещают на рацион, чтобы поддерживать высокие темпы прироста. Многие производители посевного материала разработали специальные программы кормления, соответствующие желаемым показателям животных, в которых быки демонстрируют свой генетический потенциал и являются экономически эффективными.
Ключом к хорошо разработанной программе кормления является удовлетворение потребностей в питательных веществах и отсутствие недоедания или переедания животных. Не имеет значения, разработаны ли они на основе рациона с высоким содержанием зерна или на основе фуража. Хотя эффект недокармливания очевиден, перекорм быков также отрицательно влияет на репродуктивную способность. Избыточный внешний жировой покров обнаруживается не только на спине быка, но и в мошонке. Повышенная температура мошонки, связанная с чрезмерной кондиционированием быков, может снизить выработку спермы и качество хранимой спермы.Избыточный жир также увеличивает стресс у быка и ограничивает его способность путешествовать, чтобы он мог искать и обслуживать коров, находящихся в течке.
Давайте сосредоточимся на пяти временных периодах; 1) питание перед отъемом, 2) питание после отъема, 3) кондиционирование перед сезоном размножения, 4) период размножения и 5) период послеродового периода.
Питание перед отъемом:
Управление питанием телят (включая бычков) заключается в том, чтобы поддерживать их на самке до нормального отъема в возрасте 6–9 месяцев.В нормальных условиях уровень питания из материнского молока и кормов должен соответствовать нормальным темпам роста бычков. Важно, чтобы плотина имела полноценное питание. Дополнительные варианты управления, такие как ранний отъем или кормление ползуном, могут быть рассмотрены, когда уровень питания телят меньше желаемого; однако при принятии решения следует учитывать стоимость.
Питание после отъема:
В период от отъема до первого сезона размножения производители определяют рационы.Мы предлагаем развивать быков с умеренными темпами роста вместо высоких. Поскольку отбор быков основан на генетической информации, такой как EPD, все больше производителей используют умеренный план питания для выращивания племенных быков на этапе после отъема. Потребности в питательных веществах для растущих быков можно найти в NRC (2000) или через консультационную службу. Существует множество возможных рационов, которые можно использовать для выращивания быков с желаемой производительностью до первого сезона размножения.Лучший рацион во многом зависит от наличия и стоимости кормовых ингредиентов. Ключевым моментом является разработка рациона, отвечающего желаемым показателям животных, без чрезмерного или недоразвития быка.
В период после отъема как недостаточное, так и избыточное питание могут иметь негативные последствия. Недоедание приводит к задержке полового созревания и избыточному питанию может снизить выработку и качество спермы. Ограниченные данные доступны в области кормления быков. Рационы должны быть сбалансированы, чтобы удовлетворять потребности в питательных веществах для желаемой продуктивности животных, и необходимо контролировать состояние тела, чтобы гарантировать, что быки не недоедают или не переедают.Как правило, многие диеты для выращивания мясных быков содержат от 40 до 60% концентрата. Для пород, которые, как известно, достигают половой зрелости позже, обычной практикой является перевод быков на несколько более высокий уровень питания (60-70% концентрата). Теория состоит в том, чтобы ускорить наступление половой зрелости; однако у пород, рано достигающих половой зрелости; дополнительная энергия не приносит пользы и может вызвать переутомление животных.
Кондиционирование перед сезоном размножения:
Годовалые быки должны иметь 5 баллов.От 5 до 6,5 (по 9-балльной шкале) в начале сезона размножения. После того, как состояние тела было оценено, требуется лечение быков с чрезмерной кондицией и худых быков. Если годовалые быки чрезмерно кондиционированы, их нужно «подвести», чтобы подготовить их к сезону размножения. При изменении рациона на более или менее концентрированный необходимы постепенные изменения, чтобы снизить вероятность метаболических нарушений и ухудшения продуктивности размножения. Потому что зрелая сперма производится за 60-дневный период до эякуляции; пищевые эффекты избыточного или недостаточного кормления на количество и качество спермы будут иметь некоторый эффект переноса.Общий метод снижения уровня быков заключается в постепенной замене части концентрата в рационе кормом в течение нескольких недель до тех пор, пока быки не начнут употреблять корм или корм с добавкой. В идеале, это должно начинаться как минимум за 30-60 дней до выхода, а годовалые быки должны продолжать набирать от 1,5 до 2,0 фунтов в день.
Худых быков следует давать на рацион с более высоким уровнем энергии, чтобы увеличить скорость прироста. Если быки, приобретенные или ранее принадлежавшие вам, находятся в хорошем состоянии, вам необходимо убедиться, что они адаптированы к рациону с высоким содержанием корма, прежде чем они отправятся в стадо.
Питание в период размножения:
Возможности управления питанием быков в период размножения ограничены. По сути, они находятся на том же уровне питания, что и коровы. Тем не менее, вы должны оценивать состояние быков в течение сезона размножения, а также наблюдать за их способностью обслуживать коров. Быки часто теряют от 100 до 200 фунтов в период размножения. Если бык (-ы) сильно похудеет во время сезона размножения, вы можете заменить его, потому что его способность обслуживать коров, вероятно, снизится.
Послеродовой сезон:
Потребность в правильном росте и развитии все еще существует и сохраняется после сезона размножения, особенно для молодых бычков, которые все еще растут. На управление питанием после осеменения влияет как возраст быков, так и степень потери веса в течение сезона размножения. По окончании сезона размножения производители обычно выгоняют быков на отдельное пастбище, чтобы восстановить потерянный вес и подготовить их к следующему сезону размножения. Взрослые быки, находящиеся в довольно хорошем состоянии после периода размножения, могут содержаться на пастбище или на полноценном кормовом рационе без добавок в течение зимы.Качество сена должно составлять от 8 до 10% сырого протеина и составлять 2% от массы тела. Рационы должны быть изменены в зависимости от доступных кормовых ингредиентов и для содержания быков в умеренной физической форме.
Молодые бычки все еще растут, поэтому рацион должен быть составлен таким образом, чтобы набирать от 1,5 до 2 фунтов в день, в зависимости от величины потери веса во время разведения. Потребность в подкормке молодых бычков на летних / осенних пастбищах будет зависеть от качества и количества доступного корма. Лучший метод разработки рациона для быков — это испытание потенциальных кормов и составление рациона с учетом возраста, размера и желаемой продуктивности.Например, во время программы зимнего кормления кормление грубыми кормами с 2% массы тела плюс от 3 до 6 фунтов зерна, чтобы общее содержание белка в рационе составляло от 10 до 11%, часто обеспечивает заданный темп прироста молодых бычков.
Минералы и витамины:
Минералы и витамины важны для успешного роста и воспроизводства животных. Разрабатывая рацион для быков, не забывайте включать в него качественную минеральную и витаминную программу.
Два сезона размножения в год:
У некоторых производителей есть стада как для весеннего, так и для осеннего отела, следовательно, быки используются дважды.Это дает дополнительное управление этим производителям, чтобы гарантировать, что быки будут готовы обслуживать коров в каждый сезон размножения. При двух сезонах размножения в год у быков меньше времени, чтобы восполнить потерю веса до следующего сезона размножения. Молодым бычкам, возможно, потребуется прибавить от 2 до 2 ½ фунтов в день, чтобы оправиться от потери веса.
Даже при наилучшей программе кормления некоторые быки имеют низкую фертильность или другие проблемы с воспроизводством, которые ограничивают их возможности кормления. Мы выделим некоторые методы управления, которые могут быть выполнены для увеличения вероятности высокопроизводительных быков и их фертильности, а также другие факторы, которые необходимо измерить, чтобы решить, являются ли быки фертильными или нет.
Помещения
Объекты сильно различаются в зависимости от операций. Это могут быть загоны / пастбища, заборы, вода / поилка, кормовые ресурсы, загоны, рабочие зоны и естественные преграды. Ключевым моментом является наличие оборудования, которое может безопасно обрабатывать боевых быков и обеспечивать безопасность тех, кто работает со скотом. Загоны и пастбища должны быть достаточно большими, чтобы обеспечить быкам адекватную физическую нагрузку для подготовки к сезону размножения. Чтобы побудить быков заниматься спортом, располагайте места для кормления подальше от воды.Пространство койки должно составлять от 24 до 30 дюймов на быка, если всех быков кормят одновременно, пространство можно уменьшить до 8–12 дюймов с помощью самоходной кормушки.
Социальное доминирование
Обычно социальный рейтинг (доминирование) определяется размером, возрастом и стажем работы в группе. Этот рейтинг может повлиять на количество коров, которые данный бык будет обслуживать в стаде с несколькими отеками. Управляющие животноводством должны знать об этих взаимоотношениях, чтобы обеспечить нормальные темпы размножения. Например, доминирующий бык с плохим качеством спермы или низким либидо может снизить процент беременностей для всего стада, даже если присутствуют более плодовитые подчиненные быки.
Старшинство быка — главный фактор, влияющий на его социальный рейтинг; доминирующим быком в племенной группе, вероятно, будет бык более старшего возраста (Chenoweth, 1997). Поэтому важно не вводить молодого (годовалого) быка в стадо с более старым, более зрелым быком. Введение молодых бычков в стадо со старшими быками можно избежать, разделив коров на племенные группы с одним отцом. В племенных группах с несколькими производителями несколько быков имеют тенденцию разводить одних и тех же половозрелых коров, что увеличивает риск травмы быка.
Количество племенных пастбищ часто ограничено в мясном хозяйстве. При ведении племенных групп из нескольких производителей с разным возрастом важно сгруппировать быков вместе на основе групп из нескольких производителей до начала сезона размножения. Это позволяет им определить социальный рейтинг до того, как превратить их в стадо коров.
Соотношение быков и коров
Поскольку у быков существуют различия в их желании спариться (либидо), рекомендации для соотношений быков и коров варьируются от 1:10 до 1:60.На практике соотношение быков и коров сильно различается в зависимости от способностей отдельных быков и ситуации, в которой они находятся (например, синхронизированные или несинхронизированные стада). Возраст быков также влияет на соотношение быков и коров. Годовалые быки имеют меньшую обслуживающую способность, чем быки старшего возраста. Поэтому важно помнить, что молодых быков следует использовать при более низком соотношении быков и коров, чем более старых быков.
Отдельные двух- и трехлетние бычки с высокой репродуктивной способностью использовались в несинхронизированных группах разведения с одним отцом с соотношением быков к коровам 1:60 без снижения выявления эстрального цикла или зачатия (Chenoweth, 1997).Однако, когда несколько быков используются на одной группе самок, потребуются дополнительные быки, поскольку несколько быков будут производить одну и ту же корову. Кроме того, когда коровы синхронизируются и выращиваются естественным путем, на стадных быков оказывается большее давление. Следовательно, для разведения такого же количества коров потребуются дополнительные быки по сравнению с количеством быков, необходимых для разведения несинхронизированных коров (Healy et al., 1993).
Максимальное соотношение быков и коров будет варьироваться в зависимости от способности к спариванию, качества спермы и либидо отдельных быков.Соотношение быков и самок обычно может быть увеличено в племенных группах с одним производителем; тем не менее, за быками следует внимательно наблюдать в течение сезона размножения, чтобы гарантировать, что они продолжат успешно спариваться. Плохая продуктивность быка в племенной группе с одним производителем повлияет на весь телят в этой группе.
Здоровье
Хорошая программа здоровья очень важна для стада быков. Лучший способ разработать протокол здоровья — обратиться к местному ветеринару. Вам следует определить, какие вакцинации следует делать, бороться с паразитами и другие конкретные процедуры, наиболее подходящие для вашего местоположения.Проблемы со здоровьем можно разделить на 1) поражающие отдельного быка или 2) инфекционные заболевания, которые могут повлиять на стадо, а также на плодовитость быка.
Состояния, которые поражают отдельного быка: 1) болезнь Джона, 2) хромота из-за травмы или инфекции, 3) конъюнктивит, 4) везикулит и 5) другие состояния. Эти условия могут повлиять на способность быка обслуживать самку или снизить качество спермы.
Вот некоторые возможные состояния стада: 1) вирусная диарея крупного рогатого скота (BVD), 2) трихомониаз, 3) лептоспироз, 4) вибриоз, 5) инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота (красный нос).Все эти условия влияют на рентабельность за счет сокращения количества рожденных телят.
Оценка устойчивости разведения (BSE)
Американское общество териогенологии разработало минимальные правила, позволяющие быку сдать BSE. BSE включает физикальное обследование, измерение окружности мошонки и оценку качества спермы. Для успешного завершения оценки качества разведения бык должен иметь не менее 30% подвижности сперматозоидов, 70% нормальной морфологии сперматозоидов и минимальную окружность мошонки в зависимости от возраста (Таблица 1; Chenoweth et al., 1992). Быков должен проверять ветеринар примерно за шесть недель до одного месяца до начала сезона размножения. Это дает время для повторного тестирования быков, если получены неудовлетворительные результаты, или время для поиска замены стаду быков.
Способность к спариванию
Цель физического осмотра BSE — определить способность к спариванию быка. Способность к спариванию можно описать как физические возможности, необходимые для успешного разведения коровы. Бык должен уметь видеть, нюхать, есть и нормально двигаться, чтобы успешно разводить коров.При физикальном осмотре внимательно изучаются глаза, зубы, ступни, ноги быка и уровень питания (оценивается по шкале физического состояния). Любое заболевание или травма, поражающая суставы, мышцы, нервы, кости или сухожилия, может привести к тому, что бык потеряет конструктивное состояние. Помимо структурной нестабильности, болезни или травмы полового члена или крайней плоти могут привести к неспособности к размножению естественным путем. Эти отклонения могут быть обнаружены только при тщательном осмотре или наблюдении за попыткой спаривания коровы.Бык, у которого есть сперма высокого качества, но неспособен физически разводить коров, непригоден для естественной службы.
Окружность мошонки
По мере увеличения окружности мошонки увеличивается ежедневное производство высококачественной спермы. Существует положительная генетическая корреляция между окружностью мошонки производителя, окружностью мошонки его сыновей и частотой беременностей его дочерей. Кроме того, существует отрицательная генетическая корреляция между окружностью мошонки производителя и возрастом полового созревания его дочерей.Это указывает на то, что быки с большей окружностью мошонки, скорее всего, будут иметь сыновей с большей окружностью мошонки. Кроме того, дочери должны достигать половой зрелости в более раннем возрасте.
Существует два широко используемых метода измерения окружности мошонки: мерная лента для мошонки или измерительная лента для мошонки Коултера. Окружность мошонки измеряется путем наложения измерительной ленты вокруг мошонки в самом широком месте и измерения окружности мошонки. Измерение окружности мошонки — это косвенная оценка массы ткани яичка; более того, количество тестикулярной ткани напрямую связано с количеством и качеством сперматозоидов.Исследования на 1944 быках различных пород и возрастов показали, что по мере увеличения размера мошонки вероятность того, что бык пройдет через BSE, также увеличилась (Cates, 1975). Кроме того, быки с малой окружностью мошонки в возрасте одного года, как правило, имеют небольшую окружность мошонки в возрасте двух лет.
Качество спермы
Качество спермы включает объем эякулята, подвижность сперматозоидов и морфологию сперматозоидов. Важно помнить, что некачественное питание, экстремальные температуры окружающей среды и болезни могут снизить качество спермы, и что качество спермы одного быка может со временем измениться.
Подвижность сперматозоидов рассчитывается путем оценки процентного содержания сперматозоидов в образце эякулята, которые имеют прогрессивное движение (головой вперед) под микроскопом.
Морфология сперматозоидов рассчитывается путем оценки процентного содержания нормальных сперматозоидов в образце эякулята по сравнению со спермой с первичными и вторичными аномалиями. Первичные аномалии возникают в яичках во время сперматогенеза. Вторичные аномалии возникают в придатке яичка, во время транспортировки спермы или при обращении со спермой.Первичные и вторичные аномалии относятся к происхождению дефекта, а не к его серьезности. Следовательно, как первичные, так и вторичные аномалии одинаково важны при оценке качества спермы.
Морфология сперматозоидов влияет на частоту наступления беременности. Быки с менее чем 20% аномальной спермы вызывают более высокие показатели беременности по сравнению с другими быками (Wiltbank and Parish, 1986; Таблица 2). Следовательно, отбор быков с более чем 80% нормальных сперматозоидов может повысить общую частоту наступления беременности в стаде.
Действительна ли однократная BSE для жизни быка?
Производство спермы — это непрерывный процесс. Однако BSE проводится в определенный момент времени и измеряет выработку спермы в этот конкретный момент времени. Следовательно, результаты BSE могут со временем измениться. Из 34 молодых быков (<2 лет), которые не прошли первый BSE, 26 из этих быков успешно прошли второй BSE и были классифицированы как удовлетворительные потенциальные заводчики в исследовании, проведенном в Университете Миссури (Elmore et al., 1975). Кроме того, было показано, что качество спермы молодых бычков может улучшаться в течение 16 недель после полового созревания.
И наоборот, бык, успешно прошедший BSE, может провалить последующий BSE. Производство спермы — это непрерывный процесс, и на него могут влиять многие факторы. Травмы, болезни, лихорадка и экстремальные условия окружающей среды — четыре основных фактора, которые могут снизить выработку спермы. Травма полового члена или яичек также может привести к бесплодию у быков. В свете этих фактов важно понимать, что результаты одного BSE недействительны для жизни быка, и рекомендуется проводить тестирование быка ежегодно, обычно за месяц до сезона размножения.
Либидо
Либидо относится к желанию совокупиться и не является частью BSE. Считается, что либидо является высоко наследуемой чертой с наследуемостью от 0,59. Это потому, что либидо между сыновьями от разных производителей больше, чем между сыновьями от одного и того же отца. Важно помнить, что окружность мошонки, качество спермы и способность к спариванию (оцениваемая с помощью BSE) не связаны с либидо. Следовательно, бык, который проходит BSE, может иметь плохое либидо, или бык с хорошим либидо может не пройти BSE.
Либидо положительно влияет на частоту наступления беременности и, как таковое, может повлиять на успех всего периода размножения. По этой причине важно оценить желание быка спариваться до начала сезона размножения. Это можно сделать, поместив быка в загон с самкой, находящейся в периоде течки, и записать его рвение к спариванию в течение пятиминутного периода. Рвение быка может варьироваться от отсутствия сексуального интереса до успешного спаривания с самкой. Либидо можно более эффективно оценить, внимательно понаблюдав за быком после того, как познакомили его со стадом коров.
Заключение
Правильное питание необходимо для обеспечения максимального репродуктивного развития и продуктивности быка. Поскольку репродуктивные черты не передаются по наследству, требуется более высокая интенсивность отбора для достижения генетического улучшения. Интенсивность отбора самок по репродуктивным признакам обычно невысока, поскольку отбор замещающих самок в товарном стаде обычно основывается на возрасте или весе, а не на репродуктивной способности. В результате требуется более высокая интенсивность отбора при отборе стада быков для достижения желаемого уровня генетического улучшения.В качестве производителей стада следует отбирать физически здоровых быков с большой окружностью мошонки и высоким качеством спермы. Кроме того, важно помнить, что качество спермы отдельного быка со временем меняется, и для того, чтобы бык был фертильным, необходимо периодически оценивать либидо и способность к спариванию.
Список литературы
Барт, А. Д. 2000. Оценка племенной устойчивости быков. 2-е изд. Опубликовано Западной Канадской ассоциацией практикующих крупного рогатого скота.
Кейтс, В. Ф. 1975.Наблюдения за окружностью мошонки и ее связь с классификацией быков. Proc. Анна. Mtng. Soc. для териогенологии. Шайенн, Вайоминг. С. 1-19.
Ченовет П. Дж., Дж. К. Спитцер и Ф. М. Хопкинс. 1992. Новая форма оценки племенной устойчивости быков. Proc. Анна. Mtng. Soc. для териогенологии Сан-Антонио, Техас. С. 63-71.
Ченовет, П. Дж. 1997. Либидо быка / обслуживающая способность. Вет. Clin. Северный амер. Food Anim. Практика 13: 331-344.
Элмор, Р. Г., К. Дж. Биршвал, К.Э. Мартин и Р. Э. Янгквист. 1975. Обобщение 1127 исследований племенной устойчивости мясных быков. Териогенология. 3: 209-218.
Хили, В. М., Г. В. Бойд, П. Х. Гутьеррес, Р. Г. Мортимер и Дж. Р. Пиотровски. 1993. Исследование оптимального соотношения бык: телка, необходимого для телок с синхронной течкой. J. Anim. Sci. 71: 291-297.
Лерер А. Р., М. Б. Браун, Х. Шиндлер, З. Хольцер и Б. Ларсен. 1977 г. Тесты на отцовство в многоплодных мясных стадах по группам крови. Acta Vet. Сканд.18: 433-441.
Лунстра Д. Д., Дж. Дж. Форд и С. Э. Эхтернкамп. 1978. Половое созревание мясных быков: концентрация гормонов, рост, развитие яичек, выработка спермы и сексуальная агрессивность у быков разных пород. J. Anim. Sci. 46: 1054-1062.
Потребность в питательных веществах мясного крупного рогатого скота (NRC) 2000.
ВанДемарк, Н. Л., и Р. Э. Маугер. 1964. Влияние потребления энергии на репродуктивную способность молочных быков. I. Рост, репродуктивные органы и половое созревание. J. Dairy Sci.47: 798-802.
Уилтбэнк, Дж. Н. и Н. Р. Пэриш. 1986. Уровень стельности коров и телок от быков, отобранных по качеству спермы. Териогенология. 25: 779-783.