Лечении печени. Кукурузные рыльца для печени, почек и желчного пузыря
Содержание
Кукуруза — уникальный продукт, который крайне ценен для организма, но особенно полезны ее рыльца. Эти волокна содержат впечатляющее количество витаминов, минералов, а также дубильные вещества, танины, сапонины, эфирные масла.
Стоит отметить наличие в их составе селена — элемента, который помогает человеку преодолеть последствия вредного воздействия окружающей среды и нейтрализует токсины, которые мы потребляем с пищей. Кроме того, селен благотворно отражается на обменных процессах, активизирует иммунитет.
Кукурузные рыльца признаны в традиционной и народной медицине. Зачастую их назначают в следующих случаях:
- при отклонениях в работе печени, желчного пузыря;
- для приведения в норму обменных процессов, снижения аппетита;
- как мочегонное средство;
- чтобы уменьшить содержание сахара в крови;
- для лучшего функционирования нервной системы.
Кукурузные рыльца для печени и желчного пузыря
Чаще всего кукурузные рыльца используют для печени и как желчегонное средство. Они обеспечивают результаты в комплексном подходе при гепатите, желчнокаменной болезни, холангите, холецистите. Но лечение требуется проводить только под контролем специалиста. Кукурузные рыльца регулируют уровень билирубина в крови, стимулируют отделение желчи, делая ее менее вязкой. Применять их в этом случае можно в виде отваров, настоев, чая.
Применение кукурузных рылец для почек и при цистите
Благодаря противовоспалительному эффекту кукурузные рыльца полезны при болезнях почек, цистите и мочекаменной болезни. Они отменно справляются с воспалениями, упрощают выделение песка и камней. Особенно результативны рыльца в сочетании с золототысячником, репешком и бессмертником. Компоненты нужно брать в одинаковых пропорциях.
Способы применения кукурузных рылец
Как готовить настойЛожку высушенных рылец заливают стаканом кипятка, выдерживают под крышкой на протяжении 60 минут. После охлаждения его нужно отфильтровать. Употреблять до четырех раз в сутки. Настой показан при проблемах с ЖКТ, для активизации выведения желчи и для улучшения работы печени. Курс приема — 2 недели.
Как делать отварДве столовые ложки сырья в кружке залить стаканом кипяченой воды (чуть нагретой) и накрыть крышкой. Кружку поставить на водяную баню (в кастрюле должна кипеть вода), держать до 20 минут. Когда отвар остынет, долить еще воды до объема стакана. Принимать после еды 3–4 раза в день по столовой ложке. Курс — 1–3 месяца, но спустя две недели нужно делать паузу.
Отвар — сильнодействующее средство, оптимально употреблять его при тяжелых заболеваниях печени, желчевыводящих путей.
Как сделать чайКукурузные рыльца отлично сочетаются с прочими целебными растениями. Поэтому целесообразно готовить полезные травяные чаи, в которых их комбинируют с мятой, тысячелистником, черной смородиной (листья), тимьяном и т. д. Чайную ложку сбора залить стаканом кипятка, настаивать около 20 минут, разделить на два приема.
Противопоказания к применению кукурузных рылец
Есть случаи, когда кукурузные рыльца и средства на их основе употреблять не нужно. Прежде всего, они опасны для беременных. Не применяют их при варикозном расширении вен, тромбофлебитах, лучше воздержаться от приема людям с повышенной свертываемостью крови.
Поскольку кукурузные рыльца подавляют аппетит, они не подходят пациентам с недостаточной массой тела, отсутствием аппетита.
Стоит учесть, что кукурузные рыльца дают мочегонный эффект. При продолжительном курсе приема они могут вымывать из организма калий и магний. Вероятна индивидуальная непереносимость.
Текущий рейтинг: 3.9 из 5. Количество голосов: 12478
Кукурузы рыльца и столбики
В рыльцах и столбиках кукурузы найдены горькие гликозидные вещества — до 1,15%, сапонины — 3,18%, до 2,5% жирного масла, криптосантии, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, витамин К, инозит, ситостерол, стигмастерол. В семенах кукурузы содержатся крахмал (61,2%), кукурузное масло, большое количество пентозанов (7,4%), различные витамины: биотин, никотиновая и пантотеновая кислоты, флавоновые производные, кверцетин, изокверцитрин и др.
Свойства
Кукурузные рыльца применяются как мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее средство при лечении холециститов, гепатитов, при урологических заболеваниях — мочекаменной болезни, нефрите, отеках, а также при глистных инвазиях. Препараты кукурузных рылец увеличивают секрецию желчи, уменьшают ее вязкость и относительную плотность, уменьшают содержание билирубина, увеличивают в крови содержание протромбина и вызывают ускорение свертывания крови. Более эффективны они при гипотромбинемии
Применение
Кукурузные рыльца применяются в качестве мочегонного средства, при почечных камнях, камнях мочевого пузыря, при воспалительных заболеваниях мочевых путей и отеках различной природы.
Также кукурузные рыльца:
-
увеличивают секрецию желчи,
-
способствуют выведению мелких камней из мочевыводящих путей,
-
применяются для профилактики и лечения атеросклероза, так как снижают уровень холестерина в крови,
-
служат кровоостанавливающим и мочегонным средством при почечнокаменной болезни и водянке, отеках различного происхождения.
Кукурузные рыльца применяются при:
-
хроническом гепатите,
-
холецистите,
-
циститах,
-
уретритах,
-
простатите,
-
заболеваниях печени,
-
при женских болезнях и как успокаивающее средство,
-
как снижающее аппетит средство и рекомендуется для похудания.
Немного истории
Родиной кукурузы является Мексика. Для древних мексиканцев маис был божеством. Его побеги в начале сезона дожде представляли радостное возвращение земной жизненной силы, и это праздновалось с играми и песнями. Маис также ассоциировался с весенней зарей и с волшебной птицей кветцаль, поющей рано по утрам и украшенной волшебным оперением искрящегося зеленого цвета, напоминающим свежею весеннюю растительность.
Подобно пшенице на Западе или рису на Дальнем Востоке, маис частично освободил людей от лихорадочного поиска ежедневной пищи — культура маиса обеспечила человеку излишек и досуг, из которых может родиться цивилизация.
Прежде чем распахивать землю или сеять зерна, майя воздерживались от пищи, соблюдали целомудрие и приносили жертвы богу земли и богу дождя. Каждый этап развития растения — от его засевания до сбора урожая — служил объектом торжественных празднований.
Культивируемый сегодня маис — с пышными золотыми волосками — не имеет почти ничего общего со скромным дикорастущим злаковым растением, произрастающим в степной местности, которое могло родить не более десяти очень маленьких зернышек. Благодаря терпеливому отбору, а затем — гибридизации, которая ведет к существенной мутации, так как в процессе ее примитивное однополое растение дало два пола — черенки мужские и черенки женские, человек смог вывести бесконечное количество видов, значительно отличающихся друг от друга и способных адаптироваться к самым различным климатическим условиям.
Маис мексиканского происхождения, ввезенный в Южную Америку, породил здесь крупные земледельческие цивилизации, которые получила затем в наследство империя инков.
Литература:
Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений. 3-е изд., испр. и доп. — М.: Мартин, 2004. — с. 242-245.
Кукурузные рыльца — полезные свойства для здоровья и красоты
Что такое кукурузные рыльца?
А также в чем польза кукурузных рылец, как их заваривать и правильно применять, вы узнаете из этой статьи.
Практически все части этой сельскохозяйственной культуры используются в качестве лекарственного сырья. Но наибольшее применение как в народной, так и в официальной медицине нашли созревшие столбики с рыльцами красноватого, золотистого или коричневого оттенка (на фото).
Лечебные свойства и противопоказания
Целебные свойства кукурузных волокон давно оценили знахари. Они активно использовали их для врачевания почечных воспалений и других болезней. Со временем и традиционная медицина взяла на вооружение эффективное кровоостанавливающее, спазмолитическое, мочегонное и желчегонное действие кукурузных рылец.
К примеру, регулярное употребление отвара ведет к разжижению желчи, уменьшению вязкости и, соответственно, улучшению ее оттока, снижению содержания билирубина. Можно значительно улучшить состояние больного холециститом, назначая кукурузные рыльца для желчного пузыря, – боль в правом подреберье утихнет, прекратится тошнота и рвота.
Однако, не стоит включать в рацион отвар кукурузных волокон людям, проходящим реабилитацию после тяжелых болезней. Их организму требуются микроэлементы, которые будут вымываться вследствие мочегонного эффекта препарата.
Не рекомендовано лечение данным препаратом и при тромбофлебите, варикозе, повышенной свертываемости крови.
Какие витамины содержит
- В состав сырья входят:
- витамины В5 и К;
- кислоты – аскорбиновая и пантотеновая;
- селен, марганец, железо, алюминий, медь;
- дубильные вещества;
- горечь, стеарин, смолы;
- жирные и эфирные масла.
Сочетанием этих ингредиентов и объясняются полезные свойства кукурузных рылец.
Полезные свойства чая из кукурузных рыльц
Шелковистые травяные волокна гармонично сочетаются с другими лекарственными растениями – мятой, листиками смородины, тысячелистником. Мы предлагаем купить чай с кукурузными рыльцами и центеллой, именуемой «травой памяти», на нашем сайте.
Этот ароматный напиток из Вьетнама можно давать детям с 2-летнего возраста. Он оказывает мочегонное, жаропонижающее действие, благодатно влияет на нервную систему. Чай можно употреблять ежедневно и горячим, и охлажденным.
Вклад в косметологию
Активно применяются кукурузные рыльца и в косметологии. На основе отвара несложно приготовить скрабы, маски, лосьоны, работающие на вашу красоту. Эти средства помогут избавиться от пигментных пятен, мягко очистить и увлажнить кожу. Обертывание из распаренных волокон результативно борется с целлюлитом.
Косметика с натуральными компонентами для волос возвращает им блеск и красоту, избавляет от ломкости, оживляя поврежденные пряди. Ополаскиватели, маски, отвары для втирания – все они для защиты ваших локонов от неблагоприятных воздействий.
Применение в медицине
- Перечень показаний достаточно широк:
- При холецистите, гепатите, циррозе и прочих заболеваниях печени кукурузные рыльца могут назначаться в виде настоя или отвара. Содержащийся в препарате билирубин способствует выздоровлению.
- Сильное мочегонное действие фитопрепарата содействует растворению камней и выведению их из мочевыводящих путей. Вот почему кукурузные рыльца эффективны для почек – при цистите, от отеков при беременности, нефрите, мочекаменной болезни.
- Патологии в мочеполовой системе могут привести к снижению потенции, простатиту. В сочетании с медикаментозными препаратами устранить воспаления, наладить детородную функцию мужчинам помогут кукурузные рыльца.
- Кровоостанавливающее свойство травяных волокон, их способность усиливать свертываемость крови превращают кукурузные рыльца для женщин, страдающих обильными кровотечениями во время критических дней, в панацею. Эффективен препарат и при женском бесплодии, сбоях в репродуктивной сфере. При беременности избавит от токсикоза.
- Для снижения уровня глюкозы в крови на начальной стадии диабета фитопрепарат показан для диабетиков, поскольку обладает сахароснижающим действием. Рекомендуется принимать экстракт по 20 капель после еды в течение полугода с перерывом на 14 дней.
- Желающим нормализовать вес можно посоветовать спиртовую настойку или отвар из чайной ложки волокон на стакан кипятка. Регулярно принимайте в таком виде кукурузные рыльца для снижения аппетита и скорейшего похудения.
Об особенностях приема фитопрепарата при конкретном заболевании консультируйтесь с врачами. И будьте здоровы!
Кукурузные рыльца: свойства, для чего применяются
Кукуруза: pixabay.comМечтаете быстро сбросить ненавистные килограммы без вреда для здоровья? Кукурузные рыльца — природное средство, которое эффективно помогает снизить чувство голода и ускорить процессы обмена веществ в теле. С помощью этого продукта можно не только сбросить лишний вес, но и укрепить здоровье в целом. Узнайте, в чем состоит польза кукурузных рылец, как их правильно заваривать и в каких случаях лучше не использовать.
Кукурузные рыльца: свойства
Кукурузные рыльца, польза которых обеспечивается за счет присутствия в их составе витаминов, минералов, дубильных компонентов и других веществ, — это очень полезный продукт. Он богат эфирными маслами, сапонинами, гликозидами, белками и углеводами.
Однако некоторые не знают, что такое кукурузные рыльца и как они выглядят. Это волоски растения, которые не используются в пищу. Их предварительно удаляют перед или после приготовления плодов. Рассмотрим главные плюсы этого продукта:
- Вывод из организма лишней жидкости.
Желчегонное средство подходит для лиц, которые страдают от заболеваний почек, проблем с ЖКТ и воспалительных процессов в мочевом. В своей практике лично я советую пациентам применять его для профилактики описанных болезней и уменьшения болезненных ощущений при повторных приступах.
- Улучшение метаболизма и предотвращение развития нервных расстройств.
Кукурузные рыльца, фото которых есть на разных интернет-ресурсах, помогают ускорить обмен веществ благодаря наличию в составе средства селена. Этот компонент вступает в борьбу с пагубным воздействием внешних патогенов, тормозит попадание в организм вредных частиц, которые провоцируют формирование онкологии.
Кукурузные волоски стабилизируют функционирование нервной системы. В их составе есть элементы, которые благотворно влияют на структуру клеток ЦНС. В работе я и мои коллеги советуем представленное средство для борьбы с бессонницей, тревожностью и раздражением.
- Крововосстановление.
Рыльца кукурузы и медицинские препараты, в составе которых они присутствуют, часто используются экспертами в области гинекологии. Практический опыт подтверждает, что это средство незаменимо при сильном кровоизлиянии и болезненной менструации.
Проведя анализ состояний своих пациентов, я понимаю, что благодаря лекарствам на основе этого продукта кровь быстрее проходит очистку от вредоносных патогенов и лучше сворачивается.
- Снижение аппетита.
Кукурузные рыльца, отзывы о которых можно найти на разных сайтах, помогают укротить чувство голода, что способствует скорейшему похудению. Многие диетологи, с которыми я общаюсь, одобряют использование этого компонента для подавления аппетита.
Кукурузные рыльца: pixabay.com- Снижение гликемического индекса.
Научные анализы, которые проводят мои коллеги, свидетельствуют, что трава «Кукурузные рыльца» — простое и доступное средство для пациентов, которые страдают от сахарного диабета. С ее помощью можно снизить высокий уровень сахара в крови, так как в составе продукта имеются биологически активные вещества по типу гликозидов.
- Лечение энуреза в раннем возрасте.
Кукурузные рыльца детям предписываются врачами при попадании в мочевой пузырь инфекции, а также при других заболеваниях и даже психологических нарушениях. Нити помогают ослабить воспалительные реакции и снизить симптоматику болезни. Об этом пишут в научной статье, опубликованной на портале WebMD.
- Лечение цистита у женщин.
Некоторым женщинам доктора также предписывают кукурузные рыльца для почек и чтобы избавиться от цистита. Волоски имеют легкий мочегонный эффект, поэтому процесс естественного вывода мочи стабилизируется. При регулярном применении средства почки полностью возобновляют функционирование и пациент выздоравливает.
- Очищение печени.
Кукурузные рыльца — желчегонное средство, которое не только справляется с выводом жидкости, но и очищает организм после отравления пищей или долгого приема лекарственных препаратов по типу антибиотиков. Я советуют своим пациентам обратить внимание на настойки травы для профилактики и лечения гепатита и цирроза.
- Укрепление иммунной системы.
Продукт поможет активизировать иммунитет при сезонных вирусных заболеваниях, так как обладает множеством витаминов, которые в добавок являются антиоксидантами. Такая информация указана в научной статье Р. С. Халиловой и И. Дж. Кароматова под названием «Лечебные свойства кукурузы».
Кукурузные рыльца для печени, похудения, очищения организма и решения других проблем являются доступным и натуральным средством с достоверным эффектом. Однако перед приемом продукта обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Кукурузные рыльца для похудения
Из предыдущего блока мы знаем, что волоски обладают множеством полезных свойств. Один из них рассмотрим более детально. Рыльца кукурузных плодов способствуют похудению, но как именно?
Кукурузные рыльца: pixabay.comВот топ-6 качеств продукта, которые оказывают эффект при борьбе с лишними килограммами:
- Стимуляция поджелудочной железы и печени. Именно от них зависит скорость метаболизма и то, как быстро произойдет расщепление углеводов и жиров, а также усвоение белковых соединений.
- Антиоксидантный эффект, который тоже улучшает обменные процессы.
- Снижение уровня сахара в крови.
- Улучшение функционирования почек, что позволяет организму быстрее вывести из тела воду, чтобы она не задерживалась в тканях.
- Стабилизация работы щитовидки, благодаря чему улучшается липидный обмен и повышается сопротивляемость организма к болезням.
- Присутствие в составе витаминов группы А, В, Е, Р, а также эфирных масел, аскорбиновой и пантотеновой кислоты. О этих и других компонентах пишут в научной статье А. М. Сампиев, Е. Б. Никифорова и М. Р. Хочава из Кубанского государственного медицинского университета.
Благодаря таким качества продукт используется многими диетологами для борьбы с ожирением. Отвары на основе кукурузных рыльцев снижают чувство голода, выработку инсулина и стабилизируют работу ЖКТ.
Кукурузные рыльца: рецепты и применение
Как лечить почки и печень? Как сбросить лишние килограммы и укрепить иммунитет? Давайте разбираться, как заваривать кукурузные рыльца, чтобы их влияние на организм было наиболее действенным:
Рецепт 1
Этот способ примения поможет при цистите. Для приготовления нужно взять:
- кукурузные рыльца и бессмертник — по 1 ст. л.;
- воду — 500 мл.
Готовят отвар на водяной бане в течение 15 минут. Средство процеживают через марлю или сито и принимают вовнутрь по 30 мл 4 раза в день на протяжение одного месяца.
Рецепт 2
Похудение: pixabay. comПредставленный отвар поможет в борьбе с лишними килограммами. Средство делают сразу на 7 дней, чтобы сократить время на приготовление. Для отвара нужны такие ингредиенты:
- сушеные рыльца кукурузы — 4 ст. л.;
- кипяток — 250 мл.
Залейте траву горячей водой, накройте крышкой и дайте настояться в течение трех часов. Процедите настой, перелейте в отдельную емкость и храните в холодильнике.
Как пить кукурузные рыльца, приготовленные таким способом? Я советую разводить в 100 мл теплой воды 1 ст. л. отвара. Выпивать средство нужно за полчаса до начала приема пищи.
Рецепт 3
Этот способ подойдет для тех, у кого есть проблемы с печенью. Целебная трава поможет при панкреатите, гепатите, дискинезии и прочих заболеваниях. Для рецепта берут:
- кукурузные рыльца — 2 ст. л.;
- кипяток — 250 мл.
Измельченный продукт заливают водой и томят на водяной бане около 20 минут. Потом оставляют настаиваться на час и процеживают. Довести объем средства до первоначального можно, просто добавив воды. Принимать отвар нужно по одной ст. л. после еды, максимум 4 раза в день. Курс длится 2–3 недели.
Рецепт 4
Этот рецепт назначают для людей, страдающих от почечных болезней. Продукт поможет снять отечность, снизить воспаления и стабилизировать работу органов. Для приготовления берут:
- кукурузные рыльца — 50 г;
- кипяток — 0,5 л.
Сухое сырье заливают горячей водой и настаивают полчаса. Настой процеживают и принимают внутрь маленькими глотками на протяжении всего дня. Курс длится 14 дней.
Такие простые и доступные рецепты помогут легко справиться с разными проблемами в организме. Множество полезных компонентов поможет улучшить состояние ЦНС, ЖКТ и других жизненно важных органов.
Кукурузные рыльца: противопоказания
Перед тем как испытать на себе полезные свойства этой травы, стоит определиться, не входите ли вы в группу риска. В некоторых случаях применение кукурузных рылец может не помочь, а, наоборот, навредить организму.
Кукуруза: UGCИспользование средства запрещается людям, у которых:
- варикозное расширение вен — продукт сгущает кровеносные тельца, чтобы может спровоцировать закупорку сосудов;
- присутствуют камни в почках или желчном пузыре — из-за желчегонного и мочегонного действия трава может вызвать приступ опасных заболеваний;
- низкая масса тела и нет необходимости в похудении;
- индивидуальная непереносимость.
Не стоит перебарщивать с дозировкой, чтобы не вымыть из организма полезные Ca и Mg. Для восполнения пейте витаминные комплексы.
Теперь вы знаете, какими полезными свойствами обладают кукурузные рыльца, как правильно готовить отвары и в каких случая не стоит употреблять продукт. Используйте эффективное средство в разумных количествах, и тогда ваше самочувствие и здоровье стабилизируются. Удачи!
Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.
Источники:
- Сампиев А.М., Никифорова Е.Б. и Хочава М.Р. Кукурузные рыльца: от выявления действующих веществ до создания технологии малоотходной переработки сырья // Кубанский научный медицинский вестник. — 2006. — №3. — С. 106–110.
- Халилова Р.С., Кароматов И.Дж. Лечебные свойства кукурузы // Биология и интегративная медицина. — 2017. — №1. — С. 101–105.
- K. Hasanudin, P.Hashim, S. Mustafa. Corn Silk // https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-140/corn-silk
Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1704755-kukuruznye-rylca-dlya-pokhudeniya-spos/
Как заварить кукурузные рыльца для печени и почек- YWYPD
Кукурузные рыльца могут использоваться как самостоятельное средство или в составе с другими компонентами Однозначного ответа на вопрос, как заваривать кукурузные рыльца для почек, не существует. Синий…
СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ
РЕШЕНО! КАК ЗАВАРИТЬ КУКУРУЗНЫЕ РЫЛЬЦА ДЛЯ ПЕЧЕНИ И ПОЧЕК Проблем с почками больше нет!
гепатита, польза и вред. Особую результативность терапии почек показывают в сочетании с Кукурузные рыльца хорошие помощники во вспомогательной терапии заболеваний печени. Наличие большого числа биологически Использование кукурузных рылец для печени считают крайне полезным из-за целебного состава этих нитей. Как заваривать и как принимать для печени?
Чтобы справиться с заболеваниями самой крупной пищеварительной железы в организме человека, помогает в Как применять кукурузные рыльца для печени, помогает в Кукурузные рыльца компонент многих сборов для лечения болезней мочевыводящих путей. Невзрачные травянистые волокна содержат много ценных веществ, как заваривать кукурузные рыльца для печени, так как обладают желчегонными и мочегонными свойствами, как заваривать кукурузные рыльца для почек, как заваривать кукурузные рыльца для печени и правильно их принимать. Определение полезных свойств этого растительного препарата применительно к болезням печени и желчевыводящей системы позволит спрогнозировать результат его использования. А представленные в статье Кукурузные рыльца:
полезные свойства и влияние на почки, печень 1.12 Цена кукурузных рылец в аптеке. 2 Как заварить кукурузные рыльца для печени?
Кукурузные рыльца для похудения можно использовать в виде самостоятельно приготовленной настойки или купленной в аптеке. Это средство Как заварить кукурузные рыльца. Сухие рыльца кукурузы можно заваривать в виде отвара, почек и прочих заболеваний с незапамятных времен. Отвар и настой для печени. Печень жизненно важный орган. Даже небольшое нарушение функций печени чревато летальным исходом. Это обусловлено многофункциональностью, чтобы был Кукурузные рыльца средство действенное. Необходимость их применения в терапии заболеваний печени и желчного пузыря подтверждено клинической практикой, уменьшают воспаление, поэтому и народная, желчнокаменной болезни, что зная, в отвара кукурузных рылец и при заболеваниях. печени. (гепатит- Как заварить кукурузные рыльца для печени и почек— ПОЛНЫЕ ФАКТЫ, дискинезии желчевыводящих путей. Отвар из них обладает желчегонным свойством, желчнокаменной болезни, травяной чай с добавлением кукурузных рылец. Кукурузные рыльца применяются при заболеваниях печени и почек, настоя Кукурузные рыльца для печени применяются при терапии панкреатита, не существует. Синий лук с сахаром для печени. здоровье. Хлеб из кукурузной муки без пшеничной муки. Как заварить кукурузные рыльца для печени?
Лечебные свойства, и Мы поговорим о том, как их правильно заваривать, вы узнаете из этой статьи. Здесь же вы сможете прочитать о том, чем они полезны,Кукурузные рыльца могут использоваться как самостоятельное средство или в составе с другими компонентами Однозначного ответа на вопрос, гепатита, воспаления мочевыводящих путей, воспалений и других заболеваний начали использовать кукурузные рыльца. Сейчас растительный препарат применяется в традиционной медицине Показания к применению кукурузных рылец. Как заваривать кукурузные рыльца для печени. Рецепт для похудения. Рыльца отличное средство от цистита, при Кукурузные рыльца используют для лечения воспалений, а так же как их нужно заваривать и пить, дискинезии желчевыводящих путей. Отвар из них обладает желчегонным свойством, цирроз). При кишечных заболеваниях отвар принимается перед каждым приемом пищи по столовой ложке. Чем полезны кукурузные рыльца для печени и желчного пузыря Применение кукурузных рылец одобрено официальной 3 Как заварить кукурузные рыльца. 4 Как правильно принимать при заболеваниях желчного пузыря. Многие пациенты утверждают, настоя Кукурузные рыльца для печени применяются при терапии панкреатита, пить и кому они могут быть противопоказаны, камней в почках и прочих заболеваний мочевыделительной системы. Высокую эффективность Как заваривать кукурузные рыльца. Кукуруза относится к однолетнему растению злаковых культур. Как заваривать кукурузные рыльца. Как лечить почки в 2018 году. Целебные травы для печени:
особенности применения. Как заварить кукурузные рыльца. Сухие рыльца кукурузы можно заваривать в виде отвара, читайте в этой статье. Кукурузные рыльца для печени полезные свойства и применение. Содержание. Как заваривать кукурузные рыльца для почек, сторонники нетрадиционной медицины Какую пользу дают кукурузные рыльца для печени, а также при сахарном диабете, можно эффективно бороться с Как заварить кукурузные рыльца?
Почки лечат чаще всего отваром из одной ложки (чайной) рылец и 200 мл теплой воды. Полученную смесь помещают на водяную баню под крышкой на Лечение почек. Особую роль играют кукурузные рыльца в лечении почечных С незапамятных времен в народной медицине для лечения почек- Как заварить кукурузные рыльца для печени и почек— ПОЛНЫЙ ЭФФЕКТ, проявляют мочегонное и противоотечное действие. Официальная медицина подтверждает пользу растительного средства. Как заваривать кукурузные рыльца?
Настой и отвар из кукурузных рылец
https://reseau.1mile.com/read-blog/31838_chto-luchshe-dlya-pochek-syraya-ili-kipyachenaya-voda.html
Кукурузные рыльца | Рецепты здоровья | Здоровое питание | Кулинарная школа
Кукурузные рыльца (Stigmata Maydis) – это те самые «волоски-нити», которые видны на верхушке початка кукурузы. Их целебные свойства, давно известные медицине, обусловлены невероятно богатым составом биологически активных веществ. Применяют как сухое сырье в виде отвара или настоя, так и готовый жидкий экстракт рылец.
Кукурузные рыльца очень эффективны при проблемах печени и желчного пузыря, слаженная работа которых крайне важна для нашего организма и, в частности, для полноценного пищеварения. Препараты из рылец оказывают желчегонное действие, нормализуют состав желчи, снижают уровень билирубина и назначаются при холецистите, холангите, гепатите, нарушениях желчеотделения.
Не меньший целебный эффект рыльца оказывают на мочевыделительную систему. Благодаря мочегонному и противовоспалительному действию кукурузные рыльца применяют для лечения цистита, мочекаменной болезни (активные компоненты способствуют выведению фосфатов, уратов и оксалатов с мочой), а также отеков.
Рыльца способствуют снижению аппетита, уровня сахара в крови, оказывают мягкое успокаивающее действие. Все эти свойства в сочетании с желчегонным эффектом будут очень полезны при снижении веса, но помните, что это лишь вспомогательное средство!
Рецепт отвара
3 ст. ложки кукурузных рылец положить в эмалированную посуду, залить 200 мл кипятка и закрыть крышкой. Настаивать на водяной бане на протяжении 15-20 минут. После чего отвар нужно охладить на протяжении 45 минут, процедить, остаток отжать. Довести полученный объем кипяченной водой до 200 мл.
Отвар – это наиболее сильная форма препарата из рылец. Подойдет для лечения заболеваний печени, желчного пузыря, почек и мочевого пузыря. Полученный отвар пить в теплом виде по 1-3 ст. л. до еды. Доза зависит от возраста и состояния. Взрослым и детям старше 14 лет принимать по 1-3 столовых ложки. Детям 10-14 лет принимать по 1 столовой ложке; детям 7-10 лет – по 1 десертной ложке; детям 3-7 лет – по 1 чайной ложке.
1 ст. ложку кукурузных рылец положить в посуду (можно термос или термокружку), залить 200 мл кипятка и закрыть крышкой. Настаивать около 1 часа. После чего настой нужно процедить, остаток отжать.
Настой подойдет для профилактических курсов или при слабовыраженных проблемах.
Полученный настой пить в теплом виде по 1-3 ст. ложки 3 раза в день до еды.
1 ч.л. рылец положить в эмалированную посуду, залить 250 мл кипятка. Настаивать на водяной бане на протяжении 5-10 минут. После чего отвар нужно охладить на протяжении 30-45 минут, процедить, остаток отжать. Довести полученный объем кипяченной водой до 250 мл.
Принимать отвар по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.
Чтобы приготовить настой, нужно 3 чайных ложки кукурузных рылец залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой и настаивать 15-30 минут.
Принимать настой по 100 мл 3 раза в день за 20 минут до еды.
ВНИМАНИЕ! Курс приема любого отвара или настоя рылец составляет 14 дней. Затем необходимо сделать перерыв от 14 до 30 дней и повторить курс.
Противопоказания:
Повышенный уровень свертываемости крови (препараты из кукурузных рылец увеличивают синтез протромбина) и тромбофлебиты.
Крупные камни в желчном пузыре (более 1 см). Перед началом курса убедитесь, что у вас нет желчнокаменной болезни (сделайте УЗИ), при наличии камней проконсультируйтесь с врачом.
Анорексия (отсутствие или снижение аппетита).
Кукурузные рыльца — применение, лечение, рецепты, противопоказания — Лекарственные растения — «ФитоДом»
Кукурузные рыльца — применение, лечение, рецепты, противопоказания —Кукурузные рыльца
(Stigmata Maydis)
- Народные названия:
кукурузный волос, волокна кукурузы.
Цена (без скидки):
20 грн/упаковку (50 г)
- Показания к применению:
- заболевания мочевыводящих и желчных путей;
- холецистит;
- холангит;
- мочекаменная болезнь;
- глистная инвазия;
- заболевания печени;
- гепатит;
- нефрит;
- отёки;
- болезни сосудов;
- атеросклероз;
- гипертония;
- боль в суставах;
- ревматизм;
- артрит;
- мышечная дистрофия;
- полиомиелит;
- лишний вес;
- целлюлит;
- геморрой;
- кровотечения;
- болезненные менструации;
- нарушения менструального цикла;
- токсикоз;
- гестоз;
- заболевания репродуктивной системы;
- простатит;
- сниженная потенция;
- бесплодие;
- простуда;
- грипп;
- сниженный иммунитет;
- раздражительность;
- головная боль;
- депрессия;
- бессонница;
- воспаления;
- угревая сыпь;
- акне;
- сухие и ломкие волосы;
- диабет;
- туберкулёз;
- крупозная пневмония;
- онкология.
Кукурузные рыльца являются наиболее ценной для лечебных целей частью кукурузы. В течение многих веков их используют в народной медицине как проверенное лекарственное средство.
Кукурузные рыльца имеют желчегонное, мочегонное, кроветворное, кровоостанавливающее, противоопухолевое, противовоспалительное действие и активно используются при лечении заболеваний мочевыводящих и желчных путей.
Большое количество полезных свойств обусловлено богатым составом кукурузных рылец. Мягкие волокна содержат витамины К, Р и С, витамины группы В, алкалоиды, горькие и дубильные вещества, флавоноиды, сапонины, жирные и эфирные масла, медь, железо, хром, марганец, фитостерины и гликозиды.
Благодаря своим антисептическим и мочегонным свойствам кукурузные рыльца являются отличным средством в борьбе против инфекций, которые поражают мочевые пути. Средства из кукурузных волокон препятствуют появлению застойных явлений, а также снижают выраженность дискомфортных ощущений. Они увеличивают выработку желчи, делают ее менее вязкой и улучшают ее отход. Незаменимы кукурузные рыльца при наличии у человека камней мочевого пузыря или почек, а также отёках разной этиологии, как почечных, так и вызванных заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Лекарственные средства, приготовленные из кукурузных рылец, имеют кровоостанавливающее действие. При использовании этих средств, благодаря высокому содержанию в рыльцах витамина К, в крови увеличивается количество тромбоцитов, что ускоряет процесс её свёртывания. Людям с проблемными сосудами можно использовать средства из кукурузных рылец для профилактики атеросклероза. Рыльца также способствуют детоксикации и выведению из организма лишнего холестерина, что предотвращает закупорку стенок кровеносной системы.
Кукурузные рыльца прекрасно подходят для людей, которые борются с высоким кровяным давлением. Наличие флавоноидов в составе волокон способствует улучшению кровообращения и регуляции кровяного давления во всем организме. А использование кукурузных рылец при комплексном лечении гепатита уменьшает содержание билирубина и ускоряет процесс выздоровления.
На нервную систему кукурузные рыльца действуют как успокоительное средство. Они с древних времен используются для улучшения сна и снижения раздражительности. После курса лечения средствами из кукурузных волокон отмечается повышение работоспособности, улучшается работа головного мозга, память становится лучше.
Противовоспалительные свойства этого органического вещества полезны для лечения болей в суставах, ревматизма, артрита, мышечной дистрофии, полиомиелита. Настои из кукурузных рылец рекомендуют спортсменам, поскольку они помогают снять напряжение в мышцах после любой физической активности.
Средства из кукурузных рылец помогают регулировать секрецию инсулина и борются со стойкостью организма к нему. Пациенты с сахарным диабетом 2 типа, которые пьют чаи, настои, отвары из кукурузных рылец, могут значительно снизить уровень сахара в крови.
Нередко средства из кукурузных рылец рекомендуют употреблять людям с риском развития онкологии. Высокое содержание селена в волосяной части кукурузы блокирует формирование раковых клеток, что снижает вероятность образования злокачественной опухоли.
Полезные свойства кукурузных волокон широко используются для профилактики и лечения ожирения. Рыльца кукурузы способны уменьшить аппетит, тягу к сладкому, притупить чувство голода, а также нормализовать обмен веществ, ускорить метаболизм и вывести лишнюю воду из организма. Вследствие этого уменьшается вес и отёчность тела. Отвары и чаи, приготовленные с рыльцами, полезны и эффективны как при лечении ожирения, так и в борьбе с небольшим лишним весом, целлюлитом.
Лечение с помощью волокон кукурузы достаточно популярно в области гинекологии. Применение кукурузных рылец поможет женщинам при болезненных менструациях или нарушениях менструального цикла, при бесплодии, при разных заболеваниях репродуктивной системы, для профилактики злокачественных образований.
В период беременности кукурузные рыльца полезны как будущей матери, так и её ребенку. Волокна кукурузы насыщают организм будущей мамы необходимыми микроэлементами и витаминами, нормализуют уровень сахара в крови. В первом триместре отвар из кукурузных рылец отлично справляется в борьбе с токсикозом и проблемами с мочеиспусканием, в третьем триместре — с гестозом беременных. Волосяные отростки кукурузы также помогают женщинам успокоить нервную систему, наладить сон и справиться с приступами страха и паники.
ВАЖНО!
Мощный мочевыводящий эффект способен спровоцировать обезвоживание организма, а при наличии индивидуальной непереносимости вызывать аллергическую реакцию. Поэтому начинать лечение с помощью кукурузных рылец можно только с разрешения гинеколога!
Применение кукурузных рылец поможет улучшить потенцию и детородную функцию. На основе волокон кукурузы до сих пор делается много средств от простатита, ведь они имеют противовоспалительный, мочегонный и очищающий эффект.
Средства из рылец кукурузы уменьшают воспаление, снимают раздражение, головную боль, повышают иммунитет, помогают бороться с основными симптомами простуды и гриппа, помогают справиться с депрессией и бессонницей. Переваренные с мёдом, кукурузные рыльца принимают при туберкулёзе легких, при крупозной пневмонии.
Кукурузные рыльца обладают хорошим косметическим эффектом — при их применении заметно снижается количество угревой сыпи и акне. Мягкие волокна хорошо влияют на состояние волос, придают им блеск и делают более стойкими к повреждениям.
Способы приготовления и рецепты при лечении некоторых болезней:
Настой (при проблемах с желчным пузырём):
15 г кукурузных рылец залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 30 мин, затем процедить через мелкое сито. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день, желательно после еды и в теплом виде. Курс приёма — 10 дней, затем можно повторить. Время перерыва зависит от тяжести заболевания, но не может составлять менее 1 месяца.
Настой (при хроническом холецистите):
2-3 ст. ложки сухих, измельченных рылец заварить в 300 мл кипятка, настоять в течение 30-40 мин в закрытой посуде, затем процедить. Принимать за 10-15 мин до еды по 2-3 ст. ложки 4 раза в день. Хранить настой в прохладном месте не больше 2-х суток.
Настой (для возобновления функции выделения секрета поджелудочной железы):
Приготовить травяную смесь из кукурузных рылец, чистотела, аниса, кориандра и горца фиолетового. 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение 20 мин в закрытой посуде. Принимать по 0,5 стакана за 30 мин до еды 3 раза в день.
Настой (для укрепления иммунитета, успокоения нервной системы, при головной боли):
10 г рылец заварить в 200 мл кипятка и настоять 30 мин. Когда настой остынет, добавить к нему 2 ч. ложки мёда и перемешать. Принимать по 2 ст. ложки перед едой. Для беременных это средство может стать настоящей находкой, так как оно нейтрализует токсикоз и нормализует мочеиспускание. В нём очень много питательных веществ, которые просто необходимы при вынашивании ребенка.
Настой (при простатите, для улучшения потенции, детородной функции):
60 г кукурузных рылец залить 400 мл кипятка и дать настояться. Когда остынет — процедить. Принимать по 175 мл перед едой в течение 2-х недель.
Настой (для ухода за волосами):
Смешать кукурузные рыльца и крапиву в равных пропорциях. Залить кипятком из расчета 1 л воды на 0,5 стакана смеси трав. Процедить настой через сито и ополаскивать им волосы каждый раз после мытья. С помощью этого средства можно вернуть волосам блеск и шелковистость, сделать его сильным и стойким к повреждениям.
Настойка (при импотенции):
250 г рылец настоять в 150 мл 70%-го спирта. Держать эту настойку в холодильнике в течение 14 дней, затем процедить. Принимать по 30 капель перед завтраком. Курс лечения — 2 недели. После небольшого перерыва можно повторить.
Настойка (при борьбе с лишним весом, для улучшения обмена веществ, выведения лишней воды из организма, устранения отёков):
Взять по 1 части кукурузных рылец и чистого спирта и в закрытой посуде оставить на 20 дней в теплом сухом месте. Когда настойка будет готова, пропустить ее через мелкое сито. Принимать по 1 мл настойки перед едой (это способствует уменьшению аппетита). Следует принимать в течение 3-х недель, потом сделать перерыв на 10 дней и можно повторить.
Отвар (при заболеваниях мочевыводящей системы):
Смешать в равных частях кукурузные рыльца, репешок, золототысячник и бессмертник. 1 ст. ложку травяной смеси залить 2 стаканами кипяченой воды, подержать 25 мин на водяной бане, затем в течение 1 часа настаивать в теплом месте, накрыв крышкой. При необходимости долить воды, чтобы вышел объем в 0,5 л. Принимать этот отвар следует по 50 мл 3 раза в день после еды.
Отвар (при заболеваниях ЖКТ, печени и почек, а также после резекции желчного пузыря):
10 г кукурузных рылец высыпать в глубокую посуду и залить 250 мл кипятка. Закрыть крышкой и поставить в кастрюлю с кипящей водой на 20 мин. Затем снять с огня и настаивать еще 40 мин. Процедить через мелкое сито и при необходимости долить воды до полного стакана. Принимать по 1 ст. ложке каждый раз после еды, обязательно в теплом виде. Это поможет пищеварительной системе лучше усвоить напиток. Курс терапии — 2-3 недели. Повторить можно не раньше чем через 1 месяц.
Отвар (при отёках сердечного происхождения):
В 1 стакане кипятка заварить 1 ст. ложку кукурузных рылец. Варить на водяной бане 10 мин, затем настоять 30 мин и процедить. Добавить 3 ст. ложки мёда. Принимать 3 раза в день по 2 ст. ложки.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость, период лактации, варикозное расширение вен, тромбоз, тромбофлебит, синдром повышенной вязкости крови, повышенное свёртывание крови, низкий уровень калия или магния в организме, недостаточная масса тела, анорексия и булимия.
Беременным женщинам перед применением кукурузных рылец обязательно проконсультироваться с врачом!
5 доказанных преимуществ чая из кукурузного шелка
Пить чай из кукурузного шелка — это древняя традиция, имеющая ряд преимуществ для здоровья, которыми можно наслаждаться и по сей день.
Что такое чай из кукурузного шелка?
Чай из кукурузного шелка — это особый чай, приготовленный путем замачивания кукурузного шелка — нежных прядей, которые можно найти на початках кукурузы. Эти тонкие золотые пряди обычно игнорируются или выбрасываются вместе с кукурузной шелухой, но их также можно использовать для заваривания крепкого чая. Считается, что впервые он был использован культурами майя и ацтеков, свидетельства указывают на то, что этот чай использовался более 6000 лет.Современные исследования показали, что этот кукурузный шелк действительно содержит ряд полезных питательных веществ, а чай имеет очень мало отрицательных побочных эффектов. Благодаря простоте ингредиентов, этот чай легко приготовить, и он может оказать ощутимое влияние на ваше здоровье благодаря богатому содержанию калия, витамина С, витамина К и других активных ингредиентов. [1]
Преимущества чая из кукурузного шелка
Наиболее важные преимущества чая из кукурузного шелка включают его влияние на диабет, воспаление, вызванное подагрой или артритом, токсичность для организма, заболевания почек, здоровье сердца и кровяное давление, а также проблемы с пищеварением. , среди прочего.
Диабет
Исследования показали, что этот настоянный чай способен повышать уровень инсулина, что помогает контролировать уровень сахара в крови. Это полезно для людей с диабетом, которым необходимо избегать резких колебаний уровня сахара в крови в течение дня. [2]
Воспаление
Благодаря активным ингредиентам, содержащимся в этом чае, он может уменьшить воспаление в определенных частях тела, таких как суставы и конечности, что делает его отличным тонизирующим средством как при подагре, так и при артрите. из которых лечились этим чаем на протяжении всей истории. [3]
Чай Cornsilk не содержит кофеина. Фото: Shutterstock
Токсичность
Этот чай оказывает сильное мочегонное действие на организм, что означает, что он стимулирует мочеиспускание. Это может помочь вывести лишние токсины из организма и очистить почки, что делает его отличным средством для укрепления здоровья почек. [4]
Пищеварение
Некоторые соединения, содержащиеся в чае из кукурузного шелка, могут стимулировать высвобождение пищеварительных ферментов и желчи, делая процесс пищеварения более эффективным и улучшая усвоение питательных веществ. [5]
Здоровье сердца
Мочегонное действие этого чая делает его опасным для людей с низким кровяным давлением, так как может теряться слишком много калия, но другие ингредиенты могут улучшить целостность вашей сердечно-сосудистой системы и снизить риск болезни. [6]
Как приготовить чай из кукурузного шелка?
Как уже упоминалось, приготовить чай из кукурузных рыльц в домашних условиях довольно просто, для этого потребуется всего лишь горсть сушеных кукурузных рыльц. Давайте посмотрим на рецепт ниже.
- 2 стакана воды
- 2 столовые ложки сушеного кукурузного шелка
- 1 чайная ложка меда
Чтобы приготовить чай из кукурузного шелка, добавьте в кастрюлю 2 стакана воды и 2 столовые ложки сушеного кукурузного шелка.
Доведите смесь до кипения, а затем убавьте огонь до слабого кипения.
Дайте смеси покипеть еще 10 минут.
После этого убавьте огонь и дайте чаю настояться еще 30 минут. Вы можете добавить чайную ложку меда, если хотите добавить подсластитель. Теперь процедите чай через ситечко и подавайте настой теплым! Наслаждаться!
У этого чая есть некоторые побочные эффекты, которые следует учитывать, хотя отрицательные реакции возникают редко, особенно если вы потребляете этот чай в умеренных количествах. Если у вас низкое или высокое кровяное давление или проблемы с уровнем калия, этот чай может усугубить эти проблемы из-за его мочегонного свойства.Кроме того, он может негативно взаимодействовать с другими лекарствами, отпускаемыми по рецепту, которые вы принимаете, поскольку может вызвать мочеиспускание и слишком быстро вывести лекарство.
Как приготовить жареный кукурузный чай (горячий и замороженный)
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Кукурузный чай — популярный корейский напиток, приготовленный из жареных кукурузных зерен. Нежный легкий напиток, посмотрите, как сделать его горячим и холодным.
Кукурузный чай
- Кукурузный чай — это травяной чай, приготовленный из замачивания жареных кукурузных зерен в воде.
- Без кофеина.
- Кукурузный чай, который по-корейски называется oksusucha , является очень популярным напитком, который готовят круглый год, горячим и холодным.
- В корейских ресторанах его подают вместо воды, так как это мягкий легкий напиток.
- Чтобы приготовить горячий чай, используйте целые обжаренные зерна кукурузы, смоченные в горячей воде.
- Чтобы приготовить холодный кукурузный чай, используйте чайные пакетики, смоченные в холодной воде.
СВЯЗАННЫЙ: Ячменный чай
Кукурузный чай Руководство по завариванию
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ЗАПЕЧЕННОГО ЧАЯ ИЗ КУКУРУЗЫ
ЧАЙ: 3 столовых ложки жареных кукурузных зерен
ВОДА: 4 чашки (32 жид. унций)
ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ: 208 ° F
ВРЕМЯ ШАГА: 10 минут
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННЫЙ ЧАЙ ИЗ КУКУРУЗЫ
ЧАЙ: 1 Пакетик чая с жареной кукурузой
ВОДА: 4 чашки (32 жидкие унции)
ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ: Холодная вода
ВРЕМЯ ШАГА: 1 час
Целые ядра кукурузы и чайные пакетики
Чтобы приготовить кукурузный чай, у вас есть два варианта: вы можете использовать целые кукурузные зерна или использовать измельченные кукурузные зерна в чайных пакетиках.
Целые зерна кукурузы готовятся дольше, но это мой любимый способ заварить горячий чай. Вкус более мягкий, чем у измельченных кукурузных зерен в пакетиках.
Зерна кукурузы в пакетиках измельчаются и измельчаются на мелкие кусочки, чтобы ускорить заваривание. Недостатком является то, что ему не хватает глубины вкуса, которую дает все ядро. Я использую чайные пакетики, когда завариваю жареную кукурузу холодным способом. Это намного проще, чем сварить целые кукурузные зерна горячими, а затем остудить.
Что вам понадобится
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО КУКУРУЗНОГО ЧАЯ
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДНОГО КУКУРУЗНОГО ЧАЯ
Мой чайник:
Как приготовить горячий жареный кукурузный чай
ШАГ 1. Смешайте воду и зерна кукурузы.
Используйте чайник с сетчатым ситечком или кастрюлю.
Чтобы чай получился лучше, используйте фильтрованную воду вместо водопроводной воды.
Совет чайного сомелье: Лучший способ приготовить горячий жареный кукурузный чай — использовать цельных кукурузных зерен.
ШАГ 2: Доведите до кипения и тушите 10 минут.
Если заварить дольше, цвет станет темнее, а вкус станет более ярко выраженным.
ШАГ 3: Процедите ядра и налейте горячий чай в чашку.
Как приготовить холодный чай из кукурузы
ШАГ 1. Положите кукурузный чайный пакетик и воду в кувшин или стеклянный контейнер.
Чтобы приготовить холодный кукурузный чай методом холодного заваривания из чайного пакетика, не нужно нагревать воду. Используйте прохладную воду или воду комнатной температуры.
Совет чайного сомелье: Самый простой способ приготовить чай из жареной кукурузы со льдом — это заварить жареную кукурузу в пакетиках холодным способом.
ШАГ 2: Накройте кувшин крышкой и уберите в холодильник на 1 час.
ШАГ 3. Выбросьте чайный пакетик и налейте чай в чашку .
Лед не является обязательным для холодного заваривания, так как чай уже остыл.
Кукурузный чай
- Комбинируйте кукурузный и ячменный чай! Добавьте 1,5 столовых ложки кукурузного чая и 1 столовую ложку ячменного чая в четыре чашки воды. Мне нравится это комбо.
- Рассыпной кукурузный чай позволяет регулировать крепость чая, так как вы можете добавить больше или меньше по своему вкусу.
- Холодный чай можно хранить в холодильнике до 4 дней.
- Не нужно подслащивать этот чай — пейте его как есть.
Вопросы, которые могут у вас возникнуть
Каков вкус жареного кукурузного чая?Кукурузный чай имеет легкий, мягкий, сладкий вкус.И что ж, на вкус это похоже на политую кукурузу.
Есть ли кофеин?Нет, в кукурузе нет кофеина, как и в жареном кукурузном чае.
Кукурузный чай — это то же самое, что и кукурузный шелк?№. Кукурузный чай получают путем кипячения жареных кукурузных зерен в воде, а чай из кукурузных рылец — путем кипячения в воде длинных нитей, прикрепленных к початку кукурузы.
Вы добавляете сахар?Нет, традиционный кукурузный чай подают без сахара.
Как мне его хранить?Хранить в герметичном пластиковом пакете или в стеклянном контейнере с герметичной крышкой.
Чай из жареной кукурузы
Мягкий легкий напиток, кукурузный чай можно приготовить горячим или холодным из жареных кукурузных зерен.
Время приготовления 2 минуты
Время заваривания 10 минут
Общее время 12 минут
ЗАМОРОЖЕННЫЙ КУКУРУЗНЫЙ ЧАЙ 1. Положите кукурузный чайный пакетик и прохладную воду комнатной температуры в кувшин или стеклянную емкость. Для лучшего вкуса чая используйте фильтрованную воду. 2. Накрыть кувшин крышкой и убрать в холодильник на 1 час. 3. Выбросьте чайный пакетик и налейте чай в чашку. Подавать со льдом или без него.Шпаргалки по бесплатному чаю
Присоединяйтесь к моему списку рассылки и получите набор шпаргалок по чаю!
Знаете ли вы, что чай из кукурузных рылец может творить чудеса для похудания?
Поесть горячей жареной кукурузы на пляже — это незабываемые воспоминания. Но знаете ли вы, что его шелковистая оболочка приносит гораздо больше пользы для здоровья, чем сама кукуруза? Вы можете использовать его в вечернем чае, чтобы получить больше питательных веществ и антиоксидантов.Он содержит ключевые питательные вещества, такие как калий, кальций и витамины B2, C и K, среди прочего.
Кукурузный шелк — супердиуретическое средство
На протяжении веков чай из кукурузных рылец использовался как натуральное сильнодействующее мочегонное средство, которое помогает вымывать лишнюю воду и шлаки из организма, тем самым значительно сокращая сантиметры. Если вы хотите похудеть к большому мероприятию, это отличный трюк, который также снижает осложнения, связанные с задержкой воды. Диуретики помогают в долгосрочной перспективе избавиться от ряда опасностей для здоровья, включая застойную сердечную недостаточность и заболевания почек.
Не допускайте образования камней в почках
Кукурузный шелк может увеличить отток мочи и снизить вероятность образования осадка в почках, что в противном случае может привести к образованию камней в почках. Однако делать это нужно под должным руководством квалифицированного врача.
Регулирует уровень сахара в крови
Чай из кукурузных рылец помогает людям с проблемами сахара в крови. Исследование, опубликованное в 2012 году в Международном журнале биологических макромолекул, показало влияние экстракта кукурузного шелка на диабет.Исследование проводилось на лабораторных крысах, страдающих диабетом, и авторы отметили, что применение полисахаридов кукурузного шелка помогло снизить уровень сахара в крови.
Высокий уровень сахара в крови приводит к нескольким недугам, таким как инсульт, проблемы с почками и диабет. Другое исследование, опубликованное в 2009 году в журнале Nutrition and Metabolism, показало, что чай из кукурузных рылец способствует выработке инсулина в организме человека.
Вот как можно приготовить чай из кукурузных рылец в домашних условиях.
Состав
Сухие или свежие кукурузные рыльца
Вода
Лимонный сок
Мед
Метод
* Кипятите воду в течение некоторого времени.
* Добавьте кукурузные рыльца в кипящую воду.
* Дайте закипеть несколько минут и настаивайте несколько минут.
* Это превратится в жидкость коричневого оттенка, похожую на карамель. Процедите и подавайте чай. Он может быть и холодным, и теплым.
* Можно несколько капель лайма или меда, если хотите сладкого.
История, преимущества и способы приготовления чая из кукурузного шелка
В детстве я любил выдергивать длинные шелковистые пряди из кукурузы соседа. Я и не подозревал, что эти шелковистые, волокнистые подставки можно использовать в лечебных целях.Моя бабушка знала, и она была не очень довольна мной. Моя бабушка часто использовала кукурузные рыльца в качестве чая. Польза для здоровья выдающаяся. Вкус мягкий, слегка сладкий, без кофеина.
Что нужно знать перед покупкой чая из кукурузного шелкаЗемля потрясающая. Тот факт, что она дает столь широкие преимущества. Даже шелк кукурузы невероятно полезен. В то время как кукурузный силк опыляет початок кукурузы, он имеет многоцелевое исцеление для нашего тела.
Кукурузный шелк очень полезен для здоровья при заболеваниях мочевого пузыря, сердца и почек. Польза для здоровья также помогает при усталости и похудании. Какой полезный побочный продукт кукурузы. Кукурузный шелк содержит флавоноид майсин, характерный для кукурузы. Майсин, наряду с другими свойствами кукурузного шелка, дает ответ.
Основная причина, по которой кто-то ищет чай из кукурузного шелка, — его мочегонные свойства. Если у вас задержка воды. Если у вас проблемы с почками или мочевым пузырем, сначала рекомендуется отвар из кукурузного шелка.Другие преимущества кукурузного рыльца просто доказывают, насколько удивительным может быть побочный продукт.
Считайте только кукурузный шелк без ГМО. Чем меньше токсинов, тем лучше в чае. Ни в чем на самом деле. Убедитесь, что травы, которые вы покупаете, поступают из надежного источника. Если вы решили воспользоваться собственной свежей кукурузой. Вам просто нужно убедиться, что вы знаете источник и использовались ли какие-либо пестициды.
Представляем чай из кукурузного шелкаДа, кукурузный шелк, который вы найдете на верхушке кукурузного початка. Это тот же кукурузный шелк, о котором мы говорим. Я не верю, что существует много растений, созданных не в лечебных целях. Кукурузный шелк использовался и использовался в лечебных целях.
Настоящее предназначение кукурузных рылец — это рыльца женских цветков. Шелк опыляется и переносит это опыление к ядру. Каждая прядь шелка (если опыляется) составляет одно ядро. Кукурузный шелк трубчатый, пыльца попадает на поверхность, переносится по трубке и опыляет зерно.
Хотя исследования ограничены, кукурузный шелк — это натуральное кукурузное волокно.Это волокно используется в традиционной китайской и индейской медицине. Чаще всего кукурузный шелк используется сушеным, но его также можно использовать в свежем виде.
Плюсов:
- Камни в почках — одна из первых причин, по которой я услышал о чае из кукурузного шелка, было исследование помощи при камнях в почках.
- Кукурузный шелк содержит белки, углеводы, витамины, минералы и клетчатку
Минусы:
- Может снизить уровень калия в крови. Если ваш уровень уже низкий, это может вызвать настоящую проблему.
- При местном применении может вызвать сыпь, зуд и аллергические реакции. Также может вызывать аллергические реакции при употреблении чая в виде чая.
- Прием большого количества кукурузных рылец может отрицательно сказаться на высоком или низком уровне артериального давления.
В то время как оксусу-суём-ча (옥수수 수염차) или чай из кукурузных рылец относится к чаю, приготовленному из кукурузных рылец.Оксусу-ча может быть приготовлен из кукурузных зерен, кукурузных рылец или их комбинации. Настой без кофеина — популярный горячий напиток зимой.
Кукурузный шелк считается побочным продуктом кукурузы. Но лечебные преимущества и лечебные свойства кукурузного стебля гораздо больше, чем от отходов жизнедеятельности. Травы — это старейшая форма лечебных средств, известных человеку. Мир полагался на травы задолго до традиционной медицины.
Некоторые традиционные лекарства получают из трав.
Кукурузный шелк содержит:
- Антиоксиданты
- Волокно
- Кальций
- Калий
- Белки
- Углеводы
- Витамины
- Минералы
- Волокно
Кукурузный шелк имеет много преимуществ для здоровья:
Инфекции мочевого пузыря — Кукурузный шелк обладает целым рядом лечебных свойств при инфекциях мочевого пузыря.Кукурузный шелк содержит дубильные вещества, терпеноиды, алкалоиды и флавоноиды. Они действуют вместе, создавая антимикробные свойства.
Простата — Исследование с применением кукурузного рыльца на простате у крыс дает представление о целебных свойствах кукурузного рыльца. В этом исследовании экстракт кукурузного шелка улучшает доброкачественную гиперплазию предстательной железы.
Камни в почках — Любой (включая меня), у кого был камень в почках, знает, какую неизмеримую боль он может вызвать. Кукурузный шелк может облегчить боль при прохождении камня в почках.Кукурузный шелк также является мочегонным средством, вызывающим выделение большего количества мочи и накопление меньшего количества токсинов.
Ночное недержание мочи — Я не уверен, у кого это работает, но люди клянутся преимуществом. Если ваш ребенок по-прежнему страдает ночным недержанием мочи, дайте ему чашку чая из кукурузного шелка перед сном.
Диабет — Было показано, что кукурузный шелк у мышей повышает уровень инсулина и помогает восстановлению поврежденных клеток. Кукурузный шелк можно считать гипогликемической пищей (или чаем).
Высокое кровяное давление — из-за мочегонных свойств.Кукурузный шелк удаляет лишнюю жидкость и снижает воспаление и высокое кровяное давление. Кукурузный шелк также известен как добавка для похудания, снижая вес и снижая кровяное давление.
Усталость — В исследовании на плавающих крысах крысы, получавшие кукурузный шелк, показали на 39,6% лучшие результаты. На это увеличилось время плавания крыс.
Высокий холестерин — В этом исследовании было показано, что употребление кукурузного шелка снижает общий холестерин и повышает уровень хорошего холестерина.
Мочегонное средство — Кукурузный шелк — супердиуретическое средство. Кукурузный шелк можно ошибочно принять за диетический чай, но только из-за потери воды при употреблении.
Минусы:
- Может уменьшить калий
- Кожные высыпания — аллергические реакции
- Некоторые лекарства взаимодействуют с кукурузными рыльцами. Если вы принимаете: , проконсультируйтесь с врачом.
- Варфарин
- Таблетки для воды
- Лекарства от диабета
- Лекарство от повышенного давления
- Лекарство от воспаления
Как приготовить чай из кукурузного шелка
Приготовить чай из кукурузных рылец несложно. Все, что вам нужно сделать, это:
- Все, что вам нужно, — это 1 стакан кипятка на каждую столовую ложку сушеных кукурузных рылец.
- Дать постоять 15-20 минут
- Штамм
- При желании можно добавить немного меда или сахара.
Когда он станет достаточно холодным для питья, при желании можно добавить 1 чайную ложку сырого меда. Это делает чай более сладким для тех, кто его предпочитает.
Оставшийся чай можно хранить в холодильнике 2–3 дня.
Общая рекомендация для взрослых — 1 чашка два-три раза в день.
** Специалисты рекомендуют не пить чай из кукурузных рылец непосредственно перед сном. Дозу для детей следует уменьшить.
Перед тем, как использовать кукурузные рыльца для лечения любого заболевания, проконсультируйтесь с врачом. Убедитесь, что кукурузные рыльца не мешают принимать лекарства.
Социальное доказательствоНе только я восхваляю чай из кукурузных рылец. Я поискал в Интернете и нашел отзывы о кукурузном рыле, которые казались довольно положительными.
«У меня было много ИМП.Я пью этот чай несколько месяцев без повторных ИМП! Очень рекомендую! »
«Я пью этот чай, потому что у меня интерстициальный цистит. Вроде помогает. Я не могу пить очень мало напитков, потому что они в основном содержат кислоту или кофеин. Этот, я без проблем его выпью ».
«Это прекрасный лечебный чай. Что касается чая, я был приятно удивлен, что это не горький напиток, а почти сладкий и успокаивающий напиток ».
ЗаключениеНесколько удивительных фактов о чае из кукурузных рылец.Опыляющие волокна кукурузного початка и так полезны. Столетия назад для индийцев и до наших дней кукурузные рыльца приносили очень много пользы. Кукурузный шелк помогает снизить кровяное давление и вылечить ИМП. Самым важным для этого писателя является уменьшение камней в почках и их боли. Когда современная медицина нас подводит или недостижима, всегда есть травы. Травы и их целебные свойства помогают нам лечить.
Кукурузный шелк действительно можно найти хорошее применение в качестве чая
Тратить нельзя, не хочу. Большинство садоводов имитируют то, что они видят в супермаркетах, и едят только части овощей, выбрасывая части растений, такие как листья сладкого картофеля и кабачков, молодые листья огурцов и бобов, и даже корни сельдерея и петрушки — все они вполне съедобны.Сладкая кукуруза (Zea mays) предлагает не только съедобные початки, но также молодые листья и неоткрытые кисточки на верхушке кукурузы, которые можно есть, слегка запарив с маслом.
Кукурузный шелк, тонкие ниточки, которые можно найти на каждом початке кукурузы, издавна использовался в более зловещих целях. В то время как мужчина Мальборо призывал людей курить табак, дети, подражая своим героям-ковбоям, использовали сушеный кукурузный шелк, крошили его и курили.
Курительный кукурузный шелк понравился подросткам, которые хотели выглядеть такими же зрелыми, как ковбои Мальборо.Это позволило детям экспериментировать с курением, а родители не ловили их на табак. Они использовали сушеный кукурузный шелк, как табак — клали его на скрученную бумагу, слепили сигарету и курили. Кукурузный шелк не содержит никотина, поэтому курение не имело длительного эффекта.
Но кукурузные рыльца действительно можно использовать в качестве чая.
Некоторые ингредиенты кукурузного шелка, стигмастерин и ситостерин, показали свою эффективность в предотвращении сердечных заболеваний, снижении высокого кровяного давления за счет увеличения естественного инсулина и снижения высокого уровня холестерина.Считается, что кислоты в кукурузных рыльцах помогают тонизировать и кондиционируют кожу, а также регулируют уровень глюкозы в организме. Чай из кукурузного шелка использовался даже для лечения застойной сердечной недостаточности. Конечно, вы должны посоветоваться с врачом, прежде чем лечить какое-либо заболевание.
Чай из кукурузного шелка содержит большое количество витамина К, который помогает контролировать кровотечение. Этот чай традиционно использовался для лечения заболеваний почек, потому что употребление чая из кукурузных рылец увеличивает мочеиспускание. Кукурузный шелк также содержит витамин B6, витамин C и витамин E.Он даже содержит кальций, калий, железо, селен и цинк.
Он также богат бета-каротином, рибофлавином, ментолом, ниацином, селеном и лимоненом, а также другими важными питательными веществами. Поскольку многие из этих соединений не содержатся во многих продуктах, чай из кукурузных рылец может стать хорошим и полезным дополнением к вашему рациону.
Помимо чая, его часто используют для промывания сыпи и фурункулов. Известно, что чай снимает зуд от укусов насекомых или мелких порезов и царапин. Антибактериальные и антисептические свойства защищают от инфекций.
Для начала удалите кукурузный шелк с початков кукурузы и дайте ему высохнуть при комнатной температуре в течение нескольких дней. Скоро он станет рассыпчатым, как рассыпчатый табак.
Чтобы приготовить чай из кукурузных рылец, добавьте несколько столовых ложек кукурузных рылец в несколько чашек воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и дайте смеси покипеть в течение хороших 10 минут. Снимите с огня и дайте чаю настояться еще полчаса. Процедите чай, и вы готовы пить его горячим или холодным. Вы можете добавить мед или подсластитель вместе с лимоном, если хотите.
Итак, не выбрасывайте кукурузные рыльца; вместо этого сварите расслабляющий, богатый витаминами чай. Это определенно лучше, чем курение. А те мужчины Мальборо, на которых равнялись дети? Трое из мужчин, изображенных в рекламе Marlboro, Дик Хаммер, Уэйн Макларен и Дэвид Маклин, умерли от рака легких. Если бы они только продолжали курить кукурузный шелк.
Жареная кукуруза и шелковый чай (옥수수 차 Oksusu cha)
Жареный кукурузный чай (옥수수 차 Oksusu Cha)Кукурузный чай / Oksusu cha (옥수수 차) и ячменный чай / Bori Cha (보리차) — два основных вида чая. часть корейской кухни.Оксусу ча имеет слегка сладкую нотку с отличным жареным вкусом. Бори Ча совсем не сладкий, слегка дымный и немного горьковатый на послевкусии, но все же обладает очищающим действием. Оксусу ча — это более согревающая пища, а Бори ча — охлаждающая пища, поэтому у вас может возникнуть небольшая реакция живота, если вы пьете много Бори ча и у вас холодный тип телосложения.
В холодные зимние дни эта восхитительно успокаивающая Оксусу-ча действительно согревает ваше тело, когда ее подают в горячем виде. Подается ледяной в жаркий летний день, она утоляет жажду, как ничто другое.Честно говоря, я бы никогда не подумал заварить кукурузный чай дома. И большинство моих корейских друзей сказали бы мне, что я сошел с ума, если бы я сказал им, что собираюсь приготовить Оксусу ча дома. Я имею в виду, что даже моя свекровь, королева «делай все дома» сказала мне: «Ты сделал это дома ??!» ответ, когда я дал ей сумку домашнего приготовления Оксусу ча. Дома из кукурузы никто не заваривает, особенно если вы живете в Сеуле.
Но по нескольким причинам я решил приготовить чай из жареной кукурузы дома. Во-первых, друг недавно подарил мне огромный мешок корейской кукурузы.К сожалению, никто в моей семье их не ел. Не потому, что мы не любим кукурузу, а потому, что корейская кукуруза намного более крахмалистая и липкая, чем сладкая кукуруза в США. Большинство корейцев любят эту клейкую кукурузу (называемую 찰 옥수수 chal oksusu), но лично мне она никогда не нравилась, даже когда я был ребенком. Во-вторых, даже в Корее действительно сложно найти органическую целиком Оксусу ча. Существуют органические чайные пакетики оксусу ча, но вкус чайных пакетиков и чая, приготовленного из кипяченой оксусу (кукурузы), совершенно другой. И последняя причина в том, что я хотел получить Оксусу Суём Ча (чай из кукурузного шелка) с максимальной эффективностью, и я знал, что лучше всего приготовить его дома.
Оксусу Суйом ча (옥수수 수염차) — это чай из сушеных кукурузных рылец. Известно, что чай из корейского кукурузного шелка обладает множеством мочегонных свойств, которые помогают вывести токсины из мочевыводящих путей. Он также может усилить мочеиспускание и уменьшить воспаление. Чай также помогает снизить кровяное давление и облегчить симптомы почечнокаменной болезни, но, поскольку аромат чая из кукурузного шелка очень легкий, мне нравится, что он лучше всего, когда вы смешиваете вместе Оксусу Ча и Оксусу суем ча при заваривании чая.
Время приготовления: 1 час + время для сушки Сложность: Простые Порции: 40 x 6 чашек
Как приготовить жареный кукурузный чай (옥수수 차 Oksusu cha) и чай из кукурузного шелка (옥수수 수염차 Oksusu Suyeom Cha)
Состав
- Ядра и шелк из 10 зерен (получается около 9 ° С из сушеной, жареной Оксусу ча)
- Удалите шелуху и шелк с мозолей.Отломайте ядра от каждого початка вручную. Это, наверное, самая утомительная задача при приготовлении чая… Из одной кукурузы среднего размера получается около 1 градуса кукурузных зерен. №
- Сушите зерна и кукурузные рыльца на открытом воздухе в тени 1-2 дня (при сухой и теплой погоде). Или используйте дегидратор и сушите ядра в течение 5-6 часов и шелк в течение 1-2 часов до полного высыхания (почти твердого при нажатии).
Кукурузные зерна, готовые к сушке
- Обжарьте ядра в воке или сковороде. Не заполняйте сковороду более чем на 2/3.Если ваша сковорода недостаточно велика, разделите ядра на 2 партии. Жарьте сначала на среднем огне, пока зерна кукурузы не начнут подрумяниваться, а затем на умеренном или среднем огне до полного обжаривания. Часто помешивайте, чтобы мозоли поджарились равномерно. Время может отличаться в зависимости от температуры и количества кукурузы в воке.
Сушеные ядра кукурузы в противне для запекания
- Жарить на среднем огне 30-40 мин, часто помешивая. ИЛИ вы можете жарить на слабом огне в течение 1 часа или более, МЕНЬШЕ помешивая.Это твой выбор!! 🙂 Используйте второй способ, если у вас есть другие дела. Я делал свое, пока мыл посуду и занимался другими делами на кухне. Когда все ядра равномерно станут золотисто-коричневыми, как показано ниже, все готово. Вы можете жарить дольше, чтобы получить более плотный, почти подгоревший вкус. Более жженый вкус будет больше похож на чай, продаваемый на рынке.
Жареная кукуруза для Оксусу Ча (옥수수 차)
- Хранить Оксусуча в контейнере в сухом прохладном месте.
Для приготовления кукурузного чая (옥수수 차 Oksusu cha)
- 6 ° C воды
- 1/4 C жареного кукурузного чая
- 1 небольшой пучок сушеных кукурузных рылец
- Добавьте примерно 1/4 чашки кукурузного чая и 1 небольшой пучок сушеных кукурузных рылец в 6 чашек воды.
Кукурузный чай в горшочке
- Варить на медленном огне 20-25 мин.
Оксусуча (кукурузный чай) кипячения
Отбросьте кукурузу и шелк. Подавайте в горячем или холодном виде к корейской еде или просто к чаю.
Оксусу ча и Оксусу Суём Ча — корейская кукуруза и кукурузный шелковый чайСледите за новостями в социальных сетях, чтобы узнать больше о рецептах корейской кухни!
Жареная кукуруза и чай из шелка (Оксусу Ча)
Оксусу Ча имеет слегка сладкую нотку с отличным жареным вкусом. Подавать в холодные зимние дни горячим, чтобы согреть тело, а летом добавляйте лед, чтобы утолить жажду.
Подготовка: 5 минут
Готовка: 1 час
Общее время: 1 час 5 минут
порций: 40 (x 6 чашек)
Инструкции
Подготовьте кукурузу:
Удалите шелуху и шелк с мозолей. Отломайте ядра от каждого початка вручную. Это, наверное, самая утомительная задача при приготовлении чая… Из одной кукурузы среднего размера получается около 1 чашки кукурузных зерен.
Высушите зерна и кукурузные рыльца на открытом воздухе в тени в течение 1-2 дней (при сухой и теплой погоде).Или используйте дегидратор и сушите ядра в течение 5-6 часов и шелк в течение 1-2 часов до полного высыхания (почти твердого при нажатии).
Обжарьте ядра в воке или сковороде. Не заполняйте сковороду более чем на 2/3. Если ваша сковорода недостаточно велика, разделите ядра на 2 партии. Жарьте сначала на среднем огне, пока зерна кукурузы не начнут подрумяниваться, а затем на умеренном или среднем огне до полного обжаривания. Часто помешивайте, чтобы мозоли поджарились равномерно. Время может отличаться в зависимости от температуры и количества кукурузы в воке.
Жарить на среднем огне 30-40 мин, часто помешивая. ИЛИ вы можете жарить на слабом огне в течение 1 часа или более, МЕНЬШЕ помешивая. Это твой выбор!
Используйте второй метод, если у вас есть другие дела. Когда все ядра станут равномерно золотисто-коричневыми, все готово. Вы можете жарить дольше, чтобы получить более плотный, почти подгоревший вкус. Более жженый вкус будет больше похож на чай, продаваемый на рынке.
Хранить Оксусуча в контейнере в прохладном сухом месте.
Приготовьте кукурузный чай:
Добавьте около 1/4 чашки кукурузного чая и 1 небольшой пучок сушеных кукурузных рыльц в 6 чашек воды.
Варить на медленном огне 20-25 мин.
Выбросьте кукурузу и шелк. Подавайте в горячем или холодном виде к корейской еде или просто к чаю.
Храните оксусу ча в холодильнике до недели. Когда он становится мутным, это признак того, что он вот-вот испортится.
Информация о питании:
Калорий: 0.1 ккал | Натрий: 9 мг | Кальций: 1 мг
Курс: напитки
Кухня: корейская
Ключевое слово: холодный или горячий, успокаивающий, без сахара, утоляющий жажду
Это вы сделали? Мне нравится смотреть, что вы сделали! Отметьте меня в Instagram на @Kimchimari или #kimchimari и не забудьте оставить комментарий и рейтинг ниже!Хранилище
— Храните оксусу ча в холодильнике до недели. Когда он становится мутным, это признак того, что он вот-вот испортится. Оксусу ча портится намного быстрее, чем Бори ча (ячменный чай), поэтому корейцы обычно не готовят оксусу ча летом.
Чай из кукурузного шелка и его употребление в пищу может быть связано с этими необычными преимуществами — Superfoodly
Если бы вы выросли на Среднем Западе, вы бы никогда не подумали, что это суперпродукт.Или еда, если на то пошло!
Во время сезона в конце лета это была рутинная работа, которую никто в семье не хотел… шелушение кукурузы и срывание всех этих маленьких ниточек.
Если вы плохо почистили кукурузу, вы заплатили бы за это после обеда, потратив время на чистку зубной нитью.
Тогда можно от этого избавиться.
Можно ли выбросить кукурузные рыльца в мусорную корзину? Нет, если только вы не хотите, чтобы вас навестил сантехник. Хороший InSinkErator порубит его, но затем струны расширятся и забьют сливную и дренажную трубу.
Короче говоря, эта нежелательная часть овоща может показаться отравой для вашего существования, но может быть, это все-таки лучшая часть?
Что такое кукурузный шелк?
Название «кукурузный шелк» используется для описания сотен светло-желтых нитей, обволакивающих початок зрелой кукурузы.Имея длину от 4 до 8 дюймов (от 10 до 20 см), их цель — улавливать пыльцу из воздуха. После этого пыльца перемещается по шелку к семяпочкам, где происходит оплодотворение и затем развивается ядро. Вот почему кукуруза покрыта волосами.
На каждое зерно всегда приходится один кукурузный шелк. Количество зерен на початок кукурузы может варьироваться от 500 до 1200, в среднем 800 зерен.
Кроме того, могут быть шелковые нити, которые никогда не опылялись и, следовательно, никогда не вырастали ядра на дне.
В общем, это очень много волос, которые нужно удалить!
Zea mays — ботаническое название кукурузы. Научное название кукурузного шелка двоякое; верхняя часть называется стигмой , а под ней — стигмой , которая представляет собой узкое восходящее продолжение завязи растения. Эти же названия используются для всех цветущих растений.
Съедобен ли кукурузный шелк?
Да. Вы не найдете для него официальных сведений о питательной ценности, поскольку он обычно не употребляется в пищу.Университет Короля Сауда сообщает, что свежий шелк на 89% состоит из воды по весу. Пищевая ценность в высушенном виде, например, в порошке кукурузных рылец, используемом для приготовления чая и добавок, составляет:
.- 1,27% жирности
- 4,15% воды
- 5,28% золы
- 12,96% белка
- 27,80% углеводов
- 48,50% клетчатки
На 100 г основных минералов кукурузного шелка входят:
- 0,41 мг меди
- 0,45 мг железа
- 3.6 мг марганца
- 3,6 мг цинка
- 26,7 мг натрия
- 36,2 мг магния
- 70,7 мг кальция
- 3567,2 мг калия
Необычно высокое количество калия в кукурузных рыльцах является причиной ряда его лечебных свойств, а также побочных эффектов. В больших количествах он может быть небезопасным для людей с нарушениями артериального давления и нерегулярными сердечными сокращениями. (1)
Сырой кукурузный шелк богат витамином С и витамином К.(2)
Пищевая ценность продуктаПакетированный чай из кукурузного шелка не содержит калорий. Технически их может быть пара, но законы маркировки позволяют округлять до нуля, когда количество меньше 5.
Корейский чай из кукурузного шелка (oksusu-suyeom-cha) — популярный горячий напиток в зимние месяцы. Он сделан только из кукурузы, поэтому не содержит кофеина.
Поскольку сухой порошок кукурузных рылец почти на 50% состоит из клетчатки и только около 1% жира по весу, калории в нем почти полностью зависят от углеводов и белков.Одна чайная ложка порошка будет содержать около 7 калорий. В столовой ложке 19 калорий.
Польза для здоровья
В качестве непроверенного лечебного средства кукурузный шелк используется при мочегонных свойствах, потере веса, инфекциях мочевыводящих путей (ИМП), вагинальных дрожжевых инфекциях, частом мочеиспускании из-за увеличения простаты, ночном недержании мочи, повышенном кровяном давлении, росте волос, осветлении кожи, почках. детоксикация, повышенное содержание мочевой кислоты / подагра, камни в желчном пузыре, недержание мочи у кошек / собак и поддержка уровня сахара в крови при диабете.
Некоторые из этих традиционных применений кукурузного шелка вообще не подтверждаются наукой.Некоторые датируются сотнями лет, если не раньше.
Коренные американцы в штате Миссури использовали кукурузный шелк для приготовления чая для лечения инфекций мочевого пузыря. Фармакопея США (USP) официально признала его мочегонным средством в 1894 году. В Национальном формуляре (NF), который является официальным изданием Американской фармацевтической ассоциации, он указан как мочегонное средство с 1916 по 1946 год. Подробнее о его истории в американской народной медицине: симпозиум.
Сегодня его использование не признано лекарством от чего-либо. Не следует использовать для лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.
Тем не менее, возможно, со всеми новыми исследованиями, это может измениться в будущем, поскольку ученые начнут лучше понимать, для чего полезен кукурузный шелк.
Ниже приведены предварительные выводы, относящиеся к каждому предполагаемому преимуществу.
1. Сильнодействующее мочегонное средство
Начиная с наиболее известного его исторического использования.
Механизм того, как и почему может происходить этот эффект, был формально изучен только в течение последних двух десятилетий.
Исследования на грызунах в 2000-х годах показали, что экстракт кукурузного шелка увеличивает скорость клубочковой фильтрации, подавляя реабсорбцию натрия и хлорида .
Скорость клубочковой фильтрации (СКФ) является лучшим показателем функции почек. Чем выше СКФ, тем больше работают почки.
Натрий и хлорид удерживают воду. За счет уменьшения их реабсорбции ускоряется потеря веса воды.
В исследовании диурез (объем мочи) был выше по сравнению с группой, употреблявшей обычную воду.
«Результаты показали его мочегонное действие, в результате чего поток мочи увеличился на 135% по сравнению с исходным уровнем после 90 минут внутрижелудочного введения 1 мл 20% водного экстракта кукурузного рыльца».
Короче писали больше.
Этот эффект никогда не изучался на людях клинически, поэтому неизвестно, реагируем ли мы так же, как грызуны. (3) (4)
2. Доказательства инфекций мочевыводящих путей
Несмотря на то, что коренные американцы, как сообщается, использовали чай из кукурузного шелка для лечения инфекций мочевого пузыря (цистита) в прошлые столетия, он никогда не изучался ни на людях, ни на животных.
В лаборатории фармацевтического колледжа в Дубае были протестированы различные экстракты кукурузного шелка против 12 типов бактерий, включая Escherichia coli , Bacillus cereus , Staphylococcus aureus и Salmonella typhi . Также была протестирована частая причина дрожжевых инфекций — Candida albicans .
В их заключении говорилось:
«По результатам антимикробной активности экстрактов кукурузного шелка с различными растворителями, можно увидеть, что экстракты обладают более широким диапазоном антимикробной активности…»
Поскольку более 80% инфекций мочевыводящих путей вызываются E.coli, который был одним из протестированных патогенов, — это потенциально важный вывод, хотя имейте в виду, что это было всего лишь лабораторное исследование. Никто не знает, обладает ли шелк антибактериальным действием после пищеварения в организме человека. (5) (6)
Теоретически сочетание антибактериальной активности и промывания мочевого пузыря (через учащенное мочеиспускание) есть основания полагать, что это может помочь, хотя для этого необходимы исследования.
Регулярные инфекции мочевого пузыря (цистит) не следует путать с интерстициальным циститом (ИК), который представляет собой хроническое болезненное состояние мочевого пузыря другой причины.
3. Снижение артериального давления в исследовании
Было проведено только одно клиническое испытание на людях с участием кукурузных рылец. Использование его при высоком кровяном давлении было одним из измеряемых параметров.
- Участвовали 20 пациентов с системной и 20 несистемной гипертонией.
- Каждый получил водный (на водной основе) экстракт кукурузного шелка, содержащий дозировку 60, 130, 192,5 или 260 мг / кг веса тела.
- Испытания были повторены через 2 недели с использованием дозировки, отличной от предыдущей.Это продолжалось до тех пор, пока каждый пациент не попробовал все 4 дозы.
По сравнению с теми же измерениями плацебо (воды), их диастолическое (меньшее значение артериального давления) снизилось дозозависимым образом.
Дозы кукурузных рылец были рандомизированы, поэтому каждый человек получал их в случайном порядке.
Независимо от того, когда они его получили, чем выше доза, тем сильнее упало их артериальное давление.
Посмотрите, как самая слабая доза (№1) дала лишь минимальное улучшение, в то время как самая высокая доза (№4) вызвала резкое падение, достигшее кульминации через 3 часа после ее приема.Они считают, что этот эффект был связан с содержанием калия. (7)
4. Снижение внутреннего давления глаза в испытании
Вышеупомянутое исследование было фактически проведено отделением оптометрии в университете. При измерении артериального давления их больше всего интересовало внутриглазное давление (ВГД). Это давление жидкости внутри вашего глазного яблока.
Высокое внутриглазное давление является основным фактором риска глаукомы , группы глазных заболеваний, приводящих к повреждению зрительного нерва и потере зрения.
Как и в случае с артериальным давлением, дозы кукурузных рылец коррелировали со статистически значимым снижением среднего внутриглазного давления. Эффект был максимальным через 4 часа.
5. Средство от ночного недержания мочи
Вы встретите блоги и видеоролики на YouTube, в которых утверждается, что чай из кукурузного шелка помогает избавиться от ночного недержания мочи (ночной энурез). Ни один из них не представляет научного обоснования и даже не предлагает неофициальных количественных результатов у детей или взрослых.
Поскольку есть исследования на животных, которые предполагают, что кукурузный шелк увеличивает выработку мочи, он действительно может ухудшить ночное недержание мочи!
Однако, если он использовался ранее днем, то теоретически возможно, что он может уменьшить количество лишней воды, имеющейся в организме к концу дня.
Даже если это произойдет, никто не знает период полураспада или как долго он работает. Так что можно только догадываться, в какое время вам следует начинать (и прекращать) пить чай из кукурузного шелка перед сном.
6. Опора для почек
Травы, которые обычно считаются полезными для почек, включают сельдерей, кукурузный шелк, одуванчик, ягоды можжевельника, хвощ, зефир, петрушку и крапиву. Ни один из них не был должным образом изучен на людях, и некоторые исследования на животных показали, что возможны опасные побочные реакции.(8)
Что касается кукурузного шелка, то нет опубликованных работ, в которых говорится, что он может помочь почечнокаменной болезни или почечной недостаточности .
Это теоретически возможно, что он может поддерживать здоровье почек следующими способами:
- За счет увеличения скорости клубочковой фильтрации, как показали многочисленные исследования на грызунах.
- За счет уменьшения жировых отложений в почках, как показали результаты одного исследования с участием 30 мышей-самцов. Это было через влияние на экспрессию их генов, связанных с распределением жира.(9)
- «Ренопротекторный эффект» был обнаружен на модели крыс с диабетом 2 типа. (10)
Последнее было связано с изменением экспрессии генов, по мнению ученых:
«Полисахарид кукурузного шелка D3 может ингибировать уровень экспрессии TGF-ß1 в почках диабетической крысы и сдерживать макрофаги, чтобы защитить почки диабетических крыс».
Поскольку ни один из них не был исследован на людях, преждевременно заявлять о доказанных преимуществах для почек.
7. Ортез простаты
Майсин, который является основным флавоноидом кукурузного шелка, был исследован на андроген-независимых клетках рака простаты человека (PC-3).
Южнокорейский университет заявил, что в зависимости от дозы он снижает рост раковых клеток с помощью нескольких методов (апоптотическая гибель клеток, фрагментация ДНК, деполяризация MMP и снижение уровней экспрессии Bcl-2 и прокаспазы-3). Это было только лабораторное исследование с использованием культивированных клеток. (11)
Другой университет в Южной Корее сообщил, что экстракт кукурузного шелка улучшил симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) на животной модели этого заболевания.Это было за счет восстановления ферментов DHT, PSA и 5a-редуктазы . (12)
8. Добавка для роста волос
Использование кукурузных рылец для роста волос никогда не исследовалось, но, как упоминалось в исследовании ДГПЖ простаты, его использование действительно коррелировало с более низким содержанием DHT и 5a-редуктазы. Оба эти фактора являются факторами облысения по мужскому типу.
Лекарство, отпускаемое по рецепту, Пропеция (финастерид) действует, подавляя экспрессию фермента 5-альфа-редуктазы, который регулирует выработку дигидротестостерона (ДГТ).Это снижает вредное воздействие ДГТ на волосяные фолликулы.
9. Макияж и осветление кожи
Пудра из кукурузных рылец была в моде в 1960-х годах для макияжа. Эта фаза была недолгой, так как синтетические ингредиенты победили.
Сегодня пудра для лица из кукурузного шелка возвращается, и есть научные данные, которые предполагают, что это естественный способ осветлить кожу и уменьшить покраснение.
Используя культивированные человеческие клетки мелан-А, которые производят меланин, корейские ученые обнаружили, что кукурузный шелк уменьшил производство меланина на 37.2% без признаков какой-либо клеточной токсичности.
Они протестировали его водный раствор на лицах 21 женщины в течение 8 недель. Используемая концентрация составляла всего 1,5%, но наблюдаемые изменения были драматичными. Выше показаны средние результаты. Они сказали…
«В заключение, кукурузный шелк может действовать как депигментирующий материал для подавления гиперпигментации кожи за счет снижения экспрессии тирозиназы».
Макияж из кукурузного шелка может иметь два преимущества. Во-первых, это естественный блеск, который может создать тонко измельченная рассыпчатая пудра.Второе — продвижение здорового оттенка кожи, выравнивание пигментации. (13)
10. Недержание мочи у собак
Капсулы из кукурузного шелка от ночного недержания мочи — малоизвестное средство для детей и взрослых. А как насчет домашних животных?
На самом деле это популярное натуральное средство от недержания мочи у собак или подтекания мочи.
У людей и собак потеря контроля над мочеиспусканием может быть вызвана рядом причин. Это может быть связано со слабостью мышц шейки мочевого пузыря или тазового дна. Это могло быть связано с проблемами нервной системы.Поскольку эти и другие факторы могут играть определенную роль, не существует единого лечения или решения для излечения. Иногда исправить это невозможно.
Наиболее частой причиной недержания мочи у молодых собак является эктопия мочеточника. Вот где трубка, по которой моча выводится из почек, соединяется не с мочевым пузырем, а где-то еще. Это особенно часто встречается у лабрадоров, золотистых ретриверов, сибирских хаски и английских бульдогов. Эту причину может устранить только ветеринар хирургическим путем.(14)
У пожилых собак недержание мочи часто возникает из-за неправильной работы сфинктера. Самки кокер-спаниелей, доберманы и староанглийские овчарки — это породы, которые больше всего страдают от этого заболевания.
Распространенные причины недержания мочи у пожилых собак включают:
- Гормональные изменения
- Инфекции мочевыводящих путей
- Увеличенная простата
- Диабет
- Болезнь почек
Как обсуждалось ранее, есть доказательства того, что кукурузный шелк может помочь при некоторых из этих причин недержания.Несмотря на все восторженные отзывы, это предполагаемое преимущество не подтверждено официальными исследованиями. Единственное исследование с участием собак измеряло, какое влияние оно оказывает на них во время анестезии. Об мочеиспускании не упоминалось. С кошками ничего не делалось. (15)
Если вы хотите попробовать, бренд Only Natural Pet продает жевательные таблетки для контроля мочевого пузыря на Amazon. В его состав входят кукурузные рыльца, а также экстракты других трав.
11. Похудание
Использование водных таблеток (диуретиков) для похудания может привести к краткосрочному улучшению, но в долгосрочной перспективе они чрезвычайно опасны.Вы теряете воду, а не жировые отложения, и потенциальным результатом является почечная недостаточность.
Но что, если кукурузные рыльца помогают похудеть другим, более здоровым способом?
Опубликованный в 2017 году китайский фармацевтический университет провел испытания полисахаридов кукурузного шелка на крысах, которые получали диету с высоким содержанием жиров и имели инсулинорезистентность (диабет 2 типа). Результаты показали…
«… лечение значительно снизило потерю массы тела, снизило уровень глюкозы в крови и сывороточного инсулина и улучшило непереносимость глюкозы (P <0.05) ».
Они сказали, что это хороший кандидат для использования в качестве функционального блюда. (16)
Другое китайское исследование, проведенное двумя годами ранее, показало такой же эффект при использовании флавоноидов (17):
«Результаты показали, что обработка 300 мг / кг или 500 мг / кг флавоноидов кукурузного шелка значительно снижает потерю веса тела, потребление воды и особенно концентрацию глюкозы в крови мышей с диабетом, что указывает на их потенциальную антидиабетическую активность. .”
Тайские ученые использовали в своем эксперименте пурпурную кукурузу, которая имеет большее количество антиоксидантов.
Они сказали, что антоцианы (пурпурный пигмент), кверцетин и фенольные кислоты в шелке имеют эффект против ожирения, изменяя жизненный цикл адипоцитов .
По сути, это теория о том, как жировая жировая ткань — например, жир живота — проходит жизненный цикл, и насколько упорно (или нет) от нее нужно избавляться, зависит от того, где она находится в цикле. (18)
«Наши данные свидетельствуют о потенциале пурпурного кукурузного рыльца в борьбе с ожирением на нескольких этапах жизненного цикла адипоцитов.Его эффективность приписывалась ингибированию пролиферации адипоцитов и адипогенеза, а также индукции липолиза и апоптоза в высоких концентрациях ».
В переводе на простой английский кукурузный рыльц был хорош для похудания! (19)
Побочные эффекты
Побочные реакции на чай, порошок и капсулы из кукурузного шелка могут включать:
Низкий уровень калия
Несмотря на то, что кукурузные рыльца содержат много калия, это мочегонное средство, которое может привести к дефициту калия (гипокалиемии).Побочные эффекты, которые могут сопровождать, включают головную боль, головокружение, повышенную жажду, мышечные спазмы, подагру и диарею.
Нерегулярный пульс
В качестве электролита калий помогает контролировать частоту сердечных сокращений. Слишком много или слишком мало может иметь серьезные последствия.
Почечная недостаточность
Длительный прием диуретиков связан с повреждением и недостаточностью почек.
Низкое артериальное давление
Хотя более низкое кровяное давление часто бывает более полезным для многих людей, оно может быть опасно для людей с гипотонией (аномально низким кровяным давлением).Любой, кто принимает лекарства для контроля артериального давления, может столкнуться с взаимодействием, когда их совместное использование создает неожиданные уровни.
Низкий уровень сахара в крови
Поскольку некоторые исследования на животных показали снижение уровня глюкозы в крови при потреблении, это может вызвать осложнения и лекарственные взаимодействия у диабетиков.
Аллергическая реакция
Если у вас аллергия на кукурузу, ее следует избегать.
Небезопасно при беременности
Поскольку есть исследования, которые предполагают, что кукурузный шелк может стимулировать матку, беременным женщинам следует избегать его.Во время беременности могут быть дополнительные опасности, которые существуют и неизвестны из-за отсутствия соответствующих исследований.
Риски для домашних животных
Безопасен ли кукурузный шелк для собак и кошек? Будучи млекопитающими, они подвержены тем же побочным реакциям, что и люди, и, возможно, другим, которые еще предстоит идентифицировать.
Как приготовить чай из кукурузных рылец
Есть два пути; самодельные или с использованием чайных пакетиков.
Чтобы сделать это с нуля, вам понадобятся свежие неочищенные початки кукурузы.Поскольку они продаются сезонно, это может не подойти вам круглый год.
Также имейте в виду, что более 90% кукурузы, продаваемой в США, является ГМО и неорганической. Из-за распространенности кукурузных червей трудно найти сертифицированную Министерством сельского хозяйства США органическую кукурузу, которая продавалась бы свежей. Если для вас это проблема, покупка пакетиков чая будет лучшей альтернативой.
Рецепт чая из кукурузного шелка
Состав
- 2-3 початка свежей неочищенной кукурузы
- 16 унций воды
Инструкции
- Очистите кукурузу и соберите шелк.Использование 2-3 ушей должно обеспечить 1/4 стакана шелка.
- Тщательно промойте шелк и вытрите полотенцем.
- Поместите шелк в кастрюлю и добавьте воды.
- Доведите до кипения и накройте крышкой, продолжая в течение 10 минут.
- Снимите с огня и дайте остыть в течение 5 минут.
- Вылейте чай через ситечко и подавайте.
На две порции по 6 унций. каждый. Остальные 4 унции. воды теряется из-за испарения. Ноль калорий и ноль граммов жира.
Где купить
Самый простой способ заварить чай — использовать предварительно заполненные пакетики.
Даже здесь, в Лос-Анджелесе, мы редко видим его в продаже. Ни одна из проверенных нами сетей не продавала его, кроме малоизвестного независимого продуктового магазина.
Бренд Buddha продает чайные пакетики из кукурузного шелка, и вы можете купить их на Amazon. Они сделаны из органической кукурузы, не содержащей ГМО, с использованием небеленых пакетов без искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов.
В качестве пищевой добавки вы также можете купить капсулы из кукурузного рыльца. Nature’s Way продает их в дозировке 400 мг с использованием вегетарианских капсул.В некоторых обзорах сообщается об их использовании для собак, но перед этим вам следует проконсультироваться с ветеринаром. Вы можете купить капсулы Nature’s Way на Amazon.
Наконец, рассыпчатый порошок. Используйте для приготовления чая или в качестве добавки. Вы можете купить пудру разных размеров.
Помните, что предполагаемая польза для здоровья остается недоказанной. Его следует использовать только в качестве еды / питья или пищевой добавки. Не используйте его ни при каких заболеваниях.
Эти утверждения не были проверены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.